고혈당을 가진 영양

• 진단

아시다시피, 이전에 당뇨병을 치료하기 위해 9 번식이 테이블이 사용되었습니다. 그리고 지금이 다이어트는 주 의료 기관에 있습니다. 제 1 형 당뇨병으로 고통받는 사람들을 위해,식이 요법은 개별적으로 선택되며 인슐린 섭취의 보조 성분 일뿐입니다. 제 2 형 당뇨병에 걸린 사람들은 혈당치의 치료와 유지에 중점을 둘 것입니다.

혈액 내의 포도당 수치와 그 증가 또는 감소 원인

평균적으로 건강한 성인은 공복시 혈당치가 3.3-5.5 mmol / l입니다. 식후에 포도당 수치가 급격히 상승한 다음 회복됩니다.

혈당 지수는 탄수화물이 함유 된 식품의 혈중 글루코스 농도를 증가시키는 기능입니다. 그 값이 증가하면 인슐린이 스스로를 흡수해야하는 포도당이 더 빨리 축적된다는 것을 나타냅니다. 음식이나 음식에서 이러한 수치가 낮아지면 포도당이 혈액에 더 천천히 고르게 들어갑니다. 그러면 소량의 인슐린이 필요합니다.

다른 혈당 지수 (GI)가있는 제품 목록 :

• 15 이하 (모든 종류의 양배추, 호박, 시금치, 밤색, 무, 무, 순 무, 오이, 아스파라거스, 부추, 대황, 달콤한 고추, 버섯, 가지, 호박);
• 15-29 (자두, 블루 베리, 체리, 자두, 감귤류, 크랜베리, 체리, 크렌베리, 토마토, 호박 씨앗, 견과류, 다크 초콜릿, 케 피어, 과당);
• 30-39 (검은 색, 흰색, 붉은 건포도, 배, 신선하고 말린 사과, 복숭아, 라스베리, 말린 살구, 완두콩, 콩, 살구, 우유, 밀크 초콜릿, 저지방 과일 요구르트, 렌즈 콩);
• 70-79 (건포도, 사탕무, 파인애플, 수박, 쌀, 삶은 감자, 아이스크림, 설탕, 뮤 즐리, 치즈 케이크);
• 80-89 (머핀, 사탕, 당근, 캐러멜);
• 90-99 (흰 빵, 구운 감자와 튀긴 감자).

혈중 포도당 농도는 호르몬의 두 그룹에 의해 영향을받습니다. 혈당을 낮추는 호르몬은 인슐린입니다. 혈당을 증가시키는 호르몬은 글루카곤, 성장 호르몬 및 글루코 코르티코이드, 부신 호르몬입니다. 스트레스 호르몬 중 하나 인 아드레날린은 인슐린 분비를 억제합니다. 당뇨병의 증상 중 하나는 혈당 (고혈당)이 장기적으로 증가한다는 것입니다.

고혈당의 원인은 다음과 같습니다.

• 다양한 스트레스 상황
• 유전 인자
• 유전 적 장애
• 알레르기 반응
• 장기간 감기 등

혈중 포도당 농도가 높을 때 무엇을 먹어야합니까?

당뇨병을 앓고있는 사람들의 영양에 필요한 제품에는 아연과 같은 미량 원소가 들어 있어야합니다. 아연은 파괴로부터 보호하기 때문에 췌장의 베타 세포에서는 매우 중요합니다. 또한 인슐린의 합성, 분비 및 제거에도 필요합니다. 아연은 쇠고기와 송아지 간, 아스파라거스, 녹두, 어린 완두콩, 쇠고기, 달걀, 양파, 버섯, 마늘, 메밀 등과 같은 음식에서 발견됩니다. 칼슘은 소장에서 아연 흡수를 감소시키기 때문에 아연을 함유 한 제품은 칼슘 (우유 및 유제품)을 함유 한 식품과 함께 한 끼에 섭취하는 것이 권장되지 않습니다.

이 병리학에 대한 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 1 : 1 : 4와 일치해야합니다. 이러한 지표를 정량적으로 취하면 60-80 g / 일 (동물성 단백질 50 g / 일 포함), 지방 - 60-80 g / 일 (동물성 지방 20-30 g 포함), 탄수화물 - 450-500 g / 일 (폴리 사카 라이드 350-450 g, 즉 복합 탄수화물 포함).

동시에 유제품, 유제품 및 밀가루 제품은 제한되어야합니다. 매우 많은 양의 탄수화물을 섭취해야 할 수도 있습니다. 나는 설명 할 것이다 : 어떤 규칙에 따르면, 당뇨병으로 고생하는 사람은 하루에 7 개 이상의 빵 단위 (특정 식품에 포함 된 탄수화물 10-12g에 해당하는 빵 단위 1 개분)를 섭취해서는 안된다. 그러나 환자가받는 탄수화물은 폴리 사카 라이드로 정확히 필요합니다. 즉, 만 노즈, 푸코 오스, 아라비 노스가 들어 있습니다. 그들은이 병리의 원인 중 하나 인 당뇨병의 발달 조건 하에서 불충분하게 합성 된 효소 lipoprotein lipase를 활성화시킵니다. 따라서 탄수화물 대사를 회복시키는 것은 만 노즈와 푸 코스입니다. 다량의 만노오스가 오트밀, 쌀, 보리, 보리, 메밀, 밀레 곡물과 같은 음식에서 발견됩니다. 퓨 코스 - 함유 폴리 사카 라이드의 가장 좋은 공급원은 해 케일 (다시마)입니다. 하루 25-30 g으로 섭취해야합니다. 그러나 그것이 자궁의 ​​감소를 자극 할 수 있음을 명심하십시오, 그래서 해조류는 임신 중에 사용하는 것이 좋습니다.

곡물의 경우, 그 양은 약 200-250 ml입니다.

• 어두운 빵 (호밀 빵, 곡물 빵, 곡물 빵 등) 형태의 빵 제품은 하루에 약 200g으로 사용하는 것이 좋습니다.
• 야채 : 모든 종류의 양배추 (150g / 일), 토마토 (껍질을 벗긴 것, 렉틴, 간세포를 파괴하는 물질) - 60g / 일, 오이 (미리 세척 한 것 껍질에는 간 세포를 파괴하는 쿠커비타신 물질이 들어 있습니다). 스쿼시, 호박, 호박 - 80g / 일. 감자 (구운 것, 삶은 것) - 200g / 일. 사탕무 - 80g / 일, 당근 - 50g / 일, 달콤한 고추 - 60g / 일, 아보카도 - 60g / 일.
• 식물성 단백질에서 아스파 라 거스, 녹두, 어린 완두콩 (80g / 일)을 사용하는 것이 좋습니다. 감람 - 5 개 / 일.
• 대형 과일 및 감귤류 - 사과, 배, 키위, 만다린, 오렌지, 망고, 파인애플 (50g), 복숭아 등 (바나나, 포도 제외) 하루에 한 가지 과일. 작은 과일과 열매 (체리, 체리, 살구, 자두, 구즈 베리, 라스베리, 검정, 빨강, 흰색 건포도, 딸기, 딸기, 뽕나무 등) - 그 양은 작은 손으로 측정됩니다.
• 동물성 단백질 (소고기, 송아지 고기 - 80g / 일, 저지방 돼지 고기 - 60g / 일, 간 (쇠고기, 종아리) - 60g 1 회 2 회, 닭 가슴살 - 120g / 일, 토끼 - 120g / 일, 칠면조 - 110g / 일).
• 어류 제품 : 희고 바다 물고기, 붉은 물고기 종류 (연어, 송어) - 100g / day.
• 1 일당 1 알 또는 2 일당 2 알.
• 밀크 1.5 % 지방 - 차, 커피, 코코아, 치커리의 첨가제 - 50-100 ml / day. 단단한 치즈 45 % - 30g / 일. 커티지 치즈 5 % - 150g / 일. Biokefir - 15 ml / day, 바람직하게는 밤새.
• 식물 유래 지방 : 버진 올리브 오일 또는 옥수수 기름 - 25-30 ml / day.
• 동물성 지방에서 82.5 % 지방의 버터가 사용됩니다 - 10g / 일, 사워 크림 10 % - 5-10g / 일, 우유로 만든 집에서 만든 요구르트, 지방 1.5 % - 150ml / 일.

따로 따로, 견과류 (호두, 캐슈, 헤이즐넛 또는 헤이즐넛, 아몬드) - 5 개 / 일을 기록하고 싶습니다. 말린 과일에서 당신은 다음을 사용할 수 있습니다 : 말린 살구 - 2 개 / 일, 무화과 - 1 개 / 일, 자두 - 1 개 / 일. 생강 - 30g / 일. 꿀에 관해서는 5-10 히드로 메틸 푸르 푸랄을 형성하므로 뜨거운 음료와 함께 5-10g / 일을 넘지 않는 것이 좋습니다. 이는 가열하면 간세포를 파괴하는 물질입니다. 모든 녹색 식물 (시금치, 밤색, 파슬리, 아루 굴라, 바질, 모든 종류의 샐러드 등)은 집에서 준비한 사우어 크림 10 % 또는 요구르트로 채워지는 것이 좋습니다.

사탕무, 다크 초콜릿과 같은 제품은 칼슘 (우유 및 유제품)을 함유 한 제품으로 중화해야합니다. 파스타는 일일 2 회 60g (건조)의 wholegrain pasta를 사용할 수 있습니다. 버섯 (샴 피 뇽, 굴 버섯) 문화 - 250 g / day.

다이어트 및 조리 기술

다이어트는 2-3 시간에 식사 사이 간격으로 하루에 5-6 회, 취침 전에 1.5-2 시간 동안 마지막 식사를해야합니다.

1. 이 곡식에 오믈렛 형태로 계란 1 개 또는 계란 2 개가 추가 된 곡물로 아침 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 곡물의 양은 약 250-300 ml입니다. 아침 식사 음료 중에 우유와 함께 차, 우유와 함께 커피, 우유와 함께 코코아, 우유와 함께 치커리를 사용할 수 있습니다. 이 음료수에 우유를 넣고 싶지 않은 경우, 45 % 지방 또는 코티지 치즈와 함께 혼합 할 수 있습니다.
2. 두 번째 아침 식사에서는 과일 - 베리 - 요구르트 칵테일을 만들고 견과류와 말린 과일을 추가하거나 그리스 또는 상점 스키 또는 다른 유사한 샐러드와 같은 야채 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다.
3. 점심 식사는 250-300 ml / day의 첫 번째 코스 (빨간색 보르시, 녹색 스프, 치킨 스프, 다양한 국물, 수프 등)를 사용해야합니다. 두 번째는 다진 고기에 계란을 추가하지 않고 닭 가슴살, 닭고기 (닭고기에서 피부를 제거하기위한 열처리 전), 쇠고기, 송아지, 마른 돼지 고기 (미트볼, 미트볼, 브리 졸 형태)를 권장합니다. 알의 아비딘 단백질은 고기에 들어있는 철분 흡수를 차단하기 때문에 한 끼에 야채와 함께 복용하는 것은 좋지 않습니다. 다진 고기를 준비하기 위해서는 양파와 소금을 넣은 고기 분쇄기에서 2 번 스크롤하여 근막과 힘줄에서 고기를 지우는 것이 좋습니다. 곡류 또는 전곡 파스타와 함께 고기 성분을 사용하는 것이 좋습니다. 육류와 야채 요리 사이의 간격은 1-1.5 시간으로 연장하는 것이 바람직하다.
4. 음료 중에는 건조 과일 컴포트 또는 도그 로즈 브로스 또는 과일 및 베리 젤리 또는 생수를 생수로 희석 한 것이 좋습니다.
5. 오후 간식으로 두부 과일 샐러드 또는 과일 샐러드 또는 150g / 일 야채 샐러드를 사용할 수 있습니다.
6. 저녁 식사는 야채 반찬을 추가하여 생선 요리로 시작하는 것이 좋습니다. 음료수 : 차, 코코아 또는 치코리 및 우유 첨가. 밤에는 biokefir를 마시거나 요구르트를 먹을 수 있습니다. 물은 다음 공식에 의해 계산 된 양으로 마시는 것이 바람직합니다. 체중 1kg 당 체액 20-30ml. 작은 수정안 : 여름철에 지표는 봄 - 가을 기간에 각각 30ml, 25ml, 겨울 기간에는 20ml입니다. 이 음료수는 귀하가 마시는 모든 음료 (음료 및 첫 번째 코스)를 고려하여 섭취됩니다.

요리의 기술은 모든 음식이 지방을 추가하지 않고 준비하는 것이 바람직하다는 사실에 근거합니다. 식물성 기름을 가열 한 결과 혈관벽에 악영향을 미치고 심혈관 병리학의 발달뿐만 아니라 아마 인유와 발암 성 물질이 형성되기 때문에 식물성 기름 (올리브유, 옥수수 기름)이 식탁에 음식을 제공하기 직전에 식품에 첨가되어야합니다 인간에서는 물론 종양 학적 병리학에서도 중요합니다. 요리의 종류 : 찜, 끓는 냄비, 스튜, 베이킹.

결론

요약하자. 정상적인 혈당 수준을 회복하기 위해서는 영양 섭취에 대한 권장 사항을 준수하고 조리 할 때식이 요법과 기술 과정을 관찰 할 필요가 있습니다.

건강한 TV, 영양사 Ekaterina Belova는 당뇨병의식이 요법에 대해 이야기합니다.

고혈당으로 다이어트

고혈당을 지닌 다이어트는 당뇨병을 예방하는 것입니다. 기존 질병의 배경에 대해, 그것은 합병증의 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.

고혈당은 사람이 혈중 포도당 농도를 증가시키는 생리 학적 또는 병리학 적 상태 일 수 있습니다.

혈액에 증가 당도의 징후는 약점, 피로, 무기력, 지속적인 갈증, 구강 건조, 증가 소변 출력, (야간 포함) 잦은 배뇨, 정상적인 식욕과 체중 감소, 표면 손상의 가난한 치유를 포함, 화농성 뾰루지, 종기, 피부 및 점막의 가려움증, 면역 감소. 또한 고혈당 환자는 종종 두통, 시력 저하, 졸음, 과민증에 대해 불평합니다.

고혈당 환자는 단순 탄수화물의 섭취를 제한하고, 음식을 적절하게 강화하고,식이 요법을 준수해야합니다.

고혈당으로 먹는 음식

혈액에서 높은 혈당을위한 다이어트는 250-300 칼로리 매일 칼로리 섭취를 제한해야 과체중으로, (5-6 번 작은 부분에서 하루를) 작은 수유를 제안합니다. 과식은 허용되지 않습니다. 제품을 끓일 때, 증기를 넣거나, 끓이거나, 굽는 것이 좋습니다.

탄수화물에 대한 신체의 필요 (하루 250~300그램는) 야채 풍미 과일, 곡물 (메밀, 귀리, 보리 이하, 진주 보리와 밀)에서 곡물에 의해 보장되어야한다. 곡물은 곡물, 첫 번째 과정, 캐서롤을 준비하는 데 사용됩니다. 죽은 물에 삶아 우유를 넣을 수 있습니다. 허용 된 호밀 또는 밀 빵은 2 학년의 밀가루에서 전체 곡물 가루로 만든 밀가루 제품입니다.

콩과 식물은 일주일에 2 ~ 3 회식이 요법에 포함될 수 있습니다. 매일은 식물성 기름, 레몬 주스, 향신료, 파슬리, 딜 옷을 입고 샐러드의 형태로 할 수있다, 신선한 야채를 먹을 것을 권장합니다. 찐 또는 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박, 호박, 호박, 가지, 토마토, 양파에서 만든 요리를 삶은. 마늘, 시금치, 샐러리를 먹을 수 있습니다. 간장 제품은 소량으로 허용됩니다. 감자, 사탕무, 삶은 완두콩, 당근은 식단에 일주일에 3 번 이상 포함시켜야합니다. 블루 베리, 블루 베리, 크랜베리, 사과, 수박, 그레이프 후루츠 사용 가능.

높은 혈당 환자의 체중과 다이어트를 개발하는 과정에서, 혈액에서 계정에 특정 음식, 비만, 동반 질환의 개별 차별의 ​​존재뿐만 아니라, 혈액에있는 포도당의 수준을 가져옵니다.

식이 요법은 생리 학적 양의 단백질을 함유해야합니다. 다음과 같은 단백질 제품이 선호됩니다.

• 저지방 유제품 (케 피어, 첨가물이없는 천연 요구르트, 저지방 코티지 치즈, 요구르트, 치즈);
• 계란과 달걀 흰자 (일주일에 3 회 이상);
• 물고기 (pollock, cod, perch, pike, pike perch);
• 해산물 (홍합, 가리비, 새우, 문어, 오징어).

일주일에 한 번 흠뻑 적힌 청어를 먹을 수 있습니다. 케 피어 또는 천연 요구르트는 하루에 2 잔의 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 고기는 저지방 품종을 선택해야합니다. 고혈당을 앓고있는 사람들을위한 쇠고기, 송아지 고기, 돼지 고기, 양고기는 지방, 닭고기, 칠면조없이 먹어야합니다. 토끼, 다이어트 소시지, 삶은 혀를 먹을 수 있습니다. 고혈당을 가진 나이든 환자는식이 요법에서 고기를 줄이려 고 권고합니다.

식물성 기름으로 표시되어야하는 지방의 절반은 하루 60g으로 제한됩니다. 크림이나 사우어 크림 (지방이 10 % 이하)을 준비 식사 (한 스푼 이상)에 첨가 할 수 있습니다. 버터의 섭취량은 하루에 20g으로 제한되어 있으므로 식사 준비가 완료되어야합니다. 식물성 기름은 샐러드로 채워지며, 또한 첫 번째 코스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

첫 번째 요리는 주로 곡류와 채소로 이루어져야하며 유제품이 될 수도 있습니다. 고혈당 환자는 밀기울, 수프, 보르 슈츠, 부추 뿌리 수프를 조리 할 수 ​​있습니다. 육류 또는 생선 국물에 대한 수프는 10 일에 한 번 허용됩니다. Okroshka는 유청 또는 kefir에 허용했다.

고혈당을 가진 향신료에서 계피, 심황, 사프란, 생강, 바닐린을 사용할 수 있습니다. 겨자와 양 고추 냉이의 사용을 제한해야합니다. 사과 식초를 식품에 첨가하는 것은 허용됩니다. 소스는 야채 국물이나 우유로 조리 할 수 ​​있습니다.

콜레스테롤 수치를 낮추기위한 고혈당증과 수반하는 고 콜레스테롤 혈증이 지방성 효과가있는 다이어트 제품에 포함되어야 할 때.

설탕 대용품은 천연 ​​(스테비아, 과당, 자일리톨, 소르비톨) 및 합성 (사카린, 아스파탐, 수크랄로스) 대용품으로 사용할 수 있지만 후자는 소량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 자일리톨의 일일 복용량은 35g을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 장 활동이 손상 될 수 있습니다. 설탕 대체물로 사용되는 과당도 제한된 수량으로 만 사용해야합니다.

과당 또는 자일리톨에 허용 된 과자 및 과자는 소량의 꿀 사용을 허용했습니다. 과일에서 젤리 (한천 - 한천), 무스, 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.

고혈당 환자는 무가당 과일, 치커리, 도그 로스 브로스, 약한 차, 천연 블랙 커피 또는 우유, 미네랄 워터가 첨가 된 야채, 베리 주스 및 주스를 사용할 수 있습니다. 매일 물의 양은 1.2-1.5 l이어야합니다.

고혈당과 고지혈증이있는 배경의 심장 이상이있는 경우 식탁에서 식염을 제외해야합니다. 상승 된 혈당을 가진 다른 모든 환자는 4g 이하의 소금을 매일 섭취 할 수 있습니다.

콜레스테롤 수치를 낮추기위한 고혈당증과 수반하는 고 콜레스테롤 혈증이 지방성 효과가있는 다이어트 제품에 포함되어야 할 때. 이를 위해 식물성 기름 (올리브, 옥수수, 아마씨), 쇠고기, 두부, 섬유질이 풍부한 식품을 권장합니다. 요오드는 뚱뚱한 신진 대사를 개량하는 것을 돕는다, 이런 이유로, 식단에 다시마를 포함하는 것이 바람직하다. 말린 해 케일은 커피 분쇄기에서 분쇄하여 소금으로 사용할 수 있습니다. 다이어트는 끓는 물을 부어 수있는 요구르트, kefir, 코티지 치즈 또는 주스와 섞인 밀기울을 포함하는 것이 좋습니다. 밀기울의 달인은 음료와 스프를 만드는데 사용될 수 있습니다.

포도당 수준을 정상화하기 위해서는식이 요법 외에도 매일 물리 치료를하는 것이 좋습니다.

고혈당 환자는 단순 탄수화물의 섭취를 제한하고, 음식을 적절하게 강화하고,식이 요법을 준수해야합니다. 높은 혈당 환자의 체중과 다이어트를 개발하는 과정에서, 혈액에서 계정에 특정 음식, 비만, 동반 질환의 개별 차별의 ​​존재뿐만 아니라, 혈액에있는 포도당의 수준을 가져옵니다. 고혈당증이 허용 된 음식보다 일주일 동안 메뉴를 개발할 것을 권장합니다.

고혈당으로 먹을 수없는 음식

혈당치가 높은 음식은 알코올, 지방 육류, 생선, 장 (심장, 간, 신장, 폐, 뇌), 훈제 고기 및 생선 제품, 통조림 식품, 고기 소스, 돼지 고기, 쇠고기 또는 양고기 지방을 식사에서 제외해야합니다. 캐비아

지방 함량이 40 % 이상인 매운맛과 짠 딱딱한 치즈, 지방이 많은 사워 크림과 크림, 설탕 및 / 또는 과일이 첨가 된 장기 저장 요구르트, 코티지 치즈 디저트는 바람직하지 않습니다. 바나나, 파인애플, 날짜, 무화과, 포도 및 건포도, 잼, 아이스크림, 코코아 및 초콜릿, 포장 주스, 달콤한 무알콜 탄산 음료, 파스타, 양질의 거친 밀가루, 쌀은식이 요법에서 제외됩니다.

최고급의 설탕과 밀가루를 사용하는 제품뿐만 아니라 설탕과 밀가루의 사용을 완전히 포기할 필요가 있습니다. 매운 소스, 마가린, 절인 고 튀김, 고 혈당 음식도 메뉴에서 제외해야합니다.

임신 중 혈당 상승으로 인한 영양

고혈당을 가진 임산부는 분별 영양을 권장합니다. 음식을 3 시간마다 조금씩 섭취해야하며, 밤 사이에는 10 시간을 넘지 않아야합니다. 밤에는 우유와 과일을 마셔서는 안됩니다.

아침 식사는 galetta 쿠키를 포함하여 고 섬유질 음식을 권합니다.

과식은 허용되지 않습니다. 제품을 끓일 때, 증기를 넣거나, 끓이거나, 굽는 것이 좋습니다.

가능한 경우 모든 보이는 지방을 제거하려고 시도하면 살코기가 선호됩니다. 닭고기 수프를 사용할 수 있으며 생 야채 (야채 샐러드 포함), 딸기 및 풍미있는 과일을식이 요법에 포함해야합니다.

버섯, 붉은 고기 및 매운 요리는 권장하지 않습니다. 크림 치즈, 마가린, 소스는 제외됩니다. 음식에는 많은 양의 소금과 기름이 들어 있으면 안됩니다.

혈액 내 포도당 농도가 증가하면 임산부는 하루에 적어도 1-1.5 리터의 물을 마셔야합니다.

포도당 수준을 정상화하기 위해서는식이 요법 외에도 매일 물리 치료를하는 것이 좋습니다.

고혈당 다이어트 : 제품 목록, 권장 사항

어린이와 성인 모두 건강한 사람들의 혈당 수치는 3.3 ~ 5.5 mmol / l입니다. 그것의 증가는 스트레스, 임신, 심각한 질병을 포함한 여러 가지 원인들로 인해 발생할 수 있습니다. 이러한 경우 근본 원인을 제거한 후 혈당이 정상으로 돌아옵니다.

설탕의 수준이 약간 증가하더라도 췌장의 상태를 확인하기 위해 의사와상의해야합니다. 또한 고혈당에서는식이 요법이 정상으로 회복되는 유일한 방법이기 때문에식이 요법을 재검토해야합니다.

5.5 mmol / l 이상의 당도가 상승한 것을 고혈당증이라고합니다. 일정한 간격으로 두 번의 검사를 시행 할 때이 수치가 7.0 mmol / l보다 높거나 같으면 당뇨병이 있는지 말할 수 있습니다. 특히 50 세 이상의 여성에서는 혈당 수치가 상승하는 경우가 많으므로 당뇨병의 발병 및시기 적절한 진단을 막기 위해 적어도 일년에 한 번 내분비 학자를 방문하는 것이 좋습니다.

식이 영양은 고혈당으로 인해 증가하는 정상 체중뿐만 아니라 당뇨병 및 그에 수반되는 병리의 발달을 예방하는 데 도움이됩니다.

식이 요법의 변화뿐만 아니라 혈당 수치가 증가함에 따라 알코올 섭취 및 흡연을 중단하고 일정에 맞는 스포츠를 포함하여 신체 활동적인 생활을 시작해야합니다. 그러나 이러한 연구는 혈당 수치가 안정화 된 후에 만 ​​나타납니다. 건강한 생활 습관과 특별한식이 요법은 모든 사람들에게 유익합니다. 정상 체중 유지, 나쁜 콜레스테롤 저하, 위장관의 정상 기능을 보장합니다.

아마도 이러한 증상에주의를 기울여 혈당 수치가 증가했음을 나타낼 수 있습니다.

• 지속적인 갈증, 구강 건조, 잦은 배뇨 (야행성 포함) 및 증가 된 소변 흐름;
• 성능 저하, 피로, 혼수, 약점;
• 증가 된 식욕과 체중 감소;
• 피부 병변의 치료 지연, 종기;
• 면역 감소;
• 피부와 점막의 가려움.

나열된 증상 중 적어도 하나의 존재는 고혈당을 나타낼 수 있습니다.

고혈당을위한 일반적인 영양 지침

우선, 혈액 내 포도당 수준을 높이는 음식을식이 요법에서 제외하고 들어오는 탄수화물의 양을 제한합니다. 특히 쉽게 소화 할 수 있습니다. 또한 과체중 인 경우 칼로리 섭취량을 1800-2000 kcal 이하로 유지하고식이 요법을 따르고 물의 균형을 유지하며 음식에 적절한 비타민 함량을 관리해야합니다.

단백질, 지방 및 탄수화물 (BFA)의식이 요법의 함량을 모니터링하는 것이 필요합니다.식이 요법의 최적 비율은 20 / 35 / 45 %입니다. 고혈당을 가진식이 요법은 또한 술을 먹는식이 요법을 준수해야합니다. 적어도 하루에 2.5 리터의 순수한 물을 마셔야합니다.

또한, 고혈당은 혈관 내 폐색에 대한 감수성을 증가 시키므로 혈액 내 과도한 콜레스테롤을 유발할 수 있으므로 요리 방법이 중요합니다.

고혈당을 가진 영양은 규칙적으로 그리고 분수로 나누어 져야하며 낮에는 4-7 끼의 식사로 나누어 져야합니다. 기아의 느낌이 드러난 후에 만 ​​식사를 시작하고 과식을 막기 위해 식탁에서 일어나기 위해 충만한 느낌을 가져야합니다. 많은 것을 먹는 것에 익숙한 사람들은 위장을 부분적으로 채우고 채도의 발병을 가속화하기 위해 식사 전에 한 잔의 물을 마시는 것이 좋습니다.

고혈당을 앓고있는 사람들을위한 메뉴는 피의 설탕 농도, 특정 제품에 대한 불내성, 체중, 질병의 존재 및 생활 방식을 고려하여 주치의가 개별적으로 개발합니다.

고혈당으로 다이어트

식단의 기초는 신선하고, 구워 지거나 삶은 채소와 과일, 차와 차가 있어야합니다. 이것은 단 것을 완전히 버려야 함을 의미하지는 않습니다. 합병증의 발병을 예방하기 위해서는 특정 제품에 설탕이 얼마나 들어 있는지 조절해야합니다.

과일 선택에주의를 기울여야한다. 예를 들어, 바나나와 포도와 같은 많은 설탕을 포함하는 과일은 먹을 수 없습니다. 사과, 자몽, 포멜로, 오렌지, 복숭아, 배, 살구, 키위, 석류 및 기타 과일을 먹을 수 있습니다. 탄수화물 함량은 중요하지 않습니다. 동시에 많은 양의 설탕 함량이 낮은 과일도 혈중 포도당 수준에 해로운 영향을 미칠 수 있기 때문에 동시에 양을 제어해야합니다.

제품을 선택할 때 GI (glycemic index)를 고려해야합니다. GI가 100 단위이며 기준으로 간주되는 절대 탄수화물 - 포도당의 분열 속도와 비교하여 탄수화물 함유 제품의 인체에서 분열하는 비율입니다. 사실이 지표는 혈당 수치에 미치는 식품의 영향을 반영합니다. GI가 낮은 제품을 복용하면 혈액 내 설탕 농도가 천천히 증가하고 지수가 높은 제품을 사용하는 경우보다 단일 단계 수준이 낮아집니다.

혈당치가 높은식이 요법은 GI가있는 음식을 최대 49 개까지 포함해야합니다. 글루코스 수준이 안정화 된 후에는식이 요법에 일주일에 3 번 이상 150g의 제품을 50-69 단위의 지수로 첨가 할 수 있습니다. 70 단위 이상의 색인 값을 가진 식품은 빈 탄수화물 만 포함되어 있기 때문에 섭취 할 수 없습니다.

또한, 고혈당은 혈관 내 폐색에 대한 감수성을 증가 시키므로 혈액 내 과도한 콜레스테롤을 유발할 수 있으므로 요리 방법이 중요합니다. 이와 관련하여, 조리 방법 중 비등, 베이킹 및 김이를 우선으로하는 것이 좋습니다.

고혈당으로 먹는 음식

허용되는 제품 목록 :

• 곡물 (메밀, 오트밀, yachka, 진주 보리 철자) - 혈당 수치를 낮추고 콜레스테롤 생성을 방지합니다.
• 콩과 식물 (콩, 콩, 완두콩, chickpeas) - 천천히 소화 할 수있는 탄수화물의 원천으로서 처분에는 최소량의 인슐린이 필요합니다.
• 야채 (양배추, 가지, 호박, 호박, 상추, 토마토, 마늘, 올리브, 신선한 사탕무, 오이 등) - 삶은 것, 삶은 것 또는 구운 것;
• 소량의 설탕 (구즈 베리, 감귤류, 사과, 딸기, 자두, 라스베리, 배)을 포함한 과일 - 식후에 섭취해야합니다.
• (zander, pollock, crucian carp, perch), 필수 오메가 -3 아미노산을 함유 한 연어 (삶은 찜 또는 하루에 150g 이하);
• 식육 (닭, 토끼, 송아지, 쇠고기), 끓인 혀, 간, 소시지 (식이 및 당뇨병);
• 발효유 제품 (케 피어, 수제 요구르트, 랴 젠카, 요구르트 - 하루 2 잔 이상), 사워 크림, 코티지 치즈, 저지방 하드 치즈;
• 계란, 2 개 이상. 하루;
• 소량의 꿀, 당뇨병 환자를위한 사탕;
• 야채, 버터, 버터 기름.

혈당치가 높은식이 요법에서 우선 급속하게 흡수되고 쉽게 소화 될 수있는 탄수화물 인 순수한 설탕, 잼, 캔디, 제과, 아이스크림, 일부 과일 및 말린 과일 (바나나, 건포도)이 함유 된 제품을 사용을 제한하거나 배제해야합니다, 포도, 날짜, 무화과), 양질의 거친 밀가루, 파스타, 케이크 및 생 과자 또는 퍼프 패스트리로 만든 기타 제품, 달콤한 주스 및 음료. 다량의 탄수화물이 내장에 신속히 흡수되어 혈당을 급격히 증가시킵니다.

너는 강한 국물, 밥 또는 양질의 거친 고기, 돼지 및 다른 지방질 고기, 물고기 및 가금류, 훈제 고기, 통조림으로 만들어진 고기 및 버터, 지방질 및 짠 치즈, 크림, 감귤류, 피클, 피클, 마요네즈, 케첩, 기성품 소스 (콩 제외), 뜨거운 또는 지방 소스.

우선, 혈액 내 포도당 수준을 높이는 음식을식이 요법에서 제외하고 들어오는 탄수화물의 양을 제한합니다. 특히 쉽게 소화 할 수 있습니다.

고혈당으로 승인 된 제품이 많으면 다음과 같이 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

• 첫 번째 코스 : 보르시, 양배추 수프, 채소 수프, 약한 국물, 근대 수프, 오로 쉬카;
• 고기와 생선 요리 : 생선의 as 피쉬, 쇠고기 젤리, 삶은 찜 고기와 생선;
• 반찬 : 찜, 삶은 것, 조림 또는 구운 야채; 곡물 (메밀, 오트밀, 보리, hominy 또는 옥수수 죽);
• 소스 : 약한 국물이나 야채 국물에서 조리.
• 샐러드 : vinaigrettes, 야채 샐러드, 해산물 샐러드, 야채 캐비어;
• 제빵 제품 : 호밀 또는 단백질 빵, 곡물 빵, 밀기울 빵 (하루에 300g 이하);
• 디저트 : 저지방 코티지 치즈, 젤리, 무스에서 나온 캐서 롤과 푸딩;
• 설탕없는 음료 : 설탕에 절인 과일, 우유, 차, 도그 로스 브로스, 주스 (베리, 과일, 야채)가 든 커피.

고혈당으로 먹는 것에 관한 모든 정보는 실제로 자문입니다. endocrinologist의 최종 약속 및 메뉴는 각 환자마다 개별적으로 개발됩니다.

일일 메뉴 옵션

• 첫 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈, 우유가 든 메밀 죽, 로즈힙 국물;
• 두 번째 아침 식사 : 밀기울 또는 무가당 주스의 달인;
• 점심 식사 : 채식 보르 시체, 조림 미트볼, 젤리, 차;
• 스낵 : 허용 된 과일;
• 저녁 : 구운 생선, 양배추 스튜, 차;
• 스낵 : 요구르트 또는 케 피어.

• 제 1 아침 식사 : 삶은 달걀, 오믈렛 또는 죽, 차;
• 두 번째 아침 식사 : 야채 또는 과일 샐러드;
• 점심 식사 : 첫 번째 (허용 된 것 중 하나), 미트볼 또는 찐 고기, 젤리.
• 점심 식사 : 야채 샐러드, 코티지 치즈 또는 과일, 로즈힙 먹기.
• 저녁 : 야채와 생선, 차.

혈당치가 높은 음식물 섭취 원칙을 준수하면 상태를 안정시키는 데 도움이됩니다. 그러나이 결과를 통합하기 위해서는 건강한 생활 방식을 이끌고 평생 동안 저탄 수화물 식단을 준수해야합니다.

설탕이 많은 음식

투약 이외에, 엄격한식이 요법은 높은 당분을 권장합니다. 거의 완전히 질병의 진행 과정에 영향을 미치고 가능한 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 혈당 조절을 위해서는 전통적인식이 요법이 적합하지 않으며 저탄 수화물에만 적합합니다. 당뇨병의 종류와 정도에 관계없이 모든 환자에게 필요합니다.

이 식단으로 2-3 일 후에 혈당이 안정되기 시작합니다. 합병증을 일으키지 않기 위해서는 영양 관리가 일정해야합니다.

다이어트의 기초

저탄 수화물 다이어트는 개개인에게 개별적으로 개발됩니다. 그러나, 모두가 따라야하는 영양 규칙이 있습니다 :

• 매일 음식 섭취에는 변하지 않은 양의 단백질과 탄수화물이 포함되어야합니다.
• 당신은 진짜 배고픔의 모습으로 만 먹어야합니다.
• 가벼운 물림이 느껴지면 식사가 중단됩니다.
• 과식은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 빠르게 작용하는 탄수화물을 함유 한 음식은식이에서 제거됩니다.

고가의 설탕으로 다이어트 할 때 중요한 요소는 음식물을 규칙적으로 섭취하는 것입니다. 상황에 따라 1 시간 이상 음식물 섭취를해야하는 경우 작은 스낵이 의무적입니다.

금지 된 제품

높은 설탕으로 엄격히 금지되는 음식의 전체 그룹이 있습니다. 이것은 :

• 지방이 많은 물고기;
• 동물성 지방;
• 약간 조미료;
• 달콤한 음료;
• 튀긴 음식;
• 캐비아;
• 훈제 고기;
• 절인 요리;
• 베이킹;
• 아이스크림

외관상 허용되는 제품 목록에는 한계가 있습니다.

야채

야채의 칼로리 함량은 낮지 만 섬유, 미네랄, 비타민이 풍부합니다. 야채가 다이어트의 기본이라는 사실에도 불구하고 메뉴에는 몇 가지 한계가 있습니다. 달콤한 채소의 범주에는 다음이 포함됩니다.

• 모든 콩과 식물;
• 감자;
• 당근;
• 토마토 소스;
• 열처리 후 토마토;
• 케첩, 사탕무;
• 호박;
• 달콤한 고추.

식이 요법에서 이러한 음식은 제한되어야합니다. 메뉴에 마리 네이드와 절임이 없어야합니다.

혈액에 과도한 설탕이 있으면 최소량의 탄수화물을 함유 한 채소를 선택해야합니다. 이것은 :

• 가지;
• 호박;
• 바다 양배추, 꽃 양배추, 양배추;
• 샐러드;
• 오이;
• 고추;
• 호박.

매우 중요하고 소비되는 야채의 종류 : 끓인 삶은 삶.

튀긴 채소는 환자 메뉴에서 완전히 사라져야합니다. 신선한 채소가 식단에 큰 도움이 될 것입니다. 양파는 탄수화물 함량이 증가하므로 조심스럽게 다루어야합니다. 원시 형태로 서서히 샐러드에 넣을 수 있지만 삶은 양파는 배제해야합니다.

혈당을 높이 지 마십시오.

• 마늘;
• 불가리아 고추;
• 크랜베리;
• 버섯;
• 샐러리;
• 시금치;
• 신선한 토마토입니다.

매일 조금씩 먹을 수 있습니다.

과일

환자 메뉴에서 다음을 완전히 제외하십시오.

이 과일은 단순한 탄수화물이 풍부하기 때문입니다.

제한없이 딸기, 수박, 사과를 먹을 수 있습니다. 열매를 맺기에 이상적인 시간은 식사 후에입니다. 300g의 총 일일 중량은 부분으로 나누어 져 하루 종일 소모됩니다.

신맛이나 쓴 맛을 지닌 과일에는 단맛이 적은 탄수화물이 포함되어 있으며 블랙리스트에 속합니다. 이것은, 예를 들어, 레몬, 그레이프 푸룻. 감미롭고 신 과일은 무스, 젤리, 양상추, 설탕에 절인 과일의 형태로 먹을 수 있습니다.

콩 제품

콩의 음식은 제한된 수량으로 당뇨병에서 허용됩니다. 사용 가능한 탄수화물은 설탕의 수준을 증가 시키지만 상대적으로 천천히 증가합니다.

향신료

혈당, 후추 및 소금에 영향을주지 마십시오. 머스타드를 구입할 때는 설탕이 함유되어 있지 않은지 확인하십시오.

또한, 다른 조미료를 선택할 때 탄수화물이 많은 제품은 피해야합니다. 받아 들일 수없는 탄수화물을 함유 한 상점에는 기성품 드레싱과 마요네즈가 많이 있습니다. 따라서 샐러드를 준비 할 때 버터를 사용하는 것이 좋으며, 저탄 수화물 마요네즈를 직접 만들 수도 있습니다.

원하는 단백질 표준을 설정하려면 메뉴에 다음 제품이 포함되어 있어야합니다.

• 마른 물고기;
• 양고기;
• 칠면조 고기;
• 닭고기;
• 마른 돼지 고기;
• 송아지 고기;
• 쇠고기
• 토끼 고기.

음식은 제한적이어야하며, 하루는 하루 먹을 수 있습니다. 단백질 만 먹는 것이 바람직합니다. 고기는 찌고, 굽고, 끓입니다.

우유

높은 설탕을 함유 한 다이어트에는 달콤한 유제품, 뚱뚱한 크림, 매운 치즈가 제외됩니다. 매일 우유를 마시는 것에 익숙하다면 의사와 상담하십시오. 다이어트 메뉴에는 저지방 코티지 치즈와 캐서롤, 스팀 치즈 케이크, 푸딩 등의 요리가 포함되어 있습니다.

시리얼 제품

• 오트밀, 메밀, 보리 groats는 높은 설탕과 유용한 곡물로 간주됩니다;
• pshenka 및 보리는 소량으로 허용됩니다.
• 양질의 거친 밀가루, 쌀, 옥수수 요리 금지.
• 양자 택일로, 당신은 현미를 요리 할 수 ​​있습니다;
• 시리얼은 물로 끓여지며 때로는 약간의 우유가 첨가됩니다.
• 유일한 제한은 설탕이 전혀 없다는 것입니다.

빵집이 풍부한 제품은식이 요법에서 완전히 배제해야합니다. 밀기울 빵, 통밀 또는 호밀 가루가 선호됩니다. 최대 일일 섭취량 300g을 초과하지 마십시오.

첫 번째 코스

수프와 보르시를 요리하기 위해 다음을 선택하십시오 :

okroshka를 유용하게 먹을 때 수프. 올바르게 선택한 제품에서 해당 주 메뉴를 미리 컴파일해야합니다.

샘플 메뉴

• 아침 : 죽, 계란 또는 으깬 계란, 치커리, 차에서 커피를 마실 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드 또는 야채;
• 저녁 식사 : 첫째, 미트볼, 고기 찜, 미트볼, 설탕에 절인 과일, 젤리, 쥬스.
• 점심 : 야채 샐러드, 코티지 치즈, 과일, dogrose 국물;
• 저녁 : 생선 및 채소 제품, 차.

당뇨병 씨앗

해바라기 씨앗의 사용은 금기 사항이 아니며 심지어 의사가 권장하는 바이지만 학대 당하면 안됩니다. 많은 사람들은 생 해바라기 씨앗이 더 유익하다고 믿습니다. 볶은 씨앗에는 훨씬 덜 가치있는 제품이 들어 있습니다. 혈당치가 높으면 날 씨앗을 사서 가볍게 구워 먹는 것이 좋습니다. 때로는 식사 간식을 위해 씨앗을 사용하는 것이 좋습니다.

임신 다이어트

• 첫 번째 단계는 식단을 수정하는 것입니다. 임신과 설탕 섭취량이 많을 때는 칼로리가 적어야하지만 영양가는 더 높아야합니다.
• 아침 식사는 섬유질이 풍부한 음식을 먹어야합니다 : 곡물 빵, 시리얼, 채소.
• 보이는 지방을 제거하고 마른 고기로 요리해야합니다.
• 액체는 8 잔의 마실 필요가 있습니다.
• 임신시 크림 치즈, 소스, 마가린을 버려야합니다.
• 가슴 앓이가 있으면 임신 한 씨앗을 사용할 수 있습니다. 열처리를 거치지 않은 해바라기 씨를 먹는 것이 낫습니다.
• 의사와상의 할 때 추가 미네랄 및 비타민이 필요한지, 어떤 제품에 포함되어 있는지 알아야합니다. 영양 섭취량을 늘릴 수 없다면 비타민 복합체를 처방하십시오.

고혈당으로식이 요법을하는 것은 어렵지 않습니다. 허용되는 제품의 폭 넓은 선택은 메뉴를 다양하고 균형있게 만듭니다.

고혈당으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

검사 결과가 혈당 수치가 증가한 사람들은 어떤 음식이 성과를 향상시키는 데 도움이되는지 분명히 알아야합니다. 음식에 대한 제한은 설탕의 감소와 안정된 지표로 이어진다.

다이어트의 기초

당뇨병에 대한 건강한 식단의 주된 강조점은 빠른 탄수화물의 사용을 줄이거 나 완전히 없애는 것입니다. 이를 위해 특수 식단을 개발했습니다. 혈류의 당 함량을 정상화하려면 일일 식단에서 탄수화물의 총량을 줄여야합니다.

다이어트의 주요 규칙 :

• 탄수화물의 감소, 처음에는 빨리 흡수 됨;
• 특히 체질량이 큰 음식물의 열량을 줄이려면;
• 비타민의 적절한 섭취;
• 다이어트를 따르십시오.

저탄 수화물 다이어트는 환자를 위해 별도로 개발됩니다.

그러나 일반적으로 받아 들여지는 규정 식 요구 사항은 모두 준수해야합니다.

• 매일 일정량의 단백질과 탄수화물이 식품에 포함되어야합니다.
• 굶주림의 본격적인 느낌이 생길 때만 먹어야합니다.
• 약간 포화 된 느낌, 음식은 멈춰야한다;
• 과식은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 빠르게 작용하는 탄수화물을 함유 한 음식은식이 요법에서 제거됩니다.
• 보통 음식;
• 음식물 섭취가 몇 시간 동안 지연되는 상황에서는 간식이 필요합니다.

다이어트를 개발할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 체질량;
• 비만의 유무;
• 관련 질병;
• 혈류의 설탕 농도;
• 생산 활동의 본질 (에너지 비용);
• 특정 제품과식이 요법에 대한 신체의 감수성을 잊어서는 안됩니다.

갑상선 및 TSH, T3 및 T4 호르몬 수준의 장애로 인한 문제는 종종 치명적인 갑상선 기능 저하 또는 갑상선 기능 저하와 같은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
그러나 내분비 학자 Marina Vladimirovna는 집에서도 갑상선을 치료하는 것이 쉽다는 것을 확신합니다. 마실 필요가 있습니다. 자세히보기»

당뇨병 규칙

1. 하루에 4-5 끼의 식사가 환자에게 최적으로 고려됩니다.
2. 아침 식사의 경우, 점심 시간은 40 %, 오후 차는 10 %, 저녁 식사는 20 %입니다. 하루에 총 칼로리 수는 20 %입니다.
3. 이러한 음식물 분배로 인해 혈중 글루코스 농도의 상당한 변동이 방지되고 탄수화물 및 다른 유형의 신진 대사가 정상화됩니다.
4. 식이 요법에 두 번째 아침 식사를 도입 할 필요가 생기면 일일 식단의 약 15 %가되어야하지만, 아침과 점심 1 회분의 음식 칼로리 함량은 비례하여 줄여야합니다.
5. 식사는 분수 즉, 종종 작은 부분으로 나누어 져야합니다.
6. 음식을 먹기 전에 음식을 요리 할 수 ​​있습니다 : 끓는 냄새, 찌개, 베이킹, 김이 나는 것.
7. 기름에 튀기는 것은 금지되어 있습니다.

엄격한 식단조차도 섭취해야합니다.

• 충분한 단백질. 일일 요금 - 20 %.
• 탄수화물 함량은 45 %입니다.
• 지방 함량 - 35 %.

혈류에 설탕이 고농도로 식단은 탄수화물입니다.

탄수화물은 다음과 같이 나뉩니다 :

간단한 것들은 과당과 포도당 (설탕의 증가에 기여한다)을 포함하며 소비량을 줄여야한다. 복합체 (채소 및 시리얼)는 설탕의 양을 줄이는 데 도움이되므로 필요한 양으로 섭취해야합니다.

높은 설탕을 가진 금지 된 음식

이 질병으로 고통받는 많은 사람들은 당신이 고가의 설탕으로 무엇을 먹을 수 있는지 궁금해하며, 무엇을 먹어야하는지 알지 못합니다.

높은 설탕으로 엄격히 금지되는 음식의 전체 그룹이있다 :

• 설탕이 많은 과일 : 바나나, 포도, 데이트, 건포도, 무화과, 멜론, 자두, 파인애플, 감, 달콤한 체리.
• 감자, 콩, 녹색 완두콩, 사탕무 및 당근을 남용하지 마십시오.
• 식단에서 소금이나 절인 야채를 완전히 제거해야합니다.
• 인간의 식욕을 자극 할 수있는 향신료와 조미료의 사용을 제한하십시오.
• 후추, 양 고추 냉이, 겨자, 지방질, 매운맛 및 짭짤한 소스도 있습니다. 그 (것)들 때문에, 환자는 규정 식을 끊고 혈당에있는 증가로 이끌어 낼 다량의 양분을 먹을 수있다.
• 지질이 많은 음식은 소시지, 소시지 및 소시지, 지방 육류 (양고기, 돼지 고기), 가금류 (오리, 거위), 훈제 고기, 버터 통조림, 캐비어는 제외됩니다.
• 고기, 생선 등 강한 지방 국물에서 조리 된 수프.
• 유제품 : 소금에 절인 치즈, 단 두꺼운 치즈, 요구르트, 풍부한 크림, 사워 크림, 커티지 치즈와 우유, 마가린.
• 모든 과자 : 설탕, 사탕, 설탕, 시럽, 잼, 달콤한 주스, 아이스크림, 할바가 들어있는 음료.
• 빵집 제품, 버터 및 퍼프 페이스 트리의 제품 : 빵, 롤, 달콤한 비스킷, 머핀, 케이크, 파이, 패스트 푸드, 파스타.
• 맥주, 보드카, 브랜디, 샴페인, 단 와인 등 알코올성 음료 특히 고열량으로 인해 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 알코올은 인슐린을 생성하는 것을 포함하여 췌장 세포를 손상시킵니다.
• 금단의 곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀, 기장.
• 튀긴 야채.

야채

야채에는 많은 칼로리가 들어 있지 않지만 섬유, 미네랄, 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 채소가식이 요법의 주성분으로 간주 되기는하지만 특정 금지 사항이 있습니다.

감미로운 야채는 다음을 포함한다 :

• 콩과 식물;
• 감자;
• 당근;
• 열처리 된 토마토;
• 사탕무;
• 호박;
• 달콤한 고추.

영양에서는 이러한 제품을 제한해야합니다. 마리 네이드와 피클은식이 요법에서 제외해야합니다. 혈류에 과도한 설탕이 있으면 최소한의 탄수화물을 함유 한 채소에 거주해야합니다. 야채를 익히는 방법은 매우 중요합니다 : 조림, 삶은 것, 날것.

과일

환자의 식단에서 제외해야합니다 :

이러한 음식은 단순한 탄수화물로 가득차 있기 때문에 과일을 섭취하기에 최적의 시간은 식사 후에입니다. 일일 총 섭취량은 하루에 300g으로 나누어 져 소비됩니다.

신맛이 나는 과일이나 쓴 맛이 나는 과일은 단맛보다 적은 탄수화물을 포함하므로 블랙리스트에 포함됩니다. 예를 들어, 레몬과 자몽.

콩 제품

간장 제품은 소량으로 사용할 수 있습니다. 그들 안에 들어있는 탄수화물은 혈류 속의 설탕 농도를 증가 시키지만 천천히 충분합니다.

향신료

혈류 후추와 소금에있는 설탕의 양에 영향을주지 마십시오. 겨자 구입시 설탕이 포함되어 있지 않은지 확인해야합니다.

다른 향신료를 선택하는 과정에서 탄수화물의 포화 농도가있는 제품은 피해야합니다. 가게에는 기성품 인 조미료가 상당히 많이 들어 있으며, 마요네즈에는 허용 할 수없는 양의 탄수화물이 포함되어 있으므로 샐러드를 요리 할 때 버터를 사용하는 것이 좋습니다. 저탄 수화물 마요네즈를 독자적으로 만들 수 있습니다.

다이어트 중에 단백질을 얻기 위해서는 다음과 같은 제품이 있어야합니다 : 고기는 조림, 구운 또는 찌기입니다. 튀겨서 먹으면 금합니다. 간, 혀 등은 소량으로 만 허용됩니다.

달걀은 허용되지만 1 일당 1 개 이하는 오믈렛으로 삶거나 삶은 삶은 또는 요리 재료 중 하나입니다. 단백질 만 사용하는 것이 좋습니다.

우유

발효유 제품에 대한 금지 조치 :

• 매운 치즈;
• 크림, 필러를 포함한 모든 유제품 : 요구르트;
• 달콤한 두 부;
• 지방 사워 크림;
• 우유는 영양사의 동의하에 하루 2 잔을 마시는 것이 허용됩니다.

꿀을 먹을 수 있습니까?

꿀은 논쟁의 여지가있는 제품으로 간주됩니다. 음식에 꿀을 사용할지 말지에 관계없이 전문가는 일반적인 의견을 제시 할 수 없습니다. 이 제품을 선호하는 주된 측면은 연질 유기체에 필요한 인슐린의 참여없이 흡수되는 과당과 포도당을 포함한다는 것입니다.

또한 혈류 내의 당분을 안정화시키고 지방 조직의 형성을 향상시키는 호르몬 생성을 촉진시키는 크롬을 포함합니다. 크롬은 많은 수의 지방 세포의 출현을 방지합니다.

끊임없이 음식을 섭취하는 꿀, 당뇨병 환자는 혈압의 정상화, 당화 헤모글로빈의 함량 감소를 봅니다.

샘플 메뉴 :

• 아침 식사 : 시리얼, 스크램블 에그, 치커리로 만든 커피, 차;
• 2 아침 식사 : 과일 또는 야채 샐러드;
• 점심 : 수프 또는 borsch, 미트볼, 찐 고기, cutlets, 조림 과일 또는 젤리, 주스;
• 점심 식사 : 야채 샐러드, 코티지 치즈, 과일, dogrose 국물;
• 석식 : 생선과 야채, 차.

당뇨병 씨앗

해바라기 씨앗의 식량 소비는 금지되어 있지 않지만 전문가들에 의해서도 권장되고 있습니다. 여분의 혈당을 사용하면 날 씨앗을 사서 조금 튀기는 것이 좋습니다. 먹기 전에 먹을 씨를 먹는 것이 좋습니다.

임신 다이어트

높은 설탕 임신으로 먹을 수있는 질문에 대답하려면 먼저식이 요법을 변경해야합니다.

임신 기간과 설탕 농도가 증가하는 동안 식단의 임무는 가능한 한 적은 칼로리 음식을 제공하는 것이지만 더 영양가가 있습니다.

• 아침 식사는 섬유질이 풍부한 음식, 즉 곡물 빵, 시리얼, 야채를 먹어야합니다.
• 조리는 눈에 띄는 지방을 제거하여 마른 고기에서 수행됩니다.
• 낮에는 8 잔의 물을 마셔야합니다.
• 임신 기간 동안 크림 치즈, 소스, 마가린을식이에서 제거해야합니다.
• 종자는 가슴 앓이가있을 때 섭취 할 수 있습니다. 열처리되지 않은 해바라기 씨를 먹는 것이 더 편리합니다.
• 의사와상의 한 후에는 미네랄과 비타민이 필요한지, 어떤 제품에 포함시킬 수 있는지 찾아야합니다.

증가 된 당 농도로식이 요법을하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 허용 가능한 제품의 범위가 다양하여 다양한 품종과 균형을 제공합니다.

설탕 대용 암호

설탕과 과자는 완전히 포기 될 수 없습니다. 우울증으로 이어질 수 있습니다. 식이 요법을 따르도록 강요받는 환자의 상태를 완화시키기 위해 감미료를 지정하십시오.

2 가지 유형이 있습니다 :

• 열매와 과일로 만든 자연;
• 인공.

전문가들은 자연이 설탕의 농도를 증가시키는 요인이된다는 것을 고려하여 인공 감미료를 사용할 것을 권고합니다. 높은 당 농도를 가진식이 요법을 따르는 것은 처음에는 그렇게 어렵지 않습니다. 다양한 제품을 사용하여 식단을 다양 화하고 심각한 불편 함을 느끼지 않게 할 수 있습니다.