CKD 다이어트 - 규정 준수 규칙 및 메뉴

이유

다른 질병 (신장, 심장 혈관계 등)의 영향으로 신장 기능이 저하되어 발생하는 상태는 만성 신부전 (CRF)입니다. 발생 초기의 초기 단계에서도 적절한식이 요법으로 몸을 유지할 수 있기 때문에식이 요법을 조절하고 특정식이 요법을 고수해야합니다.

만성 신부전에 대한 규정

HNP에 대해 규정 된 모든 영양은 기본 원칙에 기초합니다 :

소비 된 단백질의 양을 하루에 20-70 g으로 줄이는 것;
다이어트에 더 많은 건강한 지방과 탄수화물을 추가하여 에너지 균형을 보장합니다.
과일과 채소의 정기적 소비;
적절한 요리 제품;
소금과 체액 섭취 조절.

HNP와 당뇨병을위한 다이어트에는 특별한주의가 필요한 뉘앙스가 있습니다. 과자, 과자 및 설탕이 포함되어 있으므로 필수 제품 목록에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 때문에 CPD가있는식이 요법은 환자가 혈당을 상당히 높일 수 있기 때문에 전문적인 관리가 필요합니다.

HNP를위한 규정 식 - 음식

HNP의식이 영양은 허용되는 식품과 금지 된 식품의 목록을 포함합니다. 모든 훈제 식품, 짠 간식, 시리얼, 파스타, 콩과 식물, 퓨린과 옥살산이 풍부한 제품, 버섯 등은 엄격히 허용되지 않습니다. 알코올과 카페인 (강한 차 포함)을 함유 한 음료는 거부해야합니다. 과일과 채소를 먹어야 할 필요가 있음에도 불구하고 자두, 바나나, 말린 살구, 건포도, 살구, 순무, 마늘, 무, 무를 금지하고 있습니다.

HNP의 필수 영양은 채식 수프, 마른 고기 및 생선, 과자, 옥수수 가루 (또는 단백질을 함유하지 않은 것)를 기반으로 한 밀기울 빵 등을 포함해야합니다. 음료의 경우 희석 주스와 독소 로스 국물을 선호해야합니다. 향신료는 적절한 영양 섭취에 중요한 역할을합니다. 까만 및 딸기, 바닐린, 정향 나무, 계피 및 만 잎에주의하는 것이 필수이.

HNP로 저 단백질식이 요법

CHP를위한 무 단백질식이 요법은 합병증 위험 감소를 의미하기 때문에 질병 치료에 널리 적용 할 수 있습니다. 또한 인공 신장 장치로시의 적절하게 치료할 수없는 요독증의 심각한 중독의 경우 처방됩니다. 무 단백질식이 요법이 처방되는 경우, 영양은 다음과 같은 형태를 취할 수 있습니다 :

첫 번째 아침 식사는 식물성 기름, 쌀 - 사과 푸딩 및 약한 차로 채소 샐러드로 구성되어 있습니다.
두 번째 아침 식사에서는 당근과 설탕과 버터를 넣을 수 있습니다.
점심에 야채 수프를 먹고 우유 소스에 닭고기가 든 삶은 감자와 말린 과일을 먹는다.
설탕과 국물 엉덩이의 입학을 제한 오후 차;
저녁 식사는 애플 팬케이크, 삶은 달걀과 약한 차 제공.
취침 전 과일 주스를 마시기 전에.

HNP를위한 다이어트 - 주간 메뉴

에너지 균형을 유지하기 위해 다양한 제품을 제공하는 메뉴 인 신부전을 사전에 계획해야합니다. 며칠 동안, 이상적으로는 1 주일 동안 전체식이 요법을 처방하는 것이 가장 좋습니다. 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

아침에는 최소 단백질 함량의 가벼운 식사 (채소로 만든 계란, 커티지 치즈 캐서롤, 우유 죽, 과일 및 채소 샐러드)를 먹는 것이 좋습니다. 레몬 차를 마시는 것이 좋습니다.
점심 식사에서는 통합 식사를 제공합니다. 채소 수프, 삶은 닭고기 (우유 가루가 생선이나 희박한 고기로 대체 될 수 있음), 삶은 감자 또는 쌀을 기본으로 다양한 채식 수프와 보르 슈를 변형 할 수 있습니다. 음료의 경우 말린 과일에서 키셀, 쥬스 및 합성수지를 선호합니다.
식이 요법이 신부전으로 처방되는 경우 저녁 메뉴에는 우유 시리얼, 야채 커틀릿 및 팬케이크가 포함될 수 있습니다. 반드시 달콤한 차가 있어야합니다.

신부전증에 대한 다이어트 - 요리법

CNP의 경우 적절한 영양 유지를 위해 위의 목록에있는 금지 된 식품을 조리법에 포함해서는 안됩니다. 준비가 가장 쉬운 방법 중 하나는 당근 커틀릿입니다. 간단하게 준비하십시오.

세 몰리나 - 100g;
당근 - 0.5 kg;
설탕 - 1 큰술;
소금;
사워 크림과 허브 맛을.

당근을 삶아. 그것을 냉각하고, 청결하고 정밀하게 문지르십시오.
반 양질의 세 몰리나, 설탕, 소금을 넣으십시오.
반죽을 반죽하고 버찌를 만드십시오. 그들을 세 몰리나로 굴려 라.
식물성 기름을 튀기십시오 - 한쪽에 3 분 그리고 다른쪽에 10 분. 열을 내리고 뚜껑으로 팬을 덮은 후.
서빙하기 전에 녹색으로 사워 크림 드레싱을 추가하십시오.

당뇨병에서 신부전식이 요법

당뇨병은 신중한 접근이 필요한 내분비 질환입니다. 약물 치료 이외에도 환자는 표적 장기에 합병증을 일으키지 않기 위해식이 요법을 필요로합니다.

당뇨병에서의 신부전은 오히려 빈번한 현상입니다. 왜냐하면 혈액 내 포도당이 규칙적으로 증가하면 그 뒤의 액체가 필요하기 때문에 사구체 내부의 압력이 증가하기 때문입니다. 혈당 지시기를 정상 상태로 가져 오지 않으면 질병은 위험한 정도로 신장 기능을 완전히 상실합니다. 환자는 정기적 인 투석이 필요합니다.

아래는 당뇨병에서 신부전이 시작된 5 가지 징후,식이 요법을 통해이 기관의 기능을 향상시키는 방법, 만성 신부전에 대한식이 요법이 설명되며 대략 매주 메뉴가 제시됩니다.

정기적으로 높은 혈당 수치가 오랫동안 신장에 부정적인 영향을 미칩니다. 보통 혈당이 숨겨져 있고 치료를받지 않을 때 두 번째 유형의 당뇨병에서 신부전이 발생합니다.

당뇨병과 신장의 개념은 상호 연관되어 있습니다. 이것은 매우 간단하게 설명됩니다 - 포도당의 과량 배설은 신장의 사구체 내부 압력을 만듭니다. 그들의 껍질은 시간이 지남에 따라 두껍게되어 혈관을 대체합니다. 이러한 생리 장애는 부적절한 혈액 제거를 수반한다. 질병이 치료되지 않으면 만성이 될 수 있으며, 이후 환자는 투석이 필요할 것입니다.

투석은 혈액 정화를위한기구를 사용하여 의료기관에서 수행되는 절차입니다. HPV로 투석하는 것이 필수적이며 의사 만이 처방 할 것입니다. 당뇨병에서 신장 질환을 확인하려면 다음 증상에주의해야합니다.

메스꺼움; 배뇨 감소; 구토; 규칙적인 두통; 경련.

이 증상을 보거나 적어도 하나는 신우 학자에게 즉시 연락해야합니다. 당뇨병에서 신장의 일이 정상적인 네프론의 손실로 인해 손상된 경우,이 병리를 신장 신부전이라고합니다.

질병을 예방하기 위해 인슐린 의존 환자는 혈당이 상승하는지 정기적으로 점검해야합니다. 1 차병을 예방하기 위해 포도당 농도를 낮추기위한 치료가 처방됩니다. 내분비학자는 당뇨병 치료제 (Metformin, Glucobay)와 혈당 지수 (GI)를 기반으로 한 특수식이 요법을 처방합니다.

당뇨병으로 인한 신장에서 이러한 합병증을 예방하기 위해서는 매년 내분비 학자와 신장병 전문의를 방문해야합니다.

설탕을 지정하거나 권장 사항에 대한 성별을 선택하십시오.

당뇨병을위한 당뇨병 식단은 탄수화물이 적어야하며 동물성 단백질을 최소한으로 함유해야합니다. 그러한 영양은 혈액에서 포도당을 증가시키지 않으며, 따라서 신장을 확립하고 동시에 부담을주지 않습니다.

당뇨병 자체는 GI를위한 제품 선택에 따라식이 요법을 준수 할 것을 요구합니다. 수치로 표시된이 표시는 사용 후 혈중 포도당 수준에 대한 음식의 효과를 나타냅니다.

두 번째 유형의 당뇨병에서는식이 요법이 주 치료제 역할을하며 인슐린 의존형 인 경우 인슐린 요법을 보완하는 병용 요법입니다.

병사는 여러 범주로 나뉩니다 :

0 - 50 U - 낮음; 50 - 69 U - 평균; 70 단위 이상 - 높은 수치.

사람이 설탕을 많이 먹었을 때는 높은 GI를 가진 제품을 완전히 거부해야합니다. GI 지수가 낮은 제품은 기본 식단을 형성하며 평균 지수가있는 음식은 예외없이 일주일에 몇 차례 메뉴에 포함될 수 있습니다.

부적 절한식이 요법으로 환자가 빠르게 소화되는 탄수화물을 먹으면 혈중 설탕이 증가 할뿐만 아니라 혈관 막힘이 발생합니다. 그 이유는 그러한 음식에는 나쁜 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문입니다.

환자가 급성 신부전 진단을 받고 혈당이 규칙적으로 상승하면 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

설탕이 높아지면 환자는 신장을 작동시키는 것뿐만 아니라 다른 중요한 장기에도 해를 끼칠 수 있으므로이를 줄이기 위해 모든 노력을 기울여야합니다. 혈액의 포도당 수준에 영향을 미치는 중요한 요소는 영양 시스템입니다.

적절하게 편집 된 메뉴는 환자의 건강을 향상시킬뿐만 아니라 질병의 다양한 증상을 제거합니다. 투석중인 환자는 매일 단백질 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.이 섭취량은 70g을 초과하면 안됩니다.

가능한 경우 소금 섭취를 최소화하기 위해 요리 할 때 접시에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 하루는 1 리터의 정제수를 마셔야합니다.

다이어트의 기본 규칙 :

하루에 5-6 회 소량 식사; 강한 차와 커피를 제외하고; 온건 한 유체 섭취; 허용되는 동물성 단백질의 일일 허용량은 70g을 초과하지 않습니다. 과일 또는 열매를 매일 150 그램 이상 섭취하지 마십시오. 규정 식용 향미료 및 매운 음식에서 제외하십시오; 열의 형태로만 소비되는 음식; 증가 된 양의 옥살산, 칼륨 및 칼슘을 함유 한 제품을 거부합니다 - 신장에 추가적인 스트레스를가합니다. 마지막 식사는 적어도 취침 전에 몇 시간.

또한 신장 전문의는 과일을 제외한 모든 제품을 열처리 할 것을 권장합니다. 다음과 같은 방법으로 요리를 준비해야합니다.

종기; 한 쌍을 위해; 물을 사용하거나 올리브 오일을 최소한으로 사용하여 소화하십시오. 오븐에서 굽는다.

환자에게 투석을 시행 할 때 의사는 질병 진행 과정의 임상상을 토대로식이 요법을 일정 기간 개별적으로 조정할 수 있습니다.

앞에서 설명한 것처럼 칼륨과 칼슘이 증가 된 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 그러한 물질은 신장에서 더 큰 효율성을 요구하지만, 이것은 cpn으로는 불가능합니다.

다음 제품을 완전히 포기해야합니다.

감자; 어떤 종류의 말린 과일; 콩과 식물 - 완두콩, 렌즈 콩, 병아리 콩, 콩; 코코아 파우더, 커피 및 차; 시금치; 모든 종류의 견과류; 밀; 콩.

칼륨과 칼슘의 결핍을 보완하기 위해 신장 전문의는 특별한 준비를해야합니다. 이 경우 자기 치료가 금지됩니다.

아래는 주간 메뉴에 대한 신부전 및 당뇨병에 대한식이 요법이며 개인 취향에 따라 바뀔 수 있습니다. 그러나 위의 권장 사항을 잊지 마십시오.

다이어트 요법의 모든 규칙과 원칙을 준수하는 것이 얼마나 중요한지 평가할 수 없으므로 환자의 식단 준비에 모든 책임을 가지고 접근해야합니다.

또 다른 권장 사항은 정기적 인 간격으로 식사를 예약하는 것입니다. 과식을 피하면서 동시에 굶주림을 피하십시오.

첫번째 아침 식사 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차; 두 번째 아침 식사 - 구운 사과, 150 ml의 케 피어, 정제수 한 잔; 점심 - 야채 수프, 생선 커틀릿이 든 진주 보리, 차; 점심 - 삶은 달걀, 야채 샐러드, 물 한 잔; 첫 번째 저녁 식사 - 현미와 양배추 스튜; 두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레. 첫 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 차; 두 번째 아침 식사는 설탕과 차, 한 배없이 syrniki에 의해 만들어 질 것입니다; 저녁 식사 - 야채 스프, 삶은 닭 가슴살과 메밀, 한 잔의 물; 점심 - 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각, 물 한 잔; 첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 호밀 빵 조각, 차; 두 번째 저녁 식사 - ryazhenka와 함께 커티지 치즈. 첫 번째 아침 식사는 사과, 저지방 코티지 치즈입니다. 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 구운 사과, 물 한 잔; 점심 - 현미 스프, 야채 쿠션에 파이, 호밀 빵 한 조각, 차; 간식 - 야채, 차를 가진 오믈렛; 첫 번째 저녁 식사 - 닭 간 주스와 보리 죽, 차; 두 번째 저녁 식사 - 짭짤한 요구르트. 첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 과일 샐러드, 호밀 빵 한 조각과 함께 차; 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차; 점심 - 야채 수프, 찐 야채, 삶은 오징어, 차; 오후 스낵 - 젤리, 오트밀, 호밀 빵 조각을 기준으로 요리; 첫 번째 저녁 식사 - 삶은 쇠고기 혀, 점성 밀 죽, 물, 차; 두 번째 저녁 식사 - 저지방 낙농 제품 1 잔. 첫 번째 아침 식사 - 베리 샐러드, 차; 두 번째 아침 식사 - 야채와 함께 오믈렛, 물 한 잔; 점심 - durum 밀, 진주 보리, 삶은 메추라기, 차에서 국수와 수프; 오후 스낵 - 구운 사과, 차, 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈; 첫 번째 저녁 식사 - 닭고기와 함께 냄비에 찐 야채, 차; 두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레, 물 한 잔. 첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 야채 또는 장과 (낮은 병사); 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차; 점심 - 야채 수프, 삶은 쇠고기, 메밀, 차; 오후 간식 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차; 첫 번째 저녁 식사는 야채와 함께 오믈렛, 호밀 빵 조각, 약한 커피 4, 두 번째 저녁 식사는 구운 사과, 차입니다. 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 150ml의 발효유 제품; 두 번째 아침 식사 - 현미와 야채, 차; 점심 - 메밀, 생선 케이크, 삶은 콜리 플라워, 차와 수프; 오후 간식 - 당뇨병 환자를위한 호밀 빵과 닭 간 파편 조각, 차; 첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 삶은 달걀, 차; 두 번째 저녁 식사 - 물에 오트밀 150 그램.

이 기사의 비디오에서 신부전증에 대한식이 요법이 계속 발표되었습니다.

설탕을 지정하거나 권장 사항에 대한 성별을 선택하십시오.

신 패혈증을 비롯한 모든 후기 합병증은 수년 동안 포도당 농도가 상승했기 때문에 발생합니다 (적절한 식단이 없다면). 만성 질환은 진단 후 5 년 후에 나타날 것이라는 점을 염두에 두어야합니다. 그러나 두 번째 유형의 당뇨병의 경우, 고혈당이 처음에는 감춰 지므로 신장 장애의 발병이 더 빨리 나타날 수 있습니다. 종종 제 2 형 당뇨병은 당뇨병의 만성 합병증으로 의심되고 포도당 농도가 상승하지는 않습니다. 그러므로, 그러한 환자들은 내분비 학자에서 먼저 검사를 받는다.

신장에서의 혈액 정화 과정은 사구체의 기능적 상태에 달려 있습니다. 질병의 맨 처음에는 포도당이 과다 배출되어 물과 함께 물을 끌어 와서 사구체기구 내부에 압력을 증가시킵니다. 그들의 막은 서서히 두꺼워지고 혈관을 옮깁니다. 이 때문에 모든 피가 정화되는 것은 아닙니다. 그러나 많은 사구체가 존재하기 때문에 몇몇 단위의 실패조차도 전반적인 상태에 큰 영향을 미치지 않습니다.

그러나 당뇨병이 영양과 인슐린으로 몇 년 동안 보상받지 못하면 uremia와 같은 상태가 발생합니다. 그것은 신체의 자기 중독, 즉 혈장에 유독 물질의 축적이 특징입니다. 질소 대사의 혈액 생성물에 함유 된 함량이 높으면 산 - 염기 균형이 깨집니다. 그것은 그 자체를 나타냅니다 :

피로; 두통; 소화 장애; 두드러기; 경련; 혼수 상태.

20 년간의 치료받지 않은 당뇨병 이후에도 완전한 신부전이 가능합니다. 만성 신부전은 배설 장치의 기능이 완전히 결여되고 신체가 대사 산물로부터 스스로 정제 할 수 없음을 특징으로합니다.

그러나 모든 당뇨병 환자가 신장 기능 부전에 동등하게 취약하지는 않습니다. 고혈압 환자가 가장 위험하며 혈압이 거의 140/90 이하로 떨어집니다.

초기 소변 내 당뇨병에서 신장 손상의 증상을 보이는 알부민 (혈관벽을 통과 할 수있는 작은 단백질)이 소량 존재합니다. 그러나이 수치는 너무 작아서 기존 연구에서는 편차를 등록 할 수 없습니다.

소변 단백질의 측정은 영양, 운동이 소변에서 단백질의 수율에 영향을 줄 수 있기 때문에 두 번 실시됩니다. 소변에있는 단백질의 배설이 모두 등록 된 경우, 우리는 신부전 초기 단계에 대해 말할 수 있습니다.

당뇨병 환자에게있어이 분석은 해마다 가치가 있습니다. 그러나 소변 단백질의 존재가 항상 만성 신장 손상을 나타내는 것은 아닙니다. 혈압의 정상화, 혈중 글루코스 농도의 감소, 콜레스테롤 양의 안정화로 질병의 진행을 막을뿐만 아니라 상태를 개선 할 수 있습니다. 적절한 영양, 당뇨병에서 적절한 치료는 진행을 멈추고 환자의 상태를 개선합니다.

당뇨병이 오랜 기간 (5 년 이상) 당뇨가없는 상태로 유지되면 신장의 모세 혈관 사이에서 간질 조직이 자라기 시작하여 사구체 막이 두꺼워집니다. 소변에서 배설되는 단백질의 양은 증가 할 것입니다.

기저막과 메산 지움 조직의 성장이 진행되면서 사구체는 혈액을 여과하는 기능을 수행하지 않는 둥근 결절과 유사 해져 소변 내 질소 대사 산물의 양이 훨씬 더 커지게됩니다.

신부전의 진행을 촉진시키는 요인은 다음과 같습니다.

동맥 고혈압. 당뇨병에서 중요성을 지닌 혈당은 포도당 농도와 비슷합니다. 치료와 적절한 영양 섭취는 수치를 감소시킬 수 있으며 미래에는이 요소를 고려하지 않아도됩니다. 유전. 종종 만성 신부전은 유 전적으로 결정되는 질병입니다. 혈액 속의 과도한 지방, 콜레스테롤은 기저막의 벽을 두껍게합니다.

당뇨병 성 망막증. 대부분의 경우 당뇨병의 신부전의 최종 단계에서 분명히 나타납니다. 그러나 안구 병변이 항상 실패의 결과는 아닙니다. 그것은 독립적 인 질병이 될 수 있으므로 치료법이 달라야합니다.

당뇨 성 신경 병증. 이 질병들 사이에 직접적인 관계는 없지만, 신경 병증을 앓고있는 사람들의 절반은 신장 질환이 있습니다. 이것은 대사 산물이 충분한 양으로 체내에서 배설되지 않고 모든 장기와 시스템에 악영향을 미친다는 사실에 기인합니다.

고혈압. 증가 된 압력은 신장 장치의 상태, 특히 당뇨병에 악영향을 미칩니다. 신부전의 말기에는 신장이 충분한 호르몬을 분비하지 않기 때문에 모든 환자가 고혈압을 앓므로 치료가 어렵습니다.

하지의 부종. 소변의 단백질 양이 2 그램 이상으로 배설되면 나타납니다.

당뇨병에서 신부전증의 치료는 병변의 단계에 달려 있습니다. 때로는 적절한 영양과 치료가 긍정적 인 결과를 가져옵니다. 그리고 말기에는 혈액 투석과 인공 신장 장치가 필요합니다.

소분류의 경우와 치료 단계에서 관찰해야 할 주요 요인을 강조하겠습니다.

포도당의 양을 조절하십시오. 이 요인은 치료와 예방 모두에 중요합니다. 정상적인 설탕 수치는 수년 동안 만성 질환을 잊어 버리는 데 도움이됩니다. 혈압 조절. 이 요인의 치료는 신장 장치에 과부하가 걸리지 않도록 도와줍니다. 신체의 지방량을 조절하십시오. 신장과 요로 감염증의 적시 치료는 방광의 충만을 알리는 신경 손상 가능성이 있습니다.

적절한 영양과 치료가 긍정적 인 결과와 개선을 가져 오지 않으면 혈액 투석이나 신장 이식을 위해 환자를 추천해야합니다. 몸의 전반적인 중독 외에도 인슐린 주입의 필요성이 없기 때문에 인슐린 주입의 원인이 없습니다. 그러므로 혈액 내 포도당 농도를 조절하는 것이 훨씬 쉽습니다.

당뇨병 및 신부전증에서 준수해야하는 일반적인 규칙.

단백질 섭취량을 하루에 50 그램으로 줄이는 것이 신부전이 더 심한 단계에서 더 낮을 수 있습니다. 탄수화물 (천천히)과 지방의 도움으로 에너지 비용을 보충하십시오. 아침에 과일과 채소를 많이 사용합니다. 높은 혈당 지수를 가지지 않은 사람들에게 선호됩니다. 식욕을 향상시키기 위해 볶기, 찌개, 찌기, 번득임의 효과의 부재의 대안. 소금 섭취를 제한하거나 식단에서 완전히 제거하십시오.

단백질로서 식물 유래 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 몸 밖으로 훨씬 빠릅니다. 또한 이들 제품의 주요 환경은 알칼리성입니다. 산증을 보상하고 병리학 적 상태의 발달을 지연시키는 데 도움이됩니다.

신장의 배설 장치에 가해지는 하중을 줄이기 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다.

강한 차; 커피; 물고기, 고기에 기초한 수프; 초콜릿; 제빵 제품.

혈액의 포도당 농도에 큰 영향을 미치지 않는 채소 및 과일 섭취를 권장합니다. 딜과 파슬리를 사용할 수 있습니다. 그들은 마늘, 겨자를 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

소금의 양은 최소가되어야합니다. 소금을 사용하지 않고도 음식을 조리하는 데 이상적입니다. 그러나 영양은 비타민 - 무기 복합체가 합리적이어야하며 약화 된 신체가 필요할 때 필요합니다.

소비되는 킬로 칼로리의 수는 3000을 넘지 않아야합니다. 주 에너지 값은 탄수화물과 지방에 떨어집니다. 체액의 양은 700ml를 초과해서는 안되며 신장에 추가 하중이 가해지지 않도록해야합니다.

식사가 빈번해야합니다. 하루에 적어도 5 번. 그리고 그 부분은 커야합니다.

신부전을 진단 할 때, 의사는 반드시 주 치료에 추가로 특별한식이 요법을 처방해야합니다. 그렇지 않으면 효과가 없을 수 있습니다.

신부전은 신장 기능 장애로 인해 배출되는 소변 양이 감소한 것입니다. 따라서 질병의 첫 번째 증상은 메스꺼움, 구토, 식욕 상실, 혼수 상태, 또는 반대로 흥분한 상태뿐만 아니라 배뇨의 부재 또는 감소 (하루 400-500 ml)입니다.

신부전의 원인은 종종 선천성 질환, 중독, 심혈관 질환, 대사 장애 및 당뇨병이며, 치료하지 않으면 질병은 신장 조직 손상과 모든 신체계의 죽음을 위협합니다.

의사가 처방 한 적절한 영양과 약물의 도움으로 만성 단계가 아니라면 단 몇 주 만에 치유 될 수 있습니다. 매우 자주, 환자는 어떤 식단이 신장 기능 부전의 경우에 필요한지에 관심이 있습니다. 우선, 단백질이 최소한이어야하고, 주된 이점은 탄수화물과 지방에 주어집니다.

신부전증에 대한 치료법은 질병이 급성 또는 만성 여부에 따라 일부 메뉴의 예에 따라 의사가 개별적으로 개발합니다.

사람의 신부전에서 영양은 무엇이되어야 하는가?

단백질은 하루에 70g으로 제한해야합니다. 부종이 없다면 같은 양의 소금을 남겨 두는 것이 허용되며, 있다면 소금이없는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 열매와 과일을 제외하고 모든 제품에 열처리를하는 것이 바람직합니다.

신장 부족 환자를위한 식사 중 무엇을 섭취 할 수 있습니까?

채식 수프; 소금이없는 빵; 물고기와 고기의 저지방 품종 (제한적); 우유 및 유제품; 계란; 과일; 딸기; 크림 같은, 녹은 식물성 기름.

어떤 제품이 신부전증에서 의료 영양을 금지합니까?

밤색; 버섯; 코코아와 초콜릿; 알콜 매운 향신료, 와사비, 무, 마늘.

신부전증에 대한 다이어트 : 치료 메뉴, 다이어트 레시피

신부전의 영양 규칙 :

매일 1 리터의 물을 마셔야하며, 작은 부분으로 먹어야합니다. 악화시키는 동안 환자가 무력으로 먹도록 강요하는 것은 불가능하며 어떤 경우에는 기아가 권장됩니다.

만성 질환의 경우 다음과 같은 메뉴를 사용할 수 있습니다.

우리는 느슨한 메밀 죽, 삶은 달걀과 차로 아침을 먹습니다. 점심 식사를 위해 우리는 구운 호박을 먹습니다. 우리는 우유 스프, 치킨 캐서롤로 식사를하고, 열매의 칵테일을 마 십니다. 우리는 오후에 오렌지색을 가지고 있습니다; 우리는 vinaigrette, 삶은 새우와 요구르트 한 잔과 저녁 식사를했습니다.

악화를 예방하고 악화시키지 않으려면 다음 다이어트를 사용하는 것이 좋습니다.

아침에 우리는 오트밀을 먹고, 과일 주스를 마 십니다. 점심 식사를 위해 차 한 잔 마시십시오. 야채 스프, 샐러드 및 주스를 식사하십시오; 오후 자몽에 앉으십시오. 우리는 찐 야채, 삶은 고기와 차와 함께 저녁을 먹습니다.

질병의 악화가 진행되는 동안 단백질의 양을 하루에 20g으로 줄이는 것이 필요합니다.

아침에 우리는 열매를 맺고, 한 조각의 통곡 빵을 마시 며 차를 마 십니다. 점심 식사를 위해 요구르트를 먹습니다. 우리는 만두, 야채 샐러드 및 젤리로 저녁 식사를 먹습니다. 우리는 오후의 베리 믹스를 가지고 있습니다. 우리는 증기 커틀릿과 삶은 야채로 저녁을 먹습니다.

당뇨로 인한 신장 손상의 경우이 메뉴 옵션이 사용됩니다.

아침에 우리는 쌀 죽의 일부를 먹고 단맛을 들이지 않는 차를 마신다. 단맛을 들이지 않은 과일 샐러드에 간식; 우리는 채식주의의 borsch와 점심을 먹는다, 우리는 설탕에 절인 과일과 함께 씻는다. 우리는 야채 주스로 식사를합니다. 우리는 닭 고기를 곁들인 채소 샐러드와 함께 저녁 식사를하고 차 한 잔을 마 십니다.

증상의 심각성을 줄이고 소변 흐름을 정상화하려면 다음과 같은 식단을 사용해야합니다.

우리는 저지방 코티지 치즈로 아침 식사를하고 차로 씻습니다. 간식 캐서 롤; 삶은 감자, 쇠고기 굴 라크와 설탕에 절인 과일로 점심을 먹을 것입니다. 우리는 사과를 먹는다. 우리는 호박 푸딩, 조림 당근 및 차로 저녁 식사를합니다.

이 경우 탄수화물 섭취량이 증가 할 수 있습니다.

우리는 아침 식사 오트밀과 파스타를 달걀로 구운 것입니다. 점심 식사를 위해 우리는 과일 젤리를 먹습니다. 스팀 커틀릿, 야채 샐러드, 오렌지 쥬스로 식사하십시오. 우리는 정오 야채 캐서롤을 가지고 있습니다. 우리는 옥수수 죽과 신선한 과일을 먹는다.

그러한 질병에서 다음과 같은식이 요법이 일반적으로 처방됩니다 :

우리는 채식 커틀릿과 죽으로 아침을 먹고 차를 마 십니다. 점심 식사를 위해 우리는 과일을 먹는다. 삶은 감자, 고기 및 채소 수프와 함께 점심 식사를 먹을 것입니다. 오후 밀 국물; 우리는 야채, 과일, 녹차 샐러드로 저녁 식사를합니다.

붓기가 있다면,이 예제 메뉴를 사용하여 식단에서 소금을 제거하기에 충분합니다.

우리는 메밀 죽 및 차를 가진 조반이있다; 점심 식사를 위해 두 개의 구운 사과를 먹습니다. 고기가없는 튀긴 감자와 보르 시아와 함께 식사하십시오. 우리는 국물 엉덩이를 마셨다. 우리는 코티지 치즈 캐서롤, 사과와 당근 샐러드를 저녁으로 먹고 차로 씻어냅니다.

아기가 필요한 단백질을 얻기 위해서는 하루에 70g까지 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

우리는 자두로 쌀 죽의 아침 식사를하고, 차 한 잔 마시고; 과일과 함께 스낵 치즈; 우리는 두 개의 삶은 달걀, 국수 스프와 당근 주스를 먹습니다. 우리는 사우어 크림 드레싱을 가진 정오 야채 샐러드를 가지고 있습니다; 우리는 코티지 치즈와 사과 캐서롤로 저녁 식사를하고 차를 마 십니다.

부엽토 요리법 :

절단 사탕무, 조각으로 자르십시오; 우리는 껍질과 코어에서 사과를 닦아서 갈아줍니다. 믹스, 사우어 크림 소스를 넣고 냄비에 15 분 동안 끓인다.

비타민 샐러드 조리법 :

창백한 껍질을 벗긴 당근, 사과를 자른다. 설탕을 넣고 사워 크림을 채 웁니다.

감자 수프 조리법 :

감자, 양파, 당근 및 채소를 껍질을 벗기고 자른다. 끓는 물에 감자를 던지고 15 분 동안 요리 한 다음 나머지 야채를 넣으십시오. 약초를 뿌리고 5 분 후에 스토브를 끄십시오.

신장 기능 부전의 경우식이 요법으로 인해 합병증을 예방할뿐 아니라 정상적인 소변 유출이 발생합니다. 이 효과는 3 일째에 현저하게 나타나고 몇 주 후에 병이 진행된 단계가 아니며 신장 이식이 필요하지 않은 경우 완전한 회복이 가능합니다.

신부전의 악화를 피하기위한 팁 :

면역 증진, 전염성 질병을 "픽업"하지 마십시오. 환경에서 알레르기를 제거하십시오; 짠 음식을 남용하지 마십시오. 적절한 영양 섭취; 소변 검사를 정기적으로하십시오.

이러한 신부전 예방은 완화 단계를 연장시킬 수는 있지만 만성 형태의 완전한 치료는 불가능합니다.

신부전증에 대한 다이어트

2017 년 6 월 12 일 설명

효능 : 2 주 후 치료 효과
조건 : 끊임없이
제품 원가 : 주당 1200-1300 루블

일반 규칙

신부전은 여러 가지 이유로 신장 기능 장애가 발생하는 상태입니다. 급성 신부전의 원인은 중독, 급성 감염, 화상, 상해 및 급성 신염입니다.

그것에는 4 개의 기간이있다 : 처음, 이뇨 감소, 회복, 회복. 이뇨제의 감소 기간은 가장 힘들며, 20 일까지 지속되며 혈액 내 질소 성 슬래그의 축적, 물 및 미네랄 대사의 손상, 부종의 발생 및 산증의 발생이 특징입니다. 급성 신부전 환자는 메스꺼움과 구토가 걱정되므로 식사를 거부 할 수 있습니다. 기아는 단백질의 파괴가 가속화되고 대사 장애가 증가함에 따라 상황을 악화시킨다.

만성 신부전은 병리학 적으로 신장의 기능이 저하되는 것과 관련이 있으며, 이는 지속적으로 진행되고 있습니다. 그것의 원인은 만성 질환 일 수 있습니다 :

만성 신부전 환자의 만성 급성 사구체 신염의 위험은 소아에 비해 10 배나 높습니다. 신우 신염은 만성 신부전의 3 번째 원인입니다.

빈혈은 종종 만성 신장 질환을 수반하며 만성 신부전의 초기 합병증입니다. 크레아티닌 클리어런스가 40-60 ml / min으로 감소 할 때 더 자주 관찰됩니다 (III 단계). 때로는 초기 단계에서 관찰되었습니다. 그 정도는 실패의 말기 단계에서 특히 두드러집니다.

이 환자들의 상태는 심각하며, 끊임없이 치료를받으며 신중하게 식단을 모니터링해야합니다. 신장 질환과 관련된 신장 질환에 어떤 식단이 처방되는지 알아 보겠습니다. 주요 치료 표는 다이어트 7 또는 그 다양성 No. 7A 및 No. 7B입니다.

신부전증에 대한 다이어트

급성 신부전증의 경우, 주요 표는 Table No. 7 А로 다음을 제공합니다 :

단백질 (20 g)의 유의 한 제한. 이 환자의 양은 우유, 신 우유 음료, 크림, 사워 크림 및 계란으로 인해받습니다. 고기와 생선을 제외합니다.
탄수화물 (과일, 딸기, 야채, 설탕, 사고, 쌀, 꿀)과 지방 (버터와 식물성 기름)을 섭취하여 에너지 필요성을 보장합니다.
이뇨가 중단되었을 때 0.4-0.5 리터의 액체 (가스가없는 물, 약한 차, 희석 주스, 케 피어) 및 소금 제한 도입. 회복 기간 동안 소변 양은 하루 2 리터가 될 수 있으므로 체액 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 불충분하거나 과량의 수분 섭취는 신장 기능 이상을 악화시킵니다.
칼륨과 마그네슘을 함유 한 제품과 무산소가있는 제품 - 나트륨과 나트륨.
당신이 회복 할 때, 소금, 단백질의 점진적인 도입 - 처음에는 40g까지 (표 7B), 그리고 나서 표준으로. 이 테이블 다음에 환자는 장기간 (최대 1 년) 다이어트 번호 7로 이동합니다. 마일드 피뢰침의 경우에는 표 7을 권장하지만 칼륨 제한이 있습니다.

만성 신부전의 경우,식이 요법은 신장 보존을 제공하며 영양의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

구운 고기 조림

단백질의 다른 정도의 제한 (ESRD의 중증도에 달려 있음). 보다 쉽게 소화 할 수있는 우유 단백질과 달걀 흰자위로 선호됩니다. 식물성 단백질은 영양가가 낮습니다.
요리 할 때 고기와 생선을 먼저 끓여서 끓이거나 끓입니다. 이 기술은 추출물의 양을 줄입니다.
인 (우유, 밀기울, 치즈, 뮤 즐리, 전곡 빵, 계란, 콩과 식물, 코티지 치즈, 시리얼, 견과류, 코코아)과 칼륨 (감자, 밤색, 바나나, 과일 주스, 바다 고기, 고기, 카레, 참깨).
충분한 칼슘 섭취 (유제품, 달걀, 채소). 가장 좋은 방법은 탄산 칼슘을 섭취하는 것입니다.이 탄산 칼슘은 흡수가 잘되고 인을 장내에 결합시킵니다. 약물의 일일 복용량은 개별적으로 계산됩니다.
필수 아미노산과 히스티딘의 첨가 케토 유사체. 이들을 사용하면 단백질을 안전하게 제한 할 수 있습니다.
지방 (다중 불포화 지방산)과 탄수화물로 인해 충분한 에너지를 제공하여 단백질 소화를 개선하고 신체의 파괴를 감소시킵니다. 칼로리가 부족한 상태에서 단백질의 대사가 이루어지고 요소가 증가합니다. 식이 요법에 고 에너지 제품 (사워 크림, 꿀)을 포함시켜야하지만 하루의 첫 반 동안 사용하십시오. 이 경우,식이 요법을 불응 성 지방과 많은 수의 간단한 탄수화물로 채우지 마십시오.
배설 기능의 상태와 액체와 소금의 최적 도입에 대한 고찰. 부종 및 고혈압이있는 상태에서 이들을 제한합니다. 음식은 소금없이 준비 되나 일정량을 사용하는 것이 허용됩니다 (질병의 중증도 및 신부전의 정도에 따라 다릅니다). 유체의 정확한 양은 지난 날에 배출 된 소변 양에 따라 개별적으로 계산됩니다.
에센셜 오일이 함유 된 제품은 제외됩니다 (샐러리, 신선한 딜, 파슬리, 바질, 마늘 및 신선한 양파).
신장 기능이 손상된 환자에서 고칼륨 혈증이 나타나기 때문에 칼륨이 함유 된 음식 (말린 과일, 신선한 채소 및 과일)을 제한하십시오.
유제품, 곡물 및 파스타의 제한.
그것은 강한 차와 커피, 매콤한 짠 요리, 코코아, 초콜릿, 치즈, 알코올성 음료를 배제합니다.
비타민 복합체와 아미노산의 함유.
나트륨 광천수 섭취량은 제외됩니다.

만성 신부전증에서는 적절한 영양 섭취를 통해 CRF의 중독과 진행을 감소시키고 부갑상선 기능 항진증의 증상을 줄일 수 있습니다. 다이어트 요법은 크레아티닌이 정상 상태의 한계를 초월하기 시작할 때 조기에 처방되어야합니다.

CRF가 포함 된식이 요법은 신부전의 정도에 따라 달라지며 고 열혈증을 증가시키지 않는 단백질의 양을 포함하며 동시에 자체 단백질의 파괴를 일으키지 않습니다. 의료 영양은 단백질 함량이 낮은 아미노산이 필요하므로 단백질 결핍을 예방해야합니다. 식이 요법의 초기 단백질 제한은 질병의 진행을 늦출 수 있습니다. 신장 조직의 보존 된 부분이 증가 된 단백질 부하를 가정 할 때, 단백질 부하의 감소는과 여과 (CRF의 진행을위한 기작 중 하나)를 억제한다. 낮은 단백질 규정 식은 hyperfiltration를 감소시킨다. 단백질 섭취가 제한되면 요소 (분해의 최종 생성물) 수준이 감소하고 중독이 감소하며 환자의 상태가 좋아집니다.

초기 단계 (첫 번째 단계)에서는 표 7을 기준으로 영양이 수행되지만 단백질이없는 빵으로 대체됩니다. 식이 요법의 단백질 함량은 환자 체중 1kg 당 0.8g (50-60g / 일 및 그 중 절반은 동물)입니다. 이 평균 단백질 양은 환자의 상태를 고려하여 감소 할 수 있습니다. 환자는 단백질 함량이 감소 된 7B 다이어트로 금식일 (주 3 회까지)을 유지하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 아미노산을 첨가 할 필요가 없습니다.

정상적인 소변에서의 유체 소비는 제한되지 않지만, 지난날에 할당 된 양에 400-500 ml를 더한 금액과 일치해야합니다. 압력이 상승하지 않고 부종이 없다면 하루에 4-5g의 소금을 섭취하는 것이 좋습니다. 혈압이 상승하면 부종과 체중 증가, 체액 및 염분 섭취가 감소합니다.

CRF 2 도의 경우 단백질 함량을 0.5-0.4g / kg (표 7B) 및 인 (phosphorus)으로 제한해야 할 때. 이와 관련하여 난황과 가금류, 치즈, 견과류, 콩과 식물은 제외되며 우유는 제한적입니다. 쇠고기, 생선, 쌀, 감자는 다량의 물에 두 번 끓여서 첫 번째 물을 쏟아야합니다. 이 기술은 인산염을 거의 절반까지 줄일 수 있습니다. 단백질과 칼륨의 양을 계산하기 위해 특별한 표가 있습니다. 아미노산 보충제는 케 토스 테일 (ketotosteril) (하루에 세 번 4-8 정)으로 처방됩니다. 칼슘 염은 그 안에 존재하며 장에서 인산염과 결합합니다.

CRF 3 학년 때 다이어트 번호 7A 또는 7B. 그들은 각각 20-25 g 또는 40 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이들은 주로 동물성 단백질 (유제품, 계란, 생선 및 고기)입니다. 저 단백질식이 요법에 소요되는 시간은 환자의 상태에 달려 있지만, 개선하는 동안 표 7B는 허용되지만 그 배경에 따라 주기적으로 (주 3 회까지) 저 단백질 표 7A로 돌아갑니다.

소금의 양은 6-8g 이상으로 늘릴 수 있지만 혈압과 소변량의 조절하에 (양이 감소하면 소금이 증가하지 않음). 위의 다이어트는 환자에게 비타민, 철분, 칼슘의 필요성을 제공하지 않으므로 영양에 적절한 약물을 보충해야합니다. 손상된 인과 칼슘 대사의 정상화를 위해,식이 중 인의 감소와 칼슘의 증가가 중요하며, 신장의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 콩류는 높은 인 함량으로 인해 제외됩니다. 칼슘은 약물의 형태로 추가로 도입됩니다. 칼륨 함량이 높기 때문에 신선한 야채와 과일을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 끓여야합니다.

4 도의 말단부 환자의 경우 혈액 투석을 통한 치료로 옮겨 지므로 혈액 정제 과정에서 아미노산, 비타민, 미량 원소 및 올리고 펩티드가 손실되므로 단백질 함량이 1.0-1.3g / kg으로 증가합니다. 다이어트는 가능한 한 가득 채워야합니다. 식량의 에너지 가치는 증가합니다. 탄수화물 (450g)과 지방 (90g)을 더 많이 소비하면됩니다. 또한 약물의 형태로 도입 된 아미노산.

유체 양은 이뇨와 비교됩니다. 신장의 배설 기능이 악화되면 체액 제한이 가해집니다. 소금 섭취량은 5-7 g으로 제한되지만 대개 동맥성 고혈압과 부종을 고려하여 개별적으로 계산됩니다. 소금에 절인 고기와 생선, 치즈, 통조림, 소금에 절인 버터와 보통 생과자 빵을 먹는 것을 예외로합니다. 투석중인 환자의 경우 과인산 혈증이 특히 흔합니다.

환자는 식욕 감퇴, 메스꺼움, 구토 및 맛의 변화를 겪습니다. 식도와 위장은 종종 영향을 받으므로 요리는 주로 삶거나 찐 것이어야하며 소스 (신맛과 시큼한), 향신료 및 매운 채소를 사용하여 맛을 향상시켜야합니다. 금식 일 (사과, 사과, 호박)을 자주 사용하면 산성 증과 고환혈을 줄일 수 있습니다.

당뇨병의 특징적인 합병증은 신 병증입니다. 일부 국가에서는 당뇨병 성 신증이 만성 신부전 환자의 주요 사망 원인이되었습니다. 그러한 환자의 치료는 큰 어려움을 야기합니다. 신부전이나 당뇨병에서는 압력 조절과 대사 장애 (고지혈증, 고뇨 산혈증)가 중요합니다. 그러한 환자의식이 요법에서 탄수화물은 제한적입니다.

허용 된 제품

다이어트 번호 7B는 대부분 신장 기능 부전에 사용됩니다. 다이어트 번호 7A에서 단백질, 총식이 및 칼로리 함량의 증가가 특징입니다. 표 7A 및 표 7B의 요리는 소금없이 제조된다.

무 단백질 옥수수 전분 빵을 하루에 300-400 g으로 사용할 수 있습니다. 그것을 사용하지 않으면 아로마 빵을 먹을 수 있습니다.
채소 수프에만 시리얼과 채소를 넣고 수프, 보르 슈와 부추 수프를 조리 할 수 있습니다. 부분 - 250-350 ml.
저지방 쇠고기, 닭고기, 송아지 고기, 칠면조를 삶아 낸다. 고기를 삶아서 구우거나 튀길 수 있습니다. 다량의 물로 미리 끓는 것은 제품에서 질소 함유 물질을 제거합니다. 부분 55-60 g.
물고기는 마른 것을 선택하십시오 : 파이크, 파이크 퍼 치, 헤이 케, navaga, 폴락, 대구. 고기와 같은 방법으로 준비, 부분은 비슷합니다.
당근, 사탕 무우 뿌리, 오이, 딜, 토마토, 콜리 플라워, 상추, 파슬리, 파, 토마토, 감자, 양배추는 야채 반찬으로 허용됩니다. 야채는 삶거나 끓인다.
시리얼, 모든 콩류 및 파스타는 식단에서 급격하게 제한됩니다. 푸딩, 시리얼, 캐서롤, 필라프 또는 미트볼의 형태로 물에 사 고에서 추천 요리.
1 달걀에서 단백질 오믈렛.
열매와 열매는 달랐으며 날 것으로 삶아졌다. 칼륨 함량은 제한이있는 경우 고려됩니다. 칼륨은 과일이 끓을 때 잃어버린다. 의사의 허락을 받아 말린 살구를 사용할 수 있습니다.
제한이 없으면 우유 및 유제품은 하루에 200-300 g까지 섭취됩니다. 코티지 치즈는 소량 (최대 50g)에서 제외되거나 사용됩니다.
화이트 소스는 사워 크림이나 우유, 채소 및 과일 샐러드, 소금에 절인 야채가없는 비니 그렛트에서 허용됩니다.
차와 커피 부족, 과일 주스, 도그 로즈 주입.
버터와 야채.

당뇨병에서 신부전증 :식이 요법과 주간 메뉴

CKD 다이어트 - 규정 준수 규칙 및 메뉴

만성 신부전에 대한 규정

HNP에 대해 규정 된 모든 영양은 기본 원칙에 기초합니다 :

소비 된 단백질의 양을 하루에 20-70 g으로 줄이는 것;
다이어트에 더 많은 건강한 지방과 탄수화물을 추가하여 에너지 균형을 보장합니다.
과일과 채소의 정기적 소비;
적절한 요리 제품;
소금과 체액 섭취 조절.

HNP를위한 규정 식 - 음식

HNP의식이 영양은 허용되는 식품과 금지 된 식품의 목록을 포함합니다. 모든 훈제 식품, 짠 간식, 시리얼, 파스타, 콩과 식물, 퓨린과 옥살산이 풍부한 제품, 버섯 등은 엄격히 허용되지 않습니다.

알코올과 카페인 (강한 차 포함)을 함유 한 음료는 거부해야합니다. 과일과 채소를 먹어야 할 필요가 있음에도 불구하고 자두, 바나나, 말린 살구, 건포도, 살구, 순무, 마늘, 무, 무를 금지하고 있습니다.

HNP의 필수 영양은 채식 수프, 희박한 육류 및 생선, 과자, 옥수수 가루 (또는 단백질을 함유하지 않은 밀기울) 기반의 밀기울 빵 등을 포함해야합니다.

음료에서는 희석 한 주스와 도그 로즈 수프를 먹는 것이 좋습니다. 향신료는 적절한 영양 섭취에 중요한 역할을합니다.

까만 및 딸기, 바닐린, 정향 나무, 계피 및 만 잎에주의하는 것이 필수이.

HNP로 저 단백질식이 요법

첫 번째 아침 식사는 식물성 기름, 쌀 - 사과 푸딩 및 약한 차로 채소 샐러드로 구성되어 있습니다.
두 번째 아침 식사에서는 당근과 설탕과 버터를 넣을 수 있습니다.
점심에 야채 수프를 먹고 우유 소스에 닭고기가 든 삶은 감자와 말린 과일을 먹는다.
설탕과 국물 엉덩이의 입학을 제한 오후 차;
저녁 식사는 애플 팬케이크, 삶은 달걀과 약한 차 제공.
취침 전 과일 주스를 마시기 전에.

HNP를위한 다이어트 - 주간 메뉴

아침에는 최소 단백질 함량의 가벼운 식사 (채소로 만든 계란, 커티지 치즈 캐서롤, 우유 죽, 과일 및 채소 샐러드)를 먹는 것이 좋습니다. 레몬 차를 마시는 것이 좋습니다.
점심 식사에서는 통합 식사를 제공합니다. 채소 수프, 삶은 닭고기 (우유 가루가 생선이나 희박한 고기로 대체 될 수 있음), 삶은 감자 또는 쌀을 기본으로 다양한 채식 수프와 보르 슈를 변형 할 수 있습니다. 음료의 경우 말린 과일에서 키셀, 쥬스 및 합성수지를 선호합니다.
식이 요법이 신부전으로 처방되는 경우 저녁 메뉴에는 우유 시리얼, 야채 커틀릿 및 팬케이크가 포함될 수 있습니다. 반드시 달콤한 차가 있어야합니다.

신부전증에 대한 다이어트 - 요리법

세 몰리나 - 100g;
당근 - 0.5 kg;
설탕 - 1 큰술;
소금;
사워 크림과 허브 맛을.

당근을 삶아. 그것을 냉각하고, 청결하고 정밀하게 문지르십시오.
반 양질의 세 몰리나, 설탕, 소금을 넣으십시오.
반죽을 반죽하고 버찌를 만드십시오. 그들을 세 몰리나로 굴려 라.
식물성 기름을 튀기십시오 - 한쪽에 3 분 그리고 다른쪽에 10 분. 열을 내리고 뚜껑으로 팬을 덮은 후.
서빙하기 전에 녹색으로 사워 크림 드레싱을 추가하십시오.

신부전 및 당뇨병에 대한 다이어트 : 1 주일 동안의 메뉴, 신장 저장 방법

당뇨병은 신중한 접근이 필요한 내분비 질환입니다. 약물 치료 이외에도 환자는 표적 장기에 합병증을 일으키지 않기 위해식이 요법을 필요로합니다.

시간에 질병을 인식하는 방법

당뇨병과 신장의 개념은 상호 연관되어 있습니다. 이것은 매우 간단하게 설명됩니다 - 포도당의 과량 배설은 신장의 사구체 내부 압력을 만듭니다.

그들의 껍질은 시간이 지남에 따라 두껍게되어 혈관을 대체합니다. 이러한 생리 장애는 부적절한 혈액 제거를 수반한다.

질병이 치료되지 않으면 만성이 될 수 있으며, 이후 환자는 투석이 필요할 것입니다.

메스꺼움;
배뇨 감소;
구토;
규칙적인 두통;
경련.

당뇨병으로 인한 신장에서 이러한 합병증을 예방하기 위해서는 매년 내분비 학자와 신장병 전문의를 방문해야합니다.

신장 질환에 대한 다이어트 요법의 남자

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두 번째 유형의 당뇨병에서는식이 요법이 주 치료제 역할을하며 인슐린 의존형 인 경우 인슐린 요법을 보완하는 병용 요법입니다.

병사는 여러 범주로 나뉩니다 :

0 - 50 U - 낮음;
50 - 69 U - 평균;
70 단위 이상 - 높은 수치.

환자가 급성 신부전 진단을 받고 혈당이 규칙적으로 상승하면 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

신부전의 식사 원리

가능한 경우 소금 섭취를 최소화하기 위해 요리 할 때 접시에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 하루는 1 리터의 정제수를 마셔야합니다.

다이어트의 기본 규칙 :

하루에 5-6 회 소량 식사;
강한 차와 커피를 제외하고;
온건 한 유체 섭취;
허용되는 동물성 단백질의 일일 허용량은 70g을 초과하지 않습니다.
과일 또는 열매를 매일 150 그램 이상 섭취하지 마십시오.
규정 식용 향미료 및 매운 음식에서 제외하십시오;
열의 형태로만 소비되는 음식;
증가 된 양의 옥살산, 칼륨 및 칼슘을 함유 한 제품을 거부합니다 - 신장에 추가적인 스트레스를가합니다.
마지막 식사는 적어도 취침 전에 몇 시간.

또한 신장 전문의는 과일을 제외한 모든 제품을 열처리 할 것을 권장합니다. 다음과 같은 방법으로 요리를 준비해야합니다.

종기;
한 쌍을 위해;
물을 사용하거나 올리브 오일을 최소한으로 사용하여 소화하십시오.
오븐에서 굽는다.

환자에게 투석을 시행 할 때 의사는 질병 진행 과정의 임상상을 토대로식이 요법을 일정 기간 개별적으로 조정할 수 있습니다.

다음 제품을 완전히 포기해야합니다.

감자;
어떤 종류의 말린 과일;
콩과 식물 - 완두콩, 렌즈 콩, 병아리 콩, 콩;
코코아 파우더, 커피 및 차;
시금치;
모든 종류의 견과류;
밀;
콩.

칼륨과 칼슘의 결핍을 보완하기 위해 신장 전문의는 특별한 준비를해야합니다. 이 경우 자기 치료가 금지됩니다.

금주의 메뉴

아래는 주간 메뉴에 대한 신부전 및 당뇨병에 대한식이 요법이며 개인 취향에 따라 바뀔 수 있습니다. 그러나 위의 권장 사항을 잊지 마십시오.

다이어트 요법의 모든 규칙과 원칙을 준수하는 것이 얼마나 중요한지 평가할 수 없으므로 환자의 식단 준비에 모든 책임을 가지고 접근해야합니다.

또 다른 권장 사항은 정기적 인 간격으로 식사를 예약하는 것입니다. 과식을 피하면서 동시에 굶주림을 피하십시오.

첫번째 아침 식사 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차;
두 번째 아침 식사 - 구운 사과, 150 ml의 케 피어, 정제수 한 잔;
점심 - 야채 수프, 생선 커틀릿이 든 진주 보리, 차;
점심 - 삶은 달걀, 야채 샐러드, 물 한 잔;
첫 번째 저녁 식사 - 현미와 양배추 스튜;
두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레.

첫 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 차;
두 번째 아침 식사는 설탕과 차, 한 배없이 syrniki에 의해 만들어 질 것입니다;
저녁 식사 - 야채 스프, 삶은 닭 가슴살과 메밀, 한 잔의 물;
점심 - 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각, 물 한 잔;
첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 호밀 빵 조각, 차;
두 번째 저녁 식사 - ryazhenka와 함께 커티지 치즈.

첫 번째 아침 식사는 사과, 저지방 코티지 치즈입니다.
두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 구운 사과, 물 한 잔;
점심 - 현미 스프, 야채 쿠션에 파이, 호밀 빵 한 조각, 차;
간식 - 야채, 차를 가진 오믈렛;
첫 번째 저녁 식사 - 닭 간 주스와 보리 죽, 차;
두 번째 저녁 식사 - 짭짤한 요구르트.

첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 과일 샐러드, 호밀 빵 한 조각과 함께 차;
두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차;
점심 - 야채 수프, 찐 야채, 삶은 오징어, 차;
오후 스낵 - 젤리, 오트밀, 호밀 빵 조각을 기준으로 요리;
첫 번째 저녁 식사 - 삶은 쇠고기 혀, 점성 밀 죽, 물, 차;
두 번째 저녁 식사 - 저지방 낙농 제품 1 잔.

첫 번째 아침 식사 - 베리 샐러드, 차;
두 번째 아침 식사 - 야채와 함께 오믈렛, 물 한 잔;
점심 - durum 밀, 진주 보리, 삶은 메추라기, 차에서 국수와 수프;
오후 스낵 - 구운 사과, 차, 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈;
첫 번째 저녁 식사 - 닭고기와 함께 냄비에 찐 야채, 차;
두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레, 물 한 잔.

첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 야채 또는 장과 (낮은 병사);
두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차;
점심 - 야채 수프, 삶은 쇠고기, 메밀, 차;
오후 간식 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차;
첫번째 저녁 식사는 야채와 함께 오믈렛, 호밀 빵 한 조각, 약한 커피 4입니다.
두 번째 저녁 식사 - 구운 사과, 차.

첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 150ml의 발효유 제품;
두 번째 아침 식사 - 현미와 야채, 차;
점심 - 메밀, 생선 케이크, 삶은 콜리 플라워, 차와 수프;
오후 간식 - 당뇨병 환자를위한 호밀 빵과 닭 간 파편 조각, 차;
첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 삶은 달걀, 차;
두 번째 저녁 식사 - 물에 오트밀 150 그램.

이 기사의 비디오에서 신부전증에 대한식이 요법이 계속 발표되었습니다.

신부전증에 대한 다이어트

신진 대사, 배설, 조혈 및 이온 조절과 같은 신장의 주요 기능은 대충 어떤 물질이 다루어야하는지에 달려 있습니다.

즉, 몸을 입력하는 제품도 건강한 신장에 매우 부정적인 영향이 될 수 있으며, 신부전의 경우, 신장 더 자극은 일반적으로 받아 들일 수없는.

왜냐하면 다이어트는 치료에서 단지 보조 역할이 아니기 때문에 의사 결정에 중요한 역할을합니다.

신장 기능 부전에서의식이 요법의 주요 기능은 조직에 함유 된 단백질의 파괴와 신장의 가장 양성인 형태의 조직을 막는 것입니다.

신장 기능 부전은 신장의 모든 기능이 손상되어 몸에서 질소, 물 및 전해질의 신진 대사가 손상되는 상태입니다. 이 상태는 급성 및 만성 일 수 있습니다.

어떤 경우든지, 신부전 치료에있어서 가장 중요한 요소는식이 요법입니다.

이 경우 신장 기능 부전은 여러 가지 이유로 발생할 수 있지만, 신장과 관계없이 정상적으로 기능을 수행 할 수는 없습니다.

이 같은 혈액 투석 의료 치료, 복막 투석에 의해 침해 된 신장 기능을 교체해야하지만 이러한 경우 훨씬 다이어트에 의해, 유일한 치료가 될 수 없습니다. 신장 기능이 회복 될 수없는 경우 기관을 교체해야합니다. 신장 이식의 경우에는식이 요법이 필요합니다.

급성 및 만성 신부전을위한 다이어트 : 저 단백질, 표 7, 소금 제한

심각한 신장 질환은 항상 치료에 신중한 접근이 필요합니다. 치료의 필수 구성 요소는 다이어트 식품입니다. 신부전증 환자에게 어떤식이 요법이 제공되는지에 대해서는이 기사에서 다룰 예정이다.

신부전증에 대한 다이어트

신부전 - 심각한 질병으로 인생에 위험합니다. 이로 인해 신장 기능이 손상되어 수분, 질소 및 전해질의 교환이 중단됩니다.

급성 병리학 적 형태는 신장 감염, 심장 및 혈관 손상, 중독, 중독 등 심각한 문제로 인해 발생합니다.

만성 양식은 장기간의 신장 질환, 당뇨병, 류마티즘 및 기타 질병으로 진행됩니다. 병리학의 두 가지 형태의 신장 조직이 점차적으로 또는 빠르게 사망합니다.

신기능 장애가있는 경우 배설 시스템 전체가 제대로 작동하지 않는다는 것을 쉽게 이해할 수 있습니다. 영양소 흡수 및 폐기물 처리를 향상시키기 위해서는 작업을 원활하게하고 적절한 영양 섭취가 필요합니다. 신체에 들어가는 많은 제품들이 신장에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 엄격히 배제해야합니다.

신부전을위한식이 요법은 치료의 필수 요소입니다. 그것의 임무는 신장의 조직에있는 단백질의 붕괴를 방지하고 기관의 기능을위한 양성 조건을 창출하는 것입니다. 질병의 원인이 무엇이든,식이 요법을하지 않으면 진행될 것이고 치료법에 더 악화 될 것입니다.

다이어트의 기본 원칙

식이 영양 섭취는 신장 네프론의 사망을 막는 것입니다. 그러한 행동을 조직하는 가장 좋은 방법은 엄격한 나트륨 제한과 함께 저 단백질식이 요법을 따르는 것입니다. 단백질 대사 과정에서 나타나는 물질을 혈액에서 제거하는 것이 도움이되는이 식품 시스템입니다. 이것은 :

크레아티닌;
우레아;
잔류 질소;
Uric acid.

신부전, 신장 된 크레아티닌, 요산, 혈액의 여과가 불량하기 때문에 이러한 제품들이 축적되어 신체를 독살시킵니다.

그들의 의학적 또는 기계적 제거 외에도 신체의 단백질 식품 섭취를 줄이는 것이 필요합니다.

적절한 영양 섭취는 크레아티닌의 비율을 현저하게 감소시킬 수 있으며, 이는 정기적 인 분석에 의해 확인되어야합니다.

크레아티닌 이외에, 신장 기능 저하에 대한 저 단백질식이 요법은 동물성 단백질의 분해 생성물 인 질소 화합물로 인한 uremic 중독을 감소시킵니다.

동물성 단백질을 채소로 대체하면 uremia의 정도가 떨어집니다. 그러나 동물성 단백질의 완전한 거부는 근육 영양 장애, 호르몬, 항체, 효소, 다양한 독성 변화의 합성 중단으로 이어질 수 있기 때문에 받아 들일 수 없습니다. 식물성 단백질에는 아미노산이 들어 있지 않은 채로 단백질을 보충하십시오. 환자는 특별한 준비를해야합니다.

왜 환자의 음식에서 소금을 제한해야합니까? 사실상 영향을받는 신장은 나트륨을 더 나쁘게 배설하며, 세포에서 침전되어 조직에 물을 축적시킵니다. 그 결과 붓기와 혈압 상승이 나타난다. 따라서 메뉴에서 소금을 줄이는 것이 환자의 중요한 목표입니다. 소금을 다양한 매운 야채, 향신료, 드레싱 및 라이트 소스로 대체 할 수 있습니다.

건강한 사람은 신장이 과도한 인과 함께 탁월한 업무를 수행합니다. 그것은 또한 단백질 식품에 존재하며 대부분 동물성 식품입니다. 신부전증이 있으면 관절에 인이 축적되어 파괴되고 심각한 문제가 발생합니다. 메뉴의 칼륨이 너무 많으면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 근육 약화, 부정맥 및 기타 심장 질환을 유발합니다.

결론은 다음과 다이어트에 환자 고 단백질 식품 제한과 소금이 칼륨을 많이 (말린 과일, 바나나, 아보카도 등) 잉여 음식을 포기해야하는 것을 제외.

단백질 제한식이 요법이 얼마나 오랫동안 지속되는지는 질병의 진행 과정과 직접적으로 관련되어 있습니다. 근본적인 병리학을 제거하고 신장 기능을 개선하는 것만이 영양 시스템을 중단시킬 수 있습니다.

대부분의 경우식이 요법은 평생 지속됩니다.
비디오에서 신부전의식이 요법의 기본 원리는 다음과 같습니다.

적절한식이 요법

식이 요법은 치료 표 번호 7에 따라 구성됩니다.

사람의 급성 및 만성 신부전증에있어식이 패턴은 다르지만 원칙은 공통적입니다.

단백질 양의 심각한 감소 - 최대 20-70 g / day (시험 결과에 따라 의사 만 계산).
지방과 탄수화물이 약간 증가하여 신체에 올바른 양의 에너지를 공급합니다.
미네랄과 비타민의 적절한 섭취.
2 ~ 6 g의 소금 제한.
수분 섭취에 대한 엄격한 규제 (1.2 리터 / 일 이하).
금식 일을 지킨다.
식사 분량 - 하루에 6 번까지 소량으로 굶주림을 예방합니다.
끓는 냄비 요리, 증기 끓기, 스튜. 구이, 로스팅은 허용되지 않습니다.
식물성 식품 (야채, 딸기, 과일)을 제공하는 섬유의 존재.

단백질 중 50-60 %만이 동물 기원이 될 수 있으며 심한 형태의 질환 일 수 있습니다. 지방은 25 %까지 허브 제품으로 표시해야합니다. 탄수화물의 기준 - 400-450 g / 일, 그 중 최대 - 90 g의 설탕.

총 칼로리 섭취량은 하루 최대 2800 kcal입니다. 신부전 환자의 경우 급성 신부전증의 경우 7a, 7b, 만성 신부전증의 경우 7c가 포함 된 치료 표가 개발되었습니다.

급성 신부전증

영양 체계의 목적은 신장 작용을 최대화하고 대사 산물의 제거를 촉진하며 고혈압과 부종을 줄이는 것입니다.

다이어트는 대부분 야채, 단백질, 소금이 급격히 제한되어 지방과 탄수화물이 적당히 감소합니다.

심각한 질병의 경우 다이어트 7a가 사용되며, 단백질은 20g / 일, 탄수화물은 350g, 지방은 80g, 염은 2g, 칼로리 섭취량은 2200kcal입니다.

다이어트의 다른 기능 :

음식은 조리 만하고 찜질을합니다.
옥살산, 에센셜 오일과 함께 제외 된 제품
빵은 소금이 들어 있지 않은 상태로만 사용됩니다.
식사 수 - 5-6
단백질은 식물 단백질 (채소, 시리얼, 견과류)로 대표됩니다.
야채 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸다.
단식 일 - 일주일에 한 번 (수박, 사과, 호박에)

다이어트 7b는 환자의 덜 심각한 상태에서 도입되지만 칼륨이 반드시 추가로 감소합니다.

치료하는 동안 단백질 표준은 40g으로, 탄수화물은 500g으로, 소금은 3g으로, 지방은 이전의 영양 체계 수준으로 유지됩니다.

급성 형태의 병리학에서 소비되는 액체의 양은 컵 당 소변으로 배출되는 물의 양을 초과하지 않습니다. 식이 요법의 지속 기간은 일반적으로 1 ~ 2 주를 초과하지 않으며 덜 엄격 해집니다.

만성 신부전증

만성 과정의 경우, 7 또는 7c의식이 요법과 환자를 위해 개별적으로 선택된 계획이 적합합니다. 식이 요법 치료는 병변의 지속 기간, 중증도, 다른 합병증의 유무, 악화 빈도에 따라 다릅니다.

병리학의 말기 단계에서 단백질 규범이 20g보다 높지 않으면 악화없는 만성 과정에서 40-70g으로 상승합니다 (특정 규범은 신장 기능의 지표에 따라 계산됩니다). 소금의 규범은 4g을 초과해서는 안됩니다.

일반적으로 요리와 식사의 동일한 원리가 병리학의 급성 형태와 마찬가지로 사용됩니다.

소량 단백질 다이어트의 기본

허용 된 제품

환자는 그러한 음식을 먹을 수 있습니다 :

소금없이 빵 - 옥수수 전분에 밀입니다.
감자, 곡물과 야채 수프입니다.
저지방 쇠고기, 토끼, 가금류, 마른 생선 (단백질 기준에 따라 엄격하게).
커티지 치즈 (고기와 생선이 없을 때만), 우유, 사워 크림, 크림, 신 우유. 단백질 총 함량을 고려하십시오.
계란 - 연약한 삶은 절반의 하루.
도 4
채소, 채소 (금지) - 샐러드, 생과자로 조림.
과일 -.
과자 - 젤리, 콩코드, 꿀, 잼, 초콜렛이없는 캔디.
육즙, 토마토, 사 우 어 크림, 계 피, 과일, 바닐라와 소스, 삶은 (조 림) 양파, 베이 리프.
홍차 약한 양조, 로즈힙 주입, 허브 차, 과일 주스.
식물성 기름, 크림.

금지 된 제품

이 질병에 대한 메뉴에서 사용할 수없는 음식 목록은 매우 광범위합니다. 알코올, 강한 차와 커피, 초콜릿, 코코아는 엄격하게 금지되어 있습니다.이 음식은 아픈 신장에 고 부하를줍니다.

다음과 같은 음식을 먹는 것도 금지되어 있습니다 :

버섯;
내화성 지방;
소시지;
소금에 절인 음식;
통조림 식품;
밤색;
시금치;
콩과 식물;
뜨거운 향신료;
지방 소스;
피클;
마늘;
무;
지방질 고기;
국물;
매운 간식;
치즈;
나트륨과 미네랄 워터;
아이스크림;
콜리 플라워;
머핀, 퍼프 페이스 트리;
바나나;
말린 과일.

만성 형태의 병리가있는 파스타는 먹지 만 매우 제한적입니다. 콩과 식물은 급성 형태로 엄격히 금지되어 있으나, 보상 단계에서는 소량으로 금기 사항이 아닙니다. 결함이없는 식단을 유지하면 건강 상태를 안정시키고 질병의 진행을 줄이며 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.

신부전증 예방 제품

신부전증에 대한 다이어트

독자 여러분 안녕하십니까.
신장 기능 부전은 신장의 정상 기능이 상실되고, 소변이 더 이상 형성되거나 배설되지 않아 신체 시스템에서 다른 이상이 발생하는 건강 상태의 병리학 적 상태입니다.

손상된 신장 기능에 대한 신호는 다음과 같습니다.

배뇨시 병리;
소변량의 감소 또는 증가;
빈번한 고혈압;
졸음과 헤모글로빈 수치 감소로 인한 현기증.

신부전은 두 가지 유형이 있습니다 :

급성 신부전

심한 질병이지만, 대부분의 경우 완전히 뒤집을 수 있습니다. 신장은 자연적으로 기능을 복원 할 수 있습니다. 당뇨병에서는 신 병증이 병의 존재 하에서 발생할 수 있습니다. 그러나, 원칙적으로, 질병은 신장 조직에 갑작스러운 심각한 손상으로 발생합니다 :

심각한 혈액 손실, 심한 충격, 심한 부정맥 및 심부전;
중금속, 독극물, 약물 중독으로 신 세뇨관이 사망합니다.
요로 결석의 결과.

급성 신부전 환자는 즉시 배뇨량이 급격히 감소하는 것으로 느껴진다. 전반적인 부작용은 압력 증가와 빠른 맥박과 관련이있다.

시간이 지남에 따라 증상이 악화되고 환자의 상태가 특히 심해져 사망 할 수 있습니다. 그러나 적절한 치료와 적절한 치료를 받으면 정상적인 신장 기능이 2 ~ 3 개월 내에 회복됩니다.

회복에서 매우 중요한 역할은 신부전에서의 영양입니다.

급성 신부전을위한 다이어트

치료와 회복의 전체 기간 동안, 환자는 상당히 엄격한식이 요법을 따라야합니다. 그 내용은 일반적인 비 칼로리 식단과 약간 다릅니다.

이 음식은 급성 신부전 환자가 매일 충분한 칼로리를 섭취해야한다는 사실에 의해 설명됩니다. 그렇지 않으면 신체의 방어 적 특성이 전투에 진입하여 필수 에너지를 받기 위해 단백질 형태로 보유 물질을 사용하게됩니다. 단백질의 분해로 질병 및 상태의 악화를 악화시킵니다 환자. 당뇨병에서는 올리브 오일을 사용하여 신체가 탄수화물에 대한 필요성을 충족시키는 것이 좋습니다.

급성 신부전증에 권장되지 않는 제품

소금;
치즈;
콩과 식물;
소금으로 조리 된 구운 식품;
강한 고기, 생선 및 버섯 국물;
절인 야채, 절인 야채 또는 소금에 절인 야채;
마늘, 무, 밤색, 시금치;
초콜릿

일반적으로 칼륨, 마그네슘 및 나트륨을 함유 한 제품은 엄격하게 제한됩니다. 소비되는 액체의 양은 질병의 단계, 검사 결과 및 전날의 소변량에 따라 조절됩니다.

이 질병은 4 단계로 진행되며 각각의 단계는 의사가 엄격하게 규제하는 자체 제품 세트를 특징으로합니다. 당뇨병에서 다이어트 식품은 허가 된 제품과 매우 유사한 구조를 가지고 있습니다.

따라서이 질환을 앓고있는 환자는 설탕을 함유 한 제품에 대한 수정만으로 동일한 규칙을 사용합니다.

만성 신부전

만성 신부전 환자의 건강은 점차 악화됩니다.

이 질환의 원인은 신장의 기능이 점진적으로 악화되어 신체의 수분 - 염분 균형을 침범하여 대사 산물 (요독증)에 의한 신체의자가 중독을 일으킬 수 있기 때문입니다.

흔히 신장 기능 부전은 당뇨병에서 발생합니다. 이러한 진단을받은 환자는 혈당 수치를 특정 전율로 치료해야하며 적절한 영양 상태를 유지해야합니다.

만성 신부전에서의 다이어트 요법은 단백질 보유량의 붕괴를 막기 위해 섭취하는 단백질의 양을 지속적으로 모니터링하는 것을 목표로합니다. 신부전증에서 신체 상태의 악화와 질병의 진행의 주요 원인은 신장 질환에 의해 유발되는 단백질 결핍입니다.

왜 이런 일이 생길까요? 이것은 인체의 대사 기능에 대한 질문입니다.

만성 질환의 초기 단계에서 조기에 메뉴에서 단백질 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 식품의 허용 단백질 함량은 환자의 체중 1kg 당 1g에서 계산됩니다.

두 번째 단계에서는 kg 당 0.8g의 표준이 허용되며 세 번째와 다음의 경우에는 - 1kg의 무게 당 0.6g의 표준이 허용됩니다.

이것은 매우 작습니다. 환자의 영양 결핍을 피하기 위해 3 단계에서 주치의는 케토 산이나 아미노산을 복용하도록 환자를 권유합니다. 그러나 그러한 단계를 시작하기 전에 의사는 환자 메뉴의 요점을 설명 할 것입니다.

만성 신부전에서 영양의 원리는 탄수화물과 지방을 희생하여 가능한 한 많은 칼로리를 몸에 흡수시키는 것입니다 (당뇨병의 경우에는 탄수화물에주의해야합니다).

그러나 동시에, 만성 신부전의 꾸준한 동반자는 식욕 부진, 메스꺼움, 구토 및 맛의 변화입니다. 이러한 상황에서 신체를 적절하게 포화시키기는 매우 어렵 기 때문에 영양에 대한 접근은 다소 창조적이어야합니다.

요리에 올바른 재료를 사용하는 것 외에도 소화 시스템을 과부하시키지 않도록 쉽게 소화 할 수 있어야합니다.
음식은 외모로 환자를 끌어 들여야합니다. 이 효과는 접시에있는 음식의 색 내용을 조금만 연주하면 얻을 수 있습니다.
갓 준비한 점심은 식욕을 유도하기 위해 향긋해야합니다.

만성 신부전 환자

식사에는 단백질과 소금이없는 빵과 사 고 (전분 찌꺼기)가없는 일정한 섭취가 수반됩니다.

또한 전일 동안 배출 된 소변의 양을 모니터링합니다. 신장에 추가 부하없이 마실 수있는 자유 체액의 양은이 지표에 따라 달라집니다. 신장 기능이 불량한 환자는 갈증을 느낍니다. 그들은 많은 양의 물을 마시는 경향이 있지만, 신장이 아직 정확한 양으로 배설 할 수는 없다는 것을 이해하지 못합니다.

결과는 고혈압과 부종입니다. 당뇨병에서는 이러한 증상이 매우 바람직하지 않습니다. 만성 질환의 초기 단계에는 체내로 들어오는 유체의 양이 2 리터로 제한됩니다.

원칙적으로 세 번째 단계부터 일일 소변 배출량이 감소합니다.이 경우 공리가 효력을 발휘합니다. 전날 소변 500ml를 마시는 것뿐입니다.

갈증에 대처하는 것이 매우 어렵다면 몸을 약간 뒤집어 놓고 일일 기준의 일부분을 얼음 조각 형태로 마실 수 있습니다 (주식 일부 동결).

신부전 환자의식이 요법은 회복 속도에 큰 역할을하지만, 그다지 쉽지 않습니다. 가장 어려운 것은 소금을 거부하는 것입니다.

그러나 시간이 지남에 따라 의사는 환자의 메뉴에 소금을 점차적으로 되돌려 줄 수 있습니다. 그리고 물론 건강한 요리 방법 인 김이 나는 것, 베이킹을 따라야합니다.

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