어떤 음식은 혈액에서 고 콜레스테롤과 함께 먹는 것이 금지되어 있습니다

예방

지난 10 년 동안 혈중 콜레스테롤 증가와 연관된 심장 및 뇌의 심한 혈관 질환으로 인한 사망자 수가 증가했습니다. 뇌졸중과 심장 마비가 점점 줄어들고 있습니다. 바쁜 삶에서, 사람은 항상 자신의 건강에주의를 기울일 시간을 찾지 않습니다. 그 사이에, 높은 콜레스테롤의 표시는 눈에 보일 수있다. 그것의 증가를위한 이유는 가난한 영양 또는 뚱뚱한 물질 대사의 위반에서 속인다. 어떤 이유로 든 그 수준은 증가하지 않으며, 치료의 기초는 적절한 영양입니다.

쇠고기 두뇌, 달걀 노른자, 간 등의 음식에서 가장 많은 콜레스테롤

콜레스테롤이 무엇인지 왜 그것이 일어나는지 알아 보겠습니다. 그것의 증가에 대한 위험 요인을 고려하십시오. 고 콜레스테롤로 섭취 할 수없는 음식은 무엇입니까? 음식을 조리하여 레벨을 낮추는 법. 이 질문을 고려하십시오.

콜레스테롤이란 무엇입니까?

이 물질은 뚱뚱한 근거가 있습니다. 대부분은 간에서 생산되며 20 %만이 음식에서옵니다. 혈액에서 그것은 두 가지 화합물로 운반됩니다. 그들 중 하나는 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백 (LDL)입니다. 또 다른 분획은 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도 지단백질 (HDL)로 표현됩니다. 이 부분의 비율이 너무 낮 으면 일반적으로 높은 비율과 함께 심혈관 질환이 발생합니다. HDL은 저밀도 지단백질의 몸에서 배설됩니다.

그러나 신체는이 두 가지 물질을 필요로하며 각각 물질 자체의 기능을 가지고 있습니다. 좋은 콜레스테롤 (HDL)은 지방, 탄수화물 및 단백질의 신진 대사에 관여합니다. HDL은 혈관 내면에 플라크의 침착을 방지합니다. LDL은 성 호르몬 형성에 관여하며 뇌를 돕습니다. 자연은 임산부에서 LDL을 증가 시켰습니다. 태반 형성에 필수적입니다.

"나쁜"콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 세포의 막 (멤브레인)을 구성합니다. 껍질의 밀도는 바로이 LDL의 함량에 달려 있습니다. 세포 내부의 강한 멤브레인으로 인해 독성 물질에 침투하지 않습니다. LDL의 나쁜 특성은 레벨이 올라감에 따라 죽상 경화 반을 형성하고 혈액을 두껍게한다는 것입니다. 그것이 의사가 LDL과 HDL의 비율을 모니터링하는 이유입니다. 콜레스테롤 수치에 대해 말하자면 일반적으로 일반적인 것을 염두에 두어야합니다. 그것이 HDL을 희생 시켜서 기르고 LDL이 허용 한계 내에 있다면, 이것이 표준입니다. 경고 표시는 LDL로 인한 총 콜레스테롤 증가입니다. 이러한 값은 심혈관 질환의 위험을 초래합니다.

위험 요소

부적절한 생활 방식으로 LDL 증가 :

흡연과 알코올은 혈관벽의 구조를 위반합니다. 이 장소에서는 혈류가 늦어지고 혈전이 형성됩니다.
스포츠 부족.
앉아있는 생활 방식과 신체 활동이 없으면 피가 더 느려지고 두꺼워집니다.
복부 비만.
LDL 생산 증가를 초래하는 비정상적인 유전자를 전달하는 유전 적 요인. 친척이 콜레스테롤 수치가 높으면 환자가 위험합니다.
당뇨병.
갑상선 기능 저하.
포화 지방산을 함유 한 다량의 식품의 사용.
좋은 콜레스테롤 (HDL)의 수준을 높이는 식품의 부족. 여기에는 섬유질과 불포화 지방산을 포함하는 식품이 포함됩니다.

스트레스, 가난한 생활 습관, 위험 인자의 복합은 지방 대사의 위축, LDL 수치의 증가에 기여합니다.

고 콜레스테롤의 합리적인 영양의 원리

간소 함을 보이는 다이어트는 놀라운 일을 할 수 있습니다. 임상 영양의 의미는 콜레스테롤 함유 식품을 제한하고 다가 불포화 지방산을식이 요법에 도입하는 것입니다. 다이어트를 관찰하면 콜레스테롤 수치를 정상화하기 위해 지방이 많은 음식의 양을 안전한 양으로 줄여야합니다. 당신은 그들을 완전히 버릴 수 없습니다. 어떤 식단의 기본 규칙은 영양 균형을 유지하는 것입니다. "위험한"제품을 제한하는 것 외에도 칼로리의 수를 줄여야합니다. 점차적으로 양과 칼로리 식품을 줄이고 콜레스테롤과 체중을 줄입니다.

식물성 식품에 함유 된 셀룰로오스는 소화 중 지방 흡수를 방지합니다.

콜레스테롤은 동물성 제품으로 섭취됩니다. 그러나 식단에는 금지 된 식품의 배제뿐 아니라 배합 방법도 포함됩니다.

음식은 튀기지 않습니다! 튀김 과정에서 발암 물질이 형성되어 LDL 증가에 기여합니다. 식사는 찜, 조림, 불에 구워서 또는 오븐에 넣거나 끓여야합니다.

어떤 식품은 LDL과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 하루 300mg을 섭취 할 수 있으며 초과 체중과 심혈관 질환은 하루에 200mg을 섭취 할 수 있습니다. 영양사들은 콜레스테롤 수치가 증가함에 따라 음식을 섭취 할 수없는 음식을 권장합니다. 콜레스테롤이 높은 금지 식품 목록은 주로 동물 기원의 지방입니다 :

돼지 고기에는 높은 수준의 나쁜 콜레스테롤이 들어 있습니다. 100 mg 당 100 mg의 제품.
뚱뚱한 단단한 치즈에는 제품 100g 당 120mg 및 연약한 70mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 그러나 그들은 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 식이 목적을 위해 모짜렐라, 페타 또는 치즈와 같은 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다. 아디 게아 치즈는 주목할만한 성질을 가지고 있습니다. 소와 양 우유를 함께 사용하면 나쁜 LDL을 낮출 수 있습니다.
나쁜 LDL 크림을 강화하십시오. 100 그램에는 콜레스테롤 70mg이 들어 있습니다. 따라서 별도로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
버터, 마요네즈, 사워 크림은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.
새우는 먹을 수 없습니다. 그들은 제품 100g 당 150mg을 함유하고 있습니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면 새우가 권장되지 않는다는 사실이 반복적으로 확인되었습니다.
뇌, 신장, 간을 섭취하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 불가능합니다. 그들은이 물질의 수많은 내용의 머리에있다. 부산물도 금지 : 소시지, 햄, 햄.
뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 어린 양.
이전에는 LDL이 증가하여 계란을 먹는 것이 불가능했습니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤을 모두 함유하고 있습니다. 동시에 레시틴은 LDL을 감소시킵니다. 그들은 혼자서가 아니라 준비 방법에 의해 해를 끼칠 수 있습니다. 기름에 튀긴 계란을 먹을 수는 없지만 열심히 삶아서 적당한 양으로하면 해가되지 않습니다.
과자 크림, 초콜릿, 저장 케이크, 트랜스 지방 함유.
저녁 식사를 요리 할 때 사용하는 동물성 지방은 채소로 대체해야합니다. 선호 올리브 오일.

전문가의 조언을 엄격하게 따르고 항콜렛 다이어트를 엄격히 준수한다면 가능한 한 빨리 결과가 눈에 띄게됩니다.

LDL이 높은 식품에는 트랜스 지방 (마가린, 식용유)이 포함됩니다. 그들은 비용을 줄이고 유통 기한을 연장하기 위해 수소화로 얻은 견고한 식물성 지방입니다. 생산 공정에서 싼 식물성 기름을 산화 니켈 (촉매)과 혼합하여 반응기에 붓습니다. 다음 단계에서, 수소로 펌핑되고 200-300 ℃로 가열된다. 생성 된 회색 제품은 백화되어 증기의 불쾌한 냄새를 제거합니다. 이 과정이 끝나면 염료와 향료가 추가됩니다.

인체는 트랜스 지방을 흡수하지 않으므로 포화 지방 대신 세포벽에 묻혀 있습니다. 마가린 섭취 후 콜레스테롤이 높아지면 면역력이 떨어집니다.

트랜스 지방은 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 발병을 유발합니다. 이러한 식품은 혈중 콜레스테롤의 증가와 건강한 사람의 오작동을 유발할 수 있습니다.

위의 분석에서 우리는 주요 요점을 강조합니다. 몸에 필요한 정상 범위의 콜레스테롤 혈중. 그것은 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다. 증가 된 LDL 수치는 뇌졸중이나 심장 마비 같은 심혈관 질환의 발병과 관련이 있습니다. 증가 된 비율의 1 차 요법은 균형 잡힌 식사입니다.

혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식물 섭취 원칙

당뇨병은 종종 혈액에서 고 콜레스테롤을 동반하기 때문에 여러 가지 합병증을 유발합니다.

혈액 중 정상 콜레스테롤은 5.2 mmol을 초과하지 않습니다. 여성의 경우 최적 속도는 4.7까지입니다. 숫자가 5.2를 초과하지만 6.4 밀리미터보다 작 으면 표준을 위반합니다. 6.4 밀리미터 이상의 속도 - 사람은 긴급한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 7.8 mmol 이상인 위험한 상태.

당뇨병이 처음으로 진단되면 콜레스테롤이 증가합니다. 두 번째 유형의 당뇨병에서는 고혈당을 앓고있는 거의 모든 사람들에게 영향을주는 비만과 관련이 있습니다. 그 사람은 그가 먹는 것이다. 따라서 혈중 포도당 증가와 같은 치료의 기초가되는 것은식이 요법입니다. 식이 요법은 반드시 지켜야 할 음식 제한을 의미합니다.

다이어트의 기본 원칙

규정 식의 주요 규칙 - 포화 지방을 가진 음식의 한정된 섭취. 인체에서 콜레스테롤에 대한 일일 요구량은 1000mg입니다. 동시에 신체는 80 %의 양을 생산할 수 있습니다. 나머지 20 %는 동물성 제품을 섭취합니다.

패스트 푸드와 과도하게 지방이 많은 음식에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 혈당이 증가하면 식단은 매우 심각하게 받아 들여야합니다.

건강상의 문제가없는 사람들은 예방 차원에서 저 콜레스테롤 식단의 원칙을 고수 할 수도 있습니다.

이 유기 화합물을 효율적으로 없애기 위해서는 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

부분 전력. 음식은 조금씩 자주 가져 가야합니다. 이 때문에 과도한 음식 섭취 위험은 미미합니다.
제한된 동물성 지방 섭취 - 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을줍니다. 기름에 튀긴 음식을 요리하려면 올리브 기름을 사용하십시오.
제한된 소금 섭취. 1 일 복용량은 5 그램을 넘지 않아야합니다. 소금은 간질 액을 보유하고 부종의 형성을 촉진합니다.
술과 담배를 완전히 거부합니다. 이러한 유해한 습관은 혈전을 유발하여 여러 가지 합병증을 유발합니다.
한 번에 고기의 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
우유 및 우유 함유 제품의 적당한 섭취.
새는 지방과 피부없이 먹어야합니다.
소화 중 오일 부족은 일반 물로 보충 할 수 있습니다.
식단의 중요한 특징은 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방지하기 때문에 섬유질을 사용하는 것입니다. 그것의 가장 큰 금액은 곡물, 채소 및 과일에 포함되어 있습니다. 최소한의 전분을 함유 한 채소를 선택하십시오. 양파와 마늘도 매우 유용합니다, 그들은 원시 먹어야합니다.
마시는 비타민 D는 물고기에서 많이 발견됩니다.

다이어트는 전반적인 상태를 개선하고 지방의 양을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

무엇을 먹을 수 없는가?

지표가 기준치보다 약간 높으면 아래에 나열된 제품 목록이 제한되어야합니다. 강한 초과 지출은 입학을 완전히 거절합니다.

금지 된 식품 :

탄수화물이 풍부하고 설탕 함량이 많은 식품 : 패스트리, 디저트, 과자.
간, 혀, 신장, 심장 등의 동물의 내부 기관에서 준비된 요리.
훈제 고기와 소시지, 소시지는 해로운 지방이 풍부합니다.
우유 함량이있는 제품. 크림과 사워 크림은 구성 성분이 매우 탄력 있고, 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 마요네즈 금지령에 따라 가능한 경우 마요네즈를 식단에서 완전히 제외해야합니다. 샐러드는 옥수수, 올리브, 해바라기, 아마의 기름으로 채워질 수 있습니다.
닭고기 달걀 노른자는 과도한 양의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 먹지 마십시오. 계란 전체를 고려하면 충분한 양의 클로람페니콜이 들어있어 노른자에 들어있는 유해 물질을 줄일 수 있습니다.
지방이 많은 고기 대신 가금류와 생선에주의를 기울여야합니다.
새우
아이스크림 때문에 설탕이 많이 포함되어 있습니다.
패스트 푸드 : 핫도그, 햄버거 및 칩.
요리하기 전에 지방을 고기에서 제거해야합니다. 이상적 - 쇠고기, 양고기, 말고기.
다른 종류의 치즈.

허용 된 제품

어떤 음식이 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 까? 식물성 기름, 기름진 생선, 견과류가 풍부한 필수 지방이 식단에 풍부해야합니다.

과학자들은이 화합물이 식물성 지방에는 전혀 없다는 것을 확인했습니다. 따라서 제한없이 사용할 수 있습니다. 더 큰 이익을 위해 열처리를 권장하지 않습니다. 죽과 야채, 과일 샐러드 준비에 사용.

생선은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 추가되어야합니다. 이상적인 - 바다 물고기. 다른 종류의 생선뿐만 아니라 가용성 또는 생선 기름 캡슐에서 간을 섭취 할 수 있습니다. 오메가 3 지방은 혈액을 가늘게하고 콜레스테롤을 정상화시킵니다.

우유, 사워 크림, 크림, 케 피어, 코티지 치즈로 최소 지방 함량으로 구입하십시오. 듀럼 밀에서 독점적으로 파스타. 밀기울에서 만든 빵. 저지방 고기 : 닭고기, 토끼 고기, 칠면조.

다양한 야채, 특히 잎이 많은 야채를 먹는 것이 좋습니다. 양배추, 밤색, 시금치에 들어있는 옥살산은 신체의 지방 화합물을 완벽하게 감소시킵니다.

야채 섬유는 과량의 설탕과 지방을 제거합니다. 죽은 전체 미가공 곡물에서 준비해야합니다. 어떤 식물성 기름과 함께 오트밀, 밀 또는 메밀 죽을 시작하는 것이 이상적입니다.

한 잔의 음료수로 다양한 허브 티와 그린 티, 미네랄 워터, 주스를 사용할 수 있습니다. 커피를 마시지 마십시오. 과일 음료, 과일 샐러드, 야채 주스는 디저트에 적합합니다.

콜레스테롤과 혈당이 상승하면 매일 식사 계획을 세워야합니다. 음식은 하루에 최소 5 회 이상 복용해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

아침 식사 사과 또는 오렌지를 추가 한 메밀 또는 밀 죽. 차, 커피, 과일 설탕없이 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 오이, 토마토, 양상추와 시금치 올리브 오일 샐러드. 당근 주스 한 잔.
점심 식사 올리브 오일을 곁들인 수프. 야채 스튜와 함께 두 번째 증기 치킨 cutlets에. 한 덩어리와 사과 주스.
티타임 오트밀과 사과 주스 한 잔.
만찬 생선 스튜, 밀기울 빵, 차 또는 설탕없는 도트 로스 국물.

적절한 영양 섭취는 질병에 대해 잊어 버리고 완전한 삶을 사는 데 도움이됩니다.

적절한 영양 섭취의 필요성

다이어트는 지단백질의 함량을 조절하여 혈액 내의 물질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우, 특수 약물 요법을 사용하지 않아도 적절한 영양소를 사용하여 지표를 정상화 할 수 있습니다.

다이어트를하는 사람들은 깨끗한 혈관을 가지고 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템, 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 피부의 노화와 관련된 변화 과정을 늦추고 다양한 병리 현상을 유발하지 못하게합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

분석 결과 콜레스테롤 수치가 높았다면 신속하게 조치를 취하여이를 줄여야합니다. 이렇게하려면 환자는 엄격한 식사를해야합니다. 이 상태에 따르지 않으면 악화 될 수 있습니다.

지방 친 화성 화합물과 혈당의 상승 된 수준은 정맥과 동맥의 죽상 동맥 경화증의 발전과 관련이 있습니다. 이 질병은 콜레스테롤 플라크가 동맥에 형성되어 벽에 부착되어 루멘을 부분적으로 또는 완전히 막을 수있는 경우 발생합니다. 이것은 순환기 문제를 일으킨다.

건강에 해로운 지방이 많으면 남성과 여성의 뇌졸중 (혈액 순환 장애로 인한 뇌 손상), 심근 경색 (심장 근육의 괴사 성 변화)을 유발할 수 있습니다.

고 콜레스테롤 인 경우 대뇌 죽상 경화증이 생겨 기억력, 청력 및 시력 문제를 일으킬 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소에 관한 비디오 자료 :

식이 요법과 다른 치료 방법은 의사와 상담 한 후에 만 적용 할 수 있습니다. 자가 약물 치료는 매우 위험 할 수 있습니다.

고 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수없는 음식과 음식

콜레스테롤은 신진 대사에 직접적으로 관여하는 물질입니다. 그것은 동물성 제품과 트랜스 지방과 함께 인체에 들어갑니다.

혈중 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 발병에 영향을 줄 수 있으므로 매우 중요한 지표입니다.

어떤 제품이 권장되지 않고 고 콜레스테롤로 먹을 수없고 무엇을 일시적으로 포기해야하는지에 관해서는이 기사에서 알 수 있습니다.

고 콜레스테롤의 원인

대사 과정은 콜레스테롤과 밀접한 관계가 있습니다. 콜레스테롤은 특정 호르몬과 비타민의 정상적인 생산에 필수적입니다.

콜레스테롤 증가에 영향을 줄 수있는 요소는 다음과 같습니다.

통풍
당뇨병. 그러한 상태에서, 환자는 신체에서 지방과 탄수화물의 급격한 교란을 보입니다.
부적절한 영양. 이 항목에는 지방 및 튀김의 소비가 포함됩니다.
갑상선 기능 부전.
만성 간 질환.
비만 사람.
대사 장애 (간, 갑상선, 위장관 등의 선천성 질환을 포함)에 대한 사람의 유전 적 소인
흡연
다양한 주류의 빈번한 사용.
활동적인 (앉아있는) 생활 양식이 충분하지 않습니다.

"나쁜"지방은 무엇인가?

콜레스테롤 수치가 높을수록 심장 발작의 위험이 높아 지므로이 상태에서 먹이를 먹는 주된 임무는 가능한 한 빨리 위험 요소를 줄이는 것입니다. 따라서 메뉴에서 "나쁜"지방을 제외해야합니다.

음식에서 모든 지방은 유용하고 해로운 것으로 나눌 수 있습니다. 즉, 포화되거나 포화되지 않습니다.

사람은 고기와 해산물과 함께 포화 지방을 사용합니다.

"나쁜"지방 또는 이른바 트랜스 지방은 수소에 노출되면, 즉 고온에서 생성됩니다. 콜레스테롤의 "적"이라고 여겨지는이 지방은 혈관벽에 매우 빠르게 침전되어 막히게합니다. 결과적으로 사람은 혈전 및 추가 합병증을 일으킬 수 있습니다.

먹을 수없는 음식 목록

한 사람의 혈액에서 사람의 콜레스테롤 수치가 높아지면 다음 메뉴를 완전히 제거해야합니다.

모든 형태와 양의 알코올. 알코올은 몸에 독을 내고 소화관의 전반적인 기능에 부정적인 영향을주는 간 (독소의 함량으로 인해)에 부정적인 영향을주기 때문에 섭취해서는 안됩니다. 더욱이, 알코올은 혈관을 부서지게하며, 특히 흡연과 병합하면 혈관이 부서지기 쉽습니다. 이러한 이유로, 의사는 이러한 유해한 습관을 없애고, 적어도 혈중 콜레스테롤 수치가 정상화 될 때까지 조언합니다.
달콤한 생 과자. 오늘날 인체에서 트랜스 지방의 주원인 인 제품입니다. 것은 대부분의 현재 제과 식물은 건강한 버터 대신 유해한 야자유와 마가린을 사용합니다. 이러한 이유 때문에 혈액에 콜레스테롤이 높은 사람은 베이커리 제품, 케이크, 파이, 초콜릿 및 커피, 마멀레이드 (유해한 지방을 제외하고는 독성 염료가 포함되어 있음) 와플을 먹어서는 안됩니다.
패스트 푸드는 콜레스테롤을 5 배 이상 증가시키는 제품입니다. 알다시피, 감자 튀김과 햄버거 버거는 버터에 튀겨져 인간 혈관에 극히 해롭고 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 일반적으로 영양사는 소화관 질환 (특히 간, 위장, 췌장) 환자에게 간식, 간식 및 패스트 푸드를 먹도록 조언하지 않습니다.
지방질과 모든 소시지. 이 제품에는 쉽게 소화 할 수있는 지방이 포함되어 있으며 소량으로도 즉시 신체에 흡수되어 혈관을 막습니다.
마요네즈. 오늘날이 제품은 거의 모든 냉장고에 있지만 모든 사람이 신체에 미치는 해를 이해하지는 못합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 물론 장 질환이있는 사람도 그러한 제품을 먹는 데는 아무런 제약이 없습니다. 대신, 영양사는 가벼운 사우어 크림 소스를 사용하는 것이 좋습니다.
계란 이 상태에서는 삶은 특히 튀긴 계란, 특히 노른자위를 먹는 것은 바람직하지 않습니다 (포화 지방 화합물의 원천입니다). 정말로이 제품을 먹고 싶다면 일주일에 한 번 찐 흰 계란을 먹을 수 있습니다.
소금 그것은 체내의 체액을 유지하고 신장의 일에 심하게 영향을 미치기 때문에 모든 인간의 시스템이 원활하게 작동하지 않습니다. 이러한 이유로 순수 소금뿐만 아니라 소금에 절인 제품 (보존, 절임, 소금에 절인 생선 등)은 버려야합니다. 소량의 소금은 사람에게 유익하지만, 이것은 건강에 전달하기에 위험한 매우 미세한 선이라고 지적 할 가치가 있습니다. 또한 다른 제품에 포함될 수 있으므로 사용되는 소금의 양을 정확하게 계산할 수 있어야합니다.
튀긴 생선뿐만 아니라 기름진 생선 (송어, 발바닥, 연어). 더하여, 기름에있는 얼룩 및 물고기는 높은 콜레스테롤의 밝은 근원입니다. 그런 제품을 영원히 거절하는 것이 낫습니다.
뚱뚱한 고기 (오리, 거위, 돼지 고기, 어린 양)는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 매우 바람직하지 않습니다. 그러한 고기 대신에 토끼, 쇠고기, 닭고기, 메추라기, 칠면조 등식이 요법을 선호하는 것이 좋습니다.
부유 한 고기 수프와 국물에는 지방 함량이 높으므로이 음식은 먹을 수없는 것들의 목록에 들어갑니다. 또한 버섯의 사용과 즙을 포함하십시오.

고 콜레스테롤로 금지 된 보충 제품

지방 함량이 높은 유제품 - 전유, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어. 제품에 지방이 없으면 먹을 수 있습니다. 그러면 아무런 해가 없으며 오직 유익합니다.
신선한 빵, 팬케이크, 특히 패스트 푸드 점에서 인기있는 튀김 파이. 그러한 음식은 신진 대사의 완전한 회복과 이후 자주 사용하지 않을 때까지는 제외하는 것이 좋습니다.
피자는 마요네즈, 치즈 및 소세지와 같은 해로운 성분으로 인해 권장 제품이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 원한다면 야채와 채소로 구성된 "올바른"피자를 요리 할 수 있습니다.
마늘, 겨자, 신선한 양파, 밤색 및 시금치는 위 점막에 매우 자극적이므로 대사 장애에 권장하지 않습니다. 또한, 이러한 제품은 소화 시스템의 만성 질환의 악화와 함께 먹을 수 없습니다.
곡물에서 양질의 것을 제외하고 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다 (우유로 조리 한 경우).
설탕에 절인 말린 과일은 전통적인 것들로 대체해야합니다.
강한 홍차를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 녹색이나 흰색 차뿐만 아니라 국물 엉덩이로 대체하는 것이 좋습니다.

조리 방법 및 열처리는 튀김 및 흡연을 엄격히 금지합니다. 너는 요리하고, 더 끓고, 끓일 수있다.

대안으로, 육식이나 어류를 황금 갈색까지 호일 아래에서 구울 수 있습니다. 그런 접시의 맛은 그릴이나 프라이팬보다 나을 것입니다.

중요한 것을 알고! 의사는 유해 동물성 지방과 달리 섬유가 더 유용하고 쉽게 소화되기 때문에 심혈 관계 질환이있는 사람들은 채식 음식을 먹을 것을 권장합니다. 처음에는 그러한식이 요법이 사람에게 흔하지는 않지만 몇 달 후에는 몸이 그러한 메뉴에 적응하고 환자 자신이 상태의 개선을 느낄 것입니다.

다이어트 식품 특징

콜레스테롤 수치가 높은 모든 금지 식품은 소량으로 섭취해서는 안됩니다. 이 다이어트는 지방을 함유하고 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 동물성 제품을 완전히 포기합니다. 따라서 사람은 하루에 5 그램 이상의 지방을 섭취 할 수 없습니다.

이 주에서의 식단의 기본은 죽 - 메밀, 쌀, 오트밀이어야합니다. 물에 소금을 넣지 않고 끓여야합니다. 또한 채소 수프와 채소 국물에 시리얼을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 요리는 매일 다이어트 메뉴에 나타날 수 있습니다.

조미료로 베이 잎, 정향 나무, 파슬리 및 딜을 사용할 수 있습니다. 후추와 다른 향신료는 버려야합니다.

물고기는 증기 패티와 미트볼을 만들 수 있습니다. 구운 고기와 스팀 물고기도 먹을 수 있습니다. 그것은 매우 지방이므로이 제품으로 국물을 거부하는 것이 좋습니다.

한정된 양의 디저트 중 벌꿀, 날짜, 말린 살구, 건포도 및 자두를 허용했습니다. 가벼운 수플레와 젤리를 먹는 것도 유용합니다. 다양한 종류의 견과류를 보완합니다.

발효유 제품은 지방이 많은 식품뿐만 아니라 단단한 치즈로 된 지방종을 제외한 모든 것일 수 있습니다. 또한 매일 ryazhenka, 요구르트 및 kefir를 먹는 것이 바람직합니다. 그들은 소화 과정에 유리하게 영향을 미치고 신진 대사를 향상시킵니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 야채를 먹는 데 매우 유용합니다. 그들은 예외없이 매일 식단에 있어야합니다. 야채는 수프, 으깬 감자, 스튜, 모든 종류의 캐서롤을 만들 수 있습니다. 특히 잘 흡수 된 주니, 당근, 가지.

육류 제품 (심장 발작 위험이 높음)의 대안으로 완두콩과 콩 요리를 준비 할 수 있습니다. 화학적 데이터에 따르면, 그것들은 결코 그들보다 열등하지 않으며 닭 요리만큼 빨리 사람을 만족시킬 수있을 것입니다.

흰색 신선한 빵과 패스트리를 말린 호밀 빵과 galetny 쿠키로 대체하는 것이 좋습니다. 이미 위에서 언급했듯이 콜레스테롤 케이크와 팬케이크는 가장 친한 친구가 아닙니다.

영양사는 또한 과일로 당신의 식단을 풍부하게하는 것이 좋습니다. 사과, 바나나, 키위, 오렌지 및 기타 과일을 구울 수 있습니다. 소량이지만 과일은 반드시 메뉴에 있어야합니다. 또한 주스의 사용을 환영합니다. 그러나 설탕을 많이 포함하고 구입하지 않고 직접 만든 손으로 요리하십시오.

또한, 야채 주스도 매우 유리한 것으로 간주됩니다.

의사의 조언

사람이 콜레스테롤로 섭취하는 것이 불가능하다는 것을 알게 된 후, 그는 개별적인 케이스에서 주치의 또는 영양사가 처방 한 다이어트 식품을 선택해야합니다. 검사 결과, 환자의 나이, 수반되는 중증 만성 질환의 유무 및 일반적인 증상에 따라 선택됩니다.
따라서 다른 사람들에게는이 다이어트 메뉴에 약간의 차이가있을 수 있습니다. 콜레스테롤 문제 외에도 환자가 당뇨병이나 간 질환에 걸린 경우 특히 유용합니다. 이 경우 인간 배급에는 가장 정확한 준비와 조정이 필요합니다.

이런 이유로 의사는 스스로 처방 할 것을 권장하지 않고 주치의와 함께 모든 행동을 조정할 것을 권장합니다.

또한, 높은 콜레스테롤 수치로 인해 전문가들은 사람들에게 신체 활동을 권장합니다. 물론, 우리는 수년간의 좌식 생활을 마친 후 훈련과 전문 스포츠를 다 써 버리는 것에 대해 이야기하는 것이 아닙니다.

실제로 신체를 정상적인 신체 형태로 만들기 위해서는 정기적으로 긴 산책을하거나, 수영하거나, 자전거를 타거나 달리기에 충분할 것입니다. 또한 원하는 경우 다른 스포츠를 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 훈련 데이터가 사람이 편안 영역을 떠나 자신의 신체에 신체 활동을하기 시작했기 때문입니다.

고 콜레스테롤로 무엇을 섭취 할 수 있습니까? [제품 표]

여성과 남성의 혈중 총 콜레스테롤 수치를 높이려면식이 요법을 철저히 준수해야합니다. 종종 모든 좋아하는 음식을 먹을 수있는 것은 아닙니다.

고 콜레스테롤과 함께 대량으로 섭취 할 수없는 음식과 고 콜레스테롤 혈증에서는 진미가 엄격히 금기 인 점에 대해 더 자세히 살펴 보도록하겠습니다. 또한 기사의 끝 부분에는 제품 요약표가 있습니다.

콜레스테롤이 높은 금지 식품 목록

콜레스테롤 수치가 높은 임상 영양학의 기본 규칙은 매일 섭취하는 동물성 음식을 최소화하는 것입니다.

콜레스테롤과 함께 섭취 할 수없는 일반 식품 목록 :

사우어 크림 및 크림과 같은 지방 유제품
돼지 고기;
육류 부산물 (신장, 간, 두뇌, 위, 혀);
마가린;
계란 노른자;
흰 빵;
패스트리, 과자, 패스트리, 흰색 및 밀크 초콜릿;
젤라틴을 함유 한 요리;
마요네즈;
맥주와 저 알코올 음료.

기름진 옷차림을 곁들인 튀김 요리는 먹을 수 없습니다. 영양가있는 고기 국물도 먹는 것을 포기해야합니다. 이 제품들은 내인성 콜레스테롤의 합성을 증가시킬뿐만 아니라 체내에서 콜레스테롤을 축적시키는 병적 능력을 결합시킵니다.

마요네즈는 달걀 노른자로 만들어지며 지방 함량이 높습니다. 그것이 첫 번째 필요성의 산물이 아니기 때문에 문제없이 그것을 먹을 수는 없습니다. 돼지 고기에는 콜레스테롤이 최고 100g 들어 있습니다. 이와 관련하여이 고기를 먹지 않으면 지질 상태의 정상화에 긍정적 인 효과가 있습니다.

카페인의 사용은 신체에서 자신의 콜레스테롤 생산을 촉진시킵니다. 초본 팅크를 마시고 소량의 설탕을 넣으면 더 좋습니다.

별로 유용하지는 않지만 허용되는 제품

의사 만이 관찰 된 환자의 모든 유기적 인 병변을 고려하여 최종 다이어트 메뉴를 승인 할 수 있습니다.

금기 사항이없는 소량의 제품 :

고기 (피부 없음);
낙농 제품 (무 지방);
계란, 즉 계란 흰 사용이 허용됩니다.
빨간색과 검은 색 캐 비어;
새우, 오징어 및 홍합;
오트밀 쿠키;
다크 초콜릿;
동부 과자.

높은 콜레스테롤 수치를 가진 습관성 흰 쌀, 갈색 (야생), 그리고 더 좋은 붉은 색을 대체하십시오. 흰색 이후 껍질의 입자에서 청소하면 대부분의 비타민, 무기질 및 산화 방지제가 손실됩니다. 대조적으로 야생 쌀은 껍질의 잔재와 함께 고지혈증으로 먹는 것이 가장 유용합니다. 이러한 곡물은 평소 죽으로 조리 할 수 있으며, 야채를 넣고 저열에 스튜로 먹을 수 있습니다. 일반 쌀은 또한 매우 유용 할 것이지만.

높은 콜레스테롤 수치의 소량 조리는 적당히 먹을 수 있지만이 요리는 많이 요리 할 수 없습니다. 이 음식의 높은 칼로리 함량을 잊지 마세요. 또한 버터 버릇을 추가하거나 남용하지 말고 소금을 더하지 마십시오. 시리얼 시리얼은식이 섬유가 풍부하여 장의 적절한 기능과 신체의 과도한 지방 제거에 기여합니다.

모든 메 밀 groats 중 가장 두드러진 anti-atherogenic 효과가 있습니다. 메밀은 그룹 B, PP, 엽산, 필수 아미노산,식이 섬유의 비타민을 포함합니다. 섭취시 이러한 모든 구성 요소는 혈중의 높은 콜레스테롤 수치를 억제합니다. 소화 시스템의 궤양 성 질환과 마찬가지로 메밀 죽은 금기입니다.

동물 고기에는 콜레스테롤, 특히 돼지 고기가 많이 포함되어 있습니다. 동물성 단백질도 에너지 대사에 관여하기 때문에 고기 요리를해야합니다. 콜레스테롤의 증가를 유발하지 않기 위해서는 흰 닭고기를 선호하는 것이 좋습니다. 가금류 요리의 일일식이 요법에 딱 들어 맞으며, 찌거나 오븐에 넣으면 야채가 보충되지 않습니다.

간과 같은 부산물은 고 콜레스테롤 혈증의 전형적인 권장 제품이 아닙니다. 동시에이 부산물은 다음과 같은 유익한 구성 요소를 신체에 도입 할 수 있습니다.

그룹 B와 K의 비타민;
구리, 칼륨, 인, 몰리브덴, 철과 같은 미네랄;
필수 아미노산 : 라이신과 메티오닌;
레티놀, 토코페롤;
헤파린.

죽상 경화증과 혈전증을 예방하기 위해 소량의 간장을 먹는 것이 좋습니다.

새우에는 100 그램 당 콜레스테롤 150 mg이 들어 있습니다. 동시에 소량으로,이 해산물은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 긍정적 인 효과가있는 오메가 -3 지방산 부족을 채 웁니다. 그만한 가치가없는 많은 새우가 있습니다. 요리 방법을 선택할 때 stewing과 cooking을 선호하십시오.

콜레스테롤 수치가 상승하면 주로 저지방 유제품을 섭취 할 수 있습니다. 대담한 코티지 치즈와 치즈는 불행히도 고지혈증에 금기 사항입니다. 우유는 1 % 지방으로 취할 수 있습니다. 콩이나 아몬드 우유로 바꾸는 것도 좋습니다.

지질 대사를 위반하여 허용 된 (건강한) 음식

허용 된 제품은 하나의 예시적인 목록으로 결합 될 수 있습니다 :

야채 : 양배추, 브로콜리, 샐러리, 가지, 달콤한 고추, 호박, 마늘, 사탕 무우;
과일 : 사과, 석류, 바나나, 아보카도, 포도, 감, 자몽, 키위, 라스베리;
기름진 생선 (오메가 3 함유)
식물성 기름 올리브 및 아마;
견과류 : 아몬드, 헤이즐넛, 호두;
유제품 : 커티지 치즈, 케 피어;
자기야.
말린 과일 : 말린 살구, 날짜;
마늘;
적포도주 (소량);
Dogrose와 치커리 팅크;
밀기울 가루로 만든 빵;
바다 케일;
메밀과 쌀;
듀럼 밀로 만든 파스타;
녹차와 커피.

야채와 과일 - 콜레스테롤 수치가 높은 주 메뉴 아이템. 그들은 하루 중 언제라도 거의 무제한으로 먹을 수 있습니다. 특히 치유 콩과 식물, 특히 콜레스테롤이 높은 콩. 콩은 식물성 단백질이 풍부하여 우리 몸에 완전히 흡수됩니다. 미네랄과 비타민의 복합체는 지질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 콩은 또한 유용한 레시틴을 함유하고 있습니다. 이 뚱뚱한 물질은 간 보호 효과입니다. 즉, 간 질환의 발생을 예방합니다.

콜레스테롤 수치가 높은 샐러드는 매일 먹어야합니다. 상추, 토마토, 오이로 만든 가벼운 야채 샐러드에는 많은 양의 식물성 섬유가 들어있어 신진 대사를 가속화시키고 유해 요소를 제거합니다.

뚱뚱한 물고기 종류, 특히 연어는 불포화 지방산으로 구성되어 있습니다. 그들은 직접적으로 지질 대사의 정상화에 관여한다. 가볍게 올리브 오일을 뿌리고 좋아하는 향신료를 조미료로 넣는 것이 가장 좋습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 식용유에서 발암 물질이 방출되기 때문에 튀김 음식을 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다.

듀럼 밀 마카로니는 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :

몸에 오래 지속되는 충만감에 대한 소위 "천천히"칼로리를줍니다.
소화 촉진;
비만을 유발하는 "빠른"탄수화물을 구성하지 마십시오.
다당류의 복합체;
풍부한식이 섬유;
미량 원소와 비타민.

파스타에는 지방이 들어 있지 않습니다. 따라서 그들은 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들이 먹을 수 있습니다. 몸에 최대의 이익을 가져 오려면 파스타 접시에 버터를 넣지 마십시오. 또한 이탈리아어에서 "치아로"번역 한 파스타 알 덴덴 트를 요리하는 것이 좋습니다. 그들은이 형태로 가장 가치있는 물질을 보유하고 있습니다.

클래식 vinaigrette을 용기 벽에 더 유용하게 만들려면 드레싱에 올리브 오일을 사용하고 절인 오이는 신선한 것으로, 신선한 완두콩은 신선한 포드로 대체하십시오. anti-atherogenic 효과와 함께 덜 맛있는 것도 있습니다. 당신은 또한 piquancy 및 혜택을 위해 마늘을 추가 할 수 있습니다. 이 식물의 정향이 규칙적으로 존재한다면, "나쁜"콜레스테롤의 수준을 낮추고 대사 과정을 촉진시키는 효과가 나타납니다.

밤색에는 많은 양의 칼륨과 비타민 C가 포함되어 있습니다. 신체에서의 상호 작용은 혈액에서 지질 대사의 정상화에 기여합니다. 이 식물은 요리에 널리 사용되며 식사를 다양화할 수 있습니다. 밤색의 잎은 샐러드 나 스프에서 날 것으로 먹을 수 있습니다.

Laminaria는 많은 상점에 있습니다. 이 조류는 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 고정되는 것을 막는 화학적 인 성분 인 sitosterol을 함유하고 있습니다. 그리고 비타민 B12와 PP는 혈전증을 막아줍니다. 다시마는 별도의 요리로 먹거나 가벼운 반찬으로 먹을 수 있습니다 (예 : 물고기).

콜레스테롤 수치가 높은 유해하고 유용한 제품 요약표

이 표에는 육류 및 가금류, 유제품, 생선, 계란, 시리얼, 제과 제품, 과자, 지방 및 오일, 해산물, 지방 및 오일, 조미료, 음료가 그룹별로 표시됩니다. 각 방향에는 포기할 필요가있는 제품이 있으며 고 콜레스테롤에 유용한 제품이 있습니다. 따라서 신중하게 연구하고이 페이지를 잃어 버리지 않도록 자신의 북마크에 저장하십시오.

TOP 5 금지 식품

종종 모든 유해한 식습관을 즉시 포기하는 것은 매우 어렵습니다. 높은 콜레스테롤을 없애기위한 여행을 시작하려면 우선 가장 유해한 유형의 음식 중 상위 5 위를 주목하십시오. 아래에서 우리는 왜 고지혈증으로 진단 받았는지를이 제품들이 절대적으로 먹을 수없는 이유에 대해 자세히 살펴 봅니다.

1. 훈제 고기, 소시지 및 소시지

콜레스테롤이 높으면 훈제 식품을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 흡연 과정에서 발암 성 물질이 방출되기 때문입니다. 훈제 칼로리뿐 아니라 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 제품은 위장에 부담을 주며 소화관의 장기적인 파열을 위해 몸의 에너지 자원을 낭비합니다.

2. 생과자 (과자, 케이크, 파이)

크림 케이크와 같은 버터 케이크는 전통적으로 조리법에서 계란, 버터 및 마가린을 포함합니다. 이와 관련하여이 과자를 사용하면 지질 상태에 해로운 영향을 미칩니다. 저밀도 지단백질 수준은 증가하고 고밀도 지단백질은 순환 혈액에서 감소합니다.

sweetmeats를 만들기 위해 사용되는 엄청난 양의 설탕은 당뇨병과 같은 죽상 경화증 관련 질병의 위험을 악화시킵니다. 달콤한 과일, 꿀, 동양 과자 대신에 먹는 것이 가장 좋습니다.

3. 싱싱한 간식 (칩, 크래커, 크래커)

팜 오일은 파삭 파삭 한 간식 생산에 사용됩니다. 또한 이러한 제품에는 과도한 소금이 포함되어 있습니다. 칩과 크래커에는 트랜스 지방의 다른 이름 인 나쁜 지방이 포함되어 있습니다. 팜 오일에는 팔미틴산이 포함되어있어 신체의 내인성 콜레스테롤 합성을 향상시킵니다.

이 요인은 고지혈증의 발생을 유발합니다. 트랜스 지방은 인체를 막히게하고 관상 동맥 심장 질환의 발생에 기여합니다. 또한 칩과 크래커의 칼로리 함량도 높습니다. 동시에 식사를 한 후에는 신체에 굶주림과 에너지 부족감이 있습니다. 간식을 먹는 것은 과도한 갈증으로 또한 해로울 수 있습니다.

4. 패스트 푸드

패스트 푸드는 고 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수 없습니다. 패스트 푸드는 "빈 칼로리"라고도합니다. 이 유혹하는 샌드위치는 뱃속과 장에 지방성 및 건강에 해로운 성분을 싣고 생체 활동에는 거의 에너지를 공급하지 않습니다. 또한 패스트 푸드 식당에서는 종종 돼지 고기 지방을 튀김에 사용했습니다. 많은 제품들이 요리되기 전에 오랜 시간 동결되어 있기 때문에 건강한 물질이 들어 있지 않습니다.

패스트 푸드의 규칙적인 섭취는 죽상 동맥 경화증의 위험을 증가시키고 혈중의 지질 농도를 증가시킵니다. 동시에, 그것은 변비를 유발하고 유해 물질의 배설, 몸에서 여분의 지방을 늦추게됩니다.

5. 튀김 음식

튀긴 계란과 더 나은 콜레스테롤과 감자 튀김은 그만한 가치가 없습니다. 아침 식사로 튀긴 베이컨뿐만. 이 음식에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 한 달걀 노른자에는 139 mg의 콜레스테롤이 있습니다. 강한 로스팅으로 제품의 지방 함량이 증가하고 영양소 함량이 감소합니다. 동시에 창자에서의 동화 과정은 많은 시간을 필요로하고 불편 함을 가져옵니다.

튀김을 위해 종종 감자 튀김은 맛과 포만감을 높이기 위해 라드 (lard)를 사용합니다. 인간 지질 상태와 다른 기관 모두 이러한 감자의 사용에 의해 심각한 영향을받습니다.

구운 음식은 버터를 사용할 필요가 없으므로 더 유익한 것으로 간주됩니다. 또한, 이러한 유형의 열처리는 비타민 및 미량 성분뿐만 아니라 제품의 맛을 보존하는 데 도움이됩니다. 구운 채소를 먹는 것도 도움이됩니다.

고지혈증에 대한 유해한 제품 목록은 상당히 인상적입니다. 동시에 균형 잡힌 식사를하기에 충분한 양의 항 죽상 경화 식품을 사용할 수 있습니다. 몸의 특성을 고려하면서 최적의 메뉴 개발에 현명하게 접근해야합니다.

고 콜레스테롤로 먹을 수없는 음식

증가 된 혈중 콜레스테롤은 죽상 동맥 경화증을 유발할 수있는 문제입니다. 전문가들은이 지단백질 화합물을 함유 한 제품의 최소화를 권장합니다. 그러나, 그들은 그들에게 완전히 포기할 가치가 없습니다 - 그것들 중에 고기와 계란이 있습니다 - 바꾸어 놓을 수없는 동물성 단백질의 원천입니다. 그러나 LDL 수준을 모니터링해야한다는 사실을 잊지 마십시오. 너무 낮거나 너무 높으면 안됩니다. 어떤 음식에 콜레스테롤이 포함되어 있으며 기준을 초과하는 것과 관련된 건강 문제를 피하는 방법에 대해이 기사에서 논의 할 것입니다.

콜레스테롤 : 우리가 그것에 대해 무엇을 압니까?

이것은 지단백질 화합물의 두 번째 이름입니다. 지방 알콜은 물에 용해되지 않지만 신체의 혈류를 따라 운반되는 지질입니다. 그것은 부정적인 역할뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증의 발병을 유발할뿐 아니라 세포막 강화에 매우 중요한 역할을하며 뇌에 함유되어 부신과 땀샘의 구조적 요소로 작용합니다.

콜레스테롤은 또한 아기가 강하고 건강해질 수있게 해주는 모유에서 발견됩니다. 그러므로 우리 몸에 미치는 영향을 과소 평가하지 마십시오.

당신이 고 콜레스테롤로 먹을 수없는 것을 발견하기 전에 무엇이 될 수 있는지,이 화합물의 주요 기능을 다루겠습니다 :

세포벽과 신경 종말에 포함됩니다.

면역력을 강화하고 종양학을 예방합니다.
코르티솔, 에스트로겐, 프로게스테론 등 호르몬을 생성하는 부신 땀샘과 성선을 돕습니다.
뇌를 자극합니다.
비타민 D의 생산을 가능하게합니다.

우리 몸 전체에서 콜레스테롤 약 350g. 그것의 대부분은 조직에 포함되어 있으며 오직 10 %만이 혈액에 순환하고 있습니다.

우리는 스스로 콜레스테롤을 생산합니다. 이러한 화합물은 내인성이라고합니다. 간, 소장 및 다른 장기가 그들의 합성을 담당합니다. 세포막의 건축 자재는 식품에서 비롯됩니다. 이것은 외인성 지방 알코올입니다.

모든 콜레스테롤이 나쁜 것은 아닙니다. 전문가들은 그것을 두 그룹으로 나눕니다.

첫 번째는 고밀도를 특징으로하는 지단백질을 포함합니다. 그들은 잠재적으로 위험한 물질의 과잉을 우리 몸에 정화시키고, 혈관을 깨끗하게하고, 죽상 경화증의 발병을 예방합니다.

두 번째 - 저밀도 지단백질뿐만 아니라 트리 글리세 라이드 - 우리 건강에 해를 끼치고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 증가시키는 화합물. 이로 인해 죽상 경화 반의 성장, 혈행 장애, 지방 및 단백질 대사, 혈관 막힘 및 관상 동맥 심장 질환의 발병이 초래됩니다.

당신은 자유로운 형태로 콜레스테롤이 위험하지 않다는 것을 잊어서는 안됩니다. 어떤 특성이 신체에 영향을 주는지, 수송 단백질에 지방 알코올을 첨가하는 단계에서 결정됩니다.

체중 감량 프로그램에 대해 자세히 알아보십시오.

몸에 저밀도 지단백질의 축적을 막기 위해서는 심장 및 혈관 문제뿐만 아니라 과체중을 예방해야합니다. 이 물질은 체중에 어떤 영향을 줍니까?

특히 패스트 푸드와 편의 식품에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 우리가 지방, 튀김 및 고 칼로리를 많이 먹을수록 우리의 양은 더 커집니다. 패스트 푸드, 빅맥, 감자 튀김에 풍부하게 함유되어있는 트랜스 지방은 또한 비만을 유발합니다.

우리가 급식을 빨리 시작하면 어떻게 될까요? 중성 지방과 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 이 화합물은 물과 혈장에 용해되지 않습니다. "목적지"에 도착하기 위해서는 친구를 찾아야합니다. 비히클의 역할에는 지방 알코올과 함께 단백질이 지단백질로 전환되는 단백질이 있습니다. 밀도가 낮 으면 우리의 유기체는 해를 끼치 지 않을 것입니다.

지단백질의 밀도가 높으면 간장으로 곧장 들어가서 내장으로 들어갑니다. 그들과 같은 담즙이 나온다. 패스트 푸드, 편의 식품의 식품과 함께 많은 콜레스테롤을 섭취하면 우리는 간장의 부하를 증가시킵니다. 그것은 강도와 기능의 한계에서 작동하여 점점 많은 지방 알코올을 방출합니다. 결과적으로 그 농도가 증가하고, 담즙이 더 조밀 해지고 심지어 점성을 띄게되어 단단한 돌, 즉 돌이 형성됩니다.

따라서 패스트 푸드 식당에서 식사를하거나 연중 무휴로 심장 및 혈관 문제, 심장 발작 및 뇌졸중, 비만 및 담석 질환과 같은 영양을 공급할 수있는 많은 위험이 있습니다. 우리가 스스로를 도울 수있는 유일한 방법은 우리가 먹는 음식과 적절한 영양 섭취를 포함한 건강한 생활 방식을 통제하는 것입니다.

당신의 혈중 콜레스테롤이 표준을 초과한다는 것을 이해하는 방법? 당신의 복지에주의하십시오. 다음 증상은식이 요법 변경 필요성을 나타냅니다.

피로;
고혈압;
빈번한 두통;
졸음;
장의 기능 장애 (설사, 변비);
가난한 식욕;
신경질.

혈액에서 콜레스테롤 수치를 올리는 요인 : 위험에 처한 사람

몇 가지 요인이 고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질의 수준에 영향을 줄 수 있습니다. 식단을 모니터링하고 고지방 식품의 유행을 피하기 위해 다음과 같은 일이 필요합니다.

초과 체중으로 고통 받음

이 경우 우리는 심각한 건강 문제에 대해 이야기하고 있습니다. 왜냐하면 비만인의 좋은 콜레스테롤 수치가 낮아지고 그 반대의 경우 정상 수치보다 훨씬 나쁜 수치가되기 때문입니다. 몸을 돕기 위해서는 체중 감량이 필요합니다. 자신과 굶주림을 제한하지 않고 건강한 식단으로 가야합니다.

높은 칼로리와 지방이 많은 음식을 많이 먹는다.

심장과 혈관의 상태는 직접 먹는 것에 달려 있기 때문에 아마도이 요인이 가장 중요 할 것입니다. 다음으로 우리는 가장 해로운 모노 자일이있는 음식에 대해 설명합니다. 현재 우리는 음식의 칼로리 함량이 최소화되어야하며 식사는 균형을 이루고 건강해야한다고 상기시킵니다.

아주 조금 움직여 라.

문자 그대로 가정에서 쇼핑하거나 일하고 등을 돌릴 수 있습니다. 이 경우, 과체중으로 고생하지 않아도 좋은 콜레스테롤 수치는 낮을 것이고, 나쁜 수치는 낮을 것입니다. 조깅과 에어로빅을 할 준비가되지 않았다면 더 걷고, 엘리베이터에 탑승하지 말고, 공원에서 더 자주 산책하고, 하이킹을 나가십시오.

20 세가 넘는 사람들은 콜레스테롤 수치가 천천히 올라가고 그 성장은 신체 크기 나 생활 방식에 달려 있지 않습니다. 50 세 이후, 남성의 경우 지수가 중지되고 여성의 경우 폐경 전까지는 낮은 수준으로 유지되고 위쪽으로는 새로운 스파크가 발생합니다.

부모님은 심장병으로 고통 받고 있습니다.

이 문제는 상속 될 수 있습니다. 즉, 콜레스테롤 수치를 높일 수있는 모든 기회가 있음을 의미합니다.

담배 흡연은 좋은 지단백질의 수준에 영향을 주어 혈액 내 농도를 감소시킵니다. 이것은 심혈 관계 질환의 원인이됩니다.

갑상선 문제가있다.

이 경우 내분비선 장애로 인해 당뇨병이나 갑상선 기능 저하증이 나타날 수 있습니다.

높은 콜레스테롤 수치와 함께 먹지 않는 것 : 다이어트를위한 규칙

영양 - 혈액 중 중요한 화합물의 역 동성에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나. 우리가 모든 지방 알콜의 약 25 %를 섭취하는 것은 음식과 함께합니다. 따라서 제품 조합을 모니터링하는 것이 특히 중요합니다. 제외 된 항목 :

양고기, 돼지 고기 및 기타 지방성 고기;
훈제 고기 및 반제품;
패스트 푸드;
딱딱한 품종의 마가린;
튀긴 생선;
오일 크림;
설탕에 절인 과일;
과자;
고 칼로리 견과류 (개암, 땅콩);
마요네즈 및 지방 소스;
커피;
소다.

이것들은 높은 콜레스테롤 수치를 가진 금지 식품입니다. 과다 사용은 아테롬성 경화 반의 형성, 관상 동맥 심장 질환의 발병, 비만 및 담석으로 이어질 수 있습니다.

첫 번째는 고칼로리 고기에서 제외되었습니다. 예를 들어 과량의 유해한 화합물의 간에서는 건강과 신체의 위험을 감수하지 않으려면이 부산물을 포기하십시오. 또한 선도적 인 위치는 오리 고기와 거위 고기 - 나쁜 콜레스테롤의 창고 -에 의해 점령됩니다. 닭고기를 요리 할 때도 과도한 지방이 몸에 들어 가지 않도록 시체에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다.

wieners, 가게 소시지뿐만 아니라 패스트 푸드와 마가린과 소시지는 식단에서 제거해야합니다. 도너츠, 칩 및 기타 해산물에는 지질 단백질의 농도를 두 배로 늘릴 수있는 트랜스 지방이 포함되어 있습니다.

건강을 따르는 사람들을 먹을 수 없다는 것과 콜레스테롤이 높은 음식은 어떤 식으로 배제시켜야하는지는 식탁에서 발견 할 수 있습니다.

검은 색 목록에는 마가린과 전 지방 우유, 버터, 붉은 고기 및 반제품이 포함됩니다. 이상적 - 그러한 음식의 거부. 다이어트에있어 최소한의 존재감도 환영합니다. 가장 중요한 것은 밀접하게 당신이 먹는 것을 따르는 것입니다 (이것을 위해 당신은 음식 다이어리를 사용할 수 있습니다).

그리고 이제는 지단백질의 수준을 낮추고 비만과 심장병을 피하는 유용하고 맛있는 음식 도우미에 대해 알려 드리겠습니다.

집에서 콜레스테롤을 줄이는 것은 무엇입니까?

체리

의사는 매일 사용하면 관절염과 당뇨병이 무엇인지 알 수 없습니다. 잼, 컴포트, 젤리 등 신선하고 열처리 된 체리를 모두 먹을 수 있습니다. 색상이 풍부할수록 혜택이 많으므로 목표는 밝은 빨강, 거의 검은 색 열매입니다.

이 식물은 비뇨 생식기 영역의 문제뿐만 아니라 고 콜레스테롤 문제도 해결할 수 있습니다. 치유 효과에는 식용 꽃이 핌 추출물이 있습니다.

우리 목록의 또 다른 멤버, 산화 방지제와 비타민이 풍부합니다. 그중 저밀도 지단백질에 영향을 미치는 혈액 내 유해 분자의 수준에 영향을 미치는 물질 인 pterostilben이 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높아지면 그 밖에 무엇을 먹을 수 있습니까? 무제한 지방이 든 견과류. 그러나 그들을 많이 먹는 것은 효과가 없습니다. 칼로리가 높고 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 새 파운드를 얻지 않도록 식단에 작은 부분으로 소개하는 것이 좋습니다.

검정과 초록색을 마실 수 있습니다. 약 5 잔의 맛을 낸 음료가 하루에 충분합니다. 이것은 즐거운 맛을 즐기고 자신을 해치지 않는 최적의 양입니다.

높은 콜레스테롤과 함께 먹는 또 다른 필수 제품. 올리브 과일의 식물성 기름에는 호두와 같은 유익한 단일 제한 지방이 들어 있습니다.

그것의 구성에서 - 과량 유해한 몸의 몸에서 공중 소탕하는 셀룰로오스. 미국 연구자들은 3 주 동안 콩 (통조림이 아니라 끓이지 않은 것) 약 300 그램을 정기적으로 섭취하면 정상 범위의 지표로 돌아갈 수 있음을 보여주었습니다.

그것은 당신이 고 콜레스테롤로 먹을 수있는 것이며, 그렇지 않습니다. 그러나 위험이나 기적적인 속성에 대한 소문이 과장되어있는 제품도 있습니다. 이것은 :

계란 - 그들은 죽상 경화증의 발달을 자극하지 않습니다. 하루에 두 개의 알이 귀하의 건강을 해칠 수는 없습니다. 동물성 단백질의이 귀중한 근원을 잊지 말고, 예를 들면 단백질이 풍부한 지방질 고기에서 그것을 거부하십시오.

마늘은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고 말했습니다. 이것은 단지 신화라는 것이 밝혀졌습니다. 이것은 실험 도중 "향료의 왕"을 매일 사용하는 것이 중요한 지표에 영향을 미치지 않는다는 것을 입증 한 연구자가 도달 한 결론입니다. 이는 단지 호흡에 영향을 미치고 땀을 특정 냄새로줍니다.

우리 전문가들은 고 콜레스테롤로 섭취 할 수있는 제품과 권장하지 않는 제품에 대해 이야기하고 건강 상태 및 신체 특성을 고려하여 문제없이 체중을 줄입니다. 우리는 금지하지 않지만 합리적인 양으로 모든 것을 가장 유용하고 맛있게 허용합니다. 우리에게 와서 적절한 영양 섭취가 체중 감량에 도움이되는지 알아보십시오.