당뇨병 환자를위한 단백질 다이어트

  • 진단

당뇨병 진단을 위해서는 평생식이 요법을 준수해야합니다. 저탄 수화물 및 저칼로리 단백질과 동시에 단백질 다이어트가 당뇨병에서 인기를 얻고 있습니다. 다량의 단백질 섭취로 인해 신장에 심각한 부담이 있음에도 불구하고, 과학적 연구 결과에 따르면 식단은 건강에 해롭지 않다는 것이 입증되었습니다. 또한 과도한 체중을 없애기 위해 인슐린에 대한 장기 및 조직 세포의 민감성을 높이는 것이 즉, 혈당 지표를 개선하는 데 매우 짧은 시간에 도움이됩니다.

당뇨병의 사용은 무엇입니까?

보건부의 확립 된 표준에 따르면, 당뇨병의 혈당을 조절하기 위해 환자는 필수 비타민과 무기질로 약화 된 유기체를 보충하기위한 엄격한 식단을 따라야합니다. 이식이 요법에 따르면, 식단의 50 %는 탄수화물, 30 % 지방 및 단 20 % 단백질로 구성됩니다.

그러나 단백질식이 요법은 과체중에 신속하게 대처할 수 있으며, 90 %의 경우에는 제 2 형 당뇨병과 함께 사용됩니다. 신체의 체지방을 줄이면 다이어트 요법은 혈당 수치를 정상화하고 심장 기능을 향상시킵니다. 몸을 단백질로 가득 채우지 않고 장기와 시스템의 완전한 기능을위한 유용한 물질의 부족을 채우기 위해 영양사는 단백질 식단을 단계로 나누고 저탄 수화물과 번갈아 가며 섭취합니다. 제 1 형 당뇨병에서의 그러한식이는 고혈당증의 발병을 예방하고 제 2 형 질병의 경우에는 인슐린 의존성을 배제합니다.

연구

캐나다와 스페인의 영양 학자들이 수행 한 연구에서 고단백 식단이 당뇨병 퇴치에 매우 효과적이라는 것이 입증되었습니다. 120 일 동안 단백질식이 요법을 한 사람들의 85 % 이상이 정상 혈당치를 보였고 급속하게 체중이 감소하여 제 2 형 당뇨병에 중요합니다. 또한, 허리 크기는 복부 부위의 지방 침착이 인슐린에 대한 세포의 감수성에 직접 영향을 미치기 때문에 고려되었습니다. 충격적인 결과 - 11cm의 평균 체중 감소는 과학자들이 정당하게 치료 식단을 부르는 것을 허용했습니다. 중요한 요인은 많은 양의 단백질에 대한 신장과 간의 반응이었습니다 : 중요한 기관의 기능적 활동은 변하지 않았지만 심혈 관계 질환의 배경에 대한 합병증을 일으킬 위험이 크게 줄어 들었습니다.

따라서 제 2 형 당뇨병의 단백질식이 요법이 지난 세기 이후 당뇨병 치료에 사용되었던 기존의 저 칼로리식이보다 3 배 더 효과적이라는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

당뇨병에서 단백질식이 요법의 본질

환자가 정기적으로 섭취하는 음식을 많이 버려야하기 때문에 심리적 인 관점에서 볼 때 단백질식이 요법은 매우 어렵습니다. 표준 3 식단은 하루에 5-6 번 일정한 간격으로 작은 부분으로 먹습니다. 이 경우, 마지막 식사는 18:00 이전이어야합니다. 소비 된 액체의 양은 하루에 2 리터로 증가했습니다.

다이어트 요법의 단계

프랑스 영양 학자 Ducan은 단백질 식단의 4 단계를 확인했습니다.

  1. 공격 우리는 지방 예금의 공격에 대해 이야기하고 있습니다. 단계의 지속 시간은 체중이 10kg 미만인 경우 3 일, 체중이 30kg을 초과하는 경우 5 일에서 20kg, 7 일에서 30kg, 10 일까지의 추가 킬로그램 수에 따라 달라집니다. 이 기간 동안 단백질 만 먹을 수 있습니다 : 가금류, 생선, 유제품 및 달걀. 당뇨병 환자는 음식의 양에 제한을 두지 않지만 매일 1.5 리터의 순수한 물을 마셔야하며 1.5 스푼이 필요합니다. 내가 귀리 밀기울.
  2. 크루즈 페이즈는 환자가 초과 체중을 잃지 않는 한 지속됩니다. 평균적으로 단계의 기간은 30-120 일입니다. 이 기간 동안 당뇨병 환자는 다음과 같은 식단을 섭취합니다. 하루는 단백질식이 요법을하고 하루는 혈당 지수가 낮은 음식 (야채, 과일, 곡물, 최대 40 단위)을 섭취합니다. 또한, 2 tbsp의 의무적 인 사용. 내가 밀기울
  3. 앵커리지. 결과를 통합하기 위해 당뇨병 환자는 첫 2 단계의 모든 제품을 섭취하고 일주일에 2 번 전분을 함유 한 제품을 섭취 할 수 있습니다. 위상의 지속 시간은 떨어 뜨린 킬로그램 수로 계산됩니다 : 1kg * 10. 즉, 환자가 5kg을 떨어 뜨리면 다이어트 단계는 50 일이됩니다.
  4. 안정화. 환자는 중성 위장 및 에너지 섭취량이 낮은 모든 제품을 섭취하지만, 일주일에 한 번 금식 일을 단백질식이 요법으로 조정하고 매일 3 큰술을 먹습니다. 내가 밀기울
체중 감량 기간은 4 단계로 나누어 각각 4 단계로 나눠야합니다. 목차로 돌아 가기

허용 된 제품

단백질식이 요법을 관찰하면 당뇨병 환자는 제한된 범위의 제품을 사용할 수 있습니다. 가능한 한 빨리 원하는 결과를 얻으려면 표에 표시된 음식을 사용해야합니다.

당뇨병을위한 단백질식이 요법. 효과가 있니?

일부 뉘앙스가 있지만 저탄 수화물식이 시스템은 매우 효과적입니다. 극단적 인 측정은 탄수화물이없는 메뉴 일 수 있습니다. 많은 과학자들은 그러한식이 요법이 고급 당뇨병 상태에서도 음식의 만족스러운 유형이 아니라고 동의합니다.

제 2 형 당뇨병에서 단백질 식품이 유행하는 메뉴의 사용은 몇 가지 요인과 관련이 있습니다.

1. 소비 된 탄수화물의 총량을 줄입니다. 특히 혈당 수치가 높고 혈당 부하가 크고 혈중 글루코스 수준에 큰 영향을 미치는 제품입니다.

2. 체중 감소.

3. 인슐린에 대한 세포의 민감도 증가.

얼마 동안 단백질 식품 섭취로 인해 인슐린 감수성이 증가한다고 믿어졌습니다.
워싱턴 대학 (University of Washington)에서 과학자들은 인슐린 민감성과 단백질 영양이 어떻게 관련되어 있는지 궁금해했습니다. 당뇨병과의 싸움에서의 긍정적 인 동력은 영양 상태의 변화로 인한 체중 감량과 관련이 있으며 단백질 식품 또한 다른 방식으로 영향을받을 수 있습니다.

연구 참여자는 50-60 세의 비만으로 진단받은 34 명의 여성이었다. 단백질식이 요법의 효과를 연구하는 과정에서 참가자들은 세 그룹으로 나뉘었다. 첫 번째 식사는 몸의 일일 단백질 섭취량을 소비하면서 균형을 이루었습니다. 두 번째는 고 단백질식이 요법을 따랐고, 다른 사람들은 대조군으로 일했습니다.

참가자의 고단백 메뉴를 사용하면 인슐린 민감도가 전혀 변하지 않았습니다. 동시에, 균형 잡힌식이 요법으로 감도는 평균 3 분의 1로 증가했습니다.
놀랍게도 과학자들은 고 단백질 영양 섭취로 체중을 줄이는 과정에서 근육량을 유지하는 것이 더 어려웠습니다. 또한 케톤 (ketone) 몸체는이 음식물에 더 집중적으로 축적되어 신체의 독성과 스트레스를 유발합니다.

연구 질문이 진행 중입니다. 그러나, 극단적 인 경우에만 케톤체 (아세톤)의 수준을 엄격히 통제하면서 탄수화물이없는 음식에 의지 할 수 있다고 결론 지을 수 있습니다.

당뇨병을위한 다이어트

당뇨병은 항상 혈당 수치가 증가하는 만성 대사 장애입니다. 이 물질의 농도가 생리 학적 수치를 초과하면 독성 영향을 받기 시작합니다. 당뇨병 성 혼수 상태 및 후기 합병증 (눈, 신장, 심장, 신경계, 발의 손상)이 발생할 수 있습니다. 당뇨병의 원인에는 여러 가지가 있습니다. 1 형, 2 형, 임신성 당뇨병 및 기타 당뇨병. 당뇨병 치료의 기본은식이 영양입니다. 당뇨병을위한 다이어트는 환자가 존경해야합니다. 혈당 수치가 의료 표 9에 해당하는 경우.

혈당을 포함한 다이어트

당뇨병을위한 다이어트는 올바른식이 요법이며, 진단 후 끊임없이 준수해야합니다. 어떤 유형의 당뇨병이라도, 음식의 칼로리 함량, 구성, 탄수화물과 지방의 양은 항상 통제됩니다. 당뇨병에서는 제 2 형식이 요법이 때때로 유일한 치료법입니다.

당뇨병 칼로리 다이어트

음식은 칼로리의 형태로 모든 세포를 작동시키는 신체 에너지를 가져옵니다. 정상 체중을 유지하려면 당뇨병 환자가 자신이 보낸만큼의 칼로리를 섭취하는 것이 중요합니다. 다양한 유형의 식품 및 제품 라벨의 칼로리 표를 사용하여 제품의 에너지 가치를 확인할 수 있습니다. 모든 사람들을위한 칼로리의 필요성은 다릅니다. 그것은 나이, 성별, 체중, 신체 활동에 따라 다릅니다. 당뇨병과 비만 환자는 상대적으로 적은 칼로리가 필요합니다. 하루 동안 무겁고 장기간 신체 활동이 없다면 남성 환자는 하루에 약 2,000 칼로리, 여성에게는 하루에 1,200 칼로리가 필요합니다. 제 2 형 당뇨병의 치료에서식이 요법은 주로 음식의 열량을 제한하는 데 기반을두고 있습니다. 환자가 과체중이 아닌 경우, 음식의 칼로리 함유량을 고려해야 할 필요는 없습니다.

당뇨병 다이어트의 탄수화물

음식에는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 미량 원소가 들어 있습니다. 물론 이러한 모든 구성 요소는 적절한 신진 대사에 필요합니다. 음식 탄수화물은 혈당에 가장 큰 영향을줍니다. 일부 탄수화물은 짧은 화학 구조를 가지고 있습니다. 이것은 포도당, 과당, 자당 인 단당입니다. 이 탄수화물은 매우 빨리 흡수됩니다. 단당류 섭취 후 혈당은 다음 몇 분 동안 상승합니다. 식품에서 많은 단당류에는 모든 제과, 설탕, 꿀, 과일 주스, 바나나, 포도, 말린 과일이 들어 있습니다. 다른 탄수화물은 더 복잡한 구조와 긴 화학 체인을 가지고 있습니다. 이 탄수화물은 다당류라고합니다. 섭취 후 1-2 시간 내에 혈당을 증가시킵니다. 다당류는 곡물, 파스타, 감자, 유제품 및 밀가루 제품에서 대량으로 발견됩니다. 이 음식은 당뇨병 환자를 포함하여 모두에서 칼로리의 주요 공급원이되어야합니다. 고혈당을 지닌 다이어트는 매일 매일과 모든 주요 식사 (아침, 점심, 저녁)에서 탄수화물 음식 섭취를 포함합니다. 단당류가 아니라 다당류를 먹을 수 있습니다. 따라서 혈당을 사용하면 죽, 빵, 감자, 쌀, 파스타를 사용할 수 있지만 단 한 건 할 수 없습니다. 물론 다당류는 대량으로 섭취 할 수 없습니다. 또한, 치료가 약으로 수행되는 경우, 각 식사에는 대략 같은 양의 탄수화물이 포함되어야합니다. 당뇨병 환자가 인슐린 치료를 받으면 탄수화물의 양은 다소 차이가있을 수 있습니다 (선택 사항). 음식에서 탄수화물의 양을 계산하기 위해 빵 단위의 특수 시스템이 사용됩니다. 한 단위는 10-12 그램의 탄수화물로 간주됩니다. 이렇게 많은 다당류에는 빵 (25 그램) 1 개, 죽 (50 그램) 2 스푼, 우유 한 잔 (250 그램)이 들어 있습니다. 한 끼에 적어도 두 개의 빵을 먹어야합니다. 먹는 단위가 많을수록 식후 혈당치가 높아집니다.

뚱뚱한 설탕과 다이어트

당뇨병 환자에서는 탄수화물 대사뿐만 아니라 지방질도 방해받습니다. 이것은 혈중 콜레스테롤을 증가시켜 동맥에 손상을 일으킬 수 있습니다. 결과적으로 당뇨병 환자의 경우 후기 합병증이 발생합니다. 즉, 사지, 심장 및 뇌로의 혈액 공급 장애입니다. 이러한 결과를 막기 위해 설탕 함량이 높은 음식물에서는 음식에 포함 된 지방의 양이 제한적입니다. 첫 번째 단계는 동물성 지방의 양을 줄이는 것입니다. 지방질 고기, 라드, 소시지, 편의 식품, 사워 크림, 마요네즈, 버터를 버려야합니다. 일주일 동안 계란 2 개만 먹을 수 있습니다. 유제품에서 저지방 우유, 코티지 치즈, 케 피어를 선호하는 것이 좋습니다. 당뇨병을위한식이 요법에서 식물성 지방도 고려해야하며 제한되어야합니다. 사실 식물성 기름은 가장 높은 칼로리 타입의 식품입니다 (100 그램에는 약 900 킬로 칼로리가 들어 있습니다). 그러므로 체중에 문제가 있다면 하루에 1-2 큰 스푼의 기름을 사용하지 않아야합니다. 많은 지방에는 씨앗, 견과류가 들어 있습니다. 그들은 때때로 가끔 먹어야한다. 혈액 내의 설탕의 경우, 지방을위한 식단은 과체중 환자에서 특히 엄격합니다.

당뇨병으로 식단에 단백질 음식

단백질은 기능 상태의 모든 조직 세포를 만들고 유지하기 위해 신체에서 필요합니다. 단백질 음식은 고기, 닭고기, 생선, 코티지 치즈입니다. 많은 단백질에는 식물성 식품, 주로 콩과 식물이 포함되어 있습니다. 인간의 경우 식물성 단백질은 완전하지 않습니다. 그러므로 채식은 당뇨병에 절대 권장되지 않습니다. 따라서 단백질 식품은 당뇨병 환자의 테이블에서 적당량으로 매일 섭취해야합니다. 당뇨병 환자는 너무 많은 단백질을 함유 한 저탄 수화물식이 요법을 관찰해서는 안됩니다 (예 : "크렘린"). 어떤 상황에서는 식품의 단백질 양을 심각하게 제한해야합니다. 만성 신부전과 같은 심각한 합병증이 발생할 수 있습니다. 물론 음식에서 단백질 함량을 줄이는 것은 전문가 만이 할 수 있습니다.

당뇨병을위한 감미료 및 다이어트

혈당이 증가하면 단당류 인 포도당, 자당, 과당이 배제됩니다. 당뇨병 환자는 모든 과자를 포기해야합니다. 그러나 달콤한 맛은 유 전적으로 인간에게 가장 좋아합니다. 더욱, 많은 것은 단것에 심리학 의존합니다. 따라서 혈당이 포함 된 식사에는 감미료가 포함될 수 있습니다. 이 물질들은 단 맛이 있지만 혈당에는 영향을 미치지 않습니다. 일부 감미료에는 칼로리가 있고 일부는 아닙니다. 비 칼로리 성 감미료는 혈당이나 체중에 영향을주지 않습니다. 이러한 물질은 아스파탐, 사카린, 사이클로 메이트입니다. 고칼로리의 설탕 대용품 (sorbitol, xylitol)과이를 사용하는 제품은 빵 단위 체계에서 고려되어야하며 비만 환자에서는 엄격하게 제한되어야합니다.

당뇨병을위한 단백질 다이어트

당뇨병을위한 건강식은 맛있는 건강 요리를 다양하게 포함합니다. 단조로운식이 요법을 고수하지 않는 것이 좋습니다. 환자는 제품의 영양소 함량에 대한 정보 만 참고하면됩니다.

오늘의 기사에서 제 2 형 당뇨병에 걸리는 단백질과 지방의 양과 종류에 대해 논의 할 것입니다. 이 정보 외에, 건강한 사람들과 같이 혈당을 당뇨병에서 정상으로 감소시키기 위해 사용해야하는 탄수화물을 사이트에서 확인할 수 있습니다.

당뇨병에 존재하는 고혈당 (고혈당)과 인슐린 결핍은 단백질 대사에 거의 영향을 미치지 않습니다. 그러나 2 형 당뇨병에서 만성적으로 상승 된 혈당치는 신체의 단백질 전환을 촉진시켜 적절한 정도의 결핍을 초래합니다.

제 2 형 당뇨병에서 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋은 이유는 무엇입니까?

골격근의 단백질 분해 속도는 1998 년 연구에 의해 확인 된 제 2 형 당뇨병의 역류가있는 환자에서 증가합니다. 따라서 제 2 형 당뇨병에서는식이의 총 칼로리 함량의 20 %를 차지하도록식이의 단백질 함량을 증가시켜야합니다.

이 권장 사항은 제 2 형 당뇨병이 이미 신장 합병증을 앓은 경우에만 적절합니다. 그런 다음 환자의식이 요법에서 단백질의 비율을 의사와 조정해야합니다. 초과 단백질은 신장 기능의 추가 악화를 유발할 수 있기 때문입니다.

건강한 개인 (자원 봉사자)과 보상 단계에서 제 2 형 당뇨병 환자에서 실시 된 연구는 단백질에서 유래 된 포도당이 전신 순환계에서 검출되지 않았 음을 보여주었습니다.

이것은 음식물과 함께 단백질을 섭취해도 혈중 포도당 농도가 추가로 증가하지 않는다는 것을 의미합니다. 이것에 대한 추가 확인은 확립 된 사실입니다. 식후 혈중 당의 수치는 고 탄수화물 아침 식사 또는 단백질 탄수화물 아침 식사를 받았지만 동일한 양의 탄수화물을 섭취 한 당뇨병 환자에게는 동일합니다.

식이 단백질은 인슐린 분비를 개선합니다.

당뇨병 환자, 특히 제 2 형 당뇨병 환자가 충분한 양의 단백질을 섭취 할 필요가 있다는 또 다른 주장은 최근 수년간의 연구입니다.

그들은 단백질뿐만 아니라 특정 아미노산 (아르기닌, 류신, 페닐알라닌)의 섭취가 근육에서 글리코겐과 단백질 합성의 개선을 동반한다는 것을 보여주었습니다. 2003 년 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자와 건강한 사람들의 경우 탄수화물 (0.7g / kg) 만 섭취하면 혈액 내 인슐린 수치가 114 % 증가합니다. 단백질과 함께 탄수화물을 섭취하는 경우 혈액 내 인슐린 농도가 189 % 증가했습니다.

따라서 유리 아미노산 (류신과 페닐알라닌)과 단백질의 혼합물로 구성된식이 요법 보조제를 첨가함으로써 당뇨병 환자의 2 형 당뇨병 환자에서 검출 된 탄수화물 섭취에 대한 인슐린 분비 반응이 감소 될 수있다.

어떤 지방이 당뇨병 영양에 유용합니까?

지방 - 음식의 가장 널찍한 에너지 성분이며, 칼로리 함량은 매일 약 24 %입니다. 음식의 포화 지방은 "나쁜"콜레스테롤 - 저밀도 지단백질 (LDL) 형성의 주원료입니다.

다량의 포화 지방을 함유하는식이는 인슐린 내성의 발달, 즉 인슐린의 작용에 대한 조직의 감수성의 감소에 기여한다. 이것은 탄수화물 신진 대사의 상태가 악화되는 것을 동반합니다. 더욱이 당뇨병 환자의 경우 식용 동물 지방이 대사 장애에 미치는 부정적인 영향은 건강한 사람들보다 더 뚜렷합니다.

이와 관련하여, 식품의 1 일 칼로리 함량의 최소 10 %는 단일 불포화 식물성 지방에 떨어집니다. 그러나 단일 불포화 지방이 풍부하고 탄수화물 함량이 높은식이 요법은 고밀도 지단백 콜레스테롤 (HDL)의 감소로 혈중 식사 및 중성 지방 후 포도당 수치를 증가시킬 수 있습니다. 단 불포화 지방이 풍부한 저칼로리식이 요법과 비교할 때.

당뇨병을위한 다이어트

2011 년 8 월 8 일 설명

  • 효능 : 14 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 주당 1300-1400 루블

일반 규칙

당뇨병은 췌장에서 인슐린 생산이 불충분 할 때 발생하는 질병입니다. 그것의 주된 이유는 과식과 다량의 지방과 탄수화물의 섭취입니다. 이것은 췌장에게 "탄수화물 공격"을당하는 "한계에서 일하도록"강요합니다. 식사 후에 설탕 수치가 증가하면 철분이 인슐린 방출을 증가시킵니다. 이 질환의 기본은 탄수화물 대사 장애입니다 : 조직에 의한 포도당 소화율의 침해와 지방과 글리코겐의 증가 된 형성.

가장 흔한 것은 제 2 형 당뇨병으로, 40 세 이상 및 노인에서 더 흔합니다. 특히 65 세 이후에는 환자 수가 증가합니다. 따라서이 질환의 유병률은 60 세에 8 %이며 80 세에 23 %에 이릅니다. 노년층에서는 신체 활동 감소, 근육량 감소, 포도당 사용 및 복부 비만은 기존의 인슐린 저항성을 악화시킵니다. 노년기에 포도당 대사는이 호르몬의 분비뿐만 아니라 인슐린에 대한 조직의 민감도에 의해 결정됩니다. 인슐린 저항성은 비만인 노년층에서 더 두드러지고 분비물은 비만이없는 사람들에게서 지배적이며 차별화 된 치료법을 가능하게합니다. 이시기의 질병의 특징은 합병증이 나타날 때까지 증상이 없습니다.

이 형태의 당뇨병은 여성에서 더 흔하게 나타나며 나이가 들어감에 따라 출현의 가능성이 커집니다. 56-64 세 여성의 질병 유병률은 남성보다 60-70 % 높습니다. 그리고 이것은 호르몬 장애로 인한 것입니다. 폐경기가 시작되고 에스트로겐이 결핍되면 체중 증가, 내당능 장애, 이상 지혈증이 동반되는 일련의 반응과 대사 장애가 활성화됩니다.

과체중 - 증가 된 인슐린 저항 - 증가 된 당 수치 - 증가 된 인슐린 생산 - 증가 된 인슐린 저항성이 질병의 발달을 나타낼 수 있습니다. 그것은 그런 악순환을 밝혀냅니다. 사람은 이것을 알지 못하고 탄수화물을 섭취하고 신체 활동을 감소 시키며 매년 더 뚱뚱해집니다. 베타 세포는 마모를 위해 작용하고 신체는 인슐린을 보내는 신호에 반응하지 않습니다.

당뇨병의 증상은 매우 전형적입니다. 구강 건조, 지속적 갈증, 소변에 대한 충동, 피로, 피로, 원인 불명의 체중 감소. 이 질병의 가장 중요한 특징은 고혈당 - 혈당 상승입니다. 또 다른 특징적인 증상은 당뇨병 (기아 증식증)에있는 굶주림의 느낌이며 이것은 세포의 포도당 결핍에 의한 것입니다. 좋은 아침 식사를 먹어도 1 시간 안에 환자는 기아에 시달립니다.

식욕 증가는 조직을위한 "연료"역할을하는 포도당이 그 세포들에 들어 가지 않는다는 사실에 의해 설명됩니다. 인슐린은 환자에게 결핍되거나 조직에 영향을받지 않는 세포로 포도당을 전달하는 역할을합니다. 결과적으로 포도당은 세포에 들어 가지 않고 혈액에 들어가 축적됩니다. 고갈 된 세포는 뇌에 신호를 보내 시상 하부를 자극하고, 사람은 굶주림을 느낍니다. polyphagy의 빈번한 공격으로, 사람은 당일 (0, 6 - 3, 4 g / l) 동안 포도당 요동의 큰 진폭으로 특징 지워지는 불안정한 당뇨병을 말할 수 있습니다. 케톤 산증과 당뇨병 성 혼수의 발생에 위험합니다.

중추 신경계의 장애와 관련된 당뇨병 징후가있는 경우 유사한 증상이 나타나는데 (갈증이 증가하고 소변량이 6 리터로 늘어나고 건조한 피부, 체중 감소) 주요 증상은 사라져 혈당 수치가 증가합니다.

외국의 저자들은 대체 요법을받는 환자의 식사가 단순한 탄수화물을 제한해서는 안된다고 생각합니다. 그러나 국내 의학은이 질병의 치료에 대한 이전의 접근법을 유지합니다. 당뇨병에서 적절한 영양은 질병의 초기 단계에서 치유 요소이며, 경구 혈당 강하제를 투여받는 환자의 당뇨병에서 중요하며 인슐린 의존성 당뇨병에서 필요합니다.

어떤 식단을 따라야합니까? 그들은 다이어트 9 번 또는 그 변형에 배정됩니다. 이식이 요법은 탄수화물 대사를 정상화합니다 (혈당을 낮추고 정상 수준에 가까운 수준으로 안정화시키고 지방 대사를 방지합니다).이 표의 다이어트 요법은 단순 탄수화물의 엄격한 제한 또는 배제와 복합 탄수화물의 하루 섭취량을 하루 300g까지 포함합니다.

단백질의 양은 생리 학적 규범 범위 내에 있습니다. 탄수화물의 양은 설탕의 증가 정도, 환자의 체중 및 관련 질병에 따라 의사가 조정합니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트

제 2 형 당뇨병은 40 년 후에 발생하며 일반적으로 과체중과 관련이 있습니다. 효과적인 치료를위한 가장 중요한 조건 중 하나는 자제력을 발휘하여 정상 혈당 수준을 유지할 수있게하는 것입니다. 이것은 당뇨병 합병증을 예방하는 신뢰할 수있는 방법입니다. 제 2 형 당뇨병의 치료는식이 요법으로 시작됩니다.이 요법은 체중을 정상화하고 당도를 조절합니다.

제 2 형 당뇨병 환자를위한식이 요법은 무엇입니까? 일반적으로 정상 체중 인 경우 주 식탁 번호 9는 칼로리 섭취량이 2500 kcal이고 탄수화물 량이 275-300 g이며 빵, 시리얼 및 야채 사이에서 의사가 분배합니다.

최소 혈당 지수, 식물성 섬유의 함량이 높은 제품을 선호하며, 바람직하게는 조리를 거치지 않았거나 최소한의 가공을 거쳤다. 메인 테이블은 정상 체중 환자에서 경증 및 중등도의 제 2 형 당뇨병 환자에게 지속적으로 사용하기 위해 표시됩니다.

체중 감량이 질병의 진행 과정에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 비만이있을 때 영양 섭취가 매우 중요합니다. 비만의 경우, 하루에 225g, 150g 또는 100g의 탄수화물을 함유 한 감량 된 다이어트 (칼로리 함유량 감소)가 처방됩니다.

우선, 제 2 형 당뇨병에 대한 9 일식이는 쉽고 빠르게 흡수되는 (15 분 후에) 소화가 용이 한 탄수화물의 사용을 제거하고 설탕을 극적으로 증가 시키며 포만감을 일으키지 않습니다.

  • 설탕;
  • 자기야.
  • 잼, 잼, 잼;
  • 제과;
  • 시럽;
  • 아이스크림;
  • 흰 빵;
  • 달콤한 야채와 과일, 말린 과일;
  • 파스타.

사용을 제한하기 위해 제공됩니다.

  • 높은 전분 제품으로서의 감자;
  • 높은 혈당 지수를 가진 사탕무;
  • 빵, 시리얼, 옥수수, 파스타 및 콩 제품.

체중 감량을 위해 칼로리 다이어트는 정상 단백질 (110g) 및 지방 (70g)과 함께 탄수화물이 하루 120g으로 제한되어 1,700kcal로 감소합니다. 금식 일을하는 것이 좋습니다. 위 권장 사항 외에도 고 칼로리 식품은 제외됩니다.

  • 오일 (버터 및 야채), 사워 크림, 마가린, 마요네즈, 스프레드;
  • 라드, 소세지, 소세지, 작은 소시지, 훈제 고기, 지방 고기와 생선, 피부가있는 닭고기, 기름 통조림;
  • 뚱뚱한 치즈, 코티지 치즈, 크림;
  • 견과류, 해바라기 씨앗, 패스트리, 마요네즈, 주류.

반찬 형태로 채소 섭취 증가 :

  • 가지;
  • 오이;
  • 콜리 플라워;
  • 잎이 많은 채소;
  • 붉은 양상추 (비타민이 높음);
  • 순 무, 무;
  • 호박, 호박, 스쿼시 등 탄수화물 대사에 긍정적 인 영향을 미친다.

다이어트는 다양해야하지만 칼로리가 적어야합니다. 이것은 더 높은 칼로리 식품 (예 : 소세지 또는 소시지)을 같은 양의 삶은 살코기로 대체하고 샌드위치의 버터가 오이 또는 토마토 인 경우 가능합니다. 따라서 굶주림에 대한 느낌이 줄어들고 칼로리를 적게 소비합니다.

인슐린 비 의존성 당뇨병의 경우 "숨겨진 지방"(소시지, 소시지, 견과류, 종자, 소시지, 치즈)을 함유 한 식품의 섭취를 줄여야합니다. 이러한 제품으로 우리는 조용히 많은 양의 칼로리를 섭취합니다. 지방은 칼로리가 매우 높기 때문에 식물성 기름을 샐러드에 넣어도 큰 스푼이라도 체중 감량에 도움이됩니다. 100 g의 씨앗 또는 견과는 최대 600 kcal을 함유하고 있으며, 우리는 이들을 식품으로 간주하지 않습니다. 고지방 치즈 (40 % 이상)는 빵보다 훨씬 영양가가 높습니다.

탄수화물이 식단에 있어야하므로식이 섬유 함유량이 높은 천천히 흡수 된 탄수화물이 포함되어야합니다 : 채소, 콩과 식물, 전곡 빵, 전곡 곡물. 설탕 대체물 (자일리톨, 스테비아, 과당 또는 솔비톨)을 사용하여 탄수화물의 총량을 계산할 수 있습니다. 자일리톨은 단맛이있는 보통 설탕과 동일하므로 복용량은 30g이며 과당은 1 tsp 정도면 충분합니다. 차에 추가하기 위해. 자연적인 감미료 stevia를 선호하십시오.

환자의 경우 모든 제품의 혈당 지수 (GI)를 아는 것이 중요합니다. 높은 GI로 음식을 섭취 할 때 고혈당증이 나타나면 인슐린 생산이 증가합니다. 중간 및 낮은 GI를 가진 제품은 점진적으로 분해되고 거의 설탕을 증가시키지 않습니다. 사과, 자두, 자몽, lingonberries, 크랜베리, 복숭아, 사과, 자두, 바다 buckthorn, 붉은 건포도, 체리, 구즈 베리, 오이, 브로콜리, 녹색 완두콩, 콜리 플라워, 우유, 캐슈, 아몬드, 땅콩, 콩, 콩, 완두콩, 렌즈 콩, 양상추. 그들은 제한된 양 (과일 당 200g 이하의 과일)에서 사용할 수 있습니다. 열처리가 병사를 증가 시킨다는 것을 기억해야합니다. 단백질과 지방질은 그것을 감소 ​​시키므로 환자의 영양은 혼합되어야합니다.

영양의 기초는 야채와 비 지방 음식이어야합니다. 예시적인 식단은 다음을 포함한다 :

  • 신선한 야채, 삶은 야채 또는 구운 야채 샐러드. 사탕무와 감자를 제한하십시오 (완전히 제외 할 수 있음).
  • 튀긴 음식의 칼로리 함량이 1.3 배 증가하기 때문에 저지방 고기와 생선을 삶은 형태로 만듭니다.
  • 통밀 빵, 적당한 양의 곡물 (쌀과 밀 시리얼 제외).
  • 저지방 유제품.

경미한 질병의 경우에는 설탕을 제외하고 중등도 및 중증의 인슐린 요법을 배경으로 하루에 20-30g의 설탕을 사용할 수 있습니다. 따라서 의사의식이 요법은 질병의 중증도, 체중, 환자의 작업 강도 및 나이에 따라 다릅니다.

환자들은 또한 신체 활동의 증가를 권고했다. 운동은 조직의 인슐린 감수성을 높이고 인슐린 저항성을 감소 시키며 혈압을 낮추고 혈중 죽상 경화증을 감소시키기 때문에 필수적입니다. 부하 모드는 관련 질병과 합병증의 심각성을 고려하여 개별적으로 선택됩니다. 모든 연령층을위한 최선의 선택은 매일 또는 1 일 간격으로 1 시간 씩 걸립니다. 적절한 영양 섭취와 활발한 생활 방식은 기아 감각을 높이는 데 도움이됩니다.

제 1 형 당뇨병을위한 다이어트

이 형태의 당뇨병은 젊은 나이와 소아기에서 더 흔하게 발생하며 급성 대사 장애 (산증, 케톤증, 탈수)가 갑자기 나타나는 특징입니다. 이 유형의 당뇨병의 발생은 영양 요인과 관련이 없지만 인슐린의 절대 결핍, 포도당 이용 장애, 단백질 및 지방의 합성 감소를 초래하는 췌장의 b 세포의 파괴로 인해 발생한다는 것이 확인되었습니다. 모든 환자는 평생 인슐린 치료가 필요합니다. 복용량이 충분하지 않으면 케톤 산증과 당뇨병 성 혼수가 발생합니다. 이 질환이 미세 및 경 인공 혈관 합병증으로 인한 장애와 높은 사망률을 초래하는 것이 중요합니다.

제 1 형 당뇨병의 영양은 정상적인 건강식과 다르지 않으며 단순 탄수화물의 양이 증가합니다. 환자는 특히 집중적 인 인슐린 요법으로 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있습니다. 거의 모든 전문가들은 설탕과 포도를 제외하고는 모든 것을 먹을 수 있다고 믿습니다.하지만 얼마만큼 먹을 수 있는지 알아야합니다. 실제로 식단은 음식에서 탄수화물의 양을 정확히 계산하는 것으로 이어집니다. 몇 가지 중요한 규칙이 있습니다. 한 번에 7 가지 이상의 빵 단위를 섭취 할 수 없으며 달콤한 음료 (설탕, 레모네이드, 스위트 주스가있는 차)는 범주에서 제외됩니다.

어려움은 빵 단위를 정확하게 세고 인슐린의 필요성을 결정하는 데 있습니다. 모든 탄수화물은 빵 단위로 측정되며 한 번에 음식과 함께 섭취되는 양이 요약됩니다. 하나의 XE는 탄수화물 12g에 해당하며 빵 25g에 포함되어 있습니다. 따라서 이름입니다. 다른 제품에 들어있는 빵 단위에 대한 특수 테이블이 작성되었으며 소비 된 탄수화물의 양을 정확하게 계산할 수 있습니다.

메뉴를 준비 할 때 의사가 처방 한 탄수화물의 양을 초과하지 않고 제품을 변경할 수 있습니다. 1 XE는 인슐린 2-2.5 U의 아침 식사, 1.5-2 U의 점심 식사, 1-1.5 U의 저녁 식사에서 필요할 수 있습니다. 식단을 준비 할 때 하루에 25 XE 이상을 사용하지 않는 것이 중요합니다. 더 많이 먹고 싶다면 여분의 인슐린을 들어야합니다. 짧은 인슐린을 사용하는 경우, XE의 양은 3 주 식사와 3 번의 추가 식사로 나누어 져야합니다.

하나의 XE는 2 개의 숟가락에 포함되어 있습니다. 파스타 3 큰술은 쌀이나 메밀 죽 4 큰술과 빵 2 조각과 같으며 모두 2 개의 XE를 포함합니다. 더 많은 제품이 부드러울수록 흡수 속도가 빨라지고 설탕이 빨라집니다. 완두콩, 렌즈 콩 및 콩은이 콩과 식물의 7 개 큰 스푼에서 1 개의 XE가 포함되기 때문에, 묵살 될 수있다. 1 개의 XE에는 오이 400g, 양상추 350g, 콜리 플라워 240g, 토마토 210g, 신선한 버섯 330g, 피망 200g, 시금치 250g, 소금에 절인 양배추 260g, 당근 100g 및 당근 100g이 들어 있습니다. r은 사탕 겁니다.

과자를 먹기 전에 적절한 양의 인슐린을 투여하는 법을 배워야합니다. 달콤한 설탕은 하루에 여러 번 혈당을 조절하는 환자들에게 XE의 양을 계산하는 방법을 알기 때문에 인슐린 용량을 바꿀 수 있습니다. 설탕을 섭취하기 전과 후에 설탕 수치를 모니터링하고 적절한 양의 인슐린을 측정해야합니다.

다이어트 9B는 심각한 질병을 앓고 있고, 많은 양의 인슐린을 투여 받고 있으며, 탄수화물 함량이 증가합니다 (400-450g). 빵, 시리얼, 감자, 채소 및 과일이 더 많이 허용됩니다. 단백질과 지방의 양은 약간 증가합니다. 식이 요법은 일반적인 식탁과 비슷하며 설탕과 설탕 대체물 20 ~ 30g이 허용됩니다.

환자가 아침과 오후에 인슐린을 맞으면 탄수화물의 70 %가 식사에 있어야합니다. 주사 후 인슐린은 최대 효과가 나타 났을 때 15 분과 3 시간 후 두 번 필요합니다. 그러므로 인슐린 의존성 당뇨병에서 분수 영양은 매우 중요합니다 : 두 번째 아침 식사와 오후 간식은 주 식사 후 2.5 시간에서 3 시간 사이에 이루어져야하며 탄수화물 식품 (시리얼, 과일, 감자, 과일 주스, 빵, 밀기울 쿠키)을 포함해야합니다. ). 저녁 식사 전에 저녁에 인슐린을 투여하면 저혈당 반응을 예방하기 위해 밤에 음식을 남겨 둘 필요가 있습니다. 당뇨병 환자를위한 주 메뉴가 아래에 나와 있습니다.

두 가지 가장 큰 연구는 미세 혈관 및 대 혈관 합병증의 발병을 막는 데있어 탄수화물 대사를 조절하는 이점을 설득력있게 입증했습니다. 장기간의 당도가 정상을 초과하면 다양한 합병증이 발생합니다 : 죽상 경화증, 지방간, 그러나 가장 끔찍한 것은 당뇨병 성 신증 (신장 손상)입니다.

Proteinuria는이 병리 적 과정의 첫 징후이지만 IV 단계에서만 나타나며 처음 세 단계는 무증상입니다. 그 모양은 사구체의 50 %가 경화되어 있으며 돌이킬 수없는 과정이 있음을 나타냅니다. 단백뇨가 시작된 이후 신장 장애가 진행되어 궁극적으로 말기 CRF (단백뇨가 지속되는 5 ~ 7 년 후)의 발달로 이어집니다. 당뇨병에서는 소금의 양이 제한되어 (하루 12g) 신장의 신장 병증에서 그 양이 더 많이 감소합니다 (1 일 3g). 뇌졸중에 대한 치료 및 영양 조정.

당뇨병을위한 다이어트

당뇨병은 인체 내 호르몬 인슐린의 인식 또는 방출이 손상된 내분비 계 질환입니다. 질병이 치료되지 않으면 혈액 내 설탕의 요구 수준을 위반하고 단백질, 탄수화물 및 지방 물질의 신진 대사도 실패합니다.

당뇨병을위한식이 영양

질병을 치료하는 주요 방법은 인슐린 섭취입니다. 또한 당뇨병에 중요한식이 요법은 환자 몸에있는 모든 물질의 정상적인 균형 유지에 기여하기 때문입니다. 이를 바탕으로 각 당뇨병 환자는식이 요법의 기본 원리를 숙지하고이를 준수해야합니다.

당뇨병 환자에게는 여러 가지 유형의 다이어트가 있습니다. 그들은 어떤 종류의 질병이 있고 누가 아플 지에 따라 다릅니다 : 임산부, 어린이, 과체중 등. 제 2 형 당뇨병 환자의식이 영양은 매우 중요하고 중요합니다. 주치의와 함께 환자가 질병에 적합한식이 요법을 선택하지 않으면 그 사람의 상태는 더욱 악화됩니다.

당뇨병의 종류

당뇨병에는 2 가지 유형이 있습니다.

  1. 인슐린 의존형 (유형 1). 그것은 질병에 유전적인 소질의 배경에 대해 전염 된 바이러스 성 질병의 결과로 나타납니다. 이런 종류의 질병이있는 사람들의 몸에는 아주 적은 양의 인슐린이 전혀 생산되지 않습니다. 결과적으로 신체가 정상적으로 기능 할 수 있도록 인슐린을 섭취해야합니다. 기본적으로이 유형의 질병은 유전 되었기 때문에 사람의 첫해에 발견됩니다. 약 20 %의 환자가 정확히 1 종류의 질병을 가지고 있습니다.
  2. 인슐린 비 의존형 (제 2 형). 이러한 유형의 질병은 주로 부적절한 영양, 과식, 비만, 내분비 계통의 질병의 결과로 발생합니다. 이 유형의 환자는 인슐린 자체를 생성하지만 감수성이 떨어집니다. 이 유형의 질병을 가진 사람은 의사와 공동으로 개발 한 당뇨병식이 요법을 따를 경우 추가적인 약물 사용없이 평생을 살 수 있습니다. 이 질환은 후천성 면역 질환이므로 약 35 세의 나이에 발생합니다. 두 번째 유형의 당뇨병은 80 %의 경우에서 발생합니다.

소아에서이 질병의 원인은 단 밀가루 제품의 사용입니다. 임산부의 경우이 질병은 신체의 변화로 인해 발생합니다. 이러한 범주의 사람들은 메뉴에서 당뇨병 환자에게 해로운 제품의 함량을 줄이기 위해식이 요법과 식단을 변경해야합니다.

당뇨병이있는 환자의 경우 혈당치 조절, 모든 신체 물질의 정상화, 신장, 간 및 위장관의 부담을 줄이기 위해 특별한 식사를해야합니다.

인슐린 의존성 당뇨병을위한 다이어트

다이어트를 준비하는 기본 원칙은 설탕을 완전히 제거하고 소금 섭취를 줄이며 단백질 함량을 높이고 지방 섭취를 조절하고 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양을 제한하고 위장관에 자극을주는 음식의 수를 줄입니다.

먹는 것은 하루에 5 번 작은 부분으로해야합니다. 설탕 대신에 자일리톨, 소르비톨, 사카린과 같은 설탕 대체물의 사용이 허용됩니다. 하루에 적어도 2 리터의 많은 양의 음료수를 마시는 것도 중요합니다. 따라서 제 1 형 당뇨병 치료제는 다음 제품으로 구성됩니다.

  • 야채 : 오이, 사탕 무우, 호박, 무, 양배추, 시금치, 상추, 콩;
  • 레몬과 같은 신 과일;
  • 삶은 계란;
  • 곡물;
  • 파스타;
  • 음료 : 토마토 주스, 우유 차
  • 효모.

금지 된 제품은 다음과 같습니다.

  • 돼지 지방;
  • 풍부한 제품;
  • 포도 및 건포도;
  • 겨자와 꿀;
  • 초콜릿;
  • 짠하고 매운 요리.

비 인슐린 의존 당뇨병을위한식이 영양

제 2 형 당뇨병에 대한 치료 식단은 우선 식기의 칼로리 함량 감소 (최대 1,700 kcal)와 탄수화물 대사 조절을 의미합니다. 결과적으로, 칼로리가 감소하면 음식에서 포도당 수준이 낮아지고 당뇨병 환자에게 중요한 포인트가됩니다.

지방, 소화가 가능한 탄수화물 및 혈당을 증가시키는 식품은 금지되어 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 소시지 및 각종 훈제 고기;
  • 지방이 많은 물고기;
  • 크림, 사워 크림 및 마가린;
  • 감자;
  • 견과와 말린 과일;
  • 꿀과 잼;
  • 생과자;
  • 설탕을 함유 한 음료를 포함한 모든 달콤한 음식;
  • 알콜 음료.

저혈당을 예방하려면 제품의 소비 된 부분이 하루 5-6 회 정도 소량이어야합니다. 다음 제품의 모든 볼륨에서 사용할 수 있습니다.

초기 단계 또는 질병이 의심 될 때 사용되는식이 요법

사람이 당뇨병 여부를 의심하기 시작하면 즉시 전문가를 방문하여 모든 진단 검사를 실시해야합니다. 그 결과 의사는 필요한 의학적 처방을 정하고식이 요법을 할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 분석 결과를 얻기 전에,식이 요법을 따르기 시작하는 것이 중요합니다. 당뇨병에 대한 어떤식이 요법이 처방 될지 묻는다면 어떤 전문가도 대답 할 것입니다 - 식단표 9의 권고 사항에 근거한 전문가. 이것은 상황을 악화시키는 데 필요합니다.

이식이 요법 동안 다음 제품을 사용할 수 있습니다 :

  • 고기 : 마른 돼지 고기, 쇠고기, 송아지 고기, 칠면조, 삶은 토끼 고기;
  • 생선은 기름기가 많은 형태가 아니며, 잉어, 파이크 퍼치, 대구, 파이크;
  • 야채 원시, 삶은 또는 구운 : 감자, 호박, 당근, 무, 사탕무, 양배추, rutabaga, 양상추;
  • 일주일에 2 회 이상 야채가없는 육류 또는 생선 국물로 조리 된 야채 수프를 소량의 제품과 함께 사용할 수 있습니다.
  • 원시 과일 또는 설탕 대신에 설탕에 절인 과일 : 사과, 오렌지, 레몬, 붉은 건포도, 크랜베리;
  • 허용 된 채소와 과일 샐러드는 전채로 제공 될 수 있습니다.
  • 발효유 및 유제품 : 우유 (의사의 허가가있는 경우), 케 피어 (하루에 2 잔 이상), 요구르트, 코티지 치즈 (하루에 200 그램 이하).
  • 하루에 삶은 계란 2 개 또는 삶은 계란 2 개 이상;
  • 시리얼, 파스타, 콩류를 사용한 요리;
  • 하루에 350 그램 이하의 검은 색 빵;
  • 버터 및 식물성 유지 1 일 40 그램 이하
  • 유익한 효모;
  • 감미료를 함유 한 당뇨 과자;
  • 단맛을 들이지 않는 음료 : 차, 약한 커피, 천연 주스 및 로즈힙 국물의 하루 5 회 이상;
  • 향신료와 소스 : 유제품과 매운 아니라, 식초와 토마토 퓌레의 추가와 야채 기반으로했다.

다음 제품은 금지되어 있습니다.

  • 설탕이있는 과자의 종류;
  • 바나나, 포도, 건포도;
  • 돼지 고기와 양고기 지방;
  • 겨자, 후추;
  • 짠맛, 매운맛, 매콤한, 튀김 및 훈제 요리;
  • 알콜 음료.

식사를 줄이는 당뇨병

치료 다이어트 식품은 정상적인 혈당 수준, 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율뿐만 아니라 신진 대사를 제어하기위한 것입니다. 적절하게 공식화 된 식품 섭취는 필요한 모든 영양소를 얻는 데 도움이됩니다.

아래에 제시 될 2 형 당뇨병 처방의이 식단은 치료에서 긍정적 인 결과를 얻는 데 없어서는 안 될 것입니다. 그래서,이 요리 중 일부 요리법.

Okroshka식이 요법. 성분 :

  • 1 개의 삶은 계란;
  • 50 그램의 삶은 감자와 당근;
  • 100 그램의 신선한 오이;
  • 마른 마른 쇠고기 120 그램;
  • 40 그램의 마요네즈 또는 사워 크림;
  • 크 바스 0.5 리터;
  • 소금 2 그램;
  • 그린을 맛 보시기 바랍니다.

모든 성분을 입방체로 자르고, 크 바스로 채우고, 소금. 서빙하기 전에 마요네즈 또는 사워 크림을 넣으십시오.

다이어트 보르 시체. 성분 :

  • 120 그램의 감자;
  • 양배추와 사탕 무우의 80 그램;
  • 피부가없는 토마토 45 그램;
  • 셀러리 뿌리 20 그램, 양파;
  • 15 그램의 당근;
  • 20 그램의 기름.

감자, 양배추, 사탕 무우, 셀러리 뿌리, 다진 당근을 넣고 야채 수프 350 ml에 2.5 시간 동안 요리하십시오. 양파를 자르고 버터로 볶은 다음 잘게 잘린 토마토를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 국물에 약간의 밀가루와 튀김을 넣고 약 5 분 동안 소금을 넣고 끓인다. 서빙하기 전에 채소와 사워 크림으로 접시를 장식하는 것이 허용됩니다.

과일과 견과류와 치즈. 성분 :

  • 커티지 치즈 400 그램;
  • 계란 2 개;
  • 밀기울, 밀가루, 감미료, 호두 90 그램;
  • 구연산 200 mg;
  • 소다 3 그램;
  • 맛을 내기 위해 소금

커드 코티지 치즈, 치킨 달걀, 밀가루, 밀기울, 감미료, 다진 호두, 구연산 및 소금을 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 결과로 만들어진 반죽을 제빵 용 접시에 넣고 밀가루를 미리 뿌린다. 과일 장식. 오븐에서 220도 굽습니다.

Fritters 다이어트 야채. 성분 :

  • 100 그램의 감자;
  • 날 당근 50 그램;
  • 달걀 노른자와 흰색의 절반;
  • 10 그램의 밀가루;
  • 우유 15 ml.

당근과 감자를 비벼 먹고, 노른자와 우유, 밀가루 반을 넣으십시오. 별도로, 단백질을 치고 혼합물의 나머지에 추가하십시오, 소금. 철저히 섞어 케이크를 만듭니다. 기름칠 된 과자 굽는 판에 오븐에서 150도 요리하십시오. 채소와 사워 크림으로 제공하는 것을 허용했습니다.

어린이와 임산부를위한 의료 식단

임신 중에는 여성의 몸 전체에서 변화가 일어나며, 출생 직후 통과하는 응답으로 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 그러나 임신 중에는 특별한식이 요법을 준수해야 할 필요가 있습니다.

이 식단에 따르면 다음과 같은 식단이 식단에 포함되어야합니다.

  • 곡물 및 시리얼;
  • 과일;
  • 계란;
  • 콩 및 완두콩;
  • 천연 요구르트;
  • 밀기울 빵;
  • 과당을 함유 한 제품;
  • 감미료를 가진 과일 주스 및 compotes;
  • 올리브 오일;
  • 모든 요리는 쪄야합니다.

크 바스와 탄산 음료는 임신 중에 엄격히 금지됩니다. 출산 후 한 여성이 점차 평소대로 음식으로 옮길 수 있습니다.

당뇨병은 어린이에게서 발생할 수 있습니다. 이 경우, 아동의 음식 합의에 대한 모든 책임은 부모에게 있습니다. 메뉴는 삶은 요리와 구운 요리로 이루어져야합니다. 어린이는 그러한 제품을 사용할 수 있습니다 :

  • 고기, 생선 및 해산물;
  • 야채 : 토마토, 호박, 당근;
  • 과일과 열매 : 감귤, 수박, 멜론, 라스베리, 딸기, 산 애쉬, 체리;
  • 우유와 치즈;
  • 달콤한 감미료만을 사용하는 달콤한;
  • 드물게 당뇨병학과의 제품.

아이들을위한 엄격한 금지하에 잼, 초콜릿, 케이크가 있습니다.

당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트

인슐린은 20 세기 초반에만 만들어졌습니다. 그 전에는 인슐린 의존성 당뇨병 환자가 "생존"하여 탄수화물 함량이 높은 음식 사용을 피했습니다. 20 세기의 50 대에서는 탄수화물 섭취 제한에 기반한식이 요법이 유행했습니다. 그것은 "건조"할 때 운동 선수들이 적극적으로 사용했습니다. 영양사는 체중 감량을 원하는 사람들에게이식이 요법을 권장 해 왔습니다.

학문은 당뇨병에있는 낮은 탄수화물 규정식이 제 1 형 당뇨병 (유형 1 당뇨병)에있는 인슐린의 주입량을 감소시키고 제 2 형 당뇨병 (제 2 형 당뇨병)에있는 설탕 감소 정제를 사절하는 것을 돕는 것을 보여 주었다.

당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트 : 전환 준비

동물 기원 + 채소 = 저 탄수화물 식단 (단백질 + 지방 + "천천히"탄수화물).

당뇨병을 가진 모든 환자는 자신의 시나리오에 따라 질병을 발병합니다. 저탄 수화물식이 요법으로 전환 할 때, 표준 식단에 가면 안됩니다. 각 당뇨병 환자는 신진 대사의 특이성을 고려하여 메뉴를 개별적으로 만들어야합니다. 당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트에 도입 된 사전 준비가 필요합니다 :

인슐린의 "길고"단회 투여 량을 계산하는 방법을 익히는 것이 필요합니다. 규정 식 인슐린 복용량을 사용할 경우 정기적으로 계산해야합니다.

다이어트로 전환 할 때 저혈당 공격이 가능합니다. 정기적으로 혈당 수치를 측정하고 공격을 막는 방법을 배우십시오.

저탄 수화물 다이어트를 시작하여 설탕을 줄이는 약을 포기하십시오. 이 경우에 그들의 사용은 이유가 없습니다. 학대는 저혈당으로 이어질 수 있습니다.

당뇨병에 대해 적절하게 공식화 된 저탄 수화물식이 요법은 이전에 수집 된 정보를 기반으로합니다. 다음과 같은 몇 가지 질문을 명확히해야합니다.

  1. 언제 최고 수준의 인슐린이 있습니까? 저녁, 아침 또는 오후에?
  2. 혈액 내의 설탕 농도가 섭취하는 탄수화물 1g에 어떻게 영향을 줍니까?
  3. 설탕 환원 정제, 인슐린 투여 량은 설탕 수준에 어떤 영향을 줍니까?
  4. 좋아하는 음식이 다이어트 목록에 있습니까? 그렇지 않다면 포기하고 대신 교체하는 방법을 찾아야합니다.
  5. 병리학 적으로 단 것을 앓고 있습니까? 보통 이러한 현상은 T2DM으로 고통받는 사람들에게서 관찰됩니다. 의사가 권장하는 크롬 제제의 도움으로 "달콤한 중독"을 없앨 수 있습니다.
  6. 낮에는 보통 얼마나 많은 음식을 먹나요? 이를 휴대용 계량기를 사용하여 그램 단위로 파악하십시오.
  7. 많은 약물들이 혈중 설탕 농도를 변화시킵니다. 그들을 사용합니까?
  8. 어쩌면 당신은 위 마비로 고통받습니다 (위장은 흡수 된 음식에서 서서히 풀립니다)?

자세한 기록, 혈당 기록, 먹은 음식 목록, 주사 한 인슐린 투여 량, 신체 운동, 복용 한 구강 약물 복용 (1 주일 소요). 당뇨병 환자를위한 저탄수화물식이 요법을위한 특별한 요리법은 영양사가 개발합니다. 귀하가 수행 한 연구 결과는 귀하의 신체의 특성을 고려한 개인식이 요법을 의사가 올바르게 작성하도록 도와줍니다.

Bernstein 박사가 제안한 소량의 인슐린을 음식으로 섭취하고 탄수화물 섭취를 줄입니다. 당뇨병 환자의 탄수화물 섭취량이 적을수록 설탕 점프를 피하는 것이 더 쉬울 것입니다. 이 경우 설탕 통제의 정확성은

0.6 mmol / l. 탄수화물이 많으면 많은 양의 인슐린이 필요하며 이는 신체의 조절이 어려운 반응을 일으킬 수 있습니다.

식이 지방은 설탕에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 흡수 된 단백질은 오랫동안 약간 증가합니다.

다이어트 초기에 따라야 할 몇 가지 유용한 규칙 :

  • 하루 8 시간 이상 설탕을 측정하십시오.
  • 저혈당증의 경우 포도당 정제와 글루카곤을 운반하십시오.
  • 스트레스를 피하십시오.
  • 운동하기 전에 단백질 제품을 섭취하십시오.

당뇨병에서 중증의 신장 기능 부전으로 저탄 수화물 식단으로 전환 할 수 없습니다.

당뇨병 환자용 저탄 수화물 다이어트 요리법

육체 운동과 함께 당뇨병 환자에게 탄수화물 섭취를 제한하는식이 요법이 권장됩니다. 저탄 수화물식이 요법을 사용하면 인슐린 의존성 당뇨병 환자가 질병을 완전히 없앨 수 있으며 제 1 형 당뇨병 환자는 상당히 적은 인슐린 투여 량으로 당뇨병을 보충하여 오랫동안 살 수 있습니다.

당뇨병 권장 제품 목록을 검토 한 후에 누구나 유효한 메뉴를 만들 수 있습니다. 음식으로는 단백질, 지방, 탄수화물을 섭취해야합니다. 우리의 식단에서 이들 제품의 비율을 결정하는 것이 중요합니다.

단백질은 저탄 수화물식이 요법의 기본입니다. 단백질은 또한 포도당으로 변할 수 있지만,이 과정은 혈당의 급격한 변동없이 천천히 진행됩니다. 두려움없이 먹는다.

유제품의 선호도는 다음과 같습니다.

  • 발효유 제품;
  • 치즈;
  • 버터;
  • 크림;
  • 커티지 치즈 (제한 있음).

매일 단백질 (탄수화물은 함유하지 않음)을 함유 한 음식 250 - 400 그램을 섭취 할 수 있습니다. 식물성 단백질 원재료 (콩, 콩 및 기타)에는 탄수화물이 포함되어 있으므로 가급적 사용해야합니다.

동물성 제품을 섭취하면 몸을 탄수화물로부터 보호 할 수 있습니다. 이 제품에는 단백질 (

동물성 지방은 먹을 수 있어야하고 먹어야한다. 그들은 세포의 에너지 원이자 건축 자재입니다. 여분의 지방은 예비로 저장됩니다. 낮은 탄수화물 다이어트로 고품질의 지방 음식을 권장합니다.

먹은 지방은 탄수화물 (예 : 케이크 한 조각)과 함께 사용하면 지방층을 보충합니다. 저탄 수화물 다이어트를 고수하면 먹는 모든 지방이 즉각 에너지로 바뀝니다.

지방과 단백질을 과포화하는 것은 불가능합니다. 신체는 즉각적으로 부작용을 일으 킵니다. 즉, 트림, 가슴 앓이, 설사. 우리는 탄수화물을 제한없이 흡수 할 수 있습니다.

탄수화물 - 에너지 원. 완전히 버리지는 말고 올바른 선택을해야합니다. 엄격히 금지 된 사항 :

식물 기원의 제품에는 전분, 설탕,식이 섬유 인 탄수화물의 혼합물이 들어 있습니다. 전분과 설탕 만 설탕을 먹습니다. 당뇨병 환자의 하루 탄수화물 섭취량은 20 그램입니다. 당신의 식단을 위해서 당신은 병사가있는 제품을 선택할 필요가 있습니다.

복부 마비로 고통받는 경우 저녁에 음식량을 줄이십시오. 삶은 채소를 대체하십시오.

모두가 좋아할 요리법은 9.4 그램의 탄수화물만으로 만든 치킨 샐러드입니다.

  • 닭 가슴살 (200g) :
  • 북경 배추 (200g);
  • 벚꽃 토마토 (150 g)
  • 1 양파;
  • 간장, 올리브 오일, 레몬 주스.

베이스는 얇게 썬 베이컨 양배추입니다. 상단에 누워 양파, 절반 반지로 잘라. 다음으로 이중 보일러에서 조리 된 유방 조각을 만듭니다. 끝에 얇게 잘게 자른 토마토의 층을 놓으십시오. 드레싱을 위해 올리브 오일, 간장 및 레몬 주스를 혼합하여 맛보십시오.

양배추 믹스 레시피

  • 양배추 - 콜리 플라워, 브로콜리, 브뤼셀 새싹 (각 400g).
  • 치즈
  • 사워 크림.

양배추를 삶아서 사우나 크림으로 냄비에 담아서 삶아 낸다. 강판 치즈를 뿌린다.

달콤한 아이스크림 레시피 - 그린 아이스크림

  • 아보카도 - 2 개
  • 오렌지색.
  • 코코아 가루 - 4 tbsp. 숟가락.
  • 스테비아 (시럽) - 몇 방울.

믹서기에서 아보카도 (펄프), 풍미, 코코아 및 스테비아를 섞으십시오. 물체를 폼에 넣고 냉장고에 넣으십시오.

낮은 탄수화물 식단으로 전환하면 과일을 완전히 거부하고 열매는 허용됩니다. 과당을 함유 한 당뇨병 환자를위한 제품은 조직의 인슐린 감수성을 감소시킵니다.

저지방 식품 또는 지방이 풍부한 0 % 식품은 "정상 지방"식품보다 더 많은 탄수화물을 포함합니다.

미식가 메뉴 :

  • 아침 식사 (탄수화물 10g) - 시금치가 달린 계란, 블랙 베리 한 잔, 크림 커피.
  • 점심 (탄수화물 12g) - 샐러드 (닭고기 + Roquefort 치즈 + 베이컨 + 아보카도 + 토마토 + 버터 (올리브) + 식초), 다크 초콜릿, 차.
  • 저녁 식사 (탄수화물 11g) - 연어 구이, 호박 (튀김), 샴 피뇽 (튀김), 크림 딸기, 호두, 적포도주 한 잔.

제 1 형 당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트

제 1 형 당뇨병에서는식이 요법의 주 목적은 혈중 포도당을 안정적으로 유지하는 것입니다. 인체에 들어가는 탄수화물의 양을 줄임으로써 우리는 인슐린에 대한 필요성을 줄입니다. 제 1 형 당뇨병 환자는 대개 비만이 아닙니다. 그들에게는 고품질의 동물성 지방과 유성 해양 물고기의 사용이 표시됩니다.

아이들의 몸은 쉽게 재건됩니다. 아이들이 탄수화물을 완전히 버릴 수 있다는 의견 (논란의 여지가 있음)이 있습니다. 이 경우 인슐린 주사를 일생에서 배제 할 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병을위한 낮은 탄수화물 다이어트는 신체의 탄수화물에 대한 정확한 계산에 기초합니다. 탄수화물 계산을 위해서는 XE (빵 단위)를 사용하는 것이 편리합니다. 단일 값은 빵 반 조각에 포함 된 탄수화물의 양을 취합니다 - 10-15 그램. 국제 단위 XE는 "한눈에"제품 (컵, 덩어리, 숟가락)의 일반적인 볼륨에서 탄수화물의 양을 결정할 수 있습니다. 저탄 수화물 메뉴를 쉽게 만들 수있는 특별한 테이블을 개발했습니다.

1 XE 섭취량을 식량으로 보상하려면 1 ~ 4 U의 인슐린 용량이 필요합니다. 복용량은 당뇨병 환자마다 개별적으로 선택됩니다.

이번 주 옵션 메뉴

(Z.-breakfast, O.- lunch, U.- dinner)

  • Z.- 죽 (메밀), 치즈, 녹차.
  • O. - 샐러드 (야채), borsch, cutlets (고기, 찐 것), 야채 찐.
  • W. - 고기 (삶은), 샐러드 (야채).
  • Z.- 오믈렛, 쇠고기 (삶은), 토마토, 차.
  • O.- 수프 (버섯), 샐러드 (야채), 치킨 필렛, 호박 (구운 것).
  • W. 양배추 (스튜), 생선 (삶은), 사워 크림.
  • Z.- 쇠고기, 사 우 어 크림, 차와 함께 양배추를 박제.
  • O.- 수프 (채소), 고기 (스튜), 샐러드 (채소), 파스타.
  • 유 - 캐서롤 (코티지 치즈), 사워 크림, 음료 (dogrose).
  • Z.- 죽 (귀리), 치즈, 계란, 녹차.
  • 피클, 고기 (스튜), 호박 (조림).
  • U. - 닭고기 (찜), 녹두 (삶은), 차.
  • Z.- 코티지 치즈, 요구르트..
  • O. - 샐러드 (채소), 생선 (구운), 딸기.
  • W.- 코타 (고기, 찐 것), 샐러드 (야채).
  • Z.- 연어, 달걀, 오이, 차.
  • O.- 수프, 게으른 양배추 롤, 사워 크림.
  • 유 - 닭고기 (필레, 삶은 것), 가지 (조림).
  • Z.- 죽 (메밀), 송아지 고기 (찐 것), 차.
  • O.- 수프 (버섯), 사워 크림, cutlets (송아지 고기, 찐), 호박 (조림).
  • 어 - 피시 (구운), 샐러드 (채소), 호박 (조림).

메뉴에는 유제품이 거의 없습니다. 저녁 식사를 위해 발효유 제품을 추가하고 뜨거운 요리에 크림을 첨가 할 수 있습니다. 설탕을 제어해야합니다!

환자가 신혼 여행을하는 경우 1 형 당뇨병 환자의 저 탄수화물 식단은이 기간을 오랫동안 연장시킬 수 있습니다. 이 경우에는 인슐린 주사가 필요하지 않을 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트

다이어트는 비만을 제거하고 인슐린에 대한 세포의 민감도를 증가시키는 데 도움이됩니다. 시체가 축적 된 지방을 태워 시작합니다. 2 주 안에 체중이 5 킬로그램 떨어질 수 있습니다. 하루 최대 1500 칼로리가 허용됩니다. 당뇨병 환자의식이 요법에 사용되는 지방은 제한되어야합니다. 제 2 형 당뇨병에 대한 저탄 수화물식이 요법은 신체에서 "과잉"인슐린을 제거하는 중요한 과제를 해결할 수있게합니다.

제 2 형 당뇨병 환자는 정제 된 탄수화물을 함유 한 제품에 의존합니다. 때로는 약물 치료가 필요합니다.

인슐린에 대한 세포의 민감도는 신체의 지방 보유량이 증가함에 따라 감소합니다.

과식하지 마십시오. 팽창 된 위가 호르몬의 혈류로의 방출을 유발하여 혈액 내 당의 농도에 영향을줍니다.

종종 3 시간마다 식사를하고 메인 식사 간식을 계획하십시오. 부분의 크기는 개별적으로 선택되므로 낮에는 굶주림을 느끼지 않지만 위를 과다하게 채우지는 않습니다.

주간 메뉴 옵션

(Z.-breakfast, O.- lunch, U.- dinner)

  • Z. - 물 (메밀), 코티지 치즈, 음료 (치커리 + 우유)에 죽.
  • O. - 채소 수프, 닭 가슴살 (찐 것), 젤리 (감귤류).
  • W.-pike perch (구운 것), schnitzel (양배추에서의 것), 차 (설탕없이).
  • H. - 물 (진주 보리), 달걀 (삶은), 샐러드 (신선한 야채), 마실 것 (치커리 + 우유).
  • O. - 피클, 닭 간, 야채 믹스, 신선한 딸기 설탕에 절인 과일.
  • W.- 닭 가슴살 (구운 것), 양배추 (조림).
  • H. - 코티지 치즈 캐서롤, 오이 / 토마토, 차.
  • O. - 마른 borsch, 생선 (스튜) + 콩, mors.
  • W. - 죽 (현미), 야채 (삶은).
  • Z. - 닭고기 (삶은), 으깬 계란, 차.
  • O. - 버섯 스프 (감자없는!), 커틀렛 (생선) + 보리 죽, 주스.
  • W. - 쇠고기 (삶은), 가지 (구운 것).
  • H. - 채소 (조림) + 강판 치즈, 차.
  • O. - 채소 수프 (닭 국물에있는 것), 캐서롤 (시금치 + 닭 가슴살).
  • W. - 미트볼 (당근).
  • H. - 죽 (오트밀) + 딸기, 차.
  • O. - 스프 (토마토), 스튜 (송아지 + 채소), 과일 설탕에 절인 과일.
  • W. - 죽 (메밀), 샐러드 (비트 + 치즈).
  • H. - 달걀 (삶은 것 2 개), 치즈, 음료 (치커리 + 우유).
  • O. - 수프 (밤색), 칠면조 (구운 + 야채), mors.
  • W. - 미트볼 (양배추).

스낵의 경우 다음을 선택하십시오.

점심 식사, 오후의 차 - 요구르트, 케 피어, 리야 첸카, 아시도 필로우 스, 신선한 야채 샐러드, 베리 젤리.

취침 전 - 요구르트, 케 피어, 리야 첸카, 유산균.

제 2 형 당뇨병을위한 저탄수화물식이 요법은 감소 된 양의 정상적인 지방 함량을 가진 식품을 섭취하도록 허용합니다.

인슐린 및 당뇨병 약의 복용량 감소

저탄 수화물식이 요법에 "앉아"있는 경우 식사 전 짧은 인슐린 주사를 사용하십시오. 그러한 인슐린의 지속 기간은 단백질이 포도당으로 전환되는시기와 잘 관련됩니다.

글자 그대로 첫날부터 당뇨병 환자가 저탄 수화물 규정에 따라 먹기 시작하면 혈당 수치가 떨어집니다. 이 효과는 특히 식사 후 눈에 띄게 나타납니다. 주사 한 인슐린의 투여 량이나 당의 수를 조절하지 않으면 저혈당에 빠지기 쉽습니다.

다이어트로의 전환은 점진적이어야합니다. 투여 량 / 투약량은 당 농도의 실측 값으로 매일 조정해야합니다. 당연히 감소 할 것입니다.

첫날의 결과에 따라 메뉴를 조정하는 방법

저탄 수화물 다이어트로 전환하면 잠시 동안 메뉴를 매일 조정해야합니다. 아마도 선택한 양의 음식으로는 충분하지 않고 불편 함을 느낄 것입니다. 분량을 늘리고 인슐린 투여 량을 다시 계산하십시오.

며칠 동안 기록을 유지하면 올바른 전원 구성표를 찾는 데 도움이됩니다. 귀하의 목표는 설탕 섭취량의 변화가 0.6 mmol / l를 초과하지 않도록하는 것입니다.

음식의 한 부분으로 섭취되는 단백질과 탄수화물의 일정한 양은 안정한 혈당 수준을 보장합니다. 인슐린의 용량을 계산할 때는 사용을 위해 제안 된 제품의 단백질 양을 고려해야합니다.

하루에 몇 번 먹어야할지

인슐린 의존성 당뇨병 환자는 매 5 시간마다 식사를해야합니다. 이는 식사를하기 전에 (짧거나 초단파 인) 인슐린 주사를 맞아야하므로 5 시간 후에 그 효력이 사라지게됩니다. 그런 다음에 만 다음 식사 전에 인슐린 투여 량을 정확하게 계산할 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병 환자는 하루에 3 번, 바람직하게는 동시에 (예 : 8-00, 13-00, 18-00) 식사를해야합니다. 간식에서 버려야합니다. 음식의 한 부분에 단백질과 탄수화물의 양을 올바르게 계산하면 다음 식사 때까지 기다릴 수 있습니다.

취침 전 연장 인슐린 주사는 저녁 식사 후 5 시간에 이루어집니다.

인슐린 의존성 당뇨병 환자의 경우 요구 사항이 그렇게 엄격하지 않습니다. 3 ~ 4 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 설탕 컨트롤을 사용하면 최상의 스케줄을 선택할 수 있습니다. 이전 식사 후에 거부하면 다른 일괄 처리 식단을 먹을 수 있습니다. 이러한 처방은 당뇨병 환자가 평소 "폭식의 발작"을 피할 수 있도록 도와 줄 것입니다.

인슐린을 "벼락치기"하는 2 형 당뇨병 환자는 인슐린 의존성 당뇨병 환자에게 제안 된 계획에 따라 급식해야합니다. 인슐린 주사를 필요로하지 않으며, 저탄 수화물 식단으로 전환하는 것이 가능할 때마다, 그들은 평소의 패턴에 따라 먹을 수있게 될 것입니다.

주요 식사 간식

저탄수화물식이 요법으로 전환하면 당뇨병 환자는 주간 식사 사이의 간식을 포기해야합니다. 이식이 요법을 사용하면 많은 양의 "장기간"인슐린이 필요하지 않으며 이론적으로 당뇨병 환자는 아침, 점심, 저녁 사이에 음식으로부터 무엇인가를 "가로 챌 필요"를 느끼지 않아야합니다.

첫 번째 "식이 요법"에서는 카오스 스낵으로 "단백질 | 탄수화물 | 인슐린"매개 변수의 올바른 조합을 선택할 수 없습니다.

간식을 먹었다면 혈당을 측정하십시오. 과량의 인슐린 투여가 가능하고 저혈당의 위협이 매우 현실적 일 수 있습니다. 포도당 정제를 가져 와서 주사 일정을 다시 계산하십시오.

단백질을 함유하는 적절하게 선택된 식품은 5 시간까지 포만감을 제공해야합니다. 아마도 한 번에 섭취하는 음식의 양을 늘려야 할 것입니다.

미묘한 체격의 당뇨병 환자는 때때로 한 시간에 5 시간 동안 "음식 제한"에 필요한 모든 양의 음식을 섭취하기가 어렵습니다. 간식으로 구운 햄을 골라 내고 흡수되기 전에 얼마만큼 짧은 인슐린을 투여해야하는지 파악하십시오.

스낵을 "갚아야"하는 인슐린 용량 선택

물지 않는 것이 좋지만 필요하다면 혈당을 측정하십시오. 설탕이 정상이라면 적절한 양의 짧은 인슐린을 주사하고 식사를 시작하십시오.

  • 스낵의 경우 보통 식단의 일부 (예 : 1/3 점심)를 사용하고 비례하여 계산 된 인슐린 투여 량을 입력하십시오.
  • 가장 쉬운 방법은 단백질 식품 (닭 가슴살, 달걀, 생선 조각) 만 먹는 것입니다. 식사를하기 전에 짧은 인슐린 주사를 맞춰 20 분 정도 기다리십시오... "맛있습니다!".

설탕이 떨어지면 저혈당 발작을 완화하기위한 조치를 취하십시오.

정확한 인슐린 투여 량을 정확하게 계산하는 복잡한 기술이 있습니다. 인슐린 주사 량을 신중히 계산하면 심각한 합병증을 피하기 위해 장기간 도움이됩니다.

저탄 수화물 다이어트의 "무서운 이야기"

의사들은 보통 다이어트에주의를 기울이고 있습니다. 식단 제한은 긍정적이고 부정적인면이 있습니다. 저탄 수화물 다이어트의 단점은 다음 사실을 포함합니다 :

  • 과일을 거부하고 채소를 제한적으로 사용하면 유익한 미량 원소와 비타민이 부족하게됩니다. 다이어트하면 열매와 충분한 야채를 먹을 수 있습니다. 미량 성분 부족은 비타민 복합체를 섭취함으로써 보충 될 수 있습니다.
  • 섬유질을 함유 한 식품을 제한하면 변비가 발생합니다. 변비는 소화관에 문제가있을 때 가능합니다. 그들을 다루는 방법이 있습니다.
  • 장시간 동안 케톤의 생성 증가는 신체 시스템의 오작동을 유발할 수 있습니다. ketosis와 ketoacidosis의 두 가지 개념을 혼동하지 마십시오. 케톤 산증은 제 1 형 당뇨병의 기능이 약화되는 위험한 상태입니다. 동시에 혈액은 실제로 "산성화"됩니다. 의료 조치를 취하지 않으면 환자가 사망 할 수 있습니다. Ketosis는 탄수화물이 부족할 때 뇌에 영양을 공급하는 정상적인 대사 과정입니다. 알츠하이머 병, 간질 및 종양학에서 케톤증의 상태로 유기체를 도입 한 결과는 잘 알려져있다.
  • 너무 많은 나트륨과 칼륨이 몸에서 제거되고 신장과 심장이 손상 될 수 있습니다. 약간 증가 된 체액이 실제로 체내에서 배설됩니다. 아마도 적당한 양의 소금물과 칼륨 준비를하는 것이 도움이 될 것입니다.
  • 칼슘 결핍은 몸에 좋지 않습니다. 우유에는 제한이 있지만 유제품에는 제한이 없습니다. 치즈, 코티지 치즈 및 유제품을 섭취하면 칼슘이 몸에 들어갑니다.
  • 시체가 만성 피로를 경험하고 있습니다. 첫날식이 요법으로 전환하는 과정에서 피로감을 느낄 수 있습니다. 새로운 유형의 음식에 적응 한 후 (일부 사람들에게는 몇 주가 걸릴 수 있음) 육체적 인 능력이 회복 될 것입니다.
  • 뇌는 탄수화물 결핍 상태에서 정상적으로 작동하지 않습니다. 대부분의 뇌 세포는 케톤으로 ​​영양을 섭취합니다. 나머지 세포에는 포도당이 단백질과 지방으로부터 합성되는 포도 신 생합성 (gluconeogenesis)의 교환 과정으로 인해 음식이 제공됩니다.
  • 칼로리 섭취가 줄어든다. 이것은 정확하게 그 경우이며 긍정적 인 효과입니다. 단백질은 신진 대사를 증가 시키며, 사람은 섭취 칼로리를 멈추고 동시에 체중을 잃습니다. 그의 에너지는 고난을 겪지 않고있다.
  • "동물"음식은 심장에 좋지 않습니다. "좋은"콜레스테롤이 심장 혈관계의 작용을 손상시키지 않는다는 것이 오래 동안 입증되었습니다. "나쁜"콜레스테롤의 내용은 모니터링되어야하며, 어떤 사람들에게는식이가 실제로 지표를 악화시킬 수 있습니다.

건강한 사람은 오랫동안이 식단에 "앉아"있으면 안됩니다. 저탄 수화물식이 요법으로 체중 감량을 달성 한 제 2 형 당뇨병 환자는 정상 체중을 유지하는 다른 방법을 고려해야합니다. 당뇨병 환자의 경우, 탄수화물의 평생 제한은 인슐린 투여 량을 증가시키는 유일한 대안입니다.

저탄 수화물 다이어트는 모든 유형의 당뇨병 환자에게 권장 할 수 있습니다. 누군가의 효과가 즉시 나타납니다, 누군가는 시간이 자신에게 맞는 제품을 선택해야합니다. 당뇨병에있는 그런 영양의 이득은 명백하다. 당뇨병에 대한 "맛있고"영양가있는 저탄 수화물식이 요법이 환자에게 유리하게 인식됩니다.

소량의 인슐린과 "느린"탄수화물이 예측 가능하기 때문에 설탕은 안정적입니다. 만성 합병증은 설탕이 일관되게 정상적이기 때문에 발생하지 않습니다.