신진 대사 - 정의
- 진단
신진 대사 (신진 대사)는 신체에서 일어나는 모든 화학 반응의 조합입니다. 이 모든 반응은 두 그룹으로 나뉩니다.
1. 플라스틱 대사 (동화 작용, 동화 작용, 생합성)는 단순한 물질로 더 복잡한 물질이 만들어지는 (합성된다) 것입니다. 예 :
- 광합성 동안, 포도당은 이산화탄소와 물로부터 합성됩니다.
- 소화계의 혈액이 가져 오는 단순한 유기 물질 (아미노산, 포도당 등)의 인간 세포에서 포도당 - 글리코겐 (glycogen)의 아미노산 - 단백질 등 복잡한 유기 물질이 합성됩니다.
2. 에너지 대사 (catabolism, dissimilation, decay)는 복잡한 물질이 더 단순한 에너지로 분해되어 에너지가 방출되는 것입니다. 예 :
- 인간의 소화 시스템에서는 복잡한 유기농 식품 물질 (단백질, 지방, 탄수화물)이 단순한 아미노산 (단백질은 아미노산으로, 탄수화물은 포도당)으로 분해되고 에너지는 열로 방출됩니다.
- 포도당은 산소에 의해 이산화탄소와 물로 산화되고 에너지가 생성되어 38 ATP에 저장됩니다.
주의, ATP!
에너지 대사 과정에서 모든 물질이 분해되어 ATP가 합성됩니다. 플라스틱 신진 대사 과정에서 모든 물질이 합성되고 ATP가 분해됩니다.
신진 대사 (신진 대사)와 신체의 에너지 변환
신진 대사 (신진 대사)
신진 대사 또는 신진 대사는 생화학 적 과정과 세포 활동의 과정을 결합한 것입니다. 살아있는 유기체의 존재를 보장합니다. 동화 (동화 작용)와 소멸 (이화 작용) 과정이 있습니다. 이 과정은 생명체에서 일어나는 하나의 신진 대사 과정과 에너지 전환 과정의 다른 측면입니다.
동화
동화 작용은 신체에 필요한 화합물을 합성하는 데 사용되는 화학 물질의 흡수, 동화 및 축적과 관련된 과정입니다.
플라스틱 교환
플라스틱 신진 대사는 화학적 구성, 세포 성장의 재개를 보장하는 일련의 합성 반응입니다.
해산
불소화는 물질의 붕괴와 관련된 과정입니다.
에너지 교환
에너지 신진 대사는 복합 화합물이 에너지를 방출하는 것의 조합입니다. 생명체가 특정 형태로 존재하는 환경에서 유기체가 에너지를 흡수합니다. 그런 다음 다른 금액으로 해당 금액을 반환합니다.
동화 과정이 항상 불일치 과정과 균형을 이루는 것은 아닙니다. 물질의 축적과 개발중인 생물체의 성장은 동화 과정에 의해 제공되기 때문에 널리 퍼집니다. 희석 과정은 영양소 결핍, 집중적 인 육체 노동 및 노화로 우세합니다.
동화와 불일치의 과정은 유기체의 영양의 유형과 밀접하게 관련되어있다. 지구의 생명체를위한 주요 에너지 원은 햇빛입니다. 간접적으로 또는 직접적으로 에너지 요구를 충족시킵니다.
자동차 영양 생물
Autotrophs (그리스어 Autos - self와 trophy - food, nutrition)는 특정 유형의 에너지를 사용하여 무기 화합물로부터 유기 화합물을 합성 할 수있는 유기체입니다. phototrophs 및 chemotrophs가 있습니다.
사진 영양소
Phototrophs (그리스어 사진 - 빛) - 무기물로부터 유기 화합물을 합성하기 위해 빛의 에너지를 사용하는 유기체. 일부 원핵 생물 (광합성 유황 박테리아와 시아 노 박테리아)과 녹색 식물이 속한다.
화학 요법 제
Chemotrophs (Greek Chemistry - Chemistry)는 무기 화합물을 유기 화합물로 합성하기 때문에 화학 반응의 에너지를 사용합니다. 여기에는 일부 원핵 생물 (철 박테리아, 황 박테리아, 질소 고정 등)이 포함됩니다. Autotrophic 과정은 동화 과정과 더 관련이있다.
이종 영양가
Heterotrophs (그리스어 Heteros에서 - 기타) - 다른 유기체에 의해 합성 된 완성 된 유기 화합물로부터 자신의 유기 화합물을 합성하는 유기체입니다. 대부분의 원핵 생물, 균류 및 동물이 그들에 속합니다. 그들에게 에너지의 원천은 음식으로부터받는 유기물, 즉 생물체, 잔류 물 또는 폐기물입니다. 종속 영양 생물의 주요 과정 - 물질의 붕괴 -는 불일치 과정을 기반으로합니다.
생물학적 시스템의 에너지는 열, 기계, 화학, 전기 등 다양한 과정을 신체에 제공하는 데 사용됩니다. 에너지 교환 반응 중 에너지의 일부는 열로 방산되며 일부는 특정 유기 화합물의 고 에너지 화학 결합에 저장됩니다. 보편적 인 그러한 물질은 아데노신 삼인산 ATP입니다. 그것은 세포에서 에너지의 보편적 인 화학 축적입니다.
효소의 작용하에 하나의 인산 잔기가 분해됩니다. 그런 다음 ATP가 아데노신 diphosphate-ADP가됩니다. 이 경우 약 42 kJ의 에너지가 방출됩니다. 2 개의 인산 잔기를 제거하면 아데노신 모노 포스페이트 -ATP (에너지 84 kJ가 방출 됨)가 생성됩니다. AMP 분자는 절단 될 수있다. 따라서 ATP가 분해되는 동안 많은 양의 에너지가 방출되어 신체에 필요한 화합물을 합성하고 특정 체온을 유지하는 데 사용됩니다.
ATP의 거대 약 결합의 성질은 보통 결합의 에너지 강도를 여러 번 초과하더라도 최종적으로는 밝혀지지 않았다.
신진 대사와 에너지.
신체의 다양한 과정 : 물질의 형성, 근육질의 일, 일정한 체온을 유지하려면 에너지가 필요합니다. 주요 에너지 원은 음식 탄수화물, 지방, 단백질에서 추출한 유기 화합물 분자의 화학 결합 에너지입니다. 유기 물질이 분해되면 화학적 에너지가 방출되어 전기 (뇌, 신경 세포의 신경 에너지), 열 (일정한 체온 유지), 기계적 (근육 수축), 화학적 (생체의 특징적인 물질의 생합성). 에너지 보존의 법칙은 우리 몸에서 행동합니다. 에너지는 발생하지 않고 사라지지 않으며, 단지 하나의 유형에서 다른 유형으로 변화합니다.
신체가 소비 한 에너지는 영양으로 보충됩니다. 에너지 신진 대사의 강도는 신체의 위치, 성별, 계절, 연령, 건강 및 기타 요소에 따라 다릅니다.
신진 대사는 외부 환경으로부터받은 순간부터 시작하여 분해 생성물의 제거로 끝나는 물질의 복잡한 변형 체인입니다. 신체의 모든 조직의 세포는 주로 유기 물질 (탄수화물, 지방, 단백질)로 구성됩니다. 그들은 또한 신체의 유일한 에너지 원입니다. 실제로 생명은 이러한 특정 물질의 특성에 의해 결정됩니다. 탄소, 수소, 산소, 황, 때로는 인뿐만 아니라 단백질의 구성은 반드시 탄수화물과 지방이 아닌 질소를 포함합니다. 모든 식물 및 동물성 단백질은 약 20 개의 아미노산으로 구성됩니다. 이들 아미노산의 다양한 조합으로부터 상이한 구조의 단백질 분자가 형성된다. 음식에서 나오는 단백질은 소화액의 영향을 받아 개별 아미노산으로 분리됩니다. 아미노산은 소장의 융모에 흡수되어 신체 세포에서 혈액과 함께 전달됩니다. 핵산의 참여로 세포막을 관통 한 아미노산은 리보솜에서 이들 세포의 특징 인 단백질을 형성하는 데 사용됩니다. 일부 단백질은 효소로 사용됩니다. 인체의 단백질 구조는 동물과 식물의 단백질과 다릅니다.
세포에서 단백질은 세포질과 유기체를 만드는 데 사용되므로 세포가 번식하고 전체 조직 질량이 증가하는 젊은 성장 유기체에서는 단백질 식품의 필요성이 특히 큽니다.
단백질 교환
아미노산까지 분해되는 단백질 단백질의 합성 이산화탄소로 분리되는 신체의 특성과 신장, 폐 및 피부를 통한 수분 제거
탄수화물 교환
탄수화물은 세포의 일부이며 신체의 주요 에너지 원입니다. 식물성 식품에서 탄수화물은 주로 전분과 지팡이 설탕의 형태로 존재합니다. 소화액 효소의 영향으로 탄수화물은 포도당으로 분해되어 장의 융모에있는 혈액으로 흡수되어 간으로 들어가 동물성 전분 글리코겐으로 변합니다. 간에서 신체의 주요 탄수화물은 축적됩니다. 금식 기간이 길어지면 포도당 수치가 떨어지며, 혈류로 방출됩니다. 오히려 혈중 포도당이 과다하면 간에서 글리코겐으로 빠르게 변합니다. 따라서, 규정 덕분에 혈중 포도당은 일정하게 유지됩니다.
간단한 탄수화물로 분열 된 복합 탄수화물은 혈액 과잉으로 흡수되어 간과 근육에 침착 된 글리코겐으로 변하여 신장을 통해 배설됩니다
지방 교환
지방은 세포의 일부입니다. 대부분의 지방은 에너지 원으로 사용됩니다. 다른 장기의 지방과 같은 다른 동물의 지방은 화학적 구성과 특성이 다릅니다. 장에서 소화액의 영향을받는 지방은 글리세롤과 지방산으로 분해됩니다. 그들은 장내에 들어간다. 여기서 그들은 다시 서로 연결되어 인체에만 특유한 새로운 지방을 형성합니다. 이 지방은 림프에 들어간 다음 모든 장기와 조직에 혈액에 의해 운반됩니다. 지방의 일부가 세포막을 형성합니다. 지방의 일부는 주식에 저장됩니다. 뚱뚱한 침착은 피하 조직, 신장 구역 및 다른 시트에서 발생합니다. 이 주식은 음식이 부족할 때 사용됩니다.
글리세롤을 분해하는 지방과 피부 아래에 축적 된 림프액의 지방산을 분해하여 신장과 피부를 통해 배설되는 지방
물과 무기 염의 교환 또한 신체에 매우 중요합니다. 물은 신체에서 발견되는 대부분의 화합물을 용해시키는 데 필요합니다. 물과 무기 염의 참여로 세포와 조직에서 가장 중요한 물리 화학적 과정이 일어난다. 다양한 영양소의 처리와 붕괴 생성물의 방출은 몸에 충분한 물만 있으면 가능합니다. 물이 체중의 약 65 %를 차지합니다. 특히 혈장, 림프액, 소화액에 많이 함유되어 있습니다.
사람은 소변, 땀, 또한 호흡 된 공기에 함유 된 수증기 형태로 상당한 양의 물을 생성합니다. 이러한 손실은 1.5-2 l의 일일 섭취로 보충되어야합니다. 물. 음식의 절반, 우유, 차, 주스의 절반. 그러나이 물의 양은 사람이 수행 한 작업과 기온에 따라 달라집니다. 며칠 동안 몸에서 물이 끊어지면 방해가 일어나 죽음으로 이어질 수 있습니다.
미네랄 소금은 세포 자체의 일부입니다. 칼슘과 인은 뼈를 만들기 위해 필요하며, 일부 소금은 세포에서 여러 화학 물질을 제거하는 것과 관련된 신진 대사를 수행하는 데 필요합니다. 칼슘 염의 존재는 혈액 응고에 필수 불가결 한 조건이며, 나트륨과 칼륨 염은 근육과 신경 세포에 필요합니다. 철분 염은 갑상선의 정상 기능을위한 산소, 요오드 화합물의 운반에 관여합니다. 정상적인 영양 상태에서 신체는 원칙적으로 염화나트륨을 제외하고 필요한 양의 미네랄 소금을 섭취하므로 음식에 약간의 음식을 추가합니다.
에너지 대사에서는 탄수화물이 주요 역할을합니다. 탄수화물이 분해되는 동안 지방이 분해되는 것보다 에너지가 덜 방출되지만 탄수화물은 에너지를 형성하기 위해 체내에서 더 빨리 분해됩니다. 지방은 더 천천히 분해되고, 지방 대사는 신경계와 내분비선에 의해 조절됩니다.
신체에서 생성되는 대부분의 에너지는 열에너지로 변환됩니다.
음식에 유기 화합물이 부족한 경우 일부 유기 물질이 다른 유기 물질로 전환 될 수 있습니다. 예를 들어 단백질은 지방과 탄수화물로 바뀔 수 있습니다. 체내에서 풍부한 탄수화물을 섭취하면 지방을 형성 할 수 있습니다. 음식에서 단백질이 부족하다는 것은 아미노산만으로 형성되기 때문에 바꿔 놓을 수 없습니다. 따라서 단백질 기아는 신체에 가장 위험합니다.
생물학에서의 신진 대사
살아있는 유기체의 존재에 필수 불가결 한 조건은 영양소의 지속적인 공급과 최종 붕괴 산물의 배설입니다.
생물학에서 신진 대사 란 무엇인가?
신진 대사 또는 신진 대사는 모든 생명체에서 일어나는 화학 반응의 특수한 집합으로 그 활동과 삶을 지원합니다. 그러한 반응은 몸을 구조화하고 환경 적 자극에 대처하면서 신체가 발달하고 성장하며 번식 할 수있게합니다.
신진 대사는 catabolism과 anabolism의 두 단계로 나뉩니다. 첫 번째 단계에서는 모든 복잡한 물질이 분리되어 더 간단 해집니다. 두 번째 단계에서는 핵산, 지질 및 단백질이 에너지 비용과 함께 합성됩니다.
대사 과정에서 가장 중요한 역할은 활성 생물학적 촉매 인 효소입니다. 그들은 물리적 반응의 활성화 에너지를 감소시키고 교환 경로를 조절할 수 있습니다.
신진 대사와 사슬 구성 요소는 많은 생물 종에서 절대적으로 동일하며 모든 생명체의 기원이 일치한다는 증거입니다. 이러한 유사성은 유기체의 발달 과정에서 비교적 일찍 일어난 진화의 모습을 보여준다.
신진 대사 유형별 분류
생물학에서 신진 대사 란 무엇인가? 지구상에 존재하는 모든 생명체는 탄소, 에너지의 원천과 산화되는 기질에 따라 8 개의 그룹으로 나눌 수 있습니다.
살아있는 유기체는 화학 반응이나 빛의 에너지를 영양 공급원으로 사용할 수 있습니다. 산화 가능한 기질은 유기 물질 및 무기 물질 일 수 있습니다. 탄소 공급원은 이산화탄소 또는 유기물입니다.
서로 다른 존재 조건에 있기 때문에 서로 다른 종류의 신진 대사를하는 미생물이 있습니다. 습도, 조명 및 기타 요인에 따라 다릅니다.
다세포 생물은 동일한 유기체가 여러 종류의 대사 과정을 가진 세포를 가질 수 있다는 사실로 특징 지어 질 수 있습니다.
이화
생물학은 "대사"와 같은 것을 통해 신진 대사와 에너지를 고려합니다. 이 용어는 지방, 아미노산 및 탄수화물의 큰 입자가 나뉘는 신진 대사 과정을 의미합니다. 이화 과정 중에 생합성 반응에 관여하는 단순 분자가 나타난다. 이 과정을 통해 신체가 에너지를 동원하여 접근 가능한 형태로 전환 할 수 있습니다.
광합성 (시아 노 박테리아와 식물)을 통해 사는 유기체에서 전자 전달 반응은 햇빛 덕분에 에너지를 방출하지 않고 축적됩니다.
동물에서, catabolism 반응은 복잡한 요소를 더 단순한 물질로 나누는 것과 관련이 있습니다. 이러한 물질은 질산염과 산소입니다.
동물의 Catabolism은 3 단계로 나뉩니다 :
- 복잡한 물질을 더 간단하게 분리.
- 간단한 분자의 절단이 훨씬 간단합니다.
- 에너지 방출.
동화 작용
신진 대사 (클래스 8 생물학은이 개념을 고려함)는 또한 에너지 보존과 함께 생합성의 일련의 신진 대사 과정 인 신진 대사를 특징으로합니다. 세포 구조의 에너지 기반 인 복잡한 분자는 가장 간단한 전구 물질로부터 연속적으로 형성됩니다.
첫째, 아미노산, 뉴클레오티드 및 모노 사카 라이드가 합성된다. 그런 다음 위의 요소는 ATP의 에너지로 인해 활성 형태가됩니다. 그리고 마지막 단계에서 모든 활성 단량체는 단백질, 지질 및 다당류와 같은 복잡한 구조로 결합됩니다.
모든 살아있는 유기체가 활성 분자를 합성하는 것은 아닙니다. 생물학 (신진 대사가이 기사에서 자세히 설명 됨)은 독립 영양 생물, 화학 주성분 및 종속 영양 생물과 같은 유기체를 식별합니다. 대체 에너지 원으로부터 에너지를 얻습니다.
햇빛에서 파생 된 에너지
생물학에서 신진 대사 란 무엇인가? 지구상의 모든 생명체가 존재하고 생물체와 무생물을 구별하는 과정.
일부 원생 동물, 식물 및 시아 노 박테리아는 햇빛의 에너지를 먹습니다. 이러한 신진 대사의 대표는 광합성 (산소의 흡수 및 이산화탄소의 방출 과정)으로 인해 발생합니다.
소화
전분, 단백질 및 셀룰로오스와 같은 분자는 세포에 의해 사용되기 전에 분해됩니다. 단백질을 아미노산과 다당류로 단당류로 분해하는 특수 효소가 소화 과정에 참여합니다.
동물은 특수 세포에서만 이러한 효소를 분비 할 수 있습니다. 그러나 미생물은 주변 공간으로 분비된다. 세포 밖 효소에 의해 생성되는 모든 물질은 "능동 수송"을 통해 몸에 들어갑니다.
제어 및 규제
생물학에서 신진 대사 란 무엇입니까?이 기사에서 읽을 수 있습니다. 각 유기체는 항상성 (homeostasis)으로 특징 지어 지는데, 이는 유기체의 내적 환경의 내구성입니다. 그러한 상태의 존재는 모든 유기체에게 매우 중요합니다. 그들은 항상 변화하는 환경에 둘러싸여 있기 때문에 세포 내부의 최적 조건을 유지하기 위해 모든 대사 반응을 적절하고 정확하게 조절해야합니다. 좋은 신진 대사는 살아있는 유기체가 끊임없이 환경과 접촉하고 그 변화에 반응하도록합니다.
역사적인 정보
생물학에서 신진 대사 란 무엇인가? 정의는이 기사의 시작 부분에 있습니다. "신진 대사"의 개념은 19 세기의 40 대 테오도르 슈반 (Theodor Schwann)에 의해 처음 사용되었습니다.
과학자들은 수세기 동안 신진 대사를 연구 해 왔으며, 모두 동물 생물을 연구하려는 시도에서 시작되었습니다. 그러나 "신진 대사"라는 용어는 이븐 알 - 나 피스 (Ibn al-Nafis)에 의해 처음으로 사용되었는데, 그는 전신이 지속적으로 영양분과 부패 상태에 있다고 믿었으며, 따라서 끊임없는 변화가 특징입니다.
생물학 강의 "신진 대사"는이 개념의 핵심을 밝혀 내고 지식의 깊이를 키우는 데 도움이되는 사례를 설명합니다.
Santorio Santorio는 1614 년에 처음으로 조절 된 대사 실험을 수행했습니다. 그는 식사를하고, 일하고, 물을 마시고, 자고하기 전과 후에 자신의 상태를 설명했습니다. 그는 "보이지 않는 증발"과정에서 소비 된 음식의 대부분이 사라 졌다는 사실을 처음으로 알아 냈습니다.
초기 연구에서 교환 반응은 발견되지 않았으며 과학자들은 살아있는 조직이 살아있는 힘으로 제어되었다고 믿었습니다.
20 세기 에드워드 부 흐너 (Edward Buchner)는 효소의 개념을 도입했습니다. 이제부터 신진 대사의 연구는 세포 연구로 시작되었습니다. 이 기간 동안 생화학은 과학이되었습니다.
생물학에서 신진 대사 란 무엇인가? 정의는 다음과 같이 주어질 수 있습니다 - 이것은 유기체의 존재를 뒷받침하는 특별한 생화학 반응 세트입니다.
미네랄
Inorganism은 신진 대사에 매우 중요한 역할을합니다. 모든 유기 화합물은 다량의 인, 산소, 탄소 및 질소로 구성됩니다.
대부분의 무기 화합물을 사용하면 세포 내부의 압력 수준을 제어 할 수 있습니다. 또한, 이들의 농도는 근육 및 신경 세포의 기능에 긍정적 인 영향을 미친다.
전이 금속 (철과 아연)은 수송 단백질과 효소의 활성을 조절합니다. 모든 무기 미량 원소는 수송 단백질로 인해 동화되어 결코 자유 상태가 아니다.
많은 사람들이 신진 대사와 체중에 미치는 영향에 대해 들어 왔습니다. 그러나이 개념은 무엇을 의미하며 좋은 신진 대사와 체지방 사이의 연관성이 있습니까? 이를 이해하기 위해서는 신진 대사의 본질을 이해해야합니다.
신진 대사의 본질
어려운 단어 대사는 동의어 - 신진 대사, 그리고 아마도 더 많은 사람들의 말을 듣는이 개념을 가지고 있습니다. 생물학에서 신진 대사는 인간을 포함하여 지구상에있는 모든 생물체의 몸에서 일어나는 화학 반응의 조합입니다. 이러한 변형의 결과로 전신이 작동합니다.
신진 대사 - 간단한 언어로 된 것은 무엇입니까? 다양한 물질이 호흡, 음식, 음주를 통해 인체에 유입됩니다.
- 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물);
- 산소;
- 물;
- 무기 염;
- 비타민.
이 모든 요소들은 원래의 형태로 몸에 동화 될 수 없기 때문에 신체는 물질을 성분으로 분해하고 새로운 입자를 수집하기 위해 특별한 과정을 시작합니다. 새 구성 요소로부터 새로운 셀이 형성됩니다. 이것은 근육량의 증가, 병변 (상처, 궤양 등)과 피부 재생, 조직 재생, 끊임없이 발생합니다.
신진 대사가 없다면, 인간의 생명 활동은 불가능합니다. 우리가 무언가를 할 때에 만 신체 대사 과정이 일어난다는 잘못된 생각입니다. 완전한 휴식 상태 (우리가 항상 움직임을하기 때문에 신체를 제공하는 것은 매우 어렵습니다.)는 신체를 복잡하게하고 조직을 재생하고 내부 기관의 기능을 보장하기 위해 복잡한 요소를 분리하고 간단한 요소를 만들어야합니다. 호흡 등.
교환주기는 2 개의 프로세스로 나눌 수 있습니다.
1. 파괴 (동화 작용)는 몸에 들어가는 모든 원소가 더 단순한 물질로 분해되는 것입니다.
아시다시피 음식에 들어있는 단백질은 아미노산으로 이루어져 있습니다. 새로운 세포를 만들기 위해서는 순수한 형태의 단백질을 필요로하지 않고, 단백질 분해 과정에서 신체가받는 아미노산 세트를 필요로합니다. 각 단백질 제품은 서로 다른 아미노산으로 구성되어 있으므로 닭고기 단백질은 우유 단백질로 대체 할 수 없습니다. 그러나 우리의 몸은 단백 동화 과정에서이 제품들 각각을 분해하여 필요로하는 바로 그 가치있는 "빌딩 블록"을 얻습니다.
신진 대사로 에너지가 각 물질에서 방출되며 이는 복잡한 분자의 구성에 필요합니다. 이 에너지는 매우 중요한 칼로리이며, 그 중 일부는 체중 감량에 매우 중요합니다.
2. 창조 (catabolism)는 단순한 구성 요소로부터 복잡한 구성 요소를 합성하고 그것들로부터 새로운 세포를 구성하는 것이다. catabolism의 과정, 당신은 머리카락과 손톱의 성장 또는 상처를 조일 때 관찰 할 수 있습니다. 또한 혈액의 재생, 내부 기관의 조직 및 우리가 주목하지 않는 신체에서 일어나는 많은 과정을 포함합니다.
신 세포를 만들고 에너지 (색)를 필요로하며, 이는 신진 대사 중에 방출됩니다. 이 에너지가 너무 많으면 분자의 합성에 완전히 소비되지 않지만 지방 조직에는 "예비"로 축적됩니다.
단백질 교환
단백질은 식물과 동물의 기원입니다. 물질의 두 그룹은 신체의 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 단백질 화합물은 체내에서 지방으로 축적되지 않습니다. 성인 인체에 들어가는 모든 단백질은 분해되어 1 : 1의 비율로 새로운 단백질로 합성됩니다. 그러나 어린이들에게서 이화의 과정 (세포의 생성)은 신체의 성장으로 인한 부식에 우선합니다.
단백질은 완전하고 결함이있을 수 있습니다. 첫 번째 아미노산은 모두 20 개의 아미노산으로 이루어져 있으며 동물 기원의 제품에만 함유되어 있습니다. 단백질 화합물에서 1 개 이상의 아미노산이 빠져 있다면, 두 번째 유형으로 언급됩니다.
탄수화물 교환
탄수화물 - 우리 몸의 주된 에너지 원. 그들은 복잡하고 간단합니다. 첫 번째 그룹은 곡물, 시리얼, 빵, 채소 및 과일입니다. 이들은 체내에서 서서히 분해되어 긴 에너지의 에너지를 공급하는 이른바 유익한 탄수화물입니다. 단식 또는 탄수화물은 설탕, 흰 밀가루 제품, 다양한 과자, 패스트리 및 탄산 음료입니다. 전반적으로 우리 몸에는 그러한 음식이 전혀 필요하지 않습니다. 몸은 그것 없이도 제대로 기능 할 것입니다.
몸에 들어가면 복잡한 탄수화물이 포도당으로 변환됩니다. 그녀의 혈중 농도는 시간에 걸쳐 상대적으로 동일합니다. 빠른 탄수화물은 사람의 전반적인 건강과 기분에 영향을주는이 수준을 크게 변동시킵니다.
과량의 탄수화물이 부족한 상태로 지방 세포의 형태로 축적되기 시작하면 내부 단백질과 지방 조직에서 합성됩니다.
지방 대사
몸에 지방을 처리하는 제품 중 하나는 글리세린입니다. 지방산이 지방 조직에 침착 된 지방으로 변하는 것은 바로 그 때문입니다. 지질 섭취가 지나치게 많으면 지방 조직이 자라며 그 결과를 봅니다. 인체가 느슨해지고 부피가 증가합니다.
여분의 지방의 침착을위한 또 다른 장소 - 내부 기관 사이의 공간. 그러한 매장지는 내장 (visceral)이라고 불리우며, 그들은 인간에게 더욱 위험합니다. 내부 장기의 비만은 이전과 같이 작동하지 않습니다. 대부분의 사람들은 간 비만을 앓고 있습니다. 왜냐하면 먼저 뚱뚱한 썩은 산물을 걸러내는 사람이기 때문입니다. 얇은 사람이라도 지방 대사 장애로 인해 내장 지방을 가질 수 있습니다.
사람의 평균 일일 지질 비율은 100g이지만이 값은 사람의 나이, 몸무게, 목표 (예 : 체중 감소), 질병을 고려하여 20g까지 줄일 수 있습니다.
물과 무기 염의 교환
물은 인간에게 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 인체는 70 %의 액체로 알려져 있습니다. 물은 혈액, 림프액, 혈장, 세포 외액, 세포 자체의 구성물에 존재합니다. 물이 없으면 대부분의 화학 반응이 진행될 수 없습니다.
오늘날 많은 사람들은 그것을 의식하지 않고 유동성이 부족합니다. 매일 우리 몸은 땀, 소변, 호흡으로 물을 방출합니다. 보유량을 보충하려면 하루에 최대 3 리터의 물을 마셔야합니다. 식품에 포함 된 수분도이 조항에 포함됩니다.
수분 결핍의 증상은 두통, 피로, 과민 반응, 혼수 상태가 될 수 있습니다.
미네랄 소금은 체중의 약 4.5 %를 차지합니다. 그들은 뼈 조직 유지, 근육과 신경 세포의 충동 전달, 갑상선 호르몬 생성 등 다양한 대사 과정에 필요합니다. 적절한 영양 섭취는 매일 미네랄 소금을 완벽하게 보충합니다. 그러나 식단이 균형을 이루지 못하면 소금이 없어 다양한 문제가 발생할 수 있습니다.
신체에서 비타민의 역할
그들이 몸에 들어가면 비타민은 쪼개지 않고 세포를 만들 기성품이됩니다. 이런 이유로 우리 몸은 특정 비타민이 부족한 상태에 급격하게 반응합니다. 결국, 참여가 없으면 일부 기능이 방해 받게됩니다.
매일 비타민의 비율이 적습니다. 그러나 현대 식습관에서는 많은 사람들이 비타민 결핍증 (급성 비타민 결핍증)을 경험합니다. 이러한 물질의 초과는 hypovitaminosis로 이어지며, 덜 위험합니다.
사람들은 음식의 비타민 성분이 음식의 가공이나 장기간의 저장 과정에서 크게 달라질 수 있다고 생각하는 사람은 거의 없습니다. 따라서 과일과 채소의 비타민 양은 장기 보존으로 인해 급격히 감소합니다. 열처리는 종종 음식의 모든 유익한 특성을 "죽"수 있습니다.
의사는 신선한 유기농 식품을 이용할 수없는 계절에는 미네랄과 비타민 복합제를 섭취 할 것을 권장합니다.
대사율
기본 또는 기본 대사와 같은 것이 있습니다. 이것은 우리 몸이 모든 기능을 유지하는 데 필요한 에너지의 지표입니다. 신진 대사 수준은 인체가 얼마나 많은 칼로리를 소비 하는지를 보여줍니다. 완전한 휴식이란 어떤 운동 활동이없는 것을 의미합니다. 즉, 속눈썹을 흔들지도 않고 하루 동안 침대에서 거짓말을하는 경우입니다.
이 지표는 신진 대사의 수준을 알지 못하기 때문에 체중 감량을위한 많은 여성들이 칼로리 섭취를 주요 신진 대사 이하의 지점으로 낮추기 때문에 매우 중요합니다. 그러나 기본적인 신진 대사는 심장, 폐, 혈액 순환 등의 작용에 필수적입니다.
인터넷 사이트 중 하나에서 신진 대사 수준을 독립적으로 계산할 수 있습니다. 이를 위해서는 성별, 연령, 신장, 체중에 관한 정보를 입력해야합니다. 당신의 체중을 유지하기 위해 하루에 얼마나 많은 칼로리가 필요한지 알아 내기 위해 기본 신진 대사 지수에 활동 계수를 곱해야합니다. 이러한 계산은 현장에서 직접 수행 할 수도 있습니다.
가속 신진 대사는 사람들이 지방 조직을 더 많이 먹지 않고 동시에 먹을 수있게합니다. 그리고 이것은 빠른 신진 대사로 건강하고 활기차고 행복하다고 느끼는 사람의 일반적인 안녕을 언급하는 것은 아닙니다. 신진 대사 속도는 무엇에 달려 있습니까?
- 폴 남성 유기체는 기능을 유지하기 위해 암컷보다 더 많은 에너지를 소비합니다. 평균적으로 남자는 여자보다 5 ~ 6 % 더 많은 칼로리가 필요합니다. 이것은 여성의 몸에는 자연적으로 더 많은 지방 조직이 존재하기 때문에 유지하는 데 필요한 에너지가 적기 때문입니다.
- 연령 25 세부터 인체가 변화합니다. Exchange 프로세스가 다시 작성되고 느려집니다. 이후 10 년 간 30 년 동안 신진 대사가 7-10 % 감소합니다. 대사 과정의 속도가 감소한다는 사실 때문에, 노인이 초과 체중을 얻는 것이 더 쉽습니다. 나이가 들어감에 따라 음식의 칼로리 섭취량은 10 년당 100 칼로리 감소해야합니다. 반대로 신체 활동이 증가해야합니다. 이 경우에만 올바른 모양으로 인물을 지원할 수 있습니다.
- 신체의 지방과 근육 조직의 비율. 근육은 휴식 중에도 에너지를 소비합니다. 그들의 음색을 유지하기 위해 신체는 지방 보호를 유지하는 것보다 더 많은 에너지를 공급해야합니다. 운동 선수는 체중 초과를 가진 사람보다 10-15 % 더 많은 칼로리를 보냅니다. 이것은 육체 운동에 관한 것이 아니라 운동 선수에 관한 것입니다. 그리고 기본적인 신진 대사, 즉 휴식시에 소비되는 에너지의 양에 대해서.
- 힘. 과식, 금식, 섭식 장애, 다량의 지방, 건강에 해롭지 않은 무거운 음식 -이 모든 것이 대사 과정의 속도에 영향을 미칩니다.
대사 장애
대사 장애의 원인은 갑상선, 부신, 뇌하수체 및 성선의 질병 일 수 있습니다. 우리가 유전 할 수없는 요인, 유전은 또한 신체 활동의 변화를 일으킬 수 있습니다.
그러나, 지연된 신진 대사의 가장 흔한 원인은 빈약 한 섭식 행동입니다. 과식, 동물성 지방의 과용, 무거운 음식, 식사 사이의 큰 간격 등이 포함됩니다. 급식 다이어트 팬은 금식, 저 칼로리 음식의 보급이 식단에서 내부 균형을 깨뜨리는 올바른 방법임을 인식해야합니다.
흡연 습관이나 술 마시는 습관이 종종 느려지는 경우가 있습니다. 위험에 처한 사람들도 활동이 없거나 잠을 자지 못하거나 잦은 스트레스를 받거나 불완전한 양의 비타민과 미네랄을 섭취합니다.
위험한 신진 대사가 무엇입니까?
신진 대사 과정의 실패에 대해 판단 할 수있는 증상 :
- 초과 체중;
- 팽창;
- 피부의 노화, 색을 아픈 회색으로 바꾼다.
- 부서지기 쉬운 손톱;
- 깨지기 쉬운 머리카락;
- 호흡 곤란.
외부 표현뿐만 아니라 내부 표현도 있습니다. 이들은 매우 개인적인 대사성 질환입니다. 내부 불균형으로 인한 신체의 장애는 매우 다를 수 있으며, 실제로는 많이 있습니다. 사실, 신진 대사 아래에서 신체의 모든 과정의 전체를 이해하고, 또한 많은 훌륭한 있습니다.
신진 대사를 빠르게하는 방법?
대사 과정의 속도를 정상화하기 위해서는 불균형이 발생한 원인을 제거해야합니다.
- 삶에서 신체 활동이 거의없는 사람들은 운동 활동을 증가시켜야합니다. 체육관 열에서 서두르지 말고 견딜 수없는 운동으로 몸을 지치지 마십시오. 하루 종일 모니터에서 보내는 것처럼 해로울 수 있습니다. 작게 시작하십시오. 교통 수단을 이용해 가던 곳으로 가십시오. 엘리베이터를 사용하는 대신 계단을 오르십시오. 부하를 점차적으로 늘리십시오. 몸을 "스트레칭"하는 좋은 방법은 축구, 농구, 테니스 등 스포츠 경기에 참여하는 것입니다.
- 현대인의 리듬은 종종 수면을 포기하도록 강요합니다. 이 경우 영화 나 다른 휴식 수단을보고 기꺼이 잘 때 기부하는 것이 좋습니다. 수면 장애는 빠른 탄수화물을 먹고 싶은 사람의 욕구에 직접적으로 영향을 미치는 것을 포함하여 신체의 많은 장애로 이어진다. 그러나 과자는 "졸린"사람의 몸에 심하게 흡수되어 문제 영역에 버려집니다.
- 식수를 시작하십시오. 잠자기 후 30 분, 식사 30 분 후 1 잔의 물을 마 십니다. 한 번에 200ml 이하의 작은 양의 물을 마셔야합니다. 하루에 적어도 2 리터의 물을 섭취하기 시작하면 대부분의 신진 대사 과정에서 필요한 양의 수분을 몸에 공급하게됩니다.
- 심각한 대사 장애가있는 분은 마사지를 받으십시오. 상관없이 당신이 선택한 종류. 어떤 마사지도 림프 배수 효과가 있으며 혈류를 자극하여 결과적으로 신진 대사를 촉진시킵니다.
- 몸에 충분한 산소와 태양열을 공급하십시오. 특히 맑은 날에는 신선한 공기를 마시 며 산책하십시오. 산소는 정상적인 신진 대사에있어 가장 중요한 요소 중 하나임을 기억하십시오. 당신은 호흡 운동을 시도 할 수 있으며, 이것은 당신의 몸이 깊이 숨을 쉬도록 가르 칠 것입니다. 그리고 태양의 광선은 귀중한 비타민 D를 줄 것이고, 이것은 다른 곳에서 얻기가 매우 어렵습니다.
- 긍정적입니다. 통계에 따르면 하루 동안 더 자주 기뻐하는 사람들은 영원한 비관 주의자보다 신진 대사율이 높습니다.
- 바로 먹어.
영양 - 신진 대사를위한 다이어트
비정상적인 식사 행동은 신진 대사가 느린 가장 일반적인 원인입니다. 너무 자주 먹거나 반대로 하루에 1-2 번만 먹으면 신진 대사가 방해받을 위험이 있습니다.
최적으로, 2-3 시간마다, 즉 하루에 5-6 시간이 있습니다. 이 중 아침, 점심, 저녁 및 2-3 스낵이 3 가지 정식이어야합니다.
하루는 아침 식사로 시작되며,이 조건 하에서 만 올바른 신진 대사를 의지 할 수 있습니다. 아침 식사는 조밀하고 영양가가 있어야하며, 느린 탄수화물로 구성되어야합니다. 하루 동안 단백질, 지방을위한 에너지를줍니다. 저녁 식사 때, 단백질 식품, 즉 희박한 생선, 고기, 가금류, 채소를 남겨 두는 것이 낫습니다. 스낵으로 자연 요구르트, 케 피어를 마시거나 과일이나 코티지 치즈를 먹는 것이 이상적입니다. 취침 시간에 굶주림에 압도 당하면 저지방 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다.
신진 대사가 느린 경우 신진 대사 속도를 높이기 위해 식단에 음식을 추가하여 속도에 영향을 줄 수 있습니다.
- 감귤류;
- 사과;
- 아몬드;
- 천연 블랙 커피;
- 설탕과 다른 첨가물이없는 신선한 녹차;
- 저지방 유제품;
- 시금치;
- 콩;
- 흰색과 콜리 플라워, 브로콜리;
- 야윈 칠면조 고기
신진 대사 - 체중 감소
많은 사람들이 체중이 우리 신체의 대사 과정의 속도에 직접적으로 좌우된다는 것을 알지 못합니다. 신진 대사 수준은 휴식시 신체가 태우는 칼로리 횟수에 달려 있습니다. 한 사람의 경우 1000 칼로리, 또 다른 2000 칼로리입니다. 스포츠를하지 않고도 두 번째 사람은 일일 식사의 에너지 가치를 첫 번째 것보다 거의 두 배 높일 수 있습니다.
여분의 파운드가 있고 기본 신진 대사가 낮 으면 체중 감량을 위해 먹어야합니다. 또한, 신진 대사가 느린 몸체는 체지방량을 감소시키기가 매우 어려울 것입니다. 전체 유기체의 정상적인 기능을 보장하기 위해 물질의 신진 대사를 촉진시키는 것이 더 정확합니다.
신진 대사 촉진 Haley Pomeroy
우리 몸은 안식 할 때조차도 에너지를 소비합니다. 따라서 미국의 영양 학자 인 Haley Pomroy는 대사 과정을 가속화하고 체중 감량을 제안합니다. Hayley의 지시 사항을 정확히 따르면, 그녀는 거의 노력없이 한 달에 10kg의 체중 감량을 보장합니다. 장래에 적절한 영양의 원칙을 위반하지 않으면 지방은 반환되지 않습니다.
미국인이 제안한이 단지는 단식으로 구제되고 고통받는 배고픔을 추구합니다. Haley는 메뉴의 영양가를 낮추는 것이 아니라 신체의 모든 과정의 흐름을 개선하는 균형 잡힌 영양 계획을 개발했습니다.
같은 수준에서 신진 대사를 유지하려면 끊임없이 음식물을 섭취해야합니다. 이것은 많은 음식이 있어야한다는 것을 의미하지 않습니다. Haley는 자주 먹는 것이 좋지만 작은 부분 만 먹는 것이 좋습니다. 그래서 당신의 몸은 끊임없이 바쁜 물질을 처리하고 느려질 시간이 없습니다. 아침, 점심, 저녁에 3 가지 치밀한 식사를하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 그들 사이에 2-3 스낵을 놓으십시오.
영양사가 성분의 선택을 거의 제한하지는 않지만, 신진 대사에 해로운 일부 제품은 여전히 버려 져야합니다. 설탕 성분, 밀가루 요리, 알콜 음료, 지방산 유제품이 들어간 요리입니다.
Haley Pomroy의 식사 계획은 4 주입니다. 매주 블록으로 나뉩니다.
- 첫 번째 블록 - 복잡한 탄수화물. 기간 - 2 일. 당신의식이 요법은 건강한 탄수화물이 풍부한 식품에 의해 지배되어야합니다. 이것은 주로 야채, 곡물, 곡물입니다. 메뉴에서 충분한 섬유를 관리하십시오. 섬유는 정상적인 혈당 수준을 유지하는 데 도움이되며, 이는 많은 양의 탄수화물 식품으로 인해 변동될 수 있습니다.
- 두 번째 블록 - 단백질과 야채. 기간 - 2 일. 단백질 화합물의 처리 및 동화 작용을 위해 우리 몸은 가장 많은 칼로리를 소모합니다. 단백질을 포함하는 저지방 식품을 먹습니다 : 가금류, 고기, 생선, 콩, 커티지 치즈, 달걀. 단백질 식품에 단백질 식품을 첨가하십시오.
- 3 블록 - 건강한 지방을 추가하십시오. 당신은 균형 잡힌 식단을 먹습니다. 즉, 탄수화물, 단백질, 지방을 섭취합니다. 천연 식물성 오일, 아보카도, 땅콩을 선호합니다.
Haley Pomroy의식이 요법에 대한 더 자세한 정보는 그녀의 책 "Diet to metabolism"에서 찾을 수 있습니다.
Gillian Michaels - 신진 대사 가속화
어린 시절, Jillian Michaels는 심각한 과체중으로 고통받습니다. 피트니스에 익숙한 소녀는 건강한 라이프 스타일에 자신을 바치기로 결정했습니다. 이제는 훌륭한 모양 일뿐만 아니라 다른 사람들에게 그녀의 몸을 도울 수있는 방법을 가르치는 성공적인 여성입니다.
몇몇 효과적인 기술 중에서 Gillian은 "Accelerate Metabolism"이라는 특별 프로그램을 운영하고 있습니다. 그것은 스포츠의 초보자를 위해 설계된 것이 아니라 처음 운동을 한 사람들은 집중 시간 - 길이의 운동 프로그램을 견딜 수 있습니다.
우선, 미국인은 당신의 식단에 신경 쓰지 말 것을 요구합니다. 그녀는 신진 대사에 긍정적 인 영향을 줄 수있는식이 요법을 권장합니다.
- 빨간 콩. 이 제품에는 신체에 흡수되지 않지만 내장을 정화하는 데 도움이되는 특수 전분이 함유되어 있습니다. 셀룰로오스는 독소를 제거하고 콩의 비타민과 미네랄 성분은 남녀 모두에서 근육 형성에 영향을줍니다.
- 양파와 마늘 - 유해한 콜레스테롤을 가진이 전투기. 양파와 마늘에 포함 된 산화 방지제는 몸에서 슬래그를 완벽하게 제거합니다.
- 라스베리와 딸기입니다. 이 열매는 혈당 수치를 조절합니다. 딸기와 라스베리 성분의 특수 물질은 지방과 전분의 흡수를 막습니다.
- 브로콜리 및 다른 십자화과 야채. 이것들은 당신에게 포만감이 오래가는 저 칼로리 음식입니다.
- 곡물 시리얼, 뮤 즐리. 시리얼, 물론 칼로리, 그리고식이 요법을하는 동안 많은 사람들이 그것을 거절합니다. 그러나 위험은 껍질을 벗긴 곡물과 밀가루 요리뿐입니다. 질리안은 귀리, 메밀, 보리, 밀을 먹는 것이 좋습니다.
지방 연소와 신진 대사 촉진을 목표로 한 운동은 50 분짜리 프로그램입니다. 호기성 또는 심혈관 질환입니다. 훈련은 5 분의 워밍업으로 시작되며 5 분간의 장애로 끝납니다.이 장애는 근육을 스트레칭하고 운동 후에 신체를 진정시키는 것입니다.
연습은 매우 간단하며 강사의 도움없이 반복 할 수 있습니다. 그러나 스포츠에 지속적으로 관여하는 사람들 만이 프로그램의 빠른 속도를 견딜 수 있습니다. 몸무게를 줄이려면 처음부터 큰 짐부터 건강에 해를 끼칠 위험이 있으므로 몸을 해치지 마십시오. 활발한 걷기, 조깅, 단기적인 심장 복합체를 시작으로 서서히 신체를 준비하십시오.
그리스어에서 유래 한 신진 대사 (또는 신진 대사, "변형, 변화") (이하 "O. 세기"라고 함) 생명체의 근원적 인 물질과 에너지의 자연적 질서가 보존과 자기 복제를 목표로합니다. ; 몸에서 일어나는 모든 화학 반응의 집합.
인생을 정의하는 독일의 철학자이자 사상가 인 프리드리히 엥겔스 (Friedrich Engels)는 그녀의 가장 중요한 재산은 상수 인 것을 지적했다. 주변의 자연과 함께, 삶의 끝이 멈춘다. 따라서 신진 대사는 삶의 가장 필수적이고 필수적인 신호입니다.
예외없이 유기체의 모든 기관과 조직은 유기체를 둘러싼 환경뿐만 아니라 다른 장기와 조직과의 지속적인 화학적 상호 작용 상태에 있습니다. 동위 원소 표지법을 사용하여 어떤 살아있는 세포에서도 집중 신진 대사가 일어나는 것으로 나타났습니다.
음식으로 다양한 물질이 외부 환경으로부터 신체로 들어옵니다. 몸, 이러한 물질들이 부분적으로 생물체의 물질로 변환된다 (대사) 변경 될 수 있습니다. 이것은 동화의 과정이다. 동화와 밀접한 협력을 통해 역 과정이 일어난다. 살아있는 유기체의 물질은 변함없이 유지되지만, 에너지 방출과 함께 다소간 빠르게 분해됩니다. 그들은 새로 동화 된 화합물로 대체되고, 분해 과정에서 생성 된 분해 생성물은 몸에서 배설됩니다. 살아있는 세포 화학 처리는 순서가 높은 특징 : 분해 반응 및 합성 긴 진화 개발 서로 정렬 시간과 공간의 특정 방식으로 조직과 일체 극세 조절 시스템을 형성한다. 동화 작용과 이화 작용의 과정과 밀접한 관계가 후자는 체내에서 에너지 원뿐만 아니라, 합성 반응 용 원료의 공급원뿐만 아니라 사실에 나타난다.
현상의 대사 순서의 기초는 특정 단백질 - 효소의 촉매 작용에 의존하는 개별 화학 반응 속도의 일관성이다. 거의 모든 물질은 O. c.에 참여하기 위해 효소와 상호 작용해야합니다. 동시에, 그것은 매우 특정한 방향으로 고속으로 변할 것입니다. 각각의 효소 반응은 대사 과정을 구성하는 변형 (대사 경로)의 사슬에서 분리 된 연결 고리입니다. 효소의 촉매 활성은 매우 넓은 범위 내에서 다양하며 환경 조건이 다양 할 때 최적의 생활 조건을 몸에 제공하는 복잡하고 섬세한 규제 시스템에 의해 제어됩니다. 따라서 화학적 변형의 자연적 순서는 유기체의 필요에 따라 조정되는 효소 시스템의 조성과 활성에 달려있다.
신진 대사 연구의 지식하는 방법을 개별 화학 변환이 순서를 결정하는 직접 원인의 순서 정도. O.v. 그것은 지구상의 생명의 기원에 형성, 그래서 그것은 지구 생화학 계획에있는 모든 생물에 대해 동일한 기준으로합니다. 그러나 생명체의 개발 과정에서 변화와 O.의 개선. 그들은 동물과 식물 세계의 다른 대표자들에게 다양한 방식으로 갔다. 따라서, 생물체는 기본적인 유사성 외에, 상이한 분류 학적 그룹에 속하는 역사적인 개발의 다양한 단계에있는 것은 주로 정밀 화학 변환 및 필수적 특징의 차이이다이다. 자연의 진화는 구조의 변화와 생체 고분자 및 에너지 메커니즘, 규제와 신진 대사의 조정 시스템의 특성과 함께.
신진 대사 계획
I. 동화
동화 과정의 초기 단계에서 다른 집단의 유기체 대표의 신진 대사가 특히 유의미한 차이. 일차 생물은 생물학적으로 발생하는 유기물을 먹이로 먹는 것으로 생각된다 (생명의 기원을 보라). 삶의 후속 개발과 함께, 일부 생물은 유기 물질을 합성 할 수있었습니다. 이를 바탕으로 모든 유기체는 종속 영양 생물과 독립 영양 생물로 나눌 수 있습니다 (독립 영양 생물 및 종속 영양 생물 참조). 모든 동물, 곰팡이 및 많은 종류의 박테리아가 속한 종속 영양 생물에서는 O.v. 기성 유기 물질로 영양을 기반으로합니다. 사실, 그들은 비교적 적은 양의 이산화탄소를 흡수하여 더 복잡한 유기 물질을 합성하는 능력을 가지고 있습니다. 그러나이 과정은 식품 내의 유기 물질의 화학 결합에 포함 된 에너지의 사용으로 인하여 종속 영양 세균에 의해서만 달성됩니다. Autotrophs (녹색 식물 및 일부 박테리아) 기성품 유기 물질을 필요로하지 않으며 그들의 구성 요소에서 기본 합성을 수행합니다. 독립 영양 생물 (유황 박테리아, 철 박테리아 및 질산화 박테리아) 중 일부는 무기 물질의 산화 에너지를 사용합니다 (화학 합성 참조). 녹색 식물은 지구상의 유기물의 주원인 인 광합성 과정에서 햇빛의 에너지로 유기물을 형성합니다.
태양 에너지를 포착 할 수있는 녹색 안료 - 녹색 식물의 광합성 및 CO2 형태 탄수화물 동화 동안 광합성 엽록소 참여하는 연속적으로 발생하는 산화 환원 반응의 연쇄이다. 산소는 대기로 방출되어 수소 CO2 회수에 사용되는 빛 에너지 경비 물의 광 화학적 분해가 일어난다. 광합성의 비교적 초기 단계는 복원을 겪고 phosphoglyceric 산을 형성한다에서 trohuglerodnye 설탕을 제공합니다 - 트리 오스를. 두 오스 - phosphoglyceraldehyde의 fosfodioksiatseton 및 - 글루코스, 만노스, 갈락토스 - 차례로 다른 헥 소오스로 변환하고, 과당 포스페이트 - 효소 돌라 집광의 작용은 육탄 당을 형성한다. 다수의 다른 알데히드와 포스 포디 옥시 아세톤의 축합은 오탄당의 형성을 유도한다. 자당, 전분, 이눌린, 셀룰로오스 (셀룰로오스) 등 - 식물에서 생성 된 육탄 당은 복합 탄수화물의 합성을위한 출발 물질이다.
펜 토즈는 식물지지 조직의 건설에 관여하는 고 분자량의 펜 토산 (pentosans)을 발생시킨다. 많은 식물에서 헥 소오스는 폴리 페놀, 페놀 카르 복실 산 및 기타 방향족 화합물로 전환 될 수 있습니다. 중합 및 축합 결과, 탄닌, 안토시아닌, 플라보노이드 및 기타 복합 화합물이 이들 화합물로부터 형성된다.
동물 및 기타 종속 영양 세균은 주로 이당류 및 다당류 (자당, 전분)의 형태로 음식과 함께 최종 형태의 탄수화물을 섭취합니다. 소화관에서는 효소 작용에 따른 탄수화물이 단당으로 갈라져 혈액으로 흡수되어 신체의 모든 조직에 퍼집니다. 단당류의 조직에서는 동물의 예비 폴리 사카 라이드 인 글리코겐이 합성됩니다. 탄수화물 대사를 참조하십시오.
물질과 같은 지방 및 기타 - 차 광합성, 화학 합성의 제품과 그들로부터 또는 흡수식이 탄수화물 형성은 지질의 합성 출발 물질이다. 예를 들어, 유성 식물의 숙성 종자에 지방이 축적되면 설탕이 희석되어 발생합니다. 특정 미생물 (예를 들면, Torulopsis lipofera)은 글루코오스 용액을 5 시간 건조 물질의 11 %의 지방을 형성 할 때, 배양 하였다. 지방의 합성에 필요한 글리세롤은 포스 포 글리세 알데히드의 환원에 의해 형성된다. 탄수화물의 붕괴에 의해 형성 광합성 산화 물질 또는 제조 - 아세트산으로부터 합성 체 지방과 글리세린의 상호 작용을 제공 팔미틴산, 스테아린산, 올레인산 등 - 고 분자량 지방산. 동물들은 음식과 함께 지방을 얻습니다. 소화 기관의 리파제 글리세린 지방산으로 분해하고 몸에 흡수이 지방에서. 지방 신진 대사를 참조하십시오.
독립 영양 생물의 단백질 합성 무기 질소 (N) 및 아미노산 합성의 동화 시작한다. 일부 미생물은 암모니아 (NH3), 질소 분자로 변환 공기의 질소 고정 과정을 동화. 고등 식물 및 화학 합성, 미생물이 암모늄 염 및 질산염의 형태로 질소를 소비 상기 후자는 이전에 NH3 환원 효소 실시. 적절한 효소의 작용하에 NH3는시켜 아미노산 (- 알라닌 예컨대, 피루브산 및 NH3 가장 중요한 아미노산을 수득) 형성, 케토 또는 히드 록시 산으로 연결된다. 이렇게 형성된 아미노산 reamination 상기 단백질을 구성하는 모든 다른 아미노산을주는 다른 변환을 실시 할 수있다.
이질 영양 미생물은 또한 암모니아 소금과 탄수화물로부터 아미노산을 합성 할 수 있지만, 동물과 인간은 식품 단백질로 아미노산을 대량으로 섭취합니다. Heterotrophic 유기체는 다수 아미노산을 합성 할 수없고 음식 단백질의 한 부분으로 완성 된 모양에서 그들을 받아야한다.
아미노산은 다른 단백질 (제 단백질 부 생합성 단백질을 참조)을 형성하기위한 적절한 효소의 작용에 의해 서로 결합. 단백질은 모두 효소입니다. 일부 구조적 단백질과 수축성 단백질도 촉매 작용을합니다. 따라서 근육 수축에 필요한 에너지를 공급하고, 아데노신 삼인산 (ATP)을 가수 분해 할 수있는 근육 단백질 미오신. 탄수화물과 연결 당 단백질을 형성하는 단백질, 지질 - 지질 단백질, 핵산 - nucleoproteins : proteids - 다른 물질과의 상호 작용으로 입력 단순 단백질 복합체 단백질을 일으킨다. 지단백질 (Lipoproteins) - 생물학적 막의 주요 구조 성분. 리보솜 - nucleoproteins 염색질 세포 핵 입자 형태로 세포 단백질 합성의 일부이다. 또한 신체의 질소, 단백질 대사를 참조하십시오.
나. 해산
수명, 성장, 복제, 이동, 과민성 및 다른 중요한 양상 산화 처리를 유지하기 위해 필요한 에너지의 소스는 셀 구조 성분의 합성에 사용되는 절단 된 제품의 일부이다.
가장 오래되고 그러므로 모든 유기체에 가장 보편적 인 것은 유기 물질의 혐기성 분리 과정으로 산소의 참여없이 수행됩니다 (발효, 해당 과정 참조). 나중에 살아있는 세포에 의해 에너지를 얻는이 초기 메커니즘은 광합성의 결과로 지구 대기에 나타난 공기 중의 산소로 결과물 인 중간 생성물을 산화시킴으로써 보충되었다. 이것은 세포 내 또는 조직 호흡이 발생하는 방법입니다. 자세한 내용은 생물학적 산화를 참조하십시오.
대부분의 유기체에서 화학 결합에 저장된 에너지의 주요 원천은 탄수화물입니다. 체내에서 다당류의 분열은 효소 가수 분해로 시작됩니다. 예를 들면, 종자 발아 저장된 내부 가수 분해 전분 아밀라제, 식품 전분 흡수 동물 말토오스 형성 타액 췌장 아밀라제로 가수 분해되어 식물. 말토오스는 추가로 가수 분해되어 포도당을 형성합니다. 동물의 몸에서는 포도당이 글리코겐의 분해로 인해 형성됩니다. 포도당 결과의 피루브산 같은 당분 해 또는 발효 공정에있어서 변형을 겪는다. 역사적 발전에 형성된 유기체 유형의 대사에 따라, 후자는 또한 다양한 변형 실시 될 수있다. 근육 피루브산의 발효 및 당분 다양한 종류의 혐기성 변환을 거쳐합니다. 호기성 조건 하에서, - 호흡시 - 이는 아세트산의 형성뿐만 아니라 유기산 drugh 형성 공급원과 산화 적 탈 카르 복 실화를 겪을 수 옥살산, 아세트산, 시트르산, 시스 - 아코 니트, 이소 산, 옥살산, 숙신산, 케토 글루 타르, 숙신산, 푸마르산 및 말산. CO2 및 H2O로 피루브산의 산화를 완료 주요한 상호 변환 효소는 트라이 카복실산 사이클 또는 크렙스 회로라고.
지방의 불소화는 또한 자유 지방산과 글리세롤을 형성하기위한 리파아제의 가수 분 해적 절단으로 시작한다. 이 물질들은 쉽게 산화되어 궁극적으로 CO2와 H2O를 생성합니다. 지방산의 산화는 주로 β 산화 소위 즉. 예를 통해 진행한다. 지방산의 분자 아세트산 잔기주는 2 개 개의 탄소 원자를 절단하고, 또한 β 산화를 겪을 수있는 새로운 지방산의 형성되도록. 생성 된 아세트산 잔기는 다양한 화합물 (예 : 방향족 화합물, 이소 프레 노이드 등)을 합성하는 데 사용되거나 CO2와 H2O로 산화됩니다. 지방 대사, 지질 참조.
단백질의 희석은 단백질 분해 효소에 의한 가수 분해 절단으로 시작하여 저 분자량 펩타이드 및 유리 아미노산을 생성합니다. 이러한 2 차 아미노산 형성은, 예를 들어, 종자 발아 동안 매우 강하게 발생하는데, 배젖 또는 종자 모종에 함유 된 단백질은 가수 분해되어 부분적으로 개발 식물의 조직을 만드는데 사용되는 유리 아미노산을 형성하고 부분적으로 산화 파괴를 겪는다. 탈 이온화 공정 동안 발생하는 아미노산의 산화 분해는 탈 아민 (deamination)에 의해 수행되고 상응하는 케토 또는 하이드 록시 산의 형성을 유도한다. 후자는 CO2와 H2O로 추가 산화되거나 새로운 아미노산을 포함한 다양한 화합물을 합성하는 데 사용됩니다. 사람과 동물에서는 간에서 아미노산이 특히 많이 분해됩니다.
자유로운 MN3는 몸을위한 아미노산의 deamination 동안에 형성됩니다; 산과 결합하거나 우레아, 요산, 아스파라긴 또는 글루타민으로 변합니다. 동물에서는 암모늄염, 요소 및 요산이 체내에서 배설되며, 식물에서는 아스파라긴, 글루타민 및 요소가 질소 저장 원천으로 체내에서 사용됩니다. 따라서 동물과 식물의 가장 중요한 생화학 적 차이점 중 하나는 첫 번째 질소 폐기물이 거의 없다는 것입니다. 아미노산의 산화 적 소화에서 우레아의 형성은 신체의 단백질 및 아미노산의 다른 변형과 밀접하게 관련되어있는 소위 오르니 틴 순환에 의해 주로 수행됩니다. 아미노산의 불소화는 이산화탄소와 일부 아민 또는 새로운 아미노산이 아미노산 (예 : 히스티딘이 탈 카르복시 화되고 생리 활성 물질 인 히스타민이 형성되며 아스파르트 산이 탈 카르 복 실화 된 경우)에서 형성되는 탈 카르 복 실화를 통해 발생할 수있다. β- 알라닌). 아민은 methylation을 거쳐 다양한 베타 인과 중요한 화합물 (예 : 콜린)을 형성 할 수 있습니다. 식물은 bi (아미노산과 함께) osintez alkaloids.
Iii. 탄수화물, 지질, 단백질 및 기타 화합물의 커뮤니케이션 교환
신체에서 일어나는 모든 생화학 적 과정은 서로 밀접한 관계가 있습니다. 산화 환원 과정과 단백질 대사의 관계는 다양한 방법으로 수행됩니다. 호흡 과정의 기초가되는 개별적인 생화학 적 반응은 상응하는 효소, 즉 단백질의 촉매 작용으로 인해 일어난다. 동시에, 단백질 절단 산물 자체 - 아미노산은 다양한 산화 환원 변형을 겪을 수 있습니다 - 탈 카르 복 실화, 탈 아민 등
따라서, 탈 아미노 아스파르트 및 글루탐산의 제품 - 옥 살로 및 α 케토 글루 타르 산 - 그러나 가장 중요한 링크는 호흡시 발생하는 산화 변환은 탄수화물이다. 발효 및 호흡 중에 형성되는 가장 중요한 중간 생성물 인 Pyruvic acid도 단백질 신진 대사와 밀접하게 관련되어 있습니다. NH3와 해당 효소와 상호 작용하여 필수 아미노산 α- 알라닌을 제공합니다. 발효 과정과 호흡 과정 및 신체에서의 지질 대사와의 가장 밀접한 관계는 탄수화물 소화의 첫 번째 단계에서 형성되는 포스 포 글리세 알데히드가 글리세롤 합성을위한 출발 물질이라는 사실에 나타난다. 한편, 피루브산의 산화 아세트산 잔기 고 분자량 지방산의 다양한 이소 프레 노이드 (테르펜, 카로티노이드, 스테로이드)로부터 합성되는 얻어진다. 따라서, 발효 및 호흡 과정은 지방 및 기타 물질의 합성에 필요한 화합물의 형성을 유도합니다.
Iv. 신진 대사에서 비타민과 미네랄의 역할
신체에서 물질의 변형은 비타민, 물 및 다양한 무기 화합물을 중요한 위치에 차지합니다. 비타민은 코엔자임 성분의 많은 효소 반응에 관여합니다. 따라서 비타민 B1 - 티아민 피로 인산염의 유도체는 산화 탈 카르 복 실화를위한 보효소 역할을합니다 (피루브산을 포함한 α- 케 토산, 비타민 B6- 인산 피리 딜 옥사이드)은 촉매 탈 아미노, 탈 카르 복 실화 및 기타 아미노산 교환 반응에 필요합니다. 비타민의 많은 기능은 완전히 이해되지 않고 있습니다. 다른 종류의 생물은 비타민의 생합성 능력이 다릅니다. 정상 신진 대사에 필요한 음식에서 오는 비타민 또는 다른 비타민의 수집에 대한 필요성.
미네랄 신진 대사에서 중요한 역할은 Na, K, Ca, P뿐만 아니라 미량 원소 및 기타 무기 물질입니다. Na와 K는 세포와 조직의 생물 전기 및 삼투 현상, 생물막의 투과성 메커니즘에 관여한다. Ca와 P는 뼈와 치아의 주성분입니다. Fe는 호흡기 안료의 일부입니다. 헤모글로빈과 미오글로빈은 물론 여러 효소가 있습니다. 다른 미세 요소 (Cu, Mn, Mo, Zn)는 후자의 활동에 필요합니다.
에너지 대사 기전에 중요한 역할을 흡수하고 해당 작용의 과정에서 인체에 방출되는 에너지 산화 광합성 저장 인산 에스테르 주로 adenozinfosfornye 산을한다. 이들 및 다른 에너지 - 풍부 화합물 (참조. Macroergic 화합물)은 그 기계적, 삼투압 등의 작업 공정이나 에너지 소비를 진행 합성 반응에 사용하기위한 화학적 결합 에너지로 둘러싸인 송신하는 (또한. 바이오 에너지 참조).
V. 신진 대사 조절
살아있는 유기체에서의 신진 대사 과정의 놀랄만 한 조정과 조정은 O.의 엄격하고 조화 된 조화에 의해 이루어집니다. 세포와 조직과 장기 모두에서. 이 조정은이 유기체에 대해 역사의 발달 과정에서 발생하고 유전 메커니즘 및 외부 환경과의 상호 작용에 의해 지원되고 지시되는 신진 대사의 본질을 결정합니다.
세포 수준에서의 대사 조절은 효소의 합성 및 활성을 조절함으로써 수행됩니다. 각 효소의 합성은 해당 유전자에 의해 결정됩니다. O.v.의 다양한 중간 산물은이 효소의 합성에 대한 정보를 담고있는 DNA 분자의 특정 부분에 작용하여 그 합성을 유도 (유발, 증폭)하거나 반대로 억제 (정지) 할 수있다. 따라서, 영양 배지에서 과량의 이소류신을 가진 대장균은이 아미노산의 합성을 중단시킵니다. 과잉 이소류신은 두 가지 방식으로 작용합니다 :
- a) 이소류신의 합성을 유도하는 반응 사슬의 첫 번째 단계를 촉매하는 효소 트레오닌 탈수 효소의 활성을 억제 (억제)하고,
- b) isoleucine 생합성 (threonine dehydratase 포함)에 필요한 모든 효소의 합성을 억제한다.
트레오닌 탈수 효소의 억제는 효소 활성의 알로 스테 릭 조절의 원리에 따라 수행된다.
프랑스 과학자 인 F. Jacob과 J. Monod가 제안한 유전 조절 이론은 효소 합성의 억압과 유도를 동일한 과정의 양면으로 간주한다. 상이한 억제제는 세포 내의 특화된 수용체이며, 각각은 특정 효소의 합성을 유도하거나 억제하는 특정 대사 산물과 상호 작용하도록 "조절"된다. 따라서 세포에서 폴리 뉴클레오타이드 DNA 사슬은 다양한 효소의 합성을위한 "지침"에 동봉되어 있으며, 각각의 형성은 신호 전달 대사 물질 (유도 물질)이 상응하는 리프레 서에 미치는 영향에 의해 유발 될 수있다 (자세한 내용은 분자 유전학, 오페론 참조).
세포 물질과 에너지의 교환을 조절하는데 중요한 역할을 세포질 주변 단백질 지질 생체막 플레이 핵, 미토콘드리아, 색소체와 다른 세포 내 구조 내부에 유지. 세포 내로의 다양한 물질의 유입 및 그것으로부터의 방출은 생물학적 멤브레인의 투과성에 의해 조절됩니다. 효소의 상당 부분은 세포막과 관련되어 있으며, 세포막은 "묻혀있는"것처럼 보입니다. 효소와 지질 및 막의 다른 성분과의 상호 작용의 결과로서, 분자의 형태 및 촉매로서의 그 특성은 균질 한 용액에서와 다를 것이다. 이러한 상황은 일반적으로 효소 과정과 대사의 조절에 매우 중요합니다.
생명체에서의 신진 대사 조절이 호르몬 인 가장 중요한 수단. 예를 들어, 혈액 속의 caxapa 함량이 현저하게 감소한 동물에서는 아드레날린의 방출이 증가하여 글리코겐 분해와 포도당 생성에 기여합니다. 혈액 내에 과당이 많으면 인슐린 분비가 증가하여 간장의 글리코겐 분해가 억제되어 혈당이 적게 들어갑니다. 호르몬의 작용 기작에 중요한 역할을하는 것은 cyclic adenosine monophosphoric acid (cAMP)에 속한다. 동물과 인간에서 호르몬 조절 대사. 신경계의 조정 활동과 밀접한 관련이 있습니다 (신경 조절 참조).
신진 대사를 구성하는 서로 밀접한 관련이있는 생화학 반응으로 인해 유기체는 환경과 상호 작용하며 이는 필수 불가결 한 조건입니다. 프리드리히 엥겔스 (Friedrich Engels)는 다음과 같이 썼습니다. "신진 대사에서 영양과 배설을 통해... 다른 모든 가장 단순한 삶의 요소들이 뒤 따른다..."(Anti-Dühring, 1966, 80 쪽). 따라서 생명의 발달 (ontogenesis)과 성장, 유전성과 변이성, 과민성과 더 높은 신경 활동 - 생명의 가장 중요한 징후는 변화하는 조건의 영향으로 발생하는 유전의 유전 패턴과 변화를 결정함으로써 인간의 의지에 이해되고 종속 될 수 있습니다 외부 환경 (생물체의 정상적인 반응 내). 생물학, 생화학, 유전학, 분자 생물학 및이 기사에 대한 문헌을 참조하십시오. (생화학 자, 생물 과학 박사, 교수 (1944), 소련 과학원 Vatslav Leonovich Kretovich의 해당 회원)
Vi. 대사 장애
모든 질병에는 대사 장애가 동반됩니다. 그것들은 조절하는 신경계와 내분비선의 영양 기능과 조절 기능 장애에서 특히 뚜렷합니다. 신진 대사는 비정상적인식이 요법 (과량 또는 불충분하고 질적으로 부적절한식이, 예를 들면 음식에 비타민이 부족하거나 과량 섭취되는 등)에 의해 손상됩니다. O.의 일반적인 위반의 표현 c. (따라서 에너지 교환)은 산화 공정의 강도 변화로 인해 주요 교환기에서의 변화이다. 그것의 증가는 갑상선의 기능 향상과 관련된 질병의 특징이며,이 선의 결핍, 뇌하수체 및 부신 땀샘의 기능 상실 및 전반적인 기아로 인한 감소입니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 물 대사의 위반을 할당하십시오. 그러나, 모든 종류의 신진 대사가 너무 밀접하게 상호 관련되어있어서 그러한 분열은 임의적이다.
대사 장애는 대사에 관련된 물질의 불충분하거나 과도한 축적, 변환의 상호 작용 및 성질 변화, 대사 산물의 중간 생성물 축적, O. 제품의 불완전하거나 과도한 분비로 나타납니다. 그리고 정상적인 신진 대사의 특징이 아닌 물질의 형성. 따라서 당뇨병은 탄수화물의 불충분 한 소화와 지방으로의 이행의 침해를 특징으로한다. 비만으로 인해 탄수화물이 지방으로 과도하게 전환됩니다. 통풍은 요산의 배설 장애와 관련이 있습니다. 소변, 인산염 및 옥살산염의 과량 비뇨기 배설은이 소금의 강수 및 신장 결석의 발달로 이끌어 낼 수있다. 신장의 특정 질병으로 인한 단백질 대사의 최종 생성물의 불충분 한 방출은 uremia로 이어진다.
다수의 중간 대사 산물 (젖산, 피루브산, 아세토 아세트산)의 혈액 및 조직에서의 축적은 산화 과정, 섭식 장애 및 각기병을 위반하여 관찰됩니다. 미네랄 신진 대사의 방해는 산 - 염기 균형의 변화로 이어질 수 있습니다. 콜레스테롤 대사 장애는 아테롬성 경화증 및 담석 질환의 특정 유형의 기초가됩니다. 심각한 대사 장애는 갑상선 중독증에서의 단백질 흡수의 파괴, 만성적 인 화농 및 일부 감염을 포함합니다. 알레르기 질환에서 구루병에있는 요붕증, 석회 염 및 인, 골연화증 및 골조직의 다른 질병, 나트륨 염의 수분 흡수 위반
대사 장애 진단
대사 장애의 진단은 가스 교환, 신체로 들어가는 물질의 양과 그 관계, 혈액, 소변 및 기타 배설물의 화학 성분의 결정 사이의 관계에 기초합니다. 대사 장애를 연구하기 위해 동위 원소 지시약 (예 : 방사성 요오드 - 주로 131I - 갑상선 중독증)이 도입되었습니다.
대사 장애의 치료는 주로 원인의 원인을 제거하는 것을 목표로합니다. "분자 질환", 유전 질환 및이 기사의 문헌을 참조하십시오. (S. M. Leites)
문헌에서 신진 대사에 대해 더 자세히 읽어보십시오 :
- F. Engels, 자연의 변증법, Karl Marx, F. Engels, Works, 2 판, 20 권;
- 엥겔스 에프. 안티 듀링.
- Wagner P., Mitchell G., Genetics and Metabolism은 영어에서 M., 1958;
- 기독교 Boehmer Anfinsen. 진화론의 분자 적 기초, 영어, M., 1962 년 번역;
- Jacob Francois, Mono Jacques. 세균 세포에서 조절의 생화학 적 및 유전 적 메커니즘, 책 : 분자 생물학. 문제와 전망, Moscow, 1964;
- Oparin Alexander Ivanovich. 삶의 출현과 초기 발달, M., 1966;
- Skulachev 블라디미르 페트로 비치. 세포에서의 에너지 축적, M., 1969;
- 영어에서 번역 된 분자와 세포, c. 1-5, M., 1966-1970;
- Kretovich Vatslav Leonovich. Fundamentals of Plant Biochemistry, 5th Edition, M., 1971;
- Zbarsky Boris Ilyich, Ivanov I. I., Mardashev Sergey Rufovich. Biological chemistry, 5th ed., L., 1972.
신진 대사는 매초 인체에서 일어나는 과정입니다. 이 용어 아래에서 신체의 모든 반응의 전체를 이해해야합니다. 신진 대사는 정상적인 기능과 자기 복제를 보장하는 모든 에너지 및 화학 반응의 절대적 완전성입니다. 그것은 세포 외액과 세포 자체 사이에서 발생합니다.
생명은 신진 대사가 없다면 불가능합니다. 신진 대사로 인해 어떤 생물도 외부 요인에 적응합니다.
자연은 인간이 자신의 신진 대사가 자동적으로 일어나도록 유능하게 준비해 놓았 음이 주목할 만합니다. 이것은 세포, 장기 및 조직이 특정 외부 요인 또는 내부 실패의 영향을받지 않고 독립적으로 회복 할 수있게하는 것입니다.
신진 대사로 인해 재생 과정이 방해받지 않고 발생합니다.
또한 인체는 자기 보존과 자기 조절이 가능한 복잡하고 체계적인 시스템입니다.
신진 대사의 본질은 무엇입니까?
신진 대사는 변화, 변형, 화학 물질의 처리, 그리고 에너지라고 말할 수 있습니다. 이 프로세스는 2 개의 주요 상호 연결 단계로 구성됩니다.
- 파괴 (catabolism). 그것은 신체에 들어가는 복잡한 유기 물질의 분해를보다 간단하게합니다. 이것은 특정 화학 물질 또는 유기 물질의 산화 또는 분해 과정에서 발생하는 특수한 에너지 대사입니다. 결과적으로 신체에 에너지가 방출됩니다.
- 리프팅 (신진 대사). 그 과정에서 산, 설탕 및 단백질과 같은 신체에 중요한 물질이 형성됩니다. 이 플라스틱 교환은 몸에 새로운 조직과 세포를 성장시킬 수있는 기회를 제공하는 의무적 인 에너지 소비로 이루어집니다.
Catabolism과 anabolism은 신진 대사의 두 가지 동등한 과정입니다. 그들은 서로 매우 밀접한 관련이 있으며 주기적으로 일관되게 발생합니다. 간단히 말하자면, 두 프로세스는 사람에게 매우 중요합니다. 왜냐하면 적절한 수준의 필수 활동을 유지할 수있는 기회를주기 때문입니다.
만일 신진 대사에 위반이 있다면,이 경우에는 단백 동화 스테로이드 (세포 재생을 촉진시킬 수있는 물질)의 추가 사용에 대한 상당한 필요성이 있습니다.
생활 동안 신진 대사의 몇 가지 중요한 단계가 있습니다 :
- 음식으로 몸에 들어가는 필요한 영양소를 얻는다.
- 림프 및 혈류에서 중요한 물질의 흡수, 효소의 분해;
- 신체의 물질 분포, 에너지 방출 및 흡수;
- 배뇨, 배변 및 땀에 의한 대사 산물의 배설.
신진 대사 장애와 신진 대사의 원인과 결과
catabolism 또는 anabolism의 단계 중 하나가 실패하면,이 과정은 전체 신진 대사의 혼란의 원인이됩니다. 그러한 변화는 인체가 정상적으로 기능하지 못하도록 막아 자기 조절의 과정을 수행하는 데 너무 병적입니다.
신진 대사 과정의 불균형은 사람의 삶의 모든 부분에서 발생할 수 있습니다. 모든 장기와 구조가 형성 단계에있는 어린 시절에 특히 위험합니다. 어린이의 경우 신진 대사에 심각한 혼란이 있습니다.
- 구루병;
- 빈혈;
- 임신 중 저혈당, 그리고 그 밖에있다.
이 프로세스에 대한 주요 위험 요소는 다음과 같습니다.
- 유전 (유전자 수준의 돌연변이, 유전병);
- 잘못된 삶의 방식 (중독, 스트레스, 빈약 한 영양, 앉아있는 활동이없는 일, 매일의식이 요법 부족);
- 환경 적으로 더러운 지역 (연기, 먼지가 많은 공기, 더러운 음용수)에 살고 있습니다.
신진 대사 과정이 실패한 이유는 여러 가지 일 수 있습니다. 중요한 땀샘의 작업에서 병리학 적 변화가있을 수 있습니다 : 부신 땀샘, 뇌하수체 및 갑상선.
또한, 식단의 불 준수 (건조한 음식, 빈번한 과식, 열심히 먹는 열심히하는 열정)뿐만 아니라 빈약 한 유전도 실패의 원인 중 하나입니다.
catabolism과 anabolism의 문제를 독자적으로 인식 할 수있는 많은 외부 징표가 있습니다 :
- 부족하거나 과도한 체중;
- 상지와하지의 체세포 피로와 붓기;
- 약화 된 네일 플레이트와 모발 파손.
- 피부 뾰루지, 여드름, 벗겨짐, 창백 또는 홍반이 있습니다.
음식과 교환하는 법?
신체의 신진 대사는 이미 알아 냈습니다. 이제 그 기능과 복구 방법을 이해해야합니다.
몸과 첫 단계에서의 1 차 대사. 그 과정에서 음식과 영양분이 유입됩니다. 유익하게 대사와 신진 대사에 영향을 줄 수있는 많은 식품이 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 거친 식물 섬유가 풍부한 제품 (사탕무, 셀러리, 양배추, 당근);
- 마른 고기 (껍질을 벗기지 않은 닭고기 필레, 송아지 고기);
- 녹차, 감귤류, 생강;
- 인이 풍부한 물고기 (특히 바닷물);
- 이국적인 과일 (아보카도, 코코넛, 바나나);
- 채소 (딜, 파 슬 리, 바 질).
신진 대사가 우수하다면, 몸은 슬림하고, 머리카락과 손톱이 강하고, 피부는 외관상의 결함이 없으며 웰빙은 언제나 좋습니다.
경우에 따라 신진 대사 과정을 개선시키는 음식은 맛이 좋지 않고 맛이 좋지 않을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 신진 대사 조절 문제 없이는 할 수 없습니다.
식물 기원의 식품 덕분 일뿐만 아니라 일상적인 접근 방식으로 신체와 신진 대사를 회복 할 수 있습니다. 그러나 짧은 시간에 이렇게하는 것이 효과가 없다는 것을 아는 것이 중요합니다.
신진 대사의 회복 - 코스를 벗어날 필요가없는 길고 점진적인 과정.
이 문제를 처리 할 때는 항상 다음과 같은 가정에 초점을 맞추어야합니다.
- 의무적 인 왕성한 아침 식사;
- 엄격한식이 요법;
- 최대 유체 섭취량.
신진 대사를 유지하려면 자주 먹어야하고 부분적으로 먹어야합니다. 그 아침 식사를 기억하는 것이 중요합니다 - 이것은 신진 대사를 시작하는 가장 중요한 식사입니다. 고 탄수화물 시리얼을 포함해야하지만, 저녁에는 그와 반대로 케피어와 두부와 같은 저칼로리 단백질 제품을 선호하고 거부합니다.
질적 인 속도로 대사를하면 가스없이 대량의 미네랄이나 정제수를 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 거친 섬유를 포함해야하는 간식에 대해 기억해야합니다. 몸에서 독소와 콜레스테롤을 최대한 많이 추출하여 콜레스테롤을 낮추는 약이 필요 없게되면 신진 대사가 모든 것을 할 수 있습니다.