도토리와 도토리

예방

오크는 러시아에서 존경 받았다. 수세기 동안이 강력한 나무는 번개와 천둥의 신인 페런에게 바쳐졌습니다.
강력한 오크 나무 아래에서 법원이 처형되고 군부 의회가 열렸으며 모든 주요 쟁점이 해결되었습니다. 전설과 신화로 둘러싸인 애창하고 존경받는 식물. 노래와시에서 노래하며 높은 별명을 부여 받았다.

... 키로 보그라드 지역의 발굴 조사에서 5 천년 이상 전에 여기 사람들이 밀가루로 두드린 도토리의 빵을 구운 것을 확인했습니다.
. 일본에서 발굴 작업 도중, 도토리가 발견되었습니다.이 도토리의 나이는 3,800 년이었습니다. 이 도토리는 심어 져서 돋아났다. 이제 견고한 나무입니다.
. 그것의 잎은 또한 유용하다, 특히 장래를위한 야채를 소금을 뿌릴 때. 3 리터의 오이 단지 용으로 20 그램만으로도 맛과 소금 보존이 충분합니다.
러시아에서는 오랫동안 시간이 지남에 따라 퇴색하지 않는 잉크를 사용했습니다 - 오크의 잎에 형성된 건조하고 흙이 많은 덩어리에서 오크로 더 정확하게 만들어졌습니다. 우리가 우리의 조상, 첫 원고의 가장 오래된 기록에 도달되는 잉크, 감사 - 녹색 신랄한 비평과 혼합,이 너트는 검은 색 잉크를 제공합니다.
도토리가 서서히 영양 가치를 잃은 이유 중 하나는 글리코 시드 kvertsitrin과 도토리에게 알려진 괴로움을주는 탄닌을 포함하고 있다는 사실에 아마있다. 그러나이 쓴 맛은 쉽게 가열하여 제거 할 수 있습니다. "

약용

오크 나무 껍질, 잎 및 열매는 치유 목적으로 사용됩니다. 타닌은 오크 나무 껍질에서 분리되었으며, 그 솔루션은 궤양 및 화상 치료를 위해 구강, 코, 후두의 염증 과정에 사용됩니다. 수피는 강한 수렴제로 사용되며 혈관을 강화시키고 항 인간 작용을합니다.
오크 나무 껍질은 구강 질병 (치은염, 구내염, amphodontosis), 인두, 후두, 인두 용 항염증제로서 효과적이다. 또한 화상, 피부 질환, 상처, 동상을 치료하는 데 사용됩니다. 참나무 껍질은 버섯 중독 및 설사 치료에 사용됩니다.

. 입을 헹구고 압축하기 위해 물 200ml 당 오크 나무 껍질 10-20g의 비율로 달여서 준비하십시오. 15-20 분 동안 삶아서 걸러냅니다.
. 위장관 염증, 설사, 이질에 대해 규정 된 참나무 껍질 주입. 이렇게하려면, 껍질을 깨뜨린 찻 숟가락 1 작은 술에 냉수 끓인 물 400 ml를 부어주세요. 8 시간을 주장하고 걸러냅니다. 하루 종일 마시십시오. 아이들은 임명 될 수 없습니다!
. 도토리에서 마시는 커피는 심장병에 매우 유용합니다.
. 발의 발한이 심할 경우에는 오크 나무 껍질을 달아서 목욕을합니다 (물 1 l 당 50-100 g). 국물은 비듬으로 머리카락을 씻어 내고 머리카락을 강화시킵니다.

준비 조건 및 방법. 도토리는 완전히 성숙한 9-10 월에 수확됩니다. 도토리는 매우 빠르게 악화되므로 수확 직후에 껍질을 벗기고 자엽을 분리하고 말립니다. 건조 도토리의 수분 함량은 11 %를 넘지 않아야합니다.
껍질은 수액 흐름 (4 월 -5 월) 동안 균열과 지의가없는 직경 10-20cm의 가지에서 봄에 수확됩니다. 나무 껍질을 칼로 떼어 내려면 세로로 절개하여 연결된 30cm 거리에서 링 컷을 만듭니다. 그 후에, 껍질은 쉽게 제거됩니다. 태양 아래 에서뿐만 아니라 통풍이 잘되는 캐노피 아래에서 건조하십시오. 유통 기한은 5 년입니다. 잎은 젊고 끈적 거리며 봄에 수확됩니다.

당뇨병에서 도토리 사용

1. 당뇨병의 경우, 커피 분쇄기에서 오크통을 말린 도토리를 갈아서이 분말을 1 tsp 안에 넣습니다. 아침과 저녁 식사 전에 1 시간.

2. 도토리를 미세한 강판에 자르십시오. 한 티스푼의 도토리는 30 분 동안 먹어야합니다. 한 시간은 공복시 먹고, 저녁에는 먹고 1 시간 후에 먹어야합니다. 물만 마시면 먹을 수 있습니다.

치료 방법은 다음과 같습니다 : 도토리를 먹는 주, 휴식의 주. 이번 주에 혈액 검사를 받으십시오. 다시 한 주간의 도토리 - 휴식과 혈액 검사의 주. 2-3 번 그렇게해라.하지만 네 번까지 할 수있다. 3 회의 세션 후에 혈당이 정상화됩니다.

3. 한 유리 다진 마른 도토리 1 일, 30 분 동안 다시 끓여 1 일 다시 주입 주장, 낮은 열에서 30 분 동안 삶은 1.5 L의 물을 부어 벗 겨. 스트레인, 보드카 1 컵을 달팽이에 넣고 식사에 관계없이 하루에 5-7 회 3 작은 알콜을 마시고 마 십니다. 치료 과정은 2 주입니다. 상태에 따라 혈당을 확인하고 계속 행동하십시오. 약은 냉장고에 보관해야합니다. 장래에 설탕 수치가 오르지 않도록 일주일에 2 번이 약을 마 십니다.

4. 끓는 물 400ml 당 도토리의 커피 한 스푼, 맛에 설탕을 넣으십시오. 일주일에 한 번씩 복용하십시오. 당뇨병의 초기 단계에서 3 ~ 4 회 복용하십시오.

도토리의 민속 요리법

도토리에는 살균성, 외피 성, 항 종양 효과가 있습니다. 비뇨 생식기 치료에 종종 사용됩니다 : 무거운 기간을 멈추고, 여성 질병에 사용되며, 힘을 증가시키고, 유뇨증을 치료합니다. 도토리는 잇몸과 치통의 치료에 도움이되며 다양한 종류의 중독에 유용합니다. 또한, 참나무의 열매는 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 이들의 섭취는 위장 장애, 급성 및 만성 대장염에 사용됩니다.

성숙한 오크 과일을 수확하고 어두운 곳에서 3 ~ 4 주간 건조시킵니다 (건조기를 사용할 수 있습니다 - 50도에서 2 ~ 3 일간). 그런 다음 과일은 짓 눌린 후 건조한 곳에 보관합니다. 너무 많은 과일을 수확하는 것은 권장되지 않습니다. 원료가 빨리 망가집니다.

위장 장애에 대한 전통 의학, 도토리의 주입을 권장합니다 : 깔린 과일 1 티스푼은 끓는 물, 시원한 물 한 잔을 부어. 하루에 3 번 반 유리를 가져 가라. 코스 기간은 한달이며, 한 달이 지나면 그것을 반복하는 것이 좋습니다.

심장 질환의 경우 도토리의 커피가 좋습니다. 과일은 빨갛게 될 때까지 약간 불에 구워 져야하며 잘게 자르고 커피처럼 끓을 필요가 있습니다. 우유, 설탕을 넣으십시오. 이러한 커피는 종종 아이들을 위해 일반 음료 및 기침, 기관지염, 천식으로 권장됩니다.

압축 된 탈장 치료를 위해 적포도주에 도토리 25 % 팅크를 사용하십시오.

비뇨 생식기 계통과 관련된 문제의 경우 도토리에서 주스를 바르십시오. 그것은 녹색 과일에서 짜내고, 빈 뱃속에 하루에 3-4 번 꿀 (1 : 1 비율)로 2-3 스푼을 섭취하십시오.

췌장염은 : 잘 익은 도토리를 수집하지만, 나무에 건조하지, 신선한, 도토리 "캡"분리, 그늘에서 그들을 건조 - 총포, "캡"의 1 큰술 2 끓는 물 200ml를 부어 - 3 시간 부담을.

1 티스푼으로 리셉션을 시작하고 점차 60 - 70 ml로 가져와야합니다. 맛이 좋지 않다면, 주입은 빵을 적시고 식사 30 분 전에 하루에 3 번 복용하십시오. 췌장 분비선이 정상화 될 때까지 도토리의 열매를 먹는 것이 좋습니다.

도토리 커피

녹색으로 익은 도토리를 만질 필요가 있습니다. 손가락으로 누르면 웜을 의미합니다.
건조가 필요합니다 : 단층의 베이킹 시트에 펼쳐 놓고 예열 된 오븐에 5 분 동안 두십시오. 이 기간 동안 대부분의 도토리는 파열되어 암갈색을.니다. 그런 다음 오븐을 열고 다른 시간 동안 건조하십시오. 도토리가 타지 않았는지 확인하십시오.
그런 다음 제거하고 차게하십시오. 시원할 때, 뚜껑이 뚜껑이있는 용기에 껍질을 벗기고 접으십시오.
커피 음료를 준비하려면 커피 그라인더에서 도토리를 갈아서 물처럼 한 컵 정도의 비율로 커피처럼 요리해야합니다. 맛에 설탕을 넣으십시오.
그것은 아주 맛있는 음료, 우유와 함께 코코아 같은 것을 밝혀냅니다, 매우 색조.

익은 도토리는 벗겨내어 3-4 개로 자르고 오븐에서 말립니다. 도토리는 불에 구워 져서 부서지기 쉽지 만 깨지기 쉬운 덩어리로 바뀌고 커피 분쇄기에서 갈색 분말로 쉽게 변환됩니다.
우유 또는 설탕과 함께 일반 커피처럼 양조되고 마셔.
도토리 커피는 특히 scrofula 및 구루병 (커피가 복부 기관을 강화하고 장간막 땀샘의 경화를 제거함), 기침, 기관지염, 천식 등으로 고통받는 어린이에게 유용합니다... 어린이는 아침과 점심 식사 후 하루에 두 번씩 주어집니다.

도토리에서 마시는 커피는 심장병에 매우 유용합니다.

아카시아 키셀

커피를 설탕과 함께 저어주고 소량의 뜨거운 물에 녹인 다음 물 180ml를 가하여 주십시오. 끓는 커피에 감자 전분을 넣고 찬물 20ml에 희석하여 유리에 부어 가루 설탕이나 과립 설탕을 뿌려 필름 형성을 막는다.
도토리 커피 7 g에 감자 전분 10 g, 설탕 15 g, 물 200 ml를 넣는다.

도토리 빵

첫 번째 서리가 낀 후에 도토리를 수집하는 것이 좋습니다. 그들은 껍질을 벗기고 네 부분으로 자르고 물로 채우고 이틀 동안 담가서 매일 적어도 3 번 물을 바꿉니다. 그 후 도토리는 끓는 물 (도토리 1 부분에 물 2 부분)에서 가열되고 고기 분쇄기를 통과합니다. 생성 된 덩어리를 건조한 다음 공기 중에서 얇은 층으로 먼저 건조한 다음 오븐이나 오븐에서 크래커처럼 딱딱 거리기 시작할 때까지 건조합니다. 말린 도토리는 어떤 방식 으로든 짓 눌린 것입니다. 굵은 분쇄가 밀가루로 만든 죽을 만들 수있는 밀가루 반죽을 만들 때 - 케이크를 굽습니다. 그러나 도토리 반죽에는 끈적 거리지 않고 점도가 없으므로 돌릴 때 케이크가 부서집니다. 이를 방지하기 위해서는 두 번째 팬과 평면 케이크 팬을 놓고 둘을 설정하는 것이 좋습니다 - 케이크는 dozharivaetsya에, 또 다른 하나의 팬에서 빠진다. 당신이 잼, 잼 또는 크림으로 케이크를 닦고 그 (것)들을 위에 겹쳐 쌓는 경우에, 당신은 맛있은 케이크를 얻을 것이다. 담그고 가볍게 튀긴 도토리는 잘게 부순 케이크를 대신 할 수 있습니다.

도토리 죽

도토리에는 탄닌이 들어있어 ast은 맛이납니다. 그리고 이러한 물질을 흡수하여 제거 할 수 있습니다. 도토리는 껍질을 벗기고 4 조각으로 자르고 물로 채 웁니다. 침착은 이틀 동안 지속되며 매일 물이 세 번 바뀝니다. 그런 다음 도토리를 팬으로 옮기고 물을 부어 끓을 때까지 가열합니다. 그런 다음 도토리는 고기 분쇄기를 통과하고 결과물이 건조되어 합판에 얇은 층이 흩어집니다. 공기 중에서 미리 건조한 후 도토리는 크래커처럼 크런치 될 때까지 오븐에서 건조됩니다. 말린 도토리는 커피 분쇄기에서 분쇄되거나 분쇄됩니다. 굵은 분쇄가 밀가루로 만든 죽을 만들 수있는 밀가루 반죽을 만들 때 - 케이크를 굽습니다.

도토리 밀크 스프

도토리 시리얼은 끓는 물에 얇은 물줄기를 부어서 항상 저어주고 시리얼이 준비 될 때까지 요리 한 다음 우유, 설탕, 소금을 넣고 수프를 끓인 다.
봉사 할 때 수프 한 그릇에 버터 한 개를 넣으십시오.
도토리 보리 30 g에 우유 250 ml, 설탕 5 g, 버터 5 g, 소금 2 g을 넣는다.

도토리 가루로 만든 비 효모 케이크

사워 크림을 삶아서 도토리 가루를 부어서 약간 끓여서 스토브에서 꺼내 시원하게합니다. 결과물의 덩어리에 강판 치즈, 설탕을 넣고 잘 섞은 다음, 둥굴 넓적한 부분을 잘라 냄비에 갈색을 낸다.
도토리 밀가루 15g에 치즈 10g, 사워 크림 25g, 계란 ½, 설탕 5g, 지방.

Ruslana가 준비한 자료

오크의 마법의 속성

러시아의 오크는 항상 남성의 에너지와 힘과 관련된 나무 인 거룩한 나무로 여겨져 왔습니다. 오크 - 하느님의 나무 페런, 기사단 후원. 밀레니엄 오크가있는 신성한 참나무 숲이 키예프 루스 전역에 흩어져있었습니다. 과학은 300 마리 이상의 참나무가 자라는 그 숲이 우주의 힘을받는 일종 인 것으로 밝혀 졌는데, 이것은 인간 두뇌의 활동에 매우 긍정적 인 영향을 미치고 젊음과 힘을 되찾아 좋은 생각을 불러 일으킨다.

참나무 숲에는 항상 사원과 신사가 있었지만 사람들은 거기에서 대우 받았다. 오크는 에너지 기증자입니다. 그와 직접 접촉함으로써 사람은 최대한의 생명 에너지를 받는다. 오크 (Oak) - 세계와 우주와 연결된 나무 지휘자.

오크는 항상 전사, 전투기, 강하고 건강한 사람들을 선호합니다. 그는 전투에서받은 상처를 치료하고 전사의 영혼을 치료하며 장수 할 것입니다. 참전 용사들, 전 전사, 노인들, 그들과의 접촉은 큰 이익입니다.

죽은 자에 대한 다소 무례한 표현을 기억하십시오. 우리와 함께 자주 "참나무 주라." 그게 어디서 왔는지 알아? 옛날 전통에서 죽은 자들의 영혼, 정확하게 하늘 계단에있는 것처럼 오크 나무의 줄기를 따라 올라가면 불멸의 밝은 영역으로 올라갑니다.

러시아에서는 항상이 나무의 에너지를 사용하여 죽은 자의 도움을 구하고 추가적인 힘과 행운을 얻는 것을 허용하는 많은 마법의 관행이있었습니다.

그러나 어떤 특별한 마법적이고 과도한 방법을 사용하지 않고 어떤 사람이라도 오크에서 힘과 건강을 얻을 수 있습니다. 이를 위해서는 오크 나무 숲에서 더 자주 걸어야합니다. 가능한 한 오크 나무로 만든 물건을 일상 생활에서 사용하십시오 (특히 큰 힘은 오크 나무 바닥이나 오크 나무로 지은 집 벽을 통해 사람에게 전달됩니다). 재미를 위해 오크 나무를 깨거나자를 수는 없습니다.

참나무는 맑은 밤 올빼미입니다. 그는 아침에 천천히 깨어 난다. 정오까지, 그는 나뭇잎과 가지를 돌려서 자신의 배터리를 충전하고, 분명히 그걸 가지고 참여하고 싶지 않다. 그는 점심과 아침 식사를 동시에 마친 후 잠이 들었습니다. 점심을 먹은 후 잠을 자면, 잠이 들었습니다. "그리고 그는 오후 3시에서 5시 사이에 잠을 자고 저녁에는 채우기와 휴식을하면서 바깥 세상에 관심을 갖습니다. 오후 6 시부 터 창의력을 자극하고 다른 사람들에게 영감을 불어 넣지 만, 저녁 9시 이후에 진정한 에너지 상승이 일어나서 사람들이 쉽게 치유되고 도움을 받아 운명을 바로 잡을 수 있습니다. 다시 일어나 정오 경

보호자로서의 오크

참나무는 강하고 강력한 나무입니다. 그는 야심적이고 정력적인 사람들을 사랑합니다. 끊임없이 우는 자들을 용인 할 수 없다. 그의 남성적 에너지는 강하고 거칠고 횡포하며 뜨겁습니다. 그것은 여성에게 잘 알려지지 않았습니다. 왜냐하면 끊임없이 의사 소통을하면 충만하고 과도한 자급 자족을 할 수 있고 이성과의 만남을 방해하기 때문입니다.

궁수 자리의 표시로 태어난 여성은 적어도 일 년에 한 번 (생일 전 또는 오늘 그 자체로) 떡갈 나무 아래 서서 정신적으로 의사 소통을하고 자신의 인생 계획을 토론하는 것이 유용합니다. 그러한 모임은 인생에서 바라는 것을 가장 빨리 실현하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가정 제단에 새겨진 보안 표지가 새겨 져있는 일출 일 목요일에 처리 된 평범한 참나무 벽은 많은 어려움에서 가족을 보호 할 수 있습니다.

즐거움을 가지고 그들은 집 근처에서 러시아에 참나무를 심었습니다. 수년 동안 건강과 힘을 보존하는 데 도움을주었습니다. 때로는 5 대까지의 자녀와 손자들의 운명에 유익한 영향을 미쳤습니다.

오크는 오랫동안 남자에게 익숙해 져있다. 때로는 6 개월이 걸리기도합니다. 실제로 그가 당신을 자신의 것으로 생각하기 시작하기 전에 1 년입니다. 그러나 그가 당신을 그의 마음으로 데려 간다면, 그는 놓아주지 않을 것이며 절대 잊지 않을 것입니다! 그의 힘의 입자는 당신이 어디에 있든 당신과 함께 할 것입니다, 왜냐하면 우리는 이미 오크가 먼 거리에서 에너지를 전달할 수 있다고 말했기 때문입니다. 그가 당신을 받아들이면, 당신이 올 때 당신의 작은 나뭇잎들이 당신을 향해 손을 뻗칠 것이고, 젊은 가지들은 당신의 옷에 달라 붙어 있습니다. 두 배의 도토리가 좋아하는 나무에서 손에 떨어지면 저장하십시오! 그 자체로, 그는 사업에서 좋은 행운 부적이지만,이 경우 오크 그 자체의 소원으로 뒷받침되기 때문에 그의 힘은 커질 것입니다.

건설 및 실내 오크

실용적인 마술에서는 우주로가는 길과 가까운 지구 공간의 정보를 여는 능력이 더 많이 사용됩니다. 그러므로 태양이 적고 에너지가 부족한 러시아에서는 건물에 오크 나무를 사용하는 것이 매우 좋아서 인체에 따뜻한 불의 에너지가 부족한 것을 보완합니다. 게다가, 늪지는 항상 가장 인기가있었습니다. 늪지 나무는 약간 붉은 빛을 띤다. 천연 참나무 같아. 이것은 나무의 온기를 증가시키고 약간 고양시킵니다. 보통 오크는 의심 할 여지없이 신경 계통을 진정시키고 몸을 힘으로 채 웁니다. 그러나 재미에 기여하지는 않습니다. 완전 오크 도색되지 않은 집에서 당신은 마치 교회에서와 같이 기분이 좋고 선하고 영혼에 가벼운 느낌을 갖지만 급속한 재미는 음흉한 것처럼 보입니다.

보통, 옛날에, 나무로되는 집의 벽은 참나무로 만들어졌고, 참나무의 바닥과 바닥은 참나무였다. 이러한 목재 배치는 부정적인 에너지 영향으로부터 사람을 보호하는 데 기여했으며 오크가 직접 접촉하는 사람에게 에너지를 쉽게 전달할 수 있고 힘으로 우리 몸 전체의 균형을 유지할 수 있기 때문에 최단 시간에 소비 된 힘을 복원 할 수있었습니다. 사람들이 "강하고 오크처럼!"

그리고 현대적인 타운 하우스에서 오크 바닥과 오크 의자는 불필요하지 않으므로 하루에 소비하는 강도를 빠르게 회복 할 수 있습니다! 오크 나무는 수세기 동안 거대한 광 에너지 자원을 저장하기 때문에 붕괴되기 쉽습니다. 오크 건물과 가구는 영혼을 따뜻하게 만들 수 있고 여러 세대의 힘과 건강을 향상시킬 수 있습니다.

오크 - 힘과 안정성의 상징. 참나무 항목은 소유자의 위치를 강화합니다. 참나무로 장식 된 인테리어는 어딘지 모르게 신비하게 그 안에있는 학교의 명성과 연결되어 있습니다. 오크는 다양한 재정적 및 비즈니스 적 충격과 위기로부터 집을 보호하고 전문적인 성장에 기여합니다. 중요한 사람을 데려 가고 싶다면, 오크 가지로 방을 꾸미는 것이 좋습니다.

참나무는 가문비 나무와 완전히 호환되지 않습니다. 오크 테이블 위에 크리스마스 트리를 놓지 마십시오.이 두 식물을 하나의 구성으로 혼합하지 마십시오. 한 집에있는 참나무와 가문비 나무조차도 음모와 음모를 자극하는 도덕적 분위기에 나쁜 영향을 미칩니다.

전통 약에 도토리 사용

오크는 거대한 크기와 수명 때문에 오랫동안 신성한 나무로 여겨져 왔습니다. 그것의 과일은 또한 높은 존경에서 - 도토리, 많은 질병을위한 효과적인 약을 만들었었다. 도토리는 지방이 풍부한 오일, 탄닌, 탄닌 및 전분을 포함하여 매우 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 전통 의학의 수단을 준비하기 위해 이미 도토리가 수집되고 젊은 익숙한 과일도 사용되지만 다른 적응증이 필요합니다.

수집 된 도토리는 건조한 환기구 또는 오븐에서 기상 조건에 따라 건조됩니다. 약간 붉은 색이 나타날 때까지 화상을 입혀야하며, 검게 한 표본은 타는 것으로 간주됩니다. 도토리의 구성에는 일정량의 플라 보놀 케르세틴 (flavonol quercetin)이 있습니다.이 물질은 동물에게 유용하지만 인간에게는 부정적인 영향을줍니다. 이 물질은 열처리와 몸을 담그면서만 파괴되므로 원시 도토리는 먹을 수 없습니다.

도토리와 요리

많은 사람들이 소비에트 시대에 널리 이용 가능한 도토리 커피를 기억합니다. 너는 구운 후에 도토리를 갈아서 스스로 요리 할 수있다. 결과는 우유, 설탕 또는 꿀을 맛에 첨가 할 수있는 맛있는 건강 음료의 원료가됩니다. 인기는 도토리에서 추출한 가루로 영양가를 높이기 위해 구운 식품에 첨가 할 수 있습니다. 그런 가루의 준비는 뒤에 오는 단계로 분할된다 :

도토리는 껍질을 벗기고 물로 가득 차 있습니다.
물은 하루에 4 번 교체되고 침용은 2 일간 지속됩니다.
과일은 도토리의 2 배량의 물을 부어 넣습니다.
도토리는 종기를 가져다가 물을 버리고 고기 분쇄기에서 과일을 갈아서.
생성 된 덩어리는 종이에 놓여지고 공기 중에서 먼저 건조 된 다음 약간 가열 된 오븐에서 건조됩니다.
건조 된 덩어리는 커피 분쇄기에서 분쇄하여 밀가루의 견고성을 유지시킵니다.

그런 밀가루를 토대로 빵, 옥수수 빵, 시리얼, 푸딩 등을 요리 할 수 있습니다. 도토리 요리는 즐겁고 맛이 좋으며 단맛이있어 설탕을 넣을 수 없습니다.

우유와 도토리의 아주 맛있는 스프. 그것을하기 위하여, 물을 비등하고, 일정한 약동에 작은 부분에있는 도토리 껍질을 따르십시오. Krupa 준비, 우유에 부어 설탕과 소금 맛을 추가 가져와. 5 분을 삶아 버터 한 조각과 함께 제공하십시오. 이 스프는 위장관 장애를위한 다이어트에 적합합니다.

당뇨병 투쟁

도토리는 혈당치를 정상화하는 데 효과적이며 모든 유형의 당뇨병에 유용합니다. 전통 의학은 온화한 효과가 있지만 전통 의약품의 효과를 강화하는 데 도움이됩니다. 도토리를 복용하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다.

오븐에서 건조 된 붉은 도토리는 커피 분쇄기 또는 블렌더를 사용하여 분쇄됩니다. 식사 1 시간 전에 밀가루 한 잔을 하루에 두 번 먹습니다.
도토리는 작은 조각으로 부서지며 1 tsp를 취합니다. 빈 뱃속에. 그들은 식사 후 최소 한 시간 씩 물을 마셔야 하루에 두 번씩 먹어야합니다. 정기적 인 혈당치를 측정하면서 치료를 7 일간 휴식과 1 주일 간격으로 실시합니다. 상당한 결과는 입학 후 약 3 주째에 이루어지며 과정 기간은 4 주입니다.
건조되고 벗겨진 도토리는 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 결과물의 유리에 1.5 리터의 물을 부어 저온에서 30 분간 끓인 다음 24 시간 동안 고집한다. 그런 다음 다시 끓여서 주장하십시오. 절차를 다시 반복하십시오. 국물을 걸러 내고 보드카 한 잔을 더하고 2 주 동안 하루에 세 번씩 세 번씩 마 십니다. 설탕을 낮은 수준으로 유지하고 일주일에 두 번 마시는 냉장고에 국물을 보관하십시오.
도토리의 커피는 질병의 초기 단계에 효과적이며, 지상 과일의 스푼은 물 400ml로 쪄집니다. 결과를 얻으려면 7 일에 한 번 마시면됩니다.

위장 장애

소화 불량과 식중독의 증상은 매우 불쾌합니다. 도토리는 불편 함을 제거하고 복구 속도를 높일 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

1 개의 찻 숱가락 분쇄 된 도토리;
뜨거운 물 1 컵.

도토리는 끓는 물을 부어 15 분 동안 주장하고 긴장을 풉니 다. 증상이 사라질 때까지 하루에 세 번씩 0.5 컵 복용하십시오.

췌장염

췌장염의 증상을 완화시키기 위해 모든 과일이 사용되는 것이 아니라 대문자 만 사용됩니다. 치료 용 주입은 다음과 같이 준비됩니다 :

도토리 뚜껑 큰 스푼을 쳐서 그늘에서 말립니다.
끓는 물 한잔으로 뚜껑을 부은 다음 따뜻한 곳에 3 시간 동안 담그십시오.

주입을 한 후 1 티스푼에서 1 일당 점진적으로 70ml로 복용량을 점차 늘립니다. 하루 3 시간, 식사 30 분 전에 섭취해야합니다.

도토리 커피의 장점

짓 눌린 커피 도토리는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 주된 것은 건조하고 밀폐 된 병을 어두운 곳에서 제공하는 것입니다. 그런 커피 음료는 맛에 즐겁을뿐만 아니라 많은 질병에 대항하는 데 도움이됩니다. 일주일에 한 컵 만 있으면 심혈 관계 질환의 발병 위험이 크게 감소합니다.

또한 통장에서 나오는 커피 음료는 그러한 질병에 도움이됩니다.

천식
기관지염.
기침이 길어졌다.
Scrofula.
어린이 구루병.
위장 복통.

이 커피는 우유와 함께 코코아를 연상시키는 쾌적한 맛이 있습니다. 그것을 만들기 위해서는 도토리를 데코 위에 얇게 펴고 예열 된 오븐에서 5 분 동안 구워서 과일 껍질이 벗겨 지도록해야합니다. 그런 다음 오븐 도어를 열고 한시간 동안 과일을 말립니다. 냉각 된 도토리는 1 tsp의 속도로 끓는 물로 갈아서 끓입니다. 한 잔의 물에.

하트 드링크

도토리의 일반적인 커피 외에도 이러한 재료로 만든 음료는 심장 질환 치료에 사용됩니다.

모든 성분은 커피 분쇄기에서 갈아서 마른 병에 부어 같은 비율로 섭취합니다. 한잔은 물 한 잔당 1 티스푼의 비율로 시작하며 하루에 세 번씩 섭취해야합니다.

미숙 한 도토리의 장점

설 익은 오크 열매에는 또한 위에 설명 된 것과는 약간 다른 많은 유익한 특성이 있습니다. 주스를 얻으려면 녹색 도토리를 나무에서 뽑아 내고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에서 갈아서 부순다. 결과물은 여러 층으로 접힌 거즈로 감싸 주스에서 짜 낸다. 이렇게 얻은 액체는 그런 병에 맞서 싸우는 데 도움이됩니다.

빈혈
신경계 장애.
초과 월경.
Scrofula.

치유 효과 2 tbsp. 내가 초록색 도토리 주스는 비슷한 양의 꿀과 혼합되어 하루 5 번 먹기 전에 하루에 네 번씩 섭취합니다. 따라서, 여성 생식 기관 및 방광에서의 염증 과정.

비디오 : 민간 요법의 도토리

결론

도토리는 중간 기후대의 가장 유용한 선물 중 하나라고 할 수 있습니다. 그들은 전통 의학에서 널리 사용되며 다양한 질병의 증상을 치유하고 완화시킬 수있는 광범위한 유익한 효과를 가지고 있습니다. 동시에 도토리에는 실제로이 식물에 대한 알레르기를 제외하고 금기 사항이 없습니다.

동시에 열처리되지 않은 또는 도축 된 도토리에는 flavonol querzatin이 포함되어있어 신체에 독성 영향을 미친다는 점을 기억해야합니다. 이 물질은 적절한 준비로 중화되어 있으므로 도토리에서 팅크와 요리를 요리 할 때 반드시 제조법을 준수해야합니다.

도토리로 치료를 시작하는 가장 적절한시기는 수확 된 과일을 수확 할 수있는 기회가있는 가을입니다. 그들은 공원, 삼림 지대 및 삼림 지대에서 수집 될 수 있습니다. 이 시간은 일년 내내 치료하기에 충분한 통장을 수집하기에 적합합니다.

에이콘 - 당뇨병을위한 민속 요리법

소비의 생태. 전통 의학 : 도토리가 영양 가치를 점차적으로 잃어버린 이유 중 하나는 분명히 도토리가 가지고있는 사실에 있습니다.

오크는 러시아에서 존경 받았다. 태고 적 때부터이 나무는 번개와 천둥의 신인 페룬에 바쳐졌습니다.

강력한 오크 나무 아래에서 법원이 처형되고 군부 의회가 열렸으며 모든 주요 쟁점이 해결되었습니다. 전설과 신화로 둘러싸인 애창하고 존경받는 식물. 노래와시에서 노래하며 높은 별명을 부여 받았다.

키로 보그라드 지역 영토에 대한 발굴 작업으로 5 천년 이상 전에 여기 사람들은 밀가루로 만든 도토리에서 빵을 구웠다.

러시아에서는 오랫동안 시간이 지남에 따라 퇴색하지 않는 잉크를 사용했습니다 - 오크의 잎에 형성된 건조하고 흙이 많은 덩어리에서 오크로 더 정확하게 만들어졌습니다. 황산 철과 섞인이 견과류는 단단한 검은 색 페인트를주었습니다. 덕분에 가장 먼 고대 조상들의 연대기가 처음으로 필기 된 책이 우리에게 내려졌습니다.

도토리가 서서히 영양 가치를 잃은 이유 중 하나는 글리코 시드 kvertsitrin과 도토리에게 알려진 괴로움을주는 탄닌을 포함하고 있다는 사실에 아마있다. 그러나 그것은 가열로 쉽게 제거됩니다.

약용

오크 나무 껍질, 잎 및 열매는 치유 목적으로 사용됩니다.

타닌은 오크 나무 껍질에서 분리되었으며, 그 솔루션은 궤양 및 화상 치료를 위해 구강, 코, 후두의 염증 과정에 사용됩니다.

수피는 강한 수렴제로 사용되며 혈관을 강화시키고 항 인간 작용을합니다.

오크 나무 껍질은 구강 질병 (치은염, 구내염, amphodontosis), 인두, 후두, 인두 용 항염증제로서 효과적이다. 또한 화상, 피부 질환, 상처, 동상을 치료하는 데 사용됩니다.

참나무 껍질은 버섯 중독 및 설사 치료에 사용됩니다.

입을 헹구고 압축하기 위해 물 200ml 당 오크 나무 껍질 10-20g의 비율로 달여서 준비하십시오. 15-20 분 동안 삶아서 걸러냅니다.

위장관 염증, 설사, 이질에 대해 규정 된 참나무 껍질 주입. 이렇게하려면, 껍질을 깨뜨린 찻 숟가락 1 작은 술에 냉수 끓인 물 400 ml를 부어주세요. 8 시간을 주장하고 걸러냅니다. 하루 종일 마시십시오. 아이들은 임명 될 수 없습니다!

도토리에서 마시는 커피는 심장병에 매우 유용합니다.

발의 발한이 심할 경우에는 오크 나무 껍질을 달아서 목욕을합니다 (물 1 l 당 50-100 g).

국물은 비듬으로 머리카락을 씻어 내고 머리카락을 강화시킵니다.

준비 조건 및 방법.

도토리는 완전히 성숙한 9-10 월에 수확됩니다. 도토리는 매우 빠르게 악화되므로 수확 직후에 껍질을 벗기고 자엽을 분리하고 말립니다.

건조 도토리의 수분 함량은 11 %를 넘지 않아야합니다.

녹색으로 익은 도토리를 만질 필요가 있습니다. 손가락으로 누르면 웜을 의미합니다.

건조가 필요합니다.

단일 층의 과자 굽는 판에 펼쳐 놓고 예열 된 오븐에 5 분 동안 두십시오. 이 기간 동안 대부분의 도토리는 파열되어 짙은 갈색을 얻습니다.
오븐을 열고 다른 시간 동안 건조하십시오; 도토리가 타지 않았는지 확인하십시오.
그들을 데리고 서늘하게해라.
차가울 때 뚜껑이 뚜껑이있는 병에 껍질을 벗기고 접으십시오.

껍질은 수액 흐름 (4 월 -5 월) 동안 균열과 지의가없는 직경 10-20cm의 가지에서 봄에 수확됩니다. 나무 껍질을 칼로 떼어 내려면 세로로 절개하여 연결된 30cm 거리에서 링 컷을 만듭니다. 그 후에, 껍질은 쉽게 제거됩니다. 태양 아래 에서뿐만 아니라 통풍이 잘되는 캐노피 아래에서 건조하십시오. 유통 기한은 5 년입니다.

잎은 젊고 끈적 거리며 봄에 수확됩니다.

당뇨병에서 도토리 사용

1. 당뇨병의 경우, 커피 분쇄기에서 오크통을 말린 도토리를 갈아서이 분말을 1 tsp 안에 넣습니다. 아침과 저녁 식사 전에 1 시간.

4. 끓는 물 400ml 당 도토리의 커피 한 스푼, 맛에 설탕을 넣으십시오. 일주일에 한 번씩 복용하십시오. 당뇨병의 초기 단계에서 3 ~ 4 회 복용하십시오.

도토리의 민속 요리법

도토리에는 살균성, 외피 성, 항 종양 효과가 있습니다.

비뇨 생식기 치료에 종종 사용됩니다 : 무거운 기간을 멈추고, 여성 질병에 사용되며, 힘을 증가시키고, 유뇨증을 치료합니다.

도토리는 잇몸과 치통의 치료에 도움이되며 다양한 종류의 중독에 유용합니다.

또한, 참나무의 열매는 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 이들의 섭취는 위장 장애, 급성 및 만성 대장염에 사용됩니다.

압축 된 탈장 치료를 위해 적포도주에 도토리 25 % 팅크를 사용하십시오.

1 티스푼으로 리셉션을 시작하고 점차 60 - 70 ml로 가져와야합니다. 맛이 좋지 않다면, 주입은 빵을 적시고 식사 30 분 전에 하루에 3 번 복용하십시오.

췌장 분비선이 정상화 될 때까지 도토리의 열매를 먹는 것이 좋습니다.

도토리 커피 음료

1. 커피 음료를 준비하려면 커피 한잔과 같은 커피 분쇄기에서 도토리를 물 한 컵당 1 티스푼의 비율로 분쇄해야합니다. 맛에 설탕을 넣으십시오. 그것은 아주 맛있는 음료, 우유와 함께 코코아 같은 것을 밝혀냅니다, 매우 색조.

2. 잘 익은 도토리를 벗기고 3-4 개로 자르고 오븐에서 말립니다. 도토리는 불에 구워 져서 부서지기 쉽지 만 깨지기 쉬운 덩어리로 바뀌고 커피 분쇄기에서 갈색 분말로 쉽게 변환됩니다. 우유 또는 설탕과 함께 일반 커피처럼 양조되고 마셔.

이 음료는 특히 기침, 기관지염, 천식뿐만 아니라 scrofula 및 구루병 (그것은 복부 기관을 강화하고 mesenteric 땀샘의 경화를 제거) 고통받는 어린이를 위해 특히 유용합니다.

아이들은 아침과 오후에 하루에 두 번씩 주어집니다.

도토리에서 마시는 커피는 심장병에 매우 유용합니다.

아카시아 키셀

커피 음료를 설탕으로 저어주고 소량의 뜨거운 물에 녹인 다음 물 180ml를 가하여 넣습니다. 끓는 물에 감자 전분을 넣고 찬물 20ml에 희석하여 유리에 부은 후 가루 설탕이나 알갱이 설탕을 뿌려 필름 형성을 막는다.
도토리 커피 7g에 감자 전분 10g, 설탕 15g, 물 200ml를 넣습니다.

도토리 빵

첫 번째 서리가 낀 후에 도토리를 수집하는 것이 좋습니다. 그들은 껍질을 벗기고 네 부분으로 자르고 물로 채우고 이틀 동안 담가서 매일 적어도 3 번 물을 바꿉니다. 그 후 도토리는 끓는 물 (도토리 1 부분에 물 2 부분)에서 가열되고 고기 분쇄기를 통과합니다.

생성 된 덩어리를 건조한 다음 공기 중에서 얇은 층으로 먼저 건조한 다음 오븐이나 오븐에서 크래커처럼 딱딱 거리기 시작할 때까지 건조합니다.

말린 도토리는 어떤 방식 으로든 짓 눌린 것입니다. 굵은 분쇄가 밀가루로 만든 죽을 만들 수있는 밀가루 반죽을 만들 때 - 케이크를 굽습니다. 그러나 도토리 반죽에는 끈적 거리지 않고 점도가 없으므로 돌릴 때 케이크가 부서집니다.

이를 방지하기 위해서는 두 번째 팬과 평면 케이크 팬을 놓고 둘을 설정하는 것이 좋습니다 - 케이크는 dozharivaetsya에, 또 다른 하나의 팬에서 빠진다.

당신이 잼, 잼 또는 크림으로 케이크를 닦고 그 (것)들을 위에 겹쳐 쌓는 경우에, 당신은 맛있은 케이크를 얻을 것이다.

담그고 가볍게 튀긴 도토리는 잘게 부순 케이크를 대신 할 수 있습니다.

도토리 밀크 스프

도토리 가루로 만든 비 효모 케이크

도토리 : 혜택과 해로움, 오크의 열매와 요리 요리법

참나무의 과일의 자세한 구성. 유용한 속성과 도토리의 피해. 요리시 제품의 특징.

도토리 (라틴 귀두) - 너도밤 나무, 너도밤 나무, 참나무의 너도밤 나무 가족에 속하는 식물의 열매입니다. 그러나 오랜 전통에 따르면, 후자의 결실은 종종 그렇게 부름을 받는다. 그들은 특이한 모양을 가지고 있습니다 - 작은 부드러운 nucleolus는 캡 (plyus)으로 둘러싸여 있으며, 길이는 10에서 40 mm에 이릅니다. 보통 가을에 과일이 익는다. 수확은 9 월에 시작되어 10 월 말까지 계속됩니다. 도토리 (Acorns) - 영양소의 저장고이기 때문에 동물 사료뿐만 아니라 화장품 용도 및 식품 용도로도 사용됩니다. 또한, 그들의 치유 속성은 매우 중요합니다.

도토리의 성분 및 칼로리 함량

도토리의 에너지 가치는 인상적이며 그 구성은 매우 다양합니다. 단백질은 글루탐산, 건강한 지방 오일 (최대 5 %), 당류, 글리코 사이드 케르세틴, 전분 (최대 40 %), 다양한 비타민, 마이크로 및 매크로 성분을 함유 한 과일에서 발견됩니다.

도토리의 열량은 100g 당 387 kcal이며 그 중 :

단백질 - 15 g;
지방 - 86 g;
탄수화물 - 75 g;
물 - 9 g;
재 - 35 g

100g 당 비타민 :

비타민 A, ER - 2 μg;
비타민 B1, 티아민 0.112 mg;
비타민 B2, 리보플라빈 0.118 mg;
비타민 B5, 판토텐산 -0.715 mg;
비타민 B6, 피리독신 - 0.528 mg;
비타민 B9, 엽산 - 87 mcg;
비타민 PP, NE - 1.827 mg.

100g 당 매크로 요소 :

칼륨, K - 539 mg;
칼슘, 칼슘 - 41 mg;
마그네슘, Mg-62 mg;
인, P - 79 mg.

100g 당 추적 요소 :

철, Fe-0.79 mg;
망간, Mn - 1.337 mg;
구리, 구리 - 621 mcg;
아연, Zn - 0.51mg.

100g 당 필수 아미노산 :

아르기닌 - 0.473g;
발린 -0.345 g;
히스티딘 - 0.17 g;
이소류신 0.285g;
류신 - 0.489g;
라이신 - 0.384g;
메티오닌 -0.103 g;
트레오닌 0.236g;
트립토판 - 0.074g;
페닐알라닌 0.269 g.

100g 당 대체 할 수있는 아미노산 :

알라닌 - 0.35 g;
아스파르트 산 -0.635 g;
글리신 - 0.285 g;
글루탐산 -0.986g;
프롤린 - 0.246 g;
세린 0.261g;
티로신 -0.187g;
시스테인 - 0.109 g.

100g 당 지방산 :

오메가 -6 - 4.596 g;
팔 미트 틱 - 2.85 g;
스테아르 산 - 0.252g;
올레산 (ω-9) - 15.109g;
리놀레산 - 4.596 g.

말린 도토리는 날것의 도토리와 비교하여 더 높은 에너지 값과 더 많은 수의 구성 요소를 특징으로합니다.

건조 도토리의 열량은 식용 부분 100g 당 509 kcal이며,

단백질 - 8.1g;
지방 - 31.41 g;
탄수화물 - 53.66 g;
물 - 5.06g;
재 - 1.78 g.

100g 당 비타민 :

비타민 B1, 티아민 - 0.149 mg;
비타민 B2, 리보플라빈 - 0.154 mg;
비타민 B5, 판토텐산 0.94 mg;
비타민 B6, 피리독신 - 0.695 mg;
비타민 B9, 엽산 - 115 mcg;
비타민 PP, NE - 2.406 mg.

100g 당 매크로 요소 :

칼륨, K - 709 mg;
칼슘, 칼슘 - 54mg;
마그네슘, Mg-82 mg;
인, P - 103 mg.

100g 당 추적 요소 :

철, Fe - 1.04 mg;
망간, Mn - 1.363 mg;
구리, Cu-818 mcg;
아연, Zn - 0.67mg.

도토리는 수많은 비타민이 존재하기 때문에 인체에 유익한 효과가 있습니다.

비타민 A. 상처의 신속한 치유, 감기 예방, 노화 방지. 암의 예방과 치료에 사용될 수있는 항산화 제로 알려져 있습니다.
비타민 B1. 다양한 대사 과정에 참여하십시오. 그것은 항산화 특성을 가지고 있습니다.
비타민 B2. 점막에 매우 중요합니다. 아름다움과 장수의 비타민이라고도합니다. 머리카락과 손발톱의 성장을 촉진합니다. 대사 과정에 참여하며 시력을 향상시키는 데 유용합니다. 어둠 속에서 눈의 빠른 적응을 촉진하고 피로를 줄이며 백내장 발생을 예방합니다.
비타민 B6. 단백질 헤모글로빈의 합성에 참여하면 혈액 내의 콜레스테롤과 지질을 감소시키는 데 도움이됩니다. 또한 노화를 방지합니다. 이뇨 효과가있어 피부에 유익한 효과를줍니다.
비타민 B9. 그가 혈액 생성에 참여하기 때문에 우리 각자에게 필요합니다. 또한, 다른 비타민의 흡수를 촉진하고, 골수 작용에 영향을 미치며, 면역 유지에 도움을줍니다.
비타민 PP. 그것은 신체의 산화 환원 과정의 정상화에 기여하고, 신경계의 활동을 조절하며, 소화 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 요소는 심장과 혈관을 보호하고, 콜레스테롤 수치를 정상화하고, 신체에서 독소를 제거합니다. 호르몬 (갑상선 호르몬의 형성을 촉진)을 조절하고, 기쁨의 호르몬 인 세로토닌의 형성을 촉진합니다.

도토리에는 전분, 잘 흡수 된 탄소 및 탄닌이 풍부합니다. 후자 덕분에, 그들은 약간 쓰고 ast은 맛이납니다. 그러나 이것은 문제가 아니며, 몸을 가볍게하거나 워밍업하여 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 베이커리 제품, 반찬 및 커피를 준비 할 수 있습니다.

도토리의 성분은 케르세틴 - 플라 보놀을 함유하고 있으며 이는 인체에 유익한 영향을 미치며 임상 연구에 의해 확인됩니다. 이러한 특성은 항염증제, 항히스타민 제, 항 알레르기 성 항염증제에 내재되어 있습니다. 또한, 그는 관절의 질병 치료와 예방에 잘 자리 잡고 있습니다.

퀘르세틴은 건강한 세포를 파괴하는 자유 라디칼에 저항 할 수있는 강력한 항산화 제로서 간과 장의 악성 종양이 사망하게합니다 (미국 임상 연구에 의해 확인 됨). 심장 동맥 경화의 특징은 동맥 손상 부위와 염증 부위의 회복에 나타난다.

Quercetin은 혈압을 낮추고 소위 "나쁜"콜레스테롤로 인한 손상을 줄입니다. 또한 케르세틴 (quercetin)은 혈당을 낮추고 뇌 심근염 및 수막 구균 감염을 예방하는 것으로 확인되었습니다.

도토리의 유용한 속성

굶주림을 피하기 위해 도토리에서의 음식 사용이 사회에서 가난한 사람들로 간주되었습니다. 그리고 그 이유는이 과일들이 야생과 가축을위한 음식이기 때문입니다. 그러나 도토리는 영양가가 높고 유익한 특성을 가지고 있기 때문에 천연 커피, 코코아 콩 및 올리브와 같은 특성을 갖습니다.

도토리에는 여러 가지 치유 속성이 있습니다. 그중 항히스타민 제, 살균제, 항 바이러스제, 항염증제, 항 종양이 있습니다.

오크 열매의 성분은 신경계에 긍정적 영향을 미치므로 스트레스 저항력을 증가시키는 데 도움이됩니다. 기관지염, 기관염 및 천식과 같은 호흡기 질환의 치료에 사용할 수 있습니다. 그들의 도움으로 그들은 심장과 혈관을 치료합니다. 비뇨 생식기 질환, 위장병의 질병에 대한 도토리의 치유력과 이점. 그들의 주스는 잇몸을 치료하고 치통을 제거하는 데 사용됩니다.

가장 자주, 과일의 주입 - 도토리 커피 - 약으로 사용됩니다. 다양한 원인의 중독시뿐만 아니라 소화 시스템의 질병으로 고통받는 사람들에게 유용 할 것입니다. 전통적인 치료사는 음식을 먹기 전에 10-14 일 동안이 음료를 마시는 것이 좋습니다. 2 큰술. 내가 하루 3 번.

도토리는 또한 당뇨병의 치료에 유용하며, 설탕의 수준을 정상화하는 데 사용됩니다. 이 경우, 당신은 훌륭한 강판에 과일을 창살에 넣고 1 주일에 2 번 하루에 1 티스푼 정도 물로 씻어 내야합니다. 1 주일의 휴식 후에, 동시에 혈액을 기증해야합니다. 3 코스 후에는 혈당이 정상입니다.

미성숙 과일도 매우 유용합니다. 주스는 녹색, 벗겨진 도토리로 압착되어 신경계 질환, 빈혈, 생식 기관 및 방광의 염증 과정을 치료하는 데 사용됩니다.

금기와 도토리에 대한 해악

도토리의 일부인 퀘르세틴 (Quercetin)은 인체에 매우 유독합니다. 따라서 생과일의 사용은 건강에 위험합니다. 이 화합물의 해로운 영향을 없애기 위해 도토리는 물로 미리 채워야하며, 주기적으로 물을 바꾸고 12-24 시간 동안 기다려야합니다. 그 후에야 열매를 열처리 할 수 있습니다.

도토리의 해를 입지 않기 위해서 천천히 소화되기 때문에 위장 장애가있는 사람들을 위해 도토리를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

또한, 오크 나무 열매의 사용에 대한 엄격한 금기 사항은 제품에 대한 개별적인 불내성입니다.

도토리는 어떻게 먹습니까?

대부분의 사람들은 참나무의 열매를 음식으로 인식하지 않으며 서두르지 않습니다. 이것은 단백질과 다른 설치류 또는 가난한 사람들의 음식이라는 강한 풍미, 일반적인 고정 관념 때문입니다. 그러나, 세계의 많은 부엌에서, 도토리는 수세기 동안 사용되었습니다.

그들은 특히 북미 국가들과 한국에서 영예를 안았습니다. 한국 요리에는 도토리로 만든 전분의 젤리와 국수가 유명합니다. 포르투갈에서는 참나무 과일이 다채로운 생태 음식으로 제공됩니다.

나무에서 떨어지는 익은 도토리 만이 인간의 소비를 위해 사용되지만, 벌레 구멍, 구멍 및 기타 손상이 없도록하는 것이 중요합니다. 가볍게 눌러서 가지에서 제거 할 수있는 적합한 과일. 도토리와 도토리를 연결하는 캡이 있어야합니다. 싹이 트는 과일은 사용할 수 없습니다.

또한 도토리가 매우 빨리 악화된다는 사실을 기억해야합니다. 너무 많은 원료를 수확하는 것은 바람직하지 않습니다.

최소한 케르세틴 인 마쉬, 오레곤 화이트, 블루 오크 및에 모리의 가장 맛있는 과일. 붉은 색과 검은 색 오크 색 도토리의 도토리는 쓴 맛이 있기 때문에 준비하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

도토리는 말린 것 또는 불에 구워 먹거나 설탕으로 덮어서 먹습니다. 이 중에서 사탕을 만들 수 있고 작은 빵 부스러기, 죽과 모든 과자류의 상태로 분쇄 할 수 있습니다 - 빵, 케이크, 패스트리. 또한, 이러한 분말은 액상 제품의 탁월한 증점제이며, 치커리, 민들레, 보리 알갱이와 함께 또는 그 자체로 커피를 제조하는 성분으로 여겨진다.

도토리 요리법

도토리 요리는 9 월 하순에 수집 된 참나무의 열매를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 10 월 상반기에는 진한 갈색입니다. 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야합니다.

맛있는 도토리와 요리법 :

도토리에서 죽을. 준비를 위해 미리 말린 오크 열매가 필요합니다. 물기, 우유, 녹은 버터 및 소금은 물론 빵 부스러기로 부서져야합니다. 2 : 1의 비율로 물을 넣은 우유는 끓여서 소금을 넣고 시리얼에 붓습니다 (액체 2.5 리터당 1 컵). 잘 섞습니다. 시리얼이 부풀어 오를 때 버터를 넣고 40 분 동안 오븐에 넣습니다. 접시는 뜨거운 봉사한다.
도토리 빵 전통적으로 요리 용 양념으로 요리를 시작하십시오. 이렇게하려면 건조한 효모 1 봉지 (10-11g)를 끓인 물 또는 우유 500g에 희석하고 소금과 약간의 설탕을 넣고 잘 섞어 밀가루를 약간 넣으십시오. 다음 요리 한 양조주는 리넨 수건으로 덮고 따뜻한 장소에 두어야합니다. 20-30 분 후에, 반죽을 반죽하십시오. 양조에 밀 100g과 도토리 가루 800g, 녹인 버터 50g을 넣으십시오. 잘 몰래. 다음으로, 반죽을 작은 부분으로 나누고, 빵을 만들고, 조금 접근하십시오. 우리는 180 ~ 200 ° C의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에서 구워냅니다. 도토리 빵은 독성 물질의 몸을 정화하는 데 매우 유용합니다.
달콤한 도토리 케이크. 성분 : 도토리 가루 (30g), 단단한 치즈 (20g), 사워 크림 (30g), 설탕과 해바라기 기름. 사워 크림을 가열하십시오. 도토리 가루를 추가하십시오. 교반하고 혼합물을 끓이십시오. 다음 멋지다. 딱딱한 치즈를 문질러서 이미 냉각 된 덩어리에 첨가하십시오. 다음으로 가열 된 식물성 기름에있는 토티야를 요리하고 설탕을 뿌린다. 맛있게 드십시오!
도토리에서 우유 수프. 도토리 그릴 (30 g), 우유 또는 물 (250 g), 버터, 설탕, 계피가 필요합니다. 우유 나 물이 끓게됩니다. 도토리 그레인을 추가하십시오. 10-15 분 동안 잘 저어, 저열로 요리하십시오. 맛을 내기 위해 버터, 설탕, 계피를 넣을 수 있습니다.
도토리 가루로 만든 만두. 도토리 가루 (400 g), 물 또는 우유 (100 g), 소금 한 컵, 계란 1 개, 사우어 크림 또는 크림 (100 g)을 준비하십시오. 위의 성분 중 아주 차가운 반죽을 반죽하지 마십시오. 0.5cm로 돌리고 다이아몬드로 자릅니다. 다음으로 소금물에 5 ~ 7 분간 끓으십시오. 볶은 양파와 함께 뜨거운 덤 플링을 제공했습니다.
도토리 푸딩. 도토리 크룹 (40 g), 사과 (30 g), 우유 (60 g), 단단한 치즈 (20 g), 설탕 또는 꿀 맛, 계피, 잼, 버터. 도토리 가루는 끓는 물에 첨가됩니다. 반 조리 할 때까지 요리하십시오. 과잉 액체를 배출하고 우유, 강판 치즈, 얇게 썬 사과, 녹인 버터를 넣고 잘 섞은 다음 170 ~ 170도 오븐에서 20 ~ 30 분 정도 구워냅니다. 잼을 곁들였습니다. 맛있게 드십시오!

도토리에서 커피를 만들기 위해서는 약간 분홍색이 될 때까지 오븐에서 과일을 먼저 구워야합니다. 그런 다음 시원하고 깨끗하게 갈아 입으십시오. 1 티스푼은 끓는 물을 부어 필요합니다, 음료가 5-7 분 동안 서서, 다음 긴장하게하십시오.

도토리 커피로 젤리를 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 옥수수 전분과 설탕이 필요합니다. 도토리 (약 200 g)에서 조리 한 커피는 끓여야하며 전분 3 큰술을 넣고 다시 끓여야합니다. 더위에서 제거한 후, 컵에 부어 가루 설탕을 뿌린다.

도토리에 대한 흥미로운 사실

캘리포니아 인디언들은 "도토리 (acorn)"라고 불렀습니다. 왜냐하면 그들은 거의 모든 연중 과일 케이크를 먹었 기 때문입니다. 그들은 이른 가을에 수확 된 미리 담근 채 삶은 도토리 통에서 밀가루를 만들었습니다.

도토리가 두툼하게 쌓인 밀 빵은 고대 로마에서 노인을 위해 준비되었으며, 삶의 지속에 기여했다고 믿었습니다.

그들은 부적을 만들었습니다. 그런 매력을 쓴 사람들은 자신의 목표에 쉽게 도달하고, 스스로에게 운을 끈 다음 행복하게 살았습니다. 그런 부적은 악의 세력을 방어하기 위해 창문에 매달렸다.

가장 비싼 Jamon Iberico de Beyote는 도토리를 먹은 돼지의 햄에서 준비합니다.

북아메리카의 사냥꾼들은 자신의 냄새를 가릴뿐만 아니라 동물을 유치하기 위해 위 유분을 사용했습니다.

1kg의 과일에서 300g의 기름을 얻을 수 있는데, 그 특성에 따라 올리브 기름과 비슷합니다.

도토리와 도토리

전통 약에 도토리 사용

도토리와 요리

당뇨병 투쟁

위장 장애

췌장염

도토리 커피의 장점

하트 드링크

미숙 한 도토리의 장점

결론

에이콘 - 당뇨병을위한 민속 요리법

도토리 : 혜택과 해로움, 오크의 열매와 요리 요리법

도토리의 성분 및 칼로리 함량

도토리의 유용한 속성

금기와 도토리에 대한 해악

도토리는 어떻게 먹습니까?

도토리 요리법

도토리에 대한 흥미로운 사실

당뇨병에 대해 자세히 알아보기

당뇨병의 증상

혈당 지수