2 형 당뇨병을위한 다이어트 : 무엇을 먹을까,하지 말아야 할 것 (테이블)

제품

제 2 형 당뇨병의 다이어트는 정상적인 신진 대사를 지원하고 혈당 수치를 정상 수준으로 낮추는 주요 방법 중 하나입니다. 식이 요법을 사용하지 않으면 질병의 치료가 의미있는 결과를 가져 오지 않을 것이며 신체의 탄수화물, 단백질, 지방 및 물 - 소금 균형에 대한 위반이 진행될 것입니다.

전원 규칙

인슐린 의존형 당뇨병 영양 규정이 다른 형태의 질환보다 더 엄격 할 때, 첫째, 환자는 식사 중 췌장 부하를 줄이기 위해 체중 감량, 혈당 정상화, 세 번째로 환자의 체중 감량이 필요합니다.

저탄 수화물 당뇨병 영양이 만들어지는 기본 원리는 다음과 같습니다 :

순수한 형태로 그리고 제품의 일부로서 설탕의 사용을 배제한다.
과식, 통제 부분 크기를 명료하게 피하십시오;
한 번에 소량의 음식을 섭취한다 (포화 상태가 될 때까지, 그러나 과식하지 않도록).
탄수화물의 분열은 타액 성분의 효소 작용에 의해 시작되므로 입안에서 음식을 완전히 씹으십시오.
칼로리 섭취량을 모니터링하고 일일 에너지 값의 허용 비율을 초과하지 않도록합니다.
식품 (GI)의 혈당 지수를 고려하십시오.
그날의 메뉴 준비에 HE (bread unit)라는 개념을 사용하십시오.
다이어트에는 상당한 양의 섬유가 포함되어야합니다.

당뇨병 2 형에서식이 요법의 기본 원칙을 완전하게 사용하려면 제품의 혈당 지수 및 칼로리 함량에 대한 아이디어를 얻기 위해 XE를 계산하는 방법을 배워야합니다. 이 표시기로 메뉴를 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.

Glycemic 제품 색인

Glycemia는 혈액 내의 설탕 수치입니다. 건강한 사람의 경우 포도당 수준을 증가시켜 포도당 분자를 결합시키고 세포의 에너지 잠재력을 보충하며 혈장의 포도당 수준을 낮추는 데 충분한 양의 인슐린이 분비됩니다.

췌장에서 분비되는 인슐린이 불충분하기 때문에 당뇨병의 신체에서 반대 과정이 발생하여 몇 가지 병적 과정을 낳습니다.

혈장 포도당 수준은 감소되지 않습니다.
근육 세포와 내부 기관은 에너지를받지 못한다.
보충 체지방 창고.

혈당이 오르지 않기 위해서는 탄수화물이 구조와 속도, 혈당을 증가시키는 능력이 다른 단순하고 복잡한 설탕으로 구성되어 있기 때문에 식품, 특히 탄수화물을 신중하게 선택해야합니다.

혈당 지수는 식사 후 혈당을 증가시키는 능력과 관련된 탄수화물 제품의 특성을 나타내는 디지털 지표입니다. 전통적으로 탄수화물은 고, 중, 저 GI 함량으로 3 그룹으로 나뉘어져 있었다.

제 2 형 당뇨병에서는 낮은 (0-35) 및 중간 (40-65) 혈당 지수를 가진 탄수화물을 섭취하는 것이 허용됩니다 : 원시 녹색 및 잎이 많은 채소, 견과류, 곡류, 무가당의 과일, 코티지 치즈 등

높은 GI (70 이상)를 가진 제품은 소량 (팬케이크, 치즈 케이크, 뮤 즐리, 파스타 등)으로 매달 1-2 회, 드물게는 일일 식단에서 제외시켜야합니다. 일반적으로 높은 GI 식품에는 금지 된 설탕처럼 혈당 수치가 급격히 상승하는 최고 등급의 흰 밀가루가 함유되어 있습니다.

빵 장치

빵 단위는 음식에서 탄수화물의 대략적인 양을 계산하는 방법입니다. XE는 인슐린을 치료에 사용하는 경우 2 형 당뇨병에 적극적으로 사용됩니다 (인슐린 투여 량은식이의 탄수화물 양에 따라 계산됩니다).

1 XE - 탄수화물 10-12 그램입니다. 식품에서의 XE 계산은 다음과 같이 수행됩니다. 표에 제품의 양이 표시됩니다 (예 : 빵 25g, 1 개의 XE 포함). 따라서 50 그램의 빵 조각에는 2 개의 XE가 들어 있습니다.

예 1 제품의 XE :

보로디노 빵 - 28g;
메밀 - 17 g;
원시 당근 - 150 g;
오이 - 400g;
사과 -100g;
날짜 - 17 g;
우유 - 250 g;
코티지 치즈 - 700 g

1 일당 허용되는 양은 당뇨병의 진행 과정에 따라 다를 수 있습니다. 저탄 수화물식이 요법에 따라, 아침, 점심, 저녁 식사의 최대 빵 수는 3, 1 XE입니다.

동시에 각기 다른 국가에서 1 그레인 단위 당 다른 수의 탄수화물 (10 ~ 15)을 가정하는 것이 일반적이기 때문에 표에 서로 다른 지표가 포함될 수 있습니다. 내분비 학자는 XE 지표 대신 제품 100g 당 탄수화물 함량 표를 사용할 것을 권장합니다.

칼로리 콘텐츠

제 2 형 당뇨병은 일반적으로 과체중 및 비만인 사람들에게서 나타납니다. 체중이 감소하면 췌장 상태와 신체 상태가 전반적으로 크게 향상되어 체중 정상화가 질병 치료에 중요한 요소가됩니다.

비만에 대한 안정적이고 건강한 체중 감량을 위해 빠른 탄수화물이 부족한 식단과 칼로리 식품 개념이 사용됩니다. 요리의 에너지 값을 표시하는 테이블을 매일 사용하고 일일 기준을 올바르게 계산하고 하루 메뉴를 준비 할 때 제품의 에너지 값을 고려해야합니다.

대략 체중 감량을위한 칼로리는 다음과 같이 계산됩니다 : kg의 정상 체중에는 여성의 경우 20 kcal, 남성의 경우 25 kcal이 곱해집니다.

신장이 160 센티미터이고 체중이 60 킬로그램 인 여성의 일일 칼로리 값은 1200kcal입니다.
180cm의 신장과 80kg ~ 2000kcal의 원하는 체중을 가진 남성의 일일 칼로리 함량.

과잉 체중이 없을 경우 매일식이 요법의 에너지 값은 여성의 경우 1600-1700 kcal, 남성의 경우 2600-2700 kcal이어야합니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트 - 무엇을 먹을까,하지 말아야 할 것 (테이블)

당뇨병 2 형에서는 정상적인 혈당치를 유지하기 위해 저 탄수화물식이를 권장합니다. 동시에 단백질과 지방은 다이어트 중에 사실상 무제한으로 허용되며, 필요한 경우 일일 칼로리 함량을 고려하여 체중을 줄입니다.

규정 식에있는 단백질 양은 체중의 1 킬로그램 당 단백질의 대략 1-1.5 그램이어야한다. 규범 이상으로 단백질을 사용하면 위장관과 신장 작용에 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

지방 식물성 및 동물성 지방의 사용으로 정상적인 양으로 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 라드와 버드 나무 동물 지방, 버터 및 다른 유형의 오일은 혈당 수치에 영향을 미치지 않으므로 지방은 제 2 형 당뇨병을위한 저탄수화물 식단에 포함될 수 있습니다.

건강에 대한 실질적인 위협은 액체 식물성 오일을 고체 (마가린, 제과 지방)로 가공 한 결과 인 트랜스 수소화 지방 (transhydrogenated fat)으로 저비용으로 인해 식품 산업에서 널리 사용됩니다.

트랜스 지방은 체내에서 배설되지 않으며 혈관, 간, 심장 근육 등에 축적되어 내부 기관의 심각한 질병을 초래합니다. 수경 지방은 당뇨뿐만 아니라 건강을 감시하는 모든 사람들에게도 사용이 금지되어 있습니다.

감미료

규정 식에있는 설탕의 부족은 당뇨병의 경우에 규정 식의 엄격한 규칙이다. 백색 세련 한 설탕의 대신에 사용되는 설탕 대용품의 질량, 즉 : 과당, sorbitol, 자일리톨, 사카린, 아스파탐, 스테비오 사이드 등.

감미료는 천연 물질과 인공 물질로 나뉘어져 있지만 이것에도 불구하고 대부분의 설탕 대체 물질은 위장관 및 기타 신체 기관의 작용에 부정적인 영향을 미칩니다.

높은 칼로리 함량으로 인한 체중 증가;
심장 질환, 신장, 간 질환의 발생;
위장 화가;
식품의 소화율에 대한 위반;
메스꺼움;
알레르기;
우울증

제 2 형 당뇨병에서 유일하게 안전한 설탕 대체제는 스테비아 (stevioside, 스테비아, 분말, 정제, 시럽 등)입니다. 스테비아의 칼로리 함량은 100g 당 약 8kcal이지만 식물이 설탕보다 300 배 더 달콤하기 때문에 스테비아 조제 물은 아주 적은 양으로 사용됩니다.

스테비아 (stevia)가 함유 된 식품은 글루코스 수준을 높이 지 않습니다. 글루코 시드 (글루코 시드)가 포함되어 있기 때문에 신체에서 변하지 않게 제거됩니다. 스테비아의 맛은 달콤하고 까다 롭고 익숙해 져야합니다. 식물의 특징은 달콤한 맛이 설탕처럼 즉각적으로 느껴지지 않지만 약간의 지연이 있음을 의미합니다.

스테비아 기반의 감미료는 당뇨병 환자에게만 사용하는 것이 좋습니다. 건강한 사람에서 스테비오 사이드와 함께 감미료를 자주 사용하면 인슐린 저항성이 생길 수 있습니다.

전원 모드

제 2 형 당뇨병을 위해 처방 된 저 칼로리 다이어트 표 9는 빈번하고 단편적인 식사를 처방하지만, 현대 내분비 학자들은이 주장을 반박합니다.

가장 적절한식이 요법은 하루 3 ~ 4 식의 굶주림을 포화시키는 것입니다.

구성 (단백질, 지방, 탄수화물)에 관계없이 각 식사는 인슐린 생산을 유발하므로 하루에 많은 식사가 췌장을 고갈시킵니다. 당뇨병에서 위장관이 정상적으로 기능하기 위해서는 식사 사이의 휴식 시간이 2-4 시간이어야합니다. 스낵 형태의 음식을 섭취하면 인슐린이 급증합니다.

맛있는 요리법

혈액에서 설탕의 문제가 조성에 빠른 탄수화물과 요리의 상당한 숫자의 사용을 제외 할 때, 제 2 형 당뇨병의 저탄 수화물 식단은 맛있고 다양 할 수 있다는 사실에도 불구하고.

당뇨병의 저탄 수화물 영양에서는 유형 2의 육류, 생선, 가금류, 수프 및 기타 육류 부산물, 다양한 형태의 야채 및 열처리, 유제품 및 요리를 기반으로 한 요리가 포함되어야합니다.

밀가루없이 다이어트 피자

피자를 만들기 위해서는 다진 닭고기 (500 그램), 달걀, 향료, 소금, 양파 등의 제품이 필요합니다.

채우기 위해 : 오이, 토마토, 버섯, 치즈.

다진 닭고기에 달걀과 잘게 썬 양파를 넣고 소금과 향신료를 넣습니다. 다음으로, 채우는 롤을 그릇에 넣고 기름에 튀긴 양피지를 묻혀 튀김을합니다. 톱 랩은 플라스틱 랩으로 덮여 (롤링 핀에 달라 붙지 않도록) 원하는 직경의 원형으로 굴러갑니다. 그 후, 피자에 대한 근거는 오븐에 10-15 분 동안 배치됩니다.

고기를 요리하는 동안 버섯을 볶고 오이, 토마토를 자르고 치즈를 발라야합니다. 다음으로 야채를 준비된 바닥에 깔고 위에 강판 치즈를 빽빽하게 뿌리고 오븐에 5 분 동안 놓습니다.

요리 된 음식에는 신선한 허브를 뿌려서 먹을 수 있습니다.

호박 스파게티

스파게티를 요리하려면 한국어로 당근을 뽑으십시오. 접시는 아주 간단하게 준비되어 있습니다 : 호박은 강판에 문질러서 뜨거운 프라이팬에서 3-4 분 동안 준 준비 상태로 튀깁니다.

호박 스파게티에는 스튜, 생선, 야채 및 야채 소스가 제공됩니다.

호박 스파게티 용 토마토 소스

재료 : 큰 토마토, 양파 1 개, 마늘 3 정향, 토마토 페이스트 (10 그램), 소금, 채소. 요리를하려면 토마토를 희석하고 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 다음으로, 양파와 마늘을 자르고 볶고, 토마토, 향신료를 넣고 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 마지막에 토마토 페이스트 한 숟가락을 첨가하십시오.

가능, 허용 및 불가능 - 제 2 형 당뇨병 제품 표

당뇨병은 사람의 생활 방식을 극적으로 변화시킵니다. 정상적인 건강을 유지하려면 환자가 특정 약을 복용해야합니다.

영양에 많은주의를 기울여야합니다. 내분비 장애에 대한 많은 진미는 혈당을 증가시키기 때문에 금지됩니다.

제 2 형 당뇨병 제품 표는 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 이해하는 데 도움이됩니다.

전원 기능

당뇨병의 두 번째 형태는 기관의 세포가 인슐린에 민감하지 않거나 호르몬이 췌장에 의해 불충분하게 생산 될 때 발생합니다.

결과적으로 포도당은 혈액에 축적되어 고혈당 상태를 일으 킵니다. 환자가 설탕을 키운 제품을 사용하면 건강 상태가 악화됩니다.

그러므로 당뇨병 환자는 영양 규칙을 알고 준수해야합니다. 당뇨병은 과체중 인 경우 종종 발생합니다. 적절하게 집계 된 식단은 체중을 줄이고 포도당 수치를 정상화 할 수 있습니다.

내분비 장애에서 영양의 특이성은식이 요법이 높은 혈당 지수를 가진 지방과 단 음식의 양을 감소 시킨다는 것입니다.

당뇨병 환자는 다음 규칙을 준수해야합니다.

고기를 요리하기 전에 고기를 잘라 내고 피부를 제거하십시오.
오후 2 시까 지 대부분의 탄수화물 섭취;
저지방 식품 구매;
조림, 끓는, 굽기, 김을내는 것이 좋습니다. 식물성 기름을 넣지 마십시오.
생야채와 과일의 식단을 증가시킨다.
패스트 푸드, 편의 식품 섭취를 피하십시오.
감미료를 사용하십시오;
열의 형태로 음식을 사용한다.
음료수 한도;
다이어트에서 복잡한 탄수화물을 제거합니다.

제품 표

모든 당뇨병 환자는 정상적인 건강을 유지하고 내분비 장애의 합병증의 진행을 지연시키기 위해 먹어야하는 것에 관심이 있습니다.

설탕에 영향을주는 식품이 많이 있습니다.

제한없이 먹을 수있는 것을 이해하고, 소량으로 무엇을 사용해야하며 무엇을 거절해야 하는지를 이해하기 위해 특별한 테이블이 개발되었습니다. 모든 당뇨병 환자는 그것을 알아야합니다.

제품 유형

당뇨병의 두 번째 형태의 환자를위한 모든 제품은 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다 : 낮은, 약간 증가하고 크게 설탕의 수준을 증가.

세 번째 그룹은 내분비 장애가있는 사람들을 대상으로 금지되었습니다. 메뉴는 주로 첫 번째 그룹에 속한 제품으로 구성되어야하며 제한된 수의 두 번째 범주에 포함됩니다.

판매에 당뇨병 환자를위한 특별한 제품이 있습니다. 그들의 정상적인 섭취는 고 칼로리 함량과 과당의 존재로 인해 환자의 상태에 악영향을 미친다.

1 그룹 (소비가 무제한)

설탕을 낮추는 제품은 거의 없습니다. 그러나 그들 중 완전한 식습관을 형성하는 것이 가능합니다. 당뇨병 환자는 첫 번째 범주에 포함 된 이름에주의를 기울여야합니다.

당뇨병 환자에게 유용한 제품 목록과 그 설명은 표에 나와 있습니다.

제 2 형 당뇨병에 허가 및 금지 된 제품

고혈당의 부작용을 예방하기 위해서는 의사의 치료 권고를 따르는 것뿐만 아니라 올바른 식사를하는 것이 좋습니다. 이 기사는 당뇨병이있는 상태에서 다이어트의 기본 원칙을 설명합니다.

제 2 형 당뇨병에 대한 일반적인 권고

이 질병에 대한 치료법의 기본은 췌장의 부하와 점진적인 체중 감소를 줄이는 것입니다. 적절한 영양의 기본 규칙 :

탄수화물과 동물성 지질의 소비를 제한함으로써 일일 칼로리 섭취를 줄입니다.
충분한 양의 단백질과 식물 기원의 지방;
쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 배제;
향신료와 소금의 사용 제한;
허용 된 요리는 삶고 끓여야합니다. 모든 튀김이나 훈제는 완전히 버려 져야합니다.
정규 및 분수 식사;
메뉴에 설탕 대용 물의 포함 (예 : 소르비톨 또는 자일리톨);
1 일 섭취량은 하루에 1600 ml를 초과하지 않아야합니다.
제품의 혈당 지수 (이 표시기는 음식이 얼마나 빨리 분해되어 포도당으로 전환되었는지를 반영합니다)로 규정 식 규정을 엄격히 지키십시오. 혈당 지수가 낮을수록 체내의 당도가 느려집니다.

16:24:60의 비율에 해당하는 단백질, 지질 및 탄수화물의 정확한 비율이 중요하다는 점에 유의해야합니다. 또한 음식의 칼로리 함량은 반드시 에너지 비용과 일치해야하므로 메뉴를 편집 할 때는 나이와 성별, 체중, 직장 및 신체 활동의 특징을 고려해야합니다. 또한, 모든 요리에는 충분한 미량 원소와 비타민이 들어 있어야합니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트 : 제품 표

당뇨병의 치료에서 많은 것은 구성과식이 요법에 달려 있습니다. 제 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 먹을 수 있는지 살펴 보겠습니다. 가능하면 무엇이 허용되는지, 허용되지 않는 것은 무엇인가, 정권 권고 및 허용 된 것 중에서 가장 좋은 음식을 선택하는 방법 -이 모든 것은 기사에서 찾을 수 있습니다.

이 병리학의 주된 고장은 체내 포도당 흡수가 열악하다는 것입니다. 평생 인슐린 대체 요법을 필요로하지 않는 당뇨병이 가장 일반적인 선택입니다. 이는 "비 인슐린 의존형"또는 2 형 당뇨병이라고합니다.

당뇨병을 억제하려면식이 요법을 바꾸어야합니다. 저탄 수화물식이 영양은 수년 동안 훌륭한 삶의 질을위한 기초입니다.

이 기사는 제 2 형 당뇨병을위한 저탄수화물 식단에 대해 설명합니다. 이것은 "빠른 탄수화물"만이 제한되어 있지만 "느린"것들이 많이 남아있는 고전 식단표 9 (예 : 많은 종류의 빵, 곡물 및 뿌리 채소)와는 다릅니다.

아아, 당뇨병에 대한 현재의 지식 수준에서, 우리는 고전적인 다이어트 표가 탄수화물에 대한 충성도면에서 부적절하다는 것을 인정해야합니다. 이 제한적인 소프트 시스템은 제 2 형 당뇨병의 병적 과정의 논리에 반대합니다.

제 2 형 당뇨병에서 발생하는 합병증의 근본 원인은 혈중 인슐린 수치가 높다는 것입니다. 신속하게 정상화하고 장시간 동안 음식에서 탄수화물의 흐름이 가능한 한 많이 줄어들 때만 엄격한 저탄 수화물 다이어트가 될 수 있습니다.

그리고 지표의 안정화 후에 만 약간의 구제가 가능합니다. 혈당 측정기 (!)의 통제하에있는 곡물, 원시 뿌리 작물, 낙농 제품과 관련된 좁은 세트에 관한 것입니다.

아래 목차에서 항목 번호 3을 클릭하십시오. 테이블을 인쇄해서 부엌에 매달아 야합니다.

그것은 편안하고 간결하게 설계된 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 먹을 수 있는지에 대한 상세한 목록을 제공합니다.

기사의 빠른 탐색 :

잘 확립 된 저탄 수화물 다이어트의 이점

제 2 형 당뇨병이 조기에 발견되면 그러한식이 요법은 완전한 치료입니다. 신속하게 탄수화물을 최소한으로 줄입니다! 그리고 당신은 "한 줌 한 알"을 마실 필요가 없습니다.

고장은 탄수화물뿐만 아니라 모든 종류의 신진 대사에 영향을 미친다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 당뇨병의 주요 목표는 심장뿐만 아니라 혈관, 눈과 신장입니다.

다이어트를 바꿀 수없는 당뇨병 환자의 위험한 미래는 괴저와 절단, 실명, 심한 죽상 경화증에 이르기까지하지의 신경 병증이며 심장 마비와 뇌졸중에 직접적인 경로입니다. 통계에 따르면, 열악한 보상 당뇨병 환자의 평균 병상 수혜 연령은 16 세까지입니다.

유능한 식단과 탄수화물의 평생 제한은 혈중 인슐린의 안정적인 수준을 보장합니다. 이것은 조직에 올바른 신진 대사를주고 심각한 합병증의 위험을 줄입니다.

필요하다면, 인슐린 생산을 통제하기 위해 약을 먹는 것을 두려워하지 마십시오. 식이 요법에 대한 동기를 부여하고 약물 복용량을 줄이거 나 약물 복용량을 최소화 할 수 있습니다.

메드포린은 제 2 형 당뇨병의 빈번한 처방으로 이미 건강한 사람들에게조차도 체계적인 노인성 염증을 일으킬 수있는 대량 학자로 과학계에서 연구되고 있습니다.

규정 식과 음식 선택의 원리

제 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

제품의 네 가지 카테고리.

모든 종류의 고기, 가금류, 생선, 계란 (전체!), 버섯. 신장에 문제가 있으면 후자는 제한되어야합니다.

1kg의 체중 당 1 ~ 1.5g의 단백질 섭취 비율.

주의! 그림 1-1.5 그램 - 이것은 순수한 단백질이지 제품의 무게는 아닙니다. 당신이 먹는 고기와 물고기에 얼마나 많은 단백질이 있는지를 보여주는 그물에있는 테이블을 찾으십시오.

그들은 가능한 높은 원료 (샐러드, 스무디) 높은 섬유 콘텐츠와 채소의 최대 500 그램을 포함하고 있습니다. 이것은 포만감과 좋은 창자 정화의 안정된 느낌을 제공합니다.

"아니오!"라고 말하면 트랜스 지방이됩니다. "예!"라고 말하십시오. 오메가 -6는 30 % 이하입니다. (아아,하지만 인기있는 해바라기와 옥수수 기름은 그들에게 적용되지 않습니다).

단맛이없는 과일과 열매가 적은 병사

하루에 100 그램 이하. 너의 임무는 최대 40, 때로는 최대 50의 혈당 지수를 가진 과일을 선택하는 것입니다.

1에서 2 p / 주까지 당뇨병 과자를 먹을 수 있습니다 (스테비아와 에리트 리톨 기준). 이름을 기억하십시오! 이제 대중적인 감미료의 대부분이 건강에 위험하다는 사실을 기억하는 것이 매우 중요합니다.

항상 혈당 지수를 고려하십시오.

당뇨병 환자는 "혈당 지수"제품의 개념을 이해하는 것이 중요합니다. 이 수치는 제품에 대한 사람의 평균 반응 - 혈액이 채취 된 후 포도당이 얼마나 빠르게 상승 하는지를 보여줍니다.

GI는 모든 제품에 대해 정의됩니다. 표시기에는 세 가지 그라디언트가 있습니다.

높은 GI는 70에서 100 사이입니다. 당뇨병 환자는 그러한 제품을 배제해야합니다.
평균 GI는 41에서 70입니다. 혈액에서 포도당 안정화를 달성하여 보통의 소비량 - 때로는 하루에 모든 식품의 1/5 이하, 다른 제품과 올바른 조합으로.
저 GI - 0에서 40까지.이 음식은 당뇨병에있는 규정 식의 기초입니다.

GI 제품은 무엇이 증가합니까?

"눈에 띄지 않는"탄수화물 (빵 쌓기!), 함께 높은 탄수화물 음식, 음식 섭취 온도.

따라서, 찌는 콜리 플라워는 혈당이 낮아지지 않습니다. 빵 부스러기에서 구운 그녀의 이웃은 더 이상 당뇨병 환자에게 표시되지 않습니다.

또 다른 예입니다. 우리는 식사의 GI를 낮추고 탄수화물과 함께 단백질의 강력한 부분을 수반합니다. 베리 소스와 닭고기와 아보카도 샐러드는 당뇨병을위한 저렴한 요리입니다. 그리고이 같은 열매는 겉으로보기에는 "무해한 디저트"에 오렌지, 단지 꿀과 사워 크림의 스푼으로 채찍질했습니다. 이미 나쁜 선택이었습니다.

지방을 두려워하지 말고 유용한 것들을 선택하는 법을 배우십시오.

지난 세기 말 이래 인류는 식량의 지방과 싸우기 위해 서둘러왔다. "콜레스테롤없이!"라는 모토는 아기에게만 알려지지 않았습니다. 그러나이 투쟁의 결과는 무엇입니까? 지방에 대한 두려움은 치명적인 혈관 재앙 (심장 마비, 뇌졸중, PE)의 성장과 3 위 안에있는 당뇨병과 죽상 경화증을 포함한 문명 질환의 우위를 이끌어 냈습니다.

이것은 수소화 된 식물성 오일로부터의 트랜스 지방 소비가 크게 증가했고 오메가 -6 지방산을 초과하는 유해한 불균형이 있었기 때문입니다. 좋은 비율의 오메가 3 / 오메가 -6 = 1 : 4. 그러나 우리의 전통 식단에서는 1:16과 그 이상에 이릅니다.

제품 표는 가능할 수도 있고 가능하지 않을 수도 있습니다.

다시 한 번 예약하십시오. 이 표에있는 목록에는식이 요법 (고전식이 요법 표)이 나와 있지 않지만 제 2 형 당뇨병을위한 현대 저탄 수화물식이 요법이 나와 있습니다.

정상적인 단백질 섭취 - 체중 kg 당 1-1.5 g;
건강한 지방의 정상적인 또는 증가 된 소비;
과자, 곡물, 파스타 및 우유의 완전한 제거;
뿌리 작물, 콩과 식물 및 유제품의 날카로운 감소.

다이어트의 첫 번째 단계에서 탄수화물 목표는 하루 25-50 그램을 충족시키는 것입니다.

편의상 테이블은 당뇨병 환자의 부엌에 걸릴 것입니다 - 음식의 혈당 지수 및 가장 빈번한 조리법의 칼로리 함량에 대한 정보와 함께.

제 2 형 당뇨병으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

모든 베이커리 제품과 시리얼은 표에 포함되어 있지 않습니다.
쿠키, 파스타, 마쉬 멜로우 및 기타 제과, 케이크, 패스트리 등.
여보, 지정하지 않은 초콜릿, 사탕, 자연 - 백설탕;
감자, 탄수화물 빵에 튀긴 야채, 뿌리 채소의 대부분, 위에서 언급 한 것들을 제외하고;
수프에 밀가루와 모든 소스를 넣고 마요네즈, 케첩, 자자르카를 저장하십시오.
응축 된 우유, 가게 아이스크림 (무엇이든!), "우유"마크가있는 복잡한 구성의 제품을 보관하십시오. 이들은 감추어 진 설탕 및 trans 지방질이다;
과일, GI가 높은 딸기 : 바나나, 포도, 달콤한 체리, 파인애플, 복숭아, 수박, 멜론, 파인애플;
말린 과일 및 설탕에 절인 과일 : 무화과, 말린 살구, 날짜, 건포도;
전분, 셀룰로오스 및 설탕이있는 가게 소세지, 소시지 등.
해바라기와 옥수수 기름, 어떤 세련 한 버터, 마가린;
대형 생선, 기름 통조림, 훈제 생선 및 해산물, 건조한 짠 간식, 인기 맥주.

엄격한 제한으로 식단을 털어 놓지 마십시오!

예, 드문 경우입니다. 네, 절대 빵이 없습니다. 그리고 메밀조차도 첫 번째 단계에서는 불가능합니다. 그리고 나서 그들은 새로운 곡물과 콩류에 대해 알게됩니다. 그리고 제품 구성을 탐구 해 볼 것을 촉구하십시오. 그리고 오일은 이상하게 나열됩니다. 그리고 특이한 원칙 - "지방은 유용 할 수 있습니다"... 순전히 어리둥절 해지고 그런 식단을 사는 법?

잘 살고 오래! 제안 된 음식은 한 달 안에 당신을 위해 일할 것입니다.

보너스 : 당뇨병이 아직 누르지 않은 동급생보다 몇 배 더 질적으로 식욕을 돋우고 손자를 기다리고 활력 장수 할 가능성을 높입니다.

질병을 통제하지 않으면 당뇨병은 실제로 당신의 생명을 단축시키고 당신을 죽일 것입니다. 그것은 모든 혈관, 심장, 간을 공격하여 체중 감량을 허락하지 않으며 삶의 질을 비판적으로 악화시킵니다. 탄수화물을 최소한으로 제한하십시오! 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다.

2 형 당뇨병에 대한식이 요법을 올바르게 작성하는 법

당뇨병 환자를위한식이 요법을 할 때 어떤 제품과 치료법이 신체에 최대의 이익을 가져다 주는지 평가하는 것이 유익합니다.

식품 가공 : 끓여서 굽고, 찐다.
아니오 - 해바라기 기름과 튼튼한 소금물에 자주 볶음!
뱃속이나 창자에서 금기 사항이없는 경우 자연의 생필품에 중점을 둡니다. 예를 들어 신선한 야채와 과일을 최대 60 %까지 섭취하고 열처리 된 과일과 과일은 40 %를 남겨 두십시오.
조심스럽게 물고기 종을 선택하십시오 (작은 크기는 초과 수은에 대비됩니다).
우리는 대부분의 감미료의 잠재적 인 해를 연구합니다. 유일한 중립국 : 스테비아와 에리스리톨을 기반으로합니다.
우리는 정기적 인식이 섬유 (양배추, psyllium, 순수 섬유)로 식단을 풍부하게합니다.
오메가 -3 지방산 (생선 기름, 중간 크기의 붉은 물고기)으로식이를 풍성하게하십시오.
아니, 술 마시 러! 빈 칼로리 = 저혈당, 해로운 상태, 혈액에 많은 인슐린이 있고 포도당이 충분하지 않은 경우. 뇌의 실신과 굶주림의 위험이 있습니다. 고급 사례 - 최대 혼수 상태.

하루 중 언제 그리고 얼마나 자주 먹어야 하는가?

낮 동안의 음식물 - 하루에 3 번, 바람직하게는 동시에;
아니, 늦은 저녁! 가득 차있는 마지막 식사 - 취침 시각의 2 시간;
예 - 매일 아침 식사! 혈액 내 인슐린 수치가 안정적으로 유지됩니다.
우리는 샐러드와 함께 식사를 시작합니다 - 그것은 인슐린 점프를 억제하고 신속하게 2 형 당뇨병에서 체중 감소에 중요한 기아의 주관적 느낌을 없애줍니다.

이 모드를 사용하면 신속하게 재건하고, 체중 감량에 편안하고, 주방에서 놀지 않고 평소 레시피를 애도 할 수 있습니다.

중요한 것을 기억하십시오! 제 2 형 당뇨병의 과체중 감소는 성공적인 치료의 주요 요인 중 하나입니다.

우리는 당뇨병 환자를위한 저탄 수화물식이 요법을 만드는 방법에 관한 작업 방법을 설명했습니다. 식탁을 볼 때 당뇨병 유형 2로 먹을 수있는 음식은 맛있고 다양한 메뉴를 만드는 것이 어렵지 않습니다.

우리 사이트의 페이지에서 당뇨병 환자를위한 조리법을 준비하고 요법 영양 보조제 (오메가 -3 생선 기름, 계피, 알파 리포 산, 크롬 피 콜리 네이트 등)에 대한 현대적인 견해에 대해 이야기합니다. 업데이트를 기다려주십시오!

2 형 당뇨병을위한 다이어트, 무엇을 먹을까, 먹지 않는 것 - 테이블

1000diets 게시 됨 · 게시 됨 04/18/2018 · 업데이트 됨 04/22/2018

제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법이 필요합니까? 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 먹을 수 없습니까?

당뇨병의 치료에서 많은 것은 구성과식이 요법에 달려 있습니다. 제 2 형 당뇨병으로 먹을 수있는 음식과 그렇지 않은 음식을 살펴 봅시다. 가능한 제품, 허용되지 않는 것, 정권 권장 사항 및 당뇨병 징후 (의사와 상담해야 함) -이 모든 내용은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

이 병리학의 주된 문제는 체내의 포도당 흡수가 잘 못된다는 것입니다. 평생 인슐린 대체 요법을 필요로하지 않는 당뇨병이 가장 일반적인 선택입니다. 이는 "비 인슐린 의존형"또는 2 형 당뇨병이라고합니다.

당뇨병을 억제하려면식이 요법을 바꾸어야합니다. 저탄 수화물식이 영양은 수년 동안 훌륭한 삶의 질을위한 기초입니다.

이 기사는 제 2 형 당뇨병을위한 저탄수화물 식단에 대해 설명합니다. 이것은 "빠른 탄수화물"만이 제한되어 있지만 "느린"(예를 들어, 많은 종류의 빵, 곡물 및 뿌리 채소)가 남아있는 고전적인 "표 9"식이 요법과는 다릅니다.

당뇨병이있는 테이블 번호 9. 주간 메뉴 및 규정 식 요리법

아아, 당뇨병에 대한 현재의 지식 수준에서 우리는 고전적인 "다이어트 9 표"가 탄수화물에 대한 충성도가 부적절하다는 것을 인정해야합니다. 이 제한적인 소프트 시스템은 제 2 형 당뇨병의 병적 과정의 논리에 반대합니다.

허용 된 음식 표에 직접 가고 싶습니까?

테이블을 인쇄해서 부엌에 매달아 야합니다.

그것은 편안하고 간결하게 설계된 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 먹을 수 있는지에 대한 상세한 목록을 제공합니다.

잘 확립 된 저탄 수화물 다이어트의 이점

전신 대사성 질병의 교활함은 무엇입니까?

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트. 당뇨병을위한 영양

규정 식과 음식 선택의 원리

제약으로 인해 식욕을 돋우는 것이 두려운가요?

헛된 것! 2 형 당뇨병에 승인 된 제품 목록은 매우 다양합니다. 유용하고 다양한 메뉴를 위해 맛있는 옵션을 선택할 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

제품의 네 가지 카테고리.

단백질 제품

모든 종류의 고기, 가금류, 생선, 계란 (전체!), 버섯. 신장에 문제가 있으면 후자는 제한되어야합니다.

1kg의 체중 당 1 ~ 1.5g의 단백질 섭취 비율.

저 Glycemic 야채

건강한 지방

저 글리세 믹 지수 무가당 과일 및 딸기

하루에 100 그램 이하. 너의 임무는 최대 40, 때로는 최대 50의 혈당 지수를 가진 과일을 선택하는 것입니다.

항상 혈당 지수를 고려하십시오.

GI는 모든 제품에 대해 정의됩니다. 표시기에는 세 가지 그라디언트가 있습니다.

높은 GI는 70에서 100 사이입니다. 당뇨병 환자는 그러한 제품을 배제해야합니다.
평균 GI는 41에서 70입니다. 혈액에서 포도당 안정화를 달성하여 보통의 소비량 - 때로는 하루에 모든 식품의 1/5 이하, 다른 제품과 올바른 조합으로.
저 GI - 0에서 40까지.이 음식은 당뇨병에있는 규정 식의 기초입니다.

GI 제품은 무엇이 증가합니까?

"눈에 띄지 않는"탄수화물 (빵 쌓기!), 함께 높은 탄수화물 음식, 음식 섭취 온도.

따라서, 찌는 콜리 플라워는 혈당이 낮아지지 않습니다. 빵 부스러기에서 구운 그녀의 이웃은 더 이상 당뇨병 환자에게 표시되지 않습니다.

지방을 두려워하지 말고 유용한 것들을 선택하는 법을 배우십시오.

당신의 임무는 올바른 지방을 선택하는 것입니다.

오메가 -3에 초점을 맞추고 오메가 -9를 첨가하고 오메가 -6을 줄이면 건강한 오메가 비율로 식단을 정렬하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 차가운 올리브 오일을 차가운 요리로 만드십시오. 트랜스 지방은 완전히 제거합니다. 너가 튀는 경우에, 장시간 난방에 저항하는 코코넛 기름.

제품 테이블 - 당뇨병으로 할 수 있거나 할 수없는 것

정상적인 단백질 섭취 - 체중 kg 당 1-1.5 g;
건강한 지방의 정상적인 또는 증가 된 소비;
과자, 곡물, 파스타 및 우유의 완전한 제거;
뿌리 작물, 콩과 식물 및 유제품의 날카로운 감소.

다이어트의 첫 번째 단계에서 탄수화물 목표는 하루 25-50 그램을 충족시키는 것입니다.

편의상 테이블은 당뇨병 환자의 부엌에 걸릴 것입니다 - 음식의 혈당 지수 및 가장 빈번한 조리법의 칼로리 함량에 대한 정보와 함께.

곡물

그 달 동안 안정된 혈당 수치로 제한적으로 가능 (1-3 회 / 주)

하룻밤 끓는 물로 끓인 녹색 메밀 : 일주일에 1-2 회 건조 제품 40 그램 1 접시. 1.5 시간 안에 혈당 조절. 3 밀리몰 / l 이상에서 원상태로 상승 시키면 제품을 배제하십시오.

야채, 뿌리 채소, 채소, 콩류

지상에서 자라는 모든 야채. 모든 종류의 잎 (가든 샐러드, arugula 등), 토마토, 오이, 호박, 피망, 아티 초크, 호박, 아스파 라 거스를 포함한 모든 종류 (흰색, 빨간색, 브로콜리, 콜리 플라워, 알 줄기 양배추, 브뤼셀 콩나물)의 신선한 양배추, 녹색 콩, 버섯.

원시 당근, 셀러리 뿌리, 무, 예루살렘 아티 초크, 순무, 무, 고구마. 검은 콩, 렌즈 콩 : 1 그램 / 일 건조 제품 30 그램 1 접시. 1.5 시간 안에 혈당 조절. 3 밀리몰 / l 이상에서 원상태로 상승 시키면 제품을 배제하십시오.

과일, 딸기

아보카도, 레몬, 크랜베리 덜 일반적으로 딸기, 딸기, 블랙 베리, 라스베리, 붉은 건포도, 구즈 베리. 2 회 복용으로 나누고 단백질과 지방을 동반하십시오. 좋은 선택은 샐러드와 고기에 대한 이러한 과일의 소스입니다.

빈속에 100g / day 이상은 안됩니다! 매실, 수박, 자몽, 배, 무화과, 살구, 버찌, 감귤, 감미롭고 신 품종의 사과.

조미료, 향료

고추, 계 피, 향신료, 허브, 겨자.

드라이 샐러드 드레싱, 올리브 오일로 만든 홈 메이드 마요네즈, 아보카도 소스.

유제품 및 치즈

코티지 치즈와 사워 크림 보통 지방. 단단한 치즈. 덜 자주 - 크림과 버터.

화이트 치즈. 보통 지방 함량의 신 우유 음료 (5 %에서), 수제 사워도 : 하루에 1 컵. 매일하지 않는 것이 좋습니다.

생선 및 해산물

크지 않은 (!) 바다와 강 물고기. 오징어, 새우, 가재, 홍합, 굴.

육류, 계란 및 육류 제품

계란 전체 : 2 ~ 3 개. 하루에. 닭, 칠면조, 오리, 토끼, 송아지 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 동물 및 새 (심장, 간, 위)의 찌꺼기.

샐러드는 올리브, 땅콩, 아몬드, 추위, 첫 스핀입니다. 코코넛 (이 기름에, 선호 튀김). 천연 버터. 생선 기름 - 규정 식 보충 교재로. 대구 간 덜 자주 - 라드와 녹은 동물 지방.

신선한 아마씨 (아아,이 오일은 오메가의 생물학적 이용 가능성에있어 어유에 비해 빠르게 산화되고 열등합니다).

디저트

낮은 GI 과일 (최대 40)의 샐러드 및 냉동 디저트. 하루에 100 그램 이하. 설탕, 과당, 여보!

GI 50의 과일에서 설탕이없는 과일 젤리. 쓴 초콜릿 (75 % 이상의 코코아).

베이킹

메밀과 너트 가루에 단맛이없는 페이스트리. quinoa와 메 밀가루에 튀김.

과자

쓴맛이 나는 초콜릿 (실제! 75 % 코코아에서) - 하루 20g 이하

견과류, 씨앗

아몬드, 호두, 개암, 캐슈, 피스타치오, 해바라기, 호박 씨앗 (하루에 30 그램 이하)! 너트 밀가루와 씨앗 (아몬드, 코코넛, 치아 등)

음료수

차와 자연 (!) 가스가없는 커피, 미네랄 워터. 용해 된 동결 건조 치커리를 마 십니다.

당뇨병 환자를위한 금기 제품

제 2 형 당뇨병으로 먹지 않는 것

모든 베이커리 제품과 시리얼은 표에 포함되어 있지 않습니다.
쿠키, 파스타, 마쉬 멜로우 및 기타 제과, 케이크, 패스트리 등.
여보, 지정하지 않은 초콜릿, 사탕, 자연 - 백설탕;
감자, 탄수화물 빵에 튀긴 야채, 뿌리 채소의 대부분, 위에서 언급 한 것들을 제외하고;
수프에 밀가루와 모든 소스를 넣고 마요네즈, 케첩, 자자르카를 저장하십시오.
응축 된 우유, 가게 아이스크림 (무엇이든!), "우유"마크가있는 복잡한 구성의 제품을 보관하십시오. 이들은 감추어 진 설탕 및 trans 지방질이다;
과일, GI가 높은 딸기 : 바나나, 포도, 달콤한 체리, 파인애플, 복숭아, 수박, 멜론, 파인애플;
말린 과일 및 설탕에 절인 과일 : 무화과, 말린 살구, 날짜, 건포도;
전분, 셀룰로오스 및 설탕이있는 가게 소세지, 소시지 등.
해바라기와 옥수수 기름, 어떤 세련 한 버터, 마가린;
대형 생선, 기름 통조림, 훈제 생선 및 해산물, 건조한 짠 간식, 인기 맥주.

엄격한 제한으로 식단을 털어 놓지 마십시오!

예, 드문 경우입니다. 네, 절대 빵이 없습니다. 그리고 메밀조차도 첫 번째 단계에서는 불가능합니다. 그리고 나서 그들은 새로운 곡물과 콩류에 대해 알게됩니다. 그리고 제품 구성을 탐구 해 볼 것을 촉구하십시오. 그리고 오일은 이상하게 나열됩니다. 그리고 "지방은 유용 할 수있는 것들을 찾을 수 있습니다"라고하는 이상한 원칙이 제안되었습니다... 순전히 어리둥절하지만 그런 식단으로 사는 법.

잘 살고 오래! 제안 된 음식은 한 달 안에 당신을 위해 일할 것입니다.

보너스 : 당뇨병이 아직 누르지 않은 동급생보다 몇 배 더 질적으로 식욕을 돋우고 손자를 기다리고 활력 장수 할 가능성을 높입니다.

2 형 당뇨병을 과소 평가할 수 없다는 것을 이해하십시오.

이 질병의 위험 요인은 많습니다 (그 중에서도 우리의 달콤한 음식, 나쁜 지방 및 단백질 부족). 그러나이 질병은 이미 성숙한 노인들에게서 발생하며, 다른 약점들은 이미 몸 속에 형성되어 있습니다.

2 형 당뇨병에 대한식이 요법을 올바르게 작성하는 법

당뇨병 환자를위한식이 요법을 할 때 어떤 제품과 치료법이 신체에 최대의 이익을 가져다 주는지 평가하는 것이 유익합니다.

식품 가공 : 끓여서 굽고, 찐다.
아니오 - 해바라기 기름과 튼튼한 소금물에 자주 볶음!
뱃속이나 창자에서 금기 사항이없는 경우 자연의 생필품에 중점을 둡니다.
예를 들어 신선한 야채와 과일을 최대 60 %까지 섭취하고 열처리 된 과일과 과일은 40 %를 남겨 두십시오.
조심스럽게 물고기 종을 선택하십시오 (작은 크기는 초과 수은에 대비됩니다).
우리는 대부분의 감미료의 잠재적 인 해를 연구합니다.
우리는 정기적 인식이 섬유 (양배추, psyllium, 순수 섬유)로 식단을 풍부하게합니다.
오메가 -3 지방산 (생선 기름, 중간 크기의 붉은 물고기)으로식이를 풍성하게하십시오.
아니, 술 마시 러! 빈 칼로리 = 저혈당, 해로운 상태, 혈액에 많은 인슐린이 있고 포도당이 충분하지 않은 경우. 뇌의 실신과 굶주림의 위험이 있습니다. 고급 사례 - 최대 혼수 상태.

하루 중 언제 그리고 얼마나 자주 먹어야 하는가?

낮 동안의 음식물 - 하루에 3 번, 바람직하게는 동시에;
아니, 늦은 저녁! 가득 차있는 마지막 식사 - 취침 시각의 2 시간;
예 - 매일 아침 식사! 혈액 내 인슐린 수치가 안정적으로 유지됩니다.
우리는 샐러드와 함께 식사를 시작합니다 - 그것은 인슐린 점프를 억제하고 신속하게 2 형 당뇨병에서 체중 감소에 중요한 기아의 주관적 느낌을 없애줍니다.

굶주림과 인슐린이없이 하루를 보내는 방법

샐러드의 큰 그릇과 구운 고기로 조리 한 요리법 - 하루 전체 제품 세트에서. 이 요리에서 우리는 비슷한 양의 아침, 점심, 저녁 식사를 제공합니다. 간식 (오후 스낵과 두 번째 아침 식사) - 삶은 새우 (올리브 오일과 레몬 쥬스의 혼합물을 뿌린 것), 코티지 치즈, 케 피어 및 견과류 한 줌.

이 모드를 사용하면 신속하게 재건하고, 체중 감량에 편안하고, 주방에서 놀지 않고 평소 레시피를 애도 할 수 있습니다.

중요한 것을 기억하십시오! 제 2 형 당뇨병의 과체중 감소는 성공적인 치료의 주요 요인 중 하나입니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트, 일주일 동안 허용되는 제품 및 금지 된 제품

당뇨병은 내분비 시스템의 심각한 병리학 중 하나이며 환자와 의사가 지속적으로 모니터링해야합니다. 이런 방식으로 진단을받은 사람은 의료 제한 및 권장 사항의 지배적 인 부분이 일일식이 요법과 관련이 있다는 데 동의합니다. 사실, 이것은 환자의 일반적인 상태뿐만 아니라 질병의 진행 과정이 직접적으로 좌우되는 주요 치료법입니다.

제 2 형 당뇨병이 있다면식이 요법은 마음으로 배우는 것이 중요하므로 항상 눈앞에 인쇄하고 엄격하게 준수해야합니다. 많은 사람들이 몇 잔의 술이나 12 가지 과자로 인해 끔찍한 일이 일어날 것이라고 잘못 생각합니다. 이러한 실패는 단순히 귀하의 모든 노력을 무효로하고 즉각적인 인공 호흡이나 심지어 음식의 완전한 거부를 요구하는 심각한 상태를 유발할 수 있습니다.

우선, 음식 일기 (온라인 또는 종이)를 지키고 하루 동안 소비하는 모든 것을 기록하고 다른 중요한 영양소를 고수해야합니다.

제 2 형 당뇨병의 영양 원리

당뇨병에 걸린 환자는 무의식적으로 또는 의도적으로 진단하기 전에식이 요법에서 많은 양의 탄수화물을 섭취 한 결과, 인슐린 감수성을 잃게됩니다. 결과적으로 혈당이 증가하고 항상 높은 비율로 유지됩니다. 당뇨병 환자를위한식이 영양은 정상적인 인슐린 민감성을 세포에 되 돌리는 것, 즉 설탕을 흡수하는 능력입니다.

유기체에 대한 에너지 가치를 보존하면서 식단의 칼로리 제한.

같은 시간에 식사. 따라서, 당신은 신진 대사와 소화 시스템의 정상적인 흐름을 얻을 것입니다.

다이어트의 에너지 구성 요소는 반드시 실제 에너지 소비와 반드시 일치해야합니다.

가벼운 스낵 (특히 인슐린 의존 환자의 경우)을 사용하여 하루 5 ~ 6 회 식사 필수.

대략 칼로리 기본 식사에서와 같은. 대부분의 탄수화물은 아침에 섭취해야합니다.

단순한 당의 흡수율을 줄이고 채도를 만들기 위해 각 접시에 허용 된 섬유질이 풍부한 신선한 채소를 추가하십시오.

안전하고 승인 된 설탕 대용 물로 설탕을 표준화 된 양으로 대체.

과자를 메인 식사에만 먹고 스낵에는 먹지 말고 그렇지 않으면 혈당치가 급격히 증가합니다.

지방이 분해되면 설탕의 흡수가 느려지므로 식물성 지방 (견과류, 요구르트)을 함유 한 디저트가 더 바람직합니다.

복합 탄수화물을 제한하십시오.

완전 소화가 가능한 탄수화물의 엄격한 제한.

동물성 지방의 소비를 제한합니다.

소금의 현저한 감소 또는 제거.

스포츠 또는 신체 활동 후에 음식물 섭취를 배제하는 것.

과식, 즉 소화관에 과부하가 발생하지 않는 예외입니다.

알코올의 날카로운 제한 또는 배제 (하루 중 처음 부분까지). 공복시에는 술 마실 수 없습니다.

자유로운 액체의 매일 소비 - 1.5 리터.

다이어트 방법의 준비.

당뇨병 환자의식이 습관

음식에 오래 휴식을 취하거나 굶어 죽을 수는 없습니다.

아침을 방치 할 수는 없습니다.

식사는 너무 추워서는 안됩니다.

취침 전에 2 시간 이내에 마지막 식사.

식사 도중 야채를 먼저 먹은 다음 단백질 제품 (코티지 치즈, 고기)을 먹습니다.

음식을 섭취 할 때 탄수화물이 다량이라면 먼저 소화 속도를 줄이기 위해 올바른 지방이나 단백질이 있어야합니다.

물을 마시거나 식사 전에 음료를 마시는 것이 더 낫지 만, 어떤 경우에도 음식을 마시지 마십시오.

GI 제품을 늘리고, 밀가루를 넣고, 추가로 튀김을하고, 배터와 빵 부스러기에 빵을 넣고, 버터와 끓는 물 (호박, 비트)으로 맛을 내실 수 없습니다.

커틀렛을 요리 할 때 고기를 야채와 함께 바꿀 수는 없습니다. 오트밀.

야채의 휴대 성이 좋지 않아 구운 요리, 다른 페이스트 및 페이스트를 만들어야합니다.

80 % 포화 상태에서 식사를 중단하십시오.

GI (당 지수) 당뇨병을 고려해야하는 이유는 무엇입니까?

GI는 혈당 수치를 증가시키기 위해 인체에 들어간 후 음식의 능력을 나타내는 지표입니다. 특히 인슐린 의존성 및 심한 당뇨병을 고려하는 것이 중요합니다.

각 제품에는 혈당 지수가 있습니다. 따라서 혈당치가 높을수록 혈당치가 상승하고 혈당치가 높아집니다.

GI의 졸업은 낮은 (40 개까지) 매체 (41-70)와 높은 GI (70 개 이상의 단위)로 모든 식품을 분리합니다. 이러한 그룹이나 GI를 계산하는 온라인 계산기에 제품이 포함 된 표는 주제별 포털에서 찾을 수 있으며 일상 생활에서 사용할 수 있습니다.

물론 GI가 높은 모든 제품은 당뇨병이있는 사람들을 제외하고는식이 요법에서 제외해야합니다. 이 경우 나머지 탄수화물 제품의 제한으로 인해 식단의 총 GI가 감소합니다.

정상적인식이 요법은 평균 (작은 부분)과 낮은 (주로) GI 지수가있는 식품을 포함해야합니다.

빵 단위 (XE) 란 무엇이며 어떻게 계산합니까?

빵 단위 또는 XE는 탄수화물을 배제하기위한 또 다른 방법입니다. 그것은 보통 빵을 조각으로 잘라서 얻은 "벽돌"빵에서 그 이름을 얻었습니다. 그리고 나서 반으로 :이 25 그램 조각에는 1 XE가 들어 있습니다.

대부분의 제품에는 탄수화물이 포함되어 있지만 속성, 구성 및 칼로리 내용에는 차이가 없습니다. 따라서 인슐린 의존 환자에게 필요한 일일 섭취량을 결정하는 것은 어렵습니다. 섭취되는 탄수화물의 양은 반드시 주입 된 인슐린의 투여 량과 일치해야합니다.

이러한 카운팅 시스템은 국제적으로 간주되며 필요한 인슐린 용량을 선택할 수 있습니다. XE 표시기를 사용하면 무게를 측정하지 않고도 한눈에 탄수화물 구성 요소를 식별하고 자연스러운 볼륨 (숟가락, 유리, 조각, 조각 등)을 인식하는 데 편리합니다. 얼마나 많은 빵 단위가 한번에 먹었는지와 혈당을 측정 한 결과, 당뇨병 군 2의 환자는 먹기 전에 짧은 행동으로 필요한 양의 인슐린에 들어갈 수 있습니다.

1 XE를 마신 후의 당도는 2.8 mmol / l 증가합니다;

1 XE에는 약 15 g의 소화성 탄수화물이 포함되어 있습니다.

1 XE의 흡수를 위해서는 2 단위의 인슐린이 필요합니다.

일일 요금은 18-25 XE이며, 6 식 (3-5 XE - 메인 식사, 1-2 XE - 스낵)으로 분배됩니다.

1 XE는 다음과 같습니다 : 흑색 빵 30g, 흰빵 25g, 메밀 또는 오트밀 0.5 컵, 자두 2 개, 중형 사과 1 개 등.

허용 된 제품 및 드물게 소비 될 수있는 제품

당뇨병이있는 허용 된 식품은 제한없이 먹을 수있는 그룹입니다.

2 형 당뇨병을위한 다이어트 : 무엇을 먹을까,하지 말아야 할 것 (테이블)

전원 규칙

Glycemic 제품 색인

빵 장치

칼로리 콘텐츠

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트 - 무엇을 먹을까,하지 말아야 할 것 (테이블)

감미료

전원 모드

맛있는 요리법

밀가루없이 다이어트 피자

호박 스파게티

호박 스파게티 용 토마토 소스

가능, 허용 및 불가능 - 제 2 형 당뇨병 제품 표

전원 기능

제품 표

제품 유형

1 그룹 (소비가 무제한)

제 2 형 당뇨병에 허가 및 금지 된 제품

제 2 형 당뇨병에 대한 일반적인 권고

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트 : 제품 표

잘 확립 된 저탄 수화물 다이어트의 이점

규정 식과 음식 선택의 원리

항상 혈당 지수를 고려하십시오.

지방을 두려워하지 말고 유용한 것들을 선택하는 법을 배우십시오.

제품 표는 가능할 수도 있고 가능하지 않을 수도 있습니다.

제 2 형 당뇨병으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

2 형 당뇨병에 대한식이 요법을 올바르게 작성하는 법

하루 중 언제 그리고 얼마나 자주 먹어야 하는가?

2 형 당뇨병을위한 다이어트, 무엇을 먹을까, 먹지 않는 것 - 테이블

제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법이 필요합니까? 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 먹을 수 없습니까?

당뇨병이있는 테이블 번호 9. 주간 메뉴 및 규정 식 요리법

잘 확립 된 저탄 수화물 다이어트의 이점

전신 대사성 질병의 교활함은 무엇입니까?

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트. 당뇨병을위한 영양

규정 식과 음식 선택의 원리

제 2 형 당뇨병으로 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

제품의 네 가지 카테고리.

단백질 제품

저 Glycemic 야채

건강한 지방

저 글리세 믹 지수 무가당 과일 및 딸기

항상 혈당 지수를 고려하십시오.

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지방을 두려워하지 말고 유용한 것들을 선택하는 법을 배우십시오.

제품 테이블 - 당뇨병으로 할 수 있거나 할 수없는 것

곡물

야채, 뿌리 채소, 채소, 콩류

과일, 딸기

조미료, 향료

유제품 및 치즈

생선 및 해산물

육류, 계란 및 육류 제품

디저트

베이킹

과자

견과류, 씨앗

음료수

당뇨병 환자를위한 금기 제품

제 2 형 당뇨병으로 먹지 않는 것

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