감미료 (Sladin) (러시아)

• 진단

감미료 Sladin는 결합했다

구성

시클 라 메이트 나트륨 (E 952), 나트륨 당질 (E 954), 아스파탐 (E 951).

범위

소프트 드링크의 생산에서 설탕을 전체 또는 부분적으로 대체하기위한 감미료로 사용됩니다 (60 ° C를 초과하여 가열하는 것은 권장하지 않습니다).

권장 복용량

혼합물 1kg이 설탕 200kg을 대신합니다.

감각적 특성

외관 및 일관성

균일 한 미세 분말.

흰색, 노란 색조 허용

명시된 비율에 따라 희석시 자당 용액 9 % - 200

물리 화학적 지표

수분의 질량 분율, % 이상

용해도, 최소, 이상

안전 기록

Sladin 200 L을 합한 감미료 중 독성 원소의 함량은 요구 사항에 의해 설정된 허용 수준을 초과하지 않습니다

SanPiN 2.3.2.1078-01 (색인 1.10.5.).

저장

감미료를 합친 Sladin 200L은 밀봉 된 원래 포장에서 12 개월 동안 5 ° C ~ 25 ° C의 온도 및 75 %의 상대 습도에서 건조하고 통풍이되는 폐쇄 창고에 보관해야합니다.

포장

감미료 혼합 Sladin 200 L은 순 중량이 5 kg 인 호일을 기반으로 한 복합 재료 포장으로 포장됩니다. 배송 컨테이너 - 폴리에틸렌으로 줄 지어 골판지 상자.
운송 컨테이너의 순중량은 25kg이며, 5kg 당 5kg입니다.

기술적 권장 사항

혼합 감미료 Sladin 200L을 구연산 (50 %) 수용액을 연속적으로 넣은 후 혼합 용량에 넣고 염료, 방부제 및 향료 용액을가한다. 생성 된 블렌딩 시럽을 50-60 분 동안 철저히 혼합하고 방향족 물질의 동화 작용을 위해 1 시간 동안 배양한다.

이점

3 가지 성분의 감미료 Sladin 200L을 함께 사용하면 가볍지 않고 단맛이 없으며 불쾌한 뒷맛이 남지 않습니다. 그 위에 조리 된 음료는 더운 날에 갈증을 더 잘 낫게합니다.

¨ 감미료
Sladin 200 L은 딸기, 사과, 공작물의 맛과 이상적으로 결합 된 과일 음료의 맛과 향을 향상시킵니다.

¨ Sladin 200 L을 혼합 한 Sweetener의 고품질은 현대적인 다단계 제어 시스템 (ISO 9001)을 갖춘 정기적 인 원자재 공급 업체와 장기간 협력하여 확인됩니다.

새로운 열 안정성 감미료 SLADIN 200 N 음료 생산 용

감미료 산업의 발전의 주된 방향은 미리 결정된 비율의 다양한 감미료를 함유하고 많은 식품의 감미도 프로파일에 해당하는 복합 혼합물의 생성이다.

Soyuzsnab 그룹의 전문가들은 음료 생산자와 그들의 우려 사항을 조심스럽게 분석하여 모노 중독자 인 수크랄로스, 네오 타임 및 아 세설 팜 칼륨으로 구성된 새로운 Sladin 200 N 복합 감미료를 개발했습니다. 이 제품은 모든 법률과 규정을 준수하면서 제품의 감각적 속성을 극대화하고자하는 분별있는 제조업체를 위해 설계되었습니다.

감미료 결합 Sladin 200 N은 조성물에 아스파탐이 없기 때문에 저온 살균 온도 (80-100도)에 내성이 있습니다. 이 제품을 사용하는 음료는 페닐 케톤뇨증 환자에게 허용됩니다. Sweetener combined Sladin 200 N은 새로운 세대의 감미료로서 설탕의 맛에 가능한 한 가깝습니다.

질문이 있으시면 관리자에게 연락 하시거나 Soyuzsnab 그룹 회사 사이트에 요청하십시오.

Sladin 200 D-5 감미료 25 kg 결합

790 문질러.

예상 배송 시간 : 12 월 23 일

• 패키지 당 가격

Sladin 200K - 차세대 감미료. 그것은 monopods로 구성되어 있습니다 : cyclamate, 사카린.

고온 살균 온도 (80-100 ° C)에 내성.

엄밀하게 선택된 1 성분의 비율로 인해 Sladin은 가능한 한 설탕 맛에 가깝습니다.

과자의 계수는 200입니다 (설탕 200kg을 대신 감미료 1kg).
그것으로, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 전혀 또는 전혀없는 저칼로리 다이어트 제품을 생산할 수 있습니다.
Sladin 200K는 소스, 케찹, 소다, 기름 및 지방과 제과의 생산에서 일상 식품 업계에서 널리 사용됩니다.

현재 Sladin 200K는 가장 현대적이고 안전한 설탕 대용품 중 하나입니다.

설탕 대용 물의 범위 Sladis - 당뇨병에서 사용하는 방법?

감미료는 당뇨병 환자를위한 설탕 대체 물질입니다. 그러한 제품이 많으면 품질이 좋고 안전하고 안전한 대체품을 선택해야합니다.

감미료의 대표자 중 하나는 Sladis입니다. 그 특성과 특징에 관해서는 더 자세히 논의 할 것입니다.

Sladis에 대한 간략한 설명

Sladis는 약 10 년 동안 생산 된 유명한 감미료입니다. 그 생산은 회사 Ark에 종사하고있다. 제품 수명이 길며 사용자에게 친숙합니다.

감미료 / 감미료 라인에는 수크랄로스, 스테비아, 수크랄로스 및 스테비아, 과당, 소르비톨, 표준 감미료 인 Sladis 및 Sladis Lux가 함유 된 제품이 포함됩니다. 마지막 옵션은 태블릿에서 사용할 수 있습니다. 1 단위의 무게는 1 그램을 초과하지 않습니다. 그런 복용량은 한 스푼의 설탕과 같습니다.

감미료의 구성 및 이점

Sladin 200 K의 주성분은 사이 클라 메이트와 사카린입니다. 감미료의 주요 특징은 열 안정성입니다. 이렇게하면 요리 할 때 사용할 수 있습니다. 음료에서는 액체의 온도에 관계없이 자유롭게 용해됩니다. 제 3 자에게 불쾌한 물기를주지 않습니다.

Sladys Lux의 기초는 아스파탐입니다. 맛은 설탕보다 200 배 더 달콤합니다. 즉 단맛의 계수는 200입니다. 또한 타사의 불쾌한 맛을줍니다. 특징 - 요리 할 때 열 안정성이 없기 때문에 추가되지 않습니다.

설탕 대체 Sladis는 거의 칼로리를 포함하지 않으며 제로 혈당 지수가 있습니다. 감미료의 허용은 건강 상태에 영향을 미치지 않으며 인슐린 점프를 유발하지 않습니다. 섭취하면 소변에서 변하지 않게 배설됩니다. 위장에서 산도가 변하지 않습니다.

표 감미료 Sladis의 유용한 속성 중 식별 할 수 있습니다 :

• 인슐린을 증가시키지 않는다;
• 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 달콤한 맛을냅니다.
• 특히 다이어트에 필요한 체중에 영향을주지 않습니다.
• 산도에 영향을 미치지 않으며 우식증을 유발하지 않습니다.
• 요리의 맛을 바꾸지 않습니다.

징후와 금기 사항

사용법 :

• 1 형 당뇨병, 제 2 형 당뇨병;
• 비만;
• 예방 목적의식이 요법;
• 대사 증후군.

금기 사항 :

• 아이들의 나이;
• 신장 문제;
• 사카린, 아스파탐 및 사이 클라 메이트에 대한 과민증;
• 알레르기 성향;
• 임신 / 수유;
• 알코올 중독;
• 담석 질환.

감미료의 함량

많은 긍정적 인면에도 불구하고 감미료에는 부정적인 것들이 있습니다. 체계적으로 입원하면 종종 기아에 시달리게됩니다. Sladislux (아스파탐)의 과도한 사용은 경미한 불면증과 두통을 유발할 수 있습니다.

슬라디스 (사이클라 메이트 함유)의 유의 한 과장은 결과를 초래합니다. 이 종의 활성 성분은 다량의 독성이 있지만 제품은 허용되는 양으로 안전합니다. 처방 된 복용량을 관찰하는 것이 중요합니다.

설탕 대체 비디오 :

당뇨병에서 사용하는 방법?

감미료를 복용하기 전에 당뇨병 환자는 의사와상의해야합니다. 아스파탐 (SladisLyuks) - 50 mg / kg의 허용 가능한 투여 량으로 생각됩니다. 시클 라 메이트 (Sladis)의 경우 - 최대 0.8 g.

당뇨병 환자에게는 복용량을 선택하고 따르는 것이 중요합니다. 일반적으로 높이와 무게로 간주됩니다. 평균적으로 당뇨병 환자의 일일 복용량은 약 3 알이며 5를 넘지 않아야합니다. 맛으로, 한 단위는 알갱이 설탕 한 숟가락과 같습니다.

의사와 소비자의 의견

Sladis 설탕 대체제에 대한 의사의 검토는 매우 조심 스럽습니다. 성분 중 물질의 이점은 의심스럽고 순전히 심리적 인 효과가 있습니다. 덧붙여 말하자면 중요합니다. 전문가는 감미료를 남용하지 말 것을 권고합니다.

소비자의 의견은 대부분 긍정적입니다.이 물질은 불쾌한 맛이 없으며 과자를 포기할 준비가되지 않은 당뇨병 환자를 만족시킬 수 있습니다.

많은 감미료처럼, Sladis와 SladisLux는 잠재적으로 위험한 성분 인 cyclamate, 사카린 및 아스파탐을 함유하고 있습니다. 자료는 동물 연구를 통해 얻었으며 많은 양의 물질을 투여 받았다. 사람은별로 사용하지 않지만 나는 감미료의 안전성에 대해 생각할 것입니다. 당뇨 환자에게는 복용하기 전에 해로움과 이점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

Tarasevich S.P., 치료사

감미료는 설탕 섭취를 줄이거 나 완전히 대체하기 위해 두 가지 경우에 사용됩니다. 충분히 감미료가 시장에 있습니다, 당신은 Sladis에서 멈출 수 있습니다. 소량으로도 해를 끼치 지 않습니다. 맛의 특성에 대해서는 아무 말도 할 수 없습니다. 나는 일일 소비율을 준수 할 것을 권고합니다. 임산부와 어린이, 담석병 환자, 신장 기능 장애가있는 사람은 제품을 받아들이지 않아야합니다.

내분비 학자 Petrova NB

나는 당뇨병으로 고통 받고, 과자를 오랫동안 먹지 않았으며, 감미료가 상황을 저장합니다. 나는 최근 국내 제품인 Sladis를 시도했다. 가격은 수입 물가보다 훨씬 저렴합니다. 맛이 자연에 가깝고 단맛이 높으며 불쾌한 맛, 괴로움을주지 않습니다. 단점 중에는 소비율이있다. 나는 다른 유사한 감미료 같이 부작용이 있기 때문에, 드물게 그것을 먹는 것을 시도한다.

슬래 딘 200 성분

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Sladin 200K - 차세대 감미료. 그것은 monopods로 구성되어 있습니다 : cyclamate, 사카린. 고온 살균 온도 (80-100 ° C)에 내성.

엄밀하게 선택된 1 성분의 비율로 인해 Sladin은 가능한 한 설탕 맛에 가깝습니다.

과자의 계수는 200입니다 (설탕 200kg을 대신 감미료 1kg).
불쾌한 뒷맛을 남기지 않으며 인체 건강에 해로운 성분을 함유하지 않습니다.
이 설탕 대용 물을 사용하는 제품은 페닐 케톤뇨증 환자에게 허용됩니다.

글루코오스 단편이 없기 때문에 감미료는 인슐린을 흡수 할 필요가 없으며 당뇨병 환자를위한 제품 생산에 사용할 수 있습니다.

그것으로, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 전혀 또는 전혀없는 저칼로리 다이어트 제품을 생산할 수 있습니다.
Sladin 200K는 소스, 케찹, 소다, 기름 및 지방과 제과의 생산에서 일상 식품 업계에서 널리 사용됩니다.

현재 Sladin 200K는 가장 현대적이고 안전한 설탕 대용품 중 하나입니다.

슬래 딘 200 성분

현대 감미료 시장을 신중하게 연구 한 Soyuzsnab 그룹의 전문가들은 음료 생산을위한 새로운 결합 감미료 "SLADIN 200 W"를 개발했습니다.

개발자는 여러 가지 중요한 작업을 수행했습니다. 감미료를 만드는 데 맛의 프로필은 가능한 한 수 크로스에 가까울 것이고 시너지, 용해도 및 열처리에 대한 저항력이 높습니다. "SLADIN 200 W"와 결합 된 감미료의 성분은 수크랄로스와 네오 타임을 포함합니다. 이들의 조합을 통해 상승 작용을 달성 할 수 있었는데, 이는 단맛의 상호 향상으로 음료의 제제에 감미료를 넣을 때 상당한 절약 효과를 제공합니다.

"SLADIN 200 W"는 새로운 세대의 감미료로서 설탕의 맛에 가능한 한 가깝습니다. 그것은 단맛의 계수가 250이며, 조성물에 아스파탐이 없기 때문에 저온 살균의 고온에 견딘다.

Sladin 200 AN을 결합한 감미료

구성

범위

권장 복용량

감각적 특성

물리 화학적 지표

안전 기록

저장

포장

기술적 권장 사항

법적 지위

100g 제품의 영양 및 에너지 값

제조사

우리는 고객에게 범위 확장을위한 무료 솔루션을 제공합니다.

- 장비 데모 해드립니다.
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150 가지 이상의 제과 및 제과법 중에서 선택할 수 있습니다.

원료 및 원료
제작

• 풍미

취사 및 상점

• 요리법

초콜렛 타 틀렛
"카라멜 치즈 케이크"

초콜렛 타 틀렛
"카라멜 치즈 케이크"

짧은 생과자 : (150 g)

반죽 준비 :
매끄러운 때까지 중간 속도로 주걱으로 믹서의 모든 구성 요소를 섞습니다. 냉각을 위해 냉각하십시오. 필요한 양식을 채우고 굽습니다.

요리 :
델리 치즈 케이크를 부드럽고 일관성있게 저어줍니다. 델리 홍채 채우기를 가열하고 매끄러운 견실함에 섞으십시오.

요리 :
차가운 요리를 설탕 프로스트. 매끄러운 견실함에 약동하십시오.

조립식 케이크 : 1 옵션
완성 된 구운 모래에서 델리 아이리스 (Delhi Iris)를 준비하고 델리 치즈 케이크 중간에 놓고 오븐 유형에 따라 170-180ºC의 온도에서 10-15 분 동안 구워냅니다. Brilo Neutral은 완성되고 냉각 된 제품에 적용됩니다.

Dragee "Marmeletto"
화이트 초콜릿 글레이즈

Dragee "Marmeletto"
화이트 초콜릿 글레이즈

마멀레이드 공의 종류

코팅 용 드럼에 마멀레이드 볼 (10mm)을 최대 10kg까지 넣고 볼을 균일하게 칠하기 위해 필요한 양으로 설탕 분말을 적재하고 드럼이 회전하면서 서로 달라 붙지 않도록하십시오.

마말레이드 볼을 쉽게 습윤시키기에 충분한 양의 35-40 ° C 온도에서 76 %의 건조 물질 함량을 지닌 설탕 시럽의 일부를 도입하십시오. 설탕 시럽을 요리하는 마지막 단계에서 냉각 과정에서 시럽이 결정화되지 않도록 방지하고 제품의 막힘 현상을 줄이기 위해 구연산을 첨가 할 수 있습니다.

제품의 표면에 균일 한 설탕 껍질을 얻기 위해 가루 설탕과 급수 설탕 시럽의 도입을 번갈아하십시오.

건조 및 결정화를 위해 코팅 팬에서 제품을 꺼내 2 ~ 4 시간 동안 설탕 크러스트를 경화시킵니다.

백색 초콜렛 Classic 721 V를 녹여 유약을 반죽하여 30 ± 2 ° C의 온도로 식히고 냄비 코팅을하십시오.

백색 초콜렛 Classic 721 V를 녹여 유약을 반죽하여 30 ± 2 ° C의 온도로 식히고 냄비 코팅을하십시오.

유약의 도입을 바꾸고 냉기를 16 ° C 이하의 온도로 불어 넣으면 제품에 균일하고 매끄러운 건조 표면을 얻기에 충분한 초콜릿 층을 만듭니다.

탄수화물과 칼로리가없는 잼 (슬림 잼), 다이어트 쿠키, 코코넛 오일. 설문 조사

나는 나 자신이 극도로 흥미있는 구매를 제안한다)

잼
- 설탕을 무료로
- 탄수화물 무료
- 칼로리 없음
- 방부제 없음

나는 시도했다 :) chemozynye. 보다 정확하게 - 나머지보다 체 모식 적입니다.

물론 설탕 대체재의 효과 / 해악에 관해 많은 이야기가 있습니다. 그러나 여기에 제조업체가 쓰는 것이 있습니다.

감미료 (SLADIN 200K)는 ASPARAMS를 함유하지 않습니다
저희 회사가 자사 생산 (SLADIN 200K)에 사용하는 감미료는 ASPARTS 및 그 유도체를 포함하지 않습니다.
고온 살균 온도 (80-100 ° C)에 강합니다.
SLADIN 200K - 차세대 감미료. 그것은 monopods로 구성되어 있습니다 : cyclamate, 사카린.
엄밀하게 선택된 1 성분의 비율로 인해 Sladin은 가능한 한 설탕 맛에 가깝습니다.
감미 계수는 200입니다 (감미료 1kg이 설탕 200kg을 대신 함).
불쾌한 뒷맛을 남기지 않으며 인체 건강에 해로운 성분을 함유하지 않습니다.
이 설탕 대용 물을 사용하는 제품은 페닐 케톤뇨증 환자에게 허용됩니다.
글루코오스 단편이 없기 때문에 감미료는 인슐린을 흡수 할 필요가 없으며 당뇨병 환자를위한 제품 생산에 사용할 수 있습니다.
그것으로, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 전혀 또는 전혀없는 저칼로리 다이어트 제품을 생산할 수 있습니다.
SLADIN 200K는 소스, 케찹, 소다, 기름 및 지방과 제과의 생산에서 일상 식품 업계에서 널리 사용됩니다.
현재 SLADIN 200K는 가장 현대적이고 안전한 설탕 대용품 중 하나입니다.

가격 180 루블 + 단지 당 250 ml 250 ml

주황색 잼 캔에서 직접 채취 한 구성 (예 :) :
물, 오렌지 오일 케이크, 카르복시 메틸 셀룰로스 증점제, 한천 - 한천 안정제, 구연산 산도 조절제, sladin 감미료, 천연 오렌지 향료.

인증서도

또한 코코넛 오일의 구색에서 장점과 장점은 이제 모든 트럼펫이 건강 해집니다 (팜과 혼동하지 말아야 함).
열처리 (베이킹, 튀김)에 적합한 정제되지 않은 음식입니다. 싸구려는 아니지만 경험으로 오랜 시간 동안 계속됩니다.

100 % 천연 식품, 최고급 세척. 인도네시아 출하.

그것은식이 제품 및 체중 감량을 위해 소비됩니다. 면역 체계를 강화하고 신진 대사를 가속화하며 혈당 수준을 정상화하고 콜레스테롤을 감소 시키며 소화를 개선하고 간 부하를 감소시킵니다. 감기 예방, 기침 제거 (따뜻한 물이나 차를 마셔야 함). 항 곰팡이, 항 박테리아, 항산화 및 항 바이러스 성질을 ​​가지고 있습니다. 갑상선, 내분비 계통을 정상화하고, 소화를 개선하고, 식욕을 감소시키고, 노화 과정을 느리게합니다.

밀가루와 설탕이없는 Armida 쿠키는 Dukanists에게 적합합니다.

재고 있음.
설탕 및 밀가루 무료

95 마찰 + % (패킹 150 gr)

다른 다이어트를 따라갈 때 적합하다.

무게, 당뇨병 및 스포츠 영양.

종 : "Armida"바닐라 참깨와 스테비아, 당근, 양파, 바닐라 스테비아, 이눌린과 스테비아, 치커리와 stevia, "민트"와 "초콜릿".

!술을 마실 때 많은 양의 물을 마셔야합니다! 6-8 조각의 소비 속도.

식물 섬유, 난소 화성 탄수화물, 천연 비타민 및 미량 원소의 비율

베이킹 : 효모, 밀가루, 계란 없음 (단지 "흔적", 0.7 %), 설탕, 인공 첨가물, 방부제 없음.

우리의 쿠키는 다음과 같습니다.

- 높은 섬유; 강력한 천연 흡착재;

- 독소와 슬래그의 몸을 정화하는 것. 변비 제거;

- 소화관의 정상화; 학교 위염을 예방하는 수단;

- 간 및 췌장 개선;

- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것; 혈압 정상화

-II 형 당뇨병 환자에서 정상 수준의 당을 줄이고 유지; 삶의 질 향상

유형 I 당뇨병 환자;

- 신진 대사의 정상화;

- 아주 영양이 풍부하고, 적어도 15 번 이상 위장이 증가합니다. ;

- 신체에서 독소 및 분해 생성물을 제거하기 위해 스포츠 중에 필요한 것;

우리는 비타민으로 쿠키를 풍부하게했습니다.

고객과 소통하면서 우리는 그들의 의견과 권고를 들었습니다.

1. 물 소비 체제를 준수하는 데 도움이된다. 왜냐하면 너는 그것을 마셔야한다.

2. 지난 달 응용 프로그램에 대한 많은 피드백 : a) 개발을 돕습니다.

자신의 콜라겐 (구매자는 전문 미용사, 사용

약 20 일); b) 가장 맛있는 레시피 티라미수 케이크 :

3. 두 번째 아침 식사, 2 ~ 3 인이 좋습니다. 커피에. (특히 사무실에서 인기가있다.

승인을받은 경우 optolover에서 수령하겠습니다.

선불없이 환불, 회의 - 토요일 (무료), 집의 남서부, 택배, 기관차.

귀하는 승인되지 않았습니다. 메시지를 보내려면 로그인해야합니다.

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변명 없음 :) 설명 (제안서에 주제를 첨부).
자신에 대한 설탕 대체의 정확성 / 부정확성에 대한 질문은 모든 사람이 결정합니다.

깨끗하고 건강한 음식을 먹을 수있는 사람, 과자를 먹지 않는 사람 (설탕의 위험성에 관해 많이 쓰여졌습니다), 슈퍼마켓에서 쇼핑 할 때주의 깊게 모든 라벨을 연구하고, 불쾌한 물건을 사용하지 않고 농산물을 사용하는 사람들에게 진심으로 행복합니다. 차분히 달콤함을 사용하여 스스로를 제어합니다.
모든 것을 먹을 수 있고 더 나아질 여유가없는 사람들에 관해서.
또한 단백질 및 식품 첨가물을 사용하지 않는 사람들을 위해 홀에서 우수한 결과를 얻을 수 있습니다.
그리고 자신을 받아들이고 자신과 자신의 몸과 조화롭게 사는 뚱뚱한 사람들에게.
인슐린없이 살 수 있도록 식단을 조정 한 당뇨병 환자에게.

그런가하지만, 불행히도 그렇게 많은 것은 아닙니다. 나머지는 옵션을 찾고 있습니다.
나는 오랫동안 단단히 오래 동안 설탕 대용품을 사용 해왔다. 그리고 저는 그러한 사람들이 많이 있다는 것을 알고 있습니다.
나는 그들을 다른 목적으로 분리하고 권고에 따라 사용하려고 노력한다.
주요한 것들은 차 / 커피의 시클라 메이트와 베이킹 (에리스로이트)의 후드 퍼드입니다. 때때로 stevia.
인슐린 의존 당뇨병의 가족에서 주제가 연구되었습니다 (강제적으로.
비만을 다루는 경험은 비교적 성공적입니다.

Sladin 200 K (식품 첨가물 포함 : E952, E954)

E952 - 시클 라민 산과 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염
이름 : E952 - Cyclamic 산 및 그것의 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (E952)
유형 : 식품 보조제
카테고리 : 안티 - 불타는 유약
신체에 미치는 영향 : 금지
첨가제는 세계 대부분의 국가에서 사용이 금지되어 있습니다.
그룹 묘사 : 색인 (E-900-E-999)를 가진 첨가물은 거품의 대형을 방지하고, 제품의 획일 한 일치를 달성하는 것을 돕는다. 식품 보충 설명 : Cyclamic acid와 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염은 코드 E-952로 등록됩니다. 설탕 대용품. 설탕의 단맛의 200 배에 달하는 단 맛을 지닌 합성 화학 물질 인 시클 라 메이트 (Cyclamate)가 인공 감미료로 사용됩니다. 그것은 인간의 음식에서 사용이 금지 된 물질을 말하며 암 질환을 유발하는 발암 물질이기 때문입니다.
1969 년 연방 식품 의약청 (FDA) 34 FR 17063의 명령에 따라 미국에서 사용이 금지되었는데, 이는 사카린과 아스파탐 같은 것이 쥐에게 방광암을 일으키는 것으로 입증 되었기 때문입니다.
같은 해 캐나다에서 금지되었습니다. 1975 년 일본, 한국, 싱가포르에서 금지되었습니다. 음료 산업 및 인도네시아에서의 사용을 금지합니다.
1979 년 세계 보건기구 (WHO)는 무해한 것으로 인정한 시클라마마이트를 재활했습니다!
규제 관련 문서 : 2001 년 11 월 14 일 러시아 연방 최고위급 위생 검사관의 결의에 따라 식품의 제조에 사용되었을 때 인간의 건강에 해를 끼치 지 않는 식품 첨가물 목록에 시클 라 믹산과 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (E-952)이 포함되어 있습니다. 감미료로서 N 36 (SanPiN 2.3.2.1078-01)

E954 - 사카린 및 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염
이름 : E954 - 사카린 및 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (E954)
유형 : 식품 보조제
카테고리 : 안티 - 불타는 유약
신체에 미치는 영향 : 발암 효과 (암 유발)
그룹 설명 : 방염, 유약 - 색인 첨가제 (E-900-E-999)
거품의 형성을 방지하고 제품의 균일 한 일관성을 유지하도록 도와줍니다. 식품 보충제에 대한 설명 : 사카린 E-954는 제과 제품의 감미료, 싼 맛의 음료 (거의 모든 제품)
사카린 E-954가 체내에 미치는 영향 :이 사이 클라 메이트는 미국에서 오랫동안 발암 물질로 금지되어 왔으며 미국 소다 브랜드에는이 물질이 포함되어 있지 않습니다. 미국에서는 1981 년부터 2000 년까지 사카린 제품의 포장에 정직하게 편지를 썼습니다. "이 제품의 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 이 제품에는 실험 동물에서 암을 유발하는 것으로 밝혀진 사카린이 함유되어있다 "고 밝혔다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 체중 칼로리가없는 소다는 모든 사람이 잃지 않을 것입니다. 2 월 인디애나 주 퍼듀 대학교 (Purdue University)의 미국 과학자들은 요구르트에 사카린을 넣은 쥐가 일반 요구르트보다 체중이 많았다 고 밝혔다. 그들의 칼로리 연소가 감소하고 식욕이 증가했습니다.
법적 규제 현황 : 감미료로서 SanPiN 2.3.2.1078-01에 따라 사용이 허가 됨.
Sladin을 함유 한 제품을 사용할지 여부는 귀하에게 달려 있지만 조심하십시오.이 화학 물질은 아이들의 식단에서 용납 될 수 없습니다! 01/19/2017 07:39:50, Antoninka :)

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조리법

레시피. 마시는 요구르트. 품질 손실없이 저렴합니다.

디저트 요구르트 출시 전에 요구르트 생산. 이 제품을 합리적인 가격으로 판매하기 위해서는 과일 시럽을 감미료, 향료 및 착색제로 대체 할 수 있습니다. 동시에 완성 된 제품의 모든 감각적 인 지표는 맛, 색상, 향기가 보존되지만 제품의 원가는 크게 낮아집니다.
우리는 Soyuzsnab 그룹의 성분을 사용하여 요구르트를 마시는 방법을 제공합니다.

마시는 요구르트 2.5 % 지방.

원료

수량, kg

전체 우유 3.2 %, SOMO 8.1 %

M- 복원. 탈지 0.05 % W, SOMO 8.1 %

안정제 Geleon 141 C, 건조. 96 %

5.0

감미료 Sladin 200 K

0.3

풍미 딸기 Del'Ar 10.01.555

0.2

염료 액체 식품 Esco 달콤한 딸기

0.15

시동기 AiBi LbS 시리즈 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6

1000l 당 1 팩

물리 화학적 지시자

안정제 Geleon 141 С

마시는 요구르트 생산에 Geleon 141 C 안정제를 사용하면 혈전에 여러 가지 장점이 있습니다.

• 기계적 응력에 대한 내성
• 재생 능력
• 저장 중 일정한 점도,
• 이수 현상이 감소합니다.

감미료 Sladin 200 K

감미료의 첨가는 불쾌한 뒷맛없이 설탕을 완전히 대체합니다.
감미료로 설탕을 대체하면 관능적 특성을 변화시키지 않고 완제품의 비용을 절감 할 수 있습니다.
감미료 Sladin 200 K는 저온 살균의 온도를 견딜 수 있습니다.

풍미 딸기 Del'Ar 10.01.555

자연 그대로의 맛 Strawberry Del'Ar 10.01.555는 요구르트에 달콤한 맛의 달콤한 딸기 맛과 향을줍니다.

염료 액체 식품 Esco 달콤한 딸기

Esco Liquid Food Dye 수분이 많은 딸기는 완성 된 제품에 맛있고 풍부하며 동시에 자연 색상을줍니다.
염료는 액체 형태로 제공되며, 분말 염료와 달리 매우 편리합니다 (먼지가 없으며 희석 할 필요가 없습니다).

시동기 AiBi LbS 시리즈 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6

AiBi 스타터 시리즈 LbS 22.11 Y4, 22.11 Y5, 22.11 Y6을 사용하면 짧고 조밀 한 구조, 발효유 제품의 부드럽고 전통적인 맛, 낮은 수준의 산화 후 요구르트를 얻을 수 있습니다.

Soyuzsnab Group of Companies의 성분을 사용하는 경우 기술 과정을 변경할 필요가 없습니다.
1. 계산 된 양의 안정제를 20-42 ° C의 온도에서 20-30 분의 셔터 속도로 표준화 우유에 넣은 다음 균질화하고 저온 살균합니다.
2. 감미료, 염료는 발효 전에 살균 된 혼합물에 기여합니다. 살균 전에 감미료를 만들 수 있습니다.
3. Sourdough는 37-42 ° C에서 20-30 분간 교반한다. 재 교반은 1 시간 내에 수행된다. Souring은 pH 4.4-4.5로 간다.
4. 발효에서 25-27 ℃로 냉각 된 제품은 맛을 내고 혼합되고 포장됩니다.

특정 제조법이 도입 된 기업은 제품의 우수한 감각 및 물리 화학적 특성을 주목했습니다. 그리고 가장 중요한 것은 높은 제품 수익성과 구매자의 큰 요구입니다!

Soyuzsnab 그룹의 전문가들은 생산 과정에서 공식화에 필요한 모든 정보와 문서를 제공 할 준비가되어 있습니다.

유제품 판매 부서의 기술 부서에서 전화로 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.
+7 (495) 937-87-34.

복합 식품 첨가물 감미료 결합 sladin 200 k (25 (5) k)

성분 특성

산업 분야에서 사용

전화를 걸면 관리자가 30 분 이내에 필요한 모든 정보를 제공합니다.

• 제품 특징
• 사양 (고객 전용)

작곡 :

나트륨 사이 클라 메이트 (E 952), 나트륨 당류 (E 954).

범위 :

요구르트, 유자와 유약 한 치즈, 생선 산업, 급속 냉동 야채 또는 코타 지 치즈 제품 생산, 유지 및 유지, 식품 농축 제품 생산에서 패스트 푸드 제품, 드라이 드링크, 뿌리 덮개, 압출 제품, 잼, 봉헌, 과일 충전재 제조에 사용됩니다.