조 림된 닭고기 마음과 간. 사진이있는 레시피

• 예방

닭 가슴살과 간장 조림은 반찬으로 제공 할 수있는 훌륭한 요리 일뿐만 아니라 저칼로리와 건강한 식단의 기초이기도합니다. 높은 수준의 단백질, 필수 아미노산, 유용, 필수 비타민, 미네랄, 글리코겐의 함량에 의한 간, 콜라겐없이 소량의 후.

그들의 유용성에서 닭 마음은 또한 간 뒤에 뒤지지 않습니다. 이 부산물에는 영양소, 아미노산, 미량 원소 및 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 동시에 닭 가슴과 간에는 지방이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 비만 퇴치에 큰 도움이됩니다.

매우 똑같은 요리가 아주 빨리 준비되며, 영양가 있고 맛있습니다. 선택된 조리 방법, 즉 퀸칭, 하트 및 간은 매우 부드럽고 맛있습니다. 그리고 요리 중에 부엌 전체에 퍼지는 향기로운 아로마가 배고프지 않은 사람들을 위해 식욕을 일으 킵니다. 일반적으로이 조리법을 준비하고 새롭고 맛있는 요리로 친척을 기쁘게합니다.

성분 : "Khmeli Suneli을"양념 슬라이드없이 1kg 닭 심장과 간 (각 제품의 500g), 하나 개의 전구 전구, 두 다진 마늘, 3 잎, 4 완두콩 딸기, 1 티스푼 (또는 어떤 당신의 맛), 맛에 소금과 검은 후추, 야채 튀김 기름.

간장으로 삶은 닭 가슴살 요리

흐르는 물에서 털을 닦고 종이 타월로 두들 기게하십시오. 스토브와 열에 식물성 기름과 냄비 또는 냄비를 놓으십시오. 고열로 그릴 식품을 보낸 후에.

약 5-7 분 동안 튀기고 열을 중간 정도로 줄이면 제품이 황금 표면으로 덮일 것입니다. 다음으로, 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬 양파와 마늘을 구운 다음 그 (것)들에게 더합니다. 양파는 고리 모양으로 자르고 마늘은 작은 조각으로 자른다.

가끔씩 저어 뚜껑없이 껍질을 벗기다. 그들이 반 조리 된 소금과 후추, 베이 리프와 딸기 완두콩을 넣으십시오.

냄비에 물을 부어 제품을 완전히 덮지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 스튜가 아닌 요리를합니다. 큰 불에 요리를 끓게 가져오고, 열을 가장 작은 것으로 줄이고 뚜껑을 30 분 동안 닫은 상태로 끓인 다.

간장으로 준비된 닭 가슴살은 반찬과 함께 제공됩니다. 그들은 특히 메밀, 기장 또는 보리 죽으로 맛있습니다.

팁 1 : 닭 가슴과 간을 요리하는 법

• • • 0.5kg의 닭 간;
  • • 0.5kg의 닭 가슴살;
  • • 1 개의 양파;
  • • 닭고기 국물 - 100 ml;
  • • 2 큰술 사워 크림;
  • • 식물성 기름;
  • • 베이 잎 - 1 PC.
  • 소금
  • 후추

팁 2 : 닭고기 찌끼 요리법

팁 3 : 치킨 누들 스프를 요리하는 법

• 직접 만든 국수를 만드는 법

• 닭 곱창 들어 :
• - 곱창 (마음과 위) 500g;
• - 치킨 필레 500 g;
• - 2 개의 양파;
• - 250 g 사워 크림;
• - 소금;
• - 지상 후추.
• 사과와 닭 간 :
• - 800 g 닭 간;
• - 2 사과;
• - 2 개의 양파;
• - 마늘 3 ~ 4 정향;
• - 200-250 ml의 어두운 맥주;
• - 버터;
• - 2 큰술 내가 거친 겨자;
• - 백리향;
• - 소금;
• - 후추
• 그루지야의 닭 닭 :
• - 500 g 닭고기 곱창;
• - 버터 80 g;
• - 2 개의 양파;
• - 파슬리;
• - 소금
• 마늘 소스 :
• - 사워 크림 또는 무거운 크림 200g;
• - 마늘 1 머리;
• - 지상 후추;
• - 소금

닭고기 곱창 구이

닭고기 찌꺼기를 필름에서 씻어 내고 소금물로 씻고 끓으십시오. 다음 껍질을 벗긴 양파를 가진 칼로 차갑고 정밀하게 잘게 자르십시오. 닭고기 지방 또는 버터에 결과 질량을 넣으십시오. 치킨 필레를 씻어서 말린 후 나무 망치로 얇게 썰어서 얇게 썰십시오. 소금과 후추. 각 필레에 양파와 닭고기 곱창에서 요리 한 스푼을 넣고 튜브 모양으로 만들어 롤을 만듭니다. 내화성 모양 또는 과자 굽는 판에 그 (것)들을두고, 사워 크림을 따르고 20 분 동안 180 ° C에 미리 예열 된 오븐에서 굽으십시오. 채소와 잎이 많은 양상추와 함께 준비된 닭고기 롤을 제공하십시오.

사과와 닭 간

닭 껍질을 씻고 건조하고 얇게 썬다. 그런 다음 저온에서 7 분 동안 버터로 볶습니다. 소금, 후추, 백리향 추가. 사과를 씻어서 큐브로 자른 다음 양파를 벗기십시오 - 얇은 하프 반지. 칼로 마늘을 갈고 마늘을 가라. 다음 준비한 재료를 갈기 전에 버터로 튀김하십시오 : 양파, 마늘 및 사과. 그런 다음 간을 합쳐서 내열 베이킹 접시에 넣고 겨자와 섞인 어두운 맥주를 채우고 오븐에 넣으십시오. 7-10 분 굽기. 그런 다음 오븐에서 10 분을 더 남겨 둡니다.

그루지야 닭 위

닭 위를 세로로 자르고 필름으로 내용물을 꺼내 철저히 씻으십시오. 그런 다음 차가운 물을 부어 끓으십시오. 완성 된 위를 소쿠리에서 버리고 차가운 물로 헹구십시오. 정렬하여 얇은 조각으로 자릅니다. 위 잘게 썬 양파와 함께 식물성 기름에 이런 식으로 준비된 위. 서빙하기 전에 마늘 소스를 곁들인 접시에 파슬리를 잘게 썰어 뿌린다.

마늘을 껍질을 벗기고 끓는 물에 넣고 30-45 분 동안 고열로 요리하십시오. 그런 다음 마늘을 물에서 꺼내 말린 다음 그릇에 담습니다. 사워 크림 또는 무거운 크림, 소금 및 지상 후추를 첨가하십시오. 혼합물을 고열로 10 분간 끓인 다음 믹서로 털어냅니다.

마음과 육즙 (제조법)와 닭 간

32kg 가량 떨어지는 올가 카르 턴 코바 (Olga Kartunkova)는 관객들에게 충격을주었습니다. "모든 지방은 정상으로 타 버렸습니다."

알기 중요! 입에서 나는 냄새는 기생충의 결과입니다. 당신이 숟가락을 마시면 그들은 나옵니다.

조리법 설명 :

닭고기는 맛있을뿐만 아니라 유용한 제품입니다. 그러나 덜 맛있고 건강한 요리는 닭의 부산물, 즉 간과 심장에서 준비 할 수 있습니다. 영양가의 정도에 따라 육식에는 아무런 효과가 없으며 닭 간은 철분을 많이 함유하고 있으며 단백질과 비타민은 심장에 풍부합니다. 따라서 이러한 제품은 매일 식단뿐만 아니라식이 요법을 위해 필수적입니다. 또한이 제품들은 매우 신속하게 준비됩니다. 치킨 찌꺼기는 냉각 될 때 가장 유용하다는 것을 기억하는 것만이 필요합니다.

이 조리법으로 조리하면 심장이있는 간은 으깬 감자, 쌀 또는 파스타가 될 수 있습니다. 이 조리법에서 메밀은 반찬으로 사용되지만 다른 것은 사용할 수 있습니다.

요리의 단계 :

1) 영화와 혈관에서 치킨 간과 심장을 깨끗이합니다. 각 쿠키는 두 부분으로 나뉩니다.

2) 양파가 반정을 잘라 식물성 기름에 튀긴다.

3) 양파가 튀겨지면 심장이있는 간을 보내십시오. 각면에 몇 분 동안 중간 정도의 열을가합니다.

4) 껍질이 붉어지면, 이렇게 잘라낸 당근을 보냅니다. 조금 튀 깁니다.

5) 당근이 붉어 모든 소금과 약간의 후추를 시작하는 경우가 거의 간과 마음을 덮여 있도록 물을 추가하고 두꺼운 소스보다 더 좋아하는 경우에 약 15 분 동안 끓인다, 가루 작은 술을 추가 할 수 있습니다.

6) 반찬을 준비하십시오.이 경우 메밀과 봉사하십시오.

성분 :

500 gr. 닭 간과 심장의 혼합물, 1 개의 양파, 1 당근 평균, 소금, 후추, 식물성 기름.

간장 요리, 닭 가슴살, 요리법 메인 요리

쿠치 마치 (Kuchmachi)는 전통적으로 곱창 (부산물)에서 조리 된 거대한 양의 향신료, 허브, 마늘, 그리고 석류 씨앗을 가진 다채롭고 믿을 수 없을만큼 향긋한 백인 요리입니다. 조지아에서는 거의 모든 요리에이 요리를 더하고 싶어합니다. 이 조리법 Kuchmachi - 닭고기 곱창에서, 레드 와인.

맛있는 치킨 접시 - 치킨 Giblet Pate와 닭 다진 Zrazas.

Kuchmachi는 석류, 실란트 및 향기로운 그루지야 향료를 추가하여 곱창 (이 조리법에서는 그루지야 어의 Kuchmachi는 닭고기 곱창에서 추출한 것)으로 만든 그루지야 요리의 일품입니다.

감자 - 부드럽고 부드러운 감자 버거 (또는 버거)입니다. 간 만화 - 매우 식욕을 돋우고 영양가있는 감자가 닭고기 심장과 간을 가득 채 웁니다.

나는 항상 감자 버거를 꺼내, 나는 점심을 먹고 싶어. 그리고 장식과 고기 :)

우리는 당신에게 여러 나라의 맛을 결합한 양파로 구운 닭고기 요리법을 제공합니다. 처음으로이 맛있는 치킨 필렛, 마음, 간, 비장을 예루살렘에서 요리했습니다.

토마토 소스에 담근 야채 뚜껑 아래의 구운 치킨 커틀렛. 미트볼 용 채소는 닭 간, 하트 및 야채가 추가 된 닭 필레로 준비됩니다.

박제 된 목을 좋아하니 어슬렁 거리는 시간이 없습니까? 그런 다음 "fake stuffed neck"제법을 제안합니다. 맛은 똑같습니다.

그런 귀여운 꼬챙이는 꼬치에 쿠키가있는 닭고기 마음으로 손님을 즐겁게 해줄 것입니다. 빠르고, 쉽고, 저렴하고 독창적입니다!

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치킨 하트와 간 사워 크림 조림

가식적 인 연인들을 위해, 나는 닭 가슴살과 간장 조림과 같은 요리를 시도하는 것이 좋습니다. 닭 간은 매우 부드럽고 특정 맛을 가지고 간이 기능이 많은 미움을 한 정확하게 때문에, 쇠고기 또는 돼지 고기 간 냄새하지 않습니다. 그러나 마음과 간을 시큼한 크림 소스에 야채와 함께 끓여 먹으면 섬세하고 즐거운 맛으로 놀랄 것입니다. 양파와 당근 이외에 토마토, 호박, 녹두, 가지, 달콤한 고추와 같은 다른 야채를 추가 할 수 있습니다. 버섯도 여기에옵니다.

으깬 감자, 스파게티, 삶은 쌀과 잘 어울립니다.

성분

• 350 g의 간과 심장
• 큰 양파 1 개
• 큰 당근 1 개
• 2 큰술 내가 식물성 기름
• 물 150 ml
• 3 큰술 내가 사워 크림
• 1 tsp. 소금
• 1 tsp. 향신료
• 서빙하기 전에 채소

요리

1. 시작하려면 시원한 물로 찌꺼기를 헹구고 액체가 배수되면 모든 초과 량을 차단하십시오.

2. 채소를 준비하십시오. 큰 양파는 청소하고 작은 입방체로 잘라야합니다. 큰 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판으로 갈아서거나 입방체로 자릅니다.

3. 냄비에 식용유를 가열합니다. 중간 열을 가한 후 다진 채소를 옮기십시오. 약동하고 3 분 동안 저어 준다. 야채가 타지 않는다는 것을 확인하십시오, 당신은 더 적은 불을 낼 수 있습니다.

4. 팬에 심혼과 간을 옮기고, 7 분 동안 함께 모든 것을 볶고, 열 매체를 남겨 둘 수있다.

5. 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. 보통 검은 후춧가루도 할 것입니다. 또한 모든 지방 함량의 사우어 크림을 팬에 첨가하고 물을 첨가하십시오.

6. 모든 것을 섞은 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 30 분 동안 끓인 다. 때때로 뚜껑 아래를보고 야채와 함께 부산물을 섞는다.

7. 봉사하기 전에 조림 된 닭 가슴과 간을 채소로 장식 할 수 있습니다. 반찬 또는 샐러드를 제공하십시오.

닭 간 및 심장 조리법

양파를 껍질을 벗기고, 씻어서 잘게 썬다. 씻은 닭 간과 껍질을 벗긴 사과를 얇게 썰어 버터로 섞어서 볶습니다.

원하는 경우, 더운 맛의 양파와 함께 다른 찌꺼기를 데울 수 있습니다.

당신이 닭 심실을 사용하는 경우, 사용하기 전에 철저히 씻어서 적어도 한 시간 동안 요리하십시오.

그 후 사과로 튀긴 간장을 건너 뛰고 고기 분쇄기를 통해 몇 차례 찌꺼기를 삶아서 남긴다.

버터를 가열하고 휘젓. 그런 다음 결과물 인 페이스트에 넣고 저어주고 질량이 식을 때까지 기다리십시오.

닭 간 페이트는 채소 샐러드와 함께 차게 제공하는 것이 좋습니다.

카레 소스와 닭고기 찌꺼기

이러한 목적을 위해, 적절한 심장이나 간.

카레로 치킨 찌끼 요리법 :

찬물에 간이나 닭고기 하트 (둘 다 사용할 수 있음)를 씻어 내고 작은 조각으로 자른다.

껍질을 벗기고, 씻고, 양파를 치십시오. 그런 다음 큰 프라이팬을 꺼내 기름을 데 웁니다.

2 ~ 3 분 간 간장으로 양파를 볶습니다. 큰 불을 피우세요. 부푼 카레에 부어 뚜껑을 덮고 저온에서 끓인 다.

전분을 별도의 냄비에 넣고 찬물로 덮으십시오. 철저히 섞는다. 혼합물에 크림을 넣고 저열로 가열하십시오.

끊임없이 저어 버리는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 녹말이 타지 않을 수 있습니다. 10 분 후에 소스 크림에 사워 크림을 넣고 다시 섞는다.

7-8 분 더 가열을 계속하지만, 소스를 끓게 가져 오지 마십시오. 결과물을 냄비에 넣어 찌끼게하십시오.

후추와 소금을 넣고 뚜껑을 닫은 채 15 분 정도 더 익힌다.

치킨 하트와 간장 장식

안녕 여러분! 그래서 나는 첫 번째 요리법을 결정했다. 나는 닭 간과 마음을 요리하도록 초대하고 싶다.

* 마음과 닭 간 (나는 약 700 그램의 기질에 얼었다.)
* 사우어 크림 3 -4 tbsp. 숟가락
* 그루지야 소스, 타타르가 될 수 있습니다 - 6 큰술. 숟가락
* 양파 - 2 개
* 마늘 2 정향
* 중간 당근 1 개
* 4 tbsp. 밀가루
* 올리브 오일 (해바라기 수 있음)
* 소금, 후추, 딜

장식 :
* 메밀 2 잔

반찬에 타서 :
메밀을 가려면 2 번 헹구고 스토브에 3 컵의 물을 부어 소금을 넣고 올리브 오일 (1 큰술)을 넣으십시오. 그것이 끓기 시작하자마자, 접시의 힘을 반으로 줄이고, 모든 것을 섞은 다음, 뚜껑을 닫고 13 분 동안 열지 마십시오! 시간이 만료 된 후 스토브에서 제거하고 덮개를 제거하지 마십시오.

주장하자,하지만 지금은 그레이비를 먹자.

호일에서 마음을 깨끗이하고, 2 부분으로 자르고, 간을 작은 조각으로 자릅니다.

야채를 껍질을 벗기십시오.
마늘을 조각으로 자르고, 양파를 4 등분으로 자르고, 중간 정도의 강판에 당근을 넣습니다.

냄비에 기름을 부어 마늘을 넣고 굉장한 풍미 (40 초)를 기다리십시오.

양파를 넣고 반투명까지 튀 깁니다.

몇 분 동안 거기에 당근을 넣으십시오.

심혼 및 간은 가루와 섞고 팬에 추가한다

닭 간과 심장을 요리하는 법

안녕하세요, 독자 여러분. 오늘 저는 닭 간과 심장을 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다.

4 년 전, 제 아내는 두 번째 탄생에서 낮은 헤모글로빈을 보였습니다. 그는 비판적이지 않았고, 의사는 헤모글로빈을 제품으로 키워야한다고 말했다. 그 이후로 우리는 헤모글로빈 점핑을 가지고 있으며, 그것은 모두 우리의 식단에 달려 있습니다.
폭포 - 우리는 간을 켜고, 일어 - 그것을 잊어 버려. 임신 중 혈액 내 헤모글로빈 비율과 헤모글로빈 비율에 대해서는 아내의 기사를 읽으십시오. 모든 여성과 모든 사람이 알아야 할 정보가 필요하고 유용합니다.

그리고 이미 삶은 간은 너무 피곤해서 우리가 요리를 다양 화하기로 결정했습니다. 솔직히, 나는 인터넷에 그런 조리법이 있는지 모르겠다. 나 스스로 그것을 발명했다. (나 자신에게 저자권을주지 않는다.) 나는 닭 간과 심장이 아주 맛있어 보인다고 확신한다. 이 요리를 시도하는 모든 친구들은 요리법을 요구하고 있습니다. 이 요리는 이미 우리를 위해 전통이되었습니다. 어제 어제 손님이 왔는데, 그들은 여러 가지 요리와 마음으로 닭 간을 준비했습니다. 아무도 무관심한 사람은 아무도 없다고 말할 것입니다. 글쎄, 말하자면, 모든 것이 입안에서 녹을 때. 물론이 요리는식이 요법이 아니지만 맛있습니다.

왜 또 다른, 그리고 마음, 당신은 묻습니다. 그러나 간이 지루해지기 때문에 메뉴를 다변화하고 싶습니다. 결국 내 헤모글로빈은 정상입니다. 더욱이, 나는 이미 블로그에 음식으로 헤모글로빈을 증가시키는 방법을 썼다. 나중에 닭 가슴살도 거기에 넣었습니다. 글쎄, 이제는 요리법에 대해 조금 더.

닭 간을 준비하려면 우리가 필요합니다.

• 치킨 간 500 그램
• 치킨 하트 700 그램
• 치킨 유방 600 그램
• 라드 약 250 그램
• 큰 양파 한 개
• 딸기 5 개
• 검은 후추 10 개
• 3 개의 베이 잎
• 소금 찻 숱가락 1 개
• 지상 후추 맛을

닭 간을 요리하는 방법

첫째, 우리가 준비한 라드를 가져 가라. 또한 양파를 닦고 닭 가슴살을 준비하십시오. 내 가슴에는 닭 가슴살이 있었고, 최근에는 부모님이 손님 선물을 가져 왔습니다. 국내 닭고기, 이웃 버터 가게의 맛있는 식물성 기름 (우리는 이것을 살 수 없습니다), 호두, 그리고 훨씬 맛있는 것.

베이컨을 조각으로 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 모든 재료가 잘 맞도록 뚜껑이 달린 커다란 프라이팬을 가져 간다. 이것은 마른 요리는 아니지만 지방을 식물성 오일로 대체 할 수 있습니다. 그러나 가슴에 든 나에게는 지방이있는 닭 간은 맛이 더 부드럽고 부드럽습니다.

우리는 베이컨을 불에 태우고, 베이컨이 튀는 동안 우리는 간과 유방을 씻어서 자르고, 나는 심장을 자르지 않습니다. 우리의 지방을 잊지 마세요. 냄비가 더 녹을 수 있도록 팬을 돌려 놓으십시오. 이미 부엌에서 요리의 첫 번째 단계에서 라드의 아주 맛있는 향기, 특히 우크라이나어 있습니다. 우크라이나 인은 뚱뚱한 것을 좋아하지 않습니다.

우리가 씻어서 간과 가슴을 다듬는 동안 라드는 이미 가열되었지만, 우리 음식에서 그것을 제거하고 싶지 않다면 라드를 완전히 뽑아서는 안됩니다. 나는 개인적으로 뚱뚱한 것을 남겨두고, 따라서 완전히 녹을 때까지 기다리지 말아라. 왜냐하면 나는 특별히이 지방을 슬롯과 함께 가져 갔기 때문에, 목은 잘 가열되었다.

라드는 부드럽고 맛있습니다. 우리는 이미 잘게 잘린 간과 유방을 냄비에 넣고 우리는 마음을 잊지 않습니다. 저열로 모두 내버려 두시오. 간이 10-15 분 동안 진화 된 후에, 나는 모든 것을 섞어서 베이 리프, 검은 딸기 및 딸기를 더할 것이다.

일반적으로 베이 리프는 접시가 준비되기 5 분 전에 추가해야하지만 조리 과정에서 추가합니다. 나는 그것을 더 좋아한다. 베이 잎에 대해서 나는 이미 블로그에 썼다. 결국 이것은 요리의 조미료가 아니라 여전히 치료할 수있는 것입니다. 전통 의학의 베이 리프 치료 및 적용에 대한 자세한 내용은 내 기사에서 읽을 수 있습니다.

보시다시피, 우리는 냄비에 충분한 액체를 가지고 있습니다. 그것은 심장과 간, 그리고 활에 수분을줍니다. 그러나 지방은 녹은 지방 때문에 지방이 부드러워 걱정하지 마십시오.

다른 10 분을 더 끓으십시오. 우리의 간을 조림하는 동안 양파를 큰 조각으로 자릅니다. 그런 다음 다시 한 번 예방 한 후에 양파를 넣습니다.

저온에서 끓일 때까지 15-20 분 정도 더 두십시오. 우리 요리의 준비가 5 분 정도 남을 때까지 검은 후춧가루와 소금을 거기에 첨가합니다. 당신의 취향에 맞는 소금, 예를 들어, 나는 간과 고기의 비율이 큰 슬라이드로 가득 소금 한 티스푼을 추가하고 싶습니다. 보통 나는 그라인더에서 고추를 섞어서 첨가하지만, 이것에 뒤지지 않고, 고추 혼합물이 끝났음을 잊어 버렸다. 신선한 후춧가루를 추가하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 우리 요리는 더 향긋하고 맛있습니다. 또한, 소금은 요리가 끝날 때 있어야합니다. 고기는 항상 제거하기 전에 소금을 뿌려야합니다. 그러면 부드럽습니다.
부드러운 때까지 마음으로 우리의 닭 간을 스튜. 약 50 분 동안 닭 간을 조리했습니다. 왜 그렇게 오랫동안 물으십시오. 그러나 모든 것이 "조용한"불로 요리 되었기 때문에. 그것은 꽤 맛이 좋고 이상한 접시를 썼다. 우선, 고기는 부드럽고 간은 맛있습니다. 그러나 심장은 일반적으로이 요리에서 가장 좋아하는 진미입니다. 시장에있는 판매자조차도 나를 찾아 내기 시작했다. 그들은 간에서 심장을 살 것이라고 알고있다.

나는 닭 간과 마음을 요리하는 나의 조리법을 당신에게 알려주었습니다. 또한 비슷한 요리를하거나 다이어트에 간을 사용하는 경우 닭 간뿐만 아니라 일반적으로 간을 요리하는 요리법에 대한 의견을 매우 기쁜 마음으로 읽을 것입니다.

치킨 하트와 간 사워 크림 조림

사워 크림에 담긴 닭고기 스튜 요리법

가식적 인 연인을 위해, 나는 그들의 닭 가슴에서 만든 가장 맛있는 요리와 사워 크림으로 끓인 간을 시도하는 것이 좋습니다.

성분 :

사워 크림에 닭고기 스튜 요리

• 1 단계

오, 내가이 케이크들을 얼마나 좋아하는지! 잘 했어, 아주 맛있어.

마늘, 고마워. 건강에 도움을!

우리 사이트에 무슨 일이 일어 났습니까? 어떤 날에는 단계별 사진이 없습니까 아니면 나만입니까?

나도 때로는 사진이 세대 단계에 있다는 것을 알게된다. 물론 이상하다. 사회자에게 연락 할 수 있습니다.

접시는 위대하다! 나는 간과 마음을 사랑한다! 그리고 사진의 문제는 너무 자주 반복되었습니다. Pechalka!

Pal Sanych, 고마워. 사진뿐 아니라 요리법 검색에 대한 슬픔 또한 큰 재앙입니다. 일하고 싶지 않습니다.

줄리엣, 네 건강을 도와 줘.

제로 그래 그것은 맛이 좋다! 나는 당신이 나를 어린 시절로 어떻게 먹 였는지, 그리고 무엇보다도 마음과 활을 선택하는 것을 좋아한다는 것을 기억합니다...
원칙적으로 아무것도 바뀌지 않았습니다. 그래서 가까운 시일 내에 어린 시절처럼 나를 방문하고 먹일 것을 바랍니다.))

Dasha, 미소 지었다. 그러나 물론 나는 vksnyashek ()를 준비하는 것이 행복하다)))))

조리법 요리

매일 간단한 요리법, 우리는 준비, 간단하고 맛있는 즐거움과 함께!

맛있는 닭 간과 심장을 요리하는 법

맛있는 닭고기 간과 심장을 요리하는 법. 가마솥에서 아주 맛있고 건강한 요리를 요리하십시오!

나는 너에게 확신한다.이 접시는 우리 몸에 정말 유용하다. 어떤 안주인도 대처할 수 있습니다. 당신은 점심이나 맛있는 저녁 식사를 위해 뭔가를 요리하기로 결정하면, 단백질이 많이있다, 메모에이 조리법을, 어떤 반찬으로 고기를 결합합니다. 그래서, 아래에 어떤 번거 로움없이 맛있는 닭 간 및 마음을 요리하는 방법을 참조하십시오...

성분

• 닭 간 - 300 g;
• 양파 순 무 - 1 개의 양파;
• 치킨 심장 - 300 g;
• 달콤한 고추 - 3 가지 (빨강, 노랑, 녹색);
• 토마토 - 200g;
• 후추 - 당신의 취향에;
• 소금 - 취향에.
• 해바라기 기름 - zazharki를 위해;
• 베이 리프 - 몇 가지;
• 그린 - 아름다움.

준비

1. 그래서 시작하겠습니다! 어딘가 후 신중하게 절단하는 경우 간 담즙 puzyrikov의 존재에 대한 첫 번째 검사는 (그렇지 않으면 요리가 쓴 것이다).
2. 그런 다음 마음을 준비하고 원하지 않는 지방과 혈관을 없앱니다.
3. 다음으로, 마음과 간은 철저하게 씻겨지고 작은 조각으로 잘립니다.
4. 그 후, 양파를 깨끗이 씻고 반쯤 고리로 갈아서 부순다.
5. 다음으로 달콤한 고추를 만들고 줄기와 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 잘라냅니다.
6. 또한 토마토의 작은 조각으로 잘라.
7. 그리고 이제 우리는 스토브에 가마솥을 놓고 버터를 가열하고, 간과 심장을 넣고 15 분 동안이 방법으로 요리합니다.
8. 그 후에 월계수 잎을 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 요리합니다.
9. 그런 다음 고추, 소금, 남은 채소 (달콤한 고추 제외)를 뚜껑을 열고 약 10 분 (끊임없이 저어) 끓으십시오.
10. 다음으로, 달콤한 후추를 얹어서 2 분 정도 끓여서 더 이상 끓이지 마십시오!
11. 그리고 이제 우리는 완전히 가열을 제거하고, 그린 (이전에 씻어서 잘게 자른 것)을 접시에 담아서 제공하십시오. 그게 전부입니다!

매우 맛있고 건강한 닭 간을위한 또 다른 조리법으로 아래 비디오를보십시오.