크랜베리의 유용한 특성 및 금기 사항

• 이유

크랜베리 - 오히려 유명한 베리. 우리나라 북부 지방의 야생에서 자랍니다. 다른 종류의 딸기보다 훨씬 늦은 가을에 숙성됩니다.

그녀는 그녀의 많은 유익한 재산 때문에 그녀의 인기를 얻었다.

열매의 조성, 칼로리

크랜베리는 성분, 즉 비타민과 미네랄 성분이 독특합니다.

열매의 성분은 다음을 포함한다 :

1. K, A, PP, B 그룹, C 그룹과 같은 비타민 C 세트. 대부분 비타민 C (아스 코르 빈산)가 포함되어 있습니다.
2. 미네랄 (칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 붕소, 인, 나트륨, 아연,은).
3. 유기산. 이 조성물은 식물 유래의 천연 산 (구연산, 우솔 릭산, 클로로겐화, 벤조산, 올레아놀산)만을 포함합니다.
4. 산화 방지제와 카테킨.
5. 고도 불포화 지방산. 그들은 곡물에만 존재합니다.

단백질, 설탕, 지방, 탄수화물 등이 소량 함유되어 있습니다. 그러나 섬유질 함량은 높습니다.

오늘의 제품. 크랜베리 :

인체에 유용하고 치유되는 성질

크랜베리는 인체에 ​​많은 유익한 특성으로 가치가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

1. 신진 대사 과정의 정상화. 모든 독소와 독성 물질을 몸에서 제거하는 데 도움을줍니다.
2. 고혈압 감소.
3. 모세 혈관 강화.
4. 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 혈액 응고와 플라크의 혈관 형성을 방해하고 혈액을 잘가립니다.
5. 해열 및 항 염증 효과. 감기와 독감으로 고열을 감소시킵니다. 몸이 독성에 맞서 싸울 수 있도록 도와줍니다.
6. 면책 강화. 크랜베리는 몸에 힘과 활기를주는 원천의 종류 인 비타민 결핍증을 제거합니다.
7. 악성 종양의 신체에서의 교육 예방.
8. 집중력을 향상시킵니다.
9. 월경 중 여성의 두통이나 통증에 대한 진통 효과.
10. 신경계, 머리카락, 손톱을 강화하십시오.

몸을위한 크렌베리의 이점에 관하여 :

건강 및 금기 사항에 대한 해악

다른 제품과 함께이 베리는 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음 지표가 포함됩니다.

• 크랜베리에 알레르기가 있습니다. 그것은 피부에 알레르기 발현의 형태로 주로 나타납니다. 그것은 발진, 발적, 가려움증의 형태 일 수 있습니다. 따라서 모유 수유 중 여성과 3 세 미만의 어린이에게는 금기입니다.
• 위 또는 장의 궤양의 존재. 다양한 유형의 위염이 있습니다. 이 질병의 악화 기간에는 크랜베리를 먹을 수 없습니다.
• 저압 (저혈압);
• 요로 결석, 통풍, 간 질환의 존재.

알레르기, 통풍, 저압 및 궤양이있는 경우에는 크랜베리를 먹어서는 안됩니다.

위 점막이 자극을받지 않고 위액이 대량으로 배설되지 않도록 먹기 전에 신선한 딸기 또는 주스를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 사용 전에 물로 희석해야합니다.

다양한 질병을 치료하는 전통적 방법

크랜베리는 다양한 질병의 치료와 예방을 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다.

감기와 독감

크랜베리는 몸에 항 염증 효과가있어 땀을 흘립니다. 이 때문에 그녀는 열병을 잘.니다.

음료는 갈증을 해소합니다. 감기에, 크랜베리 ​​주입을 마셔야합니다.

준비 : 딸기 (1 컵)는 끓는 물 (1 리터)을 부수어 부어 넣습니다. 생성 된 용액을 끓여서 주입하고,이어서 여과한다. 하루에 한 잔씩 여러 번 마시십시오.

크렌베리는 인체에 ​​해열 효과가 있으며 갈증이 없어집니다.

고혈압

딸기, 주스 또는 젤리는 인체에 ​​우수한 이뇨 효과를줍니다. 동시에 칼륨은 몸 밖으로 씻겨 나가지 않습니다.

고혈압으로 인한 크랜베리 ​​음료의 조리법 중 하나 : 딸기 2 컵을 부수고 과립 설탕 0.5 컵을 넣고 물 1 컵을 더합니다.

혼합물을 저어, 종기에 가져오고 긴장 시키십시오. 몇 온스의 양을 뜨거운 물로 섞어 차처럼 마신다.

협심증의 사용

이 경우 크랜베리 ​​주스가 사용됩니다. 양치질은 내부에서 양치질을하고 사용할 수 있습니다. 주스를 헹구려면 먼저 물을 반으로 희석해야합니다.

크랜베리 쥬스와 비트 쥬스, 꿀, 보드카가 같은 비율로 혼합되어 있습니다.

혼합물을 3 일 동안 주입하고 매일 때때로 휘저어 섞습니다. 완성 된 작곡은 식전 1 시간 전에 약 1 큰 술을 취합니다.

방광염

크랜베리는 항 염증, 이뇨제 및 살균제로 몸에 작용합니다. Proanthocyanide는 방광벽에 방광염을 일으키는 박테리아가 축적되는 것을 허용하지 않습니다.

그것을 치료할 때 매일 갓 짜낸 주스 1 잔을 마시는 것이 좋습니다.

면역 체계를 강화하고 비타민 제거

크랜베리는 성분으로 인해 면역계를 강화시키고 특히 봄철 인체에 비타민을 포화시킵니다.

이렇게하려면 다음과 같은 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 0.5 리터의 뜨거운 물을 약간의 열매에 부어서 주입하고, 차로 마시고 마신다. 벌꿀을 넣을 수 있습니다.

두 번째 버전의 음료 : 설탕이 든 크랜베리 ​​(2 스푼)를 끓는 물에 부어 넣습니다. 준비 음료는 보통 차처럼 마셔야합니다.

크렌베리 - 젊어지게하는 장과 :

크랜베리 임신 중

크랜베리는 임산부에게도 유익합니다. 이것은 다량의 아스 코르 빈산으로 설명 할 수 있습니다. 비타민 C는 여성을 바이러스 및 감염으로부터 보호 할 수 있으며, 면역 체계 강화에 도움이됩니다.

혜택을 강화하기 위해 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다. 이 양식에 크랜베리를 먹는 것은 3 일 후 3 일, 즉, 3 일 섭취, 3 일간 휴식해야합니다.

크렌베리는 또한 신장 및 요로 질환을 예방하는 수단으로 사용됩니다. 매달 임신부의 자궁이 증가합니다. 이것은 소변의 침체와 방광염이나 요도염의 출현을 초래합니다.

이러한 문제를 피하려면 매일 희석 된 크랜베리 ​​주스를 마셔야합니다. 그것은 임신 여성의 혈관의 음색을 유지하면서 태반의 혈액 흐름을 개선하는 데 도움이됩니다.

임산부는 임신 마지막 단계에서 크랜베리를 먹지 않아야합니다. 그것은 모유의 산성도를 증가 시키며, 아기에게 상처를줍니다. 수신 종료시기는 의사가 결정합니다.

크렌베리는 임산부에게 유용하지만 임신 마지막 단계 또는 모유 수유시에는 적합하지 않습니다.

화장품 분야의 응용

크랜베리는 화장품 분야에서의 응용을 발견했습니다. scrofula, 건선, versicolor, 알레르기 피부 발진, 화상과 같은 피부병에 잘 대처합니다. 이 모든 경우에 로션 또는 크랜베리 ​​연고가 사용됩니다.

냉장고에 넣어 보관하는 연고. 필요하면 도포하여 얇은 층으로 피부를 손상시킵니다.

또한, 크랜베리는 얼굴과 몸을위한 다양한 화장품의 일부입니다. 그것은 죽은 세포의 피부를 부드럽게 정화시키고 영양을줍니다.

가공 방법

크랜베리는 날것뿐만 아니라 먹을 수 있습니다. 처리하는 데는 몇 가지 방법이 있습니다.

가장 유명한 위치 :

1. 크랜베리, 설탕과 땅. 이를 위해 2kg의 잘 익은 열매를 블렌더로 갈아서 3kg의 알갱이 설탕과 섞습니다. 냉장고에 보관하거나 차가운 장소에 장시간 보관합니다.
2. 크랜베리 키셀. 1 큰술의 해결책. 전분과 1 큰술의 숟가락. 찬물을 설탕과 크랜베리로 물에 부어 넣습니다. 약 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 결과물 인 kissel에 주스를 부어 열을 가해 혼합합니다. 키셀은 먹을 준비가되어있다.
3. 크랜베리 잼. 그것은 크랜베리 ​​하나만으로, 또는 사과와 같은 다양한 첨가물로 요리 할 수 ​​있습니다. 1 kg의 사과, 1 kg의 딸기, 2 컵의 다진 호두가 미리 조리 된 시럽을 부어서 천천히 불에 태운다. 끊임없이 저으면서 혼합물을 30 분간 혼합한다. 완성 된 잼은 멸균 된 항아리로 옮겨져 감겨집니다.
4. 모스 딸기 (0.5 kg)는 믹서기, 압착 주스에서 분쇄됩니다. 잔여 장과에서 물을 따르고 5-10 분 동안 비등하십시오. 결과물 인 즙을 뽑아서 눌러야합니다. 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 주스에 넣을 수 있습니다.

크랜베리는 잼과 젤리, 과일 음료를 만들고 설탕으로 문지 르기 위해 사용됩니다.

크랜베리는 아름답게 몇 달 동안 신선하게 저장됩니다. 보관을 위해 환기가 잘되고 차가운 곳을 선택하십시오.

열매 자체는 익고 건조해야합니다. 또한 크랜베리는 냉동 또는 건조 될 수 있으며 유통 기한이 연장됩니다.

크랜베리는 각 사람의 식단에 있어야합니다. 그것은 인간에게 많은 이익을 가져다 주며 일종의 천연 항생제입니다. 그러나 동시에 금언의 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

크랜베리

시장이나 슈퍼마켓에서 연중, 당신은 젖은 타이가 침엽수 숲, 호수, 습지 해안에, 젖은 장소와 물이끼 이탄 습지의 확산을 선호이 레드 베리 치유를 구입할 수 있습니다. 이 베리의 감정가는 크랜베리 ​​가볍게 눈을 뿌리고, 심지어 최초의 후 리 훨씬 더 맛과 단맛 주장한다.

크랜베리의 설명 및 화학 성분

크랜베리는 짧은 관목으로 헤더 가족과 함께 15 ~ 30cm의 상록수 들어온 줄기가 있습니다.

크랜베리 잎은 길이 3 ~ 15mm, 너비 1 ~ 6mm의 짧은 잎자루가있다. 전단지의 윗면은 짙은 녹색이며, 밑면은 왁스로 덮여 있고 희끄무레 한 색을 띠고있다. 크랜베리 꽃은 5 월 ~ 6 월에 피거나 아래로 떨어지거나 분홍색 또는 연한 자주색 꽃을 피우며 꽃이 피고

과일 - 붉은 색의 열매가 둥글고 맛이 시큼합니다. 식물의 뿌리는 수돗물이며, 뿌리에는 진균류가 있으며, 그 필라멘트는 뿌리 세포와 결합하여 진균을 형성합니다. 토양에서 식물의 뿌리에 균류의 실을 통해 영양분을 입력합니다.

크랜베리는 귀중한 식품이며 인구에 의해 대량으로 수확됩니다. 크랜베리는 가을에 수확됩니다. 열매는 서리 또는 봄에 약간 만져지며 얼어서 다양한 질병을 치료하기위한 약으로 섭취됩니다. 벤조산 함량이 높기 때문에 크랜베리는 장시간 잘 보관됩니다.

크랜베리는 가장 유용한 야생 딸기 중 하나입니다. 그것은 거대한 양의 생물학적 활성 물질과 미네랄 염을 함유하고 있습니다. 딸기는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리, 요오드, 철 및 기타 유용한 물질이 풍부합니다. 또한 그 구성에는 피톤치드와 플라보노이드, 트리 테르펜과 유기산, 펙틴과 탄닌, 포도당, 과당, 셀룰로오스, 단백질, 비타민 및 미량 원소 인 나트륨, 인, 구리가 있습니다.

유용한 특성 및 응용

오랫동안이 시큼한 맛의 베리는 음식 요리뿐만 아니라 인체에 치유 효과가있어 약으로도 사용됩니다.

이것은 신우 신염, 방광염, 요도염과 같은 소변 생식기 감염에 대한 우수한 예방 및 치료제입니다. 딸기는 프로 안토 시아 니드 (proanthocyanides)를 함유하고있어 박테리아가 요로의 내면에 붙어 몸에 오래 머무르는 것을 방지합니다.

크랜베리는 비뇨 생식기 계통의 만성 감염으로 고통받는 여성, 특히 가장 흔한 여성 질환 인 방광염의 만성 염증에 효과적이며, 치료하지 않으면 감염이 신장에 영향을 줄 수 있습니다. 장과 또는 크랜베리 ​​주스를 먹으면 염증 과정을 제거하고 진행을 방해하며 신장 결석 형성을 예방하는 데 도움이됩니다.

심장 혈관 시스템을 작동시키기 위해 열매를 사용하면 혈당의 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소하고 혈관벽에 플라크가 형성되는 것을 방지하며 죽상 경화증, 뇌졸중, 심장 마비의 발병을 예방하여 뇌졸중 후 신체 회복 속도를 높일 수 있습니다.

크랜베리는 몸에 이뇨 효과가 있으며 고혈압 환자에게 유용합니다. 신체에서 과도한 물을 제거하고 베리 자체에 칼륨이 풍부하기 때문에 유용한 칼륨의 매장량이 감소하지 않습니다.

그룹 B : B1, B2, B6의 비타민 함량이 높기 때문에 크랜베리는 심장 근육의 대사 과정을 개선하고 안압을 낮추며 신경계에 유익한 효과를줍니다.

열매가 항염증제, 해열제, 항 바이러스제를 가지고 있기 때문에 감기, 바이러스 성, 상부 호흡기 감염증 퇴치에 없어서는 안될 도구입니다. 크랜베리 주스 또는 주스를 많이 마시면 ​​여러 가지 독성 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 추기 동안 축적되는 가래는 회복 속도를 높이고 신체를 강화시킵니다.

열매의 항 염증 특성은 통풍, 류마티스 성 관절통 및 통증의 증상 완화에 도움이됩니다.

위장관을 개선하고 위장 분비가 감소 된 환자에게 유용합니다. 크랜베리는 콜레라, 대장균, 박테리아 인 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter Pylori)의 원인균을 파괴하고 위 궤양에 대한 우수한 예방제이며 식욕을 개선하고 위액 생성을 촉진하여 간을 치료합니다.

그것은 췌장에 유익한 효과가 있고 2 형 당뇨병에서 당의 수준을 낮추고 면역력을 향상 시키며이 심각한 질병으로 고통받는 사람들의 삶의 질을 향상시킵니다.

크랜베리는 암과 싸우기 위해 사용되며 정기적 인 주스 섭취는 유방암, 대장 암, 폐암 및 악성 전립선 암을 예방합니다.

이 놀라운 베리는 잇몸과 구강의 건강을 유지하고 치주염, 치주 질환, 치은염 등 치과 질환을 예방합니다.

크랜베리는 피부의 건강을 위해 없어서는 안되며, 피부를 젊어지게하고, 비타민을 공급하며, 습진, 피부병, 건선 및 기타와 같은 피부 질환을 예방합니다.

열매의 일부로 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이되는 많은 섬유가 소화를 개선하고 체중의 정상화에 기여합니다. 딸기와 주스는 여분 파운드를 싸우기 위하여 대부분의 규정 식에서 이용된다.

알코올을 마신 후에 유독 물질을 제거하고 방사성 핵종의 흡수를 막아 주며 신체에서의 제거에도 기여합니다.

크랜베리는 기억력을 향상시키고 뇌 활동을 활성화 시키며 불안과 스트레스를 완화하고 기분을 개선하며 우울 상태의 발달을 예방합니다. 그것은 혈액을 정화하고 thrombophlebitis 및 phlebothrombosis에 대항하는 싸움에 도움이됩니다.

금기 사항

크랜베리 성분에 비타민과 영양소가 있으면이 산림 장과에 많은 치유력을 부여하지만 위산과 십이지장의 점막을 자극하여 궤양을 유발할 수 있기 때문에 높은 산 함량으로 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 크랜베리는 산성도가 높은 위염과 위궤양, 가슴 앓이를 앓고있는 사람들에게는 금기입니다. 같은 산이 치아 법랑질을 파괴하고 우식증을 유발할 수 있습니다.

전통적인 크랜베리 ​​트리 트먼트

고대부터 민간 요법 사들은 크랜베리를 사용하여 다양한 질병을 치료했습니다. 크랜베리 쥬스는 괴혈병, 말라리아, 류마티즘, 열이있는 두통이있는 강한 기침을 동반하며 오랜 치유가되지 않는 상처와 궤양으로 번져 있습니다. 크랜베리, 요로 질환, 인후염, 기관지염 치료를 받으면 감기에 걸려 열이 풀리고 출혈이 멈 춥니 다.

이 기사에서는 가정에서 쉽게 만들 수있는 간단하면서도 효과적인 요리법을 찾을 수 있으며 이는 많은 질병의 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.

신우 신염, 방광염

- 퓌레에 매시 열매 반 잔, 따뜻한 물 0.5 ml를 부은 다음 보온병을 고집합니다. 식사 전에 하루에 3-4 번 반 정도 따뜻한 양조주를 드십시오.

- 신선하고 얼린 설탕 크랜베리 ​​2 큰술을 밤새 먹어야합니다. 이 혼합물은 신장에 유익한 효과가 있으며, 감염 및 세균으로부터 그들을 정화합니다.

- 열매의 유리 꿀의 유리와 혼합. 취침 전 매일 매일 2-3 스푼의 혼합물을 섭취해야합니다.

신우 신염 치료제

- 껍질을 벗긴 감자 200g을 작은 강판에 뿌려서 1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 감자 주스를 짜내십시오. 크랜베리 50 그램을 부수어 주스를 짜내고, 설탕을 넣지 않고 스푼을 넣고 감자 주스에 부어 넣으십시오. 잘 섞어서 두 부분으로 나눕니다. 식사 15 분 전에 하루에 두 번 마 십니다. 매일 신선한 약을 만들어야합니다.

신우 신염 치료 용 크랜베리 ​​주스

- 신선한 열매는 잘 헹구고 주스를 짠다. 마크는 차가운 물, 마블 100 그램, 물 3 리터로 채워야하며 스토브에 넣고 끓여야합니다. 국물에 긴장을 넣고 맛을 내기 위해 달인 주스와 설탕을 넣으십시오. 주스는 냉장고에 보관해야합니다. 하루 3 잔, 상온으로 예열하십시오.

- 딸기 한 잔을 으깬 후 주스를 짜내고 주스에 설탕 4 큰 스푼을 넣고 난로를 켜고 끓으면 좋습니다. 보드카 한 잔을 차가워서 혼합물에 첨가하십시오. 식사 전에 하루에 3 ~ 4 회 2 큰술을 드십시오. 하루 중 가장 빠른 회복을 위해서는 꿀이 든 따뜻한 크랜베리 ​​주스를 마셔야합니다.

강력한 기침 치료제

- 열매 한 잔을 갈아서 잘게 썬 양파 3 개를 넣고 끓는 물 1 리터를 붓고 따뜻한 장소에 30 분 간 두십시오. 치료법은 하루에 3-4 회 반 유리로 뜨거운 작은 술에 취해 져야하며 즉시 따뜻한 담요로 덮여 잠자 러 가야합니다.

소화 불량과 함께

- 열매 2 큰술을 뜨거운 물 2 컵을 부으며 저온에서 10 분간 끓으십시오. 국물 시원하고 긴장. 하루에 네 번 반 정도 마시십시오.

면역 체계 강화 수단

- 이 도구를 준비하려면 크랜베리 ​​1 킬로그램, 사과 1 킬로그램을 작은 조각으로 자르고, 껍질을 벗기고 다진 호두 2 컵을 모두 섞어 야합니다. 설탕 2.5 킬로그램과 물 한 잔의 시럽을 요리하고 혼합물을 부어 라. 불에 태우고 끓여서 20 분 동안 끓인다. 차갑게하고 항아리로 이동하십시오. 냉장고에 수단을 보관하십시오. 따뜻한 물로 아침에 한 스푼을 가져 가라.

뇌졸중 후 회복을위한 수단, 심장 마비

- 크랜베리 열매 1kg에 말린 마늘 200g과 꿀 100g을 넣습니다. 잘 저어. 혼합물은 3 일을 주장해야합니다. 식사 20 분 전에 하루에 두 번 한 스푼을 먹는 것을 의미합니다.

- 크랜베리 한 잔과 꽃가루 반 유리가 섞여 있습니다. 하루에 3 번 찻 숟가락 1 번을 먹고 30 분 전에 먹는 것을 의미합니다. 치료 과정은 2 주입니다.

고혈압 치료제

- 크랜베리 열매 1 킬로그램을 반죽하고 설탕 1 킬로그램과 섞는다. 먹기 30 분 전에 하루에 한 번 큰술을 3 회 먹는 것을 의미합니다. 치료 과정은 3 주이며, 1 주일 휴식을 취하고 3 주 정도 더 지켜야합니다.

- 열매에서 주스 한 잔을 짜내고 꿀 2 큰술을 넣고 잘 섞는다. 하루 2 회 5 큰 술을 마신다. 이 도구는 협심증으로 하루에 여러 번 양치질하는 데 유용합니다.

고혈압으로 인한 크랜베리 ​​주스

- 열매 한 컵을 부수고 따뜻한 삶은 물 한 컵을 부어 꿀 한 티스푼을 주스에 넣으십시오. 취침 전에 취하십시오.

압력을 줄이기위한 주스

- 장과에서 주스를 짜내고 식사 전 20 분에 하루에 3 번 100-150 그램을 섭취하십시오.

고혈압 치료제

- 크랜베리 열매 1/2 리터짜리 병, 반죽, 감귤 2 개의 오렌지, 풍미와 레몬 1 개를 잘 섞어 설탕이나 꿀을 첨가하십시오. 하루에 두 번 혼합물의 큰 스푼을 가져 가라.

혈액 정화기

- 크랜베리 짜기 주스에서. 첫 주에는 하루에 세 번 주스 한 잔을, 두 번째 주에는 하루에 두 번 주스 한 잔을, 세 번째 주에는 하루에 한 번 주스 한 잔을 마셔야합니다.

피부 영양 마스크

- 크랜베리 쥬스 한 스푼과 신선한 노른자 반과 사워 크림 한 티스푼을 섞어서. 혼합물을 섞고 깨끗한 얼굴에 15 분간 바르고 따뜻한 물로 잘 헹구십시오. 마스크는 일주일에 2-3 번해야합니다. 10-12 절차가 충분하고 얼굴의 피부가 이전의 탄력성을 얻을 것이고, 벗겨지지 않게됩니다.

여드름이있는 피부를 위해 압축합니다.

- 신선한 또는 냉동 딸기 (약 절반 유리)에서 주스를 짜내거나, 마늘이나 코튼 타올의 주스를 ​​적시거나 가볍게 짜서 얼굴이나 농흉이나 여드름이있는 신체 부위에 붙여야합니다. 냅킨은 10 분 동안 보관해야합니다. 그런 다음 물에 담궈 진 면봉으로 시술하거나 시원한 물로 씻으십시오. 절차는 여드름이 사라질 때까지 아침과 저녁에 수행해야합니다.

크랜베리의 사용 : 의약 적 성질과 금기 사항

크랜베리 (Cranberries)는 잘 알려진 신맛의 베리로 세계 곳곳에서 자라는 링고 베리 (lingonberries)의 친척입니다. 보통 늪 지역에서 자랍니다. 이 베리에는 많은 종류가 있습니다. 그들은 모두 먹을 수 있고 비타민과 다른 유용한 물질의 원천이며 사람들에게 가장 좋아하는 음식이며 요리에 없어서는 안될 재료입니다.

칼로리, 비타민 및 미네랄

크랜베리는 저 칼로리 제품이지만 신선하고 건조한 열매의 칼로리 수는 크게 다릅니다 (건조 할 때 수분이 과일을 떠나기 때문에 여러 번 무게를 잃을 수 있기 때문에 이해할 수 있습니다).

따라서 신선한 딸기 100g에 25Kcal 만 포함 된 경우 같은 양의 건조 제품이 300Kcal 이상을 차지합니다. 이것은 체중 감량을하려는 사람들을 위해 하루 종일 크렌베리를 씹는 것을 기억할 가치가 있습니다. 크랜베리의 단백질, 지방, 탄수화물은 0.5 : 0.2 : 3.7입니다.

크랜베리 성분의 특징은 많은 양의 펙틴입니다. 또한 설탕, 안토시아닌, 카테킨, 베타 인, 유기산 - 구연산, 말산, 옥살산, 우솔 릭산, 클로로겐화, 숙신산, 올레 안더 및 기타가 들어있는 열매.

크랜베리 열매

몸을위한 크렌베리의 유리한 특성은 그것의 유일한 구성에 의해 결정됩니다. 그럼, 크랜베리 ​​열매 :

• 식욕을 개선하고 위와 췌장 주스의 생성을 증가시킴으로써 소화 시스템을 자극합니다. 이로 인해 췌장의 낮은 산성도와 일부 질병이 나타납니다.
• 비뇨 생식기 계통에 유익한 효과가 있고, 이뇨 효과가 있고, 병원성 박테리아의 발달 억제에 기여하며, 따라서 신장 질환에 사용됩니다.
• 염증 과정을 체포하고 심지어 악성 신 생물 (특히 장, 유선 및 전립선에서)의 발병을 예방하는 능력이 부여됩니다.
• 혈중 콜레스테롤 수준을 조절하고 혈관에 유익한 효과를 주며 심장을 자극하고 두통을 완화 시키며 동맥 경화증과 뇌졸중을 예방합니다.
• 갈증을 풀어주고 호흡기 바이러스 성 질환 인플루엔자로 인해 해열제를 섭취합니다.
• 그들은 몸속의 해로운 식물을 죽이고, 구충제가 첨가 된 고기를 손상 시키며 위장 장애를 일으키지 않는 실험 결과를 보여줍니다.

크랜베리 주스는 요로 감염, 위염, 심혈관 질환, 감기, 기침 및 구강 염증에 큰 도움이됩니다.

이 치유 엘릭서에는 상처를 소독하고 화상을 치료할뿐만 아니라 항생제의 효과를 높일 수있는 능력이 부여됩니다.

크랜베리 임신 중

별도의 주제는 임산부의 삶에서 크랜베리의 역할입니다. 아시다시피 임신 기간 중 바이러스 및 기타 급성 질환은 특히 위험하며이 기간 동안 항생제를 복용하는 것은 감염 자체보다 해를 끼칠 수 있습니다.

반면에 아기를 운반하는 동안 여성의 몸은 추가적인 스트레스를받으며 특히 바이러스에 감염 될 위험이 있습니다. 또한 신장과 비뇨 생식기 기관은 임신 중에 가장 자주 영향을받는 신체의 시스템입니다. 살균성, 소염 성질을 지닌 크랜베리는 신체에 대한 일반적인 효과와 특히 비뇨기 계와 관련하여 나타납니다. 임신 중에는 대체 할 수 없습니다!

그러나 그것이 전부는 아닙니다. 크렌베리를 사용하면 임산부가이 기간 동안 자주 발생하는 정맥류를 없앨 수 있습니다.이 베리는 혈관의 작용에 매우 유익한 효과가 있기 때문입니다. 크랜베리와 같은 특성은 태반 부위의 혈액 순환을 정상화시켜 태아가 정상적으로 자라도록 도와줍니다.

크렌베리 조리법

전통 의학은 크랜베리로 치료할 수있는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 우리는 그들 중 일부만 말할 것입니다.

약화 된 면역으로

추운 계절, 특히 봄철, 우리 몸의 비타민이 고갈되면 건강을 돌봐야 할 때입니다. 신맛이 나는 냉동 또는 말린 열매가 가장 환영받을 것입니다. 이 과일의 소수는 보온병에 잠들고, 끓는 물을 부으며, 설탕이나 꿀을 첨가하여 주장하고 마셔야합니다.

추위에

감기, 독감 및 호흡기 감염에 감염된 크랜베리는 몸에이 상태에 필요한 비타민 C의 적재량을 제공 할뿐만 아니라 발한 효과가 있으며 신체의 탈수를 방지합니다. 특히 체온이 상승하면 위험합니다. 과일의 치료를 위해 이러한 방법을 적용하는 것이 좋습니다 :

• 분쇄 한 크랜베리 ​​위에 뜨거운 물을 따르고 이전 섹션에서 설명한 것처럼 하루 동안 많은 양을 마셔야한다고 주장합니다.
• 크랜베리 주스를 준비하십시오 : 믹서기를 가진 과일을 자르고, 거즈에 버리고, 주스를 짜십시오. 케이크가 뜨거운 물을 따르고, 끓여서 차갑게합니다. 그리고 주스와 함께 긴장시키고 섞는다. 원하는 경우 설탕이나 꿀을 첨가하십시오.
• 꿀이 함유 된 퓨어 크랜베리 ​​주스도 우수한 냉증 치료법입니다.

협심증

위에서 설명한대로 준비된 크랜베리 ​​쥬스는 협심증에 도움이됩니다.

고혈압

크랜베리는 또한 고혈압을 나타냅니다. 위에 설명 된대로 크렌베리를 양조하는 방법. 또한 크랜베리 ​​주스를 순수하게 또는 갓 짜낸 붉은 사탕 무 우즙을 같은 양으로 섭취하면 압력을 줄이는 데 도움이됩니다.

크랜베리를 기반으로 고혈압에 사용되는 더 복잡한 요리법이 있습니다.

방광염

크랜베리는 방광염과 같은 불쾌하고 고통스러운 상태의 증상을 돕습니다.

그 비밀은 그것이 방광의 벽에서 병원성 미생물을 밀어 내고, 따라서 염증 과정을 멈추게하는 성질을 가지고 있다는 것입니다. 가장 좋은 치료법은 크랜베리 ​​주스로, 하루 두 번 식사를하기 전에 30 분 정도 유리를 짠다.

관절의 질병

관절통을 완화시키는 크랜베리는 고혈압 치료에 사용되는 것과 유사한 처방으로 섭취됩니다.

우리는 갓 짜낸 크랜베리와 마늘 쥬스를 5 : 2 비율로 섞어서 24 시간 동안 고집하며 때때로 혼합합니다.

꿀 (열매의 두 배)을 더하고, 다시 섞어서 식사 전 15 분에 하루에 세 번 찻 숟가락을 마 십니다.

화장품에서 사용하는 방법

그러한 유용한 제품과 화장품에는 관심을 기울이지 않았습니다. 시큼한 베리가 몸 전체에 유익한 효과를주기 때문에 놀라운 일은 아닙니다. 크랜베리 노출에서, 피부는 더 탄력 있고 긴장되고, 젊음, 벨벳 및 쾌적한 색깔을 취득한다. 또한 베리는 벗겨짐과 건조를 제거하고 건강에 해 롭지 않은 빛과 붉은기를 제거하며 심지어 여드름 같은 불쾌한 현상을 없애줍니다. 크랜베리는 머리카락 (특히 지방 타입)에 매우 유용합니다.

크렌베리 로션을 지성 피부에 사용하려면 강판 표면에 레몬 전체를 문질러 보드카 (250 ml)를 부어 어두운 곳에서 꺼내어 일주일 간 잊어 버리십시오.

이 기간이 지나면 액체를 필터에 넣고 갓 짜낸 크랜베리 ​​주스 한 잔과 끓인 물 100ml를 실온으로 식힌 다음 글리세린 1 큰술을 넣으십시오. 모든 성분을 잘 섞는다. 이 로션은 매일 밤 취침 전에 얼굴의 피부를 닦아내는 데 사용됩니다.

붉은 열매를 기본으로 얼굴 마스크를 만들 수 있습니다. 믹서기에서 과일을 갈아서거나 박격포로 빻아서 이미 정화 된 피부에 그 물질을 바릅니다.

1 시간 반 정도 방치 한 다음 따뜻한 물로 부드럽게 씻으십시오. 일주일에 세 번 한 달 동안이 과정을 반복하십시오.

크랜베리 요리 : 요리 할 것, 준비 및 저장 방법

크랜베리는 전통적인 약과 화장품뿐만 아니라 요리에도 사용됩니다. 신맛 덕분에 디저트와 칵테일뿐만 아니라 육류와 생선, 다양한 해산물을 포함한 샐러드와 메인 요리에도 적용됩니다.

모든 종류의 잼, 마멀레이드, 기증, 젤리, 과일 음료, 콤보 및 크 바스, 리큐어 및 리큐어에 대해서는 전혀 언급 할 수 없습니다.

요리 재료로 사용 된 제품은 신선하고, 동결되고, 건조되고, 담그고, 심지어 절인 될 수 있습니다. 베리는 감귤류의 과일과 사과, 견과류, 채소 및 심지어 버섯과 함께 앙상블에서 독특한 작곡을 만듭니다.

가벼운 샐러드는 말린 크랜베리, 크림 치즈 및 삶은 치킨 필렛의 가벼운 샐러드를 만드는 데 좋습니다. 디저트는 크랜베리, 자몽 또는 파인애플과 휘핑 크림이 달린 과일 샐러드입니다.

사과와 함께 크랜베리 ​​소스에 적용하면 구운 가금류가 완전히 다른 노트를 연주합니다. 소스를 준비하려면 냄비에 0.5kg의 신선한 크랜베리를 넣고 두 개의 신맛이 나는 사과, 반 정도의 설탕 반, 계 피와 약간의 물을 집어 넣습니다. 종기를 가져와 열을 줄이고 두껍게 끓일 때까지. 본 Appetit!

가능한 금기 사항

어떤 유력한 대리인 같이, 크렌베리는 이득뿐만 아니라 해를 가져올 수있다. 베리의 붉은 색은 알레르기를 일으킬 수 있다는 것을 암시합니다 (게다가 많은 사람들은 불관용에서 아스 코르 빈산으로 고통받습니다).

위 벽에 제품이 미치는 악영향을 피하기 위해, 왕성한 식사를 한 후에 그러한 사람들에게 (심지어 완화)까지 장과를 사용하는 것이 좋습니다.

마지막으로 신맛 나는 과즙을 과도하게 사용하면 치아의 상태에 악영향을 미칠 수 있으므로 그러한 음식을 섭취 한 후에는 입을 완전히 헹구어 야합니다.

나열된 금기 사항은 모두 조건부입니다 : 그들은 건강에 부인할 수없는 이익을 가져올 수있는 열매 사용시 건강에 대한주의와 균형 감각을 행사할 것을 요구합니다.

크랜베리

이것은 cowberry 가족과 과일에서 식물의 이름입니다.

크랜베리는 상록수로 얇고 낮은 싹을 가진 관목입니다. 싹의 길이는 평균 약 30cm이고, 야생 크랜베리의 열매는 빨간색이고 구형이며 지름 8-12mm입니다. 특별히 사육 한 품종 중에는 직경 2cm까지의 열매가 있습니다. 6 월에 크랜베리가 피고 열매를 따기는 9 월에 시작하여 가을 내내 계속됩니다. 재배 열매는 야생보다 1-2 주 빨리 익습니다. 크렌베리는 봄까지 쉽게 보존 할 수 있습니다.

크랜베리는 신선하거나 얼거나, 흠뻑 적시거나 말라 먹고, 주스, 과일 음료, 젤리, 잼, 젤리, 칵테일, 크랜베리 ​​크 바스가 만들어 지거나 샐러드, 파이 및 기타 요리에 첨가됩니다.

크랜베리는 여러 나라에서 자랍니다. 조건이 허락한다면, 늪지대의 숲 토양, sedge-sphagnum 습지, 툰드라와 이끼 습지를 좋아합니다. 카렐 리야에서만 약 22 종의 크랜베리가 재배되며, 그 중에서도 최대 2cm의 장과가 열매를 맺는 큰 과일 품종이 있습니다.

오늘날 크랜베리는 극동을 포함하여 러시아 전역에서 볼 수 있습니다. 크랜베리는 우크라이나, 유럽의 대부분, 미국 북부, 캐나다 및 알래스카에서 풍부합니다. 미국인들은 크랜베리 ​​북미의 출생지를 고려합니다. 델라웨어 인디언들은 열매가 땅에 자라고 믿었습니다. 거인들과의 전투에서 사망 한 병사들의 피가 흘러 나왔습니다.

칼로리 크랜베리

저칼로리 제품, 100g에는 단지 26kcal 만 들어 있습니다. 말린 크랜베리의 에너지 값 - 제품 100g 당 308kcal. 이 모양에있는 크렌베리의 과량 사용은 비만으로 이끌어 낼 수있다.

100 그램 당 영양가 :

크랜베리의 유용한 특성

크랜베리 열매는 모든 열매에 공통되는 건강한 물질의 완전한 수집을 포함합니다. 크랜베리는 설탕, 유기산, 펙틴 및 비타민이 풍부합니다. 열매에는 구연산, 벤조산, 우솔 릭, 퀴니 산, 클로로겐 산, 말산, 올레 안더, 숙신산 및 옥살산이 있으며, 다른 열매와 비교할 때 펙틴이 충분히 풍부합니다.

비타민 부 크랜베리는 비타민 B (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (필로 퀴논)과 비타민 C의 함량이 높은이 양이 어느 크랜베리 ​​레몬, 오렌지, 그레이프 프루트와 딸기 필적을 나타낸다.

크렌베리는 anthocyanins, 페놀 산, leucoanthocyanins, catechins, 베타 인, 매크로 및 microelements가 풍부합니다. 크랜베리에는 많은 칼륨과 인과 칼슘이 적습니다. 철, 망간, 구리 및 몰리브덴으로 충분합니다. 또한 붕소, 코발트, 주석, 요오드, 니켈,은, 크롬, 티타늄, 아연 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다.

크랜베리를 먹으면 식욕과 소화가 좋아집니다. 위, 주스 및 췌장 주스 생성 증가. 이것은 췌장의 염증뿐만 아니라 위액의 낮은 산성도와 위염에 대한 치료로 이어집니다. 크랜베리 열매는 또한 이뇨 및 살균 효과가 있으며 신우 신염 (pyelonephritis)에 유용합니다.

크랜베리는 비뇨 생식계를 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 크랜베리는 비뇨 생식 세포에서 박테리아의 증식을 막는 프로 안토시 아니 딘 성분을 함유하고 있습니다.

크랜베리는 많은 항산화 물질을 함유하고 있으며 또한 항암 및 항염 작용을합니다.

과학자들은 점점 크랜베리가 암 예방에 없어서는 안 될 제품이되어야한다고 주장하고 있습니다. 베리 주스는 암세포의 형성을 일으키는 인체의 두 효소와 결합하여 활성 산소의 생성과 분포를 방해한다고 믿어집니다. 또한 크랜베리는 DNA를 보호하여 결장암이나 전립선 암세포의 성장을 억제하는 물질을 함유하고 있습니다. 유방암과 결장암을 예방할 수있는 제품인 케르세틴 (quercetin)은 "기적의 장과"에서 발견된다고 제안되었습니다.

크랜베리는 안토시아닌과 같은 강력한 페놀 성 항산화 물질을 함유하고있어 치유력을 제공합니다. 페놀 계 항산화 제는 또한 "좋은"콜레스테롤의 수준을 증가시키고 "나쁜"수준을 감소시켜 죽상 경화증의 잠재적 위험을 줄입니다. 크랜베리의 천연 형태로 발견되는 레스베라트롤은 항 종양 효과가 있습니다. Resveratrol은 종양 세포의 확산을 억제합니다.

연구는 이미 크랜베리는 콜레스테롤을 낮추고 혈관에 플라크의 형성과 혈전의 형성을 방지, 뇌졸중은 뇌 혈관이 심장 근육에 영양을 공급 우르솔과 마음의 정맥 혈관을 확장 올 레오 놀 산, 크랜베리에 포함 된 것을 알 수 있었다를 보호하는 방법을 보여 주었다. 크랜베리는 두통을 줄이고 혈액 내의 프로트롬빈 함량을 낮추며 혈액 모세 혈관벽의 탄력과 강도를 증가시킵니다. 상승 된 혈압, 저자 및 비타민 결핍증 C.에서 사용하기 유용한 크랜베리도 크랜베리 ​​쥬스 조리 후의 스크랩 관상 혈관 확장을 촉진 6 % 우르솔 산까지 포함한다.

크랜베리는 상쾌하고 토닝 속성을 가지고, 위장의 기능을 향상시킵니다. 크랜베리 음료는 해열 효과가있어 갈증을 잘 풀 수 있으므로 인플루엔자 및 고온에서 사용하는 것이 좋습니다.

미국 식품 기술 연구소 (Institute of Food Technologies)의 연구는 살모넬라 균, 대장균 (Escherichia coli) 등에 대한 크랜베리 ​​활성을 입증했다. 과학자들은 크랜베리 ​​농축 물을 박테리아에 의해 이미 손상된 원시 쇠고기에 넣었는데, 이는 일반적으로 식중독을 일으킨다. 며칠 후 먹거리를 연구 한 결과, 과학자들은 크랜베리 ​​농축 물이 고기에 함유되어 있기 때문에 병원성 박테리아 수가 현저히 줄어들었다.

과학자들은 크랜베리의 항균 효과가 앞으로 식품의 병원균 함량을 통제하고 질병을 감소시키는 자연스럽고 효과적인 도구가 될 수있는 가능성을 모두 가지고 있다고 믿습니다.

모르스 (Morse)와 크랜베리 ​​시럽 (Crabberry syrup)은 기온을 낮추고 갈증을 완화시키기 위해 각기류 (beriberi)의 염증성 질환을 치료하기위한 항염제로 사용됩니다. 호흡기 질환, 류머티즘, 편도선염의 치료에서 크랜베리를 꿀과 함께 먹는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 해열제, 살균제, 갈증 치료제, 상처 및 화상을 치료하고 치유를 가속화하며 기침을 치료합니다. 크랜베리에 함유 된 프로 안토시 아니 딘은 잇몸 질환과 우식증의 발달을 허용하지 않습니다. 크랜베리 주스는 콜레스테롤을 낮추고, 요로 감염의 위험을 줄이고 함께 섭취했을 때 항생제의 효과를 증가시킵니다. 심장 및 암 질환, 위염 치료, 췌장 자극, 신체 및 뇌 활동 증가는 크랜베리의 모든 유익한 특성입니다.

1/2 컵 기침, 목의 통증, 15 감기, 급성 호흡기 질환 - 크랜베리 ​​주스 음료 꿀 (2 작은 술 한 잔 당 1 맛) - 20 분. 식사 전에. 근대의 뿌리 (1 : 1)와 크랜베리 ​​주스를 결합하고 낮은 산도, 대장염, 변비, 혈관 경련, 고혈압, 협심증, 인플루엔자, 동맥 경화, 비만, 혈전 정맥염과 위염으로 고생하는 경우 1/4 컵 3 회 하루에 마시는.

매일 취한 천연 크랜베리 ​​주스 한두잔은 비뇨기 감염을 예방하는 역할을합니다. 또한 크랜베리 ​​주스는 "좋은"콜레스테롤 수치를 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 것입니다. 크랜베리 주스 한 잔에 찻 숟가락 꿀을 넣으면 호흡기 질환에 도움이되는 훌륭한 기침약이 나옵니다.

전통 의학의 의약 원료는 과일뿐만 아니라 잎이기도합니다. 크랜베리 베리는 비타민 C의 공급원으로 저장됩니다. 그러나 서리가 내리기 전의 가을에 수확되어야합니다. 냉동하면 아스 코르 빈산이 파괴되기 때문입니다.

크랜베리 잼과 크랜베리 ​​주스는 겨울철 봄철에 특히 유용합니다. 크랜베리 제품은 면역력을 향상시키고 비타민 결핍의 출현을 예방하는 훌륭한 수단입니다.

크랜베리 : 건강상의 이익과 해로, 열매의 주스 처리

크랜베리의 장점은 오랫동안 알려져 왔으며, 그 의약 적 특성은 수년 동안 입증되고 연구되어 왔습니다. 베리는 많은 질병을 치료할 수 있고, 면역 체계를 강화하고, 감기 및 기타 질병을 치료할 수 있습니다. 하지만 크랜베리의 유익한 효과 이외에 인체와 부작용, 때로는 심지어 유해 할 수 있습니다. 유용한 크랜베리는 무엇이며 그것을 사용하는 방법, 그래서 건강에 해를 끼치 지 않도록, 모두 알고 있어야합니다.

화학 성분 및 특징

크랜베리는 러시아 북부의 다른 지역에서 자라고있는 시큼한 베리입니다. 그녀는 치유력과 풍부한 비타민 성분으로 유명합니다. 그것은 요리에 유용한 첨가물을 가진 제품을 풍부하게하기위한 첨가제, 의약품 및 화장품으로 종종 사용됩니다. 그리고이 모든 것은 종합 비타민제 덕분입니다.

100 그램의 신선한 열매의 열량은 25-28 칼로리이며, 건조 된 열매는 이미 300Kcal 이상입니다. 이러한 차이는 수분 손실로 인한 것입니다. 왜냐하면 열매를 건조하면 체중이 감소하고 유용한 성분, 산 및 당분이 남아 있기 때문입니다. 크랜베리의 화학 성분을 고려하면 이러한 물질의 함량을 확인할 수 있습니다.

• 단백질 - 0.5 g;
• 탄수화물 - 3.7 g;
• 지방 - 0.2 g;
• 식이 섬유 - 3.3 g;
• 물 - 88.9 g;
• 단당류 및 이당류 - 3.7 g

인체에 대한 크랜베리의 유익한 성질은 많은 비타민 성분이 존재하기 때문입니다. 그중 가장 가치있는 것들은 다음과 같습니다 (mg 단위).

• B1 - 0.02;
• B2 - 0.02;
• B6 - 0.08;
• B9 - 1 μg;
• C-15;
• E-1;
• PP - 0.3.

미네랄 중 마그네슘, 알루미늄, 망간,은, 철, 구리, 아연, 바륨, 칼륨, 요오드, 크롬, 붕소의 존재를 확인할 수 있습니다. 칼륨 (119mg), 마그네슘과 칼슘 15mg 및 인 11mg이 가장 풍부합니다. 또한 베리에는 탄닌, 아미노산, 항산화 제, 펙틴 및 플라보노이드가 함유되어 있습니다 (일반적으로 건강에 필요한 모든 성분).

이러한 풍부한 구성은 크랜베리를 바이러스에 대한 진정한 항생제와 변호인이라고 부를 수있게 해줍니다. 크랜베리가 인체에 유용하다는 것은 아닙니다.

유용한 속성

약국에 감기가 왔을 때 모든 종류의 차가운 차와 항 바이러스 약제를 사서 군중이 모이기 시작했습니다. 하지만 그들은 정말로 도움이됩니까? 우리의 조상은 그런 약을 가지고 있지 않았지만 우리보다 건강했습니다. 오늘날에도 사람들은 민간 요법으로 치료 받고, 약초를 마시 며 건강을 자랑 할 수있는 장구 한 할머니를 만날 수 있습니다.

영양 학자와 의사는 크랜베리를 인체에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민 C, B, 철분 및 기타 미세 및 다량 영양소가 함유 된 제품으로 간주합니다. 그러나 크랜베리 ​​건강의 이익과 해를 입힐 수있는 것 외에도, 사용하기 전에 그 특성을 검사해야합니다.

북부 딸기는 성인, 어린이, 임산부 및 노인을 위해 먹는 것이 좋습니다, 크랜베리 ​​주스와 차가 특히 유용하지만 주스가 치아 에나멜을 파괴한다고 생각하면 주스로 대체하는 것이 좋습니다. 또한, 장과의 유용성은 신체를 정화하고 대사 과정을 정상화하며 독소를 제거하는 것입니다. 항산화 제는 머리카락, 손톱, 피부의 아름다움을 관리하고 노화를 늦추고 색조를 유지하며 곰팡이, 박테리아, 비듬 및 피부염에 저항합니다.

호르몬 배경과 관련된 여성의 몸에 특별한 유익을 선사합니다. 베리는 임신 중독증을 ​​쉽게 옮기고 메스꺼움, 과민성, 피로를 감소시킵니다. PMS가 통증을 완화시키는 데 도움을 줄 때주기, 풍진 및 고통스러운 퇴원을 정상화하고 기분 변화 및 침략을 완화시킵니다. 그것은 또한 우울증과 싸우는 데 도움이됩니다 : 기분을 개선하고 활기를주고 활력을줍니다.

크랜베리가 최고의 살균제입니다. 이 품질로 열매는 감기와 전염병으로 고생하고 있으며 SARS 나 인플루엔자뿐만 아니라 비뇨 생식기 계통, 폐, 목구멍 질환에도 적용됩니다. 치주 질환 및 구내염이 크랜베리 ​​주스를 완벽하게 돕는 경우 잇몸의 염증을 줄이고 박테리아를 죽입니다.

미국 과학자들은 크랜베리 ​​펄프에 함유 된 산이 위염의 원인균 인 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)와 싸우는 것으로 나타났습니다. 그것은 인슐린을 생성하는 췌장의 일을 정상화하여 당뇨병과의 싸움에서 기적의 열매를 돕습니다. 과일 음료에는 과당이 많이 포함되어 있지만 당뇨병 환자는 무제한으로 음료를 마실 수 있습니다.

크랜베리 컴포트는 항산화 물질이 풍부하여 커피 음료보다 열등하지 않습니다. 산성 베리는 혈압을 낮추고 두통을 완화 시키며, 이뇨 효과가있어 고혈압으로 고통받는 사람들에게 유용합니다 (마약과 달리 칼륨은 신체에서 제거되지 않습니다).

크랜베리는 콜레스테롤을 줄이고 체중 감량에 도움을 주며 식욕을 감소시키고 독소의 몸을 정화하며 창의적인 업적을 고무시킵니다. 크랜베리 주스는 장의 지팡이, 설사 및 위 질환과 싸우는 데 도움이되지만 궤양과 위염을 가진 사람들은 높은 산 함량 때문에 음주에 대해 매우주의해야합니다.

그리고 이것은 제품의 모든 유용한 특성이 아니라 주요한 것 및 발음 된 것입니다. 주스 또는 과일 음료를 정기적으로 사용하면 감기, 독소 및 독소 제거, 콜레스테롤과 혈당 감소, 가장 중요하게는 간단하고 저렴한 방법으로 몸을 보호 할 수 있습니다. 특히 크랜베리 ​​주스의 효과와 해를 증명해주었습니다. 크랜베리 ​​주스는 덜 집중적이며 위장의 산도에 많은 영향을 미치지 않습니다.

유해한 자질

크랜베리 주스에 함유 된 산은 구강 내 박테리아와 미생물을 죽이고 염증을 줄이지 만 치아 법랑질을 파괴하기 때문에 밀짚으로 주스를 마시는 것이 좋습니다.

위염과 위궤양으로 고통받는 사람들은 산을 많이 함유 한 음료를 신중하게 마셔야합니다. 그렇지 않으면 가슴 앓이뿐만 아니라 질병의 악화가있을 것입니다. 빈속에 주스를 마실 수 없으며 위장 통증, 위액 분비 및 압력 감소가 있습니다.

주스 열매는 췌장염, 간 및 신장 문제, 요로 결석 및 통풍으로 고통받는 사람들에 의해 학대 받아서는 안됩니다. 또한, 열매의 사용은 저압에서 제한됩니다.

또 다른 부정적인 요소는 제품에 대한 알레르기이며, 발적, 가려움증 및 발진으로 나타납니다. 이와 관련하여 크랜베리는 수유중인 어머니와 어린이에게 3 년까지 금기입니다.

인기있는 조리법의 질병 치료

크랜베리는 보편적 인 제품으로 많은 사람들에게 유용합니다. 특히 약화 된 면역계와 질병을 타파하는 경향이 있습니다. 자주 질병을 피하고 각기의 문제를 피하려면 열매의 주스 또는 과일 주스 1 컵을 사용해야합니다. 우리는 집에서 준비 할 수있는 유용하고 맛있는 "크랜베리 기반"약품에 대한 조리법을 제공합니다.

감기약을위한 적갈색 주입

식물은 항염증제 효과가있어 몸이 땀을 흘리며 비타민제는 바이러스 퇴치에 도움이됩니다. 주입을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 딸기 1 잔;
• 끓는 물 1 리터;
• 법랑 된 컨테이너.

열매는 씻어서 쇠기름을 넣은 감자로 짓고 끓는 물을 부어 넣습니다. 전체적인 일관성을 철저히 섞어 끓인 다음 15-20 분 동안 고집하고 체로 걸러 내고 하루에 3-4 회 1 잔을 마 십니다.

감압 레시피

고혈압으로 고통받는 사람들은 지속적인 두통과 붓기의 문제를 알고 있습니다. 이 질병을 퇴치하기 위해 의사는 마약 주입, 주스, 과일 음료, 젤리 또는 북부 열매를 바탕으로 한 콩 식품을 마시는 것이 좋습니다. 약을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 2 개의 컵 신선한 장과;
• 1 잔의 물;
• 설탕 반 잔.

크렌베리를 씻어서 빻아 설탕으로 덮고 물을 부은 다음 끓여서 걸러냅니다. 이 국물은 물로 희석하거나 차에 첨가 할 수 있습니다.

편도선염과의 싸움

추운 계절은 인후의 염증을 자주 일으키며 많은 불쾌감을줍니다. 이시기의 질병 중 하나는 협심증입니다. 세균성 또는 곰팡이 성 질병으로 만성 유형을 가지고 있으며 첫 번째 과냉각시 발생합니다.

문제를 없애기 위해 크랜베리 ​​주스를 양치질하고 끓여서 끓인 물과 반으로 섞을 수 있습니다. 치유 물약을 준비하려면 크랜베리와 사탕 무우 주스, 꿀, 보드카가 필요합니다. 재료의 수는 동일해야합니다. 모든 믹스와 사흘 동안 주장, 가끔 혼합. 매 식사 전에 1 큰술을 가져 가십시오.

토닉 음료

beriberi에 저항하고 면역 체계를 강화하기 위해서는 끓인 열매를 쏟아 부어 끓는 물을 붓는 것이 바람직합니다. 이 차의 매일 사용은 바이러스, 박테리아와의 싸움, 좋은 ​​기분, 성능 및 활력을 유지하는 데 도움이됩니다.

베리 저장

전체 겨울 동안 많은 양의 과일을 사들이려면 얼리거나 잼을 만들거나 병에 잠들고 물을 채울 수 있습니다. 따라서 모든 유익한 성분과 산성 과일의 비타민 성분을 저장할 수 있습니다.

크랜베리 : 유용한 속성, 금기 및 사용 방법

전통 의학에서 크랜베리가 자주 사용되며,이 유익한 특성과 금기 사항이이 기사에서 논의됩니다. 신선한, 냉동, 건조, 건조 등 다양한 형태로 판매됩니다. 건어물과 말린 열매는 냉동실을 필요로하지 않기 때문에 저장하기가 더 쉽습니다 (냉동 된 열매의 경우처럼).

음료 준비

크랜베리 주스는 그 혜택과 해가 아래에서 논의 될 것이며, 베리의 모든 치유 속성을 유지하고 금기 사항을 최소화합니다. 임산부를 포함하여 어린이와 성인 모두에게 적합합니다. 그것을 준비하려면 신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 사용하십시오. 수행 방법 :

• 열매 한 잔을 가져 가라.
• 얼어 붙은 것을 사용하면 제상을하십시오.
• 그들의 주스를 ​​짜내십시오 (아직 사용하지 마십시오).
• 장과의 껍질에 설탕이나 꿀 잔 3 분의 1을 더합니다 (당뇨병의 경우 감미료로 대체하거나 배제하십시오).1.5 리터의 물을 부으십시오.
• 저열에 2-3 분 동안 혼합물을 끓으십시오;
• 차가워지고 주스를 추가하십시오.

벌꿀 유무에 관계없이 크랜베리 ​​과일 음료의 이점은 극대화됩니다. 이 쥬스는 그 안에 포함 열처리 및 비타민을 통과하지 않는다는 사실로 인해, 요리 중에 파괴되지 않는다 (비점에서 비타민 C 90 % 비타민 B6 40 % 파괴). 그 결과, 껍질을 요리 할 때, 그 안에 남아있는 최소한의 비타민 (우르솔 산의 10 %) 만 손실됩니다. 따라서 치유력은 그대로 유지됩니다.

마찬가지로 젤리를 요리 할 수도 있습니다. 1 tbsp를 희석하십시오. 내가 전분을 물 한컵에 넣고이 용액을 껍질과 설탕 또는 꿀 (당뇨병 용 감미료)에 넣고 물을 채 웁니다. 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 끓인다. 그런 다음 주스를 가볍게 부어 열을 저리십시오. 따라서 유용한 물질을 저장하고 친숙한 점성의 음료를 만들 수 있습니다.

젤리 주스 똑같이 유용하지만, 또한 점막을 보호하고 dysbiosis의 개발을 방지, 젤리 위벽과 소장에 감싸는 효과를 렌더링합니다. 주스에서 당신은 크렌베리에 1에서 1의 양에있는 크렌베리를 첨가 할 수있다. Lingonberry는 신장과 방광의 부종과 침전물이있는 이뇨 효과를 증가시킵니다. 그러나 lingonberry는 또한 Morse에게 맛을 향상시키기 위해 쓴 맛을 주며, 그것은 벌꿀로 달랠 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 가장 신선한 크랜베리의 열량은 낮습니다 - 28 kcal (건조 또는 건조의 열량 - 308 kcal). 신선한 딸기에서 칼로리 같은 음료는 조성의 설탕 함량으로 인해 약 49 kcal입니다.

면책을위한 크랜베리

어린이와 성인의 면역 증진을위한 크랜베리의 장점은 열매에 함유 된 비타민 C의 함량에 의해 설명되며, 신선한 딸기와 냉동 딸기에는 건조한 0.2 mg의 건조한 딸기가 들어 있습니다. 이 비타민은 면역 체계를 강화하고 바이러스 및 감염의 영향에 대한 인체의 저항력을 증가시킵니다.

여성과 청소년의 일일 섭취량은 남성의 경우 70-100mg이며, 120-150mg 인 경우입니다. 그러나 감기에 걸렸을 때뿐만 아니라 병 중에는 여성의 경우 100-120 mg, 남성의 경우 150-170 mg으로 증가시켜야합니다. 질병에서 회복 기간, 예를 들어, 건강이 좋지와 두 어린이와 청소년, 면역 성인에서보다 낮은, 그리고 사람들에게 면역력을 향상시키기 위해 먹는 딸기를 표시. 이렇게하면 새로운 감염을 예방하는 데 도움이됩니다. 꿀은 크랜베리의 효과를 향상 시키며 비타민 C (0.5mg)를 포함하기 때문입니다.

임산부를위한 크랜베리의 사용은 비타민 C의 존재로도 설명됩니다. 임신 중에는 면역의 약화가 매우 위험합니다. 여성이 감염 될 수있는 감염 및 바이러스는 자신뿐만 아니라 아기에게도 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 임신 중 약물 사용은 제한적입니다. 면역력을 높이려면 비타민 C를 최대 120-150mg까지 섭취하는 것이 좋습니다. 다이어트에이 비타민 (크랜베리, 레몬, 시금치, 검은 건포도)이 포함 된 음식을 더 포함하십시오.

매일 꿀을 마시거나 하루에 1 잔의 유리를 사용하지 않는 주스 또는 젤리를 사용하십시오 (임산부를 포함한 어린이와 성인 모두). 3 일 후, 같은 기간 동안 휴식을 취해 위산의 산도 및 가슴 앓이의 증가를 예방하십시오. 그런 다음 3 일 더 계속 받으십시오. 감기의 유행을 멈추거나 회복 후 코스를 멈출 수 있습니다. 임산부는 임신 마지막 주에 마시는 것을 중단해야 모유의 산도가 증가하지 않습니다. 이것은 위장뿐만 아니라 크고 작은 창자의 벽을 손상시키기 때문에 어린이에게 해로울 수 있습니다. 리셉션의 타이밍을 결정하는 것은 의사에게 도움이 될 것입니다.

비뇨기 계통의 이점

어린이와 성인의 신체를위한 크랜베리의 장점은 비뇨기 시스템과 신장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 다음과 같이 나타납니다 :

• 크랜베리의 산 함량 (신선한 3.1 g, 건조 및 건조 중 0.1)은 소변의 산성화에 기여하여 칼슘 화합물 함량을 감소시킵니다. 신장 결석과 방광의 형성과 성장을 유발하는 것은 소변의 낮은 산성도 (칼슘 화합물 함량 높음)입니다.
• 크랜베리 (장과 주스)는 프로 안토시 아니 딘을 함유하고 있습니다. 이들은 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 천연 항균 물질입니다. 배에 들어있는 주스 또는 열매에서 체내로 흡수되어 소변으로 배설되어 비뇨기 계통에 항 박테리아 효과를줍니다.
• 크랜베리의 가벼운 이뇨 작용은 침전물에서 신장과 방광을 제거하는 데 도움이됩니다. Lingonberry는 이뇨 효과가 더 뚜렷합니다. 과일 음료에 그 첨가는 그 효과를 증가시킵니다.

성인과 어린이 모두에게 3 일간의 과정에서 주스 또는 크랜베리 ​​키셀 (lingonberries 포함 또는 불포함)을 복용하고 같은 기간 동안 휴식을 취하십시오. 그래서 치유력이 극대화되고 아무런 해가 없습니다. 음료의 높은 신맛은 위와 치아 법랑질에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.

벌꿀과 함께 크랜베리를 먹을 수 있습니다 (비타민 C의 함유로 인해 면역력이 추가로 증가합니다). lingonberries를 마시는 것은 이뇨 효과가 있기 때문에 부종을 완화시킵니다.

압력 정상화를위한 크랜베리

꿀이 있거나없는 모스 또는 크랜베리 ​​젤리는 고혈압 환자에게 사용하도록 명시되어 있습니다. 이 음료는 이뇨 효과가있어 붓기를 완화하고 혈압을 낮 춥니 다. 크랜베리는 이뇨 작용이 약합니다. Lingonberry는 훨씬 강한 이뇨 작용을합니다. 효과를 높이기 위해 주스에 첨가 할 수 있습니다. 이 경우 크랜베리와 링고 베리는 같은 비율로 혼합됩니다.

구성에있는 칼륨은 혈관의 벽을 강화하고 좋은 모양으로 유지합니다. 또한 압력에 긍정적 인 영향을 미치고 정상화됩니다.

치과에서의 응용

프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins)의 함량은 베리의 주요 특성이며 크랜베리가 구강 내에서 어떻게 유용한지를 설명합니다. 이 화합물은 항균 효과가 있습니다. 그들은 감염과 염증을 일으키지 않습니다. 잇몸 질환 (치은염, 치주 질환, 치주염), 출혈 증가 (감염의 발병을 막기 위해), 구내염의 경우 열매의 주스, 젤리 및 기타 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

장과 자체뿐만 아니라 주스, 젤리, 과일 음료의 산 성분도 치아 에나멜에 대한 공격적인 효과가 있습니다. 이것은 치아에 어두운 플라크를 파괴합니다. 주스 또는 키셀의 매일 사용은 어두운 꽃을 없애줍니다. 그러나 타액의 산성도를 높이고 치아 법랑질을 파괴하기 시작합니다. 그것은 치아 사이에 충치를 일으키는 타액의 증가 된 산도입니다. 크랜베리 주스를 마신 후에는 알콜 수 (Essentuki)로 입을 마시거나 헹구면 줄일 수 있습니다. 또한 알칼리 반응을하기 때문에 우유 섭취가 도움이됩니다.

당뇨병 혜택

크렌베리는 당뇨병과 함께 사용할 수 있습니다. 그 사용은 첫 번째 유형의 당뇨병에서 혈당을 증가시키지 않습니다. 제 2 형 당뇨병에 걸린 크랜베리는 해롭지는 않지만 유익 할 것입니다.

이것은 췌장의 기능을 조절하는 특성 때문입니다. 정상적인 혈당치를 유지하는 데 도움이되는 인슐린을 생성하는 것은이 샘입니다. 2 형 당뇨병 환자는 최대 100 그램의 크랜베리를 규칙적으로 섭취하면 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

남성용 크랜베리

남성의 경우 크랜베리는 여러 가지 이유로 유용합니다. 칼륨은 혈관에 긍정적 인 영향을 미치며 탄력과 음색을 증가시켜 간접적으로 효능의 향상에 기여합니다. 또한 catechin과 epicatechin (크랜베리에 존재하는 유기 물질)은 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins)과 결합하여 조성물에 포함되며 약물 "비아그라 (Viagra)"와 유사한 혈관 이완을 촉진하는 큰 중합체 결합을 형성합니다. 크렌베리는 남성에게 유용성을 증가시키는 수단으로 유용합니다.

크랜베리가 섭취되어서는 안되면?

크랜베리 주스를 사용하더라도 의문의 여지가 없지만이 음료의 사용에 금기 사항이 있습니다. 이 경우에도 순수한 형태, 쥬스 또는 젤리로 베리를 사용할 수 없습니다.

1. 환경을 산성화하는 크랜베리 ​​주스의 특성은 치아 에나멜이 얇아지고 부분적으로 파괴되면 사용이 고통을 유발할 때 용납되지 않습니다. (산이 에나멜 아래의 상아질에 닿았을 때 신경 세포 프로세스가 충동을 유발하여 고통을 유발합니다.)
2. 동일한 속성은 약산성의 에나멜이 함유 된 크랜베리를 먹는 금기 사항을 설명합니다. 산이 공격적으로 작용하여 더 많은 것을 파괴하기 때문입니다.
3. 위산, 가슴 궤양, 궤양이있는 위염 - 크랜베리, 주스 또는 크랜베리 ​​젤리 복용에 대한 절대 금기 사항. 위액의 산도가 증가한다는 사실 때문입니다.
4. 개인적인 편협 (크랜베리에 알레르기) - 그것의 유래 물 (주스, 과일 음료, kissel, 잼)의 사용에 금기;
5. 크랜베리 쥬스 또는 키솔의 지속적인 사용은 신체 소금을 씻어 내기 때문에 같은 기간 동안 휴식을 취하면서 3 일 연속으로 복용하십시오.
6. 당뇨병의 경우에는 과일 음료에서 설탕이나 꿀을 제외하거나 당뇨병이 허용 된 천연 감미료로 대체하십시오.
7. 임신과 모유 수유의 마지막 주간은 우유의 산도가 증가하면 어린이에게 위장 문제가 발생할 수 있으므로 금기 사항이 두 가지 더 있습니다.

임신 중 크랜베리의 사용이 시작되면 여성이 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 크랜베리는 특정 의약품에 문제가있는 경향이 있습니다. 예를 들어, 사용 금지는 술약 (Dermazin, Kelfizin, Silvederm과 같은 항균제)을 섭취하는 것입니다.

기사에서 고려 된 크렌베리의 이득 그리고 해는 상대적입니다. 이것은 약이 아니라 추가적인 치료법입니다. 크랜베리가 함유 된 크랜베리 ​​주스는 고혈압을 완화시키지 않지만 추가적인 치료법으로 좋습니다.

시체의 기생충?

외모의 증상은 다음과 같습니다.

• 과도한 발한;
• 면역 약화, 빈번한 감기;
• 약점, 피로;
• 신경 상태, 우울증;
• 두통과 편두통;
• 교대 설사와 변비;
• 달콤하고 신맛을 원한다.
• 구취;
• 굶주림이 자주 느껴진다.
• 체중 감량 문제;
• 식욕 감소;
• 치아의 밤,, 거림;
• 복부, 관절, 근육의 통증;
• 기침이지나 가지 않는다.
• 피부에 여드름.

증상이 있거나 병의 원인을 의심하는 경우 가능한 빨리 신체를 깨끗하게해야합니다. 이 작업을 수행하는 방법은 여기를 참조하십시오.