근육 글리코겐은 무엇입니까? 체중 감량을 위해 필요합니까?

• 저혈당증

오늘날 근육 글리코겐이란 무엇인지, 정확하게 축적하고 소비하는 방법, 왜 우리가 왜 필요로하는지 분석해 봅시다. 이 구성 요소는 무엇에 책임이 있습니까?

안녕, 친애하는 운동 선수들! 너와 스베틀라나 모로조바. 우리는 훈련에서 에너지가 우리에게서 오는 곳을 이미 한 번 이상 분석했습니다. 그리고 오늘 우리는 마침내 근육의 주요 에너지 공급원 인 글리코겐에 대해 이야기합니다. 가자!

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글리코겐은 예비 또는 주요 선수입니까?

에너지 우리가 홀의 철분인지 아니면 그냥 생각하는지, 소파에 누워 있든 상관없이 매초마다 우리에게 필요합니다. 기억해야 할 것은 우리의 주된 에너지 원은 탄수화물입니다. 우리가 음식으로 먹는 모든 탄수화물은 포도당으로 분해됩니다 : 단순 - 즉시, 복잡 - 점진적.

이 포도당은 췌장 호르몬 인슐린과 반응합니다. 인슐린은 그 동화 작용에 "진전을 가져다 준다."그리고 나서 포도당은 ATP 분자 - 접착 성 인산염 - 우리의 에너지 엔진을 형성한다. 그리고 즉시 소모되지 않는 포도당 잔유물은 처리되어 글리코겐의 형태로 간과 근육에 축적됩니다.

다음 글리코겐은 어떻게됩니까? 자유로운 포도당이 일을하고 에너지가 이미 필요하면 (배가 고팠거나 육체적으로 일하는), 글리코겐이 사용됩니다. 다시 포도당으로 분열됩니다.

간에서 그의 동원의 특질은 그의 저장소가 아주 크다는 것입니다 - 간 전체 질량의 6 %. 여기에서 그는 혈당치를 유지합니다. 모든 기관과 시스템의 에너지. 근육 저장소에서이 구성 요소는 근육 자체의 작업과 복구를 담당합니다.

근육 글리코겐 저장소는 초기에 작습니다. 그것은 근육 영양소 (musculus nutrient fluid)에 집중되어 있으며 글리코겐 농도는 전체 근육 질량의 1 %에 불과합니다. 간과 비교하면 그 차이가 매우 큽니다.

그러나 정기적 인 운동을하면 근육이 증가하고 저수지 자체 (sarcoplasm)도 증가합니다. 그런 이유로 훈련받지 않은 사람이 전문가가 쉽게 수행 할 수있는 것과 동일한 운동을 수행하는 것이 어렵습니다. 단순히 근육에 에너지가 적습니다.

근육 글리코겐 : 기능

요약하면 근육 글리코겐이 필요한 이유는 무엇입니까?

• 근육을 채우고 있기 때문에, 탄력 있고, 긴장 해 보이며, 깨끗한 안도감이 있습니다.
• 직접적인 근육 기능 (스트레칭, 수축)에 에너지를줍니다.
• 무거운 하중 하에서 근육을 태우는 것을 방지합니다.
• 단백질의 에너지 흡수를 제공하여 근육 섬유를 복원하고 성장을 돕습니다. 탄수화물이 없으면 근육에서 아미노산을 얻을 수없고 근육 섬유를 만들 수 없습니다.

보낸 사람

근육의 글리코겐이 끝나면 근육 에너지는 지방을 분해하여 얻어집니다. 운동이 체중 감량을 위해 고안된 것이라면, 이것은 정확히 달성 된 것입니다.

그들이 근육을 만들고 싶다면 훈련은 모든 글리코겐이 돈에 쓰이고 시간이 없도록 만들어집니다. 그러나, 훈련 시작 시점에 글리코겐이 충분하지 않으면 단백질 자체의 붕괴가 시작됩니다 - 근육 자체.

모두는 체중 감량과 체중 증가 모두를 두려워합니다. 원하는 구호뿐만 아니라, 완전히 "녹아"오지 않아, 근육의 회복은 오랜 시간이 걸리고 어렵습니다. 그리고 훈련 자체가 더 힘들고, 보통의 하중에도 힘이 부족합니다.

이것이 모든 교육 계획이 글리코겐 계수에 기반한 이유입니다. 근육 조직의 합성과 분해는 우리에게 체중 감소와 근육 강화를줍니다. 모든 일이 제 시간에 일어나면.

당연히 "유휴 상태"로 일하고 싶지는 않습니다. 너는 좋은 구호와 최소한의 체지방을 원한다, 그렇지? 그리고 이것을 위해서는 글리코겐 저장을 고갈시키고 어떻게 보충 할 수 있는지 알아야합니다. 이것이 우리가 지금 분석 할 것입니다.

문학 낭비

원하는 경우 근육 글리코겐을 올바르게 사용하는 방법을 살펴 보겠습니다.

• 체중 감량. 신속하게 지방을 태우려면 글리코겐 저장고가 고갈되면 약혼하십시오. 예를 들어, 아침에 공복 상태이거나 식후 2 시간 이상입니다. 그리고 나서 먹을 시간을 가져라. 신체를 회복시키는 데 필요한 에너지는 주로 지방에서 나옵니다. 그러나 마시는 것을 잊지 마세요!

동시에 훈련은 적어도 30 분이되어야합니다. 이것은 근육 글리코겐을 고갈시키는 데 필요한만큼입니다. 에어로빅 트레이닝 (산소 접근성 강화)을하면 지방 손실 과정이 더 쉬워집니다.

인터벌 트레이닝을 선택하면 에너지 소모가 많으며 15 분이면 뚱뚱한 사람이 갈 수 있습니다. 나는 간격 훈련의 특징에 관한 별도의 기사를 가지고 있는데, 나는 당신에게 읽어 줄 것을 권고한다.

• 근육 질량을 얻으십시오. 이 경우, 반대로 근육 글리코겐의 수준을 훈련 전에 증가시켜야합니다. 따라서 훈련 전에 탄수화물 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그것은 과일, 죽 또는 게이너와 같이 쉽게 소화 될 수있는 것이어야합니다. 게다가 코티지 치즈 나 저지방 요구르트와 같은 가벼운 단백질. 그리고 2 시간 전에는 반드시 식사를해야합니다.

훈련 프로그램의 근육 질량 세트는 에어로빅 운동과 강도 (혐기성) 운동이어야합니다. 후자는 근원 섬유에서 미세 각선 절삭기를 유발하고, 치료 중 근육이 성장합니다.

이제 건강을 위해 올바른 선택을 할 때입니다. 너무 늦지 않았습니다 - 행동하십시오! 이제 1000 년 된 조리법을 사용할 수 있습니다. 100 % 천연 복합체 Trado는 몸에 가장 좋은 선물입니다. 오늘 건강을 회복하십시오!

훈련은 강렬하지 않아야합니다. 기술은 여기에서 중요하지만 속도는 중요하지 않습니다. 각 근육 그룹을 적절하게 적재 할 필요가 있습니다. 빨리 작동하지 않습니다.

우리는 지출 한 금액을

근육 내 글리코겐 저장의 최대 회복 시간은 몇 가지 조건에 달려 있습니다 :

• 신진 대사 속도 (그러므로, 체중 감량과 체중 증가 둘 다위한 기본 작업은 신진 대사 속도를 높이는 것입니다);
• 운동 기간. 모든 것이 논리적입니다. 길어질수록 복구 시간은 길어집니다.
• 운동 유형 : 에어로빅 훈련 후, 회복은 최대 2 일까지 빠릅니다. 혐기성 사람들은 긴 회복을 필요로하지만, 한 근육 그룹에게는 일주일이 걸릴 수 있습니다.
• 사람의 체력의 정도 : 훈련을 받으면서 글리코겐 저장고가 커질수록 기억 하는가? 그리고 그를 복구하는 데 더 많은 시간이 소요됩니다.

그러므로 우리는 우리 사건에서 구체적으로 서로 격퇴합니다. 훈련 일은 근육 그룹으로 나뉘어져 있습니다. 오늘은 다리의 날, 내일 이후의 날은 팔과 가슴의 날, 다음 시간은 뒤의 날입니다. 그리고 각 그룹은 일주일에 한 번씩 훈련을받습니다. 특히 열심히 운동하는 경우 - 2 주에 1 번.

탄수화물 식품 만 글리코겐 저장을 복원 할 수 있습니다. 따라서, 근육 질량의 모집에 저탄 수화물 다이어트 - 아이디어는 그렇게 - 그래서.

또 다른 것은 BUCH 단백질 - 탄수화물 전환을 사용하는 경우입니다. 그러나이 방법은 경쟁하기 전에 보디 빌더에게 좋습니다. 근육을 잃지 않고 지방을 말려 줄 수 있습니다. 종종 이것은 가치있는 일이 아닙니다.

탄수화물이 음식의 총량의 50-60 %를 차지할 때 "땅에있는"정상적인 일일 음식. 당연히 복잡한 탄수화물. 죽, 야채, 과일, 곡물, 밀기울, 곡물 빵.

체중 감량을 위해서는 탄수화물이 40 % 이하로 적어야합니다.

개별 칼로리 섭취량을 계산하십시오. 가장 쉬운 방법은 온라인 계산기를 사용하는 것입니다. 그리고 탄수화물의 비율을 정확히 계산하십시오.

이 글이 글리코겐 보유량을 적절히 사용하는 데 도움이되기를 바랍니다.

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글리코겐

내용

글리코겐은 사슬에서 연결된 포도당 분자로 구성된 복잡한 탄수화물입니다. 식사 후에 많은 양의 포도당이 혈류에 들어가기 시작하고 인체는 글리코겐의 형태로이 포도당의 과잉을 저장합니다. 혈액 내의 포도당 수준이 감소하기 시작하면 (예를 들어, 신체 운동을 할 때) 신체는 효소를 사용하여 글리코겐을 분열시킵니다. 그 결과 포도당 수치는 정상으로 유지되고 기관 (운동 중 근육 포함)은 에너지를 생산하기에 충분합니다.

글리코겐은 주로 간과 근육에 축적됩니다. 성인의 간장과 근육에있는 글리코겐의 총 공급량은 300-400g입니다 ( "Human Physiology"AS Solodkov, EB Sologub). 보디 빌딩에서는 근육 조직에 들어있는 글리코겐 만 중요합니다.

강도 운동 (보디 빌딩, 파워 리프팅)을 할 때, 일반적인 피로는 글리코겐 저장고의 고갈로 인해 발생하기 때문에 운동 2 시간 전에 글리코겐 저장을 보충하기 위해 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

생화학 및 생리학 편집

화학적 인 관점에서, 글리코겐 (C6H10O5) n은 α-1 → 4 결합으로 연결된 포도당 잔기 (분지 부위에서 α-1 → 6)에 의해 형성된 다당류이다. 인간과 동물의 주요 예비 탄수화물. Glycogen (이 용어의 부정확성에도 불구하고 동물 전분이라고도 함)은 동물 세포에서 포도당 저장의 주된 형태입니다. 그것은 많은 유형의 세포 (주로 간과 근육)의 세포질에서 과립의 형태로 축적된다. 글리코겐은 갑작스런 포도당 부족을 보충하기 위해 필요한 경우 신속하게 동원 될 수있는 에너지 예비를 형성합니다. 그러나 글리코겐 매장은 그램 당 칼로리가 트리글리 세라이드 (지방)만큼 커지지 않습니다. 간 세포 (간세포)에 저장된 글리코겐 만이 전신을 키우기 위해 포도당으로 가공 될 수 있습니다. 간에서 글리코겐의 함량은 간에서 5 ~ 6 %가 될 수 있습니다. [1] 간에서 글리코겐의 총 질량은 성인에서 100-120 그램에 도달 할 수 있습니다. 근육에서 글리코겐은 지방 소비만을 위해 포도당으로 가공되고 훨씬 적은 농도 (총 근육 질량의 1 % 이하)로 축적되지만 총 근육 스톡은 간세포에 축적 된 축적량을 초과 할 수 있습니다. 소량의 글리코겐이 신장에서 발견되며 뇌 세포 (glial)와 백혈구의 특정 유형에서는 발견되지 않습니다.

예비 탄수화물로서 글리코겐은 곰팡이의 세포에도 존재합니다.

글리코겐 대사

몸에 포도당이 없기 때문에 효소의 영향을받는 글리코겐은 포도당으로 분해되어 혈액에 들어갑니다. 글리코겐의 합성 및 분해에 대한 조절은 신경계와 호르몬에 의해 수행됩니다. 글리코겐의 합성 또는 분해에 관여하는 효소의 유전 적 결점은 드문 병적 증후군 - 글리코겐증의 발달로 이어진다.

글리코겐 분해 조절

근육에서 글리코겐의 분해는 아드레날린을 시작하여 아드레날린은 수용체에 결합하고 아데 닐 레이트 사이 클라 제를 활성화시킨다. 아데 닐시 클라 제 (adenylate cyclase)는 사이 클릭 AMP를 합성하기 시작합니다. 사이 클릭 AMP는 궁극적으로 인산화 효소의 활성화로 이어지는 일련의 반응을 유발합니다. 글리코겐 포스 포 릴라 제는 글리코겐의 분해를 촉매합니다. 간에서 글리코겐 분해는 글루카곤에 의해 자극됩니다. 이 호르몬은 금식 중에 췌장 세포에 의해 분비됩니다.

글리코겐 합성 조절

글리코겐 합성은 인슐린이 수용체에 결합 된 후에 시작됩니다. 이것이 발생하면, 인슐린 수용체에서 티로신 잔기의자가 인산화가 일어난다. 인슐린 수용체 기질 -1, 포스 포이 노시 톨 -3- 키나아제, 포스 포 - 이노시톨 - 의존성 키나제 -1, AKT 단백질 키나아제와 같은 시그널링 단백질이 교대로 활성화되는 일련의 반응이 유발된다. 궁극적으로 키나아제 -3 글리코겐 합성 효소가 저해된다. 금식시 키나제 -3 글리코겐 신테 타제는 인슐린 신호에 반응하여 식사 후 단시간 동안 만 활성화 및 비활성화됩니다. 인산화에 의해 글리코겐 신타 제를 억제하고 글리코겐 합성을 허용하지 않습니다. 음식물 섭취 동안, 인슐린은 일련의 반응을 활성화 시키며, 그 결과 키나아제 -3 글리코겐 합성 효소가 억제되고 단백질 포스 파타 아제 -1이 활성화됩니다. 단백질 포스 파타 아제 -1은 글리코겐 합성 효소를 탈 인산화시키고, 후자는 글루코스로부터 글리코겐을 합성하기 시작한다.

단백질 티로신 포스파타제와 그 억제제

식사가 끝나자 마자 단백질 티로신 포스파타제가 인슐린 작용을 차단합니다. 그것은 인슐린 수용체의 티로신 잔기를 탈 인산화시키고, 수용체는 비활성 상태가됩니다. 제 2 형 당뇨병 환자에서 단백질 티로신 포스 파타 아제의 활성이 과도하게 증가하여 인슐린 신호를 차단하고 인슐린 저항성으로 판명됩니다. 현재, 단백질 인산 가수 분해 효소 억제제의 개발을 목표로 연구가 진행되고 있으며,이를 통해 제 2 형 당뇨병 치료에서 새로운 치료법을 개발할 수있게 될 것입니다.

글리코겐 저장 보충 편집

대부분의 외국 전문가 [2] [3] [4]는 근육 활동을위한 주요 에너지 원으로 글리코겐을 대체 할 필요성을 강조합니다. 이러한 작업에서 반복되는 하중은 근육과 간에서 글리코겐 축적이 심하게 고갈되고 운동 선수의 성능에 악영향을 미칠 수 있습니다. 탄수화물 함량이 높은 식품은 글리코겐 저장량, 근육 에너지 잠재력을 증가시키고 전반적인 성능을 향상시킵니다. V. Shadgan의 관찰에 따르면 하루에 칼로리의 대부분 (60-70 %)은 빵, 시리얼, 시리얼, 야채 및 과일을 제공하는 탄수화물로 계산되어야합니다.

글리코겐

글리코겐은 다당류에 속하는 인체의 "예비"탄수화물입니다.

때로는 실수로 "글루코겐"이라는 용어로 불립니다. 두 번째 용어는 췌장에서 생산되는 인슐린 길항제 단백질 호르몬이기 때문에 두 이름을 혼동하지 않는 것이 중요합니다.

글리코겐이란 무엇입니까?

거의 모든 식사로 인체는 포도당으로 혈액에 들어가는 탄수화물을 섭취합니다. 그러나 때때로 그 양이 유기체의 요구를 초과하면 포도당 과량이 글리코겐의 형태로 축적되며, 필요한 경우 추가 에너지로 몸을 나누어 풍부하게합니다.

재고 저장 위치

가장 작은 과립 형태의 글리코겐 보유 물질은 간과 근육 조직에 저장됩니다. 또한,이 다당류는 신경계, 신장, 대동맥, 상피, 뇌, 배아 조직 및 자궁의 점막에 존재합니다. 건강한 성인의 몸에는 보통 약 400g의 물질이 있습니다. 그러나 그런데 신체 활동이 증가함에 따라 신체는 주로 근육 글리코겐을 사용합니다. 따라서 운동 전 약 2 시간 전에 보디 빌더가 물질의 저장량을 회복하기 위해 고 탄수화물 음식을 포화시켜야합니다.

생화학 적 특성

화학자들은 다당류를식이 (C6H10O5) n 글리코겐이라고 부릅니다. 이 물질의 또 다른 이름은 동물성 전분입니다. 글리코겐은 동물 세포에 저장되지만이 이름은 정확하지 않습니다. 프랑스의 생리 학자 버나드 (Bernard)가 그 물질을 발견했습니다. 거의 160 년 전에 한 과학자가 간세포에서 "예비"탄수화물을 처음 발견했습니다.

"여분"탄수화물은 세포질의 세포질에 저장됩니다. 그러나 몸이 갑자기 포도당이 부족하다고 느끼면 글리코겐이 방출되어 혈액에 들어갑니다. 그러나 흥미롭게도, "배가"유기체 포화 수 글루코스로 변환은 간 (gepatotsid)에 축적 할 수있는 유일한 다당류이다. 글 랜드에서 글리코겐 최대 수 질량의 5 %와 성인 유기체에있을 수 있습니다에 대한 1백-1백20g gepatotsidy 최대 농도는 식사, 포화 탄수화물 (과자, 밀가루, 녹말 음식) 후 약 반 시간 후에 이루어집니다.

근육 다당류의 일부로 직물의 1 ~ 2 % 이상을 차지하지 않습니다. 그러나 총 근육 면적이 주어지면 글리코겐이 근육에 축적되어 간에서 물질의 저장량을 초과한다는 것이 분명해진다. 또한 소량의 탄수화물이 신장, 두뇌의 신경아 교세포 및 백혈구 (백혈구)에서 발견됩니다. 따라서, 성인 신체에서 글리코겐의 총 보유량은 거의 0.5 킬로그램이 될 수 있습니다.

흥미롭게도 "예비"사카 라이드는 일부 식물의 세포, 진균 (효모) 및 박테리아에서 발견됩니다.

글리코겐의 역할

대부분 글리코겐은 간과 근육의 세포에 집중되어 있습니다. 그리고 예비 에너지의이 두 가지 원천은 다른 기능을 가지고 있음을 이해해야합니다. 간에서 얻은 다당류는 포도당을 몸 전체에 공급합니다. 그것은 혈당 수준의 안정성을 담당합니다. 과도한 활동 또는 식사 사이에 혈장 포도당 수치가 감소합니다. 그리고 저혈당을 피하기 위해 간 세포에 들어있는 글리코겐이 분열되어 혈류에 들어가 포도당 지수를 평준화합니다. 이와 관련하여간에의 규제 기능은 과소 평가되어서는 안됩니다. 어떤 방향 으로든 설탕 수준을 변경하면 치명적인 심각한 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

musculoskeletal 시스템의 기능을 유지하려면 근육 저장소가 필요합니다. 심장은 글리코겐 저장이있는 근육이기도합니다. 이것을 알면 왜 대부분의 사람들이 장기 기아 나 식욕 부진 및 심장 질환을 앓고 있는지 분명해진다.

그러나 여분의 글루코오스가 글리코겐의 형태로 축적 될 수 있다면, "탄수화물 음식은 왜 지방층에 의해 몸에 축적 되는가?"라는 질문이 생깁니다. 이것은 설명이기도합니다. 몸에있는 글리코겐의 양은 무 차원이 아닙니다. 신체 활동이 적 으면 동물성 전분은 쓸 시간이 없기 때문에 포도당은 다른 형태로 축적됩니다 - 피부 아래의 지질 형태.

또한 글리코겐은 복합 탄수화물의 이화 작용에 필요하며 신체의 대사 과정에 관여합니다.

합성

글리코겐은 탄수화물로부터 몸에서 합성되는 전략적 에너지 예비입니다.

첫째, 신체는 전략적 목적으로 얻은 탄수화물을 사용하고 나머지는 비오는 날을 위해 낳습니다. 포도당 상태로의 글리코겐 분해가 에너지 부족으로 인한 것입니다.

물질의 합성은 호르몬과 신경계에 의해 조절됩니다. 이 과정은 특히 근육에서 "아드레날린을 시작합니다". 그리고 간에서 동물성 전분을 분리하면 호르몬 인 글루카곤 (금식 중에 췌장에서 생산 됨)이 활성화됩니다. 인슐린 호르몬은 "여분의"탄수화물을 합성합니다. 이 과정은 여러 단계로 구성되며 식사 중에 만 발생합니다.

글리코겐증 및 기타 질환

그러나 어떤 경우에는 글리코겐의 분열이 일어나지 않습니다. 결과적으로 글리코겐은 모든 기관과 조직의 세포에 축적됩니다. 일반적으로 이러한 위반은 유전 질환 (물질의 파괴에 필요한 효소의 기능 장애)이있는 사람들에게서 관찰됩니다. 이 상태를 글리코겐증 (glycogenosis)이라는 용어로 부르며 상 염색체 열성 병리의 목록을 가리킨다. 오늘날이 질병의 12 가지 유형이 의학에 알려져 있지만, 지금까지는 절반 만 충분히 연구되었습니다.

그러나 동물성 전분과 관련된 유일한 병리학은 아닙니다. 글리코겐 질병은 또한 글리코겐 생성을 포함하는데, 이는 글리코겐 합성에 관여하는 효소가 완전히없는 질환이다. 질병의 증상 - 저혈당 및 경련이 현저합니다. 글리코겐 증의 존재는 간 생검에 의해 결정됩니다.

글리코겐에 대한 신체의 필요성

글리코겐은 예비 에너지 원으로 정기적으로 복원하는 것이 중요합니다. 적어도 과학자들은 말합니다. 신체 활동이 증가하면 간과 근육에서 탄수화물 보유량이 완전히 고갈되어 생체 활동과 인간의 활동에 영향을 미칩니다. 탄수화물이없는식이 요법으로 간에서 글리코겐 저장량이 거의 0으로 감소합니다. 강렬한 힘 훈련 중에 근육 보유량이 고갈됩니다.

글리코겐의 최소 일일 복용량은 100g 이상입니다. 그러나이 수치는 다음과 같은 경우에 증가하는 것이 중요합니다.

• 강렬한 육체 노동;
• 강화 된 정신 활동;
• "배고픈"식이 요법 이후.

반대로, 글리코겐이 풍부한 식품에 대한주의는 간 기능 장애, 효소 부족 환자가해야합니다. 또한, 포도당이 많이 함유 된 식사는 글리코겐 사용을 감소시킵니다.

글리코겐 축적 용 식품

연구자들에 따르면 글리코겐 축적량이 신체가 섭취하는 칼로리의 65 % 정도가 탄수화물 식품에서 얻어야한다고한다. 특히, 동물성 전분을 복원하기 위해서는식이 요법 제과 제품, 시리얼, 시리얼, 다양한 과일 및 채소를 도입하는 것이 중요합니다.

글리코겐의 가장 좋은 소스는 설탕, 꿀, 초콜릿, 마멀레이드, 잼, 날짜, 건포도, 무화과, 바나나, 수박, 감, 달콤한 패스트리, 과일 주스입니다.

체중에 대한 글리코겐의 영향

과학자들은 약 400 그람의 글리코겐이 성인 유기체에 축적 될 수 있다고 결론지었습니다. 그러나 과학자들은 또한 1 그램의 포도당 포도당이 약 4 그램의 물과 결합한다는 결론을 내렸다. 그래서 400g의 다당류는 글리코겐 수용액 약 2kg입니다. 운동 중 과도한 발한을 설명 : 몸은 글리코겐을 소모하고 동시에 4 배 이상의 체액을 잃습니다.

글리코겐의 이러한 특성은 체중 감소를위한 급식 다이어트의 빠른 결과를 설명합니다. 탄수화물 다이어트는 글리코겐의 집중적 인 섭취를 유발하고 그로 인해 체내의 체액을 유발합니다. 알다시피 1 리터의 물은 1kg의 물입니다. 그러나 사람이 탄수화물 함량이있는 정상적인 식단으로 돌아 가면 동물성 전분은 회복되고식이 요법 기간에는 액체가 손실됩니다. 이것은 명시적인 체중 감량의 단기 결과에 대한 이유입니다.

정말 효과적인 체중 감량을 위해 의사는 다이어트를 수정하여 (단백질을 선호하기 위해)뿐만 아니라 신체 활동을 증가시켜 글리코겐의 급속 소비를 유도하도록 권고합니다. 그런데 연구자들은 2-8 분간의 심혈관 훈련이 글리코겐 저장과 체중 감소를 사용하기에 충분하다고 계산했습니다. 그러나이 공식은 심장 질환이없는 사람들에게만 적합합니다.

적자 및 잉여 : 결정 방법

과량의 글리코겐 함량이 포함되어있는 유기체는 혈액 응고 및 간 기능 손상으로이를보고 할 가능성이 가장 큽니다. 이 다당류가 과도하게 축적 된 사람들도 장에서 오작동하고 체중이 증가합니다.

그러나 글리코겐의 결핍은 흔적이없이 몸을 통과하지 못합니다. 동물성 전분의 부족은 정서적 및 정신적 장애를 유발할 수 있습니다. 무감각, 우울한 상태로 나타납니다. 면역 약화, 기억력 부족 및 근육량의 급격한 감소를 경험 한 사람들의 에너지 보유량 고갈을 의심 할 수 있습니다.

글리코겐은 신체의 중요한 예비 에너지 원입니다. 단점은 골격의 감소뿐 아니라 생명력의 감소입니다. 물질의 결핍은 모발, 피부의 질에 영향을 미칩니다. 눈의 빛의 상실조차도 글리코겐 결핍의 결과입니다. 다당류 부족 증상을 발견했다면식이 요법을 개선 할 생각입니다.

인체에서의 글리코겐 및 그 기능

인체는 그 법칙에 따라 행동하는 디버깅 된 메커니즘입니다. 그것의 각 나사는 전체적인 그림을 보완하는 기능을합니다.

원래의 위치로부터의 이탈은 전체 시스템의 실패를 초래할 수 있으며 글리코겐과 같은 물질은 자체 기능과 양적 규범을 가지고 있습니다.

글리코겐이란 무엇입니까?

글리코겐은 그 화학 구조에 따라 글루코스를 기반으로하는 복합 탄수화물 그룹에 속하지만 전분과 달리 사람을 포함한 동물의 조직에 저장됩니다. 글리코겐이 인간에 의해 저장되는 주요 장소는 간이지만, 골격근에 축적되어 작업에 에너지를 제공합니다.

물질에 의해 수행되는 주된 역할 - 화학적 결합 형태의 에너지 축적. 가까운 미래에 실현 될 수없는 많은 양의 탄수화물이 몸에 들어 오면 포도당을 세포에 공급하는 인슐린의 참여로 과량의 설탕이 글리코겐으로 전환되어 미래 에너지를 저장합니다.

포도당 항상성의 일반적인 계획

탄수화물은 공복시 또는 큰 신체 활동 후 누락 반대의 상황은 반대에, 분리 제 및 쉽게 산화에 의해 여분의 에너지를 제공 소화 포도당의 변환이있다.

전문가들의 권고에 따르면 글리코겐 100mg을 최소 일일 복용량으로 섭취 할 것을 제안하고 있지만, 적극적인 신체적, 정신적 스트레스를 가하면 증가시킬 수 있습니다.

인체에서 물질의 역할

글리코겐의 기능은 매우 다양합니다. 여분의 구성 요소 외에도 다른 역할을 수행합니다.

간

간장의 글리코겐은 세포의 과도한 포도당을 배설하거나 흡수하여 정상적인 혈당 수치를 유지하도록 도와줍니다. 보존 량이 너무 많아지고 에너지 원이 혈액으로 계속 유입되면 간과 피하 지방 조직에 지방 형태로 축적되기 시작합니다.

이 물질은 복잡한 탄수화물의 합성 과정을 허용하여 그 규제에 참여하고 따라서 신체의 신진 대사 과정에 참여합니다.

두뇌 및 기타 기관의 영양은 주로 글리코겐에 기인합니다. 따라서 뇌 활동은 정신 활동을 허용하여 뇌 활동에 충분한 에너지를 제공하고 간에서 생산되는 포도당의 70 %까지 소비합니다.

근육

글리코겐은 근육에 중요하며, 근육이 약간 소량 함유되어 있습니다. 여기서 주요 과제는 운동을 제공하는 것입니다. 작용하는 동안 탄수화물의 분리와 포도당의 산화로 인해 생성되는 에너지가 소비되고 휴식을 취하고 새로운 영양소가 신체에 들어가는 동안 새로운 분자가 생성됩니다.

그리고 이것은 골격뿐만 아니라 심장 근육에 관한 것이며, 그 품질은 주로 글리코겐의 존재에 달려 있으며 저체중 인 사람들은 심장 근육 병리를 일으킨다.

근육에 물질이 없기 때문에 다른 물질이 분해되기 시작합니다 : 지방과 단백질. 후자의 붕괴는 근육과 근 위축의 근원을 파괴하기 때문에 특히 위험합니다.

심각한 상황에서 신체는 상황을 벗어나 비 탄수화물 물질로부터 자체 포도당을 만들 수 있습니다.이 과정을 글리코 네오 게 네 시스 (glyconeogenesis)라고합니다.

그러나 신체가 필요로하는 에너지의 양을주지 않으면 서 파괴가 약간 다른 원리로 발생하기 때문에 신체에 대한 그 가치는 훨씬 적습니다. 동시에 사용 된 물질은 다른 중요한 공정에 사용될 수 있습니다.

또한,이 물질은 물을 묶고 축적하는 특성을 가지고 있습니다. 그래서 강렬한 운동을하는 운동 선수가 많이 땀을 흘리면 탄수화물과 관련된 물이 할당됩니다.

위험한 결핍 및 과잉은 무엇입니까?

아주 좋은식이 요법과 운동 부족으로 인해 글리코겐 과립의 축적과 분열 사이의 균형이 방해 받고 많은 양이 저장됩니다.

• 피를 두껍게하기.
• 간장 질환;
• 체중 증가;
• 장의 오작동.

근육 내 과량의 글리코겐은 작업의 효율성을 떨어 뜨리고 점차적으로 지방 조직의 출현으로 이어진다. 운동 선수들은 종종 다른 사람들보다 근육에 글리코겐을 축적하며 훈련 조건에 적응합니다. 그러나, 그들은 저장되고 산소가있어 포도당을 빠르게 산화시켜 다음 번 에너지를 방출합니다.

다른 사람들에게는 과도한 글리코겐 축적이 근육량의 기능을 감소시키고 추가적인 체중을 유발합니다.

글리코겐 결핍은 몸에 악영향을 미칩니다. 이것이 에너지의 주요 원천이기 때문에 다양한 유형의 작업을 수행하는 데 충분하지 않습니다.

결과적으로 인간의 경우 :

• 혼수, 무관심;
• 면책은 약해진다;
• 기억은 나 빠진다;
• 체중 감소가 발생하고, 근육 질량을 희생하여;
• 피부 및 모발 상태를 악화시키는;
• 감소 된 근육의 색조;
• 활력이 감소합니다.
• 종종 우울하게 보입니다.

그것으로의 인도는 불충분 한 영양으로 큰 육체적 정신적 정서적 스트레스가 될 수 있습니다.

전문가의 비디오 :

따라서 글리코겐은 체내에서 중요한 기능을 수행하여 에너지의 균형을 제공하고 축적되어 적절한 순간에 배출합니다. 그것 과잉은 결핍처럼 신체의 다른 시스템, 주로 근육과 뇌의 작업에 부정적인 영향을 미친다.

초과하면 단백질 식품을 선호하는 탄수화물 함유 식품의 섭취를 제한해야합니다.

결핍과 더불어 반대로 글리코겐을 많이 먹는 음식은 먹어야합니다.

• 과일 (날짜, 무화과, 포도, 사과, 오렌지, 감, 복숭아, 키위, 망고, 딸기);
• 과자 및 꿀;
• 몇몇 야채 (당근과 비트);
• 밀가루 제품;
• 콩과 식물.

체중 증가 및 지방 연소를위한 글리코겐

지방 손실 및 근육 질량 증가 과정은 글리코겐 (glycogen)을 비롯한 다양한 요인에 따라 달라집니다. 신체 및 훈련 결과에 어떤 영향을 주는지, 체내에서이 물질을 보충하기 위해해야 ​​할 일은 질문, 각 선수가 알아야 할 대답입니다.

글리코겐 - 뭐지?

인체의 기능을 유지하기위한 에너지 원천은 단백질, 지방 및 탄수화물입니다. 처음 두 가지 다량 영양소가 분열되는 것은 시간이 걸리기 때문에 "느린"에너지 형태에 속하며 거의 즉시 분리되는 탄수화물은 "빠르다".

포도당의 형태로 사용된다는 사실 때문에 탄수화물의 흡수 속도. 그것은 순수한 형태가 아닌 결합 된 형태로 인체의 조직에 저장됩니다. 이것은 당뇨병의 시작을 유발할 수있는 공급 과잉을 방지합니다. 글리코겐은 포도당이 저장되는 주요 형태입니다.

글리코겐은 어디에서 축적됩니까?

신체의 글리코겐 총량은 200-300 그램입니다. 간에서 약 100-120 그램의 물질이 축적되고 나머지는 근육에 저장되며이 조직의 총 질량의 최대 1 %를 차지합니다.

간으로부터의 글리코겐은 글루코스로부터 유도 된 에너지에 대한 총체의 필요성을 포함한다. 그의 근육 보유량은 국지적으로 소비되고 강도 훈련을 할 때 소비됩니다.

근육에 글리코겐이 얼마나 있습니까?

글리코겐은 주변 영양물 (살코기람)에 축적됩니다. 근육 건물은 주로 혈장의 부피 때문에 생긴다. 높을수록 근육 섬유에 더 많은 수분이 흡수됩니다.

sarcoplasma의 증가는 활동적인 신체 활동 중에 발생합니다. 근육의 성장으로가는 포도당에 대한 필요성이 증가함에 따라 글리코겐 저장량도 증가하고 있습니다. 그 사람이 운동을하지 않으면 그 치수는 변하지 않습니다.

글리코겐에 의한 지방 손실의 의존성

물리적 호기성 및 혐기성 운동 1 시간 동안 몸은 약 100-150 그램의 글리코겐이 필요합니다. 이 물질의 가능한 매장량이 고갈되면, 근육 섬유가 먼저 파괴 된 것으로 가정하고,이어서 지방 조직이 반응한다.

과도한 지방을 없애기 위해서는 아침에 공복 상태에서 글리코겐 저장고가 고갈 된 마지막 식사 이후 오랜 휴식 후에 훈련하는 것이 가장 효과적입니다. 체중 감량을 목표로하는 운동은 평균 속도를 따라야합니다.

글리코겐은 근육 형성에 어떤 영향을 줍니까?

근육량의 성장에 대한 근력 트레이닝의 성공 여부는 충분한 양의 글리코겐의 확보 여부, 훈련 및 예비력 회복에 달려 있습니다. 이 상태가 관찰되지 않으면 운동 중에 근육이 자라지 않고 화상을 입습니다.

체육관에 가기 전에 먹는 것도 권장하지 않습니다. 식사와 강도 훈련의 간격은 점차 증가해야합니다. 이를 통해 시체는 기존 주식을보다 효과적으로 관리하는 법을 배울 수 있습니다. 간격 기아는 이것에 기초합니다.

글리코겐을 보충하는 방법?

간 및 근육 조직에 의해 축적 된 변형 된 포도당은 복잡한 탄수화물의 분해로 형성됩니다. 첫째, 그들은 간단한 영양분으로 분해되고, 그 다음에 포도당으로 분해되어 혈액으로 들어가서 글리코겐으로 전환됩니다.

혈당 지수가 낮은 탄수화물은 에너지를 더 천천히 방출하여 지방이 아닌 글리코겐 생산의 비율을 높입니다. 혈당 지수에만 집중해서는 안되며 섭취 한 탄수화물의 중요성을 잊어 버리는 것이 좋습니다.

운동 후 글리코겐 보충

훈련 후 열리는 "탄수화물 창"은 글리코겐 예비 량을 보충하고 근육 성장 메커니즘을 시작하기 위해 탄수화물을 섭취하는 가장 좋은시기로 간주됩니다. 이 과정에서 탄수화물은 단백질보다 더 중요한 역할을합니다. 최근의 연구에서 알 수 있듯이, 훈련 후 영양은 이전보다 중요합니다.

결론

글리코겐은 포도당 저장의 주요 형태이며, 성인의 몸에서 양은 200-300 그램입니다. 근육 섬유에서 충분한 글리코겐없이 수행 된 강도 훈련은 근육 연소를 유도합니다.

글리코겐

글리코겐은 인간, 동물, 균류 및 박테리아에서 에너지 저장의 한 형태로 작용하는 다분 지화 포도당 다당류입니다. 다당류 구조는 체내 포도당의 주요 저장 형태입니다. 인간에서는 글리코겐이 주로 간과 근육 세포에 생성되어 저장되며, 3 ~ 4 개의 물로 수화됩니다. 1) 글리코겐은 에너지의 2 차 장기 저장으로서 기능하며, 에너지의 1 차 예비는 지방 조직에 포함 된 지방이다. 근육 글리코겐은 근육 세포에 의해 포도당으로 전환되고, 간 글리코겐은 중추 신경계를 비롯한 신체 전반에 사용되는 포도당으로 전환됩니다. 글리코겐은 식물에서 에너지 저장으로 기능하는 포도당 폴리머 인 전분의 유사체입니다. 그것은 아밀로펙틴 (전분 성분)과 유사한 구조를 가지고 있지만, 전분보다 더 강하게 분지되고 압축되어있다. 둘 다 건조한 상태의 백색 분말입니다. 글리코겐은 많은 세포 유형에서 세포질 / 세포질에서 과립으로 나타나며 포도당 순환에서 중요한 역할을합니다. 글리코겐은 포도당에 대한 갑작스런 필요성을 충족시키기 위해 신속하게 동원 될 수 있지만, 트리 글리세 라이드 (지질)의 에너지 저장보다 덜 컴팩트 한 에너지 예비를 형성합니다. 간에서 글리코겐은 체중의 5 ~ 6 % (성인에서는 100-120 g) 일 수 있습니다. 간에서 저장된 글리코겐 만 다른 기관에서 사용할 수 있습니다. 근육에서는 글리코겐 농도가 낮습니다 (근육 질량의 1-2 %). 몸, 특히 근육, 간 및 적혈구에 저장된 글리코겐의 양은 주로 운동, 기초 대사 및 식습관에 달려 있습니다. 소량의 글리코겐이 신장에서 발견되며 심지어 뇌와 백혈구의 일부 glial 세포에서 더 적은 양이 발견됩니다. 자궁은 또한 임신 중에 배아를 키우기 위해 글리코겐을 저장합니다.

구조

글리코겐은 글루코오스 잔기의 직쇄로 구성된 분 지형 바이오 폴리머이며, 8-12 개 글루코스 정도마다 분지 된 사슬이있다. 포도당은 하나의 포도당에서 다음 포도당으로 α (1 → 4) 글리코 시드 결합과 선형으로 연결됩니다. 분지는 새로운 분지의 첫 번째 포도당과 줄기 세포의 사슬에서 포도당 사이의 글리코 시드 결합 α (1 → 6)에 의해 분리 된 사슬과 관련이있다. 글리코겐이 합성되는 방법 때문에 각 글리코겐 성 과립은 글리코 게닌 단백질을 통합합니다. 근육, 간 및 지방 세포의 글리코겐은 글리코겐 1g 당 칼륨 0.45 밀리몰과 관련된 글리코겐의 일부 당 3 또는 4 개의 물로 구성된 수화 된 형태로 저장됩니다.

기능들

간

탄수화물 또는 단백질을 함유 한 음식이 섭취되고 소화됨에 따라 혈당치가 상승하고 췌장이 인슐린을 분비하게됩니다. 문맥으로부터의 혈당은 간세포 (간세포)로 들어간다. 인슐린은 글리코겐 합성 효소를 비롯한 여러 효소의 작용을 자극하기 위해 간세포에 작용합니다. 글루코스 분자는 인슐린과 글루코스가 풍부하게 존재하는 한 글리코겐 체인에 첨가됩니다. 이 식후 또는 완전 상태에서, 간은 혈액보다 포도당을 더 많이 섭취합니다. 음식이 소화되고 포도당 수치가 떨어지기 시작하면 인슐린 분비가 감소하고 글리코겐 합성이 중지됩니다. 에너지가 필요할 때 글리코겐은 파괴되고 다시 포도당으로 변합니다. 글리코겐 포스 포 릴라 제는 글리코겐의 분해를위한 주요 효소입니다. 다음 8-12 시간 동안, 간 글리코겐에서 유래 된 포도당은 신체의 나머지가 연료를 생산하는데 사용하는 혈당의 주요 원천입니다. 췌장에서 생산되는 또 다른 호르몬 인 글루카곤은 대개 인슐린 신호와 상반됩니다. 정상보다 낮은 인슐린 수치 (혈당치가 정상 범위 이하로 떨어지기 시작할 때)에 따라 글루카곤은 증가하는 양으로 분비되고 글리코겐 분해 (글리코겐 분해)와 포도원 신생 (다른 공급원에서 포도당 생산)을 자극합니다.

근육

근육 세포 글리코겐은 근육 세포에 사용 가능한 포도당을 즉시 백업하는 역할을하는 것으로 보입니다. 소량을 포함하는 다른 셀 또한 로컬로 사용합니다. 근육 세포에는 글루코오스를 혈액으로 섭취해야하는 글루코오스 -6- 포스파타제가 없으므로 이들이 저장하는 글리코겐은 내부 전용으로 사용 가능하며 다른 세포에는 적용되지 않습니다. 이것은 필요에 따라 저장된 글리코겐을 포도당으로 쉽게 파괴하고 다른 기관의 연료로 혈류를 통해 보내는 간세포와는 대조적입니다.

의 역사

글리코겐은 클로드 버나드에 의해 발견되었습니다. 그의 실험은 간이 간에서 "효소"의 작용에 의해 설탕을 감소시킬 수있는 물질을 함유하고 있음을 보여주었습니다. 1857 년까지 그는 "la matière glycogène"또는 "sugar-forming substance"라고 불리는 물질의 방출에 대해 설명했습니다. 간장에서 글리코겐이 발견 된 직후, A. Sanson은 근육 조직에도 글리코겐이 있음을 발견했습니다. 글리코겐 (C6H10O5) n의 실험식은 1858 년에 Kekule에 의해 수립되었습니다. 4)

신진 대사

합성

글리코겐의 합성은 파괴와는 달리 엔델 로닉 (endergonic) - 에너지 투입이 필요합니다. 글리코겐 합성을위한 에너지는 UTP-glucose-1-phosphate uridyl transferase에 의해 촉매되는 반응에서 포도당 -1- 인산과 반응하여 UDP- 글루코오스를 형성하는 uridine triphosphate (UTP)에서 비롯됩니다. 글리코겐은 UDP- 글루코스의 단량체로부터 처음에는 단백질 글리코 진인에 의해 합성된다. 글리코겐은 동종이 량체이기 때문에 글리코겐의 환원 말단에 2 개의 티로신 앵커가있다. 티로신 잔기에 약 8 개의 글루코오스 분자가 첨가 된 후, 글리코겐 신타 제 효소는 α (1 → 4) 결합 글루코스를 첨가함으로써 UDP- 글루코오스를 사용하여 글리코겐 사슬을 점차 길어지게한다. 글리코겐 효소는 비 환원 말단의 6 개 또는 7 개의 글루코스 잔기의 말단 부분을 글리코겐 분자의 내부 부분으로 더 깊게 포도당 잔기의 C-6 수산기로 전달하는 것을 촉매한다. 분지 효소는 적어도 11 잔기를 갖는 분지에만 작용할 수 있고 효소는 동일한 당쇄 또는 인접한 당쇄로 전달 될 수있다.

글리코겐 분해

글리코겐은 글리코겐 포스 포 릴라 제 효소에 의해 사슬의 비 환원 말단으로부터 절단되어 글루코오스 -1- 포스페이트 단량체를 생성한다. 생체 내에서 인산화와 포도당 -1- 인산의 비율이 대개 100을 초과하기 때문에 인산화는 글리코겐 분해의 방향으로 진행됩니다. 5) 그런 다음 글루코오스 -1- 인산은 인산 글루코 타제에 의해 글루코오스 6- 인산 (G6P)으로 전환됩니다. 분지 된 글리코겐에서 α (1-6) 가지를 제거하기 위해, 사슬을 선형 중합체로 전환시키는 특별한 발효 효소가 필요하다. 생성 된 G6P 단량체에는 세 가지 가능한 운명이 있습니다. G6P는 해당 분해 경로를 따라 계속 진행할 수 있으며 연료로 사용할 수 있습니다. G6P는 효소 인 glucose-6-phosphate dehydrogenase를 통해 pentose phosphate 통로를 관통하여 NADPH와 5-carbon sugar을 생산할 수있다. 간과 신장에서 G6P는 효소 인 glucose-6-phosphatase에 의해 포도당으로 탈 인산화 될 수 있습니다. 이것은 혈관 신생 과정의 마지막 단계입니다.

임상 관련성

글리코겐 대사에 대한 위반

글리코겐 대사가 비정상적으로 나타나는 가장 흔한 질환은 비정상적으로 인슐린 양 때문에 간 글리코겐이 비정상적으로 축적되거나 고갈 될 수있는 당뇨병입니다. 정상 포도당 대사의 회복은 보통 글리코겐 대사를 정상화시킵니다. 저혈당증이 과도한 인슐린 수치로 인해 발생하면 간장의 글리코겐 양은 높지만 인슐린 수치가 높으면 정상적인 혈당치를 유지하는 데 필요한 글리코겐 분해를 예방할 수 있습니다. 글루카곤은 이러한 유형의 저혈당에 대한 일반적인 치료법입니다. 글리코겐의 합성 또는 분해에 필요한 효소가 부족하여 여러 가지 선천성 대사 장애가 발생합니다. 그들은 또한 글리코겐 저장 질병이라고도합니다.

글리코겐 고갈 효과 및 지구력

마라톤 선수, 스키어 및 자전거 타는 사람과 같은 장거리 주자는 종종 충분한 탄수화물 섭취가없는 상태에서 장시간 운동 후에 글리코겐 매장이 거의 없어지면 글리코겐이 고갈됩니다. 글리코겐의 고갈은 세 가지 방법으로 예방할 수 있습니다. 첫째, 운동 중에 혈당 (고혈당 지수)으로 전환 될 수있는 최고 속도의 탄수화물이 지속적으로 공급됩니다. 이 전략의 가장 좋은 결과는 최대 80 % 이상의 심장 리듬 동안 소비 된 포도당의 약 35 %를 대체합니다. 둘째, 지구력 적응 운동과 특수 패턴 (예 : 저 지구력 플러스 다이어트 훈련) 덕분에 신체는 연료 효율과 작업량을 향상시켜 연료로 사용되는 지방산의 비율을 높이기 위해 타입 Ⅰ 근육 섬유를 결정할 수 있습니다. 6) 탄수화물을 저장하십시오. 셋째, 운동이나식이의 결과로 글리코겐 저장을 고갈시킨 후에 많은 양의 탄수화물을 섭취하면 몸은 근육 내 글리코겐의 저장 용량을 증가시킬 수 있습니다. 이 과정을 "탄수화물 부하"라고합니다. 일반적으로 글리코겐 결핍의 결과로 근육 인슐린의 감도가 증가하기 때문에 탄수화물 원의 혈당 지수는 중요하지 않습니다. 7) 글리코겐 부족으로 운동 선수는 종종 걷는 것이 어려울 정도로 극심한 피로감을 경험합니다. 흥미롭게도, 세계 최고의 프로 사이클리스트는 원칙적으로 처음 세 가지 전략을 사용하여 글리코겐 고갈 한계에서 4-5 속도 레이스를 완료합니다. 운동 선수가 철저한 운동 후에 탄수화물과 카페인을 섭취하면 글리코겐 저장은 일반적으로 더 빠르게 보충됩니다 8). 그러나 글리코겐 포화도에 임상 적으로 유의 한 영향이 관찰되는 카페인의 최소 투여 량은 확립되지 않았습니다.

글리코겐 : 왜 필요합니까?

왜 사람들은 과식 탄수화물로 인해 지방 섭취를 늘리지 만, 근육이 탄수화물 없이는 성장할 수없는 이유는 무엇입니까? 글리코겐은 무엇이며 저장되는 곳은 어디입니까?

글리코겐이란 무엇입니까?

글리코겐은 인체의 에너지 저장의 주요 형태 중 하나입니다. 그 구조에 따르면 글리코겐은 수백 개의 포도당 분자가 서로 연결되어 있기 때문에 정식으로 복잡한 탄수화물로 간주됩니다. 글리코겐이 살아있는 생물체에서 독점적으로 발견되기 때문에 "동물성 전분"이라고 불리는 것도 흥미 롭습니다.

혈당 수치가 낮아지면 (예를 들어 식사를하거나 수분을 공급 한 후 몇 시간이 지나면) 신체는 특수 효소를 생성하기 시작하여 근육 조직의 축적 된 글리코겐이 포도당 분자로 분리되어 빠른 에너지 원이됩니다.

몸에 탄수화물의 중요성

음식에서 소비되는 탄수화물 (다양한 시리얼 작물의 전분에서부터 다양한 과일과 과자의 빠른 탄수화물)은 소화 과정에서 단순한 당분과 포도당으로 소화됩니다. 그 후에, 포도당으로 개조 된 탄수화물은 몸에 의해 몸에 보내진다. 동시에 지방과 단백질은 포도당으로 전환 될 수 없습니다.

이 포도당은 현재의 에너지 필요량 (예 : 달리기 또는 기타 신체 훈련)과 예비 에너지 예비 량 생성을 위해 신체에서 사용됩니다. 이 경우 체내는 먼저 글루코스를 글리코겐 분자에 결합시키고, 글리코겐 저장소를 수용 할 때 신체는 포도당을 지방으로 전환시킵니다. 그래서 사람들은 과도한 탄수화물로 굳어 져 간다.

글리코겐은 어디에서 축적됩니까?

몸에서 글리코겐은 주로 간장 (성인의 경우 글리코겐 약 100-120 g)과 근육 조직 (총 근육 무게의 약 1 %)에 축적됩니다. 전체적으로 약 200-300g의 글리코겐이 체내에 저장되어 있지만 근육 운동 선수의 몸에는 훨씬 더 많은 양이 축적 될 수 있습니다 (최대 400-500g).

간 글리코겐 저장은 몸 전체에 걸친 포도당의 에너지 요구량을 충당하는 데 사용되는 반면, 근육 글리코겐 저장은 현지 소비를 위해 독점적으로 사용 가능합니다. 즉, 웅크 리기를하는 경우 신체는 다리 근육에서만 글리코겐을 사용할 수 있고 팔뚝이나 삼두근 근육에서는 글리코겐을 사용할 수 없습니다.

근육 글리코겐 기능

생물학의 관점에서 볼 때 글리코겐은 근섬유 자체에 축적되는 것이 아니라 주변을 둘러싼 영양소 인 살코 플라스마 (sarcoplasm)에 축적됩니다. 피트 세븐 (FitSeven)은 이미 근육 성장이이 특정 영양소 용적의 증가로 인한 것이라고 주장했다. 구조상의 근육은 근육질을 흡수하고 크기를 증가시키는 스폰지와 유사하다.

정기적 인 강도 훈련은 글리코겐 저장소의 크기와 sarcoplasma의 양에 긍정적 인 영향을 미치므로 근육이 시각적으로 커지고 커집니다. 그러나 근육 섬유의 수 자체는 주로 신체 유형의 유전 적 유형에 의해 결정되며 훈련에 관계없이 사람의 삶의 과정에서 실질적으로 변화하지 않는다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.

글리코겐이 근육에 미치는 영향 : 생화학

근육 세트를 성공적으로 훈련하려면 두 가지 조건이 필요합니다. 첫째, 운동 전에 근육에 충분한 글리코겐 저장이 있어야하며, 두 번째로 완료 후 글리코겐 저장소를 성공적으로 복구해야합니다. 글리코겐이 저장되지 않은 상태에서 힘을 빼면 "건조"되기를 원하며 몸 전체가 근육을 태워야합니다.

그래서 근육의 성장은 유청 단백질과 아미노산 BCAA의 사용이 중요하지 않기 때문에식이 요법에 적절한 양의 탄수화물이 존재한다는 것과 특히 운동 직후에 빠른 탄수화물을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 사실, 탄수화물이없는식이 요법을하는 동안에는 근육을 만들 수 없습니다.

글리코겐 저장을 증가시키는 방법?

근육 글리코겐 저장소는 음식에서 탄수화물로 또는 스포츠 체중 증가제 (단백질과 탄수화물의 혼합물)를 사용하여 보충됩니다. 우리가 위에서 언급했듯이, 소화의 과정에서 복잡한 탄수화물은 단순한 것들로 분해됩니다; 첫째로, 그들은 포도당으로 혈액에 들어가고, 그 후에 몸에 의해 글리코겐으로 가공됩니다.

특정 탄수화물의 혈당 지수가 낮을수록 혈액에 에너지를주는 속도가 느려지고 그 퍼센트 전환율은 글리코겐 저장소에 있으며 피하 지방 조직에서는 그렇지 않습니다. 이 규칙은 저녁에 특히 중요합니다 - 불행히도, 저녁 식사시 섭취 된 단순 탄수화물은 주로 위장에 지방이됩니다.

지방 연소에 글리코겐의 효과

운동을 통해 지방을 태우고 싶다면, 몸이 먼저 글리코겐 저장고를 소비하고, 그 다음에야 지방 저장소로 간다는 것을 기억하십시오. 그것은이 사실에 효과적인 지방 연소 운동은 적당한 펄스에서 개최에게 적어도 40-45분을 수행해야하는 권고에 기초 - 최초의 유기체가 글리코겐을 소비, 그것은 지방에 간다.

실습에 따르면 빈속에 아침에 심혈관 운동을하는 동안 또는 마지막 식사 후 3-4 시간 동안 심혈관 운동을하는 동안 지방이 가장 빠르게 연소된다는 사실을 보여줍니다.이 경우 혈당 수치는 이미 최소 수준이므로 근육 글리코겐 매장은 교육 첫 분 (그리고 나서 뚱뚱한), 그리고 혈액의 포도당 에너지는 전혀 아닙니다.

글리코겐은 동물 세포에서 포도당 에너지 저장의 주요 형태입니다 (식물에는 글리코겐이 없습니다). 성인의 몸에는 약 200-300 g의 글리코겐이 축적되며 주로 간과 근육에 저장됩니다. 글리코겐은 힘과 심장 훈련에 소비되며, 근육 성장을 위해서는 그 보유를 제대로 보충하는 것이 매우 중요합니다.