식이 테이블 번호 5 : 그주의 요리법 및 메뉴

  • 저혈당증

Therapeutic diet 5 table에는 간과 담도에 문제가있는 환자의 신체에 영양을주는 영양이 포함되어 있습니다. 유능한 공식 식단은 환자의 상태를 완화시키고 질병의 발달을 예방합니다.

식이 요법은 소비에트 영양 학자 인 MI Pevzner가 개발 한 의료 및 레크리에이션 방법 중 하나입니다. 오늘날, 영양 치료 분야에서 15 명의 전문가가 의학 및 영양학을 전공하고 있으며 각 분야에는 특정 번호가 지정되어 있습니다. 설립 된식이 요법은 의사의 권고에 따라 특정 질병 치료를 목표로합니다.

일반적으로 치료 다이어트 테이블 번호 5는 의사가 건강 문제가있는 환자에게 처방됩니다. 이 기술은 다음 질환을 가진 환자에게 처방됩니다 :

  • 만성 또는 급성 간염, 담낭염;
  • 담석 질환;
  • 간 위반.

다이어트 5 테이블에서 건강한 식생활은 담즙의 분리를 개선하고 간과 담도의 기능을 회복시킵니다.

치료 다이어트 테이블 번호 5 특징

다이어트는 환자가 매일 섭취하는 칼로리 섭취를 권장합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 일일 섭취량은 다음과 같습니다 :

  • 1 일 90g 이하의 지방. 그 중 30 %는 식물이 원산지 여야합니다.
  • 하루 당 탄수화물 400g 이상은 설탕 80g입니다.
  • 단백질 90g 이상은 60 %가 동물 기원이어야합니다.
  • 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.
  • 1 일 10g까지 허용.
  • 하루 칼로리 다이어트는 2000 kcal 이상이어야합니다.

Pevsner가 치료식이 요법 번호 5를 처방 할 때, 신체에 대한 효과의 효과를 위해 의사는 특정 영양 규칙을 따르도록 권장합니다.

  • 낮에는 하루에 5-6 번 먹어야하며 양은 동일합니다.
  • 매일 한 번의 식사 ​​일정을 준수해야합니다.
  • 환자는 너무 차갑거나 너무 뜨거운 음식을 먹을 수 없습니다.
  • 절약 식단을 조리하는 것이 가장 좋습니다. 음식을 구우거나 요리 할 수도 있습니다.
  • 너무 빽빽한 음식이나 거친 섬유질이 든 음식은 반드시 강판에 묻혀서 블렌더 또는 다진 고기에 잘게 빻아 야합니다. 거친 음식은 또한 소비를 위해 금지됩니다.

허용 및 금지 된 제품

다섯 번째 테이블의 치료 식단은 건강식의 식단에 포함시키고 질병의 경우 건강에 해로운 제품의 배제를 포함합니다.

식이 요법 번호 5 동안 소비가 승인 된 식품에는 다음이 포함됩니다 :

다진 야채. 메뉴에서 권장하는 야채는 당근, 사탕무, 토마토, 후추, 오이, 붉은 양배추, 양파입니다.

양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀과 쌀 요리를 먹을 수있는 시리얼과 파스타의 수.

당뇨병이 있고 신제품이나 새로운 요리를 시도 할 계획이라면 신체가 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 중요합니다! 식사 전후에 혈당 수치를 측정하는 것이 좋습니다. 컬러 팁이있는 OneTouch Select® Plus 미터를 사용하면 편리합니다. 식사 전후에 목표 범위가 있습니다 (필요한 경우 개별적으로 사용자 정의 할 수 있음). 화면의 힌트와 화살표는 결과가 정상인지 또는 음식 실험이 실패했는지 즉시 알립니다.

달콤한 요리를위한 조리법에는 사과, 석류, 바나나, 말린 과일이 포함되어야합니다. 딸기와 다른 달콤한 열매를 먹을 수 있습니다.

스프는 고기가없는 두 번째 또는 세 번째 국물에서 조리해야하며식이 접시가되어야합니다. 소량의 파스타 또는 곡류와 함께 야채 또는 과일 수프를 먹는 것이 허용됩니다.

마른 쇠고기, 우유 소시지, 치킨 필렛, 토끼, 즉식이 모든 것의 고기 맞춤 요리법. 물고기와 해산물은 파이크 퍼치, 하케, 대구뿐만 아니라 오징어와 새우의 소비에 권장됩니다.

하루 메뉴에는 하나의 노른자와 단백질 오믈렛이 있어야합니다.

식사에는 지방의 감소 된 유제품이 포함되어야합니다. 채우기 조리법을 위해 저지방 사워 크림을 보충하십시오. 식이 접근법은 우유, 케 피어, 치즈, 저지방 코티지 치즈 및 요구르트의 사용을 허용합니다.

빵 제품에서는 2 급 호밀 빵, 밀 빵, 제빵 및 건빵을 사용하지 않은 페이스트리를 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다.

음료수는 레몬을 첨가하여 약한 차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 메뉴에 과일 열매 음료수, 야채와 과일에서 얻은 주스, 과일과 과일에서 얻은 열매, 야채와 허브의 달임료 등을 넣을 수 있습니다. 당뇨병에 문제가 있으면 당뇨병으로 가능한 과일을 정확히 알아야합니다.

조리법에는 채소와 채소 모두 버터를 넣을 수 있습니다.

마말레이드, 마시맬로, 꿀, 캐러멜은 제한된 수량으로 허용됩니다.

식이 요법 중 금지 된 음식은 다음과 같습니다 :

  1. 야채는 무, 무, 파, 마늘, 양배추, 버섯, 절인 채소, 파슬리, 밤색, 시금치를 먹지 않는 것이 좋습니다.
  2. 금지 된 조리법은 콩과 식물, 기장, 진주 보리, 옥수수 및 보리를 사용하여 조리됩니다.
  3. 장과, 야채 및 과일은 장내 풍만 증뿐만 아니라 섭취시 권장되지 않습니다.
  4. 물고기, 육류, 닭고기, 버섯을 기본으로 한 금지 된 수프와 국물.
  5. 물고기와 고기의 지방질을 배제하는 것이 필요합니다.
  6. 유제품의 지방 함량이 높은 지방 우유, 크림, ryazhenka 및 기타 유제품 음료는 먹을 수 없습니다.
  7. 후추, 겨자, 양 고추 냉이 및 다른 매운 조미료는 또한 준비되어있는 식사에 추가되면 안된다.
  8. 음료는 강한 차, 코코아, 커피, 알콜 음료 및 탄산수 사용을 금합니다.
  9. 또한 단 음식과 초콜릿을 완전히 버려야합니다.

모든 규칙을 전제로 의사는 건강 증진, 빠른 회복 및 질병의 모든 증상으로부터의 신속한 완화를 보장합니다. 어린이는 테이블 번호 5에 특별한주의를 기울입니다.

주간 다이어트 다이어트 테이블 번호 5

식이 요법 표 5의 기간은 유기체의 특성과 질병의 소홀 정도에 따라 최대 5 주가 소요됩니다. 권장 식단은 다음 주 메뉴를 포함합니다 :

월요일

  • 아침에는 오트밀 수프, 치즈 한 조각, 호밀 빵.
  • 점심 시간 동안 육즙이 녹색 배.
  • 점심 식사 때 쌀밥, 다진 생선 미트볼, 강냉이 과일의 설탕에 절인 과일.
  • 오후에는 부드러운 크래커와 함께 우유 한 잔을 마셨다.
  • 저녁 식사에는 식물성 기름, 삶은 달걀 노른자, 연화 말린 살구가 들어있는 케 피어 한 잔을 더한 vinaigrette.

화요일

  • 딸기 잼, muesli 추가와 밀키 - 바나나 칵테일 한 잔의 추가 아침 세비야 죽.
  • 점심 시간에는 저지방 코티지 치즈에 사워 크림 또는 딸기 딸기가 추가됩니다.
  • 점심 식사시에는 저지방 우유 한 잔, 다진 고기 롤, 사우어 크림을 넣은 쌀밥.
  • 오후에는 간식으로 당근 샐러드를 뿌려줍니다.
  • 저녁에는 자두가있는 끓인 사탕무 샐러드, 밥을 든 닭 양배추 롤, 따뜻하고 약한 차 한잔.

수요일

  • 아침 건포도에서 건포도, 코티지 치즈 푸딩, 우유 차.
  • 점심 시간 동안 신선하거나 삶은 과일을 으깬.
  • 점심에 메밀 국수, 삶은 쇠고기 한 조각, 붉은 양배추를 넣은 오이 샐러드.
  • 오후에는 간식으로 꿀 사과가 구워졌습니다.
  • 사워 크림에 저녁 식사 파이크 퍼치, 쌀의 달인, 으깬 감자.

목요일

  • 아침에 syrniki는 말린 살구, 액체 형태의 메밀 죽, 치즈 한 조각, 로즈힙 국물을 더했습니다.
  • 점심 시간에는 당근과 사과 주스, 저지방 코티지 치즈.
  • 점심 때, 필렛, 사워 크림, 호박 죽, 녹색 시간에 꿀을 추가로 구운.
  • 오후에는 두 달걀 광선과 우유로 만든 스낵 오믈렛에.
  • 저녁 식사 때, 계란 노른자와 오징어, 쌀, 사과 주스가 첨가 된 삶은 양배추 샐러드.

금요일

  • 계란 흰자와 야채, 당근과 치즈 샐러드, 사과 설탕에 절인 과일에서 아침 오믈렛.
  • 점심 시간에는 요구르트가 첨가 된 사과, 바나나 및 찐 건포도 샐러드가 제공됩니다.
  • 점심은 고기를 넣지 않은 주쿠니 수프, 찐 대구, 탈지유 한 잔.
  • 점심 스낵 쌀 푸딩.
  • 저녁에는 치킨 필레의 야채 캐서롤, 약한 홍차 한 잔, 마시멜로 조각.

토요일

  • 우유와 오트밀의 아침 시리얼, 저지방 코티지 치즈, 석류가 첨가 된 것, 딸기의 젤리.
  • 점심 시간 동안 밥과 함께 삶은 양배추, 케 피어 한 잔.
  • 점심 부 끄 러운 수프, 메 밀 쇠고기 패티, 배 마셔.
  • 정오에 사과와 당근을 으깬.
  • 저녁 식사는 우유 소스 사과와 함께 구운 쇠고기, 비벼 당근, 과일 쥬스를 넣은 스튜의 양배추.

부활

  • 아침 계란 오믈렛에 토마토, 저지방 코티지 치즈, 강냉이 과일, 우유 및 베리 칵테일이 추가되었습니다.
  • 점심 시간에 삶은 생선 샐러드.
  • 점심 식사를 위해, 다진 생선 커틀릿, 으깬 감자, 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일.
  • 토마토, 치즈, 삶은 파스타를 첨가 한 오후 스낵 캐서 롤에서는 꿀이 첨가 된 허브의 달인입니다.
  • 저녁 식사, 생선 스프, 사과 샐러드와 삶은 호박, 탈지유 한 잔.

이러한 예시 메뉴는 환자가식이 요법을하는 동안 매주 반복 될 수있다.

식이 요법을위한 주 메뉴 5 식탁

Pevzner의 치료식이 번호 5는 간 및 담도의 만성 질환에 대해 완전하지만 완만 한 영양을 제공하도록 고안되었습니다. 식이 테이블 번호 5는 섬유질 및 지방성 물질이 풍부한 요리를 제공하고식이 요법 5는 비타민과 미네랄이 함유 된 제품을 사용하여 간과 담즙을 정상화하는 데 도움이됩니다. 주간 메뉴와 요리법이있는 5 번째 테이블의 다이어트는 미리 고려해야하므로 식단에서 원치 않는 제품을 피하면서 건강하고 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

식이 요법 번호 5의 본질과 기본 원리

식이 요법은 삶거나 찌게해야합니다 (사진 : uflebologa.ru).

Diet table number 5는 만성 형태의 담낭염, 간염, 담석 질환에 대한 의사의 처방입니다. 식이 요법 번호 5의 본질은 간 질환과 담도계의 발달과 악화를 피하는 데 도움이되는식이 요법의 선택입니다. 이렇게하기 위해, 매일 메뉴는 소화 기관을 자극하지 않는식이 접시를 포함하고, 담즙의 분리를 정상화합니다. 동시에, 다섯 번째 테이블의식이 요법과 함께, 신체는 단백질, 지방 및 탄수화물, 모든 필요한 비타민 및 미량 원소의 생리적 규범을받습니다.

규정 식 테이블 번호 5의 원리 Pevzner :

  • 요리 - 찌고, 끓이고 굽는다;
  • 일일식이 요법 메뉴는 하루 6 끼 식사로 계산됩니다.
  • 하루에 10g 이하의 식단에서 소금을 섭취하십시오.
  • 다이어트 5는 하루에 적어도 1.5 리터의 자유 유동을 제공합니다.
  • 거친 섬유가있는 제품은 요리하는 동안 잘게 또는 문질러 져야합니다.

다이어트 5 표에는 온건 한 에너지 값을 가진 조리법이 포함되어 있습니다. 2000 kcal / 일을 초과하지 않습니다. 식이 요법에서 80 그램 이상의 설탕을 허용하고 나머지 300 그램의 탄수화물은 곡물과 채소에 떨어 뜨려야합니다. 단백질과 지방은 90g이 허용됩니다.

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규정 식 5 테이블을위한 허용 한과 바람직하지 않는 제품의 테이블 :

규정 식은 대략 10-14 일 동안 디자인된다. 그것의 내구 및 허용 한 충전에 관하여 더 세부 사항에서 그것은 의사에게 사문 할 필요가있다.

  • 협의회 영양사. 생리학자는 먹는 사실이 담즙이 십이지장으로 유입되는 탁월한 자극제라는 사실을 발견했습니다. 가장 단순한 choleretic 약 먹고있다. 하루에 최소 4-5 회, 바람직하게는 동시에 먹는 것이 필요합니다. 두 번째 아침 식사와 오후 스낵은 치즈 샌드위치, 삶은 고기 또는 생선, 사과 일 수 있습니다.

과식과 풍부한 음식 섭취는 간과 담낭에 악영향을 미치고 담도계의 경련 발생과 통증 공격에 기여합니다.

다이어트 테이블 번호 5의 품종

식탁의 숫자는 다이어트의 다양성을 고려하여 일주일 동안 미리 계산됩니다 (사진 : jojo-moka.com)

일주일 동안의 샘플 메뉴는식이 요법 번호 5에 따라 계산됩니다. 이들은 간 및 담도계의 다양한 질병에 대해 의사가 권장하는 다섯 번째 표의 다양성 일 수 있습니다.

간 지방성 간염을위한 다이어트는 지방의 메뉴를 70g / 일까지 감소시킵니다. 다이어트 5a는 담낭염, 간염, 담석 질환의 악화를 위해 처방됩니다. 규정 식 5a를위한 조리법에서는, 콜레스테롤을 포함하는 음식을 극소화하는 것이 필요하다.

만성 췌장염에 추천 된 Pevzner에 따라 다이어트 5p. 표 5p는 허용 된 탄수화물을 200g / 일로 줄임으로써이 식품 시스템의 다른 종류와 다릅니다. 5p 다이어트를위한 조리법에는 계란, 향신료 및 향신료가 들어 있지 않아야합니다.

표 5는 담낭을 제거하기위한 수술 후 나타나며, 매일 식사를위한 요리법은 지방과 소금의 유의 한 감소를 제공합니다.

지방 숫자가 5 인 지방성 및 지방성 품종의 경우, 조리법은 하루에 적어도 110g의 지방을 포함합니다. 담즙이 정체되지 않도록해야합니다. 메뉴는 사전에 일 단위로 계산되며 모든 영양소를 올바른 양으로식이 요법에 포함시킵니다. 다이어트 테이블 번호 5에 대한 기본 메뉴를 매일 복용하기위한 기초.

월요일 메뉴

자두로 찐 생선 (사진 : wowfood.club)

첫번째 아침 식사 : 물 위에 오트밀, 버터와 함께 호밀 빵과 치즈 한 조각, 차.

두 번째 아침 식사 : 구운 사과.

점심 식사 : 계란 밥, 찐 생선, 베리 주스.

점심 식사 : 100g의 수제 요구르트, 비스킷.

저녁 : 코티지 치즈와 당근 캐서 롤, 로즈힙 국물.

오늘의 접시 : 스팀 물고기가 미친. 요리를하려면 400g의 마른 생선 필레 (대구, 헤이 크, 폴락), 껍질이없는 밀가루 빵 한 조각, 달걀, 돌이없는 두툼한 자두 8 개, 우유 2 큰술, 버터 작은 스푼, 빵가루 작은 숟가락이 필요합니다. 우유에 빵을 담아 짜내고 생선 필레를 얇게 자릅니다. 블렌더 필레, 빵 및 자르 찢기. 계란, 소금 한 덩어리를 덩어리에 넣고 잘 섞는다. 잘게 자른 자두를 버터, 빵 부스러기와 섞으십시오. 다진 생선을 찌르지 않도록 손을 물에 담그십시오. 우리는 말린 옥수수 빵을 만들고 중간에 먹거리를 넣고 타원형 모양을 추가하여 이중 보일러에 넣습니다. 요리 시간 - 20 분. 반찬에 삶은 콜리 플라워를 준비 할 수 있습니다.

화요일 메뉴

다진 닭고기와 야채 캐서롤 (사진 : dachadecor.ru)

첫 번째 아침 식사 : 물에 세 몰리나 죽, 딸기 잼, 부드러운 삶은 계란, 차.

두 번째 아침 식사 : 잘 익은 배.

점심 식사 : 양질의 채소 수프와 찐 닭고기 커틀릿.

점심 : 쌀 푸딩.

저녁 식사 : 야채, 차와 함께 다진 치킨 캐서롤.

오늘의 요리 : 야채와 함께 다진 닭고기 캐서롤. 다진 닭고기 500g을 준비하십시오 (가게를 사용하지 말고 믹서기에서 치킨 필렛을 자르는 것이 좋습니다). 양파, 빨간 피망, 큰 토마토, 중간 크기 감자 3 개를 껍질과 씻는다. 양파를 잘게 자르고 다진 고기와 섞고 소금을 넣으십시오. 후추와 토마토는 얇게 자르고 감자는 굵은 강판에 부.다. 기름으로 베이킹 접시에 기름을 칠하고 때우기. 토마토와 후추의 층을 맨 위에 올려 놓으십시오. 그 다음, 강판 감자와 약간의 소금 층을 넣으십시오. 올리브 오일 큰 스푼 위에 붓고 사우어 크림으로 칠합니다. 캐서롤을 맛보고 뿌리기 위해 100g의 치즈를 굽습니다. 중간 열에 오븐에 넣어 40 분 동안 구워.

수요일 메뉴

애플 스튜 (사진 : yandex.ru)

첫 번째 아침 식사 : 건포도와 차가운 치즈 캐서롤, 차.

두번째 아침 식사 : 2 개의 감귤.

점심 식사 : 메밀 수프, 당근 퓌레로 삶은 쇠고기 조각.

점심 식사 : 세 몰리나 푸딩.

저녁 식사 : 쇠고기 사과, 차 스튜.

오늘의 요리 : 사과와 함께 쇠고기 스튜. 요리를 위해서는 쇠고기 안심 kg, 큰 양파 2 개와 당근, 2-3 큰 사과 사과, 2-3 큰술 가루가 필요합니다. 고기를 큰 조각 (3 ~ 4cm)으로 자르고 밀가루를 굴려 식물성 기름으로 빠르게 볶습니다. 두꺼운 벽을 가진 남비로 식물성 기름 4 개 큰 스푼을 따르고, 양파를 잘게 자르고 중간 열에이 기름에서 sauté. 당근을 넣고 굵은 강판에 물을 뿌려 약 2 컵 정도 물을 부어서 고기를 완전히 덮고 소금을 넣고 1.5 시간 동안 저열로 익힌다. 사과를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 고기와 섞는다. 뚜껑 아래에서 40 분 더 삶아. 열을 끄고 서빙하기 전에 15 분 더 양조하게하십시오.

목요일 메뉴

호박 찹쌀 (사진 : qulady.ru)

첫 번째 아침 식사 : 2 단백질의 스팀 오믈렛, 치즈가 든 삶은 비트 샐러드, 차.

제 2의 아침 식사 : 바나나.

점심 식사 : 채식 수프, 호박 죽, 쌀.

점심 식사 : 사워 크림 숟가락으로 강판 처리 된 원시 당근.

저녁 : 샐러드, 삶은 치킨 필레, 로즈힙 국물.

밤 동안 : 국물 엉덩이.

오늘의 접시 : 쌀과 호박 죽. 호박 펄프 700g을 입방체에 자르고 냄비에 넣고 물 100ml를 부어서 10 분간 끓인다. 한 컵 반 정도의 우유를 넣고 설탕 2 큰술과 소금을 넣고 볶아서 끓인 다. 다음 씻어서 쌀 반 유리를 부어 평평하게하고 섞지 마십시오. 밥이 완전히 익을 때까지 30 분 동안 저온에서 요리하십시오. 불을 끄고, 죽을 볶고, 호박 조각을 으깨고, 작은 버터 조각을 더합니다.

금요일 메뉴

브로콜리 크림 소스에 구운 생선 (사진 : god2019.net)

첫 번째 아침 식사 : 말린 살구, 사워 크림 스푼, 차와 함께 syrniki.

두 번째 아침 식사 : 150g의 달콤한 딸기.

점심 식사 : 비트 뿌리 수프, 스팀 생선 패티.

점심 식사 : 코티지 치즈 치즈 케이크, 당근 주스, 물 1 : 1로 희석.

저녁 식사 : 브로콜리, 사과 설탕에 절인 과일과 함께 저지방 사워 크림에 구운 생선.

오늘의 요리 : 브로콜리와 함께 구운 생선. 저지방 필레 600g을 소금과 소금으로 자른다. 400g의 브로콜리가 화분으로 분해되고 끓는 물에 담궈 5 분간 끓입니다. 컵에 달걀 2 개와 저지방 사워 크림 200g을 치십시오. 베이킹 접시에 버터를 바르고 생선과 양배추를 넣고 사우어 크림 소스를 부어 예열 된 오븐에 중간 정도의 열을가합니다. 15 분 동안 요리하고 즉시 봉사하십시오.

토요일 메뉴

우유 소스에있는 미트볼 (사진 : static.1000.menu)

첫 번째 아침 식사 : 메밀 죽, 치즈 한 잔, 차.

제 2의 아침 식사 : 사과는 벌꿀과 함께 구워졌다.

점심 식사 : 야채 스프, 닭고기 미트볼, 우유 소스.

점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.

저녁 식사 : 쌀, 차와 함께 게으른 양배추 롤.

밤 동안 : 국물 엉덩이.

오늘의 요리 : 우유 소스에 닭고기 미트볼. 믹서기에 닭고기 필레 500 g을 자른다. 흰 빵 3 작은 조각을 물에 담그고 짜내고 고기에 더합니다. 양파를 껍질을 벗기고, 씻고, 자르고, 고기와 결합하십시오. 소금을 말끔히 섞어서 작은 공을 만듭니다. 냄비에 식물성 기름 3 큰술과 버터 30 그램을 가열하고 큰 스푼의 밀가루를 부어 덩어리가 없도록 힘차게 젓는다. 우유 한 잔을 부어 소금을 넣고 끓여서 일정한 저어 주면서 10 분간 소스를 끓으십시오. 미트볼을 우유 소스에 넣고 뚜껑을 닫고 30 분 동안 저온에서 요리하십시오.

일요일 메뉴

croutons와 스쿼시 수프 (사진 : bm.img.com.ua)

첫 번째 아침 식사 : 바나나 조각이 달린 커티지 치즈, 딸기 잼이 든 호밀 빵, 차.

두 번째 아침 식사 : 구운 사과.

점심 식사 : 호박 크림 스프, 생선 패티.

차 시간 : 게으른 만두.

저녁 식사 : 새우, 국물 엉덩이로 찐 양배추.

오늘의 요리 : courgette soup. 작은 닭고기 필레, 700 g의 어린 호박, 2 개의 감자와 양파, 200 g의 녹은 치즈를 준비하십시오. 끓으면 20 분 동안 물에 닭고기 필레를 삶아. 야채를 껍질을 벗기고 씻고 거푸집을 내라. 국물에서 고기를 꺼내고 감자를 넣고 20 분 동안 요리하십시오. 양파와 호박을 넣고 10 분 더 익힌다. 액체를 컵에 붓고 야채를 퓌레 믹서기로 갈아서 국물을 다시 부어 넣습니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 치즈와 닭고기를 얇게 썰어 수프에 넣고 불을 넣고 요리하십시오. 밀 크래커와 함께 제공하십시오.

협의회 영양사. 과체중 인 경우, 일주일에 한 번 금식 일을하는 것이 유용합니다 (의사가 처방 한 경우에만 유용합니다). 동시에, 쌀 절임 일은 대중적이며 잘 용납됩니다. 낮에는 하루에 1.5 리터의 설탕에 절인 과일 한 잔을 5-6 배 마 십니다. 하루 2 ~ 3 회, 설탕없는 물에 삶은 쌀 죽은 설탕에 절인 과일을 넣습니다. 하루에 총 1.2kg의 신선한 과일 또는 200-250g의 말린 과일과 50g의 쌀이 필요합니다.

치즈 또는 치즈 케이크를 금식하는 것도 권장됩니다. 약 400 그램의 저지방 코티지 치즈 (자연 형태 또는 치즈 케이크 만들기)가 하루 4-5 회 복용으로 나뉘어져 있습니다. 설탕이 들어 있지 않은 우유와 국물 엉덩이로 된 유리 2-3 잔을 허용했습니다.

다이어트 테이블 번호 5에 대한식이 권장 사항에 대한 자세한 내용은 아래 비디오를 참조하십시오.

다이어트 중 매일 메뉴를 만드는 방법 "Table number 5"?

어떤 제품을 기준으로 다이어트 №5 메뉴가 만들어집니다. 식이 요법의 예와 몇 가지 조리법 인 임상 영양의 임무는 무엇입니까?

담낭과 간 병변이있는 사람들은 통증이있는 ​​개별 음식에 반응합니다. 위장관을 완화하고 분비 기능을 감소시켜 염증을 완화시켜 특별한식이 요법을 돕습니다 : "Table number 5" 이번 주 메뉴는 영양사 M. I. Pevzner가 개발했으며 의사가 처방했습니다.

표시 및 주요 뉘앙스

모든 간 문제, 담즙 방광에서의 치석, 급성 및 만성 염증 - 영양 조정의 이유. 테이블 목표 :

  • 담즙 유출 회복;
  • 장기 기능 향상;
  • 담즙 덕트 경련을 제거하십시오.

"식이 요법 5"에 대한 주 메뉴는 일일 식단의 구성에 한계가 있습니다. 칼로리 함량이 2800 kcal 인 단백질과 지방은 최대 90 g, 탄수화물은 400 g 이내이어야하며, 동시에 60 %는 동물성 단백질 식품, 40 %는 식물성 지방이어야합니다. 설탕과 소금의 규범을 초과하지 않는 것이 좋습니다 - 80g과 10g.

다섯 번째 테이블의 메뉴는 튀김을 제외합니다. 음식은 끓여지고 찌고 구워집니다. 모드 - 치료의 기초 :

  • 과식하지 마십시오. 같은 부분을 사용하십시오.
  • 일정대로 행한다.
  • 거친 섬유질 음식;
  • 액체 2 리터까지 마셔 라.
  • 너무 차고 더운 음식과 음료는 피하십시오.

치료 테이블의 규칙

샘플 메뉴 다이어트 번호 5는 허용 및 금지 식품 목록에수록되어 있습니다. 치료 영양의 임무는 유용한 물질로 몸을 포화시키는 것입니다 :

  • 사탕 무, 토마토, 붉은 양배추, 양파, 당근, 고추 및 오이 슬라이스의 형태로.
  • 양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀 및 오트밀 형태로 장식하십시오. 두 번째 또는 세 번째 국물에 스프를 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 디저트의 경우 달콤한 열매뿐 아니라 사과, 바나나, 석류 및 말린 과일 (설탕 포함)을 선택하십시오.
  • 치킨 필레, 마른 쇠고기, 칠면조 고기 및 토끼에서 단백질 특종. 우유 소시지는 허용되지만 집에서 만드는 것이 좋습니다. 허용됨 : hake, pike perch, 대구, 새우 및 오징어.
  • 저지방 유제품은 간식으로 사용되며 샐러드 용 ​​저지방 사워 크림의 메인 코스 준비에 사용됩니다.
  • 하루에 하나의 전체 달걀과 단백질 오믈렛이 허용됩니다.
  • 호밀 빵과 밀가루 빵, 베이킹하지 않고 파이를 선택하십시오.
  • 물, 과일 주스, 베리 과일 음료 및 과일 음료로 희석 된 약한 차를 마 십니다.
  • 야채와 버터를 요리 할 때 사용하십시오.

담즙 방출을 유발하는 모든 것들을 제거하십시오 - 의료식이 요법 번호 5의 기본 원칙. 매일 식단에는 섬유, 단백질, 비타민 및 미네랄이 충분해야합니다.

외상성 점막과 위액 및 담즙 생성을 유발하는 것은 금지되어 있습니다 :

  • 무, 무, 마늘, 파, 시금치와 밤밥, 신선하고 발효 된 양배추, 절인 야채는 굵은 식품입니다.
  • 무거운 섬유, 식물성 단백질의 출처 : 버섯, 콩과 식물, 기장, 보리와 보리 죽, 옥수수.
  • 포도주, 살구, 자두뿐만 아니라 신맛이 나는 야채와 열매 - 발효와 장구를 자극하는 모든 것.
  • 뚱뚱한 고기와 생선, 어떤 제품의 농축 국물.
  • 수제 우유, 사워 크림, 크림, 고지방.
  • 쓴 조미료와 소스, 케첩과 향신료.
  • 강한 차와 커피, 술, 소다.
  • 초콜릿, 쿠키, 사탕. 꿀, 마시맬로, 마멀레이드 만 허용됩니다.

금지 목록은 섬유가있는 야채 금지를 제외하고는 실제로 적절한 영양의 원칙을 반복합니다.

조리법이있는 메뉴

사라질 때까지 테이블에 붙일 필요가 있습니다. 규정 식은 5 주 동안 규정 되나, 기간은 감소 될 수있다. 제품 목록을 통해 다양한식이 요법을 할 수 있습니다.

아침 식사 :

  • 오트밀 또는 죽, 치즈 또는 계란, 호밀 빵 및 버터의 칙칙한 수프;
  • 잼 또는 딸기를 가진 양질의 거친 밀가루, 탈지 우유 한 잔;
  • 양질의 거친 밀가루 반죽에 열매 또는 건포도와 치즈 캐서롤;
  • 양질의 거친 밀가루 또는 치즈와 함께 메밀에 말린 살구와 함께 치즈 케이크;
  • 토마토와 사탕 무 우와 단백질 오믈렛 치즈와 함께 샐러드;
  • 딸기와 우유 오트밀과 코티지 치즈;
  • 저지방 코 티 지 치즈 바나나와 밀 빵 조각 치즈와 함께.

저녁 식사 :

  • 감자와 zraz 찐된 물고기와 쌀 점액 수프;
  • 계란과 다진 된 고기와 쌀 수프 캐 서 롤, 토마토;
  • 메밀 수프와 저지방 삶은 쇠고기, 오이, 빨간 양배추 샐러드 (화격자);
  • 오븐에서 구운 필렛과 호박 죽;
  • 호박 크림 수프, 찐 생선 케이크;
  • 비트 뿌리 수프, 볶음 메밀;
  • 토마토와 오이 샐러드, 으깬 감자, 생선 패티.

저녁 식사 :

  • 계란 및 야채와 닭고기 캐 서 롤;
  • 오븐에서 kefir 아래에 사과와 양배추와 쇠고기 조림;
  • 사과 호박 샐러드, 생선 스프 쌀;
  • 하드 계란, vinaigrette, 말린 살구 (pre-soak)가있는 케 피어;
  • 저지방 사워 크림으로 구운 으깬 감자와 생선;
  • 게으른 양배추 롤과 양배추, 삶은 비트 뿌리와 가지 치기 샐러드;
  • 삶은 양배추 샐러드, 계란, 오징어 (새우), 쌀 죽.

간식 :

  • 과일 퓌레 및 단백질 오믈렛;
  • 구운 사과 꿀;
  • 사과와 당근 퓌레와 두 부;
  • 쌀 푸딩;
  • 삶은 생선과 오이와 빵;
  • kefir와 바나나.

집에서 다이어트 메뉴 번호 5는 건전한 채소와 단백질에 기반한 조리법을 양념으로 나타낼 수 있습니다.

  • 부 끄 러운 수프와 생선은 필렛의 가벼운 국물을 기반으로 잘게 잘라 비트, 당근, 양파를 추가로 준비합니다. 감자는 포만감을줍니다. 저지방 사워 크림과 함께 제공됩니다.
  • 터키의 다진 미트볼에는 계란과 소금이 섞여 있으며 다진 양파와 당근이 섞여 있습니다.
  • 박제 오징어는 잘게 잘린 당근, 양파 및 피망으로 채워진 삶은 쌀로 가득합니다. 오븐이나 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 치킨 테린은 필레, 달걀, 우유, 오트밀 2 큰술을 블렌더에 섞어 준비합니다. 고추를 자르고 혼합물로 섞으십시오. 빵 부스러기를 뿌려 양식에 넣고 오븐에 굽습니다.
  • 데친 계란은 겨자 기름에 윤활유를 묻혀 포장합니다. 치즈와 빵으로 먹을 수 있습니다.

일하는 사람들을위한 메뉴는 캐서롤, 고기 요리 및 푸딩, 케 피어 및 샐러드로 만드는 것이 아주 쉽습니다. 정권을 준수하기 위해서는 쟁반으로 무장해야하지만, 게으름보다 건강이 더 비쌉니다.

치료식이 요법 번호 5의 주된 장점은 적절한 영양 섭취를 가르치는 것입니다. 지방과 튀김, 고온 절임을 피하는 습관이있어 담낭염과 췌장염의 악화를 피할 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5 - 주 메뉴

가장 일반적인 식사는 테이블 번호 5입니다. 수십 년 간 간 및 담관의 이상을 치료하는 효과적인 방법으로 여겨져 왔습니다. 또한 만성 췌장염의 치료를 위해 표 5를 테스트했습니다.

식이 요법 번호 5에 대한 설명

이러한 유형의 식품의 기초에는 킬로 칼로리의 수에 대한 권장 사항이 포함됩니다.

  • 단백질 - 80g;
  • 지방 - 80 g;
  • 탄수화물 - 엄격한 제한 없음;
  • 칼로리 함량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.
  • 액체 - 1 ½ 리터 이상.

식이 요법 No. 5의 이점은 회복 속도를 높이고 고통스러운 증상을 즉시 줄이는 데 도움이된다는 것입니다. 이 규정 식을 따라야하는 몇 주 동안은 질병의 특성을 고려하여 의사 만 결정합니다. 그리고 나서 개별적으로 식사 스케줄을 지정합니다 (1 주에서 5 주까지).

요구 사항

하루에 다섯 번 먹는 것이 필요합니다. 추위 나 더운 음식은 금지되어 있습니다. 섬유질을 지닌 잘게 잘린 제품을 조리하는 것이 좋습니다. 규정 식은 오븐에서 김을 내거나 굽는 것에 근거를 둔다.

다이어트 테이블 번호 5에 대한 더 많은 정보, 그 특징, 여기서 읽으려는 허용 된 제품 및 금지 된 제품 목록.

다이어트 메뉴 번호 5

  • 아침 식사 : 오트밀, 저지방 치즈가 든 밝은 스프.
  • 저녁 식사 전에 오븐에서 배 또는 사과 구울 수 있습니다.
  • 점심 식사 : 생선 스테이크와 찐 쌀, 과일 설탕에 절인 과일.
  • 휴식 시간에는 따뜻한 우유로 비스킷을 말라.
  • 저녁 식사 : 식물성 기름, 달걀, 신맛 나는 우유와 살구 한 말린 살구가 섞인 샐러드 한 접시.
  • 아침 식사 : 세 몰리나, 딸기 잼, 바나나와 뮤 즐리가 든 밀크 쉐이크.
  • 저녁 식사 전에 구운 배.
  • 점심 식사 : 쌀국수, 마른 고기 롤, 우유.
  • 저녁 식사 전에 당근 샐러드.
  • 저녁 식사 : 게으른 닭 양배추 롤, 자두 샐러드, 삶은 강판 된 비트 뿌리.
  • 아침 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선 한 조각, 치커리 한 잔.
  • 점심 식사 전에는 캐서롤 쌀.
  • 점심 식사 : 파스타 유제품, 찐 삶은 식단 고기.
  • 아침 중반에 비스킷에 차를 스낵.
  • 석식 : 메밀, 오븐에서 찐, 설탕에 절인.
  • 아침 식사 : 말린 살구와 두부 팬케이크, 메밀, 네덜란드 치즈, 저지방, 로즈힙 달음.
  • 휴식 사과에서.
  • 점심 식사 : 치킨 필렛, 사워 크림, 호박 죽, 꿀 차.
  • 점심 식사 때 오믈렛이 쪄졌다.
  • 저녁 식사 : 밥 죽, 오징어, 양배추 및 소스를 곁들인 계란 샐러드, 사과 주스.
  • 아침 식사 : 찐된 미트볼, 당근 샐러드, 차.
  • 저녁 식사 전에 사우어 크림과 함께 작은 코티지 치즈.
  • 점심 식사 : 귀, 당근 퓌레 및 설탕에 절인 과일.
  • 오후에는 우유가 들어간 galetny 쿠키 몇 개가.
  • 저녁 : 닭고기, 야채와 함께 오븐에서 구운, 마시맬로 차.
  • 아침 식사 : 삶은 감자, 청어, 소금에 절인 젤리.
  • 저녁 식사 전에 삶은 양배추, 쌀, 케 피어.
  • 점심 식사 : 저지방 비트 뿌리 수프, 쇠고기 혀, 쌀, 배 음료.
  • 저녁 식사 전에, 사과와 당근을 으깬.
  • 석식 : 찐 양배추, 사과 및 소스 쇠고기 고기, 과일 주스.
  • 아침 식사 : 단백질 오믈렛, 코티지 치즈, 우유 및 딸기 칵테일.
  • 저녁 식사 전에는 생선과 함께 vinaigrette, 양파와 당근 스튜.
  • 점심 : 밥 수프, 파스타, 미트볼, 설탕에 절인 과일.
  • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서 롤, 꿀이 든 허브의 달인.
  • 저녁 : 치즈와 감자 수프, 호박과 사과 샐러드, 우유.

다이어트 테이블 번호 5 - 그게 뭐지? 자세한 설명

식이 테이블 번호 5는 소화관, 간 및 담낭 및 기타 질병의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 다이어트 테이블 번호 5를 따르면 쉽게 고통스러운 증상을 없애고 상태를 개선하고 시간이 지남에 따라 치료에서 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

식이 요법 번호 5의 기본 원리

식이 요법 번호 5의 주요 특징은 특정 식품 및 요리의 섭취뿐만 아니라 특정 식품 사용에 대한 권장 사항에 대한 중요한 제한 사항입니다.

먹는 것은 하루에 5-6 번 정도 소량으로해야합니다. 식이 요법 번호 5의 식사는 주로 끓이거나 볶아서 준비됩니다. 담금질 또는 김을내는 것도 가능합니다. 가능한 한 많이 갈아서 갈아서 만드는 것이 좋습니다. 식이 요법은 하루 1600 kcal의 칼로리를 의미하며이 식단을 오래 사용할 수 있습니다.

아래 표를 살펴봄으로써 소비 할 수없는 제품 목록과 사용이 권장되는 제품에 대해 알 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5 - 가능한 것과 불가능한 것의 테이블

  • 신선한 빵, 피자, 파이, 팬케이크, 팬케이크;
  • 생과자;
  • 훈제 고기, 캐비아;
  • 기름진 생선과 고기 (양고기, 거위, 돼지 고기), 라드;
  • 기름에 튀긴 계란, 삶은;
  • 지방 국물, 녹색 스프, 해시;
  • 절인 음식;
  • 통조림 식품;
  • 신선한 과일과 열매;
  • 녹색;
  • 디저트 - 아이스크림, 초콜릿;
  • 곡류 - 기장, 진주 보리, 옥수수;
  • 알코올, 강한 커피 음료, 포도 주스.
  • 낡은 빵 (어제 또는 포드 첸니);
  • 코 티 지 치즈, 사과와 풍미있는 패스 트리;
  • 수플레, 푸딩, 캐서 롤 (마른);
  • 삶은 생선;
  • 가금류 고기;
  • 찐 계란;
  • 야채에 국물;
  • 유제품 및 채식 수프;
  • 비 산성 김치;
  • 아이들을위한 곡물과 퓌레;
  • 저지방 "젤리", 사워 두부, 마른 치즈, 요구르트;
  • 사과 및 바나나 1 pc. 하루;
  • 야채 (토마토 제외);
  • 여보, 말린 과일;
  • 죽 - 쌀, 오트밀;
  • 물, dogrose 주입, 천연 주스, 젤리, 차.

다이어트 5 식탁 - 야채를 먹는 것이 좋습니다.

어린이 다이어트 5 번

현대 어린이들은 점점 소화관, 위장, 간 질환에 시달리고 있으므로식이 요법을 5 번 규정합니다. 어린이를위한 다이어트는 어린이의 하체에 가장 적합하며 어린이를위한 식사 준비시 몇 가지 권장 사항이 있습니다.

  1. 고기 요리 대신에 육류 이유식은 항아리에서 허용되지만 철저히 갈아서 균질화됩니다.
  2. 알레르기 항원 또는 비 소화가 가능한 음식에서 완전히 제거하십시오.
  3. 아기의 몸에 최대의 비타민을 공급하기 위해 제품과 조리 된 식사를 다양하게해야합니다.
  4. 작은 부분으로 메뉴를 준비해야합니다.
  5. 표 5 전원 모드에는 아이들을위한 하루 5-6 끼의 식사가 포함됩니다.
  6. 모든 요리 (특히 무거운 것)는주의 깊게 연마해야하며 균질 한 덩어리를 만들어야합니다.

다이어트 5 번 메뉴 - 1 주일간

다이어트 메뉴 테이블 번호 5는 몸에 해를 입히지 않고 유해한 제품의 소비 (완전히 제외)를 제한하는 방식으로 완전히 균형을 이루고 설계되었습니다. 이 경우 다이어트는 신체가 필요한 비타민, 단백질 및 미량 원소를 소비하도록 설계되었습니다.

메뉴에있는 모든 부분을 작게 만들고, 가능한 한 많이 요리하고, 단단한 음식을 갈아서 갈아서 갈아하는 것이 좋습니다.
다이어트 넘버 5와 매일 개발 된 메뉴는 밤에 엉덩이 나 허브 티를위한 부드러운 국물을 마시 며 따뜻한 음식을 먹는 것을 의미합니다.

칼슘, 마그네슘 등으로 매일 로즈 필 주입물이나 건강 증진 용수를 사용하는 것이 지루합니다. 규정 식 5를위한 규정 식 5 주 :

월요일

Z : 자두, 말린 살구 또는 건포도 + 허브 티로 우유에서 조리 한 "오트밀";
A : 야채 국물에 담은 가벼운 수프 + 닭 스튜 + 말린 과일에 조림 한 과일.
P : 장미 엉덩이의 국물 + 저칼로리 비스킷;
W : 으깬 감자 + 찐 생선 커틀릿 + 녹차.

화요일

Z : 찐 오믈렛 + 허브 티.
A : 저지방 비트 뿌리, 야채 양배추 롤 + 젤리;
P : 튀김 사과 소스 + 다이어트 오트밀 쿠키;
W : 쇠고기 죽 + 쇠고기 (2 ~ 2.5 시간 요리) + 로즈힙 국물.

수요일

Z : 캐서롤 + 차;
A : 야채 + 스팀 미트볼 + 설탕에 절인 과일을 넣은 메밀 수프;
P : 마요네즈가없는 가벼운 샐러드;
W : Pilau + kefir.

목요일

B : 삶은 계란 + 사과 소스 + 허브 티;
A : 삶은 칠면조 + 땅콩 + 넌 사우어 크라우트 + 쥬스;
P : 1 큰술. 케 피어 1 % + 빵;
U : 가늘게 빻은 빵 + 젤리.

금요일

Z : 스파게티가 든 우유 스프 + 허브 달임;
A : 감자 + 삶은 생선 + 젤리가 든 엎드려서 수프.
P : Slaw 당근과 사과 입방체;
W : 으깬 감자 + 마른 가금류 고기 + 케 피어.

토요일

G : 사워 크림 (1 %) + 소프트 삶은 계란 + 설탕에 절인 과일을 곁들인 사워 코티지 치즈;
A : 신선한 야채 스프 + 마른 찐 케이크 + 로즈힙 국물;
P : 비스킷이 든 주스;
U : 우유와 쌀이 들어간 죽 + 저지방 치즈 버터.

일요일

D : 게으른 저지방 만두 + 차;
A : 야채 국물 스프 + 국수와 고기 파이 + 베리 젤리;
P : 하나의 바나나.
U : 우유가 든 세 몰리나 죽과 허브가 든 차.

테이블 번호 5에 대한 다이어트 요리법

이 식단에 따른 일주일 동안의 식사와 식사는 분수 여야합니다. 하루에 5-6 번, 따라서 신진 대사를 방해하지 않으며 신체가 굶주림을 경험하도록 허용하지 않습니다.

제안 된 제품 및 일일 식단 목록을 사용하여 상상력을 연결하고 독창적이고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 다이어트 5 테이블과 요리법, 다섯 번째 테이블에 대한 자신의 손으로 맛있는 요리법은 단조 로움을 제거합니다. 제안 된 요리법에 따라 제대로 요리하는 방법을 아는 것만 중요합니다. 다이어트 5 번에 대한 몇 가지 조리법을 찾아 보겠습니다.

빵과 버터, 규정 식 조리법, 표 5로 채소 수프

클래식 크림 스프는 엘리트 크림 스프를 대체 할 수있는 좋은 재료입니다.

  • 1 리터의 물;
  • 150 g 밀 빵 (부패);
  • 2-3 감자;
  • 1 노른자;
  • 0.5 tbsp. 우유;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 2-3 토마토;
  • 소금

토마토와 감자를 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 요리하고 완전히 익힐 때까지 팬에 빵 조각을 첨가하십시오 (5 분). 이전 작품의 결과는 블렌더에서 혼합됩니다. 결과로 생긴 퓌레는 끓여야하고, 소금을 끼얹고, 우유에 부어 노른자위를 채찍질합니다. 사용하기 전에 약간의 기름을 첨가하십시오. 단 몇 분만에 맛있고 영양이 풍부한 다이어트 스프를 만들 수 있습니다.

자신의 손으로 다이어트 부대

다이어트에 권장되는 최고의 스프 중 하나는 비트 뿌리입니다.

  • 신선한 (냉동) 사탕무의 350g 달걀;
  • 사탕무의 70-100 g;
  • gherkins의 100 g;
  • 파 (1/2 움큼);
  • 1/2 계란;
  • 저지방 사워 크림 15 g;
  • 녹색의 무리.

사탕 무우 뿌리를 요리하기 위해서는 이미 조리 된 사탕무를 얇게 자르고 cornichons와 녹색으로 얇게 자르면됩니다. 야채는 사탕무 국물과 함께 끓여서 소금을 넣습니다. 사용하기 전에 결과 수프, 1/2 계란을 추가 맛과 다진 녹색에 사우어 크림을 부어.

5의 식단을위한 쪄서 만든 버거

온화한 찐 찐 다이어트 패티는 고전적인 고기 요리를 위해 탁월한 경쟁을 펼칠 것입니다.

  • 저지방 조류 300g (닭고기, 아마도 쇠고기);
  • 50 그램의 쌀;
  • 버터 30 g.

선택한 고기에서 지방을 분리하고, 힘줄을 잘라내고, 고기 분쇄기에서 가늘게 자르거나 비틀십시오. 위드는 쓰레기를 내고, 밥을 헹구고 20 분 동안 담그고, 찐 죽을 끓여 라. 고기와 쌀을 합쳐서 손을 덩어리에 담그고 커틀릿을 만듭니다. 이중 보일러 제조업체의 권고에 따라 이중 보일러에서 요리하십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

사워 크림 소스를 곁들인 조림

  • 파란색 5 개;
  • 5 큰술 내가 버터;
  • 1 큰술 사우어 크림 (1 % 지방).

요리는 아주 간단합니다. 너는 날로 껍질을 벗기고 슬라이스로 잘라야합니다. 냄비에 다진 파란색을 넣고 버터를 넣고 2 큰술. 물, 뚜껑 아래에서 끓으십시오.

집에서 테이블 수 5 번 토끼 수플레

  • 토끼 고기 200g;
  • 버터 30g;
  • 7 g 밀가루;
  • 우유 80-100 ml;
  • 계란 반.

시체를 준비하십시오 : 지방 제거, 힘 줄, 천천히 요리, 약 1 시간. 요리하는 동안 소스를 준비하십시오 : 우유, 버터 및 밀가루를 함께 치십시오. 믹서로 결과 고기를 치고 그 과정에서 우유 소스를 추가하십시오. 야채 퓌레로 증기와 계절.

코티지 치즈 푸딩을위한 고전적인 요리법

  • 마른 커드 300 g;
  • 세 몰리나 30 그램;
  • 우유 70 ml;
  • 식이 치즈 30 그램;
  • 계란 1 개;
  • 버터 20g;
  • 저지방 사워 크림 70g.

계란과 저지방 코티지 치즈를 결합하여 섞어 잘게 잘게 자른 치즈를 넣습니다. 미리 양질의 거친 밀가루를 담아 코티지 치즈와 달걀을 첨가하십시오. 혼합물을 잘 섞고 서서히 채찍 단백질을 첨가하십시오. 미리 버터로 윤활유를 바르고 푸딩을 넣고 위에 다진 치즈를 뿌리고 요리 될 때까지 오븐에 굽습니다. 먹기 전에 푸딩에 사워 크림과 잼을 넣으십시오.

다이어트 테이블 번호 5에 대 한 감자와 닭고기와 함께 섬세 한 수프

으깬 감자와 닭고기 수프는 맛있고 유용 할뿐만 아니라 영양가 있고 왕성한 요리입니다. 다양성을 위해 일부 구성 요소를 교체하거나 야채를 추가 할 수 있습니다.

  • 치킨 필렛 200 g;
  • 2-3 감자;
  • 당근;
  • 양파;
  • 맛을 내기 위해 소금

요리는 간단하고 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이렇게하려면 치킨 필렛을 껍질을 벗기고 세밀하게자를 필요가 있습니다. 끝날 때까지 닭고기를 삶아. 이때 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기고 큐브 또는 주사위를 자릅니다. 모든 야채를 삶아서 삶은 닭 조각을 더합니다. 혼합 될 때까지 블렌더에서 여러 가지 믹스를 만듭니다. 수프가 준비되었습니다!

맛있는 마른식이 필라프

사실 고전적인 필라프는 뚱뚱하고 풍부한 접시이지만, 재료의 일부를 대체한다는 사실에도 불구하고 필라프는 맛있고 의지 할 수 있습니다. 어른과 아이를 안전하게 먹을 수 있습니다.

  • 400-500 g의 마른 고기;
  • 미리 담근 쌀 500 그램;
  • 2 당근;
  • 양파;
  • 맛을 내기 위해 소금

선택한 고기 조각은 심지어 마른 상태로 끓여서 여러 번 물을 바꿔야합니다. 이것은 매우 부드럽고 거의 부서지기 쉽고 부드럽게 만드는 데 도움이됩니다. 각 요리 (약 2-3 시간)는 끓여야합니다. 닭고기를 선택하면 요리 할 필요가 없습니다. 고기가 끓는 동안, 채소를 준비하십시오 : 당근을 껍질을 벗기고 그들을 화나게하십시오, 양파를 주사위로 찍으십시오. 고기가 식어 죽을 때까지 기다렸다가 작은 조각으로 자른다. 커다란 가마솥 고기와 야채를 합치고 저온에서 탁자를 끓인 다. 요리 된 필라프 소금. 그 후에 철저히 씻어서 미리 담근 쌀을 더하십시오. 가마솥에 물을 채우고 저열로 요리하십시오. 주기적으로 저어주십시오.

식이 양배추 롤, 표 5

맛있는 섬세한 양배추 롤은 어른뿐만 아니라 아이들에게도 어필 할 것입니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 양배추;
  • 2 당근;
  • 2 토마토;
  • 양파;
  • 열심히 삶은 계란;
  • 1 큰술 쌀;
  • 야채 달임;
  • 소금

양배추 잎이 부드러워 질 때까지 끓인다. 그 후에 양배추의 각 꽃잎을 조심스럽게 분리하십시오. 따로 따로 가마솥에서 밥을 요리 할 때까지 끓여 라. 가늘게 계란을 자르고, 양파를 자르고, 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 발라줍니다. 강판에 토마토를 넣고 냄비에 담은 모든 재료를 끓으십시오. 계란과 채소와 밥을 미리 섞어 양배추 잎에 부드럽게 섞는다. 모든 양배추 롤을 조심스럽게 놓고 야채가 부을 때까지 끓으십시오. 서빙하고 사용하기 전에 잘게 잘린 채소와 저지방 사워 크림으로 장식하십시오.

국수와 고기 파이

  • 식이 돼지 고기 사체 500 g;
  • 3 양파;
  • 500 g의 면류;
  • 1 고추;
  • 계란 5 개;
  • 100g 다이어트 치즈;
  • 우유 (1 % 지방);
  • 녹색;
  • 향료

돼지 고기를 갈아서 잘게 자르고 양념을 치십시오. 모든 구성 요소가 결합되어 낮은 화재시 요리 될 때까지 끓입니다. 불가리아어 고추는 스트립으로 자르고 국수를 끓여서 저지방 치즈를 잘게 자른다. 스파게티와 후추는 미리 기름을 바른 형태로 넣어 다진 고기와 양파의 두 번째 층을 넣고 치즈의 세 번째 층을 뿌린다. 그 후, 계란 혼합물을 준비하여 쏟아 붓습니다. 계란과 우유를 함께 모아서 준비한 빌렛을 곰팡이에 부으십시오. 결과 케이크를 200도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 완성 된 접시는 황금 빵 껍질의 형성에서 제거 될 수 있습니다.

게으른 덤 플링

5 번 다이어트는 어린이와 어른이 느낄 수있는 게으름 만두를 모두가 좋아한다고 제안합니다.

  • 500 gr. 코티지 치즈;
  • 2 큰술 내가 설탕;
  • 계란 1 개;
  • 밀가루 200g;
  • 소금

저지방 코티지 치즈와 생 계란을 섞어서 소금 속삭임을 넣고 철저하게 섞습니다. 설탕과 밀가루를 붓고 반죽의 견고성까지 모든 것을 섞는다. 손에 달라 붙지 않는 혼합물은 드문 드문 드레싱과 롤 소시지로 섞습니다. 결과물을 고리 모양으로 자릅니다. 손을 기름에 담그고 원하는 모양으로 굴립니다. 준비된 만두를 2-3 분 동안 끓여서 물 표면에 떠있는 요리 한 만두가 준비의 기준이됩니다. 많은 일을 당하면 미래에 동결시킬 수 있습니다. 그래서 30 분 만에 맛있는 식단을 만들 수 있습니다.

커티지 치즈와 라이스 캐서롤

의학식이 요법은 미식가와 미식가의 달콤한 캐서롤을 제공합니다.이 캐서롤은 메인 요리와 섬세한 디저트로 완벽합니다.

  • 1 큰술 쌀;
  • 커티지 치즈 300 g;
  • 계란 3 개;
  • 3 사과;
  • 건포도;
  • 2 큰술 설탕;
  • 2 큰술 우유;
  • 1 큰술 사워 크림.

물과 우유를 함께 섞어서이 혼합물에 밥을 요리 할 때까지 끓여 라. 이때 저지방 코티지 치즈는 갈아서 더 부드럽게 만듭니다. 계란으로 설탕 갈기. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 잘라냅니다. 냉각 된 쌀에 커티지 치즈, 건포도, 사과 및 땅에있는 알을 넣으십시오. 결과물을 미리 윤활 된 형태로 넣고 계란과 사워 크림을 붓고 180도에서 약 30 분간 구워냅니다.

국물 엉덩이를위한 조리법 - 완벽한 다이어트 음료

식이 요법 5의 국물 엉덩이는 치유력이 특징이며, 또한 강장제와 진정 음료입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

국물은 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 적당한 비율을 선택하는 것만으로 충분합니다. 로즈힙은 1시 10 분에 물로 데려갑니다. 로즈힙은 매우 집중적이므로 물은 열매보다 10 배 이상 필요합니다. 음료를 만들기 전에 야생 장미를 완전히 자르셔야합니다. 이것은 현저하게 달임의 주입 시간을 줄일 것입니다. dogrose를 물에 부어서 혼합물을 끓인 다음 열에서 주입물을 꺼내고 뚜껑을 단단히 덮고 일정 시간 동안 그대로 두어 주입합니다 (약 10-12 시간). 필요한 경우 소수의 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

조리법으로 제공되는 모든 요리는 준비가 간단하며 심각한 비용이 들지 않습니다. 다이어트는 테이블을 맛있고 영양가있게 만듭니다.

치료 특성 외에도, 다이어트를 통해 피부의 맑은 상태, 좋은 소화 작용, 활력과 신체 건강을 향상시킬 수 있습니다. 신체의 강장제 이외에, 다이어트 메뉴 5 간장을 청소, 당신은 훌륭한 모양을 얻을 수 있습니다.