고 콜레스테롤 다이어트

  • 진단

콜레스테롤은 신진 대사에 관여하는 유익한 물질을 의미합니다. 콜레스테롤은 동물성 제품에서 몸에 들어갑니다.

콜레스테롤은 친 유성 알코올이며 다른 대사 과정에서 특정 호르몬과 비타민의 합성에서 세포막 형성에 중요한 역할을합니다.

콜레스테롤은 신체에 필수적이지만 높은 함량으로 인해 심혈 관계 질환, 특히 죽상 경화증이 발생할 수 있습니다.

몸속에서 콜레스테롤은 고밀도 및 저밀도 지단백질 인 담체의 도움을 받아 혈류를 통해 운반됩니다. 저밀도 지단백질은 "나쁜"콜레스테롤이라고 불리며, 혈액이 증가함에 따라 심혈관 질환의 위험이 상당히 증가합니다. 따라서 의사는 환자의 수위를 줄이는 것이 좋습니다. 그러나 고밀도 지단백질의 감소는 심장 질환의 위험을 증가시킵니다.

건강한 사람의 정상적인 혈중 콜레스테롤은 5 mol / l 이하입니다. 건강한 사람들에 의한 콜레스테롤 섭취량은 하루에 300mg을 넘지 않아야하며 하루에 200mg 이하의 혈중 콜레스테롤 수치 (고 콜레스테롤 혈증)가 높아야합니다.

다이어트에 대한 일반적인 설명

고 콜레스테롤식이 요법의 목적은 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이고 심장 혈관계의 병리 현상을 예방하며 신장과 간을 정상화시키고 신진 대사 과정을 활성화 시키며 혈액 순환을 개선하는 것입니다.

식이 요법은 소화 시스템뿐만 아니라 심혈관 시스템에 유익한 효과를주는 기계적 절약의 원칙을 준수해야합니다.

콜레스테롤 수치가 높은 다이어트는 Pevzner No. 10 및 No. 10C에 따른 치료 표에 해당합니다.

고 콜레스테롤 치료 표에는 염분과 지방 (주로 동물 기원)의 제한이 포함됩니다.

표 특성 (하루) :

  • 에너지 값은 2190 ~ 2570 kcal입니다.
  • 단백질 - 90 그램, 55-60 %는 동물 기원이다.
  • 지방 70 - 80 그램, 그 중 적어도 30 그램. 야채;
  • 탄수화물은 300 그램 이하. 체중이 증가한 사람 및 정상 체중 인 사람 350gr.

다이어트의 기본 원칙

전원 모드

영양 분수, 하루에 5 번. 이렇게하면 음식의 일부를 줄이고 식사 사이의 굶주림을 억제 할 수 있습니다.

온도

음식 온도는 정상이며 제한이 없습니다.

소금

소금의 양은 3 - 5 gr로 제한되어 있습니다. 음식은 무염 상태로 준비되어 있으며 필요에 따라 테이블에 dosalivaetsya가 준비되어 있습니다. 소금은 체내에서 체액을 유지시켜 심장 혈관계의 부하를 증가시킵니다.

액체

1.5 리터 (심혈관 및 비뇨기 계통의 하역)까지 자유 체액 사용.

알콜

알코올은 버려야하며 특히 정신이 없어야합니다. 그러나 의사들은 금기 사항이 없을 경우 야간에 항산화 기능을 가진 플라보노이드가 들어있는 천연 적포도주 50-70ml를 섭취하는 것이 좋습니다 (마른 적포도주는 혈관 벽을 아테롬성 동맥 경화 플라크 (atherosclerotic plaques) 형성으로부터 보호합니다). 또한 엄격한 흡연 금지가 내려졌습니다.

무게

비만하고 과체중 인 사람들은 체중을 정상화해야합니다. 신체의 과도한 지방은 "나쁜"콜레스테롤의 추가 공급원이며 심장 및 혈관의 작용을 복잡하게합니다.

지방성 물질 및 비타민이 많이 함유 된 식품.

비타민 C와 P, B 군, 칼륨과 마그네슘 염이 풍부한 과일과 채소가 선호됩니다. 이 비타민은 항산화 효과로 인해 혈관벽을 보호하고 칼륨과 마그네슘은 심장 리듬에 관여합니다.

지방

가능하다면 동물성 지방은 가능한 한 식물성 지방으로 대체해야합니다. 야채 지방은 콜레스테롤을 함유하지 않으며, 또한 비타민 E가 높은 용기 벽 (항산화 물질)에 유용합니다.

고 콜레스테롤로 금지 된 제품

동물계에서 가장 먼저 콜레스테롤이 높은 금지 식품 목록 - "나쁜"콜레스테롤의 근원입니다.

당신은 또한 쉽게 소화되어 지방으로 변하면서 결과적으로 콜레스테롤로 변하는 탄수화물을 거절해야합니다.

신경계 및 심혈관 계통을 활성화시키고 흥분시키는 음식을 섭취해서는 안됩니다.

음식은 찌거나 삶거나 구워야합니다. 튀김 제품은 저밀도 지단백질과 발암 물질이 형성되기 때문에 배제됩니다. 거의 모든 야채는 용접 된 형태로 소비됩니다. 원료 섬유가 다량으로 부어서 췌장염을 일으 킵니다.

금지 된 제품 목록 :

  • 멋진 신선한 빵, 효모와 퍼프 페이스 트리로 만든 제품, 팬케이크, 튀김 파이, 팬케이크, 부드러운 밀 품종으로 만든 파스타 (쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 포함);
  • 고지방 전체 우유, 지방 코티지 치즈, 사워 크림, 치즈;
  • 튀긴 삶은 계란 (특히 노른자는 포화 지방의 원천이다);
  • 농축되고 지방이 많은 생선과 고기 국물을 넣은 스프, 버섯 국물;
  • 지방 고기 (양고기, 돼지 고기), 가금류 (오리, 거위), 닭고기 껍질, 특히 튀긴 소시지, 소시지;
  • 지방이 많은 생선 품종, 캐비아, 소금에 절인 생선, 통조림, 마가린 및 고형 지방에 튀긴 생선;
  • 고체 지방 (동물성 지방, 마가린, 식용유);
  • 오징어, 새우;
  • 곡물에서 추출한 천연 커피 (곡물에서 지방을 요리 할 때);
  • 야채, 특히 하드 지방 (칩, 감자 튀김, 스프에 튀긴 것)에 튀긴 코코넛과 소금에 절인 견과류;
  • 마요네즈, 크림 및 크림 소스;
  • 제과 크림, 초콜릿, 코코아, 파이, 아이스크림.

허용 된 제품

고 콜레스테롤식이 요법에서 권장되는 식품에는 "좋은"콜레스테롤의 근원 인 불포화 지방산이 많이 들어 있어야합니다.

우선, 그것은 오메가 -3 불포화 지방산으로 구성된 물고기와 관련이 있습니다. 또한, 물고기는 비타민 D의 원천입니다.

다량의 가용성 섬유 (오트밀)는 고밀도 지단백질의 수준을 증가시킵니다. 신선한 야채와 과일에는 혈관벽을 강화시키는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 너트에있는 많은 산화 방지제 (비타민 E).

높은 콜레스테롤 수치를 지닌 다이어트는 고수준 지단백질 (상향)과 저지방 지단백질 (하향)의 비율을 정상화하도록 고안되었습니다.

허용되는 제품 목록 :

  • 통밀 가루로 만든 건조 또는 어제 빵, 밀기울 빵, 듀럼 밀로 만든 파스타;
  • 어떤 양의 식물성 기름 (야자 기름 (야채 정제되지 않은 기름으로 채워진 샐러드) 제외);
  • 야채 : 감자, 꽃 양배추 및 양배추, 당근 (독소 제거), 상추 (엽산 보충), 호박, 호박, 사탕무;
  • 살코기가 적은 가금류 (토끼, 칠면조 고기, 닭고기, 송아지, 마른 소고기);
  • 해산물 : 가리비, 굴, 홍합과 게는 희박하게;
  • 생선, 특히 바다, 저지방 품종 (구운 것 및 삶은 것) : 참치, 대구, 넙치, 폴락, 대구, 하케;
  • 콩과 식물 단백질의 원천;
  • 견과류 (호두, 땅콩)에는 많은 양의 인지질이 포함되어있어 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이며 비타민 E의 출처입니다.
  • 양파와 마늘, 비타민 C를 많이 함유하고, 혈관 벽을 보호하고, 석회질 침전물과 체내 지방을 제거합니다.
  • 오트밀, 시리얼, 다른 시리얼의 푸딩 (시리얼은 희석 된 우유로 조리해야 함);
  • 저지방 우유, 저지방 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어, 요구르트, 저지방 및 무염 치즈;
  • 주스, 특히 감귤류 (혈관 벽을 강화시키는 많은 아스 코르 빈산);
  • 약한 양조차, 우유가 든 커피 음료, 야채 달음, 장미 엉덩이, 콩코드;
  • 조미료 : 후추, 겨자, 향료, 식초, 레몬, 와사비.

다이어트의 필요성

식이 요법은 고밀도 및 저밀도 지단백질을 조절함으로써 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

콜레스테롤 수치가 높은 트리트먼트 테이블을 사용하면 약물 없이도 그 내용을 정상화 할 수 있습니다. 또한식이 요법을하는 사람들에게는 혈관이 오랫동안 깨끗한 상태로 유지되고 혈액 순환이 방해받지 않아 심혈관 시스템뿐만 아니라 피부, 손톱 및 머리카락의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

고 콜레스테롤 권장 제품의 산화 방지제를 많이 사용하면 피부 노화가 느려지고 내부 장기의 병리가 진행되지 않아 활력이 증가합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

혈중 높은 콜레스테롤은 오는 혈관 죽상 경화증의 첫 번째 종입니다.

혈관 벽에 죽상 경화증이 생기면 혈관의 혈관 내강을 좁히는 플라크가 형성되어 신체 전체의 순환 장애뿐만 아니라 뇌졸중 및 심근 경색과 같은 위험한 합병증을 유발할 수 있습니다.

또한 고 콜레스테롤은 고혈압 및 대뇌 죽상 경화증 (기억 상실, 시각 장애, 이명, 수면 장애, 어지러움)의 발병 요인 중 하나입니다.

혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식물 섭취 원칙

당뇨병은 종종 혈액에서 고 콜레스테롤을 동반하기 때문에 여러 가지 합병증을 유발합니다.

혈액 중 정상 콜레스테롤은 5.2 mmol을 초과하지 않습니다. 여성의 경우 최적 속도는 4.7까지입니다. 숫자가 5.2를 초과하지만 6.4 밀리미터보다 작 으면 표준을 위반합니다. 6.4 밀리미터 이상의 속도 - 사람은 긴급한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 7.8 mmol 이상인 위험한 상태.

당뇨병이 처음으로 진단되면 콜레스테롤이 증가합니다. 두 번째 유형의 당뇨병에서는 고혈당을 앓고있는 거의 모든 사람들에게 영향을주는 비만과 관련이 있습니다. 그 사람은 그가 먹는 것이다. 따라서 혈중 포도당 증가와 같은 치료의 기초가되는 것은식이 요법입니다. 식이 요법은 반드시 지켜야 할 음식 제한을 의미합니다.

다이어트의 기본 원칙

규정 식의 주요 규칙 - 포화 지방을 가진 음식의 한정된 섭취. 인체에서 콜레스테롤에 대한 일일 요구량은 1000mg입니다. 동시에 신체는 80 %의 양을 생산할 수 있습니다. 나머지 20 %는 동물성 제품을 섭취합니다.

패스트 푸드와 과도하게 지방이 많은 음식에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 혈당이 증가하면 식단은 매우 심각하게 받아 들여야합니다.

건강상의 문제가없는 사람들은 예방 차원에서 저 콜레스테롤 식단의 원칙을 고수 할 수도 있습니다.

이 유기 화합물을 효율적으로 없애기 위해서는 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

  1. 부분 전력. 음식은 조금씩 자주 가져 가야합니다. 이 때문에 과도한 음식 섭취 위험은 미미합니다.
  2. 제한된 동물성 지방 섭취 - 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을줍니다. 기름에 튀긴 음식을 요리하려면 올리브 기름을 사용하십시오.
  3. 제한된 소금 섭취. 1 일 복용량은 5 그램을 넘지 않아야합니다. 소금은 간질 액을 보유하고 부종의 형성을 촉진합니다.
  4. 술과 담배를 완전히 거부합니다. 이러한 유해한 습관은 혈전을 유발하여 여러 가지 합병증을 유발합니다.
  5. 한 번에 고기의 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
  6. 우유 및 우유 함유 제품의 적당한 섭취.
  7. 새는 지방과 피부없이 먹어야합니다.
  8. 소화 중 오일 부족은 일반 물로 보충 할 수 있습니다.
  9. 식단의 중요한 특징은 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방지하기 때문에 섬유질을 사용하는 것입니다. 그것의 가장 큰 금액은 곡물, 채소 및 과일에 포함되어 있습니다. 최소한의 전분을 함유 한 채소를 선택하십시오. 양파와 마늘도 매우 유용합니다, 그들은 원시 먹어야합니다.
  10. 마시는 비타민 D는 물고기에서 많이 발견됩니다.

다이어트는 전반적인 상태를 개선하고 지방의 양을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

무엇을 먹을 수 없는가?

지표가 기준치보다 약간 높으면 아래에 나열된 제품 목록이 제한되어야합니다. 강한 초과 지출은 입학을 완전히 거절합니다.

금지 된 식품 :

  1. 탄수화물이 풍부하고 설탕 함량이 많은 식품 : 패스트리, 디저트, 과자.
  2. 간, 혀, 신장, 심장 등의 동물의 내부 기관에서 준비된 요리.
  3. 훈제 고기와 소시지, 소시지는 해로운 지방이 풍부합니다.
  4. 우유 함량이있는 제품. 크림과 사워 크림은 구성 성분이 매우 탄력 있고, 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 마요네즈 금지령에 따라 가능한 경우 마요네즈를 식단에서 완전히 제외해야합니다. 샐러드는 옥수수, 올리브, 해바라기, 아마의 기름으로 채워질 수 있습니다.
  5. 닭고기 달걀 노른자는 과도한 양의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 먹지 마십시오. 계란 전체를 고려하면 충분한 양의 클로람페니콜이 들어있어 노른자에 들어있는 유해 물질을 줄일 수 있습니다.
  6. 지방이 많은 고기 대신 가금류와 생선에주의를 기울여야합니다.
  7. 새우
  8. 아이스크림 때문에 설탕이 많이 포함되어 있습니다.
  9. 패스트 푸드 : 핫도그, 햄버거 및 칩.
  10. 요리하기 전에 지방을 고기에서 제거해야합니다. 이상적 - 쇠고기, 양고기, 말고기.
  11. 다른 종류의 치즈.

허용 된 제품

어떤 음식이 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 까? 식물성 기름, 기름진 생선, 견과류가 풍부한 필수 지방이 식단에 풍부해야합니다.

과학자들은이 화합물이 식물성 지방에는 전혀 없다는 것을 확인했습니다. 따라서 제한없이 사용할 수 있습니다. 더 큰 이익을 위해 열처리를 권장하지 않습니다. 죽과 야채, 과일 샐러드 준비에 사용.

생선은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 추가되어야합니다. 이상적인 - 바다 물고기. 다른 종류의 생선뿐만 아니라 가용성 또는 생선 기름 캡슐에서 간을 섭취 할 수 있습니다. 오메가 3 지방은 혈액을 가늘게하고 콜레스테롤을 정상화시킵니다.

우유, 사워 크림, 크림, 케 피어, 코티지 치즈로 최소 지방 함량으로 구입하십시오. 듀럼 밀에서 독점적으로 파스타. 밀기울에서 만든 빵. 저지방 고기 : 닭고기, 토끼 고기, 칠면조.

다양한 야채, 특히 잎이 많은 야채를 먹는 것이 좋습니다. 양배추, 밤색, 시금치에 들어있는 옥살산은 신체의 지방 화합물을 완벽하게 감소시킵니다.

야채 섬유는 과량의 설탕과 지방을 제거합니다. 죽은 전체 미가공 곡물에서 준비해야합니다. 어떤 식물성 기름과 함께 오트밀, 밀 또는 메밀 죽을 시작하는 것이 이상적입니다.

한 잔의 음료수로 다양한 허브 티와 그린 티, 미네랄 워터, 주스를 사용할 수 있습니다. 커피를 마시지 마십시오. 과일 음료, 과일 샐러드, 야채 주스는 디저트에 적합합니다.

콜레스테롤과 혈당이 상승하면 매일 식사 계획을 세워야합니다. 음식은 하루에 최소 5 회 이상 복용해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

  1. 아침 식사 사과 또는 오렌지를 추가 한 메밀 또는 밀 죽. 차, 커피, 과일 설탕없이 설탕에 절인 과일.
  2. 두 번째 아침 식사 오이, 토마토, 양상추와 시금치 올리브 오일 샐러드. 당근 주스 한 잔.
  3. 점심 식사 올리브 오일을 곁들인 수프. 야채 스튜와 함께 두 번째 증기 치킨 cutlets에. 한 덩어리와 사과 주스.
  4. 티타임 오트밀과 사과 주스 한 잔.
  5. 만찬 생선 스튜, 밀기울 빵, 차 또는 설탕없는 도트 로스 국물.

적절한 영양 섭취는 질병에 대해 잊어 버리고 완전한 삶을 사는 데 도움이됩니다.

적절한 영양 섭취의 필요성

다이어트는 지단백질의 함량을 조절하여 혈액 내의 물질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우, 특수 약물 요법을 사용하지 않아도 적절한 영양소를 사용하여 지표를 정상화 할 수 있습니다.

다이어트를하는 사람들은 깨끗한 혈관을 가지고 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템, 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 피부의 노화와 관련된 변화 과정을 늦추고 다양한 병리 현상을 유발하지 못하게합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

분석 결과 콜레스테롤 수치가 높았다면 신속하게 조치를 취하여이를 줄여야합니다. 이렇게하려면 환자는 엄격한 식사를해야합니다. 이 상태에 따르지 않으면 악화 될 수 있습니다.

지방 친 화성 화합물과 혈당의 상승 된 수준은 정맥과 동맥의 죽상 동맥 경화증의 발전과 관련이 있습니다. 이 질병은 콜레스테롤 플라크가 동맥에 형성되어 벽에 부착되어 루멘을 부분적으로 또는 완전히 막을 수있는 경우 발생합니다. 이것은 순환기 문제를 일으킨다.

건강에 해로운 지방이 많으면 남성과 여성의 뇌졸중 (혈액 순환 장애로 인한 뇌 손상), 심근 경색 (심장 근육의 괴사 성 변화)을 유발할 수 있습니다.

고 콜레스테롤 인 경우 대뇌 죽상 경화증이 생겨 기억력, 청력 및 시력 문제를 일으킬 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소에 관한 비디오 자료 :

식이 요법과 다른 치료 방법은 의사와 상담 한 후에 만 ​​적용 할 수 있습니다. 자가 약물 치료는 매우 위험 할 수 있습니다.

고 콜레스테롤에 대한 효과적인 다이어트 9 가지

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 의료식이 요법이이 질환의 치료에 주요 연결 고리입니다. 음식에서 과도한 지방과 콜레스테롤을 피하는 방법을 고려하십시오. 고지혈증에 걸리면 매일 건강에 좋은 음식을 선택하는 방법과 일주일에 좋은 메뉴를 선택해 봅시다.

20 콜레스테롤 수치가 높은 영양 섭취 기준

증가 된 콜레스테롤은 관상 동맥 심장 질환,하지의 정맥 혈전증, 뇌졸중, 심근 경색의 원인이 될 수 있습니다. 만성 고지혈증의 심각한 결과는 아래 나열된 간단한 규칙을 준수함으로써 예방할 수 있습니다.

  1. 고 콜레스테롤 혈증의 영양은 부분적이어야합니다. 낮에는 5 ~ 6 번 먹도록하십시오. 따라서 긴 기근 후에는 식욕이 증가하지 않으며 과식의 위험이 없습니다.
  2. 야채와 과일은 언제, 대량으로 섭취하십시오. 식이 섬유는 과도한 콜레스테롤 배설을 신체에서 촉진합니다.
  3. 다이어트에 나쁜 콜레스테롤과 함께 주로 식물성 지방 음식을해야합니다. 요리 할 때 버터 대신 올리브를 사용하십시오.
  4. 일주일에 두 번 정도만 저지방 고기를 먹도록하십시오. 높은 콜레스테롤의 경우, 가금류, 송아지 고기, 토끼 및 양고기를 사용하는 조리법 및 메뉴가 가장 적합합니다.
  5. 스포츠에 의해 강화 된 높은 콜레스테롤에 적당한 영양. 저밀도 지단백질 수치가 높은 사람들에게는 하루 3 킬로미터 이상의 조용한 산책이 권장됩니다.
  6. 고 콜레스테롤 혈증을위한 식단은 주로 음식, 찐 것, 구운 음식, 삶은 음식으로 구성되어야합니다. 튀김을 전혀 거절 할 가치가 있습니다.
  7. 콜레스테롤 수치가 높으면 동물성 지방을 많이 포함하는 음식은 제외하십시오. 라드, 돼지 고기, 베이컨, 훈제 고기를 먹을 필요가 없습니다. 이 제품을 삶은 가금류, 생선, 해산물로 교체하십시오.
  8. 고압 및 죽상 동맥 경화증에서는 금식이 금기입니다. 하루에 5 그램 이상의 소금을 섭취하지 마십시오. 이 제품을 완전히 버리는 것이 가장 좋습니다.
  9. 하루에 적어도 2 리터의 물을 마실 필요가 있습니다. 특히 두꺼운 피와 빌리루빈이 증가합니다. 이러한 지표의 수준이 높아지면 간과 담낭의 기능이 저하되어 고지혈증을 유발합니다. 혈액 점도가 증가하면 혈관의 지질 침착에 혈전이 고정됩니다. 체리와 구즈 베리와 같은 피를 가늘게 할 수있는 신맛 나는 열매를 먹어야합니다.
  10. 달콤한 파이와 높은 콜레스테롤은 나쁜 조합입니다. 밀크 초콜릿도 배제해야합니다. 대체 디저트로 설탕, 말린 과일, 견과류, 꿀이없는 적합한 오트밀 쿠키. 가끔 터키 동부의 기쁨을 만끽할 수 있습니다.
  11. 여성과 남성의 일일 칼로리 요구량은 평균 2,200 kcal과 2,600 kcal입니다. 무거운 육체 노동에 종사하는 사람들에게도 칼로리 증가가 필요합니다. 이러한 요소는식이 준비에 중요합니다.
  12. 알코올 남용을 포기하십시오. 적포도주는 허용되지만 주당 2 잔을 초과 할 수 없습니다.
  13. 커피는 고 콜레스테롤과의 싸움에서 논쟁의 동맹국입니다. 그것은 간에서 내인성 콜레스테롤의 생산을 증가시키는 kafestol을 함유하고 있습니다. 그러나 일부 전문가들은 심혈관 조직을 강화시키는 데 도움을주기 때문에 하루 1-2 잔의 커피를 마시는 것이 좋습니다. 그래서 커피를 마실 수는 있지만 남용하지 마십시오. 대안은 치커리 또는 녹차입니다.
  14. 매일 요리 죽. 시리얼을 끓이지 않고 잘게 부순 지 확인하십시오. 콜레스테롤 수치가 높으면 버터가 많이 든 음식을 채우지 마십시오. 예를 들어, 오트밀의 경우, 꿀과 말린 과일은 향료로 적합합니다.
  15. 고지혈증은 지방 유제품의 사용을 배제합니다. 저지방 요구르트 및 케 피어로 교체하십시오. 대신 저지방 요구르트와 케 피어를 사용하십시오.
  16. 유해한 트랜스 지방이 함유 된 제품 (예 : 패스트 푸드)은 엄격히 금기 사항입니다. 칩 및 기타 간식을 거부해야합니다.
  17. 가금류를 요리 할 때, 표면에서 피부를 제거하십시오. 그것은 접시를 더 뚱뚱하게 만들고 유해한 성분을 포함하기 때문에.
  18. 반제품 및 고 콜레스테롤 혈증은 상호 배타적 인 개념입니다. 이러한 제품에는 유익한 비타민과 미량 원소가 없습니다. 그러한 음식은 충분한 에너지를 가져 오지 못하지만 밸러스트 칼로리와 지방으로 몸을 막히게합니다.
  19. 밤에는 과식하지 마십시오. 잠자리에 들기 2 시간 전에 저녁 식사를하십시오. 취침 시간 전에 식욕을 억제하려면 케 피어 잔을 마시거나 몇 알씩 아몬드를 조금 먹으십시오.
  20. 의사에게 알리는 가장 좋은 방법을 먹는 방법. 숙련 된 전문가가 모든 위험과 관련 병을 계량 한 후 가장 효과적인 영양 계획을 수립하는 데 도움을 줄 것입니다. 고 콜레스테롤의자가 치료는 권장하지 않습니다.

고 콜레스테롤은 위에 열거 한 권장 사항을 따르고 정기적 인 신체 검사를 받으면 되돌릴 수있는 과정입니다.

여성과 남성의 콜레스테롤 수치를 낮추는 인기있는 다이어트

콜레스테롤을 줄이기위한식이 요법은 여러 가지 식품의 조합을 기반으로 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 현저하게 줄이려면 적어도 6 개월의 장기간을 관찰하는 것이 중요합니다.

최적의 메뉴를 찾으려면 의사는 환자의 모든 결과, 즉 검사 결과, 수반되는 질병, 물론 성별 및 연령을 알아야합니다. 예를 들어, 30 세 미만과 40 세 미만의 여성에서는 신진 대사율이 다릅니다. 그리고 남자들은 예를 들어 매일 식단에서 더 많은 칼로리가 필요합니다. 이러한 요인들로 인해 각 영양 프로그램에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 일일 균형이 선택됩니다.

높은 콜레스테롤을 조절하는 다양한 종류의 다이어트를 이해하면 가장 유명한 콜레스테롤 수치를 비교하는 데 도움이됩니다.

지중해 식단

콜레스테롤을 감소시키는 지중해 식단은 죽상 경화성 질환, 고혈압 및 과체중 환자에게 권장됩니다. 그러한 영양의 기초는 치즈, 육류, 생선 및 향신료의 풍부함입니다. 그럼에도 불구하고이 제품들은 완벽하게 결합되어 있으며 콜레스테롤 수치 상승에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 규정 식에있는 제품의 명부 :

  • 향신료와 허브입니다.
  • 부드러운 치즈, 예를 들어, 죽은 태아.
  • 올리브 오일.
  • 물고기, 홍합, 새우.
  • 버드, 양고기.
  • 적당히 적포도주.
  • 밀가루 (피타)의 이스트를 넣지 않은 케이크.
  • 야채와 과일.
  • 그리스 요구르트.
  • 곡물.

뚱뚱한 고기, 라드, 소시지, 가스가 든 달콤한 음료는식이 요법에서 제외됩니다. 이 음식은 혈액에서 높은 콜레스테롤을 유발할 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 다음 메뉴가 1 주일 동안 고 콜레스테롤에 대해 제공됩니다.

  • 아침 식사 : 렌즈 콩 팬케이크 3 가지, 요구르트로 맛을 낸다.
  • 점심 식사를 위해 브뤼셀 새우 크림 스프와 함께 새우를 맛보십시오. 과일 플래터와 올리브와 두부 샐러드.
  • 피타로 diced 죽은 태아와 샐러드 (체리 토마토, 오이, 올리브 몇 개)로 채울 수 있습니다.
  • 하루에 좋은 시작은 두부 메밀입니다.
  • 점심 식사 - 가벼운 렌즈 콩 스프, 야채 리조또.
  • 저녁에 좋은 분위기는 프로방스 나물과 함께 올리브 오일 향이 나는 구운 연어를 제공합니다.
  • 아침 식사 - 메 밀 국수, 야채 국물에 삶은.
  • 점심 시간에 야채와 함께 구운 참치는 젊어지게 될 것입니다. 토마토 퓌레 수프.
  • 저녁 식사를 위해 : 닭 가슴살과 올리브 오일을 곁들인 아보카도 샐러드, 피타.
  • 아침 식사 : 헤이즐넛과 아몬드를 잘게 자른 요구르트. 약간의 꿀을 넣을 수 있습니다.
  • 간편한 저녁 식사 : 생선 미트볼이 달린 수프, 토마토가 든 구운 감자.
  • 석식 : 계란, 레몬 주스, 올리브 오일이 첨가 된 채소 샐러드.
  • 아침 식사 : 꿀과 건포도가 추가 된 물에 마른 죽.
  • 점심 시간에 에너지를 줘 - 시금치 잎과 아스파라거스 스프에 액상 크림을 바르십시오. 가볍게 요리 한 연어와 야생 쌀.
  • 저녁 식사 : 거친 밀가루 케이크에 작은 체리 토마토와 죽은 태아를 곁들인 케이크를 굽고 두부를 조각으로 구울 수 있습니다.
  • 아침 : 말린 과일 수플레, 녹차.
  • 점심 - 양배추 수프, 야채 찐 닭고기, 피타 하나.
  • 저녁 식사는 오븐에 피타를 곁들인 호박, 아보카도와 올리브 오일 피타.
  • 아침 식사 : 구운 호박에 요구르트와 꿀을 붓는다.
  • 점심 식사 : 샴 피뇽과 챈 트리의 크림; 오븐에 달콤한 고추와 마늘 닭고기.
  • 석식 : 홍합과 새우로 찐 야생 쌀.

주요 식사 간식의 경우 날짜, 자두, 건포도, 아몬드를 사용할 수 있습니다. 이러한 식단은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될뿐만 아니라 체중을 줄입니다.

식이 테이블 번호 10

영양사는 신체에서 지방 대사가 약한 환자에게 소위 다이어트 테이블 번호 10을 권장합니다.이 다이어트에서는 단백질, 지방, 탄수화물의 주요 구성 요소의 최적 비율이 있습니다. 이 콜레스테롤 수치는 하루 2350 ~ 2600 kcal의 에너지 값을 가지고 있습니다. 이 메뉴를 사용하면 알코올, 커피, 강냉이, 초콜릿 캔디를식이 요법에서 제외 할 필요가 있습니다. 이 다이어트에 소금을 최소화, 조금 준비 접시를 추가 할 수 있습니다.

요리 방법은 주로 요리와 베이킹입니다. 높은 콜레스테롤은 튀김의 사용을 제거하기 때문에. 하루에 최소한 5 끼를 먹는 것이 좋습니다. 취침 전 2 시간 이내에 저녁 간식. 소비 할 수있는 제품 :

  • 야채 주스를 갓 짜낸 것, 젤리.
  • 곡물 빵입니다.
  • 신선한 야채 샐러드입니다.
  • 계란 노른자없이.
  • 물고기 : 참치, 연어, 잉어.
  • 저지방 코티지 치즈, 케 피어 및 요구르트.
  • 카시.

버터, 지방 육류, 특히 붉은 색, 소금에 절인 훈제 생선 요리, 지방 치즈, 절인 채소, 겨자. 주의 콜레스테롤 수치가 높은 경우 일주일 동안의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 이른 아침 : 메밀로 삶은 1 % 우유, 부드러운 삶은 달걀, 약한 녹차와 우유.
  • 점심 전 식사 : 삶은 닭고기 또는 신선한 사과.
  • 점심 식사 : 보리, 샴 피뇽, 잘게 자른 호박, 구운 연어 또는 찐 야채 (예 : 불가리아어 후추, 양파, 호박)가 포함 된 잉어, 신선한 사과 주스 1 잔이 든 야채 국물.
  • 간식 : 로즈힙 달기, 견과류 및 말린 과일 (예 : 자두 및 아몬드).
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈, 사과와 함께 끓인 땅 비트, 탈지유 한 컵.
  • 밤 : 무 지방 케 피어 1 컵.

일주일 동안 야채, 흰살 고기, 가금류 및 생선 요리의 다양한 변형을 결합 할 수 있습니다. 스낵의 경우 바나나 또는 사과와 같은 견과류, 과일을 사용하십시오. 식이 테이블 번호 10은 아테롬성 경화증 예방뿐만 아니라 갑상선 기능 저하에도 좋습니다. 최소한 4 개월 이상의 정기적 인식이 요법으로 높은 콜레스테롤을 현저하게 줄일 수 있습니다.

식이 테이블 번호 10A

최근 전달 된 심근 경색, 높은 콜레스테롤, 혈관 막힘 중 뇌 순환 장애 - 다이어트 테이블 No. 10A 사용에 대한 징후. 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 가능한 한 적은 동물성 지방이 포함되어야하지만, 동시에 신체의 에너지 요구량을 충족시켜야합니다. 다이어트 번호 10은 약 2500-2600 kcal입니다. 이 메뉴의 원리는 지방과 탄수화물의 양이 줄어들었고, 단백질은 규범의 하한에 있습니다. 요리는 소금을 추가하지 않고 주로 찌고 끓입니다.

이 다이어트에는 몇 가지 제한 사항이 있습니다.

  • 빵 - 하루 최대 145g.
  • 야채 국물 - 최대 180 ml.
  • 치즈, 진주 보리 및 기장의 사용을 제외.
  • 지나치게 뜨겁거나 차가운 음식을 먹지 마십시오.

매일식이 요법 번호 10은 높은 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  • 아침 식사 : 1 % 우유, 녹차, 작은 사과에 다진 오트밀.
  • 스낵 : 코티지 치즈로 구운 사과.
  • 점심 식사 : 찐 닭고기 cutlets, 기름없는 으깬 감자, 신선한 사과 주스 반 잔.
  • 점심 식사 : 자두 또는 날짜.
  • 저녁 : 오븐에서 구운 당근과 사과 패티, 무 지방 케 피어 반 컵.
  • 잠자리에 들기 전에 : 반 컵 팅크 팅크 또는 치커리 한 잔.

50 년 후, 35 % 이상의 사람들이 콜레스테롤 수치를 높였습니다. 그 결과, 죽상 동맥 경화증의 진행 위험 및 심근 경색의 발생 위험이 증가합니다. 그러므로,이 나이에 가벼운 육체 노동과 결합하여 적절한 영양을 유지하는 것이 특히 중요합니다.

식이 테이블 № 10СS

도표 10C - 콜레스테롤을 낮추는 치료 식단. 이 섭취 방법은 동맥 경화증에 의해 유발 된 관상 동맥 심장 질환 및 고혈압이있는 사람들에게 권장됩니다. 이 메뉴는 식물성 지방,식이 섬유, 비타민 B, PP, C 함량이 높은 요리가 지배적입니다. 일일 칼로리 메뉴는 약 2,570 kcal입니다. 분할 된 부분에서 일일 6 회의 접대를해야합니다.

콜레스테롤 상승에 유익한 효과가있는 권장 제품은 다음과 같습니다.

  • 잘라 버려.
  • 바다 케일
  • 야채와 과일은 많은 부분에서 섭취 할 수 있습니다.
  • 달걀은 일주일에 최대 3 개까지 굽거나 끓입니다.
  • 메밀 죽, 오트밀, 보리.
  • 여보, 하루에 몇 숟가락.
  • 듀럼 스파게티, 끓여 내지 마세요.

금지 된 식품에는 비슷한 제품 메뉴 번호 10이 포함됩니다. 대략 매일의식이 요법은 다음과 같습니다 :

  • 아침 식사 : 버터가없는 삶은 메밀, 계절 과일과 차, 가벼운 두 부량.
  • 스낵 : 구운 사과 또는 말린 살구.
  • 점심 식사 : 당근, 스팀 비트 패티, 야채 밥 수프, 올리브 오일로 가볍게 구운 요리, 제철 과일 설탕 절임.
  • 스낵 : 단맛을 들이지 않은 베리 스무디 또는 소수의 헤이즐넛이 든 꿀.
  • 석식 : 제철 야채와 올리브 오일과 해 케일 샐러드, 레몬과 백리향으로 구운 연어 (삶은 감자), 약한 녹차.
  • 취침 시간 : 1 % kefir의 유리.

건강한 라이프 스타일은식이 요법에만 국한되지 않습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 복잡한 치료가 필요합니다. 신선한 공기에서의 긴 산책뿐만 아니라 운동도 잊지 마십시오.

저탄 수화물 다이어트

높은 콜레스테롤 수치를 낮추려면 저탄 수화물 식단을 사용하십시오. 그 의미는 탄수화물이 풍부한 식품의 최소 사용에 있습니다. 따라서 몸은 지방과 단백질에서 더 많은 에너지를 방출하도록 적응합니다. 이것은 콜레스테롤 보유량의 증가 된 소비를 시작합니다. 이 과정은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

저탄 수화물 메뉴의 제외 된 음식은 다음과 같습니다 :

  • 과자, 흰 빵입니다.
  • 설탕과 과당, 여보.
  • 알코올 및 가스와 달콤한 음료.
  • 파스타와 감자.
  • 밀크 초콜릿.
  • 포도와 같은 달콤한 과일.

어류, 유제품, 마른 고기와 같은 동물성 단백질의 일일 섭취에는 많은 양이 존재해야합니다. 이것은 일주일 동안 저탄 수화물 메뉴처럼 보일 것입니다 :

  • 잘게 잘린 샴 피뇽과 토마토가 든 계란 흰자에서 오믈렛;
  • 닭고기와 브뤼셀 콩나물의 크림 국물. 두 개의 곡물 빵;
  • 배;
  • 피망으로 찐 송아지입니다.
  • 커 티 지 치즈, 건포도와 kefir에 얇은 팬케이크.
  • 연어의 귀. 시리얼 빵 두 조각입니다.
  • 녹색 사과
  • 시금치와 조 림된 닭 필렛입니다.
  • 저지방 사워 크림이 든 치즈 케이크.
  • 물에 메 밀 Jadrika 및 닭고기 구운 cutlet.
  • 주황색
  • 닭고기 젤리.
  • 두 부는.
  • 닭 가슴살이 든 치즈 스프. 두 개의 곡물 토스트입니다.
  • 반 자몽.
  • 쌀밥 찐된 호박 및 당근 cutlets, 신선한 오이입니다.
  • 하나의 부드러운 삶은 달걀은 강판 치즈와 함께 뿌렸다.
  • 물고기는 가벼운 크림 소스에서 조림했습니다.
  • 키 위 또는 하나의 오렌지입니다.
  • 삶은 콩, 땅에 으깬 감자. 치킨 롤. 토마토 한 개
  • 취침 전에 - 케 피어 한 잔.
  • 커티지 치즈와 천연 요구르트.
  • 양고기 찐된 미트볼과 오이 한 개.
  • 만다린이나 사과.
  • 해산물. 올리브 오일과 arugula 샐러드입니다.
  • 닭 가슴살과 스팀 오믈렛입니다.
  • 터키 필렛 브로콜리와 구운.
  • 1 % kefir의 유리.
  • 토끼는 야채 (양파, 호박, 달콤한 고추)로 조림했습니다.

이 식단을 준수하는 동안 하루에 2 리터의 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 여성에서는 모유 수유와 임신이 저탄 수화물식이 요법을 금기로 삼을 수 있습니다. 적절한시기에 감지 된 콜레스테롤 수치는 영양 보정을 통해 성공적으로 치료할 수 있습니다. 필요한식이 요법은 당신에게 달려 있습니다. 주치의 만 마침내 당신의 역사에 대한 상세한 분석을 마침내 결정할 수 있습니다.

고구려

paleodiet에는 조상이 농업 발전 이전의 석기 시대에 소비 한 제품이 포함됩니다. 많은 동물성 단백질 - 선사 시대의 영양의 기초. 동시에 식단에 사용되는 탄수화물과 지방은 훨씬 적습니다. 주요 제품은 동물성 단백질을 함유 한 고기입니다. 그것은 대사 과정을 촉진시키고 과도한 지방의 축적을 방지합니다.

Paleo-diet는 동물성 지방의 소비가 감소하므로 혈액의 콜레스테롤을 낮추는 데 적합합니다. 하루에 세 끼씩 약 5 시간마다 식사하는 것이 좋습니다. 허용되는 주요 제품은 다음과 같습니다.

  • 육류 및 가금류없이 지방.
  • 해산물, 물고기.
  • 오일 : 올리브, 아마씨, 참깨.
  • 버섯, 견과류 및 열처리하지 않은 씨앗.
  • 신선한 딸기, 야채 및 과일.

이러한식이 요법을 통해 설탕과 소금, 콩과 식물, 곡물, 유제품, 전분 (감자, 고구마)을 포함한 채소는식이에서 제외됩니다. 가공되지 않은 제품 또는 열처리를 최소화 한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 이 유형의 음식은 혈관을 콜레스테롤 및 플라크 형성으로부터 보호하는 데 도움이됩니다. 저밀도 지단백질의 상승 된 수치는 고지 다이어트의 원리를 존중하면서 정상으로 돌아갈 수 있습니다.

케 토디 에트

Ketodiet는 탄수화물의 최소 섭취량을 기준으로합니다. 이와 관련하여 신체는 지방과 단백질로부터 더 많은 에너지를 생산하도록 훈련합니다. 고 콜레스테롤식이 요법은 저밀도 지단백질을 줄이는 데 도움이됩니다. 동시에 "좋은"콜레스테롤의 수준이 증가합니다.

ketogenic 다이어트를 준수, 빵, 설탕, 파스타 제품, 과일, 과자를 포기. 탄수화물 부족으로 몸은 지방 보유량을 집중적으로 분해하기 시작합니다.

그런 규정 식은 저탄 수화물 규정 식과 유사하다. 최적의 메뉴를 선택할 때 다음 규칙을 사용해야합니다.

  • 아침 식사 : 아침에는 15 g의 탄수화물을 섭취하십시오. 소스는 치즈 나 야채 일 수 있습니다. 밀기울 토스트를 넣고 토마토와 함께 올리브 오일로 오믈렛을 먹는 것이 좋습니다. 칼로리 - 500-600 kcal.
  • 점심 식사에서는 탄수화물을 제한해야합니다. 영양사는 닭고기 미트볼 (감자, 국수없이)으로 국물을 먹는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 야채 국물을 섭취해야 함을 의미합니다. 두 번째로는 현미와 유방을 먹을 수 있습니다.
  • 저녁 식사에는 단백질과 섬유의 비율이 높아야합니다. 적합한 가금류 또는 어린 양, 송아지 고기 및 녹색 채소. 고기를 굽고 야채에서 올리브 오일 숟가락으로 샐러드를 만드는 것이 좋습니다.

ketogenic 다이어트가 관찰되면, 신체는 케톤 바디 (지방산 유도체)의 생산으로 인해 케톤증 상태에있는 "비상"모드로 작동합니다. 따라서 그러한 영양 섭취 중에 의료 감독이 필요합니다. 관련 위험에도 불구하고 케토 디아 과정에서 콜레스테롤 수치가 정상화됩니다.

Channel One의 Elena Malysheva 프로그램 (아래 단편)은 실제로식이 요법은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되지 않으며 스타틴 복용을 권장합니다. 매우 논란이되는 성명서. 이 분야의 많은 의사들과 전문가들은 근본적으로 의견이 다릅니다.

Ornish Vegetarian Diet

식이 요법은 빌 클린턴의 개인 의사 인 딘 오니 쉬 (Dean Ornish)가 처음 작성했습니다. 그리고 그것은 지방 섭취의 엄격한 통제에 기반합니다. 하루에 20 그램 이상의 지방이 허용됩니다. 이 다이어트는 사람이 고지혈증, 죽상 동맥 경화증 및 비만으로 진단 된 경우 표시됩니다. 사실 메뉴는 채식주의 자입니다. 이 음식은 소비 된 음식에서 탄수화물의 증가 된 비율을 특징으로합니다.

Ornish의 음식을 신체 훈련, 신체 활동과 결합시켜야합니다. 지방, 단백질 및 탄수화물의 일일 균형은 각각 10, 25, 75 %입니다. 사용을 권장하는 제품 :

  • 야채, 주로 녹색.
  • 렌즈 콩, 콩, 완두콩.
  • 사과와 배입니다.
  • 옥수수, 밀 및 쌀로 만든 메밀 죽.

적당히 달걀, 유제품, 치즈, 쿠키를 섭취하십시오. 붉은 살코기, 퍼프 페이스 트리 및 버터 반죽, 버터, 마요네즈, 올리브, 견과류, 씨앗의 제품은 절대로 제외하십시오.

금주의 샘플 메뉴는 다음과 같이 정렬 될 수 있습니다.

  • 아침 식사 : 치코 리 음료, 저지방 요구르트에 첨가 된 밀가루 한 스푼.
  • 점심 식사 : 토마토로 구운 여러 개의 커다란 감자, 오이, 채소 및 상추 샐러드 "Iceberg", 녹색 사과.
  • 점심 식사 : 살구 또는 자두 (3 개), 기타 제철 과일, 저지방 코티지 치즈.
  • 저녁 식사 : 두 곡물 토스트, 사과 또는 배, 듀럼 밀가루의 스파게티, 저지방 치즈를 뿌린 베리 설탕에 절인 과일.
  • 아침 식사 : 신선한 오렌지 주스, 쌀죽, 탈지 분유, 케 피어 잔.
  • 점심 식사 : 버섯과 양파를 넣은 콩, 토마토, 당근, 오이 샐러드. 올리브 오일을 곁들임.
  • 점심 식사 : 딸기, 밀가루.
  • 저녁 식사 : 밀기울 빵 두 조각, 아보카도 반, 메밀 죽, 버섯과 당근, 녹색 차 조림.
  • 아침 식사 : 카페인이없는 커피, 뮤 즐리 컵, 딸기와 무 지방 우유 추가.
  • 저녁 식사 : 호박 조각과 시금치가 달린 수프, 채소와 함께 쿠스쿠스, 절인 오이없는 생선회.
  • 점심 식사 : 요구르트, 비 지방 쿠키 한 잔.
  • 석식 : 양파와 당근, 제철 열매 한 그릇, 박하 차와 함께 구운 aubergine 반쪽.
  • 아침 식사 : 석류 주스, 스쿼시 및 스쿼시 튀김.
  • 점심 식사 : 브로콜리와 콜리 플라워 수프, 아스파라거스, 쌀과 닭고기 필레 조림.
  • 점심 식사 : 저지방 코티지 치즈에 요구르트, 오트밀 쿠키가 추가되었습니다.
  • 석식 : 당근과 양파가 든 양배추, 선택할 과일, 건포도 절편.
  • 아침 식사 : 사과 주스, 시리얼 죽.
  • 점심 식사 : 2 개의 생선 커틀렛, 우유를 첨가하지 않은 으깬 감자와 작은 버터 조각.
  • 점심 식사 : 저지방 요구르트, 녹색 사과 한잔.
  • 석식 : 아스파 라 거스와 녹색 완두콩, 약한 차.
  • 조식 : 치커리 한 잔, 꿀이 든 저지방 코티지 치즈.
  • 점심 식사 : 호박 주스와 호박, 오렌지 주스가 삶은 칠면조 가슴살.
  • 점심 식사 : 오트밀 푸딩, 멀티 그레인 빵.
  • 석식 : 쌀과 채소 채우는 2 개의 양배추, 미네랄 워터.
  • 아침 식사 : 건포도, 치커리와 커티지 치즈 캐서롤의 조각.
  • 점심 식사 : 2 개의 렌즈 콩 및 당근 패티, 쌀.
  • 점심 식사 : 구운 치즈 케이크 3 개, 오렌지 주스.
  • 저녁 식사 : 사과는 코티지 치즈와 말린 살구, 카밀레 차로 채워져 있습니다.

이식이 요법을 엄격하게 준수하는 높은 콜레스테롤은 정상으로 돌아올 수 있습니다. 규칙 성 및 자제심은 결과를 달성하는 데 매우 중요합니다.

정기적 인 금식

혈중 콜레스테롤을 줄이기 위해 의료 금식이 사용됩니다. 다음과 같이 공복시식이 요법을 통해 고 콜레스테롤을 치료할 수 있습니다. 음식물이 부족할 경우 신체는 필수 활동을위한 에너지를 얻기 위해 저밀도 지단백질을 사용하기 시작합니다. 12 시간의 금식 후 콜레스테롤은 대체 에너지 원으로 혈액으로 방출되어 에너지를 형성하기 시작합니다.

일주일 동안 콜레스테롤로 인한 금식 계획 :

첫날 - 물만 1 : 2로 희석하여 갓 짜낸 사과 - 당근 주스. 둘째 날에는 물로 희석하지 않고 주스를 마실 수 있습니다. 점심 시간에 50 그램의 당근을 먹을 수 있습니다. 세 번째 - 포도 - 사과와 당근 주스를 마셔 라. 야채 퓌레 100 그램을 먹고 잠자리에 들기 전에 - 케 피어.

넷째 날과 다섯째 날에는 지상 과일과 채소를 넣고 밤에는 빛을 곱게 채 웁니다. 6 일째되는 날과 7 일째되는 날에 아침 식사는 채소와 과일로 나눠야하며, 저녁과 점심 식사에는 익히지 않은 메밀이나 기장을 먹습니다. 이러한 엄격한식이 요법은 의사와 상담 한 후 의학적 감독하에 수행 할 수 있습니다. 고 콜레스테롤을 해결하려면 정기적으로 치료 금식을 반복해야합니다.

콜레스테롤 수치가 상승한 최적의식이 요법을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 특정 인체의 모든 특징을 자세하게 연구해야합니다. 합병증, 성별, 연령을 고려하는 것은 매우 중요합니다. 적절하게 고안된 메뉴 만이 고 콜레스테롤 혈증의 심각한 영향을 효과적으로 예방합니다.

고 콜레스테롤 정상화를위한 다이어트

콜레스테롤은 대사 과정 (세포 대사)의 적절한 기능을 위해 신체에 필요합니다. 그러나 적절한 수준을 초과하면 뇌졸중, 허혈, 죽상 동맥 경화증, 심장 마비 및 혈전증과 같은 심혈 관계 질환과 관련된 질병이 발병합니다. 혈액 검사 후 치료가 시작됩니다. 나쁜 콜레스테롤 - LDL (저밀도 지단백질) 지표가 5 밀리몰 / 리터를 초과하면 주치의는 표준 및 약물과 같은 스타틴 (statins)과의 편차 정도에 해당하는 복잡한 식사를 처방합니다.

식이 테이블의 종류

50 년 한도를 초과하는 편차의 정도에 따라 환자의 영양 치료는 외부에서 콜레스테롤 보충이 없거나 전혀없는 식품 또는 콜레스테롤 (콜레스테롤 및 콜레스테롤없는 메뉴)이 감소 된 식품을 포함 할 수 있습니다.

콜레스테롤 다이어트

콜레스테롤식이 요법은 연령 제한이없는 모든 사람들에게 적합하지만 의사는 특정인의 질병의 개인적 특성 (예 : 당뇨병과 같은 제품 제한이있는 기타 합병증)을 고려합니다.

콜레스테롤없는 다이어트

콜레스테롤없는 다이어트는 모든 콜레스테롤 향상 제품을 완전히 제거합니다. 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되는 음식물이 식단에 첨가됩니다. 메뉴에는 야채, 과일, 양배추 (신선한 냉동, 통조림), 녹차, 마늘 레몬 밤 (민법), 고기 (송아지 고기, 가금류), 바다 고기가 포함되어 있어야합니다.

저 콜레스테롤식이 요법

저 콜레스테롤식이 요법은 몸 전체를 개선하고 콜레스테롤 플라크에서 혈관 벽을 깨끗하게하고 모세 혈관을 막는 것을 목표로합니다. 고 콜레스테롤, 고지방 함량, 자연적으로 체중을 줄이는 (즉, 다이어트를하지 않고 정상 체중으로 돌아 오는 체중, 운동) 음식을 섭취하지 마십시오. 규정 식에있는 콜레스테롤을 낮추기 위하여 예방을위한 더 나은 영양 선택권이 없다.

Pevzner 테이블

고압의식이 요법은 Pevzner 치료 표에 해당합니다. 효모, 퍼프 패스트리, 짙은 커피, 차에서 제품을 제외합니다. 설탕 (감미로운 접시)의 사용을 감소시키기 위하여는, 당신은 꿀로 그것을 교환 할 수있다. 한 쌍을 위해 음식을 요리하고, 국물 엉덩이, 산사 나무를 마시는 것이 바람직합니다. 더 이상 차이가 없습니다. 고압에서의 콜레스테롤 및 영양 섭취에 대한식이 요법은 서로 모순되어서는 안됩니다.

다이어트의 기본

약물을 사용하지 않고 비 콜레스테롤식이 요법은 예방 목적으로 만 처방된다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 다른 모든 경우에, 식단표는 포괄적 인 치료를 보완합니다.

기본 식단을 따라야합니다 :

  1. 동물 기원 제품의 제한 : 버터, 고지방 유제품, 달걀 노른자, 마가린, 소시지, 찌꺼기.
  2. 강조점은 야채, 과일, 딸기의 사용에 있습니다.
  3. 분수 영양 (하루 4-6 회).

금지 된 음식은 일주일에 한 번 작은 부분에서 섭취하는 것이 허용됩니다. 알콜 성 음료는 학대 당할 수 없습니다 (밤에는 최대 70 ml의 적포도주). 금연에 대한 완전한 금지.

혈액 검사에서 콜레스테롤 분율의 지표를 정상화하려면 일주일 동안 특정식이 요법과식이 요법을 따라야합니다. 치료 중 여성의 콜레스테롤 수치가 높은 음식에는 콜레스테롤 수치가 있습니다 (표 10, 10c). 남자들은 작은 개정안으로 Pevzner에서 먹을 수 있습니다 : 인과 불소가 풍부한 생선 요리를 늘리십시오.

콜레스테롤이 너무 높으면 메뉴에서 제외하십시오.

  • 돼지 고기, 쇠고기 고기;
  • 지방이 많은 훈제 식품;
  • 동물 기원 지방.

고 콜레스테롤식이 요법은 급속히 감소하기 위해 필요합니다. 선택한 하루 요법, 당신은 약물 치료 (의사의 감독하에)를 대체 할 수 있습니다.

테이블 번호 10, 숫자 10c의 일일 특성 :

  • 영양가 - 최대 2570 칼로리;
  • 탄수화물 350g (300g의 증가 된 중량을 가짐);
  • 동물 단백질 - 50-55 g;
  • 식물성 단백질 35-45 g;
  • 동물 지방 40-50 g;
  • 식물성 지방 30-40 g;
  • 최대 5 g의 소금;
  • 식수 1.5 리터.

비타민 B, P, E, C 및 마그네슘, 칼륨의 미량 성분 (1 주일 동안의 대략적인 영양 섭취량은 다음 섹션 참조)이 함유 된 제품을 선호해야합니다. 메뉴에서 완전히 튀긴 음식, 라드, 머핀, 신선한 흰 빵, 소스 (마요네즈, 사워 크림), 지방 국물, 새우 및 오징어, 코코넛, 소금에 절인 견과류, 과자 케이크, 크림, 아이스크림, 초콜릿, 커피 콩을 제거하십시오.

다이어트에 대한 자세한 설명

분석에서 총 콜레스테롤 (연령과 성별 별 첨부 표)을 과대 평가 한 사람들은 의사에게 먹는 방법, 먹는 것, 과일과 야채가 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되는지 또는 미량 원소가 풍부한 음식을 의사에게 즉시 묻습니다.

콜레스테롤 (또는 항 죽상 경화성 영양)을 낮추기위한식이 요법은 탄수화물과 동물성 지방 섭취를 조절해야하는 완전한 식사입니다. 적절한 영양 + 건강한 생활 습관, 아침 운동은 콜레스테롤의 빠른 회복, 혈압의 정상화, 체중을 보장합니다. 성공적인 결과를 얻으려면 주치의의 모든 권장 사항을 따라야합니다.

콜레스테롤을 낮추는 다이어트 (다이어트에 필요함) :

  • 콩과 식물 (완두콩, 콩 등);
  • 파스타 (단단한 밀);
  • 마른 고기 (돼지 고기 제외);
  • 희박한 어류 (대구, 넙치, 참치, 하케);
  • 정제되지 않은 식물성 기름 (손바닥은 금지됨);
  • 우유, 저지방 유제품;
  • 곡물;
  • 밀기울 제빵 제품, 밀기울;
  • 달걀 흰자;
  • 채소 : 호박, 양배추, 감자, 사탕무, 당근 (날 것, 구운 것, 찐 것, 삶은 것);
  • 양파, 마늘, 양 고추 냉이;
  • 향신료;
  • 호두;
  • 말린 땅콩;
  • 과일 (신선한, 신선한 - 냉동, 건조).

아래에 설명 된 옵션을 사용하여 일주일 동안의 샘플 메뉴를 만들 수 있습니다.

첫 번째 아침 식사

  • 삶은 계란 단백질, 오트밀 (우유와 물로 요리), 구운 감자, 삶은 송아지, 녹차;
  • 메밀 죽, 삶은 (피부 없슴) 닭 가슴살, 야채 샐러드, 로즈힙 국물;
  • 진주 보리, 스팀 피쉬, 샐러드, 맛좋은 설탕에 절인 과일.

두 번째 아침 식사

  • 사과 당근 샐러드;
  • 신선한 사과, 저지방 코티지 치즈;
  • 요구르트, 견과류 또는 말린 과일.
  • 호박 수프 (클래식), 스튜, 찹;
  • 저지방 국물 (육류 포함), 미트볼, 콩에 대한 보르 슈.
  • 밀 groats, 어묵, 구운 감자와 수프.

애프터눈 티

  • 젤리, 과일;
  • 차, 코티지 치즈;
  • 차, 말린 과일, 견과류.
  • 석식 :
  • 우유 죽, 허브 티;
  • 야채 샐러드, 물고기;
  • 파스타, 삶은 고기.

밤에는 저지방 요구르트를 먹습니다.

남성과 여성의 다이어트

연령대가 다른 남성과 여성의 영양의 차이는 중요하지 않습니다. 주 목록에 포함 된 제품 외에도, 연령이 높은 사람들은 섬유질이 풍부한 식품 인 아스코르브 산에 집중해야합니다.

50 세 이상의 사람들을위한 추가 제품 목록 :

  • 흰 가금류 고기;
  • 아티 초크;
  • 마른 물고기;
  • 마늘;
  • 아마 씨앗.

편의 식품, 훈제 식품, 모든 연령대의 사람들을위한 패스트 푸드의 수를 줄이거 나 배제해야합니다.

영양분이 풍부한 음식은 무엇입니까? 음식을 다양화할 수있는 채식 음식 목록을 확인하십시오.

LDL을 줄일 수있는 짧은 야채 목록 :

  • 양배추 (꽃 양배추, 바다, 흰색);
  • 토마토;
  • 잎이 많은 채소 (시금치, 부추, 상추);
  • 당근.

LDL을 줄일 수있는 과일의 짧은 목록 :

  • 붉은 포도;
  • 블루 베리;
  • 딸기;
  • 사과;
  • 오렌지;
  • 아보카도

남성과 여성의 다이어트가 테이블 내용이 다른 이유는 무엇입니까? 남성의 경우 20 ~ 50 세 사이에 수준이 높아지면 성장이 멈 춥니 다. 50 세 이하의 여성에서는 거의 상승하지 않으며 폐경이 시작된 후에는 혈액 검사에서 남성 지표를 따라 잡습니다.

남자에있는 총 콜레스테롤의 테이블

이 표에는 연령에 따라 남성 혈액에 콜레스테롤이 증가하는 역학 지표가 포함되어 있습니다.

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