췌장암에 대해 어떤 식단을 따라야 하는가 : 그 원칙과 그날의 모범적 인 메뉴

• 저혈당증

췌장암은 위험하고 심각한 질병으로 치료하기 어렵습니다. 영향을받는 장기에 걸리는 부하를 줄이고 환자의 상태를 완화하고 치료를 더욱 효과적으로하기 위해 영양 교정이 권장됩니다.

췌장암에 대한식이 요법은 회복을위한 조건 중 하나이기 때문에 그 준수가 필요합니다.

병리학 특징

췌장암은 장기 또는 그것의 덕트의 상피로부터 형성된 악성 종양입니다.

의사는 무증상이고 어려운 진단 때문에 질병을 "침묵하는 살인자"라고 부릅니다. 마지막 단계는 문장입니다. 생존율은 수술 후에도 1 % 미만입니다.

종양이 매우 빨리 발병하고 전이합니다. 환자의 평균 연령은 65 세입니다. 질병의 발생에 대한 명확한 이유가 아직 없으며, 위장병, 알코올 중독, 유전 등의 위험 요소가 있습니다.

이 질병의 교활함은 그것이 오랫동안 나타나지 않는다는 것입니다. 최종 단계에서도 증상이 매우 희미 해지고 환자가 암과 관련이 없습니다. 췌장암의 4 단계가 있습니다. 환자의 평균 기대 수명은 1 단계에서 2 년에서 4 ~ 5 개월 - 4 단계로 단축됩니다.

수술 후에는 약간의 삶의 연장을위한 기회가 있습니다. 이 경우 종양학 치료는 고식적인데, 즉 환자의 상태를 완화하고, 증상을 완화하며, 삶의 연장을 가정합니다.

질병의 경우 영양의 원리

특수식이 요법을 준수하는 것이이 질병에 도움이되므로 다음과 같이 중요합니다.

• 치료 중 병든 장기에 대한 부담을 최소화한다.
• 몸에 영양분을 공급하라.
• 치료의 효과를 높인다.
• 지원 글 랜드 기능.

암 환자를위한 식품 조직의 기본 원칙 :

1. 다이어트는 단백질, 지방, 탄수화물의 균형을 맞추어야합니다. 이 경우 신체는 필요한 양의 영양분을 받아 신진 대사를 향상시킵니다.
2. 음식은 찌거나 굽고 베이킹해야합니다.
3. 매운맛, 짠맛, ​​튀김, 기름진 훈제 요리는 먹을 수 없습니다.
4. 따뜻한 음식이 아니라 따뜻한 음식을 먹어야합니다.
5. 제품의 전체 용량은 5-6 회의 리셉션으로 나뉘며, 복용 사이의 시간은 2 ~ 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
6. 공격적인 음료의 사용을 최소화 할 필요가 있습니다 : 커피, 차, 소다.
7. 알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.
8. 하루에 최소한 2 리터의 순수한 물을 섭취하는 것이 필요합니다.

4 등급의 암 환자의 영양에 특히주의를 기울입니다. 이 기간 동안 위장관은 암세포에 의해 영향을받으며 음식은 잘 흡수되지 않으며 환자는 강한 통증 증후군을 앓고 있습니다. 또한 환자는 거의 식욕이 없습니다. 다이어트를 조직 할 때이 원칙에 따라 다음 원칙이 준수됩니다.

• 음식 온도는 35도를 초과하지 않습니다.
• 음식 찌고 으깬. 단단한 음식은 심한 위 경련을 일으킬 수 있습니다.
• 몸은 몸을 흡수하지 못하고 설사가 발생할 수 있기 때문에 지방은 완전히 배제됩니다.
• 이 단계에서 중독이 증가하므로 구토를 자주 삼가십시오. 이것은 요리 할 때 고려되어야하며 맛이 약하고 날카로운 냄새가 없어야합니다.
• 위가 과부하가되지 않도록 부분이 작아야합니다. 강제로 먹는 것은 가치가 없습니다.
• 이 단계에서 환자는 거부 된 음식을 소량으로 먹을 수 있습니다 (거부하지 않는 경우).
• 위장에 의한 음식의 완전한 거부와 함께, 양분은 점 적기의 도움으로 혈액을 통해 전달됩니다.

수술 후 영양

암을 제거하기위한 수술은 환자의 상태를 개선하고 더 오래 사는 기회를 제공 할 수 있습니다.

수술 후 완전 회복은 0 단계 또는 1 단계에서 시행됩니다.

수술 중, 일부 분비 선이 제거되므로 신체가 기능을 회복 할 시간이 필요합니다. 수술 후 환자의 영양은 인공 (프로브, 비경 구제, 점 적기의 도움을받는)과 자연 영양의 2 단계로 나뉩니다.

실제로 보여 지듯이, 10-12 일 동안 지속되는 인공 영양은 회복 과정에 좋은 영향을 미칩니다. 이 기간 동안 사용 된 혼합물은 균형 잡힌 구성과 높은 에너지 값을 갖습니다.

작동 후 다음 순서가 준수됩니다.

• 비경 구 영양은 10-12 일간 지속됩니다.
• 혼합 된 자연으로 이동 한 후 혈액과 위장을 통해 음식의 흐름을 번갈아하십시오. 자연 식품의 양은 점차 증가하고 있습니다.
• 자연식으로 완전히 전환합니다.

식이 요법은 환자가 느끼는 것과 치료 결과에 따라 2 개월 동안 순수한 형태로 접시를 사용하고 5 ~ 10 개월 동안 부정한 음식을 사용하여 5 번 테이블의 원리에 근거합니다.

다이어트의 기초는 수프 (야채, 우유), 물에 마른 죽, 파스타입니다. 토끼, 닭고기, 증기 야채, 저지방 유제품의 파쇄 된 증기 고기를 사용할 수 있습니다. 제외 된 빵, 굵은 섬유질, 지방질 고기. 음식은 칼로리가 충분히 높아야하지만 지방은 없어야합니다.

질병의 후반 단계에서 수술이 수행되는 경우, 항상 그러한 식단을 따라야합니다.

뭐 먹을 수있어?

암 환자의 영양이 부족하고 단조롭다 고 생각하는 것은 잘못된 것입니다. 주된 목표는 질병을 퇴치하기 위해 병력을 동원하여 위장관의 활동을 정상화하는 것입니다. 허용 목록에는 다소 중요한 제품 목록이 포함됩니다.

• 수프 다이어트의 기초가되지만, 국물이 금지되어 있기 때문에 으깬 감자의 형태 여야합니다.
  1. 야채 국수, 감자, 호박입니다. 버터를 넣을 수 있습니다.
  2. 밀키 국수.
  3. 보리 또는 메밀.
• 포자는 신체에 비 거친 섬유를 공급하고 에너지를 공급하며 쉽게 소화됩니다. 그들은 묽은 우유에 점성이 있어야합니다.
  1. 오트밀.
  2. 메밀
  3. 밀
  4. 밀레.
  5. 필라프는 채식주의 자입니다.
  6. 캐서롤과 푸딩 시리얼.
• 고기는 마른 것, 삶은 것 또는 구운 것일 수 있습니다. 한 쌍을 위해 찹 또는 미트볼을 요리하는 것이 좋습니다.
  1. 쇠고기
  2. 토끼,
  3. 닭 (유방).
• 물고기 저지방 품종은 삶거나 미트볼 형태로 허용됩니다.
  1. 폴락
  2. 참치
  3. 서둘러.
  4. 연어 - 고지방 때문에 제한됨.
• 유제품은 2 % 이하의 지방 일 수 있습니다.
  1. 케 피어.
  2. Ryazhenka.
  3. 커티지 치즈.
  4. 첨가제없는 요구르트.
  5. 치즈, 사우어 크림 (일부).
• 빵 크래커 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
  1. 밀기울.
  2. 밀가루 1-2 등급.
  3. 첨가제 및 방부제가없는 빵.
• 야채. 더 나은 삶은 pureed.
  1. 감자
  2. 과즙.
  3. 당근
  4. 호박
  5. 오이와 토마토는 매우 제한적입니다.
• 과일. 비 산성, 비 알레르기 성.
  1. 사과 구운 및 pureed입니다.
  2. 1 일 1 바나나.
• 계란은 오믈렛의 형태로 하루 2pcs.
• 기름.
  1. 크림 30gramm
  2. 정제 된 야채 - 10 그램.
• 음료수. 이것은 약한 차, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 사워 주스, 로즈힙 차입니다.

모든 요리는 새로 준비해야합니다.

기성품을 사용할 수 없으며 매장에서 구입하면 방부제와 지방이 많이 함유되어있을 수 있습니다.

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금지 된 제품 :

• 고기 국물에 수프.
• 버섯 수프.
• 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩).
• 기름진 돼지 고기.
• 소시지.
• 가게 만두, 만두 및 기타 반제품.
• 가끔.
• 살로.
• 통조림 식품.
• 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선.
• 롤과 스시입니다.
• 과자, 퍼프 페이스 트리.
• 케이크, 쿠키.
• 튀긴 파이.
• 제과 : 과자, 초콜릿, 와플, 농축 우유.
• 뚱땡이 우유와 치즈.
• 흰 양배추.
• 신선한 야채.
• 무, 무, 가지.
• 양파, 마늘.
• 감귤류.
• 모든 열매.
• 과일 (사과와 바나나 제외).
• 견과류, 씨앗.
• 모든 소스와 향신료.
• 커피, 강한 차.
• 탄산 음료.
• 과일 주스.
• 알콜

영양에 대한 권장 사항을 엄격하게 준수해야하며 오랫동안 식단을 준수해야합니다.

어떤 편차라도 재발과 악화로 가득차 있습니다.

췌장암 다이어트

2011 년 6 월 10 일 설명

• 조건 : 끊임없이
• 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

췌장은 소화 효소의 생산과 혈당을 조절하는 호르몬 인슐린을 담당하는 소화 기관의 중요한 기관입니다. 췌장암은 예후가 나쁜 심각한 질병입니다. 종양학 질병은 신체의 기능에 영향을 미치며 치료는 초기 단계에서 진단 할 수 없기 때문에 복잡합니다. 동시에, 빠른 전이가 주목됩니다.

외과 적 치료 결과 (R0 종양의 근치 적 절제술 후에도)는 많이 남아 있습니다. 우선, 종양의 절제 가능한 종양이 10-20 %에 불과합니다. 낮은 절제 가능성은 수술 자체의 기술적 어려움뿐만 아니라 국소 적으로 공통된 과정이나 전이의 빈도가 높기 때문입니다. 따라서 단 한 번의 수술 적 치료만으로는 좋은 결과를 얻지 못하고 화학 요법 치료를 추가하면 환자의 생존율이 향상됩니다.

치료 후 치료 영양은 특별한 역할을합니다. 그것은 고열 혈증을 억제하고, 소화관 전체의 부하를 줄이고, 췌장의 대사 과정을 개선하고 기능을 복원하는 것을 목표로합니다 (가능한 한 멀리).

췌장암의 적절한 영양 섭취로 다음을 할 수 있습니다.

• 환자의 건강을 안정시킨다;
• 질병의 증상을 다소 줄입니다.
• 체중 감량을 방지한다.
• 혈당 수치를 정상화하십시오.

다이어트의 주요 특징

• 음식은 쉽게 소화 가능해야합니다.
• 삶은 증기 만 스푼. 분쇄 정도는 환자의 상태에 따라 다르므로 액체, 퓌레, 으깬 또는 신중하게 분쇄 될 수 있습니다.
• 뚱뚱한 내용은 극단적으로 한정되거나 제외됩니다. 암 단계 4에서 지방은 소화되지 않아 설사를 일으 킵니다.
• 매운 냄새와 맛 (신맛, 매운맛, 짠맛)으로 음식을 피하십시오. 강한 냄새가 메스꺼움을 유발하고 구토를 유발할 수 있으므로 음식물은 중성이어야합니다. 구토를 촉구하면 음식이 멈추게됩니다.
• 단백질 음식 (코티지 치즈, 치즈, 저지방 물고기, 유제품, 계란,식이 고기)을 먹는 데 집중하십시오.
• 2 인분의 야채와 2 인분의 과일을 매일 섭취하십시오. 가장 자주 열처리를받습니다. 날것으로 불편 함을 느끼게하고, 부풀게하고 환자의 상태를 악화시킬 수 있습니다.
• 위와 소화 시스템을로드 할 수 없습니다 - 하루에 5 번씩 작은 식사를하는 것이 좋습니다. 반면에, 당신은 정권을 지키려고 힘으로 음식을 먹을 수 없습니다. 식욕이 없으면 바뀔 수 있습니다. 어떤 경우에는 식욕을 개선하는 처방 된 약.
• 의사의 권고에 따라 효소를 사용하여 식품 소화를 개선 할 수 있습니다.
• 대체 요법은 췌장의 기능이 악화되기 때문에이 경우에 정당화됩니다.
• 충분한 음주 정권 (약초 차, 설탕이없는 주스 희석, 말린 과일의 달인, 여과 된 물)을 준수합니다.
• 소금의 양을 제한 (6-8 g).
• 정제 된 설탕의 거부.
• 추출액 및 거친 섬유의 배제. 고기에서 물질을 더 많이 추출하기 위해 작은 조각으로 끓여서 10 분 후에 여러 번 물을 붓습니다. 완성 된 고기는 추가 준비에 사용됩니다 (푸딩, 수플레, 다진 고기).

전이가되면 표적이 간, 담낭 또는 위장이되어 환자의 상태가 악화되고식이 요법을 더욱 조심해야합니다. 특히 해독 작용을 감소시키고 발암 성 물질 (질산염, GMOs, 식용 색소, 첨가제 및 안정제)을 중화 할 수없는 간 손상에 중요합니다. 음식은 자연적이어야하며, 야채와 과일을 담그고 껍질을 벗기는 데 사용되는 질산염의 함량을 줄이기 위해.

허용 된 제품

췌장암에 대한 다이어트는 다음을 포함합니다 :

• 수프는 야채 국물에서 조리했습니다. 수프 퓌레를 요리 할 수 ​​있습니다. 수프에 시리얼 (만다, 쌀, 귀리)과 순한 삶은 야채를 넣으십시오. 수프 용 야채는 튀길 수 없습니다.
• 저지방 송아지 고기, 쇠고기, 닭고기, 토끼, 칠면조 끓인 증기. 다진 제품 만 권장됩니다 (미트볼, 미트볼, 수플레, 만두, 미트볼). 다진 고기에 삶은 강판 야채를 더할 수 있습니다. 이렇게하면 다진 고기의 맛과 향이 더해질 것입니다. 새의 삶은 펄프에서 수플레와 으깬 감자도 준비합니다.
• 연어는 삶은 것 또는 증기 형태의 저지방 어류 (대구, 파이크, 파이크 퍼 치, 헤이 크, 폴록, 잉어, 퍼치, 파란 우는 소리)를 삶은 것 또는 증기 형태로 섬유질로 분류하여 먹을 수 있습니다. 찐 생선은 끓는 양보다 많은 양의 추출물을 함유하고있어 허용되지 않습니다.
• 삶은 야채 : 감자, 호박, 호박, 당근, 콜리 플라워, 녹색 완두콩, 사탕 무우. 휴대 성이 떨어지면 채소의 목록이 줄어 듭니다. 흰 양배추와 콩과 식물은 가스 형성의 가능성으로 인해 제한되거나 제외됩니다.
• 곡물 : 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀. 물에서 요리하고 점성이있는 일관성을 유지하십시오. 메밀과 쌀가루를 사용하면 요리 속도가 빨라집니다.
• 밀 빵은 부패하거나 말린 풍부한 과자 (galetny)입니다.
• 저지방 유제품, 천연 형태의 코티지 치즈, 푸딩, 캐서롤, 수플레 구성. 칼슘 부족으로 소성 된 코티지 치즈를 요리 할 수 ​​있습니다. 전유는 일반적으로 팽창과 설사를 일으키므로 오믈렛과 시리얼에 첨가물의 형태로 신중하게식이에 도입됩니다.
• 단백질 오믈렛. 하루에 계란 1 개를 삶아서 삶아서 삶습니다.
• 과일과 열매에서 구운 달콤한 사과, 젤리, 젤리. 당신은 생강 강판 과일과 열매를 소개하려고 할 수 있습니다.
• 접시에 버터 (하루에 10-15g).
• 물로 희석 한 과일 쥬스, 레몬이 함유 된 약한 차, 로즈힙 주입, 가스가없는 식탁 용 수프 (신선하고 건조한 과일에서 추출한 것).

췌장암에 사용되는식이 요법의 종류

위장관의 장기에 종양 병리학을 가진 환자는 소화 과정, 음식 동화 과정을 위반하여 특별한 치료법이 필요합니다. 췌장암의 영양은 신체의 모든 대사 과정에 필요한 물질을 공급하고, 면역력을 향상시키고, 색조를 유지하고, 암 중독과 싸우고, 치료 후 복원하는 중요한 역할을합니다.

암 발달 : 원인과 징후

암은 배설 췌관의 상피 세포 또는 췌장 실질의 분비 상피로부터 발생한다.

악성 프로세스의 시작을 유발하는 많은 원인과 위험 요소가 있습니다.

• 다이어트 중에 지방이 많은 음식이있는 가난한 음식;
• 나쁜 습관 (흡연, 알코올 남용);
• 유전 적 소질;
• 만성 췌장염;
• 당뇨병;
• 비만;
• 간경화;
• 담석 질환;
• 양성 종양, 췌장의 낭종;
• 해로운 화합물과 방사선의 상호 작용과 관련된 전문적인 활동;
• 환경 친화적이지 않은 지역에 살고 있습니다.

이러한 외부 및 내부 요인의 영향으로 변이가 세포의 세포에서 발생합니다. 몸이 완전히 건강하면 면역계가 돌연변이 된 외계 구조를 파괴합니다. 그렇지 않으면, 이전에 정상적인 상피 세포가 제어 불가능하게 분열하기 시작하여 기능과 구조가 변경된 새로운 악성 세포를 형성합니다.

질병의 초기 단계에서 종양이 작고 기관의 기능이 손상되지 않으면 환자는 아무 것도 호소하지 않습니다. 새로운 성장이 큰 크기에 도달하면 인접한 장기 (간, 담낭, 십이지장, 위)로 전이되어 전이, 임상 증상 및 실험실 검사의 변화가 나타난다. 그러나 진단의 후기 단계에서는 증상의 비 특이성으로 인해 어려울 수 있습니다.

췌장의 종양의 주요 징후 :

1. 복통. 그들의 국소화는 종양의 위치에 달려 있습니다. 머리에 있다면 통증이 오른쪽 hypochondrium이나 epigastrium에서 느껴지므로 꼬리 나 몸에 있으면 거들의 성격이 허리, 가슴에 방사됩니다.
2. dyspepsia의 증상은 소장 과정의 위반으로 인해 분비선의 분비 기능이 저하되어 발생합니다. 임상 적으로 이것은 메스꺼움, 구토, 환자에게 안심하지 못하게하고, 내장의 가스 형성을 증가 시키며, 설사를 유발합니다.
3. 체중 감량 : 효소 결핍으로 음식은 소화되지 않고 대부분 소화되지 않은 음식이 나오고 신체는 충분한 단백질, 지방 및 탄수화물을 섭취하지 못합니다. 결과적으로, 자신의 "보호 구역"은 신진 대사 과정에서 에너지 원으로 사용됩니다 : 피하 조직 - 지방, 근육의 근원 - 단백질의 근원. 심한 경우에는 극심한 고갈, 즉 악액질이 발생합니다.
4. 담즙 덕트와 빌리루빈 담즙 색소가 혈액으로 압박되어 기계적 황달 (췌장의 머리에 생긴 암). 눈의 피부와 공막의 변색은 대개 담관의 폐쇄 징후 (소변과 가벼운 대변을 어둡게 함)와 결합합니다.
5. 종양 세포에서 분비되는 독성 제품 섭취로 인한 암 중독의 증상 : 약점, 두통, 현기증, 식욕 감소, 수면.
6. 췌장 내분비선 종양의 저혈당 증상으로 많은 양의 인슐린을 생성 함 : 전반적인 약화, 심계항진, 다양한 중증도의 의식 장애 (졸도에서 혼수 상태로). 종양으로 인해이 부분이 파괴되면 인슐린의 합성이 중단되고 당뇨병의 증상으로 갈증, 잦은 배뇨, 신경계 활동 장애 및 생화학 적 혈액 검사에서 포도당 수치가 증가합니다.

췌장암에서 영양의 기본 원리

식이 요법은 환자의 상태, 종양학 과정의 단계 및 합병증의 존재 여부를 고려하여 질병 및 인간 생활의 역사에 익숙한 전문가 영양사가 수행해야합니다.

췌장 악성 종양 환자의식이 영양 원칙 :

1. 기계식 schazhenie 점액 소화 기관, 요리의 올바른 준비입니다. 열처리는 소화관의 운동성을 자극하여 소화 불량의 증상을 악화시키는 거친식이 섬유 (모든 생 야채, 과일 및 곡물에서 발견됨)를 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 췌장 암 환자를위한 최고의 요리 방법은 끓는 것, 스튜, 찌기, 베이킹입니다. 소화관의 내용물 배출을 개선하려면 음식물을 액체 퓌레로 환자에게 제공해야합니다. 특히 췌장에 종양, 소장에서의 발아, 장폐색이있는 경우.
2. 화학 schazhenie 이 원리는 고농도의 유기산, 휘발성 생산, 소금, 설탕, 알콜, 소화 시스템의 점막을 자극하는 제품을 선택하는 것입니다. 금지 된 음식은 위, 췌장, 장 주스, 담즙의 형성을 증가시킵니다. 화학 중립 제품 (허용 목록에서) 췌장 효소의 분비를 향상시키지 않으며, 점막의 세포에 병리학 적 변화를 일으키지 않는 통증의 증가를 유발하지 않습니다.
3. 소화관 상피 조직의 온도 보존은 따뜻한 음식과 음료의 사용으로 구성됩니다 (온도는 대략 36 ° C 여야합니다). 췌장 병리학 적 암 환자의 감기에 걸린 식사는 먹을 수 없습니다. 이러한 요리는 상피 조직의 상태에 부정적인 영향을줍니다.
4. 분수 영양은 특정한 식단으로 하루에 6 번 정도 자주 식사하는 것을 의미합니다. 이 원리의 준수는 음식물의 정상적인 흡수에 기여하며, 과식하지 말고 위장에 과부하가 걸리지 않도록 도와줍니다.
5. 췌장의 기능 상태에 부정적인 영향을주기 때문에 지방 (특히 동물)을식이에서 제외합니다.
6. 전보다 용량이 큰 액체 (최적의 순수 탄산 물, 야생 장미, 녹차, 콤보 음료)는 하루에 약 2-2.5 리터를 사용합니다. 이것은 신진 대사의 정상화, 독소의 배설, 신체에서 암 독소에 유용합니다.
7. 종양학 환자가 메스꺼움을 앓고, 지나치게 향기로운 음식을 먹으면서식이 요법, 뚜렷한 냄새 또는 특유의 맛을 지닌 조미료를 배제하면 그 힘이 강해집니다. 너무 아플 것 같으면 의사는 희석 된 소다 용액으로 입을 헹굴 것을 권장합니다.
8. 매장에서나 시장에서 올바른 제품 선택 : 그들은 자연적이고 신선하며 생태계가 깨끗한 지역에서 자라며 비료와 선에 해로운 살충제를 사용하지 않아야합니다. 환자는 통조림 식품, 인공 향료, 염료 및 기타 화학 물질을 첨가 한 식품을 섭취하는 것이 금지됩니다.
9. 적응증에 따라 알약 형태로 효소를 수용 (악성 종양에 의한 췌장의 파괴 또는 기관의 대다수의 외과 제거 후 심각한 외분비 부전으로).
10. 통풍이 심한 구토, 환자의 의식이없고 심각한 상태로 인해 정상적인 음식 섭취가 불가능할 때 비경 구 영양 (필수 영양소, 비타민, 무기질의 정맥 내 주입)으로 전환합니다.

당뇨병의 경우, 환자는식이 요법 표 9의 원칙에 따라 섭취해야합니다.

췌장의 종양에는 어떤 음식이 적당합니까?

췌장암에서 Pevzner 's No. 5 diet가 가장 적합합니다. 치료 테이블은 hepato-pancreato-biliary system의 병리학 적 증상을 가진 환자를 위해 고안되었습니다. 이 식단의 원리에 따라 준비된 요리는 췌장의 상태를 악화시키지 않으면 서 필요한 물질로 몸을 약화시킵니다.

허용 된 제품

허용 된 제품 목록 5 의료 테이블은 다음과 같습니다 :

• 과일, 소량의 섬유가 들어있는 열매, 과일 산 (달콤한 사과, 바나나, 딸기, 블루 베리, 수박, 멜론);
• 굵은 식물성 섬유 및 에센셜 오일이없는 야채, 피톤 시드 (호박, 호박, 감자, 콜리 플라워, 당근);
• 고기, 가금류 (송아지 고기, 토끼, 칠면조 고기, 닭고기);
• 물고기 (pollock, pike, hake);
• 감소 된 지방 또는 지방을 함유 한 락트산 제품 (케 피어, 치즈,식이 요법 치즈, 요구르트, 리야 ka카);
• 곡류 (헤라클레스, 메밀, 쌀, 세 몰리나);
• 계란 (노른자 - 한정);
• 식물성 기름 (가장 유용한 올리브 기름);
• 버터 - 하루에 약 10g;
• 비스킷, 건 빵에 구운 밀가루 빵.

제품 중지

일부 재료는 췌장 종양의 경우 식단에서 절대적으로 배제 되어야만 췌장 종양 및 전체 소화 시스템의 부하가 증가하는 것을 피할 수 있습니다. 이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 생선, 지방 (양고기, 돼지 고기, 거위), 부산물 (간, 신장)의 비율이 높은 고기;
• 우유, 사워 크림, 무거운 크림;
• 신선한 빵, 특히 호밀, 빵집 제품;
• 내분비선에 가해지는 가벼운 탄수화물 : 제과 (케이크, 파이), 초콜릿);
• 과일, 많은 양의 유기산, 포도당, 섬유 (감귤류, 신 사과, 포도, 자두)를 가진 열매;
• 모든 패스트 푸드 (칩, 햄버거, 감자 튀김);
• 훈제 식품 (생선, 고기 및 기타);
• 굵은 식물 섬유가 많은 채소, 작약 (무, 무, 모든 콩류, 양 고추 냉이, 흰 양배추), 채소, 특정 풍미, 양파, 마늘을 함유 한 피톤 (phytoncids);
• 잘게 분해되지 않는 곡류 (보리, 옥수수, 기장);
• 커피, 차 (강한 양조);
• 매운 양념, 케첩, 겨자, 마요네즈, 소스, 소금, 설탕;

다이어트에서 탄산 음료와 알코올을 완전히 제거하는 것이 중요합니다!

건강하고 맛있는 요리법

췌장의 악성 종양 환자의 경우 간단한 조리법에 따라 가벼운식이 요리가 준비됩니다.

야채 스프

그것을 준비하려면 감자 3 개, 당근 1 개, 콜리 플라워 200g, 올리브 오일 스푼, 저지방 크림 한 잔, 소금, 물 반 리터가 필요합니다.

스프 요리 단계 :

1. 씻고, 감자와 당근을 껍질을 벗기십시오.
2. 야채를 작은 조각으로 자르고 일정한 순서로 끓는 물 냄비에 넣으십시오 : 먼저 감자, 5 분 후 - 당근, 다른 5 분 후에 - 콜리 플라워.
3. 채소가 완전히 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
4. 스토브를 끄고 조리 한 야채에 올리브 오일과 크림을 첨가하십시오.
5. 침지 혼합기를 사용하여 팬 내용물을 갈아서냅니다.
6. 스프에 소금을 넣고 잘 섞는다.

호박은 꿀로 구워졌습니다.

이 맛있고 건강한 요리를 만들기 위해서는 400 g의 호박, 2 큰 스푼의 천연 꿀, 1 스푼의 올리브 오일이 필요합니다.

1. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다.
2. 사발에 꿀과 버터를 섞는다.
3. 생성 된 버터 - 꿀 소스에 호박 조각을 굴려 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
4. 베이킹 접시를 30 분 동안 180 ° 예열 된 오븐에 넣으십시오.

블루 베리 치즈 푸딩

그것의 준비를 위해 당신은 저지방 코티지 치즈, 계란, 양질의 거친 숟가락 2 개, 설탕, 버터 10 g, 블루 베리 반 컵이 필요합니다.

1. 세 몰리나를 물에 부어 10 분 동안 부풀게하십시오.
2. 설탕, 코티지 치즈, 달걀을 믹서기가 될 때까지 블렌더로이 혼합물에 부어 라.
3. 이 질량과 세모 나를 연결하십시오.
4. 베이킹 접시에 버터를 바르고, 먼저 블루 베리를 펼치십시오. 그리고 위에 - 코티지 치즈 믹스를 올려 놓으십시오.
5. 오븐에 넣고 180 ° C로 가열 한 후 40 분 동안 베이킹합니다.

금주의 메뉴

췌장암 환자를위한 메뉴는 독립적으로 만들 수 있지만, 먼저 대략적인 식단을 쓸 영양사와상의해야합니다.

췌장암의 영양

췌장은 소화 시스템의 조정 작업에 필요한 효소와 호르몬을 생산합니다. 그녀의 작업을 위반하면 GIT 전체가 실패하게됩니다. 췌장에서 가장 끔찍하고 치료가 어려운 질병 중 하나는 암입니다. 성공적인 치료를 위해서는 췌장암에 대한 조기 진단,시기 적절한 치료 및 올바른식이 요법과 같은 특정 규칙의 이행이 필요합니다.

췌장암은 무엇이며 어떻게 적절한식이 요법에 영향을 줍니까?

췌장은 소화 효소 및 호르몬 인슐린 생산에 관여하는 인간의 소화 기관의 기관이며 차례로 혈당치를 조절합니다.

췌장암은 악성 종양으로 낮은 면역으로 발생하거나 환자가 이미이 장기의 만성 질환을 앓고있는 경우 발생합니다. 여기에는 췌장염, 당뇨병, 미만성 용종증 등이 포함됩니다.

췌장암의 적절한 영양 섭취와 건강한식이 요법

오랜 기간 동안 암은 나타나지 않으며 암 종양이 활발하게 진행되는 동안에도 증상이 사라지는 경우가 많으며 종양이 수술 불가능 해지거나 치료가 어려워 질 때만 스스로를 선언했습니다. 종종 환자가 완전히 다른 병리학 적 치료를받을 때 우연히 췌장암이 진단됩니다.

유전자 변형 식품 (GMO), 지방 및 튀김 식품뿐만 아니라 패스트 푸드의 유행에 기반한 잘못된식이 요법은 종양학의 발전을위한 유발 요소 중 하나가 될 수있는 것을 포함하여 위장관의 많은 병리를 초래합니다. 이러한 이유로, 삶의 강도가 높아 음식 문화에 거의 관심을 기울이지 않는 선진국에서는 췌장의 종양이 훨씬 더 자주 진단됩니다.

췌장암에 대한 기본적인 영양 규정

이러한 중병에 직면 한 사람들은 치료 기간뿐만 아니라 장래에 있어도 일반적인 식사를 완전히 바꾸어야합니다. 췌장암 다이어트는 소화관 전체에 걸리는 부하를 줄이고 과도한 선 활동을 유발하지 않도록 설계되었습니다.

의사가 따라야 할 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 음식은 독점적으로 찌거나 끓이거나 베이킹해야합니다.
2. 소금에 절인 음식, 훈제 및 튀김 음식은 제외해야합니다.
3. 음식은 가볍고 빨리 흡수되어야합니다.
4. 모든 탄산 음료와 술은 금지되어 있습니다.
5. 용기 및 양배추와 같은 가스 형성에 기여하는 제품을 사용하는 데주의를 기울여야한다.
6. 하루는 충분한 양의 액체를 마셔야합니다, 그것은 농축 주스, 말린 과일, 순수한 물의 decoctions 아니라 허브 차있을 수 있습니다;
7. 따뜻한 음식을 먹는 것이 낫습니다. 너무 뜨거운 음식은 피하십시오.
8. 특정 악취가없는 제품을 사용하면 개그 반사를 피하는 데 도움이됩니다.
9. 특별한식이 보조제와 효소가식이 요법에 포함되어야합니다 (의사가 권장하는 바에 따라). 췌장이 그 자체로는 생산할 수 없으므로;
10. 급격한 체중 감소를 막기 위해 식욕을 개선시키는 특수 약물 (예 : 아세테이트 메 게스트 롤)을 복용해야합니다.
11. 췌장은 인슐린을 생성하고 손상되면이 호르몬이 부족 해져서 당뇨병이 발생합니다. 이 경우 혈액 내의 설탕 함량을 높이 지 않도록식이 요법을 고려해야합니다.
12. 식사는 분별력이 있어야하며, 2-3 시간마다 식사를해야하지만, 그 양은 적습니다.
13. 음식에는 충분한 양의 칼로리가 있어야하지만 소화 시스템에는 지방이 많고 무거워서는 안됩니다.
14. 식사 전후에 가벼운 탄산 용액으로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
15. 입안에 금속 맛이 나는 경우에는 철제 장치를 나무로 교체해야합니다.

제품 중지

암에 걸린 사람들을 요리하기위한 제품 선택은 최대한의 책임감을 가지고 접근해야합니다.

다음 항목은식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다.

• 모든 지방 음식. 특히 지방이 많은 육류 나 생선, 파이, 통조림 식품;
• 고지방 유제품, 특히 크림, 사워 크림 및 풍부한 코티지 치즈. 유제품이 필요하지만 지방이없는 형태로만 사용해야합니다.
• 소금과 조미료가 많은 음식. 우선, 피클, 마리 네이드, 훈제 고기입니다. 모든 종류의 소시지와 매운 음식을 포기하는 것이 좋습니다.
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 또한 불충분 한 인슐린 생산으로 인해 금기 사항입니다. 제과 및 제과 제품, 사탕, 초콜릿 및 설탕을 함유 한 다른 제품을 거부해야합니다.
• 과일 산은 점막을 자극하므로 구스 베리, 감귤류, 포도, 사과와 같은 과일은 제외해야합니다.
• 야채도 모두 도움이되지는 않습니다. 양배추, 콩, 무, 마늘, 양파와 같은 거친 섬유가있는 야채는 위 점막을 자극하기 때문에 배제해야합니다.
• 알코올, 탄산 음료, 신 농축 주스, 커피 금지.
• 향신료, 조미료 및 향료.

치료 중 그리고 마지막에식이 요법을 기본으로 한 제품

췌장암에 유용한 제품 목록 :

• 모든 비 지방 유제품 - 집에서 만든 요구르트는 매우 유용합니다 - 효소는 위장의 미생물을 정화하고 유익한 장내 박테리아를 생산하며 전립선 암 치료에 사용되는 약물에 영향을받는 식물을 정상화합니다.
• 약초 식물 - 약용 식물, 부드럽게 점액 조직을 정화하고, 진정시키고 항균 효과가 있습니다.
• 건조 과일 컴포트, 무가당 추출, 젤리 및 홍합 - 인슐린 대사를 정상화하고, 독소를 제거하고, 글 랜드 섹션의 표재 세포의 무결성을 보존하는 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
• 맛있는 비스킷, 예를 들어, galetny 또는 오트밀, 크래커, 어제의 빵;
• 야채 요리, 구이. 야채는 비타민이 풍부하고, 에센셜 오일을 최소한 함유하고 섬유질을 함유하지 않으며 암세포가 두려워하는 카로틴으로 포화 상태입니다.
• 강한 국물이 아니라, 더 좋은 채소;
• 마른 고기 - 토끼, 칠면조, 닭;
• 물고기;
• 달걀 흰자, 노른자를 제한하는 것이 더 좋다.
• 곡물 및 곡물. 그들의 외장 구조는 위장관에 변형을주지 않으면 서 몸에 잘 흡수됩니다. 또한 곡물의 구성에는 많은 양의 유익한 미량 원소와 영양소가 있습니다.
• 열 처리 후에 신맛이 나는 청과물이 아닙니다.
• 금지 된 향신료로 민트, 로즈마리, 백리향, 바질, 백리향을 사용할 수 있습니다.

췌장암에 대한식이 요법은 무엇입니까?

췌장암의 적절한 영양은 매우 중요합니다. 다음과 같은 과정을 촉진하는 데 도움이됩니다.

• 환자의 안정화;
• 병리학 적 증상이 부분적으로 감소된다.
• 체중 감량이 차단되었습니다.
• 필요한 효소의 공급은 식품으로 추가 섭취하기 때문에 부분적으로 정상화된다.
• 혈당의 균형.

금지 약물 남용과 관련하여 위장의 체계적인 과부하가 있거나 위 권고 사항을 준수하지 못하면 위장관 과정이 악화되었습니다. 췌장은 그 주요 기능을 다룰 수 없기 때문에 무거운 음식을 처리하기에 충분한 효소가 없기 때문에 결과적으로 거부되고 유용한 구성 요소는 소화되지 않습니다.

흔히 악성 종양에는 전이가 동반되며, 암 종양에서 분리되어 다른 장기로 옮겨져 질병의 새로운 초점을 만듭니다. 췌장의 패배로 복강의 간, 위, 담낭 및 기타 장기가 비정형 세포의 빈번한 표적이되어 환자의 상태를 현저하게 악화시킨다. 전이가있는 췌장암의 영양은 특히 간 손상의 경우 더욱 엄격해야합니다. 왜냐하면 자연 여액은 신체의 들어오는 발암 성 물질에 대처할 수 없기 때문입니다. 이 경우, nitrants가 들어 가지 않도록하는 것이 중요합니다. 종종 신선한 과일과 채소의 피부에 국한되어 있으므로 사용 전에 청소해야합니다. 또한 GMO 성분과 발암 물질 섭취가없는 음식이 있는지 확인하십시오.

치료 중 준수해야 할식이 요법

방사선과 화학 요법 과정을 겪는 환자는 매일식이 요법을 특별히주의해야합니다.

치료 기간 동안 준수해야 할 것은 무엇입니까?

• 다량의 성분, 탄산이없는 물, 약초 주입 및 차 (액체의 총 부피는 적어도 하루에 2.5 리터 여야 함)를 섭취 할 필요가 있습니다.
• 염증 증상에 대처하는 데 도움이되는 저칼로리 고기 국물을 섭취하십시오.
• 몸에 화학 요법 약물의 독성 효과를 중화시키는 많은 야채를 섭취하십시오. 그러나 먼저 열처리해야합니다.
• 치료 과정에서 포도, 배 및 자두의 사용을 배제 할 필요가 있지만, 허용 과일 및 열매의 섭취량은 5 회 복용량 당 하루 200g이어야합니다.

췌장암 7 일식이 요법

신체의 모든 미묘함과 장기 손상의 정도를 알고 있기 때문에 의사와 메뉴를 만드는 것이 가장 좋습니다. 그러나 허용되는 제품에 근사한 식단을 기반으로, 스스로 개발할 수 있습니다.

월요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 2 개의 웨이퍼 비스킷이있는 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 저지방 덩어리, 국물 엉덩이.
3. 점심 식사 : 야채 스프, 쌀 죽, 치킨 필렛 스테이크, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
4. 점심 식사 : 구운 야채, 과일 젤리.
5. 저녁 식사 : 올리브 오일, 허브 차에서 조리 된 단백질로 만든 오믈렛.
6. 취침 시간 : 탈지 우유 한 잔 또는 건배가있는 케 피어.

화요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 젤리, 크래커 또는 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 오트밀, 물, 요구르트로 조리.
3. 점심 식사 : 감자와 콜리 플라워, 구운 것 또는 삶은 생선에서 크림 스프.
4. 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 우유 차.
5. 저녁 : 삶은 치킨 필레, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
6. 침대 전에 : 구운 사과, 미네랄 워터 한 잔.

수요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 바나나와 주스 한 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 : 박제 고추 (마른 고기), 야채 국물, 빵.
4. 점심 식사 : 야채의 증기 스튜.
5. 저녁 식사 : 신맛 나는 과일이 아닌 스팀 돈 까스, 설탕에 절인 과일.
6. 취침 시간 : 요구르트, 쿠키 한 잔.

목요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 주스 한 잔, 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 버터로 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 식사 : 야채와 빵, 빵.
4. 점심 식사 : 캐서롤 코티지 치즈, 요구르트 한 잔.
5. 저녁 : 스팀 까스, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

금요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 밥 죽, 한 잔의 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 후추를 쌌다.
3. 점심 식사 : 메밀로 만든 채식 수프, 빵.
4. 점심 식사 : 비 신 과일.
5. 저녁 : 찐 생선, 삶은 감자.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

토요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 케 피어 한 잔, 오트밀 쿠키.
2. 두 번째 아침 식사 : 삶은 쌀, 생선 스팀 케이크.
3. 저녁 : 양배추 롤, 설탕에 절인 과일 한 잔.
4. 점심 식사 : 젤리, 구운 사과 1 잔.
5. 저녁 : 야채 퓌레, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케 피어.

일요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 요구르트 한 잔, 바나나 1 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 수프 퓌레, 차.
3. 점심 식사 : 메밀 죽, 샐러드, 커틀릿 스팀.
4. 티타임 : 야채 파이, 케 피어 잔.
5. 저녁 식사 : 메밀 죽, 야채 샐러드, 허브 티.
6. 취침 전 : 케 피어와 빵 한 잔.

적절한 영양 섭취의 기본은 이미 췌장에 종양이있는 사람들뿐만 아니라 예방 조치에도 유용 할 것입니다. 소화관 질환, 위염, 위 십이지장 궤양, 췌장염 및 기타 병 같은 질병의 존재는식이 요법을 재고해야하는 심각한 이유입니다. 건강에 해로운 음식의 배경에 많은 질병이 발생합니다. 습관적인 생활 방식을 건강한 것으로 바꾸는 것이 너무 늦지 않았 음을 기억하십시오!

췌장암 다이어트

췌장암에 대한식이 요법은 회복의 주요 측면 중 하나입니다. 적절한 영양의 심각성을 알고 엄격하게 관찰하는 것이 중요합니다. 우리는 종양학 과정의 다른 단계에서 치료 및 예방식이 요법과식이 기능의 원리에 대해 배우게됩니다.

췌장암의 영양 원리

지금까지 소화관의 악성 병변이 점차 진단 받고 있습니다. 일반적으로 이러한 질병은 대도시 거주자에서 발견됩니다. 만성 췌장염 및 위장관의 다른 질환을 가진 사람은 췌장암에 걸리기 쉽습니다.

질병의 주요 원인은 잘못된 삶의 방식이라고 믿어집니다. 과식, 패스트 푸드와의 매혹, 먹기위한 정권 위반, 신체 활동의 결여 및 나쁜 습관은 췌장암을 비롯한 위장관 병리를 유발합니다.

이 기관의 패배를위한 식단의 원칙은 다음과 같습니다 :

• 에너지 균형을 보장하기 위해 신체에서 영양분의 전체 섭취;
• 치료 및 회복 당시 췌장의 최대 유지.

음식 과오는 치료 결과를 악화시킬 수 있으므로 적절한 영양 섭취가 신체의 암 과정에 매우 중요합니다. 환자의 식단에는 충분한 양의 단백질과 제한된 양의 지방과 탄수화물이 포함되어야합니다. 변화는 식습관에 영향을 미쳐야하며, 과식을 허용하지 않는 경우에는 하루에 5-6 회 정도를해야합니다.

허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록

췌장암에 허용되는 제품 및 요리의 목록을 통해 환자의 식단을 다양하고 지루하게 만들어 유용하고 맛있는 영양 성분으로 채울 수 있습니다.

다음 표에서 우리는 췌장 종양학에 직면 한 사람의 메뉴에 무엇을 포함해야하는지 고려합니다.

동시에 췌장암에서 다음 표에 나열된 제품을 포기하는 것이 중요합니다.

질병의 초기 단계에서의 영양

췌장암의 첫 단계와 두 번째 단계에서 종양은 작아서 장기를 넘어서지 않으므로 질병의 임상 증상이 흐려 지거나 모두 없어 질 수 있습니다. 주어진 단계에서 부대는 의사에게 연설을하고 질병은 계속 진행됩니다.

췌장암의 초기 단계의 주요 증상은 해당 기관의 소화 불량과 재발 성 통증입니다.

불쾌한 감각을 교정하고 최소화하면 지방 및 탄수화물 식품의 거부와 이러한 환자에게 권장되는 치료법의 원칙을 준수하는 데 도움이됩니다.

말기 영양

췌장 악성 종양의 세 번째와 네 번째 단계에서 종양은 장기를 넘어서서 위 조직, 소장, 림프절 등 주변 조직으로 자랍니다. 뒤에서 반동으로.

암의 최종 단계에서의 인간 영양은 상당히 중요합니다. 소화 기관에 부담을주지 않고 암의 임상상을 악화시키지 않으면 서 모든 영양소를 제공해야합니다.

3, 4도 악성 과정에서 사람들은 종종 식욕이 부족하여 고통받습니다. 말기의 최종 단계에서, 식사는 환자를위한 진정한 시험이됩니다.

음식은 환자의 안녕을 기반으로 준비됩니다. 보통 요리는 조심스럽게 빻아 서 환자에게 소량의 음식을 제공합니다. 사실은 소장에서 종양이 발아하는 동안 그것에 음식을 홍보하는 것이 어렵고 사람을 아프게합니다.

매운 음식, 짠 음식, 산성 음식은 통제되지 않는 구토를 유발할 수 있습니다. 이것은 신체의 심각한 중독과 많은 종류의 음식에 대한 편협 때문입니다. 사람이 구토 할 의사가있는 경우, 제안 된 요리는 취소되어야하며 앞으로 환자에게 제공해서는 안됩니다.

위장을 과부화 할 필요가 없습니다. 힘을 통한 영양은 인간의 식단 구성에서 만병 통치약이되어서는 안됩니다. 그가 요리하기를 거부하거나 주장하지 않는다면, 나중에 조금 이나마 나누어 줄 수 있습니다.

장기간의식이 불내성, 빈번한 구토 및 식욕 부진으로 환자는 비경 구적 영양 섭취를 권장합니다.

간 전이가있는 췌장암의 영양

악성 종양, 특히 종양 학적 과정의 후기 단계에서 신체의 비정형 세포 구조가 불균일 해지고 병의 2 차 초점을 형성하는 전이가 발생할 수 있습니다. 주된 표적은 간과 환자의 복지에 나쁜 영향을주는 복강의 다른 기관입니다.

이 경우 두 번째 표에서 논의 된 많은 금지 된 제품에서 많이 발견되는 질산염, GMO 및 발암 물질의 제거에 대한 영양 조언이 내려집니다.

수술 전후의 다이어트, 수술

그들의 질병에 대해 처음 알게 된 사람들은 가능한 한 빨리식이 지침을 따라야합니다. 원칙적으로이 시점부터 수술, 방사선 치료 및 화학 요법의 준비가 시작되므로 췌장 종양 퇴치 전과 단계에서 영양 체계의 근본적인 차이는 없습니다.

치료 전과 치료 중 다이어트 기능 :

• 마시는 정권 - 하루에 적어도 8 잔의 비 탄산수, 약초 및 합성수지의 주입;
• 저지방 고기 품종을 기반으로하는 약한 국물은 종양학의 발전으로 인한 면역 보호의 감소의 특징 인 전염성 염증 과정의 제거에 기여합니다.
• 하루에 적어도 2 번 야채, 화학 물질의 부정적인 영향을 무력화;
• 배, 포도 및 자두의 거부를 허용하지만 동시에 환자의 식탁에 허용 된 과일 및 열매에서 적어도 일일 200g의 일부가 있어야합니다

수술 후 기능 다이어트 :

• 작은 부분 식단은 메스꺼움과 음식물의 동화 문제를 제거합니다.
• 메뉴에 식물성 단백질 포함 : 콩, 두부 등.
• 질병의 말기에 nutridrinkas가 처방됩니다 - 영양소 혼합물은 비타민과 무기질, 칼로리의 최적의 숫자의 오른쪽 범위와 풍부한;
• 모든 요리는 반드시 뿌려 져야합니다.

췌장암의 영양 선택은 다양한 어려움과 관련된 개성의 문제이므로 환자가 일기를 유지하는 것이 좋습니다. 때때로 특정 제품의 선택은 시행 착오에 의해서만 수행됩니다.

성인, 어린이, 임산부 및 수유부, 노인을위한식이 요법의 특징

이 진단은 여러 환자 그룹에 대한식이 준비의 특이성과 관련이 없습니다. 또한 소화관의 기능이 질병의 단계에 따라 다르게 고통받을 수 있기 때문에 췌장암 환자를위한식이 요법의 조직은 개별적인 접근법을 가져야한다고 상기 위에서 말한 바 있습니다.

금주의 메뉴

대략적인 주간 식단은 다음과 같아야합니다.

점심 식사 : 100g의 요구르트, 차.

점심 식사 : 채식 수프, 생선 밥, 설탕에 절인 과일.

점심 : 과일 200g.

저녁 식사 : 호 일에 구운 야채, 스크램블 에그.

점심 식사 : 오트밀, 젤리.

점심 식사 : 치킨 스프, 칠면조 즙이 든 양배추 조림.

점심 식사 : 과일과 함께 두부 질량 100g.

저녁 : 찐 생선 커틀릿, 샐러드, 차.

점심 : 호박 퓌레, 젤리.

점심 식사 : 야채 수프, 필라프, 설탕에 절인 과일.

점심 : syrniki, 차.

저녁 : 찐 생선, 샐러드, 케 피어.

점심 : 으깬 호박, 과일.

점심 식사 : 채식 보르시, 찜닭 칠면조 감자, 주스.

스낵 : 구운 사과.

저녁 : 야채 스튜, 미트볼, 차.

점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 젤리.

점심 : 생선 스프, 양배추 롤, 설탕에 절인 과일.

티타임 : 바나나, 요구르트.

저녁 : 찐 닭고기 커틀릿, 샐러드, 케 피어.

점심 식사 : 메밀 죽, mors.

점심 식사 : 치킨 스프, 생선 찜 야채, 차.

스낵 : 마시맬로, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : zucchini puree, 바나나, 케 피어.

점심 식사 : 쌀 죽, 말린 과일.

점심 : 생선 스프, 칠면조 찐 양배추, 차.

점심 : galetnye 쿠키, 주스.

저녁 식사 : 삶은 닭고기 젤리, 젤리.

조리법

승인 된 제품의 요리 원리는 복잡하지 않으며 일상 생활에서 적용 할 수 있습니다. 실용적인 관점에서 이들 중 일부를 고려하십시오.

구운 생선. 저지방 어류는 췌장암을 포함하여 종양학을 앓고있는 환자에게 보입니다. Mintay 또는 hake 요리에 적합합니다. 시체를 해동하고, 흐르는 물을 충분히 헹구고, 냅킨으로 말려서 기름을 추가하지 않고 베이킹 접시에 담으십시오.

물고기에 양파의 절반 반지, 당근과 피망의 조각을 배치합니다. 저지방 사워 크림과 소금을 얹으십시오. 모든 향신료는 금기입니다. 예열 된 오븐에서 20-30 분 동안 접시를 굽습니다.

오트밀 쿠키 췌장 병변이있는 사람을위한 과자 및 패스트리는 엄격히 금지되어 있기 때문에 자신의 손으로 대안을 찾고 다이어트 베이킹을 준비 할 수 있습니다. 그런데이 요리는 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 오트밀 쿠키. 췌장 병변이있는 사람을위한 과자 및 패스트리는 엄격히 금지되어 있기 때문에 자신의 손으로 대안을 찾고 다이어트 베이킹을 준비 할 수 있습니다. 그건 그렇고,이 요리는 당뇨병 환자에게 주목할 것을 권장합니다.

그래서 오트밀 200g, 바나나 4 개, 건포도 100g을 반죽하여 부드럽게 섞습니다. 이 작업에 믹서기의 도움으로 몇 초가 걸릴 것입니다. 숟가락으로 생과자 종이에 생과자를 숟가락으로 만들고 오븐에서 30 분 구우십시오.

캐 서 롤 호박입니다. 췌장암뿐만 아니라 췌장염과 같은 만성 질환을 가진 사람들을위한 훌륭한식이 접시. 3 개의 호박의 경우 토마토 2 개, 피망 1 개, 계란 2 개, 녹색 채취가 필요합니다.

호박을 껍질을 벗기고, 헹구고, 조각으로 자르고, 5 분 동안 끓는 물에 희석한다. 모든 잘게 잘린 채소를 굽기 위해 용기에 담고, 꼭대기에 두툼한 알을 채우십시오. 예열 된 오븐에 20 분 담그십시오.

예방 질병 예방 다이어트

췌장에서의 악성 신 생물의 발생은 인간 영양의 조직과 직접적인 관련이 있습니다.이 사실은 과학자들에 의해 입증되었습니다. 물론, 병리학의 본질은 역기능 유전학과 나쁜 습관이있을 수 있지만식이 요법을 모니터하는 것이 중요합니다.

그렇다면 췌장암의 위험을 최소화하기 위해 무엇을 섭취해야합니까?

• 부정적인 건강에 영향을 미칠 직접적인 발암 물질 - 고기와 낙농 제품, 반제품에서 음식을 사용하지 마십시오, 그들은 니트로사민의 최대 크기가 포함되어 있습니다.
• 비타민 C가 풍부한 식품의 일일 메뉴에 포함 시키면 질산염의 작용을 중화시킵니다.
• 베이컨 먹지 마. 대신, 소금물에 절인 라드를 사용하면 냉동실에 성공적으로 보관할 수 있습니다. 일주일에 두 조각의 베이컨이 종양학을 개발할 가능성을 700 배 증가 시킨다는 것이 입증되었습니다.
• 많은 어른들처럼 소시지를 좋아합니다. 그것은 컴포지션에서 nitrates없이 그들을 구입하는 것이 좋습니다이며, 집에서 자신을 요리하는 것이 좋습니다. 좋은 품질의 소시지는 붉은 색조가없는 삶은 고기 색이 있어야합니다.

사람이 진단 된 경우 "췌장 패배의 암"우리는뿐만 아니라 치료, 질병에 대처하는 데 도움뿐만 아니라 다이어트를 조직하는 것을 기억해야하는 것입니다 암 공정 중요한 조정의 과정이다. 건강한 식습관의 원칙을 지키면 환자의 건강을 향상시킬뿐만 아니라 전이 및 종양 재발과 같은 문제도 예방할 수 있습니다.