당뇨병 환자를위한 도표 9 - 주간 메뉴 및 규정 식 조리법

• 제품

당뇨병의 치료에서 마약 이외에, 적절하게 선택된 식단이 중요한 역할을합니다. 오늘날 특별한 당뇨병 식단이 개발되어 혈당을 정상화하고 당뇨병 환자에게 필요한 모든 비타민, 영양소 및 미량 요소를 얻는 것이 목적입니다.

다이어트의 특징

당뇨병에서 다이어트 9는 높은 GI (혈당 지수)가있는 모든 음식을 배제하는 것을 제안합니다. 이것은 우선, 쉽게 소화가 가능한 탄수화물에 관한 것입니다.

또한 다음 규칙을 준수해야합니다.

• 식사는 정기적으로 자주해야하며 일회용 부분은 볼륨이 작아야합니다. 식사 수는 하루 5-6 회입니다.
• 튀김, 매운 음식 및 훈제 고기를 버리고 술과 향신료 양을 제한해야합니다.
• 함께 설탕은 감미료 대용품 인 자일리톨, 소르비톨을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 허용되는 식품 가공 : 비등, 오븐에서 구이, 스튜.
• 식이 요법은 자연적인 기원 인 비타민과 미량 요소 (야채, 과일 등)를 충분히 사용한다고 가정합니다.
• 단백질의 양은 에너지 보유량을 보충하기에 충분해야하며 지방과 고 탄수화물 탄수화물의 양은 줄여야합니다.

규정 식 9에서 허용되거나 금지되는 제품

당뇨병 다이어트 9 번을 따르려면 당뇨병을위한 허용 및 금지 식품을 알고 있어야합니다.

따라서, 설명 된식이 요법은 다음 제품을 사용할 것을 권장합니다.

• 곡물 시리얼 또는 밀기울;
• 곡물 및 파스타 - 기장, 오트밀, 메밀, 밀기울과 다이어트 파스타;
• 희박한 고기 (돼지 고기, 양고기, 쇠고기, 토끼)와 가금류 고기 (칠면조 고기, 닭고기);
• 마른 소시지;
• 저지방 품종에 속하는 물고기 - 꼬챙이, 꼬치 농어, 대구;
• 신선한 야채 : 잎이 많은 양상추, 양배추, 호박, 오이;
• 채소 : 딜, 파슬리;
• 신선한 과일 / 열매 : 키위, 오렌지, 사과, 배, 그 레이프, 블루 베리, 크랜베리, 링고 베리 등.
• 달걀과 그들의 요리 - 하루에 1 개 이상;
• 유제품 - 지방 함량이 적거나 무 지방이어야합니다.
• 제과 제품 -식이 요법, 설탕 대체품 (마멀레이드, 과자, 설탕 대체 과자);
• 음료 - 설탕, 허브 차, 야생 장미 차, 미네랄 워터없이 커피 음료, 차, 우유, 주스 및 컴포트.

식이 요법 번호 9를 관찰하면 환자는 특정 음식 섭취를 피해야합니다.

• 버터 및 기타 과자 제품, 설탕이 포함 된 준비 (초콜릿, 아이스크림, 잼);
• 지방이 많은 고기 (거위, 오리);
• 뚱뚱한 우유 및 다른 낙농장, 신 우유 제품 (ryazhenka, 감미로운 요구르트, 크림);
• 풍부한 고기 국물;
• 지방이 많은 생선과 소금에 절인 생선;
• 소시지 지방 품종;
• 세 몰리나, 쌀, 부드러운 품종의 파스타;
• 향신료, 매운 및 훈제 제품;
• 달콤한 과일 및 일부 말린 과일 : 바나나, 건포도, 포도, 무화과;
• 설탕과 주스, 탄산 음료;
• 절인 야채;
• 알콜 음료.

9 가지 다이어트를위한 주간 메뉴

• 월요일

아침 식사 : 버터가 달린 메밀, 고기 가루, 설탕을 넣지 않은 차 (아마도 자일리톨 포함).

두 번째 아침 식사 (점심) : 케 피어 한 잔.

점심 식사 : 채식 수프, 찐 야채와 함께 구운 양고기.

점심 식사 : 야생 장미를 토대로 한 달인.

석식 : 삶은 마른 생선, 조림, 자일리톨 차.

아침 식사 : 보리 죽, 계란, 약한 커피, 신선한 양배추 샐러드;

두 번째 아침 식사 : 우유 한잔.

점심 식사 : 피클, 으깬 감자, 간장 쇠고기 간, 설탕없는 주스.

스낵 : 과일 젤리.

저녁 식사 : 삶은 생선과 우유 소스, 양배추 꼬치 구이, 우유 차.

아침 식사 : 스쿼시 캐비어, 삶은 계란, 저지방 요구르트.

두 번째 아침 식사 : 2 개의 중간 사과.

점심 식사 : 저지방 사워 크림, 콩, 버섯, 곡물 빵과 함께 토마토 소스에 담근 밤밥.

티 타임 : 설탕없는 주스.

저녁 식사 : 닭 고기, 양배추 샐러드와 함께 상인 스타일로 메밀을합니다.

두 번째 아침 식사 : 요구르트가 단 무첨가.

점심 식사 : 양배추 수프, 박제 고추.

스낵 : 커티지 치즈와 당근으로 만든 캐서롤.

석식 : 구운 닭고기, 야채 샐러드.

아침 식사 : 기장, 코코아.

두 번째 아침 식사 : 오렌지는 2 개가 넘지 않습니다.

점심 식사 : 완두콩 수프, 치즈가 든 고기, 빵 한 조각.

티 타임 : 신선한 야채로 만든 샐러드.

석식 : 다진 닭고기와 콜리 플라워 캐서롤.

아침 식사 : 밀기울과 사과.

점심 : 계란 1 개, 부드러운 요리.

점심 식사 : 돼지 고기로 만든 야채 스튜.

점심 식사 : 야생 장미를 토대로 한 달인.

저녁 : 양배추 쇠고기 스튜.

아침 식사 : 저지방 코티지 치즈와 무가당 요구르트.

두 번째 아침 식사 : 몇 개의 딸기.

점심 식사 : 닭 가슴살, 야채 구이.

점심 식사 : 얇게 썬 사과와 셀러리 줄기 샐러드.

저녁 : 삶은 새우와 녹색 콩.

테이블 번호 9 요리법

구운 고기 버거

• 모든 희박한 고기 200g;
• 배턴 건조 20 g;
• 우유 0 % 지방 30 ml;
• 버터 5 g.

고기를 씻어 채우십시오. 이 시간 동안 우유에 덩어리를 담그십시오. 결과물에 소량의 로프, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
햄버거를 조각하고 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 올려 놓습니다. 우리는 가열 된 오븐에 요리를 180도까지 보냅니다. 요리 시간 - 15 분.

사과와 양배추 조림

• 사과 75 g;
• 양배추 150g.;
• 버터 5 g;
• 밀가루 15 g;

첫째, 양배추를 잘게 썰고 사과를 얇게 자릅니다. 우리는 뜨거운 프라이팬으로 이동하고 약간의 기름과 물을 첨가합니다. 끓어 서서 가끔 흔들면서 준비를 확인하십시오. 조리 시간은 약 20 분입니다.

타타르에서의 Sudak

• 꼬치 고기 필렛 150g;
• 레몬 ¼ 부분;
• 올리브 10g;
• 양파 1 개;
• 케이 퍼스 5g;
• 저지방 사워 크림 30g;
• 녹색 (임의) 5 g;
• 올리브 오일 프라이 프라이 30 ml.

베이킹 접시에 올리브 오일 30ml를 붓고 필렛을 넣습니다. 레몬 주스로 꼭대기에 오븐에 생선을 넣으십시오. 물고기가 조금 따뜻하게되면 사워 크림을 접시에 넣고 저열로 요리합니다. 준비 될 때까지 올리브, 케이 퍼, 레몬 및 스튜를 첨가하십시오. 마지막에 파슬리와 함께 맛을 낸다.

미트볼 야채 스프

• 다진 닭 300 g;
• 신선한 채소;
• 감자 3 조각;
• 당근 1 PC;
• 양파 - 평균 양파의 절반.
• 계란 1 개

다진 닭고기에서 알을 떼어 내고 양파의 잘게 잘린 반뿐만 아니라 채소를 넣으십시오. 다진 된 미트볼의 형태. 끓는 물에 요리 한 미트볼을 던지고 소금물을 조금 넣어 약 20 분 동안 요리하십시오. 계단식 야채 (당근, 양파), 그리고 나중에 감자를 첨가하십시오. 부드러운 감자까지 삶아.

우유에 쇠고기 조림

• 쇠고기 필레 400 g;
• ½ 리터 우유;
• 녹색;
• 소금 / 후추 소량;
• 올리브 오일 약 2 tbsp.

쇠고기를 약 2 * 2 cm 조각으로 자르고 향신료로 맛을 내야합니다. 소량의 올리브 오일로 조각을 볶습니다. 그 후에 우유와 채소를 추가하십시오. 약 20 분 동안 끓여 라.

식이 ratatouille

• 불가리아 고추 2 PC;
• 2 개의 가지;
• 호박 2 개 세트
• 토마토 5 개;
• 작은 녹색;
• 올리브 기름 2 큰술. 내가
• 모노그램 1 치아.

먼저 토마토를 껍질을 벗기십시오. 이를 위해서는 강한 끓는 물을 부어야하며 피부 자체가 잘 빠져 나옵니다. 껍질을 벗긴 토마토는 으깬 감자로 반죽하고 믹서기를 사용하여 마늘과 녹색을 첨가해야합니다. 모두가 잘 휘저어 져 혼합물의 균일 성이 균일 해졌다. 다음으로, 올리브 기름에있는 팬에서 당신은 정밀하게 잘게 잘린 호박, 가지 및 고추를 튀길 필요가있다. 채소가 반쯤 조리되면 조심스럽게 조리 된 토마토 소스를 넣고 약한 열을가하면서 약 10 분 동안 계속 끓인다.

다이어트 푸딩

이 디저트는 스위트 밀가루 제품에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다.

• 사과 70g;
• 호박 130g;
• 우유 30 ml;
• 밀가루 4 큰술;
• 계란 1 개;
• 기름 1 큰술;
• 저지방 사워 크림 40 g

사과와 사과를 창살에 넣으십시오. 결과물에 우유, 계란, 녹은 버터, 밀가루를 넣으십시오. 무릎 꿇어. 구이 요리를 베이킹 접시에 부은 다음 오븐으로 보내고 온도를 180 도로 설정하여 20 분간 그대로 두십시오. 저지방 사워 크림으로 제공하십시오.

다이어트 결과

당뇨병의 표 9는 환자에게 유익한 효과가 있습니다. 따라서 정기적으로식이 요법을 먹으면 당뇨병 환자는 혈당의 정상화와 건강 상태의 개선을 경험하게됩니다. 또한,이 다이어트는 당뇨병 환자에게 필수적인 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 이것은 "적당한"탄수화물을 먹음으로써 성취됩니다. 탄수화물은식이에 존재하지만 쉽게 소화되지 않으므로 포도당이 떨어지거나 체지방을 형성하지 않습니다. 체중 감소는 합병증의 발병을 예방하고 당뇨병에 대한 장기간의 보상을 유도합니다. 그런 이유로 초과 규정식이있는 당뇨병 환자는 평생 식단으로 추천됩니다.

Diet number 9는 1 형과 2 형 당뇨병 환자에게 내분비 학자들에 의해 권장됩니다. 그것은 완전하고, 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 또한, 허용되는 제품의 폭이 넓기 때문에 디저트를 포함한 다양한 조리법을 준비 할 수 있습니다.

다이어트 9 표 : 제 2 형 당뇨병, 식탁, 메뉴로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

식이 요법 표 9는 제 2 형 당뇨병에 처방되며 덜 일반적으로 첫 번째. 이 다이어트의 임무는 사람이 섭취하는 물질의 양을 조절하고 인슐린 생산을 안정시키는 것입니다.

두 번째 유형의 당뇨 이외에, 그러한 영양은 인슐린의 안정화와 관련이없는 많은 다른 질병에서 처방 될 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병 환자를위한 다이어트 테이블 9

테이블의 기본 요구 사항은 필수 비타민과 미량 원소가 가득한 음식을 가능한 한 건강하게 유지하는 것입니다. 다른 한편으로, 빠른 탄수화물, 유해한 정제 지방 등을 제한하고 제거하는 것이 필요합니다. 그러나 먼저 일을 먼저하십시오.

• 테이블 규칙 №9는 부분적인 식단을 의미합니다. 1 회분은 250-300 그램으로 구성됩니다. 3 시간 간의 리셉션 간격. 음식이 여섯 배나되도록 메뉴를 만드십시오.
• 일일 칼로리 섭취량은 약 2300 칼로리입니다. 질병 및 환자의 체중에 따라이 금액은 다를 수 있습니다.
• 다이어트 테이블 9의 특징은 인슐린 점프를 유발하기 때문에 탄수화물의 제한입니다. 그러나 완전히 배제 할 수는 없으므로 당일에 식단에 300 그램 이상의 탄수화물이 함유되지 않도록해야합니다. 우리는 복잡한 탄수화물에 대해 이야기하고 있습니다 : 곡류, 채소 및 과일.
• 단백질 100 그람 - 이것은식이 요법의 표준입니다. 이 양은 동물과 식물성 단백질을 매일 식단의 50 %의 최적 비율로 포함합니다.
• 지방은 하루에 80g의 양으로 섭취해야하며, 1/3은 식물성 지방입니다.
• 설탕과 모든 식단의 식단에서 제외하십시오. 최상의 설탕 대체물을 선택하려면 의사와 상담하십시오.
• 소금의 양은 하루에 10-12 그램으로 제한됩니다.
• 그것은 매운, 소금에 절인, 훈제, 절인, 튀김을 엄격하게 금합니다. 그리고 콜레스테롤이 많이 들어있는 모든 음식.
• 알코올이 함유 된 음료는 제외됩니다.
• 신선한 채소와 과일, 건강한 시리얼, 장미 엉덩이와 허브의 건강한 수프를 희생하여 매일 비타민과 미네랄을 섭취하십시오.

다이어트 9 테이블 - 할 수있는 것, 할 수없는 것 (테이블)

다이어트 9에서 테이블은 매우 제한된 음식 인 것처럼 보일 수 있습니다. 우리가 모두 먹었던 모든 단 음식과 일부 음식이 금지되어 있기 때문에 한편으로 이것은 사실입니다. 그러나 당신이 다른면에서 보면, 많은 곡물, 많은 야채와 과일, 유제품, 다양한 종류의 고기, 가금류, 생선을 먹을 수 있습니다.

다이어트 9 번 (표 9) : 주 메뉴. 건강 식품

Diet number 9 (table number 9) - 경증 및 중등도의 당뇨병 (1 등급 및 2 등급)을 관리하고 치료하기 위해 고안된 균형 잡힌 의료 영양.

테이블 번호 9의식이 요법은 탄수화물 대사의 정상화에 기여하고 지방 대사의 위반을 방지합니다.

규정 식 9는 또한 체중 감소를 위해 이용 될 수있다.

표 9의 화학 조성 :

- 단백질 80-90 g (55 % 동물);
- 지방 70-80 g (30 % 야채);
- 탄수화물 300-350 g;
- 염 12 g;
- 액체 1.5-2 리터.

식이 요법 9의 일일 비율 : 2200-2400 kcal.

다이어트 : 하루 5-6 회 탄수화물 분포.

다이어트 9 번 (표 9). 음식

다이어트 9 번으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

그것은 중요합니다! 아래에 제시된 모든 식료품은 탄수화물과 지방 함량의 일일 기준에 상응하는 양으로 섭취해야합니다.

스프 : 야채, 수프, 수프, 부 끄 러운 수프, 해시, 스프 (린 - 생선, 고기, 버섯, 야채, 곡물, 감자와 고기).

곡물 : 메밀, yachka, 기장, 오트밀, 보리, 옥수수 밀가루, 콩과 식물.

야채, 채소 : 가지, 호박, 양배추, 오이, 양상추, 토마토, 호박. 탄수화물 강조 : 녹색 완두콩, 감자, 당근, 사탕무.

고기 : 닭고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기, 다이어트 소시지, 당뇨병 소시지.

생선 : 생선 저지방 품종 (메르 루사, 명태, 농어, 뿌옇게 흐린 눈, 파이크, 대구, 도미, 잉어의 일종 등), 자신의 주스 또는 토마토 소스 통조림.

계란 : 1.5 개. 하루에. yolks 한도를 사용하십시오.

신선한 과일과 열매 : 살구, 오렌지, 체리, 석류, 자몽, 배, 블랙 베리, 구스베리, 레몬, 복숭아, 건포도, 블루 베리, 사과.

말린 과일 : 말린 살구, 말린 사과, 말린 배, 자두.

견과류 : 땅콩, 호두, 소나무 견과류, 아몬드.

유제품 : 저지방 또는 약간 지방이 많은 유제품 (사워 크림은 제한적 임).

생과자 : 다이어트 생과자 (희소하고 한정되는).

밀가루 제품 (평균 300g / 일) : 밀, 호밀, 밀기울, 2 급 밀가루의 비 밀가루 제품 (하루 300g).

버터 또는 해바라기 기름 : 하루 40g 이하.

여보 : 꿀은 제한된 수량에서 사용할 수 있습니다.

음료 : 설탕 대신 또는 설탕이없는 채소 및 과일 (신선한 주스)의 녹차, 주스, 로즈힙 음독.

지방 : 크림, 버터 기름 및 식물성 기름.

다이어트 9 번으로 먹을 수없는 것 :

- 달콤한 패스트리와 과자 (케이크, 패스트리, 과자, 아이스크림, 잼 등);
- 달콤한 두부 치즈, 크림, 구운 우유, 랴 젠카 및 달콤한 요구르트;
- 지방 국물 (2-3 번 국물에 요리 할 필요가있다);
- 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타가 들어간 우유 스프;
- 쌀, 파스타, 양질의 거친 밀가루;
- 대부분의 소시지, 훈제 한 고기;
- 절인 채소와 소금에 절인 채소;
- 향신료와 매운 음식;
- 과일에서 : 포도, 바나나, 건포도, 무화과;
- 주스, 청량 음료, 커피 구입.
- 주류;
- 오리 고기, 거위, 통조림 고기;
- 소금에 절인 생선과 기름진 생선;
- 소스 (짠맛, 매운, 지방), 케첩, 마요네즈 (지방);
- 캐비아 물고기.

그들이 당신에게 유익 할 것이라는 확신이 들지 않는 음식을 먹지 않도록하십시오.

조건부 허용 식품

이 그룹에는 1 등급 (경미한 형태)의 당뇨병 및 제한된 양의 경우에만 섭취 할 수있는 식품이 포함됩니다. 다른 모든 경우에는 의사와 상담 한 후에 만 ​​먹을 수 있습니다.

과일과 열매 : 수박, 멜론, 날짜.

야채 : 감자.

고기 : 쇠고기 간.

음료수 : 우유가 들어있는 커피, 커피 음료 (예 : 치커리 등의 카페인이 거의 없거나 전혀 없습니다).

향신료 : 겨자, 와사비, 후추

다이어트 9 번 (테이블 번호 9) : 주 메뉴

도표 9는 그런 끔찍한식이 요법은 아니지만 반대로 다양하고 다양한 비타민과 미량 원소로 가득차 있습니다. 아래는이 식품 시스템에 대한 한 주 동안의 샘플 메뉴입니다.

요리는 끓여야하며, 구워지고, 끓거나 찌어 야합니다.

월요일

조식 : 코티지 치즈 캐서롤 (150 g).
점심 식사 : 사과 (2 개).
점심 식사 : 생선 스프 (200 ml), 메밀 죽 (100 g), 굴 라시 (100 g).
티타임 : 삶은 달걀 1 개.
저녁 식사 : 야채 샐러드 (150g), 찐 고기 파 (200g).

화요일

아침 식사 : 우유 메밀 죽 (200 ml).
점심 : dogrose broth (200 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 박제 고추 (200 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
석식 : 양고기 스튜 (250 g).

수요일

아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈 (200g).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 : 야채 스튜 (고기 200g).
점심 식사 : 야채 샐러드 (150 g).
석식 : 구운 생선 (또는 찐 것) (200g), 야채 샐러드 (150g).

목요일

아침 식사 : 야채와 계란 1 ~ 1.5 개 (150 g)를 스크램블 한 계란.
점심 식사 : 오렌지 (2 개).
점심 식사 : 수프 (150 ml), 삶은 송아지 고기 또는 쇠고기 (150 g).
점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤 (200 g).
저녁 : 찐 닭 가슴살 (200g), 양배추 조림 (150g).

금요일

아침 : 우유 오트밀 (200 ml).
점심 식사 : 단맛을 들이지 않은 요구르트 (150 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 생선 케이크 (150 g), 신선한 야채 (100 g).
스낵 : 야생 장미 (200 ml)의 달임.
석식 : 구운 생선 200g, 구운 야채 (100g).

토요일

아침 식사 : 밀기울 (150g), 배 (1 개).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 식사 : 양배추 수프 (150 ml), 삶은 닭고기 칠면조 (150 g).
스낵 : 무가당 요구르트 (150 ml)
저녁 식사 : 샐러드 (100g), 으깬 감자 (100g), 쇠고기 간 (150g).

일요일

아침 : 메밀 죽 (150g), 삶은 달걀 (1 개).
점심 식사 : 우유 (1 컵).
점심 식사 : 완두콩 수프 (200 ml), 삶은 고기 (150 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
저녁 식사 : 찐 고기 (200g), 찐 야채 (200g).

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14 코멘트 : "다이어트 9 (테이블 9) : 주 메뉴, 의학 영양"(의견 쓰기)

오늘날, 그러한 다양한 음식은 종종 거의 사용하지 않아 식단을 조절하고 순서대로 정하기가 어렵습니다. 아무도 모르지만 레모네이드와 초콜릿이 정말 마음에 들어요. 그러나 캠페인은이 일을 끝내야합니다. 나는이 제품들로 인해 다양한 질병이 발생하기를 원하지 않는다. 그리고 더욱 더 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 모든 건강!

다이어트와 일치하지 않는 것은 무엇입니까? 지방질의 고기는 먹을 수 없으며 즉시 양고기를 채소와 함께 제공합니다. 그리고 아침에 코티지 치즈 캐서롤과 애프터눈 티를위한 달걀 1 개를 구워서 계란없이 구워서 하루에 1.5 알 밖에 먹지 못한다면.

양고기는 돼지보다 지방이 2-3 배 적고 쇠고기보다 지방이 2.5 배 적기 때문에 양고기 요리가 식단에 포함됩니다.

코티지 치즈 캐서롤을 희생해서, 그렇다면 달걀이없는 이유는 무엇입니까?

안녕하세요, 당신이 달콤한 것을 나에게 말해 줄까요?

아무도 준비 할 필요가있는 매일 매일, 그리고 그 전날 준비된 것을 어디에 둘 것인지 걱정하지 않으십니까?

안톤, 부분 컨테이너에서 동결 :)) 나는 "다이어트 EM"을 주문했습니다. 모든 것이 냉동되었습니다. 물론 맛은 좋지 않습니다. 특히 소금이 없으면 맛있지는 않지만 5 시까 지 부풀어 오르지 않습니다. 그러나 10 일까지 처음으로 다리와 발목에 뼈가 있음을 보았습니다.하지만 나중에 시간을 절약 할 수 있습니다.

기사에 정확한 정보가 없으므로 유형 1 당뇨병이 쉬운 양식으로 간주됩니다. 그리고 수박은 단지 1 또는 2 당뇨병과 함께 사용할 수 없습니다. 제 1 형 당뇨병은 가장 심각한 형태입니다.

쟌, 의견에 감사드립니다.

사이트는 괜찮습니다. 방금 유형과 학위를 혼동했을 것입니다.

우리가 형성 한 질병, 즉 "당뇨병"에 대해 이야기하고있는 경우, 그렇습니다. 수박을 먹을 수 없거나 의사와 상담 한 후에 말입니다.

우리가이 기사에서 지적한대로 학위에 대해 말하면, 1도 - 질병의 발달의 시작이되는 온화한 정도입니다.주의! - 수박은 조건부로 허용되는 음식을 말하며, 이는 의사의 허락을 받아야 함을 의미합니다.

기사 및 메뉴 주셔서 감사합니다. 그러나 나는 질문이있다. 남편을 제대로 먹여야합니다. 그러나 표시된 그램은 그에게 하나의 물음입니다. 그는 크고 강하다. 우리는 어떻게 든이 크기의 유기체를 유지해야합니다. 어디에서 에너지를 얻을 수 있습니까? 고기가 150g, 1 알, 나머지는 풀 일 수 있다면? 우리는 어떻게해야합니까?

친애하는 여러분, 의사들! 저는 다이어트로 샌드위치를 ​​분명히하고 싶었습니다. 9. 아침에는 특별한 빵 (오트밀 또는 날씬한 조리법)으로 샌드위치 3 개를 먹는 습관이 있습니다. 나는 하루에 더 많은 빵집 제품을 소비하지 않는다. 아침에 아침에 죽으로이 샌드위치를 ​​먹을 수 있을까요, 아니면 속도를 제한 할 필요가 있습니다.

기사는 좋은 것입니다. 균형 잡힌 다이어트. 체중을 줄이기 위해서. 그러나 나는식이 요법을하기 전에 의사와상의 할 것을 당뇨병 환자에게 권할 것입니다. 체중을 줄이거 나 손톱의 피부 상태를 개선하기 위해. 적절한 영양은 모든 삶의 규범이어야합니다. 그리고 부활절부터 새해까지는 아닙니다. 건강한 삶. Irina 감사합니다.

나는 40 일 동안 다이어트를하고있다. 나는 느린 요리 도구의 모든 것을 한 부분으로 요리한다. 내 혈당 수치는 공복시 8.7, 식사를 한 후 2 시간에 15.8, 당화 혈색소 7.8 %; 나는 네 번째 날을 연속적으로 측정하고, 결과는 공복 상태이다 - 식사를 한 후에 평균 5 회. 5.6. 기분이 좋았습니다 : 시력이 정상적이었고 피부가 가렵고 관절이 막히지 않았으며 혈압이 정상으로 돌아갔습니다 (160/100은 최근에 안정적이었고 한 달 동안 130/80 이상으로 상승하지는 않습니다). 매일 메뉴에는 쇠고기, 닭고기, 저지방 물고기, 죽 (밀기울, 아몬드, 땅콩), 과일 : 사과, 배, 자두, 채소류 : 야채, 과일, 야채, 호박, 양배추, 희귀, 순 무를, 녹색 (딜, 파 슬 리, 실 란 트로, 녹색 양파, 마늘) 빨간 순 무 향신료, 유제품 : katyk, kefir 1 %, 사워 크림 10 %, 케피 리니, 녹은 치즈, 단단한 치즈, 오일 : 해바라기, 양고기 지방, 크림, 천연 토마토 주스, 레몬 주스, 끓인 물로 희석. 2 시간의 산책. 건강하십시오!

나는 아무것도 이해할 수 없다. 그것은 우유 스프가 없다는 것과 여기에 너는 우유 죽이라고 쓰여있다. 그리고 이것은 같은 것이 아닙니다.

좋은 날, 옥사 나!

질문 해 주셔서 감사합니다. 사실, 우유 스프는 금지 곡물 - 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타로만 먹을 수 없습니다. 기사의 정보가 명확 해졌습니다.

규정 식 9 테이블 : Pevzner에 따라, 할 수 있고는 수없는, 메뉴

다이어트 9 번은 영양 학자 M.I가 개발했습니다. Pevznerom은 다이어트를 제한함으로써 대사 과정을 정상화하는 것을 목표로합니다. 적당히 저칼로리 영양 체계에 속하며 복잡한 치료와 당뇨병을 비롯한 여러 질병의 예방에 모두 사용될 수 있습니다.

다이어트 9 번 본질

식이 메뉴 9는 적당히 저 칼로리입니다 (사진 : bezpuza.ru)

이 식품 시스템은 당뇨병과 2-3 등급 비만 환자에게 처방되는 9a의 변형을 가지고 있습니다. 두 변형 모두 균형이 잘 맞습니다. 이러한 식단은 건강에 위험을 초래하지 않으면 서 오랫동안 유지 될 수 있습니다. 유해한 음식과 탄수화물의 양은 최소화되며, Pevzner의식이 요법 9의 효과는 환자의 건강 증진, 신진 대사의 정상화 및 혈당 수준의 안정화를 목표로합니다.

그것은 중요합니다! 권장 사항을 엄격히 준수하고 금지 된 식품을식이 요법에서 제외해야합니다. 식이 요법의 유일한 단점은 환자가 식욕을 독립적으로 조절하고 메뉴를 만들어야한다는 것입니다

다이어트의 목적과 적응증

정상적인 건강을 위해서는 적절한 영양 섭취가 필요합니다 (사진 : komode.kz).

다이어트 테이블 번호 9의 목적 : 탄수화물 신진 대사의 정상화, 지방과 물 - 전해질 신진 대사의 수정, 혈당 수준의 안정화.

9 테이블은 종종 다음과 같은 경우에 임명됩니다 :

• 중등도 및 경증의 중증도의 당뇨병. 최소 인슐린 투여 량 (하루에 0-30 단위)을 적용합니다.
• 약간 과체중.
• 관절의 감염성 병변, 류마티즘.
• 기관지 천식.
• 체질, 알레르기.

치료 테이블 № 9의 일반적인 특성

영양사는 다이어트 기간 동안 운동을 제한 할 것을 권장합니다 (사진 : xvatit.com)

칼로리 섭취량은 하루 2300-2500 kcal입니다. 표 9의 화학 조성은 다음과 같다 :

• 탄수화물 300-350 g.
• 90-100 g의 단백질 (동물 기원의 55 % 이상).
• 75-80g의 지방 (최대 30 % 야채).
• 최대 12g의 소금.
• 매일 1.5 리터 이상의 깨끗한 물.

전원 시스템 기능 :

• 하루에 5-6 번 먹고 탄수화물의 양을 골고루 분배 할 수 있습니다.
• 설탕 대신에 대용 물 (자일리톨, 스테비아, 사카린, 소르비톨 등)을 사용하십시오. 칼로리 함량은 또한식이 요법을 시작할 때 고려해야합니다.
• 섭취하는 음식의 총 중량은 하루에 3kg 이하입니다.
• 온도는 정상입니다.
• 끓일 때, 증기를 쐬거나 빵을 굽는 것이 바람직합니다. 드물 긴하지만 튀김과 스튜가 있습니다.
• 식이 섬유, 지방성 물질 및 비타민의 양이 증가합니다. 난치성 지방과 탄수화물의 섭취는 제한적이며 콜레스테롤, 식염, 추출 물질의 양은 제한적입니다.

음식과 다이어트 요리

메뉴는 다양하고 맛있습니다 (사진 : gvinevra.ru)

식이 요법 중 무엇을 먹을 수 있는지, 표를보십시오 :

다이어트 중에 먹을 수없는 것 :

협의회 영양사. 혈당을 올릴 수있는 능력을 가진 음식을 선택할 때는 혈당 지수 (GI)를 사용해야합니다. GI의 지표는 다른 조건에서 성장한 동일한 제품에 탄수화물, 지방 및 단백질의 양이 다를 수 있기 때문에 다소 다릅니다. 요리 과정, 섬유 내용물, 요리를 먹는 특질 또한 중요합니다. GI가 다른 여러 제품을 사용할 때 혼합 식품을 사용하면 단일 제품 사용에 비해 혈중 포도당 농도가 더 느리게 증가합니다. 당뇨병 환자는 GI가 높은 제품의 수를 줄이는 것뿐만 아니라 GI가 낮은 제품을 함께 사용하거나 사용하는 것이 좋습니다. GI가 50을 초과하지 않는 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 곡물 중에서는 연마되지 않은 전체 곡물을 선호해야합니다.

이번주의 지표 메뉴

일상 메뉴는 균형을 맞추고 저탄 수화물이어야합니다 (사진 : vse-diety.com).

다이어트 9 주 메뉴

두 번째 아침 식사 (11:00) : 저지방 코티지 치즈 (100g).

점심 (13:00) : 양배추 수프 (200g), 삶은 닭고기 (120g).

안전한 오후 (오후 4시) : 주황색.

저녁 식사 (19:00) : 양배추 조림 (120g), 삶은 생선 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 과일 젤리 (100g).

점심 (13:00) : 피클 (200g), 삶은 송아지 (120g).

티타임 (16:00) : 사과.

저녁 식사 (19:00) : 으깬 감자 (120g), 찜닭 (100g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 사과.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 필라프 (120g).

티타임 (16:00) : 베리 무스 (120g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 폴락 (120g), 당근 샐러드 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 자몽.

점심 (13:00) : 린 보르 쉬 (200g), 스튜 (120g).

티타임 (16:00) : dogrose broth (200g), galetny cookies (30g).

저녁 식사 (19:00) : 야채와 고기 (250g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 블루 베리 (80g)가 든 요구르트.

점심 (13:00) : 버섯 퓨레 수프 (200g), 스쿼시 퓨레 (80g), 삶은 송아지 (80g).

티타임 (오후 4시) : dogrose 배지 (200 g), 치즈 샌드위치 (50 g).

저녁 식사 (19:00) : 양배추 꼬치 (150g), 송아지 스테이크 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 커티지 치즈 (100g).

점심 식사 (13:00) : 완두콩 수프 (200g), 삶은 고기 (120g).

하이 티 (16:00) : 야채 주스 (200g), 크래커 (30g).

저녁 식사 (19:00) : 부드러운 삶은 계란, 야채 샐러드 (200g).

취침 시간 : 우유 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 의사 소시지 (50g)를 포함한 빵.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 닭 수플레 (120g).

점심 식사 (16:00) : 과일 샐러드 (150g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 생선 (100g), 찐 야채 (140g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

유용한 요리법

찐 음식은 가장 유용한 것으로 간주됩니다 (사진 : izum.ua)

다이어트 패티. 요리에는 200g의 마른 고기, 30g의 호밀 빵, 10g의 버터, 작은 양파, 40ml의 저지방 우유, 소금 및 조미료가 필요합니다.

• 고기를 씻고, 힘줄을 제거하고 말하다.
• 빵에 우유를 담그십시오.
• 가늘게 양파를 자르고 채우고 추가하십시오.
• 소금, 후추 맛.
• 작은 버거를 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오.
• 오븐에서 섭씨 180도에서 20 분 동안 요리하십시오.

타타르에서 폴락. 요리를하기 위해서는 200g의 마른 생선 필레, 4 분의 1 레몬, 30g의 저지방 사워 크림, 올리브, 채소, 올리브 오일이 필요합니다.

• 베이킹 접시에 올리브 오일 20ml를 넣고 생선 조각을 넣으십시오.
• 레몬 주스를 뿌리십시오.
• 섭씨 170 도로 섭씨 5 분 동안 가열 한 오븐에 넣으십시오.
• 그런 다음 사우어 크림, 올리브, 풍미, 소금을 넣고 20 분 더 끓으십시오.
• 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오.

다이어트 푸딩. 다음 성분이 필요합니다 : 호박 200g, 사과 100g, 우유 30ml, 대두 4 큰술. 내가 호밀 가루, 계란, Art. 내가 버터, 저지방 사워 크림 40g.

• 사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 거친 강판에 호박을 뿌리십시오.
• 우유, 밀가루, 버터, 계란을 잘 섞어주세요.
• 몰드에 부어서 섭씨 180도에서 25 분 동안 오븐에 보내십시오.
• 당신은 저지방 사워 크림을 제공하기 전에 채울 수 있습니다.

임신 중 다이어트 테이블 번호 9의 리뷰

소금의 양을 최소화하기 위해 임신을 권장 할 때 (사진 : diet-diet.ru)

치료 영양 시스템의 리뷰는 논란의 여지가 있습니다. 과체중이없는 환자의 경우 혈중 설탕 량이 급격히 감소하고 있습니다. 식이 요법은 비타민, 미량 영양소,식이 섬유가 풍부하며 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 내분비 학자는 인슐린 의존성 당뇨병에 사용되지 않습니다.

임산부의 경우 다이어트 9 호는 임신성 당뇨병이 여성에게서 발견되면 처방됩니다. 정상적인 임신성 당뇨와 임신성 당뇨병의 차이점은 출생 후 혈중 설탕의 양이 빠르게 정상으로 돌아갈 수 있다는 것입니다. 메뉴가 개별적으로 조정되며 소금의 양도 최소화됩니다.

메뉴 편집 팁과 맛있는 요리법은 아래 비디오에서 제공됩니다.

규정 식 9 테이블 : 주 동안 메뉴, 제품의 테이블 (가능하고 불가능한)

당뇨병 환자의 혈액에서 포도당 수치의 정상화는 특정 영양 시스템을 준수하지 않으면 불가능합니다. 표 9 - 영양 연구소 M.I.의 과학자 그룹의 유명한 소비에트 의사의 리더에 의해 기한 내에 개발 된 15 가지식이 요법 중 하나. Pevzner, 그의 관행은 현대 의학에서 널리 사용됩니다.

주요 목표 대상은 당뇨병, 관절 질환, 천식 및 개별 알레르기 질환 환자의식이 요법에서 탄수화물을 상당히 제한함으로써 달성되는 모든 종류의 신진 대사 (탄수화물, 물 - 소금)의 정상화입니다.

표 적당히 낮은 칼로리에 관한 당뇨병 제 2 형 9 다이어트 - 건강 포인트,이 질병의 치료에 감독 모두와 예방.

다이어트의 기본 규칙

단백질 섭취량을 최대 95-100g까지 증가시키고 지방량 (최대 78g) 및 탄수화물 (최대 295g)을 적당히 줄이는 것 외에도 지방성 속성을 지닌 제품이 표 9의 식단에 포함됩니다.

쉽게 흡수 된 탄수화물은 메뉴에서 제거됩니다. 즉 설탕 (메뉴의 양은 각 경우에 주치의에 의해 규제 됨) 및 고밀도 콜레스테롤이 높은 음식.

세련된 설탕 (소르비톨, 스테비아, 사카린, 자당, 자일리톨)의 합성 및 천연 대체물이 감미료로 사용됩니다.

허용되는 제품 목록의식이 요법 표 9의 에너지 값 - 9630 kJ 또는 2300 kcal. 정상적인 양의 소금은 12g ​​/ 일 이하, 음주 모드 - 최대 2l / 일입니다.

일주일에 여러 차례 음식을 찌는 것, 굽는 것, 끓는 것, 음식을 끓이는 것 등 모든 음식 가공의 주요 방법. 메뉴에는식이 섬유 (섬유질)가 풍부한 야채를 포함하여 꽤 많은 수의 채소가 들어 있습니다.

접시의 총 중량은 최대 3kg / 일입니다. 알맞은 식사 (매일 6 번, 아침, 스낵, 점심 식사, 애프터눈 티, 저녁 식사 전, 취침 전). 음식의 온도는 표준입니다. 경험 많은 영양사는식이 요법을하는 동안 표 9에서 몸에 신체적 인 스트레스를 제한 할 것을 권고합니다.

누가 임명 되었습니까?

다이어트 표 9는 경증 및 중등도 당뇨병 (유형 Ⅰ 및 Ⅱ) 환자를위한 치료의 기초입니다. 또한,이 식단은 관절, 류마티스, 두드러기, 체질, 여드름 및 기관지 천식의 감염에 종종 권장됩니다.

다이어트 9 테이블 - 할 수있는 것, 할 수없는 것 (테이블)

당뇨병에 대한 다이어트 표 9에서, 요리 과정에서 어떤 제품을 사용할 수 있는지, 어떤 제품을 사용할 수 없는지에 따라 다릅니다.

• 달콤한 과일 - 포도 (건포도, 주스), 바나나, 배를 제외한 모든 열매와 과일.
• 곡물 - 모든 곡물, 만나를 제외하고. 그림은 7 일 동안 1 번만 허용되었습니다.
• 토끼 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 송아지 고기, 마른 양고기, 돼지 고기, 쇠고기와 같은 육류 및 가금류가 풍부한 품종.
• 가축 - 소고기 또는 송아지 간 (돼지 지방 간이 너무 뚱뚱함), 혀.
• 빵 - 밀기울, 셀룰로오스, 분말, 전체 곡물 품종 (0.3 kg / 일 이하)을 포함한 II 등급 이하의 호밀, 단백질 및 밀가루. 파스타와 밀가루 제품 - 제한 있음.
• 야채는 모든 과일입니다. 호박, 토마토, girasol, 달콤한 후추, 가지, 잎이 많은 채소, 모든 종류의 양배추, 렌즈 콩 및 기타 콩류가 가장 좋습니다. 녹말과 단 근채류 (감자, 당근, 사탕무)는 제한 될 수 있습니다.
• 유제품 - 케 피어, 우유, 커티지 치즈, 천연 요구르트, 랴 젠카, 요구르트, 저지방 유산균. 무염 치즈와 저지방 사워 크림의 허용 된 제한 사용.
• 물고기 - 해양 및 담수 물고기의 저지방 종류 : 잉어, 잉어의 일종, 메기, 도미, 파이크, 파이크 - 농어, 메르 루사, 명태, 호키.
• 계란 - 선호 1-2 조각에서 오믈렛을 사용합니다.
• 지방 - 무염의 천연 버터, 투명 버터 및 권장 일일 섭취량의 식물성 오일을 서빙 전에 직접 준비된 식사에 직접 추가합니다.
• 향신료 - 겨자, 양 고추 냉이, 후추를 제한된 수량으로 조리하는 과정에서 사용할 수 있습니다.
• 음료 - 약초와 과일 (로즈힙, 갈매 나무, 말린 빌베리, 카모마일, 페퍼민트), 과일 음료, 감미료, uzvar, 차, 야채 주스와 비 달콤한 딸기 / 과일에서 과일 음료의 주입.

• 기름진 고기와 고기
• 강한 국물
• 훈제, 튀김, 감미롭고 감미롭고 소금기가 있고 절인 제품
• 반제품
• 대부분의 소시지
• 생선 캐비아
• 패스트 푸드 요리

주 다이어트 테이블 번호 9의 샘플 메뉴

이 메뉴는 요양원에서 행락지 치료, 병원 및 집에서 I 형 당뇨병 환자 및 II 형 당뇨병 환자를 대상으로 소비에트 과학자들을 선도적으로 개발했습니다.

• 아침 식사 : 삶은 달걀, 양배추 샐러드 통조림, 오트밀, 우유와 스테비아 커피.
• 스낵 : 말린 사과에서 솔비톨으로 키셀.
• 점심 식사 : 닭 가슴살과 사워 크림이 들어간 양배추 수프, 만두가있는 호박 주스, 토마토 주스.
• 점심 식사 : 베리 젤리, dogrose 주입.
• 석식 : 우유 소스, 콜리 플라워 슈니첼, 허브 차에서 구운 파이크.
• 늦은 저녁 식사 : 바이오 ryazhenka 한 잔.

• 아침 식사 : 메밀 죽, 삶은 달걀 샐러드, 딜과 신선한 오이, 통밀 빵과 함께 저지방 치즈, 녹차.
• 스낵 : 자일리톨, 크랜베리 ​​주스에 코티지 치즈 푸딩.
• 점심 식사 : 강에서 물고기 수프, 야채와 송아지 스튜, 젤리.
• 안전한 딸기.
• 저녁 식사 : 사과 소스가있는 코티지 치즈, 삶은 폴락, 양배추 조림, 두유.
• 늦은 저녁 식사 : 천연 바이오 요구르트 한 잔.

• 아침 : 단백질 오믈렛, 다이어트 소시지, 호밀 밀기울 빵, 우유 및 소르비톨 차.
• 스낵 : 블루 베리와 코티지 치즈.
• 점심 식사 : 호박 주걱, 마른 감자, 삶은 닭 가슴살, 으깬 감자 (액체), 호박 - 기장 푸딩, 과일 설탕에 절인 과일.
• 티 타임 : 펄프와 사과 주스.
• 저녁 식사 : 양배추 닭 꼬치, 당근 (호키)을 곁들인 바다 물고기, 초본 주입.
• 늦은 저녁 식사 : biokefir (0.2 리터).

• 아침 식사 : 우유가 든 보리 죽, 무염 치즈, 밀기울 빵, 메이트 차.
• 스낵 : 커티지 치즈 푸딩.
• 점심 식사 : 피클, 스팀 쇠고기 패티, 콜리 플라워, 우유로 삶은 것, 설탕에 절인 과일.
• 티 타임 : 라스베리 젤리.
• 저녁 식사 : 우유, 샐러드, 치킨 만두 2 알에서 오믈렛.
• 늦은 저녁 식사 : 유산균 우유 신 우유.

• 아침 식사 : 우유, 부드러운 삶은 달걀, 치커리 음료와 함께 떡.
• 스낵 : 딸기가 든 수플레 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 완두콩 수프, 쇠고기 삶은 혀, 양배추 조림, 사과 uzvar.
• 스낵 : 오렌지, 감귤류의 젤리.
• 저녁 : 야채 푸딩, 코티지 치즈 캐서롤, 생선 공.
• 늦은 저녁 식사 : 말린 블루 베리와 사과의 달인.

• 조식 : 스팀 치즈 케이크, 보리 죽, 치즈, 빵, 허용 된 과일 조각이 든 차.
• 간식 : 케 피어.
• 점심 식사 : 버섯을 넣은 콩 수프, 마른 돼지 고기를 넣은 양배추, 치커리 한 잔.
• 스낵 : 사과 소스.
• 석식 : 생선과 콩 버거, 시금치 스튜, 호박, 콜리 플라워, 허브와 도그 로즈 주입.
• 늦은 저녁 : 바다 buckthorn 차.

• 아침 식사 : 기장 우유 죽, 으깬 계란, 카모마일 차.
• 스낵 : 오트밀.
• 점심 식사 : 렌즈 콩 수프, 쇠고기 간장, 칠면조 고기와 보리 죽, 양배추 및 오이 샐러드로 채워진 불가리아어 고추, 설탕에 절인 과일.
• 안전하고 말린 살구와 자두.
• 저녁 : 코티지 치즈 푸딩, 계란, 감자없는 계란, 과일 차.
• 늦은 저녁 식사 : 케 피어.

다이어트 테이블 9 (표 참조)를 따르면 물 - 전해질 대사가 정상화되고 혈중 글루코스 수준이 안정화되며 혈장 내 고밀도 콜레스테롤 양, 혈압 지표 및 조직 부종이 감소합니다. 축복해!

Pevzner의 테이블 №9 임명 - 당뇨병을위한 음식

좋은 하루 되세요! 오늘은 당뇨병에 대해 이야기하겠습니다.

당뇨병은 인간의 소화 시스템을 "무력화"시키고 환자의 건강과 건강에 악영향을 미치기 때문에 가장 위험한 질병 중 하나입니다. 이것은 조기 사망의 일반적인 원인 중 하나입니다. 다이어트가이 질병에서 중요하다고 생각하십니까? 당뇨병이있는 표 9는이 질환 환자의 수명을 연장시킬 수 있습니다! 나는 그것을 확신한다. 주된 것 - 당뇨병 환자를위한식이 요법 9는 중단없이 그리고 평생 동안 엄격히 지켜 져야합니다.

당뇨병 환자의 영양 표 9는 저명한 생리 학자 V.M.에 의해 소비에트 시대에 개발되었다. Pevznerom. 그것은 적극적으로 오늘날까지 다양한 요양원 - 리조트 기관과 보딩 하우스뿐만 아니라 병원에서 사용됩니다. Pevzner에 따른 표 9의 도움으로 그 품종뿐만 아니라 환자의 상태를 크게 개선하고 체중을 줄이며 혈당 수준을 낮출 수 있습니다.

당뇨병 환자를위한 다이어트 표 9

Pevzner 표 9는 저탄 수화물 다이어트의 변형입니다. 인슐린이 아직 처방되지 않은 당뇨병의 초기 단계에 적극적으로 사용됩니다. 이를 위해 메뉴는 혈액 내의 설탕 수치를 신속하게 높이고 단계적으로 감소시킬 수있는 단순한 ( "빠른") 탄수화물을 엄격하게 제한합니다.

중등도의 당뇨병 환자, 특히 비만으로 고통받는 환자에게 사용되는이 식단 (A와 B)의 변형이 있습니다. 그건 그렇고, 비만이 있는지 알아 내려면이 기사에 나와 있습니다.

이 경우,이 표는 위험한 건강 결과없이 탄수화물과 부드러운 체중 감소의 정상적인 교환에 기여합니다.

대부분의 경우 다이어트 9는 당뇨병 과정의 초기 단계에서 인슐린을 사용하지 않거나 저용량으로 사용할 때 시행됩니다. 보통 이러한 환자는 정상 또는 약간 증가 된 체중을 갖습니다.

치료 표 9에서 칼로리 함량은 주로 단순하고 빠른 작용을하는 탄수화물로 인해 적당히 감소하고 부분적으로는 지방의 양이 감소하기 때문에 부분적으로 감소합니다. 필요한 양의 단백질은 완전히 저장됩니다. 음식에는 다양한 비타민과 지방성 물질이 많이 있어야하지만 "나쁜"콜레스테롤과 추출 물질의 양은 엄격하게 제한되고 통제되어야합니다.

표 9의 기능

• 작고 잘 균형 잡힌 구성으로 하루 평균 5 ~ 6 회 정도 잦은 식사.
• 사용되는 제품의 범위가 넓습니다.
• 음식 감미료에 사용하십시오.

↑ 내용

소화에 긍정적 인 영향을주는 제품.

• 빵 어둡고 가벼운 낮은 품종, 밀기울, 단백질, 혼합 된 구성.
• 약한 저지방 국물에 국물과 수프. 감자를 포함한 다양한 채소 용 필러로 생선, 고기 또는 버섯 국물을 사용할 수 있습니다. Borscht, 부 끄 러운, okroshka, 양배추 수프 - 저지방 및 적당히 조밀 한.
• 지방이없는 고기 (소, 돼지, 토끼, 가금류 (오리, 거위 및 다른 고지방 가금류 제외)).
• 소세지가있는 소시지, 소세지, 햄.
• 마른 종류의 생선 (삶은 것 및 구운 것).
• 닭고기 달걀 - 최대 2 일.
• 알맞은 지방과 소금을 함유 한 유제품.
• 버터 - 버터와 야채.
• 쌀과 세 몰리나 이외의 곡물.
• 신선한 야채.
• 과일과 열매는 설탕이 부족합니다.
• 설탕없는 음료수.

혈당을 줄일 수있는 제품 :

제거해야하는 메뉴에서

• 머핀과 과자.
• 콩나물 채소에서 얻은 수프, 우유에 시리얼, 파스타, 지방이 풍부한 나바라.
• 고기의 비율이 높은 육류 및 가금류.
• 훈제 식품과 기름진 소시지.
• 통조림 식품.
• 물고기 지방 종뿐만 아니라 소금에 절인 및 훈제.
• 캐 비어 검정과 빨강입니다.
• 고지방 유제품.
• 요리 용 지방.
• 라이스와 세 몰리나.
• 모든 종류의 파스타.
• 소금에 절인 야채와 절인 야채.
• 포도당과 과당이 많은 과일과 열매.
• 말린 과일.
• 모든 종류의 꿀과 잼.
• 사탕
• 아이스크림
• 준비와 수제 지방 소스.
• 설탕과 각종 시럽을 주성분으로하는 음료.

↑ 내용

Pevzner의 다이어트 9 : 당일 메뉴

1. 아침 식사 1 - 저지방 및 날카로운 치즈가 든 호밀 빵 한 조각, 설탕없는 우유 한 잔.
2. 아침 식사 2 - 농민 버터 조각, 마른 햄 조각, 설탕 대신 차가있는 메밀 죽.
3. 점심 식사 - 저지방 사워 크림 숟가락이 달린 채식 보르시, 삶은 쇠고기와 조림 야채 반찬, 토마토 주스.
4. 안전, - 야채 샐러드, 사과.
5. 저녁 식사 - 치즈 케이크, dogrose 국물.
6. 취침 시간에는 약간의 케 피어 마셔도됩니다.

이 비디오의 특정 요리법 :

표 9a

이러한 유형의 치료 표가 기본식이 요법 No. 9과 크게 다르지는 않지만, 칼로리 값이보다 낮아서 경증 및 중등도 당뇨병 환자와 2, 3 단계 비만 환자에게 먹이를주는 것입니다.

과체중은 노약자와 중년층뿐만 아니라 매우 젊고 종종 어린 아이들에게도 영향을 미치는 우리 시대의 진짜 징벌입니다.

비만인 사람과 비만인 사람의 경우, 당뇨병의 위험과 질병의 합병증의 발병은 과체중이 아닌 사람들보다 훨씬 높습니다.

치료 표 9a의 사용 목적은 혈당치를 정상화하고 체중을 부드럽게 줄이는 것입니다. 후자는 지방과 탄수화물 메뉴에서 다소 심각한 제한에 의해 달성됩니다. 결과적으로, 칼로리 다이어트는 하루에 1650 kcal로 감소합니다.

일반적으로이 다이어트는 런칭 테이블 번호 9에 내제 된 모든 권장 사항과 제한 사항을 유지합니다. 그러나이 식단의 칼로리 함량은 약 600-1000 kcal만큼 줄어들므로 식량과 체중의 크기는 최소한 1/3이어야하며 심각한 비만의 경우 주 식단의 절반 정도입니다.

환자가 굶주림을 느끼지 않도록 음식의 전체 양을 별도의 작은 부분으로 나누어야합니다. 각 식사는 칼로리 함량이 낮고 단백질, 지방 및 탄수화물이 균형 잡힌 다양한 음식의 균형 잡힌 세트 여야합니다. "저축"칼로리는 주로 동물 및 인공 기원의 위험한 지방뿐만 아니라 급속하게 흡수되고 장기간 포만감을 느끼지 않으면 서 몸에서 빠르게 배설되는 단순한 탄수화물을 줄임으로써 제공되며 혈당 수치를 급격히 높이고 낮 춥니 다. 이러한 "스윙"은 당뇨병과 인슐린 의존성이있는 사람에게는 매우 위험합니다.

과체중 인 경우, 일반적으로 신선한 패스트리, 파스타 및 과자를 거부하는 것은 대개 매우 어렵습니다. 즉, 이들 제품은 당뇨병에 걸린 유기체에 해를 끼치며 위험합니다. 체중 감량을 중점적으로 강조하는 것은 정크 푸드의 거부에 대한 것이므로 모든 밀가루 제품과 과자는 Pevzner에 따라 표 9a에서 엄격하게 통제됩니다. 고품질의 밀가루를 사용하지 않는 것이 중요합니다. 섬유가 거의 없으며 Pevsner의식이 요법이 비만 환자의 사용에 대해 경고하는 매우 빠른 탄수화물입니다. 그들은 밀기울 형태의 셀룰로오스가있는 빵 (예 : 호밀 또는 혼합 밀가루로 만든 어두운 빵, 2 학년의 밀가루, 밀기울 및 단백질 품종) 만 사용할 수 있습니다.

모든 지방 중에서, 선호되는 것은 고품질의 식물성 기름, 바람직하게는 냉간 압착, 정제되지 않은 기름이다. 동물성 지방에서 최소한의 양의 천연 버터를 인공 스프레드, 요리 지방, 마가린을 피하면서 가능한 모든 방법으로 사용할 수 있습니다.

그러한 스프에서 추출 물질과 지방의 비율이 높으면 당뇨병 환자의 건강에 도움이되지 않기 때문에 농축 된 토양과 국물은 피해야합니다. 이러한 제품은 저장소에 과도한 칼로리가 과도하게 축적되는 원인이되며, 이로 인해 혈액에 설탕이 날카롭게 방출되어 당뇨병이 증가합니다. 소화 기관에 금기가 없으면 (버섯은 단단하고 음식은 소화하기 어렵다) 환자는 약한 국물에 가늘게 쌓인 고기와 가금류, 생선, 야채와 버섯을 사용하여 먹어야한다. 뚱뚱한 사람들은 수프를 포함하여 다량의 감자를 사용하지 말고 빨리 흡수되는 탄수화물의 원천으로 밥과 세 몰리나를 제거해야합니다. 스프는 가볍고 투명하며 저지방이어야합니다. Borsch는 그 자체로 수프가 고밀도이기 때문에 채식주의자를 요리 할 가치가 있으며 저지방 사워 크림을 조금 첨가 할 가치가 있습니다.

메인 요리와 반찬을위한 제품은 삶은 또는 구운 형태로 제공하는 것이 가장 좋으며, 야채는 소량의 액체로 끓일 수 있습니다. 고기와 생선은 최소한 지방 함량이 끓거나 삶은 채로 가늘게 선택해야합니다. 지방에서 튀김은 그러한 제품이 많은 기름을 흡수하고 칼로리 함량이 급격히 증가하므로 비만과 당뇨병에 매우 바람직하지 않기 때문에 피해야합니다. 또한, 발암 물질 중 건강에 유해한 발암 물질 및 기타 물질이 형성됩니다. 때로 고기와 생선을 지방없이 구울 수 있으며, 버터 (식물성 기름으로 제품에 기름을 바를 수 있음)를 사용하지 않고 호일 또는 특수 "슬리브"로 오븐에서 구워냅니다.

비만과 함께 당뇨병 환자의 식단은 신선한 과일과 야채를 충분히 큰 숫자가 있어야하지만, 낮은 당도를 선택하는 콩과 식물 및 과일과 열매의 사용을 피해야한다.

바나나와 포도뿐만 아니라 (사과와 자두 제외) 말린 과일 - 너무 설탕과 칼로리가 높은, 테이블을 제외 №9a에서 Pevzneru에 있도록.

다이어트의 전제 조건은 정제 된 설탕을 완전히 거부하는 것입니다. 설탕은 순수한 형태로만 사용될 수있을뿐만 아니라 과자에 속하지 않는 제품에 첨가되기 때문에 조심해야합니다. 설탕은 육류와 생선뿐만 아니라 훈제 식품, 소시지, 다양한 소스, 절임과 소스, 완제품과 반제품, 냉동 건조 식품에서 볼 수있는 통조림 식품에서 발견됩니다. 이 모든 것은 당뇨병 환자의식이 요법에서 그의 건강에 심각한 위협이되는 것으로 완전히 배제해야합니다.

제품을 선택할 때도 동일한 접근 방식이 적용됩니다. 차, 커피 및 코코아는 설탕 대용으로 마시고 다른 음료는 설탕 존재에 대해 모니터링해야합니다. 탄산 음료, 크 바스, 달콤한 주스, 맥주 및 기타 주류는 엄격히 금지됩니다. 환자가 다른 질병으로 인해 금기를 느끼지 않으면 설탕을 자일리톨, 솔비톨 또는 다른 설탕으로 대체 할 수 있습니다. 당연히 잼, 꿀 및 기타 과자도 제외됩니다.

따로, 혈당을 줄이기 위해 "수도원의 차"에 대해 말하고 싶습니다. 이것은 실제로 정기적 인 사용으로 혈당을 감소시키는 훌륭한 허브 티입니다. 남편 (그리고 그는 여전히 회의론자입니다)은 나에게이 차를 계속해서 주문하라고 요구합니다.

하루 다이어트 9a 테이블 메뉴

1. 첫 번째 아침 식사는 삶은 송아지 샌드위치, 설탕없는 우유 한잔 (원하는 경우, 소르비톨 또는 자일리톨과 함께 달게 함)입니다.
2. 두 번째 아침 식사 - 신선한 야채 샐러드, 구운 생선 (hake, pollock 또는 대구 - 저지방), 녹차.
3. 점심 - 다양한 채소 수프, 메밀 죽으로 만든 삶은 닭고기, 토마토, 새콤 달콤한 사과 주스.
4. 안전, - 과일 샐러드, 딸기에서 마셔.
5. 저녁 식사의 경우 저지방 사워 크림이 달린 코티지 치즈 대신 코티지 치즈 캐서롤 또는 치즈 케이크 (따뜻한 우유 한 잔)를 사용할 수 있습니다.
6. 다이어트가 용인하기 힘든 경우 밤 또는 식사 사이의 간격에서 "스낵"- 어제 말린 빵으로 만든 크루통이 든 케 피어 또는 로즈힙 국물 한 잔 (밀가루는 고급, 바람직하게는 2 급 또는 밀기울 빵이 아니어야 함).

이식이 요법은 작고 엄격하지만 구성면에서 균형이 잘 잡혀 있기 때문에 과식 후 재발을 조심하는 것이 중요합니다. 이 경우, 손실 무게는 매우 신속하고 탄수화물 대사의 장애로 고통의 건강에 큰 피해를 일으키는 "의 추가"로 다시 와서 췌장의 질병을 가지고 있습니다.

당뇨병이있는 다이어트 테이블 9b

이 유형의 임상 영양은 인슐린 요법과 중요한 신체 활동을 사용할 때 중증도의 당뇨병 환자에게 사용됩니다.

조성에서는 기본식이 요법 No. 9에 가깝지만 2800에서 3200 kcal의 높은 에너지 지수를 나타냅니다. 설탕의 일일 사용 수준은 30 그램으로 제한되어 있습니다.이 양은 일반적으로 설탕이 빵, 소세지 및 소시지, 다양한 조미료 및 소스, 주스 및 기타 음료에 함유되어있는 등 다양한 제품에 분포되어 있습니다. 설탕이 함유 된 제품의 별도 접수는 금지되어 있습니다 (잼, 잼, 잼, 마멀레이드, 꿀).

다이어트의이 유형은 전체를 의미, 그녀는 높은 칼로리 있지만, 지방, 단백질과 탄수화물의 액티브 콘텐츠와 균형을위한 충분한, 또한 올바른 아닙니다. 그러한 영양을 사용할 때, 환자는 일정한 굶주림을 느끼지 않으며 에너지가 붕괴되고 감소하지 않습니다.

이 유형의식이 요법의 요구 사항에는 설탕과이를 함유 한 제품을 대량으로 거부하는 것뿐만 아니라 시작 식단 번호 9의 기본 요구 사항은이 의료용 테이블에 저장됩니다. 이것은 무엇보다 단백질, 탄수화물 및 지방의 균형 잡힌 영양과 적어도 5 회의 리셉션에 대한 모든 음식의 분리입니다. 이 계획하에 식품에 대해 허용되거나 금지 된 식품의 목록은식이 요법 No. 9와 정확히 동일합니다. 소량의 서빙 증가와 큰 요리 옵션의 사용으로 인해 칼로리 섭취가 증가합니다.이 유형의 다이어트, 튀김 음식의 드문 소비, 요리 된 소시지 및 소세지 제품의 증가 된 사용, 풍부한 풍미의 스프, 그러나 낮은 수준의 추출 물질이 여전히 허용됩니다.

이 치료 표의 다른 품종들과 마찬가지로 섭취되는 지방의 양과 가장 중요한 것은주의를 요한다. 모든 인슐린 의존 환자는주의 깊게 체중을 조절해야하므로 적절한 음식을 먹는 것이 중요합니다.

당신의 메뉴에서 동물성 지방의 지방을 완전히 배제하는 것은 불가능하지만, 적당량이어야하며 희박한 육류 및 생선, 낙농 제품과 같은 천연 제품을 사용해야합니다. 마가린, 스프레드 및 다른 버터 대용품에는 많은 인공 물질, 설탕 및 가공 된 (수소화 된) 식물성 지방이 포함되어있어 소위 식용유를 완전히 버려야합니다. 기본적으로 야자 기름은 이제 이러한 목적으로 사용되며, 많은 파렴치한 생산자는 낮고 기술적 인 품종을 사용합니다. 이 오일은 몸에서 절대 소화되지 않으며 이로부터 파생되지 않아 심각한 건강 문제를 일으 킵니다. 또한,이 지방은 튀김 및 기타 유형의 요리에 사용되는 것뿐만 아니라, 패스트리 및 과자류에 적극적으로 대량으로 넣어집니다. 이러한 음식은 당뇨병의 건강에 해롭고 위험하므로, 메뉴에서 완전히 제외해야합니다.

이전의 것과는 달리,이 유형의 식단은 갈색, 검은 색, 야생 - 소량의 미 품종 벼 품종을 수프 나 반찬으로 도입 할 수 있습니다. 그러나 칼로리 함량이 증가하면 과체중이 축적되는 것을 피하기 위해 신체 활동의 증가가 필요하며 이는 환자에게 매우 위험합니다.

모든 요리 조작, 특히 로스팅은 밀가루, 전분 및 빵가루를 사용하지 않고 이루어져야합니다.

식사는 캐비아와 굴을 제외한 소량의 해산물과 저지방, 비 매운 지방 및 무염 지방을 포함하여 다양합니다. 이러한 제품의 일부는 작아야하며 거의 상징적이어야합니다.

환자가 빠르게 체중을 늘리는 경향이 있다면식이 요법에 더 많은주의를 기울여야합니다. 불필요한 건강에 해로운 부작용을 피하기 위해 음식을 더 많은 식단으로 나누어 먹으면 단 음식이 굶주림을 느끼게하지 않으므로 과식을 피하는 데 도움이됩니다.

때로는 그러한 환자가 굶주림에 대한 갈망을 느끼는 경우 - 불쾌감을 없애기 위해 소량의 물을 마셔도 충분합니다. 혈당을 줄이는 특수 허브 티는 매우 유용합니다. 급식이 필요할 경우 식사 간격은 설탕이없는 녹차, 야생 장미 딸기, 케 피어 또는 천연 요구르트로 채울 수 있습니다. 사과, 야채 또는 과일 샐러드를 먹을 수 있습니다. 과일과 열매는 풍미가 있어야합니다.

하루 동안 샘플 메뉴

1. 첫 번째 아침 식사 - 계란 한 개와 햄, 건조한 (또는 어제의) 호밀 빵, 토마토 또는 신선한 오이, 블랙 커피 또는 차의 계란을 뒤섞었습니다.
2. 두 번째 아침 식사 - 사워 크림, 귀리 비스킷, 적당한 지방 함량의 신선한 우유 한 잔과 함께 코티지 치즈.
3. 점심 - 콜리 플라워, 당근, 부추와 채소가 들어간 약한 닭고기 국물에 생선 숯불 구이, 생선 볶음, 신선한 채소, 녹차.
4. 오후 간식 - 햄 또는 삶은 소시지 유형 "닥터"샌드위치, 당뇨병 환자를위한 차 (자일리톨)가 포함 된 차.
5. 저녁 식사 - 삶은 소시지, 신선한 양배추 샐러드, 녹색 양파, 파슬리 및 딜, 오이에서 토마토 한잔.

다이어트가 유용하고 쉽게 용인되기 위해서는 다이어트 테이블에서 사용하도록 승인 된 Pevzner 9 목록의 제품을 사용하여 메뉴를 변경하고 다양 화해야합니다.
당뇨병에 관한 많은 문헌을 발표했습니다. 책은 저렴합니다. 나는 오랫동안 미로 온라인 상점을 사용 해왔다. 솔직히, 나는 서점에 가기에는 너무 게으르다. 그리고 종종 올바른 책이 없다. 예를 들어, "Labyrinth"에서는 당뇨병 요리 책을 구입할 수 있습니다. 비상 사태 지원. 강력히 추천합니다!

여기 있습니다 - 당뇨병 환자 번호 9의 다이어트. 질문 있니? 아래 비디오를 참조하십시오 :

우리는 종종식이 요법을 두려워합니다. 당뇨병이있는 표 9는 오히려 삶의 방식이며, 식품에 대한 엄격한 제한 체계가 아닙니다. 아아! 그러나 "다르게"먹는 것은 평생을 먹을 것입니다. 당신이 "인생"을 선택했다면! 행운을 빌어 혈당을 모니터하십시오. 이것은 중요합니다!