영양사 : 영양 및 체중 감량 전문가의 업무에 대해

• 예방

적절한 영양 - 어떤 사람의 건강을 보장합니다. 식이 요법과 체중에 문제가 있다면 영양사가 도움을 줄 것입니다.이 의사는 성인이나 소아과로 부분적으로 내분비 학자의 기능을 수행 할 수 있습니다. 이 직업의 전문가들은 건강한 생활 방식을 추구하는 현대인들에게 매우 인기가 있습니다. 그들이 해결하는 데 도움이되는 문제, 환자 치료 방법을 알아보십시오.

영양사는 누구인가?

영양학 분야의 전문가들의 전문적이고 학문적 인 요구 사항에 적절하게 부름. 직업 영양사는 고등 교육의 완료를 나타내는 졸업장으로 확인해야합니다. 또한, 전문가는 관련 문서의 발급과 함께 추가적인 영양 교육을받을 의무가 있습니다. 이 직업의 의사는 영양 전문가입니다. 이제는 의학에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다.

영양사는 무엇을하나요?

주요 활동 영역 - 비만 치료, 적절한 영양제 개발. 영양사는 잘 선택된 식사가 앞으로 엄청난 수의 질병을 피할 수 있다는 것을 이해하는 아프고 건강한 사람들 모두가 접근 할 수 있습니다. 의사는 정상적인 기능을 수행하는 데 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 인체가 섭취하도록하는식이 요법을 환자에게 권장 할 것입니다.

전문 기술 덕분에 경험 많은 영양사가 최적의 칼로리 섭취량을 선택할 수 있습니다. 그는 모든 필요한 물질에 대한 접근을 제공하지만 초과 중량 세트에 기여하지 않을 제품을 환자에게 조언 할 것입니다. 또한 의사는 신진 대사 과정의 정상화, 호르몬 수치의 교정을 위해 약물을 처방 할 수 있습니다. 의사의 능력에는 여러 가지 질병이 포함되며, 치료법의 일부는 건강한식이 요법으로 일정한 제한이 있습니다.

1. 비만. 많은 사람들이 운동을 제대로하고 먹기를 원하지만 체중 감량이 매우 어렵습니다. 이 문제는 어린 시절의 일부가 직면합니다. 영양사는 과체중, 대사 과정의 패턴, 환자의 개인적인 특성을 근거로식이 요법을하는 데 도움을 줄 것입니다. 그녀 덕분에, 체중 감량은 빠르고 효과적 일 것입니다.
2. 위장관의 질병. 불균형 한 식단은 음식을 소화하는 자연적인 과정을 방해하여 다양한 질병을 초래합니다. 영양사가 선정한 적절한 영양 섭취는 위염, 대장염, 궤양, 담낭염 치료에 도움이됩니다. 의사는 허용되거나 금지 된 제품 목록, 식품 가공 방법을 추천 할 수 있으며 이는 선호되어야합니다.
3. 거식증. 이 섭식 장애는 최근 특히 어린 소녀에게서 점점 더 진단되고 있습니다. 이 질환으로 의사는 환자와 상담하고 개인 칼로리 식단을 만들어야합니다.
4. 심장의 질병, 혈관. 부적절한 영양은 심장의 기능 장애, 혈관의 막힘, 혈전증, 죽상 동맥 경화증 및 기타 문제를 일으키는 요인 중 하나입니다. 영양사가식이 요법을 교정하면 이러한 문제를 피할 수 있습니다.
5. 전염성 및 바이러스 성 질병. 다이어트는 질병을 일으키는 병적 인 약물을 퇴치하는 데 도움이되며 상태가 더 빨리 개선 될 것입니다.
6. 종양학. 항암 활동을하는 다수의 제품이 있습니다. 의사는 발암 물질을 중화시키고 종양학 예방의 역할을하는식이 요법을 권할 수 있습니다. 또한 화학 요법 과정에서 적절한 영양 섭취는 신체의 빠른 회복에 기여합니다.

영양사 상담

영양사는 영양 분야에서 일하는 전문가입니다. 영양사의 기능은 올바른 라이프 스타일로 사람을 돌려 보내는 것입니다. 과체중과의 싸움, 신진 대사의 정상화, 신체의 전반적인 개선, 수술 후 및 환자의 회복 등이 포함됩니다.

요즘에는 영양학과 영양 학자들이 특히 인기가 있습니다. 이것은 점점 더 많은 사람들이 건강하고, 체중을 조절하고, 바로 먹고 싶어한다는 사실 때문입니다. 직업 "영양사"의 충분한 유행에도 불구하고, 많은 환자들은 많은식이 요법을 독자적으로 시도한 후에 만 ​​전문가 협의회에 와서 신체에 해를 끼칩니다.

의사 영양사는 무엇을합니까?

영양사는 전문적으로 영양 문제에 대해 교육을받은 의사입니다. 영양사는 무엇보다 개인 계획에 따라 각 환자의 식단을 선택합니다. 영양사는 신체의 체중 감소와 건강 증진으로 이끄는 사람의 생활 음식에 대한 권리, 건강, 편리함을 선택합니다. 영양사는 건강 상태의 모든 뉘앙스를 고려하여 환자와 함께 일하며, 만성 질환의 존재 및 사람의 생활 방식에 기초한 식단을 구성합니다. 또한, 영양사는 다음과 같이 취급합니다.

• 소화 시스템의 장애;
• 비만;
• 체중 적자;
• dysbacteriosis;
• 지방성 간염;
• 담석 질환;
• 편두통을 포함한 두통;
• 알레르기 질환;
• 고혈압;
• 죽상 동맥 경화증;
• 과민성 대장 증후군;
• 정맥류;
• 요로 결석증;
• 만성 피로 증후군 및 많은 다른.

영양사가 필요할 때

사람이 다음과 같은 경우 모스크바 또는 다른 도시에서 영양사 상담이 필요합니다.

• 과체중으로 인한 문제 - 호흡 곤란, 관절 통증. 영양사가 다이어트를 함께하고 체중을 올바르게 줄이는 데 도움이됩니다.
• 음식에 대한 심리적 의존;
• 알레르기 - 영양사는 알레르기 반응을 일으키는 제품을 사용하지 않고 완전한 일일 식단을 만듭니다.
• 체중이 부족합니다.

전문가는 건강한 사람들을위한 영양사와 정기적 인 상담을 권고합니다. 이것은 몸의 구성, 기존 질병, 일의 특성, 개인의 취향 및 사람의 희망을 고려하여 개별 식단을 작성하는 것을 목표로합니다. 영양사를받는 데 드는 비용은 의사가 처방 한 진단 및 치료 방법에 따라 다릅니다.

영양사의 응접 과정

영양사의 응접은 의사와 환자 간의 대화로 시작됩니다. 전문가는 환자에게 기존 질병, 생활 습관에 대해 자세히 물어보고 불만을 경청합니다. 그 후, 시험 일정이 정해집니다. 영양사의 진단은 다음을 포함 할 수 있습니다 :

• 포괄적 인 임상 혈액 검사의 전달;
• 개발 된 소변의 생화학 분석 전달;
• 갑상선 호르몬에 대한 혈액 검사;
• 성 호르몬에 대한 분석 전달;
• 내분비 학자의 상담;
• 위장병 학자의 상담;
• 심장 전문의 상담;
• 혈당 검사;
• 복강의 초음파 검사.

진단 후, 전문가는 균형 잡힌 영양가있는 식사를 선택합니다. 이것은 습관, 환자의 삶의 속도를 고려하여 이루어집니다. 영양사는 사람이 잃는 체중과 지방 또는 근육의 양을 반드시 추적합니다. 결국, 성공적인식이 요법은 지방 체중의 감소입니다. 치료 과정에서 영양 학자는 환자의 상태를 올바르게 교정 할 수 있습니다. 또한, 심리학자 인 영양 학자는 특정 식습관을 포기할 필요가있는 것을 사람에게 설명하려고 시도 할 것입니다. 규정식이 사람에 대한 의식적인 필요성이 된 후에야 영양사의 일을 성공적으로 간주 할 수 있습니다. 이 시점에서 그것은 끝나지 않습니다. 왜냐하면 체중 감소 문제가 줄어들 기 때문입니다. 이 문제에있어서, 영양 학자는 항상 구원에 올 것입니다.

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영양사

영양사는 다양한 병리학을위한 특별한식이 요법을 선택하고 건강한 생활 습관에 관한 조언을 제공하는 의료 전문가입니다.

의사의 능력

영양사는 특별한 과정을 이수해야하는 의사입니다. 오늘날 일부 민간 단체는 의학 교육이 필요없는 영양사 학위를 수여 받기를 제안하고 있습니다. 그러나 그러한 졸업장을 가진 사람은 병원을 갖거나 자신의 사무실을 열 수 없습니다.

영양사의 능력은 다음을 포함합니다 :

• 다양한 기관과 시스템의 병리학 적 증상이있는 환자를위한 식량 배급 준비. 또한, 영양사는 영양 및 건강한 사람들에 대한 조언을 제공합니다. 이러한 다이어트의 목적은 질병을 예방하고 몸에 필요한 모든 영양분을 공급하는 것입니다.
• 과체중으로 고통받는 사람들을위한 칼로리 섭취량의 결정. 이 서비스가 오늘날 매우 인기가 있음을 주목할 가치가 있습니다. 이는 부적절한식이로 인해 연령대가 다른 사람들이 비만으로 고통 받고 있기 때문입니다.
• 건강한 라이프 스타일에 관한 사람들의 상담.

영양사는 각 사람에게 개별적인 접근이 필요한 전문 분야입니다. 질병의 존재, 연령 및 성별 특성을 고려해야합니다. 또한 환자 메뉴는 전문 분야와 거주 지역에 따라 다릅니다. 지역 문제는식이 요법 약속에서 중요한 위치를 차지하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 사람들의 다른 지역에서는 사람들이 특정 미시적 요소와 매크로 요소가 부족하기 때문입니다.

이 전문가의 작업에서 주요 지침 중 하나는 중량이 초과 된 사람들의 큐레이터입니다. 비만은 몸에 치유 할 수없는 해를 입히는 끔찍한 질병으로 간주됩니다. 가장 영향을받는 심혈 관계 및 근골격계. 또한 과체중은 인간 호르몬에 영향을 미쳐 궁극적으로 내분비선 이상을 유발할 수 있습니다.

영양사는 매일 배급을하는 것 외에도 몸에 필요한 비타민, 미량 원소 및 기타 물질을 함유 한 약물을 처방 할 수 있습니다.

내분비 계통의 질병에 비만을 다룬이 의사의 특별한 지시가 있음을 주목할 가치가 있습니다. 그는 내분비 학자 - 영양사라고합니다.

영양사와 상담 할시기

식이 영양은 국지화가 다른 많은 질병의 치료에 없어서는 안될 구성 요소입니다. 영양 학자는 그러한 장기 및 시스템의 질병을 치료합니다.

1. 소화관. 규정 식에 따르는 것은 위장관의 모든 질병에서 절대적으로 보입니다. 그들은 합병증의 발병을 피할뿐만 아니라 병리학의 진행을 막는데 도움을줍니다. 다이어트가 급성 및 만성 형태 모두에서 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 위장관의 대부분의 질병은 완치 될 수 없으므로 환자는 평생 동안식이 요법을 계속해야합니다.
2. 간과 쓸개. 담낭염, 간염 및 간 및 담도의 다른 병변은 사람을 더 악화시킬 수있는 특정 제품의 배제를 포함합니다. 사람이 영양사의 권고를 따르지 않으면 급한 수술 적 개입이 필요한 합병증이 발생할 수 있습니다.

위 질병 이외에도 모든 질병에 다이어트가 필요합니다. 이 다이어트의 목적은 치유 과정을 상당히 가속화 할 수있는 신체 보호 수단을 활성화시키는 것입니다. 이것은 전염성 및 바이러스 성 과정에서 가장 중요한 역할을합니다.

영양사 시험

대부분의 경우, 건강한 사람이 적절한 영양 섭취에 대한 권장 사항을 얻는 경우를 제외하고 환자는 기성 시험으로 영양사에게옵니다. 영양사에 대한 중요한 분석은 다음과 같습니다.

1. 일반 혈액 검사.
2. 소변 검사.
3. 설탕을위한 피.
4. 혈액 생화학.
5. 갑상선 호르몬을위한 혈액.

갑상선 호르몬의 수준을 결정하는 것이 진단에서 필수 불가결하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 왜냐하면 그 작업의 위반은 영양에 의존하지 않는 체중 문제의 직접적인 원인이 될 수 있기 때문입니다.

환자가 병리학의 존재와 관련하여식이 요법을 준비해야하는 경우 영양사는 해당 전문가의 의견을 평가합니다. 이 결론은 질병의 형태, 성격 및 방치를 고려해야합니다.

도구 적 진단 방법 중 영양염 전문의는 다음을 사용합니다.

• 복부 기관의 초음파.
• 단층 촬영
• 위장관의 위 내시경 검사 또는 다른 내시경 검사.

도구의 진단 방법은 적절한 전문가가 수행합니다. 영양사는 그러한 검사를하지 않습니다.

의사의 응접

리셉션 영양사는 모든 치료법으로 유추합니다. 그것은 anamnestic 데이터 수집에서 시작됩니다. 설문 조사의이 단계에서 영양 학자는 환자의 문제와 원인을 파악하려고합니다.

의사는 다음과 같은 기능을 고려합니다.

1. 만성 질환의 존재.
2. 매일식이 요법 (섭식 장애가있는 경우 영양사는이를 교정하려고합니다).

리셉션은 주립 폴리 클리닉과 사설 클리닉 모두에서 실시 할 수 있지만 본질은 다릅니다.

환자의 문제를 확인한 후 의사는 특정 질병에 대해 지시되는 개별식이 요법을 개발하기 시작합니다. 어떤 경우에는 내분비학 자, 위장병 학자 또는 치료사와 상담 할 수 있습니다.

환자의식이 권장 사항을 따르는 경우 정기 영양 상담이 중요합니다. 이것은 환자의 상태와 신체의 장애를 조기에 탐지하는 데 필요합니다. 바람직하지 않은 증상이 나타나면 의사는식이를 재고해야합니다. 또한, 식단의 수정은 효과가 없을 때 필요합니다. 때로는 영양사의식이 요법은 몸에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있습니다. 이것은 의사가 질병의 존재를 고려하지 않고 체중 감량을 돕는 경우에만 발생합니다.

모든 사람이 값 비싼 제품을 구입할 수있는 것은 아니기 때문에 영양사의 메뉴는 그 사람의 재정적 능력에 따라 임명되어야합니다.

아동 영양 학자는 학부모가있을 때에 만 응접과 시험을 실시합니다. 6 세 때 비만은 진단되지 않지만 여전히 체중 보정을 실시해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 경우, 어린이 영양 학자는 십대라고합니다. 더 이른 나이에, 부모는 초과 중량의 존재에 적당한 무게를주지 않습니다.

현재까지 어린이의 20 % 이상이 비만입니다. 이는 혁신적인 컴퓨터 기술로 인해 발생하는 부적절한 영양 섭취와 신체 활동이없는 데 기인합니다. 유년기에 발생하는 비만은 진행되는 경향이 있으며 30 세가되면 만성적 인 여러 가지 질병이 발생합니다.

운영

영양사는 외과 적 개입을하지 않지만, 시행을위한 권고안을 발표 할 수 있습니다. 영양사가 지시하는 수술 치료의 주요 유형은 지방 흡입술입니다.

드문 경우이지만, 검사를 한 후에 영양학자가 독점적 인 외과 적 치료를 필요로하는 질병을 확인할 수 있습니다. 대부분 악성 종양, 퇴행성 위 십이지장 궤양 또는 갑상선의 양성 과정입니다.

영양사 추천

영양사 팁에는 다음 사항이 포함됩니다.

• 균형 잡힌 정규 식사. 몸의 건강은 식단에 필요한 모든 물질의 존재뿐만 아니라 동시에 식사도 중요합니다. 다이어트에는 필수 아미노산이 들어 있기 때문에 동물성 및 식물성 단백질이 포함되어야합니다. 필수 아미노산은 신체의 건축 자재입니다. 또한 필요한 칼로리 섭취량을 제공 할 지방과 탄수화물의 양을 계산해야합니다.
• 과일과 야채를 먹는. 이 음식은 자연적인 비타민의 원천입니다. 비타민이 인체와 더 밀접한 국가의 채소와 과일에 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 그들의 부재에는 비타민 복합체를 사용해야합니다.

• 나쁜 습관을 거부합니다. 흡연과 알코올은 질병이나 체중 문제를 일으킬 수 있습니다. 건강에 대한 위험을 줄이려면 이러한 해로운 습관을 포기해야합니다. 이것은 심혈 관계 질환과 소화관의 질병을 일으킬 가능성을 줄여줍니다. 또한 알코올 및 담배 연기는 발암 성입니다. 이것은 악성 종양의 출현을 유발하는 요인입니다.
• 활성 라이프 스타일. 과체중의 출현을 예방하는 중요한 수단 중 하나는 활동적인 라이프 스타일입니다. 신체 활동의 존재는 지방 조직의 침착을 허용하지 않습니다. 이를 위해 수영장에서 걷거나 수영하는 것으로 충분합니다.
• 해로운 음식의 배제. 마요네즈, 지방, 튀긴 음식과 같은 일부 음식은 과체중으로 이어질 수 있습니다. 또한 소화관, 담낭 또는 췌장의 만성 질환으로 발전 할 수 있습니다.

의학에서 임상 영양이 널리 사용되면 전문 영양사는 매우 적합합니다. 이 전문가의 접수는 공립 또는 사립 유형의 모든 의료기관에서 발생할 수 있습니다. 많은 사람들에게 영양사의 조언이 제시되지만 모든 사람이 도움을 청하는 것은 아닙니다. 그러한 의사의 권고 사항을 준수하면 회복 과정의 속도를 높이는 데 도움이 될뿐만 아니라 수많은 끔찍한 질병을 예방할 수있는 기회를 제공합니다.

다음 동영상은 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 영양사 조언을 제공합니다.

영양사가 패스로 받음

영양사의 첫 번째 섭취는 영양 학자 자신과 고객 모두에게 매우 중요합니다. 영양사의 질은 그의 클라이언트를 검사하고 그의 문제의 원인이 클라이언트의 체중 교정 및 계획 한 결과를 얻기의 속도가 얼마나 의존하는지에 달려 있다는 것을 이해합니다. 또한 처음 방문했을 때 영양 학자에 대한 신뢰의 기초가 놓여졌으며 고객은 전문가에 관해서도 사람에 대해서도 그의 첫인상을 씁니다. 소비자 결과 달성에 대한 동기 부여 태도는 첫 번째 응접에서도 주어져야합니다.

따라서 영양사가 새로운 고객을 첫 번째로 접대하는 동안해야 할 일은 다음과 같습니다.

1. 우선, 고객의 말을 들어주십시오. 심리학자로서 당신에게 그가 무엇보다도 자신의 모습에 만족하지 않는다고, 체중을 바꾸기 위해 그가 한 일,이 시도가 얼마나 성공적 이었는지 말해 보자.

다시 들어요. 대부분의 영양학 고객은 과체중 또는 저체중이라는 아픈 문제를 겪고있는 사람으로 많은 소진 다이어트를 겪었지만 원하는 결과를 얻지 못했습니다. 영양사는 고객을 안심시켜주고 정확한 영양 사실을 제공하고 체중 조절 및 그의 노력에 대한 칭찬에 대한 욕구를 지원해야합니다.

2. 귀하의 고객에게 그의 체중 조절을 결정한 이유 목록을 적어도 10 점 이상 올리도록 요청하십시오. 저를 믿으십시오, 이것은 처음 보이는 것처럼 쉽지 않습니다. 새로운 고객이 간신히 몇 가지 이유를 제시한다면 놀라지 마십시오. 고객에게 안내하십시오. 그에게 올바른 동기 부여 태도를주세요.

3. 클라이언트의 기본 볼륨을 측정하여 테이블에 넣으십시오. 다음으로, 귀하의 고객은 매주 자신의 신체가 이렇게 바뀌었을 때 자신을 독립적으로 측정하고 통제해야합니다 (처음으로 체중이 아닌 체중의 변화에 ​​기초한 체중 교정 결과를 평가하는 것이 바람직합니다).

4. Tanita 저울과 같이 클라이언트의 신체 구성을 분석합니다. 이 체중 측정법은 영양사가 다음을 알아내는 데 도움이됩니다.

- 고객의 체중;
- 체질량 지수;
- 그것의 내장 지방 수준;
- 뼈 질량;
- 몸에있는 물의 백분율;
- 근육 질량의 수준;
- 매일 기본적인 칼로리 섭취 (하루 동안 평온한 상태에서 인체의 필수 활동을 유지하는 데 필요한 칼로리 수).

5. 고객의 신체 구성을 분석 한 후, 영양사는 어떤 매개 변수와 왜 그들이 정상 수준에 부합하지 않는지 명확히해야합니다. 모든 매개 변수가 정상이면 고객 칭찬의 또 다른 이유입니다.

6. 영양 계획을 지정하기 전에 고객의 건강 상태에 익숙해 져야합니다. 그에게 만성 질환, 진행 과정, 수행 된 치료에 대해 이야기하게하십시오. 일부 질병에서는 단백질, 탄수화물 및 지방 함량을 음식물에 보정해야합니다.

7. 고객에 관한 모든 필요한 정보를 수집 한 후 영양 체계와 마시는 정권 일정을 수립 할 수 있습니다. 고객에게 제품 교체 테이블에 대해 알려주고이 테이블을 제공하는 것을 잊지 마십시오. 동시에 적절한 영양 섭취가 엄격하고 엄격한 식사가 아니라 균형 잡힌 합리적인 식사라는 것을 고객에게 확신시키는 것이 매우 중요합니다.

8. 환자가 자신의 체중을 교정하고 영양사의 모든 권고를 따르는 일에 더 책임을지기 위해서는 영양 일기를 제공하고 일하는 법을 가르쳐야합니다.

9. 체중 교정의 결과를 정확하게 평가하는 방법과 얼마나 자주 수행 하는지를 고객에게 설명하십시오.

10. 리셉션이 끝날 때 방문과 영양 분야의 전문가로서의 당신의 선택에 대해 고객에게 감사하는 것을 잊지 마십시오. 다시 한번, 행동 결정과 제대로 먹고 싶은 욕구에 대해 고객을 칭찬하십시오. 결과에 최종 동기 부여 태도를 부여하십시오.

새로운 고객을 유치하는 데 성공했습니다! 그들은 항상 의도 한 결과를 얻을 수 있습니다! 그리고 당신의 경력에 ​​번영!

영양학

영양 학자의 임무는 각 개인과 기관 및 신체 시스템의 각 질병에 대한 최적의식이 요법과식이 요법의 선택과 임명입니다. 이것은 인체 측정 데이터, 병력 및 환자의 다른 개별적인 특성의 평가를 통해 발생합니다.

영양사의 책임에는 다음 항목이 포함됩니다.

• 정상 상태 및 모든 종류의 병리학에서 영양소 (영양소)의 혈류로 흡수되는 생화학 적 과정의 본질 및 모든 외부 요인 (독소, 약물 등)에 대한 이러한 과정의 상호 영향에 대한 지식의 동화 및 개선.
• 생활 환경, 활동 유형 및 인체 측정 데이터 (인종, 신장, 체중 등)에 따라 합리적인 영양의 기본 기반을 작성합니다.
• 어린이, 임산부 및 수유부, 노인들의 일상식이 요법의 독특한 특징을 확인;
• 다이어트 요법 - 특별한 치료 영양의 도움으로 질병을 교정하고 보조 치료하는 방법 (Pevzner에 따름);
• 외과 적 개입, 충격적인 생명을 위협하는 상태, 절실히 돕는 동시에 심각한식이 요법을 병행 한 후 신체 회복에 기여하십시오.

이성적인 사용은 언제 합리적입니까?

영양학은 발생의 본질 (유전,자가 면역, 알레르기, 전염성 등)에 관계없이 기관 및 시스템의 모든 종류의 질병에 효과적이며 적용 가능합니다. 특히 중요한 것은 위장 기관 (위장병 학 및 간세포), 심혈관 (심장학 및 심근 경관) 및 요로계 (신장학)의 병리학 치료에있어식이 요법입니다.

영양학은 다음 질병의 치료에서 없어서는 안될 부분입니다.

• 소화기 질환 : 속전 변비, 장염, 장염, 장염, 위염, 소화성 궤양, 담낭염, 담관염, 담석 질환, 간염, 췌장염, 간 기능 부전, 알코올성 간염;
• 비뇨기 질환 : 방광염, 신우 신염, 사구체 신염, 요로 결석증, 신부전;
• 심장 및 혈관 질환 : 죽상 동맥 경화증, 동맥 고혈압, 관상 동맥성 심장병;
• 류마티스 성 관절염, 비만, 당뇨병, 갑상선 기능 항진증 및 갑상선 기능 항진증, hypovitaminosis;
• 유전성 질병 : 유당 불내증, 포도당 - 갈락토오스 흡수, 체강 질병, 페닐 케톤뇨증;
• 전염성 질병 : 이질, 콜레라, 살모넬라증, 지질선, 결핵, 칸디다증;
• 신경계 질환 : 스트레스, 우울증, 간질, 정신병, 신경성 식욕 부진, 과식증 및 전염뿐만 아니라 화학 요법 및 종양의 방사선 치료 기간 동안.

어떤 경우에는 일반적으로 영양사에게 연락하는 것이 좋습니다?

우리 몸이 겪는 몇 가지 활동과 생리적 변화는 예를 들어 다음과 같이 식단을 교정해야합니다.

• 심각한 질병 전염 및 면역 저하 후 상태;
• 임신 계획, 임신 및 모유 수유 기간;
• 신체의 기능적 변화로 인한 노년 (65 세부터);
• 신체 활동과 스트레스가 많은 상황 (선수, 구조자, 예술가, 구급차 의사 등)이 포함 된 직업.

영양 관련 조언이 필요한 질병은 무엇입니까?

치료가 반드시식이 요법을 포함하는 질병의 목록은 다음과 같습니다 :

• 위장 장애, 췌장염, 만성 췌장염, 담낭염, 담관염 등)을 교정 할뿐만 아니라 염증 부위의 추가 염증을 피할 수 있다는 사실 때문에 염증 또는 손상된 신진 대사가 동반 된 소화 시스템의 모든 병리 현상;
• 당뇨병 환자의 경우 1 차 및 2 차 유형의 올바른 당 - 인식이 요법으로 인슐린 의존성 당뇨병에서 인슐린 투여 량이 증가하는 것을 피할 수 있으며 독립 인슐린의 경우식이 요법이 첫 번째 치료법입니다.
• 갑상선 질환 (thyrotoxicosis, 확산 독성 갑상선종, hypothyroidism), 호르몬 (증가 / 감소)의 수준에 따라 크게 급격한 감소 또는 증가 다이어트에 의해 성공적으로 수정 된 무게를 유발;
• 적절한식이 요법이 혈관 벽 및 아랫쪽 부종 (죽상 동맥 경화증, 협심증, 동맥 고혈압)의 죽상 경화성 변화를 예방하고 중단시키는 데 도움이되는 심장 혈관계의 병리;
• 신진 대사 과정을 교정하고 요로 및 요로의 신장 및 점막의 음식 대사 물 (방광염, 요로 결석증, 사구체 신염, 신우 신염)의 손상을 줄이기 위해 요로 기관의 질병;
• 적절한식이가 질병의 완화 기간을 연장시킬 수있는 전신 질환 (통풍, 류마티스 성 관절염);
• 유전적인 대사 병리학,식이 요법으로 인한 질병의 증상을 제거 할 수있는 식품 성분에 대한 불내증 (체강 질병, 페닐 케톤뇨증, 근육 흡착);
• 식욕 부진 (신경성 식욕 부진, 강박식이, 과식증, 스트레스);
• 만성 알레르기 질환은 음식 알레르겐과 관련 알레르기 항원을 제외하고는 알레르기 발현 (음식 알레르기)이 없도록 할 수 있습니다.
• 화학 요법 및 / 또는 방사선 치료 후 재활 기간.

자녀를 영양사에게 데려 갈 때

어린 시절의 신진 대사 과정의 장애는 이후에 심각한 질병을 일으킬 수 있으므로 다음과 같은 경우에는 영양사와의 약속을 잡는 것이 좋습니다.

• 비만하는 경향이 있습니다.
• 당뇨병 진단;
• 특히 소화 기관의 만성 질환 (유전 질환 포함)이 있습니다.
• 아이는 종종 감기에 시달리고 면역 체계가 약합니다.

영양사는 어떻게 받습니까?

영양사와 처음 상담하는 동안 병의 병력을 조사하고, 병력 (알레르기 포함)을 수집하고, 인체 측정 지표 (신장, 체중, 비율 등)를 측정합니다. 의사는 다이어트를 명확히하기 위해 추가 검사실 검사 (혈액, 소변) 및 검사 (초음파, 내시경 검사)를 보낼 수도 있습니다.

리셉션 영양사

영양학은 오늘날 의학에서 가장 인기있는 분야 중 하나가되었습니다. 그리고 이것은 유행이나 인위적으로 창조 된 상황이 아닙니다. 반대로. 도시 거주자의 정주의 라이프 스타일, 음식과 건강에 해로운 첨가제와 정제 된 식품의 과도한 소비뿐만 아니라, 비만, 비만에 이르게뿐만 아니라 이전보다 광범위한 혈관 질환, 관절, 소화 시스템 등 책과 미디어에 발표 된 모든 종류의 다이어트에는 그들이 약속 한 치료 효과가 없습니다. 똑같이, 함께 모여 영양사와 약속을 잡는 것이 더 합리적입니다.

합리적이고 건강하며 균형 잡힌식이 요법은 특정 개인의 유기체, 습관 및 삶의 리듬을 고려해야합니다.

체중 감량시, 건강을 위험에 빠뜨리거나이 분야의 전문가 (의사 영양사)에게 연락하지 않는 것이 좋습니다.

참조 :

영양학 분야의 전문가 - 영양사 인이 의사는 몸무게를 줄이려는 사람들 만이 아닙니다. 리셉션에서 영양사는 신체 건강과 건강을 고려하여 건강하고 건강하지 못한 사람들을위한 개별 영양 계획을 수립 할 것입니다. 안정된 체중을 유지하고 건강을 유지하기 위해서는 적절하게 조직 된 음식 (식단)이 필요하며, 아픈 사람의 경우에는 신속한 회복을 촉진해야합니다.

따라서, 의도 된 목적을위한 다이어트는 두 가지 유형은 다음과 같습니다 양성 화학 기계 (전력의 장기의 질환을 앓고있는 환자) 및 그 대사 질환을 조절한다.

특정 질병을 가진 사람을위한 음식은 특별한 배려의 대상입니다. 그의 프로필에서 환자의 질병을 발견 한 심장 전문의 나 소화기 전문의는 영양에 관한 일반적인 권장 사항 만 제공한다는 점을 염두에 두어야합니다. 영양 학자가 특별히 환자의 식단을 개발합니다. 동시에, 그는 능숙하게 식단과 그 다양성을 선택할뿐만 아니라 특정 유형의 식단에 맞는 음식 가공에 대한 조언을 제공합니다.

영양사에게 가야하는 이유는 다음과 같습니다 :

• 식품의 합리적 태도로 건강을 연장하는 것이 목표라면,
• 알레르기 성향,
• 정서 불안정, 두통, 졸음, 피로,
• 피부 문제 (뾰루지, 여드름, 기름진 피부 등)
• 과체중 또는 비만 (정도와 유형의 변화)
• 과도한 두께
• 소화 기관의 질병,
• 당뇨병
• 대사 장애,
• 거식증,
• 과식증,
• 통풍 및 기타 관절 통증,
• 죽상 동맥 경화증, 혈중 콜레스테롤 증가, 동맥성 고혈압.

영양사를 접대하기 위해서는 인체 측정 측정 절차, 환자의 생활 습관 및 습관에 대한 상세한 검사, 그리고 필요한 경우 실험실 검사가 포함됩니다.

신장, 체중, 뼈의 넓이, 뚱뚱한 비율, 신체에 의해 유지 될 수있는 가능성은 특정 환자의 이상 체중을 결정하는 가장 중요한 지표입니다. 영양학은 90x60x90과 같은 매개 변수를 인식하지 못하는 과학입니다. 이것은 각 개인에게 개별적으로 적합한 과학입니다.

리셉션 중 영양사가 필요하다고 판단되면 내분비 학자, 위장병 학자, 심리학자 또는 다른 전문가에게 상담을 의뢰 할 것입니다.

개인 다이어트

환자에 대한 개인식이 요법은 그를 리셉션으로 이끄는 동기에 따라 개발됩니다. 식단은 치료 적이며 예방적일 수 있습니다. 만성 질환을 앓고있는 환자는 질병의 유형에 따라 일시적으로 또는 영구적으로 고수해야하는 특별한 치료법을 선택할 것입니다. 건강에 해로운 사람들을위한 개별 영양 프로그램은 병이나 회복기에 필수적인 것은 아닙니다. 때로는 약물 치료의 대안이기도합니다.

체중 조절 프로그램은 몸에 필수 단백질, 탄수화물, 비타민, 미량 원소를 포화 시키지만 균형 잡힌 형태로 포화 시키려고합니다. 대부분의 경우, 환자는 영양사의 권고를 이행하는 데 도움이되는 "식품 일기"를 보관해야하며, 의사는 필요한 조정을 할 것입니다.

다이어트 요법은 약물 섭취량을 줄이고 질병 치료의 생산성을 높이며 신체 전체를 강화시켜 면역력을 높여줍니다. 그것은 일반적으로 치유를 촉진하여 외모와 분위기를 개선합니다.

질문 있니?

전화 (495) 638-56-55, (901) 512-27-24로 전화하거나 영양사의 무료 영양 상담에 가입하십시오!

영양사 상담

영양사는 영양 분야에서 일하는 전문가입니다. 영양사의 기능은 올바른 라이프 스타일로 사람을 돌려 보내는 것입니다. 과체중과의 싸움, 신진 대사의 정상화, 신체의 전반적인 개선, 수술 후 및 환자의 회복 등이 포함됩니다.

요즘에는 영양학과 영양 학자들이 특히 인기가 있습니다. 이것은 점점 더 많은 사람들이 건강하고, 체중을 조절하고, 바로 먹고 싶어한다는 사실 때문입니다. 직업 "영양사"의 충분한 유행에도 불구하고, 많은 환자들은 많은식이 요법을 독자적으로 시도한 후에 만 ​​전문가 협의회에 와서 신체에 해를 끼칩니다.

의사 영양사는 무엇을합니까?

영양사는 전문적으로 영양 문제에 대해 교육을받은 의사입니다. 영양사는 무엇보다 개인 계획에 따라 각 환자의 식단을 선택합니다. 영양사는 신체의 체중 감소와 건강 증진으로 이끄는 사람의 생활 음식에 대한 권리, 건강, 편리함을 선택합니다. 영양사는 건강 상태의 모든 뉘앙스를 고려하여 환자와 함께 일하며, 만성 질환의 존재 및 사람의 생활 방식에 기초한 식단을 구성합니다. 또한, 영양사는 다음과 같이 취급합니다.

• 소화 시스템의 장애;
• 비만;
• 체중 적자;
• dysbacteriosis;
• 지방성 간염;
• 담석 질환;
• 편두통을 포함한 두통;
• 알레르기 질환;
• 고혈압;
• 죽상 동맥 경화증;
• 과민성 대장 증후군;
• 정맥류;
• 요로 결석증;
• 만성 피로 증후군 및 많은 다른.

영양사가 필요할 때

사람이 다음과 같은 경우 모스크바 또는 다른 도시에서 영양사 상담이 필요합니다.

• 과체중으로 인한 문제 - 호흡 곤란, 관절 통증. 영양사가 다이어트를 함께하고 체중을 올바르게 줄이는 데 도움이됩니다.
• 음식에 대한 심리적 의존;
• 알레르기 - 영양사는 알레르기 반응을 일으키는 제품을 사용하지 않고 완전한 일일 식단을 만듭니다.
• 체중이 부족합니다.

전문가는 건강한 사람들을위한 영양사와 정기적 인 상담을 권고합니다. 이것은 몸의 구성, 기존 질병, 일의 특성, 개인의 취향 및 사람의 희망을 고려하여 개별 식단을 작성하는 것을 목표로합니다. 영양사를받는 데 드는 비용은 의사가 처방 한 진단 및 치료 방법에 따라 다릅니다.

영양사의 응접 과정

영양사의 응접은 의사와 환자 간의 대화로 시작됩니다. 전문가는 환자에게 기존 질병, 생활 습관에 대해 자세히 물어보고 불만을 경청합니다. 그 후, 시험 일정이 정해집니다. 영양사의 진단은 다음을 포함 할 수 있습니다 :

• 포괄적 인 임상 혈액 검사의 전달;
• 개발 된 소변의 생화학 분석 전달;
• 갑상선 호르몬에 대한 혈액 검사;
• 성 호르몬에 대한 분석 전달;
• 내분비 학자의 상담;
• 위장병 학자의 상담;
• 심장 전문의 상담;
• 혈당 검사;
• 복강의 초음파 검사.

진단 후, 전문가는 균형 잡힌 영양가있는 식사를 선택합니다. 이것은 습관, 환자의 삶의 속도를 고려하여 이루어집니다. 영양사는 사람이 잃는 체중과 지방 또는 근육의 양을 반드시 추적합니다. 결국, 성공적인식이 요법은 지방 체중의 감소입니다. 치료 과정에서 영양 학자는 환자의 상태를 올바르게 교정 할 수 있습니다. 또한, 심리학자 인 영양 학자는 특정 식습관을 포기할 필요가있는 것을 사람에게 설명하려고 시도 할 것입니다. 규정식이 사람에 대한 의식적인 필요성이 된 후에야 영양사의 일을 성공적으로 간주 할 수 있습니다. 이 시점에서 그것은 끝나지 않습니다. 왜냐하면 체중 감소 문제가 줄어들 기 때문입니다. 이 문제에있어서, 영양 학자는 항상 구원에 올 것입니다.

체중을 줄이거 나 체중을 늘리고 근육량을 늘리시겠습니까? 모스크바에있는 영양사의 리셉션은 당신을 도울 것입니다. 수도에는 영양 분야에서 수 많은 전문가들이 있습니다. 모스크바에서 영양학 상담 가격을 알아야합니까? 영양학 자의 접수, 가격, 주소, 근무 시간 및 모스크바 클리닉 연락처에 관한 모든 필요한 정보는 MOSMED 포털 웹 사이트에서 확인할 수 있습니다. 모든 기준을 충족하는 클리닉을 선택하는 데 도움을 드리겠습니다!

영양사 상담

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영양학은 다양한 질병을 포함하여 균형 잡힌 식단의 원칙을 연구하고 정당화하는 의학의 한 분야입니다. 영양학은 위장학의 한 부분이므로 우리나라의 모든 영양사는 1 차 전문화 과정과 소화기 내과 전문의 자격증을 소지하고 있습니다.

의료 상담 (접수, 시험)은 우리 나라에서 가장 중요하고 불행히도 과소 평가 된 의료 서비스입니다. 대부분의 경우 환자가 주치의를 올바르게 선택하면 모든 치료의 성공 여부가 결정됩니다.

우리의 가격 카탈로그를 사용할 때, 구성 서비스에주의를 기울이십시오. 상업 클리닉은 종종 의료 상담의 가격에 의약품의 특정 부분에 대한 필수 검사 유형을 포함하지 않으므로 전체 진단 절차에 대한 상담은 광고에 명시된 것보다 훨씬 비쌉니다. 일부 클리닉에는 상담 비용 만 진단이 포함되며 치료 처방을 예약하기 위해 수시로 건강 진단 비용보다 몇 배나 높은 추가 요금이 부과됩니다.

영양사에게 갈 때

물론, 영양사로 전환하는 주된 이유는 과체중의 문제입니다 (환자가이 용어를 좋아하지 않고 받아들이지 않지만 의학에서는이 문제를 "비만"이라고 함).

또한 영양 학자와의 상담 및 치료 영양 프로그램의 개발은 집중적 인 스포츠 및 재활 수업뿐만 아니라 많은 질병 (부수적으로 초과 중량 문제와 관련 될 수 있음)에 필요할 수 있습니다.

영양 상담을 준비하는 방법

특수 훈련이 필요하지 않습니다.

영양사는 어떻게 받습니까?

협의는 일상 생활과 영양에 대한 자세한 논의 인 회상 (anamnesis) 수집과 대화 형식으로 진행됩니다. 결론적으로, 영양 학자는 초기 영양 권장 사항을 발행하거나 설문 조사 계획을 지정한 후 두 번째 자문이 필요합니다.

영양학자가 검사하는 동안 어떤 실험실 및 도구 연구가 기본인가요?

영양사가 추가로 연구 할 수있는 연구

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8 가지 질병에서 중요한 영양사

적절한 영양 섭취는 영양사가 주관하므로 건강을 추적하기가 어려울 수 있습니다. 때로는 의사에게 끊임없이 방문하는 경우가 있습니다. 때로는 모든 것이 너무 쉽기 때문에 믿을 수도 없습니다. 그러나 건강은 작게 시작됩니다. 적절한 위생, 건강한 음식, 스포츠 -이 모든 것은 독자적으로 아무 문제없이 수행 할 수 있습니다. 손에 넣을 수 없다면 건강한 삶의 양식을 만드는 데 도움을주는 전문가가 구조에 나옵니다. 영양사가 치료할 때, 연락 할시기, 추가 검사가 필요한지, 응접실로 가는지, 직업을 배울 수 있는지 - 아래를 읽어보십시오.

영양사 : 그가 무엇을하고 있는가?

이미 영양사가 영양에 종사하고 있음이 분명합니다. 의학 전문의 이름에서 비롯된 다이어트라는 단어는 체중 감량에 기여하는 영양의 의미에서 많은 사람들이 이해합니다.

그러나 이것은 건강 증진에 기여하는 영양이 어떤 것인지를 오히려 해독 할 수있는 더 넓은 개념입니다.

따라서 영양사는 각 경우에 건강한 식단을 적절하게 구성하는 데 도움이됩니다. 때때로 심각한 질병, 특히 위장관 질환에 대한식이 요법이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 영양사는 많은 질병을 이해합니다.

영양사는 다음과 같은 질병 치료에 도움이됩니다.

• 무게 부족;
• 과도한 체중 (특히 관절에 통증이 동반되는 경우);
• 알레르기 질환;
• 잘못된 신진 대사;
• 고통스러운 피부 (빈번한 발진);
• 고혈압 콜레스테롤;
• 약한 면역;
• 혈압에 문제가 있습니다.

영양사는 광범위한 전문가입니다. 그것은 다른 전문의와 치료를 결합하는 심각한 질병에 매우 유용합니다. 예를 들어 치료사가 약을 선택할 때 도움을주고 영양사가 먹는 법을 알려줍니다. 때때로 골조 학자가 도움을 줄 수 있습니다. 누가 골격과 골격 전체를 강화시키는 지 알려줄 것입니다. 영양사는 처음부터 끝까지 완전히 장기 나 질병을 치료할 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 질병으로 몸의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

영양사에게 전달해야하는 것

그의 광범위한 전문화에도 불구하고 영양사를 찾는 것이 때로는 어렵습니다. 따라서 모든 사람들이 필요한 때에도 그에게 간다. 전문가에게 캠페인을 소홀히하지 마십시오. 고정 클리닉에 없다면 유료 객실을 찾을 수 있습니다.

영양사를 방문하려면 체중 문제가 있는지 확인하십시오.

비만이나 고갈은 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다. 때때로 문제 가중치는 질병의 결과이지만 분석을 통해서만 결정할 수 있습니다. 당뇨병에 맞는 식단을 만드는 것은 매우 어렵습니다. 이 경우에는 전문 영양 학자가 가능한 위 문제를 도울 것입니다. 치료사 또는 소화기 전문의는 질병의 경우 음식에 대해 항상 충분히 말할 수있는 것은 아닙니다. 영양사가 어떤 요리를 요리하는 요리법까지 음식을 만들 수있는 반면, 이것은 정확히 자신의 프로필이 아니기 때문입니다.

종종 영양사는 TSH 검사, 완전한 혈액 및 소변 검사와 같은 검사를 처방합니다.

영양사에게 갈 때는 일반적으로 다음과 같은 검사를하십시오.

• TSH (갑상선 자극 호르몬) 검사;
• 소변 분석;
• 완전한 혈구 수;
• 혈액의 생화학 분석.

보시다시피, 검사는 끔찍한 것이 아니라 치료사에게 갈 때에도 사용되는 검사입니다. 추가는 호르몬 검사 일뿐입니다. 그러나 실제로 이것은 정맥에서 채혈 한 것일 뿐이므로이 유형의 분석에 대한 일반적인 권장 사항을 제외하고는 특별한 훈련이 필요하지 않습니다. 의사를 방문 할 때 부끄러워하지 말고 정직하게 질병과 식단에 관해 이야기하는 것이 중요합니다. 영양사는 적이 아니지만, 그 자신이 자신과의 대화를 용이하게하지 않으면 효과적인 지원을 제공 할 수 없습니다.

영양사 : 배운 직업

영양사는 의학 전문 분야입니다. 그러므로, 그렇게 자주 선택되지는 않습니다. 많은면에서 이것은 고등 교육 기관에서 그러한 훈련 분야가 거의 발생하지 않기 때문에 기껏해야 주어진 직업에 대학원 교육이 있기 때문입니다.

영양 학자의 직업에 관한 유용한 정보 :

1. 급여는 모스크바에서 40에서 90으로 20에서 70,000까지 다양합니다.
2. 개인적인 자질이 중요합니다 (예를 들어, 의사는 건강한 식단을 고수해야하며, 사람들에게 접근하여 의사 소통을 즐겁게해야합니다).
3. 전문가는 음식에 정통해야합니다.
4. 지속적으로 원기를 회복시키는 것이 유용합니다.

오늘날이 프로필의 의사가 되려면 코스 (예 : Modern Scientific and Technical Academy)를 수강 할 수 있습니다. 그러나이 과정은 이미 기초 의학 교육을받은 사람들을 도울 것입니다. 고등 교육 기관에서는 위장병 전문의 나 치료사의 전문 분야를 선택해야합니다. 그러한 교육을받은 후에 영양사로서 재 훈련하는 것이 가장 쉽습니다.

닥터 영양사 : 전문가의 유용한 팁

많은 사람들이 영양사에게 가고 싶지 않습니다. 왜냐하면 "아무 것도 아프지 않기"때문입니다. 그러나 많은 질병이 즉시 나타나지는 않습니다. 수년간의 영양 실조로 위염이나 궤양이 생길 수 있습니다. 이 모든 것은 건강한 식단을 조금이라도 준수하고 제 시간에 잘 알면 예방할 수 있습니다.

전문 영양사의 조언에 따라 무게를 잃을뿐만 아니라 건강을 정상화 할 수 있습니다.

전문가 영양사는 다음과 같은 권장 사항을 제시합니다.

• 취침 전 최대 3 시간 동안 식사하십시오.
• 식사 후 즉시 마시지 마십시오.
• 30 분 이내에 음식을 "씻어 내십시오";
• 음식을 철저히 씹어 라.
• 하루에 3-4 번 먹는다.
• 식사 전에 물 (1 잔)을 마 십니다 (20-30 분);
• 더 자주 신선한 과일이 있지만 고 칼로리가 아닙니다.
• 가능한 한 적은 양의 고 칼로리 음식을 섭취하십시오 (식물성 지방과 함께 동물성 지방과 같은 유용한 유도체로 대체하는 것이 좋습니다).

일반적으로, 당신은 당신이 가볍고 포만감을 느낄 수 있도록 먹어야합니다. 만족 스러울지라도 과식 할 가치는 없지만 안심할 수는 없습니다. 일주일에 한 번 금식일을 지키지 않아도됩니다. 이것은 아침부터 저녁까지 굶어야 할 필요가 없다는 것을 의미합니다. 지방이 많은 음식과 칼로리가 많은 음식을 먹지 않아도됩니다.

금식일을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 채소, 즉 신선한 채소에서 생약을 섭취하고 초본 보충제를 먹을 수 있습니다.

물의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 하루에 1.5 리터의 순수한 물을 마실 것을 권장하는 비밀은 더 이상 없습니다 (양은 개별적으로 계산됩니다). 음식은 다양해야하며 몸에 모든 영양분을 공급해야합니다. 하루 종일 유용한 모든 것을 먹을 필요가 없습니다. 매일 식단을 만들어 특정 비타민을 섭취하십시오.

의사 영양사 (비디오)

영양사는 많지 않으며 때로는 쉽게 찾을 수 없습니다. 그러나 그러한 전문가를 만나게되면 의심 할 여지없이 건강을 개선하는 데 도움이되며 신체는 "고맙습니다"라고 말할 것입니다. 가장 중요한 것은 두려워하지 말고 의사에게 가서 부끄러워하지 않는 것입니다. 적절한 영양이 없으면 신체는 비타민이 부족하여 궁극적으로 전체 유기체의 활동에 영향을 미치기 때문입니다.

영양사의 안내를받습니다. 스프 : 좋든 나쁘니?

누구나 자신 만의 요리를 선호합니다. 누군가 고기 없이는 자신을 상상할 수 없으며, 누군가는 두 번째 코스 만 먹습니다.

건강한 식단은 무엇이되어야합니까? 오늘 우리의 주제는 수프에 관한 것입니다. 그들이 신체에 어떤 영향을 줍니까? 누가 그들을 가질 필요가 있으며 언제 그들을 제한하는 것이 낫습니다.

이러한 질문과 다른 질문을 통해 우리는 영양 분야의 상설 컨설턴트이자 치료 전문가이자 영양사 인 "Stavropol Clinic Expert"Maltseva Valentina Sergeevna를 방문했습니다.

- 어린 시절 할머니와 어머니는 우리에게 "적어도 하루에 한 번씩 액체와 뜨거운 것을 먹어야합니다."- 이것이 위 질환을 예방하는 최선의 방법이라는 것을 우리에게 가르쳐주었습니다. Valentina Sergeevna는 위장관 건강에 정말로 도움이되는 수프입니까?

네, 정말입니다. 이러한 액체 접시는 한편으로는 소화에 유리한 액체 매질의 존재 인 소화 "주스"의 배설을 자극하여 음식 성분 (수프 후에 먹을 계획을 포함하여)을 더 잘 소화시키는 데 기여합니다. 반면에, 이미 흡수가 가능한 영양소 (예 : 쉽게 흡수 할 수있는 아미노산, 비타민, 미네랄)가 이미 포함되어 있기 때문에 "짙은"요리보다 수프를 흡수하는 데 필요한 에너지가 적습니다.

먹은 후 위가 무거워? 위장병 학자 "Klinka Expert Kursk"이 위염에 대해 알려줍니다.

Ishchenko Vasilisa Vladimirovna

- 다른 나라의 요리 전통을 보면 스프가 어디서나 먹지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 예를 들어, 스프는 미국인의 테이블에 자주 방문하는 사람이 아니지만 일본과 지중해 수프는 높은 평가를 받고 있습니다. 동시에 일본인이나 지중해 주민과 비교했을 때, 미국인은 더 뚱뚱하다. 수프의 사랑과 날씬한 인물 사이에는 관계가 있습니까?

직접적인 관계는 없습니다. 그럼에도 불구하고, 합리적으로 사용된다면, 간단하고 칼로리가 낮은 수프는 지방질이되지 않는다고 예약으로 말할 수 있습니다. 퓨레 스프는 중요하지 않지만 칼로리가 많지만 다른 조건에서는 매우 유용합니다.

- 수프로 체중 감량이 가능합니까?

특정 조건 하에서, 예, 체중 감량에 도움이됩니다. 당연히, 규정 식 전부는 수프의 긍정적 인 효력이 명시 할 수 있어야한다 그래야 구축되어야한다. 예를 들어, 한 칼로리 식사 (예 : 두 번째 요리)를 수프로 대체하여 일일 칼로리 섭취량을 줄입니다. 또한 체중 감량을 위해 첫 번째와 두 번째 코스 (계획된 경우)를 서로 직후가 아닌 두 시간 간격으로 사용하는 것이 좋습니다.

출산 후 체중을 줄이는 방법 : 영양사의 실질적인 조언. 더 많은 것을 읽으십시오

수프를 포함시켜 체중 감량을위한 다이어트에 관한 질문은 자격있는 영양사와상의하여 다이어트가 완료 될 수 있도록하는 것이 좋습니다.

- 누가 그리고 언제 수프없이 할 수 없습니까?

수프는 일반적으로 병이 난 후에 병이 있거나 약한 사람들의 식단에 포함됩니다. 또한, 수프는 반드시 어린이와 노인의 식단에 있어야합니다.

- 수프를 먹는 것에 금기 사항이 있습니까?

그들은 "위장 수술"(예를 들어, 덤핑 증후군)의 질병의 경우에 제한적입니다.

풍부하고 지방이 많은 국물은 신장, 간, 통풍 및 부종 경향의 만성 병리학 적 증상이있는 환자에게 제한적입니다 (예 : 충분히 고혈압, 허혈성 심장 질환이있는 경우).

간을 청소할 수 있습니까? 더 많은 것을 읽으십시오

- 스프가 위액을 희석하여 소화를 방해하는 것은 사실입니까?

아니, 그렇지 않다. 액체는 음식 덩어리로 효소의 더 나은 침투 및 더 완전한 소화를 승진시킨다.

- 어느 스프가 건강합니까 : 고기 또는 야채 국물?

내 의견으로는, 그 (것)들 및 다른 사람은 규정 식에서 필요하다. 채식 수프는 "언 로딩"하고 체중을 줄이려는 사람들에게 적합합니다. 정상적인 몸무게를 가진 건강한 사람은 두 가지 종류의 스프를 모두 가질 수 있지만 지나치게 풍부한 국물을 제한하는 것이 좋습니다.

- 그들은 "닭고기 국물을 말하고 죽은자를 기르다"라고 말하면서 이제는 그런 국물이 위험하다는 것을 알 수 있습니다. 유용하게 사용할 수 있도록 닭고기 국물을 요리하는 방법은 무엇입니까?

물론 고기의 질에 따라 달라집니다. 요리하는 과정에서 고기를 끓여서 꺼내어 거품을 제거한 후 끓인 후 붓는 것이 좋습니다. 다음 두 번째 국물에 수프를 요리하십시오.

채식주의 : 찬반 양론. 더 많은 것을 읽으십시오

- Valentina Sergeevna, 퓌레 수프에서 무엇이 더 많은지 - 이익 또는 해로움?

퓨레 수프는 이미 더 독립적 인 요리이며, 첫 번째 역할에 적합하지 않습니다. 그들은 칼로리가 상당히 높으며, 성분은 부서지기 쉽고 소화하기 쉬운 형태입니다. 약화 된 사람, 장 흡수가있는 사람, 약화 된 의자에 유용합니다.

그것은 비만, 변비 경향이 그들을 사용하는 것이 좋습니다되지 않습니다.

- 수프가 첫 번째 코스인가 아니면 주요 식사가 될 수 있습니까?

둘 다 사실입니다.

- 나중에 사용할 수 있도록 스프를 요리 할 수 ​​있습니까? 냉장고 수프에 며칠을 넣을 수 있습니까?

가능하지만 유통 기한은 1-2 일을 넘지 않아야합니다. 다음으로, 수프의 맛질이 악화되기 시작하여 유익한 성질이 감소합니다.

- 그리고 수프에 대해 어떻게 생각하세요? 수프 요리법 좋아하니?

나는 그들을 매우 긍정적으로 대합니다. 좋아하는 것 중 하나 - 쇠고기 국물에 스프, 레몬 한 조각과 양념.

말테 바 발렌티나 세르 제바

2008 년 Stavropol State Medical Academy에서 일반 의학 학부를 졸업했습니다.

2012 년에 그녀는 전문 "치료"에서 인턴 과정을 졸업했습니다.

2014 년에 그녀는 전문 분야 Dietology에서 1 차 전문화 과정을 통과했습니다.

2017 년부터 Clinic Expert Stavropol LLC에서 일반 개업의 및 영양사로 일하고 있습니다.