당뇨병 환자를위한 다이어트 9 번 식단
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당뇨병 환자를위한 식단은 탄수화물이 풍부한 식품의 소비를 크게 줄이기 위해 고안되었습니다.
식이 요법 9 덕분에 환자들은 췌장의 기능을 향상시킬 수 있습니다.
당뇨병에서의 의료 영양으로의 전환에서, 환자는 반드시 탄수화물을 포함한 모든 음식을 배제하지 않습니다. 메뉴에는 천천히 포도당으로 전환되는 음식 만 포함되어 식사 후 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다.
다이어트 9 번 기본 사항
이식이 요법은 보통 적당하고 온화한 형태의 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 이것이 테이블 번호 9가 지나치게 심각하지 않은 이유입니다.
- 중등도 및 경량 진성 당뇨병 (이 경우 환자는 소량의 인슐린을 투여 받거나 전혀 투여하지 않음).
- 탄수화물에 대한 신체의 저항과 약물 선택.
- 주기적으로, 당뇨병을위한 9 번 식단은 신체가 탄수화물 내성의 정도를 진단하기 위해 의사가 처방합니다.
과체중 환자는 비만 치료에 더 적합하므로 테이블 번호 8을 지정하십시오.
- 동물성 단백질의 55 % (80-90 그램)
- 30 % 식물성 지방 (70-80 그램)
- 300-350 그램의 탄수화물
- 12 그램의 소금
- 1.5 리터의 자유 유체.
하루 총 칼로리 - 2200-2400 kcal.
하루에 5-6 번 먹고 탄수화물을 고르게 분배하십시오.
다이어트 메뉴 번호 9
당뇨병을위한식이 요법 9 메뉴에는 야채, 마른 생선, 과일, 해산물, 거친 빻은 밀가루와 전곡 곡물의 빵이 포함됩니다.
당뇨병 넘버 9에서식이 요법을 고수하면 소금으로 스스로를 제한해야합니다. 음식은 구워 지거나 끓여야하며, 드물기는하지만 튀김과 끓인 것은 허용됩니다.
샘플 다이어트 메뉴 1 일당 9 회 :
- 아침 : 차, 메밀 죽, 우유가 든 저지방 코티지 치즈.
- 스낵 : 밀기울 (삶은 것).
- 낮에는 신선한 양배추와 해바라기 기름 (채식), 과일 젤리, 삶은 고기를 우유 소스에 넣습니다.
- 스낵 : 사과에만 국한 됨.
- 저녁 : 삶은 생선이나 우유 소스, 양배추의 꼬치에 구운.
일일 스케줄
표 9는 소비에트 영양 학자들이 개발 한 것이다. 이러한 영양은 당뇨병 환자를위한 특별 요양원 및 당뇨병의 입원 치료 기간 동안 권장되었습니다.
우리는 당일에 당뇨병 환자를위한 모범적 인 다이어트 메뉴를 제공합니다.
- 아침 식사 : 커피 음료 (당뇨병 환자에게는 치커리를 구입하는 것이 좋습니다), 저지방 코티지 치즈 (우유, 메밀).
- 점심 시간 : 우유 200 ml.
- 점심 시간에 : 채식 수프, 사우어 크림 소스에 닭 가슴살, 과일 젤리.
- 티 타임 : 한 사과.
- 저녁 : 삶은 생선, 차, 양배추 꼬치 구이.
- 밤 동안 : kefir 한 잔.
- 아침 : 진주 보리, 계란, 치커리, 양배추 샐러드.
- 점심 식사 : 우유 한잔 (당뇨병을 위해 우유를 마셔야합니다).
- 점심 시간에 : 으깬 감자, 간 (쇠고기)에 소스, 피클, 말린 과일과 설탕에 절인 과일.
- 스낵 : 과일 젤리.
- 저녁 식사 : 삶은 닭고기, 양배추 조림.
- 밤에 : 케 피어.
- 아침 식사 : 우유가 든 저지방 코티지 치즈, 커피 음료, 오트밀.
- 점심 식사 : 젤리 잔.
- 점심 식사 : 채식 보르시, 삶은 고기, 메밀 죽, 차 한잔.
- 스낵 :별로 달콤한 배가 아닙니다.
- 저녁 : vinaigrette, egg, tea.
- 밤에는 신맛이 나는 우유.
- 아침 식사 : 메밀, 커피 음료, 저지방 코티지 치즈.
- 간식 : 케 피어.
- 점심 식사 : 수프 (채식), 설탕에 절인 과일, 삶은 고기.
- 간식 : 한 맛있는 배.
- 저녁 식사의 경우 : 양배추 꼬치 구이, 차, 삶은 생선 또는 우유로 구운 것.
- 밤 동안 : 200 ml의 케 피어.
- 조반을 위해 : 계란, 버터, 해바라기 기름을 가진 감자없는 vinaigrette, 즉시 치커리.
- 점심 식사 : 사과 하나.
- 점심 식사 : 김치, 완두콩 수프, 구운 고기.
- 티타임 : 신선한 과일.
- 저녁 식사 : 야채 푸딩, 차, 삶은 닭.
- 취침 시간 : 신 우유.
- 아침 식사 : 기장, 커피 음료, 의사 소시지.
- 점심 식사 : 밀기울 삶은.
- 점심 식사 : 삶은 고기, 으깬 감자, 생선 수프.
- 점심 식사 : 200g의 케 피어.
- 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈, 차, 오트밀.
- 밤 동안 : 사과 한 개.
- 아침 식사 : 삶은 달걀, 커피 음료, 메밀 죽.
- 점심 : 사과.
- 점심 시간에 : 쇠고기 돈까스, 채소 수프, 보리 죽.
- 점심 식사 : 우유.
- 저녁 식사 : 야채 샐러드, 삶은 생선, 삶은 감자.
- 밤 : 200-250 ml. 케 피어.
당뇨병에있는 규정 식 9는 세계의 끝이 아니다
당뇨병에 걸렸다는 것을 알게 된 대부분의 사람들은 자신이 좋아하는 음식을 강제로 거부했기 때문에 우울증에 빠지게됩니다. 그렇습니다. "당뇨병을 앓고있는식이 요법 9"라는 문구는 불쾌한 것처럼 들립니다.
실제로 9 번 테이블을 포함한 모든 식사는 몸에 해로운 급속 포화 및 준비 제품의 당뇨병 환자 메뉴에 대한 예외입니다. 직접 만든 조리법에 따라 맛있는 식사를 준비 할 수 있습니다.
간단한 규칙을 따르면, 혈당을 정상화하고 건강을 향상시킬 수 있습니다.
다이어트 9 번 (표 9) : 주 메뉴. 건강 식품
Diet number 9 (table number 9) - 경증 및 중등도의 당뇨병 (1 등급 및 2 등급)을 관리하고 치료하기 위해 고안된 균형 잡힌 의료 영양.
테이블 번호 9의식이 요법은 탄수화물 대사의 정상화에 기여하고 지방 대사의 위반을 방지합니다.
규정 식 9는 또한 체중 감소를 위해 이용 될 수있다.
표 9의 화학 조성 :
- 단백질 80-90 g (55 % 동물);
- 지방 70-80 g (30 % 야채);
- 탄수화물 300-350 g;
- 염 12 g;
- 액체 1.5-2 리터.
식이 요법 9의 일일 비율 : 2200-2400 kcal.
다이어트 : 하루 5-6 회 탄수화물 분포.
다이어트 9 번 (표 9). 음식
다이어트 9 번으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
그것은 중요합니다! 아래에 제시된 모든 식료품은 탄수화물과 지방 함량의 일일 기준에 상응하는 양으로 섭취해야합니다.
스프 : 야채, 수프, 수프, 부 끄 러운 수프, 해시, 스프 (린 - 생선, 고기, 버섯, 야채, 곡물, 감자와 고기).
곡물 : 메밀, yachka, 기장, 오트밀, 보리, 옥수수 밀가루, 콩과 식물.
야채, 채소 : 가지, 호박, 양배추, 오이, 양상추, 토마토, 호박. 탄수화물 강조 : 녹색 완두콩, 감자, 당근, 사탕무.
고기 : 닭고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기, 다이어트 소시지, 당뇨병 소시지.
생선 : 생선 저지방 품종 (메르 루사, 명태, 농어, 뿌옇게 흐린 눈, 파이크, 대구, 도미, 잉어의 일종 등), 자신의 주스 또는 토마토 소스 통조림.
계란 : 1.5 개. 하루에. yolks 한도를 사용하십시오.
신선한 과일과 열매 : 살구, 오렌지, 체리, 석류, 자몽, 배, 블랙 베리, 구스베리, 레몬, 복숭아, 건포도, 블루 베리, 사과.
말린 과일 : 말린 살구, 말린 사과, 말린 배, 자두.
견과류 : 땅콩, 호두, 소나무 견과류, 아몬드.
유제품 : 저지방 또는 약간 지방이 많은 유제품 (사워 크림은 제한적 임).
생과자 : 다이어트 생과자 (희소하고 한정되는).
밀가루 제품 (평균 300g / 일) : 밀, 호밀, 밀기울, 2 급 밀가루의 비 밀가루 제품 (하루 300g).
버터 또는 해바라기 기름 : 하루 40g 이하.
여보 : 꿀은 제한된 수량에서 사용할 수 있습니다.
음료 : 설탕 대신 또는 설탕이없는 채소 및 과일 (신선한 주스)의 녹차, 주스, 로즈힙 음독.
지방 : 크림, 버터 기름 및 식물성 기름.
다이어트 9 번으로 먹을 수없는 것 :
- 달콤한 패스트리와 과자 (케이크, 패스트리, 과자, 아이스크림, 잼 등);
- 달콤한 두부 치즈, 크림, 구운 우유, 랴 젠카 및 달콤한 요구르트;
- 지방 국물 (2-3 번 국물에 요리 할 필요가있다);
- 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타가 들어간 우유 스프;
- 쌀, 파스타, 양질의 거친 밀가루;
- 대부분의 소시지, 훈제 한 고기;
- 절인 채소와 소금에 절인 채소;
- 향신료와 매운 음식;
- 과일에서 : 포도, 바나나, 건포도, 무화과;
- 주스, 청량 음료, 커피 구입.
- 주류;
- 오리 고기, 거위, 통조림 고기;
- 소금에 절인 생선과 기름진 생선;
- 소스 (짠맛, 매운, 지방), 케첩, 마요네즈 (지방);
- 캐비아 물고기.
그들이 당신에게 유익 할 것이라는 확신이 들지 않는 음식을 먹지 않도록하십시오.
조건부 허용 식품
이 그룹에는 1 등급 (경미한 형태)의 당뇨병 및 제한된 양의 경우에만 섭취 할 수있는 식품이 포함됩니다. 다른 모든 경우에는 의사와 상담 한 후에 만 먹을 수 있습니다.
과일과 열매 : 수박, 멜론, 날짜.
야채 : 감자.
고기 : 쇠고기 간.
음료수 : 우유가 들어있는 커피, 커피 음료 (예 : 치커리 등의 카페인이 거의 없거나 전혀 없습니다).
향신료 : 겨자, 와사비, 후추
다이어트 9 번 (테이블 번호 9) : 주 메뉴
도표 9는 그런 끔찍한식이 요법은 아니지만 반대로 다양하고 다양한 비타민과 미량 원소로 가득차 있습니다. 아래는이 식품 시스템에 대한 한 주 동안의 샘플 메뉴입니다.
요리는 끓여야하며, 구워지고, 끓거나 찌어 야합니다.
월요일
조식 : 코티지 치즈 캐서롤 (150 g).
점심 식사 : 사과 (2 개).
점심 식사 : 생선 스프 (200 ml), 메밀 죽 (100 g), 굴 라시 (100 g).
티타임 : 삶은 달걀 1 개.
저녁 식사 : 야채 샐러드 (150g), 찐 고기 파 (200g).
화요일
아침 식사 : 우유 메밀 죽 (200 ml).
점심 : dogrose broth (200 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 박제 고추 (200 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
석식 : 양고기 스튜 (250 g).
수요일
아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈 (200g).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 : 야채 스튜 (고기 200g).
점심 식사 : 야채 샐러드 (150 g).
석식 : 구운 생선 (또는 찐 것) (200g), 야채 샐러드 (150g).
목요일
아침 식사 : 야채와 계란 1 ~ 1.5 개 (150 g)를 스크램블 한 계란.
점심 식사 : 오렌지 (2 개).
점심 식사 : 수프 (150 ml), 삶은 송아지 고기 또는 쇠고기 (150 g).
점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤 (200 g).
저녁 : 찐 닭 가슴살 (200g), 양배추 조림 (150g).
금요일
아침 : 우유 오트밀 (200 ml).
점심 식사 : 단맛을 들이지 않은 요구르트 (150 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 생선 케이크 (150 g), 신선한 야채 (100 g).
스낵 : 야생 장미 (200 ml)의 달임.
석식 : 구운 생선 200g, 구운 야채 (100g).
토요일
아침 식사 : 밀기울 (150g), 배 (1 개).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 식사 : 양배추 수프 (150 ml), 삶은 닭고기 칠면조 (150 g).
스낵 : 무가당 요구르트 (150 ml)
저녁 식사 : 샐러드 (100g), 으깬 감자 (100g), 쇠고기 간 (150g).
일요일
아침 : 메밀 죽 (150g), 삶은 달걀 (1 개).
점심 식사 : 우유 (1 컵).
점심 식사 : 완두콩 수프 (200 ml), 삶은 고기 (150 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
저녁 식사 : 찐 고기 (200g), 찐 야채 (200g).
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14 코멘트 : "다이어트 9 (테이블 9) : 주 메뉴, 의학 영양"(의견 쓰기)
오늘날, 그러한 다양한 음식은 종종 거의 사용하지 않아 식단을 조절하고 순서대로 정하기가 어렵습니다. 아무도 모르지만 레모네이드와 초콜릿이 정말 마음에 들어요. 그러나 캠페인은이 일을 끝내야합니다. 나는이 제품들로 인해 다양한 질병이 발생하기를 원하지 않는다. 그리고 더욱 더 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 모든 건강!
다이어트와 일치하지 않는 것은 무엇입니까? 지방질의 고기는 먹을 수 없으며 즉시 양고기를 채소와 함께 제공합니다. 그리고 아침에 코티지 치즈 캐서롤과 애프터눈 티를위한 달걀 1 개를 구워서 계란없이 구워서 하루에 1.5 알 밖에 먹지 못한다면.
양고기는 돼지보다 지방이 2-3 배 적고 쇠고기보다 지방이 2.5 배 적기 때문에 양고기 요리가 식단에 포함됩니다.
코티지 치즈 캐서롤을 희생해서, 그렇다면 달걀이없는 이유는 무엇입니까?
안녕하세요, 당신이 달콤한 것을 나에게 말해 줄까요?
아무도 준비 할 필요가있는 매일 매일, 그리고 그 전날 준비된 것을 어디에 둘 것인지 걱정하지 않으십니까?
안톤, 부분 컨테이너에서 동결 :)) 나는 "다이어트 EM"을 주문했습니다. 모든 것이 냉동되었습니다. 물론 맛은 좋지 않습니다. 특히 소금이 없으면 맛있지는 않지만 5 시까 지 부풀어 오르지 않습니다. 그러나 10 일까지 처음으로 다리와 발목에 뼈가 있음을 보았습니다.하지만 나중에 시간을 절약 할 수 있습니다.
기사에 정확한 정보가 없으므로 유형 1 당뇨병이 쉬운 양식으로 간주됩니다. 그리고 수박은 단지 1 또는 2 당뇨병과 함께 사용할 수 없습니다. 제 1 형 당뇨병은 가장 심각한 형태입니다.
쟌, 의견에 감사드립니다.
사이트는 괜찮습니다. 방금 유형과 학위를 혼동했을 것입니다.
우리가 형성 한 질병, 즉 "당뇨병"에 대해 이야기하고있는 경우, 그렇습니다. 수박을 먹을 수 없거나 의사와 상담 한 후에 말입니다.
우리가이 기사에서 지적한대로 학위에 대해 말하면, 1도 - 질병의 발달의 시작이되는 온화한 정도입니다.주의! - 수박은 조건부로 허용되는 음식을 말하며, 이는 의사의 허락을 받아야 함을 의미합니다.
기사 및 메뉴 주셔서 감사합니다. 그러나 나는 질문이있다. 남편을 제대로 먹여야합니다. 그러나 표시된 그램은 그에게 하나의 물음입니다. 그는 크고 강하다. 우리는 어떻게 든이 크기의 유기체를 유지해야합니다. 어디에서 에너지를 얻을 수 있습니까? 고기가 150g, 1 알, 나머지는 풀 일 수 있다면? 우리는 어떻게해야합니까?
친애하는 여러분, 의사들! 저는 다이어트로 샌드위치를 분명히하고 싶었습니다. 9. 아침에는 특별한 빵 (오트밀 또는 날씬한 조리법)으로 샌드위치 3 개를 먹는 습관이 있습니다. 나는 하루에 더 많은 빵집 제품을 소비하지 않는다. 아침에 아침에 죽으로이 샌드위치를 먹을 수 있을까요, 아니면 속도를 제한 할 필요가 있습니다.
기사는 좋은 것입니다. 균형 잡힌 다이어트. 체중을 줄이기 위해서. 그러나 나는식이 요법을하기 전에 의사와상의 할 것을 당뇨병 환자에게 권할 것입니다. 체중을 줄이거 나 손톱의 피부 상태를 개선하기 위해. 적절한 영양은 모든 삶의 규범이어야합니다. 그리고 부활절부터 새해까지는 아닙니다. 건강한 삶. Irina 감사합니다.
나는 40 일 동안 다이어트를하고있다. 나는 느린 요리 도구의 모든 것을 한 부분으로 요리한다. 내 혈당 수치는 공복시 8.7, 식사를 한 후 2 시간에 15.8, 당화 혈색소 7.8 %; 나는 네 번째 날을 연속적으로 측정하고, 결과는 공복 상태이다 - 식사를 한 후에 평균 5 회. 5.6. 기분이 좋았습니다 : 시력이 정상적이었고 피부가 가렵고 관절이 막히지 않았으며 혈압이 정상으로 돌아갔습니다 (160/100은 최근에 안정적이었고 한 달 동안 130/80 이상으로 상승하지는 않습니다). 매일 메뉴에는 쇠고기, 닭고기, 저지방 물고기, 죽 (밀기울, 아몬드, 땅콩), 과일 : 사과, 배, 자두, 채소류 : 야채, 과일, 야채, 호박, 양배추, 희귀, 순 무를, 녹색 (딜, 파 슬 리, 실 란 트로, 녹색 양파, 마늘) 빨간 순 무 향신료, 유제품 : katyk, kefir 1 %, 사워 크림 10 %, 케피 리니, 녹은 치즈, 단단한 치즈, 오일 : 해바라기, 양고기 지방, 크림, 천연 토마토 주스, 레몬 주스, 끓인 물로 희석. 2 시간의 산책. 건강하십시오!
나는 아무것도 이해할 수 없다. 그것은 우유 스프가 없다는 것과 여기에 너는 우유 죽이라고 쓰여있다. 그리고 이것은 같은 것이 아닙니다.
좋은 날, 옥사 나!
질문 해 주셔서 감사합니다. 사실, 우유 스프는 금지 곡물 - 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타로만 먹을 수 없습니다. 기사의 정보가 명확 해졌습니다.
다이어트 9
다이어트 9는 당뇨병과 경증의 치료를 위해 소비에트 영양 학자 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 개발 한 의료 영양 시스템 (치료 테이블)입니다. 이 치료 표의 수정은 심한 당뇨병 환자 및 비만과 탄수화물 대사 장애가있는 환자에게 시행되었다. 당뇨병에서식이 요법 9를 사용하기위한 조건은 정상 또는 약간 과체중이고 인슐린 투여가 약간 필요합니다 (계획에 따라 하루에 0 ~ 30 개 단위). 또한,이 식단은 관절의 감염성 병변, 류마티스, 기관지 천식, 알레르기 질환, 체질에 사용할 수 있습니다. 다이어트 9의 목적은 신체에서 탄수화물의 정상적인 교환을 달성하여 혈당 강하 요법의 선택을위한 최적 조건을 제공하는 것입니다. 또한 다이어트 표 9는 지방 대사 및 물 - 전해질 상태의 교정에 기여합니다. 따라서식이 요법을 준수하면 정상적인 수준의 혈당, 콜레스테롤, 혈압 및 부종을 줄일 수 있습니다.
다이어트 테이블 9의 기본 원칙
다이어트 9는 적당히 낮은 칼로리입니다. 하루 총계는 1900-2300 칼로리를 권장합니다. 에너지 가치는 주로 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 지방 때문에 제한됩니다. 또한 복합 탄수화물 및 식물성 지방의 소비를 줄이는 것이 좋습니다. 규정 식에있는 단백질은 제한되지 않으며, 그들의 양은 나이 규범 및 연합되는 질병에 해당합니다. 총 약 100 그램의 단백질, 80 그램의 지방, 300 그램의 탄수화물, 10-12 그램의 소금, 1.5 리터의 물을 하루에 식품으로 사용할 수 있습니다. 요리 할 때 구이, 볶음, 볶지를 선호해야합니다. 달콤한 요리 준비를 위해 감미료를 사용할 수 있습니다. 자일리톨, 소르비톨, 사카린, 아스파탐, 사이클로 메이트, 스테비아 및 기타 식품 감미료가 현재 사용되고 있습니다. 음식은 하루에 5-6 회 복용합니다. 환자가 인슐린을 사용하지 않으면 각 식사는 탄수화물의 양과 거의 같아야합니다. 인슐린이 처방되는 경우, 단시간 인슐린 투여 량의 변화와 함께 탄수화물의 양이 변할 수 있습니다. 식이 요법 9의 식품에는 추출물, 콜레스테롤 및 비타민,식이 섬유, 지방성 물질의 최대량이 포함되어야합니다.
무엇을 먹고 다이어트하지 않는 것은 테이블 9
이 음식 체계를 위해, 탄수화물이 낮은 그 음식이 가장 좋습니다. 곡물 제품 중 호밀, 단백질 - 밀, 단백질 - 밀기울, 2 등급 밀의 밀, 보리, 메밀, 보리, 밀, 귀리의 귀리가 탄수화물의 정상 범위 내에 있습니다. 다이어트 9에 의해 승인 된 육류 및 생선 제품은 희박한 고기, 토끼, 닭고기, 쇠고기 젤리, 마른 햄, 의사 소시지, 삶은 구운 형태의 마른 생선, 소량의 담가 진 청어입니다. 채소, 양배추, 호박, 호박, 오이, 토마토, 가지 등 저칼로리 음식이 특히 권장됩니다. 다이어트 9, 감자, 당근, 사탕무, 녹색 완두콩에서 탄수화물 섭취를 고려하십시오. 과일과 딸기는 설탕이없는 설탕에 절인 설탕에 절인 과일 (250 ml / 일)을 권장합니다. 유제품은 저지방과 무설탕 만 사용할 수 있습니다. 사우어 크림은 매우 제한되어 있습니다.
다이어트 9에 따르면, 간단한 탄수화물, 동물성 지방이 풍부한 식품은 금지되어 있습니다. 부유하고 달콤한 밀가루 제품, 지방이 많은 고기, 거위, 오리, 지방 햄, 훈제 소시지, 통조림 고기는 먹을 수 없습니다. 과일은 포도, 건포도, 날짜, 무화과, 말린 살구, 자두, 바나나, 설탕, 꿀, 잼, 사탕, 아이스크림과 같은 간단한 탄수화물이 풍부하지 않은 것으로 권장됩니다. 과일 주스, 달콤한 레모네이드는 마실 수 없습니다. 이전에는 내분비 학자들이 양질의 거친 밀가루, 쌀, 파스타를 완전히 버리라고 조언했습니다. 지금까지 식품에서 이러한 제품의 사용은 소량으로 허용되는 것으로 간주됩니다.
주간 다이어트 메뉴 9
식이 요법에 관한 주간 샘플 메뉴는 소비에트 영양 학자들에 의해 개발되었습니다. 이 메뉴는 당뇨병 환자의 요양원 치료의 조건뿐만 아니라 입원 치료에도 사용되었습니다.
- 아침 식사 : 메밀 죽, 우유가 든 저지방 코티지 치즈, 커피 음료
- 점심 식사 : 우유
- 점심 식사 : 식물성 기름을 넣은 양배추 수프, 우유 소스로 삶은 고기, 과일 젤리
- 스낵 : 사과
- 저녁 : 삶은 생선, 우유 소스, 양배추 꼬치 구이, 차에서 구운
- 취침 시간 : 케 피어
- 조식 : 보리 죽, 계란, 양배추 샐러드, 커피 음료
- 점심 식사 : 우유
- 점심 식사 : 피클, 으깬 감자, 소스의 쇠고기 간, 말린 과일의 설탕에 절인 과일
- 스낵 : 과일 젤리
- 저녁 식사 : 양배추 조림, 삶은 닭고기, 차
- 취침 시간 : 케 피어
- 아침 식사 : 오트밀 죽, 우유가 든 저지방 코티지 치즈, 커피 음료
- 점심 식사 : 젤리
- 점심 식사 : 채식 수프, 메밀 죽, 삶은 고기, 차
- 점심 : 무가당 배
- 저녁 식사 : 계란, vinaigrette, 차
- 취침 시간 : 신 우유
- 아침 식사 : 메밀 죽, 우유가 든 저지방 코티지 치즈, 커피 음료
- 점심 식사 : kefir
- 점심 식사 : 식물성 기름을 넣은 신선한 양배추의 채식 양배추, 삶은 고기와 우유 소스, 설탕에 절인 과일
- 점심 : 무가당 배
- 저녁 : 삶은 생선, 우유 소스, 양배추 꼬치 구이, 차에서 구운
- 취침 시간 : 케 피어
- 아침 식사 : 삶은 계란, 감자없는 vinaigrette, 식물성 기름, 버터, 커피 음료
- 점심 식사 : 애플
- 점심 식사 : 완두콩 수프, 소금에 절인 양배추, 구운 고기, 차
- 티타임 : 신선한 과일
- 저녁 : 삶은 닭고기, 야채 푸딩, 차
- 취침 시간 : 신 우유
- 아침 식사 : 기장 죽, 의사 소시지, 커피 음료
- 점심 식사 : 밀 밀기울의 달임
- 점심 식사 : 생선 스프, 삶은 고기, 으깬 감자, 차
- 점심 식사 : kefir
- 저녁 식사 : 우유, 오트밀, 차가있는 저지방 코티지 치즈
- 취침 시간 : 사과
- 아침 식사 : 메밀 죽, 삶은 달걀, 커피 음료
- 점심 식사 : 애플
- 점심 식사 : 야채 스프, 쇠고기 패티, 보리 죽, 차
- 티 타임 : 우유
- 석식 : 삶은 생선, 야채 샐러드, 삶은 감자, 차
- 취침 시간 : 케 피어
다이어트 9에 대한 리뷰
규정 식 9의 검토는 확실히 모순이다. 다이어트 9의 리뷰에서 의사는 과체중이없는 환자와 인슐린을 포함한 올바른 의약품 선택으로 효과가 있음을 확인했습니다. 환자들은 매우 영양가 있고 다양하지만 사용하기에 편한 다이어트를 찾는다. 당뇨병 환자 9 명에 대한 약간의 과체중 환자는 기본 신진 대사가 증가하여 체중이 감소한 것으로 나타났습니다. 이 다이어트는 미량 원소, 비타민,식이 섬유가 풍부하여 하루 동안 좋은 건강과 근무 능력을 유지합니다.
현재 당뇨병에 대한식이 요법에 대한 많은 아이디어는 더 이상이 치료 표와 일치하지 않습니다. 당뇨병의 다이어트 9는 쓸데없는 것으로 간주되며 외래 진료에서 내분비 학자는 거의 권장하지 않습니다. 그러나,이 힘 체계의 원리의 많은 것은 당뇨병의 현대 규정 식 치료에서 사용된다.
다이어트 표 9. 메뉴는 매주 단위로 표시됩니다. 당뇨병, 조리법, 영양 학자를위한 제품 목록
신진 대사 과정의 변화와 관련된 질병은 약물 치료 및 특수식이 요법으로 치료됩니다. 특별 테이블 9는 당뇨병 환자를 위해 설계되었습니다. 이 주 메뉴는 영양소가 균일하게 공급되고 포도당 농도가 균일 해 지도록 선택됩니다.
다이어트 9 번. 적응증
표 9 (식이 요법)는 의사와 조정해야하는 주간 메뉴로 유형 1과 2의 호르몬 당뇨병 질환에 대해 처방됩니다. 온화한 질병의 경우에만 다이어트만으로 충분합니다. 또한 임신 중 호르몬 장애와 체중 감량 프로그램의 일환으로 체중 감소에 사용됩니다.
영양사 지침 2 형 당뇨병에 대한 지침
적절한 영양 섭취는 대사 과정과 혈당치를 정상화시킵니다.
신진 대사 과정의 변화로 고통받는 사람을 추천합니다 :
- 음식을 요리하고, 증기를 끓이고, 호일에 굽고, 스튜;
- 5 - 6 부분으로 나누어 식품의 일일 속도, 건강한 간식 (신선한 과일, 유제품);
- 과자, 흰 빵, 패스트리를 제외합니다.
- 지방질, 매운 음식, 알콜을 거절하라.
- 감미료를 사용하십시오;
- 과일, 열매, 뿌리 및 야채를 날 것으로 먹는다.
- 단백질의 양을 늘리고, 음식에서 탄수화물의 양을 줄이십시오.
다이어트하는 사람을위한 영양사 권고
도표 9 : 규정 식은 건강한 사람들에있는 무게를 감소시키기 위하여 성공적으로 이용됩니다. 당일 메뉴는 당뇨병 환자와 동일합니다.
체중 감량을 위해 의사는 다음과 같이 조언합니다.
- 작은 부분으로 분수로 먹는다.
- 설탕과 가루를 제거하십시오;
- 완성 된 접시에 소금을 뿌리지 마라.
- 알코올을 포기하십시오 - 그것은 신진 대사를 늦추 죠;
- "빠른"기화기는 아침에 있고, 조반을 건너 뛰지 말라;
- 수분을 충분히 마 십니다 (하루 2 리터).
- 유해한 진미를 대신 할 수있는 곳을 찾는다.
- 천천히 먹고 조심스럽게 씹는다.
허용 된 제품
금지 된 제품
조건부 허용 식품
표 9에는식이 요법으로 제한되는 여러 가지 식품이 포함되어 있습니다. 일주일에 메뉴를 다변화하려면 의사의 허가가 필요합니다.
금기 사항이없는 경우 주성분에 다음을 추가하십시오.
- 저지방 사워 크림 - 50 gr. 하루;
- 초본 및 타이가 꿀 - 35 gr. 하루;
- 견과류 - 아몬드, 캐슈, 피캔;
- 멜론 - 수박, 멜론;
- 쇠고기 간;
- 계란 - 1 PC. 하루에.
이러한 제품은 인슐린 섭취에 의존하지 않고 경증 당뇨병 환자에게 허용됩니다.
이번 주 샘플 메뉴
도표 9 - 규정 식, 당신이 따를 수있는 다양한 것을 만들 수있는주의 메뉴. 그를위한 요리는 맛과 이익을 잃지 않고 온화한 방법으로 준비됩니다. 각 식사는 다른 날과 비슷한 것으로 교체하여 다양한 메뉴 조합을 만들 수 있습니다.
월요일 :
- 아침 식사 - 과일 코티지 치즈 (복숭아, 배) - 250 gr, 카밀레 차 - 200 ml;
- 브런치 - 껍질없이 삶은 달걀 - 1 개;
- 점심 - 젊은 쐐기풀과 녹색 수프 - 150 ml, 대구 스팀 컷 - 150 gr, 끓인 청 콩 - 100 gr;
- 오후의 차 - 딸기 (체리, 구즈 베리, 건포도, 블루 베리) - 150 g;
- 저녁 식사 - 닭고기 미트볼 - 150 gr, 사과 샐러드, 오이 및 녹색 - 100 gr, 맛좋은 설탕에 절인 과일 - 1 큰술.
화요일 :
- 아침 식사 - 말린 과일 (말린 살구, 배)과 함께 찐 오트밀 - 250 gr., 탈지유가 든 커피 - 1 큰술;
- 브런치 - 살구 - 3 개;
- 점심 - 고기 (양고기, 토끼, 닭고기)가 든 녹색 야채 스튜 250 그램, 설탕 대체가 된 과일 젤리 100 ml;
- 애프터눈 티 - 케 피어 - 220 ml;
- 저녁 식사 - 닭 bigos - 230 gr., 신 딸기에서 주스 (붉은 건포도, 구즈 베리) - 230 ML.
수요일 :
- 아침 식사 - 단백질 오믈렛 - 1.5 달걀, 구운 토마토 - 1 컵, 차 곰팡이 주입 - 200 ml;
- 브런치 - 로즈힙 주입 - 230 ml;
- 점심 - 채식 수프 - 150 ml, 삶은 송아지 - 120 gr, 찐 야채 컷 - 150 gr;
- 애프터눈 티 - 과일 및 열매 샐러드 (사과, 아보카도, 오렌지, 체리, 블루 베리) - 150 g;
- 저녁 식사 - 찐 새우 - 200 gr, 구운 아스파라거스 - 100 gr, 키위 및 사과 즙 - 240 ml.
목요일 :
- 아침 식사 - 우유와 메밀 - 220g, 차 마멀레이드 - 40g, 커피 - 1 큰술;
- 브런치 - varenets 규정 식 - 160 ml;
- 저녁 식사 - 뿌리 채소 크림 - 150 ml, 후추에서 구운 고추 - 200 g;
- 오후의 차 - 소르비톨에 과일 젤리 - 120 g;
- 저녁 - 코타 지 치즈와 함께 구운 호박 - 200 gr, 삶은 생선 - 100 gr, 녹차 - 1 tbsp.
금요일 :
- 조반 - 낮은 뚱뚱한 요구르트 또는 kefir를 가진 밀기울 - 200 gr., 마르 멜로 - 1 PC., 초본 달인 - 1 tbsp.;
- 브런치 - 과일과 당근 샐러드 - 150 gr;
- 점심 - 다이어트 borsch - 150 ml, 버섯과 달걀이 달린 캐서롤 - 220 g;
- 애프터눈 티 - 다이어트 푸딩 - 150 g;
- 저녁 식사 - 알 줄기 양배추와 함께 끓인 칠면조 - 250 gr., 베리 주스 - 1 큰술.
토요일 :
- 아침 식사 - 코티지 치즈 - 200 gr., 기름기없는 사워 크림 - 25 gr, 과일 차 - 1 큰술;
- 브런치 - 배 - 2 개;
- 저녁 식사 - 귀 - 150 ml., ratatouille - 250 g;
- 애프터눈 티 - 케 피어 - 220 ml;
- 저녁 식사 - 삶은 양고기 - 100 gr., 구운 채소 - 150 gr, 설탕 절임 - 1 큰술
일요일 :
- 아침 식사 - 스쿼시 캐비아 - 120 gr, wholegrain 토스트 - 1 cousse, 수제 고기 페이스트 - 50 gr, dogrose broth - 1 큰술;
- 브런치 - 살구로 구운 코티지 치즈 - 160 gr;
- 점심 - 버섯과 브로콜리 스프 - 170 ml, 삶은 닭 가슴살 - 100 gr. 야채 (토마토, 오이, 불가리아 고추, 채소) - 150 gr;
- 오후 간식 - 배 - 2 개;
- 저녁 식사 - vinaigrette - 100 gr., 허브와 함께 구운 토끼 - 120 gr., 으깬 감자 - 100 gr., 차 - 1 큰술.
일식 요리법
식이 요법을위한 수프는 가벼운 국물에 요리되어 오랫동안 조리되지 않습니다. 완성 된 첫 번째 코스에서는 한 스푼의 저지방 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다.
버섯과 브로콜리 크림 :
- 감자 - 320g;
- 브로콜리 - 270 g;
- 중간 크기의 양파 - 1 개;
- 당근 - 230 g;
- 신선한 버섯 (흰색, 굴 버섯, 샴 피뇽) - 220 g;
- 사우어 크림 - 15 gr. 접시에;
- 국물을위한 물 - 1.5 - 2 리터.
버섯과 야채는 빨대로 자르고, 브로콜리는 작은 꽃으로 나뉘었다. 제품 위에 물을 붓고 보통 끓는 물에서 30-40 분 정도 익히십시오. 저지방 사워 크림과 함께 스프를 제공하십시오.
귀 :
- 저지방 물고기 (파이크 퍼치, 퍼치, 잉어) - 0.8 - 1 kg;
- 껍질을 벗긴 셀러리 (뿌리) - 80 gr;
- 작은 보라색 양파 - 1 개;
- 당근 - 180 g;
- 만 잎 - 3 개;
- 그린 (마요라나, 파슬리, 타라곤, 파) - 맛볼 수 있습니다.
- 국물을위한 물 - 2 l.
양파, 셀러리, 당근을 찹니다. 채소를 자른다. 깨끗한 생선을 조각으로 자른다. 10 분 후에 끓는 물에 야채를 넣으십시오. 냄비에 생선과 채소를 넣으십시오. 10 분 동안 끓인 다음 열을 끄고 수프가 15 분 동안 서있게하십시오.
메인 요리 레시피
식이 메인 요리는 신선한 저지방 제품으로 준비됩니다. 그들은 오븐에서 조림되거나 구워진다. 맛을 높이려면 신선한 다진 채소를 넣으십시오.
Ratatouille :
- 가지 - 650 gr.;
- 호박 - 540 gr.;
- 달콤한 파프리카 - 350 gr.;
- 토마토 - 560 - 600 그램;
- 녹색당 (파슬리, 고수풀) - 절반 정도.
소금물에 30 분 동안 담가 쓴 다음 쓴 맛을 없애고 차가운 물로 헹구십시오. 스쿼시와 가지를 얇은 원 (최대 0.7cm)으로 자르고 후추를 잘라서 씨앗을 제거합니다.
토마토는 끓는 물로 끓이고 껍질을 벗기고 혼합기를 채소와 함께 자릅니다. 베이킹 접시에 모든 종류의 야채를 교대로 놓고 위에 토마토 소스를 붓습니다. Ratatouille 오븐에서 50 분 요리. t 200 ℃.
닭고기 Bigos :
- 닭 가슴살 - 0.6 kg;
- 신선한 양배추 - 1 kg;
- 작은 보라색 양파 - 1 개;
- 당근 - 180 g;
- 토마토 - 450 gr.
- 녹색 (백리향, 딜, 바질) - 중간 크기의 무리;
- 구이용 식물성 기름 - 40 ml.
가슴을 2cm 너비로 자르고 양배추를 잘게 썬다. 나머지 야채는 고리 모양으로 자릅니다. 잘게 잘린 채소와 당근. 깊은 이중 바닥 용기에 오일을 예열하십시오. 필렛을 5 분 동안 고온에서 튀기고 당근과 양파를 넣습니다. 5 분 후 열을 최소한으로 줄이고 토마토와 양배추를 넣으십시오. 40 분 동안 끓인 접시로 접시를 덮으십시오.
준비 bigos을 섞어 잘게 잘린 채소와 함께 뿌려서 10 분간 따뜻하게하십시오.
디저트
표 9 - 설탕을 금지하는 주간 메뉴는 다이어트 과자로 다양 할 수 있습니다. 그들은 식료품 점의 특별 식과에서 판매되거나 집에서 준비됩니다. 소르비톨과 자일리톨은 단맛을 더하기 위해 사용됩니다.
푸딩 :
- 녹색 사과 -100 gr.
- 당근 - 100g;
- 탈지유 - 40 ml;
- 껍질을 벗긴 밀가루 - 60 g;
- 달걀 흰자위 - 2 개;
- 무염 버터 - 15 gr.
사과와 당근은 크고 우유와 단백질을 붓습니다. 재료에 버터를 넣고 밀가루를 선택하십시오. 혼합물은 완전히 혼합되어야하며 베이킹 접시에 담아 야합니다. 오븐에서 푸딩 베이킹 25 분. t 180 ~ 200 ℃에서
차 마멀레이드 :
- Karkade 건조 차 - 50 gr.;
- 젤라틴 - 30g;
- 소르비톨 / 자일리톨 - 1.5 - 3 tsp;
- 물 - 450 ml.
끓는 물 한잔과 함께 양조 차를 30-60 분 양조하자. 따뜻한 물 한 잔으로 희석 된 젤라틴. 스트레인 용접, 원하는 경우 감미료를 추가하십시오. 액체를 끓여서 젤라틴을 넣고 즉시 핫 플레이트에서 꺼내십시오. 뜨거운 마말레이드 혼합, 변형, 양식에 부어, 2 시간 동결.
치료 식단에 따라 먹는 것이 매일 같은 식사를하는 것이 아닙니다. 표 9에는 과일 및 디저트와 같은 많은 제품 목록이 포함되어 있습니다. 의사는 일주일 동안 메뉴를 만드는 방법을 조언하여 다양한 혜택을 얻을 수 있습니다.
기사 디자인 : Oleg Lozinsky
다이어트 테이블 번호 9 Pevzner : 제품 목록, 주 메뉴
영양은 모든 질병에 대한 치료의 중요한 부분입니다. 아홉 번째 표는 당뇨병 환자를위한 의학 식단입니다. 그것은 소련의 영양 학자 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 개발했습니다.
그것의 특질은 설탕과 그것을 만드는 제품이 메뉴에서 완전히 배제된다는 것입니다. 개별적으로, 그것은 소르비톨로 대체 될 수 있습니다.
칼로리 섭취는 평균이며 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 섬유질을 포함합니다. 서빙 크기는 사람의 필요와식이 영양 프로그램의 목표에 따라 의사와 함께 결정됩니다.
다이어트 설명
당뇨병에 대한 영양은 질병에 대한 특징을 고려하여 계획됩니다. 혈당은 많은 식품에 영향을받는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 지표입니다. 9 번째 표는 당뇨병과 중등도 당뇨병에 처방됩니다.
당뇨병의 임상 적 영양에 대한 기본 규칙 :
- 식이 요법의 기본은 건강한 고품질의 천연 제품으로 구성되어 있으며 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다.
- 건강한 요리 방법은 볶기, 끓기, 찌름, 김이 나는 것입니다. 튀김, 불에 요리하는 것은 바람직하지 않습니다.
- 향신료와 소금은 분비 기능을 향상시키고 식욕을 증가시키기 때문에 제한이 있습니다.
- 식사량은 분수이어야하며 당뇨병 환자는 하루에 5-6 회 정도 (양을 조금씩) 먹어야합니다.
- 특히 뜨거운 날에는 충분한 수분 섭취를 권장합니다. 음료는 설탕이 없어야합니다.
아홉 번째 테이블은 균형 잡힌 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 포함하는 절약 식단입니다.
그걸로 짧은 시간 동안, 몸은 식단에서 칼로리와 탄수화물을 감소시키는 데 편안하게 전환됩니다.
제품 목록
당뇨병에서는 사람들이 굶주림을 경험하는 것은 받아 들일 수없는 일입니다. 이 상태는 바람직하지 않고 심각한 결과를 초래할 수 있습니다 - 혈관, 뼈, 시력 저하. 당뇨병 식단은 다양하고, 균형을 이루며 만족 스럽습니다.
영양소 - 단백질, 지방 및 탄수화물은 혈당 수치에 여러 가지 영향을 미치므로 매일 메뉴를 준비 할 때 고려해야합니다.
- 탄수화물은 혈당 수치를 높이므로 제한 될 수 있습니다. 높은 설탕으로, 당신은 신속하게 소화되고, 체지방으로 변형 된 "빠른"탄수화물을 피해야합니다.
- 단백질은 혈액 내 설탕 상태에 거의 영향을 미치지 않지만 뼈와 근육에 매우 유용합니다. 이는 뼈의 정상적인 물리적 형태를 유지하는 데 중요합니다.
- 지방질은 설탕의 가치에 영향을 미치지 않지만 빠른 체중 증가에 기여하므로 적당히 필요합니다. 야채 나 생선과 같은 자연 지방이 가장 유용하다고 간주되어 식단에 포함시켜야합니다. 그러나 동물성 지방이나 트랜스 지방은 특히 과체중 인 경우에는 제한되어야합니다.
어떤 제품을 선호해야 하는가?
- 식육 - 닭, 칠면조, 토끼, 쇠고기, 송아지, 어린 양;
- 지방 바다 물고기, 해산물, 모든 강 물고기;
- 혀 - 혀, 간, 심장, 위장;
- 저지방 유제품;
- 닭고기 또는 메추라기 알;
- 곡물, 밀기울과 통 밀 빵;
- 듀럼 밀 파스타;
- 곡물 - 곡물 및 콩류;
- 야채, 생식과 요리의 구성 모두;
- 과일과 열매, 더 달콤하고 시큼한 맛.
제외 대상 제품은 무엇입니까?
- 지방이 많은 고기, 돼지 고기, 어린 양;
- 밀가루 및 버터 제품, 과자;
- 치즈, 사워 크림, 버터, 크림, 두부 질량 또는 치즈 조각 - 엄격히 제한됨;
- 마요네즈 및 다른 소스 - 때때로;
- 소시지 제품, 훈제 식품;
- 흰 쌀과 양질의 거친 밀가루 - 일주일에 2 번 이상;
- 달걀 - 하루에 2 개 이상;
- 달콤한 과일 - 바나나, 포도, 무화과;
- 전분, 감자, 사탕무, 당근이 함유 된 채소.
금주의 메뉴
다이어트는 당뇨병의 정상적인 삶을위한 전제 조건입니다. 불규칙하고 영양가가 떨어지면 신체에 돌이킬 수없는 심각한 결과가 초래되어 수명이 단축됩니다.
이번주의 샘플 메뉴 :
월요일
죽, 치즈, 커피 또는 차 토스트
바나나 또는 사과
수프, 빵, 박제 고추, 채소 샐러드, 녹차
리야 첸 카 또는 케 피어
찐 생선, 양배추 샐러드, 도그 로즈 국물
화요일
버터, 배 또는 사과, 커피 또는 차 메밀
피클, 빵, 구운 유방, vinaigrette, 허브 티
요구르트 또는 무가당 요구르트
야채와 호일에 든 생선, 도그 로스 수프
수요일
스크램블 드 에그, 빵, 토마토, 커피 또는 차
미트볼, 빵, 양배추 롤, 그린 샐러드, 차 또는 로즈힙 국물이 들어있는 수프
호박 튀김, 사우어 크림, 차
목요일
오믈렛, 햄 토스트, 커피 또는 차
계절 과일 또는 딸기
닭고기 국수, 반찬과 함께 cutlets, 야채 샐러드, 녹차
여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어
젤리 생선이나 고기, 당근 샐러드, dogrose 국물
금요일
기장 죽, 토스트, 치즈 또는 햄, 커피 또는 차
생선 스프, 양배추 조림, 스테이크, 차
리야 첸카, 갈테 쿠키
스쿼시 캐비아, 삶은 달걀, 로즈힙 국물
토요일
삶은 계란 2 개, 마요네즈, 토스트, 커피 또는 차
보르시 또는 사 우우 크림, 메밀 까스레, 신선한 채소, 녹차
여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어
커티지 치즈 캐서롤, 약간의 벌꿀, 로즈힙 먹기
일요일
햄 오믈렛, 토스트, 커피 또는 홍차
완두콩 수프, 양배추 롤, 채소, 차
야채, 허브 티 또는 dogrose와 호일에 물고기
당뇨병 다이어트 9 번
당뇨병 환자의 테이블에 매일식이 스프와 점성이있는 포크가 있어야하는데, 빨리 포화되어 몇 시간 동안 포만감을 느끼게됩니다.
빵의 속도는 하루에 300 그램입니다. 단, 베이킹과 지방이 없어야합니다. 빵은 보통 토스터기에서 말린다.
- 점심과 저녁 식사는 본격적인 고기 부분으로 가야하며, 마른 고기 나 생선으로 조각에 구워 져야합니다. 야채와 과일, 비타민, 거친 섬유, 기타 중요한 요소의 근원으로 확인하십시오. 신선한 채소와 채소는 샐러드와 장식의 구성에 빠뜨릴 수 없습니다.
- 당뇨병의 과다 복용은 또한 이점을 기반으로 선택됩니다. 이것은 발효유 제품, 과일 또는 열매, 견과류 또는 말린 과일, 코티지 치즈 일 수 있습니다.
- 차, 녹색, 검은 색 또는 허브, 또는 검은 색 우유와 커피, 국물 엉덩이, 신선한 주스 - 음료 풍미의 실시 예를 선호한다. 제외 - 모든 달고 탄산 음료.
임신 중
다이어트 9는 자신의 요구, 관련 질병, 장애 및 건강 문제를 고려하여 모든 사람에게 쉽게 적응합니다. 그것은 치료와 예방에 사용되며 꽤 오랫동안 편안했습니다.
건강한 탄수화물이 함유 된식이 요법은 혈당을 정상화하고 체중을 줄이며 건강을 증진시킵니다. 필요한 경우 9 번째식이 요법을 생활에서 관찰 할 수있어 체중 감소, 설탕의 정상화에 안정적인 결과를 보여줍니다. 삶의 길고 행복하기 위해서는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 요소입니다.
치료 식단에서 영양의 원리.
설탕이 많은 식품을 섭취 할 때 당뇨병과 같은 매우 불쾌한 질병이 있습니다. 이 기사에서는 혈당치를 줄이는 방법과 일반식이 제한을 통해 위의 질병을 완전히 없애는 방법을 설명합니다.
이것은 당신에게 특별한 치료식이 요법을 제공합니다 M. I. Pevzner - 당뇨병 및 중등도의 표 9. 우리는 또한이 치료 방법이 임신 기간 동안 어린이와 여성에게주는 이점에 대해서도 알려 드릴 것입니다.
다이어트 설명 표 번호 9
치료 식단의 목표 Pevzner Table Number 9는 혈당을 높이는 고 칼로리의 설탕 함유 및 탄수화물 함유 식품의 양을 줄이는 것입니다. 위의 체중 감량 방법의 원칙은 단백질 섭취를 늘리고 지방과 탄수화물을 줄이는 것입니다.
당뇨병의 경우식이 요법 번호 9는 다음 제품을 메뉴에서 제외해야합니다.
- 퍼프 생과자 및 머핀;
- 곱슬 곱슬;
- 크림;
- 지방 및 우유 스프;
- 소세지;
- 훈제 고기;
- 동물 지방;
- 절인 채소와 소금에 절인 채소;
- 말린 과일;
- 포도, 바나나;
- 과자;
- 탄산 음료;
- 당류 함유 제품;
- 알콜
당뇨병의 모든 단계에서 치료 식단 표 9를 준수하면 다음과 같은 허용 된 식품을 섭취하십시오.
- 주스 및 설탕없는 과일 음료;
- 밀 및 호밀 가루 제품;
- 소금을 포함하지 않는 버터와 버터;
- 저지방 코티지 치즈, 치즈 및 우유;
- 마른 고기;
- 가늘고 통조림으로 만들어진 물고기;
- 버섯, 생선 및 고기 소스;
- 진주 보리, 오트밀, 메밀 및 기장 곡물;
- 가지, 양배추, 토마토, 오이, 익지 않는 및 요리 한;
- 당근, 사탕무, 감자 및 완두콩은 적당한 양으로 허용됩니다.
일반적으로 치료식이 요법이 포함 된 메뉴 Pevzner 's Table Number 9는 당뇨병과 같은 질병의 초기 단계에 할당되어 탄수화물과 지방이 함유 된 식품의 내성을 결정합니다.
당신이 먹기 시작하기 전에식이 요법의 기본 원칙을 읽으십시오. Table number 9 :
- 매일 작은 비율로 6 배의 식사를 따르십시오.
- 메뉴는 균형을 이루어야하고 필요한 모든 영양소가 들어 있어야합니다.
- 메뉴의 대부분의 제품에는 아스 코르 빈산과 B 그룹 비타민이 들어 있어야합니다.
- 샐러드는 올리브 오일로 양념을 치는 것이 좋습니다. 식물성 지방은 식단에 반드시 있어야하기 때문입니다.
당뇨병을위한 영양
치료 식단의 주요 목표 Pevzner의 표 9는 다음과 같습니다.
- 질병 통제;
- 허용 가능한 혈당치를 유지함;
- 심장 발작 및 뇌졸중의 위험 감소;
- 만성 질환의 위험을 줄인다.
- 면역 체계 강화 및 건강 증진;
- 잃는 무게
목표를 검토 한 후식이 요법에 직접갑니다. 우선 유효한 제품 목록은 무엇입니까? 식이 요법 식사 제 2 형 당뇨병에 대한 표 9는 반드시 다음을 포함해야합니다 :
- 밀기울;
- 양배추;
- 밤색;
- 녹색;
- 토마토;
- 오이;
- 호박;
- 고추;
- 가지;
- 당근;
- 순무;
- 무;
- 버섯;
- 양파;
- 레몬;
- 크랜베리;
- 계피;
- 저지방 야채 및 생선 국물;
- 치즈;
- 케 피어;
- 마른 물고기;
- 설탕과 크림이없는 차와 커피;
- 미네랄 워터.
취침 전 2 시간 이내에 Pevzner의식이 요법 번호 9를 사용한 마지막 식사. 간식으로 사과와 저지방 케 피어를 허용합니다.
식이 요법을위한 메뉴 제 2 형 당뇨병에 대한 표 9는 다음과 같습니다 :
- 아침 식사 : 기장 죽, 레몬과 무가당 홍차;
- 점심 : 호박과 양배추가 들어간 버섯 수프, ryazhenka 200 ml;
- 저녁 식사 : 저지방 생선 커틀릿이 달린 메밀 죽, 오렌지 주스.
당뇨병 유형 2의 영양은 초기 단계보다 더 엄격하며식이 요법 번호는 다음 제품을 금지합니다.
- 제과;
- 튀김
- 지방 국물과 소스;
- 농축 우유;
- 크림;
- 사우어 크림;
- 청어;
- 고등어;
- 캐비아;
- 통조림 식품;
- 소세지;
- 베이컨;
- 지방질 고기;
- 아이스크림;
- 케이크;
- 파이;
- 땅콩;
- 알콜
임신 중
MI Pevzner는 임산부를위한 9 번 식단이 당뇨병을 앓고있는 평균적인 사람만큼 효과적이라고 규정했습니다. 여성의 위치 만이 임신이라고합니다.
일반적으로이 질병은 임신 말기에 발생하며 완료 될 때 사라집니다. 아시다시피, 태아를 나르는 경우, 어떤 경우에도 약물을 복용하거나 조심해서 복용 할 수 없습니다. 이와 관련하여, 적절한식이 제한 - Pevzner의식이 요법 9를 수행하는 것이 필요합니다.
임신 중 다이어트 표 9 Pevzner는 다음 제품의 사용을 금지합니다.
- 우유 스프;
- 지방 고기와 생선;
- 동물 지방;
- 말린 과일;
- 과자;
- 알콜;
- 탄산 음료.
위의 것을보다 건강에 좋은 식품으로 대체하십시오 :
- 호밀 빵;
- 야채 주스;
- 야채 수프;
- 치즈, 코티지 치즈 및 사워 크림;
- 삶은 계란, 오믈렛;
- 수수, 메밀, 오트밀 및 진주 보리;
- 양배추, 호박, 토마토, 호박, 가지, 양상추;
- 여보
위의 허용 목록에 따르면 식단의 날 메뉴입니다. Pevzner의 표 9는 다음과 같습니다.
- 아침 식사 : 코티지 치즈, 메밀, 녹차 250g;
- 점심 식사 : 조림의 토마토, 호박, 가지;
- 저녁 식사 : 구운 퍼치와 케 피어 잔.
어린이를위한
당뇨병과 같은 질병의 경우 특히 어린이에게 특히 부드럽고 윤기없는 "승인 된"음식을 먹어야합니다. 치료식이 요법 다이어트의 권장 사항 어린이를위한 표 9에는 다음과 같은 허용 된 제품이 포함됩니다.
- 야채 : 토마토, 오이, 당근, 양배추;
- 닭고기와 토끼 고기;
- 퍼치, 폴락, 대구;
- 호 밀과 밀 빵;
- 과일 : 감귤류, 사과, 배, 자두, 복숭아.
다이어트 당일의 메뉴 테이블 번호 9 Pevzner for children :
- 아침 식사 : 토마토, 호밀 빵과 함께 오믈렛;
- 점심 식사 : ryazhenka 한 잔, 조림.
- 석식 : 오이 및 토마토 샐러드, 레몬 주스, 단맛을 들이지 않은 홍차.
주별 메뉴
메뉴 규정 식 9 번에있는 당뇨병의 영양은 승인 된 제품이 포함 된 소량으로 하루에 최소 4 회 관찰해야합니다.
낮 동안 몸 전체에 영양분을 적절히 분배하려면 영양소를 미리 준비해야합니다. 다이어트 테이블 번호 9 - 주별 메뉴 :
월요일
- 아침 식사 : 꿀 토스트와 오렌지 주스;
- 점심 식사 : 야채와 과일 설탕에 절인 과일을 넣은 메밀 죽.
- 저녁 : 과일 샐러드와 저지방 요구르트.
화요일
- 설탕없는 약한 차를 마시는 스쿼시 퓨레;
- 잼이 달린 우유 죽, 저지방 케 피어 잔;
- 채소와 신선한 과일을 곁들인 야채 스튜.
수요일
- 녹인 치즈와 오렌지 주스로 토스트;
- 잼 및 꿀 및 커티지 치즈 캐서 롤 차;
- 야채, 사과 주스와 으깬 된 감자입니다.
목요일
- 저지방 요구르트와 과일 샐러드;
- 저지방 생선 커틀렛을 넣은 으깬 감자;
- 메밀 수프와 짭짤한 설탕에 절인 과일.
금요일
- 사 우 어 크림과 차 코 티 지 치즈;
- 과일 파이, 무 지방 요구르트, 석류 주스;
- 무가당 한 차와 토마토와 오이 샐러드를 마셔 라.
토요일
- 꿀 토스트 및 무가당 홍차;
- 미트볼, 오렌지 쥬스가있는 메밀 죽;
- 과일 샐러드 마시는 맛있는 홍차.
일요일
- 코티지 치즈 사워 크림과 건포도는 따뜻한 코코아 잔을 마 십니다.
- 커티지 치즈 캐서롤, 무 지방 케 피어;
- 오렌지 주스 한 잔과 함께 녹인 치즈로 토스트에 토스트하십시오.
Table 9에 다이어트 할 때 작은 식사를해야한다는 것을 잊지 마십시오.
조리법
약용식이 요법 제 9 표는 당뇨병 치료를 촉진합니다. 가장 유용한 것들에 대해 알아 봅시다.
버섯과 토마토로 만든 핫 토스트
버섯과 토마토로 만든 핫 토스트
재료 : 밀가루로 만든 빵, 버섯 150 그램, 토마토 3 개, 마늘 몇 정향, 단단한 치즈 150 그램, 녹색 채소, 올리브 오일 스푼, 양상추 300 그램.
- 빵을 작은 조각으로 자르고 마늘로 문지른다.
- 토마토를 조각으로 자른다.
- 치즈를 창살에 넣으시오.
- 버섯을 가늘게 자른다.
- 양상추 잎을 씻어 라.
- 양파와 함께 버섯을 볶고, 그 다음에 빵 조각을 얹으십시오.
- 빵 한 조각에 토마토, 양상추, 버섯, 치즈를 번갈아 놓습니다.
- 200 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에서 토스트를 요리하십시오.
메밀 팬케이크
성분 : 밀가루 100g, 메밀 450g, 저지방 우유 1.5ℓ, 계란 3 개, 효모 30g, 버터 큰 스푼.
- 따뜻한 우유 한 잔에 이스트를 희석하십시오.
- 혼합물에 밀가루를 첨가하십시오;
- 혼합물을 45 분 동안 "추출"하십시오.
- 메밀 가루를 첨가하십시오;
- 달걀 노른자를 더한다.
- 백색을 치고 혼합물에 추가하십시오;
- 팬케이크를 "조각"하고 완전히 익을 때까지 팬에 튀긴다.
다음 두 가지 조리법 다이어트 9 번은 가장 자주 사용하는 것이 좋습니다.
조림 야채
재료 : 호박, 토마토, 후추, 가지 2 개, 양파 1 개, 녹색 콩 200 그램, 식물성 국물 0.5 리터.
- 야채를 잘라 국물에 넣는다.
- 오븐에서 45 분 동안 끓이다.
크랜베리 주스
성분 : 크랜베리 400g, 꿀 2 큰술, 물 2 리터.
- 온난 한 물에있는 크랜베리를 희석하십시오;
- 꿀을 넣다
Pevzner의 다이어트 9 번은 조리법 실험을 포함합니다.
사과와 양배추 조림
사과와 양배추 조림
성분 : 사과 100g, 양배추 200g, 버터 큰 스푼, 밀가루 3 큰술.
- 사과와 양배추를 큰 조각으로 자른다.
- 냄비에 버터와 열을 부어 라.
- 과일과 채소를 넣으십시오.
- 때때로 저어, 25 분 동안 요리하십시오.
Pevzner의 다이어트 9 번에 대한 위의 모든 조리법은 필수 메뉴에 포함 된 음식을 포함하여 심각하게 받아 들여야합니다.