해로운 aspasvit 감미료는 무엇입니까?

  • 분석

러시아 회사 인 Aspasvit은 1996 년에 설립되어 아스파테임, 아 세설 팜 칼륨, 사카린, 수크랄로스, 시클 라 메이트 나트륨과 같은 수입 설탕 대체 혼합물을 토대로 한 감미료 제조에 종사하고 있습니다. 회사와 같은 공식 배급 업체입니다.

네덜란드 감미료 회사 (네덜란드) - 아스파탐 제조사,

Productos Aditivos (스페인) - 시클 라 메이트 나트륨과 사카린 생산자,

테이트 라일 (영국) - 수크랄로스 제조업체,

Nutrinova (독일) - 아 세설 팜 칼륨 생산 업체.

Aspasvit은 중국 제조업체로부터 원자재를 구매합니다.

이 회사는 설탕 (아스파탐, 아 세설 팜, 시클 라 메이트, 사카린, 수크랄로스)의 단맛보다 수십 또는 수 배 높은 단맛을 가진 합성 물질과 설탕의 단맛에 가까운 단맛을 가진 천연 물질 인 과당 (과당, 말 토스, 솔비톨, 자일리톨, 이소 말 틴 등).

Aspasvit은 또한 감미료 블렌드가 "시너지 효과"를 갖는다 고 주장한다. 그들의 단맛은 성분의 단맛보다 개별적으로 높을 수있다. 이 회사는 제품의 단맛뿐만 아니라 부적절한 맛 (예 : 사카린 또는 아 세설 팜 칼륨의 쓴맛이 나는 맛)을 줄이고 천연 첨가물의 향미에 첨가제의 향을 가져다주는 여러 가지 맛의 감미료 혼합물을 생산합니다.

그것이 무엇인지 Aspasvit

Aspasvit은 ASPASVIT® 상표의 다양한 감미료 시스템을 다양한 가격 범주 및 고객의 특정 요구에 따라 다양한 구성으로 개발했습니다.

천연 감미료는 천연 원료에서 추출한 달콤한 맛의 물질입니다.

강렬한 감미료는 비 설탕 성의 물질로 제품에 달콤한 맛을주기 위해 사용되며 설탕보다 수십 배나 달콤한 맛이납니다.

폴리올 (당 알코올)은 식품에 단맛을 부여하고 다른 기술적 기능을 수행합니다.

방부제는 미생물의 발생을 억제하여 제품의 유효 기간을 연장시킵니다.

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응용 분야

패스트 푸드 생산

왜 Aspasvit인가?

회사 ASPASVIT는 현대식 식품 산업에서 널리 사용되는 강렬한 감미료 혼합물의 생산을 전문으로하는 러시아 회사입니다.

우리 회사는 1996 년 이후 러시아 시장에 존재합니다. 우리는 100에서 450의 감미료 비율을 가진 감미료 상표 "Aspasvit"®의 균형 잡힌 다양한 혼합물을 개발하여 고객에게 제공하며, 우리 자신의 요리법에 따라 생산되고 식품에 자당을 완전 또는 부분적으로 대체합니다.

러시아 시장에서 20 년의 경험

세계 최고의 식품 원료 제조업체의 직접 배달

기업의 품질 관리 시스템 확정

혁신적인 제품의 정기 시장 진출

우리의 상

뉴스

기사

ASPASVIT LLC는 GOST R ISO 22000-2007 (ISO 22000 : 2005), GOST R 54762-2011 / ISO / TS22002-1 : 2009의 요구 사항을 충족하는 HACCP 원칙에 기반한 식품 안전 관리 시스템을 도입했습니다.

LLC Aspasvit은 식품 성분 제조업체 연합 (Union of Food Ingredients Manufacturers)이 매년 개최하는 실버 드롭 (Silver Drop) 대회의 우승자가되었습니다. 12 월에 있었던 연례 SPPI 회의에서 우리 회사는 러시아의 식품 재료 산업 발전에 기여한 공로로 명예 졸업장을 엄숙하게 발표했습니다.

비타민과식이 섬유와 함께 건조 젤리 농축 물의 형태로 된 특수 식품에서 Stevilia 감미료가 설탕을 대체하기 위해 사용되었습니다. 이 연구는 영양 연구소 (Institute of Nutrition)의 위장병학과 (Hastatology and Hepatology)를 기반으로 수행되었습니다.

우리는 식품 성분 생산자 연합 (SPPI)의 집단적 입장의 일환으로 스탠드 B-232를 방문 할 것을 권합니다.

"영양 문제"№6 2015는 "변비가있는 과민성 대장 증후군 환자에게 비교 식품 연구 (비타민 및식이 섬유가 함유 된 젤리)의 효과"라는 기사를 발표했습니다.

Journal "Food Industry", №5-2007; 잡지 "맥주와 음료", №2-2007

건강에 아스파탐이 해롭다면,이 감미료에 대해 더 자세히 알아보십시오.

유해 아스파탐은이 게시물의 주제입니다. 그는 미국에서 1965 년에 발명 된 가장 "촉진 된"감미료입니다. 그것은 또한 nutrasvit라고합니다.

"숨어서"아스파탐의 이름은 무엇입니까?

아스파탐 대체물은 다양한 이름으로 "숨겨져 있습니다":

1. Aspasvit.

이것은 aspartame과 cyclomate, saccharin, acesulfame의 혼합물입니다.

2. 아스파탐

아스파탐, 사카린 및 시클 라 메이트의 혼합물로 구성됩니다.

3. 슬래 릭스

아스파탐, 아 세설 팜 및 시클 라 메이트의 혼합물로 구성됩니다.

4. 유로화.

asatam, acesulfame, saccharin 및 cyclamate의 혼합물.

5. Sladex.

아스파탐 프로모션의 역사

1. 시장에 출시 된 아스파탐의 등장 직후, 생산자 회사는 아스파탐 감미료의 사용으로 인한 건강 상 손실에 대한 보상을 요구 한 소비자들의 소송에 가라 앉았다.

2. 1980 년 FDA의 목표 (미국 식품의 약국 (US))는 뇌종양을 유발할 수있는 능력에 대한 독립적 인 연구가 이루어질 때까지 아스파탐의 사용을 금지했다.

3. 1981 년 FDA의 책임자는 건조 식품에 직접 아스파탐을 사용할 수 있도록 허용했습니다.

4. 1982 년 음료 및 어린이 비타민에 아스파탐을 사용하도록 FDA로부터 허가를 받았습니다.

아스파탐의 안전성에 관한 연구가 있습니까?

그의 안전을 보여주는 연구가 있다고 생각합니까?

1.이 같은 것은 없었습니다!

2. 반대로, 30 ℃로 가열하면 스파클링 수 중의 아스파탐이 메탄올 및 페닐알라닌으로 분해되는 것을 나타내는 데이터가있다.

3. 사람을 죽이고 장님이되는 메탄올은 추가로 포름 알데히드로 전환 한 다음 포름 알데히드로 전환됩니다.

4. 포름 알데히드에 관하여 그것은 가장 강한 발암 물질이고 독에 속한다는 것이 알려져 있습니다.

5. 1996 년에 난방 및 구이 기술이 제공되는 제품 제조에 아스파탐을 사용하는 것이 승인되었다.

메탄올로 음식을 먹을 때 (가열하면 아스파탐으로 형성됨) 이제 당신에 달려 있습니다.

원하지 않는 - 라벨을 읽으십시오. 그리고 더 나은 - 심지어는 산업 생산 제품을 포기하고, 단 과일을 원할 때.

아스파탐은 "음식"복용량에 그것을 적용하여 중독 될 수 있습니다.

그러한 경우가 많이 있으며 문서화되어 있습니다.

아스파탐 중독의 증상

아스파탐 중독의 증상, 즉 아스파탐의 부작용은 무엇입니까?

1. 다음은 그 목록입니다.

불안, 기억 상실, 시각 흐림, 발진, 발작, 시력 상실, 관절 통증, 우울증, 경련, 약화 및 청력 상실과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

2. 아스파테임이 많은 질병의 출현에 기여할 수있는 게시 된 데이터.

즉, 뇌종양, 경화증, 간질, 갑상선종, 만성 피로, 파킨슨 병과 알츠하이머 병, 당뇨병, 정신 지체 및 결핵.

3. 임신 중 아스파탐은 소량 복용해도 태아에게 영향을줍니다.

임산부는 기성품을 사용할 때 특히주의해야합니다.

종종 아스파탐의 상표를 찾을 수 없지만 이것이 제품에 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

나는 평범하고 균형 잡힌식이 요법이 많은 심각한 질병을 예방하는 훌륭한 약이라는 것을 상기시켜 드리고자합니다.

그리고 그것은 상점에서 시작됩니다.

의도적으로 제품을 구입하지 않고 라벨을 읽지 않고 제품 구성에 대해 알지 못하면 적절한 영양 섭취에 대해 의문의 여지가 없습니다.

나는 아스파탐에 관한이 게시물이 당신에게 유용했기를 바랍니다.

이제 아스파탐에는 부작용이 있으며식이 요법에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

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성공과 건강.

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내 친척은 설탕 대신 감미료를 사용합니다. 단점은 없습니다. 이제 아스파탐 만이 아니라 컴퓨터 판독 장치를 구입했습니다.

조야! 나는 당신의 친구들이 감미료의 해를 이해하도록 도와 준 것을 기쁘게 생각합니다. 스테비아에만 유용합니다.

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강렬한 감미료 혼합물의 러시아 제조업체 인 "Aspasvit"

Aspasvit은 러시아어 제조사입니다.

Aspasvit 정보

Aspasvit 회사는 Aspasvit 상표 â의 강렬한 감미료와 세계적으로 유명한 회사의 아스파탐, 아 세설 팜 K, 수크랄로스, 사카린 및 시클 라 메이트와 같은 러시아 시장에 고품질의 감미료를 공급하는 다 성분 혼합물의 러시아 제조업체로서 1996 년에 활동을 시작했습니다.

Aspasvit은 2002 년 10 월부터 SPPI (Food Foods Ingredients Manufacturers)의 회원입니다.

강렬한 감미료 제조업체와의 긴밀한 협력으로 Aspasvit은 높은 품질의 제품을 항상 보장 할 수 있습니다.

회사 "Aspasvit"은 러시아의 공식 대리점으로 다음과 같은 회사가 있습니다.

- "Holland Sweetener Company"(네덜란드), 다양한 그라데이션의 아스파탐을 생산합니다.

- 사카린과 시클 라 메이트를 생산하는 "Productos Aditivos"(스페인);

- "Nutrinova"(독일) - Acesulfame-K ( "Sunett")를 생산합니다.

Aspasvit은 또한 중국의 집중 식 감미료 제조업체를 적극적으로 지원합니다.

모든 집중 식 감미료와 러시아 시장에서 당사가 제공하는 "Aspasvit"브랜드의 혼합물은 러시아 연방 보건부의 인증을 받았으며 식품 업계에서의 사용 승인을 받았음에 유의해야합니다.

우리 회사는 적극적인 혁신을 수행합니다. 우리는 감미료 혼합물의 새로운 제제를 개발함으로써 제품 범위를 지속적으로 확대하고 있습니다. 새로운 세대의 블렌더 감미료 제조법 개발을 위해 II 국제 설탕 포럼 (2003 년 6 월)에서 금메달과 학위를 받았습니다. 우리의 새로운 개발은 후보작 상을 수상했습니다.

"Ingredient of the Year"(Moscow, exhibition "Ingredients -2002")와 "Golden Ingredient"(상트 페테르부르크 전시회 "InterFood -Ingredients 2003")와 같은 유명한 대회에서 "혁신 활동"과 "혁신 제품".

Aspasvit은 꾸준히 고품질의 제품을 제공함으로써 고객의 높은 평판을 얻었으며 현재 러시아 여러 지역의 많은 고객들과 긴밀한 관계를 유지하고 있습니다.

Aspasvit은 지역 대표자들의 잘 발달 된 네트워크를 통해 우리의 감미료가 러시아 전역에서 중앙 지역에서 극동 지역으로 배달됩니다.

강렬한 감미료는 무엇입니까?

강렬한 감미료는 높은 단맛 (수십 배와 수십 배의 단맛)이있는 식품 보충제입니다.

이들 중 가장 흔한 것은 아스파탐, 아 세설 팜 K, 수크랄로스, 사카린 및 시클 라 메이트입니다.

식품의 강렬한 감미료로 설탕을 대체하거나 부분적으로 대체하면 설탕을 사용할 때 얻게되는 특성에 가까운 제품의 맛 특성을 얻을 수 있습니다. 또한 강렬한 감미료를 사용하면 제품의 유효 기간을 연장하고 칼로리 함유량을 크게 줄이며

치아 우식증의 위험. 집중 식 감미료에는 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 당뇨병 환자를위한 음식을 달랠 수 있습니다.

최근에는 집중적 인 감미료와 설탕 대체제를 구별하는 것이 일반적입니다. 후자는 1 : 1에 가까운 비율로 음식에서 설탕을 대체 할 수있는 자당의 단맛에 가까운 정도의 단맛을 가진 제품입니다. 이들은 소르비톨, 자일리톨, 이소 말 틴, 프룩 토스, 말 토즈 등을 포함한다. 이소 말 틴, 프 룩토 오스 등의 일부는 집중적 인 감미료와의 혼합물로 사용되어 소정의 원하는 감미도를 달성하고 원하는 프로파일을 수득 할 수있다 최종 제품의 맛 특성에 가장 잘 부합하는 맛.

강렬한 감미료는 자당보다 약 200 배 더 달콤합니다.

화학식 - C14H18 N2 O5

화학명 : NL-α- 아스파 틸 -L- 페닐알라닌 -1- 메틸 에스테르

아스파탐은 계란 단백질과 고기, 야채와 과일에 함유 된 소량의 메탄올 (예 : 토마토, 양파 등)에서 발견되는 두 가지 아미노산 (단백질) - L- 아스파라긴과 L- 페닐알라닌 바나나 등).

아스파탐은 몸에 완전히 흡수됩니다 (모든 음식 단백질처럼).

그러나 단맛의 비율이 높기 때문에 그 열량이 극히 적기 때문에 음식에 칼로리가 거의 가해지지 않습니다. 예를 들어 탄산 음료 1 리터에는 약 0.5g의 아스파탐이 필요합니다. 칼로리가 2kg 밖에되지 않습니다. 설탕과 같은 양의 음료가 약 400 kcal을줍니다! 가용성 아스파탐은 30 ℃에서 2 %, 50 ℃에서 약 3 %이다. 특정 온도 범위에서 활성 교반이 이루어지면 아스파탐은 15-30 분 내에 용해됩니다. 용해도를 향상 시키려면 3.5-4.2의 pH 값까지 산성화하는 것이 좋습니다.

아스파탐은 2 가지 아미노산이 결합되어 있기 때문에 공정 온도가 55 ℃ 이상으로 상승하면 별도의 성분으로 부분적으로 분해되는 경향이 있습니다. 각 성분마다 단맛이 없으므로 용액 온도를 올리면 단맛이 부분적으로 손실됩니다. 예를 들어 뜨거운 보틀링 (88 ° C) 중에 아스파탐의 3 ~ 6 %가 손실됩니다.

아스파탐은 순수한 형태 (예 : "Light"와 같은 음료)와 다른 집중 감미료 (acesulfame-K, 사카린, 사이 클라 메이트 및 설탕 대용 물)와의 다중 성분 혼합물 모두에서 사용할 수 있습니다. 감미료 혼합물에서 아스파탐의 사용은 주로 높은 맛 특성을 유지하면서 순수한 아스파탐과 비교하여 혼합물 사용의 경제적 효율성이 높기 때문입니다.

아스파탐은 식품에 사용되는 가장 철저히 연구 된 식품 보충제입니다. 아스파탐은 세계 보건기구 (WHO), 미국 식품의 약국 (FDA) 및 러시아를 포함한 90 개국 이상의 보건기구의 식품 첨가물 공동 전문가위원회 (JECFA)가 공식 승인했습니다.

JEFCA가 정한 허용 일일 섭취 허용 섭취량 (ADI)은 체중 1kg 당 40mg입니다. ADI는 건강에 해를 끼치 지 않고 평생 동안 매일 섭취 할 수있는 성분의 양을 결정합니다. 이 기준은 또한 러시아 보건부에서 채택하고 승인합니다.

아 세설 팜 -K (E950)

강렬한 감미료, 자당보다 단맛이 약 130-200 배.

물리적 형태 - 백색 결정 성 분말.

화학식 - C4H4 NO4 KS

화학 이름 : Acesulfame 칼륨, 6- 메틸 -1,2,3 - hydroxythiazine - 4 (3H) -OH - 2.2

Acesulfame-K는 몸에 흡수되지 않는 강렬한 제로 칼로리 감미료입니다.

제품에서 단맛이 빠르게 느껴집니다. 그것은 물에 매우 잘 녹습니다 - 20 ° C에서 용해도는 물 1000 mL 당 200 g입니다. 열 안정성 - 고온에서 분해되지 않으므로 요리, 베이킹 및 열처리 (살균, 저온 살균 등)가 필요한 제품에서 사용할 수 있습니다.

순수한 형태로 acesulfame-K는 실질적으로 사용되지 않습니다.

다른 감미료와 함께 (특히 아스파탐과 함께) 시너지 효과가 뚜렷합니다. 이는 아스파탐과 아 세설 팜 -K의 혼합물의 단맛이 개별 성분의 단맛보다 높다는 사실에서 표현됩니다. 예를 들어 아스파탐과 아 세설 팜 (Acesulfame)을 50/50 비율로 혼합하면 혼합물의 단맛은 감미료의 단맛보다 약 1.5 배 더 높습니다.

이 현상을 정량적 상승 효과 (quantitative synergism)라고합니다. 이로 인해, 감미료 혼합물을 사용하면 최종 제품 제조 비용을 크게 줄일 수 있습니다.

또한 주목해야 할 점은 고품질 시너지 효과로 혼합물의 맛을 향상 시키는데 (즉, 천연 설탕의 맛에 접근 함) 나타나는 현상입니다.

Acesulfame-K는 단시간의 비교적 단기간의 감각을 빠르고 상대적으로 제공합니다. 아스파탐의 맛 프로필은 더 오래되고 단맛이 특징이며,이 감미료의 맛 프로파일을 조합하여 천연 설탕의 단맛과 가까운 단맛을줍니다.

양적 및 질적 상승 작용의 이러한 특성은 혼합물의 제제에 사용된다. 특정 비율로 감미료를 혼합함으로써, 일정한 감도 계수 (시너지 효과를 감안하여)를 얻을 수 있으며, 가능한 한 가장 가까운 표준으로 순수한 자당이 허용되는 균형 잡힌 맛을 얻을 수 있습니다.

Acesulfame-K는 세계 보건기구의 식품 전문가 공동위원회 (JECFA)의 승인을 얻었으며 러시아를 포함한 전 세계 50 개국 이상에서 널리 사용되고 있습니다. 허용 일일 섭취량 (ADI)은 체중 1kg 당 15mg입니다.

강렬한 감미료는 1879 년에 열었습니다.

과자의 계수 - 300에서 450

화학식 - C6 H4SO2CO N Na 2H2O

학명 : Saccharinate sodium (결정 성 수화물 인 imide ortho-sulfobenzoic acid의 나트륨 염)

물리적 형태 - 백색 결정.

칼로리가없는 감미료 사카린은 체내에서 대사되지 않습니다. 칼로리가 포함되어 있지 않습니다. 넓은 온도 범위에서 분해되지 안정성이 뛰어난 제품입니다.

사카린 용해도는 20 ℃의 물 1000 ml를 300 g이었다

사카린은 가장 싼 강렬한 감미료 중 하나입니다. 혼합물 형태로 좋은 시너지 효과를 제공합니다. 이 때문에, 그리고 저렴한 비용 때문에, 다른 감미료와 함께 사용하면 매우 유익합니다.

순수한 형태로 사용되거나 혼합물의 일정 비율 비율을 초과 할 때 사카린은 쓴 금속성 뒷맛을줍니다. 그러나이 뒷맛은 다른 감미료 (aspartame, acesulfame-K, cyclamate 등)와 함께 사용하면 중화 될 수 있습니다.

다른 감미료와의 혼합물에서 사카린은 음료, 푸딩, 젤리 등의 광범위한 용도를 가지고 있습니다. 테이블 감미료; 피클, 소스; 잼, 마멀레이드; 제과; 껌; 가루 인스턴트 음료; 치약; 의약품 등

현재, 사카린은 전 세계 90 개국 이상에서 사용이 승인되었습니다. 세계 보건기구 (WHO)와 유럽 공동체 식품 첨가물 과학위원회의 식품 첨가물 공동 전문가위원회 (JECFA)의 승인을 받았습니다. 사카린은 국제기구 (JEFCA 및 WHO)가 채택한 일일 허용 섭취 기준 (체중 1kg 당 5mg)을 존중하면서 안전하다고 인정됩니다.

수크랄로스 (E 955).

수크랄로스는 1976 년에 발견되었습니다. 영어 회사 인 Tate가 개발했습니다. 라크 (Lyle) "로, 수크로오스의 단맛을 600 회 초과 한 유일한 비 소화성 감미료이며, 당 분자의 3 개의 수산기가 3 개의 염소 원자로 치환 된 복잡한 다단계 공정을 기반으로합니다. 수크랄로스는 염화물 - 우리가 매일 섭취하는 정상적인 식품에 존재하는 안전한 천연 화합물.

화학식 - C12 H19 O8 Cl3

화학 이름 : trichloro galactosucrose

물리적 형태 - 백색 결정 성 분말.

수 크로스는 물에 완벽하게 용해됩니다 - 20 ℃에서 1000ml 당 280g 그것은 탁월한 맛을 가지고 있으며, 실질적으로 자당과 다르지 않습니다.

탁월한 맛으로 수크랄로스로 가당 처리 된 제품은 광범위한 산도의 품질 지표를 잃지 않고 장기 보관이 가능합니다. 수크랄로스의 매우 중요한 품질은 저온 살균 및 멸균 과정에서의 열적 안정성이며, 유제품 생산에서 일반적으로 발생합니다. Sucralose는 다른 식품 성분의 존재하에 완전히 비활성입니다. 수크랄로스는 원칙적으로 다른 감미료 또는 설탕 대체제와의 혼합물에서만 사용됩니다.

수크랄로스를 기본으로 한 감미료 혼합물의 범위는 매우 넓어서 다른 감미료가 사용되는 모든 가능한 유형의 식품을 실질적으로 덮습니다.

수크랄로스의 높은 열 안정성으로 인해 고온 처리가 필요한 제품의 제조에는 아스파탐이 함유되지 않은 혼합물을 사용할 수 있습니다.

회사 "Aspasvit"은 점차 낙농 산업에서 사용되는 수크랄로스 열 안정성 혼합물 Aspasvit-TS 100 및 Aspasvit-TS200을 기반으로 개발되었습니다. 그들은 모든 러시아 낙농 산업 연구소 (VNIMI)에서 테스트를 거쳐 유산 제품에 대한 여러 가지 기존 사양에 포함되었습니다.

Sucralose는 필요한 모든 안전성 테스트를 통과했습니다 : 1990 년 세계 보건기구 (WHO)의 JEFCA (Joint Expert Committee on Committee)의 승인을 받았으며 수크랄로스 1kg 당 15mg에 해당하는 수크랄로스의 허용 일일 섭취량 (ADI) 인간의 몸. ADI의 이러한 규범은 러시아 연방 보건부 (Ministry of Health)에서 승인 및 채택됩니다.

화학식 : C6H12O3 NSNa

화학 이름 : Sodium Cyclamate

물리적 형태 : 직사각형 또는 바늘 모양의 흰색 화려한 결정체.

Cyclamate는 러시아 시장에서 가장 낮은 감미 비율 (약 30 단위)의 가장 저렴한 감미료 중 하나입니다. 1937 년에 문을 열었으며 이제는 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 단맛의 비율이 낮기 때문에 순수한 형태로 사용하기에는 한계가 있습니다. 주로 다른 감미료와 함께 사용됩니다. 용해도는 1000 ml 당 약 200 g입니다. 다양한 온도에서 안정적입니다. 아스파탐, 사카린 및 아 세설 팜 (Acesulfame)과 함께 시너지 효과를 나타냅니다. 사카린과 함께 사용하면 사카린 고유의 쓴맛이 나는 금속성 뒷맛을 상당히 부드럽게합니다.

Cyclamate는 세계 보건기구 (WHO)의 JECFA (Joint Expert Committee on Food Additives)의 승인을 받았으며 전 세계 50 개국 (러시아 포함)에서 사용할 수 있도록 승인되었습니다. 주어진 감미료에 대해 결정된 일일 허용 섭취량은 인 체중 1kg 당 11mg입니다.

"Aspasvit"에서 제조 집중 감미료의 혼합물.

현재 러시아 시장에서 입수 할 수있는 강렬한 감미료의 개별 특성을 고려할 때, 감미료의 다 성분 혼합물을 사용할 때만 최적의 가격 - 품질 비율을 얻을 수 있다고 결론 내릴 수 있습니다. 개별 성분은 제품의 최종 맛에 특별한 특성을 부여하여 일부의 단점을 보완하고 혼합물의 다른 성분의 장점을 강조합니다.

감미료가 필요한 청량 음료 및 기타 식품의 제조에서, 최종 제품의 맛 특성은 사용 된 감미료의 품질뿐만 아니라 함께 작용하는 많은 다른 요인에 의해 영향을받습니다. 제품의 맛 특성은 사용 된 농축 물, 방부제, 산미료 및 주요 제품의 맛 특성과 같은 다양한 성분의 특성 및 특성의 조합에 따라 달라집니다. 따라서, 각 제조사는 성분의 조합을 신중하게 선택하고 시음의 결과를 토대로 감미료 및 기타 성분의 가장 적합한 유형을 결정하며, 결과적으로 최종 제품의 바람직한 맛 특성을 부여합니다.

Aspasvit은 다양한 범위의 감미료 혼합물을 개발했습니다.

상표 Aspasvitâ €는 고객의 특정 요구에 따라 다른 가격 범주와 다른 구성.

Aspasvit 회사의 전문가들은 항상 고객에게 고품질의 기술 조언을 제공 할 준비가되어 있으며 맛 특성과 가격면에서 제품에 가장 적합한 제품을 제공하는 모든 종류의 감미료 중에서 선택할 수 있도록 도와줍니다.

아스파탐은 러시아 제조사에 광범위하게 집중적 인 감미료와 그 혼합물을 공급함으로써 제품의 품질과 러시아 시장 진출에 대한 고객의 요구 사항을보다 완벽하게 만족시키는 데 기여합니다.

아스 파스 빅 (Aspasvit) 회사는 끊임없이 새로운 유형의 감미료 혼합물을 개발하고 있으며 이는 식품 산업에서의 적용 범위를 크게 확대 할 것입니다.

감미료 및 그 혼합물의 사용 및 획득과 관련된 모든 질문은 ASPASVIT 회사에 문의하십시오 :

Aspasvit 25 - 25 gr., 설탕 대용 물

설탕 대용 물은 단맛이 높고 식품의 설탕을 완전 또는 부분적으로 대체하기 위해 사용되는 식품 첨가물로서 최종 제품의 맛 특성을 획기적으로 줄여 비용을 대폭 절감합니다.
Aspasvit-25, 외관 : 달콤한 결정, 무색과 무취.
맛보기 aspasvit 25는 설탕보다 약 25 배 더 달콤합니다.
이 물질은 당뇨병 환자가 설탕 대신 사용합니다.
무게 : 25 gr.
ASPASVIT 25 * 구성 : 결정 과당, 감미료 나트륨 시클 라 메이트, 감미료 아 세설 팜 칼륨, 감미료 아스파탐.
사용 방법 : 1kg의 단백질 / 1kg의 bcaa - 1 ~ 2 티스푼의 설탕 대용 물을 대형 (깨끗하고 건조한) 용기, 예를 들어 브랜드 단백질 5lb (2.268kg) 또는 유리 병 (3l)에 부어 넣어야합니다. 그런 다음 1kg의 단백질 또는 BCAA 용기에 부어서 뚜껑을 닫고 3-8 분 동안 잘 흔들어주십시오.
결과 제품을 얻으십시오!
그리고 당신의 취향에 항아리에 단백질을 더 넣거나 설탕 대체물을 조금 더 첨가하십시오.

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설탕 대용품. 아스파탐

어떤 사람들은 설탕을 사용하지 않기로 결정했지만 대신 설탕 대신 사용하기로 결정했습니다. 그것이 무엇인지 봅시다. 아스파탐 (E951), 합성 설탕 대체품. 아스파탐은 통증 민감성 역치를 변화시키는 페닐알라닌 (C9H11NO2)을 개발할뿐만 아니라 조울증, 공황 발작, 분노 및 폭력의 발달에 기여하는 세로토닌을 고갈시킵니다. + 30 ° C로 가열하면 아스파탐은 분해되어 포름 알데히드 (class A 발암 물질)

및 독성이 높은 메탄올 (상대적으로 소량 사용시 실명 및 사망을 유발 함).

아스파탐을 마시면 갈증이 풀리지 않습니다. 타액은 구강 점막에서 설탕 아스파탐의 잔해를 심하게 제거하므로 입안에서이 음료를 먹은 후에는 음료의 새로운 배치로 제거하고자하는 불쾌감을 느끼게됩니다. 이것은 당신에게 좋지 않지만 그런 음료의 제조사에게는 좋습니다. 광고 된 음료로 갈증을 풀려고하지 마십시오. 일반 탄산 물을 마셔야합니다.

최근 미국의 일부 국가에서는 감미료, 특히 아스파탐과 관련하여 많은주의를 기울이고 있습니다.

실시 된 독립적 인 연구 (모든 "맞춤형"연구에서, 이것은 물론 확인되지 않았습니다)는 아스파탐의 장기간의 인간 및 동물 유기체에 대한 부정적인 영향을 보여줍니다. 대다수의 독립적 인 전문가들은 아스파탐의 장기간 사용이 두통, 편두통, 이명, 알레르기, 우울증, 불면증, 심지어 뇌암을 유발할 수 있음을 확인합니다.

체중 감량을 목적으로 과체중으로 고통받는 사람들이 아스파탐을 사용하면 앞으로 반대 효과와 더 큰 체중 증가를 초래할 수 있습니다.

아스파탐은 거의 모든 청량 음료와 탄산 음료, 특히 유통 기한이 긴 음료를 포함합니다. 따라서 레이블을주의 깊게 살펴보십시오.

우리는 이제 질문에 대한 답을 알고 싶습니다. "설탕 대신에 해로운 것이 있습니까?"

아스파탐 기반 감미료 :

감미료

강렬한 감미료는 높은 단맛 (수십 배와 수십 배의 단맛)이있는 식품 보충제입니다. 이들 중 가장 흔한 것은 아스파탐, 아 세설 팜 K, 수크랄로스, 사카린 및 시클 라 메이트입니다.

식품의 강렬한 감미료로 설탕을 대체하거나 부분적으로 대체하면 설탕을 사용할 때 얻게되는 특성에 가까운 제품의 맛 특성을 얻을 수 있습니다. 또한 강렬한 감미료를 사용하면 제품의 유효 기간을 연장하고 칼로리 함유량을 크게 줄이며 치아 우식증의 위험을 없앨 수 있습니다. 집중 식 감미료에는 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 당뇨병 환자를위한 음식을 달랠 수 있습니다.

Aspasvit가 생산 한 강렬한 감미료 혼합물

러시아 시장에서 현재 이용 가능한 집중 식 감미료의 개별 특성을 고려할 때, 최적의 가격 - 품질 비율은 다 성분 감미료 혼합물을 사용할 때만 얻을 수 있다고 결론 지을 수 있습니다. 개별 성분은 제품의 최종 맛에 특별한 특성을 부여하여 일부의 단점을 보완하고 혼합물의 다른 성분의 장점을 강조합니다.

감미료가 필요한 청량 음료 및 기타 식품의 제조에서, 최종 제품의 맛 특성은 사용 된 감미료의 품질뿐만 아니라 함께 작용하는 많은 다른 요인에 의해 영향을받습니다. 제품의 맛 특성은 사용 된 농축 물, 방부제, 산미료 및 주요 제품의 맛 특성과 같은 다양한 성분의 특성 및 특성의 조합에 따라 달라집니다. 따라서 성분 조합을주의 깊게 선택하고 시음 결과에 따라 각 제조업체는 최종 제품의 원하는 맛 특성을 가져 오는 감미료 및 기타 성분의 가장 적합한 유형을 스스로 결정합니다.

Aspasvit은 고객의 특정 요구에 따라 ASPASVIT® 상표의 다양한 가격 카테고리와 다양한 구성의 다양한 감미료 믹스를 개발했습니다. 우리의 컬렉션에는 아스파탐, 소르비톨, 과당, 수크랄로스를 기본으로 한 감미료가 들어 있습니다.

아스 파스 빅 (Aspasvit) 회사는 끊임없이 새로운 유형의 감미료 혼합물을 개발하고있어 식품 업계에서의 적용 범위를 크게 확대 할 수 있습니다.

우리는 우리의 새로운 제품을 제공하는 것을 기쁘게 - 사카린이없는 수크랄로스 Aspasvit Aspasvit 스위트 룸과 스위트 플러스에 따라 혼합물뿐만 아니라 혼합물 Aspasvit 디럭스 라인.

Aspasvit 포트폴리오에는 식품 생산자의 현재 요구 사항을 충족시키는 고유 한 수크랄로스 기반 감미료 시스템이 포함되어 있습니다.

이 혼합물은 다음과 같은 그룹으로 나눌 수 있습니다 :

  • 낙농 및 유가공 산업 - Aspasvit TS100, Aspasvit TS200;
  • 자연, stevioside 사용 - Aspasvit Flora, Aspasvit CTC;
  • 자연, 높은 칼로리의 fructose 감미료를 사용 Aspasvit F100;
  • 감미로운 시스템 Aspasvit Lux, Aspasvit Lux 플러스 차가운 차, 맛을 낸 물, 낙농 제품을 포함한 음료 생산을위한 중간 범위;
  • Aspasvit Alco는 저 알코올 음료 생산을 포함하여 다양한 용도의 감미료입니다.

이러한 감미료 시스템은 안전 요구 사항을 충족시키고 설탕의 맛에 최대한 가깝게 균형 잡힌 달콤한 맛을 갖도록 고안되었습니다. 수크랄로스를 기초로 시스템 "Aspasvit"를 달게 외에 보편적 품질을 가지고 - 식품 산업의 다양한 지점에서의 사용은 거의 음식의 선택에 제한하고, 생산 과정의 매개 변수가 없습니다. 그것은 모두 최적의 영양 상태의 현대 시장의 요구 사항에 따라 특정 제품을 생산하는 작업에 달려 있습니다. 수크랄로스를 기본으로 한 감미료 시스템 "아스 파스 빗 (Aspasvit)"의 개발은 당뇨병 환자, 즉식이 요법을위한 음식물 섭취 및 섭취가 가능한 칼로리 섭취가 감소 된 식품에 성공적으로 사용될 수있는 영양 보충제 시장의 요구에 효과적으로 대응 해왔다. 건강 식품의 현대적인 개념을 충족시키는 제품.

Aspasvit LLC의 전문가들은 최신 감미료 시스템을 다양한 분야의 기술자에게 사용하기위한 정보 및 기술 지원을 제공 할 준비가되어 있습니다.

aspasvit

ASIS 동의어 사전. V.N. 트리샤인. 2013 년

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감미료 - n., 동의어의 수 : 35 • alitam (2) • aspartame (2) • aspasvit (1) •... 동의어 사전

설탕 대용품. 아스파탐

어떤 사람들은 설탕을 사용하지 않기로 결정했지만 대신 설탕 대신 사용하기로 결정했습니다. 그것이 무엇인지 봅시다. 아스파탐 (E951), 합성 설탕 대체품. 아스파탐은 통증 민감성 역치를 변화시키는 페닐알라닌 (C9H11NO2)을 개발할뿐만 아니라 조울증, 공황 발작, 분노 및 폭력의 발달에 기여하는 세로토닌을 고갈시킵니다. + 30 ° C로 가열하면 아스파탐은 분해되어 포름 알데히드 (class A 발암 물질)

및 독성이 높은 메탄올 (상대적으로 소량 사용시 실명 및 사망을 유발 함).

아스파탐을 마시면 갈증이 풀리지 않습니다. 타액은 구강 점막에서 설탕 아스파탐의 잔해를 심하게 제거하므로 입안에서이 음료를 먹은 후에는 음료의 새로운 배치로 제거하고자하는 불쾌감을 느끼게됩니다. 이것은 당신에게 좋지 않지만 그런 음료의 제조사에게는 좋습니다. 광고 된 음료로 갈증을 풀려고하지 마십시오. 일반 탄산 물을 마셔야합니다.

최근 미국의 일부 국가에서는 감미료, 특히 아스파탐과 관련하여 많은주의를 기울이고 있습니다.

실시 된 독립적 인 연구 (모든 "맞춤형"연구에서, 이것은 물론 확인되지 않았습니다)는 아스파탐의 장기간의 인간 및 동물 유기체에 대한 부정적인 영향을 보여줍니다. 독립적 인 전문가의 대부분은 아스파탐의 장기 사용은 두통, 편두통, 이명, 알레르기, 우울증, 불면증, 심지어 뇌 암이 발생할 수 있음을 확인합니다.

체중 감량을 목적으로 과체중으로 고통받는 사람들이 아스파탐을 사용하면 앞으로 반대 효과와 더 큰 체중 증가를 초래할 수 있습니다.

아스파탐은 거의 모든 청량 음료와 탄산 음료, 특히 유통 기한이 긴 음료를 포함합니다. 따라서 레이블을주의 깊게 살펴보십시오.

우리는 이제 질문에 대한 답을 알고 싶습니다. "설탕 대신에 해로운 것이 있습니까?"

아스파탐 기반 감미료 :