집에서 그리고 국가에서 성장하는 스테비아 : 심기 및 관리

  • 예방

좋은 하루 되세요! 과자 및 설탕 대용품의 주제는 당뇨병 및 과체중 환자에게 가장 인기있는 것 중 하나입니다.

이 주제에 대해 많은 모순 된 정보가 있지만 설탕 대용품 중 확실한 리더는 자연적인 것입니다.

오늘 우리는 스테비아에 대해서 이야기 할 것입니다. 그러나 이미 집에서 씨앗에서 자라는 방법, 씨앗을 자국에서 자라는 방법, 집에서 심고 자라는 방법, 그리고 결국에는 시럽을 만드는 법을 배우게 될 것입니다.

이 자료는 열렬한 정원사뿐 아니라 가정의 화초 재배에 종사하는 모든 사람들에게 유용 할 것입니다. 자신 만의 스테비아를 성장 시키면 우리가 도와 줄 것입니다!

집에서 성장하는 꿀 스테비아

오늘의 기사는 아름다운 식물뿐만 아니라 집이나 나라에서 유용한 식물을 보는 것을 좋아하는 모든 사람들에게 헌정됩니다. 집에서 스테비아 (stevia)를 자라게 할 수 있습니까? 그렇기 때문에이 유명한 남태평양 주민이 그녀의 맛있는 달콤한 잎으로 우리를 기쁘게합니다.

당연히, 많은 정원사는 오랫동안 그것의 창턱 및 여름 별장에 그것의 맛 및 치유 재산으로, 알려진이 약초를 경작하고있다.

스테비아 씨앗을 구입하는 방법

우리가 씨앗에서 스테비아를 직접 키울 것이므로, 어디서 얻을 수 있는지 미리 알아내는 것이 가치가 있습니다.

이 식물은 Astrovs 또는 Compositae 계열에 속하며 소수의 씨앗 만이 발아한다는 공통적 인 견해에도 불구하고 스테비아는 북부 국가에서 매우 성공적으로 재배되지만 일년생 식물로 재배되기도합니다.

stevia의 작은 씨앗 - 단지 0.5mm 너비와 4mm 길이 - 온라인 상점에서 구입하고 우편으로 받기 쉽습니다.

전문 사이트에서 다른 포장재를 찾을 수 있으므로이 공장의 다양한 가격 범위를 충족시킬 수 있습니다. 1 개의 포장에있는 씨의 최소한도는 발아의 높은 백분율의 보증에 7-10 조각이다.

오늘날 스테비아 종자를 어디서 어떻게 구입할 것인가에 대한 질문은 더 이상 가치가 없습니다. 이국적인 식물을 주문하고 우편으로 받으십시오!

스테비아 허브 : 식물의 튼튼함

그러나 오픈 필드에서 스테비아를 키우기 위해서는 몇 가지 중요한 점을 기억하는 것이 중요합니다.

이 풀의 서리 저항은 낮고 우리 위도에 적합하지 않습니다. 왜냐하면 그 나라에서 자라는 것이 어려움을 겪고 있기 때문입니다.

stevia의 씨를 뿌리는 법

대부분의 경우, 이미 자란 스테비아 모종을 구입하는 것이 좋습니다. 특히 종자에서 자라는 식물의 경험이없는 경우 -이 방법은 더 신뢰할만한 것으로 간주됩니다.

그러나 당신이 손을 잡고 싶다면, 씨앗으로이 풀을 심을 때 특히주의해야 할 점을 찾아야 할 때입니다.

스테비아 종자의 선택

최대 발아율로 스테비아를 심는 경우, 우리는 바람의 방법으로 물질을 선택합니다. 즉, 단순히 각 종자를 방출하고 그것이 어떻게 떨어지는지를 봅니다.

  • 신속하고 엄격하게 내려 간다면 씨앗이 좋습니다.
  • 뒤집어서 뒤집어 놓으면 심은 것이 낫지 만, 싹을 낳지는 않을 것입니다.
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씨앗을 뿌리기 위해 어떤 땅을 사용해야합니까?

스테비아를 성공적으로 재배하기위한 토양은 검은 토양과 부식질을 3 : 1의 비율로 함유해야합니다.

  • 토양이 너무 진흙 인 경우 모래를 추가하십시오.
  • 이상적인 것은 퇴비를 사용하는 양토입니다.
  • 스테비아 표면은 다양한 외장재에 매우 민감하기 때문에 기성품 프라이머를 구입할 수도 있습니다.

심기 전에 (3 월 중순에 생산), 우리는 따뜻한 물로 씨앗을 적신 다음 완전히 건조 될 때까지 깨끗한 천이나 종이 위에 놓습니다.

크기가 작기 때문에 식목 후 씨앗을 덮어서 덮을 필요가 없습니다. 젖은 토양 표면에 스테비아를 놓고 물을 뿌리고 플라스틱 랩, 플라스틱 병 조각 또는 적절한 직경의 유리 병으로 덮으십시오.

때로는 스프레이로 토양을 적시고 조명이 잘되는 곳에 따뜻하게 유지하십시오. 온도는 22-25 ° C 아래로 떨어지지 않아야합니다. 이러한 유리한 조건에서, 씨앗은 5-7 일 이내에 발아한다.

우리는 5 월 중순까지 스테비아 파종을 마칩니다.

허니 그래스 모종

첫 번째 촬영이 영화 나 캔 밑에 나타나면 잡초가 그 속에 들어 있지 않다는 점에주의하십시오. 스테비아 묘목과 쉽게 구별 할 수 있습니다 : 후자는 매우 천천히 성장하고 매우 작습니다.

모든 씨앗이 자라서 너무 자주 자라는 것처럼 보이면, 우리는 그것을 통해 다이빙을해야합니다. 우리는 어린 식물을 동일한 토양 구성으로 분리 된 접시에 이식하여 잘 확립합니다.

우리가 열린 들판에서 스테비아를 키울 계획이 없다면, 우리는이 풀의 뿌리 체계가 피상적이며 폭넓게 자라기 때문에, 넓고 얕은 냄비에 곧 콩나물을 심습니다.

결과로 얻은 묘목은 온실 또는 냄비에 2 개월이 될 때 가장 좋습니다. 많은 경우 식물의 미기후를 모니터하는 것이 더 편리합니다.

이 경우 냄비는 미리 준비해야하고 성인용 식물을 위해 설계되어야한다는 것을 기억하십시오.

앉아있는 묘목도 열이나 습도의 최적 수준을 만들기 위해 캔이나 플라스틱 병으로 덮여 있습니다.

열린 땅에 식물의 묘목을 심을 때

토양의 온도가 10-15 ° C 이하가되도록 육지에서 심기는 6 월 중순 또는 말일보다 더 빨라질 수 없습니다.

또한 의도 심기 2 주 전에 스테비아 묘목을 단단해지기 시작해야합니다. 이를 위해 우리는 1 개월 반 동안의 식물을 열어 옥외에 두었습니다. 처음 2 시간 동안 점차적으로 "방영 (airing)"시간을 늘립니다.

묘목이 하루 종일 보호소 밖에서 사는 것에 익숙해 진 후에, 열린 땅에 이식하십시오. 그런 낮은 서리 저항에도 불구하고 국가에서 스테비아를 키울 준비는 그렇게 어렵지 않을 것입니다.

오픈 그라운드에서 스테비아 이식

8 월 말과 9 월 초에 식물은 파내 져야하며, 식물이 죽지 않는 최저 기온은 4 ° C이기 때문에 온실에 넣거나 집에 가져 가야합니다.

겨울 동안 잔디를 살리고 여름 초에 야외로 돌려 놓을 계획이라면 위험하지 않아야합니다. 우리는 초안과 서리에서 스테비아를 훨씬 일찍 제거합니다.

우리는 PH 표시기를 모니터합니다. 그것은 중립이어야합니다. 토양이 너무 산성이거나 반대로 알칼리성이라면 우리는 땅에 심지 않고 옥외에서도 냄비에 스테비아를 계속 보관합니다.

오픈 필드에서 스테비아 묘목을 돌보기

스테비아 모종은 매우 까다 롭고 변덕 스럽습니다. 그녀는 건조한 토양을 좋아하지 않지만 물줄기를 용납하지 않으며, 그녀의 뿌리는 즉시 부패하기 시작합니다.

묘목은 매우 작지만, 우리는 단지 그것들에서 뛰어 들었고, 열린 땅에 심기 전에는 여전히 아주 멀리 떨어져 있습니다. 우리는 그들을 위해 미니 온실을 설치했습니다. 유리 또는 필름 아래는 촉촉하고 매우 따뜻해야합니다. 내부의 온도를 측정하는 것이 불가능할 경우 특수 온도계를 사용하는 것이 좋습니다.

  • 꿀 스테비아의 성공적인 재배에 최적 인 것은 25-26 ℃입니다.

우리는 하루에 2-3 번 정기적으로 일조량이 가장 많고 가장 따뜻한 창턱에 화분을 보관하여 따뜻한 물로 토양을 뿌립니다. 물을주는 것은 모종을 과도하게 쓰지 않도록 때때로 그리고 때로는해야합니다.

스테비아 꿀의 최고 드레싱

한 달 후 스테비아를 온실로 옮길 수 있습니다. 우리는 동일한 미기후 환경에서 젊은 식물을 따뜻하고 습한 곳에 유지하려고 노력합니다. 동시에, 먹이를 먹을 시간입니다.

온실 또는 집에서 스테비아 (stevia)를 키우려면 유기물과 미네랄 비료를 번갈아 가며 2 주에 한번 식물에 살포하십시오. 우리는 지시에 따라 그것들을 분해합니다.

방문 사이트

어린 식물이 강해지는 동안 열린 곳에서 꿀 스테비아를 재배하려는 욕망과 기회가 있다면 우리는 그 장소에 장소를 준비하고 있습니다.

장소는 식물의 모든 요구를 고려하여 선택해야합니다 - 저지가 아니 어서 습기가 축적되지 않도록 하루 종일 밝게해야합니다. 근처에는 다른 식물이 없어야하며 Stevia에 별도의 섹션을 할당합니다.

성인 식물 가지 치기

온실이나 창턱에있는 집에서 20 센티미터에 도달하고 심기 2 개월이 지난 후, 우리는 꼭대기를 자릅니다. 가장 좋은 방법은 5 월 중순에서 6 월 초입니다. 따라서 우리는 가을의 식량으로 사용할 수있는 몇 가지 나뭇 가지에 관목을 만드는 측면 과정의 출현에 기여할 것입니다.

성인 식물에서 한 쌍의 절벽이있는 부분이 남아있는 것과 같은 방식으로 싹을 잘라냅니다.

스테비아의 뿌리 뽑기

그들의 도움으로 스테비아는 종자를 재배하는 것보다 빠르고 안정적으로 번식하기 때문에 남은 절단을 버리는 것은 서두르지 않습니다.

stevia의 뿌리 절단은 다음과 같습니다 :

  • 약간 달게 한 물 (1 리터 당 1 tsp 설탕)로 단지에 넣으십시오.
  • 용기를 불투명 한 물질, 바람직하게는 검은 색으로 덮으십시오. 어둠 속에서 뿌리는 더 빨리 나타납니다.
  • 절단을 꾸준히하기 위해서 우리는 항아리에 놓인 골판지 받침대에 그것을 고정시켜 잎이 물에 떨어지지 않도록해야합니다.
  • 매 3 일마다 우리는 달콤한 해결책을 바꿉니다. 그리고 뿌리의 가장 빠른 출현을 위해, 우리는 잎을 뿌립니다.

이러한 가정 간호로 스테비아는 2 주 이내에 토양에 이식 될 수 있습니다.

갓 재배 된 식물은 필름이나 유리 아래에 보관되며 일주일 이내에 열 수 있습니다. 스테비아를 침강시키기 위해서는 높은 습도와 토양이 필요합니다.

Agrotechnology stevia는 묘목이 출현 한 때로부터 최소 2 개월이 경과 한 후에 개방 된 땅으로 이식하는 것을 포함합니다. 국내에서 자라고 집에서 자라지 않는 스테비아는 가장 달콤 할 것이기 때문에 우리는 잎에 최대 단맛을 내기 위해 미리 경화 된 식물을 공기 중에 규칙적으로 살포하고 물을 계속해서 쏟아 붓습니다.

자,이 식물을 심고 그것을 돌보는 것이 무엇인지 알아 냈을 때 스테비아의 준비를 할 수 있는지 알아보십시오.

스테비아 꿀 수확

Stevia는 혈당 수치가 증가하지 않는 우수한 천연 감미료로 알려져 있습니다. 결과적으로 두 종류의 당뇨병 환자 모두에서 사용할 수 있습니다.

또한 꿀풀은 보통 설탕보다 수백 배 더 달콤하기 때문에 음료와 음식을 달랠 필요가별로 없습니다.

스테비아는 여러 가지 방법으로 수확 할 수 있습니다.

스테비아 건조

잎을 건조시키고 자르기는 수확하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

  • 추수 때가되면 가위로 줄기를 자르고 잎을 골라 내십시오.
  • 햇빛이나 약간의 열이있는 오븐에서 또는 건조 캐비닛에서 편리하게 건조하십시오.

주된 것은 고온에서 12 시간 이상 과용하지 않아 단 것을 잃지 않도록하는 것입니다.

말린 잎은 일반 커피 분쇄기 또는 블렌더 보울에 넣고 병에 부어 수년 동안 저장합니다.

말린 스테비아 사용 방법

  1. 필요한 경우 음료에 넣고 양조하고 허브 차로 사용하십시오.
  2. 스테비아를 기반으로 한 베이킹이나 다른 디저트를 준비하려면 잘게 자른 잎 80-100g을 린넨 백에 부어 끓는 물 1 리터를 끓으십시오. 10-12 시간 후에 우리는 달콤한 국물을 먹을 것입니다.
  3. 스테비아를 죽, 배터 또는 발효유 제품에 넣고 싶다면 맥주를 끓일 수는 없지만 미세한 분말 상태로 간단하게 분쇄하십시오. 우리는 그것을 바로 그렇게했습니다.

단순히 잎을 말리는 것 외에도 스테비아는 시럽이나 추출물을 끓여 여러 가지 방법으로 겨울을 준비 할 수 있습니다.

스테비아 추출법

집에서 스테비아 잎에서 추출물을 만들기 위해서는 술과 물을 마셔야합니다. 차이점은 단맛이 있습니다. 첫 번째 경우에는 더욱 분명합니다.

마른 잎과 보드카 또는 위스키 또는 브랜디와 같은 다른 강한 알코올을 구입합니다.

  • 1:10의 비율로 술과 함께 말린 스테비아 잎을 채우고 주장하십시오.
  • 그런 다음 여과하고 우리는 직접 사용하여 깨끗한 물로 희석하고 결과물을 가열 할 수는 있지만 끓이지 않을 경우 알코올 함량을 줄이는 데 도움이됩니다.

비슷한 방법으로 우리는 물 추출물을 만듭니다.

  • 잎을 1 : 5의 비율로 물로 채우고 매우 낮은 열에 걸쳐 증발하기 시작합니다.
  • 15 분 동안 기다린 다음, 여과하고 액체의 양이 5 회 감소 할 때까지 예열을 재개하십시오.
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스테비아 홈 시럽

Stevia 시럽은 집에서 같은 방식으로 이루어집니다.

  • 수성 추출물을 원하는 농도로 두껍게 될 때까지 불에 넣으십시오.

얻은 스테비아 시럽은 멸균 된 용기에 봉인되어 필요에 따라 사용되어 패스트리 또는 음료에 첨가됩니다.

이제는 스테비아가 집에서 자랄 수 있는지, 최선을 다하는 방법, 그리고 그 멋진 꿀 잎이 왜 유용 할 수 있는지를 알 수 있습니다!

이 식물은 유용한 물질의 실제 저장고이기 때문에 실패를 두려워하지 말고 심기를 미루십시오 - 이제 창틀에 "설탕 농장"을 조직하십시오!

온정과 배려로, endocrinologist Dilyara Lebedeva

스테비아 : 품종, 재배, 배려 및 유익한 성질

스테비아는 천연 설탕 대체 허브입니다. 단맛을 더하기 위해 2-3 잔의 잎만으로도 한 잔 정도의 차가 충분합니다. 스테비아는 시골에서, 정원에서, 그리고 집에서 창틀이나 씨앗의 발코니에서 쉽게 자랄 수 있습니다.

스테비아 (Stevia)는 Compositae 계통의 다년생 초본입니다. 종종 식물은 꿀풀이라고 불리며 설탕보다 400 배 더 달콤하지만 무해합니다.

식물의 유용한 특성

맛있고 쾌적하고 달콤한 스테비아는 유익한 성질을 가지고 있습니다.

  • 두뇌 기능을 향상시킨다.
  • 인간 신경계에 대한 긍정적 인 효과;
  • 면책 증진;
  • 신진 대사 과정을 개선한다.
  • 몸에서 독소를 제거합니다.
  • 호흡기 및 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미친다.
  • 혈관을 콜레스테롤에서 제거합니다.
  • 혈당 수치를 낮 춥니 다 (당뇨병 환자에게 중요합니다).
  • 잎과 주스는 항 박테리아 작용이 특징입니다.
  • 유리하게 잇몸과 치아에 영향을줍니다.
  • 그것은 몸에 일반적인 젊어지게하는 효력이있다.

식물 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

  • 혈압 강하;
  • 개인적인 편협;
  • 알레르기.
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스테비아 품종

오늘날 과학자들은 약 2 만 종의 초본 식물을 알고 있으며 매년 새로운 품종이 발견됩니다. 러시아에는 약 10 종의 식물 품종이 자란다.

  • 라몬 달콤한 치아;
  • Detskoselskaya;
  • Uslada;
  • 소피아 등.
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꿀풀 심기

가정과 야외에서 식물을 재배 할 수 있습니다. 간병은 크게 다르지 않습니다. 기억하십시오! 국토 스테비아는 열대 지방에 속하며 식물은 겨울에도 생존하지 못하고 얼어 붙습니다.

추운 날씨의 발병하기 전에 (9 월, 10도까지 온도를 낮추는 전에), 잔디는 뿌리와 새로운 위치에있는 공장의 신속한 개발을위한 흙 방을 손상하지 않도록 노력하고, 집이나 온실에서 이동해야합니다.

식물 심기 시작 - 4 월. 씨앗은 일회용 컵에 넣고 1.5 개월 후에는 스테비아를 영구적 인 성장 장소에 심습니다.

가정에서 잔디를 발코니 또는 창턱에 심을 때는 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

  • 부피가 2 리터 이상인 냄비를 선택하십시오.
  • 배수 장치를 2-3 cm 배치해야합니다.
  • 토양은 토양 퇴비의 50 %에서 채소밭에서 굵은 모래와 보통 땅의 1/4이 섞여있는 것이 적당합니다.
  • 냄비 절반을 가득 채우십시오;
  • 씨앗이나 도마뱀에서 자란 식물 묘목;
  • 식물이 자라면서 냄비에 점차적으로 흙을 부어 라.

20cm의 식물 높이를 달성함으로써 중앙에 위치 자르기 원줄기 필요 선단으로부터 5cm는 중간 간극 잎 크라운의 수가 증가한다. 이 손질 된 부분은 스토킹으로 적용 할 수 있으며 냄비에 심었습니다.

스테비아에 대한 추가 관리 - 6 개월마다 1/3 또는 1/5로 촬영을 단축하여 부시를 형성합니다. 동시에 최소한 3 쌍의 나뭇잎이 있어야합니다. 정원의 피치 나 돼지 지방에 윤활제를 뿌리는 것이 식물의 고통을 없애는 장소입니다.

트리밍 후 다음 작업이 수행됩니다.

  • 온실은 플라스틱 병이나 가방으로 만든다.
  • 식물 냄비는 태양 직사광선에 노출 된 장소에서 제거됩니다.
  • 신선한 나뭇 가지의 성장 초기에 온실은 하루 두어 시간 동안 제거되었습니다.
  • 햇빛에 식물을 만드는 것은 점차 나뭇잎의 화상 형성을 제거해야합니다 (반감기로 시작하는 것이 좋습니다).

여름에는 지상의 침대 또는 프리 코팟 냄비에 식물을 심을 수 있습니다. 구멍의 깊이는 약 10 ~ 15cm이고 거리는 50 ~ 50cm입니다.

관수 식물

스테비아 (Stevia)는 적시에 물을 필요로하며 때로는 땅이 빠지게하지 않아도됩니다. 꿀풀과 물 범람의 위험이 있습니다. 뿌리는 빨리 부패하기 시작할 수 있고, 식물은 죽을 것이다. 잔디에 물을주는 것은 일주일에 1-2 회하는 것이 좋습니다.

스프레이는 스테비아를위한 절차 중 하나입니다.

재생산 스테비아

식물 재생산에는 두 가지 방법이 있습니다 : 씨앗, 절단. 겨울철에 다양성을 구하기 위해 한 덤불을 집에 가져갈 계획이라면 나머지 덤불은 바깥에 남아 동결됩니다.

최고 드레싱 꿀 잔디

일주일에 한 번 흙에 광물질 비료를 만드는 것이 바람직합니다. 물 또는 신선한 물 룰통 1 리터당 분뇨를 먹일 때 스테비아 상태가 좋아집니다.

2 주에 1 번 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 각 수풀에는 0.5 리터의 먹이가 주어집니다. 재미있는 탑 드레싱은 잎 수를 80 % 증가시킵니다.

Passiflora 꽃은 약간의 배려가 필요합니다. 이것에 더 많은 것.

방문 사이트 선택하기

스테비아의 편안한 존재와 적극적인 성장을위한 주된 조건 중 하나는 성장의 장소에서 좋은 빛과 열기입니다. 이상적인 온도는 + 22 + 28도입니다.

제일 착륙 지점 꿀 잔디 : 가정에서, 남쪽과 남서쪽에 직면 창문, 북쪽에서 남쪽으로 열기 필드에서 나라에서 재배 남쪽과 서쪽 경사지에 자신의 위치에 침대.

스테비아 심기를위한 정원에서, 최적의 장소는 콩과 식물이 자라는 곳입니다.

스테비아의 질병, 해충 및 치료

스테비아는 다양한 질병과 해충에 저항력이 있습니다. 오늘날 벌꿀 풀은 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 인기에 대한 이유 - 식물과 다양한 유용한 속성의 매력적인 외관뿐만 아니라 어린이, 성인 및 노인을위한 사용의 가능성.

그리고 가장 궁금한 점은 스테비아에 관한 비디오를 알게되는 것입니다.

스테비아를 집에서 키우는 방법?

스테비아 또는 벌꿀 풀. 그것으로부터 마법과 신비가 불어납니다. 그러나 이것은 많은 자연 채소와 심지어 발코니, 화분 또는 화단의 희귀 한 거주자와는 아주 자연스럽고 멀리 떨어져 있습니다. 그것의 존재에 정원을 꾸밀 수있을뿐만 아니라 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다.

집에서 그리고 열려있는 분야에서 성장하는 스테비아

스테비아 란 무엇입니까?

스테비아 (Stevia)는 모든 종류의 관목과 허브를 250 종 이상 결합시킨 아스트로프 (Astrov)의 다년생 다년생 식물입니다. 그들의 고향 - 평원과 미국의 산악 지역. stevia의 대중적인 유형은 교외 지역에서 경작되는 꿀이다. 식물 학자 Stevus는 16 세기에 처음으로이 식물을 연구했는데, 그 이름을 따서 명명되었습니다. 스테비아의 원주민이 음식으로 사용한 사실은 원래 파라과이 탐험 중에 과학자 안토니오 베르 토니에 의해 설립되었습니다. 그는 인디언들이이 식물을 "구아 라니"라고 불렀으며 맛있는 음료수를 만들었다.

Stevia는 천연 설탕 대신 사용됩니다.

사실 stevia는 천연 설탕 대체물입니다. 잔디 한 쌍은 차 한 잔을 달기에 충분합니다. 그 잎은 20 세기에 "스테비오 사이드 (stevioside)"라고 불리는 물질을 함유하고 있습니다. 그건 그렇고, 스테비오 사이드는 전세계에서 가장 달콤한 천연 제품으로 인정 받고 있습니다.

꿀 stevia - 작은 쌍이 나뭇잎과 개발 된 루트 시스템과 함께, 높이가 80cm, 풍부한 분기, 세미 관목. 작은 흰색 꽃이 핀다. 현재 아시아 국가 및 남미에서 요리에 널리 사용됩니다.

스테비아의 가장 인기있는 유형은 꿀 stevia입니다.

성장 조건

스테비아 (Stevia)는 열과 햇빛을 존중하므로 초조와 바람의 영향을받지 않는 조명이 잘 된 곳에서 자라야하며 이상적인 공기 온도는 22도 이상이어야합니다. 물이 축적 될 수있는 저지대에서 스테비아를 심을 수 없다는 것을 기억해야합니다. 식물에 대한 잉여는 파괴적입니다.

토양에 관해서는, stevia는 상대적으로 까다 롭습니다 - 토양이 너무 염분이 없다면 그것은 어디서나 자랄 수 있습니다. 이상적인 토양은 유기질 비료가 첨가 된 가벼운 모래 및 모래 기판입니다.

Stevia는 열과 햇빛을 존중합니다.

스테비아 (Stevia)는 퇴비와 부식질을 존중하지만 이탄 (peat)은 조심스럽게 가치가있다.

그녀를위한 훌륭한 선구자는 콩과 식물입니다. 토양의 pH는 5.5-6의 범위 여야합니다. 정원 지역에 점토질 토양 만있는 경우에는 잔디, 부식질 및 거친 모래에 첨가하여 느슨해지고 가벼워 지도록해야합니다. Stevia가 좋아하는 종류입니다.

우리는 스테비아 성장한다.

종자에서 스테비아를 키우는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이것은 매우 변덕스러운 식물입니다. 대부분의 종자는 궁극적으로 재배에 부적합합니다. 스테비아에서의 묘목 기간은 약 2 개월 지속되므로 4 월에 파종 종자가 시작됩니다.

    파종을위한 상자와 토양을 준비하십시오.

심기 용 토양 및 용기 준비

땅 표면에 작은 딤플을 만들고 각각에 2-3 개의 씨를 뿌린다.

토양에 씨앗이있는 딤플을 가볍게 뿌리십시오 -이 층의 두께는 3cm를 넘지 않아야합니다.

스프레이 병을 사용하여 물로 토양 표면을 축축하게하고 필름이나 유리로 덮으십시오.

온실 효과 만들기

  • UV 램프에 미래 묘목 상자를 넣으십시오. 첫날은 밤에도 꺼지지 않습니다.
  • 서랍이있는 방에 25도 이상의 실내 온도를 제공하십시오.
  • 첫번째 싹은 1-2 주 안에 나타날 것입니다. 그 후에 즉시 모종에서 뚜껑을 제거하십시오.
  • 3 주 후 UV 램프 시간을 하루 15 시간으로 줄입니다.
  • 묘목이 강한 잎처럼 보일 때, 그것은 연약한 식물을 제거하면서 엷어진다.

    스테비아의 첫 번째 싹

    Stevia는 절단에서 자랄 수 있습니다. 이 방법은 이전 방법보다 훨씬 간단하지만 2 개월 이상 된 모종의 식물을 필요로합니다. 길이 약 10cm의 자른 절단 톱은 5 월과 6 월에 있어야합니다. 뿌리 뽑기 전에, 그는 낮은 잎을 제거한 다음 땅에 깊이 6cm 깊이로 파고 물을 뿌리고 캔이나 필름으로 덮었습니다. 처음에는 절단과 그 주변의 토양을 스프레이 병을 사용하여 하루에 여러 번 뿌립니다. 뿌리 뽑기는 10 일 이내에 일어납니다.

    종자에서 스테비아를 재배하기

    비디오 - 성장하는 스테비아 모종

    모종 관리

    식물은 매우 작지만 습기를 조절하면서 매우 조심스럽게 물을 뿌립니다. 토양은 습기가 없어야합니다. 이상적으로, 당신이 더 낮은 관개를 편성하는 것을 처리하는 경우에, 즉, 묘종을 가진 상자를 물에 잠시 동안 두십시오.

    묘목이 서있는 창틀에는 초안이 없어야하며 다른 국내 식물을 제거하는 것도 중요합니다. 스테비아는 이웃을 좋아하지 않습니다.

    작은 스테비아 (stevia)가 자라고 12cm까지 늘리면 그 맨 위가 3-4cm 짧아집니다.

    작은 스테비아가 자라서 12cm까지 늘리면, 그 위쪽이 3-4cm 짧아집니다.이 절차 덕분에 식물은 잘 자라기 시작할 것입니다.

    당신이 아파트에서 스테비아를 키울 계획이라면, 묘목 기간이 끝날 때, 수풀은 적어도 10cm의 직경을 가진 별도의 포트에 이식해야합니다.

    냄비에 stevia 성장

    개방식 이식

    stevia의 재배치 - 가장 중요한 순간 ​​중 하나. 잘못된 행동은 모든 일을 망칠 수 있습니다. 식물들이 마침내 거리로 이동하기 전에 그것들을 조율하는 것이 중요합니다. 이렇게하기 위해 묘목은 먼저 별도의 화분에 잠수하여 거리에서 매일 몇 시간 동안 털어냅니다. 이시기의 날씨는 따뜻하고 양지해야합니다. 매번 젊은 스테비아는 거리에서 더 오래 머물러 있습니다.

    서리의 위험이 최소 일 때 바닥에있는 비상 착륙선이 만들어집니다.

    서리의 위험이 적고 하루의 온도가 하루 동안 18도 이상일 때 땅에 착륙합니다. 절차는 저녁에하는 것이 가장 좋습니다.

      스테비아 사이트가 잘 파서 잡초가 제거됩니다.

    스테비아에 대한 음모를 파다.

  • 서로 최소 40cm의 거리에서 8cm 깊이의 구멍을 파내십시오.
  • 우리는 fossa (약 0.5kg의 부식질)에 유기 비료를 도입합니다.
  • 우리는 땅의 덩어리와 함께 화분에서 모종을 꺼내어 구멍에 넣고 토양으로 뿌리고 아래로 내려 놓습니다.

    열린 땅에 스테비아 심기

  • 물을 조금 뿌려 스프레이에서 토양을 살포하십시오.
  • 열린 땅에 스테비아 이식

    식물이 뿌리를 내리기 전까지는 처음으로 필름으로 덮여 있습니다. 스테비아의 뿌리가 표면 가까이에 있기 때문에 식물 주변의 토양은 멀어져 마르지 않습니다.

    비디오 - 스테비아를 땅에 집어 넣는 법

    스테비아 케어

    스테비아 - 성격을 지닌 한 여인. 그녀가 죽지 않도록, 그녀에게 좋은 성장 조건을 제공하는 것이 중요합니다.

    러시아의 모든 욕망과 함께, 벌꿀 풀은 성장이 거의 거의 이루어지지 않습니다. 기후는 너무 추워요. 수확은 씨를 파종 한 후 4 개월이 될 수 있습니다. 이것은 보통 가을의 시작입니다 -이시기에 식물은 겨울을 준비하고 잎에 스테비오 사이드를 집중적으로 저장하기 시작합니다.

    수확은 씨를 파종 한 후 4 개월이 될 수 있습니다.

    수확은 매우 간단합니다. 식물의 줄기가 자르고 그 잎이 모두 끊어지고 햇빛 아래 또는 자외선 램프 아래에서 건조됩니다.

    스테비아 잎이 12 시간 이상 말릴 수 없다는 것을 아는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 그들은 너무 달콤하지 않을 것입니다.

    성장 스테비아의 비밀

    말린 잎은 밀폐 된 용기에 장시간 잘 보관됩니다.

    말린 스테비아 잎은 밀폐 된 용기에 장시간 잘 보관됩니다.

    유용한 속성

    벌꿀 풀은 많은 유익한 특성을 지니고 있으며 의학에서 널리 사용되고 보건부의 승인을 받았습니다.

    이 식물의 말린 잎 4 스푼 만이 설탕 1 컵을 대신 할 수 있습니다.

      이것은 당뇨병 환자와 신진 대사 장애가있는 사람들을위한 최고의 천연 저 칼로리 설탕 대체제입니다.

    Stevia는 최고의 천연 저 칼로리 설탕 대체 식품입니다.

  • Stevia는 영양과 미용에 사용됩니다.
  • 허니 풀은 심혈관 질환, 위장관 질환의 예방과 치료에 사용되어 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 정기적으로 벌꿀의 잎에서 차를 마시면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
  • 이 식물의 잎에는 많은 수의 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다.
  • 스테비아의 달임으로 치은염으로 구강을 헹구는 것이 좋습니다.
  • 그것은 자연 살균제이며 협심증에 도움이됩니다.
  • 공장은 상처 치유 속도를 높이고 농양을 제거하는 데 도움을줍니다.
  • 스테비아는 패스트리와 샐러드에 추가되고 아로마 티는 그것으로 만들어집니다.

    stevia를 추가하면 향기 나는 차를 준비 할 수 있습니다.

    스테비아 - 종자에서 자라는 가이드

    Stevia는 최고의 천연 설탕 대용품 중 하나입니다. 소비량의 80 %가 일본의 장기간에 해당하는 것은 당연합니다. 오늘 나는 집에서 씨앗에서 스테비아를 자라는 방법을 알려 드리겠습니다. 이는 매장에서 구매하기가 어려운 외딴 도시의 주민들에게 특히 그렇습니다.

    나는 스테비아를 키우는 과정이 쉽지 않다는 것을 알려 드리고자합니다. 허니 풀은 매우 변덕스럽고 성공적인 성장을 위해서는 상당한 노력이 필요합니다. 따라서 그러한 노력이 필요하다면 10 번 생각하십시오. 그렇다면 자신있게 읽으십시오. 곧 재미 있고 유용한 많은 것을 배울 것입니다.

    스테비아의 서식지

    국토 달콤한 strava - 파라과이. 이 나라는 남아메리카에 위치하고 있으므로 스테비아를 재배하는 주요 조건은 열, 태양 및 모래입니다.

    최적의 온도는 섭씨 23-28도입니다. 강한 바람과 초안으로부터 보호해야합니다.

    토양 - 모래 또는 약산성 배지 (pH 5.5-6)로 부식 된 모래 혼합물. 땅은 느슨하고 가벼워 야합니다. 최악의 경우 스테비아는 이탄과 석회질 토양을 견딘다.

    남아메리카에는 추운 겨울이 없기 때문에 스테비아는 감기를 용납하지 않습니다. 그러므로 그것은 창턱 위의 화분에서 자라거나 지상에서 일년생 식물로서 자란다.

    종자에서 스테비아를 재배하기위한 준비

    두 가지 주요 단계가 있으며, 올바른 발달로 인해 잔디 발아 기회가 보장됩니다.

    • 토양 준비. 스테비아와 비슷한 토양을 만들기 위해서는 모래, 검은 토양 및 부식질을 혼합해야합니다. 그들은 정원 센터에서 구입할 수 있으며, 숲에서 직접 얻을 수 있습니다. 부식질을 얻으려면 단풍의 최상층을 제거하십시오. 토양의 고체 층에 연약한 층 및 부식질이있다. 검은 땅과 모래가 상점에서 사는 것이 좋습니다. 모래 2 부, 부식질 1 부, 흑색 토양 1 %를 혼합해야합니다. 그건 그렇고, 나는 인터넷에서 기성 흙 혼합물, 특히 벌꿀 풀을 재배하는 것을 보았다.
    • 스테비아 씨앗. 씨앗을 구입할 수 있으며, 잔디를 장기간 재배 할 경우 수확과 좋은 보너스로 직접 수확 할 수 있습니다. 따기를 할 때 씨앗의 바람에주의를 기울이십시오. 씨앗을 땅 위로 반 미터 높이고 던지십시오. 그것이 빨리 떨어지면 - 씨앗이 자라기에 적당합니다. 천천히 날고있는 곡물은 불모이다. 그들은 더 이상의 사용에 적합하지 않습니다.

    집에서 씨앗에서 스테비아를 키우는 방법

    • 모종을위한 좋은시기는 3 월에서 4 월 사이입니다. 집에서 잔디를 키우더라도 계절을 존중하는 것이 중요합니다. 추가 조명을 사용하는 경우 스테비아는 한 달 더 일찍 심을 수 있습니다.
    • 재배를위한 수용량은 무엇이든 일 수있다. 초보자는 큰 상자를 시작하지 말고 플라스틱 컵에 갇히는 것이 좋습니다.
    • 토양의 두께는 10cm가되어야합니다.
    • 30 분 동안 따뜻한 물로 씨를 미리 담근다. 그런 다음 조금 말립니다.
    • 스테비아 종자를 심는 방법 - 토양에 5 밀리미터의 작은 홈을 많이 만들고 1-2 그레인을 넣으십시오. 토양으로 덮으십시오. 분무기 위에 물을 약간 뿌리십시오.
    • 스테비아 식물은 열과 빛을 좋아합니다. 따라서 모종을 플라스틱 또는 유리 뚜껑으로 덮고 매우 밝은 장소에 놓으십시오. 이상적으로는 형광등 아래에 두어야합니다. 그러나 당신은 직사 광선을 칠 수 없습니다.
    • 묘목이 생기면 껍질을 벗기고 덮개를 제거해야합니다.
    • 토양 수분을 추적하십시오. 약간 젖어 있어야합니다. 당신이 할 수있는 경우 - 바닥에 물을.
    • 풀이 5 cm에 도달하면 모종 토양에 이식하십시오. 그것은 다음과 같이 다릅니다 - 모래의 한 부분 대신에, 당신은 잔디 땅의 한 부분을 추가해야합니다. 첫 번째 잎의 깊이에 식물이 콩나물.
    • 일주일에 한 번 스테비아에 광물질 비료를 먹일 필요가 있습니다.
    • 잔디가 10-12 센티미터에 도달하면 약간의 팁을 자르십시오. 그런 다음 분기가 시작됩니다.
    • 스테비아의 모종시기는 8 주입니다.
    • 꽃 냄비에 영구적 인 서식지에 심을 수 있습니다. 자갈의 바닥 배수층을 만드는 것을 잊지 마십시오. 3 센티미터 정도. 다음 모종 토양.

    집에서 스테비아의 장기간 재배

    오래 성장 스테비아와 함께, 그것은 절단을 사용하여 전파하실 수 있습니다. 씨앗을 사용하는 것보다 훨씬 효율적이고 간편합니다. 이렇게하려면 성인용 잔디에서 2 개월 이상 숙성시킨 후 잎사귀를 잘라냅니다. 가장 좋은시기는 5 월입니다.

    4 센티미터의 깊이로 심 으십시오. 잘 깡통이나 필름으로 덮어서 온실을 만듭니다. 따뜻하고 좋은 관수는 10 일 이내에 자랍니다.

    벌꿀 풀이 좋은 빛을 필요로한다는 것을 잊지 마십시오. 그러나 태양의 직사 광선으로 죽을 수 있습니다. 또한 일주일에 한 두 번 물을 주어야합니다.

    한 달에 두 번, 식물에 비료를 먹일 수 있습니다.

    어떻게 열린 나라에서 스테비아를 키우는가?

    위에서 설명한대로 묘목을 준비하십시오.

    • 스테비아는 15-20 도의 평균 일일 온도로 땅에 심어야합니다. 이것은 보통 5 월 또는 6 월입니다.
    • 흙을 파 내고 모든 잡초를 제거하십시오. 달콤한 풀은 다른 식물들과 함께 이웃을 용납하기가 매우 어렵습니다.
    • 심어진 묘목은 6 센티미터의 깊이가 필요합니다. 식물 사이의 거리는 약 30 센티미터입니다. 각 우물에 300g의 부식질을 첨가하십시오. 심기 후에는 1 리터의 따뜻한 물을 붓고 건조한 땅은 식물 높이의 3 분의 1을 넘지 말아야합니다.
    • 2 주 동안은 농작물로 잔디를 심는 장소를 커버합니다.

    땅에 벌꿀 풀을 재배 할 때 추위에 대한 편협함을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 겨울에는 뿌리가 파고 다음 재배까지 저장할 필요가 있습니다. 스테비아를 재배하는이 방법은 매년 뿌리가 더 강해지고 점점 더 많은 작물을 생산할 것이기 때문에 종자 및 해마다보다 효과적입니다.

    뿌리는 지구가있는 박스에서 4 ~ 8 도의 온도와 약 80의 습도에서 겨울을 나는 것을 경험합니다. 보통 이러한 조건은 지하실 또는 지하실에 있습니다.

    꽃이 피기 시작하면, 심기 후 16 주가 지나면 이미 기다려온 수확을 모을 수 있습니다. 이것은 대개 여름의 기간입니다. 줄기 줄기는 땅에서 5 센티미터 높이로 자릅니다. 풀은 낱개로 묶여 건조됩니다.

    잔디가 씨를 위해 재배되는 경우, 곡물은 9 월에 수확됩니다.

    성장이 개방 된 환경에서 이루어진다면 9 월말에 뿌리는 저장을 위해 파 내기 될 수 있습니다.

    집에서 스테비아를 키우면 나뭇잎이 영구히 찢어 질 수 있습니다.

    잔디를 말리는 데 12 시간 이상 걸리지 않습니다. 그리고 커피 분쇄기로 잎을자를 수 있습니다.

    스테비아 사용에 관한 규칙과 그 단맛에 대해서는이 기사를 읽으십시오.

    스테비아 (Stevia)는 Compositae 계통의 다년생 초본으로, 잎에 글루코 시드 (스테비오 사이드)가 함유되어 있으며, 수크로오스보다 300 배 더 달콤합니다. 이 설탕 대용 물은 모든 사람, 특히 당뇨병과 비만 환자에게 유용합니다. 남아메리카 (파라과이)에서 온 식물, 많은 정원사가 자라는 경향이있는 것은 우연이 아닙니다. 농업 스테비아의 개념 만이 모든 사람들에게 맞지 않습니다.

    꿀 stevia, 또는 허니 잔디 (스테비아 rebaudiana) - Astrovye 가족, 또는 Compositae의 속 스테비아 (스테비아) 속의 식물의 유형.

    꿀 스테비아 (Stevia rebaudiana). © Tammy

    종자에서 스테비아를 재배하기

    스테비아 꿀의 성장과 발달을위한 토양과 공기의 최적 온도 - 15.. 30 ° C 열.

    우리나라에서는 스테비아 (stevia)가 연간 식물로 자랍니다. 먼저, 묘목을 준비 (5 월 중순까지 씨를 뿌린 다음) 한 2 개월 된 식물을 온실에 심습니다. 그러나 나는 스테이크를 즉시 냄비에 영구적 인 장소에 뿌리는 것을 선호합니다. 남비의 바닥에 구멍이 있어야하고, 또한 탱크의 아래에 3 cm의 자갈 층을 놓고 모래를 깔아 둡니다. 스테비아의 토양은 정원 토양과 부식질 또는 저지 토탄 (3 : 1), pH 5.6-6.9 (중성)로 구성됩니다.

    여보 스테비아. © JRR

    스테비아 종자는 길이 4mm, 폭 0.5mm로 매우 작습니다. 그러므로 나는 그것들을 봉인하지 않고 축축한 토양의 표면에 놓고 물로 붓는다. 씨를 뿌린 냄비에 나는 투명한 유리 병, 플라스틱 병 또는 필름으로 덮고 열을가합니다 (20..25 ° C). 그런 상태에서 스테비아는 5 일 만에 생겨납니다. 묘목을 빛 아래에서, 그러나 깡통 아래에 두십시오. 발아 후 1.5 개월 후, 나는 서서히 항아리를 벗고, 주중에 나는 그 식물에게 피난처가없이 살도록 가르칩니다. 햇빛이 비치는 창턱에 쉼터가없는 강화 된 싹이 서십시오.

    식물에서 피난처를 찾은 후에는 토양이 마르지 않도록해야합니다 (항상 젖어 있어야합니다). 습도를 유지하기 위해, 식물에 하루 2 ~ 3 번 상온에서 물을 뿌립니다. 식물이 자라면 냄비를 온실로 옮깁니다. 스테비아 모종이 출현 한 후 두 번째 달부터 매 2 주마다 미네랄 및 유기 비료가 교대로 먹습니다. 10 리터당 소비량 : 34 % 질산 암모늄 10g과 칼륨 염 40 %, 이중 과인산 염 20g. Korovyak은 1:10 비율로 번식합니다. 가을이면 식물은 60-80cm에 이릅니다.

    생식 스테비아 절단

    당신이 신선한 씨앗을 살 수 없다면, 나는 겨울 동안 반드시 스테비아의 몇 가지 화분을 남겨 둡니다. 나는 집에서 지키고 녹색 정강이를 절단하기위한 커팅으로 사용합니다.

    stevia의 뿌리 절단. © chris

    녹색 줄기는 새싹과 잎이있는 어린 새싹의 일부입니다. 나는 적어도 2 개월 된 잘 발달 된 건강한 스테비아 식물에서 그것들을 수확한다. 가장 좋은 절삭 기간은 5 월 중순에서 6 월 초입니다.

    싹은 절단되어 스테비아의 자궁 식물에 2 ~ 4 개의 잎이있는 그루터기가 있습니다. 그런 다음 잎의 액자에있는 새싹부터 가을이 2-4 줄기를 60-80cm까지 자랍니다. 잎은 음식으로 사용할 수 있습니다.

    뿌리 뽑기를 위해, 녹색 stevia 줄기는 3 개에서 5 개의 절점이 있어야하고, 그 중 위쪽에는 잎이 있고, 아래쪽에는 잎이 없습니다. 유리 또는 에나멜 처리 한 용기에 물 또는 1 % 설탕 용액 (물 1 리터 당 티스푼 1 개)을 뿌리는 스테비아 절삭. 나는 태양 광선이 들어 가지 않도록 검은 색 물질로 항아리를 닫습니다. 항아리의 꼭대기에 잎이없는 아래쪽의 절벽이 물에 잠기도록 잎을 넣은 구멍이있는 판지를 놓았으며 잎은 물에 닿지 않고 공중에 남아 있습니다. 커다란 크기의 투명한 항아리 또는 플라스틱 병의 일부로 절단하십시오.

    나는 3 일 후에 물을 바꾼다. 그리고 더 나은 뿌리를 내리기 위해 나는 물 또는 1 % 설탕 용액으로 스테비아 잎을 하루에 세 번 뿌린다. 18..25 ° C의 온도에서, 뿌리는 일주일 후에 다시 자랍니다. 그리고 그들이 5-8 cm (2 주)에 도달하면, 나는 온실이나 화분의 정원 침대에 stevia를 심고 일주일 동안 묘목을 필름 밑에 두십시오. 절단을 뿌리 뽑기 전에 토양이 젖어야합니다.

    여보 스테비아. © 어윈 골드만

    성인 식물은 태양에서 배당체를 축적합니다. 그러나 어린 스테비아와 비 뿌리 절단은 그 광선 아래서 죽습니다. 그러므로, 나는 거즈 또는 다른 재료로 침대를 그늘지게한다. 나는 토양을 사용하고 뿌리가있는 stevia뿐만 아니라 씨앗에서 재배를 돌본다. 나는 필요에 따라 물을 공급 받지만 적어도 일주일에 한 번. 녹색 절단을 뿌리 째 3 개월 후, 스테비아 싹은 60-80cm의 길이에 이릅니다.

    스테비아의 그늘에서 신선하고 말린 물은 끓는 물에 부어서 2 ~ 3 시간 동안 고집합니다. 콩코드, 커피, 곡물 및 제과를 만들기 위해 주입을 사용합니다.

    스테비아의 장점

    스테비아 잎은 설탕보다 300 배 더 달콤하며 인체에 유용한 50 가지 이상의 물질을 함유하고 있습니다 : 무기 염 (칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철, 코발트, 망간); 비타민 P, A, E, C; 베타 카로틴, 아미노산, 에센셜 오일, 펙틴.

    스테비아의 독창성은 비타민과 미량 성분이 높은 단맛과 낮은 칼로리 함량으로 결합 된 것입니다. 따라서 당뇨병이있는 경우에는 스테비아가있는 음료와 음식을 사용하여 체중을 조절합니다.

    설탕 대용 물로서 일본에서 널리 사용되며, 미국과 캐나다에서는 식품 첨가물로 사용됩니다. 의학 연구는 비만과 고혈압의 치료를 위해 스테비아를 사용하여 좋은 결과를 보여줍니다.

    스테비아의 위험에 대한 신화

    스테비오 사이드와 레 바우 디오 사이드 (스테비아에 함유되어 있음)가 돌연변이를 유발하여 결과적으로 발암 성이 있다는 1985 년 연구가 인터넷에 게재되는 경우가 종종 있습니다.

    그러나이 진술을 확인하지 못한 많은 상세하고 포괄적 인 연구가있었습니다. 특히 2006 년 세계 보건기구 (World Health Organization, WHO)는 동물과 인간에 대한 실험적 연구에 대한 포괄적 인 평가를 실시하여 다음과 같은 결론을 내렸다. "비 유전 독성 및 레 바우 디오 사이드, 스테비 올 및 일부 산화 유도체의 유전 독성은 자연 조건에서는 발견되지 않는다". 보고서는 또한 제품의 발암성에 대한 증거를 발견하지 못했습니다. 이 보고서는 또한 "스테비오 사이드는 고혈압 환자와 제 2 형 당뇨병 환자에게 약리학 적 효과를 입증했다"고 설명했다.

    스테비아를 재배하는 데 사용되는 재료 : G. Vorobyova

    오늘 기사는 집에서 또는 국가에서 건강하고 감미로운 식물을보고 싶은 모든 사람들에게 바쳐진다.

    집에서 스테비아를 재배하는 것은 사실적이며, 집에서 자신의 천연 감미료를 얻을 수 있도록 약간의 인내와 정확성을 필요로합니다.

    또한이 약초에서 많은 치유와 필수 달맞이꽃과 시럽을 준비 할 수 있는데이 기사의 마지막 부분에 제가 제시 할 조리법이 있습니다.

    스테비아 씨앗을 구입하는 방법

    스테비아는 이국적인 고열 식물이지만 편견에주의를 기울이지 않습니다. 왜냐하면 러시아 기후에서 완벽하게 맞을 것이기 때문입니다.

    식물이 생기는 북유럽 국가에서는 매년 스테비아 심기가 점점 더 많이 시행되고 있습니다. 입증 된 온라인 상점에서만이 달콤한 풀을 주문할 수 있습니다.

    스테비아 종자 한 봉지의 가격은 약 50 루블입니다.

    열린 지역의 스테비아 (stevia)를 즉시 자라게하는 것은 낮은 서리 저항 때문에 거의 불가능합니다. 첫 번째 추위에서이 열대 식물은 죽을 것입니다. 이러한 상황을 방지하기 위해서는 집에서 재배해야하며 나중에 재배 된 묘목이 열린 곳으로 옮겨져야합니다.

    집에서 스테비아를 키우는 방법

    스테비아 묘목은 종묘 원에게 아주 대중적,이 심기의 방법은 믿을 수있는 여겨진다. 그러나 씨앗으로이 식물을 재배하는 것도 현실적입니다. 단지 그 식물의 일부 특징을 알아야합니다.

    스테비아 종자의 선택

    씨앗을 구입 한 후 우선 패키지에있는 빈 씨앗이 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 사실 온화한 기후에서는 씨앗의 70 %가 비어있어 재배에 전혀 적합하지 않습니다.

    씨앗이 완료 여부를 확인, 그것은 매우 간단합니다 : 모든 바닥 50-60cm의 거리를 던져 그들이 가을 어떻게 볼 - 땅에 부드러운 다이빙 - 빠른 전체 씨앗, 빈 떨어질 것입니다.

    첫 번째 및 심기 위해 선택해야합니다.

    착륙을위한 땅 선택

    스테비아는 변덕스러운 식물이므로 평범한 정원 토양을 좋아하지 않을 수도 있습니다. 발아를위한 이상적인 조건을 만들기 위해서는 chernozem에 부식질이나 퇴비를 3 : 1의 비율로 첨가하십시오.

    토양이 너무 끈적 끈적하다고 생각되면 모래를 조금 더주십시오. 구입 한 토양을 사용할 수도 있습니다 - 달콤한 풀이 기꺼이 자랄 것입니다.

    stevia를위한 이상적인 지상 화합물 :

    1. 모래 2 부 + 2 ~ 3 년 된 부식질 1 부;
    2. 부식물 + 침엽수 림 + 모래 모래 (1 : 1 : 1);
    3. Chernozem + 모래 (5 : 1);

    스테비아 심기 전에 기억해야 할 가치가있는 것

    • 집에서 자라는 공기의 온도는 섭씨 22도 이상이어야합니다. 이상적으로는 25도입니다.
    • 조명이 좋은 장소를 찾으려면 식물은 태양 광선을 아주 좋아합니다.
    • 용기에 씨앗을 뿌리는 폴리에틸렌을 충당하기 위해 필요하며, 식물이 첫 번째 콩나물을 생산하기 시작하면, 당신은 식물을 강화하기 위해 시작 2 월의 시작 - 월 말 주위에 서 달콤한 zygophyllum을 뿌리고.

    종자에서 스테비아 묘목을 키우는 방법

    심기위한 씨앗 준비

    • 선택한 스테비아 씨앗을 따뜻한 물에 잠깐 담갔다가 조심스럽게 말려서 거즈 나 종이에 묻혀 버린다.
    • 씨앗이 마르면 준비된 토양 표면에 씨를 뿌려줍니다.

    주의! 씨앗을 땅에 밀어 넣을 수는 없으며 단지 토양 표면에 씨앗을 살포하십시오.

    그런 다음 유리, 항아리 또는 필름 아래의 씨앗이 담긴 용기를 꺼내서 온실 효과를 만듭니다. 상황이 좋으면 5-7 일 후에 첫 번째 촬영이 시작됩니다.

    묘목 어린 스테비아를 돌보기

    일단 지상에 처음 rastyuh 밀리미터, 자신의 경화를 시작해야합니다 : 유리를 제거하고, 따뜻하고 건조하고 바람이없는 장소에 용기 또는 다른 컨테이너를 제거합니다.

    정기적으로 어린 새싹에 상온에서 물을 뿌린다.

    2 ~ 3 개의 진실한 잎 단계에서, 묘목은 온실에 뛰어 들거나 집에서 자랄 수 있습니다. 후자의 경우에는 묘목을 심는 데 넓은 냄비가 필요할 것입니다 (스테비아 뿌리가 넓어집니다).

    묘목 배려의 비밀

    스테비아 (Stevia) - 보살핌의 측면에서 변덕스러운 식물. 지금까지 씨앗이 방아쇠를 당겼으며, 아직 땅을 개간하기 전에는 식물을 적당한 상태로 유지할 필요가 있습니다.

    • 미니 온실의 내용 : 스테비아 묘목을 뜯어 먹지 않은 경우 필름이나 유리로 덮고 일정한 습도와 섭씨 22-25 도의 온도를 유지해야합니다.
    • Stevia는 관개에있어 변덕 스럽습니다. 식물은 건조하지는 않지만 너무 눅눅한 토양을 필요로하지 않습니다. 이렇게하려면 하루에 여러 번 콩나물에 물을 뿌리고 끊임없이 땅의 상태를 관찰하십시오 (스테비아는 진흙에서 사라질 수 있습니다).
    • 우리는 정기적으로 stevia를 먹이로합니다.이를 위해 매 2 주마다 식물에 광물 및 유기 비료를 번갈아 뿌립니다.

    열린 땅에서 스테비아를 심는 법

    스테비아를 땅에 이식하는 가장 좋은시기는 3 월 말이며 4 월 초입니다. 식물은 8 시간의 밝은 날이되면 이상적으로 자랍니다.

    스테비아의 높이가 20cm에 이르면 식물은 열린 지역의 국가에 심어 질 수 있습니다. 하선하기 전에 모종을 형성해야합니다. 이렇게하려면 몇 가지 비밀이 필요합니다.

    스테비아를 치다하는 법

    우리는 식물을 자른다.

    • 가지 치기를 위해 따뜻한 시간을 선택하는 것이 좋습니다. 5 월 말과 6 월 초가 가장 적합합니다.
    • 우리는 식물의 꼭대기만을 자릅니다.
    • 가지 치기는 야외에서 묘목이 몇 달 동안 살았을 때 이루어 지므로 나중에 뿌리 내리기 위해 사용할 수있는 새 잎이 나타납니다.

    어떻게 열린 나라에서 스테비아를 키우는가?

    모든 이전 단락을 완료하고 stevia가 완전히 건강하고 정원 토양에서 살아남을 것이라는 것을 확인한 후에, 그것은 심을 수 있습니다.

    • 우리는 흐린 날씨와 높은 습도로 하루를 착륙하기로 선택합니다.
    • stevia의 경우 직사광선이있는 별도의 구역을 선택하고 퇴비 또는 모래와 함께 토양을 미리 혼합합니다.
    • 우리는 묘목을 심습니다 : 우리는 약 8cm 정도 심습니다.
    • 따뜻한 물로 토양에 물을주십시오.
    • 스파이 식물 약 13 줄기.
    • 약 일주일 동안 식물 필름을 닫으십시오.

    스테비아 케어는 어렵지 않습니다. 우리는 정기적으로 토양을 풀어 10-12 일마다 식물에게 먹이를줍니다.

    주의! 겨울이 오면 온도가 + 10 ° C 아래로 떨어지면 stevia는 온실에서 제거되거나 온난화 될 때까지 집으로 옮겨야합니다.

    stevia 절단을 근절하는 방법

    젊은 식물을 가지 치기 후에 불필요한 절단을 버리려고 서두르지 마십시오 - 앞으로 그들은 스테비아의 번식 과정을 촉진 할 것입니다.

    stevia를 뿌리려면 다음을 수행해야합니다.

    • 우리는 경미하게 달게 한 물을 가진 단지에 커팅을 넣습니다.
    • 항아리를 불투명 한 검은 천으로 덮으십시오.
    • 우리는 항아리에 판지 스탠드를 놓아 잎이 물에 떨어지지 않도록합니다.
    • 매 3 일마다 물을 갈아서 비료로 살포하십시오.
    • 2 주 후에 절단을 토양에 이식하십시오.

    절단을 심은 후에 적어도 일주일 동안 필름으로 막습니다. 우리는 종자에서 얻은 묘목뿐 아니라 스테비아 절단재도 중요하게 생각합니다 : 정기적으로 비료를 뿌리고 토양을 과도하게 지나치게 쓰지 않도록하십시오 (스테비아는 단순히 죽을 수도 있습니다).

    이것들은 모든 종류의 스테비아를 재배하기위한 일반적인 규칙이었습니다. 벌꿀 풀에 관해서는,이 종은 그것을 준비하는 능력이 있습니다.

    집에서 스테비아를 수확하는 법

    스테비아 꿀을 수확하는 것은 여름과 여름이 끝날 때 필요합니다.

    • 지상에서 꿀 stevia의 줄기를 잘라 15cm;
    • 잎을 자르십시오;
    • 어떤 편리한 방법으로 그들을 말리십시오 : 오븐에서 또는 태양에서 (보통 6-9 시간을 말리십시오);
    • 갈기 (옵션)하고 사용하기 위해 제거하십시오.

    스테비아를 요리하는 법 (추출물, 시럽)

    꿀 스테비아 (stevia)에서 달인과 시럽을 준비하는 방법은 그리 많지 않습니다.이 식물은 비교적 최근에 나타났습니다. 스테비아 사용에 대한 가장 인기있는 요리법 중 일부를 제공합니다.

    수시로, 감미로운 풀은 차로 소모된다.

    • 이를 위해 식물의 분쇄 된 잎을 1 : 1의 비율로 양조장에 넣고 원한다면 약간의 박하 또는 계피를 첨가 할 수 있습니다.

    보드카로 스테비아 추출물

    • 추출물을 준비하려면 보드카와 스테비아의 전체 또는 뭉친 시트를 1:10 비율로 혼합해야합니다.
    • 그것을 24 시간 동안 양조하고 체를 통해 긴장 시키십시오.
    • 완성 된 추출물에 물을 첨가하여 맛을냅니다.

    스테비아 시럽

    시럽 준비를 위해 필요한 주입입니다. 당신이 필요로하기 위해서 :

    • 미리 준비된 거즈 주머니에 벌꿀 풀 20 그램을 넣은 다음 12 시간 동안 보온병에서 끓는 물을 고집하십시오.
    • 주입 병합.
    • 다음으로, 잎은 8 시간 동안 끓는 물 반 유리에 다시 고집한다.
    • 두 액체를 혼합하십시오.

    수 욕조에서 두껍게하기 위해 준비된 주입. 이 시럽 한 방울을 접시에 뿌리지 않으면 화재로부터 액체를 제거 할 수 있습니다.

    완성 된 액체는 면역력을 높이고 항균제 역할을합니다. 생성 된 시럽은 설탕보다 100 배 더 달콤합니다. 스테비아 시럽은 차 또는 물 (액체 1 컵당 4-5 방울)을 섭취해야합니다.

    이제 당신은 스테비아 같은 변덕스러운 식물을 키우는 것이 전혀 어렵지 않다는 것을 확신합니다! 재배의 일부 특징을 아는 것으로 충분합니다. 하지만 그 결과는 훌륭한 레몬 대두 나 민트, 우수한 설탕 대체물을 대체 할 수 있습니다.

    스테비아는 항상 유용 할 것입니다 : 봄에는 비타민 결핍을 제거하는데 도움이 될 것이고, 여름에는 항균 효과가있을 것이며, 겨울에는 아플 때도 있고 아늑한 차를 즐겁게 기억하지 못할 것입니다.