스테비아와 그것으로 만들어진 것 : 추출물, 분말, 정제

• 저혈당증

우리 중 많은 사람들이 스테비아에 대해서 품질 천연 감미료로만 알고 있습니다. 건강한식이 요법을지지하는 사람들은 칼로리 부족으로 단 음식 보충을 높이 평가합니다. 그러나 스테비아 추출물에는 많은 유익한 특성이 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

식물과 식물의 조성에 관한 일반 정보

스테비아 (bennial sweet, honey grass)는 80cm의 높이에 달하는 직립형 줄기가 달린 다년생 초본 관목으로, 매년 오래된 줄기가 없어지고, 새 줄기에는 많은 작은 짙은 녹색 이빨이 묻어 있습니다. 그래서 한 부시에서는 의학이나 요리 목적으로 사용되는 그러한 나뭇잎을 1 만 개 이상 익힐 수 있습니다.

스테비아의 자연 서식지는 남쪽에서 중앙 아메리카까지 이어집니다. 벌꿀 풀은 또한 중국, 일본, 한국, 태국, 이스라엘 및 크라 스노 다르 지역에서 재배됩니다.

스테비아 잎의 성분은 다음과 같습니다 :

• 글리코 시드 화합물 - 스테비오 사이드, 레 바우 디오 사이드 A 및 E, 스테 비올 비오 사이 사이드, 둘코 사이드;
• 다당류;
• 아미노산;
• 지질 물질;
• 펙틴;
• 플라보노이드;
• 섬유;
• 에센셜 오일;
• 탄닌;
• 비타민 및 미네랄 복합체.

준비된 약초는 특수한 산업 공정을 따르기 때문에 유용한 성분을 추출한 다음 일반적이고 사용하기 쉬운 복용 형태로 가공합니다.

유용한 정보. 이미 스테비아 추출물을 시도한 사람들은 쓴 쓰임새가 있다고 주장하는데, 이것은 모든 사람들에게 유쾌한 맛은 아닙니다. 그러므로,이 맛을 얻는 동안, reabudoside A의 농도에주의를 기울일 필요가 있습니다 - 높을수록 맛이 더 달콤하고 더 즐겁습니다.

스테비아의 유용한 특성

식물의 사용은 자연적인 감미료 이외에, 그것의 부유 한 화학 성분 때문에, 몸에 뒤에 오는 긍정적 영향은있다 :

• 신진 대사 과정의 정상화;
• 약간의 이뇨 효과로 인한 부종 감소;
• 혈액 내의 글루코스 및 콜레스테롤 농도를 감소시키는 단계;
• 혈관의 벽을 강화;
• 혈압 안정화;
• 증가 된 위 분비;
• 호흡기 질환에서의 가래의 희석 및 완화;
• 피부의 클렌징 및 재생;
• 당뇨병, 비만, 류마티즘의 예방.

이 천연 감미료는 특히 당뇨병에 필수적입니다. 건강한 사람들을 위해 습관적으로 설탕을 복용하면 당뇨병 환자에게 불편 함과 불만이 생길 수 있습니다. 반면 Stevia는 인슐린 분비를 유발하지 않을뿐만 아니라 혈당 수치를 정상화하기 때문에이 진단을받은 환자의식이 요법에서 제과 또는 베이킹을 환영합니다.

스테비아와 함께 달인이나 주입을 통해 여드름, 주름, 피부 퇴색을 방지합니다.

주의! 과학적 연구 과정에서 스테비아 추출물이 암 발병을 예방할 수 있음이 밝혀졌습니다.

금기와 부작용

이 식물 성분으로 인한 명백한 피해는 현재까지 발견되지 않았지만, 사용 중에 다음과 같은 뉘앙스가 고려되어야합니다.

1. 대부분의 경우 잘 견딜 수 있음에도 불구하고 알레르기 발현은 약물의 과민성 환자에게 나타날 수 있습니다. 따라서 감미료 투여를 시작하기 전에주의 깊게 상태를 모니터링하고 불규칙한 증상이 나타나면 추출물을 사용하지 말고 의사와 상담하십시오.
2. 입원 첫날에 위장관의 일과성 증상과 약간의 어지러움이 가능하다는 사실을 대비해야합니다.
3. stevia의 이점에도 불구하고, 당신은 모든 요리에 그것을 추가해서는 안됩니다. 그러한 무해한 감미료를 너무 많이 먹으면 예측할 수없는 결과를 초래할 수 있습니다.
4. 저혈압 환자는 혈압을 조절하면서 극단적 인주의를 기울여 추출물을 섭취해야합니다.

참고! 신선한 우유로 감미료를 섭취하면 심한 설사를 유발할 수 있습니다. 이 경우, 민트 또는 레몬을 첨가 한 식물성 재료와 검은 색 또는 녹차를 함께 사용하면이 음료를 남용하지 않으면 신체 개선에 도움이되며 하루에 두 번 이상 맛볼 수 없습니다.

릴리스 양식

전문 건강 식품 상점, 약국 및 생물학적 첨가물과 관련된 온라인 상점에서 특정 사람을위한 추출물 중 가장 편리한 형태를 선택할 수 있습니다.

• 정제 - 팩 당 100, 150, 200 개씩 판매합니다. 각 정제는 설탕 1 티스푼에 해당하며 잘 녹기 때문에 뜨거운 설탕을 포함하여 다양한 요리 나 음료에 첨가 할 수 있습니다.
• 분말. 음식에 첨가하도록 설계되었습니다. 그것의 맛에있는 분말의 1 그램은 설탕의 2 개의 찻 숱가락과 동등하다;
• 건조 원료가 들어있는 필터 백. 양조 용 차와 달이기에 편리합니다. 한 잔을 준비하려면 한 잔의 끓는 물을 한 봉지에 부어 5 분 동안 그대로 두십시오.
• 액체 추출물 - 30 ml의 바이알에 포장. 바닐라, 딸기, 초콜렛 등 다양한 향이 풍성해질 수 있습니다. 그러한 물질 5 방울로 액체 200ml의 단맛을냅니다.

메모 해! 많은 상점들이 다양한 스테비아 기반 초콜릿과 초콜릿을 제공합니다. 그러한 과자는 전통적인 것들에 비해 몸을 덜 해롭고 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다.

심각한 금기 사항, 치료 적 특성, 당뇨병 또는 스테로이드를 체중 감량 과정에서 사용할 수있는 능력이 없으면 거의 필수적입니다. 그러나 그것의 과량 소비는 많은 해를 가져올 수있다, 그래서조차 안전한 초본 보충 교재 조심스럽게 사용해야한다.

스테비아 감미료 : 약과 요리에 꿀 잔디의 역할

꿀 스테비아

스테비아 (Stevia)는 매우 달콤한 맛을 지닌 초본 식물입니다. 이 품질은 16 세기 과학자들의 주목을 끌었습니다. Pedro Stevus는 stevia의 이익과 해악에 관심이있는 의사이자 식물 학자입니다. 그는 식물을 연구하여 인체에 미치는 긍정적 효과와 복잡한 질병의 치료를 가속화하는 능력을 연구했습니다. 그러나 1990 년 당뇨병 치료에서 스테비아를 홍보하고 잔디 위에서 젊음을 길게하는 것에 관한 중국 의사의 공식 성명서가 발표 된 후에야 특별한 관심을 기울였다. 오늘날 스테비아는 설탕을 대체 할뿐만 아니라 신체를 종합적으로 개선 할 수 있다고 믿어집니다.

단맛에 의해 식물은 15-20 배의 설탕을 섭취하며 저칼로리 성분으로 모든 사람에게 충격을줍니다. 제품 100g에는 18kcal 만 함유되어 있습니다. 이러한 특성은 모든 유형의 식물에 내재되어 있지 않습니다. 꿀 스테비아는 설탕을 대체하고 예방 목적으로 사용됩니다. 자연 조건에서 자라는 나머지 아종은 너무 적은 양의 천연 단 물질을 함유하고 있으므로 가치가 없습니다.

식물의 특징

Stevia는 따뜻하고 건조한 기후의 애인이며, 따라서 아열대 지방의 위도에서 자랍니다. 고국 식물은 중남미 (브라질, 파라과이)를 고려합니다. 그것은 고원 지대와 평야의 반 건조 상태에서 자랍니다. 스테비아 종자는 발아력이 매우 약하므로 식물성 방식으로 번식합니다.

스테비아 (stevia)는 뛰어난 맛과 높은 항산화 기능으로 일본, 중국, 인도네시아, 태국 등 동부 국가에서 활발하게 재배되고 있습니다. 새로운 달콤한 종의 번식과 선택은 우크라이나, 이스라엘, 미국에 종사하고있다.

집에서 스테비아를 재배하는 것도 관상용 식물로 유명합니다. 겨울이 지나면 풀밭이 심어집니다. 여름에는 작은 관목이 아름답게 자라고 인상적인 작물을 수확 할 수 있습니다.

식물 묘사

스테비아 (Stevia) - 초본 줄기의 활동적인 분기의 결과로 형성된 초본 다년생 관목. 높이는 120cm에 달할 수 있으며, 기후 조건이 좋지 않은 경우 stevia는 가지가 가지 않고 약 60cm 길이의 두꺼운 줄기가있는 풀처럼 자랍니다.

• 루트 시스템 길고 평행 한 뿌리 뿌리는 섬유질 루트 - 스테비아 시스템을 형성하며, 깊이 40cm까지 깊이 침투합니다.
• 줄기. 주요 줄기에서 측방. 모양은 원통형입니다. 활성 분지는 부피가 큰 사다리꼴 부시를 형성합니다.
• 나뭇잎. 길이 2 ~ 3cm, 도란형 (obovate shape)과 털이없는 가장자리가있다. 조밀 한 구조로, 잎에는 줄기가없고, 짧은 잎자루에 앉는다. 배치는 반대 방향입니다.
• 꽃 스테비아 꽃은 작고 흰색이며 작은 바구니에 5-7 개를 모았습니다.
• 과일. 결실 기간에는 수풀에 작은 상자가 나타나고 1-2mm 길이의 방추형 종자가 쏟아집니다.

원료 조달

스테비아 잎은 약용 원료와 천연 감미료로 사용됩니다. 그들의 준비는 개화 전에 꽃 봉오리가 식물 싹에 나타날 때 행해진 다. 이시기에 나뭇잎에있는 달콤한 물질의 농도가 최대가되었습니다.

잎을 수확하기 위해 식물 줄기를 잘라 내고 지상에서 10cm 정도 떨어진 곳에서 자르고, 아래 잎은 떼어 내고 줄기는 얇은 층으로 면직물에 깔아 놓거나 매달아 작은 잎에 묶습니다.

건조한 스테비아는 통풍이 잘되는 그늘에 있어야합니다. 더운 날씨에 줄기는 10 시간 동안 완전히 말라서 고품질의 식물 재료를 보장합니다. stevioglycosides의 최대 농도를 유지하려면 건조기를 사용하여 식물을 수확하는 것이 좋습니다.

건조 잎의 품질과 단맛은 건조 시간에 달려 있습니다. 습도가 높고 온도가 낮 으면 3 일 안에 총 stevioglysides 수의 1/3이 손실됩니다.

건조가 끝나면 줄기에서 잎을 떼어 내고 종이 또는 비닐 봉지로 포장합니다. 습도가 낮고 환기가 잘되어 2 년간 원료를 저장할 수 있습니다.

포함 된 내용

발견 당시 Stevia는 달콤한 물질의 함량뿐만 아니라 항산화 효과가 가장 뛰어난 식물이되었습니다. 복잡한 화학 성분은 젊음을 보존하고 부정적인 외인성 요인의 영향을 중화하며 손상된 세포의 활동을 회복시키는 데 도움이됩니다. 식물에는 다양한 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다.

• 글리코 사이드. 스테비오 사이드, 레 바우 디오 사이드, 둘코 사이드, 루비 자 사이드. 순수한 형태의 물질은 설탕보다 적어도 120 배 (스테비오 사이드), 최대 320 배 (레 바우 디오 사이드) 더 달콤합니다. 그들은 혈관을 확장시키고, 사용 된 용량에 따라 심장 리듬에 영향을 줄 수있는 능력을 가지고 있습니다.
• 플라보노이드. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. 혈관 벽의 침투성에 긍정적 인 영향을 주며 혈관 색조를 증가시키고 경화성 병변을 예방합니다. 플라보노이드는 천연 항산화 제입니다.
• 유기산. 아라키돈 산은 중추 및 말초 신경계의 기능을 향상시키고 신경 섬유의 회복 과정을 활성화시킵니다. Chlorogenic 산은 포도당 절단의 억제제이므로 혈당 수준을 감소시킵니다.
• 식물 기원의 지질. Linoleic, linolenic acids - 오메가 -6 불포화 지방산의 대표자는 혈액 생화학 적 매개 변수를 개선하고 "좋은"콜레스테롤 생산을 촉진하며 세포막의 구조 요소입니다.
• 비타민. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, 베타 카로틴. 그들은 신진 대사에 참여하고, 항산화 작용을하며, 재생 특성을 가지고 있습니다.
• 미네랄 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 인, 구리, 셀레늄, 크롬, 실리콘. 뼈 조직의 구조적 요소, 대사 과정에 참여.
• 펙틴. 저장 기간 동안 원자재의 안전을 확보하십시오. 봉쇄 능력을 지니고 정상 및 유익한 장내 미생물 집락의 식민지 역할을하며 방사성 핵 종을 제거합니다.
• 셀룰로오스. 그것은 독소와 독소의 제거를 촉진하는 반면, 정상적인 마시는 정권에서는 장 연동 운동을 자극합니다.
• 에센셜 오일. 50여 가지의 휘발성 성분을 함유하고 있으며 상호 작용에는 살균력, 살균력, 항 기생충 효과가 있습니다.

식물의 화학적 조성은 다용도 약리학 적 특성을 가진 도구로서 치료 및 예방 목적으로 사용됩니다 :

• 그것은 비타민과 미량 원소의 원천입니다.
• 혈압 안정제;
• 면역 조절제;
• 독성을 가진 식물;
• 저혈당제;
• 항균 효과가있는 식물.

다른 신체 시스템을위한 스테비아의 이점

스테비아의 유익한 성질은 많은 질병의 발생을 예방하고 예방하기 위해 전통 의학과 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다.

심장 혈관

스테비아는 혈압을 조절할 수 있습니다. 소량을 복용하면 그 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 반대로 높은 용량은 압력 증가를 자극합니다. 식물의 부드럽고 점진적인 작용은 hypo와 hypertensives에 완벽하게 안전합니다. 또한 심박수와 심장 수축의 힘을 정상화하는 스테비아의 특성이 입증되었습니다. 혈관에 긍정적 인 효과가 정체, 경련을 제거하고 정맥 벽의 음색을 정상화. 약초는 혈액의 나쁜 콜레스테롤 농도를 줄이고 동맥 벽에 형성된 플라크를 제거하는 데 도움이됩니다. 식물은 치료와 예방을 위해 정기적으로 섭취 될 수 있습니다 :

• 식물성 근긴장 이상;
• 관상 동맥성 심장병;
• 고혈압;
• 심근 경색;
• 죽상 동맥 경화증;
• 정맥류.

내분비

당뇨병에서 혈당치 정상화를 위해 스테비아의 가장 보편적 인 사용이 이루어집니다. 그 효과는 포도당 흡수의 억제 때문입니다. 스테비아 사용에 대한 배경으로, 당뇨병 환자는 건강 상태가 개선 될뿐만 아니라 외부에서 인슐린 섭취가 줄어들게됩니다. 식물의 지속적인 사용과 함께, 호르몬의 복용량은 점차 감소합니다.

잔디는 췌장 세포의 작업을 복원 할 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병의 일부 경우에는 스테비아를 사용한 후 완전한 회복이 일어납니다.

이 식물은 갑상선 호르몬 생산을 개선하고 성 호르몬 수치를 정상화시킵니다. 호르몬 합성에 필요한 거시적 요소 및 미세 요소, 내분비 시스템의 정상적인 기능은 식물의 잎에 포함되어 있습니다.

면역

스테비아를 구성하는 비타민과 다량 영양소는 신체의 방어력을 활성화시킵니다. 추운 계절에 질병으로 인한 면역 억제에 유용합니다. 알레르겐 섭취에 대한 면역계의 반응성 반응을 제거하는 스테비아의 능력은 알려져 있습니다. 이 효과는 두드러기 및 피부염과 같은 알레르기 반응뿐만 아니라 다음과 같은자가 면역 피부 질환의 치료 및 예방에 필수적입니다.

• 건선;
• 습진;
• 특발성 피부염;
• 지루.

스테비아의 항 종양 효과는 식물이 자유 라디칼을 중화시키고 제거하는 능력에 기초합니다. 같은 메커니즘은 잔디에 의한 노화 과정의 속도를 줄이는 기초가됩니다. 스테비아의 항균 및 항진균 성질은 피부의 수분, 화농성 영양 결핍 궤양 및 곰팡이 감염을 포함하여 상처 치료에 도움이됩니다.

소화기

스테비아는 모든 소화 기관에 유익한 효과가 있습니다. 식물은 위장의 소화액과 산도의 분비를 정상화시켜 음식 흡수를 개선합니다. 봉투 성질은 위염과 소화성 궤양에 유용합니다.

스테비아의 항균 작용은 감염성 대장염에 대처하고, 정상적인 장내 미생물을 복원하고, 발효, 부식, 과도한 가스 형성 과정을 중화시키는 데 도움이됩니다. 항 염증성 때문에 stevia는 간염, 췌장염, 위염을 없애줍니다. 독소를 중화시키는 식물의 능력은 기생충의 의학적 제거에 유용합니다.

스테비아는 체중 감소에 좋습니다. 비만과의 싸움에서, 설탕을 대체 할 수있는 능력뿐만 아니라 음식의 칼로리 섭취를 줄이는 것 또한 인슐린 스파이크의 발생을 방지하는 것이 적절합니다 - 갑작스럽고 심한 굶주림 공격의 원인.

신경질적인

스테비아는 신경 섬유를 회복시키고, 그들에 대한 충동을 정상화시킵니다. 이 플랜트는 편두통 발작과 싸우는 데 도움이됩니다. 스테비아의 진정 효과에 대해서도 알려져 있습니다. 약물의 사용은 다음과 같은 상황에 대처하는 데 도움이됩니다.

• 불안 공격을 제거합니다.
• 불면증과 싸운다.
• 주의 집중을 촉진한다.
• 신경 긴장을 중화한다.
• 만성 피로와 싸우는 데 도움이됩니다.
• 우울증과 블루스를 치료합니다.
• 유기체의 내부 잠재력을 활성화시킨다;
• 적응성 속성을 가지고있다.
• 체력을 증가시킵니다.

비 의학적 원료 사용

당뇨병 스테비아는 안전한 당분으로 권장됩니다. 활성 성분 인 스테비오 사이드 (stevioside) - 식물의 추출물 인 정제가 사용됩니다. Arneby 상표의 천연 stevia 설탕 대용품은 밀포드 (Milford)의 포장 유형의 편리한 자동 디스펜서에 포장되어 있지만 아스파탐의 유사품에 대한보다 안전하고 안전한 대안을 포함합니다.

스테비아 감미료는 상표 "Leovit"에서식이 제품 라인을 만드는 데 적극적으로 사용됩니다. 곡물과 디저트에 사용되는 것은이 감미료입니다. 당뇨병 환자의 경우, 스테비아 기반 초콜렛과 바닐라 추출물도 직접 만든 과자 요리를 제공합니다.

직접 만든 조리법

Stevia 건조 추출물은 산업적으로 생산되며 식물의 감미료를 함유하고 있으며 Stevioside라고 불립니다. 이 경우 제조사는 추출물에있는 약초의 전체 화학 성분을 보존한다는 목표를 추구하지 않습니다. 체중 감량, 질병 예방 및 치료를 위해 몸 전체를 회복시키기 위해서는 말린 잎 또는 신선한 잎 형태로 스테비아를 사용하는 것이 좋습니다.

특별한 요리법에 따라 준비된 복용량 형태는 외부에서 사용할 수 있으며 요리에 사용되어 요리, 차 및 커피의 맛을 향상시킵니다. 별도로 설탕 대신에 스테비아 시럽이 준비되어 있습니다. 독창적 인 음료로 마시거나 다른 음료에 첨가 된 허브 티를 만드는 인기있는 요리법.

주입

1. 20 그램의 파쇄 된 잎이 보온병에 잠든다.
2. 끓는 물 한 잔 부어.
3. 하루 종일 주장하십시오.
4. 여과하고, 케이크를 끓는 물 반 유리에 부으십시오.
5. 8 시간 후에 첫 번째 주입까지 변형시킵니다.

시럽

1. 이전 제조법에 따라 식물 주입을 준비하십시오.
2. 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에서 그것을 두십시오.
3. 저온에서 증발하여 시럽의 두께 특성을 나타냅니다.
4. 그들은 접시에 제품을 떨어 뜨려 준비 상태를 확인합니다.

달이다

1. 잎 2 큰술에는 끓는 물이 가득합니다.
2. 종기를 지니고, 약한 불로 30 분간 끓으십시오.
3. 물이 빠져 나갔다. 잎은 끓는 물에 반으로 쏟아졌다.
4. 혼합물을 30 분 동안 유지 한 다음 첫 번째 먹을 때까지 걸러냅니다.

추출물

1. 20 그램의 잎을 알코올이나 보드카 한 잔과 함께 부 어라.
2. 저온 또는 수욕에서 30 분간 가열하면 끓는 것을 방지 할 수 있습니다.
3. 짧은 냉각 후, 혼합물을 여과 하였다.

허브 티

1. stevia 나뭇잎의 전체 또는 찌그러진 언덕이없는 한 큰술은 삶은 물 한 잔과 함께 부어.
2. 주입 20 분 후에 차를 마실 수 있습니다.

스테비아를 예방 목적으로 복용하는 경우, 매일 설탕을 사용하는 약으로 대체하는 것으로 충분합니다. 질병을 치료하고 강장제 효과를 얻으려면 잎에서 허브 티를 마셔야합니다.

약국에서는 깡통이나 향 주머니에 담긴 하얀색 루스 파우더에서 미리 만든 추출물을 구입할 수 있습니다. 그와 함께 파이, 컴포트, 시리얼을 준비하십시오. 양조 차의 경우 원료가 분쇄 된 스테비아 잎 분말 또는 필터 백을 구입하는 것이 좋습니다.

규정 식 보충 교재의 대중적인 설탕 대용품 "스테비아 플러스"정제입니다. 스테비오 사이드 외에도이 약에는 치커리, 감초 추출물, 비타민 C가 들어 있습니다.이 조성물은 이눌린, 플라보노이드, 아미노산의 추가 공급원으로 설탕 대체물을 사용할 수있게합니다.

보안 세부 정보

허브 꿀 스테비아는 가장 안전하고 저 알러지 성 천연 감미료로 간주되며 어린이에게도 사용이 가능합니다. 연령 제한은 3 년입니다. 이 나이까지, 스테비아 잎의 화학 성분은 아이의 신체에 예측할 수없는 영향을 줄 수 있습니다.

스테비아는 임산부에게는 권장되지 않지만 식물의 적은 용량에는 기형 발생 및 태아 독성 영향이 없음이 입증되었습니다. 그러나 복용량의 복잡성과 다양한 취향의 선호 때문에 스테비아는 아이를 낳을 때 최소한으로 유지해야합니다. 모유 수유하는 동안 아기에게 입증되지 않은 안전성 때문에 스테비아를 거부하는 것이 좋습니다.

스테비아의 치료 적 성질과 금기 사항을 비교하면, 우리는이 식물이 오랜 세월 동안 아름다움과 젊음을 보장하기 위해 전체 유기체의 작업을 향상시키는 방법이라고 결론 지을 수 있습니다. 허브 스테비아 (Stevia)의 추출물에 대한 리뷰는 인간의 식단에서 설탕을 완전히 제거하는 뛰어난 맛과 능력을 확인합니다.

스테비아 잎의 의약 적 성질 - 혜택과 해로움, 추가 할 곳, 요리법

스테비아 (Stevia)는 남아메리카에서 서식하는 초본 식물이지만 지금은 전세계에서 자랍니다. 수세기 동안 다른 문화에서 감미료 및 약초로 사용되었지만 근년에는 특히 인기를 얻고 있습니다. 그것은 단맛이있어 감미료로 사용됩니다.

그것은 설탕보다 100 ~ 200 배 더 달콤하다고 여겨지지만, 다른 인공 감미료처럼 혈중 농도를 증가시키지 않습니다. 이 식물은 건강을 위해 무엇이 유용 할 수 있습니까? 우리는 스테비아 잎의 치료 특성을 분석합니다.

내부 내용

8 개의 글리코 사이드가 포함되어 있는데,

• 스테비오 사이드;
• 레 바우 디오 사이드 A, C, D, E 및 F;
• 스테 비올 비오 사이드;
• 둘코 시드 A;
• 비타민 A, B1, B2, C, P, PP, F;
• 베타 카로틴;
• 아연;
• 구리;
• 셀레늄;
• 크롬;
• 루틴;
• 쿼 시스틴;
• 알쿠 릴라린;
• 리놀렌산;
• 아라키돈 산

스테비아 (Stevia)는 감미료를 담당하는 두 가지 화합물을 함유하고 있는데, 스테비오 사이드와 레 바우 디오 사이드 A의 대부분을 구성합니다. 후자는 분말과 감미료에서 가장 많이 사용되지만, 일반적으로 이것이 유일한 성분은 아닙니다. 사실, 가정 순수 감미료 식물의 대부분은 옥수수, 포도당 또는 다른 인공 구성 요소에서 에리트 리톨을 추가 포함.

유용한 것

스테비아 허브의 약용 특성은 우리의 건강에 몇 가지 장점이 있습니다.

• 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 없어서는 안될 필수품 : 설탕과 감미료 대신에 사용되며 고품질의 설탕은 여전히 ​​"천연"설탕보다 열등합니다.
• 이 달콤한 식물은 그것이하지 않는 것에 가치가 있다는 점에서 독특합니다 : 칼로리를 추가하지 않습니다. 따라서 체중 감량에 기여하고 삶의 단맛을 남깁니다. 설탕 섭취량과 칼로리를 건강한 범위로 유지함으로써 당뇨병과 대사 증후군과 같은 과체중과 관련된 많은 건강상의 문제를 피할 수 있습니다.
• 스테비아 잎의 약효는 증가 된 압력에서도 효과적입니다. 스테비아 추출물의 배당체가 혈관을 팽창시키는 것으로 밝혀졌으며 이는 정상적인 혈압 유지에 매우 중요합니다.
• 스테비아는 입안의 세균 형성을 줄여서 치약과 구강 세정제로 인기있는 첨가제입니다. 또한 설탕과는 달리 우식과 치은염을 예방합니다. 설탕과는 달리 모든 것이 정확하고 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
• 박테리아의 확산을 억제하고 습진이나 피부염과 같은 피부병에 효과적입니다.
• 뼈를 강화하고 골다공증을 예방합니다.
• 이 식물의 유익한 특성은 심지어 암을 예방할 수 있습니다. 광범위한 항산화 화합물은 암 예방에 이상적인 영양 보조 식품입니다. 스테비아에있는 글리코 시드 화합물은 신체의 자유 라디칼을 제거하여 건강한 세포가 악성 세포로 변하는 것을 방지합니다.
• 산화 방지제는 또한 조기 노화,인지 장애 및 기타 여러 심각한 건강 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.

스테비아는 거의 모든 제품에 적극적으로 첨가되어 있지만 안전하지는 않지만 우리 몸에 매우 유익한 것으로 알려져 있지만 여전히 금기 사항이 있지만 그 중 극소수는 있습니다.

• 어떤 제품과 마찬가지로 - 알레르기 반응. 그것은 발진, 메스꺼움, 구토, 복통, 부종, 혈관 부종 (Quincke 부종)을 동반 할 수 있습니다.
• 모든 것이 과도하게 해롭다는 것을 감안할 때, 당신은 열심히 노력해서는 안되며,이 유용한 식물을 너무 많이 사용해서는 안됩니다.
• 임신과 수유.

일반적으로, 대부분의 소식통은 스테비아가 금기 사항이 없도록 매우 안전하다고 지적했습니다. 어쨌든이 식물을 천천히 그리고 신중하게 식단에 도입해야합니다.

어디에서 추가 할 수 있습니까?

스테비아 사용은 다양합니다. 실질적으로 설탕이 요구되는 곳이라면, 그것은 완벽하게 맞을 것입니다. 전 세계적으로 5,000 개 이상의 식품 및 음료 제품은 이제 성분으로 스테비아를 포함 : 아이스크림, 디저트, 소스, 요구르트, 절인 음식, 빵, 청량 음료, 껌, 사탕, 해산물을 씹는. 그러나 가장 자주 공장이 추가됩니다 :

• 차 차가 약간 단맛을 필요로한다면,이 관목 잎을 그 잎에 첨가하십시오. 필수 항목. 그것을 과장하지 말라 - stevia는 정말 정말 달콤합니다. 따라서 실험을 통해 가장 적합한 금액을 찾으십시오. 차는 스테비아 잎을 완벽하게 사용합니다. 아침 음료를 단맛뿐만 아니라 건강에 좋게 만듭니다.
• 스무디 건전하고 건강하지만 달콤한 음식으로 하루를 시작하고 싶다면 설탕이나 다른 감미료 (메이플 시럽, 아가베 시럽 등)를 사용하지 마십시오. 스테비아 한 장 가져 가세요., 신선한 녹색, 달콤한 도움 - 스무디의 재료에 추가하고 조화! 다시 - 신용을 과장하지 마십시오. 스테비아의 2 개의 잎조차도 대부분의 사람들에게 너무 달콤 해 보일 수 있습니다.
• 베이킹 스테비아는 쉽게 파우더로 바뀔 수 있습니다 : 나뭇잎을 말리고 파우더로 갈아서 저장 용 용기에 넣으십시오. 이것은 특히 베이킹을위한 완전히 새로운 가능성의 세계를 열어줍니다. 기억하십시오 : 설탕 1 컵 = 2-3 티스푼의 가루. 달콤하고 도움이됩니다.

조리법

• 스테비아에서 온 차. 말린 잎 분말로 분쇄, 유리에 넣어 결과 분말 한 스푼은, 부어 끓는 물, 차 주입 (약 20~25분)까지 무엇이든 적절한 대기를 다룹니다.
• 스무디 블랙 베리, 블루 베리, 딸기, 우유 2 컵 (콩, 코코넛, 아몬드)과 식물성 분말 (또는 신선한 잎) 한 잔을 섞으십시오.
• 레몬 젤리. 갓 짜낸 레몬 주스 (2 컵), 물 (2 컵), 펙틴 (4 티스푼), 식물 분말 (1.5 티스푼).
• 초콜릿 아이스크림. 코코아 파우더 (3/4 컵), 계란 1 개, 우유 1 컵, 바닐라 추출물 (1 tsp), 휘핑 크림 (2 컵), 파우더 (2/3 tsp).

Stevia는 우리 식단의 해로운 설탕을 대체 할뿐만 아니라 우리를 위해 과자를 먹을 수있는 기쁨과 기회를 보존 할 수 있기 때문에 훌륭하고 놀라운 식물입니다. 결국, 그것은 훌륭합니다 : 좋아하는 컵 케이크를 마시고 달콤한 카푸치노를 마시고 잘 사용하십시오. 스테비아 잎의 다른 다양한 의약 적 성질은 우리의 식단에서이 식물을 발견하는 절대 안전과 이점을 확인합니다.

스테비아 추출물

스테비아 식물은 높은 단맛, 칼로리 부족 및 많은 유익한 성분으로 유명합니다. 이러한 특징들은 천연 설탕 대체물로서의 사용을 결정합니다. 식물이 함유하고있는 단맛은 잎에 집중되어 있습니다. 순수한 형태의 감미료를 분리하기 위해 물 또는 알코올 추출 (추출) 방법이 적용됩니다. 스테비아 잎 추출물은 밸러스트 물질로부터 정제 한 후 건조 챔버에서 분무하여 건조시킵니다. 결과는 건조 추출물입니다.

식물 추출물은 백색 흡습 파우더이다. 그것의 감미는 일정한 설탕의 감미의 대략 250 시간이다.

스테비아 추출물과 쓴 맛.

스테비아 추출물의 총칭은 스테비오 사이드입니다. 이 이름은 그 성분이 같은 이름의 물질의 약 60 %를 포함하고 있다는 사실 때문에 받았다. 스테비오 사이드 외에 3 가지 더 달콤한 물질이 식품에 존재합니다. 이들은 Rebaudioside A, Rebaudioside C 및 Dilcoside A입니다.이 복합 추출물 성분은 각각의 배당체가 고유 한 풍미와 단맛을 가지고 있다는 점에서 흥미 롭습니다.

이 표에서 순수한 단맛이 Rebaudioside A에 내재되어 있음을 알 수 있지만 스테비오 사이드는 가장 높은 함량을 가지고 있습니다. 따라서, 추가 정제없이 스테비아 잎의 일반적인 추출물은 특정 쓰라린 맛이 있습니다. 많은 소비자들이 추출물에 대한 다양한 포럼과 리뷰에서이 사실을 주목합니다.

스테비아 추출물을 선택하는 방법. 무엇을 찾아야합니다.

특유의 맛을 없애기 위해 "달콤한 추출물"을 추가 가공을 실시하고 있습니다. 처리 란 특별한 기술을 사용하여 쓴 글리코 시드로부터 추출물을 정제하는 것을 의미하며, 그 결과 Rebaudioside A의 총 백분율이 증가합니다.

따라서 추출물을 선택할 때 Rebaudioside A의 함량에주의를 기울여야합니다. Rebaudioside A의 총 함량이 높을수록 맛의 특성이 좋아집니다.

현대 기술은 Rebaudioside A 함량이 97 ~ 98 % 인 스테비아 추출물을 생산할 수 있습니다. 이 제품들은 탁월한 맛과 단맛의 높은 계수로 구별됩니다. 그러나,이 정화 정도의 Rebaudioside A의 비용은 상당히 큽니다. 따라서 판매 회사는 거의 사용하지 않습니다. 이 제품인 Rebaudioside A 97은 당사 제품 생산의 기초입니다. 그것은 또한 순수한 형태로 사용할 수 있습니다 : Rebaudioside A (패키지 20 gr.). 이 분량의 분말은 7.2kg을 대체 할 수 있습니다. 설탕

최근에는 또 다른 유형의 스테비오 사이드가 인기를 얻고 있습니다. 이것은 글리코 실 스테비오 사이드입니다. 통상의 스테비아 추출물을 분자간 전이 방법으로 효소 처리하여 얻어진다. 이러한 공정은 화학 공정의 대안으로 고품질의 생물학적으로 안전한 감미료를 얻을 수 있습니다.

이 기술의 결과로, 스테비오 사이드는 쓴 맛이 나는 뒷맛없이 순수한 단맛을 얻습니다. 동시에 단맛의 강도가 없어집니다. 그것은 설탕에 비해 100입니다. 이 제품에는 Stevioside "Crystal"이라는 이름이 있습니다. 대량 구매. 식품 생산에 사용됩니다.

여보 풀 추출물. 신청서.

현대 식품 생산에서 스테비오 사이드는 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 신세대의 유망한 설탕 대체물은 우수한 용해도, 열처리 능력 및 방부제의 특성으로 구별됩니다. 이 모든 것들이 음료, 제과, 통조림 등 다양한 종류의식이 제품의 제조에 적합합니다.

감미로운 추출물은 다양한 설탕 대용 물의 생산에 널리 사용됩니다. 현재 그것을 기반으로 생성됩니다 :

• 스테비아 형태의 스테비아 추출물은 2 그램으로 200 그램의 액체를 달랠 수 있습니다.
• 주스 봉지에 스테비아 추출물 - 설탕 2 티스푼과 비슷한 1 봉지;
• 스테비아 추출 분말 - Rebaudioside A, 스테비오 사이드 "크리스탈", 스테비오 사이드 "스위트 스테비아";
• 스테비아 추출물 - steviol glycoside 95 %, 증류수로 희석. 라스베리, 딸기, 박하, 레몬, 바닐라, 초콜렛 및 포도와 같은 다양한 맛의 향이 있습니다. 200 그램의 액체는 단맛을 내기 위해 4-5 방울의 제품 만 필요합니다.
• 국내 시장에서의 진부함 - 고전적인 설탕 큐브 형태의 스테비아 큐브 -.
• 비용을 알아 내고 스테비아를 사십시오 - 여기.

스테비오 사이드는 당뇨병에서 성공적으로 사용됩니다. 유용한 감미료는 환자가 감미로움에 자신을 해하지 못하도록하지만 혈당 수치를 점차적으로 낮추고 혈관 벽을 강화 시키며 혈액 미세 순환을 개선하고 인슐린 분비 촉진 효과가 있으며 콜레스테롤과 혈압을 낮 춥니 다.

당뇨병과 비만은 종종 샴 쌍둥이이기 때문에 스테비아 식물 추출물은 체중 감소에도 사용됩니다. 칼로리를 함유하지 않으며 신진 대사 과정을 정상화시키고 식욕을 감소시킵니다. 설탕을 대체하는 이러한 유용한 대체물은 건강한 신체를 향한 초기 단계 일 수 있습니다. 그리고 당신이 살고있는 도시에서 스테비아 추출물을 어디에서 살 수 있는지는 링크를 클릭하면 알 수 있습니다.

스테비아 잎에서 추출물의식이 및 의약 특성.

• 혈당 지수는 0이다.
• 칼로리 카운트는 0입니다;
• 탄수화물 0;
• 많은 유용한 물질 (아미노산, 플라보노이드, 미량 요소, 미네랄, 비타민)을 포함하고 있습니다.
• 항균, 항 곰팡이, 살균 작용을 가지고 있습니다.

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우리는 스테비아로 치료 받는다.

이 장에서 나는 매우 구체적이고 간결하게하려고 노력할 것이다. 그것은 오늘날 알려진 스테비아의 치료 사용에 관한 거의 모든 정보를 집중 시켰습니다. 이 장에서는 직접 스테비아의 다양한 치료법을 준비하는 방법과 약국이나 상점 또는 식품 보조제와 관련된 조직에서 구입할 수있는 스테비아의 치료법을 알려 드리겠습니다. 저는 우리 문학과 외국 문학에서 모두 언급되는 다양한 질병에 대한 수십 가지 조리법을 언급 할 것입니다. 나는 라리사 (Larissa)와 그레브 포고 제프 (Gleb Pogozhev)가 프 스코프 (Pskov) 아웃백에 살고있는 사람들의 치료자들과 Academician Bolotov의 아이디어를 설교하는 많은 의학 레시피를 발표 할 수있었습니다. 이 장의 마지막 부분에서는 피부의 상태를 개선하고 주름을 제거 할 수있는 미용 및 치료 과정에 대해 알아볼 것입니다. 그러나 우선, 스테비아의 치료 특성을 간략히 열거하고 많은 질병을 없애기 위해 수십 가지 조리법을 가져오고 싶습니다.

스테비아 (Stevia) - 질병의 구원자

스테비아는 당뇨병, 혈당, 혈액 장애, 협심증, 허혈, 동맥 경화, 충치, 치주 질환, 위장 질환, 췌장염, 어린이 알레르기 체질, 비만, 신장 질환, 고혈압을 취급합니다; 수면 및 기억 장애, 알레르기, 지루, 피부염, 습진, 여드름. 스테비아는 면역력을 높이고 항 종양 성질을 가지고 있습니다.

Stevia는 모든 신체 시스템을 조화시킵니다.

그것을 기반으로 스테비아 제품은이 효소 시스템을 정상화 탄수화물, 지질, 단백질 대사를 복원, 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤을 낮추고, 세포 호흡의 수준에서 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다. 스테비아와 그 약물은 항 염증, 면역 조절, 항 스트레스, 항생제 및 간 보호 효과를 제공합니다. 스테비아 및 기초 감소, 혈액 순환의 준비, 중화 (핵종 포함) 독소를 제거 내분비 계 영양 혈압 안정, 소화계, 비뇨 기관을 자극한다. 스테비아 (Stevia)는 신체 전체를 젊어지게하고 인간의 삶을 연장시키는 자연 치료법입니다.

스테비아는 예방 차원에서

스테비아 및 기준 제제 - 심혈관 질환, 간 및 담낭, 충치, 감기, 감염성 질환 위장관 영양 비만 정체 우수한 예방.

Stevia는 다이어트와 요리에

Stevia는 전 세계 수십 개 국가에서 천연 설탕 대체재로 널리 응용되고 있습니다. 따라서,이 식물은 다양한 의료 및 개선 다이어트에 사용되는 주요 수단 중 하나에 포함되었습니다. 스테비아와 그것에 근거한 약물은 설탕의 대체물로서 적극적으로 사용됩니다.

스테비아의 의료 형태

나는 이제 음식과 약용 양식을 나열하고 싶습니다. 그 기본은 스테비아의 잎입니다.

- 스테비아의 신선한 잎 (우리는 스테비아로 자랍니다);

- stevia의 건조한 잎에서 분말 (우리는 그것을한다);

- 스테비아 잎 주입 (직접하십시오);

- 다른 약용 주입에 첨가제로 스테비아 잎 주입;

- 스테비아 잎에서 추출하십시오 (너 자신하십시오);

- 스테비아 추출물을 다른 허브 차에 첨가제로 사용;

- 스테비아 시럽;

- 스테비아 잎에서 차 (기성품을 살 수 있습니다);

- 스테비오 사이드 (식이 보충제로 구입).

신선한 잎

신선한 잎은 식물의 성장 전체에 걸쳐 찢어 지지만 꽃이 피는 동안 가장 달콤합니다.

말린 스테비아 잎 분말

스테비아 잎은 가지에서 분리되어 평소와 같이 건조됩니다. 나는 항상 마른 잎을 갈아서 그린 스테비아 파우더를 얻는다. 스테비아 분말은 설탕보다 약 10 배 더 달콤합니다. 따라서, 1.5-2 Art. 분말의 숟가락은 설탕 한 잔을 대신합니다.

재사용 가능한 스테비아 주입

주입 재사용 20g의 스테비아 잎을 준비 (5 g - 상위없이 하나 큰술)을 5 분 동안 끓인 종기에 가져 끓는 물 200 ㎖를 붓고, 컨테이너는 컨테이너의 전체 내용은, 뚜껑이 덮여 있지 후 10 분, 열로부터 전송 제거 준비된 가열 된 보온병에. 보온병을 10-12 시간 동안 주시하고, 주입 물을 멸균 된 병이나 병에 걸러냅니다. 스테비아의 남은 잎을 끓는 물 100ml의 보온병에 부어 6 ~ 8 시간 동안 주입 한 다음 주입 물을 첫 번째 물에 붙이고 교반합니다. 1 주일 이상 냉장고에 보관하십시오.

정상 스테비아 주입

가제 봉투에 담긴 스테비아의 건조한 잎 100g을 냄비에 넣고 1 리터의 끓는 물을 부어 1 시간 삶 ㄴ 다. 생성 된 주입 물을 배출하고 0.5 리터의 끓는 물을 스튜 냄비에 다시 넣고 1 시간 동안 끓인 다. 반복 추출물을 1 차로 부어 여과한다.

수제 스테비아 주입

집에서 만드는 스테비아를 만들기 위해서는 말린 잎 0.5 tsp를 끓는 물 한잔과 함께 넣고 10-15 분간 끓여야합니다.

스테비아 허브 티

신선한 스테비아 잎으로 만들거나 마른 잎에서 양조 한 차는 천연 감미료 인 감미료 배당체를 함유 한 유일한 차입니다.

스테비아 잎에서 추출한 허브 티는 다음 질병의 치료를 위해 사용됩니다 :

당뇨병 유형 I과 II는, 비만, 간 및 췌장 암, 바이러스 감염, 아토피 성 피부염, 피부 알레르기 조건, 위궤양, 급성 및 만성 위염, 미생물 불균형, 다른 기원의 궤양, 기관지 폐 병리 발음.

스테비아 잎의 Phytotea는 화농성 - 패혈증을 비롯한 다양한 원인의 급성 및 만성 감염에서 면역 결핍 상태의 교정에 사용해야합니다.

또한, 스테비아 잎에서 추출한 허브 티는 장기 항생제를 사용하여 장내 미생물을 정상화시키고 소화 기관의 효소 활성을 향상시킵니다.

허브 차는 임신과 모유 수유 중 높은 스트레스 부하, 정신적 부하 증가시 마시는 것이 좋습니다.

스테비아 잎에서 허브 차 준비

stevia의 건조한 잎에서 분말의 1 개 큰 스푼 (대략 5 그램)는 80-90 ° C로 경미하게 식힌 끓는 물 1 리터로 양조된다. 약초 차는 15-20 분 동안 주입되고, 그 후에 밝은 갈색 그늘을 취하고 감미롭다. 그것은 구체적이고 쾌적한 맛과 냄새가 있습니다. 차를 몇 시간 동안 열어두면 차가운 녹색 음영이되고 약용 물성은 그대로 유지됩니다. 당신은 물 1 리터 당 스테비아 분말의 양조 한 찻 숱가락을 만들 수 있습니다. 이 경우 끓는 물을 분말 위에 부어 천천히 불에 태우고 10 분간 끓여야합니다. 이 차는 끓는 물 0.5 리터에서 다시 양조 할 수 있습니다. 15-20 분 재사용을 요구하십시오.

글쎄, 창턱에서 스테비아를 키울 시간이없는 사람들은 어떡하지? 음, 약국에서는 특별한 "스테비아 차"를 살 수 있습니다. 이 차는 러시아 과학원 아카데미의 당뇨병 연구소에서 임상 시험을 받았습니다. 그는 1998 년에 위생 증명서를 받았습니다. 그래서 당신은 의심의 여지없이이 차를 사고 마실 수 있습니다.

러시아 과학자들에 따르면 스테비아 차를 계속 사용하면 2-3 주 후에 기분이 나아질 수 있습니다. 성인과 어린이 모두 마실 수 있습니다. 스테비아 차의 부작용은 밝혀지지 않았으며 사용에 대한 금기 사항이 없습니다.

스테비아 추출물

스테비아 잎 추출물은 여러 가지 방법으로 집에서 준비 할 수 있습니다. 스테비아 추출물은 공업 적 방법으로 얻은 스테비오 사이드 (stevioside)라는 이름을 주요 활성 물질의 이름으로 사용합니다. 추출물은 설탕보다 200-300 배 더 달콤합니다. 스테비아 추출물의 찻 숱가락 중 1/4이 설탕 250g을 대신합니다.

여기에 툴라 드미트리 Svechkin에서 전화 생물학 phytotherapeutist하여 상기이 때 "스테비오 생산 정제 및 결정화 공정이어서 건조 된 잎으로부터 추출 물을 포함한다. 대부분의 상업적 공정은 수성 추출, 이온 교환 수지를 사용한 표백 및 정제, 전해질 방법 또는 침전제로 구성됩니다. 산업 추출 방법은 특허이며 산업 비밀입니다. "

Tula 과학자 Dmitry Svechkin 덕분에 스테비아의 가정 추출을위한 몇 가지 방법을 인용 할 수 있습니다.

보드카에 액체 추출물

액체 추출물은 스테비아 잎 전체 또는 스테비아 분말로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 스테비아 또는 파우더 잎의 측정 된 부분을 1:10의 비율로 40 % 보드카와 혼합하고 혼합물을 24 시간 동안 둔다. 잎 또는 파우더의 잔여 물에서 액체를 여과하고 순수한 물로 맛을 희석한다. 에탄올 함량은 추출물을 매우 천천히 가열 (비등하지 않음)하여 알코올을 증발 시켜서 줄일 수 있습니다.

물 추출물

수성 추출물도 비슷한 방법으로 제조 할 수 있지만 에틸 알콜만큼 많은 당류를 추출하지는 않습니다. 모든 액체 추출물은 시럽 농도로 끓일 수 있습니다. 스테비아 시럽은 산소 칵테일의 준비에 사용됩니다. 나는 나의 책 "사벨 닉 - 마쉬 힐러 (sanelnik - marsh healer)"에이 의료 및 건강 개선 도구에 대해 자세히 기록합니다.

스테비아 시럽

액체 추출물, 물과 알코올은 증발되어 시럽을 만들 수 있습니다. 농도에 따라 많은 설탕 대신에 첨가됩니다. 스테비아 잎 시럽은 강력한 살균 및 항균제입니다. 이러한 특성으로 인해 시럽은 수년간 정상적인 상태로 보관할 수 있습니다. 물론 시럽을 의약품 가슴에 꼭 필요한 도구로 사용할 수 있습니다.

스테비아 차 혼합

차 혼합을 준비하려면 끓는 물에 0.5 lb의 마른 잎과 같은 양의 검은 색 또는 녹차가 필요합니다. 차는 하루에 두 번씩 한 컵씩 마 십니다. stevia의 추가와 함께 독특한 맛은 평범한 긴 잎 홍차, 로즈힙, 수단 로즈, 민트, 카모마일 허브 티...

stevia를 함유 한 teas는 뛰어난 맛과 강화 성질 외에도 면역계 기능, 혈액 순환, 혈당치의 정상화 및 정상 범위 내에서 혈압 유지에 기여합니다. 또한 차는 위 및 장의 궤양의 cicatrization에 기여하고, 위염과 충치의 영향을 제거하고, 간, 신장 및 비장의 기능에 유익한 효과가 있습니다.

스테비아 (Stevia)는 항산화 물질로서 에너지를 공급하고 지구력을 증대시키는 적응 물질입니다. 따라서 스테비아는 실제 건강한 사람들이 섭취했을 때 훌륭한 치료 효과, 예방 효과 및 건강 효과를 나타냅니다.

스테비아와 라즈베리 잎에서 만든 차

스테비아 분말 1 큰술, 1 큰술 한 스푼의 라스베리 잎, 홍차 한 티스푼, ​​물 5 잔. 차, 꽃, 찻잔을 뜨거운 주전자에 붓습니다. 10-15 분 동안 끓는 물로 끓으십시오.

건포도에서 차

스테비아 분말 1 큰술, 검은 건포 잎 1 큰술 또는 2 큰술 신선한 다진 잎 숟가락, 홍차 티 1 개, 물 5 컵. 10-15 분 동안 끓는 물로 끓으십시오.

정원 과일과 함께 차

스테비아 파우더 2 작은 술, 드라이 로즈 쉬와 애 버 베리 1 컵, 말린 검은 건포도 0.5 컵, 말린 딸기 잎 0.5 컵, 말린 당근 1 컵. 약동하고 양조를 위해 사용하십시오. 주전자에 2 큰술을 부어. 비타민 차의 숟가락, 물 2 컵 붓고 끓는 물 5 ~ 7 분에 대한 보자.

건포도 티와 로즈 엉덩이

끓는 물 2 컵과 혼합물 (1 : 1)의 큰 스푼을 양조하고, stevia 파우더의 스푼 1.5 시간을 추가하십시오. 단단히 닫힌 용기 (보온병 속에서하실 수 있습니다)에 1 시간 동안 두십시오. 거즈를 통해 변형하십시오.

딸기 차

스테비아 분말 2 큰술, 1 큰술 한 숟가락의 말린 숲 딸기가 물 한 잔을 붓고 끓여서 15 분간 끓입니다. 그런 다음 체 또는 거즈를 통해 국물을 변형시킵니다.

약용 차와 관련된 여러 가지 요리법

나는 전통 의학에서 널리 사용되는 다용도 차의 일부 요리법만을 인용 할 것이고 다행스럽게도 공식 의학에 의해 반박되지는 않는다. 이 처방전을 의약 처방으로 취급하십시오. 따라서 만성 질환의 주인 인 경우 의사에게 상담하십시오. 어떤 사람들에게는 유용한 것이 다른 사람들에게는 받아 들여지지 않을 수도 있습니다.

전립선 염증

1 큰술 한 숟가락의 잎이나 일반적인 개암 나무 껍질을 물 한 컵과 함께 부어서 1 시간 동안 방치 한 다음 식사 전날에 마셔야합니다.

죽상 동맥 경화증, 대뇌 혈관 경련, 불면증

2 큰술이 필요합니다. 호손 꽃 숟가락과 스테비아 분말 1 작은 술. 혼합물을 물 1 컵과 섞는다. 10 분 동안 삶아. 1 큰술을 가져 가라. 식사 전에 하루에 3-4 번 숟가락.

해열 차

찻 주전자에 스테이크 파우더 1 작은 술, 현자 건조 약초 2 티스푼, ​​말린 박하 스푼 1 티스푼과 끓는 물 한잔으로 덮어. 15 분 간구하라. 차는 따뜻하고 천천히 술에 취해 목구멍을 따뜻하게합니다. 하루에 최소한 3 잔의 주사를 마셔야합니다.

인후염

나무 딸기 잎, stevia 잎 분말 및 elderberry의 말린 꽃 - 1 찻 숱가락, 0.5 찻 숱가락 말린 백리향 약초. 혼합물을 끓는 물 한 컵에 부어 적어도 10 분 동안 단단히 닫힌 뚜껑 아래에 두십시오. 차 변형. 따뜻한 마시고 천천히 마 십니다.

신경 경련으로

멜리사는 특히 신경 경련에서 뇌에 유익한 효과가 있습니다. 치료 차는 다음과 같이 준비됩니다 : 잔디 20g을 끓는 물 1 리터에 부은 다음 2 시간 동안 스테비아 파우더를 넣고 적어도 15 분 동안 주입하고 식사 전에 마 십니다.

100 가지 질병에서 나온 스테비아의 의료용 주입

복잡한 비용을 선택할 때 관련 질병과의 호환성을 위해 기본 질병의 치료를 위해 수집 된 각 식물을 확인해야합니다. 주니퍼의 열매를 맺으려면 주 질환 이외의 병이 신장의 순서가 아니라면이 식물을 포기해야한다는 것을 기억해야합니다. Hypericum은 죽상 경화증에 금기입니다. 금기 시된 식물이 당신이 사용하려고하는 수집품에 포함되어 있다면, 그러한 성분들은 그 행동과 유사한 식물 치료제로 대체되거나 완전히 버려 져야합니다.

약초 선택을 선택할 때, 그들의 주요 목적 외에도 관련 질병의 경과를 개선하는 데 도움을주는 사람들을 선호해야합니다. 기저 질환에 더하여 담낭염으로 고통받는 경우, 수집품에 포함 된 의약 성분 중 일부는 경증 choleretic 효과가있는 것이 좋습니다. 고혈압이 수반되는 질병 인 경우, 한약 약국에 혈압을 부드럽게 낮추는 식물 한 곳을 반드시 설치하십시오. 당뇨병에서는 질병을 치료하는 것 외에도 혈당 수치를 낮추는 식물에주의를 기울여야합니다. 우선, 물론, 그것은 stevia에 관한 것입니다.

어떤 식물이나 수집 물이 약이라는 것을 잊지 말아야합니다. 복용하지 않은 경우 처방전에 표시된 양보다 적은 양으로 3-4 일 동안 복용하십시오. 며칠 후 건강에 악화를 느끼지 않거나이 약에 알레르기 반응을 발견하지 못하면 필요할 때까지 점차적으로 복용량을 늘리십시오. 음, 유기체가 식물 또는 특정 식물에 부정적 반응을 보일 경우 즉시 복용을 중단하십시오.

당뇨병

Stevia는 당뇨병 환자에게 없어서는 안될 제품입니다. 스테비오 사이드는 인슐린의 도움없이 몸에 흡수되기 때문에 당뇨병 환자 중 한 명은 과자 섭취를 거부하지 않습니다. 유명한 생물 학자이자 식물 치료사 인 드미트리 슈베 킨 (Dmitry Svechkin)이 툴라 (Tula)의 전화로 말했습니다. "스테비아 잎의 추출물은 신체의 탄수화물 대사에 정상화 효과가 있으며 면역 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 당연히 stevia는 당뇨병을 보상하는 훌륭한 도구입니다. "

당뇨병은 특히 합병증 때문에 위험합니다. 이 병은 주로 크고 작은 혈관에 영향을줍니다. 당뇨병으로 인해 신체가 빨리 노화됩니다. 스테비아 사용은 신체의 조기 노화로 인한 합병증의 강력한 예방이됩니다.

당뇨병 수집

3 큰술을 섞는다. stevia 분말 2 tsp와 Hypericum의 마른 땅 허브의 숟가락. 혼합물은 끓는 물 한 잔을 부어, - 2 시간 동안 배출하십시오. 하루 3 회 1/3 컵을 식사 전에 마 십니다.

근골격계의 질병

스테비아에는 플라보노이드 (flavonoids)와 같은 특별한 물질이 들어 있습니다. 실제로 연골이 그 힘을 유지하고 자유 라디칼로부터 보호하며 염증을 늦추고 연골이 붕괴되는 것을 방지합니다. 이것은 stevia가 근골격계 질환 치료에 우수한 보조자 인 이유 중 하나입니다.

관절염, 관절염

스테비아 파우더 2 작은 술과 함께 잎 2 작은 술을 섞고, 물 한 잔을 부어서 15 분간 끓여 시원하고 물기를 제거하십시오. 작은 양의 물로 하루 중에 마시는 국물. 당신은 또한 cowberry 잎의 주입을 사용할 수 있습니다 : 20g의 끓는 물에 마른 잎 20g, 20 분 동안두고, 1 큰술을. 식사 전에 하루에 3-4 번 숟가락.

관절염 및 관절염에서 수집

양조 2 큰술. 말린 검은 건포도의 숟가락은 물을 끓으면 10-20 분 동안 그대로두고 물기를 뺀다. 주입은 하루에 2-3 번 유리를 마 십니다.

통풍

나는 설탕의 섭취가 증가하면 관절에 요산이 축적되는 것으로 이미 썼다. 즉, 설탕은 통풍의 주요 원인 중 하나라고 할 수 있습니다. 설탕 대신 스테비아로 음식을 섭취하면이 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 이뇨제를 마시는 것이 좋습니다.

코위 베리

cowberry 1 티스푼에 1.5 컵의 끓는 물을 붓습니다. 그런 다음 잘 감싸고 1 시간 동안 고집해야합니다. 식사 전 하루에 3-4 회 반 주입하십시오.

통풍성 연고제에 대한 나의 회사의 처방은 고통스런 통증을 완화하는 데 도움이 될 것입니다.

통풍 연고

신선한 무염 버터를 녹입니다. 그것이 끓기 시작할 때, 열에서 제거하고 알콜 포도주의 동일한 양을 추가하십시오. 이 혼합물을 비추고 알코올이 타 버리게하십시오. 화재 근처에서 (스토브, 스토브 근처에서) 서서 따뜻한 아픈 부분을 문질러주십시오.

심장 혈관계의 질병

스테비아는 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 고 콜레스테롤 혈증 및 심혈 관계 질환의 여러 가지 질병의 위험을 줄여 주며 항산화 작용이있는 물질이 풍부합니다.

죽상 동맥 경화증

스테비아 파우더 2 작은 술과 메밀 가루 1 디저트를 섞은 다음 끓는 물 0.5 리터로 혼합물을 추출하고 밀폐 된 용기에 2 시간 동안 두어 하루에 3-4 회 1/2 컵 복용하십시오.

양파를 창살에 넣고 스테비아 분말 2 작은 술과 섞어서 하루 동안 내버려 둡니다. 1 큰술을 가져 가라. 1 시간에 3 번 식사 후 1 시간 숟가락.

허혈성 심장 질환

민트 잎 1 작은 술과 스테비아 분말 1 작은 술을 섞은 다음 끓는 물 한 잔에 혼합물을 부어 20 분 동안 그대로두고 물기를 뺀다. 식사 30 분 전에 빈 위를 마신다.

심장 리듬 장애

2 큰술 레몬 밤 허브의 스푼 1 티스푼 스테비아 파우더와 섞어서, 혼합물은 끓는 물 한 잔에 30 분을 주장한다. 1 큰술을 가져 가라. 숟가락 4-5 번 하루.

고혈압

2 큰술을 섞는다. 익살 1 작은 술 스테이크 가루를 섞어 만든 약초 숟가락으로 끓인 물 200ml를 부어서 12 시간 동안 밀폐 용기에 넣고 하루에 3-4 번씩 식사 전에 1 시간 동안 복용하십시오.

카리에스, 치주 질환

스테비아는 병원성 박테리아 및 병원성 미생물의 증식 및 번식을 억제 할 수 있으며, 특히 구강 내에서 쉽게 대처할 수 있고 치주 질환을 성공적으로 억제 할 수 있습니다. 더구나, 책의 시작 부분에서 내가 말했던 나의 친구, 교수는 그의 치아가 완전히 악화 된 후에 스테비아로 바뀌었다. 그리고 어떻게 생각하니? 이전에는 1 년에 10 개의 충전물을 채워야했고, 1 개의 이빨을 잃지 않았습니다. 그리고 설탕 대신 스테비아를 사용하기 시작한 후, 그는 시험을 위해서만 치과에 오기 시작했습니다.

스테비아 추출물 1 티스푼을 물 200ml에 희석하여 하루에 4 번 칫솔질하십시오. 스테비아 잎을 매일 씹어 서 껌을 문지릅니다.

기관지염, 기침

스테비아에 존재하는 사포닌은 기관지 해독 작용을 일으키므로 스테로이드는 기관지 폐 질환에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.

따라서 기관지염의 점액 용해제 외에 스테비아에서 차를 마시거나 스테비아 추출물을 물 200ml에 희석하여 하루에 3 번 마시면 좋습니다.

소화 기계

stevia를 식품 첨가물로 사용하면 소화가 촉진되고 간, 신장의 활성이 활성화되고 탄수화물이 정상화되며 지질 (지방) 대사가 위장관의 상태에 유익한 효과를 나타냅니다.

위염

2 큰술 숟가락 민트 잎 스테비아 분말 1 티스푼과 섞어, 2 컵 끓는 물을 부어, 20 분 동안두고, 물기를 뺀다. 하루 2 번 식사 전에 15-20 분 동안 1 / 2-1 유리를 마 십니다.

1 큰술 숟가락 한 lingonberry 나뭇잎 스테이크 분말의 2 TSP와 섞어 다음 끓는 물 한 잔 부어, 30 분 동안두고, 물기를 뺀다. 1 큰술 전에 식사를하십시오. 숟가락 3-4 번 하루.

위 십이지장 궤양

2 큰술 숟가락 Hypericum 허브는 스테비아 분말 1 작은 술과 섞었다. 뜨거운 물 한 잔을 부어 30 분간 끓여 서늘하고 긴장 시키십시오. 식사 전에 1/3 컵을 30 분 동안 하루에 3 번 마 십니다.

20g의 끓는 물에 끓는 물을 부어 10 분간 끓으면 1 티스푼의 스테비아 분말을 주입 물에 넣고 30 분 동안 주입합니다. 하루에 2 번 1 / 2 컵 마 십니다.

알레르기 및 피부 질환

기관지 천식 (초기 형태), 알레르기 성 피부염, 습진, 신경 피부염에 스테비아를 사용하는 것이 좋습니다. 스테비아 잎은 규산을 함유하고있어 결합 조직, 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선합니다.

기관지 천식

2 큰술을 부어 라. 숟가락 딸기 잎, 스테비아 분말 2 tsp와 섞어, 끓는 물 2 컵을 부어. 3-4 시간을 고집하고 배수구에 넣으십시오. 하루 3 시간 반 동안 식사를하십시오.

피부 질환

건선의 로션. 중간 크기의 마늘 2 ~ 3 조각, 스테비아 분말 1 작은 술, 끓는 물 200 ml를 부어. 8-10 시간을 고집, 하수구. 로션에 사용하십시오.

습진에서 로션. 5 큰술 신선한 검은 딸기 잎의 스푼은 stevia 분말의 1 개의 찻 숱가락으로 섞고, 200 ml 끓는 물을 따르십시오. 2 ~ 3 분간 고집주세요. 뜨거운 장치를 부과하십시오.

스테비아로 치료할 수있는 일부 질병에 대한 추가 정보

최근에는 영어 과학자들이 놀라운 발견을했습니다. 계절적 우울증을 앓고있는 사람들은 설탕과 커피 섭취를 줄이면 불안감이 줄어들었다. 동시에 환자들은 더 많은 물과 모든 종류의 음료수를 섭취하기 시작했다. 식사와 분위기 사이의 연관성이 밝혀졌으며, 200 명이 넘는 사람들을 대상으로 조직 된 연구가 진행되었습니다. 연구원은 - 주로 여성 - 설탕 소비를 줄인 후에, 그들은 마음의 상태가 크게 개선되었다고 말했습니다. 우리 나라에서 발표 된 자료에 따르면 불안 우울 증후군은 스테비아 추출물을 기본으로 한식이 요법으로 치료할 수 있습니다.

일부 과학자들은 저혈당 (일반적으로 설탕의 과도한 사용의 배경에 대해 발생하는 혈당 감소)이 알코올 의존증, 독성 광증 및 약물 중독이 발생하는 토양이라고 믿기 때문에 이러한 의존성의 치료는식이의 도움을 받아 수행됩니다. 스테비아 추출물.

많은 연구자들이 스테비아가 속하는 국화과의 항 종양 효과에 관한 전통 의학 데이터를 확인합니다. 따라서 스테비아 추출물, 스테비아 주입, 스테비아 차는 일부 유형의 암에 대한 추가 치료법으로 제시됩니다.

화장품 및 스테비아

수성 스테비아 추출물은 일반 피부 관리에 매우 유용한 제품입니다. 매일 얼굴 마스크로 피부를 부드럽고 유연하게 만듭니다. 주름이 부드럽게되고 피부 염증이 제거됩니다.

스테비아 물 추출물을 아침에 얼굴에 발라 말리고 말린 다음 헹구십시오. 저녁에는 냅킨에 스테비아 잎 분말을 섞어 차에 대고 얼굴에 바르며 20-30 분 정도 기다릴 수 있습니다.

스테비아는 표피의 세포 내 신진 대사를 개선하고 순환 및 임파액 시스템에 긍정적 인 영향을 미치며 조직과 혈액의 pH를 최적화합니다. 이것은 조직 탄력성을 향상시키고, 피부의 느슨 함을 제거하며, 주름 형성을 예방하고, 피부를 젊어지게합니다.

그러나 Nicholas의 친구 인 Natalia가 마스크 제조법을 사용했습니다. 그녀는 그녀를 그렇게 만든다. 1 개의 원시 노른자에 1 tbsp를 추가하십시오. 글리세린 숟가락과 스테비아 추출물 1 시간 숟가락. 결과 마스크는 10-15 분 동안 적용됩니다. 물로 씻어 내십시오. 이 마스크는 아침 화장실 전에 매일해야합니다. 마스크는 건성 피부에 특히 권장되며, 또한 우수한 주름 개선 치료제입니다.

집중 스테비아 주입은 다양한 유형의 정기적 인 스킨 케어에 매우 유용합니다. 이 식물을 기반으로 한 준비는 눈 주변의 피부 관리에 효과적입니다. 스테비아 차를 마시면 스테비아 분말을 버리지 마십시오. 눈꺼풀에 사용할 수 있습니다. 유지 로션 몇 분이 필요합니다.

스테비아, 면역 강화, 생명의 비약

고대부터 스테비아는 신체의 전반적인 적응 자원을 증가시키는 수단으로 강장제 (정신 및 신체 활동을 자극 함)로 사용되었습니다. 인생의 엘릭서를 사용하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 아주 간단하게 준비되어 있습니다.

곰팡이의 차 추출물 3 리터 병에 거즈 백 1 큰술을 넣으십시오. stevia 분말의 숟가락 (작은 무게로 은색 동전이나 작은 고리를 가방에 넣는 것을 잊지 마세요), 2 큰술. 숟가락 설탕, 거즈로 항아리를 가리고 따뜻한 장소에서 일주일 동안 주장하도록하십시오. 설탕은 곰팡이의 영양에 필수적입니다.이 설탕은 완전히 처리되기 때문에 우리 몸에 들어 가지 않습니다.

결과는 맛있고 가장 중요하게는 건강에 좋은 음료입니다. 감기와 바이러스 감염, 암, 결핵, 고혈압의 예방에 필수 불가결합니다. 각변의 치료를 위해 감기와 독감에 대한 발한 억제제로서 stevia에 차 곰팡이의 필수 주입.