탄수화물 슬리밍 식품

  • 제품

중요한 활동에 필요한 거의 모든 물질은 음식으로 우리 몸에 들어갑니다. 에너지 요구는 탄수화물을 함유 한 제품을 제공합니다. 그들의 비율은 사람의 생활 방식과 신체 활동에 따라 다릅니다. unclaimed 남아있는 탄수화물의 부분은 혈액에 콜레스테롤의 증가로 이어지고 지방 저장소로 변합니다. 체중을 줄이려면 소비하고 소비하는 칼로리 양을 조절해야합니다.

탄수화물이란 무엇입니까?

탄수화물은 간단하고 복잡한 설탕의 그룹입니다. 그들은 사람들의식이 요법에서 면역 원 및 뇌 활동을 지원하고 신진 대사의 조절, 유전 적 기억을 담당하는 아미노산, 효소 및 핵산의 합성에 참여합니다.

자연 탄수화물은 식물 세포에서 형성되며 광합성의 결과입니다. 그것들은 분자의 복잡성의 정도가 다르다.

  • 간단하거나 빠른 - 단당류와 이당류 (포도당, 과당, 유당). 이 물질은 여러 구조 단위를 포함하므로 신체에 빠르게 흡수되어 설탕으로 변합니다.
  • 복합체는 다당류 (전분, 셀룰로오스)이며 많은 수의 성분으로 구성되어 있습니다. 그들은 소화를 촉진하고 오랫동안 충만한 느낌을 만듭니다.

탄수화물의 규칙적인 섭취는 몸에 글리코겐 (동물성 전분)을 제공합니다. 혈중 과량의 설탕은 지방 보유량의 침전을 가져옵니다.

체중 감량을위한 탄수화물 함유 식품

체중 감량을 위해 많은 사람들이 다이어트 탄수화물 함유 식품을 배제합니다. 그러나 불충분 한 양이 몸에 들어 오면 건강 악화, 일정한 피로감과 힘의 상실을 초래합니다. 결과적으로 슬림 한 모습 대신에 만성 질환의 큰 목록을 얻을 수 있습니다.

테이블에는 곡물과 콩과 식물이 있습니다. 그들은 식물성 단백질, 다양한 비타민과 미네랄을 많이 가지고 있습니다. 영양분의 대부분은 배아와 포탄에 있습니다. 따라서 체중 감량을위한 최고의 제품은 최소 처리 수준으로 간주됩니다. 콩과 식물의 구성에서는 단백질이 우세하지만 70 % 만 흡수됩니다. 또한 발효 과정을 막아 일부 경우 소화 장애를 일으키고 소장 벽을 손상시킵니다.

밀기울과 다양한 곡류가 첨가 된 전체 곡물에서 생산 된 제품의 가장 높은 영양가.

  • 쌀은 몸에서 쉽게 처리되며 빠른 체중 감량에 기여하지만 비타민과 미네랄의 비율이 낮습니다.
  • 기장과 진주 보리 - 빠른 소화, 식물 섬유가 풍부하며 창자를 잘 청소하고 체중을 빨리 줄이는 데 도움이됩니다.
  • 메밀은 그룹 B의 철분, 칼슘, 마그네슘 및 비타민이 풍부한 함량입니다. 치유 및 체중 감량을 위해 다양한 식단에서 성공적으로 사용됩니다.

일반적으로 인체에 흡수되지 않는 복합 탄수화물 제품이 있으며, 체지방으로 전환되지 않습니다. 목록은식이 섬유, 펙틴 및 기타 유형의 섬유로 구성됩니다. 그들은 유해 물질의 장을 정화하는 역할을하며, 콜레스테롤 결합은 유익한 미생물의 활동을 자극합니다. 섬유가 들어있는 음식물을 규칙적으로 섭취하면 장시간 몸에 충만감을 유지할 수 있습니다. 이것은 밀기울, 흰 양배추, 다양한 야채, 허브입니다.

사람들은 어떤 제품을 복구합니까?

적당한 신체 활동 조건 하에서 탄수화물은 지방 보유량을 증가시키지 않습니다. 많은 음식을 먹으면 체중 감량이 불가능하다는 잘못된 견해가 있습니다. 실제로, 체중 증가는 단순히 산화 할 시간이없는 지방 섭취 증가로 인한 것입니다. 결과적으로 지방이 많은 식품은 체중 감량을 위해 싸우기가 어려운 퇴적물을 형성합니다.

음식 테이블에는 지방이 많은 탄수화물 음식이 있습니다. 예를 들어 초콜릿의 경우 최대 45 %, 유제품 디저트 및 버터 크림의 경우 최대 60 %입니다. 따라서 체중을 줄이거 나 적어도 체중을 안정 시키려면 일일 메뉴 목록을 가능한 한 낮게해야합니다.

설탕, 잼, 스위트 플레이크, 달콤한 파이는 가장 영양가가 낮습니다. 그 (것)들에있는 열량의 내용은 신체의 능력을 분해하는 것을 초과 할 정도로 높습니다. 빈번한 소비는 비 이상적인 허리를 제공하고 체중 감량에 대한 희망을 남기지 않으며, 식단에 절대적으로 적합하지 않습니다.

체중 감량을위한 목록에서 주로 복잡한 탄수화물해야합니다. 그들은 위장에서 오랫동안 소화되고 충만감을주고 힘을줍니다. 단 빵으로 커피 한 잔을 마시는 아침 식사를하는 경우 신체는 빠른 탄수화물과 혈당치가 급격히 증가합니다. 결과적으로 1 시간 후 배고픔이 느껴집니다. 아침에 죽을 먹으면 하루 종일 에너지 지원을받을 수 있습니다. 성공적인 체중 감소를 위해서는 배급량의 절반이 복합 탄수화물 표 (목록)의 식품이어야합니다.

탄수화물 식품

탄수화물은 사람의식이 요법의 50 % 이상을 차지하는 복합 화합물입니다. 유명한 책 "맛있고 건강한 음식"은 1 : 1 : 4 (단백질, 지방, 탄수화물) 비율을 권장합니다. 탄수화물 제품 목록은 매우 길기 때문에 그림을 모니터하고 싶다면 탐색해야합니다.

대부분의 탄수화물 식품

오직 탄수화물이나 지방이 많은 음식의 섭취를 제한하는 것이 항상 선택적인 것은 아닙니다. 이 화합물은 신체에서 중요한 기능을 수행합니다. 예를 들어, 탄수화물은 간 기능 정상화를 돕고 근육에 에너지를 공급합니다. 탄수화물 식품 표는 올바른 식단 선택에 도움이 될 것입니다.

탄화수소 제품 분류를 기반으로 한 탄수화물 제품 목록을주의 깊게 검토해야하는 이유가 여기에 있습니다. 탄수화물 제품 목록은 다음 항목으로 구분됩니다.

저 탄수화물 식품 (탄화수소의 양은 제품 100g 당 2 ~ 4.9g입니다) :

탄수화물 식품의 식품은 종종 HC가 많이 포함되지 않은 식품입니다. 낮음 또는 제한된 HC 함량 (제품 100g 당 약 5-10g) :

  • 멜론 및 수박
  • 감귤류
  • 살구
  • 당근
  • 호박
  • 복숭아

중간 농도의 HC (100 g 당 20 그램 이하) :

  • 아이스크림
  • 사탕 무우, 감자
  • 포도와 달콤한 사과
  • 과일 주스

탄수화물이 풍부합니다 (100g 당 HC 평균 40 ~ 60g).

  • 빵 제품
  • 초콜릿
  • 할라바
  • 완두콩 및 모든 콩

제품 100g에 함유 된 탄화수소의 농도가 매우 높습니다 (65g 이상).

  • 사탕
  • 덩어리 설탕
  • 베이킹
  • 말린 과일 (날짜, 건포도)
  • 여보
  • 잼과 잼
  • 마카로니
  • 쌀, 다른 곡물

사실상 모든 음식은 탄수화물 음식에 대한 "규범"을 없애기 위해 처방됩니다. 탄수화물 제품 목록은 아래에 나와 있습니다.

탄수화물 식품 테이블

이 표는식이 요법에서 제품 필요성에 대한 명확한 개념을 형성합니다. 예를 들어, 건강한 곡물 및 섬유 함유 식품을 과자 및 기타 단순 탄수화물로 대체해서는 안됩니다. 탄수화물 제품 표는 가장 잘 인쇄되어 항상 보입니다.

마지막 세 그룹에 속하는 것이 특정 제품을식이에서 제외시키는 이유는 아닙니다. 화분과 아이스크림의 유용성뿐만 아니라 할아버지와 콩의 유용성이 동등하지 않다는 것을 아무도 의심하지 않습니다. 대부분의 탄수화물 식품은 과자이며 이것은 변하지 않습니다.

"친구"와 "적": 필요한 계산 방법?

많은 영양 학자들은 유용성을 토대로 탄수화물을 나누는 경향이 있습니다. 그들은 유용한 "양성"탄수화물 - 복합 화합물 (예 : 전분)을 지칭합니다. 신체에 의한 이러한 화합물의 처리는 오래 동안 지속되어 오랜 시간 동안 포만감을 느끼게합니다. 다른 한편으로, 그들은 또한 혈당의 급격한 증가에 기여하지 않습니다. 그 결과 인슐린의 생성과 같은 급격한 감소로 이어집니다. 결과적으로 단맛을 먹은 후 굶주림에 대한 느낌이 매우 빨리 회복됩니다.

양성 탄화수소의 함량은 콩과 식물, 견과류, 야채, 곡물 제품으로 자랑 할 수 있습니다. 부정적인 내용 - 알코올, 소다, 아이스크림, 설탕이 많은 음식 (케이크, 기타 패스트리, 과자). 대부분의 탄수화물 식품은 다량의 설탕으로 인해 가장 인기가 있습니다.

다이어트의 대략적인 계산을 위해, 당신은 세 부분으로 나누는 잘 알려진 규칙을 사용할 수 있습니다. 약 3 분의 1 정도의 음식은 탄수화물, 바람직하게는 복합성, 양성 탄화수소 및 저 탄수화물 식품의 3 분의 2보다 약간 적은 "단백질 성"이어야합니다. 지방 성분은 꽤 많이 떨어지 겠지만, 지방은 완전히 식단에서 제외 될 수 없습니다. 이 기사의 탄수화물 식품 목록은 목표에 따라 적절한 영양 섭취를 돕습니다.

어떤 음식에 탄수화물이 포함되어 있습니까?

탄수화물은 신체 기능에 필요한 에너지를 공급하는 유기 화합물입니다. 그들은 각 조직과 세포 구조의 일부입니다. 탄수화물은 체중의 약 2.7 %를 차지합니다. 그것들이 없으면 내 조직과 시스템은 정상적으로 기능하지 못합니다. 신체에서 탄수화물의 비율을 유지하는 것은 데이터 및 기타 유익한 물질을 포함하는 제품을 포함하는 균형 잡힌식이 요법으로 가능해진다.

신체에서 탄수화물의 역할은 무엇입니까?

이러한 유기 화합물이 왜 중요한지 이해하려면, 어떤 기능이 그들에게 할당되어 있는지 연구 할 필요가 있습니다. 음식으로 몸에 들어가는 탄수화물은 다음과 같은 행동 범위를 가지고 있습니다 :

  1. 에너지 자원을 인체에 공급합니다. 이것은 화합물의 산화 때문입니다. 이 과정의 결과로 1 그램의 탄수화물은 17 킬로 줄 또는 4.1 칼로리를 생산합니다. 산화는 글리코겐 (탄수화물 예비) 또는 포도당의 소비를 동반합니다.
  2. 다양한 구조 단위의 형성에 참여하십시오. 탄수화물 덕분에 신체는 세포막을 만들고 핵산, 효소, 뉴클레오타이드 등을 생산합니다.
  3. 신체의 에너지 보유량을 형성하십시오. 글리코겐의 형태를 취하는 탄수화물은 근육과 다른 조직, 간에서 축적됩니다.
  4. 그들은 항응고제입니다. 이 물질들은 혈액을 가늘게하며 혈병 형성을 예방합니다.
  5. 위장관 점액에 포함되어 호흡기 및 비뇨 계의 표면. 이러한 내부 장기를 덮어 점액은 바이러스 및 박테리아 감염에 저항하고 기계적 손상으로부터 보호합니다.
  6. 긍정적 인 효과가 소화가 아니 었는지 확인하십시오. 탄수화물은 소화 효소의 기능을 자극하여 결과적으로 소화 과정을 개선하고 영양소와 가치있는 물질을 동화시켜 위 운동성을 자극합니다.

또한, 이러한 유기 화합물은 신체의 보호 기능을 증가시키고 혈액 그룹을 결정하며 또한 종양학 병리학의 가능성을 줄입니다.

탄수화물의 종류

탄소 그룹의 유기 물질은 간단하고 복잡한 두 개의 큰 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째는 빠르거나 쉽게 소화 가능하고, 두 번째는 느립니다.

단순 탄수화물

그들은 구성이 간단하고 신체에 빨리 흡수됩니다. 탄수화물의 이러한 특징은 혈당을 급격히 증가시킵니다. 단순 탄수화물의 섭취에 대한 신체의 반응은 췌장 생성을 담당하는 호르몬 인 인슐린의 대량 방출이됩니다.

인슐린의 영향을받는 당의 수준은 표준 표준보다 낮아집니다. 따라서 최근에 간단한 탄수화물이 풍부한 음식을 먹은 사람은 이미 굶주림을 느끼기 시작합니다. 또한, 당 분자의 피하 지방으로의 전환은 1 대 2의 비율로 일어난다.

빠른 탄수화물이 풍부한 식품을 남용하면 다음과 같은 부작용이 초래됩니다.

  • 굶주림에 대한 끊임없는 느낌과 물린 욕구;
  • 혈관에 인슐린 손상;
  • 급속 췌장 마모;
  • 당뇨병의 위험을 증가시킵니다.

이러한 부작용은 이러한 탄수화물이 해롭거나 바람직하지 않은 주요 원인이되었습니다.

복합 탄수화물

섬유, 글리코겐, 전분 인 느린 유기 화합물은 완전히 다른 방식으로 신체에 작용합니다. 이 그룹에 속하는 물질은 복잡한 조성을 가지므로, 동화 속도는 빠른 것보다 훨씬 낮습니다. 이들 화합물은 영양가가 높기 때문에 설탕의 농도가 실질적으로 증가하지 않기 때문에 장시간 포만감을 느끼게됩니다.

당 농도가 너무 높지 않기 때문에 간은 그것을 처리 할 시간이 있습니다. 이것은 거의 완전히 에너지 자원으로 전환되고 체지방에 축적되지 않는다는 것을 의미합니다. 따라서 복합 탄수화물은 몸에 해를 끼치 지 않습니다. 즉 유용한 탄수화물입니다.

매일의 탄수화물 요구 사항

연령, 성별, 체중, 생활 방식 및 기타 요인으로 인한 유기 에너지 원 소비의 일일 소비량. 탄수화물의 일일 복용량을 계산하려면 다음 계산을 사용할 수 있습니다.

  1. 당신의 무게 표준을 결정하십시오, 즉, 높이에서 100 센티미터를 취하십시오;
  2. 결과 수를 3.5로 곱하십시오.

결과 숫자는 일일 소비량이됩니다. 성장이 170cm 인 경우 하루 섭취하는 탄수화물의 양은 245g이어야합니다.

어떤 음식에 간단한 탄수화물이 포함되어 있습니까?

빠른 탄수화물의 근원은 다음을 포함한다 :

  • 천연 꿀, 설탕, 잼;
  • 짧은 생과자, 제과, 덩어리;
  • 양질의 거친 밀가루와 쌀 흰 밀가루;
  • 흰 밀 파스타;
  • 주스 및 소다뿐만 아니라 시럽;
  • 말린 과일과 달콤한 과일의 종류;
  • 야채의 일부 품종.

이 제품들은 가장 유용하지 않습니다.

어떤 음식에 탄수화물이 포함되어 있습니까?

탄수화물 - 신체 기능에 필수적인 복합 유기 화합물. 그들은 관절과 근육의 세포를 만드는 데 관여하며, 효소, 유기산, 호르몬의 합성은 혈압과 소화의 원인이됩니다. 그러나, 그들의 가장 중요한 기능은 적절한 신진 대사를 보장하는 것입니다. 이 교환의 결과로 에너지는 신체 활동에 필수적입니다. 아래에는 어떤 식품에 탄수화물, 복합성 및 단순 탄수화물이 포함되어 있는지에 대한 정보가 나와 있습니다. 테이블은 빠르거나 느리게 나뉘며 쉽게 식단을 선택할 수 있습니다.

탄수화물의 종류에는 다양한 제품에 포함 된 많은 대표자가 있습니다. 탄수화물은 빵, 설탕, 과일, 야채, 소다 및 알코올성 음료입니다. 그들 모두가 똑같이 몸에 유익하지는 않습니다! 과자, 빵 및 소다의 사랑이 뚱뚱한 예금의 출현으로 이어지는 이유는 무엇이며 브로콜리, 자몽 및 보리는 "부작용"없이 몸으로 에너지를 포화 시키는가? 어떤 음식에 탄수화물이 "좋으며"어느 것을 피해야합니까?

탄수화물 분류

탄수화물 세계의 모든 복잡함을 이해하려면 올바르게 분류하는 것이 중요합니다. 유기 물질이므로 탄수화물은 매우 큰 분자 내에 정렬 될 수 있습니다. 물질 분자가 크면 클수록 신진 대사의 결과로 단순한 성분으로 분해 될수록 에너지가보다 균일하게 방출됩니다. 붕괴 속도에 따라 탄수화물은 다음과 같이 분류됩니다.

  • 단순하거나 소화 가능하며 분자 내에 12 개 이하의 탄수화물 원자가 있습니다 (포도당, 갈락토오스, 과당, 아라비 노스, 자당, 말토오스, 유당). 그들은 쉽게 쪼개지고, 빨리 혈류에 들어가고 동시에 그것에있는 포도당의 수준을 증가시킨다. 에너지 방출을 위해 소비되지 않는 포도당은 특별한 호르몬 인슐린에 의해 "중화"되며 이는 신체의 지방 보유량의 축적을 담당합니다.
  • 어려운 (전분, 섬유질, 펙틴, 글리코겐)은 몇 시간 동안 분열되는 기간을 가지며, 혈액 내 포도당 수준은 점차 증가합니다.

몸에 들어가는 탄수화물의 대부분은 복잡한 탄수화물 군에 속해야합니다. 단순 탄수화물은 적극적인 육체적 또는 정신적 운동 후에 힘을 빨리 회복해야 할 때 필수적입니다. 다른 경우에는 혈액 내의 포도당 수준의 급격한 변동이 심장, 근육의 작용에 해로 우며 지방 보유량의 축적에 기여합니다.

간단한 탄수화물의 가장 유명한 대표자는 케이크, 패스트리, 흰 빵, croutons, 파이, 만두, 감자 칩입니다. 복합 탄수화물 중에서 신선한 야채 (파슬리, 양상추, 바질), 모든 종류의 양배추, 감귤류, 섬유질, 건포도를 분리하는 것은 불가능합니다.

단순하고 복잡한 탄수화물에 대한 지식을 실제로 사용하기 쉽도록 과학자들은 "혈당 지수"개념을 도입했습니다.

혈당 지수

혈당 지수 (GI)는 섭취 한 제품이 혈당 수치에 미치는 영향을 나타내는 특수 지표입니다. 포도당의 GI는 100으로 취해지며, 탄수화물이 풍부한 다른 모든 음식에는 혈당 지수와 혈당 지수가 지정되어 있습니다.이 수치는 GI와 비교되며 체내에서 탄수화물의 분열 및 소화 속도를 반영합니다.

"혈당 지수"의 개념은 80 년대에 소개되었습니다. 독특한 과학 연구의 결과로 20 세기. 이 실험의 목적은 당뇨병 환자에게 이상적인 제품 목록을 작성하는 것이 었습니다. 당뇨병 환자가 혈액에서 포도당 수치를 조절하는 것이 특히 중요하기 때문입니다.

오늘날 거의 모든 식품은 혈당 지수로 평가되므로 거리의 단순한 사람들은 탄수화물 섭취를 어렵게 만듭니다. 높은 혈당 수치 (70 이상)를 가진 음식은 단순 탄수화물이며, 낮은 GI는 복합적입니다. GI가 낮을수록 탄수화물의 분해가 느릴수록 건강에 합병하지 않고 기능을 수행하고 식단에 더 많이 포함시켜야합니다.

느린 탄수화물을 함유 한 제품

빠른 탄수화물 제품

단순하고 복잡한 탄수화물

영양 권장 사항

탄수화물 균형이 좋은 개별식이 요법을 만들려면 다음을 고려하십시오.

  • 사람의 신체 활동이 높을수록 더 많은 에너지와 결과적으로 필요한 제품에서 나오는 탄수화물의 양이 늘어납니다. 따라서 저 활성 라이프 스타일을 선도하는 사람들에게 하루 250-300 그램의 탄수화물만으로 충분합니다. 400-500 그램의 롤링 라이프 스타일을 좋아하는 선수는 하루 500-600 그램의 탄수화물을 섭취해야합니다.
  • 그것은 단순하고 복잡한 탄수화물의 소비 균형을 유지하는 것이 중요합니다, 그것은 또한 라이프 스타일에 달려 있습니다. 따라서 전문가들은 평균적인 사람에게 평균 탄수화물 섭취량의 65 %의 양으로 복잡한 탄수화물을 사용할 것을 권장합니다. 천천히 움직이는 탄수화물의 이미지가 느릴 때, 매일 요구량의 75-80 %를 먹어야합니다. 단순 탄수화물의 섭취를 증가시키기위한 적극적인 신체 활동이 필요하지 않을 때 -이를 사용할 적절한시기를 선택하는 것이 중요합니다.
  • 간단한 탄수화물을 섭취하는 가장 이상적인시기는 운동 후 3-4 시간, 스트레스 스파이크 (경기, 중요한 협상) 또는 정신 운동 (훈련, 시험)이 시작되기 2-3 시간 전에 몸을 신속하게 돕는 것입니다.
  • 메뉴를 만들 때 glycemic index, 파슬리 (GI = 5) 및 파인애플 (GI = 66)의 정량적 색인에주의를 기울이면 느린 탄수화물의 동일한 표에 있지만 분명히 무엇에주의해야하는지 분명합니다.
  • 견과류와 씨앗을 남용하지 마십시오 - 그들은 낮은 GI를 갖지만 지방은 많습니다.

탄수화물 행동의 모호성은 잘 알려진 말의 확인이다. "모든 것이 적당하다". 한편으로는 탄수화물이 없으면 신체가 활력을 잃지 만 혈당이 과다하면 혈압과 비만에 문제가 생깁니다. 유능한 탄수화물 식품은 소비 복합체와 단순 탄수화물 사이의 균형입니다. 메뉴를 올바르게 만드십시오. 이것은 신체의 건강을 보장합니다!
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탄수화물 - 신체 기능에 필수적인 복합 유기 화합물. 그들은 관절과 근육의 세포를 만드는 데 관여하며, 효소, 유기산, 호르몬의 합성은 혈압과 소화의 원인이됩니다. 그러나, 그들의 가장 중요한 기능은 적절한 신진 대사를 보장하는 것입니다. 이 교환의 결과로 에너지는 신체 활동에 필수적입니다. 아래에서 제품에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.

댓글 7 개

이 라벨은 얼마나 적당합니까? 파스타와 감자는 빠른 탄수화물을 만들어 내고 최대 GI를 갖습니다. 거의 제과와 같습니까?

따라서 상점에서 나오는 대부분의 파스타는 혈당 지수가 높습니다. 단단한 품종으로 만든 팩에는 쓰지만. 감자는 일반적으로 전분이므로 빠른 탄수화물이지만 유니폼으로 요리하면 많은 양분을 섭취 할 수 있습니다.

안녕하세요. 어떤 종류의 탄수화물은 코티지 치즈입니까? 힘 훈련 전에 사용하는 것이 가능합니까? 말해줘. 또 다른 초보자. 나는 근육 덩어리를 얻고 싶지만, 언론을 연구하고 싶다.
나는 우유로 아침에 뮤 즐리 100-150 그램을 먹는다. 오후에는 닭고기가 들어있는 밥은 보통 적은 양입니다. 하루 동안 나는 2-3 개의 사과를 던지고 차 한잔을 마실 수 있습니다. 저녁 식사 후, 예외적으로 저지방 코티지 치즈. 나는 바로 먹을 수 있니? 힘 훈련 전에 우유로 시리얼을 먹을 수 있습니까? 미리 감사드립니다.

안녕, 비탈리. 커티지 치즈는 단백질이기 때문에 오랫동안 소화되기 때문에 운동 전에 섭취해서는 안됩니다. 그리고 네, 일반적으로, 당신은 바로 먹지만, 당신은 얼마나 많은 칼로리를 섭취해야하는지 이해할 필요가 있습니다. 또한 근육 질량과 화상 지방을 동시에 얻는 것이 거의 불가능합니다. 근육을 동시에 만들고 지방을 태우는 방법에 대한 기사를 읽으십시오.

고마워! 다음 질문은 HIIT 운동에 관한 것입니다. 나는 2/2 일한다. 근무일에는 무언가를하는 것이 거의 불가능합니다. 아침에 만 눌러서 흔들어주세요. 예를 들어 아침 2 일 아침에 HIIT 형태로 아침을하는 등의 방법으로이를 수행 할 수 있습니까? 빈속에 수영장으로 여행하고 1 시간 동안 수영을 마치는 것입니다. 그리고 4-5 시간 후 - 힘 훈련. 그래서 이틀 연속. 그리고 웅덩이 앞이나 뒤에서 먹는 법. 공복시 정말 가치가 있습니까?

당신은 빈속에 훈련 할 수 있지만, 당신은 그것으로 도취해서는 안됩니다. 일주일에 2 번 운동도 가능합니다. 그러나 아침에 스케줄을 짜내는 것이 낫습니다. 그리고 주요 초점은 적절한 영양에 있습니다.

나 자신으로부터 몇 마디를 더하고 싶다. 첫째, 아침에 탄수화물을 섭취하는 많은 사이트의 권장 사항은 모든 것이 좋습니다. 이것은 완전히 난센스입니다. 유기체의 경우, 리셉션의 시간은 중요하지 않습니다. 매일 식단에 과량의 칼로리가 있는지 여부가 중요하기 때문입니다. 둘째, 빠른 탄수화물은 항상 나쁜 것은 아니며, 운동 후에 복용하면 좋습니다. 인슐린 수치가 증가하고 인슐린은 호르몬 분비 호르몬을 억제하는 강력한 단백 동화 호르몬으로 간주됩니다. 세 번째
우유와 같은 일부 제품은 혈당 지수가 낮지 만 인슐린 지수가 높기 때문에 지방 저장소에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 인슐린 지수에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

탄수화물

탄수화물은 조성에 탄소와 물이 포함 된 천연 유기 물질입니다. 탄수화물은 우리 몸 전체의 활동에 필요한 에너지를 우리 몸에 줄 수 있습니다. 그들의 화학 구조에 의해 탄수화물은 단순하고 복잡한 것으로 나뉘어진다.

  1. 1 간단한 탄수화물에는 우유에 포함 된 탄수화물이 포함됩니다. 과일과 과자 - 모노 및 올리고당.
  2. 2 복잡한 탄수화물은 전분, 글리코겐 및 셀룰로오스와 같은 화합물입니다. 그들은 시리얼, 옥수수, 감자 및 동물 세포에서 발견됩니다.

탄수화물이 풍부한 식품 :

제품 100g 당 예상 양이 표시됩니다.

일일 탄수화물 요구량

편안함을 느끼기 위해서는 신체의 모든 세포가 필요한 에너지를 섭취해야합니다. 이것이 없다면, 두뇌는 분석 조정 기능을 수행 할 수 없으며 따라서 적절한 명령을 근육에 전송하지 않을 것이며 이는 쓸모가 없을 것입니다. 의학에서는이 질병을 케토시스라고합니다.

이를 막기 위해 필요한 양의 탄수화물을 매일 식단에 포함시켜야합니다. 활동적인 라이프 스타일을 선도하는 사람의 경우, 매일의 양은 125 그램 미만이어야합니다.

귀하의 라이프 스타일이 덜 활성 인 경우, 적은 양의 탄수화물이 허용되지만, 그 양은 하루에 100 그램 미만이어야합니다.

탄수화물의 필요성은 증가합니다.

음식으로 몸에 들어가는 에너지의 주된 원천이기 때문에, 탄수화물은 주로 활동적인 정신적 및 육체적 활동 중에 사용됩니다. 결과적으로, 심각한 생산 부하 중에는 탄수화물의 필요성이 최대가됩니다. 탄수화물과 임신 중에뿐만 아니라 모유 수유 중에도 필요성이 증가합니다.

탄수화물의 필요성이 줄어 듭니다.

낮은 노동 생산성, 수동적 인 생활 방식은 신체의 에너지 소비를 줄여 결과적으로 탄수화물의 필요성을 줄입니다. TV 앞에 주말을 보내거나 소설을 읽거나 상당한 에너지 비용이 들지 않는 앉아서 일을하면 신체에 해를 끼치 지 않고 최대 허용 기준 내에서 탄수화물의 양을 안전하게 줄일 수 있습니다.

탄수화물 소화율

위에서 언급했듯이 탄수화물은 간단하고 복잡한 것으로 나뉘어져 있습니다. 소화 정도에 따라 - 빠르고, 느리고, 소화되지 않는 탄수화물.

첫 번째는 포도당, 과당 및 갈락토스와 같은 탄수화물을 포함합니다. 이 탄수화물은 소위 단당류에 속하며 몸에 빠르게 흡수됩니다. 빠른 소화 탄수화물을 함유 한 제품 : 꿀, 캐러멜, 바나나, 초콜릿, 날짜 등

우리에게 가장 중요한 탄수화물은 포도당입니다. 몸의 에너지 공급을 책임지는 사람은 바로 그녀입니다. 그러나 과당과 갈락토오스가 어떻게 될지 궁금한 점이 있다면 걱정하지 마십시오. 그들은 헛되지 않습니다. 신체에서 일어나는 물리 화학적 반응의 영향으로 다시 포도당 분자로 변환됩니다.

이제 복잡한 탄수화물. 위에서 언급했듯이 그들은 동물 세포와 식물 조직에 함유되어 있으며 보통 천천히 흡수됩니다. 야채 탄수화물은 차례로 소화성과 소화성으로 구분됩니다. Digestible은 포도당 분자로 구성된 전분으로 특수한 방식으로 배열되어 있기 때문에 더 많은 시간이 필요합니다.

셀룰로오스는 탄수화물에도 속하지만 식물 세포의 불용성 부분이기 때문에 우리 몸에 에너지를 공급하지 못합니다. 그러나, 그것은 또한 소화 과정에 적극적으로 참여합니다.

당신은 아마도 상점, 약국, 또는 네트워크 회사의 유통 업체의 선반에 식물성 섬유를 함유 한 약물을 보았을 것입니다. 그것은 식물성 셀룰로오스로, 모든 종류의 오염으로부터 우리의 소화관 벽을 닦는 브러시 역할을합니다. 글리코겐은 또한 혼자 서 있습니다. 필요에 따라 방출되는 것은 포도당 저장의 역할을하며, 이것은 간세포뿐만 아니라 근육 조직의 세포질에 입상 형태로 축적됩니다. 탄수화물의 다음 부분이 신체에 들어갈 때, 그들 중 일부는 즉시 "비오는 날"을 위해 글리코겐으로 전환됩니다. 글리코겐 분자로 변형되지 않은 물질은 에너지를 생성하는 목적으로 재활용됩니다.

탄수화물의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향

탄수화물은 몸에 좋은 에너지 원뿐만 아니라 세포막 구조에 들어가 독소 (셀룰로오스)의 몸을 정화하고 바이러스와 박테리아로부터 몸을 보호하며 강력한 면역력을 형성하는 데 중요한 역할을합니다. 다양한 생산 방식에 사용됩니다. 예를 들어 식품 산업에서 전분, 포도당 및 펙트 물질이 사용됩니다. 셀룰로오스는 종이, 직물 및 식품 첨가물의 생산에 사용됩니다. 알코올은 탄수화물의 발효에 의해 얻어지며 약과 약학에 사용됩니다.

탄수화물은 무엇을 선호합니까?

영양에서는 빨리 소화 할 수있는 탄수화물의 비율을 따라야합니다. 첫 번째는 특정 작업을 수행하기 위해 일정량의 에너지를 빨리 얻어야하는 경우에 유용합니다. 예를 들어, 시험을 신속하고 더 잘 준비하기 위해. 이 경우 특정 양의 빠르게 소화 할 수있는 탄수화물 (꿀, 초콜릿, 사탕 등)을 사용할 수 있습니다. 빠른 회복을 위해 공연과 그 후에는 "빠른"탄수화물과 운동 선수를 사용하십시오.

일이 오랜 시간이 걸린다면,이 경우에는 "느린"탄수화물을 사용하는 것이 낫습니다. 분열이 더 많은 시간을 필요로하기 때문에 에너지 방출은 전체 작업 기간 동안 늘어날 것입니다. 이 경우 신속하게 소화 할 수있는 탄수화물을 장기간 사용하는 데 필요한 양으로 사용하면 회복 할 수 없게됩니다.

에너지는 신속하고 대량으로 방출됩니다. 많은 양의 통제 할 수없는 에너지는 건강에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수있는 공 번개와 같습니다. 종종 신경 계통은 에너지의 방출로 고통을 겪습니다.이 에너지의 방출은 전통적인 전기 네트워크 에서처럼 기본적인 폐쇄가 발생할 수 있습니다. 이 경우, 그것은 실패하기 시작하고 사람은 미세한 운동 능력을 포함하는 정확한 행동을 수행 할 수없는 신경 생물로 변합니다.

탄수화물과주의 위험한 특성

신체에서 탄수화물 결핍 징후

우울증, 무관심 및 쇠약은 신체에서 탄수화물 부족의 첫 징후가 될 수 있습니다. 필요한 양의 탄수화물 음식으로식이 요법을 조절하여 영양이 정상화되지 않으면 상태가 악화 될 수 있습니다. 다음 단계는 필수 신체 단백질의 파괴입니다. 이 모든 것은 탄수화물 부족으로 고통받는 뇌에 대한 독성 손상으로 인해 발생합니다. 의사가이 질병의 케톤증이라고 부릅니다.

신체의 과도한 탄수화물 징후

과잉 행동, 초과 체중, 몸에 떨림, 집중력을 상실하게되면 신체의 탄수화물이 과다하게 나타날 수 있습니다. 우선, 신경 계통은 탄수화물 과다로 고통 받고 있습니다.

과도한 에너지로 고통받는 두 번째 기관은 췌장입니다. 그것은 왼쪽 hypochondrium에 위치하고 있습니다. 글 랜드의 몸체는 길이 14-22cm, 너비 3-9cm의 길게 늘어진 형태이며, 소화에 필요한 효소가 풍부한 췌장 주스를 만드는 것 외에도 탄수화물 대사에도 참여합니다. 이것은 소위 Langengarts 섬 (랑게르하르트 섬)으로 인해 선의 전체 외부 표면을 덮고 있기 때문입니다. 그들은 공통적으로 인슐린이라는 물질을 생산합니다. 탄수화물에 문제가 있는지 없는지를 담당하는 것은이 췌장 호르몬입니다.

혈중 인슐린 수치를 증가시키는 ( "빠른"탄수화물) 음식을 자주 사용하거나 과도하게 사용하면 제 2 형 당뇨병, 고혈압 및 심혈관 질환이 발생할 수 있습니다.

혈당 지수 란 무엇입니까?

오늘날, 음식의 혈당 지수에 많은주의를 기울이고 있습니다. 가장 자주, 이러한 데이터는 건강하고 좋은 모습을 꿈꾸는 운동 선수 및 다른 사람들이 사용합니다. 혈당 지수 (GI)는 얼마나 많은 음식이 혈당을 증가시키는지를 나타내는 지표입니다. GI가 100 % 인 포도당을 취한 절대 값. 간단한 탄수화물을 함유 한 식품은 종종 높은 GI를 갖는 제품에 속하며, 복잡한 탄수화물 제품은 일반적으로 낮은 GI를 갖습니다.

많은 사람들이 당뇨병이라는 질병을 알고 있습니다. 다행히도, 일부 사람들은 그것을 통과 시켰고, 다른 사람들은 수년 동안 인슐린 주사를 마셔야했습니다. 이 질병은 인체 내 호르몬 인슐린의 양이 충분하지 않아 발생합니다.

포도당의 양이 필요한 수준보다 높으면 어떻게됩니까? 인슐린의 추가 부분은 처리를 위해 보내집니다. 그러나 생산을 담당하는 Langengarts의 섬에는 하나의 불쾌한 점이 있다는 것을 고려해야합니다. 하나 또는 다른 섬에 포함 된 인슐린이 탄수화물의 일부를 만나기 위해 달려 가면 섬 자체가 줄어들고 인슐린이 생성되지 않습니다.

그의 자리에서 그의 위대한 사명을 계속했던 다른 섬들도 와야 할 것 같습니다. 그러나 현대 생태학의 결과로 우리 몸이 새로운 섬을 생산할 능력을 잃어 버렸습니다. 그러므로 당뇨병에 걸리지 않도록 빨리 소화 할 수있는 많은 양의 탄수화물을 먹어서는 안됩니다. 당신에게 해를 미치지 않을 탄수화물에 대해 생각하는 것이 낫습니다. 그리고 그 사용은 수년 동안 좋은 기분과 활동적인 생활 양식을 가져올 것입니다.

조화와 아름다움을위한 싸움에서 탄수화물

슬림하고 건강하게 머무르고 자하는 사람들은 영양가가 섭취하는 천천히 소화 할 수있는 탄수화물을 섭취 할 것을 권장합니다. 이 제품들은 몸에 오래 흡수되기 때문에 장시간 포만감을 느끼게됩니다.

탄수화물의 에너지 값은 다음과 같이 계산됩니다.

1 그램의 탄수화물이 4.1 킬로 칼로리의 에너지를 생산할 수 있기 때문에 활동적인 생활 습관 (일일 기준은 125 그램)으로 섭취 한 탄수화물로부터 512.5 킬로 칼로리를 섭취하게됩니다. 덜 활동적인 사람은 410 킬로 칼로리 만 필요하며 일일 탄수화물 섭취량은 100 그램입니다.

탄수화물과 건강

아래에서는 특별한주의를 기울여야 할 제품 목록을 제시합니다. 이들은 천천히 소화 할 수있는 탄수화물로 건강에 최대의 이익을 가져다줍니다.

우선 우리는 오트밀, 쌀, 메밀 죽을 가지고 있습니다. 그런 다음 호밀 빵과 밀가루 빵을 거친 밀가루에서 꺼내십시오. 다음으로, 우리의 목록은 완두콩과 콩을 계속합니다. 그리고 듀럼 밀 (durum wheat)의 감자와 파스타로 끝납니다.

케이크와 패스트리 대신에 "빠른"탄수화물은 바나나 한 개, 날짜, 건포도 또는 메밀 또는 린든 꿀 한 잔을 먹습니다. 이 금액은 간단한 일을 수행하기에 충분하지만 많은 에너지 작업이 필요합니다.

자, 우리는 완료하고 있으며, 당신의 마음과 비례감이 수년 동안 건강을 지키기를 바랍니다. 건강과 장수!

이 그림에서 탄수화물에 대한 가장 중요한 사항을 수집했으며 소셜 네트워크 또는 블로그에서이 페이지에 대한 링크를 사용하여 사진을 공유하면 감사하게 생각합니다.

탄수화물 함유 제품 - 테이블 (목록)

탄수화물은 카르 보닐과 수산기를 함유 한 유기 화합물로 식물의 건조 물질의 약 75 %, 동물과 인간의 20-25 %를 차지합니다.

그들이주는 것은 무엇이며 왜 그들은 사람에게 그렇게 중요합니까?

이것은 강력한 면역 반응의 중요한 구성 요소 중 하나 인 중요한 에너지 자원이며 다른 중요한 반응과 대사 산물이되는 물질입니다.

탄수화물을 충분한 양으로 섭취하는 사람들은 빠른 반응과 뇌 활동의 양호한 기능을 자랑 할 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 추위 나 육체 노동의 조건에서 이것은 지방 보유자의 형태로 살아있는 실제적인 부요연이라는 것에 동의하지 않는 것이 불가능합니다.

그러나 지난 10 년 동안 광고 및 영양 학자들은 탄수화물을 건강에 거의 적으로 만들었지 만 의사는 반대로 대체 할 수없는 이점에 대해 이야기하고 있습니다.

진실을 위해 무엇을 취해야합니까?

이를 위해서는 탄수화물의 종류와 어떤 음식을식이 요법에서 제외시켜야하는지, 어느 제품을 집중적으로주의해야하는지 이해할 필요가 있습니다.

처음에는 탄수화물을 다음과 같이 분류 할 수 있습니다.

  • 단당류 (예 : 모든 사람에게 알려진 포도당과 과당)
  • 올리고당 류 (예, 수 크로스),
  • 다당류 (예 : 전분 및 셀룰로오스).

그들 모두는 화학 구조와 신체의 반응이 다릅니다. 단순한 당은 첫 번째 그룹이라고 불리며 단맛이 있으며 인물에게는 악합니다.

혈액으로 들어가면 포도당은 매 15 분마다 6g 씩 섭취됩니다. 즉, 대량으로 섭취하면 지방 대사에 포함되어 "나중에 사용하지 않습니다." 자연은 이러한 과정을 통제했다. 췌장에서 태어난 인슐린이라는 호르몬은 혈당을 낮추어 지방으로 보내고 글루카곤은 그 수준을 높입니다.

한 사람이 간단한 탄수화물을 섭취하면 단시간에 포도당 수치가 급격히 상승합니다. 몸은 처음에 잉태 된 것처럼 즉시 인슐린을 구출합니다. 그것은 설탕이 지방의 양의 두 배로 변하는 것을 돕고, 뇌는 굶주림의 신호로서 소량의 포도당을 감지하고, 사람은 다시 먹고 싶어합니다.

이 음식이 때때로 반복되면 신진 대사가이 계획에 적응하여 지나치게 많으면 혈관에 문제가 생기고 피부 노화가 빨라지며 췌장이 고갈되기 시작하여 당뇨병과 같은 질병을 유발합니다. 그들이 말했듯이, 우리는 우리가 먹는 것입니다.

결과적으로이 폐쇄주기는 일종의 의존성을 유발하기 시작하며 건강한 생활 방식으로 돌아 가기 위해서는 전문적인 도움이 필요합니다. 간단한 탄수화물은 배고픔, 무관심, 피로, 나쁜 기분의 통제되지 않은 발작으로 인도합니다.

어떤 음식이 간단한 탄수화물에 속하는가?

다음은 간단한 탄수화물이있는 제품 목록입니다.

  • 제빵 제품 : 롤, 빵, 비스킷, 파이, 쿠키;
  • 설탕과 꿀;
  • 모든 공장 ​​과자;
  • 증가 된 단맛 (포도, 바나나, 토마토, 호박, 고구마 등)으로 구별되는 과일 및 채소;
  • 시리얼 : 쌀 (흰색 만), 콘플레이크, 세 몰리나;
  • 탄산 음료, 주스 구입;
  • 패스트 푸드, 패스트 푸드.

음식과 함께 섭취하는 복잡한 탄수화물은 다르게 행동합니다. 그들의 화학 공식은 훨씬 더 복잡합니다. 이 때문에 분할하는 데 더 많은 시간과 에너지가 필요합니다. 복잡한 탄수화물은 포도당 수준을 그렇게 빨리 올릴 수 없으며, 인슐린 생산량은 표준을 초과하지 않습니다. 즉, 지방으로의 지속적인 스트레스 처리가 없음을 의미합니다. 세포는 에너지를 먹고 기아의 느낌은 15-20 분이 아니라 2-3 시간 만에옵니다.

이 과정은 용해성 섬유가 아니며 장의 소화를 정상화하고 설탕을 너무 빨리 혈액에 흡수시키지 않습니다. 그것은 쉽게 위를 채우므로 포만감이 길어집니다. 섬유질의 출처는 야채, 허브 및 밀기울입니다. 차와 정제의 형태로 약국에서 별도로 구입할 수 있지만 의사의 증언에 따라 신진 대사와 체중 감량을 규제해야합니다.

3 시간마다 분수가 있으면 신진 대사가 가속되고 스트레스 호르몬은 "나중에"연기되지 않으며 체중이 정상적으로 유지됩니다.

복잡한 탄수화물이 풍부한 식품

복잡한 탄수화물이 풍부한 제품 :

  • 콩과 식물;
  • 곡물;
  • 모든 종류의 버섯;
  • 무가당의 과일과 채소;
  • 듀럼 밀 (durum wheat)에서만 준비되는 빵과 파스타;
  • 최소 처리량 (예 : 세균)의 곡물.

전분은 감자, 콩 및 각종 시리얼에서 추출 할 수 있습니다.

복잡한 탄수화물이 지방 축적량을 과다하게 만들지 않고 몸을 지치지 않고 혈관을 파괴하지 않는다는 것 외에도 미량 원소와 비타민의 이점을 함께 얻을 수 있습니다.

또한 중요한 측면은 혈당 지수입니다.

그것은 무엇입니까 - 글리세 미아는 현재 혈액 속에있는 포도당의 양이라고합니다. 정상적으로 비어있는 위는 약 1 그램입니다.

혈당 지수는 단위 시간당 하나 또는 다른 제품을 사용할 때 포도당이 얻는 지표의 가치입니다. 상기에서 간단한 탄수화물에 대한 그러한 지수의 값은 복잡한 것들보다 훨씬 높을 것입니다. 그리고 황소를위한 붉은 걸레와 같이 인슐린에 대한 혈당 지수가 높은 음식. 따라서 식단은 60-65를 넘는 음식이되어서는 안됩니다.

GI 비율이 높은 제품 표 :

GI가 낮은 제품

섭취 한 음식의 양을 잊지 마십시오. 1 일당 칼로리 다이어트는 운동을하지 않고 1800-2100, 여자를 위해 스포츠를 할 때 200-300 칼로리, 남자를 위해 2500-2600의 범위를 가져야합니다. 체중을 기준으로 탄수화물은 현재 체중을 줄이기 위해 최대 70 그램, 하루 동안 일정한 체중을 유지하기 위해 최대 200 그램이어야합니다. 사람의 체중을 계산하여 필요한 복합 탄수화물의 수를 선택하는 데 이상적입니다 (우리는 간단한 것을 모두 제외합니다).

평균적으로 현재 체중 1kg 당 2 ~ 3 그램의 탄수화물을 섭취해야합니다. 이후 탄수화물은 단백질 및 지방 (1g에는 4 가지 콜라가 들어 있음)보다 산화되는 동안 더 많은 칼로리를 방출하므로이 사실을 고려해야합니다. 이를 위해 대량으로 탄수화물을 함유 한 제품은 제외되거나 최대치로 제한됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 쌀 (제품 100g 당 탄수화물 87g);
  • 콘플레이크 (85 그램);
  • 밀가루 (80 그램);
  • 케이크 (70-80 그램);
  • 건포도 (65 그램);
  • 설탕 (100 그램);
  • 벌꿀 (78 그램);
  • 마멀레이드 (80 그램);
  • 밀크 초콜릿 (78 그램);
  • 쿠키 (60-75 그램).

그러나 소량의 탄수화물은 단백질과 지방의 가공을 돕기 때문에 전반적인 신진 대사에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

또 다른 황금률은 하루 중 상반기에 많은 양의 순수한 물과 탄수화물 함유 식품의 분포이며, 저녁 식사에서는 섬유만을 포함하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 구운 생선이나 달걀과 같은 가벼운 야채 샐러드와 단백질 제품의 조합이 될 것입니다. 이 버전에서 저녁 샐러드를 만들 수 있습니다.

  • 커티지 치즈 500 그램;
  • 신선한 또는 소금에 절인 오이, 맛, 1 조각;
  • 파슬리, 딜;
  • 약간의 바다 소금.

저녁에는 샐러드가 아무것도 채우지 않는 것이 낫습니다. 점심 시간에 올리브 오일이나 크래커를 더할 수 있습니다.

아침에는 때로는 자신을 내리고 식탁에 달콤한 것을 추가 할 수 있습니다. 아이스크림과 꿀이 함유 된 맛있는 과일 칵테일을 만들고, 아보카도 토스트에 땅콩 페이스트를 첨가하고, 과일 퓌레로 팬케이크를 만들고 아침 식사로 쓴 초콜릿을 녹여냅니다. 그림에 해롭지 만, 그러한 아침 식사는 탄수화물이 풍부하고 칼로리가 풍부하지만, 적절한 아침 식사에서 떨어지지 않고 기분이 좋고 건강 해지는 기회를 제공합니다.

탄수화물을 조리 할 때 과정 자체에서 알지 못한다면 2 ~ 3 배의 칼로리를 증가시킬 수 있다는 것을 알아야합니다. 샐러드와 튀김에 사용되는 기름과 씨앗의 양을주의 깊게 고려할 필요가 있습니다. 일반적인 야채는 올리브를 완전히 제거하고 대체하는 것이 좋습니다. 중요한 것은 아침 식사에 든 꿀 양, 접시에 든 소금의 양, 간식에 든 말린 과일 그램을 계산할 가치가 있습니다. 그 이유는 유용하기 때문에 아주 작은 체중 일뿐입니다. 견과류는 최대 100 그램, 날짜 - 4-5 개, 자두 및 말린 살구 - 최대 8 개, 건조 사과 및 배 - 1 zhmenya 일 수 있습니다. 그것은 평소보다 훨씬 영양가가 높기 때문에 마른 우유로 돌볼 가치가 있습니다.

이러한 쉬운 규칙을 따르면 점차적으로 필요한 양을 이미 알게 될 것이므로 매번 BJU의 무게를 측정 할 필요가 없습니다. 충분한 양의 스포츠와 함께 탄수화물의 통제를 강화하면, 당신은 분명히 당신의 꿈의 시체를 얻을 것입니다.

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고등 교육 (심장학). 심장 전문의, 일반 의사, 기능 진단 의사. 나는 호흡기 질환, 위장관 및 심혈 관계 질환의 진단과 치료에 정통합니다. 그녀는 훌륭한 직장 경험의 어깨 뒤에있는 아카데미 (개인)를 졸업했습니다.

전문 분야 : 심장 전문의, 치료사, 기능 진단 의사.

탄수화물이 풍부한 식품 - 체중 감량 다이어트와 그에 근거한 근육량 세트

음식으로, 몸은 단백질, 지방질 및 탄수화물 (BJU)를 얻습니다. 그들은 다른 기능을 가지고 있지만 장기와 시스템의 적절한 기능을 수행하는 데 필수적인 구성 요소입니다. 이 영양소 목록에있는 탄수화물은 주요 에너지 원 인 중요한 역할을하며식이의 60-70 %를 차지합니다.

알기 중요! 점쟁이 여성 니나 : 베개 밑에두면 돈이 항상 풍부 해집니다. "

건강과 인격을 따르는 사람들은 BZHU를 올바른 비율로 사용한다는 것을 의미하는 적절한 영양의 원칙을 고수해야합니다.

탄수화물이 풍부한 식품

탄수화물은 신체의 대사 과정을 담당하고 면역 체계를 지원하며 장기와 근육의 세포를 키워줍니다. 그들은 핵산의 합성에 관여하며 장을 자극합니다.

탄수화물 - 신체의 에너지 원. 종종 식사 후에는 졸음, 피로감이 있습니다. 빠른 탄수화물은 이러한 효과를주지 않습니다. 설탕의 분해는 거의 즉각적으로 일어나며 많은 양의 에너지가 방출됩니다. 이와 관련하여, 긴장한 삶의 순간에는주의 집중과 신체의 효과적인 작업이 필요하며, 과일이나 달콤한을 먹는 것이 좋습니다. 그들은 복부에 무거움을 일으키지 않고 활기를 유지하는데 도움을줍니다.

간단하고 복잡한 탄수화물이 있습니다.

단당류는 단순 당류입니다. 여기에는 과당, 포도당, 말 토즈 및 유당이 포함됩니다.

간단하거나 쉽게 소화 할 수있는 당은 혈액에 빠르게 흡수되어 신체의 주요 에너지 공급원입니다. 탄수화물의이 유형을 포함하는 음식은 맛에 감미 롭다.

다당류 - 전분, 섬유질 및 펙틴.

이것은 복잡한 유형의 탄수화물이며 설탕으로 분해되는 과정이 천천히 진행됩니다. 다당류는 소화 ​​시스템이 음식물의 소화에 대처하도록 도와줍니다. 또한 B 비타민과 미네랄이 몸에 들어갑니다.

간단하고 복잡한 탄수화물을 함유 한 제품 표.

  • 과일 : 수박, 멜론, 딸기, 딸기, 사과, 배, 포도, 라스베리, 체리, 체리, 구즈 베리, 건포도, 감귤류 및 그 파생 상품 (주스, 컴포트, 보존 식품, 말린 과일).
  • 야채 : 당근, 호박, 양배추, 비트.
  • 설탕 과자 (과자, 초콜릿).
  • 유제품 : 코티지 치즈, 우유, 크림, 요구르트, 사워 크림.
  • 응축 우유.
  • 아이스크림
  • 맥주, 크 바스.
  • 과일 : 바나나, 무화과.
  • 야채 : 감자, 오이, 토마토, 파, 달콤한 고추, 호박, 상추, 시금치.
  • 곡물 : 메밀, 쌀, 보리, 오트밀.
  • 콩과 식물 : 콩, 완두콩, 콩, 렌즈 콩.
  • 통밀 빵
  • 파스타 durum 밀입니다.
  • 견과류

혈당 지수는 섭취 한 제품이 혈액 내 포도당 수준에 미치는 영향을 보여줍니다. 여분 파운드를 제거하고 싶은 그들은 높은 GI를 가진 음식을 먹지 않는 것이 바람직합니다.

이 지표는 당뇨병, 심혈관 질환에 대한 감수성, 종양학의 예방 및 치료를위한 인슐린 의존성 사람들에게 필수적이며 운동 선수에게 중요합니다.

높은 수치는 70 이상으로 간주됩니다. 이러한 지수를 갖는 탄수화물 제품 :

  1. 1. 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀, 밀, 진주 보리, 크로와상, 초콜릿 바, 밀크 초콜릿, 달콤한 탄산 음료, 칩, 콘플레이크 - 70.
  2. 2. 달콤한 도넛, 단맛이없는 와플, 수박, 우유 우유 죽, 쿠키, 케이크, 호박, 으깬 감자 - 75.
  3. 3. 뮤 즐리, 크래커, 아이스크림, 응축 우유, 피자 - 80.
  4. 4. 밥 우유 푸딩, 햄버거 빵, 꿀 - 85.
  5. 5. 핫도그, 쌀 국수, 흰 빵, 구운 감자 - 90.
  6. 6. 튀긴 감자, 머핀, 삶은 당근 - 95.
  7. 7. 전분, 맥주 - 100.
  8. 8. 날짜 - 140.

제품의 당 함량 및 식품의 소화율은 혈당 지수의 지표입니다.

우선, GI는 당뇨병 환자에게 중요합니다. 혈당의 급격한 증가는 심각한 합병증을 유발하고, 질병의 경우에 표시된식이 요법은 포도당 수준을 통제하는 데 도움이됩니다. 따라서 이러한 진단을받은 색인이 높은 제품은 제외해야합니다.

혈당 지수가 낮은 식품 목록 (최대 40 개) :

  1. 1. 해산물 (홍합, 새우) - 0.
  2. 2. 파슬리, 바질, 오레가노 - 5.
  3. 3. 아보카도 - 10.
  4. 4. 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 브로콜리, 버섯, 호두, 콩, 생강, 시금치, 샐러리, 대황, 호박, 양파, 오이, 무, 피망, 검은 건포도, 초콜릿 - 15.
  5. 5. 자연 요구르트, 가지, 딸기, 딸기, 붉은 건포도 - 20.
  6. 6. 구즈 베리, 라스베리, 보리, 콩, 사탕무 - 25.
  7. 7. 마늘, 토마토, 당근, 자몽, 포멜로, 감귤, 배, 말린 살구, 우유, 살구 - 30.
  8. 8. 오렌지, 석류, 천도 복숭아, 복숭아, 자두, 사과, 통밀 빵, 통조림 완두콩, 해바라기 씨, 토마토 주스, 야생 쌀, 메밀 - 35.
  9. 9. 오트밀, 당근 주스, 듀럼 밀 스파게티, 치커리 - 40.

혈당 수치가 작은 음식은 혈당 수치가 지표에 직접 비례하여 증가합니다. 수치가 작을수록 혈당 수치가 낮습니다. 그러나 식량 배급을하는 과정에서 병사의 숫자에 의존하는 것은 잘못된 것입니다. 평균은 음식의 품질, 가공 방식에 달려 있습니다. 각 사람의 신진 대사 또한 개인적이며 따라서 GI를 고려할 때 저 탄수화물 식단을 유지할 필요가 있습니다.