다이어트 야채 수프 요리법

• 예방

우리 중 많은 사람들이 체중 감량을 위해 엄격한식이 요법을 계속하는 것은 허기와 불편 함의 끊임없는 느낌을 동반합니다. 식이 요법 중 제한 상태는 삶을 복잡하게 만들고 심리적 인 편안함에 영향을줍니다. 그러나 야채 스프와 함께 다른식이 요법이 있습니다. 영양사는 모양을 손상시키지 않으면 서 신체를위한 비타민과 미네랄의 완벽한 조합으로 채소 수프를 추천합니다. 야채 스프는 체중 감량을 원하는 사람들뿐만 아니라 위염, 위장병 및 내장 질환으로 고통받는 사람들에게 이상적입니다.

처음에는 채소 국물이 프랑스 인에 의해 준비되었지만 몇 세기 후이 간단한 요리는 유명한 이탈리아 Minestrone 수프의 창립자가되었습니다. 15 세기에는 인기있는 야채 국물이 유럽에서 널리 보급되었습니다. 요즘,이 요리는 각 사람의 일상 식단에서 주요한 첫 번째 요리입니다.

채소 수프로 체중 감량의 본질

수프는 육류, 야채, 생선 및 허브의 달인 형태로 액체 접시라고합니다. 수프에는 크림 수프, 보르 시체, 양배추 수프, 비트 뿌리 수프, 잡화, 생선 수프 등이 포함됩니다.

의학 연구에 따르면 야채 퓌레 수프, 치킨 누들 국물, 생선 수프, 버섯 크림 스프가 가장 유용합니다.

비타민 채소 수프는 하루 중 언제든지 먹을 수 있습니다. 가벼운 다이어트 스프는 몸에 빠르게 흡수되어 유용한 물질로 포화됩니다. 수프에 들어있는 채소의 칼로리 함량은 매우 낮으며 소화 과정에서 신체가 소비하는 에너지는 상당히 높습니다. 따라서 수프 가공 에너지가 채소의 에너지 양보다 훨씬 많은 "네거티브 칼로리 (negative caloric)"과정이 있습니다.

이 식단의 기본 규칙은 야채 수프를 7 일 동안 먹고 의무적으로 휴식을 취하는 것이 중요하다는 것입니다. 다이어트 과정을 여러 번 반복 할 수 있습니다. 평균적으로 일주일 동안 채소 수프를 먹으면 체중이 4kg에서 7kg까지 줄어들 수 있습니다.

야채와 함께 칼로리와 수프

야채 스프에 대한 다이어트는 체중 감소뿐만 아니라 위장병 예방에도 유용합니다. 모든 야채 수프에는 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다.

저칼로리 - 양배추, 오이, 토마토로 만든 국물, 지방 세포 축적 방지 - 콩과 당근, 사과로 만든 스프, 지방 축적을 막는 아보카도, 양배추 및 모든 쏘는 것의 첫 번째 코스로 나뉘는 야채에서 슬리밍 수프를 삶습니다. 향신료.

야채의 평균 칼로리 수프는 음식 100g 당 약 43kcal입니다. 그들의 구성에서 스프는 다른 채소, 버섯 및 채소에서 나올 수 있습니다. 야채 수프의 다른 유형은 몇몇 성분을 포함합니다.

가장 흔한 것은 감자, 양배추, 사탕무, 당근, 달콤한 고추, 양파와 채소입니다. 감자에는 B, PP, E, D, U 그룹의 비타민이 들어 있으며 조리 후 국물에 저장됩니다.

국물에 첨가 된 양파에는 미네랄, 정유, 비타민 A, B 및 C, 아세트산 및 인산, 효소의 최대 함량이 포함되어 있습니다.

그러나 열처리 중 당근에서는 굵은식이 섬유가 전분으로 전환되고 비타민은 전혀 소화됩니다. 그러나 삶은 당근의 우위는 원시 당근에 비해 훨씬 많은 항산화 물질을 함유하고 있다는 사실에 있습니다. 즉, 삶은 당근은 알츠하이머 병의 예방과 암성 종양의 발전에도 유용합니다. 포도당 함량이 높기 때문에 조심스럽게 당근을 위해 삶은 당근을 먹어야합니다.

따라서 야채 스프의 다이어트는 체중 감소뿐만 아니라 약용으로도 사용됩니다. 이러한 수프는 물 또는 닭 국물에서만 조리됩니다. 고기 배추는 그런 첫 번째 요리를 준비하는 데 사용되지 않습니다. 체중 감량을위한 첫 번째 요리의 일환으로 튀긴 양파와 당근을 추가하지 마십시오. 이 재료는 국물에 삶습니다. 맛을 내기 위해 소금, 매운 향신료 또는 허브를 추가 할 수 있습니다.

야채 스프의 유용한 성질

수프는식이 요법이나 일일 메뉴에 관계없이 어떤 형태로든 유용합니다. 몸의 정상적인 기능, 특히 위장과 장의 작동을 위해서는 수프가 필수 불가결합니다.

식물성 첫 번째 과정은 신체의 체액 균형을 완벽하게 회복시키고 예방 및 자극적 인 특성을 갖습니다.

또한 수프는 혈압을 안정시킵니다. 그들은 많은 유익한 미량 원소, 비타민 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 요리하는 과정에서 섬유는 채소에 남아 있으며 채소에 남아 있습니다. 섬유는 위장 운동을 촉진합니다. 아픈 사람들에게 국물은 신체가 흡수하기 쉽기 때문에 유용합니다. 닭 국물에 차게 한 채소 수프로 질병의 진행을 촉진하고 기침 에피소드를 완화 시키며 보조 해열제 역할을합니다. 수프는 포함 된 성분으로 인해 유해한 독소를 제거하고 감염 및 박테리아에 대한 신체 보호 역할을합니다.

소화관 및 내장의 작용을 개선하여 수프는 변비, 헛배름 및 위염과 같은 신체의 불쾌한 결과를 예방합니다. 식이 요법을 위해 이러한 요리는 신체의 완전한 작동을 위해 에너지를 축적하는 데 도움이되기 때문에 없어서는 안되며 유용합니다.

야채 스프의 주요 이점은 다음과 같습니다.

• 소화 활성화;
• 혈압의 정상화;
• 온난 효과;
• 개선 된 식욕;
• 위 흡수율이 높다.

야채 스프는별로 유용하지 않습니다. 그러한 스프에 대한식이 요법은 위장염과 당뇨병에 좋습니다.

닭고기 수프의 이점은 신체의 염증 과정을 감소시킬 수 있다는 것입니다. 독감, 인후통 또는 ARVI의 경우 특히 중요합니다.

닭 국물은 복부, 담낭 및 췌장의 활동을 완벽하게 활성화합니다. 이는 낮은 산도, 췌장염 및 당뇨병에 특히 유용합니다. 그는 또한 기침을 통해 점액을 제거하고 감염 과정을 억제하는 기관지 내로 가래를 묽게 만듭니다. 또한 치킨 스프는 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 신체의 전체적인 색조를 증가시킵니다.

크림 같은 일관성 덕분에 퓌레 스프는 위장관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 효과적으로식이 요법을 유지하면서 몸을 하역합니다. 균질성 때문에 신속하게 소화 흡수됩니다.

크림 스프와 크림 스프의 또 다른 이점은 몸에서 물 - 소금 균형을 조절한다는 것입니다.

세계에서 인기있는 야채 수프 중 하나는 완두콩 수프입니다. 이 첫 번째 요리는 종종 체중 감량과 다이어트에 사용됩니다. 이 수프의 일부로 다양한 야채와 조미료가있을 수 있습니다. 또한 라드, 훈제 소시지, 돼지 갈비 및 쇠고기도 넣을 수 있습니다. 그러나 이러한 완두콩 수프의 제조법은 체중 감량에 적합하지 않습니다. 일반적으로 완두콩 수프의 장점은 다음과 같습니다.

• 신진 대사의 정상화;
• 혈당 수준을 안정시키는 것을 돕는다;
• 마음에 긍정적 인 효과;
• 면역 체계 강화;
• 혈압의 정상화;
• 우울증과의 전쟁에 도움이됩니다.

또한, 완두콩 수프는 칼로리, 마그네슘, 단백질, 탄수화물 및 인을 몸에 공급하면서 효과적으로 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

체중 감량을 원하는 채식주의 자에게는 채식주의 수프가 이상적입니다. 그것은 칼로리가 적지 만 영양가가 아주 좋습니다. 또한 유용하며 위장관 질환 (크림 수프의 형태) 및 당뇨병에 대한식이 요법으로 처방됩니다. 채식주의 자나 마른 수프에서는 채소, 시리얼 또는 쌀을 기본으로 준비 할 수 있습니다.

양파 수프의 큰 이점을 주목할 가치가 있습니다. 양파는 살균성이있는 유용한 물질을 최대한 함유하고 있습니다. 칼슘, 비타민, 철분이 풍부합니다. 그것은 치아와 뼈를 강화시키고 헤모글로빈의 양을 안정화시킵니다.

양파 스프는 체중을 줄이고 신진 대사를 개선하려는 사람들에게 이상적입니다. 치료 목적으로 위장관 질환, 당뇨병, 췌장염, 염증 과정 및 종양에 유용합니다. 또한, 양파 스프는 매우 세련된 맛이 있습니다.

수프에서 유익한 성질을 최대한 보존하려면 요리 할 때 야채를 더 거칠게 자르는 것이 필요합니다. 이것은 채소의 최대 양분을 보존합니다. 또한 잘게 잘린 재료는 빠르게 유익한 성질을 잃어 버리기 때문에 잘게 잘린 채소는 수프를 요리하기 위해 즉시 사용해야합니다.

해로운 야채 스프

채소 수프의 명백한 유익한 특성에도 불구하고, 어떤 경우에는 그 사용에 일정한 해가 있습니다. 사실 식사 중 국물이 위장에 들어가면 위액이 희석되어 소화 과정이 감소합니다. 이와 관련하여 고체 음식과 액체 음식을 한 끼에 동시에 섞는 것은 권장하지 않습니다. 식사 후에는 마시지 않는 것이 좋습니다. 또한 열처리가 야채의 양분을 줄임을 명심해야합니다.

치킨 수프는 자극적 인 특성으로 인해 췌장염, 궤양 및 높은 산성도를 악화시키는 경우 해로울 수 있습니다. 또한 영양사는 요로 결석 및 통풍에 대한 사용을 금지합니다.

국물을 제대로 끓이는 방법을 기억하는 것이 중요합니다. 현대식 육류 제품에는 호르몬 성분에 기초한 항생제와 성장 자극제가 포함되어있을 수 있으므로 요리 과정에서 완두콩으로 변합니다. 따라서 요리 할 때 첫 번째 물을 배출하고 새 물로 교체하는 것이 중요합니다.

야채 스프를 만드는 기초

건강 야채 수프를 요리 할 때, 적당한 성분을 선택하는 것이 중요합니다. 육류를 육수의 기초로 삼는다면, 건강한 육수를 요리하기 위해 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

• 국물을 끓이기 전에 새에서 피부를 제거하십시오;
• 마른 고기를 사용하십시오.
• 채소를 삶고 요리의 마지막 부분에 수프를 더한다.
• 용융물을 사용한다.
• 첫 번째 물을 부어 냄비에 깨끗한 물을 채우고 끓는 국물을 넣으십시오.
• 어린 고기를 선택하십시오.

체중 감량과 다이어트를위한 야채 스프는 신선한 재료만을 사용하여 가정에서 직접 만들어집니다. 조미료가 자연적인 나물 및 향미료를 사용하기 때문에, 소금의 최소 양을 추가하십시오. 요리 수프는 많은 시간을 들여서는 안되며, 그렇지 않으면 유익한 물질을 잃어 버리게됩니다. 이러한 국물과 스프는 한 끼에 준비되어 있습니다. 그들은 다시 끓일 것을 권장하지 않습니다.

절약 식단의 경우 퓌레 스프를 요리하고 믹서기에서 야채를 자르는 것이 좋습니다. 효과적으로 체중을 줄이려면 음식 조합으로 스프를 조리하는 것이 중요합니다. 특히 한 접시에 생선과 달걀을 함께 먹는 것은 불가능합니다. 일부 영양 학자는 감자, 빵 또는 전분을 함유 한 곡물과 수프에 토마토를 결합하는 것을 권장하지 않습니다. 따라서 토마토가 들어간 수프의 리뷰가 항상 긍정적 인 것은 아닙니다.

야채 스프를 이용한식이 메뉴

야채 스프를 사용하여 체중 감량을위한 메뉴 다이어트가 일주일 동안 설계되었습니다. 표준 메뉴에는 다음 순서가 포함됩니다.

• 1 일 - 수프, 과일 쥬스, 설탕이없는 차 또는 커피, 과일;
• 2 일 - 수프, 채소, 채소;
• 3 일 - 수프, 과일 및 채소;
• 4 일 - 수프, 우유, 채소;
• 제 5 일 - 수프, 4-5 토마토, 삶은 생선 또는 닭고기 필레 500 그램 (계란으로 대체 할 수 있음);
• 6 일 - 수프, 채소, 삶은 쇠고기 500g;
• 7 일 - 스프, 신선한 주스, 현미, 과일.

유기체의 필요에 따라 메뉴를 조정할 수 있으며 가능한 금기 사항을 고려합니다. 먹는 수프는 하루에 5-6 회 정도 소량을 추천합니다.

야채 스프의 클래식 조리법

다이어트를 위해 체중을 줄이거 나 건강을 향상시키기 위해 채소 수프에 대한 몇 가지 고전적인 요리법이 있습니다.

양파 수프가 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 그 준비를 위해 올리브 오일로 튀긴 6 개의 양파가 필요합니다. 그런 다음 양배추, 당근 2 개, 피망 2 개, 셀러리 줄기를 잘라냅니다. 튀겨 진 야채는 수프를 위해 사발에 넣어 향신료와 소금, 물을 추가하고 종기를 가져다.

재미있는 맛있는 수프는 바질 스프로 간주됩니다. 그것을하기 위하여는, 양파를 자르고, 황금까지 버터 또는 올리브 기름에서 튀기십시오.

그런 다음 양파에 완두콩, 야채 국물 또는 삶은 물을 넣고 약 15 분 동안 불을 계속 듭니다. 냄비에 모든 재료를 넣고 약간의 국물, 소금 및 향신료를 넣고 끓으십시오. 그런 다음 냉각 수프에 약간의 저지방 크림, 다진 바질 및 파슬리를 넣으십시오.

다이어트에 아주 유용한 스프는 당근 수프입니다. 4 인분을 요리하려면 500 그램의 당근, 1 개의 양파, 1 감자, 0.5 리터의 물 또는 국물, 실란트 또는 파슬리가 필요합니다. 올리브 오일은 스튜 냄비, 다진 양파, 감자 및 채소, 당근, 국물에 5 분 간격으로 가열됩니다. 수프는 끓여서 약 20 분 동안 약한 열을 유지합니다. 수프가 식은 후에는 믹서로 분쇄됩니다.

야채 스프는 체중 감량에 매우 유용합니다. 채소에서 나온 스프는 주로 위장의 작용에 기여하고, 유해한 독소를 제거하고, 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다. 다이어트 결과는 7 일 후에 볼 수 있습니다. 현명하게 먹는식이 요법이 끝나면 오랫동안 결과를 저장할 수 있습니다.

계절 야채로 만든 여름 수프

첫 번째 수프는 기원전 100 년경 고대 중국에서 조리되었습니다. 다른 나라들도 식량 부족과 유목민 생활 방식 때문에 음식을 준비하지 못했습니다. 유럽인들은 XVII-XVIII 세기에만 수프에 대해 알게되었습니다. 카자흐 요리에서 "수프"와 같은 요리가 비교적 최근에 출현했지만. 당신이 통계 학자를 믿는다면, 지금은 약 15 만 가지의 수프가 있으며, 그것은 차례로 1000 종 이상으로 나뉘어집니다. 우리는 당신이 요리의 역사에 더 가까이 오게하고 잊을 수없는 맛으로 당신을 즐겁게 해 줄식이 식물성 수프를 준비하도록합니다.

당근 수프

© dakota8891chihuahua

성분 :

• 당근 - 3 개.
• 감자 - 1 개
• 양파 - 1 개.
• 물 - 2 l
• 마늘 - 2 치아.
• 간장 - 3 큰술. 내가
• 만 잎
• 바질 (말린)
• 그린 (신선한)
• 사워 크림 (저칼로리 또는 자연 kefir)
• 소금

요리하는 법?

1. 당근과 감자를 씻은 다음 반지로 자르고 물로 덮어 벗기고 양파와 베이 잎과 함께 팬에 보냅니다.
2. 채소가 조리되면 믹서기에 넣고 균질 한 균일 성이 될 때까지 털어냅니다. 베이 나뭇잎을 던져.
3. 결과 퓌레에, 다진 마늘, 간장, 소금과 말린 바질을 추가합니다. 모든 재료를 다시 털어 내십시오.
4. 봉사하기 전에 신선한 다진 채소와 저칼로리 사워 크림으로 다이어트 야채 수프를 장식하십시오.

차가운 오이 아보카도 수프

성분 :

• 오이 - 1 PC.
• 아보카도 - 1 pc.
• 라임 (또는 레몬) - 1 pc.
• 천연 요구르트 (또는 케 피어) - 150 g
• 야채 국물 - 300 ml
• 블랙 캐비아 (채식) - 2 큰술. 내가
• 향신료 - 뭉치
• 맛이있는 향신료

요리하는 법?

1. 아보카도를 씻어서 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 그런 다음 껍질과 야채를 숟가락으로 떼어냅니다.
2. 오이 세척, 껍질 벗기다, 두 조각으로 세로로 자르고 씨를 제거하십시오.
3. 거칠게 모든 야채를 자른다. 또한 조각과 양파, 조금 장식을 남겨주세요.
4. 석회에서 주스를 짜내십시오.
5. 부드러워 질 때까지 야채, 양파 및 요구르트를 섞으십시오. 결과 혼합물에 2 큰술을 더한다. 내가 라임 주스, 향신료 및 야채 국물. 잘 섞는다.
6. 접시에 오이 스프를 얹어 신선한 양파 링과 채식 캐비아로 장식하십시오.

식이 식물성 수프 케 피어

성분 :

• 오이 - 1 PC.
• 무 - 200-300 g
• 천연 요구르트 - 0.5 l
• 자연 kefir - 2 컵
• 향신료 - 뭉치
• 흰 후추
• 신선한 채소
• 소금

요리하는 법?

1. 부드러워 질 때까지 믹서기에서 유제품을 치십시오.
2. 굵은 강판으로 오이, 껍질을 벗기고 자른다.
3. 무를 얇게 썰어 잘게 썬다.
4. 냄비에 kefir, 오이, 무 및 녹색과 요구르트의 혼합물을 넣으십시오. 그런 다음 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
5. 준비 수프는 몇 시간 동안 냉장고에 보내십시오.
6. 봉사하기 전에 차가운 식단 야채 스프에 딜을 장식하십시오.

닭 가슴살과 야채로 다이어트 오로로 카 (Diros Okroshka)

성분 :

• 닭 가슴살 (요리 된) - 2 개.
• 오이 - 2 개.
• 삶은 달걀 - 2 개.
• 신선한 완두콩 - 300 g
• 무 - 3 ~ 4 개들이
• 케 피어 - 1 리터
• 끓인 물 - 1 l
• 레몬 주스 - 1 tbsp. 내가
• 겨자 - ½ tsp.
• 그린 (딜, 파 슬 리, 양파)
• 맛이있는 향신료

요리하는 법?

1. 케 피어, 물, 레몬 주스 및 겨자를 결합하십시오.
2. 무, 오이, 껍질을 벗긴 계란 및 닭 가슴살을 입방체로 잘랐다.
3. 얇게 썬 야채, 완두콩 및 고기를 액체 성분이 든 팬에 첨가하십시오. 결과로 생긴 혼합물에 향신료를 넣고 잘 섞는다.
4. 차가워 지도록 냉장고에 다이어트 스프를 보내 테이블에 낸다.

양배추와 녹색에서 여름 비타민 스프

성분 :

• 양배추 (중간 머리) - 1 PC.
• 당근 - 1 PC.
• 셀러리 - 1 팩
• 토마토
• 전구 양파
• 후추
• 만 잎

요리하는 법?

1. 당근을 씻고, 껍질을 벗기고 자른다.
2. 양배추 파쇄.
3. 셀러리는 반쪽 고리, 토마토는 작은 조각으로 자른다. 양파를 껍질을 벗기십시오.
4. 물을 삶아 양파, 만발 잎, 그리고 양배추를 넣으십시오.
5. 5 분 후에 셀러리를 야채 다이어트 수프에 넣고 10 분간 익힌다.
6. 마지막에 접시에 토마토와 당근을 넣으십시오. 접시를 5 분 더 익힌다.
7. 완성 된 채소 수프에서 양파를 꺼내어 접시에 부으십시오.

야채 스프

성분 :

• 당근 - 1 PC.
• 불가리아 고추 - 1 PC.
• 브로콜리 - 100 g
• 토마토 - 2 개.
• 양파 - 1 개.
• 파슬리
• 자연 kefir (또는 요구르트)

요리하는 법?

1. 야채와 허브를 씻으십시오. 그들을 조각으로 자르고, 냄비에 넣고, 물로 덮어서 스토브에 보내십시오.
2. 30 분 후에, 조리 한 채소를 블렌더에 넣고 소금을 넣고 균일 한 점도가 될 때까지 털어냅니다.
3. 서빙하기 전에 kefir로 접시에 계절을 내고 신선한 허브로 장식하십시오.

당근 - 너트 수프

성분 :

• 당근 - 700 g
• 애플 - 2 개.
• 야채 국물 - 2 l.
• 마늘 - 2 치아.
• 양파 - 1 개.
• 크림 (무 지방) - 1 큰술. 내가
• 향료 (커민, 심황) - 1 큰술. 내가
• 소금
• 후추
• 백리향
• 피칸 너트 (또는 호박 씨앗)

요리하는 법?

1. 양파, 마늘, 사과, 큐브, 당근 - 반지로 잘라.
2. 양파, 향신료와 백 리 향와 사과 기름없이 건조 프라이팬에 튀김. 다음 당근과 뜨거운 국물을 추가하십시오.
3. 야채가 준비 될 때까지 30 분 동안 수프를 요리하십시오.
4. 잠시 후, 백리향을 접시에서 꺼내 블렌더에있는 모든 조리 된 성분을 부드러워 질 때까지 털어냅니다.
5. 완성 된 수프에 저지방 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 신선한 백리향과 견과를 가진 접시를 공급하십시오.

규정 식 야채 수프를 요리 할 경우, 그것에 많은 다른 계절 야채를 첨가하십시오. 그것은 신체에 매우 유용한 효과입니다. 영양사는 매일 400ml에서 600g으로 상당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.식이 스프에 대한 더 많은 요리법이 여기에서 찾아 볼 수 있습니다.

Tatyana Krysyuk 작성

야채 스프

치즈 볼과 야채 수프

아주 가볍고 거의 다이어트 수프. 치즈 볼은 부드럽고 통풍이 잘되어 볶은 야채의 맛을 완벽하게 보완합니다. 들어와 스스로 돕는다.

야채 스프

다양 한 수프 중. 쿡에게는 그런 것이 없습니다. 쉽고, 맛있고, 빠르고 쉬운 수프를 준비하십시오. 국물이나 물로 요리 할 수 ​​있습니다.

게으른 만두와 야채 수프

어제 인터넷에서 발견 한 스프 요리법. 제품은 재고가 있고, 오늘 점심 식사를 위해 요리됩니다. 그러나 요리의 과정에서 뭔가를 바꿀 필요가 있음을 깨달았습니다. 우리 모두는 그 결과를 매우 좋아해서, 나는 당신과 함께 조리법을 나눠 쓰고 있습니다.

불가리아어 야채 수프

이 여름 스프의 조리법은 20 년 전에 다차 (dacha)에서 이웃 인 할머니와 공유되었습니다. 신중하게 삶은 최초의 신선한 오이 스프는 매우 특이한 것처럼 보였다. 그러나 모두는 그것을 좋아하고, 그 후 그것은 우리가 좋아하는 수프 중 하나입니다. 어제는 당근에 약간의 당근과 오이가 모여 들었고,이 멋진 스프를 30 분 만에 먹을 시간이었습니다. 할아버지 께서 어제 말씀 하셨듯이, "분명히 너의 편에 더 뚱뚱하지는 않을 것입니다!"

옥수수 야채 수프

금식 날, 금식 및 채식 테이블에 적합합니다.

송어가 든 야채 스프

나는 송어 수프를 정말 좋아한다. 그것은 맛있는,식이로 밝혀졌습니다. 나는 카렐 리야에서 국내 송어를 샀다. 그리고 한 물고기에서 두 가지 요리를했습니다. 나는이 수프의 샘플을 제공하고 싶다.

렌즈 콩 야채 수프

야채 수프에 좋은 옵션. 신속하게 준비하고 성가신 일이 아닙니다. 이 스프는 사순절과 일상 생활에서 모두 좋습니다.

야채 스프 "1602"

이 요리는 17 세기 초반의 야채 수프를 재구성 한 것입니다. 이 수프는 Escalade 동안 제네바의 거리에서 아직도 양조된다. 현대식 버전은 단순화 방향에서 원본과 다르지만이 방법에서는 다른 옵션은 언급되지 않습니다.

메밀 오믈렛이있는 가을 야채 수프

가을은 야채를 수확 할 때입니다! 이번에 나는 그들의 요리법으로 더 많은 요리를하려고 노력한다. 그리고이 수프는 그 요리 중 하나입니다! 그는 메밀 오믈렛에 특히 좋습니다.

야채 시금치 스프

매운, 풍부한 수프. 인도 요리법.

야채 수프. 야채 스프 - 적절한 영양의 기초. 이 요리는 아름다운 숙녀, 남성 workaholics, 그리고 물론 삶의 첫 해부터 건강을 먹는 법을 배워야하는 아이들을 감독하는 신의 선물입니다.

야채 수프는 위장관을 정상화시키고 식욕을 자극하며 동시에 영양을 공급하기 때문에 좋습니다. 그것은 금식 중에 회복하고 믿는 동안 음식의 필수적인 부분입니다.

모든 채소 수프는 (비타민 성분으로 인해) 몸의 효과와 유익한 효과가 동일하며 다양성이 다릅니다. 야채 수프 - 디자이너로서, 영혼이 묻는 것과 배가 기뻐하는 것을 넣을 수 있습니다.

야채 스프는 육류 나 생선, 야채 수프 또는 단순히 물을 기준으로 조리 할 수 ​​있습니다. 수프의 준비를 위해 감자, 양배추, 당근, 양파, 콩, 피망, 아스파라거스, 콜리 플라워, 호박 등 다양한 야채가 사용됩니다. 더 많은 다른 야채가 수프에 있고, 맛이 풍부하고 부자가 될 것이라고 믿어집니다.

여름에는 신선한 야채로 만든 스프, 겨울에는 얼어 붙은 혼합물을 사용합니다. 그리고 여기에 채소 수프를 요리하기위한 몇 가지 규칙이 있습니다.

- 완성 된 요리의 맛은 주로 채소의 품질에 따라 다르므로 채소를 의심하는 경우 버릇없는 부분을 남기지 않고 전체 "의심스러운"부분을 잘라내는 것이 좋습니다.
- 야채는 부드럽게 끓여서 액체에 맛을 더할 수 있도록 충분히 작게 잘라야합니다. 이 경우에만 물에 삶은 야채뿐만 아니라 풍부한 수프를 먹을 수 있습니다.
- 야채를 놓는 시간은 사용하는 야채에 달려 있습니다. 먼저, 단단한 채소 (감자, 양배추 등)를 놓아야합니다. 그러나 토마토 (토마토 수프를 요리하는 경우)는 마지막에 넣어야합니다.
- 야채 수프를 요리 할 때, 향신료를 과도하게 많이 넣지 않으려면 아로마를 없애는 것이 중요합니다. 조금씩 조금씩 추가하십시오.
- 스프는 신선한 것을 먹고 먹기 위해 조금만 요리하는 것이 좋습니다. 가열 된 수프는 비타민을 잃어 버립니다.
- 수프는 빵뿐만 아니라 croutons, 다양한 충전재 (고기, 버섯, 양배추 등)가있는 파이와 함께 제공 될 수 있습니다. 또한 수프에는 사워 크림 또는 크림이 제공됩니다. 이것은 수프 맛을 더 풍부하게 만들고, 요리는 매우 영양가가됩니다.

야채 스프

야채 수프는 우리에게 가장 익숙하고 이해할 수있는 스프 중 하나입니다. 감자, 양배추, 당근, 양파, 후추, 사워 크림 또는 마요네즈 조미료로 채소 수프를 포화시키고 기분을들. 야채 수프에 대해 자세히 알아보십시오.

초보자를위한 간단한 수프 또는 반 빈 냉장고의 소유자를위한 조리법. 몇 가지 감자, 당근, 양파 및 양배추 조각이 있다면 배가 고프지 않을 것입니다.

여름에는 수프를 요리하는 것이 즐겁습니다. 많은 야채, 당신은 어떤 조합을 취할 수 있고 풍부하고, 건강하고 맛있는 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 고기와 수프가 필요 없으므로 맛있을 것입니다. 이 야채 수프는 30 분 만에 조리됩니다.

콜리 플라워와 함께 맛있고 부드럽고식이 스프. 순수한 건강 :)

이 야채 수프는 닭고기 및 야채 수프에서 모두 조리 할 수 ​​있습니다.

점심 식사를 위해 간단하고 맛있는 감자 스프와 파스타를 준비하십시오. "웹"과 "별표"같은 파스타도이 스프에 아주 적합합니다.

가벼운 야채 수프는식이 요법이나 금식을하는 사람들에게 좋습니다. 수프는 채식주의 자에 의해 즐기게 될 것인데, 단순히 레시피에 물에 대한 쇠고기 국물의 사용을 변경하는 것으로 충분합니다. 영양사가 감자를 먹는 것을 권장하지 않으면 제외시킬 수도 있습니다.

요리 할 시간이 거의 없어? 점심 시간에 토마토 밥 수프를 빠르고 맛있게 준비하십시오!

매운 부추 수프는 건강하고 맛있으며 맛이 좋은 첫 번째 코스입니다.

당신을위한식이 식물성 수프. 수프를 요리하는 것이 어렵지는 않습니다. 필요한 것은 야채 세트를 준비하는 것입니다.

훌륭한 점심 식사 옵션. 메밀로 야채 수프를 구하십시오.

점심 식사를 위해 양배추와 함께 맛있는 브로콜리 치킨 스프.

만두와 함께 빛 야채 ​​수프입니다.

이 수프는 너무 인상적이어서 우리의 사랑하는 손님들에게 제공 될 수 있습니다. 또한, 호박의 크림 수프는 아름답지만 맛있는 것입니다.

양배추와 토마토가 들어간 간단한 야채 수프는 마른 날에 도움이 될 것입니다.

냉동 녹색 완두콩과 녹인 치즈가 들어간 닭고기 국물에 가볍고 맛있는 아름다운 스프를 맛볼 것을 제안합니다. 그런 치즈 수프를 준비하는 것은 간단합니다. 그리고 그 결과는 훌륭한 첫 코스로 당신을 기쁘게합니다!

샴 피뇽을 곁들인 맛있고 건강하며 가벼운 야채 수프는 거의 모든 야채 세트에서 만들 수 있습니다. 야채는 신선하고 얼 수 있습니다. 간장으로 튀긴 버섯 -이 요리의 주요 "하이라이트".

매우 자주 당신은 빛, 유용하고 만족스러운 것을 원합니다. 파스타와 감자를 곁들인 치킨 스프에 도움이됩니다. 특히 맛있는 음식을 먹어야하는 어린이가있는 경우에는 조리 시간이 거의 필요하지 않습니다. 지방이 풍부한 수프가 마음에 들지 않지만 더 가볍고 부드러운 것을 선호한다면, 프라이팬없이 스프에 대한 조리법을 발견 한 것이 당신과 당신의 가족 전체에게 어필 할 것입니다.

오늘 쌀국수, 고기 만 마른 것. 덧붙여서, 나는 고기를 먹지 않으면 왜 고기가 수프에 있는지 전에 이해하지 못했습니다. 그리고 이제 나는 쌀과 야채를 곁들인 고기가없는 맛있는 향긋한 향기로운 음식을 당신에게 선전 할 수 있습니다. 그리고 고기보다 더 나쁘지 않습니다.

나는 맛있고 건강한 렌즈 콩을 좋아합니다. 점심을 먹을 수 있지만 간단한 것은 아니지만 어린 야채를 곁들인 수프. 이 렌즈 콩 야채 수프를위한 조리법은 믿을 수 없을만큼 빠릅니다.

유용한 호박 크림 스프 - 영양,하지만 동시에 낮은 칼로리 요리. 이 맛있는 수프를 꼭 맛보십시오!

이 크림 같은 버섯 스프는 매우 빨리 조리되며 매우 만족스럽고 비현실적인 맛을냅니다. 요리를 꼭 해보십시오!

맛있는 점심 식사에 대한 빠른 해결책. 30 분만에 - 향긋한 치즈 스프에. 나는 좋습니다 :)

젊은 감자, 토마토와 달콤한 고추와 함께 신선한 야채와 양배추 수프. 야채 국물에 고기가없는 수프를 요리하십시오.

가장 숙련되지 않은 요리사조차도 힘을 실어 토마토 아래의 쉬운 여름 달걀 스프.

미트볼과 콜리 플라워가 들어간 스프 - 간단한 야채 스프를위한 요리법이지만 너무 맛있습니다. 요리 해봐..

녹색 완두콩과 붉은 달콤한 고추로 만든 쌀국수는 맛있고 맛있기 때문에 어린 아이도 야채 스프를 큰 즐거움으로 먹습니다!

맛있고 건강 한 야채 수프입니다. 많은 야채가 있고 그들 각각은 수프에 기여합니다. 조밀도를 위해, 나는 orts에 작은 풀을 첨가했다, 나는 진짜로 그것을 좋아한다. 다른 작은 파스타를 추가 할 수 있습니다.

Minestrone 스프 야채, 파스타와 콩으로 이루어집니다. 모든 제품은 1 년 중 언제든지 간단하고 사용할 수 있습니다. 저녁에는 이탈리아 요리를 자랑 할 수 있습니다.

각 주부는 자신의 요리법을 가지고 있으며, 나는 우리 가족의 요리법을 제공 할 것입니다. 어쩌면 당신은 그것을 좋아할 것입니다 :)

야채 여름 스프를 맛보는 것이 즐겁습니다.

기장과 소금에 절인 양배추를 넣은 감자 수프는 마른 저녁을 추천합니다. 맛있고 만족스러운. 예산 옵션.

꽃 양배추 수프의 크림은 유쾌한 감촉과 섬세한 풍미가 있습니다. 모든 크림 스프처럼, 그것은 잘 포화되어 있지만, 가벼움을 느끼게합니다. 마늘을 넣은 채소는 요리에 양념을 더하고 약간의 매운맛을 더합니다.

맛있고 향긋한 땅콩 수프가 포화 상태로 따뜻하게합니다. 이것은 채식주의 자와 금식을위한 하나님의 선물입니다.

아주 어린 수프 - 맛있고 밝고 향긋합니다. 코티지 치즈가 들어간 재밌는 미트볼은 식욕을 돋 우는 수프에 추가됩니다. 비밀을 누설하지 않으면 고기가없는 미트볼을 추측 할 수있는 사람이 거의 없습니다!

따로 구워지는 재료없이 하나의 버너로 준비된 세모 리나 (Semolina)가 함유 된 빠르고 맛있고 섬세한 크림 스프. 국물 또는 물에. 야채 필러는 또한 당신의 취향에 맞게 선택됩니다.

맛있는, 왕성한 렌즈 콩 수프입니다. 깨끗한 건강, 렌즈 콩 - 단백질 창고. 금식을위한 좋은 수프.

마른 맛의 수프.

금식 테이블에 나는 절인 오이와 렌즈 콩 수프를 제공 할 것입니다. 맛 있니? 그 단어 :)

야채와 함께 두꺼운 렌즈 콩 수프는 매우 빨리 준비되지만 아주 맛있고 영양가있는 것으로 밝혀졌습니다.

맛있는 건강 요리 - 크림과 함께 크림 크림 스프의 연인을 위해.

린 수프는 미식가가 자신의 건강과 인격을 꿈꾸는 요리입니다. 이 수프의 가장 좋은 버전 - 호박. 많은 희박한 수프와 달리 호박 수프는 매우 만족스러운 요리입니다. 그리고 호박의 유익한 특성에 대해 말할 필요도 없습니다. 그것은 챔피언 중 하나입니다.

콜리 플라워와 완두콩과 가벼운 야채 수프. 맛있고 쉽게. 살코기와 닭고기 국물을 만들 수 있습니다.

나는 여름 간단한 야채 스프를 좋아한다. 나는 당신에게 단순한 마른 꽃 양배추 수프를 제공 할 것이다. 맛있고 간단하고 도움이됩니다.

버섯이 달린이 가장 간단한 수프는 절묘한 맛을 가지고 있다고 믿기 어렵습니다. 시도해보십시오!

생강의 향기로운 맛을 지닌 맛있는 호박 크림 스프가 온 가족을위한 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다.

가지의 모든 연인에게 바쳐! 마늘과 육즙이 풍부한 토마토로 만든 조림으로 만든 섬세한 크림 스프.

Rozhdestvensky 금식을 위해 나는 소금에 절인 오이와 함께 세련되고, 마른 완두콩 수프를 점심 식사로 제공합니다. 우리는 즐겁게 빨리 게시합니다.

맛있는, 향기로운 매우 가을 점심 준비 - 호박 크림 스프.

맛있는 수프를 요리하려면 특별한 것은 필요하지 않습니다. 마늘 만두가 달린 수프를 추천합니다. 쉽고 맛있습니다.

오늘날 우리는 매우 가볍고 맛있는 것을 요리 할 것이지만 동시에 버섯과 셀러리가 든 매우 풍부한 치즈 수프입니다. 요리를 위해 느린 밥솥을 사용합니다.

추운 계절에 필요한 따뜻한 색상의 우수한 렌즈 콩 수프! 렌즈 콩과 호박의 스프는 두껍고 부자이며 매운 맛이 있으며 잘 자라며 따뜻하게합니다!

매우 빠르고 섬세하며 향긋한 예루살렘 아티 초크 스프의 크림은 감자, 고구마, 호박 또는 당근에서 준비 할 수 있습니다.

야채 맛있는 수프는이 작업에 대처하는 가장 좋은 방법입니다. 모두가 야채 스프를 좋아합니다. 채소 수프의 조리법은 자신의 요리 선호도 또는 냉장고에 채소가 적어도 일부 포함되어있을 때 선택할 수 있습니다. 그러나 코멘트와 포럼에서 야채 수프를 요리하는 방법, 야채 수프를 요리하는 방법 또는 야채 수프를 요리하는 방법에 대한 질문은 모든 요리사가이 간단한 과학을 이해하지 못했다고 말해줍니다. 수백 가지 조리법 중 어떤 것도 맛있는 채소 수프를 만드는 법을 알려줄 것이며 사진의 요리법도 보여줄 것입니다.

야채 수프 - 인간의 역사의 깊이에 뿌리를 둔 조리법. 남자는 오래 삶은 채소를 먹는 것이 더 쉽다는 것을 오랫동안 알고 있었으며 소화하기 쉽고 몸에 흡수되기 쉽습니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 달인이나 채소 수프는 특별한 구성, 풍미의 조합을 만듭니다. 야채 스프를 요리하는 것은 매우 다양합니다. 야채는 물, 국물 또는 심지어 따로 따로 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 조림 수 있습니다. 아마도 야채 스프가 준비되는 방법의 기본 규칙 일 것입니다. 조리법에는 채소가 들어 있습니다. 그 외 모든 것은 요리사의 전통이나 환상입니다. 야채 수프 조리법은 마른 고기와 고기입니다. 가장 인기있는 고기 요리는 닭 국물에 닭고기 또는 채소 수프가 들어간 채소 수프와 미트볼이 들어간 채소 수프, 고기 돼지 또는 소고기가 들어간 채소 수프입니다. 국물에있는 야채 수프는 투명하거나 불투명하게 만들 수 있습니다. 그러나 야채 국물에서 맛있는 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

삶은 야채는 쉽게 으깬 수 있기 때문에 야채 크림 스프 또는 야채 퓌레 스프를 준비하는 데 자주 사용됩니다. 이 수프의 요리법은 크게 다르지 않습니다. 야채 수프 - 퓌레의 요리법은식이가되거나 육류 스프에 적용될 수 있습니다. 가벼운 야채 스프는 다이어트를하는 사람들에게 이상적입니다. 영양사는 체중 감량을 위해 야채 스프를 먹는 것이 좋습니다. 왜냐하면 체내에서 섭취하는 것보다 소화하기 위해 더 많은 에너지가 소비되기 때문입니다. 일반적으로 체중 감량을위한 야채 수프의 제조법에는 고칼로리 야채가 포함되어 있지 않습니다. 체중 감량을위한 야채 수프는 매우 인기있는 제조법입니다. 또한, 야채식이 스프는 금식 일에 매우 적합합니다. 그러므로식이 식물성 수프의 조리법은 모든 안주인의 무기고에 있어야합니다.

전통적인 야채 세트 외에도 채소 수프는 호박과 함께 채소 수프를 준비하거나 달콤한 후추가 든 채소 수프를 준비하는 등 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 종종 야채 수프의 조리법에는 계절 야채가 포함되어 있습니다. 예를 들어, 야채와 녹색 완두콩을 넣은 수프 또는 녹색 완두콩을 넣은 야채 수프. 물론 가장 유용한 야채는 신선한 야채입니다. 그러나 다양한 방법으로 수확 한 야채를 만들거나 수프에 넣을 수 있습니다.

야채 스프 다이어트 : 요리법

식이 식물성 수프의 기본은 채소 주스 또는 으깬 감자로 콩나물, 견과류, 채소 조각 및 잘게 잘린 채소로 가득합니다.

당신이 야채 다이어트 수프를 요리하기 전에, 당신은 필요한 재료를 구입해야합니다. 식물성식이 스프의 조리법에 따라 조리 된 요리의 맛과 질감은 신 우유 제품을 추가하여 향상시킬 수 있습니다. 그들은 접시에 두껍고 즐거운 광택을 줄 것입니다.

일반적으로 야채 스프에 대한 모든 요리법에는 공통점이 있습니다. 준비의 용이성과 의심 할 여지없는 이점을 제외하면, 맛이 좋고 맛이 풍부합니다. 야채 국물에있는식이 스프는 시동기 또는 가벼운 접시로 제공 될 수 있습니다.

이 페이지에서 야채 수프의 조리법, 순무, 알 줄기 양배추, 토마토 및 기타 제품에 익숙해 질 수 있습니다. 당신은 야채 수프 피클 수프, 매운 호박 수프, 저칼로리 피클 및 야채 수프를위한 다른 다이어트 레시피를 만드는 법도 배웁니다.

다이어트 스프로 야채 국물을 만드는 법

성분 :

혼합 채소 (당근, 파슬리, 샐러리, 반 부추) 300g, 물 1.5ℓ, 파슬리, 후추, 소금.

준비 방법 :

뿌리는 씻고, 헹구고, 찬물을 부어 액체 양이 약 1 리터가 될 때까지 요리합니다. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 야채 국물을 배수하고 컵에 부어 잘게 썬 파슬리와 딜을 뿌린다.

야채 다이어트 루트 스프

이 뜨거운 접시는 야채 수프에 식단을 다양 화합니다. 준비를 위해 뿌리 (파슬리, 파스 닙, 샐러리, 당근) 1 개, 감자 2 개, 파슬리, 소금, 레몬 주스, 물 4 잔이 필요합니다.

준비 방법 :

1. 소금에 절인 끓는 물 4 컵을 넣고 껍질을 벗기고 씻은 잘게 썬 뿌리를 넣고 15 분 동안 익힌다. 그런 다음 얇게 썬 감자를 더해 20 분 더 익힌다. 국물에 긴장을 풀고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 뚜껑을 덮는다.

2. 깊은 접시에 흩어져있는 야채를 익히다. 뜨거운 국물을 부은다. 식물성 다이어트 수프의 각 부분에 레몬 쥬스 몇 방울을 뿌리십시오.

야채 오이 수프 조리법

오이가 들어간식이 식물성 수프의 요리법은 특이한 맛이 있습니다. 재료로는 1 개의 당근, 1 개의 순 무, 1 개의 양파, 2 개의 신선한 오이, 4 개의 감자, 1 / 3 컵의 녹색 완두콩, 40g의 시금치, 1.5 리터의 물, 향신료 및 소금이 필요합니다.

준비 방법 :

1. 당근, 순무와 양파는 얇게 썰어 가볍게 갈색을 띤다. 신선한 오이를 씻어 내고, 작은 조각으로 자르고, 거친 큰 조각을 자른다 - 길이 방향으로 미리 자르고, 감자를 얇게 자른다. 끓는 국물에 감자를 넣고 끓여서 갈색 갈채를 뿌린다.

2. 요리가 끝나기 5-6 분 전에 오이, 시금치 잎, 녹색 완두콩을 넣으십시오. 오이로 야채 수프를 제공하고 허브를 뿌려 라.

이탈리아 야채 수프의 규정 식 요리법

성분 :

작은 당근 1 개, 부추 새싹 1 개, 셀러리 양상추 1 개, 녹색 양배추 50 g, 야채 찌개 3 개 3/4 컵, 만 잎 1 개, 끓인 콩 1 컵, 곱슬 곱슬 한 1/5 컵, 소금 후추 및 땅콩, 잘게 잘린 시금치.

준비 방법 :

1. 당근, 파, 셀러리를 얇게 썬다. 잘게 썬 양배추.

2. 베이 잎을 넣고 국물을 끓으십시오. 당근, 부추, 샐러리를 추가하십시오. 6 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오.

3. 양배추, 삶은 콩, 곱슬 버 미칩을 넣는다. 야채와 국수가 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞어서 끓인 후 약 45 분 동안 저열로 가열합니다.

4. 베이 잎, 소금 및 후추를 맛을 제거하십시오. 이탈리아 야채 스프를 접시에 담고 가늘게 썬 시금치로 장식하십시오.

밤색 스프와 사탕 무우의 정상에 대한 다이어트

성분 :

280g의 밤색, 280g의 사탕 무우, 100g의 양파, 80g의 사워 크림, 1.6l의 물, 소금.

준비 방법 :

잘게 씻은 어린 비트 뿌리와 밤색 채소를 칼로 자르고, 뜨거운 소금물을 부어 10 분 동안 요리하십시오. 밤색과 사탕무의 꼭대기가 끝난 수프에 잘게 자른 딜, 양파 깃을 넣습니다.

매운 호박 수프를 요리하는 법

성분 :

500g 호박, 500ml의 물, 1 큰술. 숟가락 올리브 오일, 1 큰술. 숟가락 밀가루, 1 큰술. 숟가락 식초, 딜, 소금, 설탕 한 잔.

준비 방법 :

1. 호박을 조각으로 자르고 가볍게 소금물에 삶은 다음 체로 문지릅니다.

2. 버터를 넣고 끓으십시오. 매운 호박 수프 식초, 설탕 및 잘게 잘린 딜에 첨가하십시오.

해초 야채 절임 조리법

성분 :

해초 200 ~ 250g, 감자 4 ~ 5 개, 절인 오이 2 개, 양파 1 개, 파슬리 2 ~ 3 개, 대두박 2 개. 정제되지 않은 식물성 기름의 숟가락, 물 500ml, 허브 및 향료.

준비 방법 :

1. 작은 조각으로 감자, 양파 및 뿌리를 껍질을 벗기고 자른다. 바다 양배추 끓는 물에 담근 하 고 요리. 식힌 후 얇은 빨대로 자른 다음 프라이팬에 양파와 뿌리를 넣습니다. 오이를 껍질을 벗기고 그것의 달인을하십시오. 그것을 얇게 썬 오이에 넣으십시오.

2. 다시 끓으십시오. 먼저 감자를 넣고 5 ~ 7 분 후에 야채와 뿌리를 넣습니다. 요리하기 5-7 분 전에 수프에 향신료와 오이 피클을 첨가 할 수 있습니다.

3. 준비 rassolnik tureen에 부어하거나 즉시 부분에 부어. 채소와 절임과 바다 케일을 뿌리거나 작은 샐러드 그릇에서 따로 따로 제공하십시오.

순 무의 야채식이 스프

성분 :

4 개의 순무, 1 큰술. 숟가락 밀가루, 1 큰술. 옥수수 기름, 고기 국물의 숟가락.

준비 방법 :

1. 순화를 정화되지 않은 형태로 씻어 물 속에 종기를 가져오고 다시 씻어 내고 녹색 꼭대기를 자릅니다.

2. 야채 다이어트 수프 - 퓌레를 준비하려면 순무를 깨끗이하고 조각으로 자르고 물을 넣어 (순무를 거의 덮지 않음) 요리합니다. 뜨거운 뿌리 채소는 체를 통해 닦고, 토스트 가루를 부어 잘 저어 준다.

3. 쇠고기 육수의 맛에식이 수프를 희석하고 다시 끓으십시오.

콜리 플라워 수프 조리법 (바질 포함)

성분 :

브뤼셀 콩나물 250g, 콜리 플라워 250g, 양파 250g, 셀러리 뿌리 300g, 파슬리 250g, 당근 1 개, 파 2 개, 토마토 주스 1/2 컵, 붉은 고추와 검은 후추, 바질, 타라곤, 소금 맛보기.

준비 방법 :

야채를 씻고, 자르고, 물을 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음 그들을 으깬 다음 토마토 주스와 향신료를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 바질로 콜리 플라워 수프를 제공하고 허브를 뿌립니다.

알 줄기 양배추 퓌레의 식물성 다이어트 수프 조리법

이 식물성 다이어트 수프 - 퓌레 제법의 준비를 위해 알알라비 200 g, 당근 1 개, 감자 1 개, 파슬리 뿌리 1 개, 대두박 1 개가 필요합니다. 정제되지 않은 식물성 기름의 숟가락, 1 큰술. 밀가루의 숟가락, 검은 색과 붉은 색 건포도의 2-3 열매.

준비 방법 :

1. 감자를 껍질을 벗기고, 작은 입방체로 자르고, 끓는 물에 부으십시오. 알 줄기 양배추와 뿌리는 감자 스프로 가늘게 빻은 것입니다.

2. 결과 퓌레에 밀가루, 기름에 pre-spasserovana 추가.

3. 모든 것을 철저히 섞어 라. kohlrabi mash의 다이어트 수프가 두꺼워지면 더위에서 팬을 제거하고 열매를 넣고 다시 섞어서 제공하십시오.

토마토와 사과 퓌레 수프를위한 규정 식 요리법

성분 :

토마토 4 개, 국물 1 리터, 당근 1 개, 양파 1 개, 사과 23 개, 대두 1 개. 숟가락 밀가루, 1 큰술. 숟가락 옥수수 기름, 1 큰술. 숟가락 으깬 고추, 소금 맛.

준비 방법 :

1. 당근과 양파를 얇게 썰어 버터로 가볍게 볶습니다. 뜨거운 고추와 섞인 밀가루를 첨가하고 다른 2 분을 위해 계속 튀기는.

2. 다음 냄비에 전송 뜨거운 고기 국물을 부어, 종기에 가져다, 얇게 썬 토마토와 신선한 사과, 피부와 씨앗에서 벗겨 추가하고 30 분 동안 요리하십시오.

3. 체를 통해 대량 닦은 다음 다시 끓여 소금을 준다. 토마토와 사과 퓌 레 수프를 접시에 부어 테이블에 제공합니다.

courgettes와 소스와 야채 스프

성분 :

호박 1 개, 감자 1 개, 당근 1 개, 통조림 완두콩 125 g.

소스 : 탈지 우유 250 ml, 1 큰술. 숟가락 올리브 오일, 1 알, 1 UF. 밀가루 한 스푼, 야채 국물 3 컵, 소금 맛.

준비 방법 :

1. 소량의 물에 감자, 당근, 호박을 따로 삶으십시오. 통조림 완두콩을 익히고 물을 버리십시오.

2. 준비된 야채를 문질러서 소스와 섞어 끓으십시오. 달걀 - 우유 혼합물과 소금으로 만든 계절.

3. 소스를 준비하려면 야채 찌꺼기 반 정도를 끓여야합니다. 나머지는 오븐에서 미리 말린 밀가루를 희석한다.

4. 연속 교반하면서 끓는 국물에 얇은 흐름으로 혼합물을 부어 넣고 10 분 동안 익힌다. 호박과 소스와 함께 수프를 제공하고, 허브를 뿌려.

호박과 함께 채식 수프를 먹는다.

성분 :

작은 호박 1 개, 당근 4 개, 파슬리 4 개, 물 1 l, 저지방 사워 크림 1 개, 감자 4 개, 완두콩 통조림 1 개, 토마토 2 개, 큰술 2 개. 다진 시금치, 허브, 소금 맛의 숟가락.

준비 방법 :

1. 당근과 파슬리 뿌리는 잘게 썰고 사워 크림에 소금을 뿌려야합니다. 끓는 물을 부어서 잘게 잘린 양배추, 호박, 감자를 넣고 15 분 동안 요리하십시오.

2. 요리가 끝나기 전에 끓인 물로 씻은 통조림 완두콩을 넣고 토마토와 시금치를 썰어 소금을합니다.

3. 채소 수프에 호박을 넣은 접시에는 잘게 잘린 채소를 넣을 수 있습니다.

추위에서 채소 수프를 만드는 법

성분 :

400 g snyti, 240 g 신선한 오이, 160 g 파, 40 g 딜, 1.2 리터 크 바스, 400 ml 요구르트, 소금.

준비 방법 :

1. 소금물에 반쯤 익힌 다음 고기 분쇄기에서 갈아서 국물을 식힌다.

2. 냉각 된 국물에 잘게 잘린 오이 (또는 오이 잔디)를 넣고 양파, 으깬 채소, 딜, 요구르트, 크 바스를 넣는다.

3. 수프를 접시에 부어서 제공하십시오.

뜨거운 수프를 요리하면서 비타민을 보존하려면 다음과 같이하는 것이 좋습니다.

• 야채를 껍질을 벗기고 요리하기 직전에 자르십시오;
• 끓는 물에 즉시 야채를 담그십시오.
• 수프가 너무 격렬하게 끓지 않도록하십시오;
• 수채에서 채소 수프를 반복해서 가열하지 마십시오.

치즈가 든 토마토 주스 차가운 수프 레시피

성분 :

토마토 주스 1/2 l, 1 큰술 식물성 기름의 숟가락, 치즈 100g, 파슬리.

준비 방법 :

냉각 된 토마토 주스에 강판 치즈, 다진 파슬리, 식물성 기름을 넣고 잘 섞는다. 치즈가 든 토마토 주스의 차가운 수프는 더운 여름날 사용하기에 가장 적합합니다.

식이 감기 뿌리 파슬리 수프

성분 :

파슬리 뿌리 5 개, 샐러리 뿌리 3 개, 양파 2 개, 큰술 1 개. 식물성 기름의 숟가락, 2 큰술. 숟가락 잘게 다진 파, 2 tbsp. 다진 파 슬 리, 1/2 컵 물, 소금, 식초, 맛 설탕.

준비 방법 :

1. 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 넣고 파슬리 뿌리를 넣고 얇게 썰어 잘게 자른 셀러리를 넣습니다.

2. 그 다음 잘 섞은 다음 끓는 물을 부어 소금, 식초, 설탕을 넣고 준비를하십시오.

3. 차가운 파슬리 루트 수프를 차게하고 잘게 썬 파와 파슬리를 넣습니다.

불가리아어에있는 요구르트에서 야채 스프에 다이어트

성분 :

요구르트 750ml, 신선한 오이 1 개, 마늘 4 ~ 5 정, 2 큰술 식물성 기름의 숟가락, 2-3 tbsp. 짓 눌린 호두 숟가락 2 큰술. 딜 또는 파 슬 리의 큰 스푼, 소금.

준비 방법 :

1. 신선한 오이 (약 300 g)를 껍질을 벗기고 가늘게 자릅니다. 소금과 5-10 분 담가. 요구르트를 부어서 마늘을 넣으십시오. 요구르트를 잘 저으면서 차가운 물 1 컵을 조금씩 쏟아 붓습니다.

2. 그 다음 잘게 잘린 오이, 식물성 기름, 분쇄 된 호두, 잘게 잘린 딜 또는 파슬리와 소금을 첨가하여 맛을 낸다.

3. 불가리아어에서 요구르트로 만든 스프가 약간 휘 저으며 제공됩니다.

요구르트 수프를위한식이 요법

성분 :

신맛이 나는 우유 1 리터, 3 큰술. 숟가락 사우어 크림, 3 tbsp. 올리브 오일 숟가락, 신선한 오이 200g, 3 큰술. 녹색 양파 다진 큰술, 다진 마늘 정향 1 개, 잘게 잘린 딜, 후추, 소금.

준비 방법 :

1. 파운드는 주스가 풀릴 때까지 소량의 소금으로 다진 파를 자른다.

2. 잘게 잘린 마늘과 올리브유를 넣는다.

3. 오이를 작은 입방체로 자르고 요구르트와 함께 양파에 넣으십시오.

4. 그리스 소금과 후추에 요구르트를 넣고 잘게 썬 딜을 뿌린다.