음식에있는 콜레스테롤의 테이블
- 예방
높은 콜레스테롤은 저탄수화물 식단으로 전환하는 식단의 변화를 필요로합니다. 편의상 기사 맨 아래에 초대형 테이블이 있습니다.
고 콜레스테롤 제품
콜레스테롤, 유해 물질 (트랜스 지방, 유리기, 독소)이 많이 함유 된 음식 섭취를 통제하지 않으면 장기와 동맥벽의 조직을 손상시켜 간에서 유기 화합물의 생산을 증가시킵니다.
고기 요리는 많은 양의 미네랄, 효소, 비타민, 포화 지방, 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 죽상 경화증, 높은 수준의 LDL,식이 육류는 가장 안전한 것으로 여겨집니다 : 토끼 고기, 치킨, 칠면조 피부. 그들로부터 나오는 요리는 일주일에 3 번 이상 사용하지 않는 것이 좋습니다.
부산물
가장 많은 양의 콜레스테롤이 들어 있습니다. LDL 수치가 높을수록 죽상 동맥 경화증은 완전히 제거되어야합니다.
육류 반제품
산업 가공 육류 제품에는 아질산염, 다환 탄화수소, 향미 증진제, 트랜스 지방 등 많은 유해 물질이 포함되어 있습니다. 그들의 정기적 인 사용은 콜레스테롤을 높이고, 심장 혈관계의 작용에 부정적인 영향을 미치며, 고혈압 발생 위험을 증가시키고, 위장관의 병리학을 증가시킵니다.
생선, 해산물
고기와 같은 바다 물고기에는 콜레스테롤이 포함되어 있지만 다량의 다중 불포화 지방산 (오메가 -3)도 포함되어 있습니다. 그것은 아테롬성 동맥 경화증의 위험을 초래하지 않지만, 반대로 예방 효과가 있습니다 : 그것은 몸에서 유해한 지단백질을 파괴하고 제거합니다. 따라서 생선 요리는 적어도 매일 매일 섭취 할 수 있습니다.
물고기 조리에 대한 권장 사항 : 황금 빵 껍질없이 오븐에서 끓이거나 김을 내거나 구이.
우유, 낙농 제품
자신의 방식으로 유제품의 종류에 따라 간, LDL / HDL의 생산 심장, 혈관의 상태에 영향을 미칩니다. 가장 높은 콜레스테롤 함량은 염소 우유에서 발견됩니다. 그러나 그것은 소화하기 쉽고, 많은 인지질을 포함하고 있습니다. 이 물질들은 혈관 벽에 지방 입자가 침강하는 것을 막아 염소 우유는 고 콜레스테롤 혈증, 죽상 동맥 경화증에 사용될 수 있습니다.
유제품은 주 4 회 이상 섭취하지 않습니다. 치즈, 크림의 지방질 등급을 거부해야하며 집에서 만든 우유는 제거하지 않아야합니다.
계란은 노른자가 다량의 콜레스테롤 (약 210mg)을 함유하고 있기 때문에 식단에서 완전히 제외되어서는 안됩니다.
알은 흰색으로 제한없이 섭취 할 수 있으며, 노른자는 일주일에 한 번만 사용할 수 있습니다. LDL 수준이 너무 높으면 식단에서 완전히 제거하십시오.
오일, 지방
고 콜레스테롤 혈증이 다이어트 버터, 팜유, 마가린에서 완전히 제거되었을 때.
마가린 - 경화 지방. 그것이 나뉠 때, 식물성 버터에서 발견되지 않는 트랜스 지방이 형성됩니다. 이러한 물질은 인체에 이물질입니다. 그들은 세포 사이의 신진 대사를 방해하고, 위험한 저밀도 지단백질의 수준을 증가시킵니다. 마가린은 완전히 건강한 사람들에게조차 권장되지 않으며, 환자는식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다.
팜유 - 식물성 지방을 말하며 콜레스테롤은 함유하지 않지만 포화 지방의 50 %로 구성되며 높은 융점을 나타냅니다. 이 구성 요소가 신체에 완전히 흡수되지 않는다는 사실을 초래하는 것이 후자의 사실입니다. 뱃속의 산성 환경으로 들어가면 지방은 끈적 끈적 해집니다. 그들 중 일부는 흡수됩니다. 어떤 표면에도 강력하게 부착 할 수있는 능력으로 인해, 지방 입자는 동맥 벽에 정착되어 서서히 축적되어 지방 플라크로 변합니다.
이 버터는 천연 크림으로 만들어졌으며 동물성 지방을 포함하고 있습니다. 콜레스테롤 함량은 100g 당 약 240mg이며 LDL 수치가 증가하면 죽상 경화증의 위험이 메뉴에서 제외됩니다. 완전히 건강한 사람이라 할지라도 하루 15g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
비 콜레스테롤 제품
이 그룹에는 많은 양의 건강하고 비타민이 풍부한 식품이 포함되어있어 정상적인 LDL 수준을 유지하고 신체의 과잉을 신속하게 제거합니다.
가장 유용한 제품 목록 :
- 과일, 채소, 딸기. 균형 잡힌 건강식의 토대. 제품은 식물 섬유, 펙틴이 풍부합니다. 신진 대사를 정상화하고, 소화를 개선하고, 저밀도 지단백질의 수준을 낮추십시오. 그들은 심혈관 질환의 예방입니다.
- 버섯 단백질, 거시적 요소 및 미세 요소가 풍부합니다. 매우 영양가가 높으며 육류에 대한 훌륭한 대안입니다. 죽상 경화증의 진행을 늦추고, 저밀도 지단백질의 수준을 낮 춥니 다.
- 식물성 기름. 그들은 포화 지방, 콜레스테롤, 비타민과 microelements가 풍부하고, 항산화 효과가 있으며, 과다한 LDL을 몸에서 제거합니다. 가장 유용한 콜드 프레스 오일 : 올리브, 정제되지 않은 해바라기, 아마씨.
- 콩 제품. HDL 수준을 높이고 신체의 신진 대사 과정을 개선합니다. 그들은 혈관의 상태에 유익한 효과가있어 벽의 손상과 아테롬성 경화 반의 형성을 예방합니다.
- 견과류 위험한 지단백질을 자연적으로 제거하십시오. 다량의 마그네슘, 엽산, 스티렌 함유. 매일 50g 이하의 견과류를 먹는 것이 좋습니다.
- 곡물. 소화 정상화에 기여하십시오. 메밀로 감은 귀리 - 쌀에는 몸에서 저밀도 지단백질을 신속하게 제거하는 많은 특수 물질 인 글루칸이 들어 있습니다.
유용한 권장 사항
콜레스테롤 수치가 높으면 제품 구성이 중요하므로 준비 방법은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 요리. 부유하고 매운 수프, 지방이 많은 육수 스프, 야채 zazharki - 메뉴에서 제외하십시오. 가벼운 야채, 생선 또는 닭고기 국물을 선호합니다. 가금육은 피부가 없으면 과도한 지방을 제거하여 삶습니다. 준비 식사는 사워 크림 또는 마요네즈로 채우는 것이 좋습니다.
- 두 번째 요리. 튀긴 감자, 필라프, 해군 방식의 파스타, 패스트 푸드 - 모든 지방, 튀김은 엄격히 금지됩니다. 가장 좋은 옵션 - 시리얼, 삶은 또는 조림의 반찬.
- 음료수. 크림을 첨가하여 차, 커피, 코코아를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 알코올은 완전히 배제됩니다. 초록색 또는 생강 홍차를 꿀, 미네랄 워터, 주스와 함께 마시는 것이 가장 좋습니다.
콜레스테롤 섭취량은 하루에 약 300mg이 적당합니다. 메뉴를 올바르게 작성하면 아래의 데이터가 도움이됩니다.
콜레스테롤을 낮추는 제품
독자 여러분, 많은 사람들이 콜레스테롤 저하 제품을 찾고 혈관을 청소하여 앞으로 죽상 경화증과 심장병을 예방하기를 원합니다. 그러나 불행히도,이 지표는 음식뿐만 아니라 영향을 미칩니다. 따라서 콜레스테롤 저하 제품이 사람을 돕는 지 여부를 확실히 말하기는 어렵습니다. 그러나 적절한 영양 섭취는 확실히 많은 건강 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 지방이 많은 사람들은 튀김을하고 섬유질을 섭취하지 않고 주로 반제품을 먹고 체중이 심하고 심혈관 질환 문제가 지속적으로 높으며 콜레스테롤 수치가 높습니다.
음식으로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까?
죽상 경화증의 발병을 예방하려면 콜레스테롤이 들어있는 식품을 알아야합니다. 다음은 유사한 정보가있는 표입니다. 일부 식품에 들어있는 콜레스테롤의 양은 혈관에 위험하다는 것을 의미하지는 않습니다.
일반 식품 콜레스테롤 (전체 표)
표에는 콜레스테롤이 많은 식품이 포함되어 있습니다. 높은 함량의 모든 요리는 잠재적으로 위험합니다. 이들은 주로 지방이 많은 튀긴 음식입니다. 예외는 해산물, 물고기 및 견과이다. 그들은 종종 아테롬성 경화증의 예방뿐만 아니라 특히 노년기의 신체 및 정신 활동을 유지할 목적으로 전문가의 추천을받습니다.
저밀도 지단백질, 특히 튀김 식품을 만들 때 형성되는 트랜스 팻이 풍부한 음식물을 제거하십시오. 그것은 죽상 경화증의 위험을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 노화를 촉진합니다.
어떤 음식에 콜레스테롤이 많은지 알면 좋지 않은 지 단백을 확인하는 법을 배워야합니다. 지방질 고기뿐 아니라 부산물 인 달걀 노른자가 혈액 내 콜레스테롤 증가 및 죽상 경화증 발병에 기여할 수 있음이 입증되었습니다. 그리고 물고기, 특히 바다는 오메가 산이 풍부합니다. 오메가 산은 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되는 것을 방지합니다. 또한, 뼈와 관절에 유용한 많은 물질이 있습니다.
활발한 어업 활동을하는 지역에 살고있는 사람들은 근골격계의 심혈관 질환 및 병리로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 이것은 콜레스테롤이 유용하고 해롭다는 것을 다시 한번 증명하며, 음식을 선택할 때 먼저 품질을보기 위해 필요합니다.
부산물, 특히 간과 계란의 노른자는 어린 시절과 청소년기에만 규칙적으로 섭취 할 수 있습니다. 30-35 년 후에, 그러한 식사는 일주일에 1-2 회 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 활발한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.이 라이프 스타일은 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄이고 건강에 해로운 음식으로 인한 피해를 최소화합니다.
다이어트로 콜레스테롤을 낮추는 방법
많은 사람들이 그것을 불어 넣어서 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 및 혈관을 죽상 경화성 변화로부터 보호하는 것이 가능합니다. 그러나 건강하고 건강한 음식을 사용하는 콜레스테롤 증가에 대한 100 % 보호에 대한 정확한 정보는 없습니다. 콜레스테롤을 신속하고 효율적으로 낮추는 제품 목록은 전문가의 가정에 불과합니다. 전문가들은 특정 요리 (해산물, 식물성 섬유 등)가 아테롬성 경화증 발병의 위험을 낮추고 연령이 높아질수록 각 사람의 혈관에 영향을 미치는 콜레스테롤 치태 형성을 늦추는 것으로 나타났습니다.
콜레스테롤 감소에 필수적인 제품
다음은 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 주요 제품 목록입니다.
- 다가 불포화 지방산, 아마 종자, 아마씨, 겨자, 바다 갈매 나무속, 면직물, 올리브 기름이 풍부한 해산물;
- 땅콩, 호두, 아몬드;
- 야채와 과일이 풍부한 섬유;
- 곡물;
- 밀기울;
- 호박 씨앗;
- 흰 양배추;
- 무화과;
- 밀 배아;
- 참깨;
- 아마 씨앗.
위의 콜레스테롤 수치가 높은 유익한 제품은 다른 작용 기작을 가지고 있지만 생명을 위협하는 가장 큰 요인으로 여겨지는 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 현저하게 줄입니다.
필수 지방산
수년간 과학자들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을하는 것으로 밝혀졌습니다. 많은 연구 끝에 1923 년에 처음 발견 된 필수 지방산이 죽상 동맥 경화증의 진행을 막고 심장 및 혈관 질환을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그들은 혈액 순환의 질을 향상시키고 염증 반응을 감소 시키며 세포의 영양을 향상시킬 수 있습니다. 필수 지방산의 일일 섭취량은 5-10g이며 인체에서의 신진 대사의 일정성을 유지합니다.
필수 지방산은 분해 될 때 형성되는 에너지 원입니다. 그들은 몸에 의해 합성되지 않으며 주로 음식으로 우리에게옵니다. 필수 지방산의 주된 대표자는 오메가 -3와 오메가 -6입니다.
필수 지방산이 많은 제품
필수 지방산의 천연 공급원 :
- 아마 종자, 아마 인유;
- 콩;
- 견과류;
- 해바라기 씨앗;
- 바다 물고기, 특히 연어와 송어;
- 모든 해산물;
- 참깨;
- 면화, 올리브, 옥수수, 유채 기름;
- 밀 콩나물;
- 밀 배아 유.
그것은 나이가 많지 않은 음식에서 콜레스테롤 함량을 모니터링하기 시작하는 것이 좋습니다. 죽상 동맥 경화증은 수십 년에 걸쳐 발전해 왔으며이 질병의 악영향을 예방할 수 있어야합니다.
심장 및 혈관 질환의 예방에 중요한 역할을하는 것은 영양의 질입니다. 좋은 콜레스테롤 (고밀도 지단백질)이 높은 음식을 정기적으로 먹는 것뿐만 아니라 지방 음식, 트랜스 지방 및 기타 "식품 잔해"를 가능한 한 적게 먹는 것이 중요합니다.
이 비디오에서 전문가들은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는 건강 식품에 대해 이야기합니다.
식물 스테롤
피토스테롤은 식물의 세포막의 일부로 식물 섬유에 들어 있습니다. 그들은 또한 죽상 동맥 경화증의 예방에 사용됩니다. 비교적 최근에 전문가들은 식물 스테롤이 콜레스테롤 수치를 낮추어 장벽에서 흡수되는 양을 줄이는 능력을 가지고 있음을 발견했습니다.
식물 스테롤은 소화관을 정화 할뿐만 아니라 여분의 지방을 흡수하지 못하게합니다. 이 능력은 다양한 식품 첨가물 제조업체가 적극적으로 사용했습니다. 여기에는 약초 식물성 스테롤이 포함되어 있습니다. 결과 보충 교재는 적극적으로 죽상 동맥 경화증 및 심지어 암 예방을위한식이 보조제로 광고됩니다.
일부 제조업체의 마가린, 버터 및 다른 지방 음식은 또한 새로운 고객을 유치하기 위해 식물 스테롤을 사용합니다. 그러나 해로운 것을 조건부로 유용하게 결합 할 때의 이점은 의문의 대상입니다. 음식에서 피토스테롤을 사용하는 것이 좋습니다.
음식에 들어있는 식물 스테롤
피토스테롤의 주요 공급원 :
- 바다 갈매 나무속 기름;
- 콩;
- 토마토;
- 밀 배아;
- 무화과;
- 완두콩;
- 올리브 오일;
- 견과류;
- 참깨;
- 옥수수;
- 콩;
- 오렌지;
- 레몬
모든 식물 제품에 식물 스테롤이있는 것은 아닙니다. 그들은 우리가 모든 채소와 과일 및 곡물에서 얻는 섬유의 효용을 대체하지 않습니다. 다양한 식단에서 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 피토스테롤이나 필수 지방산은 먹을 수 없습니다. 당신은 건강에 해로운 음식을 포기하고, 충분히 먹어야합니다.
식물 섬유
현대인의 식단에서 식물 섬유의 급격한 감소와 관련된 부분적으로 널리 퍼진 아테롬성 동맥 경화증 및 심혈관 병리. 정기적 인 육체 노동의 부족으로 상황이 악화됩니다. 이 두 가지 요소의 조합은 심지어 젊은이들과 중년의 사람들 사이에서도 혈액 내의 콜레스테롤 수준을 증가시킵니다.
소화계의 활동을 유지하기 위해 소장에서 과도한 콜레스테롤 흡수를 막기 위해 매일 식물성 식품을 섭취해야합니다. 그것은식이 섬유가 풍부합니다. 식물은 펙틴을 함유하고있어 저 분자량 콜레스테롤 수치를 20 % 감소시켜 혈관 벽에 플라크를 부착시킵니다. 그러나 그것은 섬유의 매일 사용과 함께 발생합니다.
또한 야채와 과일뿐만 아니라 곡물도 유용합니다. 영양사는 매일 곡물, 밀기울 및 싹이 트인 콩나물을 먹는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 하루 30 ~ 50 g 범위에서 섭취해야하는 펙틴과 섬유가 풍부합니다.
그러나 비례감을 기억하십시오. 과량의 펙틴은 장 건강에 부정적인 영향을 미친다. 귀하의 식단에 섬유가 너무 많으면 (하루에 60g 이상) 유익한 물질의 흡수가 감소합니다.
딸기는 또한 장에 필요한 섬유질을 함유하고 있습니다. 가장 유용한 블루 베리, 라스베리, 딸기, 검은 chokeberry, 붉은 포도입니다. 장 질환을 예방하고 콜레스테롤 수치를 높이기위한 야채 중에서 흰 양배추, 가지, 호박을 사용하는 것이 좋습니다.
오늘 특별한 관심은 마늘을 끈다. 많은 전문가들은 그것을 천연 스타틴이라고 생각합니다. 이 약물 그룹은 죽상 동맥 경화증과 위험한 심혈관 질환을 일으키는 저밀도 지단백질의 생산을 늦추 게합니다. 그러나 마늘은 위장 점막에 매우 공격적으로 작용합니다. 따라서, 하루에 2 ~ 3 개 이하의 치아를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.
어떤 제품이 완전히 개선 되었습니까?
음식에서 저 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관 손상을 일으켜 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 위험한 질병을 일으킬 수 있습니다. 제한된 양의 저밀도 지단백질이식이 요법에 존재할 수 있지만 건강에 도움이되지 않는 음식이 있지만 반대로 건강에 좋지 않은 음식이 있습니다.
고 콜레스테롤로 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?
- 튀긴 닭고기와 구운 피부가있는 다른 고기;
- 마가린;
- 소세지;
- 돼지 지방의 지방질 품종;
- 오리, 거위;
- 식용유;
- 통조림 물고기;
- 생과자 제품, 생과자, 케이크 및 생과자.
위의 제품은 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 비만, 관절 질환에도 위험합니다. 유해한 지방은 유익한 지방산이 풍부한 식물성 기름으로 대체해야합니다. 또한 훈제 식품을 거부하는 것은 악성 세포의 성장을 유발하는 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다.
그러나 동물성 지방을 완전히 버릴 수는 없습니다. 특히 30 년이 지난 후에 신진 대사 속도가 느려지면 환자 수를 제어해야합니다. 치유 및 달걀 노른자를 제한 할 필요성을 잊지 마십시오. 간, 두뇌, 계란을 매일 먹지 마십시오. 그러면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다. 그러나 정기적으로 야채와 과일, 채소, 딸기를 먹는다면 일주일에 2 ~ 3 회 조건부로 식사를 금지 할 수 있습니다. 이것들은 겨와 달걀을 포함합니다.
지금 당신은 혈액에서 콜레스테롤을 낮추는 음식이 무엇인지를 알고 있으며 질적 인 방식으로식이를 바꿀 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증의 예방은 반드시 정기적 인 운동을 포함해야합니다. 혈액 내 콜레스테롤 수치를 확인하려면 혈액 검사를 통과해야합니다. 이것은 클리닉에서 무료로 또는 개인 실험실에서 유료로 할 수 있습니다. 그러한 연구는 일년에 2-3 회하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤만으로도 음식의 섭취가 충분하지 않아 장기간 약물 치료가 필요합니다.
그리고 영혼을 위해 오늘 오르페우스 (Orpheus)와 유로 디스 (Eurydice)의 Kh.V. 바이올린과 오르간. 그래서 모든 것을 관통...
음식 준비 테이블에 콜레스테롤
고 콜레스테롤 혈증 (고 콜레스테롤) : 발생, 발현, 영양 및 치료 규칙
콜레스테롤로 성공적으로 고투하지 못한 몇 년 동안?
연구소 책임자 : "매일 복용하는 것만으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 얼마나 쉬운 지 놀라실 것입니다.
혈중 콜레스테롤 혈증은 고형 콜레스테롤 혈증과는 별개의 질환은 아니지만 혈액 내 콜레스테롤의 대량 존재를 나타내는 의학 용어입니다. 종종 - 수반되는 질병 때문에.
콜레스테롤을 줄이기 위해 독자들은 Aterol을 성공적으로 사용합니다. 이 도구의 인기를보고, 우리는 당신의주의를 끌기로 결정했습니다.
여기에서 더 읽기...
전문가들은 문제의 유행을 다른 지역의 문화 및 요리 전통과 관련시킵니다. 이 의료 통계에 따르면 국가 요리가 동물성 지방 함량이 낮은 요리에 초점을 맞추는 국가에서는 이러한 경우가 훨씬 덜 일반적입니다.
고 콜레스테롤 혈증 : 기본 개념
질병의 원인은 유전자에 숨어있을 수 있습니다. 이 형태의 질환은 일차 성 고 콜레스테롤 혈증 또는 SG (가족 성 저 콜레스테롤 혈증)로 분류됩니다. 어머니, 아버지 또는 양쪽 부모로부터 콜레스테롤 합성에 책임이있는 결함 유전자가 접수되면이 질병에 걸릴 수 있습니다. 소아에서는 증상이 더 두드러 질 정도로 성숙한 나이에만 문제가 눈에 띄기 때문에 HF는 실제로 진단되지 않습니다.
Fredrickson 분류는 일반적으로 받아 들여 지지만, 지질 과정의 다양한 장애의 특성은 전문가에 의해서만 이해 될 것이다.
2 차 형태는 질병의 촉매제 인 특정 요인의 존재 하에서 발생합니다. 원인과 조건 이외에도 문제가 발생할 수있는 조합이있을 때 특정 위험 요소가 있습니다.
일반적으로 받아 들여지는 의학적 분류 인 ICD 10에 따르면 순수 고 콜레스테롤 혈증은 E78.0이라는 코드가 있으며 내분비 계통과 대사의 기능 장애를 나타냅니다.
질병의 분류는 발달의 원인에 따라 다르나 그 과정의 특정 특징이나 형태의 외부 적 증상은 없습니다 :
- 1 차적인 형태는 완전히 이해되지 않았으며, 그것을 방지 할 절대적으로 신뢰할만한 수단은 없습니다. homozygous 가족 고 콜레스테롤 혈증은 비정상적인 유전자가 양쪽 부모에있을 때 발생합니다. Heterozygous 유전 고 콜레스테롤 혈증 (유전자가 부모 중 하나에있을 때)은 환자의 90 %에서 발견되며 동형 접합 SG는 백만 건당 1 사례입니다.
- 이차 (대사 과정의 질병 및 장애와 관련하여 발생);
- 소화 기관은 항상 특정인의 생활 방식과 관련이 있으며, 건강에 좋지 않은 식습관으로 인해 발생합니다.
고 콜레스테롤 혈증이 언제 나타 납니까?
대부분의 경우 고 콜레스테롤 혈증이 유발됩니다.
- 당뇨;
- 간 질환;
- 갑상선 기능 저하증;
- 신 증후군 (NS);
- 특정 약물의 체계적인 섭취.
위험 요인은 다음과 같습니다.
- 유전 적 (SG);
- 고혈압;
- 과체중, 이는 종종 음식 중독과 대사 장애로 인한 것입니다.
- Hypodynamia;
- 일정한 스트레스;
- 건강에 좋지 않은 식습관, 콜레스테롤을 증가시키는 과다한 음식 섭취, 예를 들어 지방이 튀긴 계란;
- 알코올이 끊임없이 마시는 것. 알코올 자체는 지방질을 함유하지 않기 때문에 플라크의 침전을 가져 오지는 않지만 알코올이 필요로하는 "간식"입니다.
위 조건 중 몇 가지가 일치하는 경우, 특히 건강에주의를 기울여야하며 가능한 경우 기존 문제를 제거해야합니다.
비디오 : 유전 고 콜레스테롤 혈증
외부 징후 및 증상
검사실 진단 방법 (지질 검사)을 사용할 때 감지되는 특정 지표이므로 고 콜레스테롤 혈증은 혈중 콜레스테롤 상승을 나타냅니다. 혈중 콜레스테롤 수치는 고밀도 지단백질 및 저밀도 지단백질과 트리글리세리드로 구성되어 있기 때문에 일반적으로 알려지지 않습니다. 실험실 진단의 임무는 총 콜레스테롤을 성분으로 나누고 저밀도 및 저밀도 지단백질이 동맥벽에 미치는 영향을 계산하는 것입니다.
일부 (훨씬 진전 된) 경우에는이 질병에 외부 증상이 나타나는데, 전문가는이를 통해 매우 정확한 진단을 내릴 수 있습니다. 이차성 또는 유전성 고 콜레스테롤 혈증을 나타내는 특정 징후가 있습니다.
- 환자가 50 세 이하인 경우, Lipoid corneal arch는 SG가 존재한다는 증거로 간주됩니다.
- Xanthelasma - 눈꺼풀의 상피의 상층 아래에 더러운 노랑 결절이 있지만 눈에 보이지 않을 수도 있습니다.
- Xanthomas는 힘줄 위에 국한된 콜레스테롤 결절입니다.
증상의 대부분은 질병의 진행으로 인해 서서히 나타나며 점차적으로 심해지 고 많은 관련 질병이됩니다.
진단 방법
전체 콜레스테롤이 동맥 경화의 계산과 함께 분수 (유용하고 해로운)로 나누어지는 지질 스펙트럼을 연구 한 후에 정확하고 신뢰할 수있는 진단을 내릴 수 있습니다. 고 콜레스테롤 혈증의 유형을 결정하기 위해 추가적인 연구가 처방 될 수 있습니다 :
- 병력에 대한 현재의 불평을 고려하여 병력에 대한 완전한 분석을하면 특정 징후 (크 산토 마스, xanthelasmas)의 발현 원인에 대한 환자의 의견을 아는 것도 마찬가지로 중요합니다.
- SG (가족 성 고 콜레스테롤 혈증) 및 기타 건강에 해로운 건강 문제의 존재 여부 결정;
- 청진 및 혈압 측정을 포함하는 검사;
- 표준 혈액 및 소변 검사는 염증의 가능성을 제거합니다.
- 크레아티닌, 설탕 및 요산의 수준을 결정하는 심화 (생화학 적) 혈액 검사;
- 고지혈증 (높은 수준의 지단백질)의 존재를 입증 할 수있는 지방 지질;
- 면역 학적 분석;
- 유전 적 결함을 확인하기 위해 가족 중 추가 유전 혈액 검사.
가능한 결과 및 합병증
고 콜레스테롤 혈증의 가장 불쾌한 결과 - 아테롬성 경화증 - 혈관 벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되어 누적되어 벽의 병리학 적 변화를 일으키고, 심장 혈관계 전체의 작용에 영향을 미치는 탄력을 잃습니다. 궁극적으로, 죽상 경화성 플라크는 혈관 및 그 폐색의 협착을 유발하여 심장 발작 또는 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.
질병의 특정 결과로 인한 합병증의 만성적 인 특징은 순환계의 기능 장애로 설명되며, 그 결과 기관이나 혈관의 허혈이 발생합니다.
혈관의 부전은 가장 위험한 합병증이며 급성기는 혈관 경련에 의해 결정됩니다. 크거나 작은 혈관의 심장 마비 및 파열은 전형적인 고혈압 및 고 콜레스테롤 혈증의 징후입니다.
혈액 검사 결과 콜레스테롤 수치가 높으면 (혈중 콜레스테롤 수치가 5.2 mmol / L 또는 200 mg / dL 미만) 전체 지질 스펙트럼을 검사하는 것이 좋습니다. 그리고 총 콜레스테롤이 "유해한"분획 (저밀도 및 저밀도 지단백질)로 인해 높아지면 생활 방식을 수정해야 정상적인 생활 방식을보다 건강하고 건강한 것으로 바꿀 수 있습니다.
비디오 : 테스트에서 말하는 것은 무엇입니까? 콜레스테롤
고 콜레스테롤 혈증의 영양 기능
고 콜레스테롤 혈증을위한 다이어트는 특정 경화제 세트를 사용하여 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하여 항 경화 효과를 나타내도록 설계되었습니다.
영양의 일반 규칙은 신진 대사와 건강한 식생활 습관의 정상화를 목표로합니다.
고 콜레스테롤 혈증의 영양 원리 :
- 매일식이 요법에서 지방의 양을 줄입니다.
- 고 콜레스테롤 제품의 일부 또는 전부 제거.
- 모든 포화 지방산의 섭취를 제한하십시오.
- 매일식이 요법에서 고도 불포화 지방산의 비율을 증가시킵니다.
- 다량의 느린 (복잡한) 탄수화물과 식물 섬유의 소비.
- 소금의 양을 제한 - 하루에 3-4 그램 이하.
- 동물성 지방을 야채로 대체.
영양소, 미량 원소 및 비타민은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추기위한 식단의 기초를 형성해야합니다. 그러나이 과정은 꽤 길며,식이 요법은 1 개월 이상을 따라야합니다. 영양사와 의사는 몸이 정상적으로 기능 할 수 있도록 다양한 음식과 설탕을 고집합니다.
유일하게 제외되는 것은 무엇입니까?
다이어트의 어떤 형태입니까?
유용한 제품 중에서는 별도로 물고기를 넣을 수 있습니다. 왜냐하면 가장 기름진 종류도 이익만을 가져올 것이기 때문에 생선 기름을받는 것은 의사와 상담 한 후에 시작해야합니다.
요리를위한 고기는 마른 고기를 선택하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 조각에서 지방 층을자를 가치가 있습니다. 필렛과 안심은 치료 영양에 가장 적합한 부분으로 간주됩니다. 소세지, 소시지 및 유사 제품은 메뉴에서 완전히 제외해야합니다.
사실상 모든 유제품을 권장하지는 않습니다. 소량의 탈지유 만 허용됩니다.
일부 경우 콜레스테롤을 줄이는 제품은 과체중을 일으킬 수 있습니다. 전형적인 예는 견과류입니다. 콜레스테롤 플라크와의 싸움에서 유용하다고 여겨지 긴하지만 여전히 열량이 너무 많습니다. 녹차도 혈관을 깨끗하게하는 데 도움이되지만 체중이 증가하지는 않습니다.
중등도의 고 콜레스테롤 혈증 (혈중 콜레스테롤은 6.5 mmol / l 또는 300 mg / dL 이하)에도 술에 강한 방해가되는 치료 영양 섭취가 필요하기 때문에식이 요법에서 강한 음료를 남용하지 마십시오. 1 일당 알코올 양은 20ml를 넘지 않아야합니다. 심장 및 순환계의 질병에서 알코올은 그 자체로 제외되어야합니다.
식이 체계의 밀기울과 굵은 밀가루는 최고급 밀가루를 완전히 대체하며,이 규칙은 빵 제품의 선택에 따라야합니다. 대부분의 콜레스테롤 제품은 대부분의 요리법을 기반으로하기 때문에 스위트 롤, 과자 및 기타 과자는 권장하지 않습니다.
시리얼과 곡물은 식단의 기본 요소입니다. 의사와 영양사는 탈지유가 들어간 곡물을 준비 할 수 있습니다.
야채와 과일 섬유는 위장관의 활동을 정상화하고 많은 미량 원소를 함유하고 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 정화하는 데 도움이되는 식단의 세 번째 기둥입니다.
위에 열거 된 고 콜레스테롤 혈증의 모든 형태와 유형에는식이 요법의 특징이 없습니다. 요리의 범위와 치료 다이어트의 범위도 동일하며 음식을 조리하는 방법도 동일합니다.
요리는 부부를 위해 더 낫고, 요리하거나, 끓이거나, 모든 제품을 굽습니다. 체중에 문제가 있으면 의사는 음식의 혈당 지수를 모니터링하는 것이 좋습니다.
비디오 : 콜레스테롤 저하 식품
표준 치료법
저 콜레스테롤 혈증 치료의 비 약물 기본 :
- 체중 감소;
- 산소 흐름의 수준에 따라 신체 활동의 분포 (모든 관련 질병과 심각도를 고려하여 프로그램을 개별적으로 선택 함);
- 식이의 정상화, 부하량에 따라 유입되는 물질의 양에 대한 엄격한 통제 (지방 및 튀김의 거부, 고 칼로리가 적은 지방 단백질의 대체, 과일 및 채소의 일일 부분 증가).
- 알코올 섭취 거부 (체중 증가를 늦추고, 요산의 교환이 정상화되며, 약 복용시 부작용의 가능성이 줄어 듭니다.)
- 흡연에 대한 제한 (심혈 관계 질환의 발병 위험을 낮추고 죽상 경화성 그룹의 물질 농도가 증가 함);
약물 요법
스타틴
그들의 목표는 세포 내 콜레스테롤을 줄이고 간에서 합성을 느리게하는 것입니다. 또한, 약물은 지질 파괴에 기여하고 항 염증 효과를 나타내며 건강한 혈관 부위에 손상을 줄 수 있습니다. 통계에 따르면 스타틴을 복용하는 환자는 죽상 동맥 경화증의 합병증에 더 오래 걸리고 덜 삽니다. 그러나 시간이 지남에 따라 스타틴이 간 조직 및 일부 근육 그룹에 손상을 줄 수 있으므로 약물 치료가 엄격하게 통제되어야하므로 치료 중 지질 스펙트럼 및 기타 생화학 적 매개 변수에 대한 검사가 정기적으로 수행됩니다. 스타틴은 간에 문제가있는 환자에게 처방하지 않습니다 (정상 기능 간 샘플과 크게 차이가 있음).
Ezetimibe 및 이와 유사한 약물
이 그룹은 콜레스테롤 흡수를 막아야하지만 부분적으로 만 효과가 있습니다. 사실 콜레스테롤의 20 %만이 음식에서 나오고, 나머지는 간 조직에 형성됩니다.
붕산 격리 제
이 물질 그룹은 지방산 구성 성분 인 콜레스테롤 제거에 기여합니다. 복용의 부작용은 주로 소화 과정의 속도와 관련이 있지만 미뢰가 영향을받을 수 있습니다.
피 브레이트
약물의 작용은 고밀도 지단백질의 농도를 증가시키면서 트리글리세리드의 수준을 낮추는 것을 목표로합니다.
오메가 3 고도 불포화 지방산
물질은 트리 글리세 라이드의 양을 조절하고 심장을 자극합니다. 아시다시피, 오메가 -3는 체중에 문제가 없을 때 안전하게 식단에 들어갈 수있는 대부분의 지방산 어류에서 발견됩니다.
혈액 정화
심한 경우 고 콜레스테롤 혈증을 치료할 때 종종 혈액의 구성과 성질을 조절하여 신체 외부로 유도해야합니다.
DNA 구조 보정
현재로서는 원근법으로 만 고려 될 수 있지만 나중에 질병의 유전 적 형태를 치료하는 데 사용됩니다.
콜레스테롤을 줄이기 위해 독자들은 Aterol을 성공적으로 사용합니다. 이 도구의 인기를보고, 우리는 당신의주의를 끌기로 결정했습니다.
여기에서 더 읽기...
민간 요법
전통 의학은 도움을 제공 할 준비가되어 있으며 민간 요법의 치료는 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 것을 목표로합니다. 획득 된 형태의 질병으로이 접근법이 여전히 대처할 수 있다면, 유전자 돌연변이와 함께 다양한 박동과 팅크가 확실하게 긍정적 인 영향을 미치지 않는 것처럼 보입니다. 어쨌든 민간 요법의 접수는 문제의 조정 후 의사와 만 수행 할 수 있습니다. 적절한 조리법의 예는 혈관을 콜레스테롤로 세척하는 방법에 대한 자료에서 찾을 수 있습니다.
비디오 : 콜레스테롤 수치를 정상적으로 유지하는 방법은 무엇입니까?
2 단계 : 지불 후 아래 양식으로 질문하십시오 ↓ 3 단계 : 전문가에게 임의 금액에 대한 다른 지불을 추가로 감사 할 수 있습니다
콜레스테롤 수치가 다른 음식
우리 식탁에는 매일 콜레스테롤이 함유 된 제품이 나옵니다. 고기와 가금류, 계란, 우유, 버터, 치즈 - 소화 과정에서 지질과 포화, 혈류 속으로 흡수되어, 동물성 지방의 모든 소스. 과다한 콜레스테롤 식품은 심각한 대사 장애와 비만의 위험 요소입니다.
인간의 건강은 영양과 밀접한 관련이 있습니다. 아래에서 우리는 콜레스테롤이 함유 된 음식의 사용을 고려하고 있습니다. 그들이 죽상 경화증, 심혈관 질환의 발병에 영향을 줄 수 있습니까? 신체의 지방 대사를 방해합니까? 또한 식품에 콜레스테롤의 함량에 챔피언을 결정 표는 이상 지질 혈증 환자의 테이블에 표시 카운터 인 "지도자"를 식별하는 데 도움이 될 것입니다.
크고 끔찍한 콜레스테롤
그렇다면 왜 콜레스테롤이 풍부한 식품을 먹으면 건강에 위험할까요? 이것은 중요한 과정의 복잡한 생화학 적 규제 때문입니다.
콜레스테롤 (콜레스테롤)은 몸에 유익하고 돌이킬 수없는 해를 줄 수있는 1가 지방 알코올입니다. 이 물질의 절반 이상 (70-80 %)이 간세포 (간세포)에 의해 생산되며 다음과 같은 물질에 사용됩니다 :
- 인체의 모든 세포를 덮는 생체 막에 막강하고 선택적으로 침투합니다.
- 스테로이드 호르몬 합성 (글루코 코르티코이드, 미네랄 코르티코이드, 섹스).
- 면역 체계의 정상적인 기능에 필수적인 비타민 D의 합성으로 건강한 뼈가 강하다.
- 위장관의 정상적인 기능 (콜레스테롤 수치는 소화에 관여하는 담즙의 일부입니다).
음식으로, 일반적으로 지방 알콜의 20 % 만 공급되며 이는 신체의 현재 요구에 소비됩니다. 동물성 지방 함량이 낮은 균형 잡힌 채소 식단은 오랫동안 건강 문제로 이어지지 않는다는 것이 입증되었습니다. 시체는 필요한 지방 알콜의 생산을 독립적으로 증가시키기 위해 매장량을 찾습니다. 식이 요법의 기초가 콜레스테롤이 높은 음식으로 구성되면 혈류에 과량의 물질이 축적되어 혈관의 내부 표면에 침착되어 부피가 큰 패를 형성합니다. 그들은 정상적인 혈액 공급을 방해하며, 무엇보다도 산소와 영양분을 지속적으로 공급해야하는 장기는 고통을 겪습니다. 콜레스테롤 플라크 - 죽상 경화증의 병인 발생 및 생명을 위협하는 합병증 - 심근 경색, 뇌졸중.
그러므로 많은 양의 콜레스테롤을 함유하고있는 식품에 대해 알아야하며 사용을 제한해야합니다.
동물성 지방이 많은 식품
건강한 사람은 하루에 300-400 그램의 콜레스테롤을 섭취해야합니다. 죽상 동맥 경화증 및 기타 대사 장애에서이 지표는 150-250 g으로 낮추어야합니다. 동물성 지방은 콜레스테롤 수치를 기록한 사람입니다. 진화의 결과로, 생명체의 세포는 단단하지만 동시에이 단일 원자가 지방 알코올을 포함하는 영양분과 필요한 이온 벽 벽을 침투 할 수 있습니다. 특히이 물질은 지방에 함유되어있어 소화 요리에 "무거운"물질이 포함되어 있습니다. 육류, 가금류, 생선, 유제품을 포함한 식품의 콜레스테롤 표는 아래에 제시되어 있습니다.
콜레스테롤 수치가 높은 모든 제품은 아테롬성 경화증 형성에 미치는 영향에 따라 3 그룹으로 나눌 수 있습니다.
- 고위험;
- 중간 위험;
- 사소한 위험.
예를 들어, 쇠고기 탤 로우 또는 피부가있는 닭 허벅지는 콜레스테롤이 많이 포함되어있을뿐만 아니라 지방 대사 장애의 형성에있어 바람직하지 않은 제품으로 간주됩니다. 이러한 제품의 또 다른 문제점은 내화물로 혈액에 잘 녹지 않으며 포화 지방이 조성물에 포함되어 있다는 것입니다. 오히려 지방산 알코올이 존재 함에도 불구하고 바다 물고기는 오메가 -3, 오메가 -6의 항 아테롬 성 산 (antheherogenic acids)의 함량 때문에 유용하다고 여겨집니다. 어떤 음식에 콜레스테롤이 가장 많은지 고려해보십시오. 콜레스테롤 수치가 높을수록 죽상 경화증의 뇌 및 심혈 관계 합병증 위험이 높습니다.
고기와 찌끼
육류 및 "육류에 가까운"제품 (간, 신장, 두뇌, 박쥐 등)은 죽상 동맥 경화증의 주요 맹방 중 하나입니다. 지방 육류의 콜레스테롤 함량은 중요한 값에 도달 할 수 있습니다.
이 표는 대부분의 콜레스테롤이 뇌, 신장의 부산물에서 발견된다는 것을 보여줍니다. 현대인의 일일 식단에서, 그들로부터의 요리는 아주 드물게 나타나지만, 레스토랑에서는 절묘한 진미로 제공 될 수 있습니다.
고기 요리의 경우,식이 요법에서 과다 섭취는 지질 대사 장애 및 죽상 동맥 경화증을 유발할뿐만 아니라 침체, 단백질 부패, 면역 장애 및 심지어 통풍과 같은 심각한 질병으로 인한 장 문제를 유발할 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지면 의사는 지방 육류, 겨, 파이, 소시지를 버리는 것이 좋습니다. 낮에는 가늘고 긴 쇠고기, 토끼, 양고기 또는 말 고기 150-200g을 끓여서 찌거나 찌른 형태로 섭취하는 것이 허용됩니다. 주로 야채와 과일을 먹고 일주일에 2-3 번씩 금식 일을 준비하는 것이 좋습니다.
새
치킨, 오리, 칠면조가 우리 테이블에 자주 등장합니다. 가금류는 고기보다 쌀고, 요리하기 쉽고, 요리는 맛이 뛰어납니다. 새에 콜레스테롤이 많이 있습니까? 집중력이있는 제품의 전체 목록은 아래 표에 나와 있습니다.
죽상 경화증의 위험을 줄이기 위해 의사는식이 요법에서 닭 가슴, 간 및 위를 제거하고 유방이없는 흰살을 먹는 것이 좋습니다. 지방 함량이 높기 때문에 오리는 콜레스테롤 수치를 높이는 제품이므로 달에 2-3 번만 먹는 것이 허용됩니다.
1980 년대 ~ 1990 년대에, 닭고기 계란의 위험에 관한 많은 정보가 공개 된 것으로 나타났습니다. 실제로 제품 100g에는 기록 량의 콜레스테롤 500-600mg (이 중 약 97 %는 노른자름)이 포함되어 있으며 지방 대사 장애가있는 모든 환자에게이를 금지하는 것이 합리적입니다.
그러나 현대의 연구에 따르면 알 (3 ~ 4 회 / 1 ~ 2 회)의 알맞은 섭취는 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 혈액을 분자 레시틴에 과도하게 입원시키지 않도록 몸을 "보호"합니다. 이것은 난황에 함유되어있는 생물학적 활성 물질이며 다음과 같습니다.
- "나쁜"콜레스테롤 분율을 줄이고 좋은 것들을 증가시킬 수 있습니다.
- 소화를 향상시킨다.
- 지방 신진 대사를 정상화한다.
- 부작용 (레시틴은 강력한 천연 항산화 물질)의 영향으로 세포를 회복시키고 파괴를 방지합니다.
따라서 레시틴은 콜레스테롤의 부작용을 억제 할뿐만 아니라 전체적으로 신체에 긍정적 인 영향을줍니다.
생선 및 해산물
높은 콜레스테롤 함량에도 불구하고, 어류는 일주일에 적어도 1-2 회 죽상 경화증 환자의 식단에 나타나야합니다. 가족 구성원의 대부분은 싸우는 교환 장애를 돕습니다. 몸에 필요한 고도 불포화 지방산은 "좋은"농도의 증가와 "나쁜"지방의 감소를 촉진합니다. 그 (것)들 사이에서 설치된 균형은 몸에서 과량 콜레스테롤을 제거하는 것을 돕고 혈관 질병의 예방을 지킬 것이다. 지방산에 함유 된 지방산의 농도를 나타내는 유용한 물고기 목록은 아래 표에 나와 있습니다.
정기적으로 제품의 위생 검사를 수행하는 대형 상점에서 신선한 생선을 구입하십시오. 선호되는 조리 방법 : 요리, 오븐에서 구이, 야채와 함께 볶음.
유제품
의사들은 낙농 제품에서 콜레스테롤을 가장 눈에 띄지 않게합니다. 많은면에서이 물질의 함량은 원료의 지방 함량, 동물의 상태, 준비 기술에 따라 다릅니다. 부유 한 크림 크림이 함유 된 전유와 그로부터 제조 된 제품은 저지방 신 우유 음료보다 콜레스테롤 수치가 몇 배나 높습니다. 콜레스테롤 함량을 나타내는 그룹의 주된 대표자는 아래 표에 나와 있습니다.
따라서 버터, 단단한 치즈 및 크림은 아테롬성 경화증 환자에게 가장 위험합니다. 다이어트에서 제외하면 우수한 결과를 얻을 수 있습니다. 식이 요법에서 전문가들은 우유 및 유제품의 적당한 섭취를 권장합니다. 중요한 것은 그들이 뚱뚱하다는 것입니다.
식물성 식품에 콜레스테롤 수치가 있습니까?
식물성 식품에 콜레스테롤이 있습니까? 아닙니다.이 물질은 동물성 지방에서만 발견됩니다. 따라서 해바라기 기름의 라벨에 "콜레스테롤이 함유되어 있지 않다"라는 문구는 광고 행위에 불과합니다. 식물성 기름에는 그 성분이 없습니다.
콜레스테롤의 부재 또는 존재 이외에 식물성 및 동물성 지방의 차이점을 고려하십시오 :
- 식물 기원의 오일은 몸에 잘 흡수됩니다.
- 유익한 다중 불포화 지방산의 함량으로 인해 식물성 오일은 지방 대사를 조절하고 죽상 경화성 반점 형성을 예방합니다.
- 해바라기와 다른 식물성 기름에 들어있는 비타민 A, D, E는 모든 기관과 시스템의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 일부 식물성 기름 (해바라기, 복숭아, 포도씨)에는 조기 노화와 암 발병으로부터 몸을 보호하는 완벽한 항산화 제 세트가 들어 있습니다.
동물성 지방 (버터, 마가린, 라드)을 식물성 기름으로 대체하면 원래의 콜레스테롤 농도가 10-15 % 감소합니다. 또한 전문가들은 오전에 비어있는 위를 1 마시는 것이 좋습니다. 금기 (간, 신장 결석, 궤양 성 위염 또는 장염의 만성 파괴적 질병)이없는 아마 인유.
신체의 지방 신진 대사를 정상화하는 식단의 원리
죽상 동맥 경화증의 예방과 치료는 항상식이 요법으로 시작됩니다. 콜레스테롤이 풍부한 식품의 사용을 제한하고 유익한 다중 불포화 지방산으로 대체하는 것이 중요합니다.
소량의 야채, 버터, 기름이 아닌 음식을 조리하십시오. 식이에서 간장, 간장, 지방이 많은 육류, 단단한 치즈 등을 제외하십시오. 죽상 경화증 환자의 식탁에는 신선한 채소와 과일이 항상있는 것이 바람직합니다. 마른 쇠고기, 토끼, 양고기뿐만 아니라 병아리 콩, 콩, 완두콩과 같은 콩 제품도 에너지를 보충하고 오랫동안 기분을 유지할 수 있습니다. 1-2 컵은 물을 부어 저열로 요리 한 다음 향신료를 넣고 믹서기를 갈아서 부순다. 그것은 빵이나 "고기"접시로 먹을 수있는 맛있고 건강한 판을 만들어냅니다.
또한 탄수화물은 많은 에너지를줍니다 : 시리얼 시리얼, 뮤 즐리, 파스타 듀럼. 글쎄, 그들의 리셉션은 하루의 첫 번째 절반에 빠지면. 그러나 체중을 줄이려는 사람들은 탄수화물로 인해 섭취되어서는 안됩니다. 음식과 함께 섭취하면 비만으로 이어질 수 있습니다.
체내로 들어가는 지방의 결핍으로 인해, 아테롬성 경화증과의 싸움에서 신체를 돕는 올바른 제품을 대체하는 것이 중요합니다. 불포화 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산은 거의 모든 식물성 기름 (올리브, 해바라기, 복숭아, 아마씨)에서 발견됩니다. 신선한 야채 샐러드를 드레싱 할 때, 당신은 그들 중 하나를 사용해야합니다.
연어, 연어, 고등어, 청어와 같은 지방 바다 물고기에서도 "건강한"지방이 많이 관찰됩니다. 다이어트에 그들을 포함시킴으로써, 당신은 약을 복용하지 않고 지방 대사의 장애를 조절할 수 있습니다 (경미한 정도의 이상 지질 혈증의 경우).
과일과 야채는 필수 비타민과 미네랄로 몸을 포화뿐만 아니라 "나쁜"콜레스테롤의 농도에서 체중 감소, 감소에 기여하고 동맥 경화성 플라크의 혈관 벽을 깨끗하게되지 않습니다. 전문가들은 신선한 야채를 사용하는 것이 좋습니다, 야채도 삶은 수 있습니다, 조림, 그릴에 구운 (그러나 지방이 많은 양의 튀김).
너트는 죽상 동맥 경화증 환자에게도 유익합니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 아침에 한 가지 작은 견과류 한 개와 함께 먹어야합니다. 땅콩, 호두 또는 피스타치오 (무염)를 정기적으로 섭취하면 총 콜레스테롤 수치가 원래 수준의 10-15 %까지 감소합니다. 독특한 비타민과 미네랄 복합체의 성분으로 인해 맛있는 아몬드가 심혈관 질환을 예방합니다. 일주일에 150 pips 만 투여하면 심장 마비 나 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.
낙농 제품의 소비는 제한되어야합니다. 전체 우유 (지방 함량은 8-9 %를 초과 할 수 있음) 및 모든 유도체 (사워 크림, 크림, 요구르트, 케 피어, 단단한 품종의 치즈)를 거부하는 것이 좋습니다. 조심스럽게 패키지의 정보를 읽고 가장 낮은 지방 함량을 가진 제품을 선택하십시오.
버터, 마가린 및 소위 퍼짐은 죽상 동맥 경화증과의 싸움에서 나쁜 동맹입니다. 전체 치료 기간 동안 사용을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 이 제품에는 다량의 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에보다 유용한 식물성 오일로 대체하는 것이 좋습니다.
의사는 또한 소금 사용을 1 일 3g으로 제한 할 것을 권장합니다. 유기체에 물을 유지하고 고혈압을 유도, 전해질 대사에 영향을 미칠 수있는 능력은 심장 혈관, 뇌 질환, 동맥 경화증의 합병증이 발생할 수 있습니다 소금 제품을 만든다. 간단한 규칙을 따르십시오.
- 요리 중에 소금을 넣지 마십시오.
- 점심 시간에 식탁에 소금 통을 놓지 마십시오.
- 구입하는 제품의 라벨에 나트륨 함량을 조사하십시오.
- 음식의 맛을보다 생생하게하려면 매운 허브 나 기성품 인 소금이없는 조미료를 사용하십시오.
영양 섭취 1-2 개월 후에 환자는 새로운 음식 맛에 익숙해집니다. 습관적 인 음식은 너무 짠 맛이 보입니다. 많은 사람들이 염분 제한으로 인한 신체의 긍정적 인 변화를 느낍니다. 혈압이 정상, 과체중 및 붓기로 돌아가고 콜레스테롤 수치는 5-10 % 감소합니다.
죽상 동맥 경화증 동안식이 요법에 허용 오차가 있습니까?
다이어트 - 이것은 죽상 경화증의 주요 치료 방법 중 하나이며 지방 대사의 정상화입니다. 물론 전체 치료 과정에서 관찰하는 것이 바람직합니다. 실제로, 치료의 규칙이 엄격하게 준수는 항상 가능한 것은 아니다 : 환자는 종종 그들이 무성한 식사에 자신을 찾아 "중단", 또는 좋아하는 델리 고기를 먹는 즐거움을 거부 할 여유가 없다.
어떤 섭식 장애도 혈액의 현재 콜레스테롤 수치에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 가능한 한 빨리 자신을 끌어 균형 잡힌 치료법으로 돌아 오는 것이 중요합니다. 그러나 체중을 빨리 줄이기 위해 배고파 죽이는 것도 위험합니다. 시체를 먹는 거부는 스트레스 상황으로 인식하고, 신진 대사를 둔화하고 형성하는 콜레스테롤을 축적하기 위해 노력하고, 소화 기관을 재 배열한다.
따라서 죽상 동맥 경화증 환자의 전체식이 요법 (또는 그 경향)은 콜레스테롤 식단의 원칙에 근거해야합니다.
- 콜레스테롤로 포화 된 음식의 수를 전체 치료 기간 동안 줄입니다.
- 다량의 신선한 채소와 과일을 사용하여 균형 잡힌 식단을 제공합니다.
- 2 ~ 2.5 시간마다 작은 식사를하십시오. 신체의 신진 대사를 정상화하고 간에서 내인성 콜레스테롤 생성을 억제하기 위해 종종 그리고 부분적으로 필요합니다.
- 하루 동안 많은 양의 액체 (2-2.5 리터) 사용.
활동적인 라이프 스타일, 고용 허가 의사 스포츠, 신선한 공기와 정신 감정의 평화 : 또한, 질병에 대한 비 약물 치료를 준수하는 것이 중요합니다. 콜레스테롤을 줄이는 것이 질병의 원인을 제거하고 신진 대사의 정상화를 목표로 포괄적이어야합니다.
음식에있는 콜레스테롤의 테이블
- 다시 한번 콜레스테롤에 대해
- 어떤 음식에 콜레스테롤이 포함되어 있으며 그 여분은 어디에서 왔습니까?
- 콜레스테롤 수치가 특히 높은 음식은 무엇입니까?
- 우유 및 제품
- 빨간 캐 비어
- 고기
- 생선 및 해산물
- 인간에 대한 위험성 및 유용성의 정도에 따라 제품에 함유 된 콜레스테롤 함량
- 영양으로 콜레스테롤을 낮추는 방법
- 콜레스테롤 저하 음료
- 콜레스테롤에 대한 새로운 시각
혈액 검사 후 높은 콜레스테롤 수치가 검출되면 다이어트를 바꾸고 새로운식이 요법으로 전환하는 문제가 발생합니다. 결국, 콜레스테롤은 잠재적 위험성이 있습니다. 과량으로 혈병이 형성되고 혈관에 죽상 경화 플라크가 형성됩니다.
마약으로 콜레스테롤을 낮추기 전에 라이프 스타일과식이 요법을 바꾸십시오. 이러한 조치는 혈흔을 정상으로 되돌리기에 충분합니다.
아래 표에서 음식의 콜레스테롤 함량을 확인할 수 있습니다. 우리는 또한 "지질 단백질이 많은 모든 식품이 건강에 해로운가요?"라는 질문에 대답 할 것입니다.
다시 한번 콜레스테롤에 대해
증가 된 혈중 콜레스테롤 자체는 의미가 없습니다. 콜레스테롤이라는 단어는 일반적으로 "나쁜"과 "좋은"두 가지 유형을 숨 깁니다.
- 나쁜 콜레스테롤은 저밀도 지단백 (LDL)입니다. 혈관을 막히고 두꺼운 피를 만들고 혈전 형성을 위협하는 사람은 바로 그 사람입니다.
- 좋은 콜레스테롤은 고밀도 지단백 (HDL)입니다. 반대로 그는 LDL에서 혈관을 제거 할 수 있습니다.
올바른 음식과 음식 조합을 먹음으로써 나쁜 콜레스테롤을 좋게 만들 수 있습니다. 하루 400mg 이하의 음식에서 콜레스테롤 섭취량을 기억하는 것이 중요합니다. 다량의 콜레스테롤을 함유 한 음식을 알고 있다면 계산하기가 쉽습니다.
값이있는 표가 아래에 나와 있지만 일반적으로 그림은 다음과 같이 보입니다. 지방산 유제품, 육류 부산물, 버터의 일부 고기 (예 : 돼지 고기)에서이 성분이 가장 많이 존재합니다.
뇌의 콜레스테롤 양에 대한 제품 기록.
어떤 음식에 콜레스테롤이 포함되어 있으며 그 여분은 어디에서 왔습니까?
부분적으로 우리 몸에 의해 생성되며 (소비 속도의 약 80 %) 음식 (약 20 %)에서 비롯됩니다. 따라서 콘텐츠가 포함 된 제품을 완전히 포기하더라도 우리에게 아무런 문제가 발생하지 않습니다.
일반적으로 지방이 많은 동물성 제품이 사람의 영양 상태에서 우세하면 혈액 내 LDL 수치가 높아질 수 있습니다. 패스트 푸드, 정제 된 제품 및 설탕을 남용하면이 문제가 발생합니다.
콜레스테롤 수치가 특히 높은 음식은 무엇입니까?
우리 몸에있는 대부분의 콜레스테롤은 고기 제품, 치즈 및 동물성 지방으로 들어갑니다. 그러나이 모든 것을 한 번에 포기하지 마십시오.
음식에 콜레스테롤 함량. 표