크랜베리의 유용한 특성 및 금기 사항

• 분석

크랜베리 - 오히려 유명한 베리. 우리나라 북부 지방의 야생에서 자랍니다. 다른 종류의 딸기보다 훨씬 늦은 가을에 숙성됩니다.

그녀는 그녀의 많은 유익한 재산 때문에 그녀의 인기를 얻었다.

열매의 조성, 칼로리

크랜베리는 성분, 즉 비타민과 미네랄 성분이 독특합니다.

열매의 성분은 다음을 포함한다 :

1. K, A, PP, B 그룹, C 그룹과 같은 비타민 C 세트. 대부분 비타민 C (아스 코르 빈산)가 포함되어 있습니다.
2. 미네랄 (칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 붕소, 인, 나트륨, 아연,은).
3. 유기산. 이 조성물은 식물 유래의 천연 산 (구연산, 우솔 릭산, 클로로겐화, 벤조산, 올레아놀산)만을 포함합니다.
4. 산화 방지제와 카테킨.
5. 고도 불포화 지방산. 그들은 곡물에만 존재합니다.

단백질, 설탕, 지방, 탄수화물 등이 소량 함유되어 있습니다. 그러나 섬유질 함량은 높습니다.

오늘의 제품. 크랜베리 :

인체에 유용하고 치유되는 성질

크랜베리는 인체에 ​​많은 유익한 특성으로 가치가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

1. 신진 대사 과정의 정상화. 모든 독소와 독성 물질을 몸에서 제거하는 데 도움을줍니다.
2. 고혈압 감소.
3. 모세 혈관 강화.
4. 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 혈액 응고와 플라크의 혈관 형성을 방해하고 혈액을 잘가립니다.
5. 해열 및 항 염증 효과. 감기와 독감으로 고열을 감소시킵니다. 몸이 독성에 맞서 싸울 수 있도록 도와줍니다.
6. 면책 강화. 크랜베리는 몸에 힘과 활기를주는 원천의 종류 인 비타민 결핍증을 제거합니다.
7. 악성 종양의 신체에서의 교육 예방.
8. 집중력을 향상시킵니다.
9. 월경 중 여성의 두통이나 통증에 대한 진통 효과.
10. 신경계, 머리카락, 손톱을 강화하십시오.

몸을위한 크렌베리의 이점에 관하여 :

건강 및 금기 사항에 대한 해악

다른 제품과 함께이 베리는 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음 지표가 포함됩니다.

• 크랜베리에 알레르기가 있습니다. 그것은 피부에 알레르기 발현의 형태로 주로 나타납니다. 그것은 발진, 발적, 가려움증의 형태 일 수 있습니다. 따라서 모유 수유 중 여성과 3 세 미만의 어린이에게는 금기입니다.
• 위 또는 장의 궤양의 존재. 다양한 유형의 위염이 있습니다. 이 질병의 악화 기간에는 크랜베리를 먹을 수 없습니다.
• 저압 (저혈압);
• 요로 결석, 통풍, 간 질환의 존재.

알레르기, 통풍, 저압 및 궤양이있는 경우에는 크랜베리를 먹어서는 안됩니다.

위 점막이 자극을받지 않고 위액이 대량으로 배설되지 않도록 먹기 전에 신선한 딸기 또는 주스를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 사용 전에 물로 희석해야합니다.

다양한 질병을 치료하는 전통적 방법

크랜베리는 다양한 질병의 치료와 예방을 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다.

감기와 독감

크랜베리는 몸에 항 염증 효과가있어 땀을 흘립니다. 이 때문에 그녀는 열병을 잘.니다.

음료는 갈증을 해소합니다. 감기에, 크랜베리 ​​주입을 마셔야합니다.

준비 : 딸기 (1 컵)는 끓는 물 (1 리터)을 부수어 부어 넣습니다. 생성 된 용액을 끓여서 주입하고,이어서 여과한다. 하루에 한 잔씩 여러 번 마시십시오.

크렌베리는 인체에 ​​해열 효과가 있으며 갈증이 없어집니다.

고혈압

딸기, 주스 또는 젤리는 인체에 ​​우수한 이뇨 효과를줍니다. 동시에 칼륨은 몸 밖으로 씻겨 나가지 않습니다.

고혈압으로 인한 크랜베리 ​​음료의 조리법 중 하나 : 딸기 2 컵을 부수고 과립 설탕 0.5 컵을 넣고 물 1 컵을 더합니다.

혼합물을 저어, 종기에 가져오고 긴장 시키십시오. 몇 온스의 양을 뜨거운 물로 섞어 차처럼 마신다.

협심증의 사용

이 경우 크랜베리 ​​주스가 사용됩니다. 양치질은 내부에서 양치질을하고 사용할 수 있습니다. 주스를 헹구려면 먼저 물을 반으로 희석해야합니다.

크랜베리 쥬스와 비트 쥬스, 꿀, 보드카가 같은 비율로 혼합되어 있습니다.

혼합물을 3 일 동안 주입하고 매일 때때로 휘저어 섞습니다. 완성 된 작곡은 식전 1 시간 전에 약 1 큰 술을 취합니다.

방광염

크랜베리는 항 염증, 이뇨제 및 살균제로 몸에 작용합니다. Proanthocyanide는 방광벽에 방광염을 일으키는 박테리아가 축적되는 것을 허용하지 않습니다.

그것을 치료할 때 매일 갓 짜낸 주스 1 잔을 마시는 것이 좋습니다.

면역 체계를 강화하고 비타민 제거

크랜베리는 성분으로 인해 면역계를 강화시키고 특히 봄철 인체에 비타민을 포화시킵니다.

이렇게하려면 다음과 같은 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 0.5 리터의 뜨거운 물을 약간의 열매에 부어서 주입하고, 차로 마시고 마신다. 벌꿀을 넣을 수 있습니다.

두 번째 버전의 음료 : 설탕이 든 크랜베리 ​​(2 스푼)를 끓는 물에 부어 넣습니다. 준비 음료는 보통 차처럼 마셔야합니다.

크렌베리 - 젊어지게하는 장과 :

크랜베리 임신 중

크랜베리는 임산부에게도 유익합니다. 이것은 다량의 아스 코르 빈산으로 설명 할 수 있습니다. 비타민 C는 여성을 바이러스 및 감염으로부터 보호 할 수 있으며, 면역 체계 강화에 도움이됩니다.

혜택을 강화하기 위해 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다. 이 양식에 크랜베리를 먹는 것은 3 일 후 3 일, 즉, 3 일 섭취, 3 일간 휴식해야합니다.

크렌베리는 또한 신장 및 요로 질환을 예방하는 수단으로 사용됩니다. 매달 임신부의 자궁이 증가합니다. 이것은 소변의 침체와 방광염이나 요도염의 출현을 초래합니다.

이러한 문제를 피하려면 매일 희석 된 크랜베리 ​​주스를 마셔야합니다. 그것은 임신 여성의 혈관의 음색을 유지하면서 태반의 혈액 흐름을 개선하는 데 도움이됩니다.

임산부는 임신 마지막 단계에서 크랜베리를 먹지 않아야합니다. 그것은 모유의 산성도를 증가 시키며, 아기에게 상처를줍니다. 수신 종료시기는 의사가 결정합니다.

크렌베리는 임산부에게 유용하지만 임신 마지막 단계 또는 모유 수유시에는 적합하지 않습니다.

화장품 분야의 응용

크랜베리는 화장품 분야에서의 응용을 발견했습니다. scrofula, 건선, versicolor, 알레르기 피부 발진, 화상과 같은 피부병에 잘 대처합니다. 이 모든 경우에 로션 또는 크랜베리 ​​연고가 사용됩니다.

냉장고에 넣어 보관하는 연고. 필요하면 도포하여 얇은 층으로 피부를 손상시킵니다.

또한, 크랜베리는 얼굴과 몸을위한 다양한 화장품의 일부입니다. 그것은 죽은 세포의 피부를 부드럽게 정화시키고 영양을줍니다.

가공 방법

크랜베리는 날것뿐만 아니라 먹을 수 있습니다. 처리하는 데는 몇 가지 방법이 있습니다.

가장 유명한 위치 :

1. 크랜베리, 설탕과 땅. 이를 위해 2kg의 잘 익은 열매를 블렌더로 갈아서 3kg의 알갱이 설탕과 섞습니다. 냉장고에 보관하거나 차가운 장소에 장시간 보관합니다.
2. 크랜베리 키셀. 1 큰술의 해결책. 전분과 1 큰술의 숟가락. 찬물을 설탕과 크랜베리로 물에 부어 넣습니다. 약 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 결과물 인 kissel에 주스를 부어 열을 가해 혼합합니다. 키셀은 먹을 준비가되어있다.
3. 크랜베리 잼. 그것은 크랜베리 ​​하나만으로, 또는 사과와 같은 다양한 첨가물로 요리 할 수 ​​있습니다. 1 kg의 사과, 1 kg의 딸기, 2 컵의 다진 호두가 미리 조리 된 시럽을 부어서 천천히 불에 태운다. 끊임없이 저으면서 혼합물을 30 분간 혼합한다. 완성 된 잼은 멸균 된 항아리로 옮겨져 감겨집니다.
4. 모스 딸기 (0.5 kg)는 믹서기, 압착 주스에서 분쇄됩니다. 잔여 장과에서 물을 따르고 5-10 분 동안 비등하십시오. 결과물 인 즙을 뽑아서 눌러야합니다. 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 주스에 넣을 수 있습니다.

크랜베리는 잼과 젤리, 과일 음료를 만들고 설탕으로 문지 르기 위해 사용됩니다.

크랜베리는 아름답게 몇 달 동안 신선하게 저장됩니다. 보관을 위해 환기가 잘되고 차가운 곳을 선택하십시오.

열매 자체는 익고 건조해야합니다. 또한 크랜베리는 냉동 또는 건조 될 수 있으며 유통 기한이 연장됩니다.

크랜베리는 각 사람의 식단에 있어야합니다. 그것은 인간에게 많은 이익을 가져다 주며 일종의 천연 항생제입니다. 그러나 동시에 금언의 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

크랜베리

이것은 cowberry 가족과 과일에서 식물의 이름입니다.

크랜베리는 상록수로 얇고 낮은 싹을 가진 관목입니다. 싹의 길이는 평균 약 30cm이고, 야생 크랜베리의 열매는 빨간색이고 구형이며 지름 8-12mm입니다. 특별히 사육 한 품종 중에는 직경 2cm까지의 열매가 있습니다. 6 월에 크랜베리가 피고 열매를 따기는 9 월에 시작하여 가을 내내 계속됩니다. 재배 열매는 야생보다 1-2 주 빨리 익습니다. 크렌베리는 봄까지 쉽게 보존 할 수 있습니다.

크랜베리는 신선하거나 얼거나, 흠뻑 적시거나 말라 먹고, 주스, 과일 음료, 젤리, 잼, 젤리, 칵테일, 크랜베리 ​​크 바스가 만들어 지거나 샐러드, 파이 및 기타 요리에 첨가됩니다.

크랜베리는 여러 나라에서 자랍니다. 조건이 허락한다면, 늪지대의 숲 토양, sedge-sphagnum 습지, 툰드라와 이끼 습지를 좋아합니다. 카렐 리야에서만 약 22 종의 크랜베리가 재배되며, 그 중에서도 최대 2cm의 장과가 열매를 맺는 큰 과일 품종이 있습니다.

오늘날 크랜베리는 극동을 포함하여 러시아 전역에서 볼 수 있습니다. 크랜베리는 우크라이나, 유럽의 대부분, 미국 북부, 캐나다 및 알래스카에서 풍부합니다. 미국인들은 크랜베리 ​​북미의 출생지를 고려합니다. 델라웨어 인디언들은 열매가 땅에 자라고 믿었습니다. 거인들과의 전투에서 사망 한 병사들의 피가 흘러 나왔습니다.

칼로리 크랜베리

저칼로리 제품, 100g에는 단지 26kcal 만 들어 있습니다. 말린 크랜베리의 에너지 값 - 제품 100g 당 308kcal. 이 모양에있는 크렌베리의 과량 사용은 비만으로 이끌어 낼 수있다.

100 그램 당 영양가 :

크랜베리의 유용한 특성

크랜베리 열매는 모든 열매에 공통되는 건강한 물질의 완전한 수집을 포함합니다. 크랜베리는 설탕, 유기산, 펙틴 및 비타민이 풍부합니다. 열매에는 구연산, 벤조산, 우솔 릭, 퀴니 산, 클로로겐 산, 말산, 올레 안더, 숙신산 및 옥살산이 있으며, 다른 열매와 비교할 때 펙틴이 충분히 풍부합니다.

비타민 부 크랜베리는 비타민 B (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (필로 퀴논)과 비타민 C의 함량이 높은이 양이 어느 크랜베리 ​​레몬, 오렌지, 그레이프 프루트와 딸기 필적을 나타낸다.

크렌베리는 anthocyanins, 페놀 산, leucoanthocyanins, catechins, 베타 인, 매크로 및 microelements가 풍부합니다. 크랜베리에는 많은 칼륨과 인과 칼슘이 적습니다. 철, 망간, 구리 및 몰리브덴으로 충분합니다. 또한 붕소, 코발트, 주석, 요오드, 니켈,은, 크롬, 티타늄, 아연 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다.

크랜베리를 먹으면 식욕과 소화가 좋아집니다. 위, 주스 및 췌장 주스 생성 증가. 이것은 췌장의 염증뿐만 아니라 위액의 낮은 산성도와 위염에 대한 치료로 이어집니다. 크랜베리 열매는 또한 이뇨 및 살균 효과가 있으며 신우 신염 (pyelonephritis)에 유용합니다.

크랜베리는 비뇨 생식계를 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 크랜베리는 비뇨 생식 세포에서 박테리아의 증식을 막는 프로 안토시 아니 딘 성분을 함유하고 있습니다.

크랜베리는 많은 항산화 물질을 함유하고 있으며 또한 항암 및 항염 작용을합니다.

과학자들은 점점 크랜베리가 암 예방에 없어서는 안 될 제품이되어야한다고 주장하고 있습니다. 베리 주스는 암세포의 형성을 일으키는 인체의 두 효소와 결합하여 활성 산소의 생성과 분포를 방해한다고 믿어집니다. 또한 크랜베리는 DNA를 보호하여 결장암이나 전립선 암세포의 성장을 억제하는 물질을 함유하고 있습니다. 유방암과 결장암을 예방할 수있는 제품인 케르세틴 (quercetin)은 "기적의 장과"에서 발견된다고 제안되었습니다.

크랜베리는 안토시아닌과 같은 강력한 페놀 성 항산화 물질을 함유하고있어 치유력을 제공합니다. 페놀 계 항산화 제는 또한 "좋은"콜레스테롤의 수준을 증가시키고 "나쁜"수준을 감소시켜 죽상 경화증의 잠재적 위험을 줄입니다. 크랜베리의 천연 형태로 발견되는 레스베라트롤은 항 종양 효과가 있습니다. Resveratrol은 종양 세포의 확산을 억제합니다.

연구는 이미 크랜베리는 콜레스테롤을 낮추고 혈관에 플라크의 형성과 혈전의 형성을 방지, 뇌졸중은 뇌 혈관이 심장 근육에 영양을 공급 우르솔과 마음의 정맥 혈관을 확장 올 레오 놀 산, 크랜베리에 포함 된 것을 알 수 있었다를 보호하는 방법을 보여 주었다. 크랜베리는 두통을 줄이고 혈액 내의 프로트롬빈 함량을 낮추며 혈액 모세 혈관벽의 탄력과 강도를 증가시킵니다. 상승 된 혈압, 저자 및 비타민 결핍증 C.에서 사용하기 유용한 크랜베리도 크랜베리 ​​쥬스 조리 후의 스크랩 관상 혈관 확장을 촉진 6 % 우르솔 산까지 포함한다.

크랜베리는 상쾌하고 토닝 속성을 가지고, 위장의 기능을 향상시킵니다. 크랜베리 음료는 해열 효과가있어 갈증을 잘 풀 수 있으므로 인플루엔자 및 고온에서 사용하는 것이 좋습니다.

미국 식품 기술 연구소 (Institute of Food Technologies)의 연구는 살모넬라 균, 대장균 (Escherichia coli) 등에 대한 크랜베리 ​​활성을 입증했다. 과학자들은 크랜베리 ​​농축 물을 박테리아에 의해 이미 손상된 원시 쇠고기에 넣었는데, 이는 일반적으로 식중독을 일으킨다. 며칠 후 먹거리를 연구 한 결과, 과학자들은 크랜베리 ​​농축 물이 고기에 함유되어 있기 때문에 병원성 박테리아 수가 현저히 줄어들었다.

과학자들은 크랜베리의 항균 효과가 앞으로 식품의 병원균 함량을 통제하고 질병을 감소시키는 자연스럽고 효과적인 도구가 될 수있는 가능성을 모두 가지고 있다고 믿습니다.

모르스 (Morse)와 크랜베리 ​​시럽 (Crabberry syrup)은 기온을 낮추고 갈증을 완화시키기 위해 각기류 (beriberi)의 염증성 질환을 치료하기위한 항염제로 사용됩니다. 호흡기 질환, 류머티즘, 편도선염의 치료에서 크랜베리를 꿀과 함께 먹는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 해열제, 살균제, 갈증 치료제, 상처 및 화상을 치료하고 치유를 가속화하며 기침을 치료합니다. 크랜베리에 함유 된 프로 안토시 아니 딘은 잇몸 질환과 우식증의 발달을 허용하지 않습니다. 크랜베리 주스는 콜레스테롤을 낮추고, 요로 감염의 위험을 줄이고 함께 섭취했을 때 항생제의 효과를 증가시킵니다. 심장 및 암 질환, 위염 치료, 췌장 자극, 신체 및 뇌 활동 증가는 크랜베리의 모든 유익한 특성입니다.

1/2 컵 기침, 목의 통증, 15 감기, 급성 호흡기 질환 - 크랜베리 ​​주스 음료 꿀 (2 작은 술 한 잔 당 1 맛) - 20 분. 식사 전에. 근대의 뿌리 (1 : 1)와 크랜베리 ​​주스를 결합하고 낮은 산도, 대장염, 변비, 혈관 경련, 고혈압, 협심증, 인플루엔자, 동맥 경화, 비만, 혈전 정맥염과 위염으로 고생하는 경우 1/4 컵 3 회 하루에 마시는.

매일 취한 천연 크랜베리 ​​주스 한두잔은 비뇨기 감염을 예방하는 역할을합니다. 또한 크랜베리 ​​주스는 "좋은"콜레스테롤 수치를 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 것입니다. 크랜베리 주스 한 잔에 찻 숟가락 꿀을 넣으면 호흡기 질환에 도움이되는 훌륭한 기침약이 나옵니다.

전통 의학의 의약 원료는 과일뿐만 아니라 잎이기도합니다. 크랜베리 베리는 비타민 C의 공급원으로 저장됩니다. 그러나 서리가 내리기 전의 가을에 수확되어야합니다. 냉동하면 아스 코르 빈산이 파괴되기 때문입니다.

크랜베리 잼과 크랜베리 ​​주스는 겨울철 봄철에 특히 유용합니다. 크랜베리 제품은 면역력을 향상시키고 비타민 결핍의 출현을 예방하는 훌륭한 수단입니다.

크랜베리 - 유용한 특성 및 금기 사항

크랜베리의 유익한 성질은 많은 사람들에게 알려져 있지만 실제로 크랜베리 ​​쥬스에 대해 잘 알고 있습니다.

민간 요법의 근원은 우리가 일상 생활에서 사용할 수 있거나 전혀 관심을 기울이지 않는 모든 종류의 허브, 과일, 채소, 딸기입니다.

이 눈에 띄지 않는 열매 중 하나는 크랜베리입니다. 그것은 꽤 잘 알려져 있으며 일반적이지만 다른 열매보다 훨씬 덜 자주 사용하십시오.

그리고 그것의 특정 맛 (viburnum 장과의 맛과 유사합니다) - 신맛 - 타트입니다. 그러나 크랜베리가 인체에 아주 귀중하기 때문에 이것은 특히 무섭지 않다.

크랜베리는 비타민 A, C, B, K, 아연, 철, 구리, 칼륨, 칼슘, 인, 망간, 붕소, 나트륨, 요오드, 섬유, 단백질, 탄수화물, 정유 및 기타 유용한 것들을 포함합니다.

이러한 매우 풍부한 무기고를 고려할 때 크랜베리 ​​딸기는 인체를 돕기 위해 많은 역할을합니다.

크랜베리 혜택

1) 압력이 자주 뛰는 경우 크랜베리 ​​주스 또는 주입은 압력을 낮추는 데 도움이됩니다.

2) 크랜베리는 식욕을 개선하는 경향이 있으므로 먹기 전에 두 개의 딸기를 먹을 수 있습니다.

3) 감기 (인플루엔자, 인후염, 기관지염)로 인하여 차와 크랜베리 ​​주입을 마셔야합니다. 발열을 줄이고, 온도를 낮추며, 갈증을 풀고, 항 염증 효과를 나타내며, 신체의 중독을 감소시킵니다.

4) 크랜베리가 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

5) 신체의 대사 과정을 정상화하십시오.

6) 혈관의 "막힘 (clogging)"방지 - 혈전 생성, 체내 콜레스테롤 제거.

7) 크랜베리가 모세 혈관을 강화시킵니다.

8) 몸이 고갈되면 비타민이 부족하여 면제가 약화되고 크랜베리가 피곤함을 없애고 힘을 잃고 비타민 결핍을 제거하고 효율성을 높이고 활력을 더합니다.

9) 크랜베리는 몸에서 각종 불순물을 제거하는 능력을 가지고 있습니다 - 독소, 슬래그.

10) 이뇨제와 항생제의 존재는 방광염 퇴치에 도움이됩니다.

11) 크랜베리는 어느 정도 악성 종양의 발달 과정을 느리게 만든다.

12) 크랜베리 ​​열매는 두통을 완화시켜 집중력을 높일 수 있습니다.

13) 적당량의 크랜베리는 잇몸을 강화시키는 데 도움이됩니다.

14) 여성에게 유용합니다. 생리 중에 복용하면 (고통을 둔하게하는 데 도움이됩니다.) 임신해도됩니다.

15) 그룹 B의 비타민의 존재는 머리, 손톱 및 신경계에 완벽하게 영향을 미칩니다.

크랜베리 : 금기

모든 음식과 마찬가지로 크랜베리도 금기 사항이 있습니다. 물론, 그들의 목록은 이전의 것보다 훨씬 오래되었지만 아직도 금지되어 있습니다.

크랜베리를 먹지 마라.

1)이 제품에 알레르기 반응이있을 수있는 경우;

2) 증가 된 산도, 위염 및 위궤양;

3) 수유하는 동안과 3 세 미만의 어린이에게 크랜베리를 먹지 않는 것이 좋습니다.

4) 크랜베리에 존재하는 산은 치아 법랑질을 파괴합니다. 그러므로, 치과 의사는 크렌베리를 정말로 칭찬하지 않습니다.

5) 간 질환 환자에게는 크랜베리를 먹지 않는 것이 좋습니다.

6) 크랜베리는 많은 약과 양립 할 수 없기 때문에 크랜베리를 사용할 때 매우 조심해야합니다. 먼저 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

크랜베리 먹는 법

크랜베리를 먹는 것이 정확할 필요가있다, 그 후에 많은 건강 수당을 가져올 것이다. 이 베리는 다음에 적합합니다 :

• 감기 : 차가운 비타민 C가 풍부한 크랜베리 ​​따뜻한 차는 감기를 훨씬 빠르게 극복 할 수 있습니다.
• 심장 질환 : 크랜베리가 심장의 일을 편안하게하고, "내리다".
• 고혈압 (이뇨 성질 때문에);
• 크랜베리를 자주 사용하면 위궤양, 위염의 가능성을 예방할 수 있습니다.

음식에 크랜베리를 사용하는 것은 설탕, 차, 주스, 팅크와 함께 생식합니다.

크랜베리 차를 만들려면 두 개의 열매를 가지고 설탕과 함께 컵에 넣어야합니다. 이 탠덤을 뜨거운 물로 붓고 차는 마실 준비가되었습니다.

모르스름을 준비하려면 두 잔의 열매를 마시고 잘 익힌다. 그 중에서도 쥬스가 눈에 띄게 될 것입니다.이 쥬스는 치즈 옷을 통해 걸러져 별도의 용기에 넣어 져야합니다.

그 후, 죽을 설탕 4 스푼으로 채우고 약 2 리터의 끓는 물을 부어 야합니다.

약 20 분 동안 불에 넣은 다음 이전에 배수 한 농축 주스를 넣으십시오.

크랜베리 열매는 건강뿐만 아니라 외부의 아름다움에도 긍정적 인 효과가 있습니다.

기름진 피부를 가진다면 크랜베리 ​​가루가 도움이 될 것입니다. 이렇게하려면 약간의 열매가 필요합니다. 열매를 조심스럽게 뒤죽박죽으로 골고루 넣으십시오.

따뜻한 물로 약 20 분 후에 씻어 내십시오. 이 마스크는 하루에 한 번만 적용 할 수 있지만 한 코스에서는 15 회를 초과 할 수 없습니다.

크랜베리의 모든 혜택을 얻으려면 제대로 수확하거나 적어도 구매해야합니다. 베리가 정말로 익은 것이라면, 그것은 당신에게 매우 시큼하지 않은 것처럼 보입니다. 그녀의 취향은 매우 즐겁습니다. 열매는 충분히 견고하고 내구성이 있어야합니다.

크랜베리를 저장하는 것은 쉽습니다. 2 주 정도 지나지 않아 냉장고에 서 있습니다. 당신은 또한 장과를 얼거나 말릴 수있다. 크랜베리는 아름답게 물에 저장됩니다, 당신은 컨테이너에 넣고 그것을 멈출 때까지 물로 채울 수 있습니다.

이것은 크랜베리가 고대 러시아에 보관 된 방법입니다 : 큰 배럴에있는 어둡고 차가운 지하실에서. 이 형태로 그들은 쉽게 봄에 도착했습니다.

크랜베리 잼을 만들거나 설탕으로 갈아서 만들 수도 있습니다. 조리법은 아주 간단합니다 : 2kg의 딸기는 3kg의 설탕이 필요합니다. 믹서기에서 크랜베리를 부수어 설탕과 철저히 섞는다.

그러나이 베리는 독립적으로 소비 될뿐만 아니라 모든 종류의 소스, 무스, 크랜베리 ​​기반의 잼은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그리고 크랜베리 ​​생과자는 한 가지입니다.

이 베리가 마음에 드시면 건강을 위해 크랜베리를 먹으십시오. 중요한 것은 금기 사항이 없다는 것입니다.

그래서 약간의 산성이지만 우연히 의사에게 이야기해야하지만 결과는 아무리 좋더라도 건강에 좋을 것입니다.

크랜베리 및 금기의 유용한 특성

크랜베리는 헤더 가족의 낮은 상록 관목입니다. 그것은 주로 야생에서 발생합니다.

식물은 침엽수 침엽수 림 및 늪에서 발견 할 수 있습니다. 크랜베리 열매는 10 월까지 익는다. 이 시점에서 크랜베리의 주요 컬렉션입니다. 그러나 열매는 봄까지 눈 아래에 머물러있을 수 있습니다.

크랜베리 재배 지역 : CIS, 시베리아, 우랄, 극동의 북부 지역.

비타민과 미네랄 성분

크랜베리의 유용한 특성 및 금기 사항은 화학 성분에 따라 다릅니다.

100g의 열매가 들어 있습니다 :

• 단백질 0.5g,식이 섬유 3.3g, 탄수화물 3.7, 지방 0.2,
• 유기산 (quinic, benzoic, citric, malic, ursolic, oxalic, chlorogenic) 3.1 g,
• 물 89g, 당류 3.7g, 회분 0.3g, 포도당 3.08g, 과당 0.63g

모든 나머지는 비타민과 거시, 미세 요소에 해당합니다.

• 비타민 C 13.3 ㎎, B 군 비타민 0.68 ㎎, 비타민 PP 0.15 ㎎,
• 비타민 E 1.2 mg, 비타민 K 5.1 μg,
• 베타 카로틴 39.6 mcg, 비오틴 0.1 mg, 콜린 5.5 mg,
• 칼륨 85mg, 규소 4.2mg, 칼슘 8mg,
• 붕소 120 mcg, 나트륨 89 mg, 인 13 mg,
• 바나듐 5.9mcg, 망간 380mcg, 리튬 3.5mcg,
• 코발트 1.44 μg, 루비듐 44 μg, 몰리브덴 5 μg.

대부분의 크랜베리는 펙틴, 식물 스테롤 및 섬유질을 함유하고 있습니다.

제품 100g 당 크랜베리의 에너지 값은 46kcal입니다.

크랜베리의 사용법은 무엇입니까?

민간 요법에서는 크랜베리의 다음과 같은 특성이 사용됩니다.

• 항균, 상처 치유, 면역 조절제,
• 이뇨제, 항 바이러스제, 진통제,
• 해열제, 콜레스테롤, 항 바이러스제, 강장제.

딸기의 유익한 속성은 크랜베리가 요로의 염증성 질환을 억제하는 놀라운 능력에 주로 있습니다.

B 및 C 비타민 덕분에 크랜베리는 근육을 강화하고 신경계와 간장의 상태를 개선하며 혈관을 탄력있게 만들고 죽상 경화증을 예방합니다.

크렌베리는 항산화 물질이 풍부한 열매로 간주되기 때문에 아름다움과 젊음을 위해 사용하는 것이 좋습니다.

비타민 PP 덕분에 크랜베리는 호르몬을 정상화하고 티로신, 에스트로겐, 인슐린, 프로게스테론, 테스토스테론과 같은 호르몬을 적당한 양으로 생산하여 남성과 여성의 건강을 강화하고 효능을 향상 시키며 성적 욕구를 증가시키고 생리주기를 정상화하고 증상을 완화시킵니다 PMS뿐만 아니라 호르몬 불임에 대한 예방 조치.

크랜베리를 자주 사용하며 심혈 관계 질환 및 당뇨병을 겪지 않습니다.

크랜베리는 희귀 한 비타민 K를 함유하고 있으며 췌장에 영향을 미치고 인슐린 생산을 돕고 포도당 수치를 감소시킵니다. 크랜베리는 남성 비옥도를 증가시킵니다 - 비타민 K는 정자 운동성을 증가시킵니다.

정기적으로 크랜베리를 먹거나 과일 음료를 마시면 관절의 문제를 잊을 수 있습니다. 붕소 덕분에 크랜베리는 골격을 강화하고 관절염, 관절염, 골다공증을 예방합니다. 또한 붕소는 칼슘과 비타민 D의 흡수를 촉진시킵니다.

크랜베리는 또한 심장 혈관 시스템의 정상적인 기능에 필요한 실리콘을 함유하고 있습니다. 실리콘은 가장 작은 모세관에 특히 중요합니다. 따라서 크랜베리는 신체의 혈관 네트워크 치료시 유용합니다. 손톱, 머리카락, 치아의 아름다움과 건강 또한 실리콘에 달려 있습니다.

망간 덕분에 크랜베리는 신경계 및 뇌의 기능을 향상시킵니다. 사실이 화학 원소는 면역 계통의 작용, 인슐린 생성 및 지질 대사를 포함하여 신체의 많은 과정을 보장하는 신경 자극의 형성에 관여합니다.

크랜베리의 일부 특성은 신장에 좋습니다. 일반적으로이 베리는 신우 신염, 사구체 신염 및 요로 결석증 치료에 사용됩니다.

크랜베리에 함유 된 일부 물질은 암 세포의 성장을 멈출 수 있다는 것이 관찰되었습니다. 크랜베리는 특히 전립선 암, 유방암 및 대장 종양에 효과적입니다.

크랜베리는 감기와 독감에 효과적으로 도움이됩니다. 아스코르브 산으로 몸을 키울뿐만 아니라 인후염에도 도움이됩니다. 그리고 꿀이 든 크랜베리 ​​주스는 훌륭한 기침 치료제입니다. 또한, 크랜베리는 가장 효과적인 해열제 중 하나입니다.

크랜베리 주스는 아구창, 세균성 및 바이러스 성 구내염의 염증성 질환에 효과적으로 대처합니다.

우르솔 산은 희귀 한 화합물이지만 인체에이 물질의 효과를 과소 평가하는 것은 어렵습니다. 우솔 산은 그 구성에 의해 인체의 염증성 질환을 막을 수있는 일부 인간 효소와 유사합니다. 이 물질 덕분에 크랜베리는 방광, 코, 목, 신장, 생식기, 구강 등의 염증성 질환을 억제 할 수 있습니다.

크랜베리는 몸에서 중금속 염과 방사선을 완벽하게 배출하므로 크랜베리 ​​또는 음료를 기반으로하는 화학 요법은 항상 화학 요법 후에 처방됩니다.

그런데 크랜베리 ​​열매뿐만 아니라 줄기와 잎도 유익합니다. 크랜베리 잎의 유익한 특성은 외부 사용에 더 일반적으로 사용됩니다. 그 (것)들에게서 국물을 준비하고, 류마치스를 가진 로션 또는 목욕을 만드십시오. 그리고 크랜베리 ​​잎에서 약용 차를 만들면 혈관 경련, 호흡 곤란을 없애고 위산의 산도를 높일 수 있습니다.

일부 치유 사들은 크랜베리 ​​열매를 바탕으로 치유 연고를 준비합니다.이 연고는 나중에 피부 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 수분, 상처, 궤양, 생식기, 고양이 등

냉동, 건조 및 말린 크랜베리도 유익한 성질을 가지고 있습니다. 또한, 건조 또는 냉동 중에는 크랜베리가 대부분을 유지할 수 있습니다.

각기의 기간 동안 신체의 전반적인 강화를 위해 석류의 유익한 성질이 구제 될 것입니다

감의 과도한 사용을 초래할 수있는 위험에 대해서는 우리 기사에서 찾을 수 있습니다. 모든 것이 자세히 설명되어 있습니다.

유용한 크랜베리 ​​주스와 크랜베리 ​​주스는 무엇입니까?

크랜베리 주스는 고혈압, 요로계 염증성 질환, 부인과 질환, 바이러스 및 박테리아 감염, 통풍 등을 치료합니다.

그러나, 많은 사람들은 외부 사용만을위한 크랜베리 ​​주스를 사용합니다. 크랜베리 쥬스가 부패성 미생물을 효과적으로 파괴한다는 사실은 오랫동안 입증되어 궤양, 탄산염, 화상, 급성 피부염, 유방염 치료에 사용되었습니다. 또한 봉합사의 치유를 향상시키기 위해 수술 후 환자에게 처방됩니다.

크랜베리 주스가 효과적으로 압력을 낮추기 때문에 많은 사람들이 고혈압에서 크랜베리의 유익한 성질을 사용합니다 :

• 이렇게하려면 갓 짜낸 크랜베리 ​​주스를 같은 양의 증류수 쥬스와 섞어 하루에 몇 번 마셔야합니다.

크랜베리 쥬스는 많은 질병을 치료하는데 효과적이지만 많은 양의 지방산을 포함하고 있기 때문에 음료를 마시는 것이 다소 어렵습니다. 구강과 치아에 불타는 감각이 있습니다.

크랜베리 쥬스는 열처리되며 쥬스와 달리 더 즐거운 음료입니다. 일반적으로 다음과 같이 처방됩니다 :

• 비뇨 생식계의 염증성 질환;
• 카타르 질환 및 수술 후 면역 저하;
• 간 질환; 소화성 궤양 질환; 부인과 질환;
• 설사, 위염 및 기타 위장병;
• 심혈 관계 질환;
• 류마티즘; 구강 질환.

크렌베리 치료

• 크랜베리 주스를 짜내다
• 1 큰술 마신다. 각 식사 전에 숟가락.

또는 설탕없이 크랜베리 ​​주스를 만들고 매일 1 리터 마 십니다.

• 크렌베리의 잎과 열매를 섞는다.
• 2 큰술을 부어 라. 숟가락 끓는 물 (500 ml)의 혼합물.
• 주장하다.
• 하루 3 번 유리 반을 마 십니다.

• 크랜베리 싹과 잎은 70 % 알콜로 1 : 1로 붓습니다.
• 주장하다.
• 하루가 지나면 스트레인입니다.

하루 2 회 1 큰술을 드십시오. 숟가락. 팅크는 소량의 물로 미리 희석합니다.

• 보도 크랜베리 ​​주스.
• 믹스 아트. 꿀 한 잔, 크랜베리 ​​주스 0.5 컵, 보드카 100ml.
• 모든 믹스와 약간 따뜻한.

크랜베리와 꿀의 유익한 성질은 주로이 성분들이 신체의 방어력을 높이고 바이러스와 박테리아를 파괴하며 효과적인 해열제라는 사실입니다.

독감 외에 꿀이 든 크랜베리는 기관지염, ARVI, 콧물, 방광 염증으로 치료할 수 있습니다.

화장품의 크랜베리

크랜베리의 유용한 특성은 미용에 널리 사용됩니다. 그녀는 다음을 돕습니다.

• 유성 광택을 제거하십시오; 싸우는 여드름;
• 옥수수를 제거하십시오; 좁은 확대 된 모공;
• 과도한 발한을 줄인다. 손톱과 머리카락을 강하게한다.
• 여드름과 여드름을 제거하십시오; 주근깨 및 나이 반점과 싸우십시오;
• 피부에 궤양과 주사를 제거하십시오.

임신과 모유 수유 중

크랜베리는 임신 기간 내내 먹는 것이 좋습니다. 붉은 열매는 많은 양의 플라보노이드를 함유하고있어 태아의 혈류가 좋아 지므로 자궁에있는 동안 더 많은 산소와 영양분을 섭취합니다. 크랜베리는 임산부의 철분 결핍 빈혈을 예방합니다.

성장하는 태아는 필연적으로 신장에 부담을 주므로 대부분의 임산부는 비뇨기 계통의 염증성 질환으로 고통 받고 있습니다.

따라서 크랜베리 ​​또는 크랜베리 ​​주스를 섭취하면 방광염, 신우 신염 (pyelonephritis)을 치료할 수 있고, 소변에서 단백질을 제거하고 백혈구의 함량을 줄일 수 있습니다. 크랜베리 주스를 마신 후에는 소변 검사가 이상적입니다.

임산부의 또 다른 문제는 고혈압입니다. 여성의 몸에 새로운 삶의 출현으로 엄청난 변화가 있습니다. 우선, 혈액의 양이 늘어나므로 심장은 두 가지 상태로 작동하기 시작합니다. 일반적으로 임신 중에는 심장 박동 수가 생리적으로 증가합니다. 맥박이 높으면 혈압이 약간 올라갈 수 있습니다. 이 경우 크랜베리가 도움이 될 것입니다. 또한 크랜베리 ​​때문에 맥박이 감소합니다.

다른 모든 크랜베리는 이뇨 효과가 있고 며칠 만에 수종을 제거 할 수 있습니다. 종종 임신을합니다.

젖 분비 중 크랜베리의 사용과 관련하여 몇 가지 장점이있었습니다.

크랜베리는 출산 후 여성이 빨리 회복되고 엄마와 아기의 면역을 강화 시키며 알레르기를 일으키지 않으며 헤모글로빈을 증가시키지 않으며 특히 제왕 절개를받는 여성에게 중요합니다. 가장 중요한 것은 젖 분비를 증가시키는 것입니다.

임신 중에 과일을 먹는 것은 종종 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 임신 중 무화과의 유익한 성질은 엄마와 태어나지 않은 아이의 비타민 - 미네랄 복합체의 유지에 기여합니다.

무대에서 lingonberries의 영향에 대해 중요한 단계는 우리의 기사에서 자세히 설명되어 있습니다.

그리고 머리카락을 잊지 마세요. 미래의 엄마들에게 필요한 비타민은 무엇인가 : http://opolze.net/vitaminy/dlya-volos/luchshie-vitaminy.html

어린이를위한

어린이 연령은 크랜베리 ​​사용에 금기 사항이 아닙니다. 이 베리는 신장이 약한 어린이, 신장 질환, 방광 및 빈혈증을 앓고있는 어린이에게 특히 유용합니다.

크랜베리 쥬스는 6 개월 이내에 어린이의 식단에 들어갈 수 있습니다. 그러나 희석 된 형태로만 주어져야합니다. 그러나 크랜베리 ​​쥬스는 끓인 물로 묽은 연한 색으로 희석 한 후 가장 작은 아이조차도 과식 할 수 있습니다.

그건 그렇고, 아이들은 잘 익은 딸기의 모든 유익한 속성을 유지 크랜베리에서 잘 otpaivat 시럽입니다. 이제 약국에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

유해 및 금기 사항

크랜베리의 엄청난 이점에도 불구하고,이 베리는 어떤 해를 끼칩니다. 여러 가지 산이 많으면 치아의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. 법랑질을 보존하려면 짚을 통해 크랜베리 ​​주스를 마셔야하며 장과를 신중하게 헹구십시오.

크랜베리의 주요 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 십이지장 궤양;
• 위 궤양; 위염;
• 위 산도 증가;
• 알레르기 반응; 간 질환.

또한, 신장 결석의 형성을 피하기 위해 sulfonamides의 사용 중에 크랜베리를 먹지 마십시오.

크랜베리 : 유용한 속성, 유형, 크랜베리의 피해 여부

우리의 현재 나레이션 크랜베리의여 주인공은 진정으로 독특한 치유 속성을 가진 겸손한 작은 베리입니다. 농장은 크랜베리의 가장 일반적인 유형, 그것이 어떻게 자라나 저장되는지, 왜 그렇게 유용하며 금기 사항이 있는지에 대해 이야기 할 것입니다.

크랜베리 일반 정보

크랜베리는 lingonberry 가족에 속한다. 이것은 원래 러시아어 베리라고 믿어 지지만 숲에 흙이 묻어있는 많은 국가에서 자랍니다. 당신은 많은 북부 유럽 국가, 캐나다와 미국, 우크라이나, 그리고 거의 모든 러시아의 영토에서 그녀를 만날 수 있습니다. 작은 상록 관목은 봄 끝에 피기 시작하며 9 월에 이미 첫 번째 눈이 내리기 전에 수확 할 수있는 밝은 빨간색 열매가 산재 해 있습니다. 크랜베리는 완벽하게 서리를 견디며, 첫 번째 서리가 지나면 맛이 더 좋아집니다. 그리고 눈이 녹기 시작하는 봄철에도 비타민과 영양소가 훨씬 적지 만 보존 된 크랜베리 ​​열매를 발견 할 수 있습니다. 크랜베리를 수집하는 것은 그리 편리하지 않습니다. 지구력, 지구력 및 인내심을 보여줄 필요가 있습니다. 그러나 그런 노력 덕분에 1 년 동안 당신을 기쁘게 할 것입니다.

크랜베리 저장

진정한 크랜베리 ​​애호가와 연인은이 베리가 다음 수확 때까지 보존없이 동시에 저장 될 수 있고 동시에 치유 속성을 보존한다는 것을 알고 있기 때문에 서두르지 않고 잼과 컴포트를 만들 수 있습니다. 이것은 크랜베리에 함유 된 천연 방부제 함량이 높기 때문에 발생합니다. 이는 벤조산의 발육과 성장을 방해합니다. 겨울에는 크랜베리를 저장하는 몇 가지 방법이 있으며 집에서 모두 사용할 수 있습니다. 주요한 것 - 장과는주의 깊게 열거되고, 잔가지 및 잎의 맑게되고, 세척되고 말려 져야한다. 과일 음료에 짓 눌린 구겨진 열매를 사용할 수 있습니다. 설 익은 열매는 버리는 것이 좋습니다.

크라운 baits

이 방법의 경우 적합한 유리 또는 플라스틱 병과 가장 일반적인 플라스틱 캡입니다. 열거 된 열매를 병에 붓고 냉각 된 끓인 물을 부어 넣습니다. 시원한 장소 - 냉장고, 유약 한 로지아 또는 지하실에 담근 크랜베리를 저장할 수 있습니다. 신선하고 신선한이 베리는 크 바스, 과일 음료, 케이크 포장, 순수한 형태로 사용하기에 완벽합니다. 단 한 가지 단점은 장시간 보관 중에 열매가 물에 잠기고 멋지게 멈추는 것입니다. 그러나 이것은 어떤 식 으로든 크랜베리의 치료 특성에 영향을 미치지 않습니다.

냉동 크랜베리

이 방법은 냉동고를 가진 사람들에게 좋습니다. 씻은 잘 말린 베리는 비닐 봉지의 작은 부분에 표시되어 냉동됩니다. 냉동 용으로 설계된 특수 패키지를 사용하는 것이 바람직합니다. 냉동실에 보관 된 다른 제품의 냄새를 막습니다. 크랜베리를 맛보기 위해서는 그와 같은 가방을 가져 와서 딸기를 해동시켜야합니다. 다시 냉동 할 수 없음을 알아야합니다.

말린 크랜베리

순수한 열매는 베이킹 시트에 얇은 층을 부어 길가로 가져옵니다. 3 ~ 4 주 후에 말린 열매를 오븐에서 가볍게 말립니다. 완성 된 건조 크랜베리는 유리 용기, 종이 또는 캔버스 백에 보관됩니다. 건조 후 맛이 크게 떨어지며 요리 용 또는 베이킹 용으로 만 적합합니다. 그러나, 말린 크랜베리의 저장 수명은 3 년으로 연장됩니다. 이 방법은 서리가 내린 후 덤불에서 취한 적합한 열매가 아닙니다.

크랜베리 설탕

이 방법으로 크랜베리는 고기 분쇄기를 스크롤하거나 블렌더로 부드럽게하고 1 : 1의 비율로 설탕을 섞습니다. 완성 된 스위트 혼합물은 멸균 된 깨끗한 욕조로 분해되어 뚜껑으로 닫히고 추운 곳에서 꺼내집니다. 겨울에는 설탕이 든 크랜베리가 구입 한 주스를 대신 할 것입니다. 그것으로 만든 주스는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다.

당연히, 크렌베리와 통조림으로 만들 수 있습니다. 종종 오렌지 주스가 설탕과 함께 지상 열매에 첨가되고, 혼합물은 끓여지고 병에 감겨집니다. 그런 공백의 미각 질은 맛있는 음식의 가장 까다로운 찬미자를 만족시킬 것이다, 그러나 그 (것)들에 아무 이득도 없을 것이다 - 열처리는 모든 유용한 재산의 크렌베리를 박탈한다.

크랜베리의 유용하고 의학적인 특성

크랜베리는 오랫동안 독특한 치유력으로 유명합니다. 우선, 그것은 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 세포를 확실하게 보호하는 강력한 천연 항산화 제입니다. 이것은 보통 습지 장과가 발바닥에 흩어져 있다는 것이 젊음과 아름다움을위한 투쟁에서 없어서는 안될 원조임을 의미합니다. 그것을 수집하고 적절하게 수확하는 것은 게으르지 않아야합니다. 베리 크랜베리는 감기 예방에 필수 불가결합니다. 당연히 모두는 크랜베리 ​​과일 주스의 감칠맛 나는 신맛을 기억하고 있습니다. 가게 주스 나 주스와 비교할 수없는 훌륭한 맛 이외에도 자연 해열 효과가 있으며 감염에 완벽하게 대처하고 갈증을 완벽하게 풀어주고 여름 더위에 시원함을줍니다. 크랜베리 주스의 살균 및 이뇨 성질은 비뇨 생식계에 유익한 효과가 있습니다. 의사들은 방광염을 예방하기 위해 정기적으로 사용하는 것을 권장합니다. 이는 매우 불쾌한 여성 질환입니다. 자연 천연 항생제 인 크랜베리는 방광에있는 위험한 병원성 세균의 출현에 맞서 싸우는 것으로 알려져 있습니다.

크랜베리의 사용은 면역 강화를 위해 분명합니다. 가을 겨울 기간에는 몸을 여러 가지 악으로부터 보호하는 데 없어서는 안될 조력자가 될 수 있습니다. 또한, 비슷한 효과를 가진 값 비싼 약과 달리, 모든 사람이 이용할 수 있으며 다른 시스템 및 기관에 해를 입히지 않습니다.

압력에 대한 영향

꽤 자주이 질문을들을 수 있습니다 : 크랜베리가 압력을 감소 시키거나 증가 시키나요? 크랜베리의 예외적 인 특성은 인간 심혈관 시스템에 선택적으로 작용할 수있게합니다. 이것은 베리가 어떤 경우에도 유용 할 것이라는 것을 의미합니다. 그것에 포함 된 플라보노이드는 혈관과 작은 모세 혈관에 탄력과 힘을주고 비타민 C의 우수한 흡수에 기여합니다. 압력에 대한 모든 문제는 매일 크랜베리 ​​쥬스를 사용하여 부드럽게 교정 할 수 있습니다. 건강한 마음을 유지하는 데 도움이되는이 간단한 방법은 값 비싼 의약품의 인질이되지 않으므로 거의 항상 걸릴 것입니다. 크랜베리 주스는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 것으로 입증되어 뇌졸중 및 혈전으로부터 보호합니다. 그 산은 심장의 혈관을 확장시키고 영양을줍니다. 열매의 치유 물질은 주스를 짜내는 것조차도 발견 할 수 있습니다.

권장 크랜베리와 다이어트 중, 신체적, 정신적 스트레스. 그것은 신체에 에너지를 채우고, 힘을 동원하며, 질병에 대한 효율성과 저항력을 증가시킵니다. 동시에 크랜베리 ​​열량은 100g 당 28kcal에 불과합니다.

의료 크랜베리가 극복하는 데 도움이되는 모든 질환을 나열하는 것은 어렵습니다. 류머티즘, 췌장염, 심혈관 질환, 피부염, 빈혈증 및 기타 많은 고통스러운 조건이 포함됩니다. 이것은 열매의 복잡한 화학 성분과 몸에서 완벽하게 균형을 잘 흡수하는 높은 영양소 함량으로 설명됩니다.

크랜베리 줄기와 잎의 유용한 특성

민간 요법에는 열매 외에 싹과 크랜베리 ​​잎이 많이 사용되며 영양소가 풍부합니다. 류머티즘과 염분 침착의 고통스러운 상태를 완화하기 위해 로션과 목욕탕의 형태로 외부에서 바르는 것이 좋습니다. 협심증과 콧물에 줄기와 크랜베리 ​​잎을 달여, 양치질을하고 코를 씻으십시오. 전통적으로 양조 된 크랜베리 ​​잎 차는 목욕 후 취합니다. 당신이 너 자신 크렌베리를 모으는 경우에, 그것의 잎을 모으고 준비하기 위하여 게으르지 말라. 이 차는 숨이 차거나 가슴 앓이 또는 두통이 생기는 것을 막아줍니다. 그리고 그것을 준비하는 것은 어렵지 않습니다 - 말린 잎 1 디저트 스푼을 끓는 물 한 잔과 함께 부어 약간 흘려 보내고 여과하여 건강 차를 사용할 준비가되었습니다.

화장품의 크랜베리

많은 종류의 크랜베리가 화장품에 사용되는 것도 잘 알려져 있습니다. 쥬스와 열매의 펄프는 주근깨와 색소 얼룩을 제거하기 위해 피부 마스크를 상쾌하게하고 미백하는 훌륭한 기초입니다. 크렌베리로 자연스러운 수제 요법은 여드름을 없애주고, 매끄러운가는 라인을 만들어 주며, 피부에 수분을 공급합니다. 냉간 압착에 의해 얻어지는 크랜베리 ​​씨앗 오일은 또한 그 작용이 독특하다고 여겨진다. 미용사는 성숙한 피부, 모발 및 손톱 관리를 위해 권장합니다. 크랜베리 오일은 피부에 영양을 공급하고 보습하며, 염증을 줄이고, 대사 과정을 재생하고 가속시킵니다.

거의 항상 우리 손끝에있는 베리를 제대로 관리하는 방법을 알고 있으면 아름다운 항아리와 뒤죽박죽 된 화장품 브랜드의 엄청난 양을 과다하게 지불하지 않고도 피부의 빛남, 아름다움 및 젊음을 오래도록 보존 할 수 있습니다.

어린 이용 크랜베리

크랜베리의 유익한 특성을 잘 알고 있기 때문에, 많은 엄마들이 정기적으로 그것을 먹습니다. 이것은 유아기 만 제외하고 모든 어린이의 연령에 유용합니다.이시기에 어린이에게는 강력한 알레르기 반응이 가능합니다. 크랜베리는 강하고 강한 골격 형성에 기여하고, 어린이 피부에 유익한 효과가 있으며, 보편적 인 급성 호흡기 바이러스 감염의시기에 면역력을 완벽하게 지원하고 많은 질병에 대한 저항력을 형성합니다. 크랜베리의 말, 말린 과일 및 젤리 -이 아이들은 모두 매우 좋아하며 말린 과일은 가장 유용한 과자가 아닌 다른 과일에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 크랜베리의 모든 치유력을 완벽하게 유지하기 위해 소아과 의사는 젤리를 준비 할 때 조언을하고 압착 된 크랜베리 ​​주스를 기성의 약간 냉각 된 접시에 부어 넣습니다. 크랜베리 무스, 달콤한 소스, 스무디로 아이들 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 그러나 인기에 대한 기록은 클래식 크랜베리 ​​주스였으며, 그뿐만 아니라 아이들뿐만 아니라 성인도 즐겁게 마신다. 그것의 준비를 위해, 신선한 또는 이전에 해동 한 장과, 설탕 및 식힌 끓인 물만 필요로 할 것이다. 크랜베리 열매는 나무로 만든 tolkushka로 갈거나 육류 분쇄기에서 스크롤되며, 주스는 설탕과 함께 물에 첨가 된 거즈를 통해 짠다. 모든 것이 철저하게 저어지고 건강한 음료가 준비됩니다. 원하는 경우 설탕을 천연 꿀로 대체 할 수 있습니다.

크랜베리 임신 중

임신은 여성이 가장 건강하고 안전한 식품을 섭취하려고하는시기로 알려져 있습니다. 의심의 여지가, 빨간 크랜베리는 이러한 제품의 목록에 있으며 종종 의사들에 의해 권장됩니다. 초기에는 천연 종합 비타민제로 사용되며 나중에는 신장과 방광 감염을 예방합니다. 알려진 바와 같이,이 기간 동안 지속적으로 자궁이 자라면서 요관이 압박되어 소변이 멈추고 세균 감염이 발생합니다. 요도염, 신우 신염, 방광염 - 임신 한 여성의 빈번한 동행. 비뇨기과 의사는 크랜베리 ​​주스를 정기적으로 사용하면 이러한 여러 가지 문제를 피할 수 있다고 주장합니다. 연구 결과에 따르면 천연 크랜베리 ​​주스를 먹는 여성에서는 방광벽에 병원균이 거의 없습니다. 또한, 그것은 많은 현대 항생제에 이미 내성을 가지고있는 그러한 감염 및 박테리아에 대처하는 것을 돕습니다.

또한 크랜베리 ​​주스는 태반 혈액 순환을 개선하고 임산부의 면역 체계를 지원하며 혈관을 일정하게 유지하고 기억력을 향상 시키며 산후 우울증을 없애줍니다. 그리고 그 신 맛은 독성 중 메스꺼움을 완벽하게 완화시킵니다. 의사들은 임산부에게 금기 일 경우를 제외하고는 매일 크랜베리 ​​주스를 마시는 것이 좋습니다.

크랜베리 해를 끼칠 수 있습니까?

몸에 강력한 영향을 미치는 제품과 마찬가지로 크랜베리는 우리에게 이익뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 의사는 크랜베리를 먹는 것이 온건해야한다고 주장합니다. 그리고 위장의 산성도 증가, 잦은 가슴 앓이 및 만성 신장 질환으로 고통받는 사람들은 구성 성분의 산이 내부 장기의 점막을 자극 할 수 있기 때문에 금기 사항입니다. 반면 적당량의 크랜베리 ​​주스는 위궤양 인 헬리코박터 (Helicobacter)를 유발하는 세균과 싸우는 데 도움이됩니다. 크랜베리에 대한 사랑은 약한 치아 에나멜을 가진 사람들에게도 부정적인 영향을 줄 것입니다. 열매의 신맛이 나는 주스는 그것을 파괴 할 것입니다. 각 유기체는 개인이므로이 경우 보편적 인 협의회가있을 수 없습니다. 그러나 만성 질환이있는 경우 크랜베리를 정기적으로 먹는 것이 의사의 허가를받는 것이 가장 좋습니다.

크랜베리의 종류

주민의 대다수의 관점에서 크랜베리는 늪지에서만 살고 있습니다. 그러나 그렇지 않습니다. 이 식물에는 몇 가지 종들이 있으며, 각각이 주목할 가치가있다.

• 크랜베리 습지. 작은, 왁스 단풍에 버그 린 들어온 관목. 작은 열매는 밝은 붉은 색을 띤다. 이 종은 비타민 C의 함량이 가장 높습니다. 고대에는 습지 크랜베리가 괴혈병을 치료하고, 감기에 걸렸으며, 인후통을 치료하기 위해 사용되었습니다. 주스에는 빠른 치유를위한 상처가 나타났습니다. 과학자들은 이제 크랜베리에 대한 모든 것을 알고 있으며, 그 당시 살았던 사람들은 얼마나 많은 비타민과 미량 원소가 마법의 장과를 저장했는지조차 모르고있었습니다. 그들은 단순히 조상의 경험과 지식에 의지하여 크랜베리를 높이 평가했습니다. 오늘날이 유형의 크랜베리가 가장 보편적입니다.
• 크랜베리 가든. 이 종의 경작은 당신의 채소에 습지를 심을 필요가 없습니다. 그러한 크랜베리는 토양에 이탄이있는 지역에서 잘 자랄 것입니다. 많은 종묘 원 주인은 늪을 통해서 방황하지 않으며, 그들의 측에 경이로운 장과가있는 것을 선호한다. 이 종은 특히 장식적인 사실 이외에, 현장에서 일년 내내 정원 크랜베리는 야생 딸기 종보다 훨씬 더 유용한 유용한 딸기를 제공합니다. 그러한 정원 크랜베리 ​​재배지는 반세기 동안 작물을 생산할 수 있습니다.
• 크랜베리 숲입니다. 야생에서 자라는 가장 유용한 열매 중 하나. 사람들은 "북부 포도"에 대한 사랑으로 그것을 부르고 그 많은 유익한 자산에 대해 감사하게 생각합니다.

꽤 자주 약용 딸기와 관련이없는 "크롤 링 크롤리 (sprawling cranberries)"라는 말을들을 수 있습니다. 이 표현은 틀린 말과 그릇된 것을 상징합니다.

크랜베리 요리 중

모든 사람들에게 알려진 빨간 크랜베리는 고전 요리에 큰 수요가 있습니다. 크랜베리가 든 견과류, 생선과 고기, 크랜베리 ​​크 바스, 크랜베리 ​​웅장한 디저트와 함께 신맛이 나는 소스 -이 모든 요리와 많은 요리가 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다. 그래서 미국에서는 크랜베리 ​​소스가 추수 감사절을 위해 터키를 구워주는 데 꼭 필요한 것으로 간주되며, 유럽에서는 특별한 경우에 닭고기가 크랜베리와 함께 제공됩니다. 진짜 미식가는 크랜베리와 함께 특이한 스프를 맛볼 것입니다. 그것의 준비를 위해 삶은 닭 국물에는 감자, 버터에있는 갈색 양파, 그리고 맨 끝에 크랜베리 ​​한 잔이 추가됩니다. 닭고기와 신선한 허브를 곁들인이 수프는 유럽의 많은 도시의 레스토랑에서 주문할 수 있습니다.