2 형 당뇨병이있는 샐러드 : 단계별 조리법 및 권장 사항

• 이유

제 2 형 당뇨병의 선택은 제한적이지만 아주 맛있고 맛있는 요리를 만드는 것을 방해하지는 않습니다. 샐러드는 보통 야채, 즉 당뇨병, 저 칼로리 식품 및 식물성 섬유를 많이 함유하고 설탕 수치를 낮추고 포도당 흡수를 늦추고 소화를 개선하며 기아 감각을 둔하게하는 가장 유익한 제품을 기반으로한다는 점에서 유용합니다.

당뇨병 유형 2에 사용할 수있는 샐러드에는 여러 가지가 있습니다. 그 중에서도 매일과 축제가 있습니다.

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야채와 채소 샐러드

제 2 형 당뇨병 환자를위한 샐러드는 최대의 식물성 식품을 포함 할 때 특히 유용합니다.이 음식은 가장 적은 칼로리입니다. 거기에는 신체를 개선하고 소화를 개선하는 많은 유용한 물질이 있습니다.

예루살렘 아티 초크와 양배추 샐러드. 당신은 필요합니다 : 예루살렘 아티 초크 260 g, 하얀 양배추 300 g, 삶은 champignons 50 g, 2 개의 양파, 딜, 파슬리 또는 실란트.

1. 양배추 볶음과 약간 소금. 그것에 예루살렘 아티 초크를 첨가하고, 거칠게 빻은 강판에 잘게 썰거나 강판을 치십시오.
2. 버섯과 양파는 조각으로 잘랐다. 세부 사항 녹색. 모든 성분을 섞는다.
3. 저지방 사워 크림이나 식물성 기름으로 샐러드를 채울 수 있습니다.

견과류와 사과 샐러드입니다. 당근 100g, 호두 25g, 중간 사과 1 개, 사워 크림, 저지방 90g, 레몬 주스, 약간의 소금이 필요합니다.

1. 사과는 껍질을 벗기고 빻은 다음 작은 조각으로 자르십시오. 또한 당근과 함께하십시오.
2. 사과 주스를 뿌려야하는 레몬 주스, 그렇지 않으면 어둡게 될 수 있습니다.
3. 호두를 세세하게 묘사하고 샐러드에 붓는다.
4. 약간 소금에 절인 사워 크림으로 채우고 잘 섞는다.

콜리 플라워 샐러드. 콜리 플라워 300g, 닭 계란 2 개, 신선한 딜, 파슬리 또는 파, 올리브 또는 아마 인 오일이 필요합니다.

1. 콜리 플라워를 삶아서 수동으로 작은 꽃으로 분해하십시오.
2. 계란을 삶아 가능한 한 작게 자릅니다.
3. 특수 가위 나 디테일 그린으로 잘라냅니다.
4. 모든 재료를 결합하고, 샐러드를 섞어서 기름으로 채 웁니다.

이 매일의 양배추 샐러드는 빠르고 쉽게 조리됩니다. 동시에, 그것은 몸에 많은 유익한 물질을 제공합니다.

시금치 샐러드 시금치 200g, 신선한 토마토와 오이 각각 40g, 계란 2 개, 녹색 양파 깃발, 저지방 사워 크림 또는 연료 보급을위한 식물성 기름이 필요합니다 (2 인분).

1. 계란을 삶아서 잘게 썬다.
2. 다진 양파와 시금치, 달걀과 섞는다. 사워 크림 또는 버터를 첨가하십시오.
3. 토마토와 오이의 조각은 서빙하기 전에 접시를 장식하는 역할을하거나, 다른 재료와 간단하게 섞을 수 있습니다.

그리스 샐러드. 당신은 불가리아 고추 250g, 신선한 토마토 200g, 강판 치즈 반 컵, 마늘, 파슬리, 올리브 또는 다른 식물성 기름 2 tbsp의 2 정향이 필요합니다. 내가

1. 고추와 토마토 작은 큐브로 잘라.
2. 마늘을 세밀히 누르거나 언론을 통해 건너 뜁니다. 칼 또는 가위로 파 슬 리를 찹니다.
3. 모든 구성 요소를 결합하여 강판 치즈로 덮고 기름을 첨가하십시오.

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고기, 가금류 및 생선 샐러드

정기적으로 제 2 형 당뇨병 환자는 희박한 육류, 가금류, 해산물 및 생선을 추가로 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 이러한 요리는 몸에 단백질과 다양한 유익한 미량 원소를 제공하므로 합리적인 범위 내에서 이러한 제품을 갖춘 당뇨병 요리가 유용 할 것입니다.

쇠고기와 샐러드입니다. 드레싱을 위해 저지방 쇠고기 30g, 무 15g, 신선한 오이 15g, 토마토 주스 15g, 양파 5g, 사워 크림 또는 버터가 필요합니다 (1 인분).

1. 요리 될 때까지 쇠고기를 삶아서 큐브로 자른다.
2. 무는 얇은 원으로 자르고, 오이는 작은 조각으로 자른다.
3. 소스를 준비하려면 버터, 토마토 주스 및 양파를 잘 섞거나 잘 섞은 다음 잘게 잘거나 잘게 자르십시오.
4. 야채에 쇠고기를 넣고 소스를 부어서 철저히 섞는다.

쇠고기와 그린 샐러드입니다. 저지방 쇠고기 (미리 삶거나 구운) 30g, 오이 20g, 달걀 반, 그린 샐러드 잎, 저지방 사워 크림이 필요합니다 (1 인분).

1. 쇠고기를 약 2cm 크기로 자른다.
2. 샐러드를 자르거나 손으로 찢으십시오.
3. 계란과 오이 작은 조각으로 잘라.
4. 쇠고기, 녹색 및 계란을 결합하십시오. 샐러드에 사우어 크림을 차려 입으십시오.

당근과 고기 샐러드입니다. 저지방 쇠고기 80g, 당근 80g, 양파 20g, 마늘 정향, 올리브 오일, 고추 (검정 또는 빨강)가 필요합니다 (2 인분).

1. 미리 껍질을 벗긴 당근과 화격자 또는 얇게 자른다. 5 분 동안 끓는 물에 담그고 소쿠리에 버려 과잉의 물이 배출되도록하십시오.
2. 쇠고기는 스트립 (약 0.5cm)으로 자르고 약간 튀김을하고 소량의 물을 넣어서 준비합니다.
3. 양파는 반 고리 모양으로 가볍게 튀긴다.
4. 쇠고기는 양파, 당근, 마늘과 섞였습니다. 작은 고추.
5. 이 접시를 따뜻하게 해주십시오.

샐 러 리와 치킨 샐러드입니다. 삶은 치킨 필렛 60g, 사과 80g, 당근 30g, 셀러리 2 줄기, 레몬 상추 100g, 레몬 주스, 소금과 후추, 드레싱 용 사워 크림 또는 버터가 필요합니다 (1 인분).

1. 종자에서 사과 코어를 제거하십시오. 껍질을 벗기거나 남을 수 있습니다. 큐브로 자르고 레몬 주스로 뿌리십시오.
2. 당근을 얇은 띠로 자르거나 굵은 강판으로 갈아서, 한국인이 될 수 있습니다.
3. 셀러리와 삶은 닭고기를 작은 조각으로 자르고 상추 잎을 손으로 찢습니다.
4. 모든 성분은 버터 또는 사워 크림으로 섞고, 향미료로 맛을 낸다.

토마토 퓌레와 생선 샐러드. 신선하거나 얼어 붙은 생선 1 개, 중형 감자 4 개, 작은 감자 4 개, 절인 오이 3 개, 양파 1 개, 요구르트 120 ml, 토마토 퓌레 30 ml, 상추, 후추, 약간의 소금이 필요합니다.

1. 감자를 씻으십시오. 껍질을 벗기고 요리 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음 피부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 필요하다면 물고기를 비늘에서 꺼내어 청소하십시오. 요리사 그것이 식을 때, 뼈를 꺼내고, 나머지 필렛을 작은 조각으로 자른다.
3. 오이는 감자와 같은 조각으로 자릅니다. 양파는 가능한 한 작게 자른다.
4. 사워 우유와 토마토 퓌레를 결합하여 소스를 만듭니다. 작은 고추.
5. 생선, 오이 및 다른 재료를 넣고 소스에 약간의 소금을 부어 넣습니다.
6. 봉사하기 전에 상추 잎으로 요리를 장식하십시오.

양파와 함께 마구간에서 샐러드입니다. 꼬챙이는 125g, 사과는 50g, 양파는 15g, 오이는 20g이 필요합니다. 또한 반 계란, 셀러리 (뿌리) 20g, 파슬리, 양상추, 식물성 기름 또는 사우어 크림.

1. 전체 양파와 함께 물고기를 요리하십시오.
2. 냉각 된 물고기에서 피부를 제거하고 뼈를 잘라내어 필렛을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 계란을 삶아서 작은 조각으로 자르십시오. 샐러드 눈물 손. 파슬리를 자른다.
4. 사과, 오이, 샐러리 루트를 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 모든 성분을 혼합하여 혼합하십시오. 버터 또는 사워 크림과 함께 계절.

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축제 샐러드

당뇨병 환자를위한 축제 샐러드는 미적으로 기분이 좋으며 특별 행사를위한 고전적인 요리보다 맛이 덜합니다.

완두콩과 콜리 플라워와 퍼프 샐러드입니다. 당신은 녹색 콩 200g, 녹색 완두콩 200g, 콜리 플라워 200g, 2 토마토가 필요합니다. 1 작은 사과, 양상추, 딜 및 파슬리, 2 tbsp뿐만 아니라. 내가 레몬 주스, 2 큰술. 내가 채우는 식물성 기름, 소금.

1. 녹색 콩, 완두콩, 꽃 양배추 꽃차례를 끓으십시오.
2. Apple은 선택적으로 벗겨 냈습니다. 큐브를 잘라 레몬 주스 위에 부어 라.
3. 토마토는 원할 경우 껍질을 벗기고 (껍질을 벗기고 끓는 물에 먼저 붓을 필요가 있음) 얇은 고리로 자릅니다.
4. 첫째, 양상추 잎을 깨끗하게 닦으십시오. 한 층의 꼭대기에있는 바깥 가장자리를 따라 토마토의 원을 펼칩니다. 두 번째는 콩을 만들기위한 원의 가장자리에서, 세 번째는 작은 양배추의 꽃이 핌에서. 센터는 냄비로 가득 차 있습니다.
5. 완두콩 위에 애플 큐브를 놓은 다음 다진 채소를 뿌리고 요리를합니다.

오징어와 야채 샐러드입니다. 오징어 필레 200g, 감자 60g, 당근 20g, 녹색 완두콩 20g, 사과 40g, 레몬 주스, 파, 버터 또는 저지방 사워 크림이 필요합니다 (2 인분).

1. 오징어 필레를 삶아서 작은 조각으로 자른다.
2. 감자와 당근을 삶아서 껍질을 벗기고 자른다.
3. 양파를 갈아서. 주사위 사과, 레몬 주스와 함께 뿌린다.
4. 다진 된 구성 요소를 저어 완두콩을 추가합니다. 버터와 사워 크림과 함께 계절.

염소 치즈와 견과류 샐러드입니다. 당신은 잎 상추 1 머리, 물냉이 2 매체 번들, 염소 치즈 100g, 붉은 양파 1pc가 필요합니다. 호두 100g 소스 : 와인 식초 2 큰술, 신선한 오렌지 주스 2 큰술, 올리브 기름 2 큰술, 검은 후추, 약간의 소금.

1. 상추 잎을 찢고 다진 양파와 섞어서 물냉 이을 더하고 모든 것을 섞는다.
2. 식초, 오렌지 주스, 올리브 오일을 병에 부어 넣으십시오. 항아리를 닫고 흔들어서 섞으십시오. 샐러드 드레싱을 붓는다.
3. 미리 짓 눌린 치즈와 자세한 호두로 뿌려 샐러드의 위에 뿌린다.

닭고기와 아보카도 샐러드입니다. 작은 치킨 1 조각, 사과 1 조각, 아보카도 1 개, 물냉이 약 50g, 시금치 50g, 신선한 오이 절반, 그리스 요구르트 4 큰술, 올리브 오일, 레몬 주스가 필요합니다.

1. 닭고기를 구우거나 삶아. 피부를 제거하고, 뼈를 분리하고, 고기를 작은 조각으로 자른다.
2. 오이를 껍질을 벗기고 씨를 자르십시오. 큐브로 자른다. 아보카도와 사과를 껍질을 벗기고 자르고 레몬 주스의 절반을 뿌린다.
3. 깊은 샐러드 그릇에 아보카도, 닭고기, 오이, 사과를 섞으십시오. 요구르트와 함께 계절.
4. 별도의 용기에 시금치와 물냉이를 섞는다. 기름과 레몬 주스와 함께 계절.
5. 샐러드 양면을 연결하십시오.

또한보십시오 : 혈당을 낮추는 것을 도울 당뇨병 환자를위한 조리법

당뇨병을위한 샐러드 드레싱

당뇨병 샐러드를 요리 할 때 올바른 드레싱을 사용하는 것이 중요합니다.

식초는 사과 또는 과일을 가능한 한 낮은 비율로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또 다른 좋은 방법은 레몬 주스로 세균으로부터 몸을 보호 할뿐만 아니라 소화를 개선하고 콜레스테롤 분해를 촉진하며 조직 재생 및 상처 치유를 촉진합니다.

두 번째 유형의 당뇨병에 권장되는 식물성 기름의 성질은 아래 표에 나와 있습니다.

당뇨병으로 먹을 수있는 샐러드 (휴일 요리법 포함)

의사가식이 요법을 할 때 당뇨병을 치료할 때 불편 함을 느껴야하고 전통적인 메뉴를 급히 변경해야합니다. 불행히도 당뇨병 환자는 케이크로 시작하여 돼지 고기와 특정 품종의 파스타로 끝나는 수많은 제품을 포기해야합니다. 당뇨병이있는 샐러드 - 별도의 문제. 조심스럽게 재료를 선택하고 준비하기 쉽기 때문에이 접시를 마음에 드는 진미로 만듭니다. 당뇨병 환자를위한 샐러드 요리법은 매우 흥미 롭습니다. 몇 가지 요리를 처음 시도해 볼 수 있습니다.

매일 요리법

당뇨병 환자 1과 2의 경우, 조리법에는 많은 양의 과일과 채소가 들어 있어야합니다. 당뇨병 환자에게는 신체에 큰 도움이됩니다. 혈당 수준을 소금에 절인 양배추와 신선한 당근으로 줄입니다. 오이는 당뇨병 혈관 벽을 강화시키는 데 도움이되며, 양파는 혈액 순환을 개선하고 면역력을 향상시키는 데 도움이됩니다.

삶은 비트는 당뇨병 제품입니다. 그것은 설탕의 수준을 낮추면서 위장 작용에 유익한 효과가 있습니다. 당뇨병을위한 샐러드, 그들이 무엇인지 - 다음에 고려하십시오.

• 오징어와.

간단한 준비, 축제 저녁 식사에 적합하며 당뇨병을 취소하지 않습니다.

1. 오징어 - 200 g
2. 오이 - 1-2 조각.
3. 감람
4. 녹색 나뭇잎.

오징어는 청소하고, 작은 조각으로 자르고 냄비에서 튀김해야합니다. 요리 시간은 10 분 이내 여야합니다. 오이와 올리브를 가늘게 자르고 양상추 잎을 찢어 내고 모든 야채를 용기에 넣고 섞는다. 튀긴 오징어를 추가하십시오. 마요네즈는 엄격하게 금지되어 있기 때문에 야채 오일을 채울 수 있습니다.

• 바다 양배추와 요구르트와 함께.

당뇨병 요리의 특별한 맛은 새로운 것처럼 보일지 모르지만 확실히 좋아할 것입니다.

1. 바다 케일 - 200g
2. 애플 - 2 조각.
3. 신선한 당근 - 1 조각.
4. 가볍게 소금에 절인 오이 - 1 조각.
5. 신 우유 - 120 ml.
6. 파슬리
7. 향신료와 소금.

당근을 삶아 사과를 껍질을 벗기십시오. 오이와 작은 입방체로 잘라. 샐러드 그릇에 사과, 당근, 해 케일을 섞으십시오. 채소는 부서지며 다른 제품에 샐러드로 덮여 있습니다. 다음으로, 맛을 내기 위해 향료, 소금 및 후추를 넣고 요구르트를 입힌다. 테이블에 먹이를 주면 샐러드 위에 사과를 곁들여 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

당뇨병과 샐러드 드레싱, 당신은 식물성 기름을 사용할 수 있습니다

• 삶은 생선을 곁들인 야채에서.

야채는 당뇨뿐만 아니라 유용합니다. 그들은 몸에 비타민을 공급하고, 건강과 면역 수준을 높입니다.

1. 감자 - 2-3 조각.
2. 냉동 생선 필레 - 1 팩.
3. 토마토 소스 - 2 큰술. 숟가락.
4. 샐러드 나뭇잎.
5. 소금에 절인 오이 - 2-3 조각.
6. 활 - 1 머리.
7. 신 우유 - 120 ml.
8. 소금과 후추로 맛보십시오.

삶아서 생선과 감자를 식힌 다음 큐브로 자릅니다. 동일한 방법으로 오이를 준비하고, 주사위, 양파를 자르고, 샐러드를 작은 조각으로 찢습니다. 샐러드 그릇에 재료를 넣으십시오. 샐러드에 소스와 요구르트를 넣고 소금과 후추를 넣습니다.

• 견과류와 당근.

유용한 달콤한 샐러드, 건강한 당뇨병 아침 식사에 적합합니다.

1. 신선한 당근 - 1-2 조각.
2. 애플 - 1 조각.
3. 월넛 - 30g
4. 사워 크림 - 100 g
5. 레몬 주스.

사과를 껍질을 벗기고 강판으로 자른다. 당근을자를뿐입니다. 제품을 섞고 레몬 주스를 뿌린다. 호두를 자르십시오. 샐러드에 사우어 크림을 차려 입으십시오. 당뇨 환자를위한 이러한 요리는 신의 선물입니다. 그들은 한 끼의 식사 (예 : 왕성하고 건강한)를 대신 할 수 있습니다.

환자를위한 휴가 조리법

휴일에는 당뇨병이 있더라도 특별한 것을 즐기고 싶습니다. 이것은 약간의 구성 변경이있는 전통적인 샐러드 일 수도 있고 처음 준비된 요리 일 수도 있습니다. 당뇨병 환자를위한 휴일 요리법 - 항상 새로운 것.

"바다"

이 구성에는 많은 해산물이 포함되어 있습니다. 그는 테이블을 장식하고 다가오는 휴가에 대해 생각하게 만듭니다. 타입 1과 2 모두에 적합합니다.

• 하나의 녹색 사과.
• 계란 2 개.
• 오징어 - 500 g
• 새우 - 500 g

샐러드 바다는 축제 테이블에 적합합니다.

• 대구 - 100 g
• 식물성 기름
• 애플 사이다 식초

새우, 오징어, 달걀을 삶기 시작하십시오. 대구, 사과 사이다 식초, 식물성 기름 및 삶은 노른자는 드레싱을 위해 혼합됩니다 (분쇄해야 함). 드레싱은 냉장고에 넣고 서빙 전에 사용해야합니다. 오징어는 스트립으로 자르고, 새우, 사과 및 달걀 흰자위를 깎습니다. 다음으로 모든 재료를 섞는다. 신선한 허브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

청어로 쉽게

청어가없는 휴일은 없습니다. 샐러드는 당뇨병 환자와식이 요법을하는 사람들 모두의 취향이 될 것입니다.

• 짠 안장 - 1 물고기.
• 메추라기 달걀 - 4 조각.
• 레몬 주스.
• 녹색
• 겨자

청어를 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 당신은 전체적으로 물고기를 선택해야하며 당뇨병에서 위험한 기름과 방부제는 포함하지 않습니다. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 2 ~ 4 개로 자릅니다. 채소를 자른다. 모든 성분은 혼합되고, 드레싱을 추가합니다 : 겨자와 레몬 주스.

배추와 닭고기와 함께

엄청나게 맛있고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 칼로리가 적기 때문에 제 2 형 당뇨병 환자에게 좋습니다.

• 북경 양배추 - 200g
• 치킨 필렛 - 150 g
• 샐러드 나뭇잎.
• 통조림 완두콩.
• 녹색
• 소금, 후추 맛.

소금, 후추 및 향료로 30 분 동안 닭고기를 삶아 맛보십시오. 고기를 식혀서 작은 조각으로 찢고 첫 번째 층을위한 접시에 올려 놓으십시오. 그린의 두 번째 레이어의 경우, 양상추 잎이 사용됩니다 - 그냥 찢어서, 닭고기를 넣으십시오. 세 번째 층은 녹색 완두콩과 마지막으로 잘린 배추입니다. 큰 잔치의 경우, 북경 양배추 샐러드는 당뇨병과 전통의 두 가지 변형으로 쉽게 준비 할 수 있습니다.

중국어 양배추와 닭고기 샐러드는 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다.

고전적인 조리법의 적응

가장 좋아하는 샐러드 "Krabovoy"와 "Olivier"에는 당뇨병의 경우식이 요법에 포함되어서는 안되는 제품이 들어 있습니다. 그들은 교체하기 쉽습니다. 예를 들어, 삶은 치킨 필렛이 소시지를 대체 할 것이고, 아보카도는 옥수수의 훌륭한 대안입니다. 크랩 스틱은 실제 게 고기로 교체해야합니다. 사워 크림 또는 레몬 주스 마요네즈를 대체하고 훌륭한 드레싱 것입니다.

당뇨병 환자를위한 식사에는 금지 된 식품이 포함되지 않아야하며 제 2 형 당뇨병에는 저 칼로리가 중요합니다. 디저트로 당뇨병 샐러드를 좋아하는 과일로 만들 수 있습니다. 저지방 사워 크림이나 요구르트로 채울 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자의 경우 그러한 디저트는 금의 무게가됩니다. 그것은 먹어야 할 음식의 양에 대해 기억해야하며, 소화 불량 이외에 한 번에 신선하게 준비된 전체 양을 섭취하면 안됩니다. 설탕의 지표에서 점프와 점프를 할 수 있습니다.

당뇨병 중 다이어트는 맛있고, 가장 중요하게는 존중과 보살핌으로 건강을 치료할 수 있습니다.

우편으로 최고

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맛있는 당뇨병 샐러드를위한 요리법

제 2 형 당뇨병은 환자의식이 요법에 제한을가하지만 이것은 맛있는 음식을 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 샐러드는 당뇨병 식단에서 특별한 역할을합니다. 그들은 몸을 영양소로 포화시키고 신진 대사의 정상화에 기여합니다. 채소, 고기, 야채가 들어있는 당뇨병 환자를위한 샐러드 - 이것은 일상 음식의 중요한 부분입니다.

일일 요리법

제 2 형 당뇨병에서 치료는식이 요법을 기본으로합니다. 이 질병은 탄수화물 대사를 침범하는 것이 특징이므로 메뉴의 탄수화물은 엄격하게 제한됩니다. 식이 요법을 만드는 것은 신체가 비타민, 미량 원소 및 섬유가 필요하다는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 영양은 신진 대사를 향상시키고 혈장 내 포도당 농도를 감소시키기 위해 선택됩니다.

야채 및 고기 샐러드는 당뇨병 환자의 일일 식단을 다양하게 만듭니다. 요리가 빠르고 쉽고 조리 할 때 사용 가능한 제품이 사용됩니다. 샐러드에 사용되는 모든 제품은 쉽게 결합하고 교체 할 수 있습니다.

고기 및 해산물 샐러드

고기 샐러드와 해산물 요리는 몸을 포화시키고 과식으로부터 보호하며 다량의 탄수화물을 함유하지 않습니다. 샐러드를 준비 할 때 쇠고기와 같은 희박한 고기를 선호합니다. 다음과 같은 고기 샐러드 요리법 메뉴에 다양성을 추가합니다.

1. 마른 쇠고기 200 그램 끓으십시오. 소금물을 사용하는 것이 좋습니다. 고기가 더 맛있고 향긋해질 것입니다. 쇠고기는 얇은 껍질로 자른다. 따로 따로 평균 양파를 자르고 (감미로운 양파를 사용하는 것이 낫다), 일부 Physalis를 얇게 자르고 샐러드 그릇에 재료를 섞는다. 식물성 기름의 큰 스푼에있는 샐러드 드레싱을 위해, 레몬 쥬스의 한 숟가락 및 소금의 소량의 4 분의 1를 추가하십시오. 달콤한 치아는 드레싱에 꿀의 4 분의 1 스푼을 더할 수있어 샐러드에 짭짤하고 달콤한 맛을줍니다.
2. 간에서 계층화 된 샐러드는 제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법의 중요한 부분입니다. 간을 준비하기 전에 중간 양파를 자르고 식초 큰 스푼으로 담그십시오. 큰 물 한 스푼, 약간의 소금과 레몬 주스가 마리 네이드에 추가됩니다. 양파를 절인 상태에서 끓이거나 닭 간을 건조시켜 작은 조각으로 자른다. 샐러드 들어 약 300g의 제품이 필요합니다. 별도로 청소 한 큰 석류. 샐러드는 양파, 간 및 석류 씨앗을 번갈아 층으로 배열합니다. 마지막 층은 석류 곡물로 만들어지며, 번들 채소로 요리를 장식 할 수 있습니다.
3. 다음 샐러드는 껍질을 벗기고 중간 크기의 청어 덩어리로자를 필요가 있습니다. 따로 닭고기 2 개 또는 메추라기 알 4 개를 삶아 반으로 자른다. 청어 조각과 알을 섞어 파슬리, 딜, 시금치를 잘게 썬 그린을 맛보십시오. 샐러드에서 가늘게 썬 달콤한 양파를 넣습니다. 드레싱을하려면 레몬 주스 한 스푼과 소량의 달콤한 겨자 콩을 섞으십시오.

야채 샐러드

준비하기 쉬운 당뇨병 제 2 형 조리법에는 많은 종류의 샐러드가 있습니다. 야채 샐러드는 일일 식단을 보완하며, 별도의 요리 또는 메인 요리를 사용하기 전에 먹습니다.

1. 3 작은 크기의 호박을 큐브로 자르고 약간의 기름으로 튀긴다. 당신이 칼로리 식사를 줄이려면 zucchini는 기름이 없거나 부부를 위해 요리를하고, 아주 맛있을 것입니다. 따로 호두 몇 개를 자르고 샐러드 그릇에 호박과 섞어 라. 드레싱을위한 소스 준비 : 올리브 오일의 큰 숟가락은 레몬 주스의 소량과 혼합됩니다. 호박 맛과 꿀 한 방울을 드레싱에 넣으면 호박 맛을 느낄 수 있습니다.
2. 예루살렘 아티 초크 (약 200 그램)의 여러 가지 중간 과일이 나무로 만든 양배추를 갈아서 자른다. 원하는 경우 양배추를 북경 식으로 바꿀 수 있습니다. 두 재료를 모두 섞어 작은 절인 버섯 두 개를 더합니다. 식물성 기름은 연료 보급에 사용됩니다. 샐러드를 실 란 트로 잎으로 장식하는 것이 좋습니다. 재료가 많은 샐러드를 좋아하는 사람들을 위해 강판 또는 잘게 잘게 잘린 원시 당근과 절인 양파 링을 조리법에 첨가하는 것이 좋습니다.
3. 작은 사과에 몇 개의 사과 (다양한 "Simirenko"는이 샐러드에 딱 맞습니다.)로 자릅니다. 껍질 벗기는 사람을 사용하여 셀러리 뿌리를 자르고 편평한 작은 꽃잎을 만들고 큰 당근을 하나씩 자른다. 모든 성분을 편리한 용기에 넣고 레몬 주스에 꿀이나 식물성 기름을 섞어서 섞으십시오. 샐러드를 장식하기 위해 번들 채소가 사용됩니다.
4. 간단한 계절 그린 샐러드 - 두 개의 오이를 링렛에 자르고 흰 양배추를 잘게 자르거나 북경 양배추 잎을 잘게 잘게 썬 딜과 파슬리로 섞는다. 신맛의 연인은 중간 녹색 사과를 제조법에 추가하는 것이 좋습니다. 드레싱은 해바라기 또는 올리브 오일, 레몬 주스 또는 저지방 사워 크림을 사용하십시오.

그런 요리를 준비하는 데는 시간이 거의 들지 않고 구입하기가 간단하고 저렴한 제품을 구입하는 것이 어렵지 않습니다. 샐러드 재료는 맛을 내기 위해 바뀌거나 서로 결합됩니다. 예를 들어, 그린 샐러드는 소량의 샐러리와 함께 다양 할 수 있으며, 톱니 암 샐러드에 오이를 추가 할 수 있습니다.

휴일 조리법

다음의 맛있는 요리법을 통해 특별한 경우를 대비해 당뇨 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 이 샐러드는 어떤 테이블을 장식하고, 절묘한 맛을 기뻐하고 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 모든 요리는 저 탄수화물 식품을 기반으로하므로 체중을 늘리지는 않습니다.

1. 바다 케일을 기반으로 한 맛있는 요리법은 매우 유용하고 저칼로리 요리입니다. 요리를 위해 해초 300 그램을 갈아서 다른 재료와 혼합하는 것이 편리합니다. 양배추에 오이를 넣고 작은 입방체의 사과에 자른다. 또한, 큐브 또는 당근 빨대를 추가하십시오. 캐슈 너트 (약 50 그램)는 샐러드를 꾸미고 더 축제가되도록 도와줍니다. 드레싱의 경우 kefir 또는 레몬 즙과 식물성 오일의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 소금에 절인 물에서 요리 한 다음 평균 오징어 도살을 잘게 자릅니다 (약 300-400 그램). 300 그램의 절인 불가리아 고추 (신선한 후추를 사용할 수 있음)와 4 개의 단단한 메추라기 알을 반으로 자른다. 채소는 맛, 딜, 파슬리 또는 녹색 양파에 첨가되어 레시피에 사용됩니다. 드레싱을하려면 신선한 레몬 즙과 올리브 오일을 섞은 다음 샐러드에 가벼운 단맛을 더하기 위해 약간의 꿀을 첨가하십시오. 마요네즈 애호가들은 당뇨병 제품 부서의 대두 마요네즈를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
3. 끓인 홍합 200g을 레몬 주스, 꿀, 소량의 올리브 오일로 붓습니다. 다진 신 사과와 양상추를 넣습니다.

준비의 단순성에도 불구하고 샐러드는 맛있고 만족 스러우며 모두에게 즐겁습니다.

당뇨병 환자용 팬케이크

모두는 팬케이크를 좋아하지만 밀가루 즉, 단단하고 신속하게 소화 할 수있는 탄수화물을 함유하고있어 혈당의 급격한 상승을 유발할 수 있습니다. 밀가루가 포함 된 제 2 형 당뇨병 환자를위한 팬케이크는 권장하지 않습니다. 밀가루가 메밀로 대체 된 후 제 2 형 당뇨병의 건강에 해를 끼치 지 않는 맛있는 저탄 수화물 식사가 나옵니다.

다이어트 팬케이크를 요리하려면 메밀을 갈아서 밀가루를 얻는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 커피 분쇄기 또는 믹서기를 사용하십시오.

Jadritsa의 큰 조각이 반죽에 들어가는 것을 피하기 위해서, 얻어진 가루는 조심스럽게 체질되어야합니다.

그런 다음 반죽을 요리 할 수 ​​있습니다 - 뜨거운 물이 아닌 반 컵에 밀가루 250 그램을 붓고 식물성 기름 2 큰 스푼을 넣으십시오. 반죽에서는 소량의 소다를 식초에 갚아야합니다 (말 그대로 칼의 끝 부분에 있음). 모든 성분을 섞어서 15-20 분 동안 혼합물을두고, 그 후에 팬케이크는 튀길 수있다. 이렇게하려면 팬을 소성하고 원하는 팬케이크의 크기에 따라 필요한 반죽 양을 부어 넣을 필요가 있습니다. 튀김 기름은 반죽에 첨가 될 때 사용되지 않습니다.

팬케이크를 고집하지 않으려면 기름이없는 요리를 위해 설계된 특수 팬을 사용해야합니다.

제 2 형 당뇨병 환자를위한 요리법은 일일과 휴일 메뉴를 다양 화하고 가장 까다로운 음식의 맛까지도 만족시켜줍니다.

당뇨병 용 샐러드 : 재료 및 요리법

당뇨병은 문장이 아닙니다. 그러한 질병을 가진 사람은 일상 생활에서 자신을 제한하지 않을 권리가 있습니다. 또한, 휴일의 모든 사람들은 맛있는 요리로 자신을 부려 먹고 싶어.

이를 위해 건강을 위험에 처할 필요가 없습니다. 당뇨 환자를위한 특별 샐러드를 준비하는 방법을 알고 있으면 충분합니다. 이 질병의 모든 유형에 대해 과일, 야채, 생선 및 고기 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

요리에 추가 된 제품의 지방 함량과 칼로리 함량에주의를 기울일 때 요리의 걸작품을 만들 때의 주요 사항.

이러한식이 샐러드에는 야채, 채소, 마른 드레싱이 많이 포함되어 있어야합니다. 접시에 케첩이나 마요네즈를 넣을 수 없습니다.

당뇨병이있는 야채 샐러드

야채 샐러드는 포도당이 혈액에 들어가는 것을 방지하는식이 섬유가 고농축되어 있다는 점에서 중요합니다.

당뇨병 환자에게 유용한 야채 목록 :

1. 양배추 그것은 원시, 삶은, 발효 양식에 유용합니다. 소금에 절인 양배추 쥬스는 설탕 함량을 낮추고 몸에 비타민과 미량 원소를 부과합니다.
2. 당근 그것은 원시 형태로 무제한으로 소비 될 경우 포도당을 감소시킵니다. 그러나,이 야채를 끓인다면 설탕의 양이 증가합니다.
3. 오이. 이 야채는 혈관 벽을 강화시켜 더 탄력있게 만듭니다. 그것은 별도의 요리 또는 샐러드의 일부로 섭취 할 수 있습니다.
4. 활 그것은 감염의 예방, 혈액 순환의 개선, 콜레스테롤과의 싸움과 같은 유용한 특성을 가지고 있습니다.
5. 근대 뿌리 당뇨병 환자는 당뇨병을 끓여야합니다.

당뇨병 샐러드 조리법

샐러드는 "그리스어"가 필요합니다 :

• 200 그램의 토마토;
• 500 그램의 강판 치즈;
• 마늘 2 정향;
• 달콤한 고추 250 그램;
• 식물성 기름 2 큰 술

고추와 토마토는 큐브로 자르고 마늘을 자른다. 이 모든 것을 섞어 기름을 부은 다음 강판 치즈를 뿌린다.

• 양배추 양상추 100 그램;
• 2 당근;
• 2 개의 신선한 오이;
• 무 100 그램;
• 간장 사우어 크림 3 큰술.

샐러드 잎은 물로 씻어서 말려야합니다. 오이는 스트립으로 자르고 무와 당근을 뿌린다. 볶음 요리 및 사워 크림 붓기.

감자와 당근과 함께 오이 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 1 개의 신선한 오이;
• 2 마리의 작은 당근;
• 감자 4 개;
• 1 개 중간 절인 오이;
• 녹색 양파의 무리;
• 사워 크림 2 큰술.

감자와 당근은 끓여야하며, 감자, 오이, 당근은 잘게 자른다. 결과물을 그릇에 넣고 녹색 양파와 사워 크림을 넣습니다.

그런 당뇨병을위한 맛있는 샐러드는 요리에 많은 시간을 들이지 않으며 특별한 요리 기술을 필요로하지 않습니다. 또한 제 2 형 당뇨병 환자를위한 저 칼로리 샐러드가 단순히 필요합니다.

당뇨병이있는 샐러드는 아침, 점심, 저녁 식사 또는 가벼운 스낵으로 먹을 수 있습니다.

고기와 해산물로 만든 맛있는 요리법

해산물과 고기는 또한 당뇨병으로 고통받는 사람의 영양에 필수적입니다.

오징어와 샐러드의 준비 지침. 구매해야 함 :

• 오징어 200 그램;
• 5 마리의 올리브;
• 3 마리의 오이;
• 양상추 잎 100 그램.

먼저 오징어를 청소하고 내부를 제거해야합니다. 나중에 썰어 진 시체를 프라이팬에 넣고 3 분 동안 볶습니다. 다음으로 오이, 올리브, 상추를 넣습니다. 이 접시에 오징어를 넣고 부드럽게 섞는다. 레몬 주스 또는 버터로 맛을 낸다.

샐러드 "바다"는 축제와 일일 식탁에 딱 맞습니다. 그 준비를 위해 사용됩니다 :

• 100 그램의 사과;
• 계란 2 개;
• 새우 0.5 킬로그램;
• 오징어 0.5 킬로그램;
• 대구의 120 그램;
• 식물성 기름.

연료 보급으로 준비가 시작됩니다. 캐비아, 버터, 사과 쥬스 식초, 다진 노른자를 가지고 가십시오. 이 모든 것들은 주성분을 준비하기 전에 잘 채찍에 주입됩니다. 삶은 오징어는 조각으로 자르고, 얇게 썬 사과와 새우를 더합니다. 드레싱을 넣고 모든 것을 섞는다.

당뇨병이 캐비아와 우유를 먹는 것을 금지 할 때!

고기와 야채 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 65 그램의 고기;
• 1 절인 오이;
• 1 감자;
• 식물성 기름 1 큰술;
• 천연 식초 2 큰술.

식힌 삶은 고기, 신선한 샐러드, 삶은 감자와 절임을 조각으로 자르고 섞는다. 노른자, 식초 및 식물성 기름에서 드레싱 소스를 준비하십시오.

의사 만이 당뇨병 환자의 영양 상태를 조절할 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

당뇨병 환자용 과일 및 열매 잼

당신은 kefir 및 기타 유제품으로 당뇨병 환자를위한 과일 및 베리 샐러드를 작성할 수 있습니다.

그런 당뇨병 샐러드를 위해 :

• 배, 사과;
• 살구, 복숭아, 천도 복숭아;
• 딸기, 딸기, 라스베리;
• 달콤한 체리, 체리;
• 블루 베리;
• 석류 나무

이 제품 목록으로 특정 제조법을 사용할 필요가 없습니다. 상상력을 보여주고 과일과 열매를 원하는대로 결합 할 수 있습니다. 또한 엄격히 제한된 양 (하루 50 그램)에서는 당뇨병 음식에 견과류를 첨가 할 수 있습니다.

당뇨병을 앓고있는 임산부를위한 요리는이 성분을 보편적으로 적용 할 수 있도록하는 동일한 성분으로 구성되어 있습니다.

비수기 기간 동안의 과일 기쁨을위한 가격은 불쾌하게 놀랄 수 있지만, 건강에 관해서는 기억할 가치가 있습니다. 이것은 어떤 돈보다 확실히 비쌉니다.

이 기사의이 비디오에서는 당뇨병 환자가 두려움없이 즐길 수있는 축제 요리법에 대해 이야기합니다.

이 사진은 원치 않는 비만을 보여줍니다 (그러한 결과를 초래할 수있는 당뇨병 환자를위한식이 요법을 따르지 않은 경우).

이러한 당뇨병에 대한식이 요법은이 질병으로 고통받는 사람들과 체중 감량과 건강 상태를 유지하려는 사람들에게 매우 쉽습니다.

당뇨병 샐러드

의사는 가능한 많은 다양한 샐러드를식이 요법에 포함 시키도록 당뇨병 환자를 권장합니다. 결국, 특별한식이 요법 -이 질병의 치료의 주요 및 필수 부분. 그리고 가능한 신선한 야채와 채소로 만든 샐러드는 가능한 의료 요건을 충족시킵니다.

당뇨병을위한 샐러드의 이점

샐러드의 예외적 사용은 그들이 풍부한식이 섬유의 다량에 놓여 있습니다. 이 섬유의 특징은 위장관에서 소화되거나 흡수되지 않는다는 것입니다. 당뇨병 환자에게 혜택을주는 기능 :

1. 지방과 포도당의 흡수 과정을 천천히하십시오. 환자의 이러한 특성 때문에 인슐린 요법의 필요성이 크게 줄어 들었습니다.
2. 지질 대사의 정상화와 혈당 농도를 낮추는 데 기여하십시오. 결과적으로, 환자의 활동적인 체중 감소가 있습니다.

치료식이 시작된 지 1 개월 이내에 포도당 농도가 감소하고 심지어 정상 값에 접근하기 시작합니다.

샐러드는 하루 종일 섭취가 허용됩니다. 그들은 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.

야채와 샐러드는 좋은 품질을 얻을 필요가 있습니다. 정원에서 가져온 것이 더 좋습니다.

의사가 샐러드에 포함시킬 야채의 종류를 생각해 봅시다.

• 활 그러나 샐러드에 추가하는 것이 좋지만, 남용해서는 안됩니다. 양파는 혈액 순환을 크게 개선하고 콜레스테롤을 낮추며 전염병에 대처하는 데 도움이됩니다.
• 당근 원시 형태로,이 야채는 소비 될 수 있습니다. 혈당이 증가하면 삶은 당근이 생깁니다.
• 신선한 오이. 그들은 혈관벽을 강화시키는 데 도움이되는 타르 트론 산 (tartronic acid)을 함유하고 있습니다.
• 양배추 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병 환자용 샐러드

가장 좋은 선택은 예를 들어 흰 양배추입니다. 그것은 요리 된 샐러드의 구성에 포함되어야한다는 것입니다. 그것은 다양한 음식과 잘 어울리고 유익한 미량 원소가 풍부합니다.

제 1 형 당뇨병 환자를 대상으로 한 샐러드에는 급속 흡수 탄수화물을 포함하지 않아야합니다.

박하와 커민 오이 샐러드

걸릴 : 3 신선한 오이, 지방, 레몬 주스, 지상 커민의 작은 찻 숱가락, 말린 박하, 테이블 소금 한 티스푼의 낮은 비율과 사워 크림.

오이를 씻고, 껍질을 벗기고, 씨앗을 제거하십시오. 우리는 슬라이스, 우리는 다른 구성 요소와 섞는다. 우리는 레몬 주스의 추가로 사워 크림으로 채 웁니다.

청어와 샐러드

복용량 : 청어, 메추라기 계란 3 조각, 레몬 주스, 상추 믹스 잎, 파, 겨자.

우리는 청어를 깨끗이하여 중간 크기의 조각으로 자른다. 계란을 요리하고, 껍질을 벗기고, 두 반쪽으로 자른다. 성분 혼합, 녹색이 추가됩니다. 샐러드 드레싱 - 겨자 레몬 주스와 혼합.

상쾌한 오이 샐러드

가지고 가십시오 : 샐러리, 신선한 오이, 딜의 낱단, 식물성 기름 (큰 스푼).

잘 씻어서 잘라낸 오이와 셀러리. 채소와 양파를 세밀하게 자른다. 모두 샐러드 그릇에 담아 식물성 기름으로 채웠다.

삶은 닭고기와 야채 샐러드

우리는 신선한 오이 (2 개), 토마토, 치킨 필렛, 상추, 올리브 오일 (큰 스푼), 레몬 주스를 섭취합니다.

닭고기 필레를 삶아 조각으로 자른다. 오이, 토마토 및 상추도 절단됩니다. 레몬 쥬스로 재료를 혼합하고 올리브 오일로 맛을 낸다.

셀러리 샐러드

복용량 : 녹색 사과 (2 개), 셀러리 (200 그램), 당근 (1 개), 파슬리 (뭉치), 레몬 주스, 지방 함량이 낮은 사우어 크림.

강판으로 샐러리, 신선한 당근, 사과를 문질러주십시오. 재료와 소금을 섞는다. 우리는 레몬 주스로 사워 크림을 채 웁니다. 위에서 샐러드는 채소로 장식되어 있습니다.

오이와 비타민 그린 샐러드 (비디오)

오이 및 신선한 허브와 함께 건강 샐러드를위한 또 다른 옵션은이 비디오에서 단계별 요리 지침으로 제공됩니다.

2 형 당뇨병 환자용 샐러드

제 2 형 당뇨병 환자의 경우 성분에 대한 엄격한 제한이 없습니다. 유일한 조건은 하루 당 감자 섭취량 (약 200g)을 초과해서는 안됩니다.

바다 양배추, 당근, 녹색 사과와 샐러드

우리는 녹색 파슬리 (무리), 케 피어 100 ml, 당근 1 개, 녹색 사과 1 개, 양배추 (250 g), 가볍게 소금에 절인 오이 하나를 취합니다.

당근은 조리 한 다음 청소하고 중간 크기로자를 필요가 있습니다. 사과를 껍질을 벗기고 똑같은 조각으로 잘라냅니다. 그런 다음 다진 당근과 사과를 바다 양배추와 잘 섞으십시오. 그 후에, 오이를 자르고, 채소를 자르고, 샐러드에 첨가하십시오. 소금 맛. 후추와 계절과 kefir와 계절. 샐러드의 위에 사과 조각 또는 딜 sprigs로 더 장식 될 수있다.

예루살렘 아티 초크와 흰 양배추 샐러드

걸릴 : 260g, 양배추 (300g), 양파 (2 개), 절인 버섯 (50g), 딜 또는 실 란 트로 (한 뭉치) 양의 예루살렘 아티 초크의 열매를 가져 가라.

다진 양배추에 소금을 넣습니다. 그런 다음 예루살렘 아티 초크 과일 (미리 강판), 버섯과 양파 링이 추가됩니다. 저지방 함량을 지닌 버터 (채소) 또는 사워 크림으로이 샐러드를 채울 수 있습니다.

샐러드 "털다"(비디오)

이 비디오는 비슷한 샐러드의 또 다른 변형을 제시합니다. 이전의 샐러드와 다른 점은 당근을 추가한다는 점입니다. 이 샐러드는 "털다 (Whisk)"라고 불립니다.

녹색 사과, 당근, 호두와 샐러드

복용량 : 레몬 1 개, 당근 중간 크기 1 개, 녹색 사과, 호두 (30 g), 지방 함량이 낮은 사우어 크림.

사과와 당근을 껍질을 벗기다, 레몬 주스를 뿌리고 호두와 섞는다. 그런 다음 조심스럽게 재료를 섞어 약간의 소금을 넣고 사워 크림으로 다시 채 웁니다.

호두와 그린 토마토 샐러드

호두 (300 그램), 그린 토마토 (몇 조각), 마늘, 양상추 믹스 잎, 양파, 식초 (60 ml), 식물성 기름, 소금, 향료 (예 : 고수풀)와 같은 제품이 필요합니다.

냄비에 토마토를 씻어 잘 썰어 물을 부어 넣는다. 거기에 우리는 식초, 올리브 오일, 소금을 넣습니다. 끓여서 몇 분 더 요리하십시오. 그런 다음 물에서 토마토를 여과하고 잘게 썬 양파로 섞습니다. 마늘과 호두로 고기 분쇄기를 스크롤하고 향료와 약간의 식초를 더합니다. 다음 모든 성분을 섞고, 샐러드 믹스를 그 (것)들에 첨가하십시오.

야채와 채소 샐러드

취사 : 신선한 냉동 생선, 절인 오이 (2 개), 양파 (1 개), 토마토 퓌레 (40 ml), 사워 크림 (100 ml), 상추 잎, 감자 (3 개), 검은 후추.

삶은 생선은 냉각되고 뼈에서 분리되어 작은 조각으로 절단됩니다. 감자는 유니폼으로 요리 한 다음 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 오이는 자르고 양파는 갈가리 찢는다. 토마토 퓌레, 사우어 크림, 검은 후추의 채우기를 준비하십시오. 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 섞어서 연료를 보급하고 소금에 담그십시오.

감자는 혈당 지수가 높기 때문에 샐러드를 요리 할 때 최소한으로 사용하십시오. 식사 후 혈당치를 추가로 관리하는 것이 좋습니다.

임신성 질병 유형의 당뇨병 환자 용 샐러드

임신성 당뇨병에 대한 자세한 내용은 여기에서 알 수 있지만 지금은 샐러드 조리법에 대해 설명합니다.

쇠고기 혀 샐러드

쇠고기 혀 (150g), 달걀 (2pcs), 오이 1 개, 옥수수 통조림 (1 큰술), 사워 크림 (2 큰술), 약간의 단단한 치즈 (40g).

계란과 혀가 끓고 얇은 껍질로 자르고 섞는다. 옥수수, 다진 오이 및 강판 치즈를 첨가하십시오. 샐러드 기울기 사우어 크림을 드레싱.

옥수수 (통조림 포함)는 혈당 지수가 높습니다. 최소로 사용하십시오.

임신은 내분비 내과 의사의 준비에 도움을줍니다. 하루 칼로리는 환자의 체중에 따라 계산됩니다.

버섯과 삶은 닭고기 샐러드

버섯 (120g), 닭고기 필레, 달걀 (2pcs), 약간의 단단한 치즈 (40g), 옥수수 통조림, 소금에 절인 오이, 올리브 오일 (1 큰술).

삶은 버섯, 닭고기, 계란. 모든 재료는 절단되어 하나의 용기에 혼합됩니다. 올리브 오일 샐러드 샐러드입니다.

옥수수는 혈당 지수가 높은 음식입니다! 소량으로 사용하십시오.

녹색 콩 샐러드

섭취 : 녹색 콩, 신선한 오이, 양파, 자연 요구르트, 파슬리 한 무리.

콩을 삶아. 가늘게 오이, 채소, 양파를 자른다. 모든 믹스 앤 천연 요구르트로 채우기.

축제, 신년 당뇨병 환자를위한 샐러드

석류 간 샐러드

복용 : 닭고기 또는 쇠고기 간, 석류, 약간의 식초, 양파, 소금.

간장을 철저하게 씻고, 조각으로 자르고, 물이 첨가 된 팬에서 준비 할 때까지 끓입니다. 이것과 병행하여 우리는 뜨거운 물, 사과 사이다 식초 및 소금으로 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 반지에 잘라 양파를 추가합니다. 샐러드 그릇의 바닥에 단 하나 층에있는 절인 양파를 두십시오. 다음으로, 간을 배치하십시오. 상단에는 석류 씨앗이 장식되어 있습니다.

호두와 호박 샐러드

우리는 중형 호박 1 개, 호두 1 개, 마늘 2 개, 야채 2 개, 올리브유 1 큰 술을 먹습니다.

호박 조각으로 잘라 튀김. 호두를 자르고, 채소와 마늘을 자른다. 샐러드 그릇에 재료와 소금을 넣고 올리브 오일로 섞습니다. 이 샐러드는 별도의 요리뿐만 아니라 반찬으로 제공 될 수도 있습니다.

호박은 혈당 지수가 높습니다! 그러나 이것은 매우 유용하므로 우선 인슐린의 용량을 조절하거나 한 끼에이 샐러드 두 스푼 만 사용해보십시오.

새우 샐러드와 브로콜리

받아 : 양상추 잎, 브로콜리, 새우, 레몬 주스, 후추, 소금.

소금과 후추로 물에 삶아서 새우를 식히고 깨끗하게하십시오. 브로콜리는 소량의 소금으로 물에서 끓인다.

샐러드 그릇에 레몬 주스로 모든 성분, 믹스, 소금 및 계절을 배치하십시오.

샐러드 "1 월 1 일"

우리는 삶은 새우 (200 그램), 삶은 계란 5 개, 올리브 몇 개, 불가리아 고추 (3 개), 채소 (파슬리, 딜), 사워 크림, 약간의 단단한 치즈 등을 준비합니다.

새우와 계란을 삶아 껍질을 벗기고 깎은 고추를 넣습니다. 계란을 창살에 넣으십시오.

후추에서 숫자 "1"과 모든 문자 ( "I", "n". "C", "a", "p", "I")를 잘라냅니다.

그런 다음 모든 구성 요소를 배치하십시오. 첫 번째 고추. 상단 도말 사워 크림, 다음 새우의 레이어, 사워 크림과났습니다 노른자.

사워 크림, 강판에 흰색과 다시 사워 크림은 노른자 위에 적용됩니다. 위의 그림에서 캘린더 시트를 배치 할 수 있습니다.

다음 기사에서는 당뇨병 환자를위한 축제 및 새해 테이블에 대한 더 맛있는 요리법을 제공 할 것입니다.

식이 샐러드의 구성은 전적으로 귀하의 환상과 요리 능력에 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 구성 성분의 혈당 지수를 모니터링하여 지수가 높은 제품이 거기에 도달하지 못하도록하는 것입니다. 또한 식사에서 규칙 성을 지키는 것이 중요하고 필요합니다.