설탕과 밀가루가없는 오트밀 쿠키 7 가지 요리법

• 예방

다양한 종류의 디저트와 패스트리가 있으며, 이는 유해 할뿐만 아니라 유용합니다. 그들의 주요 특징은 "단 독"이 없다는 것입니다. 그리고 가장 인기있는 것은 설탕없는 오트밀 쿠키입니다.

요리의 주요 원리

우리 중 많은 사람들이 과자를 사랑합니다. 설탕으로 간식을 먹지 않고 사는 것은 매우 어렵습니다. 차도 맛이 없기 때문입니다. 그러나 허리가 얇고 건강이 좋으면이 단계를 따라야합니다.

우리 모두는 아마도 적어도 한 번은 우리가 좋아하는 과자를 부인하고 슬림하지 않겠다고 꿈꿨습니다. 그리고 영양사들은 요리사와 함께 오랫동안 겉으로보기에는 양립 할 수없는 것을 결합하는 방법을 발견했습니다.

오트밀의 유용성에 대해 누구나 알고 있습니다. 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 이 시리얼의 칼로리 함량이 높다는 것은 비밀이 아니지만 모든 칼로리는 해를 끼치 지 않으며 지방으로 변하지 않습니다.

더욱이식이 섬유는 신체의 신진 대사 과정을 가속화하고 장을 개선하며 심지어 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다.

설탕없는 오트밀 쿠키를 만드는 것이 유용한 방법 :

• 버터가 조리법에서 제거되어야하고, 대신 채소를 가지고 가야한다;
• 계란이 성분으로 목록으로 만들어지는 경우에, 계란의 지방질을 포함하기 때문에, 노른자없이, 이용 될 수있다.
• 오트밀은 커피 그라인더 또는 블렌더를 사용하여 쉽게 준비 할 수 있습니다.

당신이 충전물을 가진 과자를 좋아하는 경우에, 그 후에 말린 살구, 호두 및 날짜 또는 말린 과일은 완전하다. 그러나 여기에서도 과식하지 말아야한다는 것을 잊지 않는 것이 좋습니다. 특히 무해한 식단과 단 것을 고려한다면 더욱 그렇습니다. 그러나 차 한잔 당 2-3 쿠키는 방해하지 않습니다.

조리법 №1 : 밀가루와 설탕없는 오트밀 쿠키

12 가지 사항에 다음이 필요합니다.

• 헤라클레스 330 g;
• 뼈가없는 170g 날짜;
• 170 g 호두;
• 60 g의 식물성 기름;
• 따뜻한 물 60 g;
• 60 g 달콤한 시럽;
• 바닐린;
• 칼과 레몬 주스의 끝 부분에있는 소다는 그것을 "진화"시킵니다.

조리 과정

그런 맛있는 과자를 요리하는 것은 간단합니다.

• 물에 미리 적신 모든 말린 과일을 자른다.
• 잘게 썬 견과류 (더 작을수록 좋다);
• 오트밀로 한 그릇에 모든 재료를 넣으십시오).
• 별도의 용기에 식물성 기름, 달콤한 시럽 및 소다를 넣으십시오. 먼저 레몬으로 소화해야하며 바닐린을 첨가하십시오.
• 향기로운 액체 오트밀 쿠키를 말린 과일과 함께 부어 넣고 모든 것을 반죽에 섞습니다.
• 결과물에서 작은 쿠키를 만들어야합니다.
• 양피지를 치고 베이킹지를 입는다.
• 당신은 + 175의 온도에 오븐에서 그 (것)들을 구워야한다;
• 쿠키가 준비되면 쿠키를 제거하고 식혀 야합니다.

과자가 식었 으면 차에서 꺼내서 먹을 수 있습니다. 즐거움은 보장되며, 중요한 점은 맛있는 것이 아니라 유용하다는 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 말벌의 허리와 가느 다란 다리에 해를 끼치 지 않습니다.

레시피 # 2 : 달걀이없는 맛있는 사순품 귀리 쿠키

이 단맛의 제조법은 믿을 수 없을 정도로 단순하며 계란도 필요하지 않습니다. 그러나 맛은 품질뿐만 아니라 전혀 고통받지 않습니다. 많은 노력을 기울이지 않고도 차에 쿠키 10 개를 만들 수 있습니다.

여기에 필요한 것이 있습니다 :

• 1 개의 바나나;
• 1 개의 뼈없는 자두;
• 플레이크 300g;
• 소수의 말린 과일;
• 좋아하는 견과류;
• 어떤 식물성 기름의 큰 스푼;
• 계피 (당신이 원하는만큼).

조리 과정

이 성분의 양에서 맛있는 디저트를 쉽게 구울 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 바나나 및 다른 과일은 아주 정밀하게 잘랐다.
• 우리는 견과류를 분쇄한다.
• 믹서기에서 모든 것을 중단하거나 결합하십시오.
• 그릇에, 플레이크와 과일과 너트가 섞이도 록 잘 섞을 때까지 잘 혼합하는 것이 중요합니다.
• 매스와 계피에 말린 과일을 넣고 섞는다.
• 선택된 식물성 기름을 첨가하십시오 (더 나은 정제);
• 30 ~ 40 분 동안 냉장고에 덩어리를 넣으십시오.
• 반죽이 얼어 붙었을 때, 구운 후에 쿠키로 변할 손가락으로 오랫동안 작은 spherik을 형성 할 필요가 있습니다.
• 180 ~ 200도까지 가열 된 오븐이 필요합니다.

일반적으로 빵을 만드는 데 약 40 분이 걸리지 만 오븐에 따라 다릅니다. 쿠키가 붉어지면 쿠키를 제거 할 수 있습니다. 그들은 식어야하며 봉사 할 수 있습니다.

레시피 넘버 3 : 버터와 밀가루에 작별 인사 할 시간이다.

이 조리법은 밀가루 또는 버터가 없더라도 모든 단 것을 보장하며, 설탕을 사용하지 않고 설탕을 사용하지 않고도 맛에 영향을주지 않지만이 간장의 장점 만 추가합니다. 전체 비밀은 재료 목록에 있습니다. 그리고 여기 있습니다 :

• 500-600 그램의 오트밀;
• 3 작은 닭고기 달걀;
• 건포도, 딸기 및 좋아하는 말린 과일;
• 감미료 또는 꿀 3 정;
• 0.5 찻 숱가락 바닐라;
• 계피

조리 과정

이 굉장한 규정 식 단것을 요리하는 것은 믿을 수 없을만큼 쉽다. 재료가 이미 구입되고, 준비되어 있고, 경이로울 준비가되면, 아래의 계획을 따르십시오.

• 180도까지 데우는 오븐을 두십시오;
• 계란은 나누어야한다 - 노른자는 필요없고, 흰자는 바닐린을 첨가하여 철저히 채찍질해야한다.
• 더 큰 사발을 가지고 가루 조각, 빻은 계피, 설탕 대체물 또는 꿀을 섞은 다음 말린 과일을 첨가하십시오.
• 그것을 모두 모아 부드럽게 반죽해라.
• 이제 가장 흥미로운 것은 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 종이 위에 올려 놓는 것입니다.
• 그들은 30 분 정도 구워야하지만 어쩌면 오래 걸릴 수도 있습니다.
• 꺼내서 식히십시오.
• 단맛을 들이지 않은 차 또는 코코아로 제공하십시오.

조리법은 매우 간단하며 심지어 어린이도 처리 할 수 ​​있습니다.

제 4 레시피 : "듀 칸에 따르면"

다이어트 식품을 만족시킬 수 없다는 믿음이 있습니다. 그러나 근무일의 최고 순간에 포화되어 지방에 축적되지는 않지만 힘을주는 쿠키를위한 조리법이 있습니다.

"무 설탕 쿠키"의 경우 다음이 필요합니다.

• 5 큰술 내가 오트밀 또는 밀기울;
• 요구르트 5 스푼;
• 감미료 2 톤;
• 한 쌍의 알;
• 1 tsp 소다 또는 베이킹 파우더.

조리 과정

그것들을 준비하는 것은 매우 간단하고, 공정이 거의없고 심지어 사람이 그것들에 대처할 수있다, 베이킹은 베이킹과 거리가 멀다. 준비 방법 :

• 오븐을 185도에두고 따뜻하게하십시오;
• 큰 그릇에 두 알과 설탕 대체물을 섞어 라.
• 그릇에 플레이크, 요구르트 및 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다.
• 반죽에서 귀여운 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

20 분 후에 그들은 준비가 될 것이나, 베이킹 시트에 집착 할 수 있기 때문에 서두르지 마십시오. 그러나 차가워지면 아름다운 꽃병에 넣고 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다.

5th recipe : 유제품을 기본으로 한 설탕없는 맛

이 조리법은 맛있고식이 요법 만은 아니지만 특히 위장관 문제로 고생하는 분들에게 유용합니다. 단 30 분 만에 최소한의 재료로 12 가지 쿠키를 얻을 수 있습니다.

• 시리얼 한 잔;
• 케 피어 또는 요구르트 한 잔;
• 배;
• 말린 과일 반 컵;
• 액체 꿀 3 스푼;
• 베이킹 파우더;
• 계피

조리 과정

준비가 매우 간단하고 특별한 장치와 요리가 필요하지 않으며 시간이 조금 걸릴 것입니다. 먼저 잘게 썬 오트밀, 꿀, 베이킹 파우더와 계피의 그릇에 잘 섞일 필요가 있습니다. 다음 - kefir를 따르 거든 혼합 후에 당신은 사발에있는 점성이있는 죽과 같은 것을 가질 것이다.

그런 다음이 질감은 약 40 분 동안 팽창해야합니다. 반죽의 기초가 적당하더라도, 당신은 끓는 물로 말린 과일을 따르고, 그 후에 그들을 말리고 믹서기에서 갈아 가루로 만들 필요가있다, 배로 (빵 껍질없이) 동일을하십시오.

그러나 여분의 모든 주스는 배수해야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 소수에 보관되지 않습니다. 오트밀 반죽의 기저가 크기가 될 때, 사발에 과일을 추가하고, 모두를 반죽하십시오. 반죽에서 평평하게 할 필요가있는 작은 구체를 만드십시오.

굽기에는 약 40-50 분이 소요됩니다. 차가워지고 인체에 해를 끼치 지 않고 위장에 유익한 맛을 느낄 수 있습니다.

여섯 번째 제조법 : "코티지 치즈 옵션"

이 쿠키는 점심 식사에 이상적입니다. 어떤 막대기 및 간식보다는 정확하게 더 유용 하, 위는 단지 감사 말할 것이다. 유용한 코티지 치즈 쿠키를 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 분쇄 된 귀리 플레이크 100-150g;
• 120 g 저지방 코티지 치즈;
• 3 다람쥐;
• 녹인 꿀;
• 계 피, 건포도 및 말린 된 살구.

이 조리법에 대한 요리는 매우 간단합니다.

• 오븐은 예열되어야합니다.
• 말린 살구는 자르고 건포도와 섞는다;
• 모든 재료를 그릇에 넣고 밀가루 반죽에 반죽하십시오.
• 손으로 작은 공을 보지 말고, 손가락이나 숟가락으로 펴서 쿠키처럼 보입니다.
• 양피지에 약 30 분 동안 구워 져야하며, 그 후에는 반드시 꺼내야합니다.

차와 잼 또는 시럽과 함께 개별적으로 제공 할 수 있습니다.

일곱 번째 제조법 : "밀기울과 오트밀"

이 비스킷은 영양가와식이 요법뿐만 아니라 성분 자체와 최종 제품이 매우 낮은 칼로리입니다.

다음을 준비해야합니다.

• 오트밀 한 잔;
• 밀기울 한 잔;
• 숟가락 건포도;
• 해바라기 기름의 숟가락;
• 오트밀 밀가루 1.5 큰 스푼;
• 달걀 흰자;
• 60 g 건포도.

조리 과정

집에서 만든 신선하고 건강한 과자를 기쁘게하기 위해 요리하기 쉽습니다. 30 분 일찍 일어나야합니다. 다음과 같이 준비하십시오.

• 첫 번째 밀기울, 박편 및 건포도가 혼합됩니다.
• 다음에 꿀과 식물성 기름을 첨가합니다 (꿀이 녹는 것이 중요합니다).
• 반죽 준비는 단백질과 밀가루를 첨가하여 완성됩니다.

반죽은 두껍고 균일해야합니다. 손가락에 달라 붙으면 밀가루를 뿌린다. 쿠키는 양피지에 담아 오븐에서 약 20 분 동안 구워야합니다. 황금 갈색을 얻으면 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.

잔치를하기 전에 그것을 진정시켜야합니다. 그것은 내일 힘든 일이되기 때문에 같은 날에 그것을 먹는 것이 낫습니다.

요리 트릭

맛있는 쿠키를 만들려면 몇 가지 간단한 테스트 된 팁을 따라야합니다.

• 오븐은 원하는 온도로 가열해야합니다 - 반죽이 퍼지기 때문에 낮은 것이 아닙니다 (이상적인 온도는 180-19도입니다).
• 오트밀은 통밀을 취하는 것이 좋습니다.
• 비스킷의 최적 크기는 작은 달걀의 크기입니다.
• 냅킨으로 덮여 있으면 더 빨리 식 힙니다.
• 빨리 시들지 않게하려면 철제 병에 넣으십시오.

보시다시피, 요리는 보이는 것보다 쉽습니다. 이 과정을 약 40 분 동안 사용하고 즐거움을 가져다주고 인물에 해를 끼치 지 않는 맛있는 건강한 과자를 즐겨보십시오. 맛있게 드십시오.

설탕없는 쿠키 조리법

댓글

빠른 shortbread 반죽 (당신은 그것에서 과자를 만들 수있다)

성분 :
- 밀가루 150g
- 소금의 핀치
- 버터 75g
- 달걀 노른자 1 개
- 물 3 큰술

그릇에 밀가루와 소금을 넣으십시오. 그런 다음 차가운 버터를 작은 조각에 넣고 손으로 반죽하여 혼합물을 부스러기처럼 보이게하십시오. 얼음 물 2 큰 스푼과 노른자위를 넣으십시오. 약동하고, 필요하다면, 물을 더 추가하십시오 (반죽은 매끄럽다).
반죽을 만들고 영화에 포장하십시오. 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
베리 파이와 바구니를 만들기 위해 반죽을 180도 굽습니다.

얼마나 많은 그램이나 쿠키가이 조리법에서 나옵니까?

마리나, 정말 고마워. 나는 그것을 확실히하려고 노력할 것이다 :)

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3 세 미만 어린이의식이 요법에 대해 설탕에 대해 이야기합시다. 아이에게 달콤한 것을 시작해 보죠? 다이어트에 유용한 보충 물이 될 수 있습니까? 아니면 해가 되는가? 오늘날 소아과 의사는 대답하기가 어렵습니다.

임산부와 수유중인 어머니는 실제로 칼슘이 필요하다는 것을 모두 알고 있습니다. 그러나 그가 모든 제품 중에서 기록 보유자이기 때문에 그의 매장량을 보충하는 가장 쉬운 방법은 비타민과 코티지 치즈, 즉 참깨가 아님을 모두는 압니다.

말해주세요.) 한 살짜리 아기를위한 요리법. 그래서 일관성은 하인즈 쿠키 또는 엉덩이 (녹은 자체)와 유사합니다. 그래서 설탕을 넣을 수도 있고 갖지 않을 수도 있습니다. 또는 조금. 고마워.

쿠키 조리법 사랑 귀리 쿠키입니다. 가장 중요한 것은 단 설탕과 밀가루가 아닙니다. 그것은 필요합니다 : 코타 지 치즈, 계란 1 PC, 소금 핀치, 필러, 오트밀 1 큰술, 참깨의 소수, 마른 석류의 소수, tsp 계피, 2 사과, 레몬 주스. 커티지 치즈.

이제는 하루 병원에서 치료를받습니다. 그래서 나는 거의 매일 리셉션에 참석합니다. 테스트를 통과 한 후 나는 화요일에 G를 보았습니다. 그녀는 ALT가 높았으며, 튀김, 소금에 절인 토마토 토마토 토마토가 없었으며, 또한 무료로 필수품을 작성하겠다고 약속했지만 이제 다시 왔습니다.

안녕, 안녕! 우리 아이들의 "달콤한"삶에 대해 이야기합시다. :-) 아마도 과자를 좋아하지 않을 사람을 찾기가 어려울 것입니다. 어린 시절부터 그를 사랑합니다. 그리고 우리가 처음 접했던 것.

나는 SB 초음파를 했어. 췌장은 정상이지만 압밀 경향이 있습니다. Uzist는 설탕, 주류, 지방의 3 가지 이유를 밝혔다. 음, 식단에서 뚱뚱한 음식은 양 측면에서 극히 적습니다. 알코는 전혀 없습니다.

그냥 맛있는 스낵을))) 오트밀, 밀가루, 계피, 베이킹 파우더와 소금의 핀치는 250g * 100g * 1ch.l * 1ch.l의 비율로 깊은 그릇에 섞는다. 성숙한 바나나 믹서기로 매쉬 2 개를 넣고 이전에 해동 한 야채 퓨레 "써니 듀엣"(호박에서.

얘들 아, 설탕과 우유없이 아기 쿠키를 말해줘.

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오늘날 무가당 제빵이 인기가있는 이유는 무엇입니까? 많은 사람들이 식단을보고 있습니다. 그 이유는 많이 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 체중 조절 욕망;
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• 건강한 생활 방식을 유지하고 적절한 영양 규정을 지키십시오.

그러나 해로운 음식과 음식을 먹지 않는 것은 매우 어렵습니다. 특히 그것은 과자 및 밀가루 제품에 관한 것입니다. 그러나 모든 것이 그렇게 나쁘지는 않습니다. 그것들은 교체 될 수 있습니다. 달콤한 파이와 과자 대신 설탕을 사용하지 않고 만든 파이를 먹을 수 있습니다.

그런 베이킹을 사용하는 것의 이점은 무엇입니까? 첫째, 초과 중량을 얻지 마십시오. 둘째, 혈중 설탕 수치가 증가하지 않습니다. 맛있고 간단한 제빵 요리법은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

설탕을 대체 할 수있는 것

우선, 감미료입니다. 많은 화합물이 있습니다. 일부는 설탕 자체보다 몇 배 더 감미 롭기 때문에 과자를 만들고 베이킹하는 데는 거의 필요하지 않습니다. 감미료는 천연과 합성의 두 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째는 제품을 처리하여 얻습니다. 예는 과당입니다. 후자는 화학 반응의 결과입니다. 예, 아스파탐.

설탕은 또한 꿀과 같은 제품으로 대체되고 있습니다. 여보는 또한 높은 칼로리 음식을 말합니다. 그러나 설탕과 달리 유익한 성분이 많이 함유되어있어 신체에 큰 도움이됩니다.

감미료를 절대 첨가 할 수 없습니다. 이 경우, 맛은 제조법에 포함 된 제품에 의해 부여됩니다.

무설탕 샬롯

요리법 짭짤한 파이는 모든 안주인의 수첩에 있어야합니다. 우리는 당신이 맛있는 무설탕 샬롯을 요리 할 것을 제안합니다. 이 요리를 준비 할 때 유해한 백사 대신 천연 꿀이 사용됩니다. 또한 그림을 따르는 사람들은 밀가루 오트밀을 대체 할 수 있습니다.

요리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 밀가루, 밀 또는 귀리 가루 반 반.
• 한 쌍의 알입니다.
• 귀리 플레이크 반 컵.
• 꿀 2 큰술.
• 어떤 종류의 사과라도 크기에 따라 3 ~ 5 개가 필요합니다.
• 반 티스푼의 소다.

요리

직접 만든 설탕없는 패스트리는 다음과 같이 준비됩니다.

- 사과를 준비해야 해. 그들은 씻어서 건조시키고 씨앗이있는 줄기와 핵에서 닦습니다. 그 후 껍질을 벗긴 과일은 조각으로 잘라야하며, 조각의 크기는 아무 것도 될 수 없습니다. 준비한 사과는 그릇에 넣어야합니다. 여보도 거기로 보내집니다. 모든 것이 섞여 있습니다. 더 나은 맛과 냄새를 위해 사과 - 꿀 혼합물에 계피와 바닐라를 첨가 할 수 있습니다.

- 반죽을 준비 할 때 계란의 깊은 그릇에 부러 야합니다. 필수 사항. 계란과 그릇 모두 시원할 것입니다. 왜냐하면 냉장고에 보관할 시간이 필요하기 때문입니다. 계란은 강한 거품을 형성하기 위해 두들겨 져야합니다. 이것을 쉽게하기 위해 소금을 조금 첨가 할 수 있습니다. 계속해서 박살 내고, 덩어리에 박편을 넣은 다음 소다를 첨가하십시오.

- 베이킹 접시를 준비하십시오. 샬로 트의 준비를 위해 컵 케이크를위한 분리 가능한 가장자리 또는 용량이있는 적합한 형태. 이 모든 것이 아니라면, 깊은 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 양식에 식물성 기름이나 마가린을 살포하십시오. 그 후 양식에 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 뿌린다.

- 반죽을 준비된 형태로 부어서 꿀에 담근 사과를 놓습니다. 이 모든 것들은 열매가 흠뻑 젖은 꿀에 물을줍니다.

- 양식은 170도까지 예열 된 오븐으로 보내집니다.

샬롯은 약 30 분 동안 구워졌습니다. 준비 정도는 경기 또는 이쑤시개로 확인할 수 있습니다. 가장 두꺼운 곳에서 샬롯을 뚫어야합니다. 이쑤시게 또는 성냥개비가 건조한 경우 케이크가 준비됩니다.

오트밀 컵케잌, 오렌지, 가지 치기, 생강

짭짤한 파이의 요리법에는 요리 재료에 풍미를 더할 특정 성분이 포함되어 있습니다. 오트밀 케이크를 만들기 위해 다음을 수행해야합니다.

• 지상 오트밀 1 개 반 안경;
• 1 조각의 전체 플레이크;
• 꿀 2 큰술;
• 한 쌍의 알;
• 바닐린;
• 하나와 반 사슬. 소다 숟가락;
• 소금과 육두구 1 핀치;
• 찻 숱가락 분쇄 계피;
• 자두 100 그램;
• 하나의 오렌지 껍질;
• 케 피어 한 잔;
• 식물성 기름 2 큰 스푼;
• 강판 진저 뿌리의 큰 스푼;
• 오렌지 주스 3 큰술.

요리

전체 오트밀 플레이크는 케 피어를 붓고 팽창해야합니다. 오렌지는 씻어서 끓는 물에 적셔 청소해야합니다. 풍작은 훌륭한 강판에 강판을 뿌려야합니다.

부스러기가 부어지면 혼합물에 알을 첨가하십시오. 모든 것이 부드러워 질 때까지 혼합됩니다.

별도로 혼합 강판 생강, 강렬한 풍미, 꿀, 오렌지 주스. 다음 향료, 소금, 식물성 기름 및 소다 결과 질량에 추가됩니다. 지상 플레이크는 균질성을 달성하기 위해 동시에 저어 주면서 밀접하게 점진적으로 첨가해야합니다. 생성 된 반죽은 두껍아야한다.

가장 최근의 것을 미리 씻어서 작은 자두 조각으로 자른다.

반죽은 베이킹 컵 케익에 놓여지고 175도까지 예열 된 오븐으로 보내집니다. 요리 시간은 1 시간에서 1 시간 반까지 다양합니다.

설탕없는 쿠키

맛있고 간단한 베이킹 요리법은 손님이 갑자기 나오면 편리 할 것입니다. 우수한 차 취급은 다음과 같이 준비됩니다. 취할 필요가있는 것 :

• 300 그램의 밀가루;
• 계란 1 개;
• 150 그램의 버터;
• 소금 한 덩어리;
• 50 밀리리터의 우유;
• 200 그램의 말린 과일 혼합물 (말린 과일 한 종류 만 사용할 수 있음).

냉동 버터는 강판을 뿌려야합니다. 말린 과일도 뭉개 져야합니다. 믹서기로 이것을 할 수 있습니다. 이 모든 것들이 부드러워 질 때까지 섞여지며, 그 후에 밀가루가 말린 과일과 버터에 첨가됩니다. 그런 다음 달걀과 우유가 돌아옵니다. 말린 과일의 끝에는 모든 것이 다시 혼합됩니다.

결과물 인 반죽은 소시지로 구르고, 센티미터에서 1.5 센티미터 두께의 원으로 절단됩니다. 쿠키는 180도에서 10-15 분 동안 구워 져야합니다.

나폴레옹 케이크 (설탕과 달걀이없는 페이스트리)

케이크를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 버터 200 그램;
• 흰 밀가루 400 그램;
• 밀가루 100 그램;
• 뚱뚱한 우유의 200 그램;
• 소금 한 덩어리.

크림을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 10 % 크림 600g;
• 버터 80 그램;
• 250 그램의 날짜;
• 40 그램의 밀가루;
• 바닐라의 핀치;
• 볶은 호두 40g.

먼저 버터, 우유, 소금을 혼합해야합니다. 혼합물에 밀가루를 넣는다. 따라서 플라스틱 반죽이 나옵니다. 반죽의 각 부분은 얇은 층으로 압연해야합니다. 레이어는 그리스 베이킹 시트로 이동하여 예열 된 180도 오븐에서 8 분 동안 구워야합니다.

크림을 준비하려면 날짜에 걸쳐 끓는 물을 부어야하며 껍질을 제거하십시오. 그런 다음 200 그램의 크림과 함께 퓌레에 으깬다. 다음 잔여 크림, 으깬 감자 및 가루를 섞으십시오. 혼합물은 스토브로 보내져 두껍게 될 때까지 요리되고 바닐라와 오일이 첨가됩니다.

각 케이크는 크림으로 골고루 펴야합니다. 케이크 준비.

설탕없는 베이킹, 요리법은 귀하의 관심을 기사에서 제시, 반드시 귀하의 온 가족에게 호소합니다. 맛있게 드십시오!

기본적인 베이킹 준비 규칙

특정 종류의 밀가루, 즉 호밀만을 사용하는 것이 허용됩니다. 동시에, 그것이 거친 연삭에 관련되고 가장 낮은 등급으로 밝혀지면 훨씬 더 정확할 것입니다. 버터의 사용에 대해 말하자면, 마가린 대신 지방이 적게 사용되어야합니다. 또한 계란에 반죽을 반죽하는 것이 잘못 될 수 있다는 사실에주의하는 것이 매우 중요합니다. 동시에 미리 조리 한 품목을 밀가루 제품에 직접 채우는 것이 허용됩니다. 다음과 같은 경우 당뇨병과 함께 제빵하는 것이 가장 좋습니다 :

1. 롤, 쿠키, 머핀 등 각 항목의 채우기를 위해 당뇨병 환자에게 적합한 과일, 야채 및 딸기 만 선택하십시오.
2. 설탕은 물론 감미료로 대체해야합니다.
3. 설탕 대체제에 대해 말하자면 스테비아 감미료와 같은 자연적 변이를 선호하는 것이 더 정확할 것입니다.

파이 또는 예를 들어 큰 크기의 케이크는 베이킹하지 않는 것이 좋습니다. 작은 부분으로 준비하는 것이 좋습니다. 파이에 대한 반죽을 준비하는 알고리즘에 특별한주의를 기울여야합니다.

파이를 만들기 위해 반죽을 준비하는 방법?

완벽한 생 과자 반죽의 준비를 확실히하기 위하여, 500 그램의 양에있는 단지 1 개의 호밀 가루, 효모 (30 그램), 물 400 ml, 소량의 소금 및 2 큰 스푼을 적용 할 필요가있을 것입니다. 내가 해바라기 기름. 이 모든 구성 요소는 철저히 함께 섞여서 500 그램을 쏟아 붓습니다. 밀가루 반죽을 반죽하여 최대한의 탄력성을 유지하십시오.

다음으로 따뜻한 스토브에 반죽으로 그릇을 놓고 충전물 준비 과정을 시작해야합니다.

그렇다면 이미 준비된 케이크는 예열 된 오븐에서 구워 질 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병과 요리법에 대한 제빵에 대해 말하면, 컵 케이크가 어떻게 준비되는지에 관심을 기울일 수는 없습니다.

당뇨병 환자에게 매우 유용한 파이 이외에, 항상 향긋한 맛있는 케이크를 준비하는 것은 허용됩니다. 이를 위해서는 닭고기 달걀 1 개, 저지방 마가린 55 그램, 호밀 가루 4 큰술을 사용해야합니다. 내가 또한, 레몬 향, 건포도 및 감미료를 사용해야합니다. 가장 일반적인 믹서를 사용하여 계란을 마가린과 섞어 감미료를 부어 넣고 풍미를 더합니다. 예외적으로 이후에 밀가루와 건포도와 같은 구성 요소가 믹스에 추가됩니다. 반죽은 사전 준비된 형태로 배치되고 30 분 동안 200 도의 온도에서 오븐에서 구워집니다.

파이

나는 제 2 형 당뇨병에서 사용할 수있는 케이크의 제조법에주의를 기울이고 싶습니다. 각 당뇨병 환자에게 식욕을 돋 우고 매우 유용한 케이크를 준비하려면 다음 단계를 준수해야합니다.

• 호밀 가루 90g, 달걀 2 개, 설탕 대용 물을 90g 이하의 비율로 사용하십시오.
• 조성은 400gr이어야한다. 코티지 치즈와 소량의 분쇄 된 견과류;
• 각 성분은 완전히 혼합되고, 반죽은 과자 굽는 판에 놓인다;
• 위에서, 미래 케이크는 단맛을 들이지 않은 사과 및 열매와 같은 과일로 꾸며져 있습니다.
• 180도에서 200 도의 온도 범위에서 오븐에서 강력히 추천합니다.

물론, 그런 케이크는 매일 사용하는 것이 잘못 될 것입니다. 전문가들은 제 2 형 당뇨병의 경우 7-10 일 내에 1 회만 실시 할 수 있다는 사실에 주목합니다.

과일 롤을 준비하는 알고리즘은 당뇨병 환자에게도 유용 할 수 있습니다.

과일 롤

과일 롤을 준비하기 위해서는 세 가지 양의 유리에 호밀 가루를 사용해야합니다. 또한 성분 목록에 200 ml의 케 피어, 200 gr이 들어 있습니다. 마가린, 소량의 소금, 절반 tsp. 소다와 하나의 예술. 내가 식초. 이미 준비한 반죽을 반죽하여 플라스틱 포장에 싸서 60 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 반죽이 냉장고에있는 동안, 충전물이 준비됩니다. 이것에 대해 말하면, 식품 가공업자의 도움을 받아 5 ~ 6 개의 신 사과와 비슷한 양의 자두가 뭉개진다는 사실에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

원하는 경우 레몬 주스와 계피, 설탕 대체물을 사용하십시오. 이 후, 반죽은 가장 얇은 가능한 층으로 압연되고, 과일 기준으로 충전물을 펼친 다음 롤로 만 굴린다. 170도에서 180 도로 온도에서 50 분간 구워야합니다. 물론 설탕없이 제빵에 관해서 말하면 쿠키를 만드는 과정에주의하지 않는 것은 불가능합니다.

쿠키

오트밀 쿠키를 준비하려면 오트밀 2 잔과 호밀 가루 1 잔을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 재료의 목록은 두 tsp 있습니다. 베이킹 파우더, 계란 1 개, 100 gr. 마가린. 우리는 감미료, 견과류, 건포도, 우유 (또는 물)를 2 큰술의 양으로 사용해야 할 필요성을 잊어서는 안됩니다. 내가 제시된 모든 성분을 철저하게 혼합하고, 준비된 반죽을 비례 부분으로 나누어 쿠키 모양으로 만든 다음 베이킹 시트에 직접 놓습니다. 절대적으로 준비하기 위해 180 도의 온도에서 쿠키를 굽는 것이 좋습니다.

티라미수

Tiramisu라고 불리는 당뇨병 환자를 위해 진실하게 절묘한 진미를 준비하고 집에서도 할 수 있습니다. 빵 껍질 기초로, 어떤 종류의 무가당 건조 비스킷을 사용하는 것은 허용됩니다. 그런 다음 마스카 포네 치즈 (필라델피아는 허용 됨)의 혼합물로 미리 준비된 충전물로 칠해집니다. 크림, 최소한의 지방 함량 및 과당의 부드러운 코티지 치즈 또한 첨가됩니다. 맛을 내기 위해 아마 레토 (amaretto)와 바닐라 (vanilla) 같은 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 이 방법으로 계층화 된 쿠키는 밤에 냉장고에 집어 넣습니다.

따라서 첫 번째뿐 아니라 두 번째 유형의 당뇨병은 가정 요리 베이킹을 완전히 허용합니다. 그러나 후자의 경우, 설탕은 조성물에 존재해서는 안됩니다 - 함께 다양한 감미료가 사용됩니다. 이러한 베이킹의 비교 우위에도 불구하고, 그 사용은 도취되어서는 안됩니다. 당뇨병 학자와 상담하기 위해 베이킹 사용의 양 및 기타 세부 사항에 대해 적극 권장됩니다.

베리 캐슈 케이크

성분

• 1 큰술 오트밀
• 1 큰술 코코아
• 주스와 펄프 1 오렌지 (필름 제거)
• 7 개의 날짜

• 280g 캐슈 (2 큰술)
• 3 큰술 내가 여보
• 1 큰술 내가 레몬 주스
• 3-4 Art. 물
• 2 큰술 내가 코코넛 오일 (또는 더 많은 캐슈, 또는 적은 물)
• 1 큰술 모든 열매 (신선 또는 냉동)

준비

1. 필름이 달라 붙지 않도록 18cm 직경의 투명 몰드를 덮으십시오 (가장자리가 걸리도록).
2. 블렌더에 케이크의 모든 성분을 넣으십시오.
3. 반죽을 폼의 바닥에 놓고 균등하게 분배하십시오.
4. 균질하고 매끄럽고 크림 같은 일관성이있을 때까지 블렌더에 장과를 제외한 모든 성분을 채 웁니다. 단맛이 없는지 확인하십시오.
5. 크림을 그릇에 넣고 수동으로 딸기를 섞는다. 장식을 위해 남아있는 몇 조각. 냉동 딸기를 사용하는 경우에는 미리 해동하고 여분의 주스를 ​​배출하십시오.
6. 준비되어있는 채우는 기초에 균등 한 층을 배치합니다.
7. 밤에는 냉장고에 넣어.

어린 시절부터 쿠키 "너트"를 누가 기억합니까? 그들을 데리고 바로 지금 요리 해 봅시다.

꿀 샬롯 요리법

계피로

이 조리법에 사과가 든 설탕이없는 샬럿은 매우 쉽게 준비됩니다. 성분은 고전적인 조리법에서와 동일 하, 단지 설탕은 꿀의 4 개 큰 스푼으로 교환된다. 과일과 꿀 및 계피의 조합은 접시의 칼로리 내용을 따르는 사람들에게뿐만 아니라 모든 수제의 것들에도 확실히 어필 할 것입니다. 조리법은 특히 사과의 신선한 수확이 익고 꿀이 수확되기 시작하는 8 월에 적합합니다.

• 달걀 - 3 개;
• 사과 - 4 개;
• 버터 - 90 g;
• 계피 - 반 티스푼;
• 여보 - 4 큰술. l.;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 밀가루 -1 컵.

1. 버터를 녹이고 가열 한 꿀과 섞으십시오.
2. 달걀을 때리고, 베이킹 파우더, 계피, 밀가루를 부어 반죽을 만듭니다.
3. 사과를 껍질을 벗기고 자른다.
4. 적당한 굽기 접시에서, 과일을두고 반죽을 따르십시오.
5. 오븐에서 40 분 동안 샬롯을 요리하고, 180 ° C의 온도를 선택하십시오.

설탕과 달걀을 때리는 단계가 없다는 사실 때문에, 매우 청청 한 샬롯은 효과가 없을 것입니다. 그러나 향기롭고 건강 할 것입니다.

오트밀과 함께

다이어트중인 사람들은 귀리 플레이크가 든 과일 파이의 조리법이 완벽합니다. 그들은 밀가루 반 속도를 대체합니다. 설탕 대신 꿀이 사용됩니다. 또한 레시피에는 오일이 없으므로 허리 둘레에 여분의 센티미터가 추가되지 않습니다.

• 오트밀 - 반 유리;
• 밀가루 반 유리;
• 사과 - 4 개, 달콤한 다양성을 선택하십시오.
• 여보 - 3 큰술. l.;
• 계피 - 꼬집음;
• 달걀 - 1 개;
• 3 개의 계란에서 단백질.

1. 노른자를 분리하고 흔들어 라.
2. 네 명의 백인, 강한 거품으로 다른 컵에 채찍.
3. 밀가루와 flakes를 단백질에 도입하여 위쪽으로 섞습니다. 또한 노른자위를 부으십시오.
4. 사과가 중심에서 깨끗 해지고 큐브로 자릅니다.
5. 그들에게 꿀을 넣고 섞는다.
6. 사과를 반죽에 붓는다.
7. 베이킹 페이퍼를 폼에 넣고 반죽을 부어 넣습니다.
8. 180 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 케이크를 베이킹합니다.

완성 된 녹차 요리를 제공하십시오. 이 구성에서 오트밀은 시험에 열을 올릴 것입니다. 원할 경우 사전 분쇄 할 수 있습니다.

케 피어와 커티지 치즈

온화한 코티지 치즈 반죽은 파이 부분에 벌꿀 성분이 완벽하게 결합되어 있습니다. 이 조리법은 칼로리가 거의 없기 때문에 체중 감량에도 적합합니다.

• 사과 - 3 개;
• 밀가루 -100g;
• 꿀 - 30g;
• 코티지 치즈 5 % - 200g;
• 저지방 케 피어 - 120 ml;
• 달걀 - 2 개;
• 버터 - 80 g

1. 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
2. 5-7 분 동안 굽기를 위해 적당한 프라이팬에있는 버터 그리고 꿀을 가진 썰물을 튀기십시오.
3. 코티지 치즈, 케 피어, 밀가루, 계란으로 반죽을 준비하십시오. 믹서로 치십시오.
4. 과일 반죽을 붓는다.
5. 오븐에서 샬롯을 200 ° C에서 30 분 동안 구우십시오.

당뇨병 환자를위한 조리법

당뇨병 환자는 특별한 영양 상태가 필요하므로 건강에 해를 끼치 지 않도록 디저트를 준비하는 것이 중요합니다. 당뇨병 환자를위한 샬롯은 감미료를 함유하고 있어야합니다.

과당에 사과 파이

fructose의 charlotte 제조법은 고전적인 버전과 거의 동일하지만 설탕 대신에 fructose 만 사용합니다. 초보자 요리사조차도 힘을 받아 요리.

• 천연 또는 저지방 사워 크림 요구르트 - 150 ml;
• 과당 - 100 g;
• 달걀 - 3 개;
• 계피 - 꼬집음;
• 귀리 밀기 울 - 5 tbsp. l.;
• 애플 - 3 개.

1. 요구르트, 밀기울 및 과당을 섞는다.
2. 계란을 치고 반죽에 넣으십시오.
3. 사과는 마음에서 깨끗해지고 큐브로 자르고 계피를 뿌린다.
4. 종이 제빵은 탈착 가능한 형태로 줄을 만들어 사과에 담습니다.
5. 반죽을 위에 붓는다.
6. 오븐에서 디저트를 200 ° C에서 30 분 동안 구우십시오.

샬롯이 식을 때까지 기다리십시오. 집에 차를 초대 할 수 있습니다.

호밀 가루에

호밀 가루는 밀가루보다 유용합니다. 왜냐하면 혈당 지수가 낮기 때문입니다. 호밀 가루에서 당뇨병 환자를위한 샬롯 (charlotte)에서 하나의 밀가루와 다른 밀가루가 동등하게 섭취됩니다. 그러나 호밀의 비율을 변경하여 완성 된 요리의 유용성을 높일 수 있습니다.

• 호밀 가루 - 반 유리;
• 밀가루 반 유리;
• 달걀 - 3 개;
• 과당 - 100 g;
• 사과 - 4 개;
• 윤활을위한 약간의 기름.

1. 5 분 안에 계란과 과당을 치십시오.
2. 체로 쳐진 밀가루를 붓는다.
3. 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 반죽과 섞습니다.
4. 기름칠 된 형태로 반죽을 채 웁니다.
5. 180 ° C의 온도를 선택하고 케이크를 45 분 동안 구우십시오.

천천히 밥솥에 "허큘리스"

모든 오트밀은 과일 케이크와 같은 요리에있는 밀가루의 전부 또는 일부 대신 사용할 수 있습니다. 플레이크를 제외하고 "헤라클레스"를 함유 한 당뇨병 환자를위한 샬럿 (Charlotte)은 또한 감미료 정제를 포함하고 있습니다. 오븐과 저속 밥솥에서 성공적으로 요리 할 수 ​​있습니다.

• 감미료 - 5 정;
• 사과 - 4 개;
• 3 개의 계란에서 단백질;
• 오트밀 - 10 tbsp. l.;
• 밀가루 - 70g;
• 윤활을위한 약간의 기름.

1. 다람쥐는 시원하고 거품이 들어간 감미료로 채찍질합니다.
2. 사과를 껍질을 벗기고 자른다.
3. 밀가루와 "헤라클레스"를 단백질에 첨가하고 부드럽게 저어줍니다.
4. 사과와 반죽을 결합하고 기름칠 한 그릇에 넣으십시오.
5. 느린 요리 도구를 제빵 모드로 50 분간 프로그래밍하십시오.

다이어트 베이킹에서 특정 손재주가 필요하지만 일반적으로 일반적인 조리법과 거의 다르지 않습니다. 그들은 특정 영양 체계 또는 식단을 준수하는 사람들에게 없어서는 안 될 것입니다.

무설탕 샬롯 제법의 여보는 즐거운 맛을 더합니다. 호밀 가루와 밀기울은 반죽을 짜임새로 비정상적으로 만들어 주며 일반적인 디저트에 독창성을 부여합니다. 즐거움과 건강 혜택으로 요리하세요!

벌꿀과 오트밀 쿠키의 조리법

벌꿀과 함께 맛있는 오트밀 쿠키를 만들기 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 오트밀 2 잔;
- 1 큰술. 내가 밀가루 (상단 제외);
- 설탕 ¾ 컵;
- 꿀 잔 ¼ 컵;
- 100 그램의 버터 또는 버터 마가린;
- 계란 2 개;
- ½ 컵 껍질을 벗긴 호두;
- 바닐린 또는 ½ tsp. 계피, 또는 하나의 레몬의 풍미.

우선, 오트밀을 파쇄기로 청소 한 후 고기 분쇄기로 건너 뜁니다. 하얀 버터 또는 마가린에 설탕을 뿌리고 계속 문지르면서 한 번에 꿀과 한 알을 더합니다. 미사는 균질성에 갈기가 필요하거나 설탕이 숟가락 아래에서 삐걱 거리지 않도록해야합니다.

호두 커널을 박격포에서 껍질을 벗기거나 나이프로 갈아서 오일 덩어리와 결합하십시오. 요청시 바닐라, 계피 또는 레몬 향을 첨가하십시오. 잘 섞는다. 오트밀과 밀가루 한 스푼을 붓는다. 모든 것을 다시 섞어 균일 한 질량을 얻으십시오.

베이킹 시트에 마가린을 바르고 그 옆에 찬물을 넣으십시오. 반죽을 찻 숱가락과 함께 취하고 베이킹 시트에 올려 놓기 전에 숟가락을 물에 담그십시오. 쿠키를 작은 케이크의 형태로 베이킹 시트에 올려 놓고 15 분에서 20 분 동안 170 ° C로 가열 된 오븐에 넣으십시오. 이 시간이 지나면 꿀이 든 오트밀 쿠키가 준비됩니다.

꿀, 건포도와 오트밀 쿠키의 조리법

이 조리법에 오트밀 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 오트밀 1 잔;
- 밀가루 1 컵;
- ½ 컵의 알갱이로 만든 설탕;
- 꿀 잔 1/2 컵;
- 계란 1 개;
- 지방 함유량 20-25 %의 사워 크림 100g;
- 100g 버터;
- 씨앗없는 건포도 ½ 컵;
- ½ tsp 소다

설탕으로 버터를 문질러 서서히 사워 크림, 계란, 꿀을 넣으십시오 (설탕에 절인 경우 수 욕조에서 또는 전자 레인지에서 꿀을 녹입니다). 건포도를 들고 헹구고 따뜻한 물에 20 분 동안 담그십시오.

오트밀 고기 분쇄기를 건너 뛰거나 믹서기로 잘게 부스러 뜨리고 요리 된 덩어리와 결합하십시오.

밀가루를 체로 가리고 베이킹 소다와 섞어 오트밀 반죽에 넣고 건포도를 넣고 모든 성분을 잘 섞는다. 점성 덩어리가 있어야하는데 손보다 숟가락을 방해하는 것이 더 편리합니다.

베이킹 시트에 버터를 바르고 숟가락이나 과자 봉지에 오트밀 쿠키를 놓습니다. 그런 다음 180 ℃의 온도에서 15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 완성 된 쿠키는 갈색으로 변해야합니다.

제 3 법 제 3 호 코코넛과 너트 페이스트가 든 브라우니

익지 않는 음식 브라 우니는 친화적 인 티 파티를위한 훌륭한 옵션이지만, 업무 일 중간에 간단한 간식을 먹기에도 적합합니다. 요리법은 요리 초보자조차도 복잡해 보이지 않습니다. 브라 우니를 요리하는 데 30 분 이상 걸리지 않으며, 거의 망가 뜨리는 것이 불가능합니다.

요리 시간 - 25 분.

코코넛 칩 - 170 그램

캐슈 너트 페이스트 - 130 그램

코코아 버터 - 50 그램

코코아 파우더 - 40 그램

메이플 시럽 - 60 ml

바닐라 추출물 - 1 tsp

날짜 - 2 ~ 3 조각

블렌더에 코코넛 칩을 넣고 크림 같은 상태로 갈아 입으십시오. 작은 용기에 코코아 버터를 가열하고 믹서기에서 코코넛 덩어리와 합치십시오. 너트 페이스트, 코코아 파우더, 메이플 시럽, 바다 소금 및 바닐라를 추가하십시오. 부드러운 때까지 혼합물을 때려. 움푹 패인 날짜를 청소하고 믹서기에 넣고 다시 섞으십시오. 그것들을 완전히 연마 할 필요는 없습니다. 양피지 (당신은 23 × 13cm 모양이 필요할 것입니다)와 베이킹 접시의 바닥을 놓고 숟가락으로 그 안에 혼합물을 골고루 퍼지십시오. 너무 두꺼운 경우 약간의 메이플 시럽을 추가 할 수 있습니다. 코코아 콩으로 디저트를 장식하십시오. 양피지로 양식을 덮고 15-20 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 봉사하기 전에 부분을 자르십시오.

레시피 번호 4. chia가있는 초콜릿 바

바는 전통적인 단 음식에 대한 훌륭한 대안이 될 것이며, 단 10 분만에 준비 할 수 있습니다. 오후 디저트의 경우 술집이 너무 가득 찬 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나, 산책이나 간식 전에 간식으로 완벽하게 맞습니다. 또한, chia 씨앗과 초콜릿 원료 덕분에 디저트는 항산화 특성을 갖게됩니다.

조리 시간 - 10 분.

날짜 - 350 그램

코코아 파우더 - 35 그램

치아 씨앗 - 75 그램

코코넛 플레이크 - 45 그램

호두 - 125 그램

생 초콜릿 - 70 그램

유기농 오트밀 - 50 그램

믹서기에 날짜를 넣고 두꺼운 혼합물을 갈아서 부순다. 그 후, 호두를 부어 잘 섞는다. 나머지 성분을 넣고 두꺼운 반죽에 혼합물을 치십시오. 그런 다음 양피지를 깔아 놓은 베이킹 팬에 넣으십시오. 혼합물 전체에 혼합물을 잘 분배하십시오. 냉장고에서 몇 시간 또는 하룻밤 동안 디저트를 그대로 두십시오. 서빙하기 전에 작은 타일 (8 ~ 16 개)로 잘라내는 것이 좋습니다.

레시피 5. 호두와 함께 "감자"케이크

이 디저트의 요리법은 달콤한 치아를위한 진정한 구원이 될 것입니다. 케이크는 영혼이 "맛있는 것을 필요로하는"상황에서 도움이 될 것입니다. 동시에 건강한 식생활의 원칙을 벗어날 필요가 없습니다. 또한 감자 케이크는 에너지를 얻는 데 도움이되는 비타민이 풍부한 간식이기도합니다.

조리 시간 - 5 분.

날짜 - 200 그램

호두 - 115 그램

코코아 가루 - 2 큰 스푼

껍질을 벗긴 호두를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아 탄다. 그 후 코코아 파우더뿐만 아니라 날짜를 추가하십시오. 다시 약동하십시오. 결과물의 혼합물에서 볼을 조각하십시오 : 매우 큰 케이크가 아닌 14 개가 있어야합니다. 디저트는 준비가되었습니다. 원하는 경우, 특히 여름에 냉장고에 10-15 분 동안 방치 할 수 있습니다.

레시피 넘버 6. 너트와 크랜베리 ​​바

이 디저트의 주인공은 아몬드입니다. 항산화 성분과 비타민과 미네랄 함유량이 높기 때문에 바는 진정한 건강한 음식이 될 것입니다. 더욱이 영양가가 풍부하여 아침 식사로, 특히 같은 아몬드 우유와 함께 사용할 때 완벽합니다.

조리 시간 - 30 분.

말린 크랜베리 ​​- 80 그램

찹쌀 - 15 그램

유기 꿀 - 2 큰 스푼

메이플 시럽 - 115 그램

바닐라 추출물 - 1 tsp

코코넛 칩 - 40 그램

아몬드 - 280 그램

깊은 그릇에 아몬드, 쌀 시리얼, 크랜베리, 코코넛 칩과 chia 종자를 섞는다. 메이플 시럽, 바닐라, 꿀을 작은 용기에 넣고 끓이지 않고 중간 온도로 가열합니다. 소스가 부드러워 질 때까지 스토브를 계속 켜십시오. 그런 다음 아몬드 - 크랜베리 ​​혼합물에 첨가하고 철저하게 혼합하십시오. 양피지로 포장하는 베이킹 몰드 (크기 20 x 20 cm)를 준비하십시오. 결과물 인 혼합물은 매우 빨리 농축되므로 소스를 첨가 한 후에는 신속하게 그것을 형태로 옮기고 균등하게 분배해야합니다. 수평 조절을 위해 측정 컵의 바닥을 사용할 수 있습니다. 디저트는 상온으로 식혀야하는데 약 30 분이 걸릴 것입니다. 프로세스 속도를 높이려면 냉장고에 넣을 수 있습니다. 서빙 전에 너트 타일을 용기와 커팅 보드에서 제거하고 칼을 균등하게 나눕니다. 디저트 준비.

건강에 좋은 음식과 몸의 해독을위한 제품 생산을위한 Food SPA의 설립자 인 Natalya Marakhovskaya는 밀가루와 설탕없이 건강하고 맛있는 디저트에 대한 아이디어를 나눴습니다.

신선한 베리 케이크 - 설탕 케이크

야생 열매는 특별한 아로마가 다르며 어떤 여주인도 확인할 것입니다. 케이크를 만들고 수제를 행복하게 만들기로 결정한 후, 산림 숲에서 자란 재료를 포함하는 요리법을 찾으십시오.

베이킹에 가능한 한 적은 설탕을 포함해야한다고 주장하거나 전혀 포함시키지 말라는 전문가의 조언을 무시하지 마십시오. 완벽한 예는 휘핑 크림이 들어간 신선한 베리 케이크입니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

100 그램의 숲 블루 베리와 정원 딸기; 200g 크림 30 % 지방; 설탕없이 구운 비스킷 2 개.

요리 :

1. 반죽에 설탕을 추가하지 않고 미리 밀가루 스폰지 케이크를 굽습니다. 실을 사용하여 케이크를 두 개의 똑같은 부분으로 자르십시오.
2. 믹서기로 설탕이없는 크림을 채찍질하고 첫 번째 케이크의 절반을 바르십시오.
3. 딸기를 씻고 종이 타월로 말려서 조각으로 자른다. 딸기를 크림 위에 올려 놓고 약간 눌러줍니다.
4. 두 번째 케이크를 덮고 나머지 크림으로 덮고 표면을 부드럽게합니다.
5. 케이크 조각 위에 딸기 조각을 펼치고 틈새에 블루 베리를 채 웁니다. 생과자가 눈을 더욱 즐겁게하기 위해 딸기 조각으로 만든 장미로 장식하십시오.

케이크에 정제 된 설탕이 포함되어 있지 않더라도 여전히 맛있습니다. 장과의 자연적 단맛은 췌장에 과부하가 없으면 신체의 탄수화물 필요성을 충족시키는 데 도움이됩니다.

설탕이없는 디저트에 대해 더 자세히 배우고 싶다면 다른 요리법을 참조하십시오.

설탕없는 쿠키

어린이뿐만 아니라 당뇨병 환자를위한 이상적인 치료법은 설탕이없는 쿠키입니다. 그것은 베이킹에 바나나, 말린 과일 또는 열매를 첨가하는 것으로 충분하며, 건강에 해를 끼치 지 않으면 매우 맛있습니다.

설탕없는 쿠키는 전혀 채워지지 않을 수 있습니다. 밀기울이있는 가볍고 신선한 버거는 체중 감량을 원하는 사람들을위한 베이커리 제품의 대체품으로 적합합니다. 식이 요법과 적절한 영양 섭취는 호밀 가루 또는 오트밀로 만든 설탕 쿠키가없는 사람들에게 적합합니다. 그런 굽기에 참깨 또는 건포도를 첨가해서, 너는 그것을 맛이 좋게 만들 수 있고 그것의 유용성을 증가한다.

재미있는 제품은 치즈 나 후추를 넣으면 얻을 수 있습니다. 이 성분이 함유 된 설탕없는 쿠키는 크 바스 (kvass) 나 맥주에 좋은 스낵입니다. 치즈 나 감자 플레이크가 들어간 파삭 파삭 한 신선한 크래커는 어른과 아이들 모두에게 감사 할 것입니다.

쿠키가 설탕없이 있다는 사실은 그것이 짠 것이거나 신선한 것을 의미하지는 않습니다. 바구니와 이스트를 넣지 않은 타르트렛은 꿀과 견과류가 섞여있을 수 있습니다. 꿀은 반죽의 구성 요소로 사용되는 경우 간장에 흥미로운 맛을줍니다.

무가당 쿠키는 달콤한 사과와 뮤 즐리를 기반으로 한 호박과 당근에서 만들 수 있습니다. 건강한 베이킹을위한 다양한 옵션이 있습니다.

당뇨병 환자를위한 3 가지 무가당 쿠키 조리법

적절한 영양 섭취를 위해서는 당뇨병이 매우 중요합니다. 당뇨병 식단에는 많은 규칙이 있으며,이 규칙을 준수하면 합병증없이 병의 경과를 확인할 수 있습니다. 가장 기본적인 것 중 하나는 보통의 정제 된 설탕을 완전히 없애는 것입니다. 그러므로 저는 설탕없이 쿠키를 만들도록 가르치고 싶습니다. 다이어트를 다양 화하고 건강에 해를 끼치 지 않습니다.

이 기사의 조리법은 설탕이 부족하다는 것을 암시합니다. 그러나 당뇨병 환자의 경우 설탕을 감미료로 대체하여 디저트를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 요구되는 대량 대두 대체물을 준비 할 때 종종 기억해야합니다. 특히 그와 알을 이길 필요가 있다면. 그러므로 최근에 썼던 에리스리톨에주의를 기울일 것을 권합니다. 그것은 칼로리가 높고 일일 복용량이 높기 때문에 과다 복용과 합병증을 피할 수 있습니다.

우리는 맛있는 쿠키를 준비합니다.

전자 레인지에 설탕과 버터가없는 빠른 쿠키

이 무설탕 버터 비스킷은 과체중 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 결국에는 탄수화물이 부족할뿐만 아니라 지방이 아주 적습니다. 여기에있는 대사 증후군과 당뇨병에 미치는 영향에 대해 읽어보십시오.

성분 :

• 계란 2 개
• 콩가루 1 큰술
• 귀리 밀기울 2 큰술
• 코코넛 칩 1 시간 숟가락
• 탈지유 100 ml
• 계피, 바닐라 및 기타 향료

설탕과 버터없이 쿠키를 만드는 방법 :

1. 모든 성분을 섞는다. 준비, 조금 물이 반죽, 실리콘 금형에 누워. 그것이 반으로 공기가 될 것이기 때문에 반 이상을 채우지 마십시오.
2. 7 분 정도 구워. 전원 700.

BZHU 쿠키 :

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설탕없는 오트밀 쿠키

이 제조법은 미량 영양소와 비타민이 풍부합니다. 그리고 당뇨병에 좋은 간식이 될 것입니다. 그러나 탄수화물에 조심하십시오. 말린 과일과 견과류는 칼로리와 탄수화물 함량이 높습니다. 그러므로 빵 단위를 생각해보십시오. 그러나 그러한 쿠키의 혈당 지수는 낮기 때문에 혈당이 급격히 상승하지는 않습니다.

성분 :

• 100 그램의 오트밀
• 말린 살구 100 그램
• 건포도 30g
• 30 그램의 씨앗 또는 견과류
• 레몬 1 개
• 식물성 기름 2 큰 술

설탕없이 오트밀 간을 요리하는 법 :

1. 믹서기에서 부드러워 질 때까지 말린 과일과 견과를 썰어 라.
2. 시리얼과 섞는다.
3. 버터와 레몬 주스를 혼합물에 첨가하십시오.
4. 레몬에서 레몬 향을 부드럽게 껍질을 벗기고 믹서기에서 자르고 쿠키 용 반죽에 넣으십시오.
5. 반죽을 반죽하고 양피지로 베이킹 시트를 덮은 다음 작은 쿠키를 놓습니다.
6. 황금 갈색이 될 때까지 180도에서 15 분 정도 구우십시오.

이 설탕없는 쿠키는 아이들에게 매우 유용합니다. 풍부한 성분과 즐거운 달콤한 맛은 그들이 좋아하는 진미를 만들 것입니다.

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레서피 비디오 :

벌꿀에 계란과 설탕이없는 쿠키

음, 설탕없는 비스킷에 대한 나의 가장 좋아하는 요리법은 꿀 - 아몬드 쿠키입니다. 그런데 이전 조리법과 마찬가지로 그 안에 계란이 없습니다. 그러므로 채식주의 자 - 당뇨병 환자도 그것을 요리 할 수 ​​있습니다.

당뇨병의 꿀에 관해서는 이미 썼습니다. 유용하지만 허용되지만 소량입니다.

성분 :

• 150 그램의 아몬드 가루
• 쿼터 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 100 그램의 땅콩 버터
• 꿀 120 그램
• 참깨 30g
• 소금

설탕과 꿀이없는 맛있는 쿠키를 만드는 법 :

1. 쿠키는 매우 간단하게 만들어집니다. 느슨한 성분을 별도로 혼합하고 부드럽게 따로 따로 섞는다. 그리고 포크로 부드럽게 연결하십시오.
2. 반죽은 매우 조밀해야합니다.
3. 구슬을 만들고 참깨에서 돌리십시오.
4. 약간의 평평한 볼을 사용하면 두께가 5mm를 넘지 않는 고전적인 쿠키 모양을 얻을 수 있습니다.
5. 과자 굽는 판에두고 170도에 15 분 동안 구우십시오.

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아시다시피 당뇨병 환자에게는 설탕없는 쿠키 조리법이 매우 다릅니다. 재료를 추가하거나 제거하여 실험 할 수 있습니다. 맛있는 것을 먹는 것을 두려워하지 마세요. 주된 것은 먹는 탄수화물을 조절하는 것입니다.

여기 맛있는 다이어트 쿠키를 만들기위한 더 많은 요리법.