Stevia - 자연적인 설탕 대용품 0 칼로리

• 이유

스테비아는 쐐기풀처럼 보이는 푸른 잔디입니다. 야생에서는 브라질에서 자랍니다. 그러나 이제는 식품 산업을 위해 전세계에서 활발하게 재배되고 있으며, 많은 사람들이 가정에서 자라고 있습니다.

스테비아 잎은 맛이 달콤하지만 설탕과 달리 완전히 칼로리가 아닙니다.

칼로리를 계산하는 사람은 100 그램을 알고 있습니다. 설탕에는 약 400 kcal이 들어 있습니다. 스테비아의 녹색 잎에서는 18 킬로 칼로리, 스테비아에서는 0 칼로리가 추출됩니다.

놀랍게도 낮은 칼로리 함량으로 stevia grass는 설탕보다 30-40 배 더 달콤합니다. 추출물에 대해서 이야기하면 설탕이 이미 200-300 번 달콤한 것보다 더 달콤합니다. 그리고 그것이 전부는 아닙니다. 스테비아에 함유 된 포도당은 인체의 인슐린 수치에 영향을 미치지 않으므로 스테비아는 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다.

미국의 식품 산업은 오래 동안 달콤한 풀을 서비스로 이용했습니다. 우리가 좋아하는 사이트 iherb에 stevia라는 단어를 입력하면 (러시아에 배달 됨) 스테비아에 기반한 천연 감미료를 다양한 형태로 생산하는 수십 개의 회사 (백색 분말, 정제, 시럽)가 표시됩니다.

차, 커피, 패스트리 또는 죽에 첨가 된 농축 파우더는 음식의 칼로리 함량을 증가시키지 않고도 삶을 상당히 달랠 수 있습니다.

어떤 스테비아를 사야할까요?

iherb에 대표되는 모든 회사 중에서 어느 정도의 회의론이있는 경우 Truvia 브랜드를 언급 할 가치가 있습니다. Truvia의 분말의 대부분은 stevia가 아니지만 에리스리톨은 광고에서 알 수있는 자일리톨 감미료 껌과 유사합니다. 이것은 천연 감미료이지만 과당과 크게 다르지 않고별로 유용하지도 않습니다. Truvia 향 주머니에는 또한 향료가 포함되어 있으며 천연 감미료의 목적은 일반적으로 명확하지 않습니다.

또한, 흰색 추출물은 더 이상 녹색 잎이 아닙니다. 다른 회사에서 스테비아를 흰 분말 또는 정제의 형태로 보면, 그것은 당신 앞에있는 약초가 아니라 추출물이라는 것을 의미합니다. 미국에서는 흰색 세련된 스테 비 졸돌 분말이 건강한 식단을 제공받을 수 있는지, 안전한지, 신체에 미치는 영향에 대한 뜨거운 토론이 진행 중입니다.

화학자가 아니며이 문제에 대한 자신의 입장을 가지고 있지 않다면 가능한 가장 자연스러운 방법으로 스테비아를 선택하십시오. 예를 들어, 짙은 녹색 또는 자연 팅크의 형태로 건조 분쇄 된 잎의 형태로. 이 모든 것은 소량이지만 iherb에서도 찾을 수 있습니다. 예를 들어, Planetary Herbals의 녹색 분말 Stevia Powder 또는 Wisdom Natural 브랜드의 전체 잎 팅크.

완제품의 대안은 자체 제작 된 스테비아 주입입니다. 당신이 전체 식물을 사거나 씨를 얻고 "창턱에"stevia를 성장하는 것을 처리하면, 감미로운 시럽을 너 자신 준비하십시오. 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

집에서 스테비아 팅크

물 한 잔에 스테이크 잎 짓 눌린 큰 스푼이 추가됩니다. 종기를 가져오고 5 ~ 7 분간 끓으십시오. 열에서 액체를 제거한 후 즉시 예열 된 보온병에 주입해야합니다. 약 10 시간 동안 주입 한 후 액체를 배출하고 멸균 된 접시에 물을 뺍니다. 보온병에 남아있는 나뭇잎에 끓는 물 반 컵을 더 넣고 6-8 시간 동안 고집합니다. 지정된 기간 후에 신선한 주입을 이전에 여과 된 것과 결합하십시오. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

주입은 음료, 코티지 치즈, 시리얼 및 기타 요리에 감미료로 첨가 할 수 있습니다.

부작용

그리고 지금은 나쁜 소식입니다. 일부 미국 연구자들은 돌연변이 원성이 있다고 의심합니다. 이것은 스테비아의 금지 이유는 아니지만 스테비아의 모든 산업 포장에 임신 중에 섭취 할 수 없다고 쓰여질 것입니다. 또한 스테비아와 특정 약물의 상호 작용에 문제가 있습니다. 의사는 근육통이나 약화, 위장 장애와 같은 부작용 가능성에 대해서도 이야기합니다.

스테비아의 이득과 해악 - 천연 당분 대신

그것은 미국에서 매우 일반적이며, 요리 및 의학적 방법으로 그것을 사용하는 지역 주민들에게 인기가 있습니다. 우리는 스테비아에 대해 이야기하고 있습니다. 자연의 단맛, 특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 스테비아의 이점과 해악은 더 논의 될 것입니다.

많은 사람들은 그것이 얼마나 유용한지 알지만, 전문가들은 여전히이 식물이 인체에 미치는 부정적인 영향에 대해 논쟁하기를 좋아합니다. 그러므로 대다수의 사람들이 인정하는 유익한 성격의 스테비아는 철저한 익숙하고 부지런히 사용할 가치가 있습니다.

일부 기능

스테비아 (Stevia)는 국화과 (Asteraceae)에 속하는 다년생 식물이다. 스테비오 사이드 (Stevioside)는 단맛이 있고 설탕보다 단맛이 많은 사실에 책임이있는 물질입니다. 그러나 감미료 (콩과 식물)의 맛을 생각 나게하는 특정 맛 때문에식이 요법에 참여하는 것에는 거의 동의하지 않습니다. 기존의 모든 품종 중 가장 많이 찾는 것은 벌꿀 스테비아로 간주됩니다.

고대에는 파라과이 출신의 인도인이 주로 성장해 직감적 인 수준으로 약초의 치유력을 이해했습니다. 현대 사회에서는 처음에는 구 소련에 데려온 바빌로프 (Vavilov) 교수 덕분에 그 사실을 알게되었습니다. 오랫동안 우주 비행사와 "곡예 비행사"관리를 위해 독점적으로 사용되었습니다.

스테비아 성분

이 식물을 존경하기 위해서는 정당화되었으므로 인체 건강에 필수적인 놀라운 치유 조성물을 알아야합니다. 그리고 그는 충분히 부자입니다.

• 아미노산;
• 오일 (필수);
• 미네랄 (셀레늄, 철, 마그네슘, 칼륨, 구리, 아연 등);
• 펙틴;
• 탄닌;
• 비타민 (P, E, C, B, D);
• 산;
• 지질 (식물성);
• 셀룰로오스;
• 글리코 사이드.

스테비아의 맛을 충분히 느껴 보려면 자연 상태에서 자란 잎을 먹는 것이 가장 좋습니다. 가장 예쁜 젊은 식물로 간주됩니다. 그것은 당신에게 상쾌하고 쓴 뒷맛을 줄 것입니다.

바디 혜택

엄청난 양의 영양소를 보유하고있어 스테비아는 내부 기관과 몸 전체의 적절한 기능을 돕지 못합니다. 이 허브가 인간에게주는 유익한 효과는 다음과 같습니다.

1. 피부에 활력을줍니다. 식물의 달이기는 염증, 자극, 발진 및 화농성 상처를 완화시키는 데 사용됩니다. 습진, 화상을 치료하고 수술 후 봉합을 치료하는 데 사용됩니다.
2. 면역력을 대폭 향상시킵니다. 아미노산과 그 안에 들어있는 미량 원소 덕분에 몸은 필요한 에너지로 가득 차 있습니다.
3. 졸음, 어지럼증 및 냉담과 싸우는 데 도움이됩니다.
4. 신진 대사를 회복시킵니다. 신진 대사가 향상됩니다.
5. 혈당을 감소시킵니다. 그러나 먼저, 의사의 감독하에 이것을하는 것이 중요합니다.
6. 혈압을 정상화합니다.
7. 혈관을 콜레스테롤에서 제거하고 붓기를 줄이는 데 도움이됩니다. 끊임없는 영양 실조 (지방, 단맛, 튀김)로 인해 콜레스테롤은 혈관에 축적됩니다. 한편 Stevia는 독성 물질, 슬래그 및 기타 유해 물질을 제거하는 탁월한 세정제입니다.
8. 이 약 효과가 약하고 객담을 일으킬 수 있습니다.
9. 일단 위장에 들어가면 다양한 병원균에 공격적으로 작용합니다.

이 달콤한 허브의 치유력에 대해 알고 있다면,식이 요법에 진지하게 개입해야합니다. 더욱이 스테비아는 칼로리가 매우 낮기 때문에 차 또는 설탕에 첨가 할 때 걱정할 필요가 없습니다.

건강상의 이유로 설탕 소비가 엄격하게 금지되어 있다면, 모든 종류의 모호한 대체물을 사용해서는 안됩니다. 불행히도, 그들은 종종 맛이 불편하여이 요리를 망쳐 놓습니다. 그리고 금지 된 것들은 간, 신장 및 폐에 악영향을 줄 수 있습니다. 과자를 사 먹고, 서두르지 말고, 작곡을보세요. 스테비아에 대해 언급하면, 안전하게 먹을 수 있습니다.

허니 풀은 어린이의 체질을 완벽하게 처리합니다. 어린 잎을 몇 개 추가하여 차를 마시는 것이 가치가 있으며, 대부분의 경우 발진이지나갑니다. 또한 항산화 제이기 때문에 종양학 질병에 맞서 싸우고 악성 종양으로 변질되는 것을 방지합니다.

감미료 스테비아

스테비아의 단맛은 일반 설탕보다 열등하지 않지만 스테비아의 칼로리 함량은 설탕보다 훨씬 낮으며 영양소가 훨씬 많습니다.

비교를 위해 (얼마나 많은 양을 스테비아 섭취가 필요합니까? 단맛으로 설탕 1 티스푼과 비슷합니다) :

스테비아 감미료와 그 칼로리 내용

스테비아는 오랫동안 인디언들에 의해 차에 부드럽고 달콤한 맛을주기 위해 사용되었습니다. 그것은 상처와 상처의 일차 치료, 염증 예방, 궤양의 정화를위한 소독제로 사용되었습니다. 주성분은 스테비오 사이드 (stevioside)로, 설탕보다 "강"하다. 100 그램 당 스테비아의 칼로리 함량은 0이며, 정제의 에너지 값은 0.21 kcal입니다. 그것은 식물성 설탕 대체물 중 가장 무해한 것으로 알려져 있습니다.

일본과 러시아 과학자들의 연구에 따르면 음식과 함께 사용하는 것으로 나타났습니다.

• 설탕의 수준을 감소시키고 혈액 microcirculation를 개량하십시오;
• 콜레스테롤을 바로 잡는다.
• 비뇨기 기관의 기능을 정상화시킨다.

이 벌꿀 풀의 역설은 아주 단 맛을 가지고있어서 칼로리가 들어 있지 않다는 것입니다.

Stevia는 과자를 합당하게 대체 할 것입니다.

그것의 치료 및 건강 효과는 글리코 시드, 항산화 제, 플라보노이드, 미네랄, 비타민의 존재로 설명됩니다. 따라서 응용 프로그램의 유익한 효과 :

• 칼로리가없는 감미료는 전체적인 음색을 높여줍니다.
• 항 고혈압, 면역 조절 성질을 가지고있다.
• 수리 및 살균 작용.

이러한 특성으로 인해 의사들은 위장 및 심장 질환의 경우 예방법으로 스테비아를 권장하고 신진 대사 과정을 회복합니다.

당신은 체중 감량을 꿈꾸시겠습니까?하지만 너무 좋아합니다.

다루기 힘든 과제는 비만인 경향이있는 단조롭고 치열한 투쟁입니다. 지금까지 사람들은 설탕보다 적지 만 과당이나 솔비톨과 같은 합성 또는 천연 기원의 대체 물질을 제공 받았지만 여전히 열량은 매우 높습니다.

그러나 해결책이 있습니다! 화학 성분이없고 맛이 좋으며 환경 친화적 인 칼로리 함유량이 0 kcal 인 천연 감미료를 찾으십시오.

Stevia "0 칼로리"는 특별한 장소가 있습니다. 그것은 거의 100 % 탄수화물을 포함하고 있지만 치유하고, 체중 감량에 영향을 줄 수 있습니다.

글리코 사이드 스테비오 사이드는 분해 동안 포도당 형성의 매우 작은 비율로 특징 지어진다. 내분비 학자들은 이것이 아테롬성 동맥 경화증이나 비만으로 고통받는 제 1 형과 제 2 형 당뇨병 환자들에게 적절한 무설탕 설탕 대체제라고 주장합니다.

의학 및 진미 "한 병에"

2006 년 세계 보건기구 (WHO)는 스테비오 사이드를 인체 건강에 안전하다고 인정하여 E 960 코드로 사용하도록 승인했습니다. 체중 1 킬로그램 당 4mg의 농축 물을 매일 사용하는 비율이 결정되었습니다.

아무것도 계산하지 마라. 약물은 과다 복용으로 쓴맛이 나기 시작합니다. 따라서, 0 칼로리 감미료 희석 판매되고 있습니다. 차 또는 커피 한 잔을 대신 할 수있는 설탕 대체물의 양과 칼로리 함량을 나타내는 패키지에 시럽, 분말, 과립, 정제가있을 수 있습니다.

요리 할 때, 칼로리가 0 인 경향이있는 스테비아의식이 감미료는 베이킹에게 특별한 맛과 합병증, 탄수화물 및 지질 대사 장애가 따르지 않을 것이라고 확신합니다. 아이들의 음식에 그녀를 추가하면 알레르기 체질을 치료할 수 있습니다.

스테비아 칼로리 100g 당

아래는 사이트에서 사용되는 영양소 규범입니다

역사와 목적

이 허브의 고향은 중남미입니다. 인도인들은 고대부터 그것을 짝짓기 한 차를 짝을지었습니다. 유럽인들은 인디언 종족의 관습을 중요하게 생각하지 않았기 때문에 훨씬 나중에 사용하기 시작했습니다. 유럽의 주민들은 20 세기 초반부터 식물에 감사를 표하고 스테비아를 사용하기 시작했습니다. 그 혜택과 피해는 여전히 연구 중입니다.

산업상의 필요에 따라 크리미아 크라 스노 다르 지역에서 재배됩니다. 그러나 자신의 필요에 따라 러시아 연방의 어느 곳에서나 자랄 수 있습니다. 씨앗은 공개 영역에 있으며 누구나 구입할 수 있습니다. 이 식물은 신선한 공기, 비옥 한 토양 및 높은 습도가 끊임없이 필요하므로 스테비아에서 자랄 수없는 유일한 것입니다. 이러한 모든 조건이 충족 될 경우에만 스테비아의 효과와 해로움이 분명해질 것입니다. 식물 자체는 쐐기풀, 레몬 밤 또는 박하와 유사합니다.

이 허브는 주요 배당체 인 스테 비아 지드 (steviazide)로 인해 단맛이 있습니다. 감미료는 잔디 추출물에서 추출되며 식품 (E960) 또는 생물학적 활성 첨가제로 산업에서 사용됩니다.

칼로리 스테비아

말린 잎을 사용할 때 칼로리 함량은 100 그램 당 18 칼로리를 넘지 않습니다. 스테비오 사이드 추출물이 정제, 시럽 또는 분말 형태의 감미료의 경우 칼로리 함량은 0이다.

얼마나 많은 탄수화물?

탄수화물의 양은 칼로리가 훨씬 적습니다. 100 그램 당 0.1 그램의 탄수화물을 차지합니다. 스테비아 대체제가 당뇨병에 유익하거나 해로운 지 오래 전부터 주장 해 왔습니다. 추출물이 혈당을 증가시키지 않기 때문에 유익한 것으로 입증되었으며 합병증을 피하는 데 도움이됩니다. 지방 대사에 스테비오 사이드에 영향을주지 않으며, LDL과 트리 글리세 도프의 증가 원인이 아닙니다.

단백질, 지방 및 탄수화물은 다음과 같이 분포합니다 :

• 지방 - 0 그램;
• 탄수화물 - 0.1 그램;
• 단백질 - 0g.

스테비아의 유용한 특성

다른 제품과 마찬가지로 유익하고 유해합니다. 스테비아는 다음의 약용 성질을 가지고 있습니다 :

1. 혈압을 높입니다. stevia로 구성된식이 보충제의 지속적인 사용으로 상부 압력은 10 단위로, 하부는 6 단위로 감소합니다. 또한, 좌심실 비대의 위험이 적습니다.
2. 혈당을 감소시킵니다. 아스파탐 (인기있는 감미료)과 스테비아 추출물을 비교하면 스테비아를 복용하는 당뇨병 환자는 아스파탐이 사용하는 것보다 낮은 당 수치를 보입니다. 따라서 스테비아는 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다. 사실 그녀에게서 아무런 해가 없습니다.
3. 나쁜 콜레스테롤 양을 줄입니다.
4. 몸에있는 포도당은 정상으로 돌아갑니다.
5. 그것은 항균 및 항균 속성이 있습니다.
6. 칼로리가 없기 때문에 체중 감량에 적합합니다.
7. 혈액의 질과 신진 대사를 정상화합니다.
8. 피부의 품질 향상이 관찰됩니다.
9. 면제가 강해지고 있습니다.
10. 알레르기를 일으키지 않습니다.
11. 췌장을 소생시킵니다.

모든 검사는 동물에 수행되었으며 그 결과는 동물의 특성임을 기억해야합니다. stevia 설탕 대용품의 이점과 피해는 다릅니다. 그러나 인간에게는 완전히 다릅니다.

연구

이 식물의 추출물은 천연 형태의 잎이 아니라 조사 된 것입니다. Stevioside와 rebaudioside A는 추출물로 사용되며 매우 달콤한 성분입니다. stevia 대용품의 이점과 해악은 설탕의 동일한 지표를 여러 번 초과합니다.

그러나 스테비오 사이드는 스테비아 잎의 10 분의 1 부분입니다. 음식 잎으로 섭취하면 추출물과 같은 긍정적 인 효과를 얻을 수 없습니다. 눈에 보이는 치료 효과는 많은 양의 추출물을 사용하여 얻을 수 있음을 이해해야합니다. 이 감미료를 단 음식에 사용하면 결과가 없습니다. 다시 말하면,이 경우 압력은 감소하지 않을 것이고, 포도당 수준은 그 자리에 남아있을 것이고 혈당도 유지 될 것입니다. 치료를 위해서는 의사와상의해야합니다. 자기 활동은 건강에 심각한 해를 끼칠 것입니다.

스테비아 추출물이 정확히 어떻게 작용하는지는 알려져 있지 않습니다. 그러나 연구 데이터에 따르면, 스테비오 사이드가 칼슘 채널을 차단하여 항 고혈압제의 특성을 획득한다는 것이 분명합니다.

또한 스테비오 사이드 (stevioside)는 인슐린 감수성 (insulin susceptibility)과 체내에서의 수준을 증가시킵니다.

스테비아 추출물은 매우 강한 생물학적 활성을 가지고 있기 때문에 다량의 복용으로 인해 의도 된 목적을 위해서만 복용 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 해를 초과하고 스테비아 감미료의 혜택이 줄어 듭니다.

스테비아의 유해한 성질

Stevia에는 어떤 특징적인 부정적인 특성도 없지만 소비를 제한해야하는 사람들이 있습니다.

1. 임산부.
2. 모유 수유중인 여성.
3. 저혈압으로 고통받는 사람들.
4. 개인적인 불관용.
5. 스테비아 (Stevia)는 단맛 때문에 식욕 증진과 과자의 끊임없는 부담으로 특징 지어지는 "대사 혼란"을 일으킬 수 있습니다.

신청 방법?

스테비오 사이드 타입이 무엇이든간에 (가루, 정제 또는 시럽에서) 그 달콤한 성질은 300 배 이상 설탕을 능가합니다. 표는 스테비아와 설탕의 비율을 보여줍니다.

설탕 대체 스테비오 사이드 : 알약과 추출물에서 당뇨병에 사용

블로그의 모든 독자 들께 인사드립니다! 얼마나 때로는 단 빵이나 초콜렛 바에 저항하기가 어렵습니까! 디저트가 맛있지 만 안전하지 않은 경우에는 포기할 필요가 없습니다.

허브 stevia (스테비아), 감미료 stevioside의 원천에 대해 이야기하고, 당뇨병에 대한 혜택 및 해를 찾고, 의사의 의견을 듣고, 금기 사항을 기억하고 사진을 기억해 봅시다. 재료를 읽은 후에는 맛있는 디저트를 거부하거나 자신의 손으로 요리하거나 상점에서 구입할 수 없습니다.

허브 stevia 및 그 응용 프로그램

그렇습니다, 나는 틀리지 않았다, stevia는 감미로운 취향이있는 stevioside의 내용 때문에, 감미로운 맛이있는 주요한 배당체 인 약초이다. 그 외에 아직도 달콤한 글리코 시드가 있습니다 :

• 리바 우 디오 시드 A, C, B
• 둘코 시드
• Rubuzoside

스테비오 사이드 (Stevioside)는 식물 추출물에서 추출하여 식품 첨가제 또는식이 보충제 (E960)로 사용됩니다. 수년간의 연구 결과가이 설탕 대체물을 기반으로 한 제품의 적용에서 완전한 안전성을 입증했으며 21 세기의 풀 (grass)이라고 불립니다.

중남미는 스테비아의 발상지로 간주됩니다. 원주민들은 고대부터 파라과이 차 - 메이트 양조에 사용했습니다. 그러나, 유럽의 유익한 특성, 훨씬 나중에 배운 침략자 때문에이 부족의 민속에 거의 관심 동안.

유럽의 지난 세기 초에야 파라과이 수도의 농업 대학의 이사였던 Moises Santiago Bertoni 덕분에 훌륭한 식물에 대해 알게되었습니다.

스테비아는 러시아에서 어디에서 자랍니다

산업 규모에서 스테비아는 크라 스노 다르 영토와 크림에 뿌려집니다. 그러나 이제 어떤 정원사라도 러시아에서이 풀을 자랄 수 있습니다. 씨앗은 온라인 상점뿐만 아니라 정원을위한 많은 상점에서 판매됩니다. 그러나 식물은 신선한 공기, 비옥 한 토양 및 높은 습도가 필요하기 때문에 집에서 거의 자랄 수 없습니다. 아래는 식물 자체의 사진, 꽃의 모양입니다. 외면적으로 쐐기풀, 민트, 멜리사와 유사점이 있습니다.

곧이 식물 자체 성장에 전념 한 기사가있을 것입니다. 그것의 단 맛 이외에,이 설탕 대용품에는 다른 유리한 재산이있다. 스테비오 사이드의 특성에 대해 자세히 읽어보십시오. 스테비아를 집에서 키우는 것에 대해이 기사를 읽으십시오.

스테비아의 칼로리 및 영양가

당신이 자연 스테비아 잎을 사용하는 경우,이 경우, 당신은 칼로리의 작은 금액을 얻을 수 있습니다. 약초의 에너지 가치는 제품 100g 당 약 18kcal입니다.

그러나 스테비오 사이드 감미료 추출물을 액체 형태로 정제 또는 분말 형태로 사용하면 열량은 0이됩니다. 나는 칼로리의 섭취가 무시할 수 있고 무시 될 수 있기 때문에 두 가지 경우 모두 허브 티를 마시는 것에 관계없이 걱정할 가치가 없다고 생각합니다. 어쨌든 설탕은 수백 배 더 해로울 것입니다.

얼마나 많은 탄수화물이 스테비아에 있는지요

열량과 마찬가지로 100g 당 약 0.1g의 탄수화물이 풀밭에 있습니다. 이것이 아주 적은 양이라는 것을 이해합니다. 혈액에서 포도당의 총 수치에 영향을 줄 수는 없습니다. 따라서 심각한 합병증을 예방하고 혈당을 정상화하기 위해서는 당뇨병 환자에게 적극 권장됩니다.

그런데, 스테비오 사이드함으로써 및 지질 대사, 즉에 영향을주지 않습니다. E.은 LDL과 중성 지방을 증가하지 않습니다. 일반적으로 스테비아 100g 당 BJA는 다음과 같습니다 :

스테비아 : 사용 지침

스테비아 잎은 다양한 형태의 설탕 대체물을 생산하기 때문에 다양한 목적으로 사용하는 것이 매우 편리합니다. 이 식물의 잎은 설탕보다 30-40 배, 추출물은 300 배입니다. 사진 아래에는 스테비아와 설탕의 비율에 대한 조건부 표가 있습니다.

따라서 제품을 다음과 같은 형식으로 사용할 수 있습니다.

• 차 또는 건조한 잎의 달이기
• 추출, 즉 농축 용액

추출물 형태의 방출 형태 :

• 특수 포장의 발포성 정제 - 디스펜서
• 당과 같은 결정 성 분말
• 액체 시럽

이제는 달콤한 풀과 함께 많은 다른 음료를 만들어 냈습니다. 예를 들어 스테이크가 들어있는 기성품 치코리 음료는 매우 유용하며 커피 대신 사용할 수 있습니다.

스테비오 사이드 추출물은 고온에 잘 견디며 파괴되지 않습니다. 즉, 제가 실제로하는 가정용 제빵에 사용할 수 있습니다. 그리고 신맛의 과일과 음료와도 잘 어울립니다. 설탕이 필요할 때마다 나는 달콤한 허브 추출물을 첨가합니다. 설탕을 기술로 대체 할 수없는 요리법, 나는 단순히 사용하지 않습니다.

나는 정기적으로 디저트 준비에 사용하고 액체 감미료를 기반으로하는 단계별 사진으로 몇 가지 조리법을 추천합니다.

이들은 전통적인 밀가루와 설탕이없는 저탄 수화물 요리법입니다. 중간 정도의 양은 포도당과 인슐린 수치에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

그건 그렇고, stevia는 치료 복용량의 명확한 경계가 없습니다. 일반적으로 어떤 양에도 사용할 수 있지만 그 중 많은 부분을 거의 먹을 수는 없습니다.

스테비아의 맛

스테비아를 복용하는 많은 허브는 맛 때문에 부정적인 피드백을 남기고 사용하지 않습니다. 어떤 이들은 그녀가 쓰라린다고 말한다. 나는 스테비오 사이드의 구체적인 취향에 대한 리뷰를 남겨두기 위해 내 의견을 짧게 표현하고자한다.

예, 잡초 자체는 모두가 좋아하지 않을 수도있는 독창적 인 맛을 가지고 있습니다. 나는 개인적으로 간섭하지 않는다. 그러나 모든 추출물이 불쾌한 맛을 띄는 것은 아닙니다. 그것은 정제와 원료의 정도에 관한 것입니다. 나는 이미 5 가지 유형의 스테비아를 시도했으며 모두 완전히 다른 취향을 가지고있다. 그러므로, 나는 당신이 즐기는 맛을 시도하고 찾아 보라고 조언하고 싶다.

스테비오 사이드의 화학적 조성

과학자들은 하루에 약 2 mg / kg 체중의 안전한 복용량을 고려합니다. Stevia는 정제 된 설탕과 달리 매우 풍부한 화학 조성을 가지고 있습니다. 잎은 다음과 같은 물질이 풍부합니다 :

• 미네랄 - 칼슘, 망간, 불소, 인, 코발트, 알루미늄, 셀레늄, 크롬.
• 비타민 - 비타민 C, 베타 카로틴, 비타민 B6, 비타민 K, 리보플라빈, 니코틴산.
• 에센셜 오일 - 녹나무 오일과 리모넨.
• 플라보노이드 - 루틴 (rutin), 쿼 테리 틴 (querticitin), 아 빌리 큘린 (avikularin), guaiverin, apigenen.
• Arachidonic acid는 천연 제초제 및 신경 조절제입니다.

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스테비아 추출물 : 혜택 또는 해악

자신과 아들을위한 설탕 대용 물의 선택을 연구했을 때 나는이 꿀풀에 대해 단 하나의 의견을 찾지 못했습니다. 나는이 설탕 대용품의 인기가 꾸준히 증가하고 있음을 알아 챘다. 그러나 스테비오 사이드는 장단점이 있습니다.

이 제품의 큰 소비자는 일본어입니다. 일본에서는 30 년 이상 식량으로 사용되어 왔으며 신체에 미치는 영향을 조사하고 있습니다. 이 30 년 동안, 심각한 병리학 적 영향은 확인되지 않았으므로, 사용시 높은 안전성을 입증합니다. 일본인은 설탕 대신 스테비아 추출물을 사용합니다.

많은 사람들이 식물의 능력을 크게 과장하여 준비물의 치유력을 중요시합니다. 나는 그것이 직접적인 치료 효과가 있다고 주장하지 않겠지 만, 어떤 조건의 예방에서는 완벽하게 맞을 것이다. 스테비아가 설탕을 줄입니까? 아니, 그녀는 저혈당 반응이 없으며, 빠른 탄수화물을 제한하기 시작하기 때문에 설탕이 감소합니다.

꿀풀의 장점

stevia에는 설탕을 조절하는 것 외에도 많은 유익한 특성이 있음이 밝혀졌습니다. 다음은 그 중 일부입니다.

1. 다이어트에서 탄수화물을 줄임으로써 여분 파운드의 손실에 기여합니다.
2. 약간의 이뇨 효과가있어 과도한 수분으로 체중을 줄이고 같은 이유로 혈압을 낮 춥니 다.
3. 활력과 정신 선명도 유지
4. 피로와 졸음을 물리 치다
5. 충치의 발달을 막는다.
6. 입 냄새를 개선한다.

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스테비아가 해로운가요?

과학자들은 30 년 이상이 식물을 연구 중이며 심각한 부작용을 확인하지 못했습니다. 그러나 제품에 대한 개인적 불내증과 알레르기 반응이있을 수 있으므로 조심해야합니다.

그런데 당뇨병에 걸렸을 때 아들에게 무슨 일이 일어 났습니까? 나는 가게에서 스테비아 티백을 사서 아들에게 주었고 그 다음날 내 피부는 작은 여드름으로 덮여있었습니다. 그 다음 날, 접수 역사가 반복되었고 몇 년 동안 우리는이 감미료를 잊어 버렸고 아무것도 사용하지 않았습니다.

스테비오 사이드에 관한 의사의 의견 및 당뇨병 사용

당뇨병으로 스테비아를 할 수 있습니까? 과체중과 당뇨병의 전문가이자 전문가로서 저는 안전한 설탕 대신 스테비오 사이드를 절대적으로 승인합니다. 내 협의에서 그것을 권하고, 당신이 그것을 살 수있는 곳으로 조언을 전합니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 음식에서 탄수화물 섭취를 줄이고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 일반적으로 의학, 특히 내분비학에서는 의사의 권고 사항에 점점 더 많이들을 수 있습니다.

소비자로서 3 년 동안이 감미료를 사용합니다. 우리는 스테비아와 함께 약초 차, 시럽 형태의 추출물뿐만 아니라 감미료 음료 (예 : 설탕에 절인 과일) 150 개의 디스펜서에있는 정제를 이미 시험해 보았습니다. 최근에 온라인 상점에서 파우더를 구입하면 패키지가 출시됩니다. 나는이 특별한 맛과 아들도 좋아한다. 실제로 설탕은 증가하지 않습니다.

나는 내가 좋아할만한 맛을 발견하기 전에 여러 회사에서 여러 가지 유형을 시도해야했습니다. 사진에서 러시아어로 만든 "크림 스테비아"왼쪽에있는 스테비아 두 병과 오른쪽에있는 미국 식품 회사 Now Foods의 스테비아를 볼 수 있습니다. 다음 사진에서 이러한 액체가 어떻게 보이는지 볼 수 있습니다.

나는 거의 맛이없고 더 집중되기 때문에 미국 버전을 더 좋아합니다. 이 제품은 러시아와 달리 디저트의 맛과 외관을 해치지 않습니다. 크림 스테비아 또한 차에 떨어 뜨릴 수 있습니다. 그렇게 눈에 띄지는 않습니다.

꿀 스테비아 사용에 대한 표시

• 당뇨병 유형 2 및 1
• 내당능 장애
• 과체중
• 건강에 관심있는 모든 사람
• Atkins와 Dukan 다이어트를 존중하면서

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금기와 부작용

사실, 스테비아에는 부작용이 없기 때문에 실제로 금기 사항이 없습니다. 어떤 이들은 그녀가 아플 거라고 불평합니다. 스테비아는 약초이며 일부 사람들은 허브에 알레르기가 있다는 것을 기억해야합니다. 그러므로, Compositae (카밀레, 민들레)의 가족에게 알레르기가있는 사람들은 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

그것은 또한 약물에 대한 개인적 불내증 일 뿐이며이를 또한 고려해야합니다. 일반적으로 스테비아는 당뇨병에 대한식이 요법을 관찰하면서 설탕 대신에 더 적합합니다.

만성 췌장염, 신우 신염, 담석, 심지어 종양학이있는 사람들도 사용할 수 있습니다. 칸디다 균이 존재하면 스테비아는 칸디다 버섯에 의해 처리되지 않기 때문에 염증을지지하지 않습니다.

임신과 모유 수유 중 스테비아

스테비아 임신 할 수 있어요? 의견은이 점에서 다릅니다. 임산부의 안전과 명확한 독성 영향에 대한 신뢰할만한 자료는 없습니다. 그러나 나는 개인적으로 스테비아 식물이 완전히 안전하고 임신 기간 동안 사용할 수 있지만, 모유 수유시 (GW)가, 갑자기 아이가 알레르기를 개발할 것 감미료를 복용 자제해야한다고 생각합니다. 알레르기가있는 임산부도 마찬가지입니다.

어린이를위한 스테비아

아기 stevia 수 있습니까? 스테비아는 독성이없는 것으로 밝혀 졌기 때문에 알레르기가없는 한 어린이에게 이상적입니다. 우리 부모님은 자녀의 건강과 영양 습관을 책임지고 있습니다.

나는 혈액의 어린이에 누워 과자에 대한 그 갈망을 이해하지만 달콤한 유혹의 우리의 세계에 너무 많은 당신은 적어도 따라서 현대 과자의 사용에 부정적인 영향을 중화해야합니다.

어떻게 그리고 무엇을 스테비아를 선택할 것인가?

맛은 문제이므로 질문은 복잡합니다. 나는이 약초로 차의 맛을 좋아하지 않지만, 물 추출물을 완벽하게 견딜 수 있습니다. 제가 조언 할 수있는 유일한 것은 당신이 당신 자신을 찾을 때까지 다른 취향을 시도하는 것입니다. 달콤한 풀의 제품은 약국, 슈퍼마켓 및 온라인 상점에서 판매됩니다. 나는 액체 스테비아와 다른 건강 제품을 사는 곳을 나눌 수 있습니다.

이것은 유명한 사이트 ru.iherb.com입니다. 검색 창에 이름을 입력하고 가격에 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 여기 같은 걸릴 : http://www.iherb.com/now-foods-betterstevia-liquid-sweetener-original-2-fl-oz-60-ml/863?rcode=fmm868합니다. 오랜 시간 동안 매우 집중적이고 달콤한 솔루션.

처음으로 주문하는 경우 FMM868 코드를 사용하여 할인을받을 수 있습니다. 주문이 끝나면이 코드를 "추천 코드 적용"필드에 입력해야합니다.

체중 감량을위한 스테비아 : 신화와 편견

스테비아에서 체중 감량을 유혹하는 사이트에는 인터넷 및 페이지에 광고가 많이 있습니다. 그것은 진짜일까요 아니면 다시 속임수입니까? 나는 예와 아니오 둘 다 대답 할 것이다.

허니 풀은 지방 버너가 아니며 피하 조직에서 지방을 동원 할 수있는 특성이 없으므로 지방층을 감소시키는 데 직접적인 효과가 없습니다.

그러나 설탕과 과자를 완전히 제거하고 안전한 감미료로 전환 한 사람들은 천천히 킬로그램을 잃기 시작합니다. 이것은 사람이 일일이식이 요법에서 탄수화물의 양을 줄이고 섭취 후 혈당과 인슐린의 강력한 상승을 제거했기 때문에 발생합니다. 신체는 서서히 건강한 철 위에 서서 지방을 저장하는 것을 멈 춥니 다.

그것은 모든 속임수입니다. 결국, 영양 상태의 변화를 통해 간접적으로 일어난 일이긴하지만 스테비아 잎의 체중 감량에 대한 리뷰가 있습니다. 체중 감량을 빠르게하고 싶다면 무해한 L 카르 니틴 보충제를 사용하고 링크를 클릭하여 자세한 내용을 알아보십시오. 같은 장소에서 당신은 내 자신의 경험을 볼 것입니다.

어떤 것이 더 낫다 : 과당 또는 스테비아

글쎄,이 문제는 논의조차되지 않았다. 물론 스테비아는 과당보다 훨씬 낫습니다. 그것은이 소량 포함되어 있기 때문에 나는 과일과 채소에있는 과당에 대한,하지만 그들은 가정 요리하거나 먹는 과당 매장 상품에 대한 과당 분말을 사용하기 시작할 때, 나는 항상 반대했다.

첫째, 과당은 탄수화물이며 설탕과 인슐린의 수준도 증가 시키며 포도당보다 훨씬 느립니다. 둘째, 여분의 빈 칼로리가 허리에 센티미터를 더합니다. 세 번째로, 몸은 과당을 필요로하지 않습니다. 왜냐하면 그것은 에너지로 사용될 수 없기 때문에 간에서 정착되어 지방으로 변하기 때문이며, 부분은 동일한 포도당으로 전환되어 에너지 필요로갑니다.

스테비아와 관련해서는 그렇지 않습니다. 그것은 탄수화물 신진 대사에 전혀 영향을 미치지 않으며 간에서 축적되지 않기 때문에 이러한 물질들 사이의 선택이 가능합니다.

선택의 가루 : Sucralose 또는 Stevia

스테비오 사이드와 경쟁하는 또 다른 설탕 대용품은 수크랄로스입니다. 수크랄로스에 관한 별도의 상세한 기사가있을 것이고, 이제는 그것이 천연 제품이 아니라고 말하고 싶습니다. 수크랄로스는 일반 설탕과 염소 증기의 화학 반응에 의해 얻어집니다.

그들은 안전하다고 말하지만, 개인적으로 천연 감미료가 있으면 그것을 사용하지 않아도됩니다. 어떻게 할 것인가? 스스로 결정하십시오.

스테비아를 대체 할 수있는 것

이 설탕 대체물을 전혀 사용할 수없는 경우 다른 설탕 대체물로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 에리스리톨 또는 수크랄로스와 같은 다른 비교적 안전한 감미료와의 혼합물을 시도하십시오. 나는 이것이 설탕에 비하면 악의 최악이라고 생각한다.

나는 그것을 가지고있다. 마지막으로 FITPARAD 설탕 대체제와 그 품질에 관한 기사를 읽으십시오. 이 놀라운 설탕 대체품에 대해 알려주는 짧은 비디오를 보시길 권합니다. 소셜 버튼을 클릭하십시오. 너가 기사를 좋아하면, 영상 다음에 네트워크.

온정과 배려로, endocrinologist Dilyara Lebedeva

그리고이 비디오에서는 스테비아를 사용하여 팬케이크를 만드는 방법을 설명합니다. 그건 그렇고, 나중에 사용하기 위해 북마크에 비디오를 저장했습니다.

적합성 평가

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Stevia Glycemic 색인

스테비아는 Compositae 가족의 다년생 식물입니다. 이 가족에는 남아메리카에서 멕시코까지 약 250 종의 관목과 풀이 분포합니다. 야생에서는 stevia가 건조하고 산악 지역에서 발견됩니다. 스테비아 (Stevia)는 많은 종자를 생산하지만, 소량 만이 발아합니다. 스테비아는 주로 식물성 방법을 번식합니다. 처음으로 스테비아는 식용 제품으로 16 세기에 연구되기 시작했습니다. 그것을 연구 한 최초의 식물 학자는 식물 학자 Stevus였습니다. 그녀의 성은 그녀의 라틴어 이름을 받았습니다. 그러나 러시아 출처에서 Stevia는 Nikitsky Botanical Garden을 설립 한 러시아 과학자 Steven의 성의 파생물로서 그 이름을 받았다고하는 성명서가 있습니다. 스테비아 (Stevia)는 1934 년에 미국 원정대에서 학자 바빌로프 (Vavilov)가 러시아로 데려왔다.

스테비아 (Stevia)는 고등 식물의 범주에 속하는 다년생 식물이다. 잔디 모양. 스테비아는 종에 따라 다양한 모양의 부시처럼 자랍니다. 수풀의 높이는 토양 수분 및 기후 조건에 달려 있으며 45 센티미터에서 1.5 미터입니다. 관목 식물은 기댄 또는 직립이다. 줄기가 잘 사춘기. 스테비아의 줄기의 직경은 1에서 1 센티미터입니다. 성장 첫 해의 식물은 줄기가있는 줄기가 하나있다. 그 다음 해에는 줄기의 성장이 줄기에 놓인만큼 증가합니다.

제품의 Glycemic 색인

스테비아는 독특한 식물입니다. 혈당 지수는 0입니다. 식물의 감미로운 맛은 달콤한 맛에도 불구하고 당류가 언급되는 당이 아닌 스테비오 사이드의 높은 함량 때문입니다. 따라서 스테비아는 당뇨병 환자를위한 당분으로 권장됩니다.

칼로리 콘텐츠

stevia의 칼로리 함량 또한 제로이며, 신선하고 건조합니다.

유용한 속성

스테비아에는 비타민 A와 E, 그룹 B의 비타민이 풍부합니다. 스테비아에는 칼슘, 구리, 아연, 셀레늄, 칼륨, 크롬, 실리콘 등 많은 무기물이 있습니다. 또한 스테비아에는 몸에 강장제 효과가 있고 면역력을 높이는 바이오 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 음식에서 스테비아를 먹으면 위장관의 활동이 정상화됩니다. Stevia는 항 당뇨병 환자에게 특히 중요한 이눌린으로 인슐린 합성을 자극하고 혈당을 증가시키지 않기 때문에 안티 알레르기 효과가 있으며이 식물과 그 파생물은 설탕 대신 당뇨병 환자에게 강력하게 추천됩니다. 이는 췌장의 잔존 기능을 보존했다. 장기간 사용하면 스테비아에는 누적 효과가 있습니다. 즉, 긍정적 효과를 축적하여 고혈압을 줄이고 혈관 벽을 강화시킵니다. 스테비아는 항 염증 및 진정 효과뿐만 아니라 간에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 스테비아 에센셜 오일은 피부병, 화상, 상처에 사용됩니다.

BZHU (단백질, 지방, 탄수화물)

제품 100g 당 스테비아에 함유 된 단백질, 지방 및 탄수화물 함량 :

Stevia - 자연적인 설탕 대용품 0 칼로리

스테비아는 쐐기풀처럼 보이는 푸른 잔디입니다. 야생에서는 브라질에서 자랍니다. 그러나 이제는 식품 산업을 위해 전세계에서 활발하게 재배되고 있으며, 많은 사람들이 가정에서 자라고 있습니다.

스테비아 잎은 맛이 달콤하지만 설탕과 달리 완전히 칼로리가 아닙니다.

칼로리를 계산하는 사람은 100 그램을 알고 있습니다. 설탕에는 약 400 kcal이 들어 있습니다. 스테비아의 녹색 잎에서는 18 킬로 칼로리, 스테비아에서는 0 칼로리가 추출됩니다.

놀랍게도 낮은 칼로리 함량으로 stevia grass는 설탕보다 30-40 배 더 달콤합니다. 추출물에 대해서 이야기하면 설탕이 이미 200-300 번 달콤한 것보다 더 달콤합니다. 그리고 그것이 전부는 아닙니다. 스테비아에 함유 된 포도당은 인체의 인슐린 수치에 영향을 미치지 않으므로 스테비아는 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다.

미국의 식품 산업은 오래 동안 달콤한 풀을 서비스로 이용했습니다. 우리가 좋아하는 사이트 iherb에 stevia라는 단어를 입력하면 (러시아에 배달 됨) 스테비아에 기반한 천연 감미료를 다양한 형태로 생산하는 수십 개의 회사 (백색 분말, 정제, 시럽)가 표시됩니다.

차, 커피, 패스트리 또는 죽에 첨가 된 농축 파우더는 음식의 칼로리 함량을 증가시키지 않고도 삶을 상당히 달랠 수 있습니다.

어떤 스테비아를 사야할까요?

iherb에 대표되는 모든 회사 중에서 어느 정도의 회의론이있는 경우 Truvia 브랜드를 언급 할 가치가 있습니다. Truvia의 분말의 대부분은 stevia가 아니지만 에리스리톨은 광고에서 알 수있는 자일리톨 감미료 껌과 유사합니다. 이것은 천연 감미료이지만 과당과 크게 다르지 않고별로 유용하지도 않습니다. Truvia 향 주머니에는 또한 향료가 포함되어 있으며 천연 감미료의 목적은 일반적으로 명확하지 않습니다.

또한, 흰색 추출물은 더 이상 녹색 잎이 아닙니다. 다른 회사에서 스테비아를 흰 분말 또는 정제의 형태로 보면, 그것은 당신 앞에있는 약초가 아니라 추출물이라는 것을 의미합니다. 미국에서는 흰색 세련된 스테 비 졸돌 분말이 건강한 식단을 제공받을 수 있는지, 안전한지, 신체에 미치는 영향에 대한 뜨거운 토론이 진행 중입니다.

화학자가 아니며이 문제에 대한 자신의 입장을 가지고 있지 않다면 가능한 가장 자연스러운 방법으로 스테비아를 선택하십시오. 예를 들어, 짙은 녹색 또는 자연 팅크의 형태로 건조 분쇄 된 잎의 형태로. 이 모든 것은 소량이지만 iherb에서도 찾을 수 있습니다. 예를 들어, Planetary Herbals의 녹색 분말 Stevia Powder 또는 Wisdom Natural 브랜드의 전체 잎 팅크.

완제품의 대안은 자체 제작 된 스테비아 주입입니다. 당신이 전체 식물을 사거나 씨를 얻고 "창턱에"stevia를 성장하는 것을 처리하면, 감미로운 시럽을 너 자신 준비하십시오. 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

집에서 스테비아 팅크

물 한 잔에 스테이크 잎 짓 눌린 큰 스푼이 추가됩니다. 종기를 가져오고 5 ~ 7 분간 끓으십시오. 열에서 액체를 제거한 후 즉시 예열 된 보온병에 주입해야합니다. 약 10 시간 동안 주입 한 후 액체를 배출하고 멸균 된 접시에 물을 뺍니다. 보온병에 남아있는 나뭇잎에 끓는 물 반 컵을 더 넣고 6-8 시간 동안 고집합니다. 지정된 기간 후에 신선한 주입을 이전에 여과 된 것과 결합하십시오. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

주입은 음료, 코티지 치즈, 시리얼 및 기타 요리에 감미료로 첨가 할 수 있습니다.

부작용

그리고 지금은 나쁜 소식입니다. 일부 미국 연구자들은 돌연변이 원성이 있다고 의심합니다. 이것은 스테비아의 금지 이유는 아니지만 스테비아의 모든 산업 포장에 임신 중에 섭취 할 수 없다고 쓰여질 것입니다. 또한 스테비아와 특정 약물의 상호 작용에 문제가 있습니다. 의사는 근육통이나 약화, 위장 장애와 같은 부작용 가능성에 대해서도 이야기합니다.

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스테비아

스테비아 (Stevia)는 국화과 (Asteraceae) 계통의 남미 식물이다. Stevia Rebaudiana 식물은 달콤한 잎 또는 설탕 잎이라고도합니다. 라틴 아메리카에서는 수세기 동안 감미료로 사용되어 왔으며 유럽 대륙에서는 19 세기에만이 식물에 대해 알게되었습니다.

비타민과 미네랄의 함량

스테비아 잎에있는 가장 귀중한 성분은 설탕을 대신하는 스테비오 사이드입니다. Stevia는 또한 플라보노이드, triterpenes, tannins, caffeic acid, kaempferol, quercetin과 같은 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 소량으로 비타민 A와 C, 미네랄 철분, 칼륨, 마그네슘, 나트륨 및 섬유를 함유하고 있습니다.

유용한 속성

Stevia는 칼로리를 포함하지 않으며, 당분 대체제는 당뇨병 환자에게 가장 유용합니다. 단맛은 자당이 아닌 혈당 수준을 조절하는 탄수화물 화합물 스테비오 사이드 (stevioside)에 의해 식물에게 주어진다.

스테비아 추출물은 설탕 대신 제과에 첨가됩니다. 이것은 다이어트하는 사람이 스테비아 추출물로 케이크와 파이를 먹을 수 있으며 여분의 파운드를 두려워하지 않을 수 있음을 의미합니다.

스테비오 사이드 및 기타 글루코 시드에는 이뇨 작용이 있습니다. 나트륨은 몸에서 나트륨을 배출하고 심장 혈관계는 배출되고 혈압은 감소합니다. 따라서 죽상 동맥 경화증, 심장 발작, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환이 발생할 위험이 감소합니다.

스테비아는 입안의 박테리아를 파괴하므로 치약과 구강 세정제에 종종 첨가됩니다. 스테비아는 또한 잇몸의 충치 및 염증을 예방합니다. 스테비아와 동일한 항 박테리아 효과가 피부에 있습니다. 그것은 습진과 피부염을 치료하기 위해 국소 적으로 사용됩니다.

스테비아 잎에서 발견되는 광범위한 항산화 물질은 암 예방을위한식이 요법에 좋은 보충제입니다. stevia에있는 Quercetin, kaempferol 및 기타 글리코 시드 화합물은 몸에서 자유 라디칼을 제거하여 건강한 세포의 암세포로의 돌연변이를 막아줍니다. 산화 방지제는 조기 노화, 정신 장애 및 심각한 심장 질환을 예방합니다.

신청서

stevia의 잎에서 가장 많이 추출되는 추출물로서 음식과 음료 제조시 자당 대신 감미료로 사용됩니다. 이러한 식품은 칼로리가 적습니다. Stevia는 초콜릿, 아이스크림, 요구르트, 절인 식품, 빵, 청량 음료, 츄잉껌, 사탕에 첨가됩니다.