식이 치즈 케이크

• 진단

식이 코티지 치즈 케이크는 매일 준비 할 수있는 훌륭한 디저트입니다. 코티지 치즈에 들어있는 단백질이 풍부합니다. 또한, 당신은 반드시 초콜릿 맛을 낸 스펀지 케이크와 베리와 두부 크림의 완벽한 조화를 고맙게 생각합니다. 이 조리법은 기본입니다. 이를 바탕으로 특정 조정을 도입하여 자신 만의 걸작을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 나무 딸기 열매 대신에 배를 사용할 수 있습니다. 우유 대신 신선한 오렌지 주스! 실험을 두려워하지 마십시오. 성공할 것입니다!

케익 용 재료 :

1. 계란 단백질 - 3 개
2. 계란 노른자 - 2 개.
3. 날짜 - 200 gr.
4. 코코아 - 2 큰술.
5. 옥수수 가루 (또는 쌀) - 60 gr.
6. 소금 - 핀치 1 개

크림 용 성분 :

1. 부드러운 저지방 커티지 치즈 - 300 gr.
2. 날짜 - 200 gr.
3. 우유 1.5 % - 200 ml.
4. 나무 딸기 열매 - 200 gr.
5. 젤라틴 - 50 gr.

장식용 :

1. 코코아 - 2 큰술.
2. 라스베리 열매 - 한 줌

이 조리법에서는 신선한 딸기와 냉동 딸기를 모두 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 해동해야합니다.

차가운 물로 모든 날짜를 씻고 수조에 두십시오. 끓는 물이 담긴 냄비에 과일을 넣고 뚜껑을 덮기 만하면됩니다. 3 ~ 4 분 안에 날짜가 부드러워지며 작업하기가 매우 쉽습니다.

녹인 해동되거나 신선한 장과 - 믹서기 또는 tolkushkoy.

당신이 케이크에있는 장과 구덩이를 원하지 않는 경우에, 으깬 감자를 건너 뛰는 사람을 통해서 건너 뜀.

단백질 3 개의 알은 저항성 봉우리가 될 때까지 소금으로 꼬집어 라.

반 날짜와 믹서기와 함께 노른자를 갈아서.

결과 질량에 채찍 단백질을 입력하십시오. 반죽 운동을 위쪽으로하여 반죽을 저어줍니다. 신속하고 신중하게 시도하십시오.

그런 다음 체로 쳐진 코코아 파우더를 넣으십시오.

그리고 옥수수가. 모든 것을 빠르게 혼합하십시오. 이 시점에서 오븐은 180도까지 가열되어야합니다.

분할 식으로이 다이어트 용 비스킷을 구울 때 매우 편리합니다.

이쑤시게로 준비가되었는지 케이크를 확인하십시오. 그런 다음 와이어 랙에서 식히십시오.

탈착 가능한 형태로 우리는 측면을 설치합니다. 금형을 열었을 때 케이크가 깨지지 않도록하는 것이 필요합니다. 우리의 경우 범퍼는 플라스틱 편지지 폴더로 만들어져 있습니다...

우리는 폼의 바닥에 비스킷 케이크를 넣습니다.

크림 차례 야. 그를 위해 우리는 부드러운 두 부 덩어리로 베리 퓌레를 때렸다.

젤라틴은 우유를 부어 부어 준다.

나머지 날짜를 베리 두 부에 더하고 믹서기로 갈아서십시오.

팽창 된 젤라틴을 수 욕조에서 완전히 용해시켜 크림에 주입 할 때까지 가열합니다.

케이크 위에 폼에 부어 굳혀 질 때까지 냉장고에 넣어 라.

기성품 다이어트 코티지 치즈 케이크를 코코아로 장식하십시오.

폼을 제거하고 조심스럽게 범퍼를 제거하십시오. 딸기를 위에 얹어 디저트를 장식 할 수 있습니다. 그리고 봉사 할 때 이미 이것을 할 수 있습니다.

여기에 우리는 놀라운식이 요법 치즈 케이크를 가지고 있습니다!

대중적인 규정 식 케이크 조리법의 선택

영혼은 종종 달콤한 것을 원하고 뇌는 빠른 탄수화물을 필요로합니다. 그러나 과잉 지방을 가지고 전쟁의 길을 걷고 있다면 어떻게해야합니까? 간단한 방법은 다이어트 케이크입니다. 이것은 대부분의 사람들이 가장 좋아하는 치료법입니다.

그들이 낮은 낮은 칼로리로 얻었 기 때문에 유용한 케이크는 체중 감량시 기쁨을 줄 것입니다.

다이어트 케이크를 요리 할 때 유용한 팁

• 고전적인 설탕을 감미로운 설탕으로 대체하십시오. 완벽하게 꿀, stevia 및 sahzam.
• 밀가루 대신 최대 가공을 거쳐 더 흥미로운 옵션을 선택하십시오. 쌀, 옥수수, 오트밀 및 기타 밀가루는 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다.
• 저지방 제품을 선택하십시오.
• 계란 전체 대신 다람쥐를 사용하십시오.
• 실리콘 몰드, 특수 매트, 양피지 및 비 접착 성 코팅을 사용하여 오일을 피하십시오.

규정 식 케이크 조리법

아래 제시된 모든 케이크는 매우 맛있습니다. 그들은 그림과 훌륭한 영양을 전혀 해치지 않습니다. 좋아하는 것을 선택하고 저 칼로리 대응 물을 시도하십시오. 가정에서 단계별로 간단한 조리법을 사용하면 가장 맛있는 케이크를 만드는 데 아무런 노력을 기울이지 않고도 신속하게 도움을 얻을 수 있습니다.

두 부 케이크

성분 :

• 계란 - 1 PC;
• 오트밀 플레이크 - 100g;
• 열매 - 100g;
• 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
• 건포도, 계피, 바닐라.

요리 :

• 계란과 열매와 오트밀을 저어. 생성 된 반죽을 폼에 옮기고 180 ° 오븐에서 5 분 동안 보낸다.
• 코티지 치즈에 건포도와 향신료를 넣고 케이크에 덩어리를 넣고 30 분 더 굽고 온도를 160 °로 낮추십시오.
• 준비 케이크는 반으로 자른 다음 추가 반을 만들어 반을 합친다.

당근 케이크

성분 :

• 당근 - 90 g;
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 계란 - 1 PC;
• 부드러운 코티지 치즈 - 150 g;
• 귀리 밀기울 - 2 큰 스푼;
• 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
• 우유 - 4 큰술;
• 레몬 껍질 - 0.5 tsp;
• Sakhzam, 계피, 바닐라.

요리 :

• 계란과 우유가 섞인 밀가루 밀가루. 질량이 부풀게하십시오.
• 반죽에 첨가하고, 베이킹 파우더, 전분 및 강판 당근과 섞으십시오.
• 반죽을 실리콘 몰드에 넣고 180 °에서 20 분 동안 오븐에 보내십시오.
• 풍미, sahzam 및 향미료를 가진 구타 당 코티지 치즈.
• 냉각 된 케이크를 4 조각으로 자르고 크림으로 칠하고 케이크로 접어서 가장자리에 크림 잔해를 바르십시오. 당근 케이크를 밤새 식 힙니다.

거북이 케이크

성분 :

• 테스트 :
• 계란 - 6 개,
• 설탕 - 1.5 컵,
• 밀가루 - 2 잔,
• 코코아 - 1-2 tbsp. 숟가락
• 베이킹 파우더 - 1 tsp
• 크림 :
• 버터 - 100 g,
• 설탕 맛
• 사워 크림 - 2 잔 (30 %)

요리 :

• 계란을 거품에 넣고 설탕을 넣으십시오. 베이킹 파우더와 코코아 가루를 점차적으로 첨가하십시오.
• 양피지로 베이킹 시트를 감싸고, 작은 비스킷을 놓고 180도에서 7-10 분 동안 베이킹합니다.
• 머리, 꼬리 및 다리를 위해 비스킷 6 개를 따로 보관하십시오. 그리고 몇 가지 더, 그들을 껍질 형태로 위에 놓습니다.
• 크림을 준비하십시오 : 부드럽게 한 버터를 믹서로 섞고, 설탕을 점차적으로 첨가하고 잘 치십시오. 점차적으로 사우어 크림을 부어 크림을 채 웁니다.
• 각 크림 케이크를 담그고 거북이의 형태로 하나씩 펼칩니다. 냉장고에 넣고 두시간 안에 착빙을 부어 라.

케이크 "나폴레옹"

성분 :

• 우유 - 0.5 l;
• 계란 4 개 세트
• 마른 우유 - 25g
• 옥수수 전분 -100g;
• Sakhzam, 바닐라.

요리 :

• 우유의 절반과 전분 85g으로 계란을 때려 설탕과 바닐라를 넣고 맛을냅니다.
• 결과 반죽 얇은 팬케이크에서 구워. 실리콘 브러시로 부드럽게 반죽을 펼칩니다. 버터 오일은 여기에 필요하지 않습니다, 녹말은 가능한 굽기에서 반죽을 저장합니다.
• 건조하고 전분 잔류 물로 우유의 두 번째 절반을 섞고 단맛을 위해 조금 더 sakhzam을 더합니다. 두껍게 한 바닥을 가진 스튜 냄비를 선택하고 두껍게까지 그것에서 혼합물을 비등하십시오. 요리하는 동안 털로 그것을 휘젓는 것을 잊지 마십시오.
• 연고 팬케이크는 시원한 크림과 포탑을 세운다. 커스터드의 잔해가있는 모든면에 "나폴레옹"을 펼쳐 밤에는 냉장고에 두십시오.

케이크 "프라하"

성분 :

• 스폰지 케이크 용 :
• 달걀 - 6 개.
• 설탕 - 150 g,
• 버터 - 30 g,
• 코코아 가루 - 30 g,
• 밀가루 - 120g;
• 크림 :
• 물 - 1 큰술. l.,
• 달걀 노른자 - 1 개.
• 농축 우유 - 120 g,
• 버터 - 200 g,
• 코코아 파우더 - 20 g,
• 바닐린 - 1 핀치;
• 유약 용 : 초콜릿 - 70g,
• 버터 - 50 g,
• 살구 잼 - 50 g

요리 :

• 흰자위를 노른자위에서 분리하고 믹서로 흰자위를 치고 마지막에 설탕 75g을 넣으십시오.
• 가볍고 부드러운 때까지 설탕 75g에서 노른자를 때려. 노른자에게는 단백질이 섞여서 섞여 있습니다.
• 밀가루와 코코아 가루를 섞는다. 조심스럽게 계란 혼합물에 밀가루를 넣으십시오. 차가운 녹은 버터의 얇은 시내에서 따르고 다시 섞으십시오.
• 버터 모양을 윤곽을 그리고, 바닥에 베이킹지를 놓으십시오. 비스킷을 200 ° C에서 30 분간 베이킹합니다.
• 스펀지 케이크를 세 개의 케익으로 자른다. 그가 충분히 서 있으면 케이크가 부서지지 않을 것이다.
• 크림의 경우 물과 노른자를 섞고 응축 된 우유와 바닐린을 첨가하십시오. 두껍게 할 때까지 물 목욕에있는 크림을 비등하십시오. 부드럽고 부드러운 버터가 될 때까지 믹서로 두드리십시오.
• 노른자와 농축 우유를 버터에 붓고 코코아 가루를 더해 계속 구타하십시오. 첫 번째와 두 번째 크림 껍질을 바르시오.
• 세 번째 케이크를 위에 놓고 살구 잼으로 덮고 프라하 옆에 잼을 바르십시오. 케이크를 냉장고에 넣고 30 분 동안 잼을 고정시킵니다.
• 수 욕조에서 초콜릿과 버터 조각을 녹여서 착빙을 준비하십시오.
• 케이크에 착빙을 부어서 초콜릿 크림의 잔류 물로 장식하고 밤새 냉장하십시오.

다이어트 케이크 크림

성분 :

• 그리스 요구르트 - 100 g;
• 저지방 커티지 치즈 - 200 g;
• 젤라틴 - 1 패킷.

요리 :

• 상온에서 물에 젤라틴을 담급니다. 붓기 전에 그대로 둡니다.
• 뜨거운 물이 담긴 더 깊은 용기에 담아서 부풀린 젤라틴을 그릇에 넣어 따뜻하게합니다. 완전히 녹을 때까지 저어주십시오.
• 부드러운 구조가 될 때까지 커티지 치즈로 요구르트를칩니다. 부드럽게 얇은 스트림이 젤라틴을 부어줍니다.
• 좀 더 표현하기 쉬운 맛을 내기 위해 좋아하는 조미료 (계피, 바닐라, 육두구, 코코아)를 넣고 열매 나 과일의 천연 주스를 부어 넣으십시오.

버드 밀크 케이크

성분 :

• 계란 3 개 세트
• 단백질 - 4 조각;
• 옥수수 전분 - 30g;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 한천 - 한천 - 4 tsp;
• 딸기 - 100 g;
• 구연산 - 0.25 tsp;
• 다크 초콜릿 - 15 g;
• 그리스 요구르트 - 100 g;
• 코코아 파우더 - 15 g;
• 버터 - 7g;
• 바닐라, 스테비아, 소금.

요리 :

• 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 스테비아, 전분, 베이킹 파우더로 바닐라를 갈아서 바닐라를 넣습니다. 다람쥐는 안정된 봉우리가 될 때까지 별도의 용기에 넣습니다.
• 부드럽게 노른자위에 단백질 크림을 넣고 섞는다. 반죽 결과 반죽을 분할하고 베이킹 종이에 각 부분을 넣어. 오븐에서 180 °로 2 분 동안 7 분 굽습니다.
• 4 단백질은 일정한 상태로 흔들리고 약간의 소금과 구연산이 첨가됩니다. 휘핑을하면서 점차 stevia를 맛보십시오. 질량을 반으로 나눕니다.
• 푸렌 딸기.
• 우유와 한천의 한천이 끓여 잠시 끓으면 철저히 섞는 것을 잊지 마십시오. 얇은 물줄기는 약간 차가운 혼합물을 단백질 중 하나에 부어 넣고 백인을 때리는 것을 잊지 않습니다.
• 첫 번째 케이크를 형태로 넣고 결과물 인 수플레를 붓는다. 남은 케이크 위에 놓으십시오.
• 퓨레 딸기는 잔여 한천과 섞어 끓입니다. 약간의 스테비아를 넣고 부드럽게 단백질 잔류 물을 부어서 1 분 동안 익힌다. 이번에는 그들을 때리는 것을 잊지 마십시오.
• 딸기 수플레는 케이크의 형태로 마지막 층을 넣습니다. 냉장고에서 완제품이 굳어 질 때까지 제거하십시오.
• 초콜릿 조각을 생과자 부대에 녹여서 끓는 물에 담근다. 초콜렛에서 물을 뺀다. 녹인 초콜렛을 별도의 그릇에 부어 버터와 섞는다. 케이크 표면에 장식을 펼치십시오. "새의 우유"가 준비되었습니다.

베이킹하지 않고 케이크

성분 :

• 코티지 치즈 - 400 g;
• 젤라틴 - 20 g;
• 그리스 요구르트 - 400 g;
• 벌꿀 - 100 g;
• 다크 초콜릿, 시리얼 쿠키.

요리 :

• 코타 지 치즈를 요구르트와 얇은 물줄기로 때려서 지침에 따라 준비한 젤라틴을 따르십시오.
• 꿀 넣기
• 클링 필름의 형태를 덮고 쿠키를 넣으십시오.
• 그 결과로 생긴 크림을 부어서 초콜릿을 뿌려 맛을 낸다.
• 냉장고에 보냅니다.

설탕이없는 케이크

성분 :

• 너트 - 75g;
• 계란 4 개 세트
• 우유 - 0.25 l;
• 옥수수 전분 - 2.5 tbsp.
• 그리스 요구르트 - 1 큰술
• 주황색 - 1 개;
• 여보

요리 :

• 너트를 갈아서. 별도로 채워져 단백질의 조밀 한 일관성을 유지하십시오. 부드럽게 휘핑하면서 액체 꿀을 따르십시오.
• 단백질을 손상시키지 않으려 고 견과류 (50g)와 1.5 큰 스푼을 부드럽게 섞으십시오. 전분. 생성 된 반죽을 3 부분으로 나눕니다.
• 실리콘 매트 위에 반죽을 놓고 150 °에서 15 분간 구우십시오.
• 온도를 100 °로 낮추고 1 시간 더 베이킹합니다. 파삭 파삭 한 shortcakes는 바클 라바와 비슷합니다.
• 우유와 전분 잔유와 함께 노른자를 섞는다. 따로 오렌지 껍질을 채취하십시오. 체를 통해 고체 부분을 제거하고 신선한 액체를 남기고 노른자 덩어리에 부으십시오. 밀도로 끓으십시오.
• 냉장고에서 생성 된 크림을 차게하고 요구르트로 치십시오.
• 크림을 사용하여 케이크를 철저히 닦고 나머지 견과류를 뿌린다. 케이크를 접어서 모든면에 보풀이 있고 전체 견과류로 장식하고 꿀에 양념을 치십시오. 그것을 냉장고에 담그십시오. 설탕없는 케이크는식이 요법을하는 사람들에게 이상적입니다.

두부 크림과 함께 당근 케이크

성분 :

• 계란 - 1 PC;
• 저지방 커티지 치즈 - 150 g;
• sahsam - 3.5 큰술;
• 레몬 껍질 - 1 tsp;
• 우유 - 4 큰술;
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 당근 - 0.5 개;
• 베이킹 파우더 1.5 tsp;
• 귀리 밀기울 - 2 tbsp.

요리 :

• 우유로 알을 저어 밀기울을 부어서 끓이십시오. 강판 한 당근, 전분의 tablespoonful, 1.5 tsp를 첨가하십시오. 베이킹 파우더와 설탕.
• 반죽을 붙지 않는 프라이팬에 부어서 10 분 동안 저열로 덮고 베이킹합니다.
• 팬케이크는 커터 치즈로 커팅하고 보풀 크림은 2 큰술. sahzama 및 풍미.

초콜릿 케이크

성분 :

• 쌀가루 -1.5 st;
• 물 - 1 일;
• 설탕 - 0.5 st;
• 코코아 파우더 - 0.25 아트;
• 소다 - 1 tsp;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 식물성 기름 - 0.3 st;
• 바닐라, 식초.

요리 :

• 모든 건조한 성분을 저어, 액체를 따르고 그 (것)들에 섞으십시오.
• 실리콘 몰드에 반죽을 놓고 175 °에서 45 분 동안 초콜릿 케이크를 굽습니다.

오트밀 케이크

성분 :

• 달걀 흰자위 2 개 세트
• 오트밀 플레이크 - 80 g;
• 물 - 3 큰술;
• 바나나 - 2 개;
• 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
• 여보, 바닐라, 계피

요리 :

• 1 개의 단백질, 계피 및 물을 가진 부스러기를 약동하십시오. 모양을 넣어 범퍼를 만드십시오. 180 °에서 10 분 구우십시오.
• 코티지 치즈와 바나나, 단백질, 바닐라, 꿀을 혼합하십시오.
• 두부를 오트밀 받침대 위에 올려 놓고 45 분 더 구워냅니다.

요구르트 케이크

성분 :

• 그리스 요구르트 - 350 g;
• 우유 - 300 ml;
• 코코아 파우더 - 1 tbsp. l.;
• 젤라틴 - 55 g;
• 딸기 - 250 g;
• 레몬 주스 - 1 큰술;
• 사캄

요리 :

• 우유에 젤라틴 40g을 넣고 저열로 5 분간 가열합니다.
• 요구르트를 sahzama와 레몬 주스로 치십시오. 혼합물에 젤라틴 우유를 넣고 철저히 다시 털어 내십시오.
• 1/3 크림을 별도의 용기에 부어 코코아와 섞는다.
• 분리 가능한 형태의 바닥은 코코아 덩어리를 부어 냉장고에 10 분 동안 담그십시오.
• 나머지 젤라틴 크림을 두 번째 층에 넣고 10 분 더 식힌다.
• 그것에 sahzam를 추가하는 마초 딸기. 별도로, 물 15g에서 젤라틴의 다른 부분을 준비하고 으깬 감자에 부은다. 딸기 덩어리가 양식의 마지막 층에 붓고 얼어 버립니다. 요구르트 케이크가 준비되었습니다.

간 케이크

성분 :

• 그리스 요구르트 - 250 g;
• 사워 크림 10 % - 2 큰술;
• 닭 간 - 0.5 kg;
• 계란 3 개 세트
• 당근 3 개 세트
• 양파 - 1 개;
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 식물성 기름, 허브, 소금, 후추.

요리 :

• 2 개의 계란, 전분, 소금 및 후추로 간을 혼합하십시오.
• 실리콘 브러시를 사용하여 기름으로 팬을 닦고 팬케이크를 굽습니다.
• 요구르트와 사워 크림을 섞으십시오. 당근과 갈가리 찢긴 양파를 부드러운 상태로 약간 갈아서 소금을합니다.
• 야채와 팬케이크 보풀 소스를 섞어.
• 간식 케익의 꼭대기에 끓인 삶은 달걀과 채소를 뿌린다.

당근 오트밀 케이크

성분 :

• 설탕 - 0.5 st;
• 계란 2 개 세트
• 소다 가루 - 1 tsp;
• 강판 당근 - 1 큰술;
• 귀리 가루 - 1 큰술;
• 그리스 요구르트 - 0.5 큰 스푼;
• 여보

요리 :

• 계란을 설탕으로 치고 당근, 밀가루, 소다를 덮어 반죽을 반죽하십시오.
• 반죽으로 실리콘 주형을 채우고 180 °에 45 분 동안 오븐에 보내십시오. 결과 케이크는 반으로 자른다.
• 요구르트를 꿀로 치십시오.
• 크림 케이크로 각 크림 케이크를 갈아서 케이크를 합친 다음 전체 표면에 펼칩니다. 호두로 장식하십시오.

케이크 스니커즈

성분 :

• 계란 4 개 세트
• 통밀 가루 - 100 g;
• 우유 - 200 ml;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 마른 우유 - 50g;
• 코코아 분말 - 20 g;
• 볶은 땅콩 - 60 g;
• 다크 초콜릿 - 50 g;
• 옥수수 전분 - 15 g;
• 사캄

요리 :

• 베이킹 파우더와 코코아로 밀가루를 저어줍니다.
• 흰색 색으로 sahzam으로 노른자를 때려. 5th.l을 추가하십시오. 우유와 다시 치십시오. 부드럽게 밀가루를 저어.
• 단단한 때까지 설탕을 가진 백색을 치고 반죽에 추가하십시오.
• 반죽을 분리 가능한 형태로 부어서 양피지로 바닥을 덮고 180 °에서 30 분 동안 구우십시오.
• 가루로 만든 프라이팬에 갈색 우유를 볶습니다.
• sakhzam과 혼합 된 우유 100ml를 말리십시오. 전분과 견과를 따르십시오. 젓는 동안, 두껍게 때까지 계속 불을 붙입니다.
• 케이크를 반으로 자르고 설탕 시럽에 담그십시오. 하단 케이크에 너트 충전물을 넣고 두 번째 케이크로 덮으십시오.
• 남은 우유에 초콜릿을 녹여 라. 결과물 인 착빙 케이크를 덮고 밤새 식힌다. 귀하의 "Snickers"준비가되었습니다.

케이크 "Anthill"

성분 :

• 글루텐 - 40g;
• 밀기울 - 80g;
• 간장 격리 - 20 g;
• 마른 우유 - 90g;
• 우유 - 400 ml;
• 옥수수 전분 - 20 g;
• 소다 - 4 g;
• 계란 2 개 세트
• 케 피어 1 % - 200 ml;
• 육두구, 계피, 카 다몬, 생강, sahzam.

요리 :

• 밀기울을 글루텐과 향료로 저어줍니다. 그 (것)들에게 sahamsam를 가진 계란을 추가하고 kefir를 따르십시오.
• 양피지로 만든 과자 굽는 판에 반죽을 부어 180 °에서 30 분 동안 오븐에 보냅니다.
• 냉각 된 반죽을 빵 부스러기에 혼합합니다.
• sahzam과 전분이 혼합 된 우유 200 ml. 나머지 열은 그녀에게 먼저 쏟아 부어 라. 두껍게 섞을 때까지 젓가락으로 저어 섞으십시오.
• 짓 눌린 반죽과 크림을 섞어서 견과류를 뿌린 언덕을 만들어라. "Anthill"준비되었습니다.

무스 케이크

성분 :

• 계란 - 1 PC;
• 코코넛 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 밀기울 - 1 큰술. l.;
• 우유 - 100 ml;
• 부드러운 코티지 치즈 - 350 g;
• 코코넛 밀크 - 250 ml;
• 물 - 100 ml;
• 젤라틴 - 4 tsp;
• mango - 1 pc;
• Sakhzam, 파인애플과 망고 조각, 코코넛 칩.

요리 :

• 꾸준 할 때까지 단백질을 치십시오.
• 100ml의 우유와 설탕 반죽으로 크기가 증가하도록 노른자위를 치십시오. 밀기울과 밀가루를 베이킹 파우더로 저어. 단백질을 첨가하고 혼합하십시오.
• 반죽을 베이킹 페이퍼 형태로 넣고 180 °에서 20 분 동안 오븐에 보냅니다.
• 젤라틴의 절반을 물로 붓고 부풀게하십시오.
• 나머지 코코넛 밀크를 넣고 sakhzam으로 코티지 치즈를 치십시오. 용해 된 젤라틴을 부어 코코넛 케이크가 든 팬에 혼합물을 부으십시오. 몇 시간 동안 냉장고에 넣어.
• Pureen 망고 및 그것에 용해 된 젤라틴의 유골을 추가하십시오. 케이크의 혼합물로 덮고 밤을위한 무스 케이크를 제거하십시오. 잔여 과일로 장식하고 칩으로 뿌리십시오.

피타에서 케이크 "나폴레옹"

성분 :

• 두부 건포도 - 200 g;
• 계란 - 1 PC;
• 피타 빵 - 1.5 장.

요리 :

• lavash 사각형 12 조각을 잘라.
• 치 대진 계란에 그들을 솔질하고 180 ° 5 분에 구우십시오.
• 두부의 케이크 덩어리에 윤활제를 바르고 조금씩 남겨 둡니다.
• 3 빵가루 부스러기로 부스러기 케이크를 뿌리고.

호박 케익

성분 :

• 계란 3 개 세트
• 호밀 가루 - 9 tbsp. l.;
• 그리스 요구르트 - 200 g;
• 호박 - 3 개;
• 토마토 2 개 세트
• 소금, 후추, 마늘, 치즈, 식물성 기름, 채소.

요리 :

• 강판 된 호박은 달걀과 밀가루와 섞어서 소금과 후춧가루를 더한다.
• 팬케이크 구워.
• 요구르트에는 마늘, 향신료, 허브 및 치즈가 섞여 있습니다.
• Fluff 소스 팬케이크.
• zucchini 케이크를 임신 용으로 남겨두고 강판 치즈와 조각으로 토마토를 장식하십시오.

달콤한 팬케이크 케이크

성분 :

• 계란 4 개 세트
• 우유 - 1.5 st;
• 물 - 1 일;
• 옥수수 가루 - 2 큰술;
• 코코아 - 0.5 st;
• 버터 - 3 큰술. l.;
• 바나나 - 2 개;
• 딸기 - 100 g;
• 코티지 치즈 - 200 g;
• 바닐라, sakhzam.

요리 :

• 코티지 치즈, 딸기 및 바나나를 제외한 모든 재료를 섞습니다.
• 팬케이크 구워.
• 코티지 치즈를 반으로 나누고 바나나와 반을 섞고 딸기로 두 번째 섞는다.
• 솜털 모양의 팬케이크, 크림과 폴딩 파일을 교체하십시오.
• 사방에 크림 잔재가있는 팬케이크 케이크를 닦고 강판을 뿌린 초콜릿을 뿌리고 딸기 딸기와 바나나 조각을 훔쳐 라.

케이크

성분 :

• 바나나 - 2 개;
• 코코아 - 3 큰술. l.;
• 병아리 콩 - 150 g;
• 바닐라, sakhzam.

요리 :

• 물 병아리에 밤새도록 둡니다. 1 시간 동안 끓여서 퓌레에 바나나와 코코아를 넣습니다.
• 생성 된 반죽은 180 °에서 30 분 동안 실리콘 통에서 베이킹됩니다.

맛있는 케이크 레이어

성분 :

• 코코아 - 2 큰술.
• 계란 - 1 PC;
• 단백질 - 4 조각;
• 오트밀 - 1 큰술;
• Ryazhenka - 2 큰 스푼;;
• 수화 된 소다 - 1 tsp;
• 저지방 코티지 치즈 - 1kg;
• 사캄

요리 :

• 지정된 재료로 반죽을 반죽하십시오.
• 모양을 넣으십시오.
• 180 °에서 30 분 동안 비스킷을 굽습니다.

느린 요리기구의 케이크

성분 :

• 부드러운 코티지 치즈 - 120 g;
• 두부 치즈 - 350 g;
• 밀기울 - 75g;
• 다크 초콜릿 - 150 g;
• 온수 - 150 ml;
• 코코아 분말 - 20 g;
• 마른 우유 - 35g;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 자두 - 200g;
• 가루 설탕 - 2 큰 스푼;
• 버터.

요리 :

• 끓는 물을 잘게 잘린 초콜릿에 부어 넣는다. 혼합물을 약간 식히고 알을 첨가하십시오.
• 마른 재료와 잘게 자른 자두를 넣으십시오.
• 기름에 그릇에 기름칠을하고 천천히 밥솥에 넣으십시오. 베이킹 모드를 설정하고 45 분 동안 요리하십시오.
• 빵 껍질을 3 부분으로 썰어 설탕 시럽 또는 희석 된 알코올로 포화시킵니다.
• 치즈, 파우더 및 코티지 치즈 크림을 만드십시오.

밀가루없이 간편한 다이어트 케이크

성분 :

• 단백질 - 8 개;
• 3 노른자
• 오트밀 부스러기 - 2.5 tbsp;
• 옥수수 전분 - 1.5 tbsp.
• 구운 헤이즐넛 - 150 g;
• 코코아 파우더 - 25 g;
• 우유 - 0.5 st;
• 두부 치즈 - 250 g;
• 귀리 가루 - 1 큰술 l.;
• 설탕, 시트르산

요리 :

• flakes를 밀가루로 갈아서 잘게 잘린 견과를 섞는다.
• 다람쥐는 산의 꼬집음으로 박차 고 서서히 설탕을 넣습니다.
• 생성 된 봉우리는 너트 귀리 혼합물에 부드럽게 혼합됩니다.
• 반죽을 반으로 나누고 2 개의 모양을 만드십시오. 150 ° 20 분에 동시에 구우십시오. 120 °로 낮추고 케이크를 30 분 정도 더 남겨 둡니다. 그런 다음 90 °로 줄이고 30 분 정도 더 기다리십시오.
• 노른자, 전분 및 사크 잔으로 우유를 데워 사워 크림 상태로 만듭니다. 냉각 된 크림에 치즈와 밀가루를 넣으십시오. 원피스 코코아를 반으로 나누십시오.
• 하얀 크림으로 첫 번째 케이크를 펴고 두 번째 케이크로 덮고 어두운 크림으로 만든 케이크를 닦습니다. 견과류를 뿌린다. 하룻밤 담그자.

양귀비 케이크

성분 :

• 닭고기 계란 4 개 세트
• 설탕 - 260 g;
• 밀가루 - 100 g;
• 양귀비 - 130g;
• 바닐라 -2 g;
• 버터 -140g;
• 난황 - 6 개들이
• 크림 또는 우유 - 600 ml;
• 밀크 초콜릿 - 75 g

요리 :

• 반죽에 녹인 버터를 첨가하십시오, 그래서 당신은 그것을 미리 녹이고 그것을 냉각 할 필요가 있습니다.
• 믹서 무성한 거품에 다람쥐 채찍. 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 치십시오. 그런 다음 한 번에 하나씩 노를 부어서 계속 두들겨 라. 끝에, 녹은 버터를 첨가하십시오.
• 별도의 깊은 그릇에 밀가루를 넣어 양귀비를 첨가하십시오. 액체 혼합물을 밀가루에 붓고 섞는다. 반죽은 얇지 만 균일하고 공기가 잘 통할 것입니다.
• 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 반죽을 형에 넣고 예열 된 오븐에 넣습니다. 케이크를 180도에서 35-40 분 동안 구우십시오. 이쑤시개로 확인하기위한 케이크 준비. 모양에있는 케이크를 냉각하게 준비되어있는.
• 크림 들어 : 팬에 우유를 부어, 노른자, 설탕, 바닐라 설탕을 추가합니다. 혼합물을 저어 불에 태우십시오. 끊임없이 저어 주면서 혼합물을 끓이십시오.
• 크림이 두껍게되면 열에서 꺼내십시오. 부드럽게 한 버터를 크림에 넣고 잘 섞는다.
• 케이크를 세 조각으로 자르십시오. 케이크 하나를 폼에 넣고 크림으로 잘 닦은 다음 두 번째 케이크로 덮고 크림으로 묻힌다.
• 식품 필름 케이크로 양식을 덮고 냉장고에 밤새 넣어 두십시오. 양귀비 케이크를 접시 또는 케이크 받침대에 올려 놓으십시오.

얼룩말 케이크

성분 :

• 계란 5 개;
• 설탕 - 300g;
• 버터 100 g;
• 사워 크림 200g;
• 0.5 tsp 소다;
• 1 tsp 베이킹 파우더;
• 밀가루 300g;
• 2 큰술 코코아 가루.

요리 :

• 하얀 거품 때까지 설탕과 계란을 때려. 체로 쳐진 밀가루, 소다, 녹인 버터, 사워 크림을 넣고 믹서로 철저히 섞는다.
• 반죽은 2 개의 동등한 부분으로 분할된다. 1 개의 부분에서 2 tbsp를 추가하십시오. 밀가루 숟가락. 다른 - 2 큰술. 코코아 숟가락.
• 저어. 반죽은 사워 크림만큼 얇아야합니다.
• 양식에 그리스를 바르십시오. 다른 반죽의 작은 부분을 센터 (스푼 당)에 번갈아 넣으십시오. 섞지 마!
• 30 분 동안 190-200 도의 예열 오븐에서 얼룩말 파이를 굽습니다.

티라미수 다이어트 케익

성분 :

• 단백질 - 6 조각;
• 오트밀 - 6.5 tbsp. l.;
• 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
• 저지방 커티지 치즈 - 300 g;
• Sakhsam, 커피.

요리 :

• 봉우리가 생길 때까지 단백질의 절반을 이깁니다. 밀가루와 설탕을 섞는다. 반죽을 베이킹 용지 형태로 넣고 180 ° 오븐에 15 분 동안 보냅니다.
• 코티지 치즈와 설탕 반죽을 섞고 채찍 단백질의 나머지 부분을 첨가하십시오.
• 강한 커피를 삶아 식히십시오.
• 케이크를위한 유리를 선택하고 반죽에서 작은 케이크를 잘라 내십시오. 각각의 케이크는 커피에 담가서 미래 모양을 넣고 위에 크림 층을 놓습니다. 모든 재료를 사용하여 여러 번 반복하십시오. 코코아를 식히고 뿌린다.

친척과 친구들이 맛있고 가벼운 디저트를 먹고 놀란다. 그리고 아침 식사를 위해 저칼로리 간식을 먹는 것을 잊지 마십시오.

케이크를 먹고 체중을 줄이는 방법 : 코티지 치즈로 굽는 다이어트의 비밀

친애하는 독자 여러분, 안녕하세요. 케이크 - 이것은 첫 번째 영양 학자들이 체중 감량에 대해 이야기 할 때 잊어 버릴 것을 권고하는 것입니다. 그 사이에, 규정 식 - 단 것을 먹는 쾌락을 부정하는 이유 아닙니다.

숫자를 따르는 사람들을 위해 디자인 된 많은 제빵법이 있습니다. 그리고 오늘 우리는식이 요법 치즈 케이크와 같은 인기있는 음식에 대해 이야기 할 것이고, 그것이 왜 그림에 유용하며 그것을 만들기위한 간단한 조리법을 고려해야 하는지를 알아낼 것입니다.

날씬한 그림 굽기

가정에서 조리 한 디저트는 베이킹이 실제로 유용 할 것이라는 보장이며, 방부제, 유해한 첨가제 및 지방 크림이 존재하지 않습니다. 피규어를 슬리밍하기위한 두부 케이크는 몸에 필요한 단백질 인 칼슘과 다이어트중인 사람들에게 중요한 식사입니다. 좋은 기분을 선사합니다.

에너지 가치에 대해 너무 걱정할 필요가 없습니다. 구성 요소를 올바르게 선택하면 "나폴레옹"의 칼로리를 낮출 수도 있습니다. 두 부 케이크에 대해 무엇을 말할 것인가! 디저트의 평균 칼로리 함량은 보통 100 그램 당 160-220 kcal을 초과하지 않습니다.

작곡 내용

무언가를 요리하기 전에이 베이킹 재료를 살펴 보겠습니다. 보통 다음 제품 중 일부가 포함되어 있습니다.

• 뚱뚱한 자유롭지 않거나 저지방 코티지 치즈 (아래 조리법에서, 나는 두부의 뚱뚱한 내용을 나타내지 않을 것이고, 나는 모든 사람들이 뚱뚱한 내용이 0이되는 경향이 있음을 이해하기를 바랍니다).
• 빻은 밀기울, 플레이크 (밀가루 대신)
• 열매, 신선한 과일, 냉동
• 저지방 또는 저지방 유제품 (사워 크림, 우유, 크림)

• 계란
• 버터 (반죽에 넣기 위해)
• 식물성 기름이나 올리브 기름 - 주로 윤활유
• 젤라틴 - 밀링 된 뼈, 연골, 피부 및 살아있는 동물로 만듭니다. 한천으로 대체하는 것은 좋은 음으로 간주되며 매우 유용합니다.
• 한천 - 한천 - 조류, 젤라틴 대체 식물성 식물. 그들은 채식주의 자와 그들의 식물 기원으로 인해 체중 감량을받는 사람들과 칼슘, 마그네슘, 철분을 포함한 칼슘 함량이 높은 매우 유용한 성분으로 환영 받고 있습니다. 저 칼로리 (지방이 전혀 없으며, 총 에너지 값 - 100g 당 26 kcal) 굶주림을 완화합니다. 굵은 섬유가 포함되어 있기 때문에 굶주림을 덜어줍니다. 그들은 천천히 위장에 녹아 내리고 장의 정화, 독소 제거를 자극합니다. 약 100도까지 가열하면 완전히 용해됩니다. 2 tsp. 한천 분말은 1 큰술을 대체합니다. 젤라틴.

• 말린 과일, 견과류 - 과자 용 충전물. 이들은 날짜, 건포도, 자두, 말린 살구, 다진 호두, 아몬드, 헤이즐넛 등입니다.
• 스테비아, 천연 감미료와 같은 감미료.
• 여보는 다른 설탕 대용품입니다.
• 베이킹 파우더, 향료 (바닐라), 레몬 껍질.

그리고 지금 - 요점.

케익 슬리밍 요리법

치즈 케이크 "얼룩말".

Dukan 식단 준비.

이 부드러운 저칼로리 케이크에는 여러 가지 변형이 있습니다. 여기에 그들 중 하나가 있습니다.

• 4 큰술 귀리 밀기울
• 닭고기 달걀 2 개
• 1 tsp 베이킹 파우더
• 2 큰술 내가 물
• 감미료

밀기울에 밀기울을 분쇄해야합니다. 그런 다음 달걀 노른자와 섞으십시오. 나머지 성분을 모두 넣고 잘 섞는다.

다람쥐는 시원한 거품으로 채찍. 그것을 대량으로 추가하십시오.

모든 것을 모양에 넣고 10-15 분 동안 180도 구운 오븐에 넣으십시오.

케이크가 구워지는 동안, 코티지 치즈 층을 준비하십시오.

• 400 g 부드러운 두부 (플라스틱 컵에)
• 커티지 치즈 200g
• 계란 2 개
• 2 tsp. 코코아
• 감미료
• 바닐라

달걀과 함께 전체 코티지 치즈를 넣고 믹서로 치십시오. 결과 질량을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

한 부분은 코코아를 넣고 완전히 녹을 때까지 혼합하십시오.

이제 우리는 완성 된 케이크를 오븐에서 꺼내고 흰색과 갈색 층을 번갈아 가며 코티지 치즈를 펴기 시작합니다.

먼저 케이크의 중심에 흰색 층 큰 스푼을 넣은 다음 숟가락을 바꿔서 흰색 층 위에 갈색 층을 붓고 상층이 다른 층과 완전히 겹치지 않도록 확인합니다.

그런 다음 다시 레이어의 색상을 변경합니다. 중간은 케이크 전체에 점차 퍼져 전체 표면을 덮어서 줄무늬로 만듭니다.

결과 치즈 케이크는 30-35 분 동안 오븐에 보내집니다 (온도가 이미 약 170 도인 경우). 모든 것, 우리 요리가 준비되었습니다!

한천 치즈 케이크

그런데 치즈 케이크는 미국에서 온 것으로 알려져 있습니다 (일반적으로 믿어지고있는 것처럼).이 요리는 전 세계적으로 인기가 있고 사실 이것은 매우 코티지 치즈 (또는 치즈) 케이크입니다. 이 조리법은 또한 Dukan 식단에서 우리에게 왔습니다. 신속하게 준비하고 많은 노력을 필요로하지 않습니다.

• 커티지 치즈 300g
• 지방이없는 150g 요구르트
• 계란 2 개
• 감미료
• 바닐라 및 레몬 향료
• 한천 - 2-3 g

우리는 케이크의 모든 구성 요소를 믹서기에 넣고 철저히 섞습니다.

덩어리가 정말로 균질 해지고 나면 베이킹 접시에 부어주세요.

오븐을 150도까지 예열하고 케이크를 25 분 동안 거기에 두십시오. 이 시간이 지나면 열을 125 도로 줄이고 약 40 분 정도 기다리십시오.

냉각 된 케이크를 두 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

코티지 치즈는 디저트의 기초가 될뿐만 아니라 크림 역할을합니다. 그런 케이크를위한 조리법은 또한 많습니다, 이것들 중 하나입니다.

두부 크림과 함께 초콜릿 케이크

재료에 관해서는,이 금액은 작은 케이크에 충분합니다. 더 큰 크기의 디저트가 필요한 경우 재료를 2-3 배 늘립니다. 이러한 베이킹은 일상 생활뿐만 아니라 휴일에도 적합합니다.

• 계란 4 개 (다람쥐 만 필요합니다)
• 3p. 쌀가루
• 4 tsp. 코코아
• 1/3 tsp 베이킹 파우더
• 바닐라 설탕, 꿀, 감미료 등.

알을 제외한 모든 재료를 가지고 잘 섞는다.

흰자위를 노른자위에서 분리하고 흰자위를 차가운 거품으로 채 웁니다.

다른 구성 요소와 결합하여 철저히 혼합하여 모든 구성 요소가 균질 한 질량으로 연결되도록합니다.

반죽은 3 등분으로 나누어 져야하며 오븐에서 각각 구워 져야합니다. 온도가 180도라면 5 분이면 충분합니다.

두부 크림 용

• 부드러운 두부 350 g
• 2 큰술 여보
• 맛이 나는 바닐라 설탕
• 1 큰술 젤라틴
• 다크 초콜릿 - 타일 반
• 물 70ml

젤라틴은 물에 부지런히 용해되어 덩어리가 용해됩니다. 낮은 열을 가하고, 끓여야하며, 끊임없이 휘젓는 것을 잊지 말고, 완전한 용해를 이루십시오. 다음 즉시 끄고 질량을 식히십시오.

커티지 치즈와 꿀을 젤라틴과 함께 넣고 혼합기로 혼합합니다. 그것이 젤라틴을 함유하고 있기 때문에, 생성 된 크림은 완성 된 케이크 위에 펼쳐지는 경우 그 모양을 잘 유지합니다.

우리는 케이크를 먹고, 차례로 두꺼운 층으로 크림을 바릅니다. 우리는 밤새도록 냉장고에 뒀다.

아침에는 디저트 만 장식하면됩니다. 이렇게하려면 쓴 초콜렛을 녹여야합니다 (수 욕조에서하는 것이 좋습니다). 그리고이 덩어리에 생 과자 주사기를 채우고 패턴이나 그림을 위에 칠하십시오. 당신은 열매, 과일을 추가하거나 디자인에있는 제과 분말로 뿌리십시오.

두부 크림과 함께 당근 케이크

이 음식 양은 큰 조각 (4 개 층)을 준비하기에 충분합니다. 전체 케이크를 굽고 싶다면 모든 것을 3-4 배 늘리고 여러 층을 굽습니다 (당신의 욕망 3 또는 4에 따라).

두부 크림 용

• 150 g 연한 크림 두부
• 2 큰술 감미료
• 1 tsp 레몬 껍질

• 4 큰술 나는 우유
• 달걀 1 개
• 1 큰술 내가 옥수수 전분
• 1 당근 (또는 야채가 큰 경우 절반)
• 1.5 tsp 베이킹 파우더
• 1.5 Art. 내가 감미료
• 2 큰술 귀리 밀기울

베이스를 준비하려면 부드러워 질 때까지 달걀과 우유를 섞어 라. 밀기울을 넣고 5 분간 그대로 두십시오. 기다리는 동안, 별도의 그릇에,이 조리법의 기본에서 모든 대량 재료를 섞어, 당근을 창살.

밀기울, 벌크 제품과 당근을 함께 섞어주세요.

당근 반죽을 곰팡이에 부어 예열 된 오븐에 넣고 10 분 정도 그대로두고 케이크의 바닥이 타지 않도록주의하십시오. 팬케이크가 준비되면 4 개의 방향으로 잘라냅니다.

두부 크림을 만들려면 솜털 모양의 덩어리가 생길 때까지 모든 구성 요소를 모아 믹서로 털어 내십시오. 그 후 케이크 조각 4 개를 모두 입히십시오.

다른 조리법 중 코티지 치즈가 든 다이어트 케이크는 양귀비 - 코티지 치즈입니다.

양귀비 씨를 가진 치즈 케이크 (치즈 케이크)

맛있고 도움이되는. 그리고 그러한 가벼운 식단의 준비는 꽤 많은 음식과 시간을 필요로 할 것입니다.

시험을 치러야 할 때

• 크림 치즈 200g
• 열매 또는 과일에서 과일 퓌레 100g
• 계란 1 개 (또는 단지 2 마리의 다람쥐)
• 3 큰술 밀가루 (쌀, 오트밀, 아몬드, 코코넛 - 당신의 선택)
• 바닐라 백

양귀비를 채우기 위해

• 양귀비 20g
• 탈지유 125g
• 1 큰술 설탕 (원할 경우 감미료 사용)
• 1 큰술 전분

코티지 치즈는 단백질과 함께 섞어서 바닐라, 과일 퓌레를 넣고 다시 섞습니다. 베이킹 접시에 부어 30 분 동안 예열 된 오븐에 보내십시오.

케이크가 구워지는 동안, 충전물을 준비하십시오 - 모든 성분을 철저히 섞으십시오.

받침대 준비가 끝나면 식히고 위에 붓는다.

냉장고에서 1 시간 동안 보냈습니다. 모두, 식욕을 돋우십시오!

요리 과정은이 비디오에서 설명합니다.

기억해야 할 것

규정 식 굽기 조리법은 당신이 그 (것)들에게 많은 시간을 정진 할 수있다 아주 다양하다. 일반적으로 다음과 같은 디저트를 말할 수 있습니다.

• 그들의 준비를 위해 (또는 아주 작은 양의) 설탕을 사용하지 않고 보통 감미료를 사용합니다. 감미가 날짜와 같은 말린 과일로 바뀌는 예가 있습니다.
• 밀가루는 또한 이러한 요리에 사용하지 않으려는 제품입니다. 그녀의 장소는 밀기울, 오트밀, 쌀, 오트밀, 옥수수 가루로 가득합니다.
• 이 조리법의 모든 유제품은 완전 무 지방이거나 저칼로리입니다.
• 동물의 뼈에서 추출한 고 칼로리의 젤라틴은 식물성 원재료를 한천과 대체하는 관습입니다.

오늘은 정말 맛있는 주제입니다. 댓글에 요리법을 추가하고 나와 나와 공유하십시오! 그리고 내 블로그에 새로운 기사에서 새로운 모임.

감미로운 삶은 금지되어 있지 않습니다! 저칼로리 케이크를위한 규정 식 요리법

조리법 다이어트 케이크는 체중 감량의 많은 시스템의 메뉴에 있습니다. 그들은 모양에 영향을주지 않지만 아주 맛있습니다. 스타 벅스 당근 케이크, 가벼운 코티지 치즈 옵션 또는 요구르트 무스 -이 저칼로리 디저트는 당신이 다이어트중인 것을 잊게합니다. 적어도 어느 날 저녁.

엄격한 식사를하는 동안 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 케익, 케익 및 파이는 또한 저칼로리 일 수 있으며 적절한 성분을 선택할 수있을만큼 충분합니다.

스타 벅스 당근 케이크

가장 유명한 당근 치즈 디저트가 스타 벅스 커피 하우스에서 제공됩니다. 그러나 당근 요리는 칼로리가 매우 높습니다. 다이어트 당근 케이크는 Ducan 슬리밍 시스템에서 찾을 수 있습니다. 당근과 같은 진미를 준비하는 것은 아주 쉽습니다.

칼로리 : 178 kcal.

케익 용 재료 :

• 귀리 밀기울 - 2 tbsp. l.;
• 당근 대형 - ½ 개;
• 우유 - 4 큰술. l.;
• 옥수수 전분 - 1 큰술. l.;
• 설탕 대용품 - 취향에;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 베이킹 파우더 - ½ tsp;
• 바닐라, 계피 - 요청시.

크림 용 성분 :

• 부드럽고 저지방 코티지 치즈 - 150 g;
• 레몬 향 - 1/2 tsp;
• 설탕 대용품 - 의지.

1. 밀기울을 오트밀 상태로 갈아서 블렌더 또는 커피 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 우유와 계란을 넣고 철저하게 섞는다. 5 분 동안 양조하자.
2. 믹스 옥수수와 베이킹 파우더. 오트밀, 우유 및 계란을 첨가하십시오.
3. 세밀한 강판 위의 세 당근은 큰 조각이 없으면 균질 한 일관성을 가져야합니다. 당근을 나머지 질량에 넣고 (p.1과 2) 잘 섞는다.
4. 케이크 준비를 위해 팬과 오븐을 사용할 수 있습니다. 첫 번째 옵션을 선호한다면 케익은 팬케익의 원리에 따라 준비됩니다 : 팬을 가열하고 조금 기름을 바르고 반죽을 골고루 뿌리고 뚜껑 아래에서 각면에 3 분간 튀긴 다음 케이크를 식혀 야합니다.
5. 오븐을 사용하는 경우 180 ° C로 가열하고 20 분 동안 실리콘 형태로 베이킹해야합니다.
6. 크림은 케이크를 굽고 난 후에 요리를 시작해야합니다. 그렇지 않으면 치즈가 액체를 줄 것이고 그것은 매우 액체가 될 것입니다. 제품은 삐걱 거리고 균일해야합니다. 블렌더로 채찍질하여 섬세한 질감을 만들어야합니다.
7. 잘게 썰은 레몬 향에 3 개를 넣고 두부에 더합니다. 잠 들어 감미료와 잘 섞는다. 크림이 준비되었습니다!
8. 이제 케이크 자체를 만들 수 있습니다. 4 등분 (십자형)으로 케이크를 자르십시오. 다음으로, 우리는 크림으로 조각을 덮고 서로의 위에 놓습니다. 디저트가 더 식욕을 돋 우고 더 흠뻑 젖어 보일 수 있도록 측벽을 코팅해야합니다.
9. 준비 케이크는 하룻밤 사이에 보관해야하지만, 시도하기를 기다릴 수 없다면 몇 시간이면 충분합니다.

간편한 두부 다이어트 케이크

코티지 치즈는 유용하고식이 제품입니다. 특히 지방이 없으면 좋습니다. 오늘 당신은 칼로리가 낮은 두부 요리법을 쉽게 찾을 수 있습니다. 그리고이 다이어트 코티지 치즈 케이크는 당신의 모습을 해치지 않지만, 내면의 단맛을 즐겁게 해줄 것입니다! 그것은 냄비에 조리됩니다.

칼로리 : 154 kcal.

케이크 레이어 재료 :

• 저지방 커티지 치즈 - 250 g;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 소금 - 의지에서;
• 소다 - 1 tsp;
• 껍질과 레몬 주스 - 취향에;
• 밀가루 - 뻣뻣한 반죽을 만들기 위해 (라비올리처럼).

크림 용 성분 :

• 우유 - 750 ml.;
• 감미료 -1 큰술;
• 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 4 큰술. l.;
• 아이스크림 아이스크림 - 100g

1. 반죽을 반죽하십시오 (모든 반죽을 모든 반죽으로 합친 것). 반죽을 8 부분으로 나눕니다. 각 케이크는 밀가루에 얇게 감겨져 있습니다.
2. 중간 열에서 장밋빛 점에 1-2 분 동안 팬에 케이크를 튀으십시오. 냄비는 건조하고 붉게 뜨거워 져야 반죽이 구워지지 않고 튀겨 야합니다. 각 케이크를 구운 후에, 팬에서 가루를 제거하십시오. 준비된 케이크는 식혀 야합니다.
3. 크림을 준비하기 위해 모든 성분을 섞어 라. 결과물을 불에 태우면 끓여야합니다.
4. 각 케이크는 크림으로 고르게 코팅하고 서로에게 부과한다. 부스러기를 위에 뿌리거나 다크 초콜릿을 문지 르십시오. 케이크 준비 됐어!

초콜렛과 딸기 디저트

오늘 당신은 초콜릿 다이어트 케이크를 가진 사람을 놀라게하지 않을 것입니다. 식이 요법 중 초콜렛을 섭취하는 것은 허용되지만 어둠 만 섭취 할 수 있습니다. 이 조리법에서는 단맛이 코코아 가루로 대체됩니다.

칼로리 : 203 kcal.

케이크 레이어 재료 :

• 무 지방 케 피어 - 2 큰술.;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 감미료 - ½ st;
• 코코아 파우더 - 2 큰술. l.;
• 소다 - 칼 끝.

크림 용 성분 :

• 사워 크림 - 1.5 tbsp.;
• 감미료 - 3 tbsp. l.;
• 딸기 - 300 g

1. kefir에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 혼합하십시오. 소다와 코코아 가루와 함께 체로 쳐라. 우리는 계속 간섭합니다. 반죽을 2 부분으로 나눕니다.
2. 오븐을 180 ℃로 가열한다. 반죽의 한 부분을 미리 구운 종이에 부으십시오. 우리는 같은 방법으로 두 번째 케이크를 굽습니다.
3. 매끄러운 때까지 크림을위한 모든 성분을 섞는다.
4. 준비된 케이크 우리는 크림으로 입힌다. 디저트가 담가 지도록 몇 시간 동안 양조합시다. 디저트는 견과류 또는 딸기로 장식 할 수 있습니다. 딸기 준비와 다이어트 초콜릿 케이크!

요구르트 저 칼로리 무스 케이크

이 무스 요구르트 옵션은별로 맛이 없습니다. 보다 조화로운 맛을 위해서는 잘 어울리는 과일을 골라야합니다. 식이 무스의 준비를 위해 식품 필름이 필요합니다.

열량 : 165 kcal.

• 무 지방 요구르트 (취향에 따라) - 1 리터;
• 저지방 코티지 치즈 - 400 g;
• 닭고기 계란 3 개;
• 감미료 - 0.5-1 st;
• 모든 열매, 장과 (신선, 냉동 또는 통조림) - 400 g;
• 바닐라 설탕 - 1 팩.;
• 젤라틴 - 50 g

1. 열매 또는 과일을 씻으십시오. 음식물이 얼면 음식을 잘 헹구고 과다한 물을 없애고 소다로 해동시켜야합니다. 통조림으로 만든 경우 - 그냥 소다로 헹구십시오.
2. 두부. 코티지 치즈, 계란 및 바닐라 설탕은 매끄러운 때까지 섞는다. 바람직한 믹서기.
3. 반죽을 형태가되도록 넣어서 바닥을 감싸고 열매 / 과일을 넣으십시오. 반죽을 열매 / 과일로 덮으십시오. 그리고 190 ℃의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 케이크 한가운데가 올라 오면 먹을 필요가 있습니다. 차가워 요. 가운데를 식힐 때.
4. 무스. 물 (250g)로 10-15 분 동안 젤라틴을 채 웁니다. 7 분마다 우리는 질량을 간섭합니다.
5. 젤라틴 혼합물을 불에 태우고 완전히 용해 시키지만 끓이지는 마십시오. 그런 다음 질량을 실온으로 냉각시킵니다.
6. 요구르트와 젤라틴 덩어리를 믹서기로 조심스럽게 두드림. 작은 거품과 함께 거품 일관성을 얻어야합니다.
7. 베이킹 팬을 필름으로 놓고 바닥면이 위로 향하게하여 카드 기초를 올려 놓습니다. 꼭대기에 요구르트 무스를 붓는다. 포일로 덮고 냉장고에 밤새껏 두십시오.
8. 딸기, 과일, 다크 초콜릿 또는 코코아 : 영화에서 케이크를 꺼내어 맛을 장식하십시오.

그런 요구르트 무스 옵션은 많은 시간과 노력을 필요로하지만 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 것이며 당신의 모습에 영향을 미치지 않을 것입니다!

식이 저 칼로리 "나폴레옹"

케이크 "나폴레옹"은 항상 어린 시절로 돌아갑니다. 다층, 영양, 맛있는 크림과 함께 그는 늘 그램에 여분의 그램을 추가 할 것입니다. 그러나 다이어트 "Napoleon"은 어린 시절의 맛뿐만 아니라 메뉴에 눈에 띄지 않게 머무르는 즐거움을 선사합니다. 집에서 다이어트 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 나폴레옹의 단계별 요리법이 당신을 도울 것입니다.

칼로리 : 189 kcal.

반죽을위한 성분 :

• 저지방 사워 크림 또는 우유 - 1 큰술;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 감미료 - ¼ st;
• 식초가 든 소다 - 티스푼 끝.
• 전분 - 1 큰술. 내가 (옵션);
• 밀가루 - 부드러운 반죽의 일관성까지.

크림 용 성분 :

• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 노른자 - 2 개;
• 저지방 우유 - 2 리터;
• 전분 -2 ℓ;
• 밀가루 - 2-3 tbsp. l.;
• 바닐라 - 선택 사항.

1. 부드러워 지도록 반죽을 반죽하십시오. 손에 집착해서는 안됩니다.
2. 밀가루로 표의 표면을 뿌리고 1 mm 이하의 두께로 케이크 위에 굴린다. 우리는 오븐을 150 ° C로 예열하고 거기에 넣고 황금색 갈색까지 굽습니다. Korzh는 약 15-16 조각을 가져야한다.
3. 크림 우리는 우유 1.5 컵을 남겨두고 나머지는 끓여야합니다. 그런 다음 계란과 설탕을 반죽하고 남은 재료, 결국 우유를 남겨 둡니다.
4. 생성 된 혼합물은 잘 분쇄되어야한다. 얇은 물줄기에 삶은 우유를 계란 덩어리에 붓고 계속해서 전체 혼합물을 저어줍니다. 우리는 첫 번째 거품 앞에 불을 꼈습니다.
5. 우리는 케이크를 수집합니다. 장식용으로 2 개의 황금 케이크를 남겨 두어야합니다. 조립을위한 요리는 양면으로 선택하십시오. 각 케이크는 크림으로 관대하게 덮는다. 몇 시간이 지난 후에 케이크가 접시 모양으로 정착 할 것이므로 레이어가 고르지 않아도 걱정하지 마십시오. 양조를 4-5 시간 동안하십시오.
6. 당신은 2 개의 왼쪽 케이크의 부스러기로 장식하거나 크림, 초콜릿을 부어 먹을 수 있습니다. 본 Appetit!

다이어트 라이트 케이크 "버드 밀크"

섬세한 수플레 "버드 밀크 (Bird 's milk)"는 다이어트 시간에 가장 즐거운 추억을 선사합니다! 요리를 위해 직경 약 20cm의 베이킹 접시가 필요합니다.

칼로리 : 127 kcal.

• 우유 - 270 ml;
• 닭고기 달걀 3 개;
• 젤라틴 - 2.5 tbsp. l.;
• 옥수수 전분 - 2 큰술. l.;
• 부드러운 코티지 치즈 - 2 큰술. l.;
• 바닐린 - 마음대로.
• 오렌지 주스 (갓 짜낸 것) - 1-2 tbsp. l.;
• 보통 코티지 치즈 - 200 g;
• 달걀 흰자 - 3 개;
• 구연산 - ¾ tsp;
• 코코아 - 4 tsp;
• 설탕 (대용품) - 의지;
• 레몬 주스 - ½ tbsp. 내가

1. 스폰지 케이크 3 다람쥐를 때려. 남은 노른자에는 부드러운 코티지 치즈, 전분, 오렌지 주스, 바닐린, 레몬 주스, 감미료를 더합니다. 모두 철저히 혼합.
2. 단백질 덩어리가 부드럽게 노른자위에 붓는다. 필요한 경우 감미료, 바닐린, 오렌지 주스를 추가하십시오.
3. 오븐을 180 ° C로 가열하고 반죽으로 폼에 넣으십시오. 입찰 할 때까지 12 분 정도 구우십시오. 케이크를 형태로 식히십시오.
4. 수플레. 붓기까지 우유에 젤라틴을 담급니다.
5. 3 노른자를 치십시오. 구연산을 넣으십시오. 부드럽게 섞는다.
6. 젤라틴은 물에 녹지 만 끓이지 않습니다. 차가워 요. 이때 보통 코티지 치즈는 바닐라 및 감미료와 잘 혼합됩니다.
7. 덩어리없이 균일 한 페이스트 상태로 젤라틴과 믹스를 첨가하십시오. 질량을 냉장고에 5 분 동안 넣으십시오. 냉각 된 혼합물을 두들겨, 볼륨은 2 배 증가해야합니다. 질량에 단백질을 첨가하고 맛을 조정하십시오 (설탕 대체물을 첨가하십시오).
8. 우리는 스펀지 케이크에 수플레를 뿌렸다 (스폰지 케이크는 베이킹 몰드에 남아있다). 완전히 동결 될 때까지 40 분 동안 냉장고에 케이크를 넣으십시오.
9. 설탕 프로 스팅 2 tsp를 담그십시오. 붓기 전에 우유에 젤라틴.
10. 125 ml를 섞는다. 코코아 가루와 감미료가 든 우유. 중간 열에 익히고 차게하기 위하여 남겨 두십시오.
11. 중간 열에 젤라틴을 녹이고 끓이지 마십시오. 그럼 코코아와 연결하고 시원하게 해주십시오.
12. 냉각 된 덩어리를 수플레 위에 붓고 응고 될 때까지 다시 냉장고에 넣으십시오.

딸기로 팬케이크 진미

놀랍도록 맛있고 부드러운 다이어트 팬케이크 케이크 가루없이. 딸기 충전물은 다이어트를해야하는 가장 정교한 단맛을 기뻐할 것입니다.

칼로리 : 170 kcal.

• 오트밀 플레이크 - 200g;
• 저지방 우유 - 600 g;
• 땅콩 - 150g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 신선한 딸기 - 취향에;
• 다크 초콜릿 - 10g;
• 큰 바나나 - 1 pc.

1. 오트밀을 밀가루로 갈아서. 우유를 넣고 털로 잘 섞는다.
2. 결과 질량에서 알을 첨가하고, 혼합물이 고밀도가 될 때까지 혼합하고 남겨 둡니다. 그런 다음 팬케이크를 프라이로합니다.
3. 땅콩 붙여 넣기. 갈아서, 오븐에서 미리 말린 땅콩. 바나나 반을 견과류에 넣고 일정한 일관성을 유지하십시오. 우리는 얇은 소품으로 바나나의 후반부를 자른다.
4. 딸기를 원하는대로 자르십시오.
5. 채우기 층은 하나를 통과 할 수 있습니다 : 너트 페이스트 층, 딸기 층 등.
6. 다크 초코렛은 수 욕조에서 문지르거나 녹여서 케이크를 장식 할 수 있습니다.
7. 봉사하기 전에 딸기로 꼭대기를 장식하십시오.

규정 식 저탄 수화물 나무 딸기 치즈 케이크

맛있고 다이어트 케이크 베이킹하지 않고. 이 맛있는 라즈베리 디저트는 다이어트 중에도 저녁을 밝게 해줍니다.

치료를 위해서는 유리 그릇 만 있으면됩니다.

열량 : 201 kcal.

• 저지방 함량의 부드러운 코티지 치즈 - 300 g;
• 젤라틴 - 25g;
• 희석 된 저 유당 우유 - 200 g;
• 설탕 대용품 - 의지대로;
• 바닐린 -2 g;
• 분말 계피 - 2 tsp;
• 블루 베리 - 50g;
• 라스베리 - 50 g;
• 석회 - 1 PC;
• 양귀비 - 30 g

1. 냄비에 1L 용량의 젤라틴을 부어 200g의 물을 넣고 40 분간 두십시오. 그런 다음 우리는 40 분 동안 열매가 죽으로 변하지 않을 것이지만 원하는 조건으로 해동 될 것입니다.
2. 40 분 후에 젤라틴을 중간 열에 넣고 용해시켜 질량이 끓지 않게합니다.
3. 코티지 치즈, 우유, 감미료, 바닐린, 양귀비 20g을 넣으십시오. 모두 철저히 혼합.
4. 우리는 유리 그릇의 바닥을 물로 적셔 계피와 남은 양귀비 씨를 뿌린다. 그래서 설정 후 케이크를 돌려서 꺼내는 것이 더 쉬울 것입니다.
5. 부드럽게 두꺼운 우유를 그릇에 부어 열매를 넣고 위에 라임 주스를 뿌린다. 3-4 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 멋진 라즈베리 케이크가 준비되었습니다!

바나나 다이어트 케이크

이 조리법을위한 파이는 딸기, 라스베리, 블루 베리 및 기타 과일로 채워집니다.

이 케이크는식이 요법을하는 사람들을위한 것이 아니라 자신을 부려 먹고 싶은 사람들을위한 것입니다.

칼로리 : 194 kcal.

• 밀가루 - 1.5 tbsp;
• 베이킹 파우더 - 1.25 tsp;
• 설탕 - 0.5 st;
• 분말 계피 - 0.5 tsp;
• 소다 - 0.5 tsp;
• 달걀 흰자 - 2 개;
• 잘 익은 바나나 - 3 개;
• 사과 소스 - 4 큰술. 내가

1. 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 계피 및 소다를 섞으십시오. 가볍게 화이트, 바나나 (포크로 으깬) 및 사과 소스를 이길 수 있습니다. 그것을 첫 번째 성분에 첨가하십시오. 베이킹 팬에 기름을 바릅니다. 온화하게 모든 반죽을 섞고 모양에서 배열하십시오.
2. 오븐을 180 ℃로 예열하십시오. 약 1 시간 정도 구워냅니다. 시합이 마른 케이크의 중심에서 나올 때 요리가 준비됩니다. 서빙하십시오.

다이어트 케이크 크림

채우기가 케이크의 가장 중요한 부분입니다. 크림은 진미에 단맛과 맛을줍니다. 그러므로 제대로 요리 할 필요가 있습니다.

다이어트 케이크에서 크림은 저지방 코티지 치즈와 같이 저칼로리이어야합니다.

열량 : 67 kcal.

• 저지방 코티지 치즈 - 600 g;
• 천연 요구르트 - 300 g;
• 젤라틴 - 15 g

1. 코타 지 치즈와 요구르트를 부드럽게 때리기. 믹서기에서하는 것이 더 좋습니다.
2. 점차적으로 준비가 된 젤라틴을 소개합니다. 크림이 준비되었습니다!
3. 케이크를위한 저칼로리 크림에 풍미를 추가하기 위하여는, 다른 과일 및 장과를 첨가 할 수있다.

오늘 바나나, 오트밀, 커드 크림, 딸기와 함께 모든 맛을위한 저칼로리 케이크의 제조법을 찾을 수 있습니다. 다이어트 - 이것은 즐거움을 박탈하는 이유가 아닙니다. 많은 체중 감량 시스템은 다이어트 케이크를위한 무기고 조리법을 사용합니다. 이러한 디저트에는 일반적으로 최소 칼로리가 들어 있습니다. 사람들로부터의 피드백은 그들이 건강하고 맛있다고 제안합니다.