구운 달걀을 넣은 국물

제품

국물 자체를 먹으면서 달걀을 익히는 것이 쉽습니다. 가장 중요한 것은 직접 만든 닭고기를 구입하는 것입니다. 그것은 부유 한 접시를위한 육계 조류가 적당하지 않기 때문에 평범한 것입니다 - 거기에 지방이 거의 없지만 많은 물과 덩어리가 있습니다. 지금까지 가금류 공급 업체는 시체를 불법 약물로 문지르는 경우가 많았으므로 신뢰할 수있는 공급자로부터 닭고기를 구입하거나 더 나은 방법으로 마을이나 마을에서 닭고기를 찾으십시오. 국물을 끓일 때는 양파, 당근, 베이 잎을 사용하십시오. 더 이상 야채 나 허브를 추가해서는 안됩니다!

성분

자가 제 닭 1 개
당근 1 개
1 개의 양파
닭고기 달걀 1 개
3-4 베이 잎
차가운 물 3 l
소금과 후추로 맛을 낸다.

요리

1. 시체가 얼어 붙은 경우 실온에서 2 시간 이내에 미리 시체를 해동하십시오. 새는 철저히 내부를 청소하고, 산을 제거하고 시체를 헹구십시오. 내부에 혈액이 남아 있지 않으면 국물이 더 깨끗해질 것입니다. Offal은 수프 또는 메인 코스에 사용할 수 있습니다.

적어도 5 리터의 씻은 닭고기 용량의 가마솥이나 냄비를 넣어 액체와 가금류의 시체와 야채에 모두 들어갈 수 있도록하십시오. 이 경우에는 끓는 장소가 있어야합니다. 그렇지 않으면 녹은 지방이 스토브 가장자리에 쏟아집니다. 껍질을 벗기고 씻은 야채를 큰 조각으로 잘랐다. 지상 덩어리가 국물에 색깔을 부여 할 것이기 때문에 어떤 경우에도 우리는 강판 당근을 문지르지 않을 것입니다. 또한, 우리는 파슬리 또는 딜을 첨가하지 않고 국물에 맛을 추가하려고합니다. 이렇게하면 야채와 만발 잎이 용기에 담겨집니다.

2. 차가운 물을 채우고 콘테이너를 스토브 위에 놓고 불의 최대 온도에서 끓인 다음 거품이 나오는 것을 제거하고 열을 중간 또는 최소로 줄이고 뚜껑을 덮고 새를 1.5-2 시간 삶아냅니다. 육수에서 시체를 제거하고 스트레이너를 통해 액체를 걸러냅니다.

3. 우리는 알을 나누어 그것을 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자 우리는 필요 없어.

4. 다른 냄비에 부어 국물 조각, 무성한 거품에 포크 또는 털과 닭고기 단백질을 때려.

5.이 포말을 국물과 냄비에 넣고 난로에 놓고 거의 끓입니다. 단백질 거품이 뭉개져서 바닥에 침전 할 것이기 때문에 우리는 끓이지 않을 것이지만, 우리는 그것을 표면에 필요로합니다.

6. 단백질 음료를 넣은 국물을 접시에 부드럽게 옮기고 빵으로 테이블에 담아 신선한 허브로 장식하십시오.

구운 달걀을 가진 국물에 6 자의 이름. 달걀 감자 수프입니다. 달걀이 든 닭고기 국물 : 기본 조리법.

칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간 : 지정되지 않음

감자 수프는 기본적인 조리법입니다.이 요리는 당신이 다양한 종류의 첫 코스를 요리 할 수있는 기회를 얻게 해줍니다. 달걀, 쌀, 국수, 메밀, 콩을 넣은 감자 수프 : 재료를 하나만 바꾸거나 첨가하면 충분합니다. 조금 복잡하게되면 미트볼 (생선, 고기, 닭고기, 쌀, 채소 등), 만두, 만두 등을 돌아볼 수 있습니다. 그리고 일상적인 제품을 필요로하는 빠르고 간단하고 예산적인 요리를위한 모든 옵션이 있습니다.
달걀을 넣은 감자 수프는 두 가지 버전으로 준비 할 수 있습니다. 첫 번째는 준비합니다 - 이것은 생 계란을 수프에 부어서 빠르게 흔들 때입니다. 결과적으로 우리는 수프를 두껍게하는 달걀 조각을 얻습니다. 접시에 계란 "프린지"를 좋아하지 않는 사람들을위한 두 번째 옵션. 이 경우 단단한 삶은 달걀을 삶아서 반으로 자르고 수프의 각 부분에 넣으십시오.
야채의 수와 수프의 비율은 근본이 아닙니다. 다음과 같은 사항이 중요합니다 : 감자와 다른 채소가 이미 준비되어있는 순간, 숟가락으로 수프를 끊임없이 저으면서 얇은 물줄기로 달걀을 쏟아야합니다. 계란은 즉시 요리되고 계란 조각은 냄비에 형성됩니다.

orkamina 페이스트와 망고로 만든 레몬 치킨 스프

레몬 주스를 짜내고 소금으로 맛을 낸다. 국물과 작은 chickpea를 마사지하고 계란을 위에 놓으십시오. 남아있는 모든 조각을 스프 위에 뿌려 레몬 쐐기와 함께 제공하십시오. 펄스 제니 챈들러. 올리브 오일 1 붉은 양파, 마늘 2 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 500 ML 치킨 국물의 42 큰 스푼을 제공했습니다.

레몬에서 건포도와 주스, 소금과 후추로 잘린 200g의 디저트 페이스트 300g을 얇게 썬 것. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌 다음 닭고기 국물과 물을 따르십시오. 홈이있는 스푼으로 닭고기를 꺼내 옆에 두십시오. 닭고기를 조각으로 자르고 차드로 냄비로 돌아가십시오. 커프가 희미 해지고 부드러워 질 때까지 몇 분 더 요리하십시오.

달걀 - 사진과 함께 조리법 감자 수프.

준비가 필요한 경우 :

- 물 (또는 야채, 닭고기, 육수) 1.5 리터;
- 감자 - 3 개 (중간 크기);
- 당근 - 1 PC;
- 양파 - 1 작은 양파;
- 계란 - 1 PC;
- 소금 - 취향에;
- 딜 또는 파슬리 - 봉사;
- 사워 크림 - 제공합니다.

열에서 제거하고 레몬 주스를 첨가하십시오. 이 밤색의 얇게 자른 달걀 국물은 우크라이나에서 녹색 보르시 (green borscht)로 알려져 있습니다. 이 조리법이나 메추라기에 오리 대신 닭고기를 사용하고 오리 계란 대신 메추라기 알을 낳을 수도 있습니다. 그는 41 마리의 오리를 배신하고, 1 개의 신선한 양고기 잎 1 개의 양파, 100g 양파 껍질을 벗기고 잘게 다진 파슬리 뿌리 100g, 잘게 잘린 1 큰술을 섞는다. 유채 기름 껍질을 벗기고 diced 500g 밤색, 잘게 자른 시금치 200g을 자른 4 개의 중간 감자.

2 개의 계란 - 버틴을 제공하기 위해 ½ 푸즈 - 딜을 삶아서 얇게 썰어 70g의 사워 크림을 얇게 썰었습니다. 종기가 생기면 열을 내리고 1 시간 동안 요리하십시오. 때때로 주식을 줄입니다. 기름을 가열하고, 파스타를 넣고 2 분 동안 중온에서 볶습니다. 다진 계란, 딜, 사워 크림 한 조각과 사워 도우 빵 한 조각과 함께 제공하십시오.

우리는 작은 냄비에 물이나 국물을 넣은 냄비를 둡니다. 물이 끓는 동안, 우리는 감자를 껍질을 벗기고자를 시간이있을 동안 몇 분이 남았습니다. 껍질을 벗기고 씻은 감자는 1.5-2cm의 두께로 접시에 자른 다음 각각을 스트립 (스트립)으로 자른다.

냄비에있는 액체가 끓기 시작하면, 썰어 진 감자를 팬에 보냅니다. 우리는 물 (국물)이 다시 끓을 때까지 기다리고, 냄비의 내용물이 거의 끓지 않도록 불을 조절하고 다른 야채를 준비합니다.

조리법이 제공되었습니다. 이 매운맛을 어떻게 만드는지는 당신에게 달렸습니다. 이것은 약간의 펀치로 좋지만 아무것도 압도하지 않습니다. 코코넛 오일이나 올리브 오일로 만든 경우, 그것은 완전 채식이됩니다. 41 큰술을 제공합니다. 고수풀 씨앗. 1½ 찻 숱가락 전체 커민 씨. 2 큰술 코코넛 오일, 청정 오일 또는 올리브 오일. 4 shallots, 잘게 다진 4 마늘의 정향 나무, 잘게 잘린 4 작은 고추 serrano chirsa, 얇게 잘게. 2cm의 벗겨 생강 조각, 강판 (8 개) 전구로 분쇄 레몬 그라스 3 줄기, 얇게 ⅛ 작은 술, 분말 심황 60 ml의 신선한 라임 주스와 일부 건포도 얇게 잘라. 1 ½ 리터의 야채 국물 340g의 두부, 작은 입방체로 자른다.

우리는 양파와 당근을 깨끗이합니다. 양파를 반으로 자르고, 반쪽을 작은 큐브 또는 반 고리로 자릅니다. 양파가 우리의 눈을 쥐지 못하도록 칼을 찬 물에 적신다. 당근을 원으로 자르고 4 조각으로 자릅니다.

달콤한 옥수수 2 귀의 핵심. 4 개 한 움큼, 시금 찢어진 찢어진 줄기. 신선한 조미료, 신선한 고수풀, 신선한 바질, 모두 제공하기 직전에 얇게 썰어서 작은 그릇에 담았습니다. 기름을 큰 냄비 또는 수프 냄비에 중간 정도의 열을 가해 가열 한 후 분쇄 된 향신료를 넣고 약 30 초 정도 걸릴 때까지 볶습니다. 잘 섞은 다음 라임 쥬스와 풍미를 첨가하십시오.

shallots가 부드럽고 반투명 할 때까지 끓으십시오 - 5 분 미만. 몇 분 동안 쿡하고 조미료를 맛보십시오. 소금을 넣어야 할 수도 있습니다. 국물이 너의 취향에 비해 너무 강하면 약간의 물이나 약간의 석회를 첨가하십시오. 맛이 좋을 때까지 계속 조정하십시오.

부드러워 질 때까지 끓으십시오 (끓는 순간부터 7-8 분). 거의 완성 된 감자에는 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 야채가 준비 될 때까지 수프에 다시 끓여서 소금을 넣어 맛을 내기 위해 7 ~ 8 분 더 익히십시오.

닭 국물

이것은 당신의 스프의 기초입니다, 그래서 당신은 그것 자체로 맛있기를 원합니다. 고형물을 버리고 주입 찌꺼기를 솥에 넣으십시오. 그것을 끓여서 두부와 옥수수를 섞는다. 증기선 - 점심 식사를위한 완벽한 식사. 그들은 당신이 할 필요가있는 모든 것이 국물을 요리하고 재료를 자르는 것만 큼 아주 가볍습니다. 그런 다음 손님들은 쉬고 자신의 음식을 준비합니다.

전체 연어 5 kg을 섭취하고 토마토 4 개를 잘라 내고 부드러운 두부 500 g을 자르고 연한 쌀국수 1 kg을 잘라냅니다. 1 흰자 양배추 1 개를 썰고 캥거루 1 개를 썰어 시금치 1 개를 넣고 겨자 채소를 1 힙니다. 레몬 그라스 비드 4의 줄기는 4cm 크기의 신선한 생강을 다칠 수 있습니다. 15 개의 말린 표고 버섯을 물에 30 분간 담가 두어 말린 검은 카 다몬 포드 2 개 아니스 별 2 개 고수풀 뿌리 2 개 잘 씻은 토마토 2 개, 붉은 색 칠리 2 개를 얇게 썰고, satay ½ 파인애플 소스 1 개를 얇게 썰어 박제하고 잘게 자른 것 주스 2 석회 1 큰술 소금 125 ml 생선 소스.

포크로 그릇이나 접시에 알을 털고, 균일 성을 확보 할 필요가 없습니다. 계란을 따르기 전에 준비를 위해 감자와 당근을 확인하십시오. 누르면 야채 조각이 쉽게 분리됩니다.

연어 필레, 뼈를 남기고 국물에 맞추십시오. 덮고 차가워서 국물을 만듭니다. 레몬 그라스, 생강, 버섯, 카 다몬, 스타 아니 스 및 고수풀을 추가하십시오. 3 리터의 물로 덮어 끓으십시오. 국물이 깨끗해질 때까지 모든 불순물을 털어 낸 다음 열을 약간 끓여서 1 시간 동안 요리하십시오. 그 동안 남은 원료를 별도의 접시에 나누어 놓고 식탁 중앙의 휴대용 가스 스토브 주변에 놓습니다.

슬라브의 상단에 주식을 놓고 중간 열로 바꿉니다. 그들은 젓가락으로 요리 된 재료를 제거하고 뜨거운 국물을 그릇에 집어 넣습니다. 이 수프의 제조법을 처음 보게되면, 이상하게 들릴 수도 있습니다. 결국, 달걀 노른자는 전형적인 스프 성분이 아닙니다.

얇은 시냇물이 끓는 수프에 달걀을 붓고 끊임없이 숟가락으로 저었다. 큰 부스러기가 마음에 들지 않으면, 끓인 달걀 한 그릇에 약간의 물을 넣고이 혼합물을 수프에 부어 넣으십시오. 이 경우, 계란 조각은 작을 것입니다. 알을 넣은 후 수프를 끓여서 불을 끄십시오. 수프를 뚜껑으로 덮고 5 ~ 6 분 동안 끓이십시오.

오히려 신 레몬은 풍부한 노른자와 짠 맛의 국물을 자르며 완벽하게 균형 잡힌 크림 수프를 만듭니다. 이것은 또한 비명을 지르는 수프가 아닙니다. 따라서 일반 레몬을 사용하는 경우 레몬 팬이 아닌 경우에는 레몬 주스를 능선으로 만 줄이는 것이 좋습니다. 계란 혼합물이 뜨거울 때까지 격렬하게 휘젓는 뜨거운 국물 1 컵에 천천히 이슬비가 내립니다. 계란 혼합물을 팬에 첨가하고, 무거운 크림의 견실함에 약 5-7 분까지 두껍게 할 때까지, 때 맞추어 치는 중간 및 요리사에 열을 감소 시키십시오. 레몬 주스를 저어. 닭고기를 넣고 닭고기가 따뜻해질 때까지 약 1 ~ 2 분 동안 요리하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

중불로 설정된 큰 스튜 냄비에 국물을 끓으십시오.
큰 그릇에 달걀 노른자를 썰어 색이 밝아 지도록하십시오.
시간을내어 달걀 노른자를 여기에서 부드럽게하고 요리하지 마십시오.

제 23 살 딸 로렌 (Lauren)은 친절하고 재밌고 똑똑하고 아름다웠으며 한때 아침 샌드위치를 요리하고 촬영하는 데 집착했습니다.

계란이 들어간 감자 수프는 사워 크림과 신선한 향기로운 녹색으로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 당신의 재량에 따라 빵을 만드십시오. 베이크 가능

2014 년 7 월 31 일 1697

그녀가 초등학교에있을 때, 그녀는 간단히 채식주의와 고등학생, 완전 채식주의 자로 흔들어 댔다. 이제는 거의 모든 것에 조리가 가능합니다. 그녀는 나에게 그녀가 주중에 먹을 수있는 건강하고 맛있는 음식을 쇼핑하고 요리하는 방법을 가르쳐달라고했습니다. 그녀는 지루함과 낭비를 최소화하기 위해 부엌에서 자신의 시간을보다 효율적으로 유지하려고합니다. 매주 말에 많은 주름진 낡은 음식을 버리지 마십시오.

기타 권장 사항 : 잔금은 괜찮지 만 매일 밤마다하는 것은 아니며 매 식사를 처음부터 시작하고 싶지는 않습니다. 그녀는 몇 가지 음식을 먹으면서 행복하지만, 뚱뚱하고 값 비싼 음식으로 살고 싶지는 않습니다. Lauren은 냉장고에 하나의 선반이 있고 옷장에 하나의 선반이 있습니다. 그러면 어떻게 잘 먹을 수 있을까요?

복잡한 요리를 준비하기에 충분한 시간이 없으면 달걀을 넣은 닭고기 수프는 맛있는 고 칼로리 점심 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다!

첫째로, 국물은 빨리 요리되고 둘째로,이 접시의 준비는 단지 30 분이 소요됩니다.

우리는 두 가지 간단한 조리법을 제공합니다.

요리를하면 시간이 많이 걸리지 않을 것이며, 그 대가로 가족이나 친구들을위한 훌륭한 점심 식사 옵션을 얻을 수 있습니다.

어떻게 그리고 무엇을 사는지에 대해 현명하십시오. 식품 저장실을 항상 중요하게 유지합니다. 장비는 재료만큼이나 중요합니다. 이것들은 거의 모든 것을 도와 줄 기본 사항입니다. 당신이 그 (것)들의 무엇이든이없는 경우에, 당신은 당신이 나왔다는 것을 후회하지 않으며 그 (것)들을 샀다. 광고 - 아래 계속 읽기.

녹색 콩 및 고구마와 구운 된 닭 허벅지입니다. 이 조리법은 놀랍도록 간단하고 빠르지 만, 닭고기를 더 복잡하게 만들려면 오레가노와 바질 같은 여분의 말린 허브 나 칠리 파우더와 커민 같은 향신료를 넣으십시오. 또는 Dijon 겨자 - 또는 더 나은 아직, 겨자 및 pesto를 가진 엉덩이를 당기십시오.

첫 번째 제조법

닭고기 국물 2 리터;
닭고기 300 그램;
한 양파;
한 당근;
몇 개의 감자;
두 개의 알;
향료

국물은 미리 끓일 수 있습니다.

엉덩이가 사랑스럽지 않으면 나지만 또는 유방을 사용하십시오. 그러나 맛이 좋으며 바삭 바삭한 질감을 더하기 때문에 피부를 떠나십시오. 총 시간 : 1 시간 20 분. 4 개에서 6 개의 뼈로 가죽 치킨 허벅지가 과도한 지방으로 정돈됩니다.

찻 숱가락은 붉은 고추 조각을 으깨었다. 소수의 녹색 콩이 다듬어 져 끝납니다. 425도까지 오븐을 예열하십시오. 냄비에 닭고기를 넣고, 피부를 위로 향하게합니다. 소금, 백리향, 붉은 후추, 후추로 뿌린다. 철판을 오븐에 옮기고 철판 옆에 랙에 고구마를 올려 놓습니다. 40 분 후에 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 닭의 과도한 지방을 부어 올 수 있도록 내열 용기 위에 조심스럽게 기울입니다.

필요한 양이 충분하지 않으면 끓인 물로 국물을 희석하십시오.

이것은 뚱뚱한 내용을 줄일 것이다, 그러나 맛은 영향을 미치지 않을 것이다!

삶은 닭고기는 조각으로 자르고 냄비에 전체 조각을 남기지 않는 것이 좋습니다.

맛있는 수프를 요리하는 순서 :

국물을 작은 불에 태우다.

껍질을 벗긴 감자는 세로로 자르고 균등하게 자릅니다.

녹색 콩을 팬에 넣고 오븐으로 돌아갑니다. 닭고기가 파삭 파삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 5 ~ 10 분 정도 추가 쿡하십시오. 닭 허벅지 1 개에서 2 개, 모든 녹두 및 반 고구마를 제공하십시오. 남은 음식물을 가리고 차갑게하십시오.

닭고기가 요리하는 동안 그것을하십시오. 주요 vinaigrette. 이것은 중요합니다 - 당신이 샐러드를 싫어한다면 - 훌륭한 것을 만드는 법을 배우십시오. 좋은 기본 vinaigrette 절반 전투입니다. 치즈, 과일, 콩도 훌륭한 첨가물입니다. 빨간 양배추와 당근과 같은 단단한 채소는 냉장고에 오래 머무르기 때문에 맛있습니다. 최고의 샐러드는 선명하고 부드럽고 짠맛이 있으며 단맛이 있습니다. 식초 또는 신선한 레몬 주스 ½ 컵.

깔끔한 야채는 잘릴수록 더 아름답게 보입니다.

국물이 끓기 시작하면 감자를 넣으십시오.

감자가 끓는 동안 저온에서 양파와 당근을 볶습니다.

야채는 캐러멜의 상태에 익숙하지 않은 쾌적한 황금색으로 가져와야합니다.

계단식 야채를 국물에 넣고 얇게 썬 닭을 같은 장소에 놓습니다.

항아리에 모든 것을 넣고 잘 흔들어 라. 즉시 사용하거나 2 주 동안 냉장 보관하십시오. 변형 : 다음 중 하나를 추가하십시오. 파삭 파삭하고, 크림 같고 열매가 많은, 그것은 모든 것을 가지고 있습니다. 먼저 포장에있는 지침에 따라 밥을 만들어 달걀 밥과 만두를 위해 대부분 저장하십시오. 밥이 요리하는 동안 참깨 두부와 눈콩을 만드십시오.

두부를 도마 위에 올려 놓고 6 개의 긴 조각으로 자릅니다. 액체를 배출하려면 커팅 보드에 접시 타월이나 종이 타월 2 개를 놓고 두부 슬라이스를 위에 놓으십시오. 최소 20 분에서 최대 4 시간 동안 건조 시키십시오.

약 10 분 후에 수프에 계란을 다시 채울 수 있습니다.

어느 쪽? 모르는 사람은 반드시 기사를 읽으십시오.

화장품에서 viburnum은 우수한 특성 때문에 널리 사용됩니다. 어떻게? 이 모든 정보를 읽으십시오.

포크 또는 믹서로 계란을 치십시오.

스토브에서 팬을 제거하고 두드린 계란을 포크를 통해 팬에 조심스럽게 부으십시오.

당신은 멋진 패턴을 만들 수있는 얇은 문자열을 얻어야합니다.

이제 화분에 불을 넣고 접시에 채소를 넣으십시오.

끓여야 할 필요는 없습니다. 거의 끓여서 제거하십시오.

이제 조미료에 대해서.

조미료가없는 모든 요리는 개성이 없어집니다.

우리는 소금에 대해서 말하고있는 것이 아닙니다.

조미료에는 빻은 후추뿐만 아니라 신선하거나 말린 채소도 포함됩니다.

과량의 향신료는 좋지 않으므로 과용하지 마십시오.

닭 계란으로 수프에 무엇을 추가 할 수 있습니까?

닭 국물 딜과 잘 어울립니다.

딜은 전통 러시아 조미료이며, 우리는이 맛에 익숙합니다.

그리고 바질을 더할 수 있습니다!

냄비에 보내기 전에 바질을 손가락으로 말린 다음 미세한 분말을 뿌려주십시오.

아로마가 특이 할 것입니다!

확실히 마늘의 맛을 필요로한다면 - 거의 준비가되어있는 수프에 마늘을 넣으십시오.

일반적으로 조미료는 냄새를 잃지 않기 위해 접시를 불에서 꺼내기 직전에 추가됩니다.

즐겁게 먹어!

두 번째 제조법

닭고기 국물 2 리터;
닭고기 200-300g;
한 양파;
한 당근;
몇 개의 감자;
두 개의 알;
샴 피뇽 300 gr;
향료

이 닭고기 스프 요리법은 약간 다르지만 요리의 기준은 똑같습니다 : 국물과 달걀.

이 수프의 경우 버섯을 준비해야합니다. 끓인 물에 2 시간 정도 담가 두었다가 신선하게 씻은 다음 접시에서 자릅니다.

버섯이 마음에 들지 않으면 흰색 버섯을 가져갈 수 있습니다!

그러나 벌꿀 agarics는 작동하지 않습니다.

그러나 boletus, chanterelles와 bolettes - 가장 그것!

수프를 말린 버섯으로 요리한다면, 몸을 담근 후 흐르는 물 (소쿠리)에서 버섯을 물로 씻어 내야합니다.

당신은 신선한 야생 버섯으로 수프를 요리하는 경우, 그들을 미리 끓여서 완성 된 접시에 넣으십시오.

샴 피뇽은 국물에 감자와 함께 끓일 수 있습니다.

달걀로 닭고기 스프를 요리하는 전과정은 버섯을 제외하고 이전의 요리법을 반복합니다.

신선한 버섯을 준비하는 데 경험이 없으면 신선하거나 얼어 붙은 샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다.

마늘은 샴 피뇽과 결합 될 수 없습니다.

그것은 베이 리프를 넣어하는 것이 좋습니다, 그리고 요리의 끝에 딜이나 바질을 추가합니다.

후추 완두콩은 또한 앞으로 몇 가지 정향뿐만 아니라 사용됩니다.

그렇다면 당신의 접시의 맛은 부드럽지 않을 것이고, 마늘은 샴 피뇽의 맛을 망쳐 놓지 않을 것입니다.

샴 피뇽과 함께 스프에 달걀을 넣는 방법?

물론, 그것을 이길하지 마십시오!

모자를 든 두 달걀은 수프 전체를 덮을 것이고 버섯은 보이지 않을 것입니다.

여기에 2 ~ 3 개의 알을 삶아서 시원하게하고 길이 방향으로 반으로 자르는 것이 더 낫습니다.

이 반은 스프가 이미 부어 진 플레이트 위에 놓는 것이 가장 좋습니다.

귀하의 재량에 따라 사워 크림을 첨가하거나 첨가하지 마십시오.

누군가 마요네즈를 좋아합니다.

식사를 즐기십시오!

그림에있는 스프 요리 옵션

계란을 넣은 조리 된 수프에 대한 다양한 옵션을 사진으로 보도록하겠습니다.

저 칼로리 수프를 요리하는 법?

여자애들은 항상 맛있는 것을 먹기를 원하지만 허리와 엉덩이에 체중이 증가하지는 않습니다!

이를 위해 특별한 비밀이 있습니다.

칼로리 치킨 스프를 줄이려면 국물을 가져 가거나 젖을 가져 가세요!

그리고 뒤에서 피부를 제거하고 꼬리를 자르십시오.

능선 근처에있는 지방을 제거해야합니다.

칼로리 치킨 수프를 줄이는 두 번째 방법.

닭고기를 물에 끓여서 지방이 표면에 나타날 때까지 기다리십시오.

그리고이 물을 배출하십시오.

신선한 물로 닭고기를 채우고 끓으십시오.

이 방법은 과도한 지방을 없애고 닭고기를자를 필요가 없습니다!

이 요리에서 칼로리를 줄이는 세 번째 방법.

야채를 갈아서 만든 후, 종이 타월에 올려 놓고 모든 지방이 흡수되도록하십시오.

그런 다음 마른 채소를 팬에 옮깁니다.

맛있는, 그러나 저 칼로리 수프를 얻는 것을 돕는 몇몇 간단한 간계는 여기있다!

비디오 디저트

옥수수와 달걀로 맛있는 치킨 스프를 요리하는 생생한 예.

사전
크로스

- Rabinovich, 당신은 개인적으로 세계에서 적은 기아와 전쟁이있을 수 있도록 무엇인가합니까?
- 하지만 어때요? 전쟁과 굶주림에 아닙니다!

영국인이 역사상 가장 위대한 발명품으로 생각한 발명품은 무엇입니까?

2005 년 영국에서는 1800 년 이래 가장 위대한 기술적 발명에 관한 여론 조사에서 자전거가 승자로 선정되었습니다. 그는 인터넷과 내연 기관과 같은 발명품을 우회했을뿐만 아니라 다른 모든 발명품보다 더 많은 표를 얻었습니다.

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구운 달걀을 넣은 국물

국물을 끓여서 저녁 식사 직전에 끓인 국물을 삶아 잘게 섞은 계란을 소쿠리에 부어 국물 위에 숟가락으로 저어 준다. 계란은 끈으로 추락하고 국수를 형성합니다. 이때 다른 사람이 주걱으로 국물을 저어 주어야합니다.

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계란 스프

Danhuatan - 닭 국물에 삶은 계란 스크랩이 들어간 중국 수프. 두부와 파를 비롯하여 검은 색 또는 흰 후추가 종종 추가됩니다. 수프는 끓인 수프를 얇은 물줄기에 붓고 끓는 국물에 부어서 달걀 흰자국을 응고시켜 얇게 썰어 부스러기를 만듭니다. 유사한 조리법을 위해 그것은 유럽, 미국 및 일본에서 준비된다. 중국 수프는 보통 더 얇습니다. 여러 지역에서 콩나물과 옥수수 품종이 있습니다.

일본 요리에서는 달걀은 종종 우동과 그 자체가있는 접시의 상단에 있습니다. 이탈리아 요리에는 parmesan "strachlatella"가 추가 된 비슷한 중국 스프가 있습니다 [1]. 프랑스에서는 유사한 마늘 - 달걀 "토리노"수프 [fr]가 준비되며, 그 안에 계란도 마찬가지로 국물에 녹습니다. 수프에 계란을 주입 한 리셉션은 수프 "sopa de aho"[es], 말 그대로 "마늘"의 준비에 사용됩니다.

오스트리아 요리에서는 "aierflokensuppe"[2] 또는 "aierflekhenzenzuppe"[3]라고 불리는 현지 스프레드의 달걀 스프가 전통적으로 병약 한 약재로 제공됩니다. 이 스프에서는 계란에 밀가루가 섞여 있으므로 국물에 덩어리를 던지면 만두가됩니다.

으깬 계란을 얹은 국물

이 요리의 준비는 국물에서 시작됩니다. 육즙 배지의 경우, 더 많은 추출 물질이 포함되어 있기 때문에 오래된 동물의 육류를 섭취하는 것이 좋습니다. 고기는 철저히 씻어서 차가운 물로 채워진 작은 조각으로 자릅니다.

국물에 약간의 끓여서 거품을 제거하고 아로마 야채와 함께 저온에서 2 ~ 3 시간 끓입니다. 고기가 뼈와 함께 끓인다면, 처음에는 뼈를 1 ~ 1.5 시간 동안 끓여야합니다. 종종이 요리에 대해서는 식단에 의해 요구되는 경우 일반적으로 고기가없는 뼈 국물을 만듭니다.

구타 된 달걀에 우유를 넣고 기름칠 된 몰드에서 찐다 (10 분). 스크램블 드 에그를 스트립으로 자르고 국물에 넣습니다. 봉사하기 전에 허브를 뿌린다.

다이어트 4의 경우, 모든 야채는 으깬 감자로 으깬다.

조리법에는 다음이 포함됩니다.

국물 - 300g, 계란 - 1/2, 우유 - 20g, 버터 - 3g, 맛있는 녹색.

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계란 국물

게재 당 에너지 가치

칼로리 104 kcal
단백질 9.1 그램
지방 7 그램
탄수화물 0.4 그램
* 칼로리 함량은 날 음식에 대해 계산됩니다.

1 부분
2 인분
3 인분
4 인분
5 인분
6 인분
7 인분
8 인분
9 인분
10 인분
11 인분
12 인분

성분

고기 배추 1 l
닭고기 4 개

요리 지시

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으깬 달걀 스프

친애하는 요리사! 너 위가 걱정 되니! 내 가족의이 수프는 상쾌하게 걸려 들었다! 지방 축제 후, 당신은 상쾌한 뭔가를 원한다. 이것이 바로 그 경우입니다! 나는 보통 두꺼운 스프를 요리한다. 그리고 가장 좋은 점은 위장을 얻는 것입니다! 우리는 수프에 밀가루가 있기 때문에 빵없이 먹습니다. 들어 와서, 우리는 함께 "대우"될 것입니다!

"채찍 계란 스프"재료 :

국물 (준비했습니다 닭고기, 지방이 아닌 고기가 없습니다) - 2 리터
감자 (약 500g) - 8 개
당근 (100 gr) - 1 개
양파 (100 gr) - 1 개
닭 계란 - 2 개
사워 크림 (지방 15 %) - 100 ml
밀가루 / 밀가루 (약 100 gr) - 7 tbsp. 내가
만 잎 - 1 PC
소금 - 맛보기
맛을 내기위한 검은 후추
식물성 기름 (프라이팬 용 - 2 큰술) - 맛보기

레시피 "스크램블 드 에그"

무작위 감자 잘라 내기

양파를 잘게 자른다.

당근 창살

튀긴 양파와 당근을 만드십시오.

계란 한 개를 치고 밀가루를 가루로 갈아서 부치십시오. 더 작을수록 좋습니다.

저지방 끓는 국물에 다진 감자를 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 두 번째 달걀을 때려, 수프 국물의 몇 숟가락을 추가하고, 저어주고, 감자와 함께 냄비에 붓는다.

그 후에 zazharku, 만 잎, 가루 부스러기를 추가하십시오, 팬의 바닥에 따라서 2 분 동안 잘 섞으십시오. 소금, 후추로 맛을 내고 10 분 더 익힌다.

몇 분 동안 사워 크림을 넣고 작은 불에 태우십시오.

불을 끄고 5-10 분 동안 고집하고 테이블에 앉는다.
. 당신이 격판 덮개로 따르기 전에, 수프를 잘 섞어서, 사우어 크림 응고를 제거하십시오!

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사진 "요리 한 계란에서 으깬 계란"(1)

댓글 및 리뷰

7 월 18 일 Irpenenka # (조리법의 저자)

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1 월 25 일 Irpenka # (조리법의 저자)

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1 월 6 일 Irpenka # (조리법의 저자)

1 월 9 일 Irpenka # (조리법의 저자)

1 월 6 일 Irpenka # (조리법의 저자)

아이리 쉬카, 고맙습니다.
좋은 마법의 조명 별 - 행복한 크리스마스. 신을 지키고 사람들을 도우십시오. 영혼의 별빛이 사라지지 않게하십시오. 집안에 행복과 부유로 가득 차게하십시오.
사랑, 건강, 평화! 메리 크리스마스!

Py Sy. 긍정적 인 피드백에 축하해 주셔서 감사합니다. 나는 대단히 기쁩니다!

1 월 6 일 Irpenka # (조리법의 저자)

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단어 국물

영어로 된 수프 (음역) - bulon

국물은 6 개의 글자로 구성됩니다 : b l n o u

문자 b가 1 번 발견됩니다. 1 문자 b의 단어
문자 l은 1 번 발생합니다. 한 글자가있는 단어
문자 n은 1 번 발견됩니다. 1 문자 n의 단어
편지는 1 번 발견됩니다. 1 문자로 된 단어 o
문자 u가 1 회 발생합니다. 1 문자로 된 단어
문자 b가 1 번 발견됩니다. 1 문자로 된 단어

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