고기 냄새가 아세톤 같아.

  • 분석

그리고 그것은 가능한가? 어떻게 든 혼자가 아닙니다. 어떤 종류의 멧돼지.

악취가 있다면 바람직할까요?))))))

나는 남편이 무언가를 요리 할 때 냄새를 맡은 친구를 방문했다.
끓는 물을 주었고, 레몬을 물에 짜서 소다를 부었다. 모두 쉿하는 소리를 지르며)) 그는 차가운 물로 씻어 평소처럼 요리하기로했다.

냄새가 없어 졌어.. 여자 친구 남편 요리사, 아마도 모든게 잘 됐어. 갑자기 나는 그것을 보증 할 수 없다. 또는이 경우 불가능합니다.

멧돼지는 당신에게 매핑되지 않았습니다.

+1
나는이 주제에 관한 프로그램을 보았다.

단지 한 번 붙잡 았을 때, 나는 냄새가 거의 차가워 졌을 때 돼지가 어떤 종류의 "배설물"냄새 (어떤 이유로 나는 그렇게 생각했다)가 아니라 강한 냄새가났다. 그러나 나는하지 않았다. 덜 까다로운 숙제를 때려 눕혔습니다.
내 생각에 하나님이 금하신다면 여전히 떨어질 것입니다. 나는 그러한 고기에서 말하며 몇 가지 향신료로 볶을 것입니다.

나는 그녀의 남편이 이것을 한 것을 본 친구를 방문하고 있었다 :
끓는 물을 주었고, 레몬을 물에 짜서 소다를 부었다. 모두 쉿하는 소리를 지르며)) 그는 차가운 물로 씻어 평소처럼 요리하기로했다.
냄새가 없어졌다.

왠지 두 번 이상 입증 된 조언은 기억하지만 물고기에 대해서는 강한 냄새가 날 때 식초와 손으로 닦아 낼 수 있습니다. 도움이, 나이프, 보드도 닦으십시오.
레몬은 무엇이고, 식초는 무엇입니까? 모든 것이 산성입니다 (지식이 실패하지 않으면 :))) 고기와 같은 방식으로 작동합니다.

모돈의 (어두운 색상과 더러운 노란색 기름), 비 거세 수퇘지 (인해 호르몬의 방출에 암모니아의 고기를 쓴 냄새 - - 안드로스) 돼지 고기 매우 낮은 품질.
http://supercook.ru/russian/rus-15.html :ded :

돼지 고기, 돼지 고기 및 돼지 고기 카테고리 IV의 육류 및 육류 제품은 판매 할 수 없습니다.
http://kmprod.ru/ : wife :

솔직하게 말해서, 고기를 버리 겠어.

오랫동안 닭을 데리고 약 3 분 동안 끓여서이 물을 부어서 신선하게 붓고 준비 할 때까지 요리합니다. 그의 전문 동종 요법 전문가 - Taits.

냄새와 맛이 표준에서 벗어난 고기.

이상한 냄새와 맛을 지닌 고기. 요리를 할 때, 우리의 시장에서 팔리는 고기가 뽀얀 흠집 나고, 불쾌한 냄새를 풍기거나, 불쾌한 맛을 낸다. 고기의 이상한 냄새와 맛은 다음 네 가지 이유로 발생할 수 있습니다.

a) 성 (성적 냄새)의 영향;

b) 사료 (사료 냄새)의 영향;

c) 냄새 나는 물질 (약 냄새)을 가진 동물을 치료하는 효과;

d) 특정 병리학 적 과정의 영향.

A. 성관계의 영향 : 고기의 불쾌한 냄새는 성적으로 생존 할 수있는 남성에서만 관찰됩니다. 수컷 남자와 여자는 결코 그런 고기를주지 않는다. 그러나 그 강도와 특이성이 동물의 속과 개체의 특성과 밀접하게 관련되어 있다는 것은 의심의 여지가 없다. 염소의 냄새는 특별한 특정, 불쾌한, 가혹한 예, 대한 (때로는 말 - "염소 냄새") - 소변, 황소 - 멧돼지 부패의 냄새를 연상를.... 마늘은 "nutretsy", 즉, 남성 소위 것이 재미있다 고환이 음낭으로 내려 가지 않고 복강 내에 남아있는 경우, 그들은 거의 냄새 나는 고기를 생산하지 못합니다. 성적인 냄새의 강도는 또한 개성과 관련이 있습니다. 일부 남성의 고기는 희미하게 냄새가 나고, 끓을 때만 냄새를 감지 할 수 있으며 반대로 다른 남성의 고기는 뜨거운 증기 상태에있는 날고기 조각에서 이미 날카로운 냄새를 풍깁니다. 후자의 경우, 고기의 냉각과 함께, 냄새가 점차적으로 사라지고, 가열 중에 나중에 나타난다. 급격히 모든 비정상적인 냄새가 접시에서 발견됩니다. 왜 고기 냄새를 맡을 때 요리의 소위 테스트를 권장합니다.

죽은 동물 (특히 돼지)에서 냄새는 하악과 하류 침샘에서 가장 두드러집니다. 따라서 의심이들 경우,이 기관을 절단하고 검사하여 냄새를 판단 할 수 있습니다.

성적인 냄새와 고기 맛은 거세 후 2 ~ 3 주, 지방에서 2.5 개월, 타액선에서 나중에 사라집니다.

그들은 손바닥 크기의 편평한 고기 조각을 가지고 10-15 분 동안 순수한 끓는 물에 삶아 낸다. 방출되는 증기는 물론 고기 자체와 그로부터 파생 된 국물도 특이하고 불쾌한 성적인 냄새를 풍기며 때로는 멀리서도 눈치 채게됩니다.

B. 효과 kormleniya.Pri, 불쾌한 냄새가 다양한 물질, 예를 들면, 슬롭, 오일 케이크 루트 작물 (순무, 순무, 사탕무) 또는 강한 냄새 식물, 기름, 생선이나 생선 식사를 눌러 분해 후 (곧 도살하기 전에, 고기 동물 먹이 쑥, klopovnika), 불쾌한 맛과 냄새가 나는 고기가 나옵니다. 경험에 따르면 그러한 냄새는 요리 중 또는 이미 날고기를 냄새 맡기도 할 때만 발견됩니다.

이 점에서 전형적인 경우는 M. M. Romanovich입니다. 니콜라의 모든 목초지 가득한 허브의 가장 좋은 품종을 파괴 가뭄으로 인해 1894에서 시작, klopovnik (다닥 냉이의 ruderale). 동물들은 보통 냄새와 날카 롭고 쓴맛 때문에 클로 포브 닉을 먹지 않습니다. 그러나 여기에서, 빌리는 것은 먹기로되어있었습니다. 그 결과, 젖소뿐만 아니라 도축 용 동물의 고기도 불쾌한 냄새를 풍기기 시작했습니다. 칼루 포브 닉 (Klopovnik)을 먹은 동물의 시체가 적어도 한 마리는 도살장 입구에 이미있다 "라고 말했습니다. 주방 조리법은 그런 고기를 없애지는 않았지만 향기 만 강화했습니다. 고기 생산자의 위치는 소비자가 구입 한 고기를 돌려 주었을 때 비판적이었습니다. 작은 조각으로 나뉘어 2 ~ 3 일 동안 보관 된 시체와 작은 조각의 고기는 설명 된 불쾌한 품질을 거의 잃어 버렸습니다 (냄새는 거의인지 할 수 없었습니다).. 니콜라는 klopovnika의 수는 목초지 시간 감소 1900 년까지 계속되었다. 일반적으로, 우리는 공급의 냄새가 동물들이 먹을 양, 음식의 질에 따라 강도가 달라질 수 있다고한다.

추가 된 날짜 : 2015-10-19; 조회수 : 3180; 주문 작성 작업

아! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

Zállóр - Zaporizhia시 포털

아! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 25 일 15시 42 분

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 25 일 16:12

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그러나 한마디로 조언은 없습니다!

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 25 일 5:09 pm

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 25 일 오후 5:27

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 25 일 19:15

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일 09:08

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일, 09:18

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일 10:13

아침 일찍 Zaporozhye-1에서는 더욱 좋습니다. 그러나 일반적으로 zashib에, 당신을 위해 필요한 조각을 항상 들고있을 숙모가있을 것이고 거기에서 달릴 필요는 없을 것입니다.

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일 10:15 am

슈퍼마켓에서 좋은 고기는 b_vayet하지 않습니다!

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일 12:27 pm

재 : 휴! 고기 냄새가 아세톤이야! 뭐야?

2013 년 7 월 26 일, 12:31

예, 그리고 나서 프라이팬에이 Marketowish myasko를 튀기면 생각합니다. 구운 고기의 향기로운 냄새는 어디입니까? 그것은 전혀 냄새가 나지 않습니다 !!

고기를 살 때주의하십시오.

첼 랴빈 스크 (Chelyabinsk) 지역의 농업부는 전염병 질병의 유행 상황이 급격히 악화 될 것을 경고합니다.

따라서이 지역 인근 인 스 베르들 로브 스크 (Sverdlovsk) 지역의 소의 구강 질병의 발생으로 상황이 복잡해졌습니다. 동물에서 감염성 결절성 피부염의 병도 발견되었다.

시장에서 고기를 선택하는 방법?

고기 표면을보세요. 그것이 어두운 얇은 껍질로 덮히게되면, 그것은 "약간 바람이 불고 있습니다", 그것은 끔찍하지 않습니다 - 그래서 고기는 건조로부터 보호됩니다. 고기 조각이 점액질로 덮여 있거나 팔레트의 덩어리에 놓여 있다면, 그것을 먹을 필요가 없습니다. 위험합니다.


판매자를 따르십시오. 일부 판매자는 고기를 물에 뿌리거나 문질러 제품을 맛있게 보입니다. 이것은 고기를 위험하게 만들고 박테리아의 성장을 촉진시킵니다. 판매자가 그러한 절차를 수행하는 것을 본다면, 그 사람에게서 아무것도 사지 마십시오.

지방층에주의를 기울이십시오. 지방이 흰색이라면 그 동물은 젊었고, 고기는 부드럽고 맛있다는 것을 의미합니다. 지방이 노랗다면 - 동물은 나이가들 것이고, 고기는 힘들 것입니다.

좋아하는 고기 조각에 깨끗한 손가락 (가급적이면 비닐 봉투)을 찔러 넣으십시오.

결과 구멍이 빨리 치유되면 - 고기가 신선합니다. 마크가 남아 있고 끝까지 사라지지 않으면 구매를 포기합니다.


판매자에게 고기자를 것을 요청하십시오. 비교적 균일하고 균일 한 색상이어야합니다. 쇠고기 색은 적색이어야합니다. 송아지 고기는 더 창백하고 부드럽습니다. 양고기가 쇠고기보다 어둡다. 그리고 양고기는 풍부한 핑크색을 가지고 있습니다. 돼지 고기의 색깔은 부자에서 창백한 핑크색이다.

조각을 선택하고, 고기 냄새를 잊지 마세요. 이 오래된 방법은 결코 실패하지 않습니다. 고기에 식초, 아세톤, 화학 물질 냄새가 나거나 신맛이 나는 경우에는 사지 말아야합니다.

그것은 중요합니다!

자르지 않은 시체는 분명히 파란색으로 인쇄됩니다. 이것은 고기가 합법적으로 판매되고 풍력 통제에 의해 확인되었음을 암시합니다. 쇠고기 물개 - 4 개, 돼지 고기 - 1 개 적어도 하나의 시체를 보여달라고 요청하십시오.

귀하는 판매자에게 배치 수의학 증명서를 요청할 권리가 있습니다. 그의 데이트는 오늘 또는 어제 날짜입니다. 일주일 전에 증서가 발급되면 - 앞에서 사기범이됩니다.

시장에 신선한 고기가 있는지, 아니면 판매자가 구매자를 어떻게 속일 수 있습니까?

돼지 고기, 돼지 고기, 닭고기 및 토끼 고기가 농부로부터 신선하고 직선적이어야하는 곳에서는 표준 이하의 육류 제품이 매 상점에서 발견되어 시장으로 나가게된다는 소식이 있습니다. 정말? 아니면 시장에있는 판매자가 슈퍼마켓보다 구매자를 속일 수 있습니까? "A & F"의 특파원은이 질문을 찾기 위해 시장에서 일자리를 얻었다.

소고기. 닭?

Taganka 지역의 식품 시장에서, 그들은 조만간 조수로 데려가는 데 동의합니다 : 취업이나 보건 서적이 필요 없습니다. "그럼 prinesosh"- 그의 팔을 세 판매원 스베틀라나, 그녀는으로 설명하는 작업의 약 45 주요 원칙의 여자를 흔들며 다음과 같습니다 : "당신은 다시 거짓말을 할 것이다 - 당신이 더 받게 될 것입니다." 공식 금리는 25,000 루블입니다. 일주일에 하루에 한 번씩 하루 12 시간 동안 일하는 월 1 회. 나는 우울하다는 것을 알기에 안심할 수 있습니다. "제대로 일하면"흑인 "을 더 많이 벌 수 있습니다."

얼마 후, 파트너 (5 년 전 타지키스탄에서 모스크바로 와서 두 마리의 일을하고 마리화나를 피우기 위해 한 시간 씩 휴식을 취한 두 젊은이)와 함께 일하면서, 나는 무엇이 말하고 있는지 이해합니다. 나는 그 중 한 명이 고기 분쇄기에서 고기를 훑어보고 다른 고기를 먹을 때 같은 고기가 필요하다는 것을 알아 차린다. 혼합 된 쇠고기와 쇠고기의 구성은 똑같습니다 - 작은 쇠고기와 닭 필레. 혼합 된 쇠고기는 돼지 고기와 쇠고기이며 쇠고기는 순수한 쇠고기입니다. 돼지 고기를 추가하는 것이 수익이되지 않는다는 것이 드러났습니다.이 경우 250 루블에서 가격을 인상해야합니다. 349 루블 이상. 킬로그램 당. 그리고 그런 종류의 돈을 위해, 아무도 좋은 채우기조차 사지 않을 것입니다. 우리는 물론 이미 판매용으로 적합하지 않은 고기를 이미 가지고 있습니다.

마찬가지로 고객은 소시지 -kupaty로 고객을기만합니다. 이것은 당신이 생각하는 것입니다 : 칠면조 고기와 쇠고기, 양고기와 쇠고기, 또는 돼지 고기와 쇠고기에서 kupaty를 가져옵니다. 사실, 그들은 모두 베이컨을 첨가 한 쇠고기로 만들어졌습니다. 박제 고추와 돌멜, 그리고 채워진 양배추에서의 대체. 케밥 만 예외입니다. 돼지 고기와 쇠고기를 섞은 것이 전부입니다. "당신은 Lyulya와 속임수를 내기 시작할 것입니다. 고객들은 즉시 통보하고 아무 것도 사지 않을 것입니다. Checked! "- 스베틀라나는 비밀을 공유합니다.

동료들은 좋아하는 작품에서 물건을 스크롤하도록 요청하는 구매자가 마음에 들지 않습니다. 손실을 보상하기 위해 그들은 다른 방법으로기만 당한다 : 선택된 조각의 무게로 돈을 벌지 만 스크롤 된 고기의 대부분은 고기 분쇄기 안에 남아있다. 결과적으로, "진짜"먹거리는 카운터에 전시 된 것보다 2-3 배 더 비쌉니다. "신선하고 조리법을 원하십니까? 그들이 껍질을 벗기게하십시오! "스베틀라나는 불평한다.

그러므로 좋은 고기 조각을 골라 집에서 직접 고기 구이를하는 것이 좋습니다.

옷 입지 마!

"우리가 제 시간에 팔지도 못했던 고기는 죽었고, 우리는 월급에서 돈을 뺀다"고 사람들은 내게 설명했다. "따라서 모든 것을 팔고, 사람들을 밀어 넣고, 돈만 지불하면된다." 우리가 팔고있는 고기의 일부는 이미 시큼하다. 카운터 아래의 판매자는 차가운 물로 조각을 닦아서 가장 눈에 잘 띄는 장소의 카운터 위에 놓습니다. 1 시간 이내에 구입하지 않으면 작업이 반복됩니다. 낮에는 거의 모든 고기가 부패에 직면 해 있습니다.

그러나 토끼와 같은 일부 제품에는 가격표가 없습니다. "어떤 사람은 600 루블 (누군가 650 파운드, 상한 700 파운드)을 요구한다고 말한다. - 클라이언트의 모습을보고 그가 얼마나 레이아웃 할 수 있는지 이해하십시오. " 가격이 올라가고 한 번에 여러 직책을 수행하는 경우 : 판매자는 계량하여 금액을 합산하여 200-250 루블을 추가합니다. 따라서 각 항목의 정확한 가격을 선택하는 즉시 확인하고 마음 속에 숫자를 추가하는 것이 좋습니다. 러시아 고기는 우리의 요점 - 로스토프 지역의 리 페츠 크에서 가져온 것입니다. 이것은 일부 사람들이 생각하기에 냉동 수입이 아닙니다. 그러나 우리가 구매자에게 거짓말을하는 것처럼 "사적 농업"의 산물은 아닙니다. 육류는 대량 판매점 소유자에게 판매됩니다. 돼지 고기 농가가 농부에서 왔는지 아니면 큰 농장에서 배달되었는지 여부를 알아내는 것은 불가능합니다. 딜러는 판매하고자하는 모든 사람의 고기를 구입합니다.

시장에서 고기를 선택하는 방법?

우리는 보고서에 Rosselkhoznadzor의 대표자들에 대해 논평을 요청했습니다. Rosselkhoznadzor의 대표자 인 Rospotrebnadzor와 함께 식물 및 동물 기원 제품의 품질을 책임지고있는 기관입니다.

Rosselkhoznadzor의 수장 인 Alexey Alekseenko는 "시장은 신선하고 맛있는 고기를 실제로 맛볼 수있는 곳입니다. 우리를 안심 시켰습니다. "제대로 구입하는 것이 중요합니다." 다음은 주요 원칙입니다.

수의 진료 서비스가 시장을 감독하는지 확인하십시오. 이것은 모스크바의 수의학위원회 (Veterinary Committee of Moscow) 또는 현장의 Rospotrebnadzor (RU)의 TU (TU of Rospotrebnadzor)와 전화 "핫 라인 (hot lines)"을 통해 수행 할 수 있습니다. 모스크바와 모스크바 지역에있는 Rospotrebnadzor - 8 (495) 411-61-92, http://www.fsvps.ru, 수의학위원회 - 8 (495) 633-78-30, http://moskomvet.mos.ru

고기 표면을보세요. 그것이 어두운 얇은 껍질로 덮히게되면, 그것은 "약간 바람이 불고 있습니다", 그것은 끔찍하지 않습니다 - 그래서 고기는 건조로부터 보호됩니다. 고기 조각이 점액질로 덮여 있거나 팔레트의 덩어리에 놓여 있다면, 그것을 먹을 필요가 없습니다. 위험합니다.

판매자를 따르십시오. 일부 판매자는 고기를 물에 뿌리거나 문질러 제품을 맛있게 보입니다. 이것은 고기를 위험하게 만들고 박테리아의 성장을 촉진시킵니다. 판매자가 그러한 절차를 수행하는 것을 본다면, 그 사람에게서 아무것도 사지 마십시오.

지방층에주의를 기울이십시오. 지방이 흰색이라면 그 동물은 젊었고, 고기는 부드럽고 맛있다는 것을 의미합니다. 지방이 노랗다면 - 동물은 나이가들 것이고, 고기는 힘들 것입니다.

좋아하는 고기 조각에 깨끗한 손가락 (가급적이면 비닐 봉투)을 찔러 넣으십시오.

결과 구멍이 빨리 치유되면 - 고기가 신선합니다. 마크가 남아 있고 끝까지 사라지지 않으면 구매를 포기합니다.

판매자에게 고기자를 것을 요청하십시오. 비교적 균일하고 균일 한 색상이어야합니다. 쇠고기 색은 적색이어야합니다. 송아지 고기는 더 창백하고 부드럽습니다. 양고기가 쇠고기보다 어둡다. 그리고 양고기는 풍부한 핑크색을 가지고 있습니다. 돼지 고기의 색깔은 부자에서 창백한 핑크색이다.

조각을 선택하고, 고기 냄새를 잊지 마세요. 이 오래된 방법은 결코 실패하지 않습니다. 고기에 식초, 아세톤, 화학 물질 냄새가 나거나 신맛이 나는 경우에는 사지 말아야합니다.

그것은 중요합니다!

자르지 않은 시체는 분명히 파란색으로 인쇄됩니다. 이것은 고기가 합법적으로 판매되고 풍력 통제에 의해 확인되었음을 암시합니다. 쇠고기 물개 - 4 개, 돼지 고기 - 1 개 적어도 하나의 시체를 보여달라고 요청하십시오.

귀하는 판매자에게 배치 수의학 증명서를 요청할 권리가 있습니다. 그의 데이트는 오늘 또는 어제 날짜입니다. 일주일 전에 증서가 발급되면 - 앞에서 사기범이됩니다.

고기는 약의 냄새. Fuuuuu. 나는 이미 할 수 없다.

세 번째로 우리는 사기도하고 다른 곳에서도 "지난 번처럼"효과가 없도록했습니다. ((어쨌든 그것은 악취가 난다! 그것은 벌써 사냥이야, 너는 그것을 가졌어? 여기에 약 냄새가 난다. 나는 또한 3 개월 동안 고기를 먹지 않으며, 남편은 날것을 제외하고는별로 느끼지 않는다. 나는 이미 그들을 잘라 낼 수 없다. 나는 (나는 임신하지 않았고, 나는 검사를 받았다) 나는 행동으로 담배를 피운다. 그건 그렇고, 여동생도 느끼고! 그리고 향신료는 마늘과 캐러 웨이, 일반적으로 모든 종류의 허브에 첨가되었습니다. 어쨌든, 저주합니다! 나는 이미 먹고 싶습니다. ! 몇 가지 야채와 닭 이미 가지고가에 - 이미 폴, 그리고 우유 (아마 kallorinoe되지 않는다 ((((..

그들은 양고기, 쇠고기를 샀다. 나는 생각했다. 봄... 의사를 죽이기 전에 그들을 심은 것은 어쩌면? 몸에 전혀 위험한가요?

다음 번에 그렇게 될 경우 이미 시험에 응시하겠습니다. 나는 성전을 가질 수 없다! BEEEESIIIIT.

고기 냄새가 아세톤 같아.

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냄새로 여러 가지 질병을 식별 할 수 있습니까?

로이신 (류신, 이소 루이 신, 발린의 선천성 장애) - 메이플 시럽의 냄새, 십대 보상 부전 (케톤 산증 및 혼수) 단계의 당뇨병 - 아세톤 냄새, b 형 당뇨병 간은 또한 냄새가 나지만 경험이 있기 때문에 특이하게 특성화하기가 어렵습니다 - 아마도 더러운 신체의 냄새에 더 가까울 지, 디프테리아와 협심증 빈센트는 달콤한 냄새가 나고, 폐 괴저 (및 폐 조직 붕괴 일반적으로) 냄새는 달콤합니다 낭포 성 섬유증 - 신..

1902 년 판의 내부 질병의 교과서가 내 손에 들어갔다. 그래서 언어와 유두의 설명, 손톱 판의 모양과 색깔 등도 많이있다.

질병을 진단 할 수있는 기술이 없었던 고대의 치료사는 신체의 악취로 질병을 식별 할 수있었습니다.

각 사람은 냄새로 자신이나 다른 사람들의 질병을 식별하는 법을 아주 잘 배울 수 있습니다. 예를 들어 사람들에게 냄새를 판단하도록 가르치는 연구에 따르면 사람이 간다면 다음과 같이 말할 수 있습니다.

  • 생고기 냄새 - 간 질환에 관한 이야기,
  • 썩은 청어 또는 신맛이 나는 우유의 냄새는 부인과 질환 (박테리아, 아구창),
  • 암모니아의 냄새는 방광의 질병이며,
  • 곰팡이가 많은 치즈의 냄새는 피부 나 손톱에있는 곰팡이이며,
  • 썩은 알의 냄새는 몸에있는 감염 (항염, 인후염, 즉 ENT 질환)입니다.
  • 아세톤의 냄새는 췌장 질환 인 당뇨병의 급박 한 징후입니다.

볼고그라드 스카 야 프라 베다

너 여기 왔어.

이 병은 제비꽃과 아세톤 같은 냄새가 난다.

때로는이 냄새가 매우 약하고 때로는 발음되지만 경험이 많은 의사에게는 특정 질병에 대한 가정을 할 수 있도록 힌트가됩니다. 그리고 이것은 전문적인 변형이 아니라 후각 환각이 아닙니다. 이 현상은 과학자들과 의사들에 의해 설명되기 때문에, 우리의 관찰자 인 Olga SURAGINA는 배웠습니다.

당뇨병 훈련

"오늘날의 젊은이들뿐 아니라 우리는 더 이상 의학 연구소에서이 사실을 알지 못했지만 암 환자 진료실의 오래된 의사들이 환자가 사무실에 들어서 자마자 하나의 냄새만으로 백혈병을 진단 할 수 있다고 말한 것을 잘 기억하고 있습니다." Olga Bondareva, Mikhailovskaya 중앙 병원의 의사.

"냄새로 사람에게서 특정 질병을 실제로 앓을 수 있습니다."라고 Mikhailovsky Central District Hospital의 폴리 클리닉 책임자 인 Tatyana Dubinina는 말합니다.

의사는 당뇨병이있는 환자에게 아세톤 냄새가 있음을 알고 있습니다. 그래서 Tatyana Dubinina는 당뇨병에 걸린 그런 기능 장애 환자 중 한 명이있었습니다.

그는 의사가 처방 한식이 요법을 따르지 않았고 술을 학대 할 수 있었고, 폴리 클린의 복도를 걸어 내려 가면서 아세톤 약간의 냄새를 맡아서 이미 눈으로 그를 보았습니다. 즉시 분석을 위해 보내주었습니다.

할아버지 방법,하지만 작동합니다.

달콤한 냄새가 간 질환을 암시 할 수 있음이 밝혀졌습니다. 만성 폐 질환 환자와 특유의 냄새가 있습니다. 그것을 잡았을 때, 단순히 기관지염이 누출되는 것이 아니라 더 심각한 문제라고 의심 할 수 있습니다.

질병의 냄새를 느끼는 것은 의사의 전문적 변형이 아닙니다. 사실 현대 의학 문헌에서이 질문은 일반적으로 고려되지 않습니다.

그러나 XIX 세기 말기의 오래된 의료 혜택은 어떤 종류의 냄새 죽음, scrofula, 장티푸스 환자의 냄새 등에 대한 메모가 가득합니다. 아아, 오늘이 지식은 거의 사라졌습니다.

냄새로 진단 할 필요가 없습니다. 높은 의료 기술로 의사의 민감한 코를 대체했습니다. 그럼에도 불구하고, CT와 MRI의 시대에 일부 구식 의사들은 냄새를 매우 중요시합니다.

나는 코로 냄새 맡을 수있어!

그 중에는 특별히 처음부터 질병을 인식해야하는 서비스 "03"의 직원이 많이 있습니다.

- 환자 옆에 앉아서 냄새를 맡을 수 있습니다. 즉, 급성 심근 경색, 병 인성 병증에 대한 두려움. 구급차 의사 Sergey Pashchenko는 "대중 교통 수단을 이용해도 특정 냄새로 담석증이있는 사람들을 식별 할 수 있습니다"라고 말합니다.

"중국 의학에서 의사들은 소변 냄새로 환자를 진단 할 수 있다고 들었습니다."라고 응급 의사 인 Alexander Petrovsky는 말합니다. - 그리고 나는 그것을 믿는다. 아세톤에 관해서는 "우리 아버지"와 같지 않습니다. 그러나 쥐의 냄새는 코카 르 복실 라제가없는 케익 시럽 병에 속하는 카라멜 (caramel) 인 페닐 케톤뇨증 (phenylketonuria)에 나타나 있습니다. 그리고 그러한 많은 예가 있습니다. -

저는 항상 그것에 대해 이야기하기가 두려웠습니다. 나는 그것이 비정상이라고 생각할 것이라고 생각했지만, 아직 살아 있습니다. 그러나 마지막 여행을 계속하려고하는 환자는 특별한 방법으로 냄새를 맡습니다. 그리고 나는 동료들과 완전히 동의한다. 소변 냄새, 아세톤, 제비꽃 또는 익은 사과가 때로는 진단을 내리는 데 종종 도움이된다 "고 비상 의사 Marina Solodovnikova는 덧붙였다.

과학은 무엇을 말하는가?

의사들은 신체 냄새가 각 사람에게 독특하고 독특하다고 말합니다. 그리고 신체의 냄새와 고통스러운 상태는 그것을 분리 할 수없는 개념입니다.

어떤 사람이 자신을 폭로하지 않으면 스트레스가없고식이 요법에서 건강에 좋은 음식 만 갑자기 몸에 어떤 식 으로든 냄새가 나기 시작합니다. 걱정할 필요가 있습니다.

의료 진단 전문가 인 Andrei Romanov는 "불쾌한 냄새가 얼핏보기에 무해하지는 않습니다. 결국 인간은 복잡한 생화학 공장입니다.

의사는 삶의 과정에서 신체가 다양한 냄새 물질을 합성하거나 흡수한다고 설명합니다. 질병으로 인해이 "공장"의 정상적인 업무 과정이 바뀌기 때문에 아픈 사람이 내뿜는 냄새와 그의 분비물의 냄새가 자주 바뀝니다.

신체의 기관 및 시스템의 비정상적인 변화는 즉시 땀의 구성이 변화한다는 사실로 이어진다. 피부의 표면은 다른 박테리아에 의해 식민지가되며,이 균의 콜로니는 이전의 배양 물을 치환하고 따라서 대사 산물의 냄새가 다르게 나타납니다.

그러나 의사들은 경고합니다.

너무 많은 진단 적 가치가 냄새 - 그것은 여전히 ​​주관적인 느낌입니다.

그러나 냄새가 단서 역할을 할 때 무시하는 것은 잘못 될 것입니다. 그러므로 높은 의료 기술, 의사, 희망,하지만 냄새에 대해 생각하지 마!

냄새는 무엇을 의미합니까?

전문가들에 따르면, 희미한 사향이있는 아로마가 급성 복막염의 특징입니다. 디프테리아는 땀 냄새를 감미롭고 심지어 달콤한 카라멜로 바꿔줍니다. 졸로 투하 (Zolotuha)는 신맛이 나는 맥주 인 진홍 열병 (scarlet fever)이 갓 구운 빵을 즐겁게합니다. 홍역은 썩은 짚처럼 냄새가 나며, 과도한 발한으로 인한 피부 발진은 꽃 향기를냅니다.

악성 종양의 분화가없는 종양 학적 종양과 불쾌한 아세톤 깃털이 피부에서 유출되기 시작합니다. 피부는 대조적 인 샤워 나 탈취제로 제거 할 수 없습니다. 그런데 같은 문제가 광범위한 간 손상이있는 사람들에게 전형적인 문제입니다.

육종은 분해 된 물고기의 얼룩을 붙입니다. 신진 대사 장애와 위장관의 작용과 피부의 문제는 물고기, 조류 또는 썩은 알이 썩어 없어지는 호박색을 띄게합니다. 몸은 비뇨기 장기 종양학에서 썩은 고기의 악취를 돋 웁니다.

신부전 및 비뇨 생식기 감염 - 땀은 고양이의 소변처럼 냄새가납니다. 이것은 신우 신염과 신염의 특징입니다.

결핵 및 당뇨병은 식초 냄새를 맡습니다. 여성의 경우,이 냄새는 유방 전문의에게 즉각적인 추천을위한 자극이되어야합니다. 그 원인은 유방암이나 유행입니다.

연동 운동과 소화 과정의 문제 - 젖은 양모의 불쾌한 냄새. 그러나이 경우 의사들은 모든 것이 쉽게 해결된다고 말하면 매운 음식과 훈제 제품을 식단에서 제외하는 것으로 충분합니다.

암모니아는 요실금뿐만 아니라 비뇨기 계통의 병리학을 가진 사람들의 땀 냄새가납니다. 식물성 지방은 지방이 많은 음식물을 흡수 할 수 없을 때 음식물 소화에 문제가있는 경우 느껴집니다.

유장은 통풍이있는 인체처럼 냄새가납니다. 당뇨병을 가진 땀에는 신선한 건초 냄새가있을 수 있습니다. 이것은 식초의 특정 편차입니다.

너는 그것을 알고 있니?

1. 그 자체로 인간의 땀에는 냄새가 없습니다. 그러나 epicrine 땀샘에 의해 생성되는 분비의 부분 만. 사타구니 및 겨드랑이에 위치한 아포크린 땀샘에서 분비되는 땀은 기생충에 기생하는 박테리아의 부산물로 인해 밝고 뚜렷한 냄새가납니다.

2. 사람의 향기는 성별에 따라 크게 다릅니다. 남자들은 항상 여자보다 더 강하게 땀을 흘릴 것이고, 남자 몸의 냄새는 날카 롭고 강박적입니다. 그리고 공정한 성행위의 땀은 신맛을 주는데 이것은 반드시 질병의 존재를 의미하지는 않습니다. 색조의 변화는 신진 대사 과정 및 호르몬 수준의 속도뿐만 아니라 부리 박테리아 세균의 번식 강도에 달려 있습니다. 여성에서는 월경 중에 ​​기차가 자주 바뀌며 이는 병리학이 아닙니다.

3. 질병의 분화와 함께 다른 인종의 대표자의 냄새의 변화에 ​​따라 중요한 포인트가 있습니다. 유럽인, Negroid 또는 아시아 사람의 피부는 완전히 다른 냄새를 맡을 것이고,이 향수는 짜증나게하고 외부인에게 불쾌 해 보일 것입니다. 그러나 그것은 증상이 아니라 오히려 인체 측정 기호입니다.

의사가 의사를 도와 줄 것입니까?

2002 년 이래로 영국과 스웨덴의 수의사는 소변 냄새로 방광 또는 전립선 암을 감지하기 위해 개를 훈련 시키려고 노력 해왔다. Labradors, German shepherds 및 spaniels와의 성공적인 실험을 이미 수행했습니다. 훈련 방법은 약물이나 폭발물 냄새에 개를 끌어 당기는 것과 실질적으로 다르지 않습니다.

물고기는 암모니아 냄새가 난다.

최근 몇 년 동안 물고기와 해산물을 접했을 때 암모니아 등의 냄새가 강하게 들었습니다. 매운 화학 냄새가났습니다. 대구 (다른 장소에서 구입)와 깨끗한 오징어 (즉, 모든 제품이 벗겨졌다)가 나타났습니다.

나는 너의 의견을 알고 싶다.

1. 화학적으로 어떤 냄새가 나는가? 아니면 내게 보인다 (그러한 경우가 기록 된 것인가?)?

2.이 제품은 얼마나 유해합니까?

3. 제품이 점검되는 곳 (목록이있는 자원 또는 Moscow-MO)이 있습니까? 그러한 정보를 찾을 수 없습니다.

4. 왜 그러한 상품이 원칙적으로 카운터에 떨어지는가? 정기적으로 넘어 지십시오.

Roskontrol 전문가의 머리는 Andrei Vladimirovich Mosov입니다.

앤드류에게. 네가 맞다. 암모니아 냄새는 물고기와 비 어패류의 부패의 흔적 중 하나이다.

그 원인은 부패 세균의 활동입니다. 어류 단백질에 대한 미생물의 단백 분해 효소의 작용으로 암모니아, 트리메틸 아민, 황화수소, 인돌 및 기타 여러 가지 다른 불쾌한 냄새가 나는 물질이 형성됩니다.

암모니아를 포함하는 휘발성 염기에서의 질소의 정의 인 어류의 품질 지표가 있습니다. 대부분의 경우, 당신의 설명에 따라 판단 할 때 이것은 정확히 냄새의 원인이며, 물고기의 화학 오염이 있는지 생각해서는 안됩니다. 일부 오징어 종에서 암모니아의 희미한 냄새가 있음이 악화를 나타내는 것은 아닙니다.

그러한 제품의 건강에 큰 위험에 대해 말할 수는 없지만, 물론 신선하지 않은 제품과 마찬가지로 위험이 있습니다. 일반적으로 해안 지역에 위치한 선박 기업과 기업이 생산하는 가장 안전한 제품입니다.

생선 가공 기업이 어류 생산 지역과 상당한 거리에있는 경우 식물에 공급할 때 원자재의 품질 문제가 자주 발생합니다.

Roskontrol은 어류 및 어류 이외의 어업 개체의 제품 품질 문제에 계속해서 관심을 기울이고 가능한 모든 조치를 취함으로써 파렴치한 제조업체의 제품이 진열대에 떨어지지 않게하려고합니다.

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