콜레스테롤 수치가 가장 낮은 음식은 무엇입니까?

  • 분석

"지방이없는 콜레스테롤이 없다면, 최소 칼로리"- 그런 구절은 오늘날 식료품 가게에서 쇼핑객에게 진짜 미끼가됩니다. 자신의 건강을 더 좋게 바꾸려는 시도에서 사람들은 죽상 경화증을 일으키지 않는 제품을 선택하려고합니다. 이상적으로 신체에서 지방을 제거 할 수 있습니다. 음식에서 나오는 낮은 콜레스테롤은 단순히식이 요법 일뿐 아니라 따라야 할 치료법입니다.

콜레스테롤 및 식품

심장 혈관 시스템의 상태는 음식의 양에 따라 다르므로 제품에 영향을주지 않고이 지단백질에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다.

통계에 따르면, 총 콜레스테롤의 약 80 %가 간에서 매일 합성됩니다. 나머지는 음식에서 나옵니다.

일반적으로 식량으로 현대인은 엄청난 양의 칼로리를 섭취하며,식이 요법의 콜레스테롤 함량은 평균 빌드 남성에게 권장 용량 인 300-400mg보다 훨씬 높습니다. 그래서 콜레스테롤이 허용 기준을 초과하지 않거나 전혀없는 제품을 선택해야합니다.

콜레스테롤이없는 제품 목록 :

  • 곡물;
  • 야채;
  • 콩과 식물;
  • 과일과 열매;
  • 식물성 오일;
  • 유제품;
  • 물고기;
  • 씨앗과 견과류;
  • 차, 커피, 코코아;
  • 과자

곡물

어떤 종류의 알갱이든지, 콜레스테롤 함량은 0이고, 포함하는 지방의 작은 부분은 가장 유익한 식물성 기름 일뿐입니다. 곡물 제품은 오랫동안 많은 국가에서 영양의 주요 원천이었습니다. 한편, 곡물, 빵으로 만든 주요 제품은 충만 함을 느끼게됩니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

충만 함을주는 것은 빵 그 자체가 아니라 일반적으로 그것으로 소비되는 것입니다. 소세지, 치즈, 파테 또는 다른 채우지 않은 빵을 먹는 사람은 거의 없습니다. 샌드위치를 ​​먹으면 상당한 양의 콜레스테롤 수치를 얻을 수 있지만, 빵은 이것을 비난하지 않아도됩니다.

그건 그렇고, 전체 곡물 밀기울, 밀기울 및 기타 유익한 성분으로 빵을 사용하는 것이 훨씬 더 유익하며, 이는 제품의 영양 특성을 크게 향상시킵니다. 카운터에서 찾으면 그렇게 어렵지 않습니다. 일반적으로 딱딱한 빵 껍질이 있으며이 빵 벽에는 이질적인 흠집이 있음을 알 수 있습니다.

콩과 식물, 종자, 견과류

이 식물 군의 종류에는 지방이 포함되어 있습니다. 따라서 100g의 간장에 약 18g의 지방이 함유되어있어 칼로리와 영양가가 매우 높습니다. 즉, 칼로리를 많이 사용하면 칼로리가 증가합니다. 그러나 콜레스테롤 수치가 높고 심혈관 질환을 두려워하는 사람들은이 지방을 두려워해서는 안됩니다. 콩에서 추출한 오일은 저밀도 지단백질이 전혀 없습니다. 또한, 이러한 지방의 활성 성분뿐만 아니라 콩 및 모든 콩류에 함유 된 섬유는 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 동맥 경화성 혈액을 감소시키는 것을 가능하게합니다.

특별한 테이블을 사용하여 환자가 소비하는 지방의 양을 추적하는 것이 가장 쉽습니다. 처음에는 신중하고 신중하게 측정하고 계량하는 제품을 고려해야합니다. 앞으로는 전체 콜라주의 계산 속도가 빨라질 것입니다.

씨앗과 견과류. 씨앗과 견과류의 명성은 지방 함량이 높기 때문에 다소 부패하지만, 후자를 두려워해서는 안됩니다. 씨앗과 견과류에 함유 된 유용한 일 불포화 지방산 - 이것은 환자 심장 전문의가 죽종 형성 지수를 낮추는 데 필요한 것입니다. 한편, 호두는 오메가 -3 산도 함유하고있는이 제품 군에서 유일하게 사용되기 때문에이 목록에서 사용 빈도면에서 손바닥이 주어져야합니다.

과일과 열매, 식물성 기름, 야채

지방을 포함하지 않는 모든 과일에 대해 이야기하는 것은 잘못된 것입니다. 아마도 야채 제품에 지방 함량이 가장 높은 과일은 아보카도 일 것입니다. 이 제품의 100g 당 지방은 약 15g이지만, 모두 다 불포화 상태이므로 혈관벽에 플라크를 부착시키지 않습니다.

올리브에 대한 똑같은 재미있는 정보. 이 열매는 풍부한 기름 원이지만 심장 혈관계에 해를 끼치 지 않고 강화시킵니다. 리놀레산, 올레산 및 리놀렌산과 같은 폴리 불포화 산은 혈관에서 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.

식물성 기름. 이 제품은 전세계의 제조업체 및 마케터를위한 진정한 제품입니다. 거의 모든 식물성 기름 병 레이블에는 "콜레스테롤이없는"비문이 있습니다. 이것은 사실입니다. 그러나 그러한 명백한 것을 선포하는 것은 레몬 사워를 호출하는 것과 같습니다. 어떤 식물성 기름에는 콜레스테롤이 있고있을 수 없다. 또한이 제품의 모든 구성 요소는 혈관벽에 부착되어 적극적으로 싸우고 있습니다.

상황은 튀김 식물성 기름과 다소 다릅니다. 이 열처리를하면 암을 유발할 수있는 발암 성 및 독성 물질 (아크롤레인, 아크릴 아마이드, 헤테로 사이 클릭 아민 및 과산화물)은 물론 신체의 콜레스테롤 증가를 유발할 수있는 지방산 폴리머가 형성됩니다.

야채. 그들에는 콜레스테롤이 전혀 없기 때문에 혈장의 지질 성분을 증가시키지 않고 식단에 넣을 수 있습니다. 또한이 카테고리의 제품은 섬유가 풍부하여 혈관에서 지방 성분을 제거하는 데 기여하며 소화 과정을 정상화합니다.

유제품 및 생선

자연 상태의 유제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 콜레스테롤은 가장 위험한 유형 중 하나입니다. 탈 지방화는 저밀도 지단백질과 관련된 모든 위험을 감소시키는 것으로 보이지만 이것은 그리 간단하지 않습니다. 이러한 제품의 지방 함량은 1 % 이상입니다. 한편, 많은 연구에 따르면 정기적으로 섭취되는 저지방 유제품은 심각한 대사 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 탈지 후 많은 제조업체는 제품에 안정제 및 기타 합성 첨가제를 첨가하여 전체 신체에 부정적인 영향을 미칩니다. 지방이 2.5 %를 넘지 않는 유제품을 섭취하기 만하면 저밀도 지단백질의 증가에 큰 영향을 미치지 않습니다.

강 물고기와 바다 물고기 모두 동물성 지방을 함유하고 있는데, 이는 또한 콜레스테롤이 있음을 의미합니다. 먼저 몇 가지 예외는 있지만 물고기의 모든 콜레스테롤이 좋음을 이해해야합니다. 어유에는 독특한 오메가 -6 및 오메가 -3 불포화 지방산이 있으며, 대체 물질은 오늘날 찾기가 어렵습니다. 이 지방산은 나쁜 콜레스테롤의 길항제로 작용하여 신체에서 제거하지만, 좋은 양은 증가합니다. 이것이 오늘날 이러한 활성 성분을 지닌 캡슐이 심장학 부서 환자를 치료하는 데 없어서는 안될 부분입니다. 예외는 새우이며, 아테롬성 경화증과 혈관 플라크를 앓고있는 사람에게 권장됩니다.

차, 커피, 코코아

차는 지방을 전혀 함유하지 않은 음료이므로 콜레스테롤을 원칙적으로 함유 할 수 없습니다. 유명한 티 트리 오일은 증류로 조금씩 수집됩니다. 차의 ast은맛은이 제품에 많은 양의 탄닌이 함유되어 있기 때문입니다. 탄닌은 주변의 모든 것을 묶는 물질입니다. 이것은 저밀도 지단백질 (low-density lipoprotein)과 유익한 미량 원소를 포함한 지방성 식품 성분 모두에 적용됩니다. 차로 음식을 씻는다면 많은 양의 고기를 먹더라도 사람은 차에서 철분을 얻을 수 없다는 것이 증명됩니다.

체중 감량을위한 제품으로 커피를 인식하는 사람은 거의 없습니다. 커피는 전 세계 수백만 명의 사람들이 아침에 시작하는 가장 인기 있고 저렴한 음료입니다. 최근에는 커피가 콜레스테롤 수치가 높은 사람들을위한 제품리스트에 포함되었습니다. 그것은 압력을 높이는 그의 능력에 관한 것입니다.이 능력은 일반적으로이 집단의 사람들이 높아지거나 규범의 상한에 있습니다. 오늘날 과학자들은 커피를 재활시키고 심지어 고혈압 환자에게도 허용했습니다. 더욱이, 독립적 인 연구에 따르면 커피를 규칙적으로 섭취하면 혈장의 지질 농도가 감소합니다. 인스턴트 및 인스턴트 커피에는 콜레스테롤이 없습니다. 그것은 갓 양조 한 커피의 표면을보고 쉽게 확인할 수있는 소량의 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 다량의 유기산 (사과산, 카페 산, 염소산, 아세트산, 시트르산)은 모든 기관의 활동을 자극합니다.

코코아는 독특한 제품입니다. 코코아 파우더는 평균 약 10g의 지방이지만이 지방은 매우 유용합니다. 식물성 폴리 불포화 지방산과 폴리 페놀은 의약품처럼 작용합니다. 제대로 조리 된 코코아는 한 잔의 술을 마시기 전에 사람이 먹었던 지방을 중화시키는 데 도움이됩니다. 많은 양의 설탕과 우유를 첨가하지 않아서 유익한 성질을 감소시키지 않는 것이 중요합니다. 마지막으로, 의사들은 코코아의 영양가에 대해 경고합니다.

우유와 설탕을 넣은 200g의 음료는 200Kcal에 해당합니다. 우리는 그것이 단순히 술이 아니라 식사, 건강한 간식이라고 말할 수 있습니다. 고 칼로리 과자를 첨가해서는 안됩니다.

과자

과자는 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들이 영원히 잊어야하는 제품입니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 환자가 당뇨병을 앓지 않았다면 합리적인 양의 과자를 사용하는 것이 유용하고 심지어 좋은 것들을 선택하는 것이 중요합니다. 따라서 마쉬멜로 우나 마쉬멜로 우는 지방이 거의 없으며, 열매와 과일에서 증발하는 생산 방법으로 생산되는 일정량의 가용성 섬유를 함유하고 있습니다. 물론,이 비율의 섬유는 아주 작지만 몸에서 지방 성분을 제거하는 작용도합니다. 카라멜은 콜레스테롤이 없지만 덜 유용하다고 여겨 질 수 있습니다.

마지막으로,이 그룹에서 가장 많은 지방과 고유의 제품은 할바 (halva)이며 해바라기 씨앗의 구성 요소를 사용하여 생산됩니다. 아시다시피, 식물성 기름에는 나쁜 콜레스테롤이 없기 때문에 환자는 당일 총식이 요법 일정을 계산하여이 단맛을 감당할 수 있습니다. 또한, halvah에 포함 된 다중 불포화 지방산은 혈장에서 좋지 않은 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤 사이의 균형을 회복시키고 죽상 경화 지수를 감소시킵니다.

그러나 기름진 충전재가 달린 과자에서 거부하는 것이 좋습니다. 그런 충전재의 기초 인 제과 지방은 콜레스테롤을 함유하고있어서 큰 위험을 안고 있습니다.

건강한 사람이라해도 과자는 많은 칼로리를 가져 오는 디저트라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 표는 일일 칼로리를 계산하는 데 도움이됩니다.

어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 : 표와 목록

대량으로 콜레스테롤을 함유하고있는 제품은 지방성이 적고 거의 사용되지 않습니다. 이 진술은 부분적으로 사실이지만 부분적으로 만 해당됩니다. 결국, 콜레스테롤은 지질, 지방, 간에서 형성됩니다. 체내에서 세포를 만드는 데 사용되지만 혈중 지질의 농도가 높으면 혈관 벽에 축적되어 죽상 경화성 플라크가 생깁니다.

제품 목록

어떤 음식에 콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니까?

  1. 소세지 및 반제품.
  2. Offal pate (간, 뇌).
  3. 물고기의 다양 한 품종의 캐비어입니다.
  4. 계란 노른자.
  5. 치즈 하드 품종.
  6. 새우와 다른 해산물.
  7. 통조림 고기 또는 생선 요리.
  8. 버터, 사우어 크림과 크림.

이것은 동물성 콜레스테롤이 풍부한 식품의 목록입니다. 혈중 LDL 수치가 유의하게 증가 할뿐만 아니라 심장이나 혈관에 문제가있는 경우 사용을 제한해야합니다.

많은 콜레스테롤을 함유 한 식품에 대해 자세히 읽어보십시오.

다량의 지방을 함유 한 소세지 및 반제품. 돼지 고기는 껍질을 사용하여 만들어집니다. 소시지에는 다양한 향신료 및 방부제가 포함되어있어 신체에 심각한 해를 입히고 내부 장기의 기능에 영향을줍니다.

부산물은 콜레스테롤과 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게만 유용합니다. 나머지 사람들은 제한된 수량을 가져야합니다. 부산물에는 다량의 지방이 포함되어 있으므로 죽상 동맥 경화증에 걸릴 위험이 높은 사람들에게는 절대 권장되지 않습니다.

금지 된 제품 목록은 계속해서 캐비아입니다. 한 번 인체에있는이 섬세함은 간장에 "부하"를 야기하여 많은 양의 저밀도 지단백질을 처리하게 만듭니다.

많은 유익한 비타민과 물질이 노른자에 있지만, 높은 LDL 수치를 가진 사람들은 알을 먹지 않는 것이 좋습니다. 제한은 전적으로 노른자에 부과되며 그들은 단백질을 만지지 않습니다.

치즈를 완전히 배제해서는 안되지만 여전히 선호도를 재고해야합니다. 상점에서 치즈를 선택하면 경계해야하며 지방의 비율을 검사해야합니다. 40-45 % 이상인 경우 해당 치즈를 사절하는 것이 좋습니다.

새우와 해산물은 높은 콜레스테롤 수치로 금지됩니다. 그들의 사용은 중단되고 그들은 저지방 품종의 물고기를 선호합니다.

콜레스테롤이 풍부한 통조림 식품은 일반적으로식이에서 제외하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 그들은 몸에 방부제를 함유하고 있기 때문입니다. 당신이 LDL의 수준을 정상적으로 유지하고 싶다면, 기름이나 정어리에있는 spat는 영원히 버려야 할 것입니다.

콜레스테롤이 높으면 유제품도 금지되지 않습니다. 그러나 사우어 크림과 버터는 너무 많은 지방을 함유하고 있습니다. 그것은 신체에 의해 사용되지 않으며 결국 혈관벽에 침전하여 결국 죽상 경화성 플라크를 형성합니다.

콜레스테롤이 많은 다른 식품에는 무엇이 있습니까?

패스트 푸드는 트랜스 제닉 지방이 함유 된 반제품입니다. 패스트 푸드를 먹으면 비만으로 이어진다. 간에서 이러한 음식을 규칙적으로 섭취하면 인슐린 수치가 급격히 증가합니다. 이것은 특정 문제로 이어지고 신체는 더 빨리 마모되고 다양한 질병이 발생하며 아테롬성 경화증과 혈전증의 첫 징후가 나타납니다.

가공 된 고기 또는 "가공"- 이들은 상점에서 쉽게 찾을 수있는 미트볼입니다. 이 햄버거가 무엇을 만들 었는지 말하기는 어렵지만, 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게는 권장되지 않습니다.

식물성 식품은 콜레스테롤입니까?

어떤 식물 식품에 콜레스테롤 수치가 있습니까? 그것은 유전자 변형 지방으로 만들어 졌기 때문에 마가린에서만 발견됩니다. 가공 된 팜 오일은 거의 유용하지 않을 수 있으며 거의 ​​모든 종류의 마가린에 함유되어 있습니다.

적절한 생활 방식은 마가린, 인산염 및 흡연을 포기하는 것을 의미합니다. 이것은 지표를 안정시키는 데 도움이되지만 결과를 향상 시키려면 의사와 상담해야합니다.

동물 기원의 거의 모든 제품이 혈액 저밀도 지단백질의 증가를 유도한다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 야채와 과일에 대해서는 말할 수 없습니다. 그들은 다른 물질 인 식물 스테롤을 함유하고 있습니다.

피토스테롤은 콜레스테롤과 마찬가지로 세포막의 형성에 관여합니다. 그러나이 물질은 식물 기원 물질이므로 지단백질 수준에 반대 효과가 있습니다.

산화 방지제, 식물 스테롤, 펙틴 및 기타 물질은 아테롬성 경화증, 심장 발작 및 뇌졸중과의 싸움에서 신체를 도와야합니다.

어떤 음식이 혈중 콜레스테롤을 증가 시키는가? 다량의 동물 또는 형질 전환 지방이 포함 된 동물로부터. 또한 발암 물질 (가공유에서 생성 됨)을 피하십시오. 발암 물질은 종양의 형성을 자극하고 간과 심장의 기능에 영향을줍니다.

제품의 콘텐츠

콜레스테롤 수치가 많은 음식은 무엇입니까?

콜레스테롤을 낮추는 제품

독자 여러분, 많은 사람들이 콜레스테롤 저하 제품을 찾고 혈관을 청소하여 앞으로 죽상 경화증과 심장병을 예방하기를 원합니다. 그러나 불행히도,이 지표는 음식뿐만 아니라 영향을 미칩니다. 따라서 콜레스테롤 저하 제품이 사람을 돕는 지 여부를 확실히 말하기는 어렵습니다. 그러나 적절한 영양 섭취는 확실히 많은 건강 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 지방이 많은 사람들은 튀김을하고 섬유질을 섭취하지 않고 주로 반제품을 먹고 체중이 심하고 심혈관 질환 문제가 지속적으로 높으며 콜레스테롤 수치가 높습니다.

음식으로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까?

죽상 경화증의 발병을 예방하려면 콜레스테롤이 들어있는 식품을 알아야합니다. 다음은 유사한 정보가있는 표입니다. 일부 식품에 들어있는 콜레스테롤의 양은 혈관에 위험하다는 것을 의미하지는 않습니다.

일반 식품 콜레스테롤 (전체 표)

표에는 콜레스테롤이 많은 식품이 포함되어 있습니다. 높은 함량의 모든 요리는 잠재적으로 위험합니다. 이들은 주로 지방이 많은 튀긴 음식입니다. 예외는 해산물, 물고기 및 견과이다. 그들은 종종 아테롬성 경화증의 예방뿐만 아니라 특히 노년기의 신체 및 정신 활동을 유지할 목적으로 전문가의 추천을받습니다.

저밀도 지단백질, 특히 튀김 식품을 만들 때 형성되는 트랜스 팻이 풍부한 음식물을 제거하십시오. 그것은 죽상 경화증의 위험을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 노화를 촉진합니다.

어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 알면 좋지 않은 지 단백을 확인하는 법을 배워야합니다. 지방질 고기뿐 아니라 부산물 인 달걀 노른자가 혈액 내 콜레스테롤 증가 및 죽상 경화증 발병에 기여할 수 있음이 입증되었습니다. 그리고 물고기, 특히 바다는 오메가 산이 풍부합니다. 오메가 산은 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되는 것을 방지합니다. 또한, 뼈와 관절에 유용한 많은 물질이 있습니다.

활발한 어업 활동을하는 지역에 살고있는 사람들은 근골격계의 심혈관 질환 및 병리로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 이것은 콜레스테롤이 유용하고 해롭다는 것을 다시 한번 증명하며, 음식을 선택할 때 먼저 품질을보기 위해 필요합니다.

부산물, 특히 간과 계란의 노른자는 어린 시절과 청소년기에만 규칙적으로 섭취 할 수 있습니다. 30-35 년 후에, 그러한 식사는 일주일에 1-2 회 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 활발한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.이 라이프 스타일은 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄이고 건강에 해로운 음식으로 인한 피해를 최소화합니다.

다이어트로 콜레스테롤을 낮추는 방법

많은 사람들이 그것을 불어 넣어서 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 및 혈관을 죽상 경화성 변화로부터 보호하는 것이 가능합니다. 그러나 건강하고 건강한 음식을 사용하는 콜레스테롤 증가에 대한 100 % 보호에 대한 정확한 정보는 없습니다. 콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품 목록은 전문가의 가정에 불과합니다. 전문가들은 특정 요리 (해산물, 식물성 섬유 등)가 아테롬성 경화증 발병의 위험을 낮추고 연령이 높아질수록 각 사람의 혈관에 영향을 미치는 콜레스테롤 치태 형성을 늦추는 것으로 나타났습니다.

콜레스테롤 감소에 필수적인 제품

다음은 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 주요 제품 목록입니다.

  • 다가 불포화 지방산, 아마 종자, 아마씨, 겨자, 바다 갈매 나무속, 면직물, 올리브 기름이 풍부한 해산물;
  • 땅콩, 호두, 아몬드;
  • 야채와 과일이 풍부한 섬유;
  • 곡물;
  • 밀기울;
  • 호박 씨앗;
  • 흰 양배추;
  • 무화과;
  • 밀 배아;
  • 참깨;
  • 아마 씨앗.

위의 콜레스테롤 수치가 높은 유익한 제품은 다른 작용 기작을 가지고 있지만 생명을 위협하는 가장 큰 요인으로 여겨지는 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄입니다.

필수 지방산

수년간 과학자들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을하는 것으로 밝혀졌습니다. 많은 연구 끝에 1923 년에 처음 발견 된 필수 지방산이 죽상 동맥 경화증의 진행을 막고 심장 및 혈관 질환을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그들은 혈액 순환의 질을 향상시키고 염증 반응을 감소 시키며 세포의 영양을 향상시킬 수 있습니다. 필수 지방산의 일일 섭취량은 5-10g이며 인체에서의 신진 대사의 일정성을 유지합니다.

필수 지방산은 분해 될 때 형성되는 에너지 원입니다. 그들은 몸에 의해 합성되지 않으며 주로 음식으로 우리에게옵니다. 필수 지방산의 주된 대표자는 오메가 -3와 오메가 -6입니다.

필수 지방산이 많은 제품

필수 지방산의 천연 공급원 :

  • 아마 종자, 아마 인유;
  • 콩;
  • 견과류;
  • 해바라기 씨앗;
  • 바다 물고기, 특히 연어와 송어;
  • 모든 해산물;
  • 참깨;
  • 면화, 올리브, 옥수수, 유채 기름;
  • 밀 콩나물;
  • 밀 배아 유.

그것은 나이가 많지 않은 음식에서 콜레스테롤 함량을 모니터링하기 시작하는 것이 좋습니다. 죽상 동맥 경화증은 수십 년에 걸쳐 발전해 왔으며이 질병의 악영향을 예방할 수 있어야합니다.

심장 및 혈관 질환의 예방에 중요한 역할을하는 것은 영양의 질입니다. 좋은 콜레스테롤 (고밀도 지단백질)이 높은 음식을 정기적으로 먹는 것뿐만 아니라 지방 음식, 트랜스 지방 및 기타 "식품 잔해"를 가능한 한 적게 먹는 것이 중요합니다.

이 비디오에서 전문가들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 건강 식품에 대해 이야기합니다.

식물 스테롤

피토스테롤은 식물의 세포막의 일부로 식물 섬유에 들어 있습니다. 그들은 또한 죽상 동맥 경화증의 예방에 사용됩니다. 비교적 최근에 전문가들은 식물 스테롤이 콜레스테롤 수치를 낮추어 장벽에서 흡수되는 양을 줄이는 능력을 가지고 있음을 발견했습니다.

식물 스테롤은 소화관을 정화 할뿐만 아니라 여분의 지방을 흡수하지 못하게합니다. 이 능력은 다양한 식품 첨가물 제조업체가 적극적으로 사용했습니다. 여기에는 약초 식물성 스테롤이 포함되어 있습니다. 결과 보충 교재는 적극적으로 죽상 동맥 경화증 및 심지어 암 예방을위한식이 보조제로 광고됩니다.

일부 제조업체의 마가린, 버터 및 다른 지방 음식은 또한 새로운 고객을 유치하기 위해 식물 스테롤을 사용합니다. 그러나 해로운 것을 조건부로 유용하게 결합 할 때의 이점은 의문의 대상입니다. 음식에서 피토스테롤을 사용하는 것이 좋습니다.

음식에 들어있는 식물 스테롤

피토스테롤의 주요 공급원 :

  • 바다 갈매 나무속 기름;
  • 콩;
  • 토마토;
  • 밀 배아;
  • 무화과;
  • 완두콩;
  • 올리브 오일;
  • 견과류;
  • 참깨;
  • 옥수수;
  • 콩;
  • 오렌지;
  • 레몬

모든 식물 제품에 식물 스테롤이있는 것은 아닙니다. 그들은 우리가 모든 채소와 과일 및 곡물에서 얻는 섬유의 효용을 대체하지 않습니다. 다양한 식단에서 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 피토스테롤이나 필수 지방산은 먹을 수 없습니다. 당신은 건강에 해로운 음식을 포기하고, 충분히 먹어야합니다.

식물 섬유

현대인의 식단에서 식물 섬유의 급격한 감소와 관련된 부분적으로 널리 퍼진 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 병리. 정기적 인 육체 노동의 부족으로 상황이 악화됩니다. 이 두 가지 요소의 조합은 심지어 젊은이들과 중년의 사람들 사이에서도 혈액 내의 콜레스테롤 수준을 증가시킵니다.

소화계의 활동을 유지하기 위해 소장에서 과도한 콜레스테롤 흡수를 막기 위해 매일 식물성 식품을 섭취해야합니다. 그것은식이 섬유가 풍부합니다. 식물은 펙틴을 함유하고있어 저 분자량 콜레스테롤 수치를 20 % 감소시켜 혈관 벽에 플라크를 부착시킵니다. 그러나 그것은 섬유의 매일 사용과 함께 발생합니다.

또한 야채와 과일뿐만 아니라 곡물도 유용합니다. 영양사는 매일 곡물, 밀기울 및 싹이 트인 콩나물을 먹는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 하루 30 ~ 50 g 범위에서 섭취해야하는 펙틴과 섬유가 풍부합니다.

그러나 비례감을 기억하십시오. 과량의 펙틴은 장 건강에 부정적인 영향을 미친다. 귀하의 식단에 섬유가 너무 많으면 (하루에 60g 이상) 유익한 물질의 흡수가 감소합니다.

딸기는 또한 장에 필요한 섬유질을 함유하고 있습니다. 가장 유용한 블루 베리, 라스베리, 딸기, 검은 chokeberry, 붉은 포도입니다. 장 질환을 예방하고 콜레스테롤 수치를 높이기위한 야채 중에서 흰 양배추, 가지, 호박을 사용하는 것이 좋습니다.

오늘 특별한 관심은 마늘을 끈다. 많은 전문가들은 그것을 천연 스타틴이라고 생각합니다. 이 약물 그룹은 죽상 동맥 경화증과 위험한 심혈관 질환을 일으키는 저밀도 지단백질의 생산을 늦추 게합니다. 그러나 마늘은 위장 점막에 매우 공격적으로 작용합니다. 따라서, 하루에 2 ~ 3 개 이하의 치아를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.

어떤 제품이 완전히 개선 되었습니까?

음식에서 저 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관 손상을 일으켜 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 위험한 질병을 일으킬 수 있습니다. 제한된 양의 저밀도 지단백질이식이 요법에 존재할 수 있지만 건강에 도움이되지 않는 음식이 있지만 반대로 건강에 좋지 않은 음식이 있습니다.

고 콜레스테롤로 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

  • 튀긴 닭고기와 구운 피부가있는 다른 고기;
  • 마가린;
  • 소세지;
  • 돼지 지방의 지방질 품종;
  • 오리, 거위;
  • 식용유;
  • 통조림 물고기;
  • 생과자 제품, 생과자, 케이크 및 생과자.

위의 제품은 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 비만, 관절 질환에도 위험합니다. 유해한 지방은 유익한 지방산이 풍부한 식물성 기름으로 대체해야합니다. 또한 훈제 식품을 거부하는 것은 악성 세포의 성장을 유발하는 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다.

그러나 동물성 지방을 완전히 버릴 수는 없습니다. 특히 30 년이 지난 후에 신진 대사 속도가 느려지면 환자 수를 제어해야합니다. 치유 및 달걀 노른자를 제한 할 필요성을 잊지 마십시오. 간, 두뇌, 계란을 매일 먹지 마십시오. 그러면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다. 그러나 정기적으로 야채와 과일, 채소, 딸기를 먹는다면 일주일에 2 ~ 3 회 조건부로 식사를 금지 할 수 있습니다. 이것들은 겨와 달걀을 포함합니다.

지금 당신은 혈액에서 콜레스테롤을 낮추는 음식이 무엇인지를 알고 있으며 질적 인 방식으로식이를 바꿀 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증의 예방은 반드시 정기적 인 운동을 포함해야합니다. 혈액 내 콜레스테롤 수치를 확인하려면 혈액 검사를 통과해야합니다. 이것은 클리닉에서 무료로 또는 개인 실험실에서 유료로 할 수 있습니다. 그러한 연구는 일년에 2-3 회하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤만으로도 음식의 섭취가 충분하지 않아 장기간 약물 치료가 필요합니다.

그리고 영혼을 위해 오늘 오르페우스 (Orpheus)와 유로 디스 (Eurydice)의 Kh.V. 바이올린과 오르간. 그래서 모든 것을 관통...