임산부를위한 당뇨병 영양 : 다이어트 "표 9"및 예제 메뉴

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임신 중 당뇨병은 드문 일이 아닙니다. 그것은 오랫동안 여성에게 나타날 수도 있고, 처음으로 "흥미로운"위치에 나타날 수도 있습니다. 어떤 경우에는, 임신부는 자기 훈련의 많은 부분이 필요하고 삶에 가져다 건강한 아기를 낳을 모든 의료 권장 사항을 따라 전원이 켜집니다.

임상 권장 사항의 첫 번째 부분에서 적절한 영양을 간다. 당뇨병을 앓고있는 미래의 어머니에게 어떻게해야할까요? 우리는이 자료를 통해 말할 것입니다.

일반 원칙

임신 중 정상적인 영양 상태에서, 당뇨병 또는 임신성 당뇨병을 가진 미래의 어머니를위한 영양에는 많은 제약이 있습니다. (혈액과 소변에서 포도당의 증가 수준에 문제를 임신 2800, 심지어 3000 킬로 칼로리까지 먹을 수있는 동안) 칼로리-에 대한 임신 당뇨병은 하루 1,600에서 2,000 사이 킬로 칼로리로 감소한다. 각 여성의 당뇨병에서 허용되는 칼로리는 다음 공식을 사용하여 개별적으로 계산됩니다 : 체중 1kg 당 35Kcal.

총 일일 배급의 최대 45 %는 복합 탄수화물이어야하며 단백질에는 20 %, 지방에는 약 30 %가 할당되어야합니다. 탄수화물의 총량은 하루에 200g을 초과해서는 안됩니다. 당뇨병이있는 여성의 경우 하루에 적어도 6-8 회 자주 그리고 분수로 먹는 것이 중요합니다.

식사 간격이 2.5 시간을 초과하지 않는 것이 바람직합니다.

처음에는 의사가식이 계획을 세워야합니다. 오직 전문가가 무게와 기대 어머니의 높이의 비율을 평가할 수 있습니다, 계정으로 그녀의 임신 기간을 소요됩니다 규범에 과잉 포도당의 수준을 비교하고 그녀를 위해 다이어트에 물질의 필요한 비율을 계산합니다 (임신 초기 다이어트는 세 번째보다 더 많은 영양분이 있어야한다).

당뇨병 임신 여성을위한 영양 기본 원칙은 다음과 같습니다.

이 혈당 수치에 스파이크로 이어질 수 있기 때문에 당신은 따라서 여러 식사로 제품을 분할하고 조금 먹고 더, 한 번에 다량 음식을 먹을 수 없다;
다이어트의 준비에 전분과 우유 (그리고 둘 다 포도당의 소스)를 포함하는 제품에 매우 신중해야합니다;
과일을 따기 위해서는 천연 사카라이드 함량이 높은 과일을 피하십시오. 산성 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
메인 식사 - 그가 계획하는 방법을 아침 식사는 하루 하루의과에 걸쳐 처음에 포도당의 수준에 따라 달라지며, 설탕 점프로 이어질 것입니다 아침에 죽과 곡물, 단백질 식품 및 전체 곡물 작은 덩어리에 머물 것이 좋습니다;
과일 주스를 완전히 버리고 과자, 디저트, 과자, 쿠키를 엄격히 제한해야합니다.
임산부의식이 요법은 혈당 수치가 낮은 음식과 중간 정도의 음식만을 포함해야합니다.

임신 한 엄마를위한 메뉴 9 개의 테이블

임신 중에 영양은 임신성 당뇨병 예방에 중요한 역할을합니다. 전문가들은 임산부를위한 9 가지 테이블을 추천하여 특정 제품의 사용을 제한합니다. 이러한 식단은 정상적인 체중 증가에 기여하고 비만을 피하는 데 도움이됩니다.

다이어트의 특징

임산부에게는이 식단으로 비타민과 미량 성분뿐만 아니라 칼로리를 적당량 섭취 할 수 있습니다.

임산부를위한 테이블 번호 9는 다음을 포함합니다 :

신선한 야채와 과일. 야채 오븐에서 스튜 또는 빵 굽기.
지방 함량이 2.5 % 이하인 유제품
곡물 빵;
양질의 거친 밀가루와 쌀을 제외한 곡류;
듀럼 밀 파스타

임산부의 임신성 당뇨병에 대한 표 9는 베이커리 제품, 설탕 및 농축 주스의 사용을 완전히 배제한 것입니다. 가능한 경우, 홍차와 커피는 녹차 또는 허브 약용으로 대체됩니다. 전제 조건은 하루에 2 리터까지 깨끗한 물을 사용하는 것입니다.

요리 할 때는 소금에 절인 소금물에 굽거나 끓는 이중 보일러를 사용하십시오. 야채와 과일의 형태로 섬유의 대량, 소장의 작업을 정상화하는 데 도움이됩니다. 일일 배급량을 6 끼로 나누는 것이 좋습니다.

다이어트 테이블 번호 9, 임신 중에 몸에 좋습니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 제거하여 혈당 수준을 정상화합니다.

식이 요법은 체중의 점진적인 감소, 혈당 수준의 안정화에 기여합니다. 의사는 임신 중에식이 요법으로 9 테이블을 추천합니다. 특히 여성이 과체중 인 경우.

샘플 메뉴

허용 된 제품을 사용하면 엄청난 양의 맛있는 건강 요리를 조리 할 수 있습니다.

임산부를위한 다이어트 table9 - 메뉴에 관하여 :

아침 식사는 과일 또는 열매가 들어간 오트밀 죽, 허브 차, 치즈가 든 전곡 빵 조각;
첫 번째 스낵에서 그들은 사과와 발효유 음료와 같은 과일을 추천합니다.
점심은 가벼운 야채 스프를 만들 수 있습니다. 두 번째 과정은 점심을 먹는 삶은 생선이나 닭고기와 메밀, 야채 샐러드를 보완합니다.
커티지 치즈, 저지방 요구르트는 오후에 먹습니다.
저녁은 가벼워 야합니다. 적합한 야채 캐서롤.

음식을 다변화하려면 다양한 요리를하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 허용 된 제품을 적고 조리법을 생각해야합니다. 임산부를위한 당뇨병 환자의 식탁에서식이 요법을하면 맛있고 건강한 음식을 섭취 할 수 있습니다.

사과 젤리를 먹을 수 있습니다. 그것의 준비를 위해, 젤라틴의 부대는 물로 따르고, 팽윤 할 것이다 시간을 준다. 사과는 벗겨 내고 벗겨 내고, 작은 조각으로 자르고, 물로 덮고 부드럽게 할 때까지 삶아서 끓입니다. 식힌 사과 소스를 젤라틴과 섞고 냉장고에 넣어 두십시오.

사과와 배는 코티지 치즈로 채워진 디저트로 구운 것입니다. 이 디저트는 맛있고 영양가있는 것으로 밝혀졌으며 당뇨병 임신부에게도 적합합니다.

임산부를위한 다른 유형의 다이어트

영양사가 개발 한 많은 효과적인 방법이 있습니다. 위장관의 기능을 향상시키기 위해 임산부를위한 다이어트 테이블 5가 적합합니다. 그러한 음식은 지방과 무거운 음식을 완전히 배제합니다.

표 5는 출산과 출산 모두에 권장됩니다. 호박, 호박, 사탕무와 같은 많은 야채가식이 요법에 추가됩니다. 대변을 정상화하고 간 기능이 적절하게 유지되는 데 도움이됩니다.

임산부를위한 식탁 같은 식단은 단단하고 건조한 음식의 거부, 매운 음식과 지방 음식의 제한을 포함합니다. 반제품, 통조림 및 소시지 사용을 금지합니다. 식이 요법은 장의 질병과 질환에 권장됩니다.

임산부를위한 표 7은 신장 신 병증에 권장됩니다. 이 다이어트의 기본 규칙 :

하루에 1 리터의 유체 제한;
소금의 배제;
접시는 찌고, 삶아서 오븐에서 구워진다.
국물의 사용은 금지되어있다.
야채와 버터, 마가린의 사용으로 제한됩니다.

임산부가 부종을 예방하고 신장 기능을 정상화하기 위해 테이블 번호 7이라고하는식이 요법이 유용 할 것입니다.

임산부를위한 메뉴의 예인 테이블 번호 7 :

호박, 소량의 설탕과 치커리의 추가와 아침 식사 기장 죽;
신선한 또는 구운 사과를 물기;
점심 야채 수프 : 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박. 전체 곡물 파스타, 삶은 송아지 고기. 음료 허용 젤리;
두 번째 간식에 사과 젤리를 먹을 수 있습니다.
저녁 식사 : 열매와 과일을 넣은 커티지 치즈 캐서롤, 신선한 야채 샐러드, 레몬 쥬스 조미료;
취침 전에는 요구르트 나 케 피어를 마셔야합니다.

어떤 식단이라도 몸을 정상화시키는 것이 목표입니다. 임산부에게는 영양 규정을 준수하는 것이 중요합니다. 과도한 체중 증가, 의자의 부종 및 문제를 피하려면.

규정 식 9 테이블 : Pevzner에 따라, 할 수 있고는 수없는, 메뉴

다이어트 9 번은 영양 학자 M.I가 개발했습니다. Pevznerom은 다이어트를 제한함으로써 대사 과정을 정상화하는 것을 목표로합니다. 적당히 저칼로리 영양 체계에 속하며 복잡한 치료와 당뇨병을 비롯한 여러 질병의 예방에 모두 사용될 수 있습니다.

다이어트 9 번 본질

식이 메뉴 9는 적당히 저 칼로리입니다 (사진 : bezpuza.ru)

이 식품 시스템은 당뇨병과 2-3 등급 비만 환자에게 처방되는 9a의 변형을 가지고 있습니다. 두 변형 모두 균형이 잘 맞습니다. 이러한 식단은 건강에 위험을 초래하지 않으면 서 오랫동안 유지 될 수 있습니다. 유해한 음식과 탄수화물의 양은 최소화되며, Pevzner의식이 요법 9의 효과는 환자의 건강 증진, 신진 대사의 정상화 및 혈당 수준의 안정화를 목표로합니다.

그것은 중요합니다! 권장 사항을 엄격히 준수하고 금지 된 식품을식이 요법에서 제외해야합니다. 식이 요법의 유일한 단점은 환자가 식욕을 독립적으로 조절하고 메뉴를 만들어야한다는 것입니다

다이어트의 목적과 적응증

정상적인 건강을 위해서는 적절한 영양 섭취가 필요합니다 (사진 : komode.kz).

다이어트 테이블 번호 9의 목적 : 탄수화물 신진 대사의 정상화, 지방과 물 - 전해질 신진 대사의 수정, 혈당 수준의 안정화.

9 테이블은 종종 다음과 같은 경우에 임명됩니다 :

중등도 및 경증의 중증도의 당뇨병. 최소 인슐린 투여 량 (하루에 0-30 단위)을 적용합니다.
약간 과체중.
관절의 감염성 병변, 류마티즘.
기관지 천식.
체질, 알레르기.

치료 테이블 № 9의 일반적인 특성

영양사는 다이어트 기간 동안 운동을 제한 할 것을 권장합니다 (사진 : xvatit.com)

칼로리 섭취량은 하루 2300-2500 kcal입니다. 표 9의 화학 조성은 다음과 같다 :

탄수화물 300-350 g.
90-100 g의 단백질 (동물 기원의 55 % 이상).
75-80g의 지방 (최대 30 % 야채).
최대 12g의 소금.
매일 1.5 리터 이상의 깨끗한 물.

전원 시스템 기능 :

하루에 5-6 번 먹고 탄수화물의 양을 골고루 분배 할 수 있습니다.
설탕 대신에 대용 물 (자일리톨, 스테비아, 사카린, 소르비톨 등)을 사용하십시오. 칼로리 함량은 또한식이 요법을 시작할 때 고려해야합니다.
섭취하는 음식의 총 중량은 하루에 3kg 이하입니다.
온도는 정상입니다.
끓일 때, 증기를 쐬거나 빵을 굽는 것이 바람직합니다. 드물 긴하지만 튀김과 스튜가 있습니다.
식이 섬유, 지방성 물질 및 비타민의 양이 증가합니다. 난치성 지방과 탄수화물의 섭취는 제한적이며 콜레스테롤, 식염, 추출 물질의 양은 제한적입니다.

음식과 다이어트 요리

메뉴는 다양하고 맛있습니다 (사진 : gvinevra.ru)

식이 요법 중 무엇을 먹을 수 있는지, 표를보십시오 :

다이어트 중에 먹을 수없는 것 :

협의회 영양사. 혈당을 올릴 수있는 능력을 가진 음식을 선택할 때는 혈당 지수 (GI)를 사용해야합니다. GI의 지표는 다른 조건에서 성장한 동일한 제품에 탄수화물, 지방 및 단백질의 양이 다를 수 있기 때문에 다소 다릅니다. 요리 과정, 섬유 내용물, 요리를 먹는 특질 또한 중요합니다. GI가 다른 여러 제품을 사용할 때 혼합 식품을 사용하면 단일 제품 사용에 비해 혈중 포도당 농도가 더 느리게 증가합니다. 당뇨병 환자는 GI가 높은 제품의 수를 줄이는 것뿐만 아니라 GI가 낮은 제품을 함께 사용하거나 사용하는 것이 좋습니다. GI가 50을 초과하지 않는 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 곡물 중에서는 연마되지 않은 전체 곡물을 선호해야합니다.

이번주의 지표 메뉴

일상 메뉴는 균형을 맞추고 저탄 수화물이어야합니다 (사진 : vse-diety.com).

다이어트 9 주 메뉴

두 번째 아침 식사 (11:00) : 저지방 코티지 치즈 (100g).

점심 (13:00) : 양배추 수프 (200g), 삶은 닭고기 (120g).

안전한 오후 (오후 4시) : 주황색.

저녁 식사 (19:00) : 양배추 조림 (120g), 삶은 생선 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 과일 젤리 (100g).

점심 (13:00) : 피클 (200g), 삶은 송아지 (120g).

티타임 (16:00) : 사과.

저녁 식사 (19:00) : 으깬 감자 (120g), 찜닭 (100g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 사과.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 필라프 (120g).

티타임 (16:00) : 베리 무스 (120g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 폴락 (120g), 당근 샐러드 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 자몽.

점심 (13:00) : 린 보르 쉬 (200g), 스튜 (120g).

티타임 (16:00) : dogrose broth (200g), galetny cookies (30g).

저녁 식사 (19:00) : 야채와 고기 (250g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 블루 베리 (80g)가 든 요구르트.

점심 (13:00) : 버섯 퓨레 수프 (200g), 스쿼시 퓨레 (80g), 삶은 송아지 (80g).

티타임 (오후 4시) : dogrose 배지 (200 g), 치즈 샌드위치 (50 g).

저녁 식사 (19:00) : 양배추 꼬치 (150g), 송아지 스테이크 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 커티지 치즈 (100g).

점심 식사 (13:00) : 완두콩 수프 (200g), 삶은 고기 (120g).

하이 티 (16:00) : 야채 주스 (200g), 크래커 (30g).

저녁 식사 (19:00) : 부드러운 삶은 계란, 야채 샐러드 (200g).

취침 시간 : 우유 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 의사 소시지 (50g)를 포함한 빵.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 닭 수플레 (120g).

점심 식사 (16:00) : 과일 샐러드 (150g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 생선 (100g), 찐 야채 (140g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

유용한 요리법

찐 음식은 가장 유용한 것으로 간주됩니다 (사진 : izum.ua)

다이어트 패티. 요리에는 200g의 마른 고기, 30g의 호밀 빵, 10g의 버터, 작은 양파, 40ml의 저지방 우유, 소금 및 조미료가 필요합니다.

고기를 씻고, 힘줄을 제거하고 말하다.
빵에 우유를 담그십시오.
가늘게 양파를 자르고 채우고 추가하십시오.
소금, 후추 맛.
작은 버거를 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오.
오븐에서 섭씨 180도에서 20 분 동안 요리하십시오.

타타르에서 폴락. 요리를하기 위해서는 200g의 마른 생선 필레, 4 분의 1 레몬, 30g의 저지방 사워 크림, 올리브, 채소, 올리브 오일이 필요합니다.

베이킹 접시에 올리브 오일 20ml를 넣고 생선 조각을 넣으십시오.
레몬 주스를 뿌리십시오.
섭씨 170 도로 섭씨 5 분 동안 가열 한 오븐에 넣으십시오.
그런 다음 사우어 크림, 올리브, 풍미, 소금을 넣고 20 분 더 끓으십시오.
봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오.

다이어트 푸딩. 다음 성분이 필요합니다 : 호박 200g, 사과 100g, 우유 30ml, 대두 4 큰술. 내가 호밀 가루, 계란, Art. 내가 버터, 저지방 사워 크림 40g.

사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 거친 강판에 호박을 뿌리십시오.
우유, 밀가루, 버터, 계란을 잘 섞어주세요.
몰드에 부어서 섭씨 180도에서 25 분 동안 오븐에 보내십시오.
당신은 저지방 사워 크림을 제공하기 전에 채울 수 있습니다.

임신 중 다이어트 테이블 번호 9의 리뷰

소금의 양을 최소화하기 위해 임신을 권장 할 때 (사진 : diet-diet.ru)

치료 영양 시스템의 리뷰는 논란의 여지가 있습니다. 과체중이없는 환자의 경우 혈중 설탕 량이 급격히 감소하고 있습니다. 식이 요법은 비타민, 미량 영양소,식이 섬유가 풍부하며 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 내분비 학자는 인슐린 의존성 당뇨병에 사용되지 않습니다.

임산부의 경우 다이어트 9 호는 임신성 당뇨병이 여성에게서 발견되면 처방됩니다. 정상적인 임신성 당뇨와 임신성 당뇨병의 차이점은 출생 후 혈중 설탕의 양이 빠르게 정상으로 돌아갈 수 있다는 것입니다. 메뉴가 개별적으로 조정되며 소금의 양도 최소화됩니다.

메뉴 편집 팁과 맛있는 요리법은 아래 비디오에서 제공됩니다.

당뇨병 임신부를위한 다이어트 : 테이블 번호 9, 메뉴

임신은 의심 할 여지없이 행복한 시간입니다. 미래의 어머니에게는이 기간 동안 건강한 생활 방식을 이끌어내는 것이 매우 중요하며, 바로 먹는 것이 중요합니다. 건강뿐 아니라 미래의 자녀에게 달려 있습니다. 이것은 특히 임신 전 만성 질환이 있었던 여성들에게 해당됩니다. 이 질병 중 하나는 당뇨병입니다.

임신 중 당뇨병

40 세 이하의 청녀는 종종 발견되지 않습니다. 그러나이 병에 걸릴 소질이있는 여성 그룹이 있습니다.

당뇨병이 나타나지 않을 수도 있고 임신 중에 만 당뇨병이 악화 될 수도 있습니다.

진실하고 임신성 당뇨병이 있습니다. 그들의 차이점은 진정한 당뇨병은 임신 이전에 이미 여성에게 있었고 임신성 당뇨병은 임신 기간 동안 나타났습니다.

이것은 췌장 오작동으로 인해 발생할 수 있습니다. 결국이 기간 동안 여성의 모든 장기는 스트레스가 증가합니다.

출산과 회복 후, 원칙적으로 탄수화물 대사가 정상화됩니다. 그러나 어쨌든 여성에게는 시험을 통해 혈당을 조절할 필요가 있습니다.

치료와 통제없이 당뇨병 혼수를 일으킬 수 있기 때문에 질병 자체가 위험합니다.

의료 상담

임신 중에는 출산 전에 여성을 육체로 인도 할 의사에게 적시에 등록하는 것이 중요합니다.

의사가 환자의 위험 여부를 결정합니다. 필요한 경우 추가 시험과 시험을 보냅니다.

당뇨병을 확인하면 의사는 특별한 식사, 다이어트 테이블 번호 9를 지정해야합니다. 이것은 웰빙 단계의 중요한 부분입니다.

적절한 영양 덕분에 혈당이 감소되고 표준화됩니다.

식이 요법은 질병의 복잡성과 심각성에 달려 있습니다.

환자가 과체중 인 경우 임신 중에 이것은 아동의 체중에 영향을 줄 수 있습니다.

영양 다이어트 9의 규정에 따라, 출생시의 어린이는 2.8kg에서 4kg의 표준 체중을 갖습니다.

당뇨병이있는 여성은 체중이 4.5kg을 넘는 큰 아기를 가질 위험이 높기 때문에 이것은 매우 중요합니다.

아이의 무거운 짐은 출산의 어려움과 위험이며 아이에게 상해를 입힐 수 있습니다.

의사가 체중 카테 고 리의 편차를 크게 보게되면, 다이어트 테이블은 배달 될 때까지 오랫동안 환자에게 배정됩니다.

임신 가능한 최적 체중 증가량은 10-12 kg을 넘지 않아야합니다.

다이어트 일반 원칙 9

다이어트 9 번은 우연히 나타나지 않았습니다. 영양 연구소 (Institute of Nutrition)의 과학자 그룹 인 소비에트 시대에 개발되었습니다. 그것은 질병의 발병의 치료와 예방을 목표로합니다.

다이어트의 주요 목표는 임신 한 여성과 태어나지 않은 아이의 체중 증가를 피하고 탄수화물, 지방 및 단백질 대사를 정상화하는 것입니다.

탄수화물의 양은 하루에 250g을 초과해서는 안됩니다. 지방은 70g까지 허용됩니다. 그리고 그 반대의 단백질 양은 여성의 체중에 따라 증가했습니다.

이 기간 동안 여성에게 특히 중요한 것은 그룹 A, 그룹 B, C, 엽산, 비타민 D, 칼슘의 비타민입니다.

탄수화물은 쉽게 소화 될 수 있고 소화되지 않는 것으로 알려져 있습니다.

소화하기 어려운 탄수화물은 채소, 과일 및 열매에서 발견됩니다. 설탕이 적은 과일을 먹는 것이 중요합니다. 그들의 장점은 혈액 속에 설탕을 키우지 않고 충만한 느낌을 만들어내는 것입니다.

우선, 설탕은 제외됩니다. 또한 대체 식품을 섭취하지 마십시오. 태아 발육에 악영향을 줄 수 있습니다. 과당을 복용하는 것만이 아이에게 완전히 안전한 것으로 간주됩니다.
음식에 적당한 소금을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 바다 소금을 사용하는 것이 좋습니다, 그것은 요오드 및 기타 유용한 추적 요소가 풍부합니다.
콜레스테롤을 함유 한 식품을 제한하는 데 필요합니다. 제품을 준비 할 때, 끓여야하고, 구우거나 끓일 필요가 있지만 튀기는 필요하지 않습니다.
디저트로 과일 샐러드를 선호하십시오.

다이어트는 분수 여야하며, 작은 부분으로 먹어야하며, 리셉션은 하루에 다섯 번씩 아주 빈번합니다.

다이어트 기획

메뉴 9 준비에서 어떤 제품이 필수적인지 고려하십시오.

빵, 호밀, 밀기울, 곡물, 채소 및 과일, 상기 이외에, 살코기 및 생선, 시리얼, 양질의 거친 밀가루 및 쌀 제외. 쌀은 때로는 있습니다. 요리하기 전 감자, 담그는 것이 필요합니다. 유제품, ryazhenka, 저지방 케 피어, 코티지 치즈, 요구르트.

금지 된 제품 목록

탄수화물은 쉽게 소화됩니다 : 제과 용 제품, 밀가루.
과일 및 채소 : 포도, 데이트, 사탕무 및 당근, 바나나 및 배.
음료 : 시럽, 포도 쥬스.
porridges에서 : 양질의 거친 밀가루와 쌀.
유제품 : 우유와 곡물, 달콤한 조각과 크림이 들어있는 스프.
국물과 지방이 많은 고기. 모든 종류의 통조림 식품, 소시지, 소금에 절인 생선, 훈제 생선, 캐비아.
보존, 짠맛, 날카 롭고 신맛.
뜨겁고 짭짤한 소스.

이번 주 샘플 메뉴

월요일

아침 식사 : 밀 죽, 케 피어.
두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈와 함께 구운 사과, ryazhenka.
점심 식사 : 야채 스프. 양고기 야채와 스튜. 오이와 채소 샐러드.
티타임 : 과일 샐러드.
저녁 식사 : 삶은 달걀. 구운 된 야채와 치킨 필렛입니다.

화요일

아침 식사 : 오믈렛, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : Applesauce.
점심 식사 : Borsch. 찐 생선 케이크.
점심 식사 : Carrot Casserole.
저녁 : 삶은 생선. 야채 샐러드 과일 주스

수요일

조식 : 코티지 치즈 캐서롤.
두 번째 아침 식사 : 라스베리 젤리.
점심 식사 : 생선 스프, 메밀 죽, 야채 샐러드.
점심 : 국물 엉덩이.
석식 : 허브, 증기 커틀릿이 든 찐 양배추.

목요일

아침 식사 : 메밀 죽. 케 피어.
두 번째 아침 식사 : 마시는 요구르트, 삶은 달걀.
점심 : 양배추 수프, 고추 박제. 녹차.
점심 식사 : 스쿼시 캐비아가 든 호밀 빵. 케 피어.
저녁 : 생선 케이크. 조림의 아스파라거스. 국물 엉덩이.

금요일

아침 식사 : 밀 죽, 사과. 차
두 번째 아침 식사 : Skimmed milk, 밀기울 빵.
점심 식사 : 미트볼 스프, 해초 샐러드. 홍차.
점심 식사 : Apple Pudding.
저녁 : 사워 크림, 구운 감자로 생선 스튜. 차

토요일

조식 : 치즈 오믈렛. 요구르트
두 번째 아침 식사 : 베리 젤리.
저녁 : 치즈 스프. 치킨 필렛은 사워 크림으로 끓였습니다.
점심 식사 : 오징어와 허브와 콜리 플라워 샐러드.
석식 : 렌즈 콩 퓌레, 송아지 고기 스팀 커트 렛. 콩트.

일요일

아침 식사 : 요구르트가 든 저지방 코티지 치즈.
두 번째 아침 식사 : 석류.
점심 식사 : 버섯 그레이비가 든 밀가루 죽. 콩트.
티 타임 : 구운 사과.
저녁 : 호박 죽.

유용한 팁

위의 메뉴는 임산부의 취향에 맞춰 조정할 수 있습니다. 그러나 필요한 칼로리와 탄수화물의 일일 섭취량에 대한 의사의 권고를 고려해야합니다.

고혈당 수치가 엄마와 아기에게 위험하다는 것을 기억해야합니다.

다이어트 9를 준수하면 건강한 아기를 태평하게 낳고 출산하는 데 도움이됩니다.

종종 환자의 상태와 분석 결과에 따라식이 요법 9을 산후 기간에 처방 할 수 있습니다.

당연히, 몇몇 여자를 위해, 단단한 탄수화물, 특히 감미롭고 굽기를 포기하는 것은 처음에 곤란할 것이다. 그러나 귀하의 건강과 아이가 훨씬 더 중요하다는 것을 항상 기억할 필요가 있습니다.

제안 된식이 요법은 상당히 다양한 제품을 가지고 있으므로 이번주의 메뉴를 그리는 데 어려움이 없을 것입니다.

다이어트 테이블 번호 9 Pevzner : 제품 목록, 주 메뉴

영양은 모든 질병에 대한 치료의 중요한 부분입니다. 아홉 번째 표는 당뇨병 환자를위한 의학 식단입니다. 그것은 소련의 영양 학자 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 개발했습니다.

그것의 특질은 설탕과 그것을 만드는 제품이 메뉴에서 완전히 배제된다는 것입니다. 개별적으로, 그것은 소르비톨로 대체 될 수 있습니다.

칼로리 섭취는 평균이며 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 섬유질을 포함합니다. 서빙 크기는 사람의 필요와식이 영양 프로그램의 목표에 따라 의사와 함께 결정됩니다.

다이어트 설명

당뇨병에 대한 영양은 질병에 대한 특징을 고려하여 계획됩니다. 혈당은 많은 식품에 영향을받는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 지표입니다. 9 번째 표는 당뇨병과 중등도 당뇨병에 처방됩니다.

당뇨병의 임상 적 영양에 대한 기본 규칙 :

식이 요법의 기본은 건강한 고품질의 천연 제품으로 구성되어 있으며 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다.
건강한 요리 방법은 볶기, 끓기, 찌름, 김이 나는 것입니다. 튀김, 불에 요리하는 것은 바람직하지 않습니다.
향신료와 소금은 분비 기능을 향상시키고 식욕을 증가시키기 때문에 제한이 있습니다.
식사량은 분수이어야하며 당뇨병 환자는 하루에 5-6 회 정도 (양을 조금씩) 먹어야합니다.
특히 뜨거운 날에는 충분한 수분 섭취를 권장합니다. 음료는 설탕이 없어야합니다.

아홉 번째 테이블은 균형 잡힌 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 포함하는 절약 식단입니다.

그걸로 짧은 시간 동안, 몸은 식단에서 칼로리와 탄수화물을 감소시키는 데 편안하게 전환됩니다.

제품 목록

당뇨병에서는 사람들이 굶주림을 경험하는 것은 받아 들일 수없는 일입니다. 이 상태는 바람직하지 않고 심각한 결과를 초래할 수 있습니다 - 혈관, 뼈, 시력 저하. 당뇨병 식단은 다양하고, 균형을 이루며 만족 스럽습니다.

영양소 - 단백질, 지방 및 탄수화물은 혈당 수치에 여러 가지 영향을 미치므로 매일 메뉴를 준비 할 때 고려해야합니다.

탄수화물은 혈당 수치를 높이므로 제한 될 수 있습니다. 높은 설탕으로, 당신은 신속하게 소화되고, 체지방으로 변형 된 "빠른"탄수화물을 피해야합니다.
단백질은 혈액 내 설탕 상태에 거의 영향을 미치지 않지만 뼈와 근육에 매우 유용합니다. 이는 뼈의 정상적인 물리적 형태를 유지하는 데 중요합니다.
지방질은 설탕의 가치에 영향을 미치지 않지만 빠른 체중 증가에 기여하므로 적당히 필요합니다. 야채 나 생선과 같은 자연 지방이 가장 유용하다고 간주되어 식단에 포함시켜야합니다. 그러나 동물성 지방이나 트랜스 지방은 특히 과체중 인 경우에는 제한되어야합니다.

어떤 제품을 선호해야 하는가?

식육 - 닭, 칠면조, 토끼, 쇠고기, 송아지, 어린 양;
지방 바다 물고기, 해산물, 모든 강 물고기;
혀 - 혀, 간, 심장, 위장;
저지방 유제품;
닭고기 또는 메추라기 알;
곡물, 밀기울과 통 밀 빵;
듀럼 밀 파스타;
곡물 - 곡물 및 콩류;
야채, 생식과 요리의 구성 모두;
과일과 열매, 더 달콤하고 시큼한 맛.

제외 대상 제품은 무엇입니까?

지방이 많은 고기, 돼지 고기, 어린 양;
밀가루 및 버터 제품, 과자;
치즈, 사워 크림, 버터, 크림, 두부 질량 또는 치즈 조각 - 엄격히 제한됨;
마요네즈 및 다른 소스 - 때때로;
소시지 제품, 훈제 식품;
흰 쌀과 양질의 거친 밀가루 - 일주일에 2 번 이상;
달걀 - 하루에 2 개 이상;
달콤한 과일 - 바나나, 포도, 무화과;
전분, 감자, 사탕무, 당근이 함유 된 채소.

금주의 메뉴

다이어트는 당뇨병의 정상적인 삶을위한 전제 조건입니다. 불규칙하고 영양가가 떨어지면 신체에 돌이킬 수없는 심각한 결과가 초래되어 수명이 단축됩니다.

이번주의 샘플 메뉴 :

월요일

죽, 치즈, 커피 또는 차 토스트

바나나 또는 사과

수프, 빵, 박제 고추, 채소 샐러드, 녹차

리야 첸 카 또는 케 피어

찐 생선, 양배추 샐러드, 도그 로즈 국물

화요일

버터, 배 또는 사과, 커피 또는 차 메밀

피클, 빵, 구운 유방, vinaigrette, 허브 티

요구르트 또는 무가당 요구르트

야채와 호일에 든 생선, 도그 로스 수프

수요일

스크램블 드 에그, 빵, 토마토, 커피 또는 차

미트볼, 빵, 양배추 롤, 그린 샐러드, 차 또는 로즈힙 국물이 들어있는 수프

호박 튀김, 사우어 크림, 차

목요일

오믈렛, 햄 토스트, 커피 또는 차

계절 과일 또는 딸기

닭고기 국수, 반찬과 함께 cutlets, 야채 샐러드, 녹차

여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어

젤리 생선이나 고기, 당근 샐러드, dogrose 국물

금요일

기장 죽, 토스트, 치즈 또는 햄, 커피 또는 차

생선 스프, 양배추 조림, 스테이크, 차

리야 첸카, 갈테 쿠키

스쿼시 캐비아, 삶은 달걀, 로즈힙 국물

토요일

삶은 계란 2 개, 마요네즈, 토스트, 커피 또는 차

보르시 또는 사 우우 크림, 메밀 까스레, 신선한 채소, 녹차

여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어

커티지 치즈 캐서롤, 약간의 벌꿀, 로즈힙 먹기

일요일

햄 오믈렛, 토스트, 커피 또는 홍차

완두콩 수프, 양배추 롤, 채소, 차

야채, 허브 티 또는 dogrose와 호일에 물고기

당뇨병 다이어트 9 번

당뇨병 환자의 테이블에 매일식이 스프와 점성이있는 포크가 있어야하는데, 빨리 포화되어 몇 시간 동안 포만감을 느끼게됩니다.

빵의 속도는 하루에 300 그램입니다. 단, 베이킹과 지방이 없어야합니다. 빵은 보통 토스터기에서 말린다.

점심과 저녁 식사는 본격적인 고기 부분으로 가야하며, 마른 고기 나 생선으로 조각에 구워 져야합니다. 야채와 과일, 비타민, 거친 섬유, 기타 중요한 요소의 근원으로 확인하십시오. 신선한 채소와 채소는 샐러드와 장식의 구성에 빠뜨릴 수 없습니다.
당뇨병의 과다 복용은 또한 이점을 기반으로 선택됩니다. 이것은 발효유 제품, 과일 또는 열매, 견과류 또는 말린 과일, 코티지 치즈 일 수 있습니다.
차, 녹색, 검은 색 또는 허브, 또는 검은 색 우유와 커피, 국물 엉덩이, 신선한 주스 - 음료 풍미의 실시 예를 선호한다. 제외 - 모든 달고 탄산 음료.

임신 중

다이어트 9는 자신의 요구, 관련 질병, 장애 및 건강 문제를 고려하여 모든 사람에게 쉽게 적응합니다. 그것은 치료와 예방에 사용되며 꽤 오랫동안 편안했습니다.

건강한 탄수화물이 함유 된식이 요법은 혈당을 정상화하고 체중을 줄이며 건강을 증진시킵니다. 필요한 경우 9 번째식이 요법을 생활에서 관찰 할 수있어 체중 감소, 설탕의 정상화에 안정적인 결과를 보여줍니다. 삶의 길고 행복하기 위해서는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 요소입니다.

다이어트 9 번 매일 임신 메뉴

임신 한 여성을위한 다이어트 9는 임신 한 당뇨병으로 진단받은 여성에게 처방됩니다. 이 다이어트에는 동물성 지방과 단순 탄수화물의 섭취를 줄이는 것이 포함됩니다.

임신 중 일부 여성은 임신성 당뇨병이 있습니다. 이것은 동일한 당뇨병입니다. 임신성 당뇨병과 평상시의 차이점은 설탕이 정상으로 회복됨에 따라이 질환이 출산 후 통과한다는 것입니다.

임신성 당뇨병의 일반적인 원인은 호르몬 변화입니다. 이 질병은 일반적으로 임신 3 기기에 나타납니다.

이러한 당뇨병은 혈당이 약간 증가하여 나타납니다. 이 질환의 다른 유형과 달리 일반적으로 임신 중에 명백한 증상은 없습니다.

여성은 근육의 약화, 잦은 피로, 구강 건조, 잦은 배뇨, 질 감염, 질의 가려움증에 시달릴 수 있습니다. 임신 한 당뇨병을 정확하게 진단하는 것은 검사 후에 만 가능합니다.

후기 치료는 더 이상 치유 될 수없는 제 2 형 당뇨병으로 진행될 수 있습니다. 지금까지 임신부의 1 ~ 14 %가이 질환으로 고통 받고 있음이 밝혀졌습니다.

임신성 당뇨병을 없애면 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 혈당을 정상화시키는 임산부를위한식이 요법 9가 도움이됩니다.

식이 요법 9는 임신 중 경증부터 중등도의 당뇨병을 예방하고 치료합니다.

신체의 수분 및 단백질 균형의 정상화;
지방 균형 회복;
혈당 조절.

당뇨병 임신부를위한 다이어트 9는 동물성 지방과 탄수화물의 섭취를 제한하기위한 것입니다.

사용을 권장하는 제품 :

배, 과일, 배, 포도 및 바나나 제외.
모든 곡물;
마른 고기;
밀기울 빵;
야채;
물고기;
버터 - 하루에 50 그램 이하;
달걀 - 하루에 1 pc 이상;
소시지 - 하루에 50 그램 이하.
저지방 유제품 및 발효유 제품;
음료 - 천연 주스 및 과일 음료, 컴포트, 검정 및 녹색 차.

임신성 당뇨가있는 임산부를위한 다이어트 9에는 모든 피클, 통조림 식품, 패스트리, 풍부한 국물, 지방이 많은 음식, 과자 및 설탕 대체 식품이 포함 된 음식물의 섭취가 제외됩니다.

조림, 삶은 것, 찐 것 또는 구운 형태로 음식을 섭취하는 것이 허용됩니다. 이 경우 음식은 하루 동안 5-6 회 방문해야합니다. 음식이 2.5-3 시간마다 도착하면 위가 더 잘 작동하기 시작합니다.

위의 권장 사항 외에도 당뇨병 임신 여성을위한식이 요법은 최소량의 소금 사용을 의미합니다. 그것은 식품으로 충분합니다. 보통의 암염 대신에 바다 소금을 사용하는 것이 가장 좋습니다 - 몸에 유익한 미량 원소가 들어 있습니다.

과일에는 설탕이 들어 있으므로 제한된 수량으로 사용하는 것이 좋습니다. 오븐에서 음식을 끓이거나 굽는다면, 영양사는 가능한 한 적은 식물성 기름을 첨가 할 것을 권고합니다.

임산부의 임신성 당뇨병에서 다이어트 9는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 배제합니다.

복합 탄수화물은 하루 섭취하는 음식의 40 % 이상을 차지하지 않아야합니다. 식이 요법은 지방, 단백질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 엽산 및 아연을 포함하는 식품을 더 포함해야합니다.

탄산 음료를 제거하면서 최대한 많은 양의 음료를 마시는 것이 좋습니다. 영양사는 식물 섬유 콩, 전곡 곡물 및 전곡 곡물을 더 많이 섭취 할 것을 권장합니다.

미래의 어머니의 미래 체중을 피하기 위해서는 사전에 메뉴를 준비해야합니다. 그것은 많은 미량 원소, 비타민, 지방 및 단백질을 포함해야합니다.

샘플 다이어트 메뉴 :

첫 번째 아침 식사 : 메밀이나 오트밀, 검은 빵 한 조각, 마른 고기 몇 조각;
2.5 시간 후 두 번째 아침 식사 : 모든 과일;
점심 : 스프, 죽, 빵 한 조각, 생선 조각 - 약 60 그램;
스낵 : 모든 과일 또는 열매.
첫 번째 저녁 식사 : 죽 또는 으깬 감자, 생선이나 고기 100g;
두 번째 저녁 식사 : 빵 조각과 kefir 또는 ryazhenka 한 잔.

한 끼 식사에는 과식이 없도록 최대 250-350 그램을 먹는 것이 좋습니다. 차는 설탕이나 감미료없이 마셔야합니다.

때때로 환자들은 9 a의 식단을 처방 받았고, 9 칼로리의식이 요법과는 다릅니다. 9 가지 다이어트를 사용하면 하루에 최대 2300 kcal을 소비 할 수 있으며, 9시에는 칼로리 수가 1650으로 줄어 듭니다.

어머니가되기 위해 준비하는 여성은 특별한주의를 기울여 건강을 관리해야합니다. 의사가 환자가 정상 이상의 설탕을 섭취했다면 즉시 식단을 재고해야합니다. 올바른 모드는 몸에 필요한 모든 비타민과 미량 원소를 제공합니다.

식사 간격이 2.5 시간을 초과하지 않는 것이 바람직합니다.

당뇨병 임신 여성을위한 영양 기본 원칙은 다음과 같습니다.

이 혈당 수치에 스파이크로 이어질 수 있기 때문에 당신은 따라서 여러 식사로 제품을 분할하고 조금 먹고 더, 한 번에 다량 음식을 먹을 수 없다;
다이어트의 준비에 전분과 우유 (그리고 둘 다 포도당의 소스)를 포함하는 제품에 매우 신중해야합니다;
과일을 따기 위해서는 천연 사카라이드 함량이 높은 과일을 피하십시오. 산성 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
메인 식사 - 그가 계획하는 방법을 아침 식사는 하루 하루의과에 걸쳐 처음에 포도당의 수준에 따라 달라지며, 설탕 점프로 이어질 것입니다 아침에 죽과 곡물, 단백질 식품 및 전체 곡물 작은 덩어리에 머물 것이 좋습니다;
과일 주스를 완전히 버리고 과자, 디저트, 과자, 쿠키를 엄격히 제한해야합니다.
임산부의식이 요법은 혈당 수치가 낮은 음식과 중간 정도의 음식만을 포함해야합니다.

편의상 의사는 단어 "테이블"다음에 일련 번호가있는 치료 다이어트를 작성했습니다. 당뇨병 환자의 경우 "Table No. 9"유형의 식사가 사용되며, 임신 한 당뇨병 환자의 경우이 유형의 식사가 있습니다 ( "Table No. 9a").

이 다이어트는 의학 세계의 전문가가 개발 한 15 개의 치료 용 식품 단지 중 하나입니다. 그 독창성은 권장 사항 준수가 치료에 기여할뿐만 아니라 설탕이나 임신성 당뇨병 (GDM) 발현의 악화를 효과적으로 예방한다는 사실에 있습니다.

미래의 엄마의 식생활에서 몸에 빨리 흡수되는 모든 탄수화물을 완전히 제거해야합니다. 마찬가지로, 고밀도 콜레스테롤을 함유 한 음식을 제공하십시오. 이것은 설탕 대체물 인 소르비톨, 자당, 자일리톨을 먹을 수 있기 때문에 임산부가 달콤한 말을해야한다는 것을 의미하지는 않습니다.

소금은 하루에 12 그램 이상을 먹지 않아야하며, 규칙적으로 깨끗한 음용수 2 리터 이상을 마셔야합니다. 제품은 구워 져야하며, 끓여야하며, 조림을 받아야합니다. 튀김, 훈제 및 지방은 금기입니다. 그러나 섬유질이 풍부한 야채는 많은 구속없이 밀어야합니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

과일 (바나나, 배, 달콤한 복숭아 및 포도 제외);
시리얼 (manna를 제외하고, 쌀은 일주일에 1 번 이상 먹을 수 없다);
고기와 가금류 (양고기, 돼지 고기 제외);
쇠고기 간, 혀 (돼지 찌꺼기는 금기이다);
빵 (통 곡물 또는 밀기울은 하루에 총 300 그램 이하);
야채 (사탕무, 당근, 감자 제외);
저지방 유제품 및 낙농 제품;
물고기 (저지방 바다와 강 종류 만);
계란 (일주일에 1-2 회 이상);

기름 (야채 또는 크림은 요리 중에 소량으로 첨가 할 수 있지만 기성품에 첨가 할 수 있음);
음료수 (설탕없이 로즈 하우스 또는 크랜베리 주스 허용, 설탕, 과일 주스, 탄산 미네랄 워터없이 딸기 및 과일 설탕에 절인 과일).

금지 된 제품은 다음과 같습니다.

지방이 많은 생선 (청어, 고등어);
소시지 소세지;
"강한"풍부한 고기 국물;
생과자;
통조림 및 반제품;
절인 음식;
생선 알;
패스트 푸드;
꿀, 설탕, 초콜릿, 공장 과자 및 파이, 과자 및 케이크, 파이.

임신 중에는식이 요법 "Table No. 9a"에 동일한 기본 원칙과 금지 사항이 모두 포함되어 있지만 의사는 처방해야하는 메뉴에서 비타민제를 제공받습니다.

비타민 복합체의 정확한 조성에 기초하여,식이 요법 자체는 보정 될 수 있습니다 - 비타민 C의 함량이 감소되는 곳, 마그네슘이 추가되는 곳.

이러한 치료법을 섭취하는 여성은 매주 무게를 측정하고 정기적으로 혈액과 소변을 기증하여 포도당 수준을 결정하고 홈 글루코 미터를 사용해야합니다. 설탕의 과도한 감소와 인슐린 생산 장애를 초래할 수 있기 때문에 어떠한 경우에도 장기간 금식해서는 안됩니다. 식사 후 1 시간에 혈당치를 측정하는 것이 바람직합니다.

매일 메뉴를 작성하는 과정에서 여성은 제품 균형 원리에 따라야합니다. 주요 식사 (하루에 최소한 3 개가 있어야 함)에는 단백질, 지방, 복합 탄수화물과 같은 건강한 식단에 필요한 모든 요소가 들어있는 것이 바람직합니다. 그리고 일반적으로 "스낵"이라고 불리는 3 ~ 4 개의 보조 식단은되도록 가볍게해야합니다.

합리성과 균형의 원칙에 따라 며칠 동안 최적의 메뉴를 만들기 위해 함께 노력할 것입니다.

첫 아침 식사 (오전 7시) - 버터와 삶은 계란을 삶은 오트밀, 탈지 분유와 소르비톨 차, 그린 애플.
두 번째 아침 식사 (9.30) - 살 베리, 살구로 만든 홈 메이드 크랜베리 주스.
점심 (12.00) - 신선한 오이와 토마토의 샐러드, 신선한 양배추로 만든 양배추 수프에 소량의 저지방 사워 크림, 주니치 호박 주스, 토마토 주스가 들어간 닭 가슴살 국물.
오후의 차 (14.30) - dogrose 달인, 통 곡물, 사과;
저녁 식사 (17.00) - 조림 또는 구운 생선, 콜리 플라워, 설탕 대신 대두, 아보카도;
두 번째 저녁 식사 (19.30) - biokefir (약 200 그램);
세 번째 저녁 식사 (취침 전 한 시간 전에)는 설탕이없는 녹색 사과 또는 수 제 베리 과일 주스입니다.

미래의 당뇨병을 가진 어머니에게 유용하고 올바른 메뉴가 있습니다 :

아침 식사 (7.00) - 단백질 오믈렛, 밀기울 빵, 무염하고 저지방 치즈 한 조각, 설탕 대신 사용하는 녹차, 사과;
두 번째 아침 식사 (9.30) - 저지방 코티지 치즈와 블루 베리;
저녁 식사 (12.00) - 신선한 양배추에서 식물성 기름을 곁들인 샐러드, 파스타없는 수프 귀, 감자 최소량, 치킨 찐빵의 스팀 커틀릿, 으깬 조림 호박, 과일 음료.
애프터눈 티 (14.30) - 직접 만든 사과 퓌레 (또는 설탕없이 어린 아이들을 먹이기위한 으깬 감자);
저녁 식사 (17.00) - 생선 찐된 버거, 조림 스튜, 호박과 브로콜리, 신선한 야채 샐러드, 차;
두 번째 저녁 식사 (19.30) - 생체 거트;
세 번째 저녁 식사 (취침 시간 1 시간 전) - 설탕 대체물, 사과와 함께하는 로즈힙 먹기.

다음 사항을 기억해야합니다.

허용 된 식품을 결합 할 때, 대부분의 식단은 채소와 과일로 구성되어야한다는 것을 기억해야합니다. 임신 중 육류 및 가금류는 매일 필요합니다. 특히 임신이 당뇨병에 의해 악화되면 별도의 단일 모종 및 채식을 할 수 없습니다.

아주 빨리, 집에서 만드는 소스는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

다음 비디오에서는 다이어트 "테이블 번호 9"의 주간 및 다이어트 레시피 샘플 메뉴를 참조하십시오.

"우리는 우리가 먹는 것이다"- 그렇게 오래됨.

이것은 사실입니다. 고대부터 민간 요법 사들은 영양과 인간 건강 사이의 연관성을 발견했습니다. 어떤 경우에는 약물 치료없이 환자의 완전한 기아 상태에서만 회복이 일어났습니다.

다른 경우 의사들도 비만과 고혈압 및 당뇨병 사이의 연관성을 발견했습니다. 이 질병에 대한 자극은 지방질, 짠맛, 밀가루 및 달콤한 음식에 의해 주어졌으며 환자는 그 조치를 모른 채 섭취했습니다. 그러나 환자가식이 요법에서 이러한 제품에 국한된 경우 건강이 개선되고 회복 중입니다. 그리스인들은 그것을 δίαιτα (다이어트)라고 불렀습니다. 번역 - 라이프 스타일이나 다이어트.

그 이후로 다이어트 식품은 환자 치료에 적극적으로 사용되었습니다.

식이 요법은 특정 질병을 위해 만들어진 일일 배급량입니다. 요리는 인증 된 제품의 기존 기술에 따라 준비됩니다. 특히, 당뇨병 환자를위한식이 요법 (예 : 표 9)은 엄격하게 의사가 처방 한대로 단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민으로 채워야합니다. 환자는 지정된 시간에 식사를해야합니다.

다이어트 및 치료 테이블은 동일합니다. 치료 테이블에는 번호가 매겨져 있습니다. 각 질병은 특정 식단에 해당합니다. 이 시스템은 소련의 의사 M. I. Pevzner에 의해 개발되었습니다. 다이어트는 15 가지 유형으로 나뉩니다. 그들 중 일부는 아종으로 보충됩니다.

예를 들어, 표 1은 악화 기간 동안 처음 6 개월 동안 소화성 궤양이 진단되었을 때 사용됩니다. 또한,이 다이어트는 높은 산도와 위염에 적합합니다.

표 1a는 소화성 궤양이 급성이 될 때 환자에게 처방됩니다. 또한 높은 산성도를 가진 만성 위염에도 효과적입니다.

표 2는 낮은 산도와 만성 대장염을 가진 위염에 대해 처방됩니다.

다이어트 9 번. 경증 및 중등도 당뇨병으로 임명 된 표. 인슐린 주사를 필요로하지 않거나 소량으로 사용하는 환자에게 적합합니다. 그것은 두 번째 유형의 당뇨병에 적합합니다. 이 환자들은 대부분 약을 복용하며, 당뇨병은 경미한 형태로 나타납니다.

당뇨병을위한 다이어트. 식이 요법의 목적은 당뇨병 환자에서 당뇨병, 지방, 단백질 및 물 - 소금 대사가 방해받지 않도록 예방하는 것입니다. 다이어트의 과제는 당뇨병 환자가 지방과 탄수화물을 섭취하도록 제한되는 것을 보장하는 것입니다. 다람쥐는 보통 이상으로도 허용됩니다.

감자를 제외한 육류, 생선, 두부 요리, 야채는 허용됩니다. 금지 된 탄수화물 제품 (패스트리, 과자, 잼, 꿀). 소금의 양은 제한되어 있습니다. 삶은 스팀과 구운 음식은 일주일에 두 번 먹을 수 있습니다. 뜨거운 향신료없이 튀김과 조림 요리를 할 수 있습니다.

칼로리 요리는 일일 2300 kcal을 초과해서는 안됩니다. 이것은식이 요법 번호 9입니다. 우리가 보는 바와 같이, 표는 매우 제한적이지 않으며 당신이 굶어 죽지 않도록합니다. 식사는 인슐린 주사를 고려하여 5 회에서 6 회로 나누어집니다.

샘플 메뉴 : 채소 수프, 스프, 근대 뿌리, 오로시카. 마른 고기 (쇠고기, 어린 양, 토끼, 닭고기, 칠면조, 피부 없음). 물고기는 마른 것, 구운 것, 삶은 것, 찐 것, 드물게 튀긴 것입니다.

전분에서 적신 삶은 감자 (제한 사용!). 양배추, 가지, 고추, 오이, 콩, 순무, 호박, 무, 꽃 양배추, 시금치, 호박, 샐러드 - 제한없이.

곡식은 일일 탄수화물 허용량을 고려하여 허용됩니다. 더 적합 : 메밀, 보리, 오트밀, 밀 및 보리. 콩과 완두콩은 바람직하지 않습니다. 달걀은 하루에 1 조각 이상입니다! 2 학년 검은 빵, 단백질 - 밀 - 엄격한 제한이 있습니다!

과일과 무가당 열매는 제한되어 먹을 수 있습니다. 설탕없이 구운 사과 구운. 유제품은 지방이 없습니다. Vinaigrettes, 스쿼시 캐비아, 호박, 마른 쇠고기 젤리, 랍스터 샐러드.

차, 설탕없는 커피, 요리에 마요네즈를 추가하지만 해바라기 기름.

"모든 것은 엄격하게 진행됩니다!"- 주된 원칙 다이어트 인 표 9는 당뇨병 환자의 주된 임무가 체중을 늘리지 않고 잃어 버릴 것이라는 생각에 눈에 띄지 않게 연결됩니다.

혈액 내의 포도당 수준은 과자뿐만 아니라 탄수화물을 상승시킵니다. "적을 직접 알아야"하기 위해서는 어떤 음식에 탄수화물이 과도하게 함유되어 있는지 알아야합니다. 그리고 앞으로 그러한 음식을 피하십시오. 그래서, 어떤 음식이 포도당을 일으키는 원인이됩니까?

이를 위해 옥수수, 감자, 완두콩과 같은 전분이 풍부한 식품을 피하는 데 도움이되는 다이어트 9 번이 만들어졌습니다.

칩, 크래커, 바삭 바삭한 곡물, 파스타, 빵, 만두, 쌀, 렌즈 콩, 콩, 요구르트, 우유, 아이스크림, 달콤한 디저트, 소다, 심지어 과일까지 포함됩니다. 특히 당뇨병 환자에게 위험합니다 : 무화과, 건포도, 바나나, 망고, 날짜.

단 과일에는 과당이 많이 있음을 명심해야합니다. 그리고 이것은 같은 설탕입니다, 단지 슬로우 모션입니다. 해를 끼치 지 않으면 당뇨병 환자는 하루에 두 가지 이상의 중간 사과를 먹을 수 없습니다. 그리고 최고의 맛. 다이어트 9은 과당으로 식탁을 과도하게 소비하는 것에 대해 경고합니다. 테이블은 매우 다양하며 심각한 제한이 없습니다.

다이어트에는 단백질이없는 린 (lean) 고기가 있어야합니다. 가장 저렴하고 저렴한 고기는 닭고기 (닭고기)가 아니며 칠면조 또는 토끼보다 좋습니다. 적합한 송아지 고기, 마른 쇠고기, 양고기. 당뇨병이있는 물고기, 특히 해양 품종에 이상적입니다.

달걀 흰자 (노른자 없음), 저지방 치즈는 허용됩니다. 그리고 콩과 렌즈 콩도 적당히 사용하십시오! 견과류에서 발견되는 단백질이 많이 있습니다. 그러나 당뇨병 환자에게 바람직하지 않은 땅콩 버터에는 많은 지방이 있다는 사실을 기억해야합니다.

식단에서 지방의 양을 최소화하십시오. 지방 자체는 즉시 포도당을 증가시키지 않지만 체중 증가에 기여합니다. 과체중은 아픈 환자에게 해로울 수 있습니다. 그리고 이것은 증가 된 콜레스테롤이며, 이는 심장 및 혈관 질환의 발병 측면에서 당뇨병 환자에게 매우 바람직하지 않습니다.

추가 조건 : 소금을 덜 먹어 라! 우리가 먹는 음식에 충분합니다. 소량에서만 미량 원소가 함유 된 해염 만 유용합니다.

낮에는 과일을 조금 먹을 수 있습니다. 다량의 기름으로 음식을 튀기거나 끓일 수 없습니다. 이것은 다이어트 9를 회상하는 주요 원칙 중 하나입니다. 테이블, 메뉴, 다양한 선택하고 선택하지 않으면, 당신은 전체 숙박하실 수 있습니다.

식이 요법 제 9 호는 영양분이 풍부하지만, 당뇨병 환자의 식탁은 보통 음식으로 "과부하"되지 않으며 환자는 맛있는 음식을 먹지 않을 수 있습니다. 그러나 그들에게는 질병의 어두운 하늘에 광선이 있습니다. 아래는 설탕 수치를 올릴 특별한 위험없이 당뇨병 환자가 하루 동안 먹을 수있는 몇 가지 요리입니다.

당뇨병 토스트

두 달걀 흰자는 무 지방 우유 반 컵과 함께 검은 빵이나 밀기울 빵을 조각으로 자른다. 빵 4 조각, 혼합물에 찍어 다음 올리브 오일 팬에 튀김. 최고 준비 croutons는 잘게 잘린 마늘, 코티지 치즈 또는 파슬리와 함께 뿌려 질 수 있습니다. 누군가와 같은 토스트.

오트밀 공 "식욕을 돋 우는"

소금과 계피가 첨가 된 오트밀에서 가파른 죽을 만드는 것이 필요합니다. 차가운 죽, 잘게 잘린 호두로 굴려 공 형태로 만듭니다.

다이어트가 어떻게 생겼는지, 아래 테이블 9를 읽을 수 있습니다. 요리의 요리법은 간단하지만 비타민, 단백질, 지방 및 미세 요소의 함량 측면에서 다양합니다.

아침 8시에 첫 번째 아침 식사

메밀 또는 오트밀에서 접시에 죽 (4 또는 5 스푼). 회색 빵 조각. 마른 고기 나 소시지 한 조각.

2 시간 반 후에 점심 식사

사과 또는 다른 풍미있는 과일.

14시에 점심 식사

보르시 또는 수프. 죽 (오 르가 밀 또는 메 밀)의 접시. 빵 한 조각. 한 쌍의 소시지 또는 생선 조각 (약 60 그램).

16시 30 분에 티타임

과일 : 사과, 배, 오렌지, 자두 2 개, 귤 2 개, 체리 반 컵.

19시 30 분에 첫 번째 저녁 식사

100 그램의 죽 또는 으깬 감자 두 스푼. 구운 고기 - 백 그램. 대신 튀김 : 버섯이나 물고기.

스물 둘째 셋째 날 저녁 식사

빵 한 개와 kefir의 찻잔.

보시다시피 원칙은 다음과 같습니다. 한 번에 40 그램에서 죽 볼륨이 최소화됩니다! 과하게 열심히 과식하십시오. 빵도 마찬가지입니다. 먹을 한 조각! 최대 100 그램의 육 제품. 리셉션에서 최대 200 그램 피쉬. 감미료가 함유 된 차.

임산부에 대한 불쾌한 소식은 임신 중에 당뇨병을 확인하는 것입니다. 이것은 소위 임신성 당뇨병입니다. 신체의 호르몬 변화의 결과로 임신 3 기 동안 발생할 수 있습니다.

이 때 여성에서는 당 내성이 저하 될 수 있고 임산부의 혈액에서는 당도가 높아집니다. 당신은 9 개의 테이블을 제공하는 다이어트의 도움으로이 현상과 싸울 수 있습니다. 임신 중 다이어트 - 과체중 및 당뇨병의 주요 적.

작은 부분이 있지만 종종 있습니다. 하루에 최대 6 번. 첫 번째 식사에는 탄수화물 섭취량의 약 40 %가 포함되어야합니다. 마지막 섭취량은 15 그램 정도의 탄수화물을 소량 섭취해야합니다.

환자는 제과, 베이킹, 달콤한 과일, 튀김 및 지방을 피해야합니다. 섬유질이 풍부한 식품이 있습니다. 이것들은 곡물, 쌀, 채소, 과일, 전 곡물을 포함한 시리얼 빵입니다. 섬유는 포도당과 지방의 흡수 속도를 늦추어 혈액을 개선시킵니다.

적은 지방. 가금류에서 지성 피부를 제거하고, 소시지, 소시지, 돼지 고기, 베이컨을 버리십시오. 정상보다 항상 지방이 있습니다. 칠면조 고기, 닭고기, 생선, 송아지 고기, 양고기, 토끼. 식사는 끓여야하고, 빵을 굽고, 부부를 위해 요리해야하며, 항상 지방이 없어야합니다.

주요 지방은 식물성 기름이어야하지만, 적당히 사용할 수 있음을 기억하십시오. 버터, 마요네즈, 마가린을 버리십시오. 지방이 많은 지방질 때문에 지방이 많은 치즈, 소스, 매우 적당히 종자, 견과류를 사용하지 마십시오.

걷기, 가벼운 체조, 수영장에서 운동과 같은 적당한 운동을 소홀히하지 마십시오. 승마 스포츠, 바벨, 핵 던지기, 낙하산에 가담해서는 안됩니다. 태아에게 좋지 않습니다.

인슐린을 주사하면 체내의 포도당 수치가 육체 노동에서 떨어지는 것을 알아야합니다. 그리고 저혈당을 경험할 수도 있습니다. 따라서, 항상 운동에 달콤한 것을 입으십시오. 사탕, 달콤한 주스 또는 설탕.

월요일

아침 식사 : 커 티 지 치즈와 과일 디저트.
두 번째 아침 식사 : kefir 한 잔.
점심 식사 : 수프, 사워 크림 소스에 삶은 고기.
안전하고 사과.
저녁 식사 : 구운 야채, 이중 보일러에 생선.

화요일

아침 : 메밀은 저녁에 끓는 물로 가득 차 있습니다.
두 번째 아침 식사 : 허브 티.
저녁 : 계란 삶은 야채 수프, 쇠고기 버거, 건포도 설탕에 절인 과일.
점심 : 양배추 샐러드.
저녁 : 물고기 스튜, 오이.

수요일

아침 식사 : 단맛을 들이지 않은 건포도, 콘플레이크 및 우유가 든 죽.
두 번째 아침 식사 : 오렌지.
점심 식사 : 무에서 나오는 특이한 okroshka, 생선에서 나온 cutlets, 설탕에 절인 과일.
안전한 오믈렛.
저녁 식사 : 양배추로 삶은 치킨 필렛, 샐러리와 당근 샐러드.

목요일

아침 식사 : 단백질 오믈렛, 사과.
제 2의 아침 식사 : 집에서 만드는 요구르트.
점심 식사 : 귀, 후추, 채소와 닭고기 다진 고기.
점심 식사 : 카티지 치즈, 당근, 사과 캐서롤.
저녁 식사 : cutlets, 보리, 주스.

금요일

아침 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 우유.
두 번째 아침 식사 : 오렌지.
점심 식사 : 보리 죽, 사탕무 샐러드, borsch.
점심 식사 : 밀기울 쿠키가있는 케 피어.
저녁 식사 : 메밀 간, 아스파라거스 샐러드, 콩.

토요일

아침 식사 : 딸기 및 코티지 치즈 디저트.
제 2의 아침 식사 : 단맛을 들이지 않는 과일.
점심 식사 : 완두콩 수프, 소금에 절인 양배추에서 샐러드.
점심 식사 : 과일 샐러드.
석식 : 토마토 조림, 삶은 가재.

일요일

아침 식사 : 마요네즈, 기장, 치코 리가없는 올리비에.
두 번째 아침 식사 : 사과 소스.
점심 식사 : 크림 스프, 보리, 스팀 커틀릿.
점심 식사 : 따뜻한 우유, 크래커.
저녁 : 쇠고기 굴 라시, 계란, 양배추, 토마토 샐러드.

취침 시간에, 선택적으로 다음 음식을 선택할 수 있습니다 : 케 피어, 요구르트, 사과.

두부와 과일 디저트

코티지 치즈 200g;
저지방 사워 크림 2 큰술. l.;
작은 오렌지;
사과;
배;
소수의 블루 베리;
설탕 대용품.

코 티 지 치즈와 사 우 어 크림 믹서 기에서 채찍 질. 오렌지, 배, 사과를 껍질을 벗겨 작은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 함께 저어주고 아름다운 화병을 넣으십시오. 블루 베리를 뿌리십시오.

삶은 고기 크림 소스

닭 고기 200g;
작은 양파;
2 큰술 내가 사우어 크림;
1/3 Art. 내가 물;
1 큰술 내가 밀가루;
약간의 소금;
녹색

가볍게 소금물에 절여져있는 필레, 수건 및 끓음. 물에서 꺼내서 식힌 다음 중간 크기로 자릅니다. 양파를 물로 스튜 냄비에 넣고 부드러워 질 때까지 삶아 가볍게 소금에 절인 밀가루와 고기를 넣습니다. 마침내 사우어 크림과 (증발 한 경우 물)을 첨가합니다. 약 10 분 동안 제품을 끓으십시오. 그린을 넣으려는 욕망의 마지막.

당뇨병 쇠고기 버거

송아지 고기 500g;
양파;
러스크;
전분 1 큰술. l.;
닭고기 달걀;
사우어 크림 1 위. l.;
올리브 오일 1 큰술. l.;
파슬리;
소금 조금.

송아지 고기의 마른 부분을 선택하고, 필름을 벗겨 내고, 차가운 물로 씻으십시오. 작은 조각으로 잘라 그라인더를 건너 뜁니다. 양파를 갈아 치울 같은 장소에서, 결국 우유에 담근 크루통. 다진 고기가 담긴 그릇에 계란, 소금, 올리브 오일, 사워 크림, 파슬리, 약간의 물을 넣으십시오 (먹을 때 육즙이 생길 수 있습니다).

패티를 만들고 이중 보일러에 넣으십시오. 그런 장치가 없다면, 증기 목욕이 가능합니다 : 팬 위에 젓가락을 올려 놓을 체를 놓으십시오. 뚜껑을 닫고 약 45 분 동안 요리하십시오. 잠시 후 그들을 넘겨 줘야합니다.

무가당 건포도, 콘플레이크 및 우유와 함께 오트밀

오트밀 100g;
중간 사과;
소수의 건포도;
콘플레이크 50g;
우유 또는 요구르트 0.5 큰술.;
나무 딸기, 검은 건포도 소수;

귀리 및 옥수수 플레이크는 요구르트를 부어 냉장고에서 1 시간 동안 또는 밤새도록 두십시오. 시간이 없다면 아침에 뜨거운 우유를 부을 수 있습니다. 잘게 자르고 사과를 섞고 건포도, 라스베리, 건포도를 더합니다. 아침 식사 준비!

치킨 200g;
무 2 개;
신선한 오이;
토마토;
말린 또는 신선한 사과;
삶은 계란;
사워 크림 50g;
봄 양파;
딜;
1 큰술 내가 겨자;
레몬 몇 방울.

야채를 씻어서 깔끔한 조각으로 자릅니다. 말린 사과를 끓는 물에 부어 1 시간 방치 한 다음 계란과 고기를 미리 끓여서 큐브로 자르고 노른자와 겨자는 사워 크림으로 문지릅니다. 스튜 냄비에있는 모든 제품을 끓인 냉수와 섞으십시오. 잘게 썬 채소를 자르고 okroshka를 넣고 레몬을 넣으십시오. 서 보자.

양배추 조림

양배추 0.4 kg;
치킨 필레 200g;
1 큰술 내가 토마토 주스 또는 토마토;
당근;
양파;
올리브 오일;
소금과 후추.

차가운 치킨 필렛을 삶아서 작은 조각으로 자른다. 배추를 씻어 내고 가늘게 자른다. 스튜 냄비에있는 고기와 결합하십시오. 당근을 미리 씻어서 스트립으로 자른다. 양파는 얇은 고리로 자른다. 올리브 오일, 토마토 주스, 후추, 소금을 넣으십시오. 부드러운 때까지 스튜. 끝에 녹색을 추가하십시오.

야채와 채소로 채워진 고추

불가리아 고추 4 개 세트
다진 닭고기 300g;
큰 당근;
양파 2 개;
셀러리 뿌리 1 개;
흰 양배추 70g;
올리브 오일 2 큰술. l.;
토마토;
소금, 후추, 딜.

후추에서 줄기와 씨앗을 제거한 후 약 7 분 동안 요리하십시오. 후추가 냉각되는 동안, 충전물이 준비됩니다. 얇은 조각으로 잘라 야채를 껍질. 양배추를 제외한 모든 것을 가볍게 씹으십시오. 그런 다음 갈가리 찢긴 양배추를 넣고 저온에서 끓여서 때때로 저어줍니다. 전체 질량을 식히고 다진 고기, 소금 및 후추와 섞고 후추를 채우십시오. 넓은 접시에 넣어 토마토 소스를 부어 다음과 같이하십시오.

마른 프라이팬으로 얇게 썬 양파와 당근을 약간 건조시킨 다음 토마토를 큐브에 넣습니다. 모든 것을 저어주고 물을 부어 끓으십시오. 허용 된 향신료, 녹색을 추가하십시오. 그레이비 후추를 부어 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 아름답게 접시에 올려 놓고, 딜을 뿌렸다.

마요네즈없는 올리비에

치킨 필렛 200g;
계란 2 개;
사워 크림, 저지방 3 큰술. l.;
신선한 오이;
삶은 완두콩 50g;
사과;
셀러리 뿌리 또는 삶은 콜리 플라워;
아마와 참깨.

먼저 닭고기 필레를 삶아 서늘하고 보통 크기의 입방체로 자릅니다. 달걀을 삶아 서늘하고 다른 것들과 함께 큐브로 만듭니다. 사워 크림, 완두콩, 아마 및 참깨와 섞으십시오. 감자 대신 끓인 콜리 플라워를 넣을 수 있습니다. Olivier의이 조리법은 원래와 거의 구별 할 수 없습니다!

단백질 섭취량을 최대 95-100g까지 증가시키고 지방량 (최대 78g) 및 탄수화물 (최대 295g)을 적당히 줄이는 것 외에도 지방성 속성을 지닌 제품이 표 9의 식단에 포함됩니다.

쉽게 흡수 된 탄수화물은 메뉴에서 제거됩니다. 즉 설탕 (메뉴의 양은 각 경우에 주치의에 의해 규제 됨) 및 고밀도 콜레스테롤이 높은 음식.

세련된 설탕 (소르비톨, 스테비아, 사카린, 자당, 자일리톨)의 합성 및 천연 대체물이 감미료로 사용됩니다.

허용되는 제품 목록의식이 요법 표 9의 에너지 값 - 9630 kJ 또는 2300 kcal. 정상적인 양의 소금은 12g / 일 이하, 음주 모드 - 최대 2l / 일입니다.

일주일에 여러 차례 음식을 찌는 것, 굽는 것, 끓는 것, 음식을 끓이는 것 등 모든 음식 가공의 주요 방법. 메뉴에는식이 섬유 (섬유질)가 풍부한 야채를 포함하여 꽤 많은 수의 채소가 들어 있습니다.

접시의 총 중량은 최대 3kg / 일입니다. 알맞은 식사 (매일 6 번, 아침, 스낵, 점심 식사, 애프터눈 티, 저녁 식사 전, 취침 전). 음식의 온도는 표준입니다. 경험 많은 영양사는식이 요법을하는 동안 표 9에서 몸에 신체적 인 스트레스를 제한 할 것을 권고합니다.

누가 임명 되었습니까?

다이어트 표 9는 경증 및 중등도 당뇨병 (유형 Ⅰ 및 Ⅱ) 환자를위한 치료의 기초입니다. 또한,이 식단은 관절, 류마티스, 두드러기, 체질, 여드름 및 기관지 천식의 감염에 종종 권장됩니다.

당뇨병에 대한 다이어트 표 9에서, 요리 과정에서 어떤 제품을 사용할 수 있는지, 어떤 제품을 사용할 수 없는지에 따라 다릅니다.

이 메뉴는 요양원에서 행락지 치료, 병원 및 집에서 I 형 당뇨병 환자 및 II 형 당뇨병 환자를 대상으로 소비에트 과학자들을 선도적으로 개발했습니다.

아침 식사 : 삶은 달걀, 양배추 샐러드 통조림, 오트밀, 우유와 스테비아 커피.
스낵 : 말린 사과에서 솔비톨으로 키셀.
점심 식사 : 닭 가슴살과 사워 크림이 들어간 양배추 수프, 만두가있는 호박 주스, 토마토 주스.
점심 식사 : 베리 젤리, dogrose 주입.
석식 : 우유 소스, 콜리 플라워 슈니첼, 허브 차에서 구운 파이크.
늦은 저녁 식사 : 바이오 ryazhenka 한 잔.

아침 식사 : 메밀 죽, 삶은 달걀 샐러드, 딜과 신선한 오이, 통밀 빵과 함께 저지방 치즈, 녹차.
스낵 : 자일리톨, 크랜베리 주스에 코티지 치즈 푸딩.
점심 식사 : 강에서 물고기 수프, 야채와 송아지 스튜, 젤리.
안전한 딸기.
저녁 식사 : 사과 소스가있는 코티지 치즈, 삶은 폴락, 양배추 조림, 두유.
늦은 저녁 식사 : 천연 바이오 요구르트 한 잔.

아침 : 단백질 오믈렛, 다이어트 소시지, 호밀 밀기울 빵, 우유 및 소르비톨 차.
스낵 : 블루 베리와 코티지 치즈.
점심 식사 : 호박 주걱, 마른 감자, 삶은 닭 가슴살, 으깬 감자 (액체), 호박 - 기장 푸딩, 과일 설탕에 절인 과일.
티 타임 : 펄프와 사과 주스.
저녁 식사 : 양배추 닭 꼬치, 당근 (호키)을 곁들인 바다 물고기, 초본 주입.
늦은 저녁 식사 : biokefir (0.2 리터).

아침 식사 : 우유가 든 보리 죽, 무염 치즈, 밀기울 빵, 메이트 차.
스낵 : 커티지 치즈 푸딩.
점심 식사 : 피클, 스팀 쇠고기 패티, 콜리 플라워, 우유로 삶은 것, 설탕에 절인 과일.
티 타임 : 라스베리 젤리.
저녁 식사 : 우유, 샐러드, 치킨 만두 2 알에서 오믈렛.
늦은 저녁 식사 : 유산균 우유 신 우유.

아침 식사 : 우유, 부드러운 삶은 달걀, 치커리 음료와 함께 떡.
스낵 : 딸기가 든 수플레 커티지 치즈.
점심 식사 : 완두콩 수프, 쇠고기 삶은 혀, 양배추 조림, 사과 uzvar.
스낵 : 오렌지, 감귤류의 젤리.
저녁 : 야채 푸딩, 코티지 치즈 캐서롤, 생선 공.
늦은 저녁 식사 : 말린 블루 베리와 사과의 달인.

조식 : 스팀 치즈 케이크, 보리 죽, 치즈, 빵, 허용 된 과일 조각이 든 차.
간식 : 케 피어.
점심 식사 : 버섯을 넣은 콩 수프, 마른 돼지 고기를 넣은 양배추, 치커리 한 잔.
스낵 : 사과 소스.
석식 : 생선과 콩 버거, 시금치 스튜, 호박, 콜리 플라워, 허브와 도그 로즈 주입.
늦은 저녁 : 바다 buckthorn 차.

아침 식사 : 기장 우유 죽, 으깬 계란, 카모마일 차.
스낵 : 오트밀.
점심 식사 : 렌즈 콩 수프, 쇠고기 간장, 칠면조 고기와 보리 죽, 양배추 및 오이 샐러드로 채워진 불가리아어 고추, 설탕에 절인 과일.
안전하고 말린 살구와 자두.
저녁 : 코티지 치즈 푸딩, 계란, 감자없는 계란, 과일 차.
늦은 저녁 식사 : 케 피어.

다이어트 테이블 9 (표 참조)를 따르면 물 - 전해질 대사가 정상화되고 혈중 글루코스 수준이 안정화되며 혈장 내 고밀도 콜레스테롤 양, 혈압 지표 및 조직 부종이 감소합니다. 축복해!

규정 식 9의 사용법 :

다양한 종류의 2 형 당뇨병
알레르기
아토피 성 피부염
기관지 천식

이 영양법을 사용하면 환자의 상태를 개선하는 데 도움이되는 최적의 제품 목록을 선택할 수 있습니다. 동물성 지방의 양이 감소합니다. 동시에 과자는 메뉴에서 완전히 제외됩니다.

이 식단을 사용하면 허용되거나 금지 된 식품 목록을 고려해 볼 가치가 있습니다. 다이어트 자체는 균형을 이루며 비타민과 미량 요소의 도입을 요구하지 않습니다. 메뉴에는 섬유질이 풍부한 야채와 과일이 많이 들어있어 소화관 작업을 조직하는 데 도움이됩니다.

금지 된 제품 :

과자 모든 설탕은 대용품으로 대체됩니다.
자당 함유량이 높은 과일 : 바나나, 건포도, 말린 살구, 포도 및 날짜
간단한 탄수화물 : 밀가루, 파스타, 만두와 흰빵
일부 시리얼 : 세 몰리나, 쌀
뚱뚱한 고기 : 오리 고기, 칠면조 고기, 돼지 고기, 양고기
육류 가공 제품 : 고기, 소시지, 탄산염
음료수 : 설탕과 달콤한 차가있는 주스

다이어트는 매우 다양하고 배고프지 않습니다. 허용 된 제품 목록은 매우 광범위합니다. 아주 훌륭하고 만족스러운 메뉴를 만들 수 있습니다.

허용되는 제품 :

희박한 고기 : 닭고기, 토끼, 쇠고기
최소 설탕 과일 : 사과, 살구, 딸기, 라스베리 및 건포도
전분 및 설탕이 적은 야채 : 양배추, 호박, 호박, 가지, 샐러드 및 채소
저지방 유제품 : 과일 충전없이 케 피어, 사워 크림, 요구르트 및 요구르트
지방질 : 버터 20g, 식물성 기름
음료수 : 차, 설탕에 절인 과일, 설탕 대신 사용하는 도그 로스 수프

지방과 탄수화물 신진 대사의 정상화를위한 식단에 할당. 영양 섭취 방법은 저 칼로리 함량에서 차이가 없습니다. 제품의 일일 에너지 가치는 1700-2300 칼로리 범위입니다.

규정 식 및 몇몇 규칙의 특징 :

하루에 5-6 회 먹는다.
아침을 건너 뛰지 마십시오. 아주 아침에 탄수화물과 단백질을 섭취하여 일정한 혈당 지수를 유지해야합니다.
모든 설탕 대체제 교체
죽을 요리하기 위해 모든 시리얼을 끓이지 말고 끓는 물을 부어서 보온병에 넣어 두십시오. 이렇게하면 음식이 더 오래 소화 될 수 있습니다.
두 번째 국물에 수프를 요리하십시오. 채식주의 앙트레가 이상적입니다.
너가 먹고 싶으면, vinaigrette 또는 삶은 닭 가슴살을 먹으 십시요.
순수한 물을 충분히 마셔 라. 낮에는 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
동시에 먹으려 고 노력하십시오.

이 다이어트는 임신 중에 당뇨병과 비만의 위험이있는 여성에게 처방됩니다. 그것은 엄마와 아이의 많은 양의 체중을 예방합니다.

임신 9 : 9에 먹을 수있는 음식 :

야채와 과일. 그들은 튀지 못한다. 제품을 굽거나 끓여야하거나 증기가 필요합니다.
설탕과 과일 주스는 완전히 제외됩니다. 설탕을 다른 것으로 대체하는 것은 불가능합니다. 대체물은 어린이에게 해를 끼칠 수 있습니다.
최소량의 지방이 포함 된 더 많은 유제품을 생산합니다.
제외 된 파스타, 쌀 및 양질의 거친 밀가루
밀기울 또는 통 곡물만으로 빵을 먹을 수 있습니다.

이 다이어트는 소비 된 인슐린 양을 최소화하도록 설계되었습니다. 따라서 혈당 지수가 낮고 설탕이 부족한 음식을 섭취 할 필요가 있습니다.

1 형 당뇨병에 대한식이 요법 9 호의 특징 :

모든 스프는 매우 약한 육류 스프에서 조리됩니다. 채식주의 수프를 선호하십시오. 미트볼이나 소량의 시리얼 맛을 낼 수 있습니다.
하루에 200g 이하의 빵. 그러나 브랜드 또는 호밀이어야합니다.
설탕은 어떤 형태로도 존재할 수 없다.
파스타는 금지되어있다.
마른 고기와 강 물고기를 요리하거나 구울 수 있습니다.
곡물에서 오트밀, 메밀 및 진주 보리를 섭취 할 수 있습니다.
과일과 야채는 buryak가있는 바나나, 포도, 감자 및 당근을 제외하고 허용됩니다.

제 2 형 당뇨병은 수년에 걸쳐 발전합니다. 이 질병의 결과로 인슐린에 대한 세포의 감수성이 감소합니다. 즉,이 호르몬은 충분한 양으로 생산되지만 세포는 단순히 그것에 반응하지 않습니다.

결과적으로 고혈당이 혈액에서 진단됩니다. 이것은 혈당 지수가 높은 과자 및 음식의 장기간 남용 때문입니다. 2 형 당뇨병의 주된 과제는 설탕 섭취량을 줄이고 탄수화물 대사를 정상화하며 환자의 체중을 줄이는 것입니다.

2 형 당뇨병에서식이 요법 9 호의 특징 :

혈당 지수가 높은 음식의 수를 줄이는 것이 필요합니다.
식이 요법에서 곡류와 채소의 함량을 증가시킵니다.
모든 내화성 지방은 메뉴에서 제외됩니다.
전체 식단은 5-6 회의 리셉션으로 나뉘어져 있습니다. 포도당을 일정한 수준으로 유지하는 데 도움이됩니다.
카시는 아침에 먹을 수는 있지만 선호한다.
저녁에는 단백질 식품을 사용하는 것이 좋습니다.

허용 및 금지 식품 목록에 따라 맛있는 건강 요리를 많이 요리 할 수 있습니다.

대략적인 일 메뉴 :

아침 식사 과일과 함께 오트밀, 구운 시리얼 빵과 치즈 조각으로 단맛을 들이지 않는 차
두 번째 아침 식사 케 피르와 애플
점심 식사 야채 수프. 삶은 생선과 메밀, 버터와 양배추 샐러드
티타임 저지방 코티지 치즈
만찬 육류 및 채소 캐서롤

모든 식사에 대한 샘플 요리 목록이 있습니다.

요리 목록 :

아침 식사 과일이 든 죽, 삶은 고기와 샐러드, 설탕이없는 코티지 치즈 캐서롤, 케 피어가있는 메밀
두 번째 아침. 과일, 저지방 요구르트, 케 피어
점심. 약한 국물에 스프, 피클, 쇠고기, 미트 볼 스프. 두 번째 고기는 살코기, 삶은 생선은 양배추, 미트볼은 메밀, 야채 스튜
티타임. 과일, 야채 샐러드
저녁 식사 코티지 치즈와 시리얼의 캐서롤. 곡물 토스트, 삶은 생선, 구운 야채와 케 피어

이 조리법은 당뇨병이있는식이 요법 메뉴를 다양 화합니다. 모든 음식은 혈당 지수가 낮습니다.

야채 쿠션에 생선 :

필렛 nototenii 또는 hake를 가지고 가고, kefir로 그것을 입히고 향미료로 뿌리십시오
호일을 팬에 놓고 그 위에 양파, 양배추, 버섯 층을 놓습니다. 야채에 물고기를 낳는다. kefir를 붓고 호일을 싸십시오.
30 분 동안 뜨거운 오븐에서 구워.
이것은 점심 식사를위한 훌륭한 메인 요리입니다.

응유 :

사발 200g 저지방 코티지 치즈와 계란 1 개를 섞으십시오.
작은 설탕 대신에 들어가서 모든 것을 갈아 입으십시오. 바닐라 설탕 뿌려 라.
믹서기에서 한 스푼의 시리얼을 자릅니다. 이상적으로는 귀리 밀기울로 교체하십시오.
폼 보울 및 이중 보일러의 준비 상태 가져 오기

보르 쉬 :

차가운 물에 닭고기 필레를 넣고 불에 태우다.
30 분 후에 2 시간 동안 물에 담근 후 감자를 넣으십시오. 이것은 여분의 전분을 제거합니다.
다음 양배추를 추가하고 토마토 주스를 따르십시오. 다진 양파를 넣는다.
부드러운 때까지 삶아서 소금을 치고 채소를 넣으십시오.

메밀과 미트볼 :

반 조리 할 때까지 시리얼을 삶아.
믹서기 또는 고기 분쇄기에서 닭 가슴살을 갈아서
파쇄 된 양파, 향료 및 소금 추가
계란과 냉기를 넣으십시오.
공 모양을 만들고 끓는 물에 넣으십시오. 10 분 삶아 라.
다진 양파와 토마토 페이스트 숟가락을 넣으십시오.
소금과 후추를 넣으십시오. 10 분 삶아 라.
잘게 잘린 채소와 베이 잎을 부어 라.

다이어트 9 번에 대한 요리법. 이것은 혈당 수준을 균형있게 조절하는 부드러운 식사입니다.

당뇨병에서 인체는 포도당이 세포에 침투하여 필요한 에너지를 공급할 수있는 호르몬 인 인슐린을 생산하지 않습니다. 표 9는 혈당치를 정상화하는 필수 과제를 설정합니다. 또한, 치료 식단 :

지방 대사 장애를 예방합니다.
탄수화물의 내구성을 결정합니다 (흡수되는 양).
단백질, 물 - 소금 및 탄수화물 교환을 조절합니다.
붓기를 완화합니다.
혈압을 안정시킵니다.

1 형 당뇨병으로 건강에 좋은식이 요법을받는 것으로 충분하며 엄격한 제한을 지키지 못할 수도 있습니다. 다이어트 9는 제 2 형 당뇨병 환자를 위해 설계되었습니다. 환자가 아직 인슐린 예방 및 건강 식품의 사용을 보여주지 않은 동안 유일한 치료입니다.

표 9는 빠른 탄수화물과 지방 제한 메뉴로 인해 2300-2500 칼로리의 에너지 값이 적당히 감소한 반면 단백질 양은 정상적인 균형 식단과 동일하게 유지됩니다.

다이어트의 화학적 조성 :

탄수화물 - 280-350 그램;
단백질 - 90-100 그램 (식물 근원의 40 %);
지방 - 75-80 그램 (동물 기원의 75 %).

제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법은 일일 식단에서 최대 10 그램의 소금을 허용합니다.

자유 유체의 일일 볼륨은 1.5 리터 이상이어야합니다. 탈수는 고혈당을 유발할 수 있습니다.

Pevzner Diet No. 9는 사용 중에 신중하게 개발되고 테스트되었으며, 메뉴는 영양가 있고 완벽합니다. 건강 식품 체계는 매우 부드럽고 어린이와 임산부에게 안전하게 적용될 수 있습니다.

표 9는 1 형 및 2 형 당뇨병뿐만 아니라 다양한 형태의 알레르기, 다발성 관절염, 류머티즘, 기관지 천식 및 체질에 대한 건강한 식단을 따를 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병을위한식이 요법은 혈당 지수가 낮은 음식을 사용할 수있게합니다. 의료 메뉴에 다음을 포함시킬 수 있습니다 :

밀기울, 밀 및 호밀 빵;
사실상 모든 곡물. 이점은 죽, 진주 보리, 보리 및 메밀 죽에 주어진다;
저지방 고기 및 가금류, 잘게 잘린 형태 또는 조각으로 제공;
마른 고기와 야채 야채 국물, 부 끄 러운 수프, solyanka, 양배추 수프, okroshka, 보르시;
끓인 삶은 품종의 물고기, 물에 담근 청어, 해산물;
달걀 모양의 계란, 소프트 삶은 또는 요리 재료. 주당 최대 10 개까지 가능합니다.
우유, 코타 지 치즈, 케 피어, 리야 첸카, 사우어 크림, 저염 치즈; 과일 충전제 및 전분 증점제가없는 지방 함량이 적은 유제품.
야채 원시, 삶은, 구운 및 조 림. 이점은 저탄 수화물 야채에 주어진다;

사실 모든 과일과 열매는 아스 코르 빈산과 다른 인플루엔자 비타민이 풍부합니다.
다양한 저지방 소스 - 육류, 유제품, 치즈, 생선, 야채, 버섯;
버터 및 냉간 압착 오일;
약한 커피와 치커리, 풍미있는 차, 우유에 든 코코아, 허브 차, 과일 음료, 과일 음료, 천연 주스, 물로 희석 한 것.

메뉴에 포함될 수없는 제품 :

생과자 및 퍼프 생과자에서 제과;
양질의 거친 밀가루와 쌀가루, 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩 및 모든 종류의 파스타;
국수와 파스타, 우유 스프가 추가 된 메인 요리;
대부분의 육류 제품뿐만 아니라 지방 육류 및 가금류;
고지방 함량의 생선 (연어, 정어리, 고등어, 고등어, 참치), 기름 통조림;
지방 비율이 높은 유제품, 달콤한 요구르트와 치즈, 소금에 절인 치즈;
마리 네이드와 피클;
높은 glycemic 색인 - 바나나, 무화과, 포도;
초콜릿, 모든 과자, 보존 및 잼;
음식 및 편의 식품이있는 음식;
고기 지방, 마가린 및 퍼짐;
식욕을 자극하는 소스와 마요네즈;
포장 주스, 젤리, 크 바스, 탄산 음료 및 모든 종류의 알콜.

순수한 형태의 설탕도 섭취 할 수 없으며 소량의 천연 감미료 스테비아를 사용하는 것이 좋습니다. 일주일에 한 번 당뇨병 환자를 위해 꿀과 사탕을 사용할 수 있습니다.

여분의 테이블 번호 9는 일정한 간격으로 하루에 5-6 끼의 분량의 식사를 제공합니다. 이러한 시스템은 환자가 하루 종일 굶주림을 느끼지 않도록 해줍니다. 매일 메뉴에 대한 명확한 지침이 없습니다. 일주일 동안 자신의 식단을 만들기 위해서, 당신은 약간의 상상력, 허용 된 음식의 칼로리 함량 표 및 맛있는 요리를 준비하는 요리법이 필요합니다.

제 1 형 당뇨병과 제 2 형 당뇨병을 효과적으로 퇴치하기 위해, Pevzner의식이 요법은 다음과 같은 균형 잡힌 메뉴를 일주일 동안 가질 수 있습니다 :

월요일

아침 식사 : 야채와 함께 단백질 오믈렛, 우유와 차;
점심 식사 : 설탕없는 강냉이 당근;
점심 식사 : 양배추 수프, 스팀 패티가 든 보리 죽.
점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤;
석식 : 사과 주스와 야채 샐러드.

화요일

아침 : 사과와 건포도가있는 기장 죽, 우유가 든 가벼운 커피;
점심 식사 : 체리 또는 붉은 건포도 ½ 컵;
점심 식사 : 브로콜리 치즈 수프;
차 시간 : 올리브 기름의 찻 숱가락을 가진 삶은 사탕 무우;
저녁 식사 : 신선한 오이와 삶은 새우.

수요일

아침 식사 : 사과 치즈 캐서롤, 무가당 차;
점심 식사 : 만다린;
저녁 : 치킨 필레, 양배추 조림의 오로 쉬카;
스낵 : 부드러운 계란 2 개, 치즈가 든 빵 조각, 과일 설탕에 절인 과일;
석식 : 야채 스튜와 아스파라거스.

목요일

아침 식사 : 제철 열매가 들어간 오트밀, 약한 커피;
점심 식사 : 복숭아 2 개 또는 자두 2 개;
점심 식사 : 채소 수프, 크림 소스가있는 농어 cutlets;
간식 : 블루 베리, 카밀레 차와 함께 두부 푸딩 - 푸딩;
저녁 식사 : 절인 오이없는 vinaigrette.

금요일

아침 식사 : 밀기울 죽, 부드러운 삶은 달걀 2 개, 설탕없는 치커리;
점심 식사 : 코티지 치즈와 함께 구운 배.
점심 : 어린 송아지 고기를 곁들인 근대 뿌리 수프;
스낵 : 크림과 함께 삶은 당근, 국물 엉덩이;
석식 : 그릴에 구운 농어, 토마토 및 호박.

토요일

조식 : 사워 크림이 든 게으른 만두, 우유가 든 차;
점심 식사 : 딸기 젤리;
점심 식사 : 미트볼과 야채 수프, 야채 굴 라시;
점심 식사 : 박제 고추, 블루 베리 mors;
저녁 식사 : 삶은 새우, 신선한 야채 샐러드.

일요일

아침 식사 : 닭고기와 함께 보리 죽, 코코아 머그잔;
점심 식사 : 큰 녹색 사과;
점심 식사 : 채식 수프, 삶은 혀 크림 소스;
점심 식사 : 가벼운 요구르트가 든 베리 샐러드.
석식 : 신선한 야채와 함께 삶은 바지락.

낮에는 호밀 150 그램과 흰빵 60 그램을 섭취 할 수 있습니다. 침대 앞에는 저지방 요구르트를 마셔야합니다.

1 형 당뇨병과 2 형 당뇨병에 대한 지속적인식이 요법을 권장합니다. 메뉴는 다양성을 고려하여 취향을 고려하여 변경할 수 있지만 표의 에너지 값과 화학 성분은 변경되지 않아야합니다.

금기 사항이없는 경우, 테이블 번호 9는 가벼운 육체 노동과 결합하는 것이 좋습니다.

많은 금지와 제한에도 불구하고 제 2 형 당뇨병의식이 요법 9는 맛있고 다양 할 수 있습니다. 이를 위해 매일 첫 번째와 두 번째 코스의 새로운 요리법을 사용하고 승인 된 제품만을 포함하는 디저트를 정기적으로 준비하는 것으로 충분합니다.

가장 선호되는 조리 방법은 끓이거나 베이킹 또는 김을내는 것입니다. 가벼운 표면이 형성 될 때까지 일주일에 1-2 회 이상 음식을 튀길 수 있습니다.

그루퍼 필레;
감자 2 개;
1 당근;
1 양파;
2 큰술 내가 녹색 완두콩;
2 큰술 내가 기장 groats;
딜과 파 슬 리의 장식입니다.

감자, 당근, 양파는 작은 조각으로 자르며 기장 덩어리와 함께 끓는 물로 보내집니다. 15 분 후, 완두콩에 완두콩을 넣고 굵은 생선 필레를 넣고 10 분 더 익힌다. 요리 중에 수프는 국자에 의해 방해 받아서는 안되기 때문에 퍼 치는 모양을 잃지 않습니다. 서빙 할 때, 잘게 잘린 채소로 접시를 꾸미십시오.

콜리 플라워 100 그램;
보리 곡류 30 그램;
1 양파;
1 당근;
무 지방 우유 1 컵;
계란 2 개;
2 큰술 내가 녹색 완두콩;
1 큰술 내가 밀가루;
1 큰술 내가 식물성 기름;
50 그램의 가볍게 소금에 절인 치즈;
파 슬 리의 무리입니다.

보리가 미리 끓인다. 콜리 플라워를 꽃병으로 분해하고, 양파를 잘게 자르고, 당근을 부어서 황금색 갈색까지 야채를 볶습니다. 그런 다음 냄비, 녹색 완두콩, 요트, 다진 파슬리에 약간의 물을 넣고 모든 것을 끓으십시오. 다른 팬에 소스를 준비하십시오 : 밀가루를 튀기고, 그 후에 우유에서 점차적으로 따르고 두껍게까지 5 분 동안 그것을 비등하십시오. 냉각 된 채소에 소스, 닭고기 노른자와 강판 치즈를 넣고 잘 섞는다. 흰자위를 두꺼운 거품으로 채찍질하고 부드럽게 나머지 접시에 첨가하십시오. 식물성 기름을 가진 베이킹 접시를 기름을 바르고 그것에있는 미래 푸딩을 두십시오. 예열 된 180도 오븐에서 30 분간 조리 한 후, 접시를 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

3 개의 오렌지;
스테비아 200g;
20 그램의 젤라틴.

실온에서 물로 젤라틴을 삶아 팽창 시키십시오. 오렌지에서 주스를 짜내 따로 따로 두십시오. 조악하게 과일을 껍질을 벗기고, 1 리터의 물을 부으며 약 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 오렌지색 우즈 바르를 걸러 내고 스테비아에 젤라틴을 넣습니다. 끊임없이 저어 주면서 젤라틴과 스테비아가 완전히 녹을 때까지 저열로 혼합물을 혼합합니다. 스튜 냄비에있는 신선한 오렌지 주스에서 따르고 실내 온도에 냉각하게하십시오. 이제 혼합물을 몰드에 부어서 3-4 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

Pevzner의 다이어트 테이블 번호 9는 체중 감량을위한 것이 아니며 1 형 당뇨병과 2 형 당뇨병에 대한 복합 요법의 일부로 개발되었습니다. 치료 영양의 주요 목적은 혈액 내 포도당 수준을 조절하는 것입니다.

그러나 건강한 영양 코스를 마친 후에 많은 환자들은 생리 학적 규범에 따라 체중이 1 주일에 1 킬로그램까지 감소한다고 기록합니다. 식이 요법은 환자의 복지에 긍정적 인 영향을 미치고, 사람은 활동적이되고, 포도당 수치는 안정되고, 수면은 향상되고 활력은 높아집니다.

"다이어트"라는 단어는 대부분 비만, 셀룰 라이트 및 무단 기아와 관련이 있습니다. 그러나식이 요법이 필수적인 사람들이 있으며, 끊임없이 그것을 준수 할 필요가 있습니다. 이 범주에는 중등도 및 중증도의 당뇨병 환자, 인슐린을 복용하지 않거나 최대 30IU의 용량으로 복용하는 사람들이 포함됩니다.

당뇨병은 신체가 인슐린을 생성하지 않는 질병으로 포도당을 세포 내로 침투시켜 필요한 에너지를 공급하는 호르몬입니다. 당뇨병 환자는 정기적으로 혈당치를 모니터링하고 처방 된 약을 복용해야합니다. 이 질병으로 건강을 유지하면 체중 감량, 운동 및 특정식이 요법을 준수하는 데 도움이됩니다.

당뇨병 환자를위한식이 요법을 다이어트 9 표 또는 페츠너 9 호 식단이라고합니다. 이 다이어트의 목적은 다음과 같습니다.

간단하거나 정제 된 탄수화물의식이에서 배제함으로써 탄수화물 대사의 정상화, 즉 빠르게 동화 된 탄수화물;
지방 신진 대사의 불균형을 방지한다.
필요한 인슐린 및 기타 필요한 약물을 추가로 선택할 수 있도록 탄수화물에 대한 인체의 내구성을 확인합니다.

식사는 하루 5 번, 6 번 실시됩니다. 탄수화물은 하루 동안 균등하게 분배됩니다. 음식은 비등과 굽기에 의해 준비되며, 덜 자주 구이와 스튜입니다. 다이어트 9 테이블의 에너지 값은 2300에서 2500 Kcal / day입니다. 다이어트 제 9 호의 설탕은 사카린, 소르비톨 또는 자일리톨로 대체됩니다.

정권 다이어트 9 테이블 아래 금지 된 제품 :

뚱뚱한 고기 (거위, 오리);
뚱뚱한 훈제 고기가 든 소시지;
기름에 소금에 절인 생선, 캐비아, 통조림 생선;
생과자, 케이크 및 생과자;
두꺼운 치즈, 뚱뚱한 크림 비율이 높은 소금에 절인 치즈;
Semolina, 쌀 및 파스타;
바나나, 포도, 날짜, 무화과;
소금에 절인 야채;
달콤한 주스, 레모네이드;
알콜 성 음료;
아이스크림, 잼, 사탕, 설탕.

하루 동안 메뉴 다이어트 9 테이블. 예제 №1

첫 번째 아침 식사 : 메밀 죽 (120 gr), 고기 찌꺼기 (60 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈 (100 gr), 버터 빵 (30/5 gr), 우유 및 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

점심 식사 : 야채 스프 (400 gr), 감자 끓인 고기 (100/150 gr), 사과 (200 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

저녁 식사 : 두부 (250 그램)로 만든 당근, 양배추 (100/150 그램)로 만든 생선, 소르비톨 또는 자일리톨 (200 그램)으로 만든 차.

취침 시간 : 발효 우유 음료 (200 gr.).

일일 빵 률 : 밀가루 빵 (100 gr), 호밀 빵 (150 gr).

아침 식사 : 삶은 대구 (110 gr), 으깬 감자 (210 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 (200 gr)을 넣은 밀크 티.

점심 식사 : 야채 수프 (500 그램), 구운 송아지 고기 (50 그램), 식물성 기름에 소금을 넣지 않은 호박 주스 (200 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

점심 식사 : 당근 샐러드 (130 gr), 크래커, 일일 빵 률로 준비.

석식 : 코티지 치즈 무설탕 캐서롤과 사워 크림 (140 gr), 양배추 패티 (150 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

취침 시간 : 신 우유 음료 (180 gr).

일일 빵 률 : 호밀 빵 (150 gr).

인기있는 믿음과는 달리 당뇨병의 발병은 가장 엄격한식이 요법을 준수하고 식단에서 좋아하는 음식을 완전히 제거하는 것을 의미하지 않습니다. 대부분의 아픈 사람들은 일정한 양의 다른 음식을 섭취하고 음식을 먹는 순서를 따르고 있습니다. 복잡하지 않은 요법을 준수하고 정기적으로 혈중 포도당 수준을 확인함으로써 적절한 노력없이 적절한 수준에서 건강을 유지할 수 있습니다.

목표는 탄수화물 / 지방 대사를 정상화하여 체내를 탄수화물에 익숙하게하는 것입니다.

다이어트의 핵심 원리는 식사 횟수와 칼로리 등가의 증가, 설탕 (자일리톨 / 소르비톨로 대체 됨)의 제한을 고려한 다양한 메뉴입니다. 또한 포화 상태를 좋게하기 위해 신선한 / 소금에 절인 양배추, 토마토 및 녹색 완두콩, 양상추 등으로 식단을 확장해야합니다.

또한보십시오 : 당뇨병을 위해 금지되고 허용되는 제품 - 명부

간장이 당뇨병으로 인해 심하게 앓는 것을 고려할 때,식이 요법은 또한 리포 로프 텐트 (오트밀, 코티지 치즈 등)로 희석됩니다.

다이어트 9 번으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

당뇨병 2 등급 (인슐린 비 의존성) 환자의 대략 매주 메뉴 표 번호 9 :

월요일

아침 식사 №1 - 무가당 차 + 200 g 코티지 치즈 (무 지방, 딸기 포함)
아침 식사 №2 - 케 피어
점심 시간 - 야채 수프 + 채소 (스튜) + 양고기 (빵) + 단맛을 들이지 않은 설탕에 절인 과일 (신 베리 / 과일)
스낵 - 샐러드 (오이, 양배추, 올리브 오일 숟가락)
저녁 식사 - 황새치 (빵) + 단맛을 들이지 않는 차 + 야채 (찐 것)

화요일

내일 №1 - 메밀 + 우유 + 무가당 차
아침 식사 №2 - 사과 한 켤레 (녹색)
점심 식사 - 채식 보르 슈트 + 단맛을 들이지 않은 설탕에 절인 과일 + 삶은 쇠고기 한 조각
티 타임 - 도그 로스 브로스
저녁 식사 - 야채 (신선한) + 삶은 대구 + 무가당 차 200g

수요일

조식 №1 - 150 g 캐서롤 (커티지 치즈) + 무가당 차
아침 식사 №2 - 로즈힙 국물 한 잔
점심 시간 - 채식 수프 + 야채 (신선한 것) + 커틀릿 (생선, 찐 것) + 단맛을 들이지 않은 설탕에 절인 과일
스낵 달걀
저녁 식사 - 양배추 (스튜) + 커틀릿 (고기, 찐 것) + 무가당 차

목요일

조식 №1 - 스크램블 드 에그 + 무가당 차
조식 №2 - 설탕없는 수제 마시는 요구르트
점심 - 크림 수프 (브로콜리) + 박제 고추 + 풍미 가득차
스낵 - 캐서롤 (코티지 치즈, 당근)
저녁 식사 - 닭고기 (베이크) + 구운 야채 + 무가당 차

금요일

조식 №1 - pshenka + 사과 + 차
조식 №2 - 오렌지
점심 식사 - 귀 + 진주 보리 + 굴 라쉬 (고기) + 설탕에 절인 과일
안전한, 밀기울 + kefir
저녁 식사 - 메밀 + 아스파라거스 (베이크) + 커틀릿 (고기, 찐 것)

토요일

조식 №1 - 사과 + 무가당 차 + 밀기울
아침 식사 # 2 - 계란
점심 시간에 - 설탕에 절인 과일 + 스튜 (야채, 어린 양)
간식 - 샐러드 (토마토, 셀러리 스토킹)
저녁 식사 - 야채 (스튜) + 양고기 (스튜) + 무가당 한 차

일요일

아침 식사 №1 - 수제 요구르트 + 커티지 치즈 (저지방) + 우유 차 (무가당)
조식 №2 - 닭 가슴살 조각
점심 식사 - 야채 수프 + 설탕에 절인 과일 + 샐러드 (사과, 셀러리) + 굴 라쉬 (고기)
간식 - 딸기 100g
저녁 식사 - 녹색 콩 (한 쌍을 위해 요리) + 새우 (종기) + 차

이 다이어트에서는 과자와 설탕을 완전히 배제합니다. 에너지 값은 동물성 지방과 탄수화물의 감소를 통해 감소되며, 단백질은 정상적인 식단에 해당합니다. 당뇨병에 대한 굶주림에 대한 인식이 높아지면서 환자들은 섬유질이 최대이고 칼로리가 최소 인 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 원칙적으로 지방과 탄수화물은 정량적으로 극한까지 감소되지 않으므로식이 요법은 유익한 경우 연장 될 수 있습니다.

당뇨병 환자의 경우 테이블 번호 9는 일반적으로 평생 동안 사용하는 것이 좋습니다. 예, 물론 심각한 불편 함이 있습니다. 즉, 칼로리를 끊임없이 요리하고 계산해야하지만, 체중 감량, 안정적인 체중 유지, 설탕 수준 조절 등이 모든 단점을 능가 할 것입니다. 가장 중요한 것은 올바른 제품을 선택하는 것입니다!

식이 요법 번호 9의 경우 매일 섬유질을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 칼로리의 최소 금액에도 불구하고 포만감을 제공합니다. 당밀의 발달 안전의 한 종류 인 신선한 장과 (체리가있는 크렌베리, gooseberries)의 과당도 유용 할 것입니다. 그러나 달콤한 열매는 열정적이지 않습니다. 당신이 멜론을 먹는다면 - 당신은 단지 슬라이스 할 수 있습니다, 바나나의 "한계"는 포도를위한 절반입니다 - 오직 솔. 야채 중, 나는 감자를 주목합니다 : 당신은 그것을 먹을 수 있지만, 하루에 2 tubers. 빵 - 하루에 최대 3 조각. 소금도 하루에 4 그램 이상, 설탕 대신 하루에 30 그램 이하로 제한되어 있습니다.

매우 효과적인 식단. 최소의 과체중 환자에서 특히 긍정적 인 효과가 있음을 주목할 가치가 있습니다. 많은 사람들은 체중 감소, 신진 대사 증가, 상태의 전반적인 개선을 주목합니다. 능력과 톤을 위해서는 섬유질과 비타민 및 미량 원소가 충분합니다. 물론 테이블 번호 9는 전문가 만 지정하십시오. 물론 건강한 사람 (체중 감량을 원한다면)도식이 요법을 채택 할 수 있지만 설탕을 거부해서는 안됩니다.

다이어트 테이블 번호 9의 목적 : 탄수화물 신진 대사의 정상화, 지방과 물 - 전해질 신진 대사의 수정, 혈당 수준의 안정화.

9 테이블은 종종 다음과 같은 경우에 임명됩니다 :

중등도 및 경증의 중증도의 당뇨병. 최소 인슐린 투여 량 (하루에 0-30 단위)을 적용합니다.
약간 과체중.
관절의 감염성 병변, 류마티즘.
기관지 천식.
체질, 알레르기.

칼로리 섭취량은 하루 2300-2500 kcal입니다. 표 9의 화학 조성은 다음과 같다 :

탄수화물 300-350 g.
90-100 g의 단백질 (동물 기원의 55 % 이상).
75-80g의 지방 (최대 30 % 야채).
최대 12g의 소금.
매일 1.5 리터 이상의 깨끗한 물.

전원 시스템 기능 :

하루에 5-6 번 먹고 탄수화물의 양을 골고루 분배 할 수 있습니다.
설탕 대신에 대용 물 (자일리톨, 스테비아, 사카린, 소르비톨 등)을 사용하십시오. 칼로리 함량은 또한식이 요법을 시작할 때 고려해야합니다.
섭취하는 음식의 총 중량은 하루에 3kg 이하입니다.
온도는 정상입니다.
끓일 때, 증기를 쐬거나 빵을 굽는 것이 바람직합니다. 드물 긴하지만 튀김과 스튜가 있습니다.
식이 섬유, 지방성 물질 및 비타민의 양이 증가합니다. 난치성 지방과 탄수화물의 섭취는 제한적이며 콜레스테롤, 식염, 추출 물질의 양은 제한적입니다.

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임산부를위한 당뇨병 영양 : 다이어트 "표 9"및 예제 메뉴

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다이어트 9 번 본질

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