체중 감소를위한 느린 탄수화물을 함유 한 제품 및 표

  • 이유

탄수화물은 매일 섭취하는 음식의 중요한 구성 요소로 간주되며, 이는 인체를 자극합니다. 이러한 물질의 부족은 피곤과 졸음, 현기증, 심지어는 적자가 길어 일정한 질병을 낳습니다.

  • 기사의 빠른 탐색 :
  • 느린 탄수화물
  • 탄수화물의 중요성
  • 지방 탄수화물
  • 탄수화물의 근원과 종류
  • 체중 감량을위한 탄수화물
  • 탄수화물 제품 테이블
  • 상위 5 개 조리법
  • 글리세 믹 다이어트
  • 일일 요금
  • 균형 잡힌 식단
  • 리뷰

의사들은 천천히 탄수화물이 신체에 큰 영향을 미친다고 생각합니다.

제품 목록, 체중 감량 표, 아침 조리법 -이 모든 것이 몸을 양호한 상태로 유지하고 여분의 파운드를 없애기위한 올바른 식사를 만드는 데 도움이됩니다.

느린 탄수화물 - 매일 소비에 필요한 물질

탄수화물은 "단위"(당류)로 구성되며, 화학적 조성에 의한 3 종 이상의 당류의 존재는 다당류 군에 포함됩니다.

느린 탄수화물의 구성에는 다음과 같은 단당류가 있습니다.

녹말

소화관에서는 효소에 의해 점차적으로 분해되어 혈중 포도당 농도를 유지합니다.

글리코겐

중간체가 없으면 물질은 포도당으로 분해됩니다. 탄수화물 결핍 기간 동안, 단당 글리코겐은 단백질뿐만 아니라 지방으로부터 생성됩니다.

셀룰로오스

그녀는 자연스러운 "청소부"입니다. 독성 물질, 중금속 염, 유해한 콜레스테롤 제거. 이 과정은 장 벽의 수축으로 인해 발생합니다. 섬유의 분열은 썩어가는 것을 멈추고 장의 기능과 관련된 질병의 발달을 차단합니다.

섬유의 분열은 썩어가는 것을 멈추고 장의 기능과 관련된 질병의 발달을 차단합니다. 그녀의 대부분은 곡물이에요.

인슐린

그것은 일부 식물의 예비 탄수화물로 간주되며 과당으로 형성됩니다. 종종 감미료와 체내에서 안정제 역할을합니다. 성숙한 과일에만 들어 있습니다.

그래서, 복잡한 탄수화물 - 소화 시스템을 개선하는 물질은 정상적인 포도당 농도로 이어지고 높은 비율의 섬유를 포함합니다. 장기 포만의 정기적 인 사용과 에너지 보유를 유지합니다.

전문가들은 느린 탄수화물을 12 일 (아침 식사 - 점심)까지 먹을 수있는 가장 좋은시기라고 말하고 저녁 식사는 저지방 음식으로 식단을 만드는 것이 바람직합니다. 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

복합 탄수화물은 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량에 기여합니다.

느리고 복잡한 탄수화물이 체중 감량에 얼마나 중요합니까?

탄수화물의 구성이 간단할수록 당질 함량은 낮아집니다. 이것은 몸이 더 빨리 소화 될 것이고 이것은 설탕 농도의 증가로 이어질 것이라는 것을 의미합니다.

탄수화물의 구성이 간단할수록 당질 함량은 낮아집니다. 이것은 몸이 더 빨리 소화 될 것이고 이것은 설탕 농도의 증가로 이어질 것이라는 것을 의미합니다.

속도가 혈당 지수에 달려 있기 때문에 식물 기원의 탄수화물 동화는 약간 더 느립니다. 혈당 지수가 높은 식품은 함께 결합 된 100 개 이상의 구조 요소로 구성됩니다. 그래서 그들은 가능한 한 짧은 시간 안에 신체에 에너지를 전달할 수 있습니다.

단당류에 대한 유용한 정보 :

  1. 복잡한 탄수화물은 곡물에서 발견됩니다. 식물에서 이들은 셀룰로오스와 전분에서 발견됩니다.
  2. 복잡한 분자 구조는 다당류의 낮은 용해도를 유도합니다.
  3. 글리코겐은 근육, 시스템 및 기관의 기능을위한 물질입니다. 그것은 근육, 간에서 예금된다;
  4. 신체 훈련 과정에서 근육 글리코겐의 섭취가 발생합니다.
  5. 체중이 70kg 인 사람은 먹은 후에 글리코겐의 양이 327g입니다.
  6. 영양 배급량의 80 %와 우리가 섭취하는 탄수화물의 총 점유율은 전분입니다.

지방 탄수화물

효능은 식물과 채소에서 적당히 열처리 된 탄수화물로 인한 것입니다. 다음은 평균 GI가있는 곡물과 곡물입니다.

정제 곡물 (예 : 쌀, 밀가루)은 중성으로 분류되지만 과도한 소비는 체중 증가로 이어진다.

질문에 대한 대답으로, 두 가지 유형의 탄수화물의 중요성은 주목할 만하다. 과당이 많으면 글리코겐에 완전히 축적되지 않는다.

효능은 식물과 채소에서 적당히 열처리 된 탄수화물로 인한 것입니다. 다음은 평균 GI가있는 곡물과 곡물입니다.

과량으로 설탕이 트리글리 세라이드로 전환되고 지방 조직의 발달이 가속화됩니다. 즉, 탄수화물을 규칙적으로 섭취하면 몸을 정화하고 콜레스테롤 양을 줄일 수 있습니다.

전문가들은 저속 탄수화물의 경우 매일 음식 소비량이 50 %가되어야한다고 말합니다.

제품 목록 (체중 감량 표는 가장 많이 사용되는 제품을 보여줍니다)은 건강한 바구니이며 1 일당 소비량을 정확하게 분배하는 데 도움이됩니다.

의학 분야의 연구 결과에 따르면 신체 활동에 따라 체력이 증가하고 지방 연소가 훨씬 빠르고 효율적으로 이루어집니다.

전문가들은 저속 탄수화물의 경우 매일 음식 소비량이 50 %가되어야한다고 말합니다.

느린 탄수화물의 근원과 유형

그러한 제품에는 많은 종류의 느린 탄수화물이 있습니다 :

  • 열매;
  • 전분;
  • 곡물;
  • 과일;
  • 시리얼 (manna를 제외하고);
  • 야채 (파, 호박, 토마토, 아보카도, 양배추 및 양파);
  • 콩과 식물;
  • 야생 쌀;
  • 녹색;
  • 통 밀가루를 사용하는 빵;
  • 버섯;
  • 마카로니 (경질 밀 품종).

증가 된 양의 단당류뿐만 아니라 2 또는 3 분자 사슬의 존재는 느린 탄수화물의 장점입니다. 체중 감량을위한 표의 제품 목록은 나중에 표시되지만 이제 유형을 배웁니다.

그래서 느린 탄수화물 종류 :

  • 전분;
  • 키틴은 천연 화합물, 다당류 군;
  • Glucomannan - 뿌리 곤약에서 파생 된 음식 보충 교재;
  • 덱스트린 - 다당류. 감자와 옥수수의 두 종류의 전분 열처리의 결과로 밝혀졌습니다.
  • 글리코겐;
  • 셀룰로오스는 불용성 탄수화물입니다.

느린 탄수화물의 근원.

여분의 단당류로 인해 분열, 에너지 방출 및 흡수 과정이 매우 느립니다.

체중 감량을위한 복합 탄수화물 (시리얼의 다이어트)

이 식단은 양질의 곡물을 매일 섭취하는 것을 기본으로합니다. 아침 식사의 사용은 장의 청결을 돕는 섬유의 유익한 효과에 있습니다.

피트니스 업계에서는 10 일간 및 7 일간의 식단 중 하나를 선택할 수 있습니다. 각각의 효과는 특정 규칙을 준수해야만 볼 수 있습니다.

"6 죽"

모든 시리얼에서 매일 죽을 먹으십시오. 마지막 날에 원하는대로 모든 요리를 반복하거나 여러 곡물의 죽을 요리하십시오. 곡물에는 느린 탄수화물이 풍부하기 때문에 소비량에는 제한이 없습니다.

제품 목록 (체중 감량 표는 GI가 다양 함을 나타냄)을 보완하기 위해 추가 재료를 선택하는 것은 어렵지 않습니다.

무염한 물로 요리하십시오. 식이 요법을하기 며칠 전 패스트 푸드, 매운맛, 알코올 및 튀김을 제외합니다.

이 식단은 양질의 곡물을 매일 섭취하는 것을 기본으로합니다.

다이어트 "10 일"

다이어트 감자, 버터, 모든 종류의 유제품, 빵, 고기, 생선, 패스트리, 가금류를 제외하십시오. 다이어트의 날에는 소금없이 죽을 먹는다. 식사 전에 반드시 한 잔의 물을 마셔야합니다.

각 식단 동안, 꿀, 과일, 견과류로 음식을 감미려는 것은 허용됩니다. 주기 : 6 개월에 1 회. 퇴출은 금지 된 물품을 점진적으로 추가함으로써 수행됩니다.

테이블 : 느린 탄수화물을 가진 음식 명부

몸의 원활한 기능은 느린 탄수화물의 지속적인 포화입니다. 이상적인 비율은 2 : 3입니다. 그래서 300g을 먹어야합니다. 과일, 채소 450 gr.

느린 탄수화물이 함유 된 일일 섭취 식품에 대해 자세히 살펴 보겠습니다. 제품 목록 (아래의 체중 감량 표)은 KI와 출처를 포함합니다.

몸의 원활한 기능은 느린 탄수화물의 지속적인 포화입니다.

정상 5 정확한 조반 조리법

천천히 탄수화물은 허리에 저장되지 않으며, 이것은 그들과 함께 하루를 시작하는 중요한 논증입니다.

이상적인 아침 식사 옵션 :

  1. 곡물 믹스. 밤에는 굴린 귀리 또는 메밀을 만들 수 있습니다. 그러나 죽에서 시리얼로 자신을 치료하는 것이 가장 좋습니다. 과일, 꿀 또는 말린 과일로 접시를 달다.
  2. 야채와 치즈 샌드위치. 물론 뜨거운 샌드위치는 아침에 무거 우므로 야채로 하루를 시작하십시오. 빵, wholegrain을 사용하십시오. 치즈, 양상추, 오이, 토마토 반지 및 채소의 장식 조각 위에.
  3. 야채 샐러드입니다. 요리의 경우 모든 것이 냉장고에서 나오지만 식물성 기름 만 채워야합니다. 보충은 "녹색"아침 식사 삶은 계란 수 있습니다.
  4. 야채 오믈렛이나 으깬 계란. 영양 학자들에 따르면, 약간의 단백질은 아프지 않습니다. 계절에는 신선한 야채를 사용하십시오. 겨울에는 냉동으로 대체 할 수 있습니다.
  5. 과일. 당신은 샐러드의 형태로 사용할 수 있습니다. 저지방 요구르트로 맛을 낸다. 그러나 15 분 동안 얇게 썬 과일을 놔두면 주스가 잘 움직인다.

곡물 믹스. 밤에는 굴린 귀리 또는 메밀을 만들 수 있습니다. 그러나 죽에서 시리얼로 자신을 치료하는 것이 가장 좋습니다. 과일, 꿀 또는 말린 과일로 접시를 달다.

아침 음료는 무엇이든 할 수 있으며, 주된 것은 아침 식사를 마시지 않는 것입니다. 섭취하기 전에 소화 시스템을 가동하기 위해 물 한 컵을 방해하지 마십시오.

Glycemic 규정 식 : 아름다움과 몸 건강에 경로

식이 요법에서 최상의 효과를 얻으려면 저체온 탄수화물과 GI가있는 제품 목록이 표시된 체중 감량 표를 조사해야합니다.

다이어트는 3 단계로 나뉩니다 :

  1. GI가 포함 된 제품의 식단에 39 포함.
  2. 40 세에서 59 세 사이의 GI 식품을 단계적으로 소개합니다.
  3. 배급량의 2/3은 GI 지표가 39까지 인 제품으로 구성되며 나머지 1/3은 고 구입니다.

다이어트 준수 조건 :

  • 1 일 섭취 칼로리 비율은 1400-1500입니다. 100kcal 당 편차가 가능합니다.
  • 허브 티, 탈지유, 요구르트 및 물을 사용할 수있는 음료;
  • 밀가루, 달콤한 제품 및 지방이 많은 식품을 제거하십시오.

하루 섭취하는 칼로리의 비율은 1400-1500입니다. 가능한 한 100 kcal의 편차.

대략적인 일 메뉴 :

  1. 아침 식사 메 밀 삶은 물 또는 오트밀, 우유, 사과와 양조.
  2. 스낵. 몇 배나 오이와 셀러리 스토킹 샐러드.
  3. 점심 식사 식물성 국물에 넣은 로즈마리 스프, 호밀 빵 한 조각, 자두 몇 개.
  4. 스낵. 요구르트 또는 100 gr의 유리. 코티지 치즈.
  5. 만찬 콩, 토마토, 양파와 치킨 스튜입니다.

탄수화물의 일일 섭취량과 그 한계

탄수화물의 비율을 줄이면 대사 장애로 이어질 것입니다. 결핍은 면역, 뇌 활동 및 신체 활동을 감소시킵니다.

곧 약점과 피로가 생길 것입니다. 따라서 느린 탄수화물 섭취에 대한 올바른 접근법을 찾으십시오.

체중 감량을위한 표를 인쇄하고 주기적으로 제품 목록을 검토하여 유용하고 신체에 해를 끼칠 음식을 기억하십시오.

탄수화물 섭취량에 대한 질문에 대답하는 것은 여러 이론의 존재로 인해 쉽지 않습니다. 일부 영양 학자들은 체중 1 킬로그램 당 4 그램을 섭취해야한다고 생각합니다. 하루 탄수화물. 그러나이식이 요법은 매일의 신체 활동과 관련하여 처방됩니다.

다른 사람들은 체중 감량을 위해 1-2 그램의 탄수화물을 섭취하는 것으로 충분하다고 주장합니다. 체중 1 킬로그램 당. 동시에 식단은 설탕이 많은 사람들을 포함하여 일주일에 한 번 좋아하는 음식을 섭취합니다.

느린 탄수화물 섭취에 대한 올바른 접근법을 찾으십시오.

다른 사람들은 육체 운동을하지 않고도 저칼로리 식단으로 체중 감량이 가능하다고 믿는 경향이 있습니다. 이 경우 하루 탄수화물 섭취량은 2 그램을 넘지 않아야합니다. 체중 1 킬로그램 당.

체중 감량을위한 균형식 : 단백질, 지방 및 탄수화물을 얼마나 많이 그리고 언제 사용 하는가

체중 감량 및 근육량 확보 비율 :

적합하게 유지하려면

잃는 무게에 대한 비율 :

정오가 오기 전에, 신체는 탄수화물과 지방을 에너지로 방출하는 물질로 정확히 채워야합니다. 나중에 그들을 소비 한 후에는 문제 영역에서 추가로 센티미터를 준비하십시오.

아침 식사 동안 신체는 탄수화물과 단백질 제품으로 포화 상태 여야합니다.

아침 식사 동안 신체는 탄수화물과 단백질 제품으로 포화 상태 여야합니다. 예를 들어, 건강한 죽을 만드십시오. 만쿠는 요리 할 수 ​​없다. 또한 너트의 형태로 지방을 추가 할 수 있습니다. 즉, 체중 감량을위한 제품 목록에서 느린 탄수화물을 추가하는 것입니다.

아침 식사와 오후 식사 사이의 간식에는 탄수화물 식품이 포함되어야합니다.

점심은 다음과 같은 조합에 따라 준비됩니다 : 대부분의 단백질, 평균 비율은 지방과 탄수화물의 최소량으로 구성됩니다.

만찬 : 단백질 제품 + 섬유. 예를 들어 닭 가슴살을 야채와 함께 요리 할 수 ​​있습니다.

체중 감량은 건강한 음식과 적극적인 운동뿐만 아니라 칼로리와 탄수화물의 정확한 일일 분포에도 영향을 미친다는 것을 기억하십시오.

이 비디오에서, 당신은 다이어트에 느린 탄수화물을 포함하여, 바로 먹는 법을 배웁니다.

이 비디오는 탄수화물에 대한 유용한 정보를 소개합니다.

이 비디오는 체중 감량을 위해 바로 먹는 법을 알려줍니다.

느린 탄수화물

훈련의 효율성과 효율성은 식단의 균형에 직접적으로 달려 있습니다. 복잡한 탄수화물이 부족한 배경을 배경으로 신체의 색조와 강도 지표가 급격히 감소합니다. 운동 선수가 끊임없이 에너지 부족을 경험하고 있기 때문에 이것은 특히 부담의 관여와 함께 훈련에 대한 부정입니다.

복잡한 탄수화물이란 무엇입니까?

화학 구조가 다당류와 관련된 유기 화합물은 복잡하고 느린 탄수화물이라고합니다. 그들의 분자에는 포도당과 과당이 많이 포함 된 다양한 단당류가 있습니다.

신체의 많은 중요한 과정은 단당류의 참여로 발생합니다. 지방과 단백질의 처리에 기여하여 간에 긍정적 인 영향을줍니다. 탄수화물 대사가 느려지지 않은 점심 시간 전에 느린 탄수화물을 많이 함유 한 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

몸은 포도당으로 설탕을 흡수합니다. 당이 글루코오스로 변환되는 속도는 탄수화물을 간단하게, 즉 빠르고 복잡하게, 즉 느리게 나눕니다. 이 지수는 제품의 혈당 지수에 반영됩니다. 느린 경우에는 다소 낮기 때문에 결과적으로 포도당으로 인한 혈액 포화가 불규칙적으로 발생하지 않고 서서히 발생합니다.

혈당 지수가 낮은 음식은 씹는 동안 몸에 흡수됩니다. 이 과정은 타액에 함유 된 효소의 음식에 대한 영향에 의해 유발됩니다.

가장 느린 탄수화물은 겨울철에 가장 큰 가치를 나타냅니다. 당질 덕분에 세로토닌과 같은 특별한 호르몬 생산이 촉진됩니다. 그것은 사람의 기분에 긍정적 인 영향을 미치고 또한 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이됩니다.

낮은 혈당 지수는 복잡한 탄수화물이 오랫동안 흡수된다는 것을 의미합니다. 소화율이 낮 으면 인슐린 스파이크가 제거되어 과도한 탄수화물을 지방 조직으로 가공하여 비만으로이 끕니다.

운동 후에 신체는 소비 된 에너지를 빠르게 보충해야합니다. 복잡한 탄수화물은 오랫동안 흡수됩니다. 이것은 훈련 후 느린 다당류가 권장되지 않는 주된 이유입니다.

천천히 탄수화물이 풍부한 음식은 아침에 가장 잘 섭취합니다. 몸에서 각성 후, 글리코겐의 활성 생산이 있습니다.

느린 탄수화물의 종류

복합 탄수화물의 구조는 많은 단당류를 포함하는 여러 가지 분자 사슬을 포함합니다. 이러한 조성물은 전분, 글루코만난, 덱스트린, 글리코겐, 셀룰로즈, 키틴의 특징이다. 느린 탄수화물과 관련된이 물질들은 수천 가지의 단당을 포함하고있어 에너지가 천천히 방출되는 긴 소화 과정을 보장합니다.

소비되는 총 1 일 칼로리의 탄수화물은 최소 50 % 이상이어야합니다. 근력 트레이닝 전에 사용하기가 어렵습니다. 하나의 섭취량은 적어도 40 그램을 포함합니다. 천천히 흡수되면 점차적으로 고르게 혈액의 운동 선수에게 필요한 포도당 수준을 제공합니다.

복잡한 탄수화물로 인해 의학 연구에 따르면 내구력 지수가 증가하고 지방 연소의 과정이 가속화됩니다. 그들은 에너지를 안정된 수준으로 유지합니다. 탄수화물의 일부를 먹는 사람은 오랫동안 굶주림을 느끼지 않으며, 이는 일일 에너지 섭취량을 줄이는 데있어서 주요한 열쇠입니다.

이 화합물을 얻는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 흔한 것은 전분입니다. 포도당으로의 전환과 함께 위장관에서의 느린 소화는 혈액 내의 단당류가 정점 이하로 떨어지는 것을 허용하지 않습니다. 콩과 곡물에는 다량의 전분이 있습니다.

글리코겐이 글루코스로 갈라지는 것은 간에서 발생합니다. 이 과정에는 추가적인 효소가 관여하지 않습니다. 가장 큰 양의 글리코겐은 돼지 고기와 쇠고기 간, 약간 적은 양의 효모 세포, 해산물, 가재를 포함합니다.

셀룰로오스는 완전히 소화되지는 않지만 중요한 역할을합니다. 그녀는 소화관을 통과하여 몸을 정화하고 콜레스테롤, 슬래그 및 금속염을 소장에서 제거하고 부패성 과정의 발달을 예방합니다. 증가 된 담즙 흐름을 자극함으로써 충만감을 증가시킵니다.

프 룩토 오스 (fructose) 절단의 결과로, 이눌린 (inulin)이라 불리는 2 차 폴리 사카 라이드가 형성된다. 그것은 당뇨병 환자를위한 설탕 대용품으로 사용되며 아티 초크와 치코 리에 포함되어 있습니다.

모든 느린 탄수화물은 섬유가 풍부하여 소화에 유용합니다. 점차적으로 나누어서, 그들은 포도당으로 바뀌고, 혈액에 고르게 들어가고, 장기간의 포만감을주고 신체의 에너지 균형을 유지합니다.

체중 감량을위한 저급 탄수화물 (곡물에 대한식이 요법)

체중 감량의 핵심은 급격한 혈당 상승을 일으키지 않고 오랫동안 포화 상태에있는 음식을 섭취하는 것입니다. 구조상의 복합체 인 탄수화물은 두 가지 조건을 모두 만족 시키며 많은 식단에 존재하며 그 중 곡물의 체중 감량이 있습니다. 그들은 다양한 시리얼로 만들어 지지만 양질의 꿀, 과일 및 열매, 치즈 및 견과류를 포함 할 수 있습니다.

포자는 복잡한 탄수화물과 섬유의 함량으로 인해 체중 감소에 유용하여 장을 정화하는 데 도움이됩니다. 이 요리를 바탕으로 두 가지 유형의 다이어트가 개발되었으며, 기간뿐만 아니라 다른 기능도 다릅니다.

여섯 마리의 새우

일주일 동안 설계되었습니다. 7 일간의 식단은 월요일부터 금요일까지 밀, 오트밀, 기장, 보리, 진주 보리, 쌀 순서로 특정 시리얼의 죽을 먹는 것과 관련이 있습니다.

그리고 매일이 위에 열거 된 특정 종류의 죽에 해당한다면 일요일은 자유로운 날입니다. 일곱째 날에는 나열된 곡물을 모두 한꺼번에 요리 할 수 ​​있습니다. 소금과 물만 사용하지 않고 죽을 준비하십시오.

다이어트에는 원하는 효과가있었습니다. 다이어트를 시작하기 며칠 전에는 알코올성 음료, 패스트 푸드, 튀김과 매운 음식을 거부했습니다. 동시에 먹는 죽의 양은 제한이 없습니다.

10 일

그것은 감자, 버터, 흰색과 붉은 고기, 생선, 유제품, 설탕, 빵을 완전히 거부 함을 의미합니다. 만나를 제외한 모든 곡물을 절대 먹을 수 있습니다. 죽은 우유, 소금, 버터, 설탕없이 삶아진다. 음식을 먹기 전에 반드시 한 잔의 물을 마셔야합니다.

소량의 견과류, 꿀 또는 과일을 죽에 첨가하는 것이 허용됩니다. 곡물은 그들 자신의 재량에 따라 선택합니다. 일주일 반은 신체가 비타민 결핍증을 경험할 수있는 꽤 인상적인시기입니다. 이것을 피하기 위해서는 비타민 복합체의 섭취가 필요합니다.

느린 탄수화물이 풍부한 음식을 사용하는 죽을 포함한 모든 식사는 6 개월에 한 번 최대로 유지할 수 있습니다. 빈번한 주기성은 건강을 해칠 수 있습니다. 다이어트를 벗어나는 것은 가능한 한 섬세해야하며 점차적으로 추가 제품으로 식단을 풍부하게해야합니다.

느린 탄수화물의 주요 원천

다당류의 화학 구조를 갖는 천천히 소화 가능한 유기 화합물의 최고 농도는 빵과 파스타, 시리얼 및 다양한 시리얼에 존재합니다. 이 제품은 전분 농도가 높습니다. 글루코오스를 비롯한 모노 사카 라이드로의 분열은 가수 분해의 결과로서 발생한다. 전분은 분자 구조가 특별하기 때문에 오랫동안 소화됩니다.

빵은주의해서 사용해야합니다. 그들은 모두 그림에 무해하지 않습니다. 흰빵에는 혈당 지수가 높은 화합물이 포함되어있어 신속하게 흡수되어 지방 축적을 유발합니다. 그 마카로니와 빵 만이 유용한 것으로 간주됩니다. 반죽은 거친 알갱이로 만들어졌으며, 즉 최소한의 가공을 거쳤습니다.

감자가 든 옥수수는 많은 양의 전분을 함유하고 있지만 혈당 지수가 높은 제품입니다. 특히 체중을 줄인 사람들의 사용을 제한하는 것이 좋습니다. 전분의 천연 공급원 중에서는 곡류와 곡류에 우선권이 주어져야한다. 보리, 오트밀, 메밀은 특히 귀중합니다.

나열된 곡물은 가장 낮은 GI를 나타냅니다. 메밀, 오트밀 또는 보리 죽의 한 부분은 사람이 느린 탄수화물 작용의 직접적인 결과 인 에너지와 힘으로 가득 차있을뿐만 아니라 오랜 시간 동안 가득 차 있다고 느끼게합니다.

견과류와 콩류는 전분이 훨씬 적지 만 섬유는 풍부합니다. 후자는 소화 기관의 정상 기능을 유지하고 유해한 독소, 슬래그의 몸을 정화해야합니다.

느린 탄수화물이 많은 식품

그들은 전분이 주로 존재하는 구성에서 다소 많은 그룹입니다. 그러한 제품의 특징은 짭짤하고 중립적 인 맛이며, 빠른 탄수화물 식품의 특징과 현저히 다릅니다.

에너지 공급을 보충하기 위해 다음과 같은 복잡한 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

  • 밀의 거친 품종의 파스타.
  • 통밀 빵.
  • 설탕없는 쿠키.
  • 카시 (메밀, 쌀, 옥수수, 귀리 등).
  • 콩과 식물
  • 현미
  • 흰 콩과 레드.
  • 콩.
  • 렌즈 콩
  • 병아리 완두콩
  • 보리 벗겨.
  • 진주 보리.
  • 말린 살구.
  • 사과
  • 자몽
  • 복숭아
  • 오렌지.
  • 체리
  • 아보카도
  • 시금치.
  • 과즙.
  • 녹색 콩.
  • 양파.
  • 후추
  • 브뤼셀, 흰색, 콜리 플라워.
  • 브로콜리 양배추입니다.
  • 버섯
  • 녹색
  • 토마토.

복잡한 탄수화물은 거의 지방 조직의 형성없이 소비 된 에너지를 보충하는 유일한 방법입니다. 하루 종일 사용할 수 있지만 근력 트레이닝을 시작하기 전의 첫 60 분 또는 60 분이 가장 좋습니다. 훈련 후 이미 빠른 (단순한) 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.

복잡한 (느린) 탄수화물 - 제품 및 테이블 목록

복잡한 탄수화물 : "a"에서 "z"까지의 선반에

사실 복합 탄수화물에서는 모든 것이 극도로 간단하며 분자 구조로 인해 이름이 붙여졌습니다. 복합 당의 그룹은 유기 화합물 단위의 다른 양에 의해 형성된 장 사슬 올리고당 및 다당류를 포함하며, 이들은 주로 장시간 재생되는 탄수화물을 특정 화합물의 화합물, 주로 알 도스, 케톤증, 덜 일반적으로식이 성산 및 알콜로 결정합니다. 이 물질은 분자의 구조 단위 사이의 화학 결합의 파열로 인체에 필요한 에너지를 방출하여 오랜 시간 동안 분해되어 소장의 다당류가 소화되도록합니다.

그 활동을 성공적으로 수행하기위한 인체는 다음 유형의 복합 탄수화물이 필요합니다.

  • 섬유;
  • 펙틴;
  • 전분;
  • 식이 섬유;
  • 라피노스;
  • 키틴;
  • 글리코겐;
  • 셀룰로오스.

몸을위한 복합 다당류의 가치

자연 식품은 탄수화물과 관련하여 최적의 균형 성분을 함유하고 있습니다. 많은 사람들이 여전히 "다당류"라는 단어의 의미를 오해하고 있으며, 항상 그렇지는 않지만 고 칼로리와 단 음식을 상상합니다. 복잡한 설탕은 드물게 여분의 파운드 세트로 이어지지 만, 사용에서 단지 긍정적 인 효과가 있습니다 :

  • 그들은 신체의 모든 세포 구조가 하루 동안 부드럽고 고르게 에너지로 영양되도록합니다.
  • 포도당 굶주림을 허용하지 않는 두뇌 활동을 통제하십시오;
  • 근육 활동을 조절하고 정상화시킨다.
  • 일부 생리적 과정에서 탄수화물은 수용체 역할을한다.
  • 복합 당분의 도움으로 인체는 하루 섭취하는 글리코겐 매장량을 보충합니다.
  • 간 세포 위축 및 지방 축적 위험을 줄입니다.

섬유질과식이 섬유가 소화 시스템의 기능을 유지하기 위해 필요하기 때문에 충분한 양의 느린 탄수화물이 제거 된 인체가 결국 파괴되기 시작합니다.

  • 독소 제거에 기여한다.
  • 배설물의 축적을 막는다.
  • 부패성 과정을 제거하여 장내 미생물을 정상화한다.
  • 연동 운동을 개선합니다.
  • 위염, 대장염, 헛배림 등 위장과 장의 질병을 예방합니다.
충분한 양의 탄수화물 성분은 췌장의 정상적인 기능, 지방과 단백질의 장 벽의시기 적절한 유효 분해 및 흡수, 그리고 정상 신진 대사의 유지를 보장합니다. 주로 긴 소화 포도당 원은 많은 질병에 권장됩니다 : 죽상 동맥 경화증, 당뇨병, 2 등급 이상의 비만. 천천히 탄수화물을 "신체의 질서"- 그들은 청소뿐만 아니라, 많은 질병 (창자와 소화 기관의 암)의 개발을 방해, 정상적인 혈압, 피부 탄력 유지 및 단백질 구조의 합성에 참여 ( 항체, 효소, 호르몬).

건강한 영양과 체중 감소에서 다당류의 중요성

적당하고 건강한 영양에있는 복잡한 설탕의 역할은 소화의 정상화에 의해서뿐만 아니라 상당한 시간 동안 소화되기 때문에 음정의 장기간의 느낌에 기여하기 때문에 음색과 힘과 에너지의 균형을 유지함으로써 발생합니다. 모든 알려진 저탄수화물식이 요법은 고분자의 탄수화물 분해 기작과 분해 기간에만 기초합니다. 몸은 장쇄 다당류 분자를 부드럽게 절단하고 첫 번째 포도당 단량체는 식사 후 35-40 분 만에 혈액에 들어갑니다. 그리고이 기간에는 많이 요구되는 포만감을 얻으려고 달콤한 것을 먹지 않는 것이 매우 중요합니다. 복합 탄수화물의 더 많은 소화는 적어도 3 시간 동안 지속되며, 그 동안 굶주림은 느껴지지 않지만 힘과 활력이 급증합니다.

물론 모든 고분자 설탕이 장에서 완전하게 소화되는 것은 아닙니다. 예를 들어,식이 섬유와 셀룰로오스는 평균 70-75 %가 흡수되어 음식보다는 밸러스트 물질의 역할을합니다. 그들은 장 활동의 조절, 운동성의 조절, 변비와 기능 장애의 예방에 기여합니다.

느린 탄수화물이 풍부한 식품은 다른 칼로리 함량을 가지고 있지만, 심지어 가장 영양가가있는 음식은 과도한 체중을 얻는 원인이 아닙니다. 실제로 제대로 구성된식이 요법으로 음식 (약 60 %)에서 나오는 탄수화물의 대부분이 복잡하고 점심과 부분적으로 저녁 식사를 구성 할 때 신체는 포도당 연료가 부족하지 않습니다. 이를 통해 불필요한 피하 및 지방 침전물을 생성하지 않고 간 세포 및 근육 섬유에서 하루에 독점적으로 소비되는 글리코겐 매장량을 보충 할 수 있습니다. 영양사는 식물에서 추출한 당에 집중할 것을 권장합니다.

느리고 빠른 탄수화물 식품 목록, 체중 감량을위한 테이블

어떤 영양소가 주된 에너지 원인지 묻는다면 그 대답은 탄수화물 일 것입니다. 지방과 단백질은 신체의 "연료"로 작용하지만 일부 특이성이 있습니다. 단백질과 지방의 처리에 필요한 에너지는 탄수화물보다 훨씬 더 많이 소비되어야합니다. 인체에 대한 탄수화물의 역할에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

탄수화물의 종류.

빠르고 느린 탄수화물, 동화 속도의 차이. 훈련을 시작하기 전에 천천히해야하기 때문에 스포츠를하는 동안 항상 에너지를 줄 것입니다. 그리고 빨리 - 훈련 완료 후 (30 분 이내).

이 패턴은 훈련에 사용 된 자원을 복원하기 위해 신체가 필요하기 때문입니다. 예를 들어, 글리코겐은 빠른 탄수화물로만 복원되고 느린 물질은 오랜 기간 흡수되며 근육은 필요한 구성 요소를 시간 내에받지 못합니다.

훈련 과정 후에, 적은 양의 빠른 탄수화물 (100-150 gr)은 당신이 소비 된 에너지를 회복하고 "허기를 깨우는"데 도움이 될 것입니다. 이 부분은 설탕이 지방으로 변이하는 과정을 활성화시키지 않을만큼 충분합니다. 그러면 우리가 식사 할 때 단백질 섭취를하면 몸은 자체의 보유량 인 피하 층의 지방을 사용하기 시작할 것입니다. 이런 식으로 훈련 일 동안 완벽한 영양을 보인다.

빠른 탄수화물 제품.

빠른 탄수화물이 많은 제품 목록이 있지만식이 요법에서 완전히 제외되어서는 안됩니다. 단백질 성분 (스포츠 보충제) 중에도 탄수화물이 적기 때문입니다. 그래서, 빠른 탄수화물 함량이 높은 음식 목록이 있습니다 :

  • 높은 전분 함량을 가진 채소;
  • 설탕;
  • 밀가루 제품 (검은 빵은 포함되지 않음);
  • 설탕 함량이 높은 음료.
  1. 감자 요리 (튀김, 끓음, 감자 튀김, 스튜);
  2. 긴 요리를 요구하지 않는 스프;
  3. 설탕이 듬뿍 든 과일 주스, 소다 음료 및 비 가스 음료;
  4. 달콤한 맛을 가진 과일 (바나나, 수박, 포도);
  5. 자기야.
  6. 각종 야채 (옥수수, 순무, 셀러리 (뿌리), 당근);
  7. 쿠키 및 기타 파이 (달콤한 빵, 흰색 또는 회색 밀가루 빵, 베이글, 밥 비스킷, 비스킷, 도너츠);
  8. 시럽.

그런데 이러한 음식 옵션의 글리코 릭 지수는 적어도 69 단위입니다. 이것은 혈당 (포도당)의 설탕 양에 영향을 미치는 중요한 수준입니다.

느린 탄수화물은 글리신 지수가 낮아 혈액의 포도당 양에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 빠른 탄수화물을 함유하고있는 음식은 다른 특징을 가지고 있음을 잊지 말아야합니다. 예를 들어, 튀긴 감자는 95 단위의 색인을 가지고 있으며 흰 밀가루로 만든 빵은 70 단위뿐입니다.

알코올성 음료도 빠른 탄수화물입니다. 특히, 맥주는 110 단위의 당 지수를 가지고 있습니다.

다이어트하는 사람을 위해 테이블이 있습니다 :

이 정보를 통해 올바른 음식을 선택하고 탐색 할 수 있습니다. 이 테이블에서 사용할 수있는 제품을 선택하면 그 글리코 릭 인덱스를 고려해야하며 제시된 범위의 숫자가 될 것임을 명심하십시오.

덜 빠른 탄수화물을 섭취하고 필요한 경우에만 (탄산 과정이 끝난 후) 탄수화물을 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 빠른 탄수화물이 많은 식품은 과체중의 출현에 기여합니다.

느린 탄수화물 제품 목록.

느린 탄수화물 제품은 체중 감량에 도움이되는 특별한 목록과 옵션 표가 있습니다 (작은 혈당 지수가 있음).

자세한 목록은 다음과 같습니다.

  1. 딜 채소, 바질, 상추.
  2. 콩을 포함한 모든 콩과 식물.
  3. 곡물에서 죽입니다. 오트밀, 진주 보리, pshenka 선호됩니다. 세 몰리나는 혈당 지수가 높기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  4. 듀 럼 밀에서 파스타입니다.
  5. 낮은 등급의 빵.
  6. 과당을 거의 함유하지 않은 과일 (키위, 사과, 체리, 만다린). 말린 과일에는 새로운 유사체와 비교하여 더 높은 (보통 10-15 단위까지) 혈당 지수가 있음을 알아야합니다. 그리고이 수준은 열처리 중에 높아집니다. 그러므로 평범한 형태로 과일을 먹는 것이 낫습니다. 섬유질 부족으로 과일을 쥬스로 갓 짜낸 경우에도 (설탕을 첨가하지 않아도) 상한치에 가까운 지수를 갖습니다.
  7. 딸기 (매실, 체리, 크랜베리).
  8. 필러가없는 자연 요구르트.
  9. 버섯
  10. 견과류, 초콜릿 (그 안에있는 코코아 콩의 양은 75 %를 초과해야합니다), 해바라기 씨앗. 이러한 음식은 고 칼로리로 간주되지만 몸은 매우 천천히 분해됩니다.
  11. 야채 (양파, 양배추, 부추, 호박, 토마토, 시금치, 베이 리프, 후추).
  12. 파파야, 고구마, 망고, 옥수수, 감. 이 음식은 모든 느린 탄수화물 중에서 혈당 지수가 가장 높습니다. 따라서 매우 신중하게 사용해야합니다.

위에서 설명한 정보를 읽은 많은 사람들은 다음 질문에 답할 것입니다.

상점에서 구입 한 식품의 목록을 크게 변경해야합니까?

여기서 당신은 모든 것이 구체적인 경우에 달려 있다고 대답 할 수 있습니다. 빠른 탄수화물은 많은 신체 활동 후에 사용해야합니다. 그렇지 않으면 고장이 발생할 것입니다. 따라서이 상황에서는 혈당 지수가 높은 음식을 섭취해야합니다. 그들은 충분히 빨리 획득 될 것이고 잃어버린 힘을 보충 할 것입니다. 그러나 저 활성 라이프 스타일을 선도하는 사람들이나 과체중을 제거하려는 사람들은 느리게 탄수화물을 기준으로 이러한 제품을 완전히 없애거나 오히려 줄이고 자신의 식단을 만들어야합니다. 주치의와 (또는) 영양사가 최종 결정을 내려야 함을 명심해야합니다. 좋은 하루 보내세요, 축복해!

빠른 천천히 탄수화물 - 테이블

빠르고 느린 탄수화물, 체중 감량의 초석.

당신이 먹는 음식이 무엇인지를 이해한다면,식이 요법으로 체중을 줄이는 데 도움이되고, 반대로 어떤 제품이 체중을 늘리는 데 도움이되는지 항상 알고 있습니다.

나는 서로 다른 출처에서 느리고 빠른 탄수화물에 대한 기본 정보를 수집하려했는데 같은 제품에 관한 정보조차도 매우 모순적이기 때문에 매우 어려운 것으로 판명되었습니다.

왜 빠른 (단순한) 탄수화물이 킬로그램 세트에 기여합니까?

모든 것이 매우 간단합니다. 생화학에 빠지면 빠른 탄수화물이 매우 빨리 분해되어 설탕으로 분해되어 거의 즉시 혈액에 들어가 혈당 수준이 높아집니다.

설탕의 수준을 극적으로 증가시키는 것이 바로 이러한 탄수화물입니다.

아시다시피, 설탕이 급격하게 증가하면 췌장은 설탕 이용을 위해 인슐린을 생산하고 인슐린은 과량의 설탕을 지방 세포에 보내며 혈액에 인슐린 수치가 증가하면 지방 보유량이 줄어 듭니다.

인슐린이 혈액에서 설탕을 사용하면, 사람은 굶주림을 느끼기 시작하고, 그는 먹고 싶어합니다.

요약하면, 빠른 탄수화물을 함유 한 식품을 섭취하면 혈당 수준이 급격히 상승합니다.

그래서 체중 감량시 사탕이나 과자로 간식을 먹을 수 없으며, 칼로리를 계산해도 많은 양은 없지만 지방 보유량은 전혀 소비되지 않습니다.

이점이 있습니까?

빠른 탄수화물이 없으면 사람은 살 수 없으며 반드시 소비해야합니다.

탄수화물이란 무엇입니까?

이것은 궁극적으로 설탕입니다.

에 관계없이 그들이 빠르거나 느린지, 그들은 여전히 ​​설탕으로 나뉘어져 있으며, 탄수화물을 소화하고 흡수하는 데 필요한 시간은 물론 시간도 적게 걸립니다.

설탕은 우리의 뇌가 완전하게 작동하는데 필요하며, 신경 세포는 가장 많은 설탕을 섭취합니다.

느린 탄수화물

그들은 또한 복합 탄수화물이라고도하며, 빠른 탄수화물보다 더 긴 단당으로 분해됩니다.

글리코겐 -간에 의해 포도당으로 가공됩니다.

신체가 적당한 양의 탄수화물을 섭취하지 않으면이 제품은 단백질과 지방으로 형성 될 수 있습니다.

이 물질은 돼지 고기, 쇠고기, 닭 간에서 얻을 수 있습니다. 번식 글리코겐 및 효모 세포에서뿐만 아니라 게 고기에서.

전분 - 촉매로 인해 덱 스트로스로 전환되어 체내에서 레벨을 유지합니다. 이 물질은 감자, 곡물 및 콩과 식물에서 발견됩니다.

셀룰로오스 -이 성분의 2/3는 소화관을 통과하여 자연적으로 몸을 떠나고, "나쁜"콜레스테롤 및 기타 유해 물질로 "섭취"합니다. 그것은 각종 질병에서 창자를 보호하는 것을 돕는다.

이눌린 - 과당 잔류 물로 형성됩니다.

그것은 대부분의 식물에 대한 탄수화물 보유자 역할을합니다. 예를 들어, 이눌린은 치커리 및 아티 초크 세포에서 발견 될 수 있습니다.

이 물질은 당뇨병 환자를위한 설탕 대신 사용됩니다.

펙틴 (Pectin) - 제품 안정화의 역할을합니다.

저조한 과일과 채소는 성숙되면 펙틴으로 전환되는 프로페신 (propectin)을 함유하고 있습니다.
복합 탄수화물 - 전분, 글리코겐, 섬유 및 기타 여러 다당류를 포함한 광범위한 종류의 화합물입니다.

그들은 서서히 설탕을 혈액으로 배출하여 정상 수준의 에너지를 유지합니다.

이 제품 덕택에 소비 된 음식물에 대한 포화 상태는 오랫동안 유지됩니다.

복합 탄수화물의 도움으로 체내에 필요한 칼로리 양을 줄여 체중 감소에 기여할 수 있습니다.

또한, 다당류는 활동적인 신체 활동을위한 훌륭한 영양 공급원이 될 것입니다.
출처 : http://siladiet.ru/

어떤 탄수화물이 빠르며 느린지를 어떻게 이해할 수 있습니까?

이러한 목적을 위해 제품의 혈당 지수가 사용됩니다. 자세한 내용은 "제품의 Glycemic Index"

체중 감량을위한 천천히 탄수화물

매일 식단을 구성하는 느린 탄수화물이 모든 신체 시스템의 정상적인 작동에 기여합니다. 탄수화물 성분이 풍부한 식품을 섭취하면 에너지 보유량을 보충하고 지방과 단백질의 흡수를 촉진하며 혈당 수준의 적절한 균형을 유지하고 효율적인 뇌 기능을 보장합니다. 영양사에 따르면 매일 섭취하는 저속 탄수화물의 비율은 50 % 이상이어야합니다. 이것은 균형 잡힌 적절한 영양을 제공합니다.

천천히 탄수화물이란 무엇입니까?

느린 타입의 탄수화물 식품은 복합성이라고합니다. 이것은 그들의 구조 때문입니다. 복합 화합물 (다당류)은 하나 또는 두 개의 분자로 구성된 단순 탄수화물 요소 (단당류)와 달리 포도당, 과당의 많은 단순 분자를 포함합니다. 단당류와 다당류의 차이점 :

  • 천천히 탄수화물. 동화 작용은 타액 생성이 시작될 때 시작됩니다. 다당류 분자의 절단에는 단당류에 비해 훨씬 많은 시간이 필요합니다. 이 때문에 사람은 오래 동안 포화 상태라는 느낌을 가지고 에너지가 생성됩니다.
  • 빠른 탄수화물. 이 화합물의 간단한 구조로 빠른 처리가 보장됩니다. 포도당과 과당의 분자는 신속하게 혈액에 들어가고, 인슐린은 당의 급격한 증가로 인해 생성됩니다. 신체 활동이 부족하여 가공 된 단당류는 지방 세포의 구성에 관여하지 않습니다.

여러 종류의 탄수화물 화합물을 함유 한 제품의 흡수 속도를 측정하는 것이 혈당 지수입니다. 일반적으로 다당류는 40 이하의 값을 가지며 단당은 70을 넘습니다. 경우에 따라 복잡한 요소는 열처리 유형에 따라 달라질 수 있습니다. 두 가지 유형의 탄수화물 화합물 모두 건강에 중요하지만식이 요법에서 혈당 지수가 낮은 음식이 더 많이 있어야합니다.

느린 탄수화물의 종류

건강한 식단을 만들기 위해서는 느린 탄수화물이 무엇인지 알아야합니다. 다당류는 구조상 분자의 조합이 서로 다릅니다. 복합 탄수화물 요소의 주요 유형 :

  1. 녹말 쌀, 밀, 옥수수, 감자와 같은 많은 식품에서 발견되는 일반적인 다당류. 전분은 체내에서 서서히 분해되어 포도당을 혈액에 공급합니다.
  2. 글리코겐. 이것은 신체의 "예비"다당류 요소입니다. 복합 화합물과 함께 제품을 사용하면 간에서 글리코겐 예비가됩니다. 몸이 에너지를 필요로 할 때, 몸은 물질을 나눕니다.
  3. 셀룰로오스. 이 요소는 곡물 빵, 콩과 식물, 생과실, 채소, 견과류, 버섯, 메밀에 포함되어 있습니다. 이 물질은 신체에 에너지를 공급하지 못합니다. 소화관에서 거의 분열하지 않기 때문입니다. 소화 작용을 돕고, 소화 된 음식물을 내장을 통해 통과시키는 과정을 가속화시킵니다.
  4. 펄프. 섬유의 또 다른 이름. 그것은 거친식이 섬유에 속하고, 분열하지 않으며, 위장관의 기능을 향상시키고, 독소와 유해 물질을 제거합니다.
  5. 인슐린 간단하거나 복잡한 탄수화물이 혈액에 들어갈 때 신진 대사 과정에서 중요한 역할을하는 호르몬. 설탕의 양을 줄이고, 지방과 단백질 합성을 향상시킵니다.
  6. 펙틴. 섬유의 종류, 부드러운식이 섬유. 이 물질은 콜레스테롤을 감소시키고 당뇨병에 유용합니다. 펙틴의 출처 : 사과, 당근, 양배추, 도그 나무, 날짜.

체중 감소를위한 느린 탄수화물의 역할

적당한 탄수화물 화합물은 적당히 그리고 정확한 시간에 사용하면 지방에 축적되지 않습니다. 다당류 함량이있는 제품의 일일 비율은 총식이의 60 % 이하입니다. 몸에 칼로리를 제공하려면 아침에 복잡한 음식으로 음식을 먹어야합니다. 단백질 식품을 섭취하는 것이 더 좋을 때 밤에는 다당류로 요리하고, 몸을 적재하고, 체중을 늘리는 데 도움이되도록하십시오.

다이어트를하고 스포츠에 관여하지 않는 사람은 단당류 (꿀, 팬케이크, 부드러운 파스타, 과자, 흰 밀가루 빵, 달콤한 과일 - 바나나, 오렌지)를 사용한 요리는 완전히 배제해야합니다. 강렬한 육체 운동으로 적절한 영양 섭취가 이루어지는 경우, 빠른 탄수화물은 훈련 후에, 그리고 수 시간 동안 훈련하기 전에 다당류로 섭취 할 수 있습니다. 낮에는 간식으로 덩어리, 오트밀, 코티지 치즈가 체중 감량에 적합합니다.

느린 탄수화물의 근원

느린 탄수화물이 함유되어있는 곳을 아는 사람은 가정에서 적절한 영양 섭취에 적합한 음식 목록을 만들 수 있습니다. 균형 잡힌식이 요법은 건강에 도움이되고 도움을줍니다. 몸에 에너지를 공급하고, 위장관을 개선하며, 뇌를 자극합니다.이 모든 것이 천천히 탄수화물을 얻는 데 도움이됩니다.

일상 사용을위한 제품 목록:

  • 시리얼 : 오트밀, 메밀 및 기타 저지방 시리얼;
  • 뮤 즐리, 밀기울;
  • 콩과 식물 (콩, 완두콩);
  • 야채 (양배추, 토마토, 호박, 오이, 감자);
  • 풍미있는 과일 (아보카도, 그레이프 후르츠, 사과, 레몬);
  • 빵 제품 : 통밀 빵, 피타 빵;
  • 듀럼 파스타;
  • 버섯

테이블 : 느린 탄수화물을 포함하는 음식의 명부

다른 식품의 혈당 지수에 대한 지식은 올바른 식습관을 만드는 데 도움이됩니다. 이 지표가 낮을수록 신체에 더 유용한 제품입니다. 다당류 표 :

느린 탄수화물을 사용하여 체중 감량

건강한 생활 방식으로 적절한식이 요법에주의를 기울입니다. 균형 잡힌 건강한 인간 영양을 위해서는 충분한 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 신체에 흡수되지 않습니다. 느린 탄수화물은 에너지의 주요 원천이며 뇌의 완전한 기능을 보장합니다. 매일 칼로리를 차지하는 비율은 40 % 이상이어야합니다.

알기 중요! 점쟁이 여성 니나 : 베개 밑에두면 돈이 항상 풍부 해집니다. "

탄수화물은 소화 속도와 포도당으로의 처리 속도에 따라 빠르거나 느립니다 (복잡합니다). 몸이 포도당을받는 비율은 소위 말하는 것입니다. 혈당 지수 : 빠른 탄수화물은 70보다 높고 복합 탄수화물은 40보다 낮으며 후자는 다당류에 속하며 지방, 단백질, 신체의 에너지를 에너지로 채 웁니다.

천천히 탄수화물은 섬유질을 함유 한 음식을 포함합니다. 그것은 포도당 수준을 정상화하고, 소화의 과정을 향상시킵니다. 탄수화물을 함유 한 음식 섭취는 기분을 개선하고 체중 감량에 도움을 주어 전반적인 상태를 개선합니다. 그들의 분자는 수천 개의 단당을 포함하므로 분열 과정이 길다. 느린 탄수화물에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.

  1. 1. 전분. 이 다당류의 장내 소화의 과정은 길다. 포도당으로 천천히 가공된다.
  2. 2. 셀룰로오스. 탄수화물의 중요한 공급원 : 콜레스테롤 독소의 몸을 정화합니다. 좋은 장 질환 예방. 붕괴 과정을 방지 할 수 있습니다.
  3. 3. 글리코겐. 인체에 필수적이며 심장, 간, 근육계에 에너지를 공급합니다.
  4. 4. 펄프. 식물성 다당류. 위장관에서 천천히 소화되어 많은 에너지를 방출합니다. 정상 혈당 수준을 유지합니다.
  5. 5. 인슐린. 과당 분해에 의해 형성된다. 그것의 최대 양은 치커리와 아티 초크에 존재합니다. 따라서 당뇨병에 대한 좋은 설탕 대용품은 당뇨병 환자에게 없어서는 안될 것으로 간주됩니다.

복잡한 탄수화물이 풍부한 음식이 있습니다. 그들이식이 요법에 포함된다면 포만감은 훨씬 오래 지속될 것입니다. 포도당은 점차 하루 종일 혈액 공급 에너지로 흘러 들어갑니다. 이 때문에 음식으로 섭취하는 칼로리의 양을 현저히 줄일 수 있습니다. 이로 인해 체중이 감소합니다.

혈당 지수가 낮은 음식 목록 :

  • 전분;
  • 곡물 및 가금류 (예외 - 세 몰리나);
  • 시리얼;
  • 콩과 식물;
  • 듀럼 밀 파스타;
  • 버섯;
  • 야생 쌀;
  • 과일과 열매 (배, 사과, 오렌지, 키위, 자두, 체리);
  • 야채 (양파, 호박, 양배추, 토마토, 불가리아어 고추);
  • 고기 (송아지 고기, 닭고기);
  • 물고기;
  • 채소 (시금치, 밤색, 파슬리, 양상추).

의사들은 남성과 여성 모두 아침과 점심 오트밀, 메밀 또는 보리 죽을 사용하도록 권고합니다. 그들은 가장 복잡한 탄수화물을 함유하고 있지만 단백질 함량이 높은 음식 (희박한 생선과 닭고기)으로 저녁 식사를하는 것이 좋습니다.

느린 탄수화물로 강화 된 음식을 정기적으로 섭취하면 독소의 몸을 정화 할뿐만 아니라 다이어트 및 신체 훈련을하지 않고도 체중을 감량 할 수 있습니다.

체중 감량 과정은받은 에너지의 완전한 사용을 통해 발생합니다. 빠른 탄수화물은 지방층의 형태로 문제 영역에 퇴적 할 때까지 즉시 방출 할 수 있습니다.

많은 사람들은 체중을 효과적으로 줄이기 위해서는 복잡한 탄수화물이 풍부한 음식을식이 요법에서 제외해야한다고 생각합니다. 그러나 영양 학자들은 그들 없이는 영양이 충분하지 않다고 주장한다. 체중 감량을 위해서 빠른 탄수화물은 천천히 대체됩니다. 몸은 저속으로 흡수하여 에너지를 얻습니다. 이 음식은 아침에 간식으로 먹기에 이상적이지만, 만두, 만티, 풍부한 과자류와 같은 간식으로부터 버려 져야합니다.

체중 감량을 위해 곡물을 위해 특별히 개발 된 다양한 다이어트. 이 음식의 인기있는 버전은 주 제품 - 죽 자체로 구성됩니다. 이식이 요법은 일주일 동안 지속되며 매일이 요리의 다른 유형을 준비합니다.

  • 밀 groats에서;
  • 오트밀;
  • 기장;
  • 보리
  • 보리;
  • 오트밀 다시.

첨가제로 너트, 꿀, 딸기 및 과일을 사용할 수 있습니다. 다이어트에는 튀김과 매운 알콜 음료를 완전히 거부해야합니다.

탄수화물 쪼개림 속도를 검토 한 결과, 빠른 탄수화물 제품을 메뉴에서 제외 할 수 있습니다. 과학자들은 많은 일반적인 식품의 혈당 지수를 계산할 수 있었고 간단한 표 덕분에식이 요법에 어느 것을 포함시키는 것이 더 쉬운 지 결정할 수 있습니다.