L- 카르니틴 함유 식품 - 비타민 B11

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L-carnitine은 프로 운동 선수들과 체중 감량을 원하는 사람들의 서클에서 매우 잘 알려진 보충 식품입니다. 이것은 각 사람의 몸에 존재하는 비타민 B11과는 다릅니다. 여기에는 아래에 설명 할 많은 제품이 포함되어 있습니다.

기본 정보

스포츠 영양의 현대적인 제조 업체는 신체의 대사 과정을 활성화하고 체지방의 연소에 기여할 수있는 물질로서 카르니틴을 광고합니다. 이 아미노산은 인체의 에너지 수준을 유지하며,이 제품의 주요 특성 중 하나 인 적극적인 신체 훈련 후 보충합니다.

L- 카르니틴 함유 식품 (비타민 B11)

이 물질의 일일 복용량으로 몸을 풍부하게하기 위해 특별한 보충제를 섭취 할 수 있으며 L- 카르니틴이 함유 된 제품을 찾아 자연적으로 섭취 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 주요 문제는 제품에 함유 된 물질의 함량이 상대적으로 낮다는 것입니다. 따라서 높은 결과를 얻으려면 균형 잡힌식이 요법과 적절한 보충제 섭취를 병행해야합니다.

근육을 증가시키고 체력을 향상 시키며 힘을 보충하고 에너지를 추가로 확보하고 체중을 줄이기 위해서는 맛있는 초콜릿 바를 먹어야한다고 생각하는 사람조차 없습니다. 카르니틴을 함유 한 바는이 경우 매우 효과적이며 신체의 단백질과 탄수화물의 본질적인 원천입니다.

독자들은 다음 자료가 도움이된다는 사실을 알고 있습니다.

동물성 제품의 L-carnitine

그것이 어디에 포함되어 있는지 관심이 있기 때문에 육류 제품이이 비타민이 가장 풍부하다는 것을 알아야합니다. "카르니틴"이라는 이름에는 "saro"라는 단어가 포함되어 있는데, 라틴어에서 번역 된 단어는 "고기"를 의미합니다.

그래서, 주요 제품은 비타민 B11을 함유하고 있습니다 (제품 100g 기준).

• 쇠고기는 주요 원천이며 40-50 밀리그램을 포함합니다.
• 돼지 고기는 조금 적습니다 - 30 mg 범위에서;
• 토끼 고기 - 20-25 mg;
• 닭고기 - 약 10 mg.

이들은 카르니틴이 함유 된 주요 육 제품입니다. 이 성분은 다른 육류에 있으며, 훨씬 적은 양입니다.

웹 사이트의 지방 버너 유형에 대해서도 알아보십시오.

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해산물

해산물은 또한 L-carnitine이 풍부합니다.

생선과 다른 해산물 또한 내용이 풍부합니다. 대부분 (제품 100g 당) :

• 갑각류 - 15 밀리그램;
• 청어 - 약 12 ​​mg;
• 농어 - 약 5 mg;
• 송어 - 약 3 mg;
• 새우 - 2.5-3 mg.

비타민 B11 함유 유제품

또한 특정 농도에서 유제품 (100 그램 당)에도 존재합니다 :

• 염소 치즈는 가장 풍부한 L-carnitine이며 약 13mg의이 비타민을 함유하고 있습니다.
• 두 번째로 응축 된 우유는 약 10mg입니다.
• 아이스크림 - 약 4 mg;
• 살균되지 않은 우유 - 3-4 mg;
• 수제 크림 - 3mg 조금 넘기;
• 사워 크림 - 2.5 mg.

카르니틴을 함유 한 표준 유제품

그것은 중요합니다! 이 목록에는 집에서 만든 제품이 들어 있습니다. 열처리 과정에서 약 25 %의 아미노산이 손실됩니다.

요즘 스포츠는 새로운 차원으로 옮겨졌습니다. 체중을 줄이거 나 근육을 쌓아 올리더라도 결과를 신속하게 얻으려면 오늘날 여러 보충제가 사용되는 경우가 많습니다. 그리고 L-carnitine이 그들 중 하나입니다. 전문가들은 적절한 사용으로 체력과 체력을 모두 높일 수 있다고 말합니다. 이 보충 교재는 무엇이고 그것을 정확하게 가지고가는 방법, 우리는이 기사를 볼 것이다.

식물성 식품

동물 기원의 제품과는 달리, 식물은이 아미노산의 높은 함량을 자랑 할 수 없습니다. 진지한 운동 선수는 보통이 비타민으로 몸을 풍부하게하기 위해 식물 영양의 전망을 고려하지 않기 때문에.

식물성 식품의 비타민 B11은 다음과 같은 양으로 포함되어 있습니다 :

• 버섯에는 100 그램마다 약 4 밀리그램이 들어 있습니다.
• 땅콩 버터 0.083 mg;
• 열매는 약 0.005 mg입니다.

다른 모든 식물성 식품에는이 아미노산이 훨씬 적습니다. 또한, 아래 표에 의해 입증되는 밀가루 제품도 포함됩니다. 보시다시피,이 유형의 제품에 들어있는 L-carnitine은 매우 소량으로 제공됩니다.

결론

이 기사에서는 L- 카르니틴 (비타민 B11)이 함유 된 식품을 살펴 보았습니다. 자신을 진지하게 돌보고 싶다면이 아미노산이 들어있는 음식을 먹는 것으로는 충분하지 않습니다. 또한 포장에 명시된 복용량에 따라 정제, 분말, 캡슐 또는 기타 형태로 섭취해야합니다.

어떤 음식에 L-carnitine (비타민 B11)

L 카르니틴 (L 카르니틴은) -에 Kharkov R. Krimbergom 대학의 러시아 과학자 블라디미르 걸 비치 교수에 의해 지난 세기의 시작에서 열린 생물학적 활성 물질이다. L- 카르니틴이 B 군에 속하는 비타민 (B11)으로 불리는 것을 종종들을 수 있습니다. 그러나 실제로 카르니틴은 신체가 스스로 생산할 수 있기 때문에 비타민과 같은 화합물입니다. 현재이 물질은 아미노 카르 복실 산으로 분류됩니다.

인체에서 L- 카르니틴의 농도는 정적입니다. 일반적으로 화합물은 간과 신장에서 충분한 양으로 생산되며, 그 초과분은 요로를 통해 빠르게 배설됩니다. 그러나, 본문에서 L 카르니틴의 수준 (장기간 항균 약물 치료, 만성 신장 질환, 예를 들어시 등) 바람직하지 않은 상황에서 정상보다 낮게 할 수있다. 그러한 경우, 식품 공급원으로부터이 물질의 재고를 보충 할 필요가있다.

신체에서 L-carnitine의 역할

신체에서 비타민 B11의 주요 기능은 세포막 (미토콘드리아)의 에너지 스테이션으로 지방산을 전달하는 것입니다. 인체에있는이 화합물 덕분에 지방을 에너지로 변환하는 과정이 활성화되고 기존 지방 축적이 파괴됩니다. 또한, L- 카르니틴 :

• 지방 대사의 가속화로 인한 탄수화물 화합물과 단백질의 파괴를 늦추 게합니다.
• 대사 과정에 유리한 조건을 제공한다.
• 근육 구조, 조직 및 세포의 재생을 촉진합니다 (근육 강화 효과를 나타냄).
• 신체 활동의 급격한 증가로 심혈 관계 시스템을 지원합니다.
• 산소 결핍에 대한 조직 저항력을 증가시킵니다 (항 hypoxic 효과가 있음).
• 신속하고 효과적으로 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 제거합니다.
• 뚜렷한 항산화 효과가있다.
• 갑상선 호르몬의 생합성을 억제하여 갑상선 중독증의 발병을 예방합니다.
• 육체적 인 지구력을 증가시킨다.
• 조직 재생 능력 향상, 회복 과정 촉진;
• 위장 운동성을 향상시키고 소화 효소의 활성을 증가시킵니다.

또한, 왼쪽 카니 틴은 신경계에 긍정적 영향을 미치고 신체의 방어력을 상당히 강화시킵니다.

비타민 B11에 대한 신체의 일일 요구량

현재까지 공식 L- 카르니틴 소비 기준은 없습니다. 또한 세계 대부분의 국가에서 비타민 B11은 필수 영양소가 아닙니다. 그러나 개별 영양사에 따르면, 왼쪽 카르니틴에 대한 일일 필요량은 (mg)입니다 :

• 0-11 개월 -13-15;
• 12 개월 - 3 년 - 35-50;
• 4-6 세 - 75-90 세.
• 7-17 세 -150-250;
• 성인용 - 약 300.

L- 카르니틴에 대한 신체의 필요성을 증가시키는 데 기여하는 여러 가지 요인이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 신체 활동 증가, 전문 스포츠 (2500-3000 mg);
• 비만 (2500-3000 mg);
• 감소 된 면역 (2000-2500 mg);
• 정신 또는 감정적 인 스트레스의 상승, 스트레스에 장기간 노출 (1500-2000 mg);
• 심혈관 질환, 급성 형태로 발생하는 전염병, 신장 및 간장 장애 (750-1500 mg).

어떤 음식에 L-carnitine이 포함되어 있습니까?

왼쪽 카르니틴의 핵심 원천은 생선, 우유, 육류 및 가금류와 같은 동물 기원 제품입니다. 차례로, 곡류, 채소 및 과일은 비타민 B11을 소량 만 함유하므로 식물성 식품은 본 물질의 본격적인 공급원으로 간주 될 수 없습니다.

상기 제품의 조리 과정에서 고열의 영향으로 L- 카르니틴의 상당 부분이 파괴된다는식이의 준비에 유의해야합니다. 고기를 요리 할 때, 왼쪽 carnitine은 국물으로 서서히 변합니다.

비타민 B11 결핍 및과 공급 : 원인 및 징후

장기 및 조직에서의 L-carnitine 결핍의 원인은 다음과 같습니다.

• 유전 적 분열;
• 비타민 B3, B6, B9, C, B12, 메티오닌, 라이신, 철분 (이 물질들은 비타민 B11의 합성에 관여 함);
• 과도한 운동;
• 특정 효소의 부족;
• 불평형 영양;
• 채식주의;
• 만성 신장 질환;
• 항균제의 장기간 사용.

시체에 남아있는 카르니틴이 부족하다는 징후는 다음과 같습니다.

• 피로가 증가하고 효율성이 현저하게 감소합니다.
• 근육 조직에 약한 느낌;
• 신체 면역력의 현저한 약화, 전염병에 대한 감수성 증가;
• 초과 중량의 출현;
• 심장 및 혈관 질환의 진행을 나타내는 증상의 시작;
• 신장, 간 기능 장애.

비타민 B11 개발의 결핍을 나타내는 증상이 감지되면, 다이어트를 그리기에 대한 접근 방식을 변경하고 매일 메뉴, L 카르니틴을 포함하는 제품의 충분한 수에 포함하는 것이 필요하다. 또한, 신체에서 L- 카르니틴의 빠른 제거에 기여하는 요인의 작용으로부터 자신을 보호해야합니다.

장기와 조직에서 과량의 레보 카르니틴은 장기간 및 비합리적으로 카르니틴 함유 약물을 섭취하는 경우에만 발생할 수 있습니다. 약물 복용을 중단하거나 복용량이 적절하게 조정되면 교환 실패가 발생하고 그에 수반되는 증상이 사라집니다.

비타민 L 카르니틴

비타민 감마니아, 카르니틴

L- 카르니틴은 비타민과 같은 물질에 속했으나이 그룹에서 제외되었지만 여전히식이 보조제의 구성에서 "비타민"으로 발견 될 수 있습니다.

L- 카르니틴은 구조가 아미노산과 유사합니다. L-carnitine은 몸에 유독 한 D- 카르니틴과 거울 모양이 반대입니다. 그러므로 D- 형태와 혼합 된 DL 형태의 카르니틴은 금지되어 있습니다.

L-carnitine 부유 한 음식

제품 100g의 예상 존재 여부 표시

매일 L- 카르니틴 필요

L- 카르니틴에 대한 일일 필요량은 0.2-2.5g이지만,이 문제에 대한 의견은 아직 없습니다.

유용한 특성과 신체에 미치는 영향

L-Carnitine은 지방의 신진 대사를 개선하고 체내 처리 과정에서 에너지 방출을 촉진하고 지구력을 향상 시키며 신체 활동 중에 회복 기간을 단축시키고 심장 기능을 개선하며 혈액의 피하 지방 및 콜레스테롤 양을 줄이고 근육 성장을 촉진하며 면역 체계를 자극합니다.

L- 카르니틴은 신체의 지방 산화를 증가시킵니다. 충분한 양의 L- 카르니틴을 함유 한 지방산은 독성이없는 자유 라디칼을 제공하지만 ATP 형태로 저장된 에너지는 심장 근육 에너지를 70 % 가량의 지방산으로 급격히 개선시킵니다.

다른 필수 요소와의 상호 작용

L- 카르니틴은 철 (Fe), 아스 코르 빈산 및 B 군의 비타민이 포함 된 아미노산 리신과 메티오닌으로부터 체내에서 합성됩니다.

L- 카르니틴 결핍의 증상

• 피로 증가;
• 운동 후 근육통;
• 근육 진전;
• 죽상 동맥 경화증;
• 심장 질환 (협심증, 심근 병증 등).

L-Carnitine 제품의 함량에 영향을 미치는 요인

많은 양의 L- 카르니틴은 동결 및 육류 제품의 해동 중에 손실되고, 고기를 끓일 때 L- 카르니틴은 국물이됩니다.

L- 카르니틴 결핍증이 발생하는 이유

L-carnitine은 철 (Fe), 아스 코르 빈산 및 B 비타민의 도움으로 체내에서 합성되기 때문에식이 요법에서 이러한 비타민이 부족하면 신체의 함량이 감소합니다.

채식주의 영양은 또한 L- 카르니틴 결핍에 기여합니다.

L- 카르니틴 / 레보 카르니틴

L-carnitine의 일반적인 특성

카르니틴, levocarnitine, 비타민 BT, 비타민 감마, 비타민 B11은 또한 유명한 비타민 L-carnitine의 이름입니다. 이전에는 L-carnitine이 비타민 류 물질 군에 속했으나 시간이 지남에 따라이 그룹에서 제외되었습니다. 그러나 지금은 비타민으로도 불구하고 많은식이 보조제에서 발견 될 수 있습니다.

카르니틴은 구조 상 아미노산에 아주 가깝습니다. carnitine이 D-carnitine의 반대 형태를 가지고 있다는 것을 아는 것은 매우 중요합니다. 차례로, D- 카르니틴은 신체에 독성을 가지므로 실제로 DL 형과 카르니틴 D 형 모두를 사용할 수 없습니다.

일일 요구량 / L- 카르니틴 비율

일일 수당에 대한 정확한 견해는 없지만 근사치는 다음과 같습니다.

• 최대 6 개월 아기 : 10 mg;
• 6 개월 이후의 아기들. 최대 1 년 : 15 mg;
• 1 세에서 3 세까지의 어린이 : 32-50 mg;
• 4-7 세 어린이 : 50-95 mg;
• 8 세에서 18 세 사이의 어린이 : 100-300 mg.

L- 카르니틴 사용 (비타민의 감마)

이 비타민은 다음 용도로 사용됩니다 :

• 근육 덩어리를 만들 필요성;
• 뼈에서 칼슘의 침출;
• 심혈관 질환;
• 신장 기능 장애;
• 당뇨;
• 약한 면역;
• 남성 불임;
• 모유 수유;
• 정신적 스트레스.

어떤 음식에 L- 카르니틴 (감마 비타민, 왼쪽 카르니틴)이 함유되어 있습니까?

제품 100g 당 대략적인 내용을 표시합니다.

인간의 L- 카르니틴 동화

이 기관의 작동이 중단되지 않으면 간과 신장에 의해 합성 될 수있는 능력이 있습니다. 그러나 합성을 위해서는 많은 효소와 비타민이 필요하므로 내용물을 먹어야합니다.

음식물 섭취시 몸에 잘 흡수됩니다.

왼쪽 카르니틴 (비타민 B11)의 이점

카르니틴의 유용한 특성, 신체에 미치는 비타민의 효과 :

• 신체의 지구력을 증가시킵니다 (특히 장기간 신체 활동을하는 동안);
• 지방의 신진 대사가 크게 향상됩니다.
• 심장 활동에 긍정적 영향;
• 콜레스테롤과 피하 지방을 줄이는 데 도움이됩니다.
• 근육을 건축하는데 필요한 것 (특히 운동 선수를위한 것);
• 바이러스와 질병에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
• 면역력을 향상시킨다.
• 에너지 대사에 중요한 역할을합니다.

나이가 들면서, 사람들은 뼈에서 칼슘을 각각 흘리고 있는데, 뼈의 질량이 감소합니다. 폐경기 여성과 노약자는 특히이 문제에 취약합니다. L-carnitine은이 문제에 대처할 수 있습니다. 그것은 칼슘의 침출 과정을 느리게합니다.

또한 levocarnitine은 심장 발작의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 그것은 심장 근육의 상태에 유익한 효과가 있습니다.

스포츠에 적극적으로 참여하는 사람들, 왼쪽 카니 틴은 근육 섬유에서 단백질의 생합성을 유도하는 신체의 많은 생화학 적 과정에 참여하기 때문에 안정된 체중을 유지하고 근육을 구축하는 데 극도로 필요합니다.

체중 감량을위한 L-carnitine

L - carnitine의 과다 복용으로 인해 체중 감량이 가능한 버전이 있습니다. 사실 이것은 진실의 일부일뿐입니다. L-carnitine은 신체의 에너지 대사를 재구성하여 피하 지방 조직의 "연소"가 먼저 일어날 수있는 능력을 가지고 있습니다. 그러므로 운동에 적극적으로 참여하는 경우에만이 물질을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 육체 노동 없이는 그러한 과정을 시작하는 것이 불가능하기 때문에 기아와 체중 증가에 대한 느낌이 커질 수 있습니다.

L - carnitine과 다른 미량 원소의 상호 작용

L-carnitine은 수용성이며 벤젠과 아세톤에 잘 용해되지 않습니다.

L-carnitine은 아미노산 인 methionine과 lysine을 통해 신체에서 합성 될 수 있으며, B 비타민, 아스 코르 빈산 및 철분의 참여를 조건으로합니다.

카르니틴 :이 물질은 어디에 있습니까?

카르니틴은 오랫동안 정기적으로 스포츠를하는 사람들에게 인기가있었습니다. B 비타민과 비슷한이 자연 물질은 과도한 지방을 연소시키고 근육량을 적게는 효과가 널리 알려져 있습니다. 대부분의 트레이너는 액체 형태, 정제 또는 캡슐 형태로 발생하는 특수 스포츠 보충제 형태로 카르니틴을 사용하도록 권장합니다. 그러나, 카르니틴이 발견 된 곳을 알고 있다면 적절하게 공식화 된식이 요법의 도움을 받아 신체의 규범을 부분적으로 유지할 수 있습니다.

카르니틴 섭취의 효과 :

카르니틴은 젖산에 영향을 미치므로 감도 역치를 감소시킵니다. 선수는 더 오래 견디며, 근육에 부정적인 결과없이 신체 활동을 증가시킬 수 있고, 훈련 후에 더 빨리 회복 할 수 있습니다.

사실 그것은 지방 버너라고 불리는 사실에도 불구하고, 본질적으로 l-carnitine은 그렇지 않습니다. 근육의 미토콘드리아에있는 지방 조직 만 옮겨서 유산소 운동을 증가시켜 에너지로 전환합니다. 즉, carnitine은 체중 감량에 큰 도움이되지만, 정기적 인 스포츠 훈련 없이는 여전히 할 수 없습니다.

카르니틴은 또한 의약에 사용됩니다. 그것은 심혈관 질환의 질병을 가진 환자, 유년기의 체중 부족과 같은 대사 과정의 교정을 위해 처방됩니다.

식품 중 카르니틴

성인 1 인당 L- 카르니틴의 일일 평균 섭취량은 300-500mg입니다. 적극적인 신체 활동으로이 수치는 증가하고 여러 번 나타납니다. 우리가 말했듯이, 매일식이 요법을 통해 부분적으로 카르니틴 수치를 유지하는 것이 가능합니다. 어떤 음식에 카르니틴이 함유되어 있는지 알면 신체의 물질 부족을 피할 수 있습니다.

카르니틴 부족은 종종 대사 장애를 앓고있는 사람들에게서 관찰됩니다. 또한, 간경화 및 카르니틴의 합성을 방해하는 다른 질병들도 가능합니다. 육류가 주요 식품 원천이기 때문에 채식주의자는 물질의 함량이 낮습니다.

신체에서의 l-carnitine의 부족 징후는 육체 운동 후에 근육의 피로, 통증 및 떨림이 될 수 있습니다. 운동 후 심장 활동에있어 예상되는 위반.

카르니틴 함유 제품 (100g 당) :

쇠고기 - 95 mg;

돼지 고기 - 27.7 mg;

토끼 고기 - 24 mg;

전유 - 4 mg;

쇠고기와 같은 식품의 카르니틴은 충분히 많은 양으로 포함되어 있지만 열처리 중에뿐만 아니라 동결 및 해동 중에 손실됩니다. 최대량의 유용한 물질을 보존하기 위해 고기를 요리하는 방법을 선택한 경우 튀지 말고 끓여야합니다. 카르니틴은 물에 녹아 국물에 들어갑니다.

야채 제품에는 카르니틴이 덜 함유되어 있습니다. 비교를 위해 : 버섯 1.3g에서 3.9mg까지 100g. 0.05-0.08 mg의 견과류와 과일 주스 만 0.0019 mg. 중요하지 않은 양의 l-carnitine은 흰 빵, 파스타, 삶은 쌀조차도 함유하고 있습니다.

이제는 l- 카르니틴의 유용성을 알았습니다. 건강에 좋은 간식의 경우 단백질 바가 유용하며 이는 또한 l-carnitine을 포함합니다. 음식에서 l-carnitine은 필요한 양으로 섭취하기가 어렵 기 때문에 일일 섭취량을 나누는 것이 훨씬 효과적입니다. 절반 정도는 음식에서, 나머지 절반은 스포츠 보조제에서 섭취합니다.

카니 틴 복용을 시작하기 전에 의사의 상담을받는 것이 가장 좋습니다. 의사는 운동 능력을 고려하여 일일 복용량을 결정하는 데 도움을줍니다. 카르니틴으로 스포츠 영양을 선택한 경우 지침과 금기 사항 목록을 읽으십시오. 부작용 (알레르기 반응, 두통, 메스꺼움, 설사)이있는 경우 복용량을 줄이거 나 보충제 복용을 완전히 중단하십시오.

카르니틴 - 어떤 제품이 가장 많습니까?

대부분의 카르니틴은 육류, 생선, 가금류 및 우유와 같은 동물성 제품에서 발견됩니다. 간단히 말해서, 고기가 적을수록 더 많은 카르니틴이됩니다. 유제품은 주로 유장 분획에 카르니틴을 함유하고 있습니다.

카르니틴은 D와 L의 두 가지 형태로 나타나는데, 이들은 거울상 이성질체입니다. 그러나 이들 중 L- 카르니틴 만이 신체에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있으며 음식이나 특수 보조제 및 약물에서 얻을 수 있습니다. 80 년대 초에는 L 형 carnitine을 생산하는 방법이 개발 될 때까지 D, L-carnitine (두 형태의 혼합물)이 시판되었습니다. 현재 일본, 미국 및 유럽 국가에서는 L- 카르니틴을 기본으로 한 제제가 사용됩니다. 1984 년 이래 미국 식품의 약국 (FDA)은 D- 이성질체가 간장에서의 생산을 방해하고이어서 L- 카르니틴을 심근으로 운반하기 때문에 D, L- 카르니틴을 약물 및 식품 첨가물로 수입 및 사용하는 것을 금지했다. 근육, 신장 이외에 D- 카르니틴은 신체 활동을 수행하는 능력을 감소시킵니다. 우리 시장에서는 "carnitine"이 활성 물질로 표시되어있는 포장지에 carnitine의 두 가지 형태의 혼합물을 함유 한 보조제를 찾을 수 있습니다.

L-carnitine의 필요성

L- 카르니틴은 모든 장기에서, 특히 고 에너지 공급 (근육, 심근, 뇌, 간, 신장)이 필요한 조직에서 대량으로 발견됩니다. 성인 L-carnitine의 필요성은 하루에 200-500mg입니다. 우리가 음식에서 얻는 L-carnitine의 주요 부분, 나머지 부분은 우리 몸에서 합성됩니다. 내인성 합성은 성인에게 약 10 %의 필요성을 제공합니다. 붉은 살코기와 다른 동물성 제품을 먹는 성인은 하루에 약 60-180mg의 카르니틴을 섭취합니다. 채식주의자는 동물성 제품을 피하기 때문에 약 10-12mg을 훨씬 적게 섭취합니다. 음식으로 몸에 들어가는 대부분의 카르니틴은 소장에 흡수되어 혈류에 들어갑니다. 정상적인 식단은 카르니틴의 필요성을 50 % 미만으로 만족시킵니다.

심리 운동 및 신체 운동이나식이 요법이 증가함에 따라 L- 카르니틴에 대한 신체의 필요성은 여러차례 증가하고 약함, 피로, 성능 저하, 심장 기능 장애, 면역 저하 등으로 나타나는 부작용이 발생할 수 있습니다. L - carnitine의 부족을 효과적으로 제거하는 것은 거의 불가능합니다 (매일 쇠고기를 많이 먹어야 함).

이 문제는 L- 카르니틴을 구강 용액으로 사용함으로써 해결할 수 있습니다. 이 형태에서는 위장관에서 더 빨리 흡수됩니다. 좋은 선택은 약국에서 약을 사기위한 것입니다. 이 경우 가장 위조로부터 보호되며 활성 물질의 품질에 확신을 가질 수 있습니다. 우리 시장에서이 약은 국내 회사 인 PIK-PHARMA의 Elkar입니다.

어떤 음식에 L-carnitine이 포함되어 있습니까?

Levocarnitine은 이전에 비타민 B 그룹으로 분류되었지만 최근에는 과학자들이 그것을 아미노산으로 분류했습니다. 카르니틴에는 두 가지 유형이 있습니다. L과 D로 분류됩니다. D- 카르니틴은 독성이있어 사용이 금지되어 있습니다. 어떤 음식에 카르니틴이 있으며, 왜 우리 몸은 그것을 필요로합니까? -이 질문에 대한 답변은 우리 기사에서 찾을 수 있습니다.

L- 카르니틴이 신체에 좋은 이유는 무엇입니까?

카르니틴은 우리 몸에서 중요한 역할을합니다. 기본적으로이 아미노산은 음식에서 흡수되어 간에서 합성됩니다. 그러나식이 요법이 불균형하거나 사람이 심한 스트레스에 노출되면 추가 보충제와 L- 카르니틴 - 기반 약물을 투여해야합니다. 적절한 양의 육류와 유제품을 섭취하지 않는 운동 선수와 채식주의자는 위험 그룹에 속하며,이 아미노산의 사자가 차지하는 것은 바로 그 것입니다.

카르니틴의 유용한 성질 :

• 그것은 신진 대사의 촉진을 촉진하고 신체의 지방의 산화를 증가시킵니다. 지방산은 단순히 저장소에 저장되는 것이 아니라 ATP로 방출됩니다.
• 육체 노동 동안 회복 기간을 줄입니다.
• 심혈관 계통을 개선합니다. 카르니틴은 심부전, 알츠하이머 병, 협심증 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
• 지방 버너는 감도와 피로의 역치를 줄여줍니다.
• 몸에서 독소 제거 및 슬리밍을 촉진합니다.
• 정신적 경계를 향상시킵니다.

carnitine에 대한 금기증은 혈관 질환, 당뇨병, 간경변, 신부전, 고혈압입니다.

카르니틴은 모든 식품에서 발견되지 않습니다. 신체가 충분하지 않으면 피로, 면역 저하, 심장병 및 과체중이 있습니다.

그것은 유사한 지방 버너, 보충제 또는 다른 유형의 스포츠 영양과 상호 작용하지 않으므로 카르니틴은 어떤 조합으로도 사용됩니다.

일일 필요량 계산

일일 요금은 나이, 건강 및 신체 활동에 따라 다릅니다. 우리는 아래의 지표만을 제공합니다.

• 최대 30mg까지의 어린이.
• 어린이 1-3 세 - 35-60mg.
• 4-6 세 어린이 - 60-100mg.
• 6 - 18 세 - 100에서 300 mg.
• 성인 일일 요금은 300 ~ 500mg입니다. 사람이 운동을 위해 격렬히 들어갔다가 육체적으로 일하고 체중을 줄이며 면역력을 향상 시키려한다면 L- 카르니틴의 비율도 증가합니다 : 1000 ~ 3000mg이 될 것입니다. 음식에서 독점적으로 아미노산을 얻는 것은 문제가되기 때문에 스포츠 보조제와식이 보조제 (식이 보조제)를 처방합니다.

식물 및 동물 유래 제품의 함량

Levocarnitine은 다양한 식품에서 발견됩니다. 표에는 제품 100g 당 mg 수를 나타냅니다.

제품에 함유 된 l carnitine의 함량

이전에는 B 비타민에 속했던 체중 감량 영양소 인 l 카르니틴을 찾는 운동 선수들과 사람들 사이에서 잘 알려져 있지만, 현재는 아미노산으로 분류되고 있습니다. 그 이름은 물질이 상당한 양으로 함유되어있는 출처를 직접적으로 나타내는 라틴어 "saro"- 고기에서 비롯된 것입니다.

스포츠 영양소 제조사는 l carnitine을 적극적으로 광고하여 유용성 - 지방 대사 과정을 강화하고 지방 축적을 촉진하는 능력 -을 나타냅니다. 과학적 연구는 그러한 진술을 검증하지 않았지만, 아미노산에는 아무런 유익이 없다는 것을 분명하게 말할 수는 없다.

스포츠 영양 생산 업체는 l carnitine을 적극적으로 광고하여 그 유용성을 논증으로 나타냅니다.

그 행동은 오히려 인체의 에너지 수준을 유지하는 것을 목표로하며, 특히 적극적인 신체 훈련 후 보충시 중요합니다. 그러나 물질의 양을 매일 얻으려면 보충제를 복용 할 필요가 없으며 어떤 제품에 l carnitine이 함유되어 있는지 알고 있으면 충분합니다.

동물성 제품의 함량

물론, 물질의 주요 부분은 육류 제품에 포함되어 있습니다. 아래 표는 제품 100g을 기준으로 완성 및 육가공 제품의 아미노산 조성에 대한 정보를 포함합니다.

돼지 고기에는 L 카르니틴이 들어 있습니다.

육류 제품 외에도 l carnitine은 어류 및 해산물의 성분에 포함되어 있습니다.

청어에는 L 카르니틴이 들어 있습니다.

이 보조 식품은 유제품에도 포함되어 있습니다 :

열처리 공정 후에 최종 제품의 아미노산 조성이 약 25 % 감소한다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 결과는 영양 부족 일 수 있습니다.

이 인자는 l carnitine의 평균 일일 필요량을 결정하기 위해 고려되어야합니다.

사워 크림에는 L 카르니틴이 들어 있습니다.

식물 제품의 함량

동물성 식품과는 달리 야채 식품에는 아미노산의 중요하지 않은 양이 들어 있습니다.

L carnitine과 많은 밀가루 제품을 함유하고 있습니다.

채식 형태의 음식에 전념 한 인체는 물질의 분명한 결핍이 있습니다. 결국, 식물 기원의 제품만을 섭취하는 것은 l carnitine의 필요한 공급을 보충하기가 다소 어렵습니다. 그리고 신체의 결핍은 심근, 골격근 및 배설 시스템의 작용에 악영향을 미칩니다.

많은 스포츠 영양 매장에서 엄청난 양의 다양한 L- 그림을 판매합니다. 물론이 상점들은 신뢰를 받아야합니다. 그러나 L- 그림은 해외에서 주로 생산되며 우리가 가진 가격은 크게 왜곡되어 있습니다. 가격이 훨씬 싸고, 프로모션이 있으며, 우리 링크에서 5 %의 추가 할인을받을 수있는 미국 내 iherb 사이트에서 크레아틴을 주문하는 것이 훨씬 저렴합니다. 따라서 어떤 L- 그림이 가장 적합한 지 결정한 경우이 링크를 통해 이러한 L- 그림을 iherb에서 찾을 수 있습니다.

일일 필요량 계산

어떤 양을 사용해야 하는지를 결정하기 위해 l carnitine 지침이있다. 그들은 아미노산의 일일 필요량을 결정하는 에너지 및 영양소에있는 인구의 각 그룹의 생리적 요구의 표준을 포함합니다 :

어떤 음식에 L-carnitine이 포함되어 있습니까?

아미노산 L- 카르니틴을 함유 한 제품은 무엇입니까?

식품에 들어있는 L-carnitine.

L-carnitine은 두 가지 필수 아미노산 (이들은 음식에서 나오는 아미노산, 신체 자체가 합성 할 수없는 아미노산) 인 라이신과 메티오닌 (저지방 코티지 치즈의 이점 - 메티오닌 원천에 대한 이유)에서 합성 된 아미노산입니다.
1905 년 카르니틴이 발견되었고 1962 년에는 카르니틴의 역할이 결정되었습니다. 카르니틴의 역할은 장쇄 지방산을 후자의 내부 막을 통해 미토콘드리아로 이동시킵니다.
Carnitine은 러시아 과학자 V.S.에 의해 발견되었습니다. Gulevich와 carnitine은 "carnus"또는 "caro"라고하는 단어에서 고기라는 단어를 사용했습니다. 그것은 고기에서 처음으로 얻어졌다.
근육 조직의 추출액 중 V.S. Gulevich와 그의 동료들은 카르니틴뿐만 아니라 다른 새로운 아미노산 인 carnosine, anzerin, methylguanidine과 creaton도 연구했다.

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L-carnitine은 스포츠와 의학에 사용됩니다. 그것은 과잉 지방을 태우는 데 도움이된다고 믿어집니다. 지방질은 증가 된 신체 유산소 운동의 과정에서 태워진다.
L- 카르니틴은 젖산에 영향을줌으로써 민감성, 피로 회복의 한계점을 줄이고 회복 과정을 가속화합니다.
의학에서 L- 카르니틴은 심혈관 질환, 심부전, 협심증, 알츠하이머 병 치료에 사용되며 정자 운동성을 감소시키면서 신진 대사 과정을 교정합니다. 그것은 신진 대사, 저산소증 및 항 갑상선 작용이 있으며, 지방 대사를 활성화하고, 재생을 자극하고, 식욕을 증가시킵니다.
일부 과학자들은 L- 카르니틴이 체중 감량에 기여하고 다른 사람들은 다른 견해를 갖고 있다고 주장한다. 어떤 경우 든 구제 수단에는 금기 사항이 있습니다.
L-carnitine에서는 말초 혈관 질환, 간경변, 당뇨병, 신장 질환, 고혈압이 있습니다. 이 모든 경우에 L- 카르니틴 복용은 금기입니다. L-carnitine 복용시 메스꺼움, 설사, 복부 불편 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

L- 카르니틴은 우리의 일상 식단의 일부입니다. 신진 대사 장애가없는 건강한 사람들에게 L-carnitine 결핍은 확인되지 않았습니다. L-carnitine 결핍증은 대사 장애, 간경화 (예 : 간경변) 또는 영양 부족으로 인한 질병을 앓고있는 환자에게 발생합니다. 채식주의 자조차도 항상 L- 카르니틴 결핍증이있는 것은 아닙니다. 그러나 음식에서 L - carnitine의 섭취는 고기의 열처리 중에 카르니틴의 상당 부분이 손실된다는 사실과 함께 음식의 L- 카르니틴 섭취가 항상 그 필요를 채우기에 충분하지 않습니다.
기본적으로 L- 카르니틴은 쇠고기에서 발견됩니다 - 제품 100g 당 95mg. 붉은 고기 - L- 카르니틴 함량의 선두 주자. 쇠고기는 약 94 mg을 함유하고 있습니다. 예를 들어,이 물질의 1 일 섭취량은 300-400 그램의 원료 쇠고기에 포함되어 있습니다. 다른 종류의 육류, 어류, 가금류, 모유 및 모유에는 L- 카르니틴이 적게 함유되어 있으며이 식물의 기원 제품 또는 전혀 함유되지 않았거나 내용물이 극히 적습니다. 예를 들어, 돼지 고기에는 제품 100g 당 27.7mg이 들어 있습니다. 대구에서 - 5.6 mg, 닭 가슴살 - 3.9 mg, 전체 우유에서 - 3.3 mg, 코티지 치즈에서 1.1 mg. 다른 제품에서는 그 내용이 눈에 띄게 낮습니다. 평균적으로 매일 우리는 음식과 함께 L-carnitine 약 100-300 mg을 섭취합니다.

L- 카르니틴은 소량으로 사용되는 경우 클로로 제닉 산의 효과를 증가시킬 수 있다고 여겨진다. 아시다시피, chlorogenic 산성 무게를 잃는 데 도움이됩니다. 그러나 이러한 보장은 상대적입니다.

인체의 chlorogenic acid는 어떻게 작용합니까? - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

L- 카르니틴은 체중 감량을위한 가장 효과적인 방법으로 권장되지만, 크롬과 다른 물질의 존재 하에서는 비타민 B1 (티아민 클로라이드)와 밀접한 관련이 있음을 알 필요가 있습니다.

L-carnitine은 어디에 있습니까?

L - 카르니틴 - 왼쪽 카르니틴 - 생물학적으로 활성 인 비타민 유사 물질 B₁₁. 신체의 합성은 신장과 간이 있습니다. 그러나 그들의 기능 장애 B₁₁ 생산량이 적 으면 적자를 채우기 위해 L- 카르니틴을 함유하고있는 제품은 무엇인가?

신체의 기능들

비타민 B₁₁ 세포막을 통해 지방산이 미토콘드리아로 이동하는 데 필요합니다. 그것은 에너지에 대한 지질의 처리를 활성화하고 지방 조직의 분해에 기여합니다.

L- 카르니틴 분자

신체에 카르니틴의 일정한 함량을 유지하는 것은 여러 가지 효과를 보여주기 때문에 필요합니다.

• 펩티드와 당의 고장을 늦추는 것;
• 신진 대사 과정의 촉진;
• 근육 섬유 성능 개선;
• 고부하하에 심장과 혈관을 유지함;
• 항산화 작용 - 세포 및 조직의 산소 결핍에 대한 저항력을 증가시킵니다.
• 혈액 내 콜레스테롤 농도 감소;
• 산화 및 라디칼 화 방지;
• 갑상선 호르몬 수치를 정상화시킨다.
• 내구성을 높이고 복구 프로세스를 가속화합니다.

카르니틴은 또한 소화관의 연동 운동을 정상화시키고 소화관에서 효소의 활성을 증가시킵니다.

일당

카르니틴은 필수 비타민 목록에 공식적으로 포함되어 있지 않습니다.

영양사는 연령에 따라 이러한 규범을 밀리그램 단위로 구별합니다.

• 최대 14 년;
• 1-3 년 - 35-45;
• 4-6 년 - 75-95;
• 7-17 세 -150-250;
• 18 세부터 - 300 세부터.

다음과 같은 조건에서 필요가 증가하면 L- 카르니틴이 포함 된 음식과 요리를 더 많이 섭취해야합니다.

• 높은 신체 운동 - 하루에 최대 3g;
• 낮은 면역 반응 - 2.5 g;
• 지적 작업, 장기 스트레스 - 2 g;
• 심장 질환, 신장 또는 간, 급성 감염 - 1.5 g.

식이 요법에서 다른 비타민의 양도 균형을 이루어서 결핍을 보충하고 신체의 모든 과정을 지원해야합니다.

제품 목록

L-carnitine은 식물 및 동물 기원 식품에서 발견됩니다. 육류, 어류, 가금류에서 큰 농도가 발견됩니다. 그들은 당신의 식단에 추가되어야하는 음식의 그룹으로 나눌 수 있습니다.

육류 제품

그러한 육류 제품에서 발견되는 L-Carnitine의 최고 농도 - 제품 100g 당 mg :

• 양고기 - 119;
• 사슴 -105;
• 송아지 - 101;
• 쇠고기 - 83;
• 토끼 고기 - 30;
• 돼지 고기 - 26, 그러나 햄 - 14;
• 소세지, 햄 - 11.

어린 양고기

소시지는 고기로 만들어야하며 대두 대용 물은 많은 카르니틴을 함유하지 않습니다.

새

큰 농도의 카르니틴은 가금육 및 부산물에 포함되어 있습니다 - mg 당 100g :

• 칠면조 - 5;
• 오리 간 - 4.7;
• 닭 - 3.6.

터키 고기

이 요리의 식단에 추가하는 것은 쉽지만 표준을 보완 할 수 있습니다. 또한 단백질이 풍부하여 필수 아미노산과 미량 원소를 몸에 전달합니다.

생선 및 해산물

물고기와 해산물에는 많은 카르니틴이 있습니다. 강 물고기에서 카르니틴은 더 적은 양을 함유하고 있습니다.

제품 100g 당 밀리그램의 함량 :

• 가재 - 15;
• 청어 - 11.1;
• 새우 - 9;
• 장어 - 8.8;
• 넙치 - 7;
• 파이크와 고등어 - 5;
• 농어 - 4.7;
• 참치, 연어 - 4.5;
• 송어 - 2.5;
• 홍합, 오징어 - 1.9-2.1.

왕새우

이 제품에는 카르니틴뿐만 아니라 심혈관 및 중추 신경계에 유용한 다른 비타민 B가 많이 함유되어 있습니다.

유제품 및 유제품

카르니틴을 보충하는 유제품 중 다음과 같은 차원의 내용을 복용하는 것이 좋습니다.

• 염소 치즈 - 13.1;
• 농축 우유 - 9.3;
• 전체 우유 - 6.3;
• 요구르트 - 5.1;
• 15 % 크림 - 3.9-4.3;
• 저지방 커티지 치즈 - 3;
• 1.5 % 사워 크림 - 1.8;
• 치즈의 어려운 품종 - 1.8.

카르니틴 수준의 값은 우유의 품질과 구성, 생산 기술에 따라 달라질 수 있습니다. 요구르트 아래는 염료 및 첨가물이없는 박테리아 스타터 배양 물을 의미합니다.

야채 및 가루 제품

카르니틴 (Carnitine) 버섯은 3.6mg / 100 그램을 가장 많이 포함합니다. 아보카도 - 2.2. 너트 - 0.01. 그러나 견과류는 트립토판, 이소 루이 신 등 좌 카니 틴의 수준에 영향을주는 여러 가지 필수 아미노산을 공급합니다. 모든 비타민과 마이크로, 매크로 요소의 균형 잡힌 섭취가 B 행동을 제공합니다.₁₁ 몸에.

곡물 빵은 약 0.2mg, 흰 빵과 머핀을 포함 할 것입니다 - 최대 0.15. 파스타의 경우 - 0.1 이하, 식물성 기름과 같은 농도. 쌀 죽에서 두 번 덜.

비타민 L-carnitine을 함유 한 식품을 섭취하면 소화관, 호르몬 시스템 및 신진 대사 작용을 체계적으로 구성 할 수 있습니다. 다른 청과에는 카르니틴이 거의 포함되어 있지 않으므로 먹을 때 결핍을 보충 할 방법이 없습니다.

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