샐러리 란 무엇입니까? 식물과 금기의 이익과 해로움, 유익한 성질

• 이유

기사 셀러리 - 식물의 사용에 유용한 속성과 금기에 대해 설명합니다. 당신은 야채의 화학적 구성을 배우게 될 것입니다, 그것이 얼마나 유용합니다. 셀러리 유형을 나열하고 그 특징을 분석합니다. 셀러리의 맛과 식물의 치유력에 대해 알려 드리겠습니다.

셀러리 란 무엇인가?

다음은 샐러리가 어떻게 생겼는지입니다.

외모 (사진) 셀러리

셀러리는 우산 가족 (위도 Apiaceae)의 초본 식물입니다. 라틴어 이름은 Apium입니다. 이 식물은 야채로 재배됩니다.

셀러리는 1 미터 높이까지 자랍니다. 첫해에 뿌리 계통과 잎이 생깁니다. 2 학년 때는 식물이 핀다.

셀러리는 수분을 좋아하고 서리에 강한 식물입니다. 그것은 국가의 북부 지역에서조차 경작된다.

셀러리는 요리에 널리 사용되었습니다. 식물의 뿌리 채소, 줄기 및 잎을 먹습니다. 그들은 샐러드, 메인 요리, 소스, 음료에 추가됩니다. 셀러리 뿌리와 씨앗은 건조한 형태로 조미료로 사용됩니다.

샐러리의 유용한 특성

야채의 풍부한 구성으로 인해 몸 전체에 강장제 효과가 있습니다. 우리가 식물의 유익한 특성을보다 자세히 조사하고 셀러리를 돕는 것을 열거 해 봅시다.

셀러리는 이뇨제로 의학에서 사용됩니다. 이 식물은 이뇨제 셀러리라고합니다. 야채는 신장, 담낭 및 골다공증의 질병에 유용합니다. 그것은 물의 소금 대사를 정상화합니다.

간장과 소화관을위한 셀러리의 이점 - 식물은 소화를 정상화하고 위액 생성을 촉진하며 식욕을 향상시킵니다.

그것은 신경계의 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 셀러리는 진정 효과가 있습니다.

심혈관 시스템에 식물성 유익한 효과. 셀러리는 혈압을 정상화하고 혈액 내의 헤모글로빈 농도를 증가 시키며 충혈 완화 효과를줍니다.

셀러리의 이익과 피해에 대한 기사에서 식물의 유익한 특성에 대해 더 자세히 읽어보십시오.

셀러리에 포함 된 내용

셀러리의 유용성은 그 구성에 있습니다. 셀러리에 무엇이 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.

• 소금;
• 설탕;
• 에센셜 오일;
• 원시 단백질;
• 아스코르브 산;
• 플라보노이드;
• 푸라노 쿠마린;
• 옥살산;
• 비타민 A;
• B 비타민;
• 비타민 E;
• 비타민 K;
• purines;
• 펙틴;
• 칼륨;
• 인;
• 칼슘;
• 철;
• 마그네슘;
• 나트륨;
• 유기산.

우리는 얼마나 셀러리가 풍부한 지 알려 줬습니다. 이제 셀러리가 몸에 좋은 것을 보도록하겠습니다.

시체를위한 셀러리의 장점

셀러리는 몸에 강장제 효과가 있으며 심혈 관계, 신경계 및 소화 기계의 정상화 작용을합니다. 셀러리 잎의 유익한 특성과 사용에 대한 금기 사항을 고려하십시오.

식물의 잎과 줄기에는 암 발병을 막는 항암 물질이 포함되어 있습니다. 그들은 담배 연기 발암 물질을 파괴하기 때문에 특히 흡연자에게 유용합니다. 사진에서 셀러리가 어떻게 생겼는지 보여줍니다.

셀러리 줄기의 모양 (사진)

식물의 잎 부분에는 많은 양의 카로틴과 비타민 E가 함유되어있어 시력, 피부, 머리카락, 손톱에 유용합니다. 셀러리 주스는 비타민 치료제로 사용됩니다.

이 식물은 남성에게 유용합니다. 안드로스 테론은 효능을 증가시키는 호르몬입니다. 셀러리 잎은 전립선 염 예방에 사용됩니다.

유용한 특성의 대량에도 불구하고, 녹색은 신장 결석의 존재에서 사용하는 것이 좋습니다 없습니다. 야채 수액은 외과 적 개입으로 이어질 움직임을 유발할 수 있습니다.

얼마나 유용한 샐러리 루트 여성을위한

인물을보고있는 공정한 섹스의 대표자는 종종 섭취 칼로리를 계산합니다. 샐러리는 다이어트 식품에 이상적입니다. 식물은 100g 당 16kcal 만 함유하고 있습니다. 여성을위한 유용한 샐러리 루트가 무엇인지 생각해 봅시다.

셀러리 뿌리의 유용한 특성과 금기 사항은 그 조성에 포함되어 있습니다. 뿌리에는 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선시키는 비타민과 미네랄 복합체가 들어 있습니다. 식물은 호르몬을 정상화하고, PMS의 기분 변화를 제거하며, 중요한 날에는 통증을 호소합니다.

셀러리 뿌리에는 생리혈을 강화시키는 아밀이 함유되어 있습니다. 따라서 무거운 기간에는 사용할 수 없습니다. 같은 이유로, 식물은 조산을 유발하지 않기 위해 임신 3 분기에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다음 비디오에서 셀러리의 이점에 대해 더 배우게됩니다.

셀러리 란 무엇인가?

셀러리 속은 17 종의 식물을 결합합니다. 식물성 배양으로 악취가 나는 셀러리 또는 배양 된 셀러리 (라틴 사과 균)가 재배됩니다. 이 종에는 그것의 자신의 아종이있다. 셀러리가 어떤 것인지 생각해보십시오.

셀러리 냄새의 품종 :

• 잎 줄기 - 긴 줄기에 작은 잎의 개발 된 장미가있는보기;
• 뿌리 - 줄기가 거의없고 무게가 1.5 킬로그램에 달하는 다육 질 뿌리가있는 식물의 한 종류.
• petiolate (petiolate) -이 종은 최대 30cm 길이의 두꺼운 잎자루와 미개발 루트 시스템으로 구별됩니다.

식물의 일부와 그 품종은 셀러리의 맛에 달려 있습니다. 예를 들어, 감자와 같은 삶은 셀러리 뿌리 맛과 신선한 잎과 잎자루는 매운 맛이납니다.

셀러리 샐러리는 가장 인기있는 식물 종입니다. 셀러리 샐러리가 사진에서 어떻게 보이는지 보자.

스토킹 셀러리의 모양 (사진)

잎자루는 흰색과 녹색이다. 색조는 성장 모드에 따라 다릅니다. 식물의 흰색 색은 뿌리 줄기가 땅에 퍼지면 얻을 수 있습니다. 녹색 줄기의 맛은 더 선명하고 시큼하며 흰색은 부드럽고 부드럽습니다.

셀러리의 치유력

셀러리 치유 속성 :

• 면역 체계를 강화시킨다.
• 심혈관 시스템의 병리 현상을 제거합니다.
• 신경계를 진정시킵니다.
• 소화 기관을 정상화한다;
• 관절 통증을 제거합니다.
• 장내 부패성 과정의 발달을 막는다.
• 신우 신염, 궤양 및 위염에서 염증과 통증을 제거합니다.

셀러리에게서 주입과 decoctions를 준비하십시오. 집에서 준비 할 수있는 이러한 치료법의 요리법을 고려하십시오.

식물의 신선한 뿌리 또는 씨를 사용하여 샐러리의 주입 준비. 유리 또는 에나멜 처리 한 용기에 술을 요구하십시오. 셀러리는 상호 작용할 때 유익한 특성을 상실하므로 금속 요리 사용을 권장하지 않습니다.

성분 :

1. 신선한 셀러리 뿌리 - 20 gr.
2. 물 - 400 ml.

요리 방법 : 셀러리 뿌리를 조각으로 자르고, 보온병에 넣고, 끓는 물을 부은 다음 단단히 닫힌 뚜껑 아래에서 4 시간 동안 그대로 둡니다.

사용법 : 식사 전에 30 분 동안 하루에 세 번씩 2 스푼의 주입액을 섭취하십시오.

결과 : 주입은 류마티스 및 통풍에서 통증 및 염증을 제거합니다.

셀러리의 달인을 요리 할 때는 규칙을 따라야합니다. 음료를 끓일 수는 없습니다. 90도 이상의 온도에서는 유용한 물질이 파괴됩니다.

성분 :

1. 셀러리 뿌리 - 20 gr.
2. 물 - 400 ml.

요리 방법 : 셀러리 뿌리를 자르고, 물로 덮고, 수 욕조에 넣고 뚜껑 아래에서 끓이지 않고 5 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고, 수건으로 덮고 8 시간 동안 넣어 두십시오.

사용법 : 식사 전에 하루에 3 번 2 큰 스푼을 섭취하십시오.

결과 : 위염과 위궤양에 대해 음독이 사용됩니다. 이 도구는 염증을 완화시키고 신속하게 통증을 완화시킵니다.

금기 사항

셀러리는 신장 결석에서 신중하게 사용되어 운동을 유발합니다. 위액의 산성도가 높아짐에 따라 야채는 신선한 식물이 그것을 강화 시킴으로서 조미료로만 사용될 수 있습니다.

셀러리 먹는 금기 :

• 혈전 정맥염;
• 담낭염;
• 자궁 출혈;
• 정맥류;
• 췌장염;
• 갑상선 질환;
• 위장 또는 위장 궤양의 악화.

셀러리에 관한 모든 것

최근에는 샐러리가 거의 재배되지 않았습니다. 그러나 매년 건강한 미량 원소와 비타민이 풍부한이 식물은 점점 인기를 얻고 있습니다. 포럼 참가자는이 야채 재배의 비밀을 공유합니다.

셀러리는 채소 작물 중에서도 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 미네랄 소금, 비타민, 카로틴 및 에센셜 오일의 함량이 높은이 문화는 유익한 특성, 특별한 쾌적한 향기와 맛이 중요합니다. 따라서, 많은 dacha 구획에서는이 식물은 딜, 파슬리 및 다른 전통적인 녹색에서 군집하는 것을 시작되었다.

셀러리 종류

셀러리 뿌리, 뿌리 줄기와 잎이있다. 첫 번째의 뿌리는 400-800 g의 무게로 자랍니다. 그들은 훌륭한 샐러드를 만듭니다. 괴경은 사워 크림 또는 마요네즈와 섞입니다. 이 샐러드는 특히 경화증에 유용합니다. 겨울에는 뿌리가 그린을 강요하는 창턱에서 자랍니다. 그것은 1-2 잎에 의해 매일 먹는다. 근원 셀러리의 가장 인기있는 품종 인 "Apple", "Gribovsky", "Snowball"등이 있습니다.

8 월 중순까지 뿌리 셀러리에 좋은 잎을 재배하는 것이 중요합니다. 이제 플라스틱 물질은 뿌리에 나뭇잎을 남깁니다. 뿌리 작물이 형성되기 시작하면 두꺼운 뿌리 계통의 발달을 막기 위해 윗부분에서 땅을.습니다. 이 유형의 샐러리는 낮은 질소 함량의 토양을 좋아합니다. 잎을 자르는 것은 권장하지 않습니다. 뿌리 작물은 작습니다.

잎 셀러리는 vitaminized 잎을 위해 재배됩니다. 여름철 가을에 걸쳐서 자르고, 겨울에는 말린 것 또는 얼려서 맛과 아로마를위한 음식을 추가합니다.

잎 샐러리는 몇 년 동안 열린 땅에 뿌려졌습니다. 겨울을 잘 견디고 있습니다. 뿌리가 토양을 배수하고 있으므로 매년 새로운 장소가 발견됩니다.

잎자루는 셀리 잎에서 두께 3 ~ 5cm 정도의 잎자루가 중요하며 잎도 음식으로 섭취됩니다. 예를 들어 "Utah"또는 "Golden Feather"와 같이 다양한 종류의 가장 좋아하는 정원사를 정원 침대에 직접 뿌리고이어서 엷게 (30x40cm) 만듭니다.

이 유형의 셀러리를 분출하는 것은 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 줄기가 흙 같은 맛을 얻습니다. 줄기를 밝게하고 부드럽고 맛있게 만들려면 여름에만 종이로 포장하여 잎만 남겨 둡니다.

Chereshki는 8 월에 청소를 시작합니다. 8-10 cm 길이의 조각으로 줄기를 자르고 10-12 분 동안 소금물에 삶아 식물성 기름을 첨가하면 맛있는 요리가 나옵니다.

Sveta2609는 뿌리 줄기와 스토킹 셀러리를 재배하여 성장점이 땅 위에 있도록 권고합니다. 식물을 깊이 심으면 수확은 중요하지 않습니다. 줄기는 얇고 육즙이 없으며 뿌리는 작고 뿌리가 많습니다.

성장 모종

모든 종류의 셀러리는 성장기가 길다는 특징이 있습니다. 큰 뿌리를 재배하는 데 170-180 일이 걸리기 때문에 뿌리 셀러리는 3 월 1 일부터 10 일까지 씨를 심는 묘목 만 재배됩니다. 나머지 종들은 4 월 20-25 일에 열린 땅에서 파종됩니다.

전문가들은 작은 양의 모래로 잔디와 부식질이 혼합 된 상자에 셀러리 씨앗을 재배 할 것을 권고합니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 씻어서 3 일 동안 따뜻한 물에 담근다. 후 - 약간 건조하고 뿌려 땅의 얇은 층 (0.2cm)으로 잠든다.

모종은 15-18 ℃의 온도에서 재배된다. 두꺼운 싹이 엷어졌습니다. 식물은 적당히 물을줍니다. 다이빙과 이식, 줄기의 1/2 지점에서 땅바닥으로 뛰어 들다. 따기 2 주 후에 묘목을 수정합니다. 열린 땅에 심기 며칠 전에 15 ° C의 온도에서 급냉시킨다. 이렇게하려면 상자를 발코니에서 실행하고 시계를 남겨 둡니다.

묘목을 심기 전에 물을 줬다. 오후 5 월 15-20 일에 심었습니다. 성장하는 동안 셀러리는 두 번 먹습니다 : 첫 번째 - 재배 후 2 주, 첫 번째 먹이기 후 2-3 주.

팁 포럼

Cveta는 주스에서 2 리터의 그릇에 셀러리 씨앗을 두껍게 뿌린다. 그런 다음 스프레이 병에서 스프레이로 3 ~ 4cm 간격으로 3 개의 홈을 만듭니다. 파종 후, 다시 뿌리고 손가락이나 테이블 칼날의 평평한면을 가볍게 누르십시오. 필름을 덮고 배터리 아래에 일주일을 넣습니다. 며칠 후 매일 저녁 방송을 시작합니다.

땅과 씨앗은 마르지 않아야합니다. 따뜻한 물로 스프레이에서 스프레이하십시오!

일주일 후, 여주인은 빛에 창턱에 씨를 뿌린다. 1 ~ 2 일 후, 곰팡이를 방지하기 위해 끊임없이 관찰하면서 조금 뿌려주십시오. 종자 발아 전 기간 (2-3 주) 동안과 마찬가지입니다. 작은 자엽이있는 녹색 콩나물이 나타나면 Cveta는 지구를 조금씩 뿌리기 시작합니다. 씨앗이 많은 경우 씨앗이 자라며 가장 가늘어지는 콩나물을 3 ~ 4cm 정도의 간격으로 남겨 둡니다.

그런 다음 1 ~ 2 주마다 모종의 성장에 따라 지구가 부어집니다. 이 나뭇잎 중 3-4 개가 나 타 나면 별도의 용기에 담아 (카세트 안에 36 개씩) 이식합니다. 하차 후, 그는 손으로 땅을 긁어내어 옆 뿌리를 꺾습니다. 이 절차는 작은 tubers가 형성되기 시작하면 처음으로 세 번 수행됩니다. 샐러리의 주위에 토지 forumchanka는 짚이나 잔디로 덮고 있습니다. 급수 - 날씨에 따라 : 호스를 던지고 땅에 담그십시오.

포럼 Mandragora 회원은 10 년 넘게 셀러리를 키워 왔습니다. "Maxim", "Prague giant", "Egor"와 같은 다양성을 선호합니다. 후자는 꽉이므로 2 월 초에 뿌려야합니다. 종자 발아 시점부터 9 월까지 완전한 성숙까지 180 일이 경과.

여주인은 영양분이 많은 땅 (더 많은 퇴비)에 씨를 뿌린다. 얇은 입구는 부드럽게 과망간산 칼륨 용액을 부어 넣습니다. 콩나물은 6 월 6 일에서 8 일까지 엷어졌으며, 분뇨가 분해 된 정원용 침대에 심었습니다. 처음으로 작은 호를 넣고 아크릴로 덮습니다. 이 식물 작물은 호 열성이기 때문에 9 월에도 똑같은 일이 일어납니다.

셀러리는 영양이 풍부해야하고 수분을 좋아합니다. 가뭄에서는 작아진다.

발아 속도를 높이기 위해 포럼 사용자는 다음과 같은 방법으로 시도해보십시오.

• HB - 101 (일본)의 용액에 담근 신문에 씨를 싸서 4 시간 동안 파종하기 전에 파종하십시오.
• 24도에 젖은 태블릿을 넣거나 따뜻한 물에 담그고 (몇 번 바꾼다), 배터리를 넣은 다음, 보온병과 같이 뚜껑을 덮는다. (콘드 라트는 4 일 전에 올라간다.)
• Yulevna는 이것을했습니다 : 12 시간 동안 그녀는 "Ideal"에 씨앗을 담가서 평평한 접시에 3cm의 땅을 쏟아 부어 그것을 위에 붓고 약간의 눈을 붓고 이쑤시게로 씨앗을 뿌립니다. 상단의 접지는 뿌리지 않습니다. 그녀는 접시를 가리고 창턱에 그것을 배터리에 가깝게 놓았다. 5 일 후에 씨앗이 미끄러졌습니다.

포럼 "하우스 앤 코티지"참가자들의 자료에 따르면,

셀러리에 대해 알아야 할 모든 것

영양의 생태 : 일반적인 야채는 일반적인 야채 작물 - 샐러리 일 수 있습니다. 잎은 음식뿐만 아니라 줄기와 뿌리로도 사용될 수 있습니다.

평화와 좋은 수면을 찾고 일반적으로 건강을 느끼기 위해서는 약물 치료를받을 필요가 전혀 없습니다. 일반적인 야채는 셀러리 일 수 있습니다. 잎은 음식뿐만 아니라 줄기와 뿌리로도 사용될 수 있습니다.

셀러리 : 혜택과 피해

또한, 샐러리는 피로를 풀고, 격려하며, 젊어지게하고 고양시킵니다. 고대 이집트 여성들이 샐러리를 마법의 허브로 간주하고 젊음과 매력을 길게하고 허리를 얇게 만들 수있는 이유가 없었습니다.

셀러리에 관한 모든 것

셀러리에 관한 모든 것
셀러리는 채소 작물 중에서도 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 미네랄 소금, 비타민, 카로틴 및 에센셜 오일의 함량이 높은이 문화는 유익한 특성, 특별한 쾌적한 향기와 맛이 중요합니다. 따라서, 많은 dacha 구획에서는이 식물은 딜, 파슬리 및 다른 전통적인 녹색에서 군집하는 것을 시작되었다.

셀러리 종류
셀러리 뿌리, 뿌리 줄기와 잎이있다. 첫 번째의 뿌리는 400-800 g의 무게로 자랍니다. 그들은 훌륭한 샐러드를 만듭니다. 괴경은 사워 크림 또는 마요네즈와 섞입니다. 이 샐러드는 특히 경화증에 유용합니다. 겨울에는 뿌리가 그린을 강요하는 창턱에서 자랍니다. 그것은 1-2 잎에 의해 매일 먹는다. 근원 셀러리의 가장 인기있는 품종 인 "Apple", "Gribovsky", "Snowball"등이 있습니다.
8 월 중순까지 뿌리 셀러리에 좋은 잎을 재배하는 것이 중요합니다. 이제 플라스틱 물질은 뿌리에 나뭇잎을 남깁니다. 뿌리 작물이 형성되기 시작하면 두꺼운 뿌리 계통의 발달을 막기 위해 윗부분에서 땅을.습니다. 이 유형의 샐러리는 낮은 질소 함량의 토양을 좋아합니다. 잎을 자르는 것은 권장하지 않습니다. 뿌리 작물은 작습니다.
잎 셀러리는 vitaminized 잎을 위해 재배됩니다. 여름철 가을에 걸쳐서 자르고, 겨울에는 말린 것 또는 얼려서 맛과 아로마를위한 음식을 추가합니다.
잎 샐러리는 몇 년 동안 열린 땅에 뿌려졌습니다. 겨울을 잘 견디고 있습니다. 뿌리가 토양을 배수하고 있으므로 매년 새로운 장소가 발견됩니다.
잎자루는 셀리 잎에서 두께 3 ~ 5cm 정도의 잎자루가 중요하며 잎도 음식으로 섭취됩니다. 예를 들어 "Utah"또는 "Golden Feather"와 같이 다양한 종류의 가장 좋아하는 정원사를 정원 침대에 직접 뿌리고이어서 엷게 (30x40cm) 만듭니다.
이 유형의 셀러리를 분출하는 것은 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 줄기가 흙 같은 맛을 얻습니다. 줄기를 밝게하고 부드럽고 맛있게 만들려면 여름에만 종이로 포장하여 잎만 남겨 둡니다.
Chereshki는 8 월에 청소를 시작합니다. 8-10 cm 길이의 조각으로 줄기를 자르고 10-12 분 동안 소금물에 삶아 식물성 기름을 첨가하면 맛있는 요리가 나옵니다.
성장 모종
모든 종류의 셀러리는 성장기가 길다는 특징이 있습니다. 큰 뿌리를 재배하는 데 170-180 일이 걸리기 때문에 뿌리 셀러리는 3 월 1 일부터 10 일까지 씨를 심는 묘목 만 재배됩니다. 나머지 종들은 4 월 20-25 일에 열린 땅에서 파종됩니다.
전문가들은 작은 양의 모래로 잔디와 부식질이 혼합 된 상자에 셀러리 씨앗을 재배 할 것을 권고합니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 씻어서 3 일 동안 따뜻한 물에 담근다. 후 - 약간 건조하고 뿌려 땅의 얇은 층 (0.2cm)으로 잠든다.
모종은 15-18 ℃의 온도에서 재배된다. 두꺼운 싹이 엷어졌습니다. 식물은 적당히 물을줍니다. 다이빙과 이식, 줄기의 1/2 지점에서 땅바닥으로 뛰어 들다. 따기 2 주 후에 묘목을 수정합니다. 열린 땅에 심기 며칠 전에 15 ° C의 온도에서 급냉시킨다. 이렇게하려면 상자를 발코니에서 실행하고 시계를 남겨 둡니다.
묘목을 심기 전에 물을 줬다. 오후 5 월 15-20 일에 심었습니다. 성장하는 동안 셀러리는 두 번 먹습니다 : 첫 번째 - 재배 후 2 주, 첫 번째 먹이기 후 2-3 주.
땅과 씨앗은 마르지 않아야합니다. 따뜻한 물로 스프레이에서 스프레이하십시오!
일주일 후, 여주인은 빛에 창턱에 씨를 뿌린다. 1 ~ 2 일 후, 곰팡이를 방지하기 위해 끊임없이 관찰하면서 조금 뿌려주십시오. 종자 발아 전 기간 (2-3 주) 동안과 마찬가지입니다. 작은 자엽이있는 녹색 콩나물이 나타나면 Cveta는 지구를 조금씩 뿌리기 시작합니다. 씨앗이 많은 경우 씨앗이 자라며 가장 가늘어지는 콩나물을 3 ~ 4cm 정도의 간격으로 남겨 둡니다.
그런 다음 1 ~ 2 주마다 모종의 성장에 따라 지구가 부어집니다. 이 나뭇잎 중 3-4 개가 나 타 나면 별도의 용기에 담아 (카세트 안에 36 개씩) 이식합니다. 하차 후, 그는 손으로 땅을 긁어내어 옆 뿌리를 꺾습니다. 이 절차는 작은 tubers가 형성되기 시작하면 처음으로 세 번 수행됩니다. 샐러리의 주위에 토지 forumchanka는 짚이나 잔디로 덮고 있습니다. 급수 - 날씨에 따라 : 호스를 던지고 땅에 담그십시오.
셀러리는 영양이 풍부해야하고 수분을 좋아합니다. 가뭄에서는 작아진다.
발아 속도를 높이기 위해 포럼 사용자는 다음과 같은 방법으로 시도해보십시오.
HB - 101 (일본)의 용액에 담근 신문에 씨를 싸서 4 시간 동안 파종하기 전에 파종하십시오.
24도에 젖은 태블릿을 넣거나 따뜻한 물에 담그고 (몇 번 바꾼다), 배터리를 넣은 다음, 보온병과 같이 뚜껑을 덮는다. (콘드 라트는 4 일 전에 올라간다.)
Yulevna는 이것을했습니다 : 12 시간 동안 그녀는 "Ideal"에 씨앗을 담가서 평평한 접시에 3cm의 땅을 쏟아 부어 그것을 위에 붓고 약간의 눈을 붓고 이쑤시게로 씨앗을 뿌립니다. 상단의 접지는 뿌리지 않습니다. 그녀는 접시를 가리고 창턱에 그것을 배터리에 가깝게 놓았다. 5 일 후에 씨앗이 미끄러졌습니다.

셀러리에 관한 모든 것

셀러리는 우리의 건강 저장소입니다!

그것이 사람들이이 놀라운 식물에 대해 말한 것입니다. 샐러리는 뜨거운 지중해에서 태어났습니다. 그곳에서 그는 세계를 향한 승리의 행진을 시작했습니다.

셀러리 재배는 어디서나 흔했습니다. 이 신성한 식물은 존경 받고 우상화되었습니다. 그것의 잎은 주거로 장식되고, 우승자를 존중했다. 샐러리는 그의 유명한 일리아드에서 호머에 의해 칭찬을 받았다.

그리고 15 세기 초반에만 호기심 많은 유럽인들은 식물의 잎과 뿌리를 시험하기로 결정했습니다. 이 순간부터 역사의 다른 페이지가 시작되었습니다. 훨씬 더 밝고 유명합니다.

셀러리는 채소가되었고 곧바로 잎이 많고 뿌리가 있으며 뿌리가 세 가지 종을 받았다. 이제이 가장 귀중한 채소는 정원에서 자부심을 갖고 사람들로부터 존경을받습니다.

친애하는 샐러리

그리고 그를 존경하는 이유가 있습니다. 셀러리는 유기체에 대해 가장 가치있는 구성 요소가 모든 부분에 고르게 분포되어있는 유일한 식물입니다.

이 야채는 뿌리, 줄기, 잎 등 모든 것에 유용합니다.

◊ 요리의 왕. 성장하는 샐러리는 부엌에서 완전히 정당화됩니다. 맛있는 비타민 샐러드, 향이 나는 소스와 스프, 건강한 주스와 조미료, 반찬과 향신료 -이 모든 것이 셀러리입니다.

• 그것의 씨는 첫번째 과정을 위해 불가결이다;
• 셀러리 샐러드가 가장 유용 할 것입니다.
• 뿌리, 줄기와 잎은 작은 조각으로 자르고 모든 수프에 세련된 맛을 줄 것입니다.
• 말린 식물의 향신료는 야채와 버섯 요리, 절임과 절임에 놀라운 향기를 줄 것입니다.

◊ 정원의 의사. 이 야채에는 누적 효과가 있으며, 자주 사용하면할수록 몸에 많은 유익을줍니다.

• 몸에있는 모든 미네랄을 유지하는 섬세한 이뇨 작용.
• 약한 진정 제 및 항 알레르기 약;
• 류머티즘, 폐렴의 조수;
• 위장관의 위생 보조는 몸에서 모든 슬래그와 유해한 독소를 효과적으로 제거합니다.
• 혈압을 정상화하고 면역력을 회복시킵니다.

◊ 개인 미용사. 고대 그리스에서는 샐러리의 재배가 지역의 아름다움으로 특히 높이 평가되었습니다. 그들은 노화 방지 절차를 위해이 야채를 사용했으며 항상 팬들을 끌어 들이기 위해 그들과 식물을 담았습니다.

• 셀러리가 묻어있는 마스크는 표피를 젊어지게하고, 피부 탄력을주고, 피부를 펴고, 붓기를 제거합니다.
• 식물성 주스가 함유 된 로션 및 강장제는 외부 분비샘의 기능을 안정시키고 기름진 피부 상태를 개선하며 건조한 깊은 보습을 제공합니다.
• 셀러리 오일은 표피를 깊게 닦고 여드름과 염증의 피부를 덜어줍니다.
• 이 야채의 아로마는 진정시키고, 토닝하고 상쾌한 성질을 가지고 있으며, 그것은 당신에게서 피로감과 우울증을 제거합니다.

부엌 정원의 마술 기사는 단순히 건강, 귀중한 삶과 좋은 기분을 위해 우리에게 필요합니다.

황금 야채의 종류

셀러리는 격년제 식물입니다. 그것은 추위에 대한 저항력이 강합니다 (모종은 쉽게 작은 서리를 견디며, 성인 식물은 쉽게 우회합니다).

정원의 왕은 양배추를 선호합니다 (옆에 셀러리가 자라며 두 식물의 성장에 아주 좋은 영향을줍니다). 셀러리는 배추 나비를 멀리하고, 배추는 그 이웃의 성장을 자극합니다.

• 이 채소는 토마토, 콜리 플라워, 양파 및 상추와 함께 잘 자랍니다.
• 그는 파슬리, 옥수수, 감자 및 회향이있는 이웃을 좋아하지 않습니다.

고원 식물은 콩과 오이 뒤에 토양을 좋아한다. 외형, 맛 및 용도가 다른 다양한 종류의 200 종 이상이 있습니다.

우리는 채소밭에서 자라기에 가장 적합한 품종에 초점을 맞출 것입니다.

셀러리 잎

샐러리 잎은 풍부하고 분지 된 왕관을 가지고 있으며, 그 녹지는 매운 맛이 있습니다. 이 종의 셀러리를 재배하는 것이 가장 간단하고 쉽습니다.

• Kartuli. 그루지야 어 선택 식물은 발아 후 65 일 동안 향기로운 잎을 줄 것입니다. 그는 수확에 관대하며 여름에 여러 번자를 수 있습니다. 그것에는 아주 향기로운 잎 및 진한 녹색 줄기가있다. Kartuli 저온 및 가뭄에 내성.
• 쾌활함. 그의 그루지야 어 동급자처럼 소박하고 안정적이다. 야채는 촬영 후 70 일 만에 광택이 나는 매우 향기로운 나뭇잎의 첫 번째 작물을 수집 할 수 있습니다. 그것의 녹색은 또한 절기 몇 시간 삭감 될 수있다.
• 젠틀. 샐러리의 매우 생산적인 다양성. 식물의 식물 기간은 100 일입니다. 매력적인 진한 녹색 광택있는 녹색은 매우 향기로운 있습니다.
• 자 하르 105 일 후에도 강하고 아주 즐거운 향기로 섬세한 잎을 즐길 수 있습니다. 이 품종은 상당히 높으며 잎 대조 품의 크기가 다릅니다. 잎을 자르면 즉시 다시 자랍니다.

샐러리 잎을 돌보는 것이 좋다면, 그는 더 맛있는, 다육 질의 잎자루를 줄 수있을 것입니다.

줄기 (또는 줄기) 셀러리

우리나라에서는 셀러리 스토킹 재배가 흔한 일은 아닙니다. 추가 표백이 필요없는 일부 품종은 더 섬세하고 풍부한 향을냅니다.

• 공작석. 우리와 함께 가장 인기있는 다양성. 셀러리는 촬영 후 불과 80 일 만에 테이블 위에서 빠르게 물어볼 것입니다. 잎자루는 특히 뚱뚱하고 맛있습니다.
• 승리. 이것은 중반 늦은 야채입니다. 콩나물이 나타난 후 130 일 후에 식탁에서자를 수 있습니다. 다소 큰 식물 (최대 65cm)은 에메랄드와 매우 다육 질의 줄기로 구분됩니다.
• 골든 이 품종의 수확은 150 일 후에 수확 할 수 있습니다. 식물은 자체 장점을 가지고 있습니다 : 줄기는 내부에 구멍이없고 자체 풀림입니다.
• 탱고. 가장 아름다운 줄기 셀러리 중 하나. 그 풍경은 매우 섬세하고 향기로운 맛을 지닌 단단한 섬유가없는 푸르스름한 녹색입니다. 발아 후 180 일 동안 먹을 준비가되었습니다. 이 다양성은 가장 생산적이고 매력적입니다.

셀러리의 꽃자루에는 뿌리 작물이 없습니다. 특히 두껍고 육즙이 많은 줄기가 넓은 기초를 가지고 있습니다. 그들은 부드러운 펄프가 있으며 매우 도움이됩니다.

셀러리 루트

이 종의 셀러리를 키우기 위해서는 돌봄이 필요합니다. 그는 가장 변덕스럽고 까다 롭습니다. 그러나 다른 한편으로는, 적절한주의를 기울여서, 야채는 가장 가치있는 뿌리 작물뿐만 아니라 맛이 좋은 잎을 가지고 당신을 기쁘게 할 것입니다.

• 알빈. 첫 번째 콩나물이 나온 후 120 일이 지난 후에,이 야채 샵은 직경이 12cm에 달하는 흰 설탕 펄프와 함께 뿌리 작물을 둥글게 만들었습니다. 매우 유익하고 맛있는 품종이지만 그 뿌리는 보이드를 형성 할 수 있습니다.
• 아니타 이 종은 160 일 만에 성숙 할 것입니다. 흰 육즙이 많은 펄프와 무게가 400g 인 타원형 작물은 열처리 중에 순수한 색을 변화시키지 않습니다. 다양성은 고수익이며 매우 유용합니다.
• Strongman 큰, 뿌리의 약간 노란 그늘과 400g의 무게에 도달 할 수있는, 그들은 약 170 일 익는다. 이 방향족 품종은 특히 광물 소금과 설탕이 풍부합니다.
• 예고르 이 종의 성장기는 180 일입니다. 부드럽고 상당히 큰 뿌리는 당분 함량이 높습니다. 이 야채는 뛰어난 수확량, 좋은 프레 젠 테이션과 풍부한 풍미로 특히 높이 평가됩니다.

셀러리 뿌리는 영양가가 풍부하며 식욕을 돋 우는 육즙이 많은 뿌리 채소를 형성합니다.

셀러리 재배

줄기와 뿌리 채소의 품종은 모종 방법으로 만 재배됩니다 (그렇지 않으면 얇은 줄기를 가진 채소를 얇게 얻을 것입니다). 그러나이 시트를 사용하면 씨앗을 땅에 직접 뿌릴 수 있습니다.

모종 방법

씨앗 요리. 먼저 우리는 그들을 소독해야합니다. 이를 위해 약한 1 % 과망간산 칼륨 용액을 0.2 % 붕산 용액으로 만듭니다. 혼합물을 + 50 ° C로 가열하고 20 분 동안 종자를 담근다. 그런 다음 실온에서 건조시킵니다.

파종 3 월 첫째 날에는 셀러리를 뿌린 것이 가장 좋으며, 중간 차선에 살면 더 남쪽 지역에 2 월 초에 채소를 뿌릴 수 있습니다. 심기 위해 토양을 준비하십시오.

지구 씨앗을위한 이상적인 토양은 잔디, 부식질 및 체질 된 모래 (비율 1 : 1 : 0.5)로 구성되어야합니다. 우리는 밤에 크기가 50 x 30 x 8 cm 크기의 나무 상자에 물을 충분히 넣을 것입니다.

아침에 씨를 심는 것이 좋습니다. 우리는 5 cm 간격으로 줄을 서서 뿌리고, 위에서 똑같은 땅을 뿌리고 유리로 하선을 덮은 다음 1 주일 동안 따뜻한 장소에 상자를 놓습니다.

셀러리 재배는 + 20 ° C의 온도에서 실시해야합니다. 묘목이 잘 켜져 있는지 확인하십시오.

우리는 종자에 적당히 물을주고, 체 또는 스프레이를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일주일 후, 샐러리는 첫 번째 촬영을 통해 우리를 기쁘게합니다. 우리의 젊은 왕자가 첫 번째 진짜 잎을 줄 때 - 다이빙 할 시간입니다.

• 따기 식물을 별도의 용기 (컵 200-500 ml)에 이식하십시오. 가운데 뿌리는 약간 끼지 만 (이것은 식물이 강력한 뿌리 시스템을 형성하게합니다).

땅에 착륙. 우리의 샐러리가 5-6 개의 진실한 잎을 주면 (보통 약 2 개월이 걸립니다), 그것은 성인 생활 환경, 정원으로 옮겨 져야합니다. 우리는 최고 품질의 견고한 모종을 선택해야합니다.

이식 2 주 전에 셀러리를 먹일 필요가 있습니다. 첫 번째 액체 공급의 경우 물통을 기본으로 다음과 같은 혼합물을 사용할 수 있습니다.

• 질소 인산염 비료 (각각 30g) + 칼륨 (20g)을 보충 함.
• 뮬 레인 (1 부) + 물 (10 부) + 이중 과인산 염 (20 g);
• 슬러리 (1 부) + 물 (3 부) + 칼륨 염 (20 g).

젊은 식물을 부드럽게 비옥하게하고 드레싱이 잎에 떨어지지 않도록하십시오.이 경우 즉시 비료를 물로 헹구십시오.

묘목이 잘 정착하려면 암소의 매쉬 - 클레이 (mash-clay)와 배설물을 섞어서 야채의 뿌리에 담근다. 이식하기 가장 좋은시기는 비오는 날씨, 흐린 날씨 또는 늦은 밤입니다.

셀러리를 재배하려면 정원에있는 장소를 신중하게 선택해야합니다. 이것은 매우 잘 조명 된 영역이어야합니다.

땅의 야채는 느슨하고 촉촉하며 비옥 한 음식을 좋아합니다. 심어진 묘목은 40 x 40 cm의 패턴이 필요하며 셀러리는 공간을 좋아합니다.

심기가 더 가깝게 수행되면, 식물은 이웃에 그림자를 드리 우게되어 애완 동물의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.

셀러리 케어

토양을 말라시키지 마십시오.이 야채는 좋은 물을 필요로합니다. 식물의 맛과 향은 정기적 인 음주에 달려 있습니다. 침대를 불평해야합니다. 이렇게하면 습기를 유지할 수 있습니다.

• 멀칭 다양한 재료로 식물 주변의 흙을 덮으십시오 (짙은 색의 필름으로 땅을 덮고 유기물이나 퇴비로 뿌리십시오). 뿌리 덮개는 수분을 저장하고 면역 체계를 강화하며 채소의 건강을 보호합니다.

식물을 우물에 이식하기 전에, 각각의 바닥에 작은 재 또는 퇴비를 추가하십시오. 따라서 첫 번째 먹이를주지 않고도 할 수 있습니다.

그러나 셀러리는 성장이 느린 것이 특징이므로 먹이를 먹어야합니다. 최고 드레싱의 경우 복합 비료에 질산 칼슘을 첨가하십시오.

한 달에 한 번 셀러리에 추가하십시오. 매주 추가해야하는 다음 혼합물을 사용할 수 있습니다.

• 가을. 분뇨 (6 kg) + 퇴비 (2 kg) / 평방 미터.
• 봄. 우레아 (20g) + 과인산 염 (40g) + 염화칼륨 (15g).

주의! 셀러리를 재배하면 식물의 어린 잎을 떼어 낼 수 없으며, 매우 맛있게 보일지라도. 기억하십시오 -이 야채는 잎의 성장 때문에 힘을 얻고 있으므로 완전히 익을 때까지 기다리십시오.

셀러리는 물을 좋아합니다. 수시로 물을 뿌려야합니다 (특히 여름 말 ~ 초가을). 식물이 마시기에 충분하지 못하면 성장이 둔 해지고 추수가 약하고 연약합니다.

그러나 토양의 과도한 배출을 허용하지 마십시오. 또한 토양의 해를 끼칠 수 있습니다.

관리 기능

식물의 종류에 따라 경우에 따라 개별적인 접근이 필요합니다. 자신에게 최대의 이익을 가져다 셀러리를 키울 수있는 방법을 배우려면 그 인물에 대해 알아야합니다.

힐링 잎과 스토킹 종을 돌보는 경우에만 spudding (풀과 동시에 식물 줄기에 얕은 젖은 토양)이 필요합니다. 루트 작동이 필요하지 않습니다.

미백 스토킹 셀러리 만 희게해라. 이 절차는 수확 14 일 전에해야합니다. 우리는 식물의 줄기를 함께 짜내고 종이로 감싼다. 그러면 우리의 줄기가 순수한 색을 띠고 맛이 부드럽게되고 쓴 맛이 완전히 사라집니다.

측면 뿌리의 제거. 이것은 셀러리 루트 만 필요합니다. 바로 땅에서 우리는 쪽 뿌리를 다듬을 필요가 있습니다. 이를 위해 우리는 날카로운 나이프를 사용하여 주 뿌리 주변의 지구의 윤곽을 추적합니다. 우리는 재배 기간 동안이 절차를 두 번 수행 할 것입니다.

샐러리의 이익과 해로움

셀러리는 2 년 수명주기가있는 초본 식물입니다. 그것은 우산의 가족에 속합니다. 식물의 라틴어 이름은 apium이다. 많은 종류의 셀러리가 고대에 알려졌습니다. 이전에는 다양한 요리에 첨가제로 사용되었습니다. 그것의 의약 재산 때문에, 그는 유럽에서, 그리고 러시아에서 인기를 얻었습니다.

설명

샐러리는 귀중한 음식이며 동시에 훌륭한 약용 식물입니다. 이 제품에 포함 된 속성은 나열 할 수 없습니다. 그러나 셀러리는 노화를 늦추고 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 주며 신경계를 진정시키고 심장 혈관 시스템에 좋은 영향을 미칩니다. 류머티스, 신장병, 통풍에 사용해야합니다.

셀러리 루트 속성 및 조리법

셀러리 뿌리는 몸을 완벽하게 정화시키고 활력을 되찾아줍니다. 또한 강화제로 간주됩니다. 음식에서 뿌리 털이의 사용은 모발, 피부 및 전반적인 건강 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
셀러리 루트의 속성은 다음과 같습니다.
• 감기에 도움이됩니다. 뿌리를 먹으면 감기 예방에 탁월합니다.
• 혈액 응고와 관련된 비타민 K가 포함되어 있습니다.
• 뿌리는 압력을 줄이는 데 도움이되며 빈혈, 빈혈, 고갈에도 도움이됩니다.
• 셀러리 뿌리가 정기적으로식이 요법에 포함되면 신진 대사를 개선하는 데 도움이되므로 체중 감량을 원한다면 섭취하는 것이 좋습니다.
• 마그네슘 염이 있기 때문에 셀러리는 신경계에 좋은 영향을 미칩니다.
• 웰빙을 향상시키고 기억력을 자극합니다.
• 셀러리 뿌리는 운동성을 향상시켜 관절에 도움이됩니다.
• 뿌리는 암 예방을위한식이 요법에 포함될 수 있습니다.
• 면역 체계를 강화시켜 우수한 이뇨제와 완하제가 될 것입니다.
• 샐러드와 주스는 독소와 슬래그의 몸을 정화합니다.
셀러리 뿌리가 식욕을 증가시키고 소화를 개선한다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 많은 체중 감량 프로그램에서이 제품은 몸에서 독소와 독소를 제거하는 데 사용됩니다.
뿌리부터 나온 주스는 콜레스테롤과 혈당을 감소시키는 유용한 물질로 구성되어 있습니다. 그는 또한 완벽하게 혈관을 청소합니다. 뿌리는 일반적으로 샐러드, 스프, 구운 및 삶은에 추가됩니다. 아로마의 특성을보다 좋게하려면 뿌리는 가능한 한 작게 자릅니다.

셀러리 : 유용한 속성

셀러리 tubers뿐만 아니라 녹색 질량은식이 섬유를 많이 포함하고 있습니다. 또한 셀룰로오스는 대사 과정을 정상화하고 혈액 내의 과도한 콜레스테롤을 제거하고 장내로 들어가는 것을 제거합니다.

식물성 섬유는 장 활동을 정상화하고 미생물총에 가장 유리한 조건을 만듭니다. 셀러리는 소화력을 향상시키고 지성 및 체력을 증가시키기 때문에 그 특성에도 매우 유용합니다. 또한 야간에 긴 휴식의 필요성을 줄여줍니다.

이 야채는 정기적으로 섭취하면 질병과 외래 미생물에 대한 저항력이 우수합니다. 이 식물을 매일 100 그램 섭취하면 몸에는 비타민 A와 C가 많이 섭취됩니다. 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 철분과 같은 미량 원소가 들어 있습니다.

금기 사항

스토킹 셀러리를 사용할 때 금기 사항에주의하십시오. 건강한 사람은이 제품을 150 그램 이상 섭취하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 소화에 해를 끼칠 수 있습니다. 소화관에 문제가 있으면 셀러리를 먹지 마십시오. 모래 또는 신장 결석이있는 경우 하루에 80 그램의 샐러리를 제한해야합니다. 이 제품은 신장을 완벽하게 청소하지만 고통스러운 감각을 피하기 위해 서서히해야합니다.
정맥류가 있으면 셀러리 60-70g을 섭취 할 수 있습니다. 그러한 채소의 주된 특성은 인체의 모든 과정의 활성화입니다. 셀레 리는 임신 후반기와 수유기에 섭취하면 안됩니다. 이는 우유의 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

고갈, 혈관 벽이 너무 약한 경우, 아픈 간, 위염, 갑상선 질환이 있으면 절대 샐러리를 사용하지 않아야합니다.

셀러리 어린이

셀러리는 겨울이 지나고, 몸에 많은 비타민이 필요한 아이들에게 매우 유용합니다. 이 식물의 모든 부분은 매우 유용하며, 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 샐러드, 캐서롤, 스튜 일 수 있습니다 - 요리의 선택은 매우 다양하므로 상상력에는 제한이 없습니다.
생고기, 조림 및 튀김에 사용할 수 있다는 점을 감안할 때 가치가 있습니다. 그러나 샐러리에는 특별한 맛이 있기 때문에 모든 아이들이 그것을 맛보실 수는 없습니다. 화를 내지 마십시오. 야채 스프에 작은 셀러리를 추가 할 수 있으며, 아이는 분명이 진미를 고맙게 여길 것입니다.

1 년 동안 공장을 갖기 시작할 수 있습니다. 당신은 비타민 결핍을 피할 수있는 주스의 작은 부분을 줄 수 있습니다. 그러나 이것을하기 전에 소아과 의사에게 허락을 받으십시오. 일부 아기는 샐러리에 알레르기가 있습니다.

어린이에게는 사과, 견과류, 말린 살구, 건포도와 함께 강판 셀러리를 결합하는 것이 가장 좋습니다.

셀러리 재배 및 관리

셀러리의 식물 기간은 120 일에서 170 일까지이므로 모종으로 식물을 키우는 것이 가장 좋습니다. 묘목 뿌리는 지상에 묘목을 심기 75 일 전에 심어집니다.

심기 전에 종자를 준비하는 것이 중요합니다. 그들은 에센셜 오일을 함유하고 있기 때문에 묘목의 속도가 느려집니다. 첫 번째 촬영이 나타날 때까지 약 3-4 주 정도 기다릴 수 있습니다. 씨앗의 발아를 촉진하기 위해 산소로 포화 된 물에서 하루 동안 유지할 수 있습니다. 심는 또 다른 방법입니다 - 과망간산 칼륨 용액에서 씨앗을 절인 다음 Appin 용액에 담가 두십시오.
종자 처리 후에는 젖은 헝겊에 묻어 영양분이 혼합 된 상자에 넣어야합니다. 기질의 양동이에 찻 숱가락의 우레아와 화산재를 만든다.

셀러리가 문제없이 자랄 수 있으려면 셀러리를 돌봐야합니다. 주기적으로 따뜻한 물로 콩나물에 물을 주어야합니다. 씨앗이 발아하기 시작하면 코팅이 벗겨지고 상자가 밝은 장소로 옮겨집니다.

셀러리 묘목의 첫 달은 다소 천천히 자랍니다. 잎 발달 단계에서, 묘목은 그 사이에 4-5cm의 거리를 남겨두고, 얇게해야하며 넓은 용기에 이식 할 수도 있습니다.

부식질 냄비에 뿌리 셀러리 스파이크의 묘종 - 뿌리를 줄이는 것이 중요합니다. 화분에 이식 할 때, 묘목은 땅에 잠길 수 있습니다. 셀러리를 뿌린 후에 축축한 종이로 태양으로부터 식물을 보호 할 수 있습니다.

셀러리 종류

첫째, 가장 인기있는 초기 셀러리 품종을 선택하십시오 :

• 프라하의 거인. 이 다양성은 120 일에 익 힙니다. 뿌리 작물은 매우 크다. 식물의 살은 향기롭고 부드럽습니다.

• Apple. 날씨에 따라 셀러리는 90-160 일 동안 익을 수 있습니다. 이 품종의 뿌리는 둥글고, 무게는 80-140 그램입니다.

• 그리 보프 스키. 향기로운 펄프로 반올림 작물. 이 품종은 신선하거나 말라 버릴 수 있습니다.

• 글로 버스. 이 품종은 150에서 300 그램의 무게를 가진 둥근 뿌리가 특징입니다.

• 다이아몬드. 이 유형의 샐러리는 150 일 동안 익습니다. 그것은 무게 200 그램에 도달 할 수있는 부드럽고 둥근 뿌리 채소 있습니다. 육체는 열처리 후에도 흰색으로 남아 있습니다.
나중에 셀러리 종류는 다음과 같이 식별 할 수 있습니다.

• 아니타. 그것은 160 일 동안 익는다. 이 품종은 볼팅에 대한 저항력이 좋습니다. 과일은 종종 타원형이며, 베이지 색상과 부드러운 육체가 있습니다.

• Maxim. 이 식물은 뿌리가 둥글며 무게는 500 그램입니다. 그들은 짭짤한 맛의 크림 펄프가 있습니다.

셀러리 주스 : 혜택과 해로움, 조리법, 사용법

셀러리 주스는 콜레스테롤과 지방을 파괴하는 독성 요소의 출현을 막는 종양의 발달을 막아주는 놀라운 자연의 힘입니다. 샐러리의 매일 사용은 성 생활을 연장시킵니다.

셀러리의 유용한 특성은 다음과 같이 나타낼 수 있습니다.

• 체지방을 제거하는 미네랄 성분의 존재.
• 섬유 및 식물성 섬유의 존재.
• 종양 형성을 막는 항산화 물질의 함량.
• 천연 비타민 복합체의 함량.

샐리 쥬스는이 제품에 개인적으로 불내증을 일으킬 정도로 사용할 수 없다는 점을 고려해야합니다. 또한 심혈 관계 및 위장병으로 고통받는 사람들에게 권장되지 않습니다.
잎과 줄기에서 주스를 만들려면 주 서기에서 짜내거나 블렌더로 갈아서 긴장을 풉니 다. 뿌리부터 나온 주스는 강판이나 고기 분쇄기에서 만들어지며 붕대를 통해 여과됩니다.

음료 주스는 다음과 같습니다.

• 스트레스 및 혈액 질환.
• 박테리아 및 바이러스로부터 보호.
• 남성의 효능이 감소했습니다.
• 알코올 중독과 흡연.
• 이뇨제로서.
• 관절 질환이 있습니다.
• 비만과.
• 피부에 문제가 있습니다.

셀러리 요리법

간단한 셀러리 샐러드를 만들려면 오이와 토마토를 가지고 셀러리와 섞으십시오. 올리브 오일과 가볍게 소금으로 샐러드를 맛보십시오.

야채 수프를 요리 할 때 풍미를 향상시키기 위해 셀러리 허브를 추가하십시오. 이 식물은 매우 특이한 맛이 있기 때문에 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다.

또 다른 인기있는 조리법은 셀러리 퓨레입니다. 뿌리를 껍질을 벗기고 잘랐다가 소금에 절인 물에서 요리하십시오. 물을 붓고 밀가루와 우유를 넣고 퓌레를 끓이십시오. 고기 나 딱딱한 삶은 계란에 제공 할 수 있습니다.

셀러리 요리

셀러리는 날것과 익히지 않은 특성을 유지하는 독특한 식물임을 잊지 마십시오. 끓여서 끓고 볶아서 접시에 더 밝고 포화 된 맛을 줄 수 있습니다.

셀러리 : 여성을위한 혜택

이 식물은 몸에 좋은 영향을주기 때문에 여성에게 유익합니다. 셀러리는 기분을 좋게하고 소금 대사를 회복시킬 수 있습니다. 또한,이 식물은 많은 문제를 해결할 수 있습니다 - 그것은 여성이 체중을 줄이고 성욕을 증가시키는 데 도움이됩니다.

셀러리 칼로리

셀러리 칼로리는 아주 작습니다. 식물 100 그램에는 12 kcal이 들어 있습니다. 이것은 그림에 해가되지 않으며 특정 요리에 맛있고 유용한 첨가제 역할을한다는 것을 의미합니다. 종종 셀러리는 체중 감소를 위해 먹습니다.

셀러리 잎

샐러리 잎은 많은 이점을 가지고 있습니다. 당신이 당신의 매일식이 요법을 다변화하고 싶다면, 잎이 많은 샐러리 종류에주의를 기울이십시오 :
• 쾌활함. 이 다양성은 어떤 기상 변화든지 완벽하게 견뎌내 며 추위와 수분 부족에 대처합니다.
• 사무라이. 이 종은 중간 크기의 잎과 긴 잎자루가있다. 이 식물의 채소는 신선하거나 겨울 동안 건조 될 수 있습니다.
• Zakhar. 이 종은 3 개월 이내에 익으며이시기에는 많은 양의 녹색 덩어리가 생깁니다.
• Kartuli. 그는 기상 조건에 기발한 것이 아니며 성숙은 2 개월 후에 시작됩니다. 이 유형의 잎은 매우 향기가 있습니다 - 계절마다 여러 번자를 수 있습니다. 겨울철에 신선하거나 말린 것을 사용하는 것이 특히 편리합니다.

따라서 셀러리가 무엇인지, 그리고 셀러리가 가장 큰 이익을 얻는 데 어떻게 사용해야 하는지를 알 수 있습니다. 이 식물의 올바른 선택과 함께, 그것은 오랫동안 저장됩니다 - 셀러리를 껍질을 벗기고, 그것을 작은 조각으로 자르고 그것을 냉장고의 플라스틱 용기에 넣으십시오. 원하는 경우 특정 접시에 추가 할 수 있습니다.
셀러리 스토킹조차도 건강을 유지하고 기분을 좋게하는 데 도움이된다는 것을 기억하십시오. 따라서 절대로 본 제품을 무시하십시오.

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체중 감소와 건강을위한 셀러리 또는 샐러리에 관한 모든 것!

체중 감소와 건강을위한 셀러리 또는 샐러리에 관한 모든 것!

셀러리는 고대부터 사람들에게 알려져 있습니다! CELERY - 긴 녹색 줄기와 깃털 같은 잎이 달린 야채! 그것에는 특정한 즐거운 맛 및 냄새가있다.

셀러리는 마그네슘, 망간, 칼륨, 철, 인, 칼슘, 아연, 나트륨과 같은 많은 유용한 미네랄을 함유하고 있습니다.

그룹 C, B, PP, E 및 A 및 정유의 비타민.

샐러리는 엽산, 유기산, 귀중한 아미노산 및 미량 원소가 풍부합니다.

셀러리는 세 가지 형태로 먹습니다 : 잎 셀러리, 뿌리 줄기와 뿌리.

셀러리의 유용한 속성 :

· 샐러리 양분은 피부, 머리카락, 손톱 및 눈의 건강에 좋습니다.

· 샐러리는 몸에서 독소를 중화시키고 제거합니다;

· 몸에서 요산염을 배출하여 관절의 젊음과 이동성을 연장시킵니다.

· 셀러리는 많은 종류의 암 형성을 예방합니다.

· 셀러리는 또한 스트레스, 과민 반응을 완화시키는 데 도움이되며 웰빙을 향상시킵니다.

· 셀러리는 신진 대사를 정상화한다.

· 심장 및 혈관 질환에 유용합니다.

· 비만과 도움;

· 신경 계통 질환의 경우 인간의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다.

· 면역력을 강화하고 독감 및 감기에 맞서 싸우십시오.

· 기억, 주의력, 정신 활동을 자극하고, 전체 유기체의 전반적인 음색을 향상시킵니다.

· 남성의 효능 증가

· 셀러리의 다른 많은 긍정적 인 속성!

셀러리 쥬스 자체가 안과 질환의 치료에 도움이되고, 혈액을 정화하고, 관절염에 유용하며, 소화를 개선하고 면역 체계를 강화시켜 리비도를 회복시킵니다.

치유의 속성은 무엇보다 원시 샐러리입니다!

셀러리로 체중 감량하는 방법!

셀러리는 체중 감량 자에게식이 요법의 주요 제품으로 간주됩니다! 왜?

셀러리에는 필수 미네랄, 비타민 및 영양소가 균형있게 포함되어 있습니다. 그리고 이러한 미네랄, 비타민 및 영양소는 매일 우리 몸에 필요합니다!

그것은 매우 낮은 칼로리입니다! 그렇습니다, 그는 또한 우리 몸이 함유하고있는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비하는 놀라운 재산을 가지고 있습니다!

그래서 샐러리는 어떤 접시에 추가 될 수 있습니다! 생식을 먹을 수 있습니다! 건강한 미네랄, 비타민으로 다이어트를 풍성하게합니다. 심지어 가장 힘든 식사를하는 경우에도!

셀러리는 다른 요리에 추가 할 수있을뿐 아니라 가장 순수한 건강식 요리의 걸작품을 요리합니다! 예를 들어, 셀러리 크림 스프를 요리하거나 셀러리 페이스트를 요리 할 수 ​​있습니다.

샐러리 요리를위한 많은 조리법이 있습니다! 취향에 맞게 선택하십시오!

오늘 먹고 체중을 줄이십시오!

· 스토킹 셀러리 - 200 gr;

· 삶은 감자 - 200 gr;

· 삶은 달걀 - 4 개;

· 녹색 파 - ​​100 gr;

· 삶은 당근 - 200 gr;

· 마늘 - 4 조각;

모든 구성 요소가 잘게 잘려 큐브가됩니다! 모든 것을 섞어 라. 차가운 케 피어를 부어 라. 짓 눌린 마늘 정향을 추가하십시오!

Okroshka 제공 될 준비!
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치킨 셀러리와 조림 :

· 셀러리 샐러리 1kg.

닭고기가 벗겨졌다. 닭고기 시체를 소금으로 자른다. 이 모든 것을 씻은 셀러리 줄기에 넣고 약 4-5cm 길이로 잘게 자르고 닭 지방을 잘게 썰고 녹인 다음 셀러리를 위에 붓습니다. 닭고기는 셀러리와 함께 오븐에 넣고 200 ℃에서 부드러워 질 때까지 끓인다.

사워 크림 또는 사우어 크림 소스와 함께 제공!
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셀러리 스토킹과 비트 뿌리 :

· 테이블 비트 - 200 gr;

· 스토킹 셀러리 - 200 gr;

· 전구 양파 - 100 gr;

· 식물성 기름 - 50 g;

· 딜 (채소) - 맛.

사탕무는 식물성 기름으로 자르고 볶습니다. 따로 양파와 샐러리를 잘게 썬다. 냄비에 모든 것을 넣고 끓는 물을 부어 5 분간 끓으십시오. 튀긴 밀가루에 사워 크림을 채 웁니다.

서빙 할 때, 각 격판 덮개에있는 각 격판 덮개에 딜을 두십시오!
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루트 셀러리와 champignons와 샐러드 :

· 샐러리 루트 100 gr;

· 샴 피뇽 500 gr;

· 식물성 기름 - 50 g;

쌀을 끓여 라. 셀러리를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 식물성 기름에서 2-3 분 동안 볶습니다.

샴 피뇽을 잘게 자르고 식물성 기름으로 2 ~ 3 분 정도 볶습니다. 계란 삶은, 껍질을 벗기고 잘게 삶아. 모두 소금을 혼합하고 섞는다.