스테비아 - 혜택, 손해 및 금기 사항

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스테비아 - 혜택, 손해 및 금기 사항

내용

건강에 좋은 식단을지지하는 사람들은 설탕의 위험성을 알고 있지만 인공 설탕 대체물은 건강한 제품이 아니며 부작용이 있습니다.

스테비아 란 무엇입니까?

자연은 Compositae 가족의 스테비아 인 천연 감미료의 형태로 사람들의 도움을 받았습니다. 다년생 초본으로 높이 1m에 작은 녹색 잎과 작은 흰색 꽃과 강력한 뿌리 줄기가있다. 1

그 고향은 중남미입니다. 원주민 인 구아 라니 인디언들은 초본 주입, 감칠 때, 가슴 앓이의 약으로 감미료로 식물 잎을 오랫동안 사용 해왔다.

지난 세기 초이 공장은 유럽으로 가져와 유용한 성분의 함량과 인체에 미치는 영향을 조사했습니다. Stevia는 N.I.에 감사드립니다. 바빌 로프 (Vavilov)는 전 소련 사회주의 연방 공화국의 따뜻한 공화국에서 재배되어 당분 음료, 제과, 당뇨병 환자를위한 설탕 대체 식품 생산에 사용되었습니다.

현재 스테비아 (stevia) 성분은 모든 곳에서 사용되고 있습니다. 특히 일본 및 아시아 국가에서 인기가 있으며,이 지역에서 생산되는 모든 식품 첨가물의 거의 절반을 차지합니다. 2

스테비아 성분

맛을 내기 위해 녹색 스테비아는 수크로오스를 얻는 배양액보다 몇 배 더 단맛이있다. 인위적으로 격리 된 농축 물은 100 그램 당 18 kcal의 낮은 칼로리 함량으로 단맛이 거의 300 배나됩니다. 3

프랑스 연구원이 지난 세기 전반기에 식물에서 발견 한 독특한 성분과 함께 스테비아 잎은 풍부한 비타민 - 미네랄 복합체, 매크로 및 마이크로 요소를 함유하고 있습니다 :

  • 스테비오 사이드. 글리코 시드는 스테비아의 잎과 꽃에서만 발견됩니다. 그것은 독특한 감미로운 맛을 주며 식품 산업 및 의약품에 사용되는 녹색 식물에서 흰색 분말로 추출됩니다. 4
  • Rutin, vitamin R. 강력한 산화 방지제로 항 염증 효과가 있으며 혈관 벽을 강화시키고 갑상선에 의한 요오드 흡수를 향상시킵니다.
  • 케르세틴. Flavonol은 항 염증 및 항산화 작용을합니다. 항 고혈압제와 항히스타민 제가 있습니다.
  • 사포닌. 조직과 세포 수준에서 다양한 물질을 제거하는 높은 표면 활성을 가진 물질은 콜레스테롤에서 혈관 벽을 닦아냅니다. 5
  • 면역 체계를 강화시키는 비타민 C, A, B 군의 복합체는 모든 신체계의 정상적인 기능을 위해 필요합니다.

100 gr의 내용. 스테비아 매크로 및 미량 영양소 :

  • 칼슘 - 7mg;
  • 인 - 3mg;
  • 마그네슘 -5 mg;
  • 망간 - 3 mg;
  • 구리 - 1 mg;
  • 철 - 2 mg.

그것들이 없으면 사람의 건강과 상태가 악화되고 있습니다. 6

스테비아의 장점

스테비아 배당체의 높은 단맛으로 인해 당뇨병 사용을위한 설탕 대용품 제조에서 선도적 인 위치를 차지할 수 있었으며, 저칼로리 콘텐츠는 해로운 결과없이 체중 감량을 원하는 사람들을 매료시킵니다.

스테비아의 이득과 해를 조사했습니다. 치유의 속성은 모든 장기 시스템의 질병을 치료하고 신체를 강화 시키는데 확인됩니다.

심장과 혈관 용

심각한 혈관 질환의 위험은 혈관, 특히 모세 혈관의 침투성을 개선함으로써 감소합니다. 콜레스테롤 플라크를 제거하고 혈액을 가늘게하는 것은 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄이고 정기적 인 사용으로 혈압을 낮 춥니 다.

췌장과 갑상선

스테비아 성분은 인슐린과 같은 호르몬 생산에 관여하며 요오드 및 기타 필수 미량 원소의 흡수를 촉진합니다. 그들은 췌장, 갑상선 및 생식기 땀샘의 작업에 유익한 효과가 있으며, 호르몬 수준을 높이고, 생식 기관의 활동을 개선합니다.

면책을 위해

항산화 물질의 높은 함량은 자유 라디칼의 수준을 낮추고 면역 체계를 강화 시키며 색조를 증가시키고 바이러스와 세균에 대한 내성을 강화시킵니다. 이것은 신체의 일반적인 상태, 신경계에 영향을 미칩니다.

뇌 혈관의 시야와 기능을 향상시키는 것은 기억력을 강화시키고 불안을 해소하고 기분을 향상시킵니다.

내장 용

그들의 독창적 인 번식 매개체 역할을하는 설탕의 공급을 줄임으로써 곰팡이와 병원균의 발생을 억제하는 독소의 결합과 제거는 위장병의 출현을 억제합니다.

길을 따라 스테비아의 항 염증 효과는 구강에서 시작하여 전체 시스템에 영향을 미칩니다. 왜냐하면 스테로이드가 장의 다른 부분에서 우식증과 부패성 과정의 발달을 억제하기 때문입니다.

피부용

스테비아의 유익한 특성은 피부 발진과 결점을 없애기위한 수단으로 화장품과 의약품에 그녀의 배급을 얻었습니다. 그것은 알레르기와 염증뿐만 아니라 피부의 더 깊은 층에서 림프의 흐름을 개선하고, 그것에게 흉골과 건강한 색깔을줍니다.

관절 용

관절염 스테비아의 개발에있어 근골격계의 문제점은 항 염증 작용으로 인해 대처하는 데 도움이됩니다.

폐를 위해

기관지염의 호흡기는 가래를 줄이고 제거함으로써 제거됩니다.

신장 용

Stevia는 성분의 항균 효과가 높기 때문에 요로 감염에 대처할 수 있으므로 치료 중에 보조제로 포함될 수 있습니다.

스테비아의 유해 및 금기

오랫동안 스테비아의 위험성에 관한 소문이있었습니다. 이 문제는 세계 보건기구 (WHO)가 식물과 스테비아 추출물의 절대적인 안전성에 대한 평결을 발표 한 2006 년에 해결되었습니다. 7

금기 사항과 입학 제한이 있습니다 :

  • 뾰루지, 자극 및 다른 알레르기 발현 형태의 개인 내약성. 이 경우 기금의 수령을 중단하고 의사와 상담하고 항히스타민 제를 복용해야합니다.
  • 낮은 압력 저 농축 사는 전문가의 감독하에 또는 조심스럽게 도구를 사용해야합니다.
  • 당뇨병 환자는 도구를 사용할 때, 특히 첫 번째 용량에서 혈당 수치의 감소를 모니터링해야합니다.

식물에 함유 된 비타민과 생물학적 활성 물질의 함량이 높을 경우 비타민 복합체와 다른 비타민 복합체를 함께 사용하면 과다 비타민증을 유발할 수 있습니다. 8

어린 아이들, 임산부 및 수유부가 마약과 스테비아 차를 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

스테비아 선택 방법

신선한 사용을 위해 식물의 잎과 꽃을 가져 가라. Rhizomes는 배당체 함량이 낮기 때문에 치료 목적으로는 적합하지 않습니다. 판매 준비가 된 제품이 있습니다.

  • 짓 눌린 마른 잎은 포화 된 녹색을 띄게합니다.
  • 스테비아에서 가져온 허브 차 또는 다양한 수수료.
  • 약초 팅크.
  • 백색 결정 성 분말.
  • 스테비아 추출물.

적절하게 건조 된 스테비아는 풍부한 녹색을 띠고 있으며 건조 또는 저장 과정이 잘못되면 갈색으로 변합니다. 다른 제품의 유통 기한은 적절한 보관 조건은 물론 포장에 표시되어 있습니다.

제품에 유해한 첨가물이 있는지 확인하십시오. 스테비아 (stevia)에서 약물을 제조 할 때 많은 인공 수단이 사용되었다는 것을 이해해야합니다.

제품 보관 방법

손으로 따기, 잘게 썬 건조한 스테비아 잎은 건조한 방에 보관해야하며, 상온에서 보통의 습도를 유지하고 직사광선을 피하십시오.

그 (것)들에서 준비된 양념은 일 이내에 냉장되고 사용되어야한다, 팅크 - 1 주일 이내에. 9 구매 품목의 경우 보관 조건 및 보관 수명이 주석에 표시되며 제조사 및 제조업체의 방법에 따라 다릅니다.

스테비아 배당체의 우수한 특성은 고열에 노출되었을 때 분해되지 않고 치유력을 잃지 않기 때문에 겨울철 수제 준비가 신선한 식물처럼 먹기에 좋다는 것입니다.

숙녀는 기쁨으로 달콤한 디저트, 조림 과일 및 생과자 준비에 스테비아의 잎, 팅크 및 시럽을 추가합니다.

스테비아 치유 속성 및 금기 사항

허브 stevia 약용 속성 및 금기, 이득 및 해악

약 100 년 전, 식물 학자 안토니오 베르 토니 (Antonio Bertoni)는 파라과이 탐험 중에 스테비아 (stevia)라는 달콤한 식물을 발견했습니다.

이전에는이 ​​잔디가 브라질과 파라과이의 원주민에 의해 사용되었습니다. 이 식물은 200 종이 넘지 만 자연적인 단맛을 가진 것은 3 종이 있습니다.

잔디는 다년생 초본입니다. 그 고향은 남아메리카로 간주됩니다. 마야 언어 "꿀"에서 번역되었습니다. 인디언 부족의 고대 전설에 따르면, 충성과 영원한 아름다움과 신성한 사랑과 힘을 얻은 사람들에게 하나님이 선물되었습니다.

스테비아의 장점

그것은 설탕보다 30 배 더 달콤하고, 조성물의 배당체는 300 배 더 달콤합니다. 이 모든 것의 특징 - 칼로리가 부족합니다. 이 때문에 허브는 독특한 천연 칼로리가없는 설탕 대체 식품입니다. 그래서 점점 더 많은 사람들이 스테비아 감미료를 사용합니다. 결국 대부분의 여성과 남성은 건강을 모니터링합니다.

또한 과학자들은 장기간 사용하더라도이 약초가 완전히 무해하다는 것을 입증했습니다.

이 조성물은 에센셜 오일, 펙틴, 무기 화합물, 아미노산, 비타민을 포함합니다. 일부분 인 물질은 호르몬 생산을위한 입자입니다.

  • 혈관 강화
  • 환경의 유해한 영향으로부터 신체 보호
  • 혈당 정상화
  • 신체에서의 신진 대사 과정의 회복
  • 노화 과정 지연
  • 신 생물의 성장 둔화
  • 혈압 정상화

약용 특성 및 금기 사항

stevia의 치료 속성의 수는 매우 큽니다. 인체에 미치는 영향은 매우 개별적입니다.

  1. 스테비오 사이드 입자는 췌장의 기능을 정상화하는 데 도움이되는 췌장의 기능을 도와줍니다.
  2. 소량의 복용량을 사용하면 혈압이 감소하고 많은 양은 감소합니다. 그래서 복용량은 엄격하게 개별해야합니다. 다른 색소, 달맞이꽃, 추출물의 사용에 대한 징후는 많을 수 있지만 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.
  3. 크고 작은 양의 심장 박동이있을 때 동일한 특징이 나타납니다. 소량을 복용하면 빈번하게 나타나고, 다량으로 복용하면 속도가 느려집니다.
  4. 그것은 병원성 미생물의 번식과 성장을 늦출 수 있습니다. 이 때문에 우리의 치아는 충치가 적고 잇몸은 잇몸 질환에 취약합니다. 어쨌든 당뇨병에 그는 치아 상실의 원인 인 그가이다. 해외에서는 종종 꿀풀과 함께 츄잉껌과 치약을 찾을 수 있습니다.

독서를위한 정보 : 허브 약용 성분 9 개 및 금기 사항

식물의 장점은 살균 특성에 있습니다.

  • 벌레 물기와 화상으로 인한 통증 감소
  • 독감 및 감기에 효과적
  • 상처를 치유하다
  • 피부를 부드럽게 만든다.
  • 습진, 지루, 피부염
  • 부드러운 주름

별도로 또는 다른 음료 (차, 코코아, 커피, 설탕에 절인 과일, 우유)와 함께 섭취 할 수 있습니다. 이는 간과 신장을 정상화하고 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

요리 할 때, 잎은 접시에 원래 향기를주기 위해 사용됩니다. 음료를 만드는데 이상적입니다. 용지 걸림이나 잼의 준비에도 사용할 수 있습니다. 맛은 설탕이 들어간 요리와는 아무런 차이가 없습니다. 그것을 굽는 것은 특별한 맛을 줄 것이다.

몇 가지 종류의 꿀풀은 씁쓸 할 수 있습니다. 이 속성은 과다 투여시 나타날 수 있습니다. 더 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.

이 공장은 술과 담배에 대한 필요성을 극복하는 데 도움이됩니다.

이 허브는 특정 질병의 치료에 사용됩니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 습진
  • 고혈압
  • 지루
  • 치주 질환
  • 당뇨병
  • 저혈압
  • 피부염

사용 금기 사항은 감지되지 않지만 신중하게 신체를 모니터하는 것이 좋습니다. 개별 알레르기 반응이나 불내증이있을 수 있습니다.

풀과 그 적용

종종 그것은 미용에 사용됩니다. 유익한 특성으로 인해 노화 과정을 늦추고 피부를 부드럽게 만들고 탄력 있고 탄력있게 해주 며 자극과 피부 염증을 완화시켜줍니다.

그것의 의약 특성 때문에, 그것은 전통 의학에서 자주 사용됩니다.

잔디는 달콤한 단 맛을 지니고 있으며 동시에 칼로리가 전혀 없기 때문에 잎은 체중 감량을 위해 음식에 사용됩니다. 이 사람들은 신진 대사를 정상화하고, 장의 운동 기능을 자극하고, 몸을 강화시키는 데 도움이되기 때문에이 감미료를 먹을 수도 있습니다.

스테비아 사용 방법

응용 프로그램은 다양 할 수 있습니다. 그것은 모두 도움에 의해 해결되어야하는 문제에 달려 있습니다.

당뇨병, 고혈압, 간 질환, 죽상 동맥 경화증 및 췌장 질환에 사용할 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 끓는 물 한 잔으로 보온병에 20 그램의 풀을 부은 다음 하루 동안 기다리십시오.
  • 그런 다음 멸균 된 접시에이 주입 물을 넣고 다시 보온병에 풀을 부으십시오. 그러나 이번에는 물 한 컵을 더 보냅니다.
  • 8 시간을 요구하십시오.
  • 그런 다음 두 주사를 변형시키고 혼합하십시오.
  • 설탕 대신에 적용하십시오.

심장 혈관계를 강화하고, 콜레스테롤과 혈당을 정상화시키고, 면역력을 강화 시키며, 주입을 할 수 있습니다.

  • 20g의 풀과 섞인 물 200ml.
  • 5 분 동안 익히고 요리하십시오.
  • 덮개를 씌우고 10 분 정도 기다리십시오.
  • 보온병을 말하고 주장하는 날.
  • 줄기와 잔디는 다시 물 100ml를 붓는다.
  • 주입 8 시간.
  • 스트레인과 혼합 두 주입.

차를 만들기위한 지침 :

  • 끓는 물 한 잔의 스푼을 붓는다.
  • 덮개를 씌우고 30 분 동안 기다리십시오.
  • 뜨거운 차 한잔을 하루에 두 번 마 십니다.
  • 차의 유익한 특성은 고혈압, 비만, 타입 1 및 타입 2 당뇨병에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

당뇨병의 이득과 해악

당뇨병 환자가 스테비아를 정기적으로 사용하면 혈당 수치가 낮아집니다. 이것은 위험 영역에서 혈관의 탄력성을 증가시킵니다. 당뇨병에서 스테비아는 췌장에 의해 인슐린 생산을 자극합니다.

적어도 한 번은 그녀의 인생에서 모든 여성이 칸디다 증으로 고생했습니다. 이것은 많은 유해한 영향을 줄 수있는 매우 불쾌한 질병입니다. 또한 면역 체계의 약화로 체내에서 나타날 수 있습니다. 과학자들은이 질병의 바이러스가 당을 먹는다는 것을 보여 주었지만 산을 내뿜습니다. 그것이 곰팡이를 죽일 수 있기 때문에 스테비아 복용을 권유하는 이유입니다. 그러나 과자없이 살 수 없다면 가져 가시는 것이 좋습니다.

커피 애호가에게는 "건강에 좋은"음료를 사용할 수 있습니다. 그것은 꿀풀과 치커리를 포함합니다. 단맛과 칼로리 부족으로 인해 평온해질 수 있습니다. 그리고 치커리의 치유력도 신체에 유익한 효과를 줄 것입니다.

스테비아의 이득과 해악은 복용하기 전에 가능한 한 많이 연구되어야합니다. 각자 약물은 몸을 해칠 수 있습니다. 특정 변경 사항에 대한 귀하의 반응에 항상 귀를 기울여야합니다.

현재이 감미료는 어디에서나 구입할 수 있습니다. 그것은 잎, 분말, 액체의 형태로 판매 될 수 있습니다. 구입하기 전에해야 할 주요 과제는 꿀풀만을 포함하는 제품을 정확하게 찾는 것입니다.

스테비아 (stevia)의 이득과 해로움, 꿀풀의 의약 적 성질과 금기 사항

어떻게 든 친구 사이에서 나는 처음에는 잔디가 있다고 들었습니다. 차는 양조 될 때 설탕을 넣지 않고 달게됩니다. 그리고 저는 그렇게 놀랍지도 않았으므로 나는 그것을 즉시 믿지 않았습니다. "그들은 어쨌든 나를 쫓아 낸다."나는 생각하고 즉시 Google에 질문했다. (내가 무언가를 의심하거나 무언가를 알지 못할 때 항상 그렇듯이) 나의 즐거운 놀람에, 이것은 사실로 밝혀졌다. 따라서 나는 세계에 달콤한 허브 스테비아가 있다는 것을 배웠다. 이 작은 기사는 스테비아의 장점과 위험뿐만 아니라 의약 적 성질에 대해서도 알려줄 것입니다.

나는 건강한 식단을 유지하려고 노력하고 따라서 신체가 소비하는 설탕 양을 최소화합니다. 이 점에있어 스테비아 (Stevia)는 마술 지팡이의 일종이되었습니다. 왜냐하면 나는 달콤하지 않은 차를 마시는 것이 더 좋기 때문입니다.

스테비아 : 꿀풀의 이득과 해로움

스테비아 (Stevia)는 60cm에서 1m 높이의 작은 부시에서 자라는 단초입니다. 스테비아의 단맛은 잎에 있습니다. 이 식물의 자연 서식지는 남아메리카 (파라과이, 브라질)입니다.

스테비아의 이점에 대해 세계가 알게되었을 때, 다른 대륙의 산업 분야에서 성장하기 시작했습니다. 그래서이 풀은 전 세계에서 자랐습니다.

스테비아의 장점

성인 1 인당 하루 50g의 설탕 소비량이 있습니다. 설탕과 초콜릿, 쿠키 및 기타 과자 등 '설탕 세계'를 고려합니다.

통계를 믿는다면 실제로 유럽의 주민들은 하루 평균 약 100 그램의 설탕을 먹고 미국인은 약 160 그램입니다. 이것이 의미하는 바가 무엇인지 아십니까? 이 사람들에게 질병을 일으킬 위험은 매우 높습니다.

가난한 혈관과 췌장이 가장 많이 고통받습니다. 또한 뇌졸중, 심장 발작, 당뇨병 및 고혈압의 형태로 옆으로 기어 올라갑니다. 또한, 치아가 남지 않고, 지방과 노화를 조기에 일으킬 위험이 있습니다.

왜 사람들은 과자를 너무 좋아합니까? 이것에는 두 가지 이유가 있습니다.

  1. 사람이 단맛을 먹으면 그의 몸에서 엔돌핀 (endorphins)이라고 불리는 기쁨 호르몬의 폭력적인 생산이 시작됩니다.
  2. 사람이 과자를 갈수록 길어질수록 익숙해집니다. 설탕은 체내에 묻혀서 반복되는 설탕을 필요로하는 약물입니다.

설탕 피해로부터 자신을 보호하기 위해 사람들은 감미료를 생각해 냈습니다. 가장 건강하고 건강한 것은 스테비아, 즉 달콤한 꿀풀로 단맛이 보통 설탕보다 15 배 더 큽니다.

그러나 동시에 스테비아는 칼로리가 거의 제로입니다. 당신이 믿지 않는다면, 그 증거는 다음과 같습니다. 설탕 100g = 388 kcal; 마른 잔디 스테비아 100g = 17.5 kcal (일반적으로 자크, 자당과 비교).

허브 스테비아 성분의 영양소

1. 비타민 A, C, D, E, K, P.

2. 에센셜 오일.

3. 무기물 : 크롬, 요오드, 셀레늄, 나트륨, 인, 칼슘, 칼륨, 아연, 철, 마그네슘.

스테비오 사이드는 스테비아에서 추출한 분말입니다. 그는 101 % 천연 제품이며 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다.

  • 용감하게 싸우는 곰팡이와 세균은 음식이 설탕이다.
  • 칼로리 - 거의 0;
  • 메가 스위트 (일반 설탕보다 300 배 더 단맛);
  • 고온에 민감하지 않으므로 요리에 사용하기 적합합니다.
  • 절대적으로 무해하다.
  • 그것은 물에 잘 녹아있다;
  • 탄수화물 성질이 없기 때문에 당뇨병 환자에게 적합하며 인슐린 분비를 일으키지 않아 혈액 내 포도당 수준을 정상화합니다.

스테비오 사이드의 성분에는 가래 섭취를 돕는 물질이 있습니다. 그들은 saponins (lat. Sapo-soap)라고 불립니다. 체내에 존재하면 위와 모든 땀샘의 분비가 증가하고 피부 상태가 좋아지고 부종이 더 잘 생길 수 있습니다. 또한 염증 과정에 큰 도움이되며 신진 대사를 향상시킵니다.

스테비아의 모든 장점과 치료 적 특성

  1. 몸에있는 유해한 콜레스테롤, 설탕 및 방사성 핵종의 농도를 감소시킵니다.
  2. 잇몸을 강화시키고 우식증을 예방합니다.
  3. 세포 재생 및 복구 프로세스를 개선합니다.
  4. 췌장과 간 작용에 긍정적 인 효과. 당뇨병 환자에게 적합합니다.
  5. 종양의 성장을 늦추고 암 발병을 예방합니다.
  6. 그 영향으로 혈관이 강화되고 혈압이 정상으로 회복됩니다.
  7. 소화관의 상처를 조이고 신진 대사를 촉진시킵니다.
  8. 술과 담배에 대한 갈망을 줄입니다.
  9. 그것은 기생충과 모든 종류의 병원성 박테리아가 음식 (설탕)을 앗아 가면서 발달을 방해합니다.
  10. 그것의 expectorant 재산 때문에, 그것은 호흡 체계의 질병에서 효과적이다.
  11. 건강한 피부, 손톱 및 머리카락을 만듭니다.
  12. 면역 체계 인 신체의 주요 방어 기능을 강화합니다.
  13. 체중 감량에 효과적입니다.
  14. 그것은 항염 작용을합니다.
  15. 해가없이 단맛을 즐길 수있는 기회를 제공합니다.

stevia는 다른 감미료와 달리 해를 끼치 지 않으며 부작용을 일으키지 않기 때문에 수년 동안 섭취 할 수 있습니다. 이것을 증명하는 것은 전 세계적으로 수많은 연구입니다.

스테비아는 골다공증, 신장염, 췌장염, 담낭염, 관절염, 치은염, 치주 질환과 같은 질병의 치료뿐만 아니라 갑상선을 회복시키는 데 사용됩니다.

의사들은 위장 점막을 해로운 영향으로부터 보호하기 때문에 소염제와 스테비아를 병용하는 것이 좋습니다.

스테비아의 유해 및 금기

설탕과 다른 대체 물질과는 달리 스테비아 (stevia)는 해를 입힐 수 없다고 반복합니다. 많은 과학자들과 연구원들에게 말하십시오.

이 허브의 개인적인 편협 만이 가능합니다. 조심해서 임산부와 수유부모, 어린 아이에게 스테이 비를 가져 가야합니다.

우리 모두는 사탕을 먹는 것을 좋아합니다. 때로는 과자 없이는 살 수없는 사람에게도 보입니다. 그러나 상식을 소홀히하지 마십시오. 너와 네 건강, 친구를 돌봐라.

스테비아에서 진짜 감미료를 얻을 수있는 곳은 어디입니까?

나는 스테비아 감미료를 주문한다. 이 천연 감미료는 음료의 설탕을 완벽하게 대체합니다. 그리고 오랫동안 그를 붙잡아 라. 자연이 우리를 돌봐줍니다.

솔직하게 말해서,이 벌꿀 풀에서 나는 기쁨에 한계가 없습니다. 정말 자연의 기적입니다. 어린 시절 산타 클로스가 나를 데리고 온 모든 과자를 닦을 수있었습니다. 나는 과자를 좋아하지만, 이제는 세련된 설탕 (자당)이 악하기 때문에 나는 그에게서 멀어 지려고 노력합니다.

아마 그것은 큰소리로 말하지만, 나에게는 그렇습니다. 그러므로 나를위한 스테비아의 달콤한 풀은 단지 자본 "H"를 가진 발견 일뿐입니다.

너와 데니스 스타 첸코가 있었어. 모든 건강한! 또 봐.

스테비아 : 혜택과 해로움, 리뷰, 치료 속성, 의사의 의견

식물은 풍부하고 다양합니다. 가장 간단하고 접근하기 쉬운 식물에는 인간에 의해 끊임없이 요구되는 유용한 물질의 가장 큰 양이 종종 숨겨져 있습니다. 현재 사회는 화학 약품으로 치료 받고 약용 식물을 연구하고 수집하는 데 시간을 낭비하지 않습니다. 그러나 구입 한 비싼 의약품 중 많은 것이 천연 원료를 기반으로한다는 것을 알고 계셨습니까?

대부분의 전통 의학은 카모마일, 세이지, 오크 나무 껍질, 레몬 밤, 박하, 금송화를 사용합니다. 그러나 대체 의학에서 광범위하게 사용되는 또 다른 유용한 식물은 모든 사람들이 들어 본 적이 없습니다.

이것은 스테비오 사이드가 풍부 할뿐 아니라 여러 질병을 예방하고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이되는 천연 감미료 - 스테비아 (또는 꿀풀)입니다.

체중과 당뇨병 환자를 통제하는 사람들은 스테비아에 대해 잘 알고 있어야합니다. 왜냐하면이 저칼로리 자연스럽게 달콤한 약초는 차, 커피, 디저트 또는 패스트리의 맛을 향상시킬 수 있기 때문입니다. stevia의 구성은 당연히 당신이 가장 가치있는 약용 식물 중 하나라고 부를 수 있습니다.

이 식물은 중남미에서 태어났다. 스테비아는 원주민에 의해 음식 목적과 달맞이꽃 식물의 준비에 사용되었다. 유럽인들에게 스테비아의 이익과 해악은 지난 세기 초반에만 발견되었습니다.

스테비아 (Stevia)는 국화과 (Asteraceae) 다년생 식물로 500 종이 넘습니다. 광야에서는 식물이 높이 0.5 미터에 도달 할 수 있고 경작지의 경작 된 품종은 훨씬 더 많이 자랍니다. 스테비아 (Stevia)는 작은 잎이 있고 잔디는 작고 흰 꽃이 피다.

스테비아는 신선한 공기 속에서 가장 잘 자랍니다. 태양과 풍부한 관수를 좋아합니다. 정원에서 자라기는 어렵지 않을 것이며, 스테비아의 씨앗은 전문점에서 구입할 수 있습니다.

산업 목적을 위해 스테비아 (Stevia)는 크림 및 크라 스노 다르 (Krasnodar) 지역에서 재배됩니다. 그것은 식품 산업, 화장품 분야에서 수요가 있지만 대부분의 경우 스테비아는 의료 목적으로 사용됩니다. 천연 스테비오 사이드의 함량은 일반 설탕보다 수백 배 더 단맛이 있기 때문에 과자를 버리지 않고식이를 할 수 있습니다. 그렇습니다. 스테비아는 췌장에 유익한 효과가 있고, 소화와 식욕을 향상시키고, 고혈압과 당뇨병을 돕기 때문에 건강을 향상시킵니다. 스테비아와 마스크로 랩으로 모공을 조이고 피부를 정화하고 소독하고 상처 치유를 촉진합니다.

전통 의학에서 스테비아는 정제, 설탕처럼 보이는 분말, 액상 시럽 (스테비아 추출물) 및 말린 잎의 형태로 판매됩니다. 그러나 집에서 재배 한 스테비아의 신선한 잎이 가장 좋습니다. 그들의 자연적인 단맛은 샐러드, 디저트, 음료 및 심지어 베이킹 또는 잼의 맛을 향상시킵니다. 왜냐하면 스테 비올 배당체는 모든 이점을 보유하고 최대 180 °의 온도에서도 파괴되지 않기 때문입니다.

스테비아의 구성과 이점

다이어트에 stevia를 포함시킴으로써, 당신은 그것을 다양화할 수있을뿐만 아니라 지방 분해를 가속화 할 수 있습니다. 따라서 체중 감량은이 식물에 확실히 유의해야합니다.

스테비아의 장점은 독특한 구성과 관련이 있습니다. 그것은 많은 비타민 (리보플라빈, C, B6, K, 베타 카로틴, 니코틴산)과 미네랄 (불소, 셀레늄, 칼슘, 크롬, 망간, 알루미늄, 인, 코발트), 폴리 사카 라이드, 글리코 시드, 셀룰로오스, 탄닌, 식물성 지방, 아라키돈 산, 플라보노이드, 에센셜 오일 (녹나무 유, 리모넨), 펙틴, 아미노산 및 유익한 쓴 맛이있다.

유용한 스테비아 란 무엇입니까?

  1. 치아 문제로 스테비아는 치주 병과 충치를 예방하고 에나멜을 강화 시키며 불쾌한 냄새를 제거하고 구강 염증의 위험을 줄입니다.
  2. 고혈압의 압력을 정상화하여 전반적인 건강 상태를 개선합니다.
  3. 정신 활동과 기억을 향상시키고, 명확하게 생각하고, 신경을 진정시키는 데 도움이됩니다.
  4. 이뇨 작용으로 인해 과도한 수분을 제거하는데 도움이됩니다. 이는 붓기에 매우 중요합니다.
  5. 그것은 탄수화물 섭취의 감소와 과도한 콜레스테롤의 제거로 인한 체중 감량에 기여합니다.
  6. 급속한 피로, 혼수, 졸음을 극복하는 데 도움이됩니다. 힘을 잃고 무거운 육체 노동을하는 동안 효과적인 스테비아.
  7. 칸디다증이 기생 균류의 발생을 억제 할 때.
  8. 설탕을 스테비아로 대체하면 혈당 수치를 낮춰 수태 과정을 상당히 가속화 할 수 있습니다.
  9. 피부 문제 (알레르기, 습진, 뾰루지)를 없애고, 스테비아 부드러운 주름을 가려줍니다.
  10. 비듬을 제거하고 손톱과 모발을 강화시킵니다.
  11. 비만과 당뇨병에 좋습니다.
  12. 방사성 물질을 제거하고 암을 예방합니다.
  13. 소화관에 유익한 효과.

스테비아 (Stevia)는 당뇨병이있는 사람들에게 진정한 구원이되며 과자없는 삶을 대표하지 않습니다. 많은 제조업체들이 초콜릿, 비스킷, 요구르트와 같은 당뇨병 제품에이 제품을 추가합니다. stevia의 자연적인 단맛은 당뇨병 환자에게 해를 끼치 지 않으며, 그들의 몸은이 감미료에 잘 반응합니다.

스테비아는 유해한 금기 사항입니까?

이 약용 식물은 소비를 거의 금지하지 않습니다. 신선한 식물에 관해서는, stevia에 개인적인 불관용은 금기로 작용할 수있다. 알레르기가 발생하면 그 사용을 중지해야합니다. 응접의 시작 부분에, 다른 부정적인 반응은 또한 소화 장애, bloating, 위 또는 장 장애, 어지러움, 근육통의 형태로 가능합니다. 그래서 스테비아를식이 요법에 포함시키기 전에 의사와상의해야합니다.

Stevia는 예외없이 모든 요리에 남용되거나 첨가되어서는 안됩니다. 단 음식의 과다한 반응은 그러한 자연적인 감미료를 사용해도 가장 예측할 수 없기 때문입니다.

스테비아가 설탕을 줄인다는 사실을 잊지 마라. 피임을하는 동안 피의 양을 지속적으로 확인하는 것이 필요하다.

저혈압 환자는 추가적인 압력 감소를 피하기 위해 조심스럽게 스테비아를 섭취해야합니다.

약국에서 스테비아를 정제 또는 분말 형태로 구입하는 경우, 결과 스테비아 추출물의 단맛을 줄이기 위해 일반적으로 사용되는 메탄올과 에탄올이 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 그들의 독성 효과는 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

스테비아 감미료를 사용하는 사람들의 추천

이 약초를 사용하는 경험은 대부분의 소비자에게 긍정적이지만 부정적인 리뷰도 종종 나타납니다.

"나는 스테로이드를 오랫동안 사 먹었고, 설탕을 정상화하고, 기분을 좋게하며, 과민 반응을 억제하는데 도움이된다."- 카테리나, 37 세.

"설탕은 항상 저에게 제기되었습니다. 의사들이 당뇨병의 위협을 진단 할 때까지는별로 염려하지 않았습니다. 음식에서 모든 달콤한 음식을 배제 할 필요가 있었지만 설탕을 함유 한 제품을 지키는 것은 종종 어려웠습니다. 스테비아와 함께 차를 마시는 것이 좋습니다. 나는 맛이 좋아, 나는 그것을 끊임없이 마시기 시작했다. 약 1 개월 반 정도의 규칙적 섭취 후에 혈당 수치의 상승을 늦출 수있었습니다. 이제는 스테비아를 직접 자르고 디저트, 컴포트 및 보존 식품에 추가하기 시작했습니다. "올가 (48 세)는"

"나는 몇 년 전에 당뇨병 진단을 받았을 때 스테비아를 발견했습니다. 과자를 포기해야했지만 화학 감미료에 대한 부정적 리뷰를 많이 들었습니다. 스테비아와 단맛이 생기고 설탕이 증가하지 않고 신체가 해를 끼치 지 않습니다. "- Anatoly, 52 세.

"스테비아 파우더가 좋았습니다. 설탕 대신에 탁월하고 무해한 대체품입니다. 하지만 비용이 많이 든다. 스테비아를 자국에서 키우기 시작했습니다. 그녀의 취향은 약제 조제약의 맛보다 약간 더 좋으며 씁쓸한 괴로움이 있습니다. 하지만 차가 적당하기 때문에 훨씬 저렴합니다. 그리고 종종 감미료에 첨가되는 덱스 트로 오스 같은 첨가물이 없다 "고 39 세의 나탈리아 (Natalya)는 말했다.

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스테비아 - 금기 사항

스테비아는 파라과이에서 자란 식물입니다. 오늘날 건강한 생활 방식을 이끌어 내려고 노력하는 거의 모든 사람들은 그 존재에 대해 알고 있습니다. 스테비아가 감미료로 사용된다는 사실입니다.

스테비아, 특성 및 금기의 특징

스테비아 (Stevia)는 설탕과는 달리 영양분이 적은 매우 달콤한 식물입니다. 따라서 스테비아는 과체중을 줄이는 데 도움이되는 생물학적 첨가제의 기초로 사용됩니다. 이 식물은 또한 신진 대사를 향상시키고 신진 대사를 복원하는 데 적극적으로 사용됩니다.

오늘날 전통 의학 법을 시행하는 의사는 스테비아를 약으로 처방 할뿐만 아니라 종종 전문 의사가이 "천연 제품"을 사용합니다. 그리고 확실하게 어느 쪽도 아니고 다른 쪽이 스테비아의 치유력을 논박하지는 않을 것입니다.

stevia가 보유하고있는 수많은 이점 (이 식물에 대한 금기 사항이 있으며, 아래에서 논의 될 것임)은이 약초를 점점 더 대중적으로 만듭니다.

  1. 스테비아 잎 - 비타민과 미네랄의 근원.
  2. 공장에서 압력을 정상화합니다.
  3. Stevia는 훌륭한 항산화 제로 간주 될 수 있습니다.
  4. 스테비아를 기반으로 한 약물은 혈액과 신체를 독소로 완벽하게 정화합니다.
  5. 식물은 인간 면역을 강화시킬 수 있습니다.

그러나 스테비아 약초 금기증이 충분히 심각하다는 사실 때문에 복용하기 전에 검사를 받고 전문가의 전문적인 조언을받는 것이 좋습니다.

스테비아 잎 - 금기

스테비아는 어떤 약물과 마찬가지로 자연적인 기원에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 이런 이유 때문에자가 치료 (100 퍼센트 자연 치료법으로도)는 엄격히 금지되어 있습니다. 건강 코스를 가기 전에 반드시 전문가의 예약을 받아야합니다. 어떤 의사라도 스테비아가 치유 허브라고 말하고 사용법에 대한 금기 사항이 적지 만 무시할 수는 없습니다.

  1. 가장 잘 알려진 금기 사항은 몸에 의한 식물의 개인적 편협입니다. 의사 만이 최소한의 투여 량으로 스테 비어를 복용 할 수 있는지 여부를 결정할 수 있거나 사용이 엄격히 금지됩니다. 편협함을 확인하려면 가정에서 할 수없는 일련의 테스트를 통과해야합니다.
  2. 잔디를 통제 할 수 없게 자주 사용하고 또 자주 중단 할 때 발생할 수있는 또 다른 문제는 압력 상승입니다. 스테비아를 과도하게 사용하면 심장 박동이 느려지고 너무 약하게 투여하면 맥박이 빨라집니다.
  3. 당뇨병에있는 스테비아는 엄격히 금기입니다. 의사 만 스테비아 잎을 기반으로 약물 사용을 허용 할 수 있습니다. 이 경우 약물의 용량을 엄격하게 지정해야하며 의사의 처방은 무조건 따라야합니다.

스테비아와 많은 장점을 가지고 있지만, 당신은 통제없이 그것의 기초에 마약을 복용 할 수 없습니다. 또한, 포럼 및 주제 포털의 네트워크 사용자의 조언에만 의존하여 스스로 처방을 처방하는 것은 불가능합니다. 인터넷에서 스테비아 사용의 특성과 특성에 관한 매우 모순 된 정보를 찾을 수 있습니다. 전문가 만이 모든 것을 마칠 수 있습니다.

보시다시피, 스테비아 꿀풀 사용에 심각한 금기 사항이 있으며, 이는 건강을 크게 해칠 수 있습니다.

누군가 알렉산드리아 잎에 대해 들어 본 적이 있다면, 그는 다른 이름 인 센나 식물에 대해 정확히 알고 있습니다. 그러나 식물이 어떻게 인간의 건강에 영향을 미칠 수 있는지, 그리고 알렉산드리아 잎에서 주입하는 방법에 대해 읽어보십시오.

우리의 기사에서 잘 알려진 열매의 유익한 특성에 대한 정보를 배우게됩니다. 또한 식물의 어느 부분이 가장 유용한 블루 베리의 장점은 무엇인지, 블루 베리는 어떤 기능을 가지고 있는지, 어떤 질병이 도움을 받아 완치 될 수 있는지에 대해 알려줍니다.

스테비아와 같은 이국적인 식물의 치유력에 대해 배우게됩니다. 이 기사는 허브의 기원, 가능한 용도에 대한 정보를 제공합니다. 당신은 또한 어떤 경우에는 달콤한 허브 스테비아의 사용이 금기인지 결정할 것입니다.

고수풀은 육식을위한 양념뿐만 아니라 눈, 호흡 기관, 감기 및 식욕 자극제의 치료제로 사용되는 향기로운 식물입니다. 그러나 어떤 효과적인 식물처럼 고수풀은 어떤 경우에는 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

스테비아 허브 - 사용, 혜택 및 해먹

스테비아 허브 : 속성

칼로리 : 18 kcal.

제품 Stevia 허브의 에너지 가치 :
단백질 : 0g.
지방 : 0 g
탄수화물 : 0.1 g

설명

스테비아 (Stevia)는 독특한 특성을 지닌 Compositae 계통의 흥미로운 식물입니다. 스테비아 (Stevia)는 다년생 허브로 작은 흰색 꽃 (사진 참조)이며 카모마일의 친척입니다.

잔디는 남아메리카에서 왔으며, 고대 마야 언어에서 번역 된 이름은 "꿀"을 의미합니다. 인디언들은 마치 스테비아 (Stevia)가 백성의 축복받은 운명을 위해 자신의 삶을 희생 한 소녀의 이름 인 것처럼 전설에서 대대로 전승했습니다. 신들은이 소녀의 영웅적 행위를 기억하기 위해 인류에게 달콤한 풀을 선물했습니다. 스테비아는 그 이후로 행복, 영원한 아름다움 및 힘과 관련되어 왔습니다.

오늘날 스테비아는 유일한 천연 당분으로 간주됩니다. 눈에 띄지 않는 식물은 설탕의 단맛의 30 배이며 스테비오 사이드라고 불리는 디 테르펜 글리코 사이드는 설탕보다 300 배 더 달콤합니다.

재배 : 착륙 및 이동

성장하는 꿀 스테비아는 상당히 힘든 작업입니다. 잔디는 습도가 높고 햇빛이 많이 비치지 만 잘 자랍니다. stevia의 많은 연인이 houseplant로 성장 적응했다.

창턱에 잔디를 심을 계획이라면 가장 적합한 곳을 선택해야합니다. 식물이있는 화분은 창틀의 가장 밝은 곳에 설치해야하지만 직사 광선이 풀에 떨어지지 않는 조건에서만 사용해야합니다. 스테비아는 수분을 좋아하고 습도가 감소함에 따라 성장이 느려지므로 정기적으로 뿌려야합니다. 또한 식물을 "홍수"시킬 필요가 없습니다. 왜냐하면 스테비아의 뿌리가 가뭄과 수분 로깅 중에 죽기 때문입니다.

약용 특성

스테비아 허브의 의학적 특성은 사람들에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 미국계 원주민들은 거의 모든 질병에 대해 자신의 취향을 취했다. 18 세기에이 전통 의학의 제조법은 스페인 정복자들의 주목을 끌었습니다.

또한 눈에 띄지 않는 잔디가 영국 영사 Asuncion에 관심을 갖고 있다고 그는 수년간 인디언들이 "hehe heh"또는 달콤한 풀의 장점에 대해 이미 알고 있다고 썼다. 그는 또한 스테비아의 단맛에 주목했다. 그는 식물의 여러 잎 차 한 잔을 달게.

소련에서는 스테비아와 그 사용을 다루는 여러 연구가 수행되었습니다. 감미료 풀은 과학자들의 승인을 받았고, 엘리트, 우주 비행사 및 비밀 봉사원의 식단에 스테비아 (stevia)가 포함되어 있어야했습니다.

비만 동물에 관한 많은 연구를 수행했습니다. 스테비아 복용시 양성 반응을 보였습니다. 허브는 지질과 탄수화물 대사의 상태에 유리하게 영향을 미쳤습니다. 스테비아를 규칙적으로 섭취 한 동물에서 한 달 안에 최대 7kg의 체중 감량이 관찰되었습니다. 지금까지 일본은 설탕 풀의 최대 소비국입니다. 일본의 설탕은 당뇨병, 비만, 우식증을 연상케합니다. 여기는 오래 전에 산업 수준에서 스테비아로 바뀌 었습니다.

스테비아의 유익한 성질은 설탕을 대체 할 수있는 능력으로 끝나지 않습니다. 허브는 항 염증성을 가지며 감미로운 음식에 대한 갈망을 줄여 체중을 현저하게 줄입니다. 스테비아의 항균 효과로 인해 감기에 대한 치료제로 널리 사용하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. Stevia는 치아 법랑질에 영향을주지 않으며 설탕과 같은 충치를 일으키지 않으며 구강 내 박테리아의 증식을 줄이기 위해 치약에 첨가됩니다.

허니 풀은 이뇨제로 사용됩니다. 태국에서는 신체의 과도한 수분이 피로, 고혈압, 소화 과정의 문제가 될 수 있기 때문에 스테비아 사용은 매우 인기가 있습니다.

요리 응용

요리에서 스테비아는 흰 설탕이 일반적으로 사용되는 곳이면 어디에서나 사용됩니다. 잔디는 최대 200 도의 온도를 견딜 수있어 단 밀가루 제품의 베이킹에 사용할 수 있습니다. 설탕 (100 그램 당 387 칼로리)에 비해 저 칼로리 스테비아 (백 그램 당 18 칼로리)는 문제가되는 체중을 가진 사람들에게 식물을 필수 감미료로 만듭니다. 사실 우리 몸은 배당체를 소화시키지 않으며, 소화 기관을 통하지 않고 통과합니다.

이상하게도 허니 잎은 차가운 물에 담가두면 더 단맛을냅니다. 시원한 음료는 조금이라도 주장한다면 더 달콤해질 것입니다. 달콤한 풀은 레몬이나 오렌지와 같은 신 과일과 신맛이 나는 음료와 잘 어울립니다. 천연 스테비아 감미료는 알콜 음료 제품에 사용할 수 있습니다. Stevia는 냉동 식품에 첨가 할 때 그 성질을 잃지 않습니다.

스테비아는 마른 잎, 분말, 액체 또는 정제 형태로 구입할 수 있습니다. 약초는 종종 건강 식품 상점, 약국, 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

스테비아와 치료의 이점

스테비아의 이점은 현대 의학에서 잘 알려져 있습니다. 잔디 잎은 혈압을 정상화시켜 혈당 수치를 현저히 낮출 수 있습니다. 과학적 연구는 달콤한 풀이 종양의 성장을 막는 독특한 능력을 입증합니다.

식물의 잎에서 차는 면역 계통을 강화하고 체중 감소에 공헌 할 것이다. 달콤한 풀에는 루틴, 비타민 A, D, F, 아스코르브 산, 칼륨, 인, 에센셜 오일, 아연, 섬유가 들어 있습니다.

스테비아는 효과적인 체중 감소 치료법으로 널리 사용됩니다. 이러한 목적으로, 그것은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되는 녹차에 첨가됩니다. 일본에서는 스테비아의 특성이 몸에 에너지를 채우는 것으로 알려져 있습니다.

스테비아와 금기의 위험

스테비아는 과다 복용에 해로울 수 있습니다.

많은 연구에도 불구하고 과학자들은 여전히 ​​스테비아에 대한 통일 된 입장을 가지고 있지 않습니다. 미국 FDA 식품 의약품 안전청은 스테비아와 그 제품을 공식적으로 인정하지 않습니다.

감미로운 나물의 유용한 재산은 stevia를 사용하여, 자손없이 남겨 둘의 위험에 반대한다. 파라과이 여성들이 피임 대신 스테비아를 복용했다고하는 전설이 있습니다. 과학자들은 식물을 대량으로 섭취함으로써 생식 기관에 미치는 영향이 달성 될 수 있다는 사실이 분명해지기 전에 여러 가지 연구를 수행했습니다. 설탕에 대한 치사량은 설탕 1 일당 약 300kg 또는 1kg 무게 당 스테비아 15g입니다. 2004 년 WHO 전문가들은 하루 40g 또는 2mg / kg의 안전한 비율을 인정했다.

금기증에는 임신뿐만 아니라 스테비아에 대한 개인적인 편협도 포함됩니다. 여성을 수유하는 데 스테비아 (stevia)를 사용하는 것은 카모마일, 민들레와 같은 꽃의 대표자에게 알레르기가있는 사람들에게는 바람직하지 않습니다.

스테비아 감미료 : 약과 요리에 꿀 잔디의 역할

꿀 스테비아

스테비아 (Stevia)는 매우 달콤한 맛을 지닌 초본 식물입니다. 이 품질은 16 세기 과학자들의 주목을 끌었습니다. Pedro Stevus는 stevia의 이익과 해악에 관심이있는 의사이자 식물 학자입니다. 그는 식물을 연구하여 인체에 미치는 긍정적 효과와 복잡한 질병의 치료를 가속화하는 능력을 연구했습니다. 그러나 1990 년 당뇨병 치료에서 스테비아를 홍보하고 잔디 위에서 젊음을 길게하는 것에 관한 중국 의사의 공식 성명서가 발표 된 후에야 특별한 관심을 기울였다. 오늘날 스테비아는 설탕을 대체 할뿐만 아니라 신체를 종합적으로 개선 할 수 있다고 믿어집니다.

단맛에 의해 식물은 15-20 배의 설탕을 섭취하며 저칼로리 성분으로 모든 사람에게 충격을줍니다. 제품 100g에는 18kcal 만 함유되어 있습니다. 이러한 특성은 모든 유형의 식물에 내재되어 있지 않습니다. 꿀 스테비아는 설탕을 대체하고 예방 목적으로 사용됩니다. 자연 조건에서 자라는 나머지 아종은 너무 적은 양의 천연 단 물질을 함유하고 있으므로 가치가 없습니다.

식물의 특징

Stevia는 따뜻하고 건조한 기후의 애인이며, 따라서 아열대 지방의 위도에서 자랍니다. 고국 식물은 중남미 (브라질, 파라과이)를 고려합니다. 그것은 고원 지대와 평야의 반 건조 상태에서 자랍니다. 스테비아 종자는 발아력이 매우 약하므로 식물성 방식으로 번식합니다.

스테비아 (stevia)는 뛰어난 맛과 높은 항산화 기능으로 일본, 중국, 인도네시아, 태국 등 동부 국가에서 활발하게 재배되고 있습니다. 새로운 달콤한 종의 번식과 선택은 우크라이나, 이스라엘, 미국에 종사하고있다.

집에서 스테비아를 재배하는 것도 관상용 식물로 유명합니다. 겨울이 지나면 풀밭이 심어집니다. 여름에는 작은 관목이 아름답게 자라고 인상적인 작물을 수확 할 수 있습니다.

식물 묘사

스테비아 (Stevia) - 초본 줄기의 활동적인 분기의 결과로 형성된 초본 다년생 관목. 높이는 120cm에 달할 수 있으며, 기후 조건이 좋지 않은 경우 stevia는 가지가 가지 않고 약 60cm 길이의 두꺼운 줄기가있는 풀처럼 자랍니다.

  • 루트 시스템 길고 평행 한 뿌리 뿌리는 섬유질 루트 - 스테비아 시스템을 형성하며, 깊이 40cm까지 깊이 침투합니다.
  • 줄기. 주요 줄기에서 측방. 모양은 원통형입니다. 활성 분지는 부피가 큰 사다리꼴 부시를 형성합니다.
  • 나뭇잎. 길이 2 ~ 3cm, 도란형 (obovate shape)과 털이없는 가장자리가있다. 조밀 한 구조로, 잎에는 줄기가없고, 짧은 잎자루에 앉는다. 배치는 반대 방향입니다.
  • 꽃 스테비아 꽃은 작고 흰색이며 작은 바구니에 5-7 개를 모았습니다.
  • 과일. 결실 기간에는 수풀에 작은 상자가 나타나고 1-2mm 길이의 방추형 종자가 쏟아집니다.

원료 조달

스테비아 잎은 약용 원료와 천연 감미료로 사용됩니다. 그들의 준비는 개화 전에 꽃 봉오리가 식물 싹에 나타날 때 행해진 다. 이시기에 나뭇잎에있는 달콤한 물질의 농도가 최대가되었습니다.

잎을 수확하기 위해 식물 줄기를 잘라 내고 지상에서 10cm 정도 떨어진 곳에서 자르고, 아래 잎은 떼어 내고 줄기는 얇은 층으로 면직물에 깔아 놓거나 매달아 작은 잎에 묶습니다.

건조한 스테비아는 통풍이 잘되는 그늘에 있어야합니다. 더운 날씨에 줄기는 10 시간 동안 완전히 말라서 고품질의 식물 재료를 보장합니다. stevioglycosides의 최대 농도를 유지하려면 건조기를 사용하여 식물을 수확하는 것이 좋습니다.

건조 잎의 품질과 단맛은 건조 시간에 달려 있습니다. 습도가 높고 온도가 낮 으면 3 일 안에 총 stevioglysides 수의 1/3이 손실됩니다.

건조가 끝나면 줄기에서 잎을 떼어 내고 종이 또는 비닐 봉지로 포장합니다. 습도가 낮고 환기가 잘되어 2 년간 원료를 저장할 수 있습니다.

포함 된 내용

발견 당시 Stevia는 달콤한 물질의 함량뿐만 아니라 항산화 효과가 가장 뛰어난 식물이되었습니다. 복잡한 화학 성분은 젊음을 보존하고 부정적인 외인성 요인의 영향을 중화하며 손상된 세포의 활동을 회복시키는 데 도움이됩니다. 식물에는 다양한 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다.

  • 글리코 사이드. 스테비오 사이드, 레 바우 디오 사이드, 둘코 사이드, 루비 자 사이드. 순수한 형태의 물질은 설탕보다 적어도 120 배 (스테비오 사이드), 최대 320 배 (레 바우 디오 사이드) 더 달콤합니다. 그들은 혈관을 확장시키고, 사용 된 용량에 따라 심장 리듬에 영향을 줄 수있는 능력을 가지고 있습니다.
  • 플라보노이드. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. 혈관 벽의 침투성에 긍정적 인 영향을 주며 혈관 색조를 증가시키고 경화성 병변을 예방합니다. 플라보노이드는 천연 항산화 제입니다.
  • 유기산. 아라키돈 산은 중추 및 말초 신경계의 기능을 향상시키고 신경 섬유의 회복 과정을 활성화시킵니다. Chlorogenic 산은 포도당 절단의 억제제이므로 혈당 수준을 감소시킵니다.
  • 식물 기원의 지질. Linoleic, linolenic acids - 오메가 -6 불포화 지방산의 대표자는 혈액 생화학 적 매개 변수를 개선하고 "좋은"콜레스테롤 생산을 촉진하며 세포막의 구조 요소입니다.
  • 비타민. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, 베타 카로틴. 그들은 신진 대사에 참여하고, 항산화 작용을하며, 재생 특성을 가지고 있습니다.
  • 미네랄 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 인, 구리, 셀레늄, 크롬, 실리콘. 뼈 조직의 구조적 요소, 대사 과정에 참여.
  • 펙틴. 저장 기간 동안 원자재의 안전을 확보하십시오. 봉쇄 능력을 지니고 정상 및 유익한 장내 미생물 집락의 식민지 역할을하며 방사성 핵 종을 제거합니다.
  • 셀룰로오스. 그것은 독소와 독소의 제거를 촉진하는 반면, 정상적인 마시는 정권에서는 장 연동 운동을 자극합니다.
  • 에센셜 오일. 50여 가지의 휘발성 성분을 함유하고 있으며 상호 작용에는 살균력, 살균력, 항 기생충 효과가 있습니다.

식물의 화학적 조성은 다용도 약리학 적 특성을 가진 도구로서 치료 및 예방 목적으로 사용됩니다 :

  • 그것은 비타민과 미량 원소의 원천입니다.
  • 혈압 안정제;
  • 면역 조절제;
  • 독성을 가진 식물;
  • 저혈당제;
  • 항균 효과가있는 식물.

다른 신체 시스템을위한 스테비아의 이점

스테비아의 유익한 성질은 많은 질병의 발생을 예방하고 예방하기 위해 전통 의학과 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다.

심장 혈관

스테비아는 혈압을 조절할 수 있습니다. 소량을 복용하면 그 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 반대로 높은 용량은 압력 증가를 자극합니다. 식물의 부드럽고 점진적인 작용은 hypo와 hypertensives에 완벽하게 안전합니다. 또한 심박수와 심장 수축의 힘을 정상화하는 스테비아의 특성이 입증되었습니다. 혈관에 긍정적 인 효과가 정체, 경련을 제거하고 정맥 벽의 음색을 정상화. 약초는 혈액의 나쁜 콜레스테롤 농도를 줄이고 동맥 벽에 형성된 플라크를 제거하는 데 도움이됩니다. 식물은 치료와 예방을 위해 정기적으로 섭취 될 수 있습니다 :

  • 식물성 근긴장 이상;
  • 관상 동맥성 심장병;
  • 고혈압;
  • 심근 경색;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 정맥류.

내분비

당뇨병에서 혈당치 정상화를 위해 스테비아의 가장 보편적 인 사용이 이루어집니다. 그 효과는 포도당 흡수의 억제 때문입니다. 스테비아 사용에 대한 배경으로, 당뇨병 환자는 건강 상태가 개선 될뿐만 아니라 외부에서 인슐린 섭취가 줄어들게됩니다. 식물의 지속적인 사용과 함께, 호르몬의 복용량은 점차 감소합니다.

잔디는 췌장 세포의 작업을 복원 할 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병의 일부 경우에는 스테비아를 사용한 후 완전한 회복이 일어납니다.

이 식물은 갑상선 호르몬 생산을 개선하고 성 호르몬 수치를 정상화시킵니다. 호르몬 합성에 필요한 거시적 요소 및 미세 요소, 내분비 시스템의 정상적인 기능은 식물의 잎에 포함되어 있습니다.

면역

스테비아를 구성하는 비타민과 다량 영양소는 신체의 방어력을 활성화시킵니다. 추운 계절에 질병으로 인한 면역 억제에 유용합니다. 알레르겐 섭취에 대한 면역계의 반응성 반응을 제거하는 스테비아의 능력은 알려져 있습니다. 이 효과는 두드러기 및 피부염과 같은 알레르기 반응뿐만 아니라 다음과 같은자가 면역 피부 질환의 치료 및 예방에 필수적입니다.

  • 건선;
  • 습진;
  • 특발성 피부염;
  • 지루.

스테비아의 항 종양 효과는 식물이 자유 라디칼을 중화시키고 제거하는 능력에 기초합니다. 같은 메커니즘은 잔디에 의한 노화 과정의 속도를 줄이는 기초가됩니다. 스테비아의 항균 및 항진균 성질은 피부의 수분, 화농성 영양 결핍 궤양 및 곰팡이 감염을 포함하여 상처 치료에 도움이됩니다.

소화기

스테비아는 모든 소화 기관에 유익한 효과가 있습니다. 식물은 위장의 소화액과 산도의 분비를 정상화시켜 음식 흡수를 개선합니다. 봉투 성질은 위염과 소화성 궤양에 유용합니다.

스테비아의 항균 작용은 감염성 대장염에 대처하고, 정상적인 장내 미생물을 복원하고, 발효, 부식, 과도한 가스 형성 과정을 중화시키는 데 도움이됩니다. 항 염증성 때문에 stevia는 간염, 췌장염, 위염을 없애줍니다. 독소를 중화시키는 식물의 능력은 기생충의 의학적 제거에 유용합니다.

스테비아는 체중 감소에 좋습니다. 비만과의 싸움에서, 설탕을 대체 할 수있는 능력뿐만 아니라 음식의 칼로리 섭취를 줄이는 것 또한 인슐린 스파이크의 발생을 방지하는 것이 적절합니다 - 갑작스럽고 심한 굶주림 공격의 원인.

신경질적인

스테비아는 신경 섬유를 회복시키고, 그들에 대한 충동을 정상화시킵니다. 이 플랜트는 편두통 발작과 싸우는 데 도움이됩니다. 스테비아의 진정 효과에 대해서도 알려져 있습니다. 약물의 사용은 다음과 같은 상황에 대처하는 데 도움이됩니다.

  • 불안 공격을 제거합니다.
  • 불면증과 싸운다.
  • 주의 집중을 촉진한다.
  • 신경 긴장을 중화한다.
  • 만성 피로와 싸우는 데 도움이됩니다.
  • 우울증과 블루스를 치료합니다.
  • 유기체의 내부 잠재력을 활성화시킨다;
  • 적응성 속성을 가지고있다.
  • 체력을 증가시킵니다.

비 의학적 원료 사용

당뇨병 스테비아는 안전한 당분으로 권장됩니다. 활성 성분 인 스테비오 사이드 (stevioside) - 식물의 추출물 인 정제가 사용됩니다. Arneby 상표의 천연 stevia 설탕 대용품은 밀포드 (Milford)의 포장 유형의 편리한 자동 디스펜서에 포장되어 있지만 아스파탐의 유사품에 대한보다 안전하고 안전한 대안을 포함합니다.

스테비아 감미료는 상표 "Leovit"에서식이 제품 라인을 만드는 데 적극적으로 사용됩니다. 곡물과 디저트에 사용되는 것은이 감미료입니다. 당뇨병 환자의 경우, 스테비아 기반 초콜렛과 바닐라 추출물도 직접 만든 과자 요리를 제공합니다.

직접 만든 조리법

Stevia 건조 추출물은 산업적으로 생산되며 식물의 감미료를 함유하고 있으며 Stevioside라고 불립니다. 이 경우 제조사는 추출물에있는 약초의 전체 화학 성분을 보존한다는 목표를 추구하지 않습니다. 체중 감량, 질병 예방 및 치료를 위해 몸 전체를 회복시키기 위해서는 말린 잎 또는 신선한 잎 형태로 스테비아를 사용하는 것이 좋습니다.

특별한 요리법에 따라 준비된 복용량 형태는 외부에서 사용할 수 있으며 요리에 사용되어 요리, 차 및 커피의 맛을 향상시킵니다. 별도로 설탕 대신에 스테비아 시럽이 준비되어 있습니다. 독창적 인 음료로 마시거나 다른 음료에 첨가 된 허브 티를 만드는 인기있는 요리법.

주입

  1. 20 그램의 파쇄 된 잎이 보온병에 잠든다.
  2. 끓는 물 한 잔 부어.
  3. 하루 종일 주장하십시오.
  4. 여과하고, 케이크를 끓는 물 반 유리에 부으십시오.
  5. 8 시간 후에 첫 번째 주입까지 변형시킵니다.

시럽

  1. 이전 제조법에 따라 식물 주입을 준비하십시오.
  2. 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에서 그것을 두십시오.
  3. 저온에서 증발하여 시럽의 두께 특성을 나타냅니다.
  4. 그들은 접시에 제품을 떨어 뜨려 준비 상태를 확인합니다.

달이다

  1. 잎 2 큰술에는 끓는 물이 가득합니다.
  2. 종기를 지니고, 약한 불로 30 분간 끓으십시오.
  3. 물이 빠져 나갔다. 잎은 끓는 물에 반으로 쏟아졌다.
  4. 혼합물을 30 분 동안 유지 한 다음 첫 번째 먹을 때까지 걸러냅니다.

추출물

  1. 20 그램의 잎을 알코올이나 보드카 한 잔과 함께 부 어라.
  2. 저온 또는 수욕에서 30 분간 가열하면 끓는 것을 방지 할 수 있습니다.
  3. 짧은 냉각 후, 혼합물을 여과 하였다.

허브 티

  1. stevia 나뭇잎의 전체 또는 찌그러진 언덕이없는 한 큰술은 삶은 물 한 잔과 함께 부어.
  2. 주입 20 분 후에 차를 마실 수 있습니다.

스테비아를 예방 목적으로 복용하는 경우, 매일 설탕을 사용하는 약으로 대체하는 것으로 충분합니다. 질병을 치료하고 강장제 효과를 얻으려면 잎에서 허브 티를 마셔야합니다.

약국에서는 깡통이나 향 주머니에 담긴 하얀색 루스 파우더에서 미리 만든 추출물을 구입할 수 있습니다. 그와 함께 파이, 컴포트, 시리얼을 준비하십시오. 양조 차의 경우 원료가 분쇄 된 스테비아 잎 분말 또는 필터 백을 구입하는 것이 좋습니다.

규정 식 보충 교재의 대중적인 설탕 대용품 "스테비아 플러스"정제입니다. 스테비오 사이드 외에도이 약에는 치커리, 감초 추출물, 비타민 C가 들어 있습니다.이 조성물은 이눌린, 플라보노이드, 아미노산의 추가 공급원으로 설탕 대체물을 사용할 수있게합니다.

보안 세부 정보

허브 꿀 스테비아는 가장 안전하고 저 알러지 성 천연 감미료로 간주되며 어린이에게도 사용이 가능합니다. 연령 제한은 3 년입니다. 이 나이까지, 스테비아 잎의 화학 성분은 아이의 신체에 예측할 수없는 영향을 줄 수 있습니다.

스테비아는 임산부에게는 권장되지 않지만 식물의 적은 용량에는 기형 발생 및 태아 독성 영향이 없음이 입증되었습니다. 그러나 복용량의 복잡성과 다양한 취향의 선호 때문에 스테비아는 아이를 낳을 때 최소한으로 유지해야합니다. 모유 수유하는 동안 아기에게 입증되지 않은 안전성 때문에 스테비아를 거부하는 것이 좋습니다.

스테비아의 치료 적 성질과 금기 사항을 비교하면, 우리는이 식물이 오랜 세월 동안 아름다움과 젊음을 보장하기 위해 전체 유기체의 작업을 향상시키는 방법이라고 결론 지을 수 있습니다. 허브 스테비아 (Stevia)의 추출물에 대한 리뷰는 인간의 식단에서 설탕을 완전히 제거하는 뛰어난 맛과 능력을 확인합니다.