혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식물 섭취 원칙

• 예방

당뇨병은 종종 혈액에서 고 콜레스테롤을 동반하기 때문에 여러 가지 합병증을 유발합니다.

혈액 중 정상 콜레스테롤은 5.2 mmol을 초과하지 않습니다. 여성의 경우 최적 속도는 4.7까지입니다. 숫자가 5.2를 초과하지만 6.4 밀리미터보다 작 으면 표준을 위반합니다. 6.4 밀리미터 이상의 속도 - 사람은 긴급한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 7.8 mmol 이상인 위험한 상태.

당뇨병이 처음으로 진단되면 콜레스테롤이 증가합니다. 두 번째 유형의 당뇨병에서는 고혈당을 앓고있는 거의 모든 사람들에게 영향을주는 비만과 관련이 있습니다. 그 사람은 그가 먹는 것이다. 따라서 혈중 포도당 증가와 같은 치료의 기초가되는 것은식이 요법입니다. 식이 요법은 반드시 지켜야 할 음식 제한을 의미합니다.

다이어트의 기본 원칙

규정 식의 주요 규칙 - 포화 지방을 가진 음식의 한정된 섭취. 인체에서 콜레스테롤에 대한 일일 요구량은 1000mg입니다. 동시에 신체는 80 %의 양을 생산할 수 있습니다. 나머지 20 %는 동물성 제품을 섭취합니다.

패스트 푸드와 과도하게 지방이 많은 음식에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 혈당이 증가하면 식단은 매우 심각하게 받아 들여야합니다.

건강상의 문제가없는 사람들은 예방 차원에서 저 콜레스테롤 식단의 원칙을 고수 할 수도 있습니다.

이 유기 화합물을 효율적으로 없애기 위해서는 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

1. 부분 전력. 음식은 조금씩 자주 가져 가야합니다. 이 때문에 과도한 음식 섭취 위험은 미미합니다.
2. 제한된 동물성 지방 섭취 - 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을줍니다. 기름에 튀긴 음식을 요리하려면 올리브 기름을 사용하십시오.
3. 제한된 소금 섭취. 1 일 복용량은 5 그램을 넘지 않아야합니다. 소금은 간질 액을 보유하고 부종의 형성을 촉진합니다.
4. 술과 담배를 완전히 거부합니다. 이러한 유해한 습관은 혈전을 유발하여 여러 가지 합병증을 유발합니다.
5. 한 번에 고기의 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
6. 우유 및 우유 함유 제품의 적당한 섭취.
7. 새는 지방과 피부없이 먹어야합니다.
8. 소화 중 오일 부족은 일반 물로 보충 할 수 있습니다.
9. 식단의 중요한 특징은 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방지하기 때문에 섬유질을 사용하는 것입니다. 그것의 가장 큰 금액은 곡물, 채소 및 과일에 포함되어 있습니다. 최소한의 전분을 함유 한 채소를 선택하십시오. 양파와 마늘도 매우 유용합니다, 그들은 원시 먹어야합니다.
10. 마시는 비타민 D는 물고기에서 많이 발견됩니다.

다이어트는 전반적인 상태를 개선하고 지방의 양을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

무엇을 먹을 수 없는가?

지표가 기준치보다 약간 높으면 아래에 나열된 제품 목록이 제한되어야합니다. 강한 초과 지출은 입학을 완전히 거절합니다.

금지 된 식품 :

1. 탄수화물이 풍부하고 설탕 함량이 많은 식품 : 패스트리, 디저트, 과자.
2. 간, 혀, 신장, 심장 등의 동물의 내부 기관에서 준비된 요리.
3. 훈제 고기와 소시지, 소시지는 해로운 지방이 풍부합니다.
4. 우유 함량이있는 제품. 크림과 사워 크림은 구성 성분이 매우 탄력 있고, 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 마요네즈 금지령에 따라 가능한 경우 마요네즈를 식단에서 완전히 제외해야합니다. 샐러드는 옥수수, 올리브, 해바라기, 아마의 기름으로 채워질 수 있습니다.
5. 닭고기 달걀 노른자는 과도한 양의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 먹지 마십시오. 계란 전체를 고려하면 충분한 양의 클로람페니콜이 들어있어 노른자에 들어있는 유해 물질을 줄일 수 있습니다.
6. 지방이 많은 고기 대신 가금류와 생선에주의를 기울여야합니다.
7. 새우
8. 아이스크림 때문에 설탕이 많이 포함되어 있습니다.
9. 패스트 푸드 : 핫도그, 햄버거 및 칩.
10. 요리하기 전에 지방을 고기에서 제거해야합니다. 이상적 - 쇠고기, 양고기, 말고기.
11. 다른 종류의 치즈.

허용 된 제품

어떤 음식이 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 까? 식물성 기름, 기름진 생선, 견과류가 풍부한 필수 지방이 식단에 풍부해야합니다.

과학자들은이 화합물이 식물성 지방에는 전혀 없다는 것을 확인했습니다. 따라서 제한없이 사용할 수 있습니다. 더 큰 이익을 위해 열처리를 권장하지 않습니다. 죽과 야채, 과일 샐러드 준비에 사용.

생선은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 추가되어야합니다. 이상적인 - 바다 물고기. 다른 종류의 생선뿐만 아니라 가용성 또는 생선 기름 캡슐에서 간을 섭취 할 수 있습니다. 오메가 3 지방은 혈액을 가늘게하고 콜레스테롤을 정상화시킵니다.

우유, 사워 크림, 크림, 케 피어, 코티지 치즈로 최소 지방 함량으로 구입하십시오. 듀럼 밀에서 독점적으로 파스타. 밀기울에서 만든 빵. 저지방 고기 : 닭고기, 토끼 고기, 칠면조.

다양한 야채, 특히 잎이 많은 야채를 먹는 것이 좋습니다. 양배추, 밤색, 시금치에 들어있는 옥살산은 신체의 지방 화합물을 완벽하게 감소시킵니다.

야채 섬유는 과량의 설탕과 지방을 제거합니다. 죽은 전체 미가공 곡물에서 준비해야합니다. 어떤 식물성 기름과 함께 오트밀, 밀 또는 메밀 죽을 시작하는 것이 이상적입니다.

한 잔의 음료수로 다양한 허브 티와 그린 티, 미네랄 워터, 주스를 사용할 수 있습니다. 커피를 마시지 마십시오. 과일 음료, 과일 샐러드, 야채 주스는 디저트에 적합합니다.

콜레스테롤과 혈당이 상승하면 매일 식사 계획을 세워야합니다. 음식은 하루에 최소 5 회 이상 복용해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

1. 아침 식사 사과 또는 오렌지를 추가 한 메밀 또는 밀 죽. 차, 커피, 과일 설탕없이 설탕에 절인 과일.
2. 두 번째 아침 식사 오이, 토마토, 양상추와 시금치 올리브 오일 샐러드. 당근 주스 한 잔.
3. 점심 식사 올리브 오일을 곁들인 수프. 야채 스튜와 함께 두 번째 증기 치킨 cutlets에. 한 덩어리와 사과 주스.
4. 티타임 오트밀과 사과 주스 한 잔.
5. 만찬 생선 스튜, 밀기울 빵, 차 또는 설탕없는 도트 로스 국물.

적절한 영양 섭취는 질병에 대해 잊어 버리고 완전한 삶을 사는 데 도움이됩니다.

적절한 영양 섭취의 필요성

다이어트는 지단백질의 함량을 조절하여 혈액 내의 물질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우, 특수 약물 요법을 사용하지 않아도 적절한 영양소를 사용하여 지표를 정상화 할 수 있습니다.

다이어트를하는 사람들은 깨끗한 혈관을 가지고 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템, 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 피부의 노화와 관련된 변화 과정을 늦추고 다양한 병리 현상을 유발하지 못하게합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

분석 결과 콜레스테롤 수치가 높았다면 신속하게 조치를 취하여이를 줄여야합니다. 이렇게하려면 환자는 엄격한 식사를해야합니다. 이 상태에 따르지 않으면 악화 될 수 있습니다.

지방 친 화성 화합물과 혈당의 상승 된 수준은 정맥과 동맥의 죽상 동맥 경화증의 발전과 관련이 있습니다. 이 질병은 콜레스테롤 플라크가 동맥에 형성되어 벽에 부착되어 루멘을 부분적으로 또는 완전히 막을 수있는 경우 발생합니다. 이것은 순환기 문제를 일으킨다.

건강에 해로운 지방이 많으면 남성과 여성의 뇌졸중 (혈액 순환 장애로 인한 뇌 손상), 심근 경색 (심장 근육의 괴사 성 변화)을 유발할 수 있습니다.

고 콜레스테롤 인 경우 대뇌 죽상 경화증이 생겨 기억력, 청력 및 시력 문제를 일으킬 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소에 관한 비디오 자료 :

식이 요법과 다른 치료 방법은 의사와 상담 한 후에 만 ​​적용 할 수 있습니다. 자가 약물 치료는 매우 위험 할 수 있습니다.

고 콜레스테롤로 정확히 무엇을 먹을 수 있습니까?

상승 된 콜레스테롤과 같은 개념은 모든 성인들에게 친숙하지만 모든 사람들이 그것이 제기 될 때 신체에 가해지는 진정한 손상을 아는 것은 아닙니다. 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수있는 음식, 콜레스테롤을 줄이고 정상으로 회복시키는 방법, 그리고 포기하는 것이 더 좋은 음식을 더 자세히 고려해 봅시다.

개념 이해하기

그 자체로, 콜레스테롤은 지방 (지질)의 유형 일뿐입니다. 그는 인간 세포의 모든 껍질에있다. 특히 간, 뇌 및 혈액에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 콜레스테롤은 정상적인 신체 기능에 필수적이라는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서이 물질이 없으면 충분한 양의 새로운 세포와 호르몬이 생성되지 않습니다. 또한, 콜레스테롤 오작동이 발생하면 소화 시스템도 앓고 있습니다.

콜레스테롤에는 두 가지 유형이 있습니다 - 좋거나 나쁘다. 좋은 것은 밀도가 높기 때문에 인간에게 유용합니다. 나쁜 것은 밀도가 낮기 때문에 콜레스테롤 플라크를 형성하고 혈관을 막을 수 있습니다. 이것은 차례로 혈관 죽상 경화증, 뇌졸중, 심장 발작 및 기타 생명을 위협하는 질병의 위험을 상당히 증가시킵니다.

이런 이유로, 콜레스테롤 수치가 높으면 의사 방문을 연기하면 안됩니다.

콜레스테롤 수치를 낮추려면 어떻게 먹는 법을 배워야합니다. 이것은 아픈 사람이 단순히 할 수없는 콜레스테롤의 정상화를위한 기초입니다.

높은 콜레스테롤 : 원인

일반적으로 과체중 인 사람에서는 높은 콜레스테롤 수치가 관찰됩니다. 그들은 과잉 섭취로 콜레스테롤 수치가 좋지 않아 공급이 부족합니다. 이 지표의 정상화 과정을 시작하려면식이 요법을 따르고 체중을 줄여야합니다.

고 콜레스테롤의 추가 원인은 다음과 같습니다.

1. 지방이 많이 함유 된 음식을 규칙적으로 섭취하십시오. 여기에는 튀김 음식, 소시지, 라드, 마가린 및 사람이 먹는 천천히 천천히 살고 있다고 의심하지 않는 다른 많은 제품들이 포함됩니다. 이를 방지하기 위해서는 혈액에서 콜레스테롤이 높은 음식으로 무엇을 섭취 할 수 있는지 이해하는 것이 중요합니다.
2. 부족한 활동적 또는 앉아있는 생활 방식은 신체 및 혈관에도 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 스포츠의 완전한 부재는 여분의 체중에 영향을 미치며 연쇄 반응에 의해 높은 콜레스테롤이 유발됩니다.
3. 노인 나이. 동시에 과도한 체중과 적절한 영양이없는 경우에도이 지표의 수준이 증가 할 수 있습니다. 이것은 50 년 후에 천천히 일하기 시작하는 순전히 생리적 인 과정에 의해 정당화된다. 이것은 특히 폐경기 이후 여성에게서 분명합니다.
4. 심장 및 혈관의 급성 또는 만성 질환의 존재. 또한 이것은 혈액에서이 지표의 증가 된 수준에 대한 사람의 유전 적 소인 성을 포함합니다.
5. 흡연은 잦은 음주뿐 아니라 좋은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 나쁜 양을 증가시킵니다. 더욱이 담배를 피우면 혈관이 부서져 뇌졸중과 심장 발작의 위험이 증가합니다.
6. 갑상선의 각종 질병은 위험한 질병의 발달에 영향을 미칠 수 있고, 높은 콜레스테롤은 가능한 증상 중 하나가 될 것입니다.

의료 영양은 신체의 내부 시스템의 작용에 유리하게 영향을 미치며 혈액에서 콜레스테롤을 감소시킵니다. 또한 "올바른"음식을 먹으면 신진 대사, 혈액 순환 및 혈액 응고에 긍정적 인 효과를 높일 수 있습니다.

먹을 수있는 것 - 일반적인 규칙

콜레스테롤 수치를 낮추기위한 다음과 같은 규정 식 :

1. 동물성 지방의 사용을 포기하십시오. 그들은 식물로 완전히 대체해야합니다.
2. 분수식으로 바꾸는 것이 중요합니다. 즉, 자주 먹는 것이 중요하지만 큰 부분은 먹지 않는 것이 중요합니다. 이것은 소화 기관을 "내릴"뿐만 아니라, 심지어 체중 감소에도 기여할 것입니다.
3. 식이 요법의 기초는 식물성 섬유 (과일, 허브, 채소)가 풍부한 식품이어야합니다.
4. 정기적으로 메뉴에는 해산물과 견과류가 들어 있어야합니다.
5. 뜨겁고 기름진 소스의 사용을 완전히 포기하는 것이 중요합니다. 일반적으로 영양사는 소금 섭취를 완전히 제한 할 것을 권고합니다.
6. 식사를 제대로 준비하는 것이 필요합니다. 따라서 스튜, 끓이기 및 베이킹이 허용됩니다. 부부를 위해 요리를 요리 할 수도 있습니다. 튀김, 훈제, 지방 음식 및 구운 음식은 엄격히 금지됩니다.
7. 메뉴의 일일 쥬스가 있어야합니다. 그들은 혈관뿐만 아니라 소화 시스템에도 유익한 효과를 줄 것입니다. 또한 수제 주스는 유익한 물질로 몸을 풍부하게 만들지 만 구매 제품에는 너무 많은 설탕이 포함되어 있기 때문에 자체 주스에만 적용됩니다.
8. 야채 샐러드를 드레싱 할 때 올리브 오일과 레몬 주스 만 사용할 수 있습니다. 마요네즈와 다른 소스에 관해서는 오랫동안 잊혀져 있어야합니다.
9. 어떤 형태로든 담배를 피우고 술을 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이것은 깨질 수없는 금기 사항입니다.
10. 오늘의 가장 밀집된 식사는 아침 식사 여야합니다. 더 쉬운 점심. 저녁 식사는 빠른 저지방 요리를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 또한 하루에 3 끼의 식사와 2 ~ 3 끼의 과일 스낵이 있어야합니다.

꼭 필요한 것은 무엇입니까?

콜레스테롤을 줄이기 위해 무엇을 먹어야하는지 모두가 잘 압니다. 동시에,이 지표를 개선하는 것이 쉽지 않음을 즉각 주목해야합니다. 꽤 오랜 시간이 걸립니다 (몇 주에서 몇 달간). 좋은 방법으로, 콜레스테롤은 규정 식 및 다른 의학 권고에 일정한 부착의 5 6 달 후에 더 나은 안정되어있는 좋은 상태에 데려 올 수있다.

따라서 메뉴에서 인간 혈관에 유리하게 영향을 미치는 특수 제품을 포함시켜야합니다.

첫 번째 유용한 제품은 죽입니다. 메밀, 보리, 오트밀, 밀 죽을 먹는 것이 가장 좋습니다. 우유 나 소금을 넣지 않고 물로 요리해야합니다. 주류로 매일 죽을 먹을 수 있습니다. 곡물에 대한 대안으로, 듀럼 밀의 파스타가 허용됩니다.

다음 중요한 제품은 빵입니다. 호밀 밀기울이어야합니다. 하루에 200 그램 이상의 그러한 빵을 먹을 수는 없습니다. 갈레트 다이어트 쿠키와 말린 빵도 허용됩니다.

뚱뚱한 물고기는 하루에 200 그램을 소비 할 수 없습니다. 그것은 신체의 주요 단백질 원천이어야합니다.

고기에서 닭고기, 토끼 및 칠면조를 사용할 수 있습니다. 고기 요리는 삶거나 끓이거나 찌거나 할 수 있습니다.

계란은 끓여 먹을 수는 있지만 일주일에 두 조각 이상은 먹을 수 없습니다. 동시에 노른자가 콜레스테롤을 올리면 단백질을주는 것이 더 낫습니다.

매우 유용한 식물성 기름, 즉 올리브, 참깨, 콩 및 땅콩. 해바라기 유뿐만 아니라 버터를 거부하는 것이 좋습니다.

발효유 제품 (코티지 치즈, 치즈, 크림, 우유)은 지방이없는 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 요구르트도 허용되지만 최소 지방 비율을 가져야합니다.

콩과 식물은 고기 요리를 대체 할 수 있습니다. 그들은 몸을 잘 포화시키고 동시에 유해한 지방을 포함하지 않습니다. 이 제품들 중 다양한 요리를 할 수 있으므로 곧 지루해하지 않을 것입니다.

차, 특히 녹색 잎은 혈관을 콜레스테롤 플라크에서 제거하므로 주식이 요법 음료입니다. 사람들이 설탕을 추가하지 않고 녹차를 마시는 것도 중요합니다. 소량의 꿀으로 대체하는 것이 좋습니다.

과자에서 말린 과일, 마멀레이드와 마시멜로의 사용을 허용했습니다.

매일 메뉴는 야채의 접시가 있어야합니다. 이것은 채소 수프, 스튜, 캐서롤 일 수 있습니다. 특히 당근, 호박, 시금치, 녹색을 먹는 데 유용합니다.

액체에서는 수제 야채 및 과일 주스, 베리 컴포트, 허브 차 및 과일 음료를 마셔야합니다.

또한 유해 콜레스테롤 저하에 가장 큰 영향을 미치는 제품이 있습니다.

1. 견과류, 특히 아몬드. 식물성 단백질과 지방산이 풍부하여 혈관에 좋게 영향을줍니다. 동시에 하루에 이러한 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과의 수용에 금기증 - 사람 (알레르기)에 대한 개인의 편협.
2. 신선한 마늘과 양파는 혈액을 얇게하여 내성을 증가시킵니다. 이식이 요법에 정기적으로 사용하는 것이 필요합니다. 금기증은 소화 기계의 급성 질환입니다.
3. 감귤류 - 감귤, 오렌지, 레몬, 주스. 이러한 주스를 절반 정도만 마시면 혈관 상태가 크게 좋아질 수 있습니다. 또한 레몬 주스는 생선 요리 및 야채 샐러드에 첨가하는 데 매우 유용합니다.
4. 당근과 주스. 또한 신선한 사과는 매우 유용합니다.
5. 밀기울은 혈관과 소화 기관에서 "칫솔질"방법에 따라 몸에서 행동합니다. 이것은 독소 및 유해한 콜레스테롤의 탁월한 천연 세정제입니다. 동시에, 영양사는 때로는 금식 일을하고 사과 주스와 귀리 밀기울 만 사용하는 것이 좋습니다.
6. 가지 (Eggplants)는 심장과 혈관의 작용에 유리하게 영향을 미치는 독특한 채소입니다. 이 중 상처, 캐서롤 및 기타 여러 가지 요리를 준비 할 수 있습니다.
7. 셀러리와 채소는이 식단 메뉴에 정기적으로 있어야합니다. 셀러리 수프, 당근, 감자 및 기타 채소의 사용도 환영합니다.

이 식단을 준수하는 동안 의사는 정기적으로 의사의 진찰을 받아야하며 환자의 상태를 검사해야합니다.

무엇을 먹지 않을까요?

더 건강 해지고 콜레스테롤을 정상화 할 가능성을 높이려면 여러 가지 유해한 제품을 완전히 버려야합니다.

금지 된 식품의 순위에서 첫 번째로 동물성 지방이 있습니다. 따라서 메뉴에서는 돼지, 소시지, 돼지 고기, 양고기, 지방질의 닭, 간, 심장 및 신장을 완전히 제거해야합니다. 이러한 부산물로부터 국물과 젤리를 준비하는 것도 불가능합니다.

다음 금지 된 제품은 마요네즈입니다. 유해한 지방뿐만 아니라 몸에 어떤 유익도주지 않습니다. 영양 학자들은 아픈 사람들뿐만 아니라 건강한 사람들을 잊기 위해 마요네즈에 관해 조언합니다.

탄산 음료와 모든 패스트리는 엄격히 금지됩니다. 이것은 특히 사탕, 아이스크림, 케이크 및 패스트리의 경우에 해당됩니다. 그들은 많은 양의 설탕과 건강에 해로운 지방을 함유하고있어 혈관의 무게와 건강에 악영향을 미칩니다.

다음 항목은 지방산 유제품 및 패스트 푸드입니다. 그건 그렇고, 후자는 지난 몇 년 동안 높은 콜레스테롤의 원인에서 "왕"입니다.

계란은 바람직하지 않지만 제한된 수량으로 가능합니다.

통조림 된 생선 및 반제품은 특히 혈관에 문제가있는 경우 인간에게 극히 해로운 제품입니다. 이러한 요리는 다이어트 메뉴에 나타나서는 안됩니다.

음료수는 엄격하게 금지 된 알코올과 커피로, 심장과 소화 기관의 활동에 제대로 표시되지 않습니다.

빈 뱃속에서 커피를 마실 때 위가 궤양을 일으킬 위험이 상당히 증가한다는 것은 흥미로운 사실입니다.이 음료는 보호되지 않은 기관의 점막을 손상시킵니다. 이런 이유로, 커피를 마시는 경우, 공복시에 커피를 마시지 마십시오.

고 콜레스테롤 예방

콜레스테롤 증가 위험을 줄이려면 어떤 음식을 섭취해야하는지, 어떤 음식을 섭취하지 않는지를 알아야 할뿐만 아니라 좋은 생활 습관에 대한 일반적인 권장 사항을 이해해야합니다.

따라서 높은 콜레스테롤을 예방하는 방법은 다음과 같습니다 :

1. 흡연을 완전히 거부하고 술을 마시는 것. 한 번만 금연하면 한 사람이 혈관 및 심장 질환에 걸리지 않습니다. 중독에 대한 의존성이 강하기 때문에 마약 전문의와 심리학자에게 연락하는 것이 좋습니다.
2. 초과 중량 제거 및 추가 제어. 규칙적인 신체 활동은 이것과 불가분의 관계가 있습니다. 그것은 조깅, 사이클링, 체조 및 춤 연습 등 신선한 공기 안에서 훈련하는 것이 가장 유용합니다. 수영, 스키, 피트니스, 요가 및 다른 많은 스포츠를 할 수도 있습니다.

가장 중요한 것은 이러한 신체 활동이 사람을 움직이게하고 하루 종일 컴퓨터 모니터에 앉히지 말아야한다는 것입니다.

1. 앉아있을 때 눈을 위해서뿐만 아니라 몸을 정기적으로 청구하는 것이 매우 중요합니다.
2. 혈중 콜레스테롤 수치의 증가에 기여할 수있는 질병을 즉시 확인하고 치료하는 것이 중요합니다. 또한이 지표를 결정하기 위해 정기적으로 예방 분석을하는 것은 불필요합니다. 과체중과 만성 질환이있는 사람들에게 특히 그러합니다.
3. 우울증과 빈번한 불안이 호르몬 부작용과 체중 증가에 영향을 미칠 수 있음이 입증되었으므로 정신 감정 상태를 조절해야합니다. 이와 관련하여 문제가 발생하면 심리학자 또는 심리 치료사에게 연락해야합니다.

높은 콜레스테롤 수치로는 어떤 음식을 섭취 할 수 없는가?

콜레스테롤 수치가 높은 음식

혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 내피에 콜레스테롤 플라크가 형성되어 심장병과 혈관이 발생할 위험이 높습니다. 이러한 환자들은 콜레스테롤을 낮추고 체질량 지수를 낮추고 정기적으로 운동을 시작하기 위해 영양 섭취를 권장합니다. 문제에 대한 유능하고 통합 된 접근 방식만으로 약물을 피하고 건강상의 결과를 예방할 수 있습니다.

영양의 일반 원칙

고 콜레스테롤 혈증은 가장 엄격한식이 요법으로의 평생 전환을 의미하지는 않지만 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 매우 다양하며 많은 제품이 허용됩니다. 그것은 오히려 다양한 프로파일의 의사가 권장하는 정확한 식습관으로의 전환입니다. 혈중 콜레스테롤을 지속적으로 줄이려면 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

1. 하루에 5-6 회 분량을 섭취하십시오. 음식 섭취는 사람들이 과식하지 않도록해야합니다.
2. 특정 성별 및 나이에 대해 하루에 섭취하는 칼로리의 최적 수준을 준수하십시오. 이 권고는 정상적인 콜레스테롤과의 싸움에서 중요한 체중의 정상화와 더 관련이 있습니다.
3. 반제품, 완제품, 소세지, 소시지 등을 거부하십시오.
4. 쿠키, 디저트를 사지 마세요. 허용 된 음식에서 직접 구워내는 것이 좋습니다.
5. 지방 섭취량을 1/3로 줄이는 동시에 식물성 기름을 완전히 폐기하고 올리브 오일, 아마씨, 옥수수, 참깨 등과 같은 식물성 오일로 대체해야합니다. 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤을 크게 증가시킬 수 있기 때문에 완전히 버려 져야합니다.
6. 낙농 제품을 사면 저지방 품종 만 섭취해야합니다.
7. 강과 바다 물고기를 꼭 먹어야합니다. 따라서 해양 물고기에는 아테롬 경화증 플라크에서 혈관을 청소하는 데 도움이되는 다량의 불포화 지방이 있습니다. 일주일에 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
8. 돼지 고기가없는 고기 - 쇠고기, 어린 양, 토끼의 식단을 대체하십시오. 고기 요리는 일주일에 3 번 이상 요리하지 않습니다.
9. 고기는 닭 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다 - 단백질은 매우 희박하고 풍부합니다.
10. 가능한 경우 다이어트 게임에 야생 조류, 사슴 고기를 포함시키는 것이 좋습니다. 이 고기에는 최소한 지방이 포함되어 있습니다.
11. 죽을 사랑해. 거친 섬유 함량이 높기 때문에 콜레스테롤을 흡수하여 신체에서 자연적으로 제거합니다.
12. 식단의 필수 구성 요소는 야채와 과일입니다. 총 소비량은 500 그램이어야합니다. 그들은 신선하게 잘 먹고 일부 야채는 삶거나 구울 수 있습니다.
13. 커피를 모두 거절하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면, 그는 하루에 1 컵을 마시는 것이 허용됩니다. 실시한 연구 결과에 따르면이 음료는 간 세포에 의한 죽종 형성 혈장 생성을 증가시킬 수 있음이 확인되었습니다.
14. 맥주와 강한 알코올을 제거하십시오. 때로는 마른 레드 와인 1 잔을 마실 수 있습니다.

이러한 영양 원칙은 엄격한 제한을 의미하지 않습니다. 반대로 허용 된 제품 목록은 맛있는 음식과 풍성한 요리를 만들 수있는 요리의 환상을위한 공간을 많이 제공합니다.

단백질, 지방 및 탄수화물

단백질들, 우리 중 많은 사람들은 돼지 고기에서 고기를 얻기 위해 자주 사용됩니다. 그러나 그것은 많은 양의 콜레스테롤의 원천입니다. 그렇다면 건강에 해를 끼치 지 않고 완벽하고 올바르게 먹는 것은 무엇입니까?

다람쥐

그들의 영양사는 다음과 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다 :

• 바다 또는 강 물고기;
• 새우;
• 마른 송아지 고기 또는 쇠고기 고기;
• 닭 가슴살;
• 세련된 칠면조 고기;
• 콩과 식물 : 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩.

이 제품들은 매일 영양가있는 영양가있는 식사를 준비하기에 충분합니다. 아침과 저녁 식사의 경우 저지방 코티지 치즈, 저지방 천연 요구르트 또는 케 피어를 때때로 먹을 수 있습니다.

탄수화물

그들은 대부분의 식단을 섭취해야합니다. 다음과 같은 식품은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 도움이 될 것입니다.

• 열매, 과일, 야채, 멜론;
• 시리얼 시리얼;
• 호밀, 메밀 또는 쌀가루 빵.

이 탄수화물의 장점과식이 섬유 함유량이 높아 혈액 내의 "유해한"콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 그들은 신체의 불필요한 지방을 흡수하여 혈액으로 흡수되는 것을 막아 장을 청소합니다. 또한, 비타민과 미네랄의 함량이 높으면 지질 대사를 비롯한 신진 대사의 정상화에 기여합니다.

고 콜레스테롤 혈증 환자의 경우에도 각 사람의 식단에 존재해야합니다. 아테롬 성 콜레스테롤 수준을 증가시킬 수있는 포화 지방을 배제 할 필요가 있습니다. 식물성 지방을 선호합니다.

• 해바라기;
• 올리브;
• 참깨;
• 옥수수 등

물고기 지방은 다음에 포함되어 있습니다 :

그들은 콜레스테롤을 가지고 있지만 불포화 오메가 -3 지방산으로 완전히 중화되므로 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람의 식단에 바다 물고기가 포함되어야합니다.

먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

적절한 영양 상태로 전환하는 초기 단계에서 어느 음식을 먹을 수 있는지, 어떤 음식을 포기하거나 가능한 한 적게 사용하는지 기억하는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 그러한 제품을 나열하는 테이블을 제공합니다. 그것은 밖으로 인쇄 할 수 있고 당신의 규정 식을 통제하고 허용 한 제품을 사용하여 요리하기 위하여 첫번째 손에 부엌에서 보전된다.

사용 권장

최소 금액으로 가능합니다.

사용 권장

최소 금액으로 가능합니다.

식이 요법의 기본이 주로 식탁에서 허용되는 음식을 섭취하는 것이면 높은 콜레스테롤을 정상화하고 최적의 수준으로 유지할 수 있습니다.

음식에 함유 된 콜레스테롤의 양

귀하의식이 요법을 적절하게 공식화하면 의사를 도울 수 있지만 콘텐츠의 첫 번째 위치에있는 제품에 얼마나 많은 콜레스테롤이 있는지를 알아야합니다.

제품 100g

콜레스테롤 (mg)

제품 100g

콜레스테롤 (mg)

이러한 음식을 먹고 싶다면 일일 지방 섭취량을 초과하지 않기 위해 100g 당 콜레스테롤 함량을 기준으로 부분을 계산해야합니다. 고 콜레스테롤 혈증 환자가 이러한 제품을 대량으로 계속 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가하고 혈관 내 죽상 경화 변화가 심화됩니다.

콜레스테롤이없는 음식

혈액에서 "유해한"콜레스테롤을 줄이고 항 동결 혈성 지질 수준을 높이려면 콜레스테롤이 전혀 없거나 최소한의 양으로 존재하는 제품을 선호해야합니다. 그러나 그 중 일부는 "나쁜"콜레스테롤이 없지만 칼로리가 아주 높기 때문에 측정하지 않고 섭취해서는 안되며 견과류와 같은 일부는 약간 먹는다고 명심해야합니다.

다음은 콜레스테롤이없는 식품 및 요리 목록입니다.

• 모든 야채 제품 : 채소, 멜론, 딸기, 과일;
• 신선한 주스. 포장에서 그런 상점 같이 제품, 콜레스테롤을 포함하지 않더라도, 그러나 거기에서 설탕 및 그러므로 과량 열량이있다;
• 우유와 버터를 첨가하지 않고 조리 한 시리얼 죽;
• 곡물 및 콩류;
• 야채 수프;
• 그러나 식물성 오일은 높은 칼로리 함량을 고려할 가치가 있습니다.
• 견과류와 씨앗이 있지만 하루에 30 그램 이상을 먹지 않아도됩니다.

목록에있는 음식과 요리를 주로 먹는다면, 혈액에서 "좋은"콜레스테롤을 늘리고 몇 달 안에 "나쁜"것을 줄일 수 있습니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 감소 시키는가?

지난 수십 년 동안 콜레스테롤과 영양이 밀접하게 관련되어 있음이 입증 된 여러 국가에서 많은 대규모 연구가 수행되었습니다. 특정식이 지침을 준수함으로써 "나쁜"콜레스테롤을 크게 줄일 수 있습니다.

그러나 동맥 경화성 지단백질의 수준을 줄이는 것뿐만 아니라 "유용한"콜레스테롤의 함량을 증가시키는 것도 중요합니다. 이렇게하려면 다음 제품을 가능한 많이 섭취해야합니다.

• 아보카도는 식물성 스테롤이 가장 풍부한 과일입니다. 76g의 베타 - 시토스테롤이 100g에서 발견됩니다. 이 과일의 절반을 매일 먹으면 3 주 후, 좋은 영양 섭취 원칙을 따르면 총 콜레스테롤 수치가 8-10 % 수준으로 떨어집니다.
• 올리브 오일은 또한 혈액에 "나쁜"콜레스테롤과 "건강한"콜레스테롤의 비율에 영향을 미치는 식물성 스테롤의 원천입니다. 매일 섭취하면 건강한 콜레스테롤을 늘리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 총 콜레스테롤 수치는 15-18 % 감소합니다.
• 콩 및 콩 제품 - 그들의 이익은 자연적으로 신체에서 "나쁜"지질을 배출하여 혈액에 흡수되는 것을 방지하는 용해성 및 불용성 섬유 함량에 있습니다. 따라서, 아테롬 성 지질 수준을 낮출뿐만 아니라 혈액 내 "좋은"콜레스테롤 농도를 증가시킬 수 있습니다.
• 딸기, 딸기 :이 열매는 다량의 폴리 페놀을 함유하고있어 혈액 내 항 아테롬 성 지질 생성을 증가시킬 수 있습니다. 150g의이 딸기가 매일 섭취되는 경우 2 개월 후에는 "좋은"콜레스테롤을 5 % 늘릴 수 있으며, 하루에 크랜베리 ​​주스 한 잔을 첨가하면 같은 시간대에 항 죽상 경화 지질을 10 % 늘릴 수 있습니다.
• 키위, 사과, 건포도, 수박 - 모든 과일과 열매, 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 신체의 지질 대사에 좋은 영향을 미치고 콜레스테롤 수치를 약 7 % 낮출 수 있습니다. 단, 2 개월 동안 매일 섭취해야합니다.
• 아마 종자 - 혈액에서 고 콜레스테롤과 싸울 수있는 강력한 천연 스타틴;
• 고등어, 연어, 참치, 대구, 송어 : 추운 바다에 사는 모든 물고기는 오메가 -3 산의 가장 풍부한 소스 인 생선 기름을 포함합니다. 매일 200-250g의 생선을 섭취하면 3 개월 안에 저밀도 지단백질을 약 20-25 % 줄이고 건강한 콜레스테롤은 5-7 % 증가시킬 수 있습니다.
• 전체 곡물 및 오트밀 - 굵은 섬유가 많기 때문에 스폰지처럼 나쁜 콜레스테롤을 흡수하여 몸에서 제거합니다.
• 마늘 - 마늘은 "나쁜"콜레스테롤에 작용하는 반면 간 세포에서 고밀도 지단백질의 합성을 증가시키는 가장 강력한 식물성 스타틴 중 하나입니다. 죽상 동맥 경화 반의 형태로 혈관벽에 침강하는 것을 방지합니다.
• 꿀벌 제품 - 꽃가루 및 perga. 그들은 몸 전체에 많은 양의 유용한 물질을 포함하고 있는데, 이는 전체 유기체의 작용에 긍정적 인 영향을 줄뿐만 아니라 대사 과정과 혈액 내의 지질 수준을 정상화시킵니다.
• 모든 형태의 모든 녹색은 루테인, carotonoids 및식이 섬유가 풍부하여 신체에서 지질 대사를 정상화 할 수 있습니다.

매일 규칙과 원칙을 철저히 공부하고 준수한다면 혈액 내 콜레스테롤의 전반적인 수준에 큰 영향을 미치고 건강을 강화하고 건강을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 건강한 생활 방식으로 전환하는 것도 중요합니다. 흡연과 음주를 중지하고 스포츠를 시작하거나 적어도 아침에 운동을 시작하고 일과 휴식을 관찰하십시오. 문제에 대한 통합 된 접근 방식을 통해 문제를 신속하게 제거하고 평생 동안 달성 된 결과를 통합 할 수 있습니다.

높은 콜레스테롤과 함께 섭취하지 않는 것 : 제품 목록

• 장기간 당도를 안정시킵니다.
• 췌장에서 인슐린 생산을 회복시킵니다.

인체에서 콜레스테롤은 동물 기원의 음식으로 침투합니다. 이 물질은 대사 과정에 관여하며 정상적인 생활에 필수적입니다.

매우 중요한 지표는 혈중 콜레스테롤 수치입니다. 심혈 관계 질환의 과도한 원인이되기 때문입니다. 당뇨병에서는 고 콜레스테롤이 죽상 동맥 경화 플라크 (atherosclerotic plaques)의 형성을 유발합니다.

지방과 같은 물질의 양을 줄이려면 식단을 수정하고 일부 제품을 버리고 더 유용한 제품으로 대체해야합니다. 하루 당 칼로리는 2190-2570 칼로리가되어야합니다. 과체중 인 경우 300g을 넘지 않는 탄수화물을 섭취합니다.

금지 된 제품

높은 콜레스테롤은 알코올성 음료의 사용을 거부하는 것을 시작하고 간에 대한 부정적인 영향 때문에 유해합니다. 독성 물질은 신체를 독살하고 소화 시스템과 췌장을 파괴합니다. 알코올은 혈관을 더 부서지게 만듭니다.

트랜스 지방, 패스트리, 구운 페이스트리, 초콜릿 및 편의 식품이 함유 된 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치가 급격히 상승 할뿐만 아니라 콜레스테롤 수치도 높아집니다. 스트리트 음식은 특히 위험합니다. 패스트 푸드에서는 저밀도 콜레스테롤 수치가 최소 5 회를 초과합니다.

소량으로 마요네즈, 케첩 및 기타 유사한 소스를식이 요법에 포함시키는 것은 금지되어 있습니다. 그들은 레몬 주스로 건강한 사워 크림 소스로 대체됩니다. 해로운 콜레스테롤의 관점에서, 닭고기 달걀, 주로 노른자도 고려해야합니다.

당뇨병과 콜레스테롤로 인해 의사는 많은 양의 소금을 섭취하는 것을 금지합니다. 그녀 :

1. 유동성 보존을 촉진합니다.
2. 신장을 붕괴시킨다.
3. 좋은 콜레스테롤을 낮춘다.
4. 다른 신체의 일을 때려 눕힌다.

따라서 물고기를 포함한 짠 음식 금지. 그러나 합리적인 소량의 소금도 유용하지만 미세 라인을 넘을 가치는 없습니다. 또한 섭취하는 소금의 양을 계산하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

콜레스테롤을 증가 시키면 생선, 식물성 기름에 든 ​​식사, 지방이 많은 고기 (거위, 양고기, 돼지 고기, 오리)를 구울 수 있습니다. 그들은 메추라기, 닭고기, 쇠고기, 칠면조 또는 토끼로 대체됩니다.

풍부한 고기 스프에는 또한 큰 지방 함량이 있습니다. 그러한 음식은 또한 금지 된 식품 목록에 있습니다.

그 밖에 무엇이 해를 입을까요

혈액 목록에서 높은 콜레스테롤 수치와 함께 섭취하지 마십시오. 이 목록에는 사워 크림, 코티지 치즈, 전유, 단단한 치즈 등 지방 함량이 높은 유제품이 포함되어 있습니다. 명명 된 제품은 칼로리가 감소 된 경우에만 사용할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 몸은 매우 유용 할 것이고, 소화 시스템의 작용은 조정될 것입니다.

위장관의 점막을 과도하게 자극하면 신선한 마늘, 양파, 시금치, 밤색 및 겨자를 얻을 수 있습니다. 따라서 신진 대사가 손상된 경우에도 잊어 버리게됩니다.

더욱이 자극적 인 음식은 만성 병이 악화되는 동안 손상을 일으 킵니다.

크룹 (croup) 중 의사는 우유의 양질의 양질의 것을 제외하고는 거의 모든 것을 해결할 수 있습니다.

설탕에 절인 과일은 콜레스테롤에 부정적인 영향을 미칠 것이며, 신선한 과일로 대체됩니다. 홍차는 바람직하지 못한 제품 표에 들어 갔으며, 대신에 도그 로즈 국물, 녹색 또는 흰색 차를 마 십니다.

중요한 순간은 요리의 열처리 방법입니다. 요리가 필요합니다.

일부 당뇨병 환자는 의사가 권장하는 양의 단백질을 채식으로 바꾸도록 조언합니다. 섬유는 훨씬 유용하고, 빠르고 쉽게 소화됩니다. 처음에는 고기가 없으면식이 요법을 상상하기 어렵지만 곧 환자는 정상적으로 적응합니다. 얼마 후, 콜레스테롤과 혈당 수치가 정상으로 돌아옵니다.

다이어트 식품 특징

금지 된 제품은 소량으로도 유해 함을 이해해야합니다. 식이 영양은 콜레스테롤이 많은 동물성 식품을 완전히 포기해야합니다.

당뇨병 환자는 하루 최대 5 그램의 지방을 섭취 할 수 있으며,이 경우에는 메밀, 오트밀 및 쌀을 기본 섭취합니다. 죽은 소금과 기름없이 물에서 삶아진다. 시리얼은 채소 수프, 국물에 첨가됩니다. 이러한 요리는 혈관 벽을 청소하고 지방과 같은 물질을 줄이는 데 도움이됩니다.

조미료로 카네이션, 딜, 파슬리 및 베이 잎을 사용하십시오. 뜨거운 향신료와 검은 후추를 식품에 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

증기 커틀릿은 생선에서 조리되거나 오븐에서 구워집니다. 적당량의 디저트는 허용 된 음식 :

많은 혜택으로 설탕이나 육류 수플레가없는 젤리를 얻을 수 있습니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다 : 견과류, ryazhenka, 저지방 케 피어, 첨가물이없는 천연 요구르트. 신진 대사를 향상시키기 위해 신선한 야채를 추천하고 스튜와 캐서롤도 만들어집니다. 정말 맛있는 호박, 가지, 당근을 만들기위한 조리법이 있습니다.

콜레스테롤의 영양에는 콩, 완두콩의 사용이 포함됩니다. 그들의 화학적 데이터에 따르면 콩과 식물은 육류 제품보다 열등하지 않습니다.

흰 빵은 어제의 호밀 크래커, galetny 쿠키로 대체됩니다. 배급은 과일과 함께 풍부합니다, 그것은 구운 사과, 바나나, 키위와 감귤류 과일 수 있습니다. 당뇨병 환자는 아침에 과일을 먹어야합니다.

또한 집에서 조리 한 천연 주스를 사용하십시오. 충분한 비타민을 얻으려면 과일과 채소 주스가 혼합 된 상태에서 셀러리 주스가 유용합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

혈류에서 과도한 양의 지방과 같은 물질은 당뇨병에 대한 놀라운 신호이며, 이는 죽상 동맥 경화증의 진행을 나타냅니다. 혈관벽에 병이 형성되어 혈관 내강이 좁아 혈액 순환을 방해합니다.

결과적으로, 환자는 건강 및 생명을 위협하는 합병증, 그 중에서도 심근 경색, 허혈성 뇌졸중으로 위협 받고 있습니다. 높은 콜레스테롤은 대뇌 죽상 경화증 및 고혈압의 발병 요인이됩니다. 이러한 조건에서 환자는 이명, 현기증, 시력 저하, 수면 부족 등을 호소합니다.

환자가 콜레스테롤 문제에 대해 배우 자마자 의사는식이 섭취 선택을 위해 상담해야합니다. 상태를 정상화하는 효과적인 방법은 또한 적당한 운동입니다.

당연히 우리는 강하고 피곤한 직업에 대해서 이야기하지 않습니다. 웰빙을 향상시키기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 신선한 공기 속에서 규칙적이고 긴 산책;
• 수영;
• 도망 가라.
• 당뇨병 환자를위한 요가 복합물에서 운동을 수행하십시오.
• 자전거를 타다.

원하는 경우 당뇨병 환자는 다른 스포츠를 선택할 수 있습니다. 주된 조건은 편안한 영역을 나가고, 앉아있는 생활 방식을 거부하고 과식하는 것입니다. 어떤 경우에는 이러한 조치가 충분하지 않아 약물 사용의 필요성이 발생하지 않습니다.

죽상 경화증으로 먹는 것이이 기사의 비디오에 설명되어 있습니다.

• 장기간 당도를 안정시킵니다.
• 췌장에서 인슐린 생산을 회복시킵니다.

높은 콜레스테롤 (hypocholesterol)을 가진 규정 식 : 규정 식의보기 수 있고 할 수 있지 않는 원리

고 콜레스테롤 (hypocholesterol, lipid-lowering diet)을 지닌 다이어트는 지질 스펙트럼을 정상화하고 죽상 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 발생을 예방하는 것을 목표로합니다. 혈관의 기존 구조 변화로 영양은 병리학 정지에 기여하고 위험한 합병증의 위험을 줄이며 수명을 연장시킵니다. 변경 사항이 혈액 검사의 지표로 제한되고 내과 및 혈관벽에 영향을주지 않으면식이 요법은 예방 적 가치가 있습니다.

콜레스테롤 수치와 신체에 미치는 위험에 대해 우리 대부분이 들었습니다. 언론 매체, 인쇄물, 인터넷, 죽상 경화증 및 지질 대사의 병리 현상이 가장 많이 논의됩니다. 콜레스테롤을 낮추는 것뿐만 아니라 섭취 할 수없는 음식 목록이 알려져 있지만 지방 대사 장애가있는 경우 균형 잡힌 영양 문제가 계속 논의됩니다.

단순한 것처럼 보이는 다이어트는 놀라운 일을 할 수 있습니다. 고지혈증의 초기 단계에서 분석의 편차와는 별도로 다른 변화가 발견되지 않으면 건강을 정상화하기 위해 음식을 넣는 것으로 충분하며, 유능한 전문가의 참여로 이런 일이 발생하면 좋습니다. 적절한 영양 섭취는 체중을 줄이고 죽상 동맥 경화증의 발달을 지연시킬 수 있습니다.

콜레스테롤은 위험한 것으로 여겨지는 전통이되었습니다. 많은 사람들에 따르면, 죽상 경화증, 심장 마비, 뇌졸중의 위험은 직접적으로 그 양과 관련되어 있기 때문에 반드시 제거해야합니다. 콜레스테롤을 줄이기위한 노력의 일환으로 사람은이 물질을 함유하고있는 제품을 최소한으로 거부합니다. 이는 사실이 아닙니다.

콜레스테롤은 세포막과 스테로이드 호르몬의 중요한 구성 성분이지만 신체는 필요한 부피의 약 75 ~ 80 %만을 합성하며, 나머지는 음식에서 비롯됩니다. 이와 관련하여 콜레스테롤이 함유 된 모든 제품을 완전히 포기하는 것이 용납 될 수없고 무의미한 일이며,식이 요법의 주요 임무는 안전한 사용을 위해 사용량을 조절하고 혈구를 정상 상태로 되 돌리는 것입니다.

심장과 혈관의 질병에 대한 아이디어가 개발됨에 따라 영양에 대한 접근 방식이 변경되었습니다. 계란이나 버터와 같은 많은 신화는 오늘날에도 여전히 존재하지만 근대 과학은 그것을 쉽게 풀어 주며, 고 콜레스테롤 혈증을 동반 한 합리적인 식단은 다양하고 다양하고 맛있습니다.

고 콜레스테롤 영양 규칙

"올바른"식단의 기본 규칙은 균형입니다. 식이 요법은 곡물, 육류, 채소 및 과일, 우유 및 그 유도체 등 적절한 신진 대사에 필요한 모든 식품군을 포함해야합니다. 어떤 "일방적 인"식단은 유익한 것으로 간주 될 수 없으며 유익한 것보다 해를 끼칩니다.

사람이 완전히 고기를 거부하는 경우, 신기한 권장하는 유제품이나 곡물, 동물성 단백질의 자신을 박탈 만 양배추와 사과를 소비하고, 기름의 종류, 그것은뿐만 아니라 또한 더 도움이 낮은 콜레스테롤의 원하는 결과를 얻을 수 있지만, 아니다 교환 장애의 악화.

지질 저하 다이어트도 예외는 아닙니다. 또한 모든 필수 구성 요소의 식단에 존재 함을 의미하지만, 그 수, 조합 및 준비 방법에는 많은 특징이 있습니다.

지질 저하 다이어트의 주요 접근법 :

• 콜레스테롤 수치가 높아지면 과체중 인 사람들에게 특히 중요한 에너지 비용에 맞는 음식의 칼로리 함량을 가져 오는 것이 좋습니다. (음식의 에너지 가치는 칼로리의 "소비"를 초과해서는 안되며, 필요한 경우 체중 감량 - 적당한 칼로리 적자가 만들어 짐).
• 식물성 기름에 비례하여 동물성 지방의 비율이 감소합니다.
• 소비 된 과일과 채소의 양이 증가하고 있습니다.

혈중 콜레스테롤을 낮추기위한식이 요법은 혈관 병변의 예방을위한 척도로서 임상 적으로 뚜렷한 혈관 병리학없이 지질 스펙트럼이 손상된 사람들에게 적용됩니다. 대동맥 및 다른 대형 혈관의 죽상 동맥 경화증, 심장 허혈, 뇌 질환과 같은 질병의 치료의 일환으로 진단받은 사람들이 반드시 관찰해야합니다.

이러한 질병을 가진 환자는주의 깊게 예방 또는 치료 조치 등의 생화학 적 변화 및 다이어트에 대한 모니터링 할 필요가 있으므로 과체중, 고혈압, 당뇨병은 종종 콜레스테롤과 동맥 경화 분수의 증가를 동반한다.

콜레스테롤 자체에 대해서는 몇 마디로 말해야합니다. 그것은 본문 (LDL - 저밀도 지질 단백질)은 동맥 경화 효과를 갖는 일부가 다른 분획물로서 존재하는 것으로 알려져있다, 즉, "나쁨"으로 간주 콜레스테롤, 다른 부분 - 반대로, "좋은"(HDL)의 지방 침착을 방지 혈관 벽에 대기업.

콜레스테롤 수치 상승에 대해 말하지만,이 지표로만 병리학을 판단하는 것은 총 수를 염두에 두는 경우가 종종 있습니다. "좋은"분획물로 인해 총 콜레스테롤 수치가 증가하면 저밀도 지단백질과 저밀도 지단백질이 정상 범위 내에 있지만 병리학에 관해 말할 필요가 없습니다.

반대의 경우, 죽상 경화성 분획이 증가하고 결과적으로 총 콜레스테롤 수치가 놀라운 징후입니다. 그것은 콜레스테롤의 증가에 관한 것이며 아래에서 논의 할 것입니다. 저밀도 지단백질과 저밀도 지단백질로 인한 총 콜레스테롤 양의 증가는 지질 저하식이뿐만 아니라 약물 처방을 필요로합니다.

남성의 경우 지질 스펙트럼의 변화는 호르몬 기능과 관련된 여성보다 일찍 관찰됩니다. 여성은 나중에 성 호르몬 에스트로겐으로 인해 죽상 동맥 경화증을 나타내므로 나이가 들어서 먹는 식단을 바꿀 필요가 있습니다.

고 콜레스테롤 혈증으로 무엇을 버려야합니까?

과도한 "나쁜"콜레스테롤을 사용하지 않는 것이 좋습니다 :

• 뚱뚱한 고기, 찌꺼기, 특히 튀김, 그릴에 요리;
• 가파른 고기 국물;
• 머핀 및 생과자, 과자, 생과자;
• 캐비아, 새우;
• 탄산 음료, 강한 알코올;
• 소시지, 훈제 고기, 소시지, 통조림 고기 및 생선 제품;
• 지방산 유제품, 경질 지방 치즈, 아이스크림;
• 마가린, 라드, 퍼짐;
• 패스트 푸드 - 햄버거, 감자 튀김, 패스트 푸드, 크래커 및 칩 등

이 제품 목록은 인상적입니다. 누군가에게 그러한 제한 사항에 특별한 것이없는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 근본적으로 잘못되었습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 유용 할뿐만 아니라 영양이 풍부하고 맛도 다양합니다.

과체중 인 사람들은 "위험한"제품을 제외하고 식욕을 조절하고 섭취하는 칼로리의 양을 줄여야합니다. 욕구가 강제적으로 먹는 일 동안, 특히 밤에 추구하는 경우, 식초, 올리브 오일 또는 저지방 사워 크림, 저지방 코티지 치즈, 과일과 양배추 샐러드를 대체 보통 소시지 샌드위치 나 빵에 더 좋다. 점차적으로 음식의 양과 칼로리 함량을 줄이면 사람은 콜레스테롤을 감소시킬뿐만 아니라 체중을 정상화합니다.

계란은 높은 콜레스테롤 함량 때문에 죽상 경화증과 관련하여 여전히 많은 사람들이 "위험한"것으로 간주됩니다. 지난 세기의 70 년대까지, 계란 포기의 규모가 최대에 도달했지만, 후속 연구에 따르면 그 안에 들어있는 콜레스테롤은 좋거나 나쁘지 않을 수 있으며 그 부정적인 영향은 교환으로 의심 스럽습니다.

콜레스테롤 이외에, 계란은 유익한 물질 인 레시틴을 함유하고 있으며 반대로 체내의 "유해한"콜레스테롤 농도를 감소시킵니다. 계란의 동맥 경화 효과는 조리 방법에 달려 있습니다. 기름기가 많은 계란, 특히 라드, 소시지, 라드는 지방 대사에 손상을 줄 수 있지만 단단한 계란은 섭취 할 수 있습니다.

달걀 노른자의 다수는 여전히 지질 대사, 동맥 경화와 심장 질환의 부작용 가족력 질환에 대한 명확한 유전 적 소인을 가지고있는 사람들에게 제공하는 것이 바람직하다. 나머지 제한은 적용되지 않습니다.

알코올은 대부분의 사람들의 음식 중독의 논란의 요소 중 하나입니다. 강한 알코올 음료, 맥주는 지방 대사의 성능을 악화시키고 혈액 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 반면, 소량의 브랜디 또는 와인은 반대로 많은 양의 항산화 물질로 인해 정상화됩니다.

콜레스테롤을 낮추기 위해 알코올을 섭취 할 때, 적당량 (주당 최대 200g의 와인과 최대 40g의 브랜디)을 잊어서는 안되며, 음료의 품질은 의심의 여지가 없어야하며, 지질 저하 약물과의 동시 사용은 금기입니다.

뭐 먹을 수있어?

과도한 콜레스테롤 권장 :

1. 저지방 고기 - 칠면조, 토끼, 닭, 송아지 고기;
2. 물고기 - hake, pollock, 연어, 청어, 참치;
3. 식물성 기름 - 올리브, 아마씨, 해바라기;
4. 시리얼, porridges, 밀기울;
5. 호밀 빵;
6. 야채와 과일;
7. 우유, 커티지 치즈, 저지방 케 피어 또는 저지방.

지질 강하 식단을 따르고 육류와 생선을 삶거나 부부를 위해 요리를하고 야채를 익힌 다음 물로 요리 한 죽을 소량의 기름과 함께 섭취합니다. 전유는 지방 사워 크림뿐만 아니라 섭취 될 수 없습니다. 1 % ~ 3 %의 지방 함량, 케 피어 1.5 % 또는 지방이없는 코티지 치즈가 가능하고 유익합니다.

따라서 식품 목록은 다소 명확합니다. 조리 방법으로 튀김과 굽는 것을 제외하는 것이 좋습니다. 삶은 음식, 조림 음식, 찐 음식을 먹는 것이 훨씬 더 유용합니다. 일일 식단의 최대 에너지 값 - 약 2500 칼로리.

• 단편 - 하루에 최대 5 번 식사 간격이 좁아서 굶주림에 대한 강한 느낌을 없애줍니다.
• 소금 제한 : 하루에 5g 이하;
• 체액의 양은 1.5 리터까지 (신장의 금기증이없는 경우);
• 저녁 식사 - 약 6-7 시간, 나중에 아닙니다;
• 허용되는 조리 방법은 스튜 끓기, 찌기, 굽기입니다.

지질 저하 다이어트에 따른 샘플 메뉴

보편적이며 이상적인 식단이 없다는 것이 분명합니다. 우리 모두는 서로 다르므로 서로 다른 병력을 가진 다른 성별, 체중을 가진 사람들의 영양은 그 자체의 특성을 가질 것입니다. 고효율을 위해 영양사 또는 내분비 학자는 교환의 개인적 특성과 특정 병리학의 존재를 고려하여 식단을 지정해야합니다.

메뉴에있는 특정 제품의 존재뿐만 아니라 그 조합도 중요합니다. 따라서 아침 식사로 죽을 요리하고 점심 시간에 곡물보다는 야채와 고기를 결합하는 것이 좋습니다. 첫 번째 요리를 먹는 것이 관습입니다. 아래에서는 지질 스펙트럼 장애가있는 대다수의 사람들이 따라갈 수있는 주간 샘플 메뉴를 제공합니다.

첫날 :

• 아침 식사 - 메밀 죽 (약 200 그램), 차 또는 커피, 아마도 우유와 함께;
• II 아침 식사 - 주스 한 잔, 샐러드 (오이, 토마토, 양배추);
• 점심 - 가벼운 야채 또는 고기 국물, 찌게 한 야채를 가진 증기 닭 cutlets, 장과 주스, 밀기울 빵의 조각을 가진 수프;
• 저녁 - 찐 생선 필레, 쌀, 설탕없는 차, 과일.
• 취침 시간에 저지방 케 피어 (ryazhenka), 요구르트를 마실 수 있습니다.

둘째 :

• 아침 식사 - 2 달걀에서 오믈렛, 버터와 신선한 양배추 샐러드 (바다 생선도 유용합니다);
• II 아침 식사 - 주스 또는 사과, 배;
• 저녁 식사 - 호밀 빵을 넣은 채소 수프, 증기 야채와 함께 삶은 쇠고기, 베리 쥬스;
• 저녁 식사 - 으깬 감자로 생선 수플레, 버터와 사탕 무우, 차.

셋째 :

• 아침 식사 - 오트밀 또는 시리얼 플레이크, 저지방 우유로 차, 차, 당신은 할 수 있습니다 - 꿀;
• 조식 II - 잼 또는 잼이있는 저지방 코티지 치즈, 과일 주스;
• 저녁 식사 - 양배추 수프, 밀기울 빵, 송아지 고기를 넣은 조림 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 해바라기 기름이 든 갈가리 찢긴 당근, 자두가있는 커티지 치즈 캐서롤, 설탕없는 차.

넷째 날 :

• 아침 식사 - 호박, 약한 커피와 기장 죽;
• 조식 II - 저지방 과일 요구르트, 과일 주스;
• 저녁 식사 - 저지방 사워 크림의 숟가락이 든 비트 뿌리 수프, 밀기울 빵, 쌀로 생선 스튜, 말린 사과의 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 듀럼 밀의 파스타, 신선한 양배추의 샐러드, 저지방 케 피어.

다섯째 날 :

• 아침 식사 - 자연 요구르트로 만든 뮤 즐리;
• 두 번째 아침 식사 - 과일 주스, 건빵 (크래커);
• 점심 - 수프 송아지 미트볼, 빵, 작은 아이디어에서 굴 라시와 양배추 조림, 말린 과일에서 설탕에 절인 과일;
• 저녁 - 호박 죽, 케 피어.

신장, 간, 내장 부분에 심각한 병변이없는 경우 정기적 인 금식 일을 정하는 것이 허용됩니다. 예를 들어 사과 하루 (최대 사과 1kg, 코티지 치즈, 점심 시간 - 조금 삶은 고기), 코티지 치즈 하루 (신선한 코티지 치즈, 캐서롤 또는 치즈 케이크, 케 피어, 과일) 500g.

나열된 메뉴는 나타냅니다. 여성에서는이 식단이 심리적 불편 함을 유발할 가능성이 적습니다. 왜냐하면 여성은 모든 종류의 식단과 제한을 받기 쉽기 때문입니다. 남자들은 에너지를 많이 소비하는 식품의 부족으로 전체적인 칼로리 함량과 굶주림에 대해 우려하고 있습니다. 절망하지 않아야합니다 : 매일의 에너지 공급은 희박한 고기, 시리얼, 식물성 기름을 제공하는 것이 가능합니다.

고 콜레스테롤 혈증 환자 (쇠고기, 토끼, 송아지, 칠면조, 닭고기, 스팀 커틀렛, 굴 라쉬, 수플레, 삶은 또는 스튜)로 섭취 할 수있는 육류.

야채의 선택은 사실상 무제한입니다. 그것은 양배추, 호박, 사탕무, 당근, 무, 순무, 호박, 브로콜리, 토마토, 오이 등이 될 수 있습니다. 야채는 샐러드로 조림, 쪄서 신선합니다. 토마토는 심장의 병리학에 유용하며 많은 양의 항산화 제와 리코펜으로 인해 항암 효과가 있습니다.

과일과 열매 - 환영. 사과, 배, 감귤류, 체리, 블루 베리, 크랜베리가 모두에게 유용 할 것입니다. 바나나는 좋지만 설탕 함량이 높아 당뇨병 환자에게는 권장되지 않지만 허혈성 심장 질환 및 심근의 대사 변화가있는 환자의 경우 바나나는 많은 미량 원소 (마그네슘 및 칼륨)를 함유하고있어 매우 유용합니다.

곡물은 매우 다양 할 수 있습니다 : 메밀, 기장, 오트밀, 옥수수와 밀 groats, 쌀, 렌즈 콩. 탄수화물 대사 장애가있는 환자는 쌀에 개입해서는 안되며, 세 몰리나는 금기이다. 포리 지주는 아침 식사에 좋으며, 물 또는 소량의 기름으로 크림을 발라서 조리 할 수 ​​있으며, 상반기에는 충분한 에너지를 공급하고, 지방 대사를 정상화하고 소화를 촉진합니다.

고기 요리, 채소 및 샐러드에서는 항산화 제와 비타민을 함유 한 허브, 마늘, 양파를 추가하면 혈관벽 표면에 지방이 축적되는 것을 방지하고 식욕을 개선 할 수 있습니다.

과자 - 즐거움을 얻는 별도의 방법, 특히 달콤한 치아를 위해,하지만 당신은 쉽게 사용할 수있는 탄수화물, 제과, 신선한 과자 베이킹 탄수화물과 지방 신진 대사에 큰 영향을 미친다는 것을 기억해야합니다. 과도한 탄수화물로 인해 죽상 경화증이 생깁니다!

지질 스펙트럼의 변화로 베이킹과 베이킹을 제외시키는 것이 좋지만 때로는 마시멜로, 마시 멜로, 마멀레이드, 꿀을 먹고 자 할 수 있습니다. 물론, 그 조치를 준수하고 남용해서는 안되는 모든 것이 마쉬멜로 우 조각은 신체에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 반면에 과자는 과일로 대체 될 수 있습니다. 맛있고 건강합니다.

고지혈증을 가진 액체는 하루에 1.5 리터까지 많이 섭취해야합니다. 신장과 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 적 병리학 차와 약한 커피를 사용하는 것은 금지되어 있지 않으며, 과일 음료, 주스 등이 유용합니다. 탄수화물 대사가 방해받지 않으면 설탕을 합당한 양으로 음료에 첨가 할 수 있으며, 당뇨병 환자는 설탕을 과당 또는 감미료를 위해 거부해야합니다.

보시다시피, 높은 콜레스테롤 수치는 약간의 뉘앙스가 있지만식이를 크게 제한하지는 않습니다. 당신은 모든 것이 아니더라도 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 준비된 요리의 맛과 다양성에 해를 끼치 지 않는 완전한 영양소 세트를 제공하십시오. 가장 중요한 것은 건강을 위해 싸우려는 욕망이며, 유용하고 안전한 것으로 취향 선택을 끌 수 있습니다.

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