다이어트 9 번 : 먹는 것과 먹지 않는 것에 관한 일반적인 규칙
- 예방
다이어트 테이블이라고 불리는 영양법은 소비에트 연방의 Pevzner 과학자 그룹의 머리를 개발했습니다.
오늘날까지도 그들은 신체의 모든 과정에 의존하여 영양의 모든 특색을 고려하기 때문에 관련성을 잃지 않았습니다. 각 표는 식단의 변화로 특정 질병을 치료하는 것을 목표로합니다.
화학 제품
당뇨병의 상태를 개선하기 위해 치료 표 번호 9가 있습니다. 영양 변화의 목표는 소금의 균형을 유지하면서 탄수화물 대사를 정상화하는 것입니다. 일부 제품의 한계는 뚱뚱한 신진 대사의 위반을 방지하는 작업이 있습니다.
다이어트 9 번은 포도당 수치를 조절하고, "빠른"탄수화물을 줄임으로써 음식의 칼로리 섭취를 줄입니다.
9 번째 표의 화학 성분은 모든 유형의 지방, 단백질 및 복합 탄수화물을 포함합니다. 충분한 비타민 C, 카로틴, 레티놀. 나트륨, 칼륨, 칼슘, 철, 인이 있습니다.
다이어트 9 번은 화학 성분을 표준화하기 위해 고안되었습니다. 그것은 몸에 모든 영양분을 제공합니다. 달콤한 요리의 대용품이 사용되면 비타민의 함량이 증가합니다. 탄수화물의 양은 줄어들지 만 오랫동안식이 영양을 유지하기에 충분합니다.
규정 준수 규칙
균형 잡힌 식사의 원칙은 그것이 필요한 모든 것을 제공하도록 보장하기 위해 감소됩니다. 식사는 일년 내내 비타민과 미량 원소가 풍부했습니다.
요점 :
- 3 시간마다 작은 부분으로 식사.
- 탄수화물은 인슐린 수치의 변화를 일으키는 원인이되므로 제한하십시오.
- 알콜 음료를 제거하십시오.
- 과식하지 마십시오.
- 풍성한 아침 식사를해야합니다.
- 약 2 300 kcal의 칼로리 일일 식단. 양은 사람의 질병의 무게에 따라 다를 수 있습니다.
- 패스트 푸드 제품의식이 요법에서 제외하십시오.
규칙 준수는 약 1 개월 후에 그것이 삶의 규범이 될 자동으로 수행됩니다 주문 신체에 익숙한 것입니다.
음식의 종류
식이 요법 번호 9에는 몇 가지 유형이 있습니다. 짧은 시간 동안 테이블 번호 9가 정해져 있으며 탄수화물에 대한 신체의 태도를 확인하고 약을 선택하기위한 것입니다. 설탕은 일주일에 몇 번 확인됩니다. 테스트 결과가 좋으면 20 일 후에 매주 신제품을 포함하여 메뉴가 다양해질 수 있으며 신체가 어떻게 반응하는지 관찰 할 수 있습니다.
하나의 빵 단위를 추가 할 수 있습니다. 이것은 약 12 ~ 15 그램의 탄수화물입니다. 12 XE로식이 요법을 확장 한 후 2 달 동안 식단을 설정하십시오. 모든 것이 잘 진행되면 다른 4XE를 추가하십시오. 다음 증가는 1 년 후에 만 발생합니다. 다이어트 테이블 의이 종류는 정상적으로 체중과 제 2 형 당뇨병으로 고생하는 환자에게 처방됩니다.
표 9A는 체중이 증가한 2 형 당뇨병 환자에게 처방됩니다.
표 9B는 질병이 심한 형태로 진행된 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 그러한 식단은 곡물, 감자 및 빵이식이 요법에 포함되어 있기 때문에 많은 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 대용품을 사용하여 소량의 설탕을 허용하고 일일 칼로리를 증가 시켰습니다.
환자가 인슐린을 도입하면 현재 탄수화물의 주요 섭취가 발생해야합니다. 약물 투여 용 식품 분야는 2 회, 즉 20 분 후, 2.5 시간 후에 실시됩니다.
사용에 대한 표시
치료식이 요법 번호 9의 임명 이유는 두 번째 유형의 당뇨병입니다 (과체중이없는 경우). 그러한 또 다른식이 요법은 관절, 알레르기, 천식의 특정 병리의 치료에 사용됩니다.
허용 된 제품
식이 요법을하는 동안 모든 사람들은 승인 된 제품에 들어있는 지방과 탄수화물의 기준을 지키는 것이 좋습니다.
허용됨 :
- 다양한 시리얼, 콩과 식물.
- 저지방 수라, 보르 시체, 피클. 물고기, 고기, 채소를 사용하는 버섯, 곡물과 함께 포화 된 국물이 아닙니다.
- 신선한 야채와 채소입니다. 특히 유용한 당근, 완두콩, 감자, 사탕무.
- 고기는 마른지만 돼지 고기, 삶은 혀. 요리를 위해 끓이는 것이 더 좋습니다.
- 저지방 물고기.
- 계란 - 하루에 1.5 조각. 좋은 요리 단백질 오믈렛.
- 신선한 형태의 과일과 열매는 신맛이없는 것이 좋습니다.
- 자두, 말린 살구, 견과.
- 소량의 꿀.
- 조미료만으로는 소금이 허용 한계 내에 있습니다. 고기를 구울 때 마른 겨자가 허용되었습니다. 소량의 검은 후추.
- 음료는 설탕이없는 것이 좋습니다. 무가당의 과일이나 야채 주스, 우유와 함께 커피.
미해결 식품
일부 제품은식이 요법 9에서 금지되어 있으며, 당뇨병과 함께 먹을 수 없습니다.
- 지방질 고기;
- 훈제되고 짠하고 풍부한 제품의 요리;
- 소세지;
- 반제품;
- 강한 국물;
- 물고기 산란;
- 모든 제품 설탕 - 초콜릿, 잼, 사탕, 아이스크림;
- 패스트 푸드 제품.
조건부 허용 제품
약간의 음식은 때때로 경증 당뇨병으로 먹을 수 있습니다. 이러한 사용은 의사가 허용해야합니다. 이들은 쇠고기 간, 수박과 멜론, 날짜, 감자입니다. 때로는 우유 또는 커피가 들어간 커피와 치커리를 마시면 허용됩니다.
당뇨병 환자를위한 도표 9 : 규정 식 메뉴를 만드는 방법
당뇨병을위한 다이어트에는 자체 규칙이 있습니다.
- 식사는 하루 3 끼 식사, 2-3 스낵의 하루에 고르게 분배됩니다.
- 요리를 튀길 필요가 없으므로 다른 방법으로 음식을 요리하는 것이 좋습니다. 즉, 요리하고, 끓인다고, 굽습니다.
- 아침 식사는 조밀해야하고, 전체 규정 식의 에너지 가치의 20 %까지 포함해야합니다.
- 당뇨병에 대한 표 9에는 곡물 시리얼과 채소가 반드시 들어 있어야합니다. 탄수화물의 섭취를 줄이고 소화를 돕기 때문에 당뇨병에 더 효과적입니다.
- 점심 식사를위한 반찬 - 야채를 선택할 때, 시리얼은 아침 식사를 위해 떠나는 것이 좋습니다.
다이어트 메뉴 만드는 법
이상적 - 메뉴가 전문가 인 경우 환자의 특성을 고려하십시오. 그러나 가정에서 조리 할 수있는 건강식 목록을 사용할 수 있습니다.
간식은 예를 들어 샐러드 형태로 빛, 야채, 과일이어야합니다. 또한 약간의 치즈, 코티지 치즈, 가벼운 음료도 허용했습니다.
점심 시간에 그들은 몸의 고밀도 포화를 위해 첫 번째와 두 번째 접시를 먹습니다. 저녁 식사를 위해 영양가 높은 식사가 아침 식사 전에 에너지를 절약하기 위해 제공됩니다. 아침은 거의 항상 죽으로 시작됩니다. 변화하는 제품, 메뉴는 일주일 동안 계획되며 탄수화물, 설탕의 규범을 준수하는 것만 중요합니다.
임신 및 수유중인 여성을위한 다이어트 9 번
건강 상태가 좋고 때로는 임신 후기에 임신성 당뇨병이 검출됩니다. 이러한 변화는 아기의 대기 기간 중 호르몬 변화와 관련이 있습니다.
Table 9는 당뇨병이나 과체중이 의심되는 여성에게 부여됩니다. 특별한 영양은 큰 질량의 축적을 막을 수 있습니다. 미래의 어머니는 모든 과일을 볶지 않고도 먹을 수 있습니다. 설탕과 과일 주스는식이에서 수확됩니다. 대체 물질의 사용은 금지되어있어 아기에게 해 롭습니다.
저지방 유제품을 환영합니다. 빵은 통 밀기름으로 더 좋습니다. 세 몰리나, 쌀 수 없어. 지방을 제한하십시오. 닭고기 껍질을 벗기고 돼지 고기, 베이컨, 마요네즈, 지방 치즈를 버려야합니다. 야채 만 먹고, 버터.
더 많은 섬유를 섭취하는 것이 바람직하며, 포도당과 지방의 빠른 흡수를 막아 혈액을 개선시킵니다. 모유 수유하는 동안, 우유의 품질은 어머니의 식단에 달려 있습니다. 이 기간 동안 다이어트에 관해서는 의사와상의해야합니다. 당신은 당신의 생활 방식에주의를 기울여야합니다. 가능한 신체 활동은 어떤 주에서도 건강에 중요한 열쇠가 될 것입니다.
다이어트 9 번 찬반론
각식이 요법은 음성 및 양성 측면을 식별 할 수 있습니다. 다이어트를 바꾸기가 어려우며 일반적인 제품을 버립니다. 식이 요법 9의 장점은 탄수화물과 지방의 균형입니다. 환자의 리뷰에 따르면식이 요법은 정상에 가깝고 굶주림은 거의 느껴지지 않습니다. 많은 스낵과 푸짐한 저녁 식사는 하루 종일 정상적인 느낌을줍니다.
또 다른 장점은이 식단으로 체중이 감소한다는 것입니다. 종종, 그러한식이 요법은 영양사에게 가지 않고 체중 감량을 원하는 사람들이 뒤 따른다. 식이 요법은 쉽게 용인되며, 오랫동안 유지 될 수 있습니다.
단점은 끊임없이 칼로리를 계산하고 다른 요리를 요리하는 빈도의 필요성입니다.
당뇨병 환자를위한 9 개의 테이블 : 일주일 동안의식이 요법
당뇨병 치료 표는 다양성과 에너지 가치를 제시합니다. 모두 7 일 동안 메뉴에 결합되었습니다.
월요일
아침 식사에는 메밀 죽을 추천합니다. 점심 식사를 위해 채식 수프를 요리하십시오. 양배추와 dogrose 국물을 넣은 두 번째 삶은 닭.
저녁 식사를 위해 파이크를 준비하고, 우유로 소스에 베이킹 한 후 고명 한 야채 스튜를 추가하십시오. 음료는 건강한 약초와 딸기로 만든 차일 수 있습니다.
스낵의 경우 말린 사과 (설탕 대신 사용), 신선한 과일 샐러드, 견과류를 사용하는 것이 좋습니다.
화요일
당뇨병 환자를위한 다이어트 9 테이블에는 과일을 첨가 한 저지방 커티지 치즈가 들어 있습니다. 이 요리는 아침 식사를 준비 할 수 있습니다. 낮에는 닭고기 스프에 시리얼, 스튜 주스, 삶은 쇠고기, 토마토 주스를 먹을 수 있습니다. 저녁 식사는 감미료가 든 비니 그렛과 차와 함께 삶은 생선이 더 좋습니다.
스낵의 경우 kefir, 무염 치즈 한 조각, 베리 젤리가 권장됩니다.
수요일
아침에는 야채와 함께 단백질 오믈렛을 먹는 것이 낫습니다. 낮에는 소금물, 젤리가 든 스쿼시 캐비아, 으깬 감자, 과일 설탕을 넣을 수 있습니다. 저녁에는 저지방 코티지 치즈와 녹차를 먹습니다.
간식의 경우 신선한 과일, 야채 주스, 견과류를 섭취 할 수 있습니다.
목요일
식이 메뉴는 우유와 호박을 곁들인 아침 식사 기장 죽을 조언합니다. 점심 식사에는 강 물고기로 만든 생선 수프와 시리얼, 메밀 죽, 양파를 곁들인 생선 케이크 및 설탕에 절인 과일을 넣는 것이 좋습니다. 저녁에는 야채에서 푸딩을 만들어야합니다.
간식을 먹을 때 단맛을 들이지 않은 요구르트, 국물, 배를 먹는 것이 좋습니다.
금요일
우유 쌀과 차가 달린 부드러운 삶은 달걀이 아침 식사 예정입니다. 점심 식사를 위해 완두콩 수프, 삶은 혀를 가진 당근 퓌레 및 식단에 따라 치커리 음료를 준비해야합니다. 저녁 식사를 위해 최소한의 지방으로 요구르트를 사용할 수 있습니다.
snuffing kefir, 과일 샐러드, 사과 젤리를 권장합니다.
토요일
아침 식사는 설탕이없는 우유로 만든 스팀 치즈 케이크와 커피를 준비합니다. 점심 식사에는 미트볼이 들어간 감자 수프를 추천합니다. 완두콩 죽과 크랜베리 주스를 넣은 두 번째 삶은 칠면조 가슴살. 저녁 식사, 야채 캐비아, 우유 차.
스낵의 경우 신선한 과일, 단맛을 들이지 않은 요구르트, 견과류를 준비하는 것이 좋습니다.
일요일
식단에 따르면 죽 죽 우유로 아침 식사를하고 카모마일 차를 마시는 것이 좋습니다. 점심 식사를 위해 신선한 양배추에서 양배추 수프를 요리하고, 쪄낸 버거와 야채 샐러드를 요리하고, 토마토 주스를 마셔야합니다. 삶은 녹색 콩과 로즈힙 설탕에 절인 과일을 넣고 스튜를 먹습니다.
스낵의 경우 요구르트, 과일 젤리, 사과를 요리하십시오.
당뇨병 환자를위한 9 개의 테이블은 균형을 이룬 것으로 간주됩니다. 이 다이어트는 평생 동안 당뇨병 환자를 관찰하는 것이 바람직합니다.
Diet "당뇨병 환자 - Table 9"- 선택된 음식
내용 :
당뇨병이있는 상황에서 중요한 문제는 약물의 적시 복용과 신체 활동의 안정된 수행뿐 아니라 적절하게 계획되고 균등하게 분배 된식이로 여전히 남아 있습니다. 이 경우 "테이블 번호 9"입니다.
사망을 피하기 위해서는 당뇨병의 신호 인 증상의 존재에 시간을두고주의를 기울일 필요가 있습니다. 그들은 빠른 피로와 갈증, 설명 할 수없는 체중 감소 또는 과도한 시력 문제, 빈번한 배뇨 일 수 있습니다. 이 경우, 당신은 육체적 인 노력뿐만 아니라 적절한 식단이 필요합니다. 확립 된 식량 체계를 관찰하면 몸에 해를 끼치 지 않으면 서 체중의 안정화를 달성 할 수 있습니다. 그렇다면 그러한식이 요법은 무엇입니까?
메뉴 "테이블 번호 9"란 무엇입니까?
단백질이 풍부한 식품을 많이 포함하는 특별히 설계된식이 요법. 이러한 메뉴의 식단은 탄수화물의 높은 수준 지방과 지방의 적당한 제한을 의미합니다.
식이 요법의 사용에 대한 표시는 경증 또는 중등도의 당뇨병의 중증도입니다. 또한, 지표 중 하나는 환자의 신체에서 산 - 염기 균형을 위반하지 않았을 수도 있습니다.
내부 장기의 질병을 진단 할 때 당뇨병 환자는식이 요법을 사용할 수 없습니다 (표 9).
메뉴에 포함 된 모든 음식은 동물성 지방의 음식 섭취를 제한합니다. 탄수화물은 당뇨로 고통받는 사람의 아픈 몸에 지방질 효과가있을 수있는 특수 물질로 대체됩니다. 식물성 식품의 함량이 높고 해로운 소금의 양이 감소하면 콜레스테롤은 당뇨병과의 전쟁에서 성공할 가능성을 높입니다.
단맛에 관해서는, 의사가 이런 종류의 음식의 사용을 항상 금지하지는 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 경우, 그 숫자는 단순히 엄격하게 규제되며, 의사가 개인적으로 정한 과자의 복용량을 관찰해야합니다. 순수한 설탕과 과자는 대개 천연 또는 인공 유도체로 대체됩니다.
식이 요법 중 에너지 총량은 2500 칼로리 이내 여야합니다. 때로는 하루에 2300 칼로리를 제한 할 수 있습니다.
일일 메뉴 구성에는 단백질이 풍부한 식품 (약 100 그램, 지방 50 %, 식물성 지방 30 %, 탄수화물 지방)이 350g 이내로 포함되어야합니다. 위의 제품을 조리하는 경우 12g을 초과하지 않는 소금을 사용할 수 있습니다.
식이 요법을 준수하는 동안 1 일 2 리터의 물을 섭취하는 것이 좋지만 적어도 1.5 리터는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 일일 식단의 총 질량은 약 3kg입니다.
허용 된 모든 요리를 요리하는 기술은 간단하고 부담스럽지 않습니다. 종종 그들은 미리 삶은 또는 조림 테이블에서 제공됩니다. 때로는 음식을 먹거나, 튀김이나 로스팅으로 요리 할 수 있습니다. 요리와 식탁에 제공되는 온도는 당뇨병이없는 사람들이 매일 먹는 일반적인 음식과 다르지 않습니다.
당뇨병을위한식이 요법 9 번 메뉴의 기본 원칙
다이어트 "테이블 번호 9"에 따라 당뇨병 환자를위한 일일식이 정권은 6 부분으로 구성되어야합니다. 음식은 적당히 조리 한 후에 소량으로 섭취해야합니다. 우리는 조금 시간을 들여 아침 식사를 시작합니다 - 제 2 아침 식사, 더 만족스럽고 특별하게 계획되었습니다. 그 다음 우리는 점심을 그날 중순에 보낸다. 가벼운 오후 스낵은 필수 요소의 유용한 성분과 비타민으로 신체를 풍부하게 해주 며 부드럽고 활발하게 기능 할 수있게합니다. 굶주림의 불편한 감정을 피하면서 쉽게 소화되는 음식으로 구성된 비 칼로리 저녁 식사를 도와줍니다. 따라서 우리는 하루 동안 소량으로 섭취해야하는 탄수화물의 총량을 명확하고 잘 계획된 분포로 관찰 할 수 있습니다.
바로 먹을 수 있지만 중요한 약물 치료를 잊지 마십시오. 종종 2.5 시간을 넘지 않는 인슐린 주사 간격에서 적은 양의 음식을 섭취해야합니다. 탄수화물 섭취는 주입 직후에 종종 계획됩니다. 이 유형의식이 요법이 신체에 가장 양성이며 무해하기 때문에 혈액의 포도당 균형이 빠르게 회복되어 원하는 지표의 신속한 회복 또는 개선에 큰 영향을 미칩니다. "Table number 9"메뉴는 직접 치료 과정에서뿐만 아니라 예방 조치 중 하나로 사용될 수 있습니다.
이 다이어트의 특징
다이어트의 주요 특징은 계획 메뉴를 적시에 수신하는 것입니다. 식단에 의해 제공되지 않는 식사 사이의 휴식을 취할 수 없습니다. 합병증이있을 수 있고,식이 요법에서 필요한 이점은 없을 것입니다. 또 다른 중요한 포인트는 의사의 처방에 따라 과식을 제한하거나 최대 한도를 배제하는 것입니다. 제 2 형 당뇨병의 치료에는 아스파탐, 젤리톨, 스테비아 등 포도당 대용품이 일반적으로 사용됩니다.
제 시간에 저녁 식사를 할 수있는 기회가없는 경우 허가 된 제품 목록에서 과일을 조금 먹을 수 있습니다. 그런 경우에는 샌드위치를 준비하거나 특별한 술집을 구입할 수 있습니다. 이 경우 작은 빵조차도 중요한 역할을합니다.
조심스럽게 슈퍼마켓의 선반을 읽으십시오. 가장 작고 눈에 띄지 않는 상점에서도 특별 당뇨병 환자를 위해 마련된 특별 선반이 있습니다. 무엇보다도 쿠키와 초콜릿이 있습니다! 설탕 대용 암호도 여기에서 찾을 수 있습니다.
그럼 요약 해 봅시다. 제 2 형 당뇨병이 있으면 매우 중요합니다.
- 하루에 5-6 번 먹는다. 혹시라도 가방에 간식을 조금 넣어주세요.
- 요리의 경우 의사가 승인 한 제품 만 사용하십시오. 자신의 번호를 과장하거나 과장하지 마십시오.
- 다이어트의 메뉴에서 요리 나 베이킹을 사용하여 찌는 요리 만 포함될 수 있다는 것을 잊지 마십시오.
- 보통 포도당 대신 설탕 대체물을 사용하십시오.
- 하루에 약 2 리터의 순수한 액체를 마 십니다.
- 인슐린 주사로 대체 식품. 약을 복용하는 것을 잊지 마십시오.
허용 및 금지 된 식품
당신이 2 형 당뇨병으로 고생하고 과체중 인 경우,식이 요법은 풍부해야합니다 :
- 양배추 (신선하고 발효 된)
- 시금치
- 오이
- 샐러드
- 토마토
- 녹색 완두콩.
위의 제품은 소량으로도 기아를 크게 만족시킬 수 있으며식이 요법 중 중요합니다.
유용한 제품은 당뇨와 관련하여 문제를 해결하는 데 도움이 될뿐만 아니라 간장 상태를 개선합니다. 가장 유용한 요리에는 코티지 치즈, 오트밀 및 콩으로 만든 요리가 포함됩니다. 의료 규정에 따라, 사용 된 생선이나 고기 육즙의 양을 제한해야합니다.
튀김 음식은 피해야합니다.
아래는 엄격히 금지되어있는 음식 목록입니다 :
- 과자, 천연 꿀 및 기타 잼, 잼
- 제빵 및 제과 제품
- 지방 (돼지 고기와 양고기)
- 향료, 매운 향료와 소스, 겨자, 후추
- 절임과 절임
- 훈제 고기
- 포도와 건포도는 그것으로 만든다.
- 바나나
- 알코올 및 저 알코올 음료
다이어트와 함께 매주 메뉴 "테이블 번호 9"
월요일
제 1 아침 식사 다양한 지방의 저지방 코티지 치즈
제 2의 아침 식사 Kefir (1 잔 이상)
점심 야채 스프와 스튜 또는 구운 채소와 어린 양
안전, 오후 오이와 양배추로 구성된 가벼운 샐러드. 올리브 오일은 드레싱으로 이상적입니다.
저녁 식사 구운 생선의 기름기가없는 다양한 종류의 구운 생선 또는 일부 야채.
화요일
우유와 함께 첫 번째 아침 메밀
제 2 아침 식사 2 녹색 사과
점심 우즈 바르 설탕, 삶은 쇠고기와 마른 보르 시체
엉덩이에서 안전한 티타임
저녁 식사 신선한 생선으로 찐 생선
수요일
첫 번째 아침 식사 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 캐서롤
두번째 아침 식사 Wild Rose Compote
점심 찜 생선 커틀렛, 신선한 혼합 야채, 마른 보르시
오후 간식 Hardboiled Egg
저녁 식사 2 찜 양배추 약간
목요일
찐 야채를 곁들인 제 1 아침 오믈렛
제 2 아침 요구르트
점심 2 박제 고추와 약간의 브로콜리 크림 스프
스낵 당근과 코티지 치즈 캐서롤
저녁 식사 야채 또는 케밥과 함께 구운 닭고기
금요일
사과와 함께 첫 번째 아침 밀 시리얼
제 2 아침 식사 2 개 이하 오렌지
점심 약간의 진주 보리, 생선 스프와 고기 굴라쉬 한 접시
안전한 간식 밀기울과 케 피어 (250 ml)
저녁 식사 메밀 죽, 약간 구운 아스파라거스가 든 메밀 죽
토요일
첫번째 아침 식사 2 사과와 밀기울
제 2 아침 삶은 삶은 달걀
점심 도시락과 삶은 고기
안전, 오후 가벼운 샐러드 : 셀러리 줄기와 토마토
저녁 식사 양고기, 야채 조림
일요일
첫 번째 아침 식사 약간의 저지방 코티지 치즈와 1 개의 요구르트
제 2 아침 치킨 (그릴)
점심 식사 가벼운 샐러드와 야채 스프와 고기 굴라쉬 : 사과와 셀러리 줄기
안전한 스낵 신선한 딸기
저녁 식사 새우 찐거나 삶은 새우
다이어트 식품 번호 9에 권장되는 요리법
이 식단을 준수하는 동안 저온 밥솥에서 찐 제품을 준비하거나 끓이거나 굽는 것이 이상적입니다. 빈번한 식사에는 종종 생선 요리가 포함됩니다.
타타르어에있는 Sudak.
당신은 약간의 파슬리와 레몬의 1/4, 올리브와 케이 퍼 두 마리, 3 큰술이 필요합니다. 내가 사워 크림과 작은 전구 양파. 올리브 오일 (3 tbsp. L)은 연료 보급에 적합합니다. 물고기 자체는 150g 이상을 필요로하지 않을 것입니다. 작은 냄비 바닥에서 기름을 부어서 물고기를 배치하십시오. 양파 주스를 가볍게 뿌린다. 오븐에서 굽기를위한 뚜껑 및 장소로 덮으십시오. 5-10 분 후, 퍼 치 필렛에 사 우 어 크림을 붓고 저온에서 조금 더 끓인 다. 마지막에 남아있는 재료를 추가하십시오 : 케이 퍼와 레몬과 올리브. 필요한 경우 뜨거운 접시를 휘저어 수 있습니다. 생선을 준비하기 위해 다진 파슬리 잎을 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.
레몬 노트와 대구.
당신은 필요합니다 : 작은 파, 양파 깃털 두, 작은 레몬의 3 분의 1, 3 tbsp. 내가 올리브 오일. 대구는 약 150g이 필요합니다. 요리하기 전에 대구는 24 시간 동안 물에 담가 두십시오. 다음 그것은 청소해야하고 비등해야한다. 결과물 인 수프는 배수되어 물고기 만 남게됩니다. 소금에 절인 올리브 오일을 뿌리고 양파에 파슬리를 넣습니다. 테이블에 봉사하기 전에 담근 대구 필레는 여전히 레몬 주스를 뿌려야합니다.
결과
신진 대사의 안정화 및 정상화, 특히 탄수화물 - 가장 중요한 결과 중 하나. 체중 감량과 비만 예방은 "Table No. 9"식단의 또 다른 장점입니다. 지방 교환 과정이 정상적으로 진행될 것이므로 몸은 결국 모든 종류의 탄수화물에 대한 내구성을 갖게 될 것입니다.
어떤 종류의 당뇨병이라도 혈중 포도당 량과 충분한 인슐린 양을 조절해야하기 때문에 "Table No. 9"메뉴는 선택된 음식이 규범을 초과하지 않고 필요한 양의 설탕을 함유하도록 설계되었습니다.
아래의 다이어트를 올바르게 따르면 당뇨병 문제가 점차 사라집니다. 인슐린 췌장이 필요한 양을 할당하기 시작하기 때문에 신체의 모든 세포가 그들에게 제공 될 것입니다. 세포의 도움으로 필요한 양의 에너지를 생산함으로써, 호르몬은 인체 전체의 정상적인 기능에 필요한 조건을 만드는 데 도움을 줄 것입니다.
다이어트를 무시하고 질병의 과정에서 발생할 수있는 합병증에 대비해야한다는 사실에 유의하십시오. 혈액 안의 설탕 부족이나 과도한 상태가 안구 건강에 악영향을 미쳐 시각 장애를 유발할 수 있습니다. 또한 당뇨 때문에 신장이 종종 영향을 받고 신경계가 파괴됩니다. 나중에 뇌졸중을 일으킬 수있는 심장 질환을 두려워 할 필요가 있습니다. 최악의 경우 사지 절단이 가능합니다. 임신 한 당뇨병에주의해야하는 위치에있는 소녀 또는 여성.
다이어트 9th table
2017 년 5 월 11 일 설명
- 효능 : 14 일 후 치료 효과
- 조건 : 끊임없이
- 제품 원가 : 주당 1400 - 1500 루블
일반 규칙
당뇨병이란 무엇이며이 질병에 대해 어떤 종류의식이 요법이 필요합니까? 당뇨병은 췌장에서 인슐린 생산이 불충분 할 때 발생하는 질병입니다. 그것은 종종 유전 적 소인으로 발전하며, 발달에 기여하는 요인 중 하나는 과식과 지방과 단순 탄수화물의 과도한 섭취입니다. 이 질병의 기본은 탄수화물 대사 장애입니다 : 조직에 의한 포도당의 가난한 소화성, 지방, 단백질 및 간 글리코겐으로부터의 강화 된 형성.
결과적으로 혈당이 증가하고 소변에서 혈당치가 증가합니다. 당뇨병 환자는 또한 지방 대사 장애와 지방 산화 제품 인 케톤 (ketone)의 혈액에 축적되는 특징이 있습니다.
당뇨병은 죽상 경화증, 지방간, 신장 손상으로 인해 복잡합니다. 영양은 인슐린 및 경구 혈당 강하제를 복용중인 환자의 중증 상태의 치료를 위해 온건 한 형태의 질환 인 중등도의 당뇨병의 주요 요지 인 치료 적 요인입니다.
환자는 다이어트 9 번, Pevzner 또는 그 변형에 의해 표 9 번으로 배정됩니다. 이 의료 식단은 탄수화물 대사의 정상화를 제공하고, 균형 잡힌 식단은 지방 대사의 위반을 방지합니다. Dietary Table number 9는 탄수화물 (쉽게 소화 할 수 있고 단순한)과 지방의 유의 한 감소로 인해 에너지 값이 적당히 감소합니다. 설탕, 제과류는 제외되며 소금과 콜레스테롤의 함량은 제한되어 있습니다. 단백질의 양은 생리 학적 규범 범위 내에 있습니다. 고혈당의 정도, 환자의 체중 및 관련 질병에 따라 의료 영양은 의사가 처방합니다.
정상 체중 일일 칼로리 섭취량은 2300-2500 kcal, 단백질 90-100 g, 지방 75-80 g 및 300-350 g의 탄수화물이며 의사의 재량에 따라 빵이나 곡류 및 야채 섭취량 사이에 분배됩니다.
비만과 병용 할 때 영양이 특히 중요합니다. 체중 감소는 당뇨병의 진행 과정에 유리하게 영향을 미치며, 감소 된 인슐린 감수성은 사라집니다. 과체중 칼로리가 탄수화물의 중요한 제한으로 인해 하루에 120g으로 1700kcal로 감소 할 때. 이 경우 환자는 단백질 110g과 지방 80g을 섭취합니다. 환자는 또한 금식 및식이 요법을 보여줍니다.
경미한 당뇨병 환자의식이 요법 번호 9는 쉽게 소화 할 수있는 (단순한) 탄수화물의 배제를 의미합니다.
- 설탕;
- 보존, 잼;
- 제과;
- 아이스크림;
- 시럽;
- 달콤한 과일과 채소;
- 파스타;
- 흰 빵.
다음을 제한하거나 제외하는 것이 좋습니다.
- 감자, 고단백 제품;
- 당근 (같은 이유로);
- 고 포도당 수준 때문에 토마토;
- 사탕무 (높은 혈당 지수를 가지고 있으며, 사용 후 혈당 수준의 점프가 기록됩니다).
당뇨병의 영양은 탄수화물의 제한에 기반하기 때문에 과일도 55 : 그레이프 푸르트, 링고 베리, 살구, 체리 자두, 사과, 크랜베리, 복숭아, 자두, 체리, 바다 갈매 나무속, 붉은 건포도, 구스베리와 같은 혈당 지수 (GI)로 선택하는 것이 바람직합니다. 그러나이 과일조차도 제한된 양 (200g까지)으로 섭취해야합니다.
GI가 높은 음식을 사용하면 혈당 수치가 매우 높아져 인슐린 생산량이 증가합니다. 야채의 열처리가 GI를 증가 시키므로 주니치, 가지, 양배추가 설탕 수준에 역효과를 줄 수 있다는 사실을 고려해야 할 필요가 있습니다.
가벼운 질병의 경우 설탕과 그 제품을 제외하고 중등도 및 중증도 당뇨병의 인슐린 요법에 대한 배경 지식으로 설탕 20-30g을 허용해야합니다. 따라서, 치료 테이블은 질병의 중증도, 환자의 노동 강도, 체중, 연령 및 인슐린 요법에 따라 의사에 의해 수정됩니다. 이것은 탄수화물 함량을 조절함으로써 이루어집니다.
모든 경우에식이 요법을 시작하십시오 :
- 가지;
- 붉은 양상추, 비타민의 높은 함량을 고려하여;
- 호박 (포도당 감소에 도움);
- 스쿼시와 스쿼시, 탄수화물 신진 대사 정상화;
- 지방성 제품 (코티지 치즈, 오트밀, 콩).
탄수화물은 식단에 있어야하며 일일 에너지 가치의 55 %를 제공해야하기 때문에식이 섬유로 천천히 흡수 된 탄수화물의 소스 인 통 밀 빵, 콩과 식물, 곡물 시리얼, 채소, 과일을 포함시켜야합니다.
식이 요법의 에너지 값의 다음 분포를 따르는 것이 좋습니다.
- 20 % - 아침 식사 때 가을.
- 10 % - 두 번째 아침 식사;
- 점심 식사 30 %;
- 10 % - 애프터눈 티;
- 20 % - 저녁 식사;
- 밤에는 식사 10 %.
식단에는 탄수화물의 총량으로 인해 자일리톨, 과당 또는 솔비톨이 포함됩니다. 맛을 위해, 디저트 접시에 사카린을 첨가하는 것이 허용됩니다.
스위트 자일리톨은 일반 설탕과 동일하며 1 일 복용량은 30g 이하입니다.
Fructose는 칼로리가 낮고 GI가 낮지 만 설탕보다 2 배 더 달콤하기 때문에 1 tsp 정도면 충분합니다. 차에서. 이식이 요법을 사용하면 소금 (하루 12g)의 양이 제한되고 신 병증 및 고혈압의 징후에 따라 하루에 2.8g이 감소합니다.
품종
주요 표 9는식이 요법이 설탕 수준을 정상화하지 못하는 경우 탄수화물에 대한 내성을 결정하고 구강 약물의 복용량을 선택하기 위해 단기간에 처방됩니다. 재판식이 요법의 배경에서, 설탕은 3-5 일 안에 공복시에 1 번 시험됩니다. 2 ~ 3 주 내에 시험 결과가 정상화되면 매주 음식 섭취량이 점차 확대되어 1 XE (빵 단위)가 추가됩니다.
1 개의 빵 단위는 12-15 g의 탄수화물에 해당하며 빵 25-30 g, 메밀 죽 0.5 컵, 사과 1 개, 2 개에 들어 있습니다. 자두. 12 XE로 확장 한 후 2 개월 동안 처방 한 후 4 XE를 추가합니다. 식이 요법의 추가 확장은 1 년 후에 실시됩니다. 이 표는 또한 정상 체중 환자에서 제 2 형 당뇨병이 경증부터 중등도까지 계속되는 경우에 사용됩니다.
다이어트 9A는 경증 및 중등도 비 인슐린 의존성 당뇨병에 권장되지만 환자에게는 비만이 권장됩니다.
표 9B는 심각한 인슐린 의존성 당뇨병 환자에게 표시되며, 빵, 감자, 시리얼, 채소 및 과일 섭취로 인한 탄수화물 함량 증가 (400-450g)와 이전의 것과 다릅니다. 단백질과 지방이 약간 증가했습니다. 우리는 식단이 합리적인 식탁에 가깝다고 말할 수 있습니다. 2700-3100 kcal의 에너지 값. 설탕 대신에 감미료와 설탕 20-30 g을 사용합니다.
아침과 오후에 환자가 인슐린을 주사하면 탄수화물의 65 ~ 70 %가이 식사에 떨어집니다. 인슐린을 도입 한 후, 인슐린의 최대 효과가 기록 된 15-20 분 후 및 2.5-3 시간 후 두 번 음식을 섭취해야합니다. 이것은 제 2 아침 식사 및 오후의 차에 대한 탄수화물 섭취량 (곡물, 감자, 과일, 과일 주스, 빵)을 포함한 분수식 식사로 제공됩니다.
적응증
- 마약 선택의 목적을위한 탄수화물에 대한 내성의 확립;
- 인슐린을 투여받지 않은 환자에서 정상 체중의 당뇨병 (경증 내지 중등도)의 존재.
허용 된 제품
호밀 빵, 밀 (2 학년 밀가루에서 얻은 것), 밀기울을 하루에 300g까지 사용합니다.
첫 번째 요리는 느슨한 고기 국물이나 야채에있을 수 있습니다. 채소 수프 (스프, 수프), 오로 쉬카, 버섯 스프, 미트볼과 시리얼이 들어있는 스프가 선호됩니다. 수프에 들어있는 감자는 제한된 수량으로 존재할 수 있습니다.
당뇨병의 적절한 영양
다이어트 식품에는 날 것으로 또는 끓인 형태로 (반찬으로) 사용되는 모든 채소가 포함됩니다. 강조는 저탄 수화물 야채 (호박, 호박, 가지, 오이, 양상추, 양배추, 스쿼시)에 있습니다. 감자는 각 환자의 탄수화물 표준을 고려하여 제한적으로 허용됩니다 (모든 요리에서 200g 이하가 가장 많습니다). 당근과 사탕무의 탄수화물 함량이 높습니다. 의사의 허락을 받아이 야채는 또한식이 요법에 포함됩니다.
저지방 고기와 닭고기는 허용됩니다. 고기 요리는 음식의 칼로리 함량을 줄이기 위해 삶은 또는 구운 최상의 조리입니다. 물고기는 식용 종을 선택해야합니다 : 파이크 퍼 치, 대구, 헤이 크, 폴락, 파이크, navaga. 곡물의 양은 메밀, 보리, 진주 보리, 기장 및 귀리 분쇄 물, 콩과 식물 (선호 렌즈 콩) 허용됩니다 각 환자 (일반적으로 하루에 8-10 큰 스푼)에 대한 한도로 제한됩니다. 파스타를 먹은 경우 (제한된 양과 가끔씩), 오늘 빵의 양을 줄여야합니다.
사워 - 우유 음료 (비 지방 케 피어, 요구르트)는 매일 식단에 있어야합니다. 우유와 대담한 코티지 치즈는 자연스러운 형태로 섭취되며, 우유 주전자, 캐서롤, 수플레 등 요리가 준비됩니다. 지방 함량이 30 % 이하인 부드러운 치즈는 소량 만 허용되며 사워 크림은 요리에만 첨가됩니다. 버터와 다양한 식물성 기름을 준비 식사에 첨가해야합니다. 달걀 - 하루에 부드러운 삶은 또는 오믈렛으로. 다음과 같은 음료가 허용됩니다 : 우유가 든 커피, 감미료가 든 차, 야채 주스, 엉덩이 수프.
모든 형태 (신선 음료, 과일 음료, 젤리, 무스, 자일리톨 잼)로 감미롭고 신맛 나는 열매를 허용합니다. 자일리톨을 사용하면 하루에 30 그램 이하의 과당을 섭취하면 1 tsp에 과당을 섭취 할 수 있습니다. 하루에 세 번 (음료수에 추가). 꿀 1 tsp. 하루에 2 번. 설탕 대용품으로 파이 (과자, 와플, 쿠키)를 먹을 수 있습니다. 그러나이 경우에는 일주일에 두 번씩 정식으로 1-2 캔디가 있습니다.
다이어트 9 테이블 : 하루 동안 할 수있는 것과 할 수없는 것 (제품 목록) + 메뉴
당뇨병을 포함한 모든 신진 대사 장애가있는 경우 영양 치료는 치료의 주요 방법 중 하나입니다. 혈액 내의 포도당 양을 줄이고 위장관에서의 흐름을보다 균일하게 만들기 위해서는 치료 식단 "Table 9"을 권장합니다.
중요한 것을 알고! 당뇨병의 영구 모니터링을 위해 내분비 학자들이 추천 한 참신함! 매일 필요합니다. 자세히보기 >>
당뇨병 환자는 단백질과 섬유질을 많이 섭취해야하는데, 보통의 탄수화물과 지방보다 적은 양은 단순한 당을 완전히 포기해야합니다. 메뉴의 기본은 야채, 육류 및 유제품입니다. 이 음식은 영양소와 비타민으로 가득 차 있기 때문에 평생 동안 그것을 고집 할 수 있습니다.
다이어트 9 테이블은 무엇이 특별합니까?
80 년 전에 잘 알려진 생리 학자 M.Pevzner는 16 가지 기본 다이어트 시스템을 개발했으며 각각의 특정 다이어트 그룹을 대상으로합니다. 이 체계에있는 규정 식은 테이블이라고 칭하고, 각각에는 그것의 자신의 수가있다. 당뇨병에서는 표 9와 그 두 가지 변형이 권장됩니다 : 9a와 9b. 병원, 요양소 및 하숙집에서이 식단의 원칙은 소비에트 시대에서 오늘날까지 이어집니다.
표 9는 2 형 당뇨병 환자의 상태를 개선하고, 혈액 내 포도당의 평균 농도를 낮추며, 인슐린 저항성을 감소시키고, 비만을 제거하는 데 도움이됩니다. 유형 1의 경우,이식이 요법은 과체중 또는 당뇨병의 지속적인 역류가있는 상황과 관련이 있습니다.
영양의 원리 :
- 하루 300 g의 느린 탄수화물 섭취가 허용됩니다. 포도당이 혈액으로 균일하게 전이되도록하기 위해 허용되는 탄수화물의 양은 6 끼로 나누어집니다.
- 빠른 탄수화물은 음식에 설탕이있을 경우 하루 30g으로 제한됩니다.
- 음료수와 디저트의 달콤한 맛은 감미료, 예를 들어 감미료 스테비아 (Stevia)의 도움으로 주어질 수 있습니다.
- 각 부분의 구성은 균형을 이루어야합니다.
- 모든 필요한 물질을 얻으려면 당뇨병 환자를위한 9 번째 표는 가능한 한 다양해야합니다. 비타민과 미량 원소는 자연적으로 얻는 것이 바람직합니다.
- 혈중 콜레스테롤을 정상화하기 위해 매일 지방 처리 작용을 가진 제품을 사용하십시오 : 쇠고기, 저지방 유제품 (케 피어와 요구르트 용 - 2.5 %, 코티지 치즈 용 4-9 %), 바다 생선, 정제되지 않은 식물성 기름, 견과류, 달걀.
- 과잉 콜레스테롤로 음식을 제한하십시오 : 육류 부산물, 특히 두뇌와 신장, 돼지 고기, 버터.
- 음주 정권 모니터링. 유체의 손실을 보충하려면 하루 1.5 리터의 물이 필요합니다. 과체중 및 다뇨증이있는 경우 2 리터 이상이 필요합니다.
- 신장에 대한 부담을 줄이고 고혈압을 예방하기 위해 당뇨병 환자를 대상으로 한 일일 섭취량을 12g으로 낮추기 위해 빵, 모든 육류 제품, 치즈로 구성된 완제품이 포함됩니다.
- 메뉴의 일일 에너지 값은 최대 2300 kcal입니다. 그런 칼로리 함량을 가진 체중은 이전에 과식했던 환자에서만 감소 할 것입니다. 체중 감량이 필요한 경우 다이어트 테이블 9a를 사용하면 칼로리 함유량이 1650kcal로 줄어 듭니다.
- 삶은 제품 또는 구운 제품. 기름에 튀기는 것은 바람직하지 않습니다. 음식은 편안한 온도 일 수 있습니다.
당뇨병을 위해 처방 된 다이어트 9 테이블 구성 및 그 변형 :
당뇨병이란 무엇이며 왜식이 요법을 필요로합니까?
geneticheskomvnutrikletochnom, 세포, 조직 수준,뿐만 아니라 전체 유기체의 수준 : 시도가 당뇨병의 원인을 식별 할 의사를 mnogosotletnie에도 불구 인해 당뇨병은 신체의 모든 수준에서 자체 명단 전신 질환을 가지고 있다는 사실에, 결정적인 uspehu.Ochevidno을 주도되지 않습니다. 그러나 연구 과정에서 당뇨병의 기초는 인슐린 - 내분비 췌장의 생산 감소라는 것이 밝혀졌습니다.
알다시피 2 가지 유형의 당뇨병이 있습니다 : 1 형 - 인슐린 의존형, 2 형 - 인슐린 비 의존성.
당뇨병 환자의 첫 번째 유형의식이 요법과 경구 용 항 당뇨병 제의 도움을 꽤 오랜 시간, 때로는 평생으로 보상 될 수있는 상대적인 인슐린 결핍에 의해 주로 특징 당뇨병의 지속적인 교체 insulinoterapii.Vtoroy 형식이 필요합니다. 식이 요법은 당뇨병 환자의 복합 치료에 필수적인 부분입니다. 또한, 경미한 형태의 질병의 경우,식이 요법 만이 유일한 치료 인자 일 수 있습니다. 다이어트는 중등도 및 중증 형태의 환자의 삶에 중요한 역할을합니다.1 형 및 2 형 당뇨병 환자의 저 탄수화물 식단 (표 9)
당뇨병이 있으면 먹는 방법?
다이어트의 일반적인 분류에서 당뇨병 환자 치료를위한 식사는 9 번으로 표시됩니다.
이 규정의 목적 때문에 비타민 C, B1의 B12, 엽산, 효모 요리 높은 콘텐츠 전체, 다양한 다이어트, 체내 대사 과정의 개선 기능 인술 장치 췌장 증가하는 lipotropic 특성을 갖는 도입 제품 바인딩 - (특히 유제품 코티지 치즈), 작은 물고기, 콩 등
생리적 규범에 상응하는 양의 단백질, 적당한 양의 지방 및 급격하게 제한된 탄수화물 함량을 포함한 합리적인 영양소가 당뇨병 환자의 임상 영양에서 결정적으로 중요합니다.
당뇨병의 영양은 신체의 전반적인 상태, 관련 질병, 업무의 성격, 환자의 비만도 및 기후 조건에 따라 개별적으로 각 환자에게 배정되어야합니다.
탄수화물은 빵과 전분과 설탕이 풍부한 식품에 의해 제한됩니다. 야채는 주로 최소한의 탄수화물 함량으로 사용됩니다. 비타민은 생 과일 및 야채 쥬스, 밀기름 밀기울, 로즈힙 팅크의 형태로 메뉴에 입력 할 수 있습니다.
- 음식은 일반적인 방법으로 준비됩니다. 감자, 크고 파스타 한도에서 요리. 음식은 매우 뜨겁거나 차가워서는 안되며 하루에 적어도 5-6 번 복용하는 것이 좋습니다. 특히 제 2 형 당뇨병 환자에서 나타나는 간 기능 이상이있는 경우,식이 요법 제 5 번에 근거하여 식품을 준비해야합니다.
간 기능 장애가있는 당뇨병 환자의 경우 육류 및 어류 국물이 포함 된 수프를 제외하고식이 요법 9 호의 하렘 접시를 꺼내고 삶은 찜 음식을 권장합니다. 하루에 섭취하는 식단의 화학적 조성, 그람 : 단백질 -100 (동물의 60 %), 지방 80-50 % (식물성 25-30 %), 탄수화물 300, 염화 나트륨 12, 자유 액체 1.5 리터. 비타민의 양 : s - 100-150mg. B1 B2 4-6 mg. A-3-4 mg, 니코틴산 -30-45 mg.
당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 추천 상품 및 요리
빵 : 제한된 수량의 거친 밀가루로 만든 특수 당뇨병, 호밀, 회색 밀 빵 : 제한된 수량의 거친 밀가루로 만든 특수 당뇨병, 호밀, 회색 밀.
첫 번째 코스 : 야채, 생선, 낙농 스프, 채식 보르시 및 양배추 수프 또는 약한 육류 수프
두 번째 코스 : (100gramm myasya 50g에 코티지 치즈) 신선한 치즈를 소개하는 것이 좋습니다 마른 쇠고기, 양고기, 송아지 고기, 닭고기, 생선 또는 잘게 조각 돈까스 질량 대신 빵에서.
젖산 제품 : 코티지 치즈는 기름기가없고 코티지 치즈와 함께 모든 형태의 코티지 치즈 요리는 구워지고 삶아진다.
계란 요리 : 하루에 최대 2 개, 삶은 및 튀김.
곡물에서 나오는 요리 : 메밀, 보리, 보리, 밀, 오트밀, 완두콩은 탄수화물의 기준을 고려하여 제한적입니다.
야채 : 양배추, 양상추, 호박, 호박, 오이, 토마토, 가지. 계정에 탄수화물 속도, 감자, 당근, 사탕무, 녹색 완두콩을 복용.
지방 : 버터와 식물성 기름
달콤한 요리 : 모든 형태의 설탕 달콤한 과일과 열매, 컴포트, 무스, 젤리, 과자, 소르비톨, 자일리톨, 사카린의 땅콩 비스킷.
음료 : 차, 우유 차, 커피, 설탕없는 우유가 든 코코아, 장미 엉덩이 국물, 무가당의 신선한 과일과 열매 주스, 토마토 주스.
당뇨병이있는 경우 복용 할 수없는 제품은 무엇입니까?
쇠고기, 양고기, 생선, 오리, 거위, 지방 햄, 훈제 소시지, 돼지 고기, 철갑 상어 캐비어, 기름에 담은 생선 통조림, 소금에 절인 생선, 소금에 절인 생선, 달콤한 식용 치즈, 요구르트, 디저트, 크림, 설탕이 든 농축 우유, 고기와 요리 지방, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 파스타와 접시, 절인 채소와 소금에 절인 야채, 콩과 식물 수프, 우유 스프 양질의 거친 국물, 포도, izyu 날짜, 바나나, 아이스크림, 매운 짠맛과 지방 소스뿐만 아니라 달콤한 과일과 베리 주스, 달콤한 크 바스, 설탕과 청량 음료에 레모네이드.
보통 제품
더 이상 탄수화물의 5 % 이상 포함하지 않는 제품 : 오이, 콩, 채소, 콜라 드 그린, 무, 아스파라거스, 토마토, 소금에 절인 양배추, 대황, 콜리 플라워, 붉은 양배추, 순무 사탕 무우, 예루살렘 아티 초크, 시금치, 밤색, 샐러드 잎, 순무, 가지, 호박, 피망, 구즈 베리, 링곤 베리, 크랜베리, 레몬, 파를 제한없이 당뇨병 환자의식이 요법에 포함시킬 수 있음
호박, 양파, 고구마, 흰 양배추, 건포도, 블루 베리, 라스베리, 산 애쉬, 건조하고 신선한 버섯, 오렌지, 감귤, 그레이프 후르츠 등의 탄수화물을 10 % 이하로 함유 한 제품은 적당량의 당뇨병 환자에게 포함될 수 있습니다.
다이어트 과체중 (1, 2도 비만)에서 인슐린의 사용 №9이없는 당뇨병 환자 중성 (이하 평균 무게)의 경우, 유일한 차이점은 탄수화물 섭취를 줄임으로써 크게 전력의 에너지 값을 제한하는 이용 될 수있다 지방. 지방은 하루에 50 그램 이하 (25-30 %는 야채), 탄수화물 - 하루 200 그램.
다이어트 9 번에 하루의 샘플 메뉴
예제 №1
아침 식사 : 우유를 넣은 메밀 죽, 사워 크림이 든 코티지 치즈, 버터, 우유 차.
두 번째 아침 식사 : 사워 크림, dogrose 주입 코티지 치즈.
저녁 식사 : 사우어 크림, 삶은 고기, 튀긴 감자, 과일 젤리, 사카린 오후 스낵 : 2 달걀, 우유, 저녁 식사 : 튀긴 생선, 조림, 신선한 과일 설탕에 절인 야채 스프
밤에는 신맛이 나는 우유.
예제 2
아침 : 삶은 생선 110g, 삶은 감자 210g, 우유 차 200ml 점심 : 채식 수프 (500g), 삶은 고기 (50g), 소금없는 식물성 기름을 넣은 양배추 (200g),
점심 : 설탕없이 당근 (130g), 빵의 일일 가치에서 크래커.
저녁 : 설탕이없는 사워 크림 (140 g), 식물성 기름 (150 g)의 양배추 꼬치 구이, 차 (200 ml)로 구운 커드 푸딩. 밤 동안 : Kefir (180 gr) 하루 종일 : 호밀 빵 (150 gr).
예제 3
아침 식사 : 우유가 든 저지방 코티지 치즈, 메밀 죽, 차. 2 개의 아침 식사 : 밀기울의 달인.
점심 식사 : 식물성 기름이 든 채식 양배추 수프, 우유 소스로 삶은 고기, 조림 당근, xelite의 과일 젤리. 점심 식사 : 사과는 신선합니다.
저녁 : 양배추 닭 꼬치, 삶은 생선, 우유 소스, 차 밤에 구운 : kefir.
다이어트 용 요리의 예 9 (표 9)
1 파쇄 된 당근, 신선한 토마토 샐러드, 신선한 오이 샐러드, 소금에 절인 양배추에서 신선한 양배추 샐러드, 무 샐러드. 원시 당근과 사과 샐러드입니다.
신선한 양배추와 사과에서, 삶은 사탕무와 사과에서 채소, 스쿼시 캐비어, 가지 캐비어에서.
생선 샐러드, 담근 청어, 생선 젤리, 야채 즙에 생강 젤리. 마리 네이드 소스에 삶은 생선. 오징어와 야채 샐러드, 야채 국물에 쇠고기 고기 삶은 삶은 고기, 삶은 혀, 요리 소시지 (어린이, 유제품), 고기 샐러드, 치즈.
다이어트 9 식초 (스프)
채소 수프, 야채 수프, 채식 수프, 채식 양배추 수프 또는 약한 국물에 김나라 수프, 녹색 수프, 채식 보르 시체, 고기 국물에 피클, 야채 오로 쉬카.
두 번째 고기 요리 테이블 번호 9
코티지 치즈, 미트볼 (미트볼, 미트볼) 증기 고기, 사워 크림으로 구운 미트볼이있는 증기 고기 만두; 당근과 채소가 들어간 고기 zrazas 스팀, 새 콤 달콤한 소스에서 구운 미트볼; 삶은 고기에서 나온 비프 스트로 가프; 삶은 고기 스튜; 쇠고기 소스에서 구운; 삶은 닭; Stroganov에 삶은 간 쇠고기; 조 림된 심장, 호박 주스 삶은 고기와 박제.
생선 두 번째 코스 다이어트 9
박제 된 생선, 삶은 생선, 토마토 소스에서 구운 것, 절인 생선을 식물성 기름으로 삶은 것, 오징어 볶음과 스팀 물고기.
커 티 지 치즈에서 요리 코 티 지 치즈 우유, 코 티 지 치즈와 사 우 크림 syrniki 구운, 튀긴 된 치즈 케이크.
계란에서 요리.
소프트 삶은 계란, 천연 스팀 오믈렛, 단백질 스팀 오믈렛; 삶은 고기, 증기와 박제 오믈렛.
당뇨병 환자용 요리 및 반찬
우유 오트밀 죽, 메밀 점성 우유 죽, 메밀 죽, 양파와 메밀 죽, 우유 파샤 죽, 사과 (호박)와 우유 젖꼭지 죽,
야채의 요리와 반찬.
삶은 감자, 당근을 넣은 으깬 감자, 당근과 코티지 치즈를 넣은 감자 롤, 감자와 코티지 치즈 캐서롤, 식물성 기름을 넣은 양배추, 우유에 넣은 양배추; 양배추 캐 서 롤, 우유 소스 및 양배추 튀김에서 구운 양배추 양배추, 양배추 cutlets 구운, 버터와 삶은 콜리 플라워. 또는 흰색 소스, 당근, 우유 소스에 담근 당근, 자두로 삶은 당근, 구운 당근 커틀릿, 당근 커드 치즈 캐서롤, 호박 또는 호박 조림, 호박 또는 사우어 크림, 호박 푸딩 또는 스팀 호박 푸딩으로 구운 호박. 사과, 호박 또는 호박 호박 캐 서 롤 튀긴, 버터와 녹색 완두콩, 우유 소스에 야채, 야채 스튜, 사 우 어 크림에 버섯.
야채 국물에 흰색 달콤한 소스, 소스, 흰색, 토마토, - 당뇨병 환자 소스 우유, 소스 유지방 소테 소스, 우유, 다진 달걀, 소스와 야채 국물에 사우어 크림, 소스와 사워 크림과 양파 소스와 함께 당근 소스 우유 소스, 레드 신 버섯 소스, 샐러드 드레싱, 토마토와 야채 매리 네이드 소스, 야채 샐러드 사워 크림 소스, 사과 스튜 소스.
과일과 부드러운 요리 오렌지, 귤, 자두, 당뇨병을 앓고있는 다른 과일에 대한 자세한 내용은
DrinksTea, 우유 차, 블랙 커피, 우유가 든 커피, 삶은 우유, 케 피어, 로즈힙 달기, 밀기름도 취, 효모 음료, 사과 주스, 토마토 주스.
모든 처방전은 의사와 조정해야합니다.