미트볼이 들어간식이 스프

• 제품

가장 맛있는식이 스프의 하나는 미트볼 스프입니다.

미트볼은 다진 고기 또는 생선으로 만들어지고 끓는 물 또는 국물로 조리 된 볼 (크고 호두가 든) 또는 작은 (헤이즐넛의 크기) 볼입니다. 미트 볼이 달린 수프에는 요리를하는 사람들이나 그 맛을 즐기는 사람들이 좋아하는 여러 가지 장점이 있습니다.

• 첫째,이 스프는 많은 다이어트에서 권장됩니다. 가볍고 칼로리가 적은 성분이지만 동시에 영양가가 풍부하고 비타민과 미량 성분이 풍부합니다. 췌장염, 위염 및 소화성 궤양을위한 특수식이 요법으로,이 수프를 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 베이비 푸드에도 미트볼이 달린 수프가 좋습니다.
• 둘째,이 수프는 매우 간단하고 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 부엌에 새 이주자조차 그것을 쉽게 요리 할 수있다! 몇 가지 조리법이 아래에 주어질 것입니다.
• 셋째, 미트볼을 넣은 스프는 아주 맛있습니다! 거의 모든 사람들이 그것을 좋아하며, 다른 수프와는 달리, 심지어 아이들도 좋아합니다!

미트볼을 요리하기 위해서는 다진 고기가 필요합니다. 물론 매장에서 판매되는 기성품 다진 고기를 사용할 수 있지만 생산의 비밀은 항상 알려지지는 않습니다. 그런 미트볼 스프는 완전히식이 요법이 아닐 수 있으며 건강에 해를 줄 수도 있습니다.

그러므로,이 다이어트 스프를 위해 실제 다이어트 미트볼을 만들기 위해서는 실제 고기 (생선, 가금류)를 구입해야합니다. 이것은 마른 쇠고기 또는 돼지 고기 안심, 가금류 유제품 필레 또는 희박한 생선 필레 일 수 있습니다.

고기 분쇄기, 푸드 프로세서 또는 블렌더를 사용하여 다진 고기를 얻기 위해 고기를 갈아야합니다. 원하는 수프의 선택에 따라 다진 고기에 향신료, 소금, 양파, 마늘 및 채소를 넣으십시오.

또한 미트볼이 모양을 유지하고 조리 중에 붕괴되지 않도록하려면 생 계란을 말에 첨가 할 수 있습니다.

규정 식 미트볼 수프 조리법

미트볼 스프를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 그들 중 일부를 고려하십시오.

미트볼이 들어간식이 스프. 조리법 번호 1

필수 제품 :

• 물 - 2.5-3 리터.
• 다진 쇠고기 - 300 gr.
• 양파 - 2 개의 중간 머리
• 당근 - 1 PC
• 감자 - 2 개
• 꽃 양배추 - 0.5 작은 작은 누룩
• 불가리아 고추 - 1 PC.
• 채소 (딜, 파슬리) - 20 gr.
• 만 잎 - 2 개.
• 완두콩 - 5 개
• 소금 - 맛보기

요리 :

1. 스튜 냄비에 물을 부어 전체 껍질을 벗긴 양파, 후추, 베이 리프를 놓고 불을 붙입니다. 종기를 가져 오십시오. 냄비의 부피는 최소 4 리터 여야합니다.
2. 물이 뜨거워지면 두 번째 양파를 닦고 채소를 씻으십시오. 칼로 또는 블렌더로 양파와 채소를 가늘게 자릅니다.
3. 먹을 때 소금, 다진 양파, 채소를 넣으십시오. 잘 저어. 우리는 옆으로 두었다.
4. 감자와 당근을 껍질을 벗기십시오. 감자를 작은 입방체, 당근으로 얇게 잘라서 스트립이나 고리 모양으로 만드십시오.
5. 콜리 플라워 내 씻어, 작은 inflorescences로 나뉘어져 있습니다.
6. 나의 불가리아어 고추, 작은 입방체로 잘랐다.
7. 물이 끓으면 다진 고기에서 작은 미트볼을 만들어 냄비에 물을 넣으십시오. 우리는 물이 다시 끓기를 기다리고 있습니다. 화재를 줄입니다. 끓는 과정에서 우리는 거품을 형성하는 거품을 제거합니다.
8. 냄비에 당근과 감자를 보냅니다. 종기를 가져다가 국물에 소금을 칠해 5 분 더 익힌다.
9. 콜리 플라워와 파프리카를 스프에 넣고 양파를 버리고 버립니다. 수프를 10 분 더 익힌다. 우리는 수프에서 만발을 꺼냅니다. 신선한 다진 채소로 스프를 먹을 수 있습니다.

닭고기 미트볼과 함께식이 스프. 래서 피 번호 2

필수 제품 :

• 다진 닭 가슴살 - 300-350 gr.
• 계란 - 1 PC.
• 양파 - 1 개. 중간 크기의
• 감자 - 1 개 중간 크기의
• 당근 - 1 PC. 중간 크기의
• 불가리아 고추 - 0.5 PC.
• 소금과 허브 맛.

요리 :

1. 양파 절반은 믹서기에서 잘게 잘 렸고, 3 개는 칼로 잘게 썬 것입니다.
2. 조심스럽게 잘게 자른 닭고기를 다진 양파, 한 노른자, 소금 (맛)과 섞어 라.
3. 젖은 손으로 호두 크기의 미트볼을 갈아서 도마 위에 올려 놓으십시오.
4. 3 리터 스튜 냄비에 물 (약 2 리터)을 부어서 스토브에 넣고 끓으십시오.
5. 물이 끓는 동안 우리는 감자와 당근을 닦습니다. 껍질을 벗기고 당근, 감자, 불가리아 고추를 입방체로 잘랐다.
6. 끓는 물에서는 양파의 후반부와 절단 당근과 감자를 자르지 않고 둡니다. 감자를 반쯤 조리 할 때까지 약 10 분 동안 끓여서 요리하십시오.
7. 우리는 국물에서 양파를 꺼내어 이전에 다진 불가리아 고추와 미트볼을 더합니다.
8. 수프를 끓여서 약 5 분 동안 요리하십시오.
9. 이 때, 신선한 채소 (파슬리, 딜)를 자르고 요리하기 2 분 전에 수프에 넣으십시오.
10. 수프가 준비되었습니다! 서빙 할 때, 당신은 사워 크림을 첨가 할 수있다.

fishballs와식이 스프. 조리법 번호 3

필수 제품 :

• 물 - 2 리터
• 물고기 (대구, hake) - 400 gr.
• 계란 - 1 PC.
• 양파 - 1 개. (소)
• 향신료 - 2-3 깃털
• 당근 - 1 PC.
• Semolina - 약 3 st. rozhek (액체의 양에 따라 다름)
• 베이 리프 - 1-2 개.
• 소금과 향신료 맛.

요리 :

1. 내 물고기. 피부를 제거하고 필렛을 뼈에서 분리하십시오.
2. 스튜 냄비에 물을 붓고 거기에 만 잎, 피부와 산등성이를 던져 종기를 가져온다.
3. 국물이 끓기 시작하면 생선 필레를 끓고 최대로 물을 짜내고 고기 분쇄기 또는 믹서로 말하다. 다진 계란과 소금을 넣으십시오. 잘 저어. 작은 부분에 매 번 세 몰리나를 혼합물에 첨가하십시오. 중요한 것은 보리로 그것을 과용하지 않는 것입니다! 부풀어 오르는 경향이 있기 때문에, 우리가 너무 많은 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣으면 우리는 미트볼을 건조하고 단단하게 만듭니다.
4. 끓인 국물으로 거품을 제거하십시오. 15 분 더 익힌다.
5. 한편, 호두의 크기에 관해 미트 미트볼을 만듭니다. 플래터 또는 커팅 보드에 펼치십시오. 우리는 당근을 닦아서 얇은 고리로 자릅니다. 파를 씻고 작은 고리로 자른다.
6. 우리는 국물 뼈와 피부에서 빠져 나옵니다. 필요한 경우 체로 걸러서 나머지 뼈를 제거하십시오.
7. 국물에 당근을 넣고 7 ~ 10 분 더 익힌다.
8. 미트볼과 양파를 끓는 국물에 던지고 끓여서 맛을 내기 위해 소금을 부어 라.
9. 열을 가장 느리게 줄이고 다른 25-30 분 동안 국물을 요리하십시오.
10. 우리는 수프에서 만 잎을 꺼냅니다. 수프가 준비되었습니다!

수프에서 봉사 할 때, 갓 그린을 추가 할 수 있습니다.

그래서, 모든식이 미트볼 스프는 공통적 인 성질을 가지고 있습니다 - 저지방 식육, 가금류 또는 생선을 사용하기 위해 준비합니다. 아무것도 튀길 필요가 없다. 이 수프를 요리 할 때 다양한 야채를 사용하여 모든 소비자의 요구를 신속하고 유용하게 활용할 수 있습니다! 그러나 아직, 그들은 매우 맛있고 건강합니다!

부드러운 미트볼로 다이어트 스프를 요리하는 법

미트 볼을 곁들인 수프 - 어린 시절부터 익숙한 식욕을 돋우는 요리. 한 조각의 고기에 국물을 넣은 스프에 비해 가볍고 요리가 빠릅니다. 조리법에는 훌륭한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 특히 다진 고기를 준비하는 경우 특히 그렇습니다. 건강 상태 나 체중 감량 욕구가식이 요법을 고집하더라도, 포기하고 싶지 않은 단순하고 맛있는 수프에서. 그러나 당신은 당신의 메뉴에서 조리법을 건너면 안됩니다. 중대한 해결책은 미트볼로식이 스프를 만드는 것입니다.

이 실시 예에서, 성분은 감자, 쌀 및 고기가 전통적인 쇠고기 또는 돼지 고기 대신에 저지방, 예를 들면, 닭 또는 칠면조 유방으로 추출되는 것을 제외한다. 식이 미트볼 요리법에는 양질의 거친 밀가루 또는 전분과 같은 추가 식품이 포함되지 않습니다. 문제가되는 상점 제품의 구성과 품질 때문에 접시의 모든 이점을 무효화하지 않도록 집에서 음식을 요리하는 것이 좋습니다. 신선한 채소 또는 냉동 채소를 국물에 넣으면 수프의 지방 함량을 증가시키는 zazharki 요리 시간을 절약 할 수 있습니다. 따라서 간편한 조리법에는 고기, 야채, 물과 같은 잘 결합 된 천연 제품이 포함되어 있습니다.

성분 :

• 치킨 또는 칠면조 유방 - 500 g;
• 당근 - 1 PC;
• 콜리 플라워 또는 브로콜리 - 400 g;
• 불가리아 고추 - 큰 1 개 또는 작은 2 개;
• 토마토 - 1-2 개.;
• 물 - 1.5 l;
• 녹색 - 50-100 g.

조리 시간 : 1 시간.

컨테이너 당 서빙 : 6.

미트볼이 들어간식이 스프. 조리 절차

1. 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 시간이 있다면 두 번 해보는 것이 낫습니다. 미트볼은 맛이 더 섬세합니다. 소금 계란을 첨가하는 것이 그만한 가치가 없다면, 국물에 탁도를 줄 수 있습니다.
2. 스토브에있는 냄비에 물을 넣으십시오.
3. 이 때, 야채를 청소하고 자르기에 종사했습니다. 당근은 얇은 조각이나 작은 조각으로자를 수 있습니다. 양배추 (꽃 양배추 또는 브로콜리, 더 좋아하는 것 또는 두 가지 유형의 혼합물)을 씻어 내고 작은 꽃으로 분해하십시오. 불가리아어 고추는 아름답게 얇게 썰어 진 짧은 스트립과 큐브입니다.
4. 미트볼을 던지는 끓는 물에. 숟가락에서 다진 고기 조각을 꺼낼 수 있으며, 작은 볼을 미리 굴릴 수 있습니다. 미트볼을 한 번에 하나씩 낮춰서 스프에 함께 꽂히지 않도록하십시오. 물이 끓으면 조심스럽게 부드럽게 섞은 다음 국물을 저으면서 거품을 제거합니다.
5. 15 분 후에 미트 볼 국물에 준비한 양배추를 넣으십시오.
6. 5 분 후에 - 불가리아 고추 다진.
7. 토마토 또는 토마토 페이스트는 추가 구성 요소이므로 넣을 수 없지만 후추로 넣을 수 있습니다. 전통적인 미트볼 스프의 투명성과 같은 맛있는 토마토 맛있는 토마토 레시피를 선호하는 요리도 있습니다. 요리는 다를 수 있습니다. 우선, 취향에 초점을 맞춰야합니다.
8. 소금 수프. 10 분 후에 전원을 끄고 준비가되기 몇 분 전에 그린을 추가하십시오.

조리법은 꽤 간단합니다. 미트볼을 곁들인식이 수프는 냉동 야채를 사 먹고 미리 냉동 된 미트볼을 먹으면 요리가 더욱 빨라집니다. 나중에 사용하기 위해 미트볼을 준비하는 방법? 고기의 일부를 조금 더 가져가 고기 분쇄기를 스크롤하여 냉장고의 냉동고에 놓인 트레이와 같은 용기의 한 층에 넣어야합니다. 파티가 멈 추면 미트볼을 가방에 넣을 수 있습니다. 같은 방법으로 1 개의 수프를 위해 설계된 별도의 부분에 전체 채우기, 저장을 동결하십시오. 그런 다음 수프를 만들기 위해 미트볼과 야채를 끓는 물에 던져서 접시가 준비 될 때까지 기다려야합니다.

이 다이어트 스프는 체중을 줄이는 것뿐만 아니라 위장관의 여러 질병으로 인해식이 요법을 준수하고 식단을 조절해야하는 사람들에게도 유용합니다. 미트볼을 넣은 수프의 조리법에는 쇠고기, 위염, 췌장염에 권장하지 않는 지방이 많은 육류와 풍부한 육즙이 들어 있지 않습니다. 이 가벼운 수프는 1 년 후에 어린이 메뉴에 입력 할 수 있습니다. 이 첫 코스는 식탁을 꾸미고 나이, 체중 및 건강에 관계없이 모든 가족에게 적합합니다.

미트볼이 들어간식이 스프

미트볼 스프는 점심 식사로 가장 인기있는식이 요법입니다. 몸에 충분한 양의 유용한 물질을 함유하고 있으며, 특별한 맛을 지니 며 오후에 충분히 섭취하도록 도와줍니다.
미트볼이 들어간식이 스프는 육수 (육류 또는 채소)를 기준으로 준비됩니다. 채소로는 섬유질이 풍부한 것을 사용하는 것이 관습입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 몸을 포화시켜 굶주림을 없앨 수 있기 때문입니다.
미트볼은 쇠고기, 닭고기, 칠면조와 같은 다양한 유형의 희박한 고기에서 조리 할 수 ​​있습니다. 수프를 만들기위한 추가 성분은 조미료와 향신료, 허브와 닭고기입니다.

저지방 소고기 미트볼 조리법

쇠고기는 가장 낮은 칼로리의 붉은 고기 중 하나입니다. 이것에도 불구하고, 그것은 몸을위한 영양 특성이 있습니다. 쇠고기 미트볼로 슬리밍 스프를 만들려면 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.

• 쇠고기 - 350-400 g;
• 계란 - 1 PC;
• 고추 (불가리아어) - 200 g;
• 양배추 (콜리 플라워) - 200 g;
• 녹색;
• 검은 후추 - 12 개;
• 만 잎 - 5-6 개;
• 양파 - 100 g;
• 고기 조미료;
• 소금 - 0.5 tsp. (옵션).

요리하기 전에 쇠고기를 씻어서는 안됩니다. 외부의 미생물에 의해 저장되지는 ​​않지만 퍼짐 위험이 증가합니다. 또한 흐르는 물에서 고기를 씻는 것은 맛에 좋지 않은 영향을줍니다.
쇠고기는 고기 분쇄기를 사용하여 조리해야합니다. 최종 육류 덩어리는 깊은 바닥이있는 용기에 넣어 져야합니다. 계란, 소금, 후추를 치고 향신료를 넣으십시오. 이제 다진 미트볼을 조각 할 수 있습니다.
불가리아 고추, 나물, 꽃 양배추 및 양파는 철저히 씻어야한다. 페퍼 코어, 스트립으로 잘라. 녹색을 가늘게 자릅니다. 양파를 치우고, 하프 - 링을 자르고, 양배추를 자른다.
냄비에 물을 부어 불에 붙여야합니다. 끓인 후 미트볼과 야채를 물에 담그십시오. 소금, 후추, 향료 추가.
수프를 10 분 동안 끓여야한다. 다진 채소를 넣고 불에서 수프를 꺼냅니다.
낮은 칼로리 슬리밍 수프 준비.

닭고기 미트볼이 들어간식이 스프

닭고기는 간식의 종류입니다. 식이 요법에서의 사용은 매우 일반적입니다. 닭고기 미트볼로 수프를 요리하려면 다음과 같은 재료를 준비해야합니다.

• 닭 고기 (등심) - 500 g;
• 계란 (닭) - 4 개;
• 토마토 - 200g;
• 채소 (파슬리, 딜);
• 마늘 - 3-5 정향;
• 큰 당근 - 2 개;
• 양파 - 200g;
• 만 잎 - 4-6 개;
• 검은 후추 (완두콩 형태) - 10 개;
• 소금 - 0.5 tsp

흐르는 물로 고기를 씻지 않고 칼로 지방 필름에서 씻어야합니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 사용하여 껍질을 벗기고 마늘 정향을 함께 자르고 깊은 바닥이있는 그릇에 넣으십시오.
삶은 닭 계란, 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 말하다 알을 섞어서, 소금. 매끄러운 때까지 저어.
당근, 양파, 딜, 파슬리 및 토마토를 철저히 씻으십시오. 큐브로 잘라 당근을 껍질. 양파는 반 반지를 잘라 황금까지 소량의 올리브 오일로 볶습니다. 그린을 잘게 자르고 토마토를 반 조각 씩 자릅니다.
다져진 미트볼은 작은 미트볼을 만듭니다.
중온에서 만 잎으로 미트볼을 요리하고, 요리 시간은 20 분을 초과해서는 안됩니다. 그런 다음 양파, 당근, 후추, 다진 채소 및 토마토를 수프에 더합니다. 수프를 다른 10-15 분 동안 삶아서 불을 떼어 내고 잠시 기다리십시오. 슬리밍 수프 준비.

미트볼이 들어간식이 스프

옵션 1. 미트볼이 달린식이 스프의 고전 요리법

음식은 맛이 좋을뿐만 아니라 유용해야합니다. 미트볼이 들어간식이 수프 - 점심 식사를위한 옵션 중 하나로서 포화 상태 일뿐만 아니라 활력을줍니다.

성분

• 3 리터의 식수;
• 향신료;
• 쇠고기 300 g;
• 5 개의 검은 후추;
• 두 개의 작은 양파;
• 두 베이 나뭇잎;
• 한 당근;
• 녹지 20g;
• 두 감자;
• 파프리카 포드;
• ½ 작은 콜리 플라워 머리.

미트볼을 곁들인 조리법 식단

충분한 양의 음용수에 껍질을 벗긴 전체 양파, 만 잎과 후추를 낮추십시오. 불에 태우고 끓여 라.

2 단계 :
두 번째 전구를 떼어냅니다. 녹색을 헹구십시오. 모두 가늘게 부서 지거나 블렌더로 자른다.

다진 고기에 채소와 양파를 넣고 소금으로 잘 섞으십시오. 옆으로 치워 라. 당근과 감자를 껍질을 벗기십시오. 감자를 얇게 썰어 당근이나 고리로 자르십시오. 씻은 콜리 플라워는 화서로 분해됩니다. 후추 포드에서 줄기를 제거하고 씨앗과 파티션을 문지릅니다. 야채를 작은 입방체로 나누십시오.

Mince가 작은 미트볼을 만듭니다. 하나씩 끓는 물에 담그십시오. 저어. 물이 끓으 자마자 열을 비틀고 거품을 제거한 다음 표면에 뜰 때까지 끓입니다. 이제 감자와 당근을 냄비에 보냅니다. 5 분 동안 소금과 종기. 불가리아 고추와 콜리 플라워를 넣으십시오. 양파를 꺼내. 수프를 10 분 요리하십시오.

식이 스프의 경우 가금류, 돼지 고기 및 쇠고기에서 고기를 만드십시오. 그것은 제품의 품질을 확신하기 위해 직접하는 것이 좋습니다. 닭 가슴살은 피부에서 잘라 내야합니다.

옵션 2. 미트볼이 들어간식이 스프에 대한 빠른 조리법

식이 미트볼 스프는 쉽고 빠르게 조리됩니다. 가족들에게 맛있는 건강식을 제공하는 데 가장 저렴한 음식과 시간을 보내는 것으로 충분합니다.

성분 :

• 당근 - 100 g :
• 신선한 토마토 100g;
• 두 개의 알;
• 신선한 파슬리 25g;
• 치킨 필렛 250 g;
• 검은 후추 10g;
• 15 그램의 마늘;
• 세 베이 잎;
• 100 g의 양파.

미트볼로 빠르게식이 스프를 요리하는 법

당근을 껍질을 벗기고, 세차하고 갈가리 찢는다. 필름과 정맥에서 치킨 필렛을 벗 깁니다. 껍질을 벗기고 마늘 정향을 곁들인 고기 분쇄기를 통해 비틀어보세요. 다진 닭고기에 계란을 넣으십시오. 조금 두들겨 손을 소금과 반죽해라.

양파를 껍질을 벗기고 씻어 라. 그것을 고리로 자르고 황금까지 튀 깁니다.

젖은 손으로 소량의 다진 고기를 가지고 공을 만드십시오. 끓는 물 냄비에 하나씩 물놀이. 베이 잎을 넣으십시오. 중간 열에 약 20 분 동안 미트볼을 요리하십시오.

스튜 냄비에 튀긴 양파를 넣고 땅콩 후추로 맛을 낸다. 얇은 조각으로 잘라 토마토. 파슬리는 가늘게 부서진다. 국물에 모든 것을 추가하십시오. 15 분 후에 열에서 팬을 제거하십시오.

닭 가슴살에서 요리하는 것이 더 좋습니다. 그것은 새의 가장식이 부분으로 간주됩니다. 봉사 할 때 접시에 다진 파를 더해서 모든 비타민과 미각을 유지합니다.

옵션 3. 칠면조 미트볼이 들어간식이 스프

점심 시간 동안 신체는 충분한 칼로리와 영양분을 섭취해야합니다. 그러나 모든 음식이 체중을 지켜보고 건강한 식습관을 고수하는 사람들에게 적합하지는 않습니다. 미트볼이 들어간식이 스프 - 점심에 맛있고 쉽고 건강한 요리.

성분

• 칠면조 가슴살 또는 필렛 - 250 g;
• 100 그램의 빵;
• 10g 그라운드 블랙 페퍼;
• 50 그램의 녹지;
• 흰 양파 100g;
• 50 그램의 쌀;
• 계란 2 개;
• 당근 100g;
• 저급 식초 5g;
• 당근 100g;
• 베이 리프 - 3 개.

요리하는 법

칠면조 펄프를 헹구고 냅킨에 찍어서 호일과 정맥을 떼어냅니다. 덩어리로 잘라. 물에 빵을 담그십시오. 고기 분쇄기에서 빵으로 고기를 비틀어보세요. 과정을 반복하십시오.

말린 다음에 식초, 계란 2 개, 후추와 소금을 넣으십시오. 손으로 반죽.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻습니다. 전구 벌채 반지. 당근을 큐브로 나눕니다. 녹색을 헹구고 과도한 수분을 털어 내고 미세하게 부숴 라.

미트볼을 끓는 물병에 넣으십시오. 베이 리프를 넣어 섞는다. 쌀을 씻어 물을 깨끗하게하십시오. 수프가 끓으 자마자 당근, 양파, 쌀과 채소를 넣으십시오. 중간 열에 30 분 동안 요리하십시오.

이상적으로는 오븐에있는 세라믹 냄비에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 짭짤한 향신료가 스프에 약간의 가벼움을 더합니다. 소금 대신에 간장을 넣을 수 있습니다.

옵션 4. 미트볼과 gherkins와식이 스프

정각에 정확하게 식사를하십시오. 이 경우 요리는 건강하고 영양가가 높을뿐만 아니라 빛도 있어야합니다. 미트볼이 들어간식이 수프는 이러한 모든 특성을 결합시킨 요리입니다.

성분 :

• 쇠고기 필렛 - 200g;
• 감미로운 양파 50 g;
• 2 베이 잎;
• 50g 당근;
• 10g 그라운드 붉은 고추;
• 70g의 진주 보리;
• 100 g 절인 된 gherkins;
• 파 50 g;
• 10 후추;
• 양배추 100g.

단계별 제조법

쇠고기를 씻어서 말린 다음 닦아내고 과다한 물로 닦아내십시오. 고기를 덩어리로 자르고 고기 분쇄기를 사용하여 민스 미트로 익히십시오. 진주 보리 린스. 냄비에 넣고, 물로 덮고 시리얼이 완전히 끓을 때까지 요리하십시오.

가늘게 벗겨 낸 양파를 잘게 썰어 쇠고기에 담는다. 냉장 보리 죽을 여기에 넣으십시오. 지상 고추를 가진 혼합물을 맛을 낸다. 결과물에서 메추라기 알의 크기 인 볼을 형성합니다. 냄비에 물을 끓으십시오. 공을 하나씩 팬에 넣고 섞는다.

양배추 껍질 얇은 조각. 청소 한 당근을 작은 입방체로 나누십시오. 파를 씻어 내고 종이 타월로 닦아서 잘게 자르십시오. Gherkins 잘게.

양배추, gherkins 및 베이 잎을 팬으로 두십시오. 온건 한 열을 저어 약동하고 요리하십시오. 종기를 가져 오십시오. 당근과 후추를 첨가하십시오. 수프를 25 분 동안 요리하십시오. 열을 줄이고 수프에 다진 파를 놓습니다. 열로부터 제거하고 뚜껑으로 덮어서 주입하십시오.

진주 보리는 수프의 조리 시간을 줄이기 위해 미리 끓일 수 있습니다. gherkins 대신에 절인 오이를 먹을 수 있습니다.

옵션 5. 생선 미트볼이 들어간식이 스프

미트볼은 갈은 소고기만으로 조리 할 수 ​​없습니다. 생선 필레로 만든 미트볼로 덜 맛있는 수프를 얻을 수 있습니다.

성분 :

• 2 리터의 여과수;
• 향신료;
• 400 g 대구 또는 hake 필레;
• 두 베이 나뭇잎;
• 닭고기 달걀;
• 세 몰리나 75g;
• 작은 양파;
• 당근;
• 세 깃털 파입니다.

요리하는 법

생선을 씻어, 창자. 꼬리와 지느러미가 손질. 필렛을 뼈에서 분리하고 피부를 제거하고 다시 헹굽니다. 냄비에 물을 부어서 물고기 능선과 피부를 넣으십시오. 베이 리프를 넣어. 끓여 가져 오게.

생선 필레를 짜내고 다진 고기로 믹서기 또는 고기 분쇄기로 갈아서냅니다. 결과물에 계란과 소금을 넣으십시오. 잘 저어. 다진 고기를 작은 부분에 넣고 매번 반죽하십시오.

생선 수프에서 거품을 제거하고 1 시간 반 정도 요리하십시오. 다진 고기에서 작은 미트볼을 만들어 드레싱 위에 놓습니다. 얇은 동그라미로 잘라 당근을 껍질. 파를 씻어 내고 작은 고리에 부순다.

스키머를 사용하여 팬에서 돌출부와 피부를 제거합니다. 국물을 체로 걸러 내고 팬으로 돌아갑니다. 당근을 넣고 약 7 분 동안 요리하십시오. 끓는 국물에 미트 볼 하나를 담그고 소금을 뿌려주세요. 열을 낮추고 30 분 더 익힌다.

다이어트 수프 야채를 요리 할 때 튀김을하지 않는 것이 좋습니다. 다진 고기를 요리하기 전에 작은 뼈에 대한 생선 필레를 조심스럽게 검사하십시오.

닭고기 미트볼이 들어간식이 스프

뜨거운 수프는 전통적인 저녁 식사의 필수적인 부분입니다. 가장 인기있는 음식 중 하나는 닭고기 미트볼이 들어간식이 스프입니다. 미트볼과 함께 간식과 식욕을 돋 우는 수프는 초보 요리사도 요리 할 수 ​​있습니다 : 요리법은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.

미트볼 다이어트 수프 조리법

요리 : 메인 코스

조리 시간 : 45 분.

총 시간 : 45 분.

성분

• 닭 가슴살 300g
• 쇠고기 안심 300 g
• 3-4 개 감자
• 1 개 닭고기 달걀
• 1 개 당근
• 1-2 개 전구 양파
• 식물성 기름
• 소금
• 딜
• 향료

사진으로 단계별 제조법

닭고기에서 미트볼로 다이어트 수프를 조리하는 법

수프가 부자가 되려면 치킨 필렛의 절반과 쇠고기 안심 반을 팬에 넣고 약 30 분 동안 불에 요리합니다. 국물이 준비되면 끓인 고기를 팬에서 뻗어 야합니다.

다음 미트볼을하십시오 : 등심 및 안심의 후반에서, 1 개의 닭 계란, 소금, 후추 및 당신이 좋아하는 향료를 추가하여 다진 고기를 요리하십시오. 다진 작은 공을 만들어 별도의 접시에 올려 놓으십시오. 그런데 닭고기 미트볼을 위해 다진 고기에 삶은 쌀이나 튀긴 산림 버섯을 넣을 수 있으므로 수프가 더 향긋 해지고 향긋해질 것입니다.

끓는 국물에 감자를 던져서 작은 조각으로 미리 잘라냅니다. 동시에 잘 익힌 팬에서 양파와 당근을 볶습니다. 야채는 작은 조각으로 잘랐다. 준비 튀김은 또한 끓는 국물에 던져. 마지막으로 고기 완자를 팬에 보내서 수프를 10 분 동안 끓입니다. 접시가 준비되면, 잘게 잘린 딜과 다른 허브를 추가하고 열에서 수프를 제거하십시오. 접시가 뚜껑 아래에 10-15 분 동안 서서 테이블에 쇠고기와 쇠고기 다진 고기 완자를 제공합니다.

보시다시피 닭고기 미트볼이 들어간식이 수프는 쉽고 칼로리가 적습니다. 그러나 영양가가 높고 영양이 풍부하며 가장 중요한 것은 준비하기 쉽습니다. 그러한 수프를 요리하는 법을 배우는 것은 매우 쉽습니다. 약간의 상상력으로 특이한 재료로이 간단한 조리법을 다양화할 수 있습니다.

미트볼 스프 (Meatball Soup) : 정크 푸드에 지친 사람들을위한식이 요법.

현대 생활 리듬에서는 다이어트 식품을 조리하는 데 시간을 보내는 것보다 샌드위치에서 간식을 다시 먹는 것이 더 쉽습니다. 그러나 점차적으로이 습관을 제거해야합니다. 그러면 미트볼이있는 맛있는 수프를 만드는 즐거운 요리법으로 자료에 도움이됩니다.

몸에 필요한 수분 균형을 회복하기 위해 다이어트 수프를 사용할 수 있습니다. 우리의 빠른 속도로, 우리는 슬프게도 완전히 잊어 버립니다. 그러나 수프의 장점에 관해 이야기한다면,이 요리가 신진 대사를 향상시키고 소화를 촉진한다는 사실을 기억해야합니다. 해로운 첨가물없이 맛있는 스프를 요리하기 위해 적어도 일주일에 한 번 게으르지 마십시오.

미트볼 스프

우리가 필요로하는 것 :

쇠고기 (또는 기타) 300g
감자 3 개
당근 1 개
1 개의 양파
버터 20g
만 잎
소금
검은 후추
녹색

미트 볼이 달린 수프 : 요리하는 법

1. 양파를 껍질을 벗기고, 양파의 1/2을 취해 그것을 부순다. 갈은 쇠고기를 준비하고 부드러운 버터, 양파, 소금, 후추 및 약간의 물을 첨가하십시오. 미니언을 철저히 반죽하고 찻 숟가락으로 미트볼을 만듭니다. 고기를 먹기에 좋기 때문에 고기 공을 너무 많이 조각하지 마십시오.
2. 미리 2 리터의 식수를 끓여주십시오. 베이 잎, 소금, 후추를 넣고 끓는 물에 미트볼을 던지십시오. 물이 끓으면 8-10 분 동안 끓여야합니다. 거품이 나타나면 조심스럽게 숟가락을 사용하여 제거하십시오. 그 후에 모든 미트볼을 가져다 냄비에 올려 놓으십시오.
3. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 팬에 던지십시오. 조금 후추를 추가하거나 조미료를 맛보십시오. 따로 따로 남은 양파의 절반을 잘라 내고, 당근을 부어서 황금까지 식물성 기름에 튀긴다.
4. 감자를 10 분 동안 끓인 다음 로스트와 미트볼을 넣으십시오. 수프를 끓여서 가져오고, 다진 채소를 넣고, 끄고 서십시오.

미트볼로 스프를 다양 화하기 위해 다진 고기에 파르 메산 치즈를 더할 수 있으며 요리가 끝나기 10 분 전에 국수를 국물에 던져 넣을 수 있습니다.

미트볼이 들어간식이 스프

매우 맛있는 가벼운 수프와 닭고기 미트볼. 건강과 인물을 돌보는 사람들을위한 점심 식사에 적합합니다. 간단하고 신속하게 준비하십시오. 맛있고 영양가가 좋습니다.

성분

• 치킨 필레 300 그램
• 그린 피스 250 그램
• 당근 1 개
• 부추 1/2 조각
• 양파 벌브 1/2 조각
• 마늘 1 정향
  의지로
• 소금 1 티스푼
  맛보기
• 육두구 1 핀치
• 야채 또는 버터 1 st. 숟가락

1 단계

양파의 절반과 마늘 정향과 함께 믹서기 나 고기 분쇄기에서 치킨 필렛을 자르십시오. 소금과 육두구를 넣고 잘 섞는다. 조금 후춧가루를 더할 수 있습니다. 당근을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 부추의 흰색 부분이 고리 모양으로 자릅니다.

2 단계

육식에서 작은 공 - 미트볼.

3 단계

우리는 스튜 냄비에 열을가합니다. 거기에서 우리는 스프, 버터를 만들고 거기에 양파와 당근을 가볍게 볶습니다 (3 분).

4 단계

불에 구워진 야채와 함께 스튜 냄비에 물 1 리터를 추가하고, 그것이 비등 할 때, 미트볼을 떨어 뜨리십시오. 15 분 동안 저어주고 요리하십시오.

5 단계

이제 녹색 완두콩을 추가하십시오 (신선 또는 냉동). 3 ~ 4 분 더 익히고 스토브에서 수프를 꺼냅니다. 신선한 허브를 추가하여 테이블에 제공 할 수 있습니다.

닭고기 미트볼이 들어간식이 스프

뜨거운 수프는 전통적인 저녁 식사의 필수적인 부분입니다. 가장 인기있는 음식 중 하나는 닭고기 미트볼이 들어간식이 스프입니다. 미트볼과 함께 간식과 식욕을 돋 우는 수프는 초보 요리사도 요리 할 수 ​​있습니다 : 요리법은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.

미트볼 다이어트 수프 조리법

요리 : 메인 코스

조리 시간 : 45 분.

총 시간 : 45 분.

성분

• 닭 가슴살 300g
• 쇠고기 안심 300 g
• 3-4 개 감자
• 1 개 닭고기 달걀
• 1 개 당근
• 1-2 개 전구 양파
• 식물성 기름
• 소금
• 딜
• 향료

사진으로 단계별 제조법

닭고기에서 미트볼로 다이어트 수프를 조리하는 법

수프가 부자가 되려면 치킨 필렛의 절반과 쇠고기 안심 반을 팬에 넣고 약 30 분 동안 불에 요리합니다. 국물이 준비되면 끓인 고기를 팬에서 뻗어 야합니다.

다음 미트볼을하십시오 : 등심 및 안심의 후반에서, 1 개의 닭 계란, 소금, 후추 및 당신이 좋아하는 향료를 추가하여 다진 고기를 요리하십시오. 다진 작은 공을 만들어 별도의 접시에 올려 놓으십시오. 그런데 닭고기 미트볼을 위해 다진 고기에 삶은 쌀이나 튀긴 산림 버섯을 넣을 수 있으므로 수프가 더 향긋 해지고 향긋해질 것입니다.

끓는 국물에 감자를 던져서 작은 조각으로 미리 잘라냅니다. 동시에 잘 익힌 팬에서 양파와 당근을 볶습니다. 야채는 작은 조각으로 잘랐다. 준비 튀김은 또한 끓는 국물에 던져. 마지막으로 고기 완자를 팬에 보내서 수프를 10 분 동안 끓입니다. 접시가 준비되면, 잘게 잘린 딜과 다른 허브를 추가하고 열에서 수프를 제거하십시오. 접시가 뚜껑 아래에 10-15 분 동안 서서 테이블에 쇠고기와 쇠고기 다진 고기 완자를 제공합니다.

보시다시피 닭고기 미트볼이 들어간식이 수프는 쉽고 칼로리가 적습니다. 그러나 영양가가 높고 영양이 풍부하며 가장 중요한 것은 준비하기 쉽습니다. 그러한 수프를 요리하는 법을 배우는 것은 매우 쉽습니다. 약간의 상상력으로 특이한 재료로이 간단한 조리법을 다양화할 수 있습니다.

간단한 저칼로리 미트볼 스프

다진 닭고기 미트볼을 넣은 스프는 과체중으로 고생하는 사람들뿐만 아니라 요리 할 시간이없는 사람들에게 훌륭한 방법입니다. 이 저 칼로리 요리는 훌륭한 맛을 가지고 있으며, 적절한 영양 섭취에 적합하기 때문에 신속하게 준비되고 매우 건강합니다.

기성 수프 100g :

• 칼로리 - 30 kcal;
• 지방 - 0.3 g;
• 탄수화물 - 4.5 g;
• 단백질 -2 g;

성분 (2 리터) :

• 다진 닭고기 - 250 g
• 감자 - 3-4 개.
• 양파 - 1-2 개.
• 당근 - 1 PC.
• 녹색 (선택 사항)
• 소금

사진과 레시피 PP의 단계별 준비 :

당근을 닦고 굵은 강판으로 문지릅니다. 양파를 자른다.

감자를 깨끗이하고 큐브로 자른다. 그라인드 그린

양파가 든 당근은 기름이 묻어 있지 않은 물을 첨가하여 가볍게 삶아서 수프를 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 그들은 또한 날것으로 남겨두고 즉시 스튜 냄비에 넣을 수 있습니다.

물을 불에 넣어 감자를 던져라. 당근과 양파가 소멸되지 않으면 감자와 함께 놓습니다.

소금, 후추를 더럽 히고 작은 미트볼을 만드십시오.

감자와 야채로 삶은 물은 5 분 정도 끓여야합니다.

모든 재료가 준비 될 때까지 스프를 15-20 분 동안 요리하십시오.

불을 끄고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 잘게 잘린 채소를 더한다.

맛있는 저지방 요리가 준비되었습니다.

치킨 필렛 이이 요리의 주요 구성 요소입니다. 음식을 채우기 위해, 원칙적으로 유방이 취해집니다 - 고기의 가장 건강하고 건강한 부분. 이 제품은 A, B, E, 미네랄 인, 철, 칼륨, 마그네슘과 같은 비타민이 풍부합니다. 또한 닭 고기에는 다른 종류의 고기와 달리 매우 빨리 흡수되는 많은 양의 단백질이 포함되어 있습니다. 이 제품은 심장 혈관의 활동을 개선하여 혈액 응고의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 닭고기 필레와 국물은 소화, 위 질환의 문제에 유용 할 것입니다. 제품의 지속적인 사용으로 인체의 정상적인 상태가 면역력을 높이고 머리카락, 손톱의 모양을 개선합니다. 특히 유용한 것은 감기 동안 국물을 사용하는 것입니다.

그러한 고기를 요리하는 것이 해를 입지 않도록 모든 피부와 지방을 제거해야한다는 것을 기억해야합니다.

감자 - 접시의 또 다른 성분은 외장을 감싸고 있기 때문에 위장에 좋습니다. 또한 칼륨은 심장의 완전한 활동과 섬유소와 비타민 C에 필요한 많은 양의 칼륨을 함유하고 있습니다. 동시에 감자에 많은 전분이 있다는 것을 기억해야하므로 학대 받아서는 안됩니다.

수프를 만드는 데 사용 된 양파는 살균성이 있습니다. 화학 성분은 비타민이 풍부하고, 또한 에센셜 오일, 레티놀, 플라보노이드, 물질 알리신을 함유하고 있습니다.

이 다이어트 요리법에는 또한 당근의 사용이 포함됩니다. 그것은 비타민 A, 그룹 B, C, PP, K, 미네랄 마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨을 포함합니다. 이 야채는 눈에 특히 유용하여 필요한 물질을 제공합니다.

수프는 체중 감량을위한 진정한 발견이며, 다이어트와 건강한 라이프 스타일을 따르는 사람들은 칼로리를 거의 포함하지 않기 때문입니다.

점심 시간에 이런 독특한 요리를 매일 먹을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 실제로 금기 사항은 없습니다. 접시의 가장 희한한 버전을 얻으려면, 당근과 양파는 미리 튀기지 않는 것이 가장 좋습니다.

미트볼이 들어간식이 스프

이 스프는 소화성 궤양과 위염으로 고통받는 사람들에게 적합합니다. 아이들을위한 점심 식사에도 적합합니다. 변비로 고통받는 사람들은 쌀을 추가하지 않고 요리하거나 삶은 메밀로 대체합니다.

미트볼 스프

4 인분 제품 :

• 쇠고기 또는 다진 가금류 - 300g
• 큰 감자 2 개
• 밥 한 스푼 1 큰술
• 작은 호박
• 작은 당근 1 개
• 소금
• 신선한 파슬리
• 파슬리 뿌리
• 물 -2 리터

요리 :
민스, 소금 및 주사위 작은 미트볼. 한편, 화분에 물을 넣으십시오. 물이 부풀어 오를 때, 소금에 파슬리 뿌리, 마른 잎과 미트볼을 넣으십시오. 낮은 열에 요리하십시오. 생성 된 폼을 제거하십시오.
미트볼이 끓는 동안 감자와 호박을 작은 입방체로 자르고 당근을 얇게 썰거나 조각으로자를 수 있습니다. 거품을 제거한 후 수프에 야채를 넣으십시오.
요리가 끝나기 전에 찹쌀과 잘게 다진 파슬리를 넣으십시오.