topinambur는 신체에 유용하고 그것을 사용하는 방법은 무엇입니까?

  • 분석

현대 요리에서 드물게 사용되는 뿌리 작물 중 하나는 예루살렘 아티 초크 (흙 배라고도 함)입니다. 그것은 독특한 맛을 지니고 있으며 다른 요리법에 포함되어 있지만 여러 가지 유용한 특성을 가지고 있습니다. topinambour가 어떻게 유용하며 그것을 올바르게 사용하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.

예루살렘 아티 초크 - 화학 성분

과학적 연구에 따르면 뿌리 구성은 중요한 물질임을 보여줍니다. 지구 배는 광물 균형에서 독특하므로 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연, 칼슘 등을 함유하고 있다고 결론지었습니다. 그의 구성이 완전히 확립 된 예루살렘 아티 초크는 몸에 비타민 C, PP, A 및 B를 공급합니다. 그 안에 많은 아미노산과 유기산이 있습니다.

몸을위한 예루살렘 아티 초크의 유익

뿌리 작물은 몸의 적절한 기능에 중요한 여러 유용한 특성을 가지고 있습니다 :

  1. 소화 시스템의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 불편 함을 없애고 다양한 질병 치료에 도움이됩니다. 그것은 choleretic 효과와 위 점막에 긍정적 인 효과가 있습니다. 정기적 인 사용으로 지구 배는 정상적인 장내 미생물 발생에 기여합니다.
  2. 아티 초크의 치유 속성은 클렌징 효과와 연관된, 그래서, 나쁜 콜레스테롤을 소요 등 중금속, 독소와의 염 이후는 오염 지역에 살고있는 사람들을 위해 사용하는 것이 유용합니다.
  3. 유리하게는 심장과 혈관의 상태에 영향을 미치므로 예를 들어 빈맥이나 죽상 동맥 경화증의 경우에는 그것을 먹는 것이 좋습니다. 압력을 줄이는 능력에 주목할 필요가 있습니다.
  4. 신장과 심장의 오작동과 관련된 부종을 완화, 아티 초크에서 유용 차가 무엇인지 알아, 그래서 뿌리 채소, 이뇨제로 마실 흥미로운 일이 될 것이다.
  5. 그것은 불면증, 스트레스 및 기타 유사한 문제에 대처할 수 있도록 신경계에 유익한 효과가 있습니다.
  6. topinambur에 대한 관심이 있다면 뿌리 작물이 헤모글로빈 합성을 향상 시킴을 나타내야하므로 빈혈 치료 및 예방에 사용할 수 있습니다.
  7. 간과 담낭의 작용에 긍정적 인 영향을 주며, 온화한 클렌징에 도움이됩니다.
  8. 정기적 인 사용으로 유리하게 효능에 영향을줍니다.
  9. 칼슘 흡수를 촉진하고 따라서 뼈 질환 발병 위험을 줄입니다.
  10. 예루살렘 아티 초크 야채가 얼마나 유용한 지 이해하면 면역계에 긍정적 효과가 있음을 언급하는 것이 중요합니다. 뿌리 작물에 들어가는 물질은 면역 조절제를 합성하고 셀레늄의 흡수를 촉진하며 면역 증강 효과가 뚜렷합니다.

민간 요법 예루살렘 아티 초크

뿌리 채소는 조리법뿐만 아니라 식물의 다른 부분에도 사용됩니다. 잎은 9 월의 두 번째 10 년에서 서리까지 제거해야합니다. 봄철에 괴경을 파내서 겨울 동안 땅에 버리는 것이 가장 좋습니다. 배 나무는 여러 질병의 치료에 몇 년 동안 사용되도록 건조 될 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크가 도움이되는 데 관심이 있다면 식물이 많은 시스템과 기관에 영향을 미치고 작업을 정상화한다는 것을 알아야합니다.

당뇨병 환자 예루살렘 아티 초크

지구 배의 조성에는 섬유질과 이눌린이 많이 함유되어있어 식후 포도당이 혈액으로 흡수되는 과정이 느려지고 점차적으로 수준이 바뀌며 당뇨병 환자에게 중요합니다. 또한, 흙 배 예루살렘 아티 초크는 인슐린에 대한 신체의 감도를 향상시킵니다. 당뇨병 환자는 물과 동등한 비율로 희석하는 것이 중요한 뿌리 주스를 마셔야합니다. 이 음료는 하루에 3 번, 100 분 동안 20 분 동안 섭취해야합니다. 식사 전에. 치료는 한 달 동안 지속됩니다.

췌장염이있는 예루살렘 아티 초크

이 질병의 가장 흔한 원인은 대사 과정에서의 기능 장애이며 지구 배는 그것들을 극복하는데 도움을 줄 것입니다. 예루살렘 아티 초크를 어떻게 취급하는지 이해하면 염증과 싸우고 나쁜 콜레스테롤 수치와 죽상 동맥 경화증 위험을 줄인다는 사실을 알아야합니다.

  1. 주장 된 이익을 매일 얻기 위해서는 150g 이상의 뿌리 채소 껍질을 최소한 섭취하십시오. 배 나무를 신선하고 조리하십시오.
  2. 췌장염에 대처하기 위해 예루살렘 아티 초크 tubers의 달인을 사용할 수 있습니다. 그것을 준비하기 위해, 뿌리 작물 7 개를 붓고 2 리터의 물을 부어 10 분간 끓인 후 약한 불로 끓으십시오. 일주일에 2 ~ 3 회 하루 동안 국물을 마셔야합니다.

위염과 예루살렘 아티 초크

위 점막의 염증에서 지구 배는 위장관의 활동을 자극하고 choleretic 효력이 있기 때문에, 허용된다. 위염 유용한 예루살렘 아티 초크보다 묘사, 메스꺼움, 속쓰림, 구토 등 불쾌한 동반 증상을 제거하기에 그 효과를 표시해야합니다. 뿌리 주스는 위액의 산도를 감소시킵니다. topinambur를 올바르게 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

  1. 예루살렘 아티 초크 주스 3 부분, 금송화 주입 2 부분, 카밀레와 야로우의 주입 부분을 섞는다. 그러한 민간 요법을하기 위해서는 2 큰술이 필요합니다. 식사 전에 1 시간에 4 번 숟가락. 급성 위염의 치료법은 1 주일, 만성 21 일 동안 지속됩니다.
  2. 위염의 예방 2 시간. 허니와 갈매 나무 시럽 1 시간. 술을 추가해야 예루살렘 아티 초크의 주스 100ml를 마시는, 일주일에 세 번을 추천한다.

건선과 예루살렘 아티 초크

건선 상태를 완화하기 위해 예루살렘 아티 초크는 내부에서 사용하고 외부 효과를 발휘하는 것이 좋습니다. 이 문제로 뿌리 작물뿐만 아니라 영양분이 풍부한 식물의 다른 부분을 적용 할 필요가 있습니다. 배 예루살렘 아티 초크 (Pear Jerusalem artichoke)는 조직 재생을 촉진시키고 신체를 강화시켜 건선의 증상을 감소시킵니다. 뿌리 채소는 건강한 요리를 요리하고 다진 줄기와 잎을 사용하고, 물로 덮고 5-10 분 동안 끓입니다. 압축을 위해 결과로 나오는 누룩을 사용하여 문제 지역에 부과하십시오.

아티 초크 관절 치료

활성 물질, 예를 들어 셀레늄, 규소 및 칼륨의 조성에 존재하기 때문에 흙 배나무 처리의 효과. 당신이에 관심이 있다면 당신은 관절에 문제가있는 경우, 다음은 강력한 진통 효과와 몸에있는 소금의 축적의 과정에 저항 할 수있는 능력을 주목할 필요가있다, 유용한 예루살렘 아티 초크 것입니다. 내부 수신 및 외부 노출을 위해 루트를 사용할 수 있습니다. 관절을위한 예루살렘 아티 초크로 잘 입증 된 욕조.

  • 배 배 - 1 kg (400 g 건조);
  • 물 - 5 l.
  1. 뿌리 채소를 철저히 씻은 다음 물로 덮어 스토브에 놓으십시오. 25 분 동안 요리하십시오. 끓는 후에.
  2. 완성 된 국물을 욕조에 붓고 7 : 1의 비율을 고려하여 물로 짠다. 시술 기간은 20 분입니다.
  3. 담요 아래에 몇 시간 동안 누워있는 것이 좋습니다 이후 저녁에 목욕을하는 것이 가장 좋습니다. 결과를 얻으려면 20 세션을 거치고 일주일 정도 걸리고 코스를 다시 반복해야합니다.

화장품의 예루살렘 아티 초크

지구 배의 구성은 몸에 유익 할뿐 아니라 피부와 머리카락의 상태를 개선시키는 많은 비타민과 미네랄입니다. 예루살렘 아티 초크가있는 이유를 설명, 그것은, 고르게, 표피의 회복에 기여하는 땀과 피지 분비를 정상화뿐만 아니라 콜라겐의 생산을 활성화하고 발진 싸움 있습니다. 배나무는 비듬과 분비물을 싸우기 위해 사용되며 보습과 보강을 통해 성장을 도모합니다.

예루살렘 머리카락 아티 초크

돼지 저금통 가정 요리법에서는 모발의 상태를 개선 할 수있는 많은 도구를 찾을 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크가 유용한 지에 대해서는 의문의 여지가 없지만 뿌리 채소를 올바르게 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

  1. 머리를 순종적이고 아름답게 만들려면 린스 보조제를 준비하십시오. 분쇄 된 잎의 롯지는 1 리터의 끓는 물로 채워집니다. 쿨링, 스트레인 및 세탁 후 모발의 헹굼을 기다리십시오.
  2. 비듬을 없애기 위해서는 세안 후 자물쇠를 씻고 예루살렘 아티 초크 주스를 두피에 문지르는 것이 좋습니다.
  3. 떨어지는 것을 멈추기 위해서 잎을 가지고 물로 덮고 약한 불로 3 시간 동안 끓으십시오. 달팽이를 일주일에 적어도 세 번 두피에 긴장시키고 문지릅니다.

예루살렘 아티 초크 - 얼굴 마스크

지구 배는 피부의 많은 결함에 대처하는 데 도움이되는 다양한 화장품의 제조법에 포함될 수 있습니다. 어떤 topinambur가 여성에게 유용한 지 알면, 올바르게 사용하는 방법을 찾아야합니다.

  1. 민감한 피부를 가진 사람이나 벗겨짐이 자주 느껴지는 분들을 위해이 마스크를 추천합니다 : 믹스 3 tbsp. 노른자위로 예루살렘 아티 초크를 갈가리 찢었다. 질량을 20 분 동안 적용하십시오. 몇 가지 과정을 거친 후에도 훌륭한 결과가 눈에.니다.
  2. 다시 활력을주는 마스크를 준비하려면 뿌리 자르기를 자르고 0.5 tbsp를 더하십시오. 꿀 숟가락. 혼합 질량을 20 분 동안 적용하십시오. 따뜻한 물로 얼굴을 헹구십시오. 결과를 얻으려면 2 개월 동안 일주일에 2-3 번 그런 마스크를 만드십시오. 꿀에 알레르기가있는 경우 올리브 오일로 교체하십시오.
  3. 염증이있는 피부와 싸우려면 마스크를 사용하십시오. 큰 스푼은 레몬 주스 0.5 tsp로 예루살렘 아티 초크를 다진 것. 15 분 동안 제품을 적용하십시오.

체중 감량을위한 예루살렘 아티 초크

체중 감량을위한식이 계획을 세울 때 식욕을 감소시킬 수있는 흙 배를 혈액에 인슐린이 뛰어 넘지 않도록 포함시키는 것이 좋습니다. topinambur가 체중 감소에 유용하다는 사실을 알게되면 뿌리 작물이 소화 시스템의 활동에 긍정적 인 영향을 미치는 독소로 창자를 청소한다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 또한 변비에 대항하여 몸에 필요한 에너지를줍니다. 예루살렘 아티 초크는 신선하게 먹어서 다양한 야채 샐러드에 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

예루살렘 아티 초크와의 공동 치료 : 도움이되는지 아닌지. 인기있는 요리법

예루살렘 아티 초크는 아스트로 족 (Astrovye) 가족의 해바라기 가족의 다년생 초본 식물입니다. 요리에서는 감자에 비해 영양가가 약간 낮은 대형 육질의 괴경을 사용합니다. 예루살렘 아티 초크를 종종식이에 포함시키는 사람들은 염증성 및 퇴행성 - 이영양증 병리로 고통받는 경우는 드뭅니다. 이것은 생물학적 활성 물질 인 비타민, 미량 원소, 바이오 플라보노이드의 고밀도 때문입니다. 그들은 근골격계의 완전한 기능을 수행하는 데 필요합니다. 티, 주입, 약용 식물에서 추출한 것도 몸에 강화 효과가 있습니다.

화학 성분 및 치료 속성

중요한 것을 알고! 의사들은 충격에 시달리고 있습니다. "관절통에 효과적이고 저렴한 치료법이 있습니다."

예루살렘의 치료를 위해 전통 의학에서 아티 초크 관절은 신선하거나 얇게 썬 건포도로 사용됩니다. 수확 후, 건조한 식물성 원료를 분쇄하여 분말을 제조한다. 신선한 tubers가 가장 유용하지만, 폴리 사카 라이드, 특히 이눌린의 높은 함량 때문에 짧은 시간 동안 저장됩니다. 열처리 중에 일부 생리 활성 유기 물질이 파괴됩니다. 그러나 나머지 양은 치료에 충분합니다. 뿌리 작물의 화학적 조성에서 다음 물질이 관절에 가장 유용합니다 :

  • 바이오 플라보노이드. 병리학의 영향을받는 관절의 혈액 순환을 개선하고, 필요한 모든 영양소, 비타민, 미량 요소, 분자 산소를 공급합니다. 병적 인 삼출물의 축적을 방지하십시오.
  • 유기산. 산 - 염기 및 물 - 전해질 균형을 정상화하고 신진 대사 과정을 자극합니다. 손상된 뼈, 연골, 연조직, 인대 및 힘줄의 재생을 촉진합니다. 모든 관절 구조는 축적 된 유해 무기 염, 슬래그, 독성 미생물 및 조직 파괴로 청소됩니다.
  • 피톤치드. 그들은 항산화 효과가 있고, 신체의 방어력을 강화시키고, 부진한 염증 과정을 멈추게합니다. 세포의 조기 노화 방지, 약 제 정성, 살균력, 관절의 2 차 감염 예방
  • 지방 및 수용성 비타민. 거의 모든 생화학 반응에 촉매제를 포함하여 참여하십시오. 신진 대사를 자극하고 손상된 관절 구조의 복원을 촉진합니다. 그들은 미세 순환을 개선하고 대 식세포, 백혈구의 염증성 초점으로의 침투를 방지합니다.
  • 미량 원소 인 마그네슘, 아연, 규소, 붕소, 칼슘, 인, 구리, 황. 예루살렘 아티 초크에는 뼈 조직과 인대 건 장치를 강화하는 데 필요한 모든 미네랄이 들어 있습니다. 미량 성분은 국부적 인 면제를 증가하고, 뼈와 유리질 연골의 엷게하기를 방지하고, 활액의 발달에 공헌한다.

근골격계의 상태는 인간 활동의 모든 시스템의 기관의 조정 작업에 달려 있습니다. 다이어트에 예루살렘 아티 초크를 포함 시키면 신경 및 위장 장애를 제거하는 데 도움이됩니다. 혈류에서 포도당 수치는 정상화되고, 혈관은 콜레스테롤 차단제가 제거됩니다. 다당류가 많기 때문에 장내 미생물 군이 복원됩니다. biocenosis에있는 발효유 박테리아의 수의 증가는 전신 면역을 자극합니다.

징후와 금기 사항

민간 요법에서 예루살렘 아티 초크의 관목은 관절 병리의 치료와 예방에 사용됩니다. 류마티스 관절염이나 건 선성 관절염의 유전 적 소인이 발견되면, 뿌리 작물의 사용은 전신 및 국소 면역을 강화함으로써 발생 가능성을 최소화합니다. 식물 문화는 급성 또는 만성 염증성 병리에 대한식이 요법에 포함됩니다. 이들은 다양한 형태의 관절염, 활액낭염, 건염입니다. 예루살렘 아티 초크의 사용은 인대, 힘줄, 신경, 근육의 염증에 유용합니다.

민간 요법에서는 다년생 식물과 무릎, 엉덩이, 팔꿈치, 어깨 관절의 골관절염과 같은 퇴행성 - 영양 장애 병리 현상이 있습니다. 그것은 spondyloarthrosis, intervertebral 헤르 니아, 자궁 경부, 흉부, 요추 osteochondrosis에 사용하는 것이 좋습니다. topinambur를 치료에 사용하면 조직 재생 촉진에 필요한 생체 활성 물질의 보충이 이루어집니다. 따라서 신선 또는 건조 형태의 괴경의 사용은 부상 후 재활 기간 (골절, 탈구, 인대, 힘줄, 근육 파열)에서 중요합니다.

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)와의 관절 치료에 대한 금기 사항은 화학 성분의 성분에 대한 과민 반응 일뿐입니다. 맛을 내기 위해 뿌리는 고구마와 비슷합니다. 고구마는 종종 끓기, 스튜, 베이킹에 사용됩니다. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke) - 국가의 일부 지역에서 전통적이고 대중적인 채소 양식. 그러나 그것을 처음 사용할 때는 조절해야합니다. 뿌리 채소에는 거친 섬유질과 다당류가 많이 함유되어있어 소화 장애 (과도한 가스 형성, 설사, 메스꺼움)를 유발할 수 있습니다.

유용한 요리법

관절 병리의 치료를 위해 괴경뿐만 아니라 식물의 지상 부분에도 사용됩니다. 초여름에 꽃은 고농축의 생물 활성 화합물로 수확됩니다. 그리고 말린 줄기를 잎으로 수확 한 후에. 그러나 대부분의 미량 원소와 비타민은 뿌리 채소에서 발견됩니다. 다년생 식물은 장기간의 혹독한 겨울을 대비하여 많은 양의 영양분을 축적합니다.

예루살렘의 어떤 투약 형태의 외부 사용이 시험을 실시하기 전에 필요합니다. 압축 또는 달이기위한 소량의 혼합물을 손목에 문지르고 40-60 분 정도 기다려야합니다. 피부가 부어 오지 않으면 치료를 시작할 수 있으며, 작은 발진이 보이지 않습니다.

신선한 뿌리 채소

150g의 괴경을 깨끗이 씻고 얇게 썬다. 아침, 점심, 저녁 시간에 50g을 섭취하십시오. 잘게 잘린 견과류는 샐러드, 구운 채소의 반찬, 식물성 기름 (바람직하게 올리브 또는 아마씨)과 함께 조미료로 첨가됩니다. 신선한 뿌리 채소는 관절의 기능을 향상시키는 유익한 물질로 포화 상태입니다. 특히 통풍 치료에서의 사용이 중요합니다. 유기산의 이뇨 작용으로 인해 요산 결정이 녹아 몸에서 제거됩니다. 생리 활성 물질 (섬유, 다가 불포화 지방산)은 고혈압, 불면증, 만성 변비에도 도움이됩니다.

압축

관절의 "무시 된"문제조차도 집에서 치유 될 수 있습니다! 하루에 한 번 털어내는 것을 잊지 마세요.

질병 관절의 뻣뻣함과 아침의 부종을 없애기 위해 신선한 식물 재료의 압축이 사용됩니다. 관절 치료를 위해 예루살렘 아티 초크를 적용하는 방법 :

  • 분쇄 한 1-2 개의 괴경 혼합물을 준비하려면 두꺼운 꽃가루 한 스푼, 주니퍼, 전나무, 소나무의 정유 한 방울을 넣으십시오.
  • 결과적인 질량은 팽창 된 관절에 분포하며, 그 위에 플라스틱 필름과 치밀한 직물을 부과한다;
  • 붕대를 의학 용 또는 탄력 붕대로 고정하고 1-2 시간 동안 방치하십시오.
  • 혼합물의 나머지는 물로 씻어 내고 피부 기름진 영양 크림에 문지른다.

에센셜 오일 대신에 아몬드, 복숭아 또는 살구와 같은 미용 오일 큰 스푼을 추가 할 수 있습니다. 관절에 염증 과정이 없다면, 테레빈 유 테프 틴 5-10 ml가 혼합물에 주입됩니다.

주스와 시럽

건강에 좋은 음료를 준비하기 위해 육즙이 많은 육질의 괴경이 분쇄되어 주스를 짜냅니다. 식사 후 하루에 3 번 2 ~ 3 큰 술을 마 십니다. 주스는 장기 보관을위한 것이 아니므로 한 번에 100ml 이상을 준비하는 것이 좋습니다. 주스와 설탕을 섞어서 끓인다면 면역 조절제의 특성을 지닌 시럽을 얻을 수 있습니다. 그러나 가정에서 고온의 영향으로 휘발성 유기 물질의 대부분이 파괴됨에 따라 달콤한 의약품을 올바르게 준비하는 것은 매우 어렵습니다. 약국에서 예루살렘 아티 초크에서 시럽을 사는 것이 좋습니다. 그것은 모든 기술적 인 특징으로 준비되어 있으며 갓 짜낸 레몬 주스를 포함하고 있습니다.

분말

신선한 tubers 슬라이스 또는 문질러서 다음 건조하고 건조하고 통풍이 잘되는 지역에서 건조. 그런 다음 커피 분쇄기로 갈아 분쇄하십시오. 야채 원료는 린넨 또는 아마포 봉지에 부어 넣어 닫힌 캐비닛에 보관합니다. 병인의 관절 질환 치료를 위해 주전자에 스푼 1 큰술을 부어 끓는 물 2 컵을 부어 1 시간 동안 방치하십시오. 걸러 내고 하루에 3-4 회 100 ml를 섭취하십시오. 민간 요법에서는 방광염, 신우 신염, 유산산염의 치료에도 사용됩니다.

주입

치유 주입은 식물의 건조한 잎, 줄기, 꽃의 공중 부분에서 준비됩니다. 그들은 0.3-0.5 cm의 조각으로 자르고, 식물성 원료의 3-4 큰 스푼은 보온병에 넣어지고, 끓는 물은 1 리터 부어진다. 1 시간 후, 주입 물을 냉각시키고 여과 한 다음 식사 전에 하루에 2-3 회 유리 1 개를 가져갑니다. 꿀, 과일 조각, 으깬 열매를 추가하여 음료의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 1-2 개월 동안 주입을 사용하면 염증 과정의 유해 무기 염과 관절을 정화하는 데 도움이됩니다.

민간 요법 치료사는 관절염 환자에게 양조시 St. John 's wort, yarrow 및 elecampane의 말린 허브 혼합물을 찻 숱가락으로 주전자에 넣을 것을 권장합니다. 허브는 뚜렷한 항염 및 항 혈관 제 활성을 나타냅니다. 그리고 골관절염과 함께, 카모마일, 금잔화 및 bearberry 예루살렘 아티 초크에서 추출물의 치료 효능을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다

치유 욕조

취침 시간에 취한 병이있는 관절 목욕에 매우 유용합니다. 혈액 순환을 촉진하고 손상된 인대를 치료하며 힘줄 근육을 치료하기 위해 의료 절차가 수행됩니다. 그들은 병원체에 대한 신체의 저항력을 증가시키고 내분비 계를 정상화시킵니다. 달걀을 준비하기 위해 신선한 예루살렘 아티 초크 오일 2 kg을 7 리터의 끓는 물 위에 부은 다음 1 시간 동안 저열로 요리합니다. 스트레인, 목욕 물에 붓고. 치료 절차의 지속 기간은 30 ~ 40 분입니다. 소수의 거친 바다 소금을 물에 넣고, thuja, 백리향, 유칼립투스의 정유 2 ~ 3 방울을 넣을 수 있습니다. 급성 또는 만성 심혈관 병리를 앓고있는 환자는 따뜻하거나 차가운 목욕에서만 보입니다.

팅크

예루살렘 아티 초크의 알코올 팅크는 내부 및 외부 사용에 사용됩니다. 신선한 tubers은 1cm 두께 막대로 잘라 어두운 유리 용기에 배치하고 식품 첨가물없이 보드카로 부어. 동량의 물로 희석 한 에틸 90 % 알콜을 사용할 수 있습니다. 뿌리 작물을 어둡고 따뜻한 곳에 두며 매일 흔들립니다. 1-2 개월 후에 팅크가 준비되었습니다. 점성 액체의 찻 숱가락은 waterses의 유리에서 녹고 낮에는 마셨다. 치료 중 자동차 운전을 거부해야합니다.

동시에, 팅크는 하루에 1-2 번 아픈 관절로 문지릅니다. 타는듯한 감각이 생기면 소량의 끓인 물로 희석합니다.

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모든 topinambur 제형은 염증성 및 퇴행성 - 영양 장애성 관절 질환의 보조 요법만을위한 것입니다. 주입과 달여서 사용은 비 스테로이드 성 소염제, 근육 이완제, 연골 보호제의 복용을 취소하지 않습니다. 치료 중 통증과 붓기의 강도가 높아지면 류마티스 전문의 나 정형 외과 의사에게 치료 계획을 검사하고 조정해야합니다.

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예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke) : 유용한 특성과 금기 사항

이 공장에는 몇 개의 이름이 있습니까? 태양 뿌리, 예루살렘 아티 초크, 흙 배 및 예루살렘 아티 초크는 세계의 많은 국가에서 인기가없는 외관이 정돈 된 문화입니다. 그리고 그들 각각은 예루살렘 아티 초크의 영양 및 의약 특성에 대해 알고 있습니다. 잎과 tubers는 식품뿐만 아니라 화장품뿐만 아니라 다양한 질병의 치료를 위해 사용됩니다. 그리고 식물의 놀라운 화학 성분 덕분입니다.

예루살렘 아티 초크 : 화학 성분

생물 학자들은 예루살렘 아티 초크의 잎과 tubers에서 유용한 화합물의 엄청난 숫자를 발견했습니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크에 함유 된 철분의 양에 관해서는, 감자, 사탕무 및 당근과 멀리 떨어져 있습니다. 또한, tubers 포함 :

  • 섬유;
  • 이눌린;
  • 탄수화물;
  • 식물성 지방;
  • 아미노산 (주로 식물의 육지 부분);
  • 유기산;
  • 비타민 A, C, B1, B2, B6, B9.

예루살렘 아티 초크에는 사탕무보다 더 많은 탄수화물이 있습니다. 100kg의 야채는 10kg의 과당을줍니다. 즉, 100g에는 약 16g의 탄수화물이 포함되어 있으며 그 외에도 2g의 단백질, 0.01g의 지방이 포함되어 있습니다. 칼로리 루트 - 55-73 kcal. 하나의 뿌리가 80g 주위를 말린다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성

기본적으로 지구 배, 예루살렘 아티 초크는 식물 뿌리의 유리한 특성을 자랑합니다. 산화 방지제, 섬유질 및 비타민의 함량에 따르면, 그것은 tuberous vegetables라고합니다. 구성 요소의 구성이지만, 그것은 사탕무와 당근과 더 비슷합니다. 그러나 식물의 잎은 널리 사용되지는 않았지만 종종 치료에 사용됩니다.

예루살렘 아티 쵸크 tubers의 유익한 속성

예루살렘의 괴경에서 아티 초크는 식물의 모든 주요 영양소를 집중 시켰습니다. 우선 B 군의 비타민이 풍부합니다. 특히 비타민 B1이 많이 함유되어 있습니다. 그것은 소화와 신경 시스템의 정상적인 기능을 보장하고 신체의 에너지와 탄수화물 신진 대사의 반응에 참여하며 심장의 일을 지원합니다.

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)는 유익한 식물이며, 그 약효는 박테리아, 감염, 면역 체계 유지에 대한 신체 보호에 있습니다. 이 모든 것은 비타민 C의 함량이 높기 때문에 가능합니다. 뿌리는 섬유질이 풍부합니다. 이 섬유는 위장관을 자극하고 소화를 정상화하며 혈액 내 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다. 또한, 열처리 공정에서 섬유 량이 실질적으로 감소하지 않는다.

괴경에서 자유 래디 칼에서 몸을 보호하는 엄청난 양의 항산화 물질을 발견했습니다. 따라서 X- 레이 기기를 가까이서 사용하거나 햇볕이 많이 낀 사람에게 특히 좋습니다.

topinambur 잎의 이득은 무엇입니까?

예루살렘 아티 초크의 잎이 약용 성질을 유지하려면 식물의 개화 전에 수집해야합니다. 그들은 이눌린뿐만 아니라 인간 조직의 치유와 회복을 돕는 물질도 포함하고 있습니다. 이렇게하려면 식물의 잎과 어린 줄기에서 국물, 주스 및 포 마이스를 요리하십시오. 그들은 또한 습진, 궤양 및 상처 치료를합니다. 민간 요법에서 예루살렘 아티 초크 잎의 달여서는 몸에서 소금을 제거하는 수단 일뿐만 아니라 젊어지게하는 약제로 사용됩니다. 이 효과는 세포 재생을 촉진하고 피부 탄력을 증가시키는 물질 덕분에 가능합니다.

질병의 치료에 톱니 뿌르 뿌리의 사용

예루살렘 아티 초크의 가장 널리 사용되는 뿌리는 다양한 질병의 치료에서 발견됩니다. 그 괴경은 혈당을 낮추고 포도당을 분해 할 수 있기 때문에 관상 동맥 심장 질환 및 당뇨병 환자 또는이 질환에 걸리기 쉬운 환자에게 권장됩니다.

설탕의 수준을 낮추는 이눌린에는 혈압을 낮추는 또 다른 특성이 있습니다. 이것은 식물의 뿌리에 포함 된 다른 물질에 의해 도움을받습니다. 그러나, 그들의 행동은 너무 강해서 원칙적으로 저혈압으로 고통받는 사람들에서 압력을 줄일 수 있습니다. 민간 요법에서 예루살렘 아티 초크를 사용하는 또 다른 방법은 간 세척입니다. 샐러드와 다른 요리에 사용되는 원시 뿌리는 몸에서 독소를 제거하고 간을 복구합니다. 오늘날 식물의 이러한 특성은 전통 의학에 의해 인식되며, 의사는 간을 청소하도록 설계된 예루살렘 아티 초크를 기본으로 한 특별한 식단을 개발했습니다.

Topinambur 종자의 유용한 특성

식물의 씨앗은 전통 의학이나 전통 의학에서 사용되지 않았습니다.

예루살렘 아티 초크를 공식 약에 사용하는 법

전통 의학은 또한 예루살렘 아티 초크와 그 의약 적 특성을 높이 평가했기 때문에 특정 질병의 치료에서 처방은이 식물을 바탕으로 한 처방을 포함합니다. 예를 들어, 죽상 경화증 및 당뇨병에서 topinambour 정제를 처방합니다. 그들은 또한 예방 약으로 사용됩니다. 그들은 내장에서 정상적인 미생물을 유지하고, 면역 체계를 강화하고, 성능을 향상시키고, 종양의 발달을 예방합니다. 식사 전에 4 정을 처방하십시오. 코스는 20 일입니다. 우리는 2 주간의 휴식과 함께 적어도 2 개의 코스를 개최해야합니다.

간과 담낭의 질병에서 예루살렘 아티 초크의 추출물이 처방됩니다. 그 효과는 다음과 같습니다.

  • 신체에서 과도한 염분 및 체액 제거;
  • 그것을 독소로부터 보호하십시오;
  • 슬래그 및 중금속 제거;
  • 담즙 소화 보조제;
  • 장의 활성화;
  • 지방과 단백질의 흡수를 돕는다.
의약 목적을 위해, 식물의 말린 뿌리에서 분말은 또한 사용된다. 그것은 신체가 칼슘, 제품에서 셀레늄을 흡수하고 장의 병원균을 억제하며 유익한 물질의 성장을 촉진하도록 도와줍니다.

일반적으로 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 준비는 전통 의학에서 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

  • 중독의 증상 완화;
  • 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킨다.
  • 창자 효력을 개량하십시오;
  • 소금 침착 공정의 억제;
  • 부종의 제거;
  • 위 산도의 정상화;
  • 증가 된 헤모글로빈;
  • 신 생물의 예방;
  • 방사성 핵종, 독소, 중금속 제거;
  • 정신 - 정서적, 정신적, 육체적 스트레스의 철회.

예루살렘 아티 초크, 전통 의학의 요리법

topinambur는 우리에게 주어진 식물의 준비에 대한 대중적 조리법에 의해 입증 된 바와 같이 오랜 세월 동안 그 topinambur이 무엇이며 그 유익한 특성이 알려져 있다는 사실. 따라서 혈압을 낮추고 혈당 농도를 높이고 헤모글로빈을 늘리면 배의 마른 뿌리가 달아납니다. 3 큰 스푼의 원료를 1 리터의 냉수에 부은 다음 저온에서 1 시간 동안 유지합니다. 국물은 설탕없는 반 리터에 대해 일주일에 세 번씩 마셔야합니다. 또한 췌장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 위와 감기의 질병에 대해 예루살렘 아티 초크 허브 추출물을 준비합니다. 분쇄 한 원재료의 큰 스푼에 끓는 물 750ml를 부은 다음 어두운 곳에서 12 시간 동안 꺼내십시오. 1 일 3 회 반 유리를 먹기 전에 주입 필터와 음료를 마 십니다.

간 보호기로서, 담낭염의 예방제 인 독소와 독소를 제거하는 수단으로 배나무 팅크를 사용합니다. 준비를 위해 마른 잎 1 파운드에 리터 보드카 또는 알코올을 부어서 어두운 곳에서 2 주 이상 제거합니다. 이 기간 후에, 팅크는 하루에 세 번 적용될 수 있습니다. 이를 위해 제품의 스푼을 150ml의 물에 희석합니다.

예루살렘 아티 초크와 화장품 : 아티 초크가 피부와 머리카락에 어떻게 사용 되는가

미용에 예루살렘 아티 초크를 적극적으로 사용했습니다. 근본적으로 그것은 좋은 주름을 싸울 수있는 가벼운 노화 방지제로 사용됩니다. 이렇게하려면 20 분 동안 얼굴과 목에 적용되는 세밀한 강판 식물 뿌리에 강판을 바르십시오. 매주 2 ~ 3 회 마스크를 적용하여 10 회 절차를 마친 후에도 피부색, 부드러움 및 탄력을 균일하게 되돌릴 수 있습니다. 죽을 때 아마추어 또는 올리브 기름 몇 방울을 추가 할 것을 권장합니다. 뛰어난 식물은 지루와의 싸움에서 나타났습니다. 이를 위해 샴푸를 한 후에는 예루살렘 아티 초크 주스를 추가하여 두피에 마스크를 착용하는 것이 좋습니다. 또한 식물의 신선한 잎의 달인을 준비하십시오. 원자재를 모으고 냄비에 넣고 소량의 물을 부은 다음 저열을가합니다. 태울 수 없도록 끊임없이 저어 최소한 3 시간 동안 끓여야합니다.

냉각되고 여과 된 달인은 일주일에 세 번 머리에 문지릅니다. 장기간에 걸쳐 기금을 준비하는 것을 좋아하지 않는 사람들은 결절을 잘라 내고 커트로 씻은 후 두피를 문질러 닦을 수 있습니다. 절차는 일주일에 여러 번해야합니다.

식물의 잎을 달이기위한 욕탕은 활력과 신선함을줍니다. 목욕 제품을 준비하려면 약 1 파운드의 말린 잎 줄기와 잎을 마시고 5 리터의 물을 부으십시오. 혼합물이 끓으면 열에서 꺼내어 2 시간 동안 고집한다. 균질 한 국물이 욕실에 추가되며 최소 15 분이 소요됩니다.

요리에 예루살렘 아티 초크 사용

예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke)는 매우 기분 좋은 뿌리를 가지고 있기 때문에 흙 배는 삶고, 끓여서 튀긴다. 그것은 말린 다음 다양한 요리에 추가됩니다. 이를 위해 으깬 감자 또는 파우더가 준비되어 있습니다. 분말은 은행에 저장되며 차 또는 커피에 첨가되어 음료에 특정한 맛을줍니다. Topinambur 차는 또한 유용한 특성을 자랑하는 식물의 잎을 기준으로 준비됩니다. 예루살렘 아티 초크에서 맛있는 빵을 만들 수 있습니다. 4 일 동안 부패하지 않습니다. 이렇게하려면 밀가루에 약 20 % 퓌레 또는 5 % 톱니 소재 분말을 더합니다.

그러나 원시 형태, 특히 다양한 샐러드에서 흙 배를 사용하는 것이 가장 유용합니다. 일부 요리사는 물 또는 우유에 미리 끓는 tubers을 권장하고 다른 요리에 추가하십시오.

예루살렘 아티 초크의 금기 사항

예루살렘 아티 초크 (Zerusalem artichoke)의 치료 적 특성 외에도, 언급 할 가치가 있으며 금기 사항입니다. 그들은 거의 없습니다. 저용량의 경우뿐만 아니라 개인적으로 불내증이있는 경우에도 사용하지 않는 것이 좋습니다. 플랜트는 원칙적으로 압력이 감소 되더라도 압력을 상당히 감소시킵니다. 따라서 이전에 "태양 루트"를 시도하지 않았다면 소량의 식물로 시작하십시오. 신체의 불쾌한 반응을 느끼지 않으면 음식이나 치료에 안전하게 사용할 수 있습니다.

그러나 일반적으로 topinambur를 현명하게 사용하면 몸에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 보기 흉하게 보이는 야채는 많은 유용한 물질을 저장합니다. 일부 국가에서는 양배추와 함께 사용되어 몸에 비타민을 포화시켜 환경의 부정적인 영향으로부터 보호합니다. 그는 삶은 것, 구운 것, 조림, 양배추처럼 날 것으로 먹었습니다. 식물의 치유력은 민간뿐만 아니라 전통 의학에서도 인정됩니다.

의사는 신체, 특히 간을 청소하기 위해 topinambur 기반 다이어트를 처방합니다. 그것의 기초 위에서, 당뇨병, 고혈압, 위장관의 질병 및 다른 것들을 치료하기위한 의학적 준비가 준비되어 있습니다. 그리고 가장 중요한 부분은 topinambur가 당신의 정원에서 자라기 쉽다는 것입니다.

예루살렘 아티 초크 : 약용 성질 및 금기 사항, 요리법 조리

예루살렘 아티 초크 (흙 배) - 식물 Compositae에 속하는 식물.

그 고향은 오늘날 북미 지역에서 자랍니다.

이 제품은 처음으로 17 세기 초반에 유럽으로, 러시아로 - 18 세기에 들어서서 수입되었습니다.

성장기의 톱니 부르르 (topinambur)는 식물이 아주 소박하고 서리 저항이 특징 인 간단한 과정입니다. 각 도시의 대부분의 식료품 점에서 예루살렘 아티 초크를 구입할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크의 장점과 최소한의 희귀 한 해로 요리뿐만 아니라 미용 및 의학 분야에서도이 제품을 사용할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크와 칼로리의 화학 성분

예루살렘 아티 초크의 화학적 조성은 인체에 유용한 많은 물질로 표현됩니다. 비타민 시리즈에는 베타 카로틴, 비타민 A, E, PP, 티아민, 피리독신, 리보플라빈, 엽산, 니코틴산 및 아스코르브 산이 포함됩니다.

식물의 다량 영양소 중 인, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 황 및 염소가 포함되어 있습니다. 붕소, 알루미늄, 불소, 아연, 망간, 철, 구리, 몰리브덴 및 코발트와 같은 미량 원소를 포함한다.

뿌리의 관절은 이눌린, 당류, 단백질, 유기산, 펙틴 물질, 섬유가 풍부합니다.

예루살렘 아티 초크 : 의약 적 성질과 금기 사항

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 치유력과 금기 사항이 거의 없기 때문에이 제품을 많은 질병 치료에 사용할 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크 주스와 시럽은 다음 용도로 사용됩니다.

  1. 가슴 앓이
  2. 메스꺼움
  3. 구토물
  4. 만성 변비
  5. 복부 통증.

그것은 치료에 사용할 수 있습니다 :

  1. 십이지장염
  2. 위염,
  3. 소장 질환,
  4. 위 궤양,
  5. 대장염
  6. 췌장염,
  7. 장염.
  8. 또한 다발성 관절염에도 효과적입니다.

유용한 topinambur보다 :

  1. 예루살렘 아티 초크의 근원은 항 염증 작용과 인체 방사성 핵종 (특히 세슘 137 및 스트론튬 90), 독성 물질 및 중금속 화합물을 체내에서 제거 할 수있는 능력을 특징으로합니다.
  2. 예루살렘 아티 초크의 특성은 순환계의 기능을 향상시키는 용도로 사용됩니다. 허혈성 및 고혈압 성 심장 질환, 빈맥 및 죽상 동맥 경화증에서 인간의 상태를 개선합니다.
  3. 콜레스테롤을 낮추는데 사용됩니다. 이 제품을 사용할 때 설탕의 양이 현저히 줄어 듭니다.
  4. 예루살렘 아티 초크 뿌리는 비만, 염분 침착, 철분 결핍 빈혈, 칼륨 부족의 존재시 권장됩니다.
  5. 시력을 향상시키고 면역 체계의 기능을 향상 시키며 신체의 전반적인 상태를 회복시키는 데 도움이됩니다.
  6. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 유용한 특성은 뇌졸중, 심장 마비 및 소화 시스템 장애의 발생을 예방하는 것입니다.
  7. 그것은 choleretic 활동을 자극하고, dysbacteriosis 싸우는 데 도움이됩니다. 신체에서 셀레늄 흡수의 활동을 증가시킵니다.
  8. 식물은 건선, 지루, 화상, 습진, 여드름 및 기타 피부 문제에 사용됩니다. vitiligo의 착색 속성을 복원하는 데 사용됩니다. Topinambur 마스크는 피부 깊숙한 주름을 부드럽게 해주 며 피부의 자연스러운 탄력을 되찾아줍니다.
  9. topinambur의 사용은 다음 경우에 가능합니다.
    • 결핵
    • 백혈병
    • 통풍
    • 방광염
    • 요로 결석,
    • 췌장염.

다음과 같은 금기 사항 :

  • 제품의 개인적인 편협성;
  • 증가 된 헛배 부름.

칼간 뿌리의 치유력에 대해 무엇을 압니까? 뿌리 줄기는 몸에 유용한 거시적 요소와 미세 요소가 풍부합니다.

화장품에서 쐐기풀의 사용에 관해서.

당뇨병 환자 예루살렘 아티 초크

식물이 혈중 설탕 양을 줄이기 때문에 예루살렘 아티 초크 당뇨병은 필수적인 식품입니다.

I 형 당뇨병과 II 형 당뇨병을 치료할 수 있습니다. 인슐린 의존성 당뇨병 (유형 Ⅰ)을 가진 사람의 경우, 제품을 긍정적 인 결과를 얻기 위해 정기적으로 사용해야합니다.

신진 대사 과정에서 이눌린은 포도당을 대체하므로 신체 세포의 에너지 부족이 현저히 줄어 듭니다. 또한 세포 수준에서 포도당의 흡수성을 개선하는 데 도움이됩니다. 동시에 아픈 사람의 복지와 일반적인 상태가 좋아집니다.

포도당 대사의 안정화 동안 (예루살렘 아티 초크를 음식에서 정기적으로 사용) 췌장은 독립적으로 인슐린을 합성하기 시작합니다.

이 병이있는 환자의 친척이있는 사람들을위한 예방 약으로 제품을 사용하는 것이 유용합니다.

예루살렘 아티 초크 요리 방법

많은 사람들이 topinambur를 정확하게 요리하는 법을 모릅니다. 튜 버는 사용 전에 청소 및 청소해야합니다. 이 식물을 먹는 것은 생식과 조리 된 형태로 가능합니다.

예루살렘 아티 초크 꽃은 팅크와 약용 차를 양조하고, 샐러드를 위해 나뭇잎을 만들고, 모든 종류의 요리를 만들기 위해 뿌리 채소로 사용됩니다.

제품은 거의 모든 종류의 요리를받을 수 있습니다 : 물과 우유에서 끓여서, 튀김, 스튜, 베이킹, 건조 및 시어링. 예루살렘 아티 초크의 기존 조리법을 사용하면 매일 섭취 할 수있는 건강식 식품을 준비 할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크 요리법

예루살렘 아티 초크 요리법은 매우 다양하고 다양합니다. 구운 캐서롤, 팬케이크 및 다양한 샐러드가 만들어집니다.

girasol의 샐러드. 조리법

  1. 예루살렘 아티 초크의 깨끗한 껍질을 벗긴 괴경이 거친 강판에 짓 눌린 다.
  2. 그것에 잘게 잘린 채소와 녹색 양파의 깃털이 추가됩니다. 양파 깃털 대신에 반쪽 고리 나 고리 모양으로 짓 눌린 양파를 사용할 수 있습니다.
  3. 샐러드는 마요네즈, 사워 크림 또는 식물성 기름뿐만 아니라 소금으로 맛을 낸다.

가 샐러드.

  • 예루살렘 아티 초크의 껍질을 벗긴 괴경은 강판을 뿌려야한다.
  • 그것에 너는 소금에 절인 양배추와 잘게 잘린 사과를 첨가 할 필요가있다.
  • 예루살렘 아티 초크, 양배추 및 사과의 비율은 2 : 2 : 1이어야합니다.
  • 결과물의 혼합물은 식물성 기름, 소금, 다진 파 및 채소로 맛을 낸다.

무와 girasol의 샐러드입니다.

  1. 무과 예루살렘 아티 초크는 씻고 청소해야합니다.
  2. 다음으로, 뿌리의 tubers는 강판에 문질러.
  3. 그 (것)들에게 녹색 양파 및 다진 녹색의 기둥을 추가하십시오.
  4. 샐러드는 소금과 사워 크림이어야합니다.


같은 방법으로 당신은 예루살렘 아티 초크와 무와 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다.

계란 예루살렘 아 티 초 크 샐러드입니다.

  • 예루살렘 아티 초크 (Tubers of Jerusalem artichoke)는 강판에 문질렀다.
  • 단단한 삶은 계란, 잘게 잘린 채소, 양파 깃털을 넣으십시오.
  • 샐러드는 사워 크림 또는 마요네즈와 소량의 소금으로 양념을 치고 있습니다.

예루살렘 아 티 초 크와 당근 샐러드입니다.

  1. 뿌리 tubers과 당근 강판되어야합니다.
  2. 양파 깃털과 잘게 잘린 채소를 재료에 첨가하십시오.
  3. 그런 샐러드는 어떤 드레싱 (마요네즈, 사워 크림 또는 어떤 종류의 샐러드 소스)과 맛이 나는 소금으로 맛을 낸다.
  4. 원하는 경우 약간의 소금에 절인 오이를 샐러드에 넣고 식물성 기름을 드레싱으로 사용해야합니다.

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비디오

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댓글 4 개

[...] 이들은 오이, 토마토, 모든 종류의 뿌리 작물, 채소, 양배추, 호박과 [...] 잘 결합합니다.

예루살렘 아티 초크 유용한 특성 및 금기 사항

곡물의 길쭉한 모양 때문에 지상 배 식물의 이름이 접수되었습니다. 러시아에서는 "볼가 순 무 (Volga turnip)"라고 불 렸습니다. 맛있는 tubers 양배추 스토킹을 닮은. 추수, 봄에는 더 달콤하고 맛있습니다. 뿌리의 결절면은 100g까지가는 얇은 피부로 덮여 있습니다. 색상은 흰색, 노란색, 보라색, 붉은 색입니다. 다년생 줄기는 2-2.5m의 높이에 이릅니다. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 유용한 특성은 면역계를 강화시키고, 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 줄이며, 관절의 염분 침착을 제거하고, 당뇨병을위한 의료 영양에 사용됩니다.

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유용한 성분의 지라 졸

식물에는 중요한 건강 아미노산이 포함되어 있습니다 :

  • 아르기닌은 건강한 성인의 몸에서 충분한 양으로 생산되지만 어린이, 노인에서는 충분하지 않으며 질병으로 약화됩니다. 그것은 종종 영양 보충제에서 근육의 영양을 향상시키고, 면역을 자극하고, 성장 호르몬의 합성을 강화시키고, 신체를 젊어지게하고, 피부 아래 지방의 양을 줄이기 위해 사용됩니다.
  • 발린은 다양한 조직의 성장과 합성에 필수적이며, 근육 협응력을 향상시키고, 통증, 열, 추위에 대한 감수성을 감소 시키며, 우울증 치료제로 유용합니다.
  • 히스티딘은 성장과 조직 재생 과정을 돕고 헤모글로빈의 일부이며 알레르기, 빈혈, 궤양 치료에 사용되며 충분한 섭취로 청력 손실을 예방합니다.
  • 신체에서 합성되지 않은 이소류신은 음식물과 함께 공급되어야합니다. 에너지 공급 과정에 참여하고 설탕 수치를 조절합니다.
  • 루신은 근육 조직에 중요하며, 단백질 합성을 증가시키고, 포도당을 저장하며, 단백질과 포도당 분자의 파괴를 방지합니다.
  • 리신은 단백질에서 발견되는 필수 아미노산으로 성장 과정에 필수적입니다. 지방의 분해, 에너지로의 전환을 자극합니다.
  • 메티오닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 지방을 축적시켜 우울증을 완화시킵니다.
  • 트립토판은 통증에 대한 감수성을 줄이고, 성장 호르몬의 합성을 자극하며, 근육 호르몬을 증가시키고 체지방을 감소시키는 데 중요합니다. 우울증, 빈번한 기분, 수면 장애, 만성 피로 증후군에 특히 유용합니다.
  • 페닐알라닌은 갑상선 호르몬 인 thyroxin의 합성에 관여합니다. 아미노산은 엔돌핀의 합성에 필수적이며, "행복 호르몬"입니다.Topinambur는 다음과 같은 미량 요소의 결핍을 예방하고 제거하는 데 유용합니다.
  • 세포에 포함 된 칼륨. 칼륨 결핍은 신경통을 유발합니다. 특히 집중적 인 미세 요소는 이뇨제의 치료에서 구토, 설사, 땀과 함께 몸을 떠납니다.
  • 칼슘, 결핍은 골다공증의 위험을 증가 시키며, 유아기에는 구루병의 원인이됩니다.
  • 망간, 성장에 영향을 미치는, 혈액 형성의 기능, 성선 활동;
  • 마그네슘은 신경 자극, 근육 수축의 전달을 조절하는 대사 반응에 관여합니다.
  • 나트륨 결핍은식이 요법, 기아 퇴치, 이뇨제 복용, 잦은 땀샘, 과도한 수분 섭취로 발생합니다. 미세 요소가 부족한 경우 체중이 감소하고 소장에서 가스가 생성되며 근육 경련이 발생합니다.
  • 철분, 호흡 과정과 헤모글로빈의 일부분을 자극합니다. 결핍은 빈혈 (빈혈)에 의해 나타납니다.
  • 신체의 생명 유지에 관여하는 실리콘. 미량 원소는 산화 환원 반응을 촉진시켜 궁극적으로 헤모글로빈 수준에 영향을 미칩니다. 죽상 동맥 경화증, 골 강도의 발달을 예방할 필요가 있습니다. 고기 음식은 실리콘의 흡수를 늦추고 야채는 증가합니다.

알려진 바와 같이, 칼륨과 나트륨은 길항제이며, 하나의 미량 원소를 섭취하면 과량이 다른 미량 원소를 섭취하게됩니다. 칼륨 부족의 경우, 부종, 복수 (수종)가 형성됩니다. 예루살렘 아티 초크 식단에 포함되면 균형이 회복됩니다. 결과의 신속한 달성을 위해, 음식을 소금물에 절이는 습관을 버려야합니다.

예루살렘 아티 초크는 이눌린에서 유용합니다. 이 fructose 폴리머는 탄수화물입니다. 대장에서 신선한 지구 배를 정기적으로 사용하면 비피더스 균이 증가하여 몸에 필요한 비타민을 생산하고 병원성 미생물 포도상 구균, 장구균, 이질균, 살모넬라 균을 억제합니다. girasol 한 결절에서 최대 20 %의 이눌린.

예루살렘 아티 초크는 비타민 결핍을 제거하는 데 유용합니다. 비타민 C 지구 배의 함량은 감자를 3-5 배 초과합니다. 뿌리 작물은 B 비타민이 풍부합니다 :

  • B1은 심장 건강, 소화 기계 및 신경계에 필수적입니다.
  • B2는 최적의 갑상선 기능, 생식 기능에 중요합니다.
  • B3 (니코틴산)은 비타민 C의 흡수를 촉진합니다.
  • B5는 콜레스테롤, 대사 과정의 생산 인 헤모글로빈 생산에 필요합니다.
  • B6는 또한 뉴런과 근육 조직 사이의 신경 자극 전달이라는 헤모글로빈 생성에도 관여합니다.
  • B7 (바이오틴)은 단백질과 지방 대사의 조절, 효소 글루코 키나아제 생산에 관여한다.

장내 표면, 수용성 섬유 및 예루살렘 아티 초크의식이 섬유를 기계적으로 청소하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방하고 죽상 경화성 반점 형성을 방지하고 담석증의 위험을 줄일 수 있습니다.

아시다시피, 섬유는 소화되지 않고 몸에서 배설되어 유해 물질을 포획합니다. 식물성 섬유가 풍부한 식품은 빨리 충만감을 느끼게하고 과식을 허용하지 않습니다. 불충분 한 섬유 섭취로 위염, 췌장염, 악성 종양의 위험이 증가합니다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성

식물 학자들은 300 가지가 넘는 흙 배를 알고 있습니다. 이 식물은 소박하지 않아 젖은 토양과 가난한 곳에서도 잘 자랍니다. 예루살렘 아티 초크를 어떻게 취급합니까? 지구 배를 먹으면 신경계, 내분비선 및 면역계의 기능이 향상됩니다. 예루살렘 아티 초크의 사용은 소화 시스템의 상태에 특히 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또 다른 결절성 해바라기는 유해한 방사성 물질로부터 몸을 깨끗이합니다. 예루살렘 아티 초크에는 많은 약용 성분이 있으며 도움이 될 것입니다 :

  • 면역력을 향상시킨다.
  • 혈당 수준을 낮추십시오;
  • 관절 통증 제거;
  • 혈액 순환을 개선한다.
  • 뱃속의 산도를 낮추십시오.

그것은 치료에 사용할 수 있습니다 :

  • 십이지장염;
  • 위염;
  • 소장 질환;
  • 위 궤양;
  • 대장염;
  • 췌장염;
  • 장염;
  • 또한 다발성 관절염에도 효과적입니다.

당뇨병 환자 예루살렘 아티 초크

식물이 혈중 설탕 양을 줄이기 때문에 예루살렘 아티 초크 당뇨병은 필수적인 식품입니다.

당뇨병 환자에게주는 혜택은 천연 인슐린 인 예루살렘 아티 초크에 이눌린이 존재한다는 것입니다.
I 형 당뇨병과 II 형 당뇨병을 치료할 수 있습니다. 인슐린 의존성 당뇨병 (유형 Ⅰ)을 가진 사람의 경우, 제품을 긍정적 인 결과를 얻기 위해 정기적으로 사용해야합니다.

신진 대사 과정에서 이눌린은 포도당을 대체하므로 신체 세포의 에너지 부족이 현저히 줄어 듭니다. 또한 세포 수준에서 포도당의 흡수성을 개선하는 데 도움이됩니다. 동시에 아픈 사람의 복지와 일반적인 상태가 좋아집니다.

포도당 대사의 안정화 동안 (예루살렘 아티 초크를 음식에서 정기적으로 사용) 췌장은 독립적으로 인슐린을 합성하기 시작합니다.

이 병이있는 환자의 친척이있는 사람들을위한 예방 약으로 제품을 사용하는 것이 유용합니다.

당뇨병과 대사 장애가있는 예루살렘 아티 초크의 요리법 :

  • 한 달 동안 식사 전에 30-40g의 괴경을 잃고 가져 가라.
  • 신선한 tubers 세차, 잘게 다진, 건조 및 갈기. 1ch에서 매일 복용하십시오. 식사 전에 하루에 2 번 파우더.
  • 신선한 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 끓는 물과 함께 끓인 다음 수조에서 15-20 분간 끓으십시오.
  • 하루 중 1l을 마시 며 하루 동안 치료하십시오. 국물은 과체중 인 대사 장애에 효과적입니다.

예루살렘 아티 초크 요리 방법

많은 사람들이 topinambur를 정확하게 요리하는 법을 모릅니다. 튜 버는 사용 전에 청소 및 청소해야합니다. 이 식물을 먹는 것은 생식과 조리 된 형태로 가능합니다.

예루살렘 아티 초크 꽃은 팅크와 약용 차를 양조하고, 샐러드를 위해 나뭇잎을 만들고, 모든 종류의 요리를 만들기 위해 뿌리 채소로 사용됩니다.

제품은 거의 모든 종류의 요리를받을 수 있습니다 : 물과 우유에서 끓여서, 튀김, 스튜, 베이킹, 건조 및 시어링. 예루살렘 아티 초크의 기존 조리법을 사용하면 매일 섭취 할 수있는 건강식 식품을 준비 할 수 있습니다.

인간을위한 예루살렘 아티 초크의 치료 특성

예루살렘 아티 초크의 풍부한 성분은이 식물을 다양한 질병에 탁월한 약제로 만듭니다. 또한 치유력에는 식물의 뿌리, 주스, 줄기, 잎이 있습니다. 흙 배를 정기적으로 예방하면 많은 질병을 예방하고 치료할 수 있습니다. 의사는이 식물의 뿌리를 먹으면 심장 마비를 예방하고 뇌졸중을 예방하고 혈압을 안정 시키며 시력을 향상시키는 데 오랫동안 관심을 보였습니다.

관절 치료 용

예루살렘 아티 초크에는 많은 양의 실리콘이 들어 있습니다. 이 요소는 관절 내부의 활막의 성장 및 세포 분열 과정에 관여합니다. 예루살렘 아티 초크 50g만이 매일 인간의 실리콘 요구를 채 웁니다. 흙 배를 규칙적으로 사용하면 통증을 완화하고 관절의 경직을 제거 할 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크 (arthritis)는 류마티스 성 관절염에 사용되며, 외부 적으로 마취에 사용됩니다.

1 킬로그램의 관절의 달이기 청소. 신선한 tubers는 37-40 도의 온도에서 물과 함께 목욕에 추가됩니다. 목욕은 15 분 안에해야하며 1-2 시간 동안 누워 있어야합니다. 절차는 20 일 동안 매일 수행됩니다. 그런 다음 치료가 반복 될 수있는 2 주간의 휴식이 있습니다.

췌장염

췌장의 질병은 대사 과정의 침해와 혈액 공급의 악화를 동반합니다. 예루살렘 아티 초크를 사용하면 신진 대사 과정을 개선하고 염증을 줄일 수 있습니다. 췌장염으로 매일 뿌리 채소를 섭취해야합니다. 먹기 전에 껍질로 철저히 씻고 소비하며 많은 유용한 물질이 들어 있습니다.

췌장 질환의 경우 예루살렘 아티 초크를 달여 마시는 것이 좋습니다. 췌장염은 삶은 말린 원시 뿌리 작물을 먹는 것이 좋습니다. 그러나 예루살렘 아티 초크가 위 점막의 자극에 기여할 것이기 때문에 절인, 구운, 튀긴 예루살렘 아티 초크는 아픈 췌장과 함께 사용되어서는 안됩니다.

슬리밍

예루살렘 아티 초크는 과체중을 제거하는 데 도움이됩니다. 흙 배나무의 뿌리 작물은 많은 독소와 독소를 정화 할 수있는 섬유질을 함유하고 있습니다. 신체가 유해 물질을 적극적으로 제거하면 신진 대사 속도가 빨라지고 지방 연소가 발생합니다. 흙 배는 탄수화물을 사용하면 신체의 지방질을 개선하여 빠른 파운드 처리를 가능하게합니다. 예루살렘 아티 초크의 열량은 61kcal이므로 체중을 줄이면서 식사를 조리하는 데 적합합니다.

임신 중

지구 배는 비타민과 미량 원소가 풍부하므로이 뿌리 채소는 미래의 어머니에게 유용합니다. Topinambur는 또한 완하제 특성이 있으며 변비로 고통받는 임산부에게 권장됩니다. 완하제 효과의 경우, 예루살렘 아티 초크는 날 것으로 먹어야합니다. 임신 중에 예루살렘 아티 초크는 칼슘과 다른 유익한 물질로 몸을 채우는데 도움이 될 것입니다. 수유하는 동안 (모유 수유 중), 의사는 해바라기와 결절 뿌리를 사용할 것을 권장합니다.

예루살렘 아티 초크의 장점

예루살렘 아티 초크에 들어있는 비타민, 유익한 미세 영양소 및 다량 영양소는 더 강한 성관계에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 흙 배의 사용은 연령대가 다른 남성에게 유용합니다. 메뉴에이 뿌리가있는 요리가 포함되면 비뇨 생식기 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 일일 예루살렘 아티 초크를 사용하여 남성은 힘의 문제, 전립선 선종의 발생을 예방할 수 있습니다.

여성을위한 예루살렘 아티 초크의 이점

미용에 사용하십시오. 모든 여성들은 크림의 성분 중 하나 인 마스크가 예루살렘 아티 초크 인 경우 그 효과를 느낄 수 있습니다. 작은 주름과 쉽게 싸우며 염증을 줄이고 자극받은 피부를 진정 시키며 여드름을 예방합니다. 피부에 미치는 영향은 실리콘, 구리, 아연 및 황으로 인해 가능합니다.

예루살렘 아티 초크는 탁월한 노화 방지 얼굴 마스크와 목 마스크를 생산합니다. 이렇게하려면 신선한 뿌리 채소를 잘게 빻은 다음, 몇 방울의 아마씨 기름이나 올리브 오일을 넣고 15 분 동안 얼굴에 가루를 바르십시오.

1-2 일에 2 일마다 마스크를 착용하면 작은 주름을 부드럽게하고 탄력을 피부로 되돌릴 수 있습니다.

또한이 제품에서 :

  • 박리제;
  • 균사체의 물을 대체하는 보습 면액;
  • 여드름 강장제;
  • 건강 욕조를 복용하기위한 주입;
  • 머리카락과 비듬을 강화하는 마스크;
  • 탈모증 탈모 특별 처방.

Topinambour Baths

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)를 주 성분으로하는 목욕은 피부 질환, 화상, 골절, 관절 통증 및 비 치유 상처의 치료에 사용됩니다.

목욕을 준비하기 위해 2kg의 잎과 식물 줄기를 자르고 5 리터 냄비에 접어 물을 채 웁니다. 생성 된 혼합물을 20 분 동안 끓인 후, 국물을 약간 주입하고, 여과하고, 약 32 ℃의 온도로 물로 희석 한 배쓰에 부었다. 이러한 목욕은 15 분 동안 진행됩니다.

요리 응용

조리법의 큰 장점과 예루살렘 아티 초크의 사소한 해악은이 야채를 많은 요리에서 인기있는 제품으로 만듭니다. 튜 버는 즐거운 맛과 정성을 가지고있어서 매일 메뉴가 유용 할뿐만 아니라 식욕을 돋우는 데 도움을 줄 것입니다. 배를 먹는 가장 좋은 방법은 신선한 주스입니다. 그러나이 야채를 자주 먹는 것에서부터 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서 원료 및 열처리 된 톱니를 대체하는 것이 좋습니다.

빵 및 기타 밀가루 제품은 말린 것에서 갈아서 진주 괴경의 분말로 구워집니다. 예루살렘 아티 초크 분말을 준비하려면 잘 씻고 얇게 썬다. 다음 과자를 베이킹 시트에 놓고 온도가 60도를 넘지 않는 오븐으로 보내십시오. 롤링 핀으로 말린 채소를 부수어 커피 분쇄기에서 잘게 자르십시오. 베이킹시, 생성 된 분말은 1 : 5의 비율로 밀가루와 혼합된다. 밀가루 제품 외에도 마른 채소가 커피에 첨가됩니다.

예루살렘에서 아티 초크를 준비하고 독립적 인 요리를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 괴경을 벗겨 내고 물이 채워져 준비 될 때까지 요리해야합니다. 끓을 때 야채가 어두워지는 것을 막으려면 약간의 식초를 물에 넣으십시오. 준비 topinambur 버터로 사워 크림이나 기름을 부어. 물로 우유를 교체하면 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다. tubers가 요리되면, 다른 용기에 우유를 전송하고 끓게 가져와. 따로 가루를 튀기고 우유에 부어 두껍게 끓으십시오. 이 소스와 함께 지구 배 조각을 부어 그 위에 녹색을 뿌린다.

어린이를위한 topinambur의 이점

몇 년 전 예루살렘 아티 초크가 미성숙 한 유기체 인 아이들에게 유용하다는 것을 보여주는 연구가 수행되었습니다.

예루살렘의 원시 뿌리 샐러드를 규칙적으로 섭취 한 아이들에게서 아티 초크가 관찰되었습니다 :

  • 식욕 증가.
  • 헤모글로빈의 성장은 6.3 g / l.
  • 염분 침전물이 소변에서 사라졌습니다.
  • 면책을 강화하십시오. 전염병의 발병률이 감소했습니다.

결론 : 예루살렘 아티 초크는 아이들과 부모들에게 유용합니다.

예루살렘 아티 초크 루트를 이용한 치료

튜 버스

Topinambur tubers는 유리한 속성과 비타민과 미네랄의 최대 금액을 포함하고 있습니다. 식물의이 부분은 다음과 같이 몸에 영향을 미치는 이눌린, 산화 방지제 및 아미노산을 포함합니다 :

  • 혈관 조를 줄인다.
  • 헤모글로빈 증가;
  • 돌 제거에 기여한다.
  • 방사성 핵종, 중금속 염을 결합 및 제거한다.

나뭇잎

예루살렘 아티 초크의이 부분은 약 6 %의 펙틴을 함유하고 있으므로 다음과 같은 치료에 사용됩니다 :

  • 통풍;
  • 위장관 질환;
  • 빈혈;
  • 요로 결석증;
  • 과체중;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 신경계의 질병.

예루살렘 아티 초크 꽃의 압박감과 취약은 중독, 두통, 가슴 앓이, 고혈압, 절단 및 장 산통의 징후를 완화합니다. 또한, 식물의 꽃은 항염 작용을합니다.

루트

예루살렘 아티 초크의 뿌리는 철분이 풍부합니다. 철분은 당근, 감자, 순무 또는 사탕무보다 식물에서 더 많이납니다. 또한이 뿌리의 뿌리에는 칼륨과 칼슘, 규소와 마그네슘, 나트륨과 불소가 포함되어 있습니다. 식물의 뿌리는 비염 및 관절통 치료에 사용됩니다.

씨앗

민간 요법에서 예루살렘 아티 초크의 씨앗은 사용되지 않습니다.

topinambur 주스의 장점

주요 이점은 다음과 같습니다.

  • Topinambur 주스는 변비에 효과적입니다.
  • 위장의 산도가 감소합니다. 궤양, 위염 및 기타 위 질환에 유용합니다. 빠른 치료를 촉진합니다.
  • 그것은 완하제 및 이뇨 작용을합니다.
  • 그럼 색소 침착을 회복시킵니다.
  • 당뇨병 환자를위한 건강 보조 식품으로 사용됩니다. 예루살렘 아티 초크의 주스가 혈당을 낮출 수 있기 때문에.
  • 그것은 항염 작용을합니다.

모든 유용한 특성은 갓 짜낸 비 가공 주스에 대해서만 주어집니다.

예루살렘 아티 초크 사용법

이 유용한 뿌리 작물은 몸의 중요한 활동의 ​​모든 체계에 유익한 효력이 있고, 만성 병리학을 삭제하고 비타민 결핍을 보상한다. 건강 상태 및 이용 가능한 질병에 따라, 예루살렘 아티 초크의 과일은 다양한 버전으로 사용될 수 있습니다 :

  • 장내 미생물을 수정하기 위해서는 신선한 채즙 주스를식이 요법에 첨가하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 가장 작은 강판에서 여러 과일을 닦아 내고 슬러리를 거즈에 넣으십시오 (2 층으로 접을 수 있음). 잘 짜내, 한 번에 1/2 컵의 달콤한 주스를 가져 가라. 예루살렘 아티 초크 주스를 하루 이상 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
  • 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)에 기초한 크 바스 (Cvass)는 봄의 무질서와의 전쟁에서 도움이 될 것입니다. 준비를하려면 몇 개의 껍질을 벗긴 괴경을 갈아서 3 리터짜리 용기에 담을 필요가 있습니다 (3 리터 항아리의 바닥에는 아티 초크가 깔려 있습니다). 따뜻한 물로 뚜껑을 덮고 거즈 또는 린넨 컷으로 용기를 닫으십시오. 따뜻한 장소에서 4-5 일 동안 고집하며 매일 냉장 한 크 바스 한 잔을 마 십니다. 호밀 빵 (말린 것) 또는 1 큰술을 첨가하기 위해 발효 공정을 가속화하는 것이 가능합니다. 호밀 효 모 빵의 숟가락입니다. 꿀 또는 설탕은 완성 된 음료에 선택적으로 첨가됩니다.
  • 예루살렘 아티 초크 뿌리 채소의 달인을 만들려면 액체 1 리터당 3 개의 괴경을 취해 껍질을 벗기고 약 20-25 분 동안 끓여야합니다. 결과적으로 빈혈, 고혈압 및 췌장염에 권장되는 달콤한 달걀을 얻을 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크의 적용

달이다

국물은 혈압과 당 농도를 낮추고, 헤모글로빈을 증가 시키며, 췌장에 유익한 효과를줍니다.

3 큰술 예루살렘 아티 초크의 마른 뿌리는 1.5 리터의 물을 부어 1 시간 동안 열을가합니다. 국물은 뜨겁거나 차갑게 마시고 하루에 500ml의 설탕을 추가하지 않고 일주일에 세 번씩 마 십니다.

주입

이 형태의 약물은 감기와 위장병에 사용됩니다.

요리를 위해 1 큰술. 750g의 끓는 물을 예루살렘 아티 초크의 허브 위에 부어 12 시간 동안 주입시켰다. 섭취하기 전에 하루에 세 번씩 100ml의 용량으로 섭취합니다.

팅크

Topinambur 팅크 (Topinambur tincture)는 간세포를 독소의 부정적인 영향으로부터 보호하는 탁월한 간 보호기입니다. 팅커 (Tincture)는 몸에서 독소와 폐기물을 제거하는 데 도움이됩니다. topinambur 팅크의 사용은 담낭염의 발병을 예방하고 가스 형성을 감소시킵니다.

마른 잎 500g을 알코올 또는 보드카 1 리터에 부은 후 차갑고 항상 어두워 진 곳에서 팅크를 15 일 동안 주입합니다. 팅크 (Tincture)는 한 스푼 (액체 150ml로 희석 됨) 하루에 세 번씩 사용됩니다.

시럽

topinambur의 시럽은 당뇨 환자의 설탕으로 대체됩니다. 또한이 시럽은 혈중 당 함량을 안정화 (즉, 낮추기) 때문에 인슐린 제제에서 당뇨병 환자의 필요성을 줄여줍니다.

면역 증강 제품인 예루살렘 아티 초크 시럽은 다음과 같은 경우에 권장됩니다 :

  • 성능 향상;
  • 증가 된 활력;
  • 위장 기능의 회복;
  • dysbiosis의 증상을 제거합니다.

시럽에는 부작용이 없으며 어린이와 성인 모두 다른 요법과 동시에 사용할 수 있습니다.

topinambur에 관하여 재미있는 사실

  1. 예루살렘 아티 초크는 몸을 정화하는 최고의 채소 중 하나입니다.
  2. 독일에서는 예루살렘 아티 초크에서 술을 마셔 가볍게 "술에 취합니다".
  3. 예루살렘 아티 초크는 정원사 (감자, 사탕무, 당근)의 일반적인 인기있는 야채보다 훨씬 유용합니다. 그러나 최근에이 뿌리 작물이 인기를 얻고 있습니다.
  4. 일본에서는 네덜란드와 미국 예루살렘 아티 초크가 커피를 양조했습니다.

예루살렘 아티 초크의 유익과 해로움 : 결론

이 기사에서 설명한 예루살렘 아티 초크의 모든 유용한 특성은 원시 형태로만 포함되어 있습니다. 어떤 열처리도 각각의 특성을 저하시키고 신체의 영양가도 감소합니다.

이제 요약 해 보겠습니다.

예루살렘 아티 초크 사용 :

예루살렘 아티 초크의 입증 된 사용.

  • 위장 질환, 십이지장염, 췌장염, 설사와 변비의 치료와 예방에.
  • 내장 dysbiosis에 유용합니다. 유리한 미생물을 생성합니다.
  • 당뇨병 환자. 뿌리는 정말 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 그리고 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람들, 예루살렘 아티 초크는 좋은 예방이 될 것입니다.
  • 고혈압 환자. 압력을 낮추십시오.
  • 예루살렘 아티 초크는 남성 역효과에 긍정적 인 영향을 미치고 전립선 선종을 예방합니다.
  • 그것은 클렌징, 항 염증, 항 바이러스 및 이뇨 작용을합니다.
  • 예루살렘 아티 초크가 암의 예방과 치료를 도울 수있는 기회가 있습니다.

예루살렘 아티 초크의 유해 :

  • 뿌리에 개인적인 편협에서.
  • 췌장암 환자. 열매가 가스 형성을 촉진합니다. 그러나 건강한 사람들에게는 과도한 가스 형성이 관찰되지 않습니다.
  • 그들이 학대를 당하면. 적당히 - 모든 것이 유용합니다.

결론 : 예루살렘 아티 초크는 많은 유익한 특성을 가지고 있으며 많은 질병에 대처할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 규칙적이지만 사용하는 것이 가장 좋습니다. 다른 야채와 잘 어울립니다.