Stevia (감미로운 꿀 잔디)를 집에서 키우는 경험. 2008-2015

• 이유

3 월에 가게에서 구입 한 씨앗.

스테비아 종자 심기 - 2008 년 3 월 28 일, 골판지 꽃 냄비, 높이 10cm, 너비 10cm. 토양은 검은 색 토양입니다. 추가 된 석영 모래 (다섯 번째 부분).

심기 - 씨앗, 발아하지 않고, 2mm의 깊이. 심기 직후 - 따뜻한 끓인 물을 급수.

꽃 냄비는 투명 플라스틱으로 덮여 있으며 북서쪽의 창턱에있는 따뜻한 방에 있습니다. 지면 위의 공기 온도는 약 20-25 ° C입니다 (뜨거운 (80 ° C) 라디에이터가 근처에 위치 함). 실내 - 18-20 ℃ 급수 - 따뜻한 끓인 물로 하루 4-5 번. 공장은 항상 실내에 고정되어 있습니다.

2008 년 3 월 31 일. 첫 번째 촬영은 두 잎이 달린 콩나물의 형태로 나타납니다.

2008 년 4 월 14 일 싹의 높이 - 최대 4 mm.

2008 년 4 월 27 일의 사진입니다. 심기 후 Stevia 잔디의 콩나물.
높이 - 1 및 1.5 센티미터.

플라스틱 커버는 밤에만 사용하십시오. 토양 추가 (검은 토양).

2008 년 5 월 콩나물 플라스틱은 더 이상 포함되지 않습니다. 아침, 오후 및 저녁에 상온에서 하루 4-5 회 급수.

큰 색 냄비에 이식

2008 년 7 월 5 일, 하루 동안 - 스테이크를 큰 꽃 냄비에 이식하여 직경이 15cm, 높이가 18cm 인 티에스카 (나무 판으로 된 바닥이있는 판지)로 만들었습니다. 이식은 견고하고 방해받지 않는 지구의 덩어리로 이루어졌습니다 (오래된 색깔의 마분지는 이전에 제거되었습니다). 콩나물 주위에는 깊은 곳에서 관개를하고 골판지 벽이 젖지 않도록하기위한 공통 구멍이 만들어집니다. 단일 관개가 증가했다. 줄기 지원 - 볼펜 코어가 와이어로 감싸였습니다.

물이 담긴 용기를 식물 옆에 놓아 공기의 습도를 높입니다.

2009-2010. 겨울에는 방에, 스테이크는 여름과 추운 날씨 전까지 거리에서 보였습니다. 11 월에서 1 월까지는 식물이 핀다. 꽃은 매우 작고 희끄무레하다.

사진 잔디 stevia. 여름에는 식물이 항상 정원 밖에있는 캐노피 아래에있었습니다. 2011 년 사진.

스테비아 (Honeygrass)로 요리법 요리하기

다른 나라에서는 조리 제품, 차갑고 차가운 음료 (콤보, 차), 절임, 스테비아 잎을 신선하고 건조한 요리법으로 개발했습니다. 특히 stevia가 전략 제품이고 거의 식품 산업에서 일반 설탕을 대체하는 일본의 이러한 조리법 중 많은 부분이 있습니다.

러시아에서는 벌꿀 풀이 최근에 나타 났으므로 아직 많은 조리법이 없습니다.

차 양조 - 다진 스테비아 잎은 흑색 또는 녹차와 1 : 1의 비율로 혼합되어 약간의 박하가 첨가됩니다. 평소처럼 양조.

장아찌의 경우 설탕을 넣지 않고 3 리터짜리 항아리 당 5-6 개의 잎을 바르면 정확합니다.

잼을 요리 할 때, 스테이크의 마른 잎을 빻아 서 뚜껑을 굴리기 직전에 말린 것 (6 ~ 12 잎)과 설탕의 네 번째 부분 (보통 조리법에 따라 필요한 양)을 3 리터 병에 사용하십시오.

경험에 근거한 결론, 성장을위한 권고

Stevia 상륙 / 양도는 6 월 -7 월에 있습니다. 식물을 옥외 아래에서 옥외에 두어 직사 광선이 아침, 저녁, 그늘에서 꽃을 비 춥니 다. 거리에서 재배 된 Stivia의 덤불은 온실 상태에서 끊임없이 자라는 가정의 표본보다 강하고 크기가 크며 발전이 잘됩니다. 스테비아 (Stevia)에서 냄비의 최적 부피는 2.5-3 리터입니다 (3 리터 플라스틱 통을 사용할 수 있음). 따라서 필요한 경우 다차 (dacha)로 운송 할 수 있습니다.

밤에 기온이 영하 (5도 이상)에서 이미 안정되어있을 때, 스테이 비어가 달린 양동이가 헛간 아래의 거리에서 서있다.

여름에는 더운 날씨에 공기 습도가 낮습니다. 외부에서 자라는 식물은 하루에 두 번까지 물을 뿌려야합니다 (특히 작은 화분에서 자라면). 습도가 높고 비가 오면 흐린 날씨에 1 회 관개하면 충분합니다.

스테비아 (Stevia)는 집 식물로 아파트의 창턱에서 자라는 겨울철 영구 꽃 화분에 심는 것이 7 월말과 8 월에 이루어지기 때문에 거리에서 여전히 식물을 태우고 자랄 수 있습니다. 최저 야간 온도가 +5도에 가까워 질 때까지).

부시의 잎 - 2 ~ 3 개월 이상 유지하지 마십시오 (그렇지 않으면 너무 힘이납니다). 이 때까지 - 나뭇잎이 말리면서 부서지기 시작합니다. 즉, 젊은 성장을 그늘지게하지 않도록 뽑힐 필요가 있음을 의미합니다. 중앙 분지의 꼭대기를 때 맞추어 팽팽하게하지 않아야합니다 (가을과 겨울이면 화살표로 가지 않고 측면 슈트가 더 잘 자랐습니다). 적어도 두 개의 하단 층을 남겨 두어 (가지가 마르지 않도록).

스테비아와 다년생 식물은 2 년째에 냄비에서 꺼내지기 전에 (2 ~ 3 개월 동안 조건부 절단은 모종을 위해 잘립니다) 뿌리가 아닌 새로운 녹색 가지로 자릅니다. 그 전에 줄기에있는 여분의 잎 (땅에있을 부분)은 미리 1-2 주 내에 제거됩니다. 심는 묘목의 줄기는 어둡고 뻣뻣해야합니다 (뿌리를 내리고 덤불이 더 오래 갈 것입니다). 땅 (땅에 젖어 있도록 미리 급수)에서 모서리를 따라 구멍이 생기고, 큰 못 - 묘목을위한 구멍이 여러 개 있습니다. 나뭇잎의 크라운은 측면에 적합하여 물을 뿌릴 때 젖지 않습니다. 오래된 덤불을 겨울 동안 내버려두면 벌브 (녹색에)를 나란히 놓을 수 있습니다. 그들은 함께 잘 지내는 것 같습니다.

가을, 첫 번째 서리가 오기 전에, 베란다에있는 시원하고 밝은 조명의 장소에 스테비아를 가져다가 창문에 올려 놓습니다. 창문은 가볍기 때문에 (스트레칭하지 않도록). 거기에 머무르십시오 - 기온이 +8도 이하가 아닌 한, 집안에 가져다 놓고 꽃을 창턱 위 남쪽 또는 동쪽의 가장 밝은 창문에 올려 놓으십시오. 매월 가을에 요리 한 신선한 땅콩 줄기 아래에 추가하십시오.

부시 대통령의 가지를 최소한으로 수정 - Stevia는 잎이 햇빛을 향하도록 성장할 곳을 가장 잘 압니다.

"가정에서의 달콤한 잔디 스테비아의 성장 경험, 실내 조건"

스테비아 허브 - 사용, 혜택 및 해먹

스테비아 허브 : 속성

칼로리 : 18 kcal.

제품 Stevia 허브의 에너지 가치 :
단백질 : 0g.
지방 : 0 g
탄수화물 : 0.1 g

설명

스테비아 (Stevia)는 독특한 특성을 지닌 Compositae 계통의 흥미로운 식물입니다. 스테비아 (Stevia)는 다년생 허브로 작은 흰색 꽃 (사진 참조)이며 카모마일의 친척입니다.

잔디는 남아메리카에서 왔으며, 고대 마야 언어에서 번역 된 이름은 "꿀"을 의미합니다. 인디언들은 마치 스테비아 (Stevia)가 백성의 축복받은 운명을 위해 자신의 삶을 희생 한 소녀의 이름 인 것처럼 전설에서 대대로 전승했습니다. 신들은이 소녀의 영웅적 행위를 기억하기 위해 인류에게 달콤한 풀을 선물했습니다. 스테비아는 그 이후로 행복, 영원한 아름다움 및 힘과 관련되어 왔습니다.

오늘날 스테비아는 유일한 천연 당분으로 간주됩니다. 눈에 띄지 않는 식물은 설탕의 단맛의 30 배이며 스테비오 사이드라고 불리는 디 테르펜 글리코 사이드는 설탕보다 300 배 더 달콤합니다.

재배 : 착륙 및 이동

성장하는 꿀 스테비아는 상당히 힘든 작업입니다. 잔디는 습도가 높고 햇빛이 많이 비치지 만 잘 자랍니다. stevia의 많은 연인이 houseplant로 성장 적응했다.

창턱에 잔디를 심을 계획이라면 가장 적합한 곳을 선택해야합니다. 식물이있는 화분은 창틀의 가장 밝은 곳에 설치해야하지만 직사 광선이 풀에 떨어지지 않는 조건에서만 사용해야합니다. 스테비아는 수분을 좋아하고 습도가 감소함에 따라 성장이 느려지므로 정기적으로 뿌려야합니다. 또한 식물을 "홍수"시킬 필요가 없습니다. 왜냐하면 스테비아의 뿌리가 가뭄과 수분 로깅 중에 죽기 때문입니다.

약용 특성

스테비아 허브의 의학적 특성은 사람들에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 미국계 원주민들은 거의 모든 질병에 대해 자신의 취향을 취했다. 18 세기에이 전통 의학의 제조법은 스페인 정복자들의 주목을 끌었습니다.

또한 눈에 띄지 않는 잔디가 영국 영사 Asuncion에 관심을 갖고 있다고 그는 수년간 인디언들이 "hehe heh"또는 달콤한 풀의 장점에 대해 이미 알고 있다고 썼다. 그는 또한 스테비아의 단맛에 주목했다. 그는 식물의 여러 잎 차 한 잔을 달게.

소련에서는 스테비아와 그 사용을 다루는 여러 연구가 수행되었습니다. 감미료 풀은 과학자들의 승인을 받았고, 엘리트, 우주 비행사 및 비밀 봉사원의 식단에 스테비아 (stevia)가 포함되어 있어야했습니다.

비만 동물에 관한 많은 연구를 수행했습니다. 스테비아 복용시 양성 반응을 보였습니다. 허브는 지질과 탄수화물 대사의 상태에 유리하게 영향을 미쳤습니다. 스테비아를 규칙적으로 섭취 한 동물에서 한 달 안에 최대 7kg의 체중 감량이 관찰되었습니다. 지금까지 일본은 설탕 풀의 최대 소비국입니다. 일본의 설탕은 당뇨병, 비만, 우식증을 연상케합니다. 여기는 오래 전에 산업 수준에서 스테비아로 바뀌 었습니다.

스테비아의 유익한 성질은 설탕을 대체 할 수있는 능력으로 끝나지 않습니다. 허브는 항 염증성을 가지며 감미로운 음식에 대한 갈망을 줄여 체중을 현저하게 줄입니다. 스테비아의 항균 효과로 인해 감기에 대한 치료제로 널리 사용하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. Stevia는 치아 법랑질에 영향을주지 않으며 설탕과 같은 충치를 일으키지 않으며 구강 내 박테리아의 증식을 줄이기 위해 치약에 첨가됩니다.

허니 풀은 이뇨제로 사용됩니다. 태국에서는 신체의 과도한 수분이 피로, 고혈압, 소화 과정의 문제가 될 수 있기 때문에 스테비아 사용은 매우 인기가 있습니다.

요리 응용

요리에서 스테비아는 흰 설탕이 일반적으로 사용되는 곳이면 어디에서나 사용됩니다. 잔디는 최대 200 도의 온도를 견딜 수있어 단 밀가루 제품의 베이킹에 사용할 수 있습니다. 설탕 (100 그램 당 387 칼로리)에 비해 저 칼로리 스테비아 (백 그램 당 18 칼로리)는 문제가되는 체중을 가진 사람들에게 식물을 필수 감미료로 만듭니다. 사실 우리 몸은 배당체를 소화시키지 않으며, 소화 기관을 통하지 않고 통과합니다.

이상하게도 허니 잎은 차가운 물에 담가두면 더 단맛을냅니다. 시원한 음료는 조금이라도 주장한다면 더 달콤해질 것입니다. 달콤한 풀은 레몬이나 오렌지와 같은 신 과일과 신맛이 나는 음료와 잘 어울립니다. 천연 스테비아 감미료는 알콜 음료 제품에 사용할 수 있습니다. Stevia는 냉동 식품에 첨가 할 때 그 성질을 잃지 않습니다.

스테비아는 마른 잎, 분말, 액체 또는 정제 형태로 구입할 수 있습니다. 약초는 종종 건강 식품 상점, 약국, 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

스테비아와 치료의 이점

스테비아의 이점은 현대 의학에서 잘 알려져 있습니다. 잔디 잎은 혈압을 정상화시켜 혈당 수치를 현저히 낮출 수 있습니다. 과학적 연구는 달콤한 풀이 종양의 성장을 막는 독특한 능력을 입증합니다.

식물의 잎에서 차는 면역 계통을 강화하고 체중 감소에 공헌 할 것이다. 달콤한 풀에는 루틴, 비타민 A, D, F, 아스코르브 산, 칼륨, 인, 에센셜 오일, 아연, 섬유가 들어 있습니다.

스테비아는 효과적인 체중 감소 치료법으로 널리 사용됩니다. 이러한 목적으로, 그것은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되는 녹차에 첨가됩니다. 일본에서는 스테비아의 특성이 몸에 에너지를 채우는 것으로 알려져 있습니다.

스테비아와 금기의 위험

스테비아는 과다 복용에 해로울 수 있습니다.

많은 연구에도 불구하고 과학자들은 여전히 ​​스테비아에 대한 통일 된 입장을 가지고 있지 않습니다. 미국 FDA 식품 의약품 안전청은 스테비아와 그 제품을 공식적으로 인정하지 않습니다.

감미로운 나물의 유용한 재산은 stevia를 사용하여, 자손없이 남겨 둘의 위험에 반대한다. 파라과이 여성들이 피임 대신 스테비아를 복용했다고하는 전설이 있습니다. 과학자들은 식물을 대량으로 섭취함으로써 생식 기관에 미치는 영향이 달성 될 수 있다는 사실이 분명해지기 전에 여러 가지 연구를 수행했습니다. 설탕에 대한 치사량은 설탕 1 일당 약 300kg 또는 1kg 무게 당 스테비아 15g입니다. 2004 년 WHO 전문가들은 하루 40g 또는 2mg / kg의 안전한 비율을 인정했다.

금기증에는 임신뿐만 아니라 스테비아에 대한 개인적인 편협도 포함됩니다. 여성을 수유하는 데 스테비아 (stevia)를 사용하는 것은 카모마일, 민들레와 같은 꽃의 대표자에게 알레르기가있는 사람들에게는 바람직하지 않습니다.

스테비아 혜택과 해로움, 설탕 대체품, 사진

스테비아는 다년생 허브 또는 관목입니다.

허브 스테비아 설명

국토 스테비아는 중남미로 간주됩니다. 고대부터 남아메리카의 인디언들은이 허브를 음식과 감미료 (파라과이 차)에 사용했습니다. Stevia는 Academician N.I. Vavilov가 우리나라에 가져 왔습니다. 탐험에서 라틴 아메리카로. 이 식물은 아열대 기후에서 자랍니다. 그래서 러시아에서는 남부 지역에서 재배됩니다. Voronezh Sugar and Beet의 과학 연구소는 지역 기후 조건 인 Ramon 감미료에 대한 다양성을 개발했습니다. 현재이 허브는 당뇨병 환자를위한 제품과 체중 감량을위한 건강 기능 식품으로 널리 쓰이고 있습니다.

stevia가 설탕을 대체하는 이유는 무엇입니까? 이 식물에는 스테비오 사이드 (stevioside)와 레 바우 디오 사이드 (rebaudioside)와 같은 물질이 있으며, 이들 물질의 단맛은 사탕무 또는 사탕 수수의 보통 설탕보다 300-400 배 더 강합니다.

재생산 스테비아

허브 스테비아는 씨앗에 의해 매우 잘 전파되지 않습니다. 묘목은 뿌려진 종자의 절반보다 적으므로 초록색 절삭으로 번식하는 것이 바람직합니다. 종자 번식의 또 다른 단점은 자궁 식물의 특성이 전달되지 않으며 달콤한 물질의 양이 자궁 식물의 특성보다 훨씬 낮을 수 있다는 것입니다. 즉 스테비아의 씨앗을 키우면 야생이됩니다.

이식은 스테비아를 재현 할 수있는보다 믿을 수 있고 쉬운 방법이며, 절단부는 길이가 5-15 센티미터 인 윗부분에서 절단되어 약간의 위쪽 잎이 남습니다. 그들은 그 (것)들을 냄새 나는 대지와 함께 화분이나 상자에 넣고 투명 필름이나 유리로 덮습니다. 뿌리 뽑기에는 높은 습도와 +25 도의 온도가 필요합니다. 뿌리 뽑기는 3 주 후에 발생하며, 밤 온도가 15도 아래로 내려 가지 않으면 뿌리를 내린 모종을 심어 놓습니다. 스테비아는 화분에서 실내 화분으로 잘 자랍니다. 그래서 북부 지역에서는 집에서 재배 할 수 있습니다.

집에서 성장하는 스테비아에 관한 비디오 :

스테비아 혜택과 해로움

이 식물은 위에서 언급 한 바와 같이 당뇨병과 비만 환자를위한 제품의 당분으로 사용됩니다. 다른 설탕 대체제에 비해 독성이 적고 맛이 좋으며 가격이 저렴하며 집에서 직접 자랄 수 있고 내성이 좋으며 부작용이 없습니다.

이제 나쁜 일 : 스테비아는 어떤 해를 입힐 수 있습니까?

미국 과학자들이 수행 한 실험에 따르면 식물 실험을 통해 실험에서 쥐가 인간에 대한 설탕 1 봉지와 동일한 스테비아 섭취량이 주어졌지만 식물의 사용은 불임을 일으킨다는 사실이 밝혀졌습니다. 소량의 스테비아 사용으로 다른 과학자의 실험을 실시 할 때 실험에서 그러한 효과는 관찰되지 않았습니다.

화학 기술자 후보자 Sadovsky가 Chemistry and Life, No.4, 2005 년호에 실린 "스테비아의"달콤한 풀 "에 관한 기사에서"스테비아의 해 "에 대한 기사를 읽을 수 있습니다.

비디오 "스테비아의 장점과 위험에 관한 모든 진실"

스테비아와 그 가격을 사세요.

검색 엔진에 검색어 "buy stevia"를 입력하면 다양한 약국, 상점, 대형 슈퍼마켓, 다양한 의료 센터에 대한 많은 링크를 얻을 수 있습니다.

어떤 구매 옵션을 찾을 수 있습니까?

약국에서는 250-300 루블의 가격으로 스테비아 추출물 150 개를 구입할 수 있습니다.

상점에서는 구색이 풍부하여 차, 마멀레이드, 농축 우유, 잼, 사탕, 젤리, 마시멜로, 식물의 깔린 잎, 초콜릿 및 초콜릿을 구입할 수 있습니다.

설탕을 사용하는 모든 제품을 실제로 발견 할 수 있습니다. 매장에서 스테비아가있는 제품의 가격은 다양합니다. 물론 온라인 상점에서 구매하는 것이 더 유리합니다. 그리고 당신이 그것을 스스로 자라면, 매장에서 아무것도 찾지 않아도 될 필요는 없습니다.

달콤한 스테비아의 장점

놀라운 스테비아는 다양한 질병에 대한 치료제로 사용되었고, 17 세기에 일반 설탕에 대해 잘 아는 사람이 없었던 남미의 감미료로 사용되었습니다. 독특한 치유 속성에 관해서는 과학자들이 그 성분을 연구 할 수 있었을 때 훨씬 나중에 알려지게되었습니다. 식물은 예를 들어, 일본에서와 같이 오래 전부터 현대 사회에서 식량으로 사용되어 왔습니다. 지난 50 년 동안. 다이어트의 달콤한 풀 - 일본인의 평균 수명이 높은 이유 중 하나.

놀라운 스테비아는 오래 전부터 다양한 질병의 치료제로 사용되어 왔습니다.

스테비아는 Compositae 가족에 속하고 다년생 식물이다. 꽃은 흰색, 작다. 잔디는 민들레와 카모마일의 먼 친척입니다. 그러나 그 (것)들과는 다른, 그것은 아주 고온 성이고 + 10ºС의 밑에 온도에 죽는다.

이 식물은 보통 백설탕의 자연적인 대용품이기 때문에 매우 인기가 있습니다. 약 30 배를 넘는 단맛이 있습니다. 설탕 대체제의 선두 주자는 저 칼로리와 혈액 내 포도당 수치를 낮추는 능력을 발휘합니다. 치유력은 rebaudiana stevia가 부여됩니다. 그것은 천연 감미료로 사용됩니다.

식물은 예를 들어, 일본에서와 같이 오래 전부터 현대 사회에서 식량으로 사용되어 왔습니다. 지난 50 년 동안.

이름과 배포의 역사

스테비아 (Stevia)는 마야 언어를 번역 할 때 "꿀"을 의미합니다. 고대의 전설에서 이것은 그녀의 부족의 사람들을 구하기 위해 두려움없이 희생 된 어린 소녀의 이름임을 알 수 있습니다. 그 신들은 그들의 동료 부족민들에게 에메랄드 잔디에 작은 흰 꽃이 가득한 놀라운 헌신과 헌신으로 그 소녀에게 아낌없이 기부 해 큰 힘과 영원한 젊음을주었습니다.

이 벌꿀 풀은 20 세기에 유럽에 도입되었습니다. 그리고 17 세기에 스페인의 정복자들은 미국에 있었기 때문에 원주민들이 치유 음료를 준비하는 데 사용했다고 배웠습니다. 이 음료는 다양한 질병에 사용되어 피로를 덜어줍니다. 그것의 단 맛 때문에,이 식물은 파라과이 무광택 차의 구성을 보충한다.

그는 1887 년 남아메리카의 과학자 Antonio Bertoni에게 처음으로 글을 썼다. 식물의 특성에 대한 상세한 연구가 전 세계적으로 명성을 얻었습니다. 이 풀은 1970 년대 소련 사회주의 연방 공화국에 처음 나왔습니다. 그녀는 우주 비행사, 정보 요원, 잠수함 승무원의 식단을 보완하기로되어있었습니다.

이 계획이 실현되었는지는 정확하게 알려지지 않았지만 연구 후에 달콤한 식물이 지질과 탄수화물 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

이 벌꿀 풀은 20 세기에 유럽에 도입되었습니다.

1990 년에 스테비아는 당뇨병 관리에있어 가장 중요한 식물로 선정되었습니다. 그것의 약용 속성은 가장 넓은 범위의 작용을합니다. 현재이 식물은 미국과 브라질뿐만 아니라 중국, 일본, 한국 및 크림에서도 재배되고 있습니다. 뿐만 아니라 여름에는 땅 에서뿐만 아니라 겨울에는 관상용으로도 사용됩니다.

갤러리 : 스테비아 허브 (25 사진)

스테비아 : 혜택과 해악 (비디오)

달콤한 허브의 약용 품질

일반 설탕을 대체 할 수있는 능력 만이이 공장의 장점은 아닙니다.

스테비아는 혈당을 증가시키지 않지만 반대로이 지표를 감소시키는 데 도움이됩니다. 따라서 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 당뇨병 약초는 발암 성 물질을 함유 한 다른 설탕 대체물과는 달리 절대적으로 안전합니다.

이러한 설탕 대용품은 혈압 지표에 유리하게 영향을 미치고 혈압 지표를 정상 상태로 되돌립니다. "나쁜"콜레스테롤을 제거하고 혈관 막힘을 방지합니다. 그것은 갑상선에 긍정적 인 영향을 미치고 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 허브를 먹으면 몸이 밝아지고 노화가 멈추게됩니다. 피부에 활력을주고 주름을 완화시켜줍니다. 이 식물은 구강 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 치아를 치아로부터 보호하며 잇몸은 치주 질환으로부터 보호합니다.

그러한 설탕 대용 물은 혈압 지표에 유리하게 영향을 미치고 정상 혈압으로 되돌립니다

잔디는 다양한 활동을합니다. 이것은 그것의 구성의 굉장한 풍요 로움 때문입니다. 여기에는 다음과 같은 추적 요소가 포함됩니다.

식물의 사용은 위와 췌장의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 위 점막에 부정적인 영향을 미치는 약물을 복용하면이 약초가 부작용 가능성을 줄입니다. 이 설탕 대용품은 항산화 물질이 풍부하여 독소를 제거 할 수 있습니다. 그것은 피부에 진정 효과를 가지고 염증을 감소시킵니다. 그 사용은 체중 감량, 신진 대사 과정의 정상화 및 면역 강화에 매우 효과적입니다. 이 놀라운 도구는 다음과 같은 사람들에게 이상적입니다.

• 그들의 건강을 감시하십시오;
• 죽상 경화증으로 아프다.
• 과체중으로 고통 받고있다.
• 신진 대사 장애가있다.
• 당뇨병에 시달린다.
• 설탕 대체물이 필요합니다.

설탕 대신 스테비아를 사용하면 강한 알레르기 항원 인 꿀과 달리 인체의 알레르기 증상을 줄일 수 있습니다. 꿀과 비교할 때,이 도구는 칼로리가 적기 때문에 체중이 증가하는 경향이있는 사람들에게 매우 중요합니다.

금기 사항

스테비아 잎 추출물은 스테비오 사이드라고합니다. 그는 설탕보다 꿀풀을 더 달콤하게 만듭니다. 스테비오 사이드를 구성하는 물질은 필요한 효소가 없기 때문에 신체에 의해 분해되지 않습니다. 그들은 소화관을 통과하지만 동화되지 않습니다. 장내로 들어가는 일부 배당체는 박테리아를 분해하여 스테비오 사이드를 스테비 올로 전환시킵니다. 그들의 구조의 관점에서, 후자는 스테로이드 타입의 호르몬을 닮았다. 과학자들은이 물질이 호르몬에 영향을 미치고 성적 활동을 억제 할 수 있다고 결론을 내 렸습니다. 이 가정에 따르면 연구가 수행 된 후이 효과가 거의 달성 될 수 없음이 분명해졌습니다. 이를 위해 우리는 비현실적으로 많은 양의 잔디를 사용해야합니다.

스테비아 사용에 대한 금기 사항에는 임신과 모유 수유, 알레르기를 일으키지 않는 부작용뿐만 아니라 개인적인 편협성을 피하기위한 것 등이 포함됩니다. 체질이나 위장염의 경우이 약초를 먹는 것은 불가능합니다. 혈압이 낮은 사람에게는 바람직하지 않습니다. 압력이 훨씬 더 낮아질 수 있기 때문입니다. 당신은 우유와 함께 복용해서는 안됩니다 - 위장이 일어날 수 있습니다.

시원한 장소에 5 일 이상 보관하지 말고 포장지에 보관하십시오. 식물 사용에 대한 금기 사항은 중요하지 않지만 건강을 해치지 않으려면이 데이터에주의를 기울일 필요가 있습니다.

적당히 꿀풀을 사용한다고해도 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 식물의 활성 물질은 면역 체계를 강화하고 신체의 보호 기능을 향상시킵니다. 그러나 그 적용은 주기적이어야합니다. 정기적으로 다른 유기 감미료 - 꿀 또는 메이플 시럽으로 대체 할 가치가 있습니다.

영양 목적으로 stevia 사용

평범한 설탕을 사용하는 곳이면 누구나 요리에 달콤한 풀을 사용할 수 있습니다. 오븐 스위트 베이커리 제품에서도 빵을 굽을 수 있습니다. 잔디는 약 + 200ºС의 열처리를 견딜 수 있습니다. 낮은 칼로리 함량으로 인해 - 100g 당 18kcal (비교를 위해 : 백설탕 - 100g 당 387kcal) - 여분 파운드로 고통받는 사람들을위한 음식으로 사용할 수 있습니다.

종종 허브는 음료 준비에 사용됩니다. 시원한 물을 고집 할 때 그녀의 잎은 더운 것보다 훨씬 더 단맛을냅니다. 시원한 음료를 시원하게 마시면 더 달콤 해집니다. 잔디는 오렌지와 레몬, 사과와 같은 신맛이 나는 음료와 과일과 잘 어울립니다. 냉동 식품과 함께 사용할 수 있습니다. 약효를 잃지 않습니다. 그것은 알코올 음료 생산에 사용될 수 있습니다.

평범한 설탕을 사용하는 곳이면 누구나 요리에 달콤한 풀을 사용할 수 있습니다.

허브 stevia는 특별 상점, 약국 또는 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그것은 마른 잎의 형태로, 분말 형태로 분쇄되거나, 정제 또는 액체 (시럽, 팅크)의 형태로 발생합니다. 음료 또는 요리 요리의 준비 방법은 일반적으로 패키지에 나와 있습니다. 약초를 마른 잎 형태로 구입하면 직접 주입 할 수 있습니다. 이를 위해 식물 20g은 끓는 물 1 컵을 부어 야합니다. 이 혼합물은 5 분 동안 끓여야하며 끓여야합니다. 국물은 약 10 시간 동안 주장한다. 필터 - 사용할 수 있습니다. 시원한 곳에 3 일에서 5 일 동안 주입합니다.

설탕 대체 (비디오)

재배 및 관리

야외에서 또는 집에서 벌꿀 풀을 재배 할 수 있습니다. 이 식물은 열대 지방 출신이므로 추운 날씨가 시작되면 따뜻한 곳으로 가져와야합니다. 그렇지 않으면 죽을 것입니다. 중요한 조건은 열과 빛입니다. 빛이 부족하거나 온도가 낮 으면 풀의 성장이 많이 느려지고 감미의 축적이 줄어든다. 집에서는 남쪽 또는 남서쪽 창에 위치시키는 것이 좋습니다.

스테비아는 두 가지 방법으로 증식합니다 : 씨앗과 이식. 남비는 적어도 2 리터의 양을 필요로합니다. 최적의 토양 : 이탄 토지의 약 50 %, 일반 정원 토양의 25 % 및 거친 모래의 25 %. 첫째, 토양 절반으로 냄비를 채우고, 그 다음에 절단 또는 묘목을 심었습니다. 식물이 자라면서 위에서 토양이 부어집니다.

꿀풀이 20 cm까지 자라면, 그 절간의 중간에 가지 치기가 필요합니다. 가지 치기는 나뭇 가지와 잎의 활발한 성장을 자극하고 식물은 덤불처럼 보일 것입니다. 잘린 끝은 뿌리를 내릴 수 있습니다. 가지 치기 후에, 식물은 온실을 만들고, 플라스틱 모자 또는 부대를 남비의 위에두고, 밝은 장소에서 그것을 제거 할 필요가있다. 가지 치기가 완료되지 않으면 식물은 크게 위쪽으로 늘어나고 잎의 성장은 느려집니다.

씨앗에서 자라는 것은 4 월 중순에 플라스틱 냄비에 파종되기 시작합니다. 1.5-2 개월 후에 묘목을 별도의 그릇에 이식 할 수 있습니다. 그들은 이식 직후가 아니라 거리에서 하루에 2 시간 동안 경화를 위해 냄비를 꺼냅니다. 그럼 당신은 줄거리에서 좋은 심지어 prikopat 만들 수 있습니다. 약 9도 초가 될 때까지 토양에서 벌꿀 풀을 키우고 온도가 + 10ºC로 떨어지면 집에 가져올 수 있습니다.

야외에서 또는 집에서 꿀풀을 키울 수 있습니다.

배려는 쉽습니다. 정기적 인 급수 및 분무 필수. 토지가 말라 버리거나 과도하게 움직이는 것을 허용하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 식물이 죽을 것입니다.

이 식물의 장점을 과대 평가하는 것은 매우 어렵습니다. 잔디는 신체의 생체 에너지 능력을 향상시킵니다. 가열하면 절대적으로 무해하며 치유 능력을 잃지 않습니다. 다양한 미량 원소, 아미노산, 플라보노이드, 에센셜 오일, 항산화 물질을 포함합니다. 이 허브는 다이어트에 stevia를 추가하고 정기적 인 설탕을 대신하는 것이 건강, 미용 및 긴 젊음에 대한 올바른 결정과 올바른 방법이라는 많은 장점이 있습니다.

스테비아 약초 : 그것이 자라는 곳, 왜 유용한가, 약용으로 사용하는 방법

스테비아는 부작용이없는 최고의 천연 감미료입니다. 스테비아라고도하는 허니 풀은식이뿐만 아니라 전통 의학 및 전통 의학에서도 널리 사용됩니다.

외모와 그것이 성장하는 곳

이 식물은 중남미, 중국, 브라질, 이스라엘에 분포한다. 스테비아는 아열대 기후에서만 자랍니다. 대륙성 기후에서는 동면하지 않습니다. 허니 풀은 또한 크림 반도의 남부 해안에서 흔히 볼 수 있습니다.

외부 적으로, 스테비아는 70 센티미터의 높이에 도달하지 않는 낮은 관목입니다. 풀잎은 녹색이고 타원형이며 길이가 길다. 화서는 작고 흰색이다.

화학 성분

스테비아는 크롬, 아연, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 구리 및 인과 같은 매크로 및 마이크로 요소가 풍부합니다. 그것은 단 맛을 가진 몇 가지 물질들로 구성되어 있습니다 : 스테비오 사이드 (신체에 안전하기 때문에 합성 물질에 유리하게 비교할 수없는 비교할 수없는 천연 감미료); (glycosides dulcoside), 루부 조 시드 (rubuzoside), 레 바우 디오 사이드 (rebaudioside). 벌꿀 풀의 신선한 잎에는 비타민 A, B, C 및 R이 포함되어 있습니다. 또한 스테비아에는 몸에 중요한 산성 물질 인 리놀레산과 아라키돈이 들어 있습니다.

약용 특성

스테비아 성분의 항산화 제는 세포 노화 과정을 지연시킬 수 있습니다. 에센셜 오일과 미량 영양소는 신체의 방어력을 향상시키고 항진균 효과를 나타냅니다. 허니 풀은 신경계와 소화 기계에 긍정적 인 효과가 있습니다. 식물의 차가 좋은 이뇨 작용을합니다. 종양의 성장을 막는 과학적으로 입증 된 능력. 아마도 비만과 다양한 대사 장애 치료를위한 가장 인기있는 약초.

전통 의학에서의 사용

벌꿀 풀의 치유력은 전통 의학의 요리법에서 널리 나타납니다. 스테비아 설탕을 대체하는 능력은 대사 장애, 특히 당뇨병과 관련된 질병에서의 사용을 가능하게합니다. 또한, 식물 상처 치유 및 강장제 속성을 가지고 있으며, 압력을 줄이고 독소와 슬래그의 몸을 정화 수 있습니다.

당뇨병 환자

Stevia - 당뇨병 환자의 많은 문제에 대한 해결책. 첫째로, 그것은 당신이 단 맛을 제한하지 못하게합니다. 둘째, 식물에 탄수화물이 없기 때문에 인슐린을 분해해야합니다. 셋째로, 벌꿀 풀에는 몸에 많은 양의 유익한 물질이 들어 있습니다.

당뇨병 치료를 위해 전통 의학은 스테비아 주입을 권고합니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 죤 잔디의 3 개 큰 스푼과 섞인 꿀 잔디 가루 2 티스푼이 필요합니다. 혼합물은 끓는 물 한 잔을 부어 30 분 동안 따뜻한 장소에서 양조하게하십시오. 세 번째 컵을 먹기 전에 하루에 세 번씩 긴장을 풀고 마신다.

위궤양

국물 스테비아는 위궤양뿐만 아니라 십이지장 궤양의 치료에도 적합합니다. 그것의 준비를 위해 스테비아 약초의 찻 숱가락과 Hypericum 허브의 2 개의 찻 숱가락을 섞을 필요가 있습니다. 혼합물을 끓는 물 한 잔과 함께 붓고 물에 끓여 15 분간 끓으십시오. 식사 전에 제 3의 잔을위한 열의 형태로 달인을하십시오.

피부 질환

furunculosis, eczema 및 psoriasis와 더불어, 특별한 로션은 식물의 잎 그리고 분말에서 준비된다. 건선 및 furunculosis는 효과적으로 섞인의 로션으로 처리됩니다 끓는 물 한 잔 stevia 분말과 마늘의 두 다진 된 다진 된 정향 나무.

습진이 1 : 5의 비율로 혼합되었을 때 스테이크와 블랙 베리의 건조 분쇄 잎이 섞여 있습니다. 혼합물을 끓는 물 한 컵에 부어 넣는다. 조금 주장하면서, 로션의 형태로 사용할 준비가되었습니다.

비듬

한 숟가락의 마른 갈가리 찢은 잎을 끓는 물 한 잔과 함께 부어서 25 분 동안 양조합니다. 냉각 된 차가 두피에 규칙적으로 문지릅니다. 이 도구는 비듬을 잊을뿐만 아니라 머리카락을 밝게 해줍니다.

요리하는 방법

스테비아는 잎, 분말 또는 추출물의 형태로 조리에 사용할 수 있습니다. 홍차 잎은 차나 커피에 첨가 될 때 설탕을 완전히 대체 할 수 있습니다. 잎의 비정상적으로 맛있고 달인. 또한 컴포트 나 과일 및 베리 칵테일에 첨가 할 수 있습니다. 식물의 가루 버전은 마시맬로, 잼, 비스킷, 파이 및 치즈 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 식물 추출물은 아이스크림과 과일 디저트의 준비에 좋은 설탕 대체품이 될 것입니다.

금기와 해악

스테비아는 저혈압 여성, 임산부 및 수유부에게 금기입니다. 또한 어린이들에게주의를 기울여 주어져야합니다. 일반적으로 stevia는 위의 조건과 개인적인 편협을 제외하고 금기 사항이 없습니다. 다양한 치료 효과와 예방 효과를 지닌 천연 식물성 설탕 대체물은 오랫동안 많은 국가에서 인기가있었습니다. 건강한 생활 방식을 선호하는 사람들에게주의를 기울일 필요가 있습니다. 이 식물은 설탕을 완전히 대체 할 수 있지만, 건강에 해를 끼치 지 않고 맛이 있지만, 동시에 열등하지는 않습니다.

스테비아 허브 - 설명, 혜택 및 해로, 응용

이 공장은 남아메리카에서 생산되며, 사탕무와 사탕 수수를 대신하는 유일하고 완전하고 자연적인 대체품입니다. 허브 stevia는 극단적 인 단 맛이 있습니다. 동시에 체중이 증가하지 않고 혈액 내 포도당 함량이 증가합니다. 꿀 스테비아는 훌륭한 농업 산업 잠재력을 가지고 있습니다. 그것은 세계의 많은 나라에서 재배되고 있습니다. 전통적인 설탕을 대체하는 제품은 수요가 증가하고 있습니다.

러시아에서는이 작물의 재배가 성공적으로 시도되고 있으며, 원재료 및 식물 추출물의 생산이 증가하고 있으며 제품의 범위가 확대되고 있습니다. 우리나라의 대부분의 도시에서 오늘 구입할 수있는 허브 스테비아 (Stevia)는 삶의 질을 근본적으로 바꿔 수백만 명의 사람들을 비만과 당뇨병의 위협으로부터 보호합니다.

허브 스테비아 (Stevia) 발견 및 오랜 여행 인식

그들의 자연 환경에서 스테비아의 설탕 풀은 중남미의 대지를 "선택"했으며 주요 성장 지역은 브라질과 파라과이에 있습니다. 지역 주민들은 오랫동안 식물이 자라는 곳, 소유하고있는 특성에 대해 잘 알고 있습니다. 인디언들은 유럽인들 앞에서 식물의 고유 한 특성을 스스로 발견했습니다. 달콤한 물질의 잎에 함유 된 특별한 농도는 프랑스 과학자들이 수행 한 연구 과정에서 지난 세기의 30 년대에만 발견되었습니다. 그러나 꿀 허브 Stevia가 과학 및 의학 분야에서 인정을 받고 산업적 규모로 사용되기 시작한 지 반세기가 넘었습니다.

16 세기 스페인의 정복자 인 스테비아 (Stevia)는 유럽으로 데려왔다. 그 설명은 발렌시아 스 테르 바스 (Valencia Stevus) 대학의 과학자에 의해 처음으로 만들어졌다. 그러므로 이름.

녹색 단풍은 구강을 완벽하게 새로 고치고 잇몸과 치아 법랑질을 강화시킵니다. 우리는 최고의 품질 (도매)의 신선한 잎을 판매합니다.

분류에 스테비아 허브를 넣으십시오.

식물학은 달콤한 허브 스테비아 (Stevia)가 쌍둥이 식물 인 애 스터 (Aster) 계통에 속한다는 결론을 내 렸습니다. 식물의 속은 다수 아종을 포함한다, 그러나 Stevia rebaudiana (꿀 stevia) 만 넓은 실제적인 적용을 찾아 냈다. 스테비아 란 무엇입니까? 이것은 짧은, 최대 70cm, 관목 타원형, 길쭉한 나뭇잎입니다. 개화 기간 동안 흰 꽃이 핌으로 덮여있다 (그림 1). 씨앗의 발아율은 낮기 때문에 식물성 번식이 이용됩니다 (http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/164669).

왜 꿀은 최고의 설탕 대체품입니까?

첫 번째 연구는 잎과는 달리 쓴맛이 나는 식물성 추출물과 일반 설탕의 맛이 완전히 유사 함을 발견했습니다. 그러나 주요 장점은 이것이 아닙니다. 글리코 시드 (글리코 시드) - 식물에 함유 된 물질로 탁월한 단맛을 말하면서 인체에 수크론과 다르게 작용합니다. 동화 과정에서 붕괴, 그들은 절대적으로 혈액 포도당의 비율에 영향을주지 않습니다. 이러한 중요성 때문에 당뇨병 환자는이 지표에 대해 걱정하지 않고 스테비아 설탕 대체물을 사용할 수 있습니다.

스테비아는 11 가지 유형의 배당체를 화학적 성분으로 함유하고 있습니다. 그들은 스테비오 사이드 (steviosides) 및 레 바우 디오 사이드 (rebaudiosides)라고 불리우며 일반적인 산업 명칭 인 "스테비 올"(steviol)하에 결합합니다. 그들의 맛에서 가장 좋은 것은 레 바우 디오 사이드 A입니다.

우리는 1kg 당 27051.70의 가격으로 97 %의 REB 97A를 수익성있게 살 수 있습니다. 단, 1g의 분말이 360g의 설탕을 대신합니다!

꿀 스테비아는 포도당을 증가시키지 않으며 최소 탄수화물을 함유하기 때문에 체중 감량 다이어트에 적합합니다. 천연 설탕 대체물은 하루 섭취량으로 전환하면 자연스럽게 다이어트없이 체중을 정상화합니다. 오늘날 비만 문제는 세계에서 매우 심각합니다. 통계에 따르면, 행성의 네 번째 거주자는 그 여분 파운드를 "운반"합니다. 칼로리가 거의 0 인 허브 스테비아는 인류를이 교착 상태에서 벗어날 수있는 제품 목록에 포함되어 있습니다.

스테비아 사용 방법 식욕이 바뀔까요? 연구에 따르면 꿀풀을 사용하여 조리 한 요리는 일반 설탕으로 요리 한 것과 같은 정도로 포화 상태에 이른 것으로 확인되었습니다. 이것은 설탕 대용으로 전환 할 때 굶주림의 문제를 제거합니다.

건조 잎 가루는 대량 및 양조 봉투에서 사용할 수 있습니다. 온라인 상점에서 960.45 p (0.5 pcs)의 건조한 스테비아 추출물을 구입할 수 있습니다 (그림 2).

전통 약과 허브 스테비아의 비율

태어날 때부터 영양 및 예방 효과에 대한 완전한 인식에 이르기까지이 식물과 관련하여 의료계의 견해가 진화하는 과정을 관찰하는 것은 흥미로운 일입니다. stevia가 식품 업계에서 오랫동안 사용되어 왔음에도 불구하고 그 주변의 논쟁은 지금까지 완화되지 않았습니다. 식물의 발암 효과에 관한 소문, 번식 기능에 대한 부정적인 영향은 계속되고 있습니다. 수 많은 철저한 연구를 통해 완벽한 안전성을 확인했습니다. 실제 피해를 입히기 위해 하루에 15kg의 잎을 대량으로 섭취해야합니다.

식물의 사용은 무엇이며 사용할 수있는 한계는 무엇입니까?

스테비아에 기초한 준비는 특정한 예방 적 및 치료 적 기능을 수행합니다. 이것은 식물에 많은 유용한 물질이 존재하기 때문입니다.

스테비아를 정기적으로 사용하면 어떻게됩니까?

• 비타민 B, C, E, PP, D 및 A의 부족은 보충됩니다;
• 표준화 된 혈압;
• 중금속과 "나쁜"콜레스테롤은 몸에서 제거됩니다;
• 살균 및 상처 치유가 발생합니다.
• 당뇨 환자의 안정적인 당도;
• 효과적으로 감소 된 무게.

스테비아는 미용에 효과적으로 사용됩니다. 달맞이 및 주입 - 손톱과 머리카락을 강화하는 탁월한 도구. 나뭇잎에서 가면을 사용하면 얼굴의 피부를 부드럽게 만들어 벨벳 효과를줍니다. 단풍은 햇볕에 말려서 대부분의 영양소를 유지해야합니다.

• 개인적인 편협함 (희소 하긴하지만 그렇다); 몸이 불편할 경우 스테비아 복용을 중지하고 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.
• 당뇨병 환자는 의사와 의무적으로 상담 한 후에 만 ​​스테비오와 약물을 사용할 수 있습니다 (일일 복용량의 승인).
• 압력 점프가 가능하며, 과도한 복용량 하트 비트가 느려질 수 있습니다.

설탕을 제한하는 것은 어린 시절부터 가르치는 것이 좋습니다. 과자에 대한 견인력은 많은 회사가 막대 (그림 3), 초콜릿 믹스 및 어린이를위한 스테비아가있는 기타 과자를 생산하는 경우 보상 될 수 있습니다.

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수제 사육 스테비아

스테비아는 어디에서 자랍니다? 남아메리카에서. 여기에는 주로 열대와 아열대 기후가 있습니다. 러시아에서는 남부 지역에서도 겨울철에 동결 될 확률이 높습니다. 탈출구는 다년생 관목을 온실에서 자라며, 연인들은 집에서, 창턱에서 자랍니다. 가정 육종을 권장 할 때 다음 규칙을 따르십시오 :

• 심기를 위해 고품질의 스테비아 씨앗을 가져 오는 것이 좋습니다 (링크는 Yandex.Market으로 연결되며 여기서는 다른 공급 업체의 가격을 신뢰할 수있는 판매자와 비교할 수 있음).
• 3 ~ 4 월에 파종하기.
• 토양은 모래와 부식질로 2 : 1의 비율로 구성되어야하며, 배수를 제공 할 필요가있다.
• 온도 - 15 ℃ 이상;
• 뿌리는 일정한 moistening를 요구한다, 잎은 살포에서 일정하게 살포된다;
• 식물은 많은 양의 빛을 좋아한다. 당신은 햇볕이 잘 드는쪽에 묘목이있는 화분 (그림 4)을 넣어야한다.
• 시기 적절한 트리밍 탑을 수행한다.
• 절단 재배에 대한 요구 사항은 동일하지만 씨앗이 잘 자라지 않기 때문에이 방법이 더 신뢰할 수 있습니다.

잎은 개화 직전에 수집해야합니다. 이 기간 동안 그들은 최대 양의 배당체를 축적합니다.

"꿀 잔디"사용에 대한 실용 팁

Stevia는 단 음식에 대한 필요성을 완전히 보상 할 수 있습니다. 처음에는 몇 알의 추출물이 차를 보통 설탕 2 ~ 3 큰술보다 단맛이 나는 것으로 익숙해지기가 어렵습니다. 특히 설탕, 풀 또는 추출물 대신에 보통의 양을 부어 넣는 가정용 제과에서는 설탕 같은 달콤한 제품이됩니다.

허니 풀은 단맛이 인상적입니다. 스테비아 복용 방법? 비즈니스에서 사용하는 방법? 먼저 복용량 계산에서 1 : 4의 비율을 사용해야 함을 기억해야합니다. 이것은 신선한 잎에 적용됩니다 (그림 5).

다른 제품의 경우 다음 비율이 제공됩니다.

스테비아 제품

스테비아 또는 벌꿀 풀

스테비아 (Stevia)는 Compositae 계통의 다년생 초본으로, 잎에 글루코 시드 (스테비오 사이드)가 함유되어 있으며, 수크로오스보다 300 배 더 달콤합니다. 이 설탕 대용 물은 모든 사람, 특히 당뇨병과 비만 환자에게 유용합니다. 남아메리카 (파라과이)에서 온 식물, 많은 정원사가 자라는 경향이있는 것은 우연이 아닙니다. 농업 스테비아의 개념 만이 모든 사람들에게 맞지 않습니다.

꿀 stevia, 또는 허니 잔디 (스테비아 rebaudiana) - Astrovye 가족, 또는 Compositae의 속 스테비아 (스테비아) 속의 식물의 유형.

꿀 스테비아 (Stevia rebaudiana). © Tammy

종자에서 스테비아를 재배하기

스테비아 꿀의 성장과 발달을위한 토양과 공기의 최적 온도 - 15.. 30 ° C 열.

우리나라에서는 스테비아 (stevia)가 연간 식물로 자랍니다. 먼저, 묘목을 준비 (5 월 중순까지 씨를 뿌린 다음) 한 2 개월 된 식물을 온실에 심습니다. 그러나 나는 스테이크를 즉시 냄비에 영구적 인 장소에 뿌리는 것을 선호합니다. 남비의 바닥에 구멍이 있어야하고, 또한 탱크의 아래에 3 cm의 자갈 층을 놓고 모래를 깔아 둡니다. 스테비아의 토양은 정원 토양과 부식질 또는 저지 토탄 (3 : 1), pH 5.6-6.9 (중성)로 구성됩니다.

스테비아 종자는 길이 4mm, 폭 0.5mm로 매우 작습니다. 그러므로 나는 그것들을 봉인하지 않고 축축한 토양의 표면에 놓고 물로 붓는다. 씨를 뿌린 냄비에 나는 투명한 유리 병, 플라스틱 병 또는 필름으로 덮고 열을가합니다 (20..25 ° C). 그런 상태에서 스테비아는 5 일 만에 생겨납니다. 묘목을 빛 아래에서, 그러나 깡통 아래에 두십시오. 발아 후 1.5 개월 후, 나는 서서히 항아리를 벗고, 주중에 나는 그 식물에게 피난처가없이 살도록 가르칩니다. 햇빛이 비치는 창턱에 쉼터가없는 강화 된 싹이 서십시오.

식물에서 피난처를 찾은 후에는 토양이 마르지 않도록해야합니다 (항상 젖어 있어야합니다). 습도를 유지하기 위해, 식물에 하루 2 ~ 3 번 상온에서 물을 뿌립니다. 식물이 자라면 냄비를 온실로 옮깁니다. 스테비아 모종이 출현 한 후 두 번째 달부터 매 2 주마다 미네랄 및 유기 비료가 교대로 먹습니다. 10 리터당 소비량 : 34 % 질산 암모늄 10g과 칼륨 염 40 %, 이중 과인산 염 20g. Korovyak은 1:10 비율로 번식합니다. 가을이면 식물은 60-80cm에 이릅니다.

생식 스테비아 절단

당신이 신선한 씨앗을 살 수 없다면, 나는 겨울 동안 반드시 스테비아의 몇 가지 화분을 남겨 둡니다. 나는 집에서 지키고 녹색 정강이를 절단하기위한 커팅으로 사용합니다.

stevia의 뿌리 절단. © chris

녹색 줄기는 새싹과 잎이있는 어린 새싹의 일부입니다. 나는 적어도 2 개월 된 잘 발달 된 건강한 스테비아 식물에서 그것들을 수확한다. 가장 좋은 절삭 기간은 5 월 중순에서 6 월 초입니다.

싹은 절단되어 스테비아의 자궁 식물에 2 ~ 4 개의 잎이있는 그루터기가 있습니다. 그런 다음 잎의 액자에있는 새싹부터 가을이 2-4 줄기를 60-80cm까지 자랍니다. 잎은 음식으로 사용할 수 있습니다.

뿌리 뽑기를 위해, 녹색 stevia 줄기는 3 개에서 5 개의 절점이 있어야하고, 그 중 위쪽에는 잎이 있고, 아래쪽에는 잎이 없습니다. 유리 또는 에나멜 처리 한 용기에 물 또는 1 % 설탕 용액 (물 1 리터 당 티스푼 1 개)을 뿌리는 스테비아 절삭. 나는 태양 광선이 들어 가지 않도록 검은 색 물질로 항아리를 닫습니다. 항아리의 꼭대기에 잎이없는 아래쪽의 절벽이 물에 잠기도록 잎을 넣은 구멍이있는 판지를 놓았으며 잎은 물에 닿지 않고 공중에 남아 있습니다. 커다란 크기의 투명한 항아리 또는 플라스틱 병의 일부로 절단하십시오.

나는 3 일 후에 물을 바꾼다. 그리고 더 나은 뿌리를 내리기 위해 나는 물 또는 1 % 설탕 용액으로 스테비아 잎을 하루에 세 번 뿌린다. 18..25 ° C의 온도에서, 뿌리는 일주일 후에 다시 자랍니다. 그리고 그들이 5-8 cm (2 주)에 도달하면, 나는 온실이나 화분의 정원 침대에 stevia를 심고 일주일 동안 묘목을 필름 밑에 두십시오. 절단을 뿌리 뽑기 전에 토양이 젖어야합니다.

성인 식물은 태양에서 배당체를 축적합니다. 그러나 어린 스테비아와 비 뿌리 절단은 그 광선 아래서 죽습니다. 그러므로, 나는 거즈 또는 다른 재료로 침대를 그늘지게한다. 나는 토양을 사용하고 뿌리가있는 stevia뿐만 아니라 씨앗에서 재배를 돌본다. 나는 필요에 따라 물을 공급 받지만 적어도 일주일에 한 번. 녹색 절단을 뿌리 째 3 개월 후, 스테비아 싹은 60-80cm의 길이에 이릅니다.

스테비아의 그늘에서 신선하고 말린 물은 끓는 물에 부어서 2 ~ 3 시간 동안 고집합니다. 콩코드, 커피, 곡물 및 제과를 만들기 위해 주입을 사용합니다.

스테비아의 장점

스테비아 잎은 설탕보다 300 배 더 달콤하며 인체에 유용한 50 가지 이상의 물질을 함유하고 있습니다 : 무기 염 (칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철, 코발트, 망간); 비타민 P, A, E, C; 베타 카로틴, 아미노산, 에센셜 오일, 펙틴.

스테비아의 독창성은 비타민과 미량 성분이 높은 단맛과 낮은 칼로리 함량으로 결합 된 것입니다. 따라서 당뇨병이있는 경우에는 스테비아가있는 음료와 음식을 사용하여 체중을 조절합니다.

설탕 대용 물로서 일본에서 널리 사용되며, 미국과 캐나다에서는 식품 첨가물로 사용됩니다. 의학 연구는 비만과 고혈압의 치료를 위해 스테비아를 사용하여 좋은 결과를 보여줍니다.

스테비아의 위험에 대한 신화

스테비오 사이드와 레 바우 디오 사이드 (스테비아에 함유되어 있음)가 돌연변이를 유발하여 결과적으로 발암 성이 있다는 1985 년 연구가 인터넷에 게재되는 경우가 종종 있습니다.

그러나이 진술을 확인하지 못한 많은 상세하고 포괄적 인 연구가있었습니다. 특히 2006 년 세계 보건기구 (World Health Organization, WHO)는 동물과 인간에 대한 실험적 연구에 대한 포괄적 인 평가를 실시하여 다음과 같은 결론을 내렸다. "비 유전 독성 및 레 바우 디오 사이드, 스테비 올 및 일부 산화 유도체의 유전 독성은 자연 조건에서는 발견되지 않는다". 보고서는 또한 제품의 발암성에 대한 증거를 발견하지 못했습니다. 이 보고서는 또한 "스테비오 사이드는 고혈압 환자와 제 2 형 당뇨병 환자에게 약리학 적 효과를 입증했다"고 설명했다.

스테비아를 재배하는 데 사용되는 재료 : G. Vorobyova

설탕 대체 스테비오 사이드 : 알약과 추출물에서 당뇨병에 사용

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허브 stevia (스테비아), 감미료 stevioside의 원천에 대해 이야기하고, 당뇨병에 대한 혜택 및 해를 찾고, 의사의 의견을 듣고, 금기 사항을 기억하고 사진을 기억해 봅시다. 재료를 읽은 후에는 맛있는 디저트를 거부하거나 자신의 손으로 요리하거나 상점에서 구입할 수 없습니다.

허브 stevia 및 그 응용 프로그램

그렇습니다, 나는 틀리지 않았다, stevia는 감미로운 취향이있는 stevioside의 내용 때문에, 감미로운 맛이있는 주요한 배당체 인 약초이다. 그 외에 아직도 달콤한 글리코 시드가 있습니다 :

• 리바 우 디오 시드 A, C, B
• 둘코 시드
• Rubuzoside

스테비오 사이드 (Stevioside)는 식물 추출물에서 추출하여 식품 첨가제 또는식이 보충제 (E960)로 사용됩니다. 수년간의 연구 결과가이 설탕 대체물을 기반으로 한 제품의 적용에서 완전한 안전성을 입증했으며 21 세기의 풀 (grass)이라고 불립니다.

중남미는 스테비아의 발상지로 간주됩니다. 원주민들은 고대부터 파라과이 차 - 메이트 양조에 사용했습니다. 그러나, 유럽의 유익한 특성, 훨씬 나중에 배운 침략자 때문에이 부족의 민속에 거의 관심 동안.

유럽의 지난 세기 초에야 파라과이 수도의 농업 대학의 이사였던 Moises Santiago Bertoni 덕분에 훌륭한 식물에 대해 알게되었습니다.

스테비아는 러시아에서 어디에서 자랍니다

산업 규모에서 스테비아는 크라 스노 다르 영토와 크림에 뿌려집니다. 그러나 이제 어떤 정원사라도 러시아에서이 풀을 자랄 수 있습니다. 씨앗은 온라인 상점뿐만 아니라 정원을위한 많은 상점에서 판매됩니다. 그러나 식물은 신선한 공기, 비옥 한 토양 및 높은 습도가 필요하기 때문에 집에서 거의 자랄 수 없습니다. 아래는 식물 자체의 사진, 꽃의 모양입니다. 외면적으로 쐐기풀, 민트, 멜리사와 유사점이 있습니다.

곧이 식물 자체 성장에 전념 한 기사가있을 것입니다. 그것의 단 맛 이외에,이 설탕 대용품에는 다른 유리한 재산이있다. 스테비오 사이드의 특성에 대해 자세히 읽어보십시오. 스테비아를 집에서 키우는 것에 대해이 기사를 읽으십시오.

스테비아의 칼로리 및 영양가

당신이 자연 스테비아 잎을 사용하는 경우,이 경우, 당신은 칼로리의 작은 금액을 얻을 수 있습니다. 약초의 에너지 가치는 제품 100g 당 약 18kcal입니다.

그러나 스테비오 사이드 감미료 추출물을 액체 형태로 정제 또는 분말 형태로 사용하면 열량은 0이됩니다. 나는 칼로리의 섭취가 무시할 수 있고 무시 될 수 있기 때문에 두 가지 경우 모두 허브 티를 마시는 것에 관계없이 걱정할 가치가 없다고 생각합니다. 어쨌든 설탕은 수백 배 더 해로울 것입니다.

얼마나 많은 탄수화물이 스테비아에 있는지요

열량과 마찬가지로 100g 당 약 0.1g의 탄수화물이 풀밭에 있습니다. 이것이 아주 적은 양이라는 것을 이해합니다. 혈액에서 포도당의 총 수치에 영향을 줄 수는 없습니다. 따라서 심각한 합병증을 예방하고 혈당을 정상화하기 위해서는 당뇨병 환자에게 적극 권장됩니다.

그런데, 스테비오 사이드함으로써 및 지질 대사, 즉에 영향을주지 않습니다. E.은 LDL과 중성 지방을 증가하지 않습니다. 일반적으로 스테비아 100g 당 BJA는 다음과 같습니다 :

스테비아 : 사용 지침

스테비아 잎은 다양한 형태의 설탕 대체물을 생산하기 때문에 다양한 목적으로 사용하는 것이 매우 편리합니다. 이 식물의 잎은 설탕보다 30-40 배, 추출물은 300 배입니다. 사진 아래에는 스테비아와 설탕의 비율에 대한 조건부 표가 있습니다.

따라서 제품을 다음과 같은 형식으로 사용할 수 있습니다.

• 차 또는 건조한 잎의 달이기
• 추출, 즉 농축 용액

추출물 형태의 방출 형태 :

• 특수 포장의 발포성 정제 - 디스펜서
• 당과 같은 결정 성 분말
• 액체 시럽

이제는 달콤한 풀과 함께 많은 다른 음료를 만들어 냈습니다. 예를 들어 스테이크가 들어있는 기성품 치코리 음료는 매우 유용하며 커피 대신 사용할 수 있습니다.

스테비오 사이드 추출물은 고온에 잘 견디며 파괴되지 않습니다. 즉, 제가 실제로하는 가정용 제빵에 사용할 수 있습니다. 그리고 신맛의 과일과 음료와도 잘 어울립니다. 설탕이 필요할 때마다 나는 달콤한 허브 추출물을 첨가합니다. 설탕을 기술로 대체 할 수없는 요리법, 나는 단순히 사용하지 않습니다.

나는 정기적으로 디저트 준비에 사용하고 액체 감미료를 기반으로하는 단계별 사진으로 몇 가지 조리법을 추천합니다.

이들은 전통적인 밀가루와 설탕이없는 저탄 수화물 요리법입니다. 중간 정도의 양은 포도당과 인슐린 수치에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

그건 그렇고, stevia는 치료 복용량의 명확한 경계가 없습니다. 일반적으로 어떤 양에도 사용할 수 있지만 그 중 많은 부분을 거의 먹을 수는 없습니다.

스테비아의 맛

스테비아를 복용하는 많은 허브는 맛 때문에 부정적인 피드백을 남기고 사용하지 않습니다. 어떤 이들은 그녀가 쓰라린다고 말한다. 나는 스테비오 사이드의 구체적인 취향에 대한 리뷰를 남겨두기 위해 내 의견을 짧게 표현하고자한다.

예, 잡초 자체는 모두가 좋아하지 않을 수도있는 독창적 인 맛을 가지고 있습니다. 나는 개인적으로 간섭하지 않는다. 그러나 모든 추출물이 불쾌한 맛을 띄는 것은 아닙니다. 그것은 정제와 원료의 정도에 관한 것입니다. 나는 이미 5 가지 유형의 스테비아를 시도했으며 모두 완전히 다른 취향을 가지고있다. 그러므로, 나는 당신이 즐기는 맛을 시도하고 찾아 보라고 조언하고 싶다.

스테비오 사이드의 화학적 조성

과학자들은 하루에 약 2 mg / kg 체중의 안전한 복용량을 고려합니다. Stevia는 정제 된 설탕과 달리 매우 풍부한 화학 조성을 가지고 있습니다. 잎은 다음과 같은 물질이 풍부합니다 :

• 미네랄 - 칼슘, 망간, 불소, 인, 코발트, 알루미늄, 셀레늄, 크롬.
• 비타민 - 비타민 C, 베타 카로틴, 비타민 B6, 비타민 K, 리보플라빈, 니코틴산.
• 에센셜 오일 - 녹나무 오일과 리모넨.
• 플라보노이드 - 루틴 (rutin), 쿼 테리 틴 (querticitin), 아 빌리 큘린 (avikularin), guaiverin, apigenen.
• Arachidonic acid는 천연 제초제 및 신경 조절제입니다.

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스테비아 추출물 : 혜택 또는 해악

자신과 아들을위한 설탕 대용 물의 선택을 연구했을 때 나는이 꿀풀에 대해 단 하나의 의견을 찾지 못했습니다. 나는이 설탕 대용품의 인기가 꾸준히 증가하고 있음을 알아 챘다. 그러나 스테비오 사이드는 장단점이 있습니다.

이 제품의 큰 소비자는 일본어입니다. 일본에서는 30 년 이상 식량으로 사용되어 왔으며 신체에 미치는 영향을 조사하고 있습니다. 이 30 년 동안, 심각한 병리학 적 영향은 확인되지 않았으므로, 사용시 높은 안전성을 입증합니다. 일본인은 설탕 대신 스테비아 추출물을 사용합니다.

많은 사람들이 식물의 능력을 크게 과장하여 준비물의 치유력을 중요시합니다. 나는 그것이 직접적인 치료 효과가 있다고 주장하지 않겠지 만, 어떤 조건의 예방에서는 완벽하게 맞을 것이다. 스테비아가 설탕을 줄입니까? 아니, 그녀는 저혈당 반응이 없으며, 빠른 탄수화물을 제한하기 시작하기 때문에 설탕이 감소합니다.

꿀풀의 장점

stevia에는 설탕을 조절하는 것 외에도 많은 유익한 특성이 있음이 밝혀졌습니다. 다음은 그 중 일부입니다.

1. 다이어트에서 탄수화물을 줄임으로써 여분 파운드의 손실에 기여합니다.
2. 약간의 이뇨 효과가있어 과도한 수분으로 체중을 줄이고 같은 이유로 혈압을 낮 춥니 다.
3. 활력과 정신 선명도 유지
4. 피로와 졸음을 물리 치다
5. 충치의 발달을 막는다.
6. 입 냄새를 개선한다.

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스테비아가 해로운가요?

과학자들은 30 년 이상이 식물을 연구 중이며 심각한 부작용을 확인하지 못했습니다. 그러나 제품에 대한 개인적 불내증과 알레르기 반응이있을 수 있으므로 조심해야합니다.

그런데 당뇨병에 걸렸을 때 아들에게 무슨 일이 일어 났습니까? 나는 가게에서 스테비아 티백을 사서 아들에게 주었고 그 다음날 내 피부는 작은 여드름으로 덮여있었습니다. 그 다음 날, 접수 역사가 반복되었고 몇 년 동안 우리는이 감미료를 잊어 버렸고 아무것도 사용하지 않았습니다.

스테비오 사이드에 관한 의사의 의견 및 당뇨병 사용

당뇨병으로 스테비아를 할 수 있습니까? 과체중과 당뇨병의 전문가이자 전문가로서 저는 안전한 설탕 대신 스테비오 사이드를 절대적으로 승인합니다. 내 협의에서 그것을 권하고, 당신이 그것을 살 수있는 곳으로 조언을 전합니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 음식에서 탄수화물 섭취를 줄이고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 일반적으로 의학, 특히 내분비학에서는 의사의 권고 사항에 점점 더 많이들을 수 있습니다.

소비자로서 3 년 동안이 감미료를 사용합니다. 우리는 스테비아와 함께 약초 차, 시럽 형태의 추출물뿐만 아니라 감미료 음료 (예 : 설탕에 절인 과일) 150 개의 디스펜서에있는 정제를 이미 시험해 보았습니다. 최근에 온라인 상점에서 파우더를 구입하면 패키지가 출시됩니다. 나는이 특별한 맛과 아들도 좋아한다. 실제로 설탕은 증가하지 않습니다.

나는 내가 좋아할만한 맛을 발견하기 전에 여러 회사에서 여러 가지 유형을 시도해야했습니다. 사진에서 러시아어로 만든 "크림 스테비아"왼쪽에있는 스테비아 두 병과 오른쪽에있는 미국 식품 회사 Now Foods의 스테비아를 볼 수 있습니다. 다음 사진에서 이러한 액체가 어떻게 보이는지 볼 수 있습니다.

나는 거의 맛이없고 더 집중되기 때문에 미국 버전을 더 좋아합니다. 이 제품은 러시아와 달리 디저트의 맛과 외관을 해치지 않습니다. 크림 스테비아 또한 차에 떨어 뜨릴 수 있습니다. 그렇게 눈에 띄지는 않습니다.

꿀 스테비아 사용에 대한 표시

• 당뇨병 유형 2 및 1
• 내당능 장애
• 과체중
• 건강에 관심있는 모든 사람
• Atkins와 Dukan 다이어트를 존중하면서

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금기와 부작용

사실, 스테비아에는 부작용이 없기 때문에 실제로 금기 사항이 없습니다. 어떤 이들은 그녀가 아플 거라고 불평합니다. 스테비아는 약초이며 일부 사람들은 허브에 알레르기가 있다는 것을 기억해야합니다. 그러므로, Compositae (카밀레, 민들레)의 가족에게 알레르기가있는 사람들은 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

그것은 또한 약물에 대한 개인적 불내증 일 뿐이며이를 또한 고려해야합니다. 일반적으로 스테비아는 당뇨병에 대한식이 요법을 관찰하면서 설탕 대신에 더 적합합니다.

만성 췌장염, 신우 신염, 담석, 심지어 종양학이있는 사람들도 사용할 수 있습니다. 칸디다 균이 존재하면 스테비아는 칸디다 버섯에 의해 처리되지 않기 때문에 염증을지지하지 않습니다.

임신과 모유 수유 중 스테비아

스테비아 임신 할 수 있어요? 의견은이 점에서 다릅니다. 임산부의 안전과 명확한 독성 영향에 대한 신뢰할만한 자료는 없습니다. 그러나 나는 개인적으로 스테비아 식물이 완전히 안전하고 임신 기간 동안 사용할 수 있지만, 모유 수유시 (GW)가, 갑자기 아이가 알레르기를 개발할 것 감미료를 복용 자제해야한다고 생각합니다. 알레르기가있는 임산부도 마찬가지입니다.

어린이를위한 스테비아

아기 stevia 수 있습니까? 스테비아는 독성이없는 것으로 밝혀 졌기 때문에 알레르기가없는 한 어린이에게 이상적입니다. 우리 부모님은 자녀의 건강과 영양 습관을 책임지고 있습니다.

나는 혈액의 어린이에 누워 과자에 대한 그 갈망을 이해하지만 달콤한 유혹의 우리의 세계에 너무 많은 당신은 적어도 따라서 현대 과자의 사용에 부정적인 영향을 중화해야합니다.

어떻게 그리고 무엇을 스테비아를 선택할 것인가?

맛은 문제이므로 질문은 복잡합니다. 나는이 약초로 차의 맛을 좋아하지 않지만, 물 추출물을 완벽하게 견딜 수 있습니다. 제가 조언 할 수있는 유일한 것은 당신이 당신 자신을 찾을 때까지 다른 취향을 시도하는 것입니다. 달콤한 풀의 제품은 약국, 슈퍼마켓 및 온라인 상점에서 판매됩니다. 나는 액체 스테비아와 다른 건강 제품을 사는 곳을 나눌 수 있습니다.

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체중 감량을위한 스테비아 : 신화와 편견

스테비아에서 체중 감량을 유혹하는 사이트에는 인터넷 및 페이지에 광고가 많이 있습니다. 그것은 진짜일까요 아니면 다시 속임수입니까? 나는 예와 아니오 둘 다 대답 할 것이다.

허니 풀은 지방 버너가 아니며 피하 조직에서 지방을 동원 할 수있는 특성이 없으므로 지방층을 감소시키는 데 직접적인 효과가 없습니다.

그러나 설탕과 과자를 완전히 제거하고 안전한 감미료로 전환 한 사람들은 천천히 킬로그램을 잃기 시작합니다. 이것은 사람이 일일이식이 요법에서 탄수화물의 양을 줄이고 섭취 후 혈당과 인슐린의 강력한 상승을 제거했기 때문에 발생합니다. 신체는 서서히 건강한 철 위에 서서 지방을 저장하는 것을 멈 춥니 다.

그것은 모든 속임수입니다. 결국, 영양 상태의 변화를 통해 간접적으로 일어난 일이긴하지만 스테비아 잎의 체중 감량에 대한 리뷰가 있습니다. 체중 감량을 빠르게하고 싶다면 무해한 L 카르 니틴 보충제를 사용하고 링크를 클릭하여 자세한 내용을 알아보십시오. 같은 장소에서 당신은 내 자신의 경험을 볼 것입니다.

어떤 것이 더 낫다 : 과당 또는 스테비아

글쎄,이 문제는 논의조차되지 않았다. 물론 스테비아는 과당보다 훨씬 낫습니다. 그것은이 소량 포함되어 있기 때문에 나는 과일과 채소에있는 과당에 대한,하지만 그들은 가정 요리하거나 먹는 과당 매장 상품에 대한 과당 분말을 사용하기 시작할 때, 나는 항상 반대했다.

첫째, 과당은 탄수화물이며 설탕과 인슐린의 수준도 증가 시키며 포도당보다 훨씬 느립니다. 둘째, 여분의 빈 칼로리가 허리에 센티미터를 더합니다. 세 번째로, 몸은 과당을 필요로하지 않습니다. 왜냐하면 그것은 에너지로 사용될 수 없기 때문에 간에서 정착되어 지방으로 변하기 때문이며, 부분은 동일한 포도당으로 전환되어 에너지 필요로갑니다.

스테비아와 관련해서는 그렇지 않습니다. 그것은 탄수화물 신진 대사에 전혀 영향을 미치지 않으며 간에서 축적되지 않기 때문에 이러한 물질들 사이의 선택이 가능합니다.

선택의 가루 : Sucralose 또는 Stevia

스테비오 사이드와 경쟁하는 또 다른 설탕 대용품은 수크랄로스입니다. 수크랄로스에 관한 별도의 상세한 기사가있을 것이고, 이제는 그것이 천연 제품이 아니라고 말하고 싶습니다. 수크랄로스는 일반 설탕과 염소 증기의 화학 반응에 의해 얻어집니다.

그들은 안전하다고 말하지만, 개인적으로 천연 감미료가 있으면 그것을 사용하지 않아도됩니다. 어떻게 할 것인가? 스스로 결정하십시오.

스테비아를 대체 할 수있는 것

이 설탕 대체물을 전혀 사용할 수없는 경우 다른 설탕 대체물로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 에리스리톨 또는 수크랄로스와 같은 다른 비교적 안전한 감미료와의 혼합물을 시도하십시오. 나는 이것이 설탕에 비하면 악의 최악이라고 생각한다.

나는 그것을 가지고있다. 마지막으로 FITPARAD 설탕 대체제와 그 품질에 관한 기사를 읽으십시오. 이 놀라운 설탕 대체품에 대해 알려주는 짧은 비디오를 보시길 권합니다. 소셜 버튼을 클릭하십시오. 너가 기사를 좋아하면, 영상 다음에 네트워크.

온정과 배려로, endocrinologist Dilyara Lebedeva

그리고이 비디오에서는 스테비아를 사용하여 팬케이크를 만드는 방법을 설명합니다. 그건 그렇고, 나중에 사용하기 위해 북마크에 비디오를 저장했습니다.