혈액 내 콜레스테롤 수치가 높은 음식물 섭취 원칙

• 예방

당뇨병은 종종 혈액에서 고 콜레스테롤을 동반하기 때문에 여러 가지 합병증을 유발합니다.

혈액 중 정상 콜레스테롤은 5.2 mmol을 초과하지 않습니다. 여성의 경우 최적 속도는 4.7까지입니다. 숫자가 5.2를 초과하지만 6.4 밀리미터보다 작 으면 표준을 위반합니다. 6.4 밀리미터 이상의 속도 - 사람은 긴급한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 7.8 mmol 이상인 위험한 상태.

당뇨병이 처음으로 진단되면 콜레스테롤이 증가합니다. 두 번째 유형의 당뇨병에서는 고혈당을 앓고있는 거의 모든 사람들에게 영향을주는 비만과 관련이 있습니다. 그 사람은 그가 먹는 것이다. 따라서 혈중 포도당 증가와 같은 치료의 기초가되는 것은식이 요법입니다. 식이 요법은 반드시 지켜야 할 음식 제한을 의미합니다.

다이어트의 기본 원칙

규정 식의 주요 규칙 - 포화 지방을 가진 음식의 한정된 섭취. 인체에서 콜레스테롤에 대한 일일 요구량은 1000mg입니다. 동시에 신체는 80 %의 양을 생산할 수 있습니다. 나머지 20 %는 동물성 제품을 섭취합니다.

패스트 푸드와 과도하게 지방이 많은 음식에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 혈당이 증가하면 식단은 매우 심각하게 받아 들여야합니다.

건강상의 문제가없는 사람들은 예방 차원에서 저 콜레스테롤 식단의 원칙을 고수 할 수도 있습니다.

이 유기 화합물을 효율적으로 없애기 위해서는 다음과 같은 원칙을 따라야합니다.

1. 부분 전력. 음식은 조금씩 자주 가져 가야합니다. 이 때문에 과도한 음식 섭취 위험은 미미합니다.
2. 제한된 동물성 지방 섭취 - 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을줍니다. 기름에 튀긴 음식을 요리하려면 올리브 기름을 사용하십시오.
3. 제한된 소금 섭취. 1 일 복용량은 5 그램을 넘지 않아야합니다. 소금은 간질 액을 보유하고 부종의 형성을 촉진합니다.
4. 술과 담배를 완전히 거부합니다. 이러한 유해한 습관은 혈전을 유발하여 여러 가지 합병증을 유발합니다.
5. 한 번에 고기의 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
6. 우유 및 우유 함유 제품의 적당한 섭취.
7. 새는 지방과 피부없이 먹어야합니다.
8. 소화 중 오일 부족은 일반 물로 보충 할 수 있습니다.
9. 식단의 중요한 특징은 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방지하기 때문에 섬유질을 사용하는 것입니다. 그것의 가장 큰 금액은 곡물, 채소 및 과일에 포함되어 있습니다. 최소한의 전분을 함유 한 채소를 선택하십시오. 양파와 마늘도 매우 유용합니다, 그들은 원시 먹어야합니다.
10. 마시는 비타민 D는 물고기에서 많이 발견됩니다.

다이어트는 전반적인 상태를 개선하고 지방의 양을 줄이며 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.

무엇을 먹을 수 없는가?

지표가 기준치보다 약간 높으면 아래에 나열된 제품 목록이 제한되어야합니다. 강한 초과 지출은 입학을 완전히 거절합니다.

금지 된 식품 :

1. 탄수화물이 풍부하고 설탕 함량이 많은 식품 : 패스트리, 디저트, 과자.
2. 간, 혀, 신장, 심장 등의 동물의 내부 기관에서 준비된 요리.
3. 훈제 고기와 소시지, 소시지는 해로운 지방이 풍부합니다.
4. 우유 함량이있는 제품. 크림과 사워 크림은 구성 성분이 매우 탄력 있고, 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 마요네즈 금지령에 따라 가능한 경우 마요네즈를 식단에서 완전히 제외해야합니다. 샐러드는 옥수수, 올리브, 해바라기, 아마의 기름으로 채워질 수 있습니다.
5. 닭고기 달걀 노른자는 과도한 양의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 먹지 마십시오. 계란 전체를 고려하면 충분한 양의 클로람페니콜이 들어있어 노른자에 들어있는 유해 물질을 줄일 수 있습니다.
6. 지방이 많은 고기 대신 가금류와 생선에주의를 기울여야합니다.
7. 새우
8. 아이스크림 때문에 설탕이 많이 포함되어 있습니다.
9. 패스트 푸드 : 핫도그, 햄버거 및 칩.
10. 요리하기 전에 지방을 고기에서 제거해야합니다. 이상적 - 쇠고기, 양고기, 말고기.
11. 다른 종류의 치즈.

허용 된 제품

어떤 음식이 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 까? 식물성 기름, 기름진 생선, 견과류가 풍부한 필수 지방이 식단에 풍부해야합니다.

과학자들은이 화합물이 식물성 지방에는 전혀 없다는 것을 확인했습니다. 따라서 제한없이 사용할 수 있습니다. 더 큰 이익을 위해 열처리를 권장하지 않습니다. 죽과 야채, 과일 샐러드 준비에 사용.

생선은 적어도 일주일에 두 번식이 요법에 추가되어야합니다. 이상적인 - 바다 물고기. 다른 종류의 생선뿐만 아니라 가용성 또는 생선 기름 캡슐에서 간을 섭취 할 수 있습니다. 오메가 3 지방은 혈액을 가늘게하고 콜레스테롤을 정상화시킵니다.

우유, 사워 크림, 크림, 케 피어, 코티지 치즈로 최소 지방 함량으로 구입하십시오. 듀럼 밀에서 독점적으로 파스타. 밀기울에서 만든 빵. 저지방 고기 : 닭고기, 토끼 고기, 칠면조.

다양한 야채, 특히 잎이 많은 야채를 먹는 것이 좋습니다. 양배추, 밤색, 시금치에 들어있는 옥살산은 신체의 지방 화합물을 완벽하게 감소시킵니다.

야채 섬유는 과량의 설탕과 지방을 제거합니다. 죽은 전체 미가공 곡물에서 준비해야합니다. 어떤 식물성 기름과 함께 오트밀, 밀 또는 메밀 죽을 시작하는 것이 이상적입니다.

한 잔의 음료수로 다양한 허브 티와 그린 티, 미네랄 워터, 주스를 사용할 수 있습니다. 커피를 마시지 마십시오. 과일 음료, 과일 샐러드, 야채 주스는 디저트에 적합합니다.

콜레스테롤과 혈당이 상승하면 매일 식사 계획을 세워야합니다. 음식은 하루에 최소 5 회 이상 복용해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

1. 아침 식사 사과 또는 오렌지를 추가 한 메밀 또는 밀 죽. 차, 커피, 과일 설탕없이 설탕에 절인 과일.
2. 두 번째 아침 식사 오이, 토마토, 양상추와 시금치 올리브 오일 샐러드. 당근 주스 한 잔.
3. 점심 식사 올리브 오일을 곁들인 수프. 야채 스튜와 함께 두 번째 증기 치킨 cutlets에. 한 덩어리와 사과 주스.
4. 티타임 오트밀과 사과 주스 한 잔.
5. 만찬 생선 스튜, 밀기울 빵, 차 또는 설탕없는 도트 로스 국물.

적절한 영양 섭취는 질병에 대해 잊어 버리고 완전한 삶을 사는 데 도움이됩니다.

적절한 영양 섭취의 필요성

다이어트는 지단백질의 함량을 조절하여 혈액 내의 물질 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우, 특수 약물 요법을 사용하지 않아도 적절한 영양소를 사용하여 지표를 정상화 할 수 있습니다.

다이어트를하는 사람들은 깨끗한 혈관을 가지고 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템, 피부, 손톱, 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

콜레스테롤이없는 제품에는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 피부의 노화와 관련된 변화 과정을 늦추고 다양한 병리 현상을 유발하지 못하게합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

분석 결과 콜레스테롤 수치가 높았다면 신속하게 조치를 취하여이를 줄여야합니다. 이렇게하려면 환자는 엄격한 식사를해야합니다. 이 상태에 따르지 않으면 악화 될 수 있습니다.

지방 친 화성 화합물과 혈당의 상승 된 수준은 정맥과 동맥의 죽상 동맥 경화증의 발전과 관련이 있습니다. 이 질병은 콜레스테롤 플라크가 동맥에 형성되어 벽에 부착되어 루멘을 부분적으로 또는 완전히 막을 수있는 경우 발생합니다. 이것은 순환기 문제를 일으킨다.

건강에 해로운 지방이 많으면 남성과 여성의 뇌졸중 (혈액 순환 장애로 인한 뇌 손상), 심근 경색 (심장 근육의 괴사 성 변화)을 유발할 수 있습니다.

고 콜레스테롤 인 경우 대뇌 죽상 경화증이 생겨 기억력, 청력 및 시력 문제를 일으킬 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소에 관한 비디오 자료 :

식이 요법과 다른 치료 방법은 의사와 상담 한 후에 만 ​​적용 할 수 있습니다. 자가 약물 치료는 매우 위험 할 수 있습니다.

고 콜레스테롤로 정확히 무엇을 먹을 수 있습니까?

상승 된 콜레스테롤과 같은 개념은 모든 성인들에게 친숙하지만 모든 사람들이 그것이 제기 될 때 신체에 가해지는 진정한 손상을 아는 것은 아닙니다. 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수있는 음식, 콜레스테롤을 줄이고 정상으로 회복시키는 방법, 그리고 포기하는 것이 더 좋은 음식을 더 자세히 고려해 봅시다.

개념 이해하기

그 자체로, 콜레스테롤은 지방 (지질)의 유형 일뿐입니다. 그는 인간 세포의 모든 껍질에있다. 특히 간, 뇌 및 혈액에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 콜레스테롤은 정상적인 신체 기능에 필수적이라는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서이 물질이 없으면 충분한 양의 새로운 세포와 호르몬이 생성되지 않습니다. 또한, 콜레스테롤 오작동이 발생하면 소화 시스템도 앓고 있습니다.

콜레스테롤에는 두 가지 유형이 있습니다 - 좋거나 나쁘다. 좋은 것은 밀도가 높기 때문에 인간에게 유용합니다. 나쁜 것은 밀도가 낮기 때문에 콜레스테롤 플라크를 형성하고 혈관을 막을 수 있습니다. 이것은 차례로 혈관 죽상 경화증, 뇌졸중, 심장 발작 및 기타 생명을 위협하는 질병의 위험을 상당히 증가시킵니다.

이런 이유로, 콜레스테롤 수치가 높으면 의사 방문을 연기하면 안됩니다.

콜레스테롤 수치를 낮추려면 어떻게 먹는 법을 배워야합니다. 이것은 아픈 사람이 단순히 할 수없는 콜레스테롤의 정상화를위한 기초입니다.

높은 콜레스테롤 : 원인

일반적으로 과체중 인 사람에서는 높은 콜레스테롤 수치가 관찰됩니다. 그들은 과잉 섭취로 콜레스테롤 수치가 좋지 않아 공급이 부족합니다. 이 지표의 정상화 과정을 시작하려면식이 요법을 따르고 체중을 줄여야합니다.

고 콜레스테롤의 추가 원인은 다음과 같습니다.

1. 지방이 많이 함유 된 음식을 규칙적으로 섭취하십시오. 여기에는 튀김 음식, 소시지, 라드, 마가린 및 사람이 먹는 천천히 천천히 살고 있다고 의심하지 않는 다른 많은 제품들이 포함됩니다. 이를 방지하기 위해서는 혈액에서 콜레스테롤이 높은 음식으로 무엇을 섭취 할 수 있는지 이해하는 것이 중요합니다.
2. 부족한 활동적 또는 앉아있는 생활 방식은 신체 및 혈관에도 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 스포츠의 완전한 부재는 여분의 체중에 영향을 미치며 연쇄 반응에 의해 높은 콜레스테롤이 유발됩니다.
3. 노인 나이. 동시에 과도한 체중과 적절한 영양이없는 경우에도이 지표의 수준이 증가 할 수 있습니다. 이것은 50 년 후에 천천히 일하기 시작하는 순전히 생리적 인 과정에 의해 정당화된다. 이것은 특히 폐경기 이후 여성에게서 분명합니다.
4. 심장 및 혈관의 급성 또는 만성 질환의 존재. 또한 이것은 혈액에서이 지표의 증가 된 수준에 대한 사람의 유전 적 소인 성을 포함합니다.
5. 흡연은 잦은 음주뿐 아니라 좋은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 나쁜 양을 증가시킵니다. 더욱이 담배를 피우면 혈관이 부서져 뇌졸중과 심장 발작의 위험이 증가합니다.
6. 갑상선의 각종 질병은 위험한 질병의 발달에 영향을 미칠 수 있고, 높은 콜레스테롤은 가능한 증상 중 하나가 될 것입니다.

의료 영양은 신체의 내부 시스템의 작용에 유리하게 영향을 미치며 혈액에서 콜레스테롤을 감소시킵니다. 또한 "올바른"음식을 먹으면 신진 대사, 혈액 순환 및 혈액 응고에 긍정적 인 효과를 높일 수 있습니다.

먹을 수있는 것 - 일반적인 규칙

콜레스테롤 수치를 낮추기위한 다음과 같은 규정 식 :

1. 동물성 지방의 사용을 포기하십시오. 그들은 식물로 완전히 대체해야합니다.
2. 분수식으로 바꾸는 것이 중요합니다. 즉, 자주 먹는 것이 중요하지만 큰 부분은 먹지 않는 것이 중요합니다. 이것은 소화 기관을 "내릴"뿐만 아니라, 심지어 체중 감소에도 기여할 것입니다.
3. 식이 요법의 기초는 식물성 섬유 (과일, 허브, 채소)가 풍부한 식품이어야합니다.
4. 정기적으로 메뉴에는 해산물과 견과류가 들어 있어야합니다.
5. 뜨겁고 기름진 소스의 사용을 완전히 포기하는 것이 중요합니다. 일반적으로 영양사는 소금 섭취를 완전히 제한 할 것을 권고합니다.
6. 식사를 제대로 준비하는 것이 필요합니다. 따라서 스튜, 끓이기 및 베이킹이 허용됩니다. 부부를 위해 요리를 요리 할 수도 있습니다. 튀김, 훈제, 지방 음식 및 구운 음식은 엄격히 금지됩니다.
7. 메뉴의 일일 쥬스가 있어야합니다. 그들은 혈관뿐만 아니라 소화 시스템에도 유익한 효과를 줄 것입니다. 또한 수제 주스는 유익한 물질로 몸을 풍부하게 만들지 만 구매 제품에는 너무 많은 설탕이 포함되어 있기 때문에 자체 주스에만 적용됩니다.
8. 야채 샐러드를 드레싱 할 때 올리브 오일과 레몬 주스 만 사용할 수 있습니다. 마요네즈와 다른 소스에 관해서는 오랫동안 잊혀져 있어야합니다.
9. 어떤 형태로든 담배를 피우고 술을 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이것은 깨질 수없는 금기 사항입니다.
10. 오늘의 가장 밀집된 식사는 아침 식사 여야합니다. 더 쉬운 점심. 저녁 식사는 빠른 저지방 요리를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 또한 하루에 3 끼의 식사와 2 ~ 3 끼의 과일 스낵이 있어야합니다.

꼭 필요한 것은 무엇입니까?

콜레스테롤을 줄이기 위해 무엇을 먹어야하는지 모두가 잘 압니다. 동시에,이 지표를 개선하는 것이 쉽지 않음을 즉각 주목해야합니다. 꽤 오랜 시간이 걸립니다 (몇 주에서 몇 달간). 좋은 방법으로, 콜레스테롤은 규정 식 및 다른 의학 권고에 일정한 부착의 5 6 달 후에 더 나은 안정되어있는 좋은 상태에 데려 올 수있다.

따라서 메뉴에서 인간 혈관에 유리하게 영향을 미치는 특수 제품을 포함시켜야합니다.

첫 번째 유용한 제품은 죽입니다. 메밀, 보리, 오트밀, 밀 죽을 먹는 것이 가장 좋습니다. 우유 나 소금을 넣지 않고 물로 요리해야합니다. 주류로 매일 죽을 먹을 수 있습니다. 곡물에 대한 대안으로, 듀럼 밀의 파스타가 허용됩니다.

다음 중요한 제품은 빵입니다. 호밀 밀기울이어야합니다. 하루에 200 그램 이상의 그러한 빵을 먹을 수는 없습니다. 갈레트 다이어트 쿠키와 말린 빵도 허용됩니다.

뚱뚱한 물고기는 하루에 200 그램을 소비 할 수 없습니다. 그것은 신체의 주요 단백질 원천이어야합니다.

고기에서 닭고기, 토끼 및 칠면조를 사용할 수 있습니다. 고기 요리는 삶거나 끓이거나 찌거나 할 수 있습니다.

계란은 끓여 먹을 수는 있지만 일주일에 두 조각 이상은 먹을 수 없습니다. 동시에 노른자가 콜레스테롤을 올리면 단백질을주는 것이 더 낫습니다.

매우 유용한 식물성 기름, 즉 올리브, 참깨, 콩 및 땅콩. 해바라기 유뿐만 아니라 버터를 거부하는 것이 좋습니다.

발효유 제품 (코티지 치즈, 치즈, 크림, 우유)은 지방이없는 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 요구르트도 허용되지만 최소 지방 비율을 가져야합니다.

콩과 식물은 고기 요리를 대체 할 수 있습니다. 그들은 몸을 잘 포화시키고 동시에 유해한 지방을 포함하지 않습니다. 이 제품들 중 다양한 요리를 할 수 있으므로 곧 지루해하지 않을 것입니다.

차, 특히 녹색 잎은 혈관을 콜레스테롤 플라크에서 제거하므로 주식이 요법 음료입니다. 사람들이 설탕을 추가하지 않고 녹차를 마시는 것도 중요합니다. 소량의 꿀으로 대체하는 것이 좋습니다.

과자에서 말린 과일, 마멀레이드와 마시멜로의 사용을 허용했습니다.

매일 메뉴는 야채의 접시가 있어야합니다. 이것은 채소 수프, 스튜, 캐서롤 일 수 있습니다. 특히 당근, 호박, 시금치, 녹색을 먹는 데 유용합니다.

액체에서는 수제 야채 및 과일 주스, 베리 컴포트, 허브 차 및 과일 음료를 마셔야합니다.

또한 유해 콜레스테롤 저하에 가장 큰 영향을 미치는 제품이 있습니다.

1. 견과류, 특히 아몬드. 식물성 단백질과 지방산이 풍부하여 혈관에 좋게 영향을줍니다. 동시에 하루에 이러한 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과의 수용에 금기증 - 사람 (알레르기)에 대한 개인의 편협.
2. 신선한 마늘과 양파는 혈액을 얇게하여 내성을 증가시킵니다. 이식이 요법에 정기적으로 사용하는 것이 필요합니다. 금기증은 소화 기계의 급성 질환입니다.
3. 감귤류 - 감귤, 오렌지, 레몬, 주스. 이러한 주스를 절반 정도만 마시면 혈관 상태가 크게 좋아질 수 있습니다. 또한 레몬 주스는 생선 요리 및 야채 샐러드에 첨가하는 데 매우 유용합니다.
4. 당근과 주스. 또한 신선한 사과는 매우 유용합니다.
5. 밀기울은 혈관과 소화 기관에서 "칫솔질"방법에 따라 몸에서 행동합니다. 이것은 독소 및 유해한 콜레스테롤의 탁월한 천연 세정제입니다. 동시에, 영양사는 때로는 금식 일을하고 사과 주스와 귀리 밀기울 만 사용하는 것이 좋습니다.
6. 가지 (Eggplants)는 심장과 혈관의 작용에 유리하게 영향을 미치는 독특한 채소입니다. 이 중 상처, 캐서롤 및 기타 여러 가지 요리를 준비 할 수 있습니다.
7. 셀러리와 채소는이 식단 메뉴에 정기적으로 있어야합니다. 셀러리 수프, 당근, 감자 및 기타 채소의 사용도 환영합니다.

이 식단을 준수하는 동안 의사는 정기적으로 의사의 진찰을 받아야하며 환자의 상태를 검사해야합니다.

무엇을 먹지 않을까요?

더 건강 해지고 콜레스테롤을 정상화 할 가능성을 높이려면 여러 가지 유해한 제품을 완전히 버려야합니다.

금지 된 식품의 순위에서 첫 번째로 동물성 지방이 있습니다. 따라서 메뉴에서는 돼지, 소시지, 돼지 고기, 양고기, 지방질의 닭, 간, 심장 및 신장을 완전히 제거해야합니다. 이러한 부산물로부터 국물과 젤리를 준비하는 것도 불가능합니다.

다음 금지 된 제품은 마요네즈입니다. 유해한 지방뿐만 아니라 몸에 어떤 유익도주지 않습니다. 영양 학자들은 아픈 사람들뿐만 아니라 건강한 사람들을 잊기 위해 마요네즈에 관해 조언합니다.

탄산 음료와 모든 패스트리는 엄격히 금지됩니다. 이것은 특히 사탕, 아이스크림, 케이크 및 패스트리의 경우에 해당됩니다. 그들은 많은 양의 설탕과 건강에 해로운 지방을 함유하고있어 혈관의 무게와 건강에 악영향을 미칩니다.

다음 항목은 지방산 유제품 및 패스트 푸드입니다. 그건 그렇고, 후자는 지난 몇 년 동안 높은 콜레스테롤의 원인에서 "왕"입니다.

계란은 바람직하지 않지만 제한된 수량으로 가능합니다.

통조림 된 생선 및 반제품은 특히 혈관에 문제가있는 경우 인간에게 극히 해로운 제품입니다. 이러한 요리는 다이어트 메뉴에 나타나서는 안됩니다.

음료수는 엄격하게 금지 된 알코올과 커피로, 심장과 소화 기관의 활동에 제대로 표시되지 않습니다.

빈 뱃속에서 커피를 마실 때 위가 궤양을 일으킬 위험이 상당히 증가한다는 것은 흥미로운 사실입니다.이 음료는 보호되지 않은 기관의 점막을 손상시킵니다. 이런 이유로, 커피를 마시는 경우, 공복시에 커피를 마시지 마십시오.

고 콜레스테롤 예방

콜레스테롤 증가 위험을 줄이려면 어떤 음식을 섭취해야하는지, 어떤 음식을 섭취하지 않는지를 알아야 할뿐만 아니라 좋은 생활 습관에 대한 일반적인 권장 사항을 이해해야합니다.

따라서 높은 콜레스테롤을 예방하는 방법은 다음과 같습니다 :

1. 흡연을 완전히 거부하고 술을 마시는 것. 한 번만 금연하면 한 사람이 혈관 및 심장 질환에 걸리지 않습니다. 중독에 대한 의존성이 강하기 때문에 마약 전문의와 심리학자에게 연락하는 것이 좋습니다.
2. 초과 중량 제거 및 추가 제어. 규칙적인 신체 활동은 이것과 불가분의 관계가 있습니다. 그것은 조깅, 사이클링, 체조 및 춤 연습 등 신선한 공기 안에서 훈련하는 것이 가장 유용합니다. 수영, 스키, 피트니스, 요가 및 다른 많은 스포츠를 할 수도 있습니다.

가장 중요한 것은 이러한 신체 활동이 사람을 움직이게하고 하루 종일 컴퓨터 모니터에 앉히지 말아야한다는 것입니다.

1. 앉아있을 때 눈을 위해서뿐만 아니라 몸을 정기적으로 청구하는 것이 매우 중요합니다.
2. 혈중 콜레스테롤 수치의 증가에 기여할 수있는 질병을 즉시 확인하고 치료하는 것이 중요합니다. 또한이 지표를 결정하기 위해 정기적으로 예방 분석을하는 것은 불필요합니다. 과체중과 만성 질환이있는 사람들에게 특히 그러합니다.
3. 우울증과 빈번한 불안이 호르몬 부작용과 체중 증가에 영향을 미칠 수 있음이 입증되었으므로 정신 감정 상태를 조절해야합니다. 이와 관련하여 문제가 발생하면 심리학자 또는 심리 치료사에게 연락해야합니다.

어떤 음식은 혈액에서 고 콜레스테롤과 함께 먹는 것이 금지되어 있습니다

지난 10 년 동안 혈중 콜레스테롤 증가와 연관된 심장 및 뇌의 심한 혈관 질환으로 인한 사망자 수가 증가했습니다. 뇌졸중과 심장 마비가 점점 줄어들고 있습니다. 바쁜 삶에서, 사람은 항상 자신의 건강에주의를 기울일 시간을 찾지 않습니다. 그 사이에, 높은 콜레스테롤의 표시는 눈에 보일 수있다. 그것의 증가를위한 이유는 가난한 영양 또는 뚱뚱한 물질 대사의 위반에서 속인다. 어떤 이유로 든 그 수준은 증가하지 않으며, 치료의 기초는 적절한 영양입니다.

쇠고기 두뇌, 달걀 노른자, 간 등의 음식에서 가장 많은 콜레스테롤

콜레스테롤이 무엇인지 왜 그것이 일어나는지 알아 보겠습니다. 그것의 증가에 대한 위험 요인을 고려하십시오. 고 콜레스테롤로 섭취 할 수없는 음식은 무엇입니까? 음식을 조리하여 레벨을 낮추는 법. 이 질문을 고려하십시오.

콜레스테롤이란 무엇입니까?

이 물질은 뚱뚱한 근거가 있습니다. 대부분은 간에서 생산되며 20 %만이 음식에서옵니다. 혈액에서 그것은 두 가지 화합물로 운반됩니다. 그들 중 하나는 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백 (LDL)입니다. 또 다른 분획은 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도 지단백질 (HDL)로 표현됩니다. 이 부분의 비율이 너무 낮 으면 일반적으로 높은 비율과 함께 심혈관 질환이 발생합니다. HDL은 저밀도 지단백질의 몸에서 배설됩니다.

그러나 신체는이 두 가지 물질을 필요로하며 각각 물질 자체의 기능을 가지고 있습니다. 좋은 콜레스테롤 (HDL)은 지방, 탄수화물 및 단백질의 신진 대사에 관여합니다. HDL은 혈관 내면에 플라크의 침착을 방지합니다. LDL은 성 호르몬 형성에 관여하며 뇌를 돕습니다. 자연은 임산부에서 LDL을 증가 시켰습니다. 태반 형성에 필수적입니다.

"나쁜"콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 세포의 막 (멤브레인)을 구성합니다. 껍질의 밀도는 바로이 LDL의 함량에 달려 있습니다. 세포 내부의 강한 멤브레인으로 인해 독성 물질에 침투하지 않습니다. LDL의 나쁜 특성은 레벨이 올라감에 따라 죽상 경화 반을 형성하고 혈액을 두껍게한다는 것입니다. 그것이 의사가 LDL과 HDL의 비율을 모니터링하는 이유입니다. 콜레스테롤 수치에 대해 말하자면 일반적으로 일반적인 것을 염두에 두어야합니다. 그것이 HDL을 희생 시켜서 기르고 LDL이 허용 한계 내에 있다면, 이것이 표준입니다. 경고 표시는 LDL로 인한 총 콜레스테롤 증가입니다. 이러한 값은 심혈관 질환의 위험을 초래합니다.

위험 요소

부적절한 생활 방식으로 LDL 증가 :

• 흡연과 알코올은 혈관벽의 구조를 위반합니다. 이 장소에서는 혈류가 늦어지고 혈전이 형성됩니다.
• 스포츠 부족.
• 앉아있는 생활 방식과 신체 활동이 없으면 피가 더 느려지고 두꺼워집니다.
• 복부 비만.
• LDL 생산 증가를 초래하는 비정상적인 유전자를 전달하는 유전 적 요인. 친척이 콜레스테롤 수치가 높으면 환자가 위험합니다.
• 당뇨병.
• 갑상선 기능 저하.
• 포화 지방산을 함유 한 다량의 식품의 사용.
• 좋은 콜레스테롤 (HDL)의 수준을 높이는 식품의 부족. 여기에는 섬유질과 불포화 지방산을 포함하는 식품이 포함됩니다.

스트레스, 가난한 생활 습관, 위험 인자의 복합은 지방 대사의 위축, LDL 수치의 증가에 기여합니다.

고 콜레스테롤의 합리적인 영양의 원리

간소 함을 보이는 다이어트는 놀라운 일을 할 수 있습니다. 임상 영양의 의미는 콜레스테롤 함유 식품을 제한하고 다가 불포화 지방산을식이 요법에 도입하는 것입니다. 다이어트를 관찰하면 콜레스테롤 수치를 정상화하기 위해 지방이 많은 음식의 양을 안전한 양으로 줄여야합니다. 당신은 그들을 완전히 버릴 수 없습니다. 어떤 식단의 기본 규칙은 영양 균형을 유지하는 것입니다. "위험한"제품을 제한하는 것 외에도 칼로리의 수를 줄여야합니다. 점차적으로 양과 칼로리 식품을 줄이고 콜레스테롤과 체중을 줄입니다.

식물성 식품에 함유 된 셀룰로오스는 소화 중 지방 흡수를 방지합니다.

콜레스테롤은 동물성 제품으로 섭취됩니다. 그러나 식단에는 금지 된 식품의 배제뿐 아니라 배합 방법도 포함됩니다.

음식은 튀기지 않습니다! 튀김 과정에서 발암 물질이 형성되어 LDL 증가에 기여합니다. 식사는 찜, 조림, 불에 구워서 또는 오븐에 넣거나 끓여야합니다.

어떤 식품은 LDL과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 하루 300mg을 섭취 할 수 있으며 초과 체중과 심혈관 질환은 하루에 200mg을 섭취 할 수 있습니다. 영양사들은 콜레스테롤 수치가 증가함에 따라 음식을 섭취 할 수없는 음식을 권장합니다. 콜레스테롤이 높은 금지 식품 목록은 주로 동물 기원의 지방입니다 :

• 돼지 고기에는 높은 수준의 나쁜 콜레스테롤이 들어 있습니다. 100 mg 당 100 mg의 제품.
• 뚱뚱한 단단한 치즈에는 제품 100g 당 120mg 및 연약한 70mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 그러나 그들은 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 식이 목적을 위해 모짜렐라, 페타 또는 치즈와 같은 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다. 아디 게아 치즈는 주목할만한 성질을 가지고 있습니다. 소와 양 우유를 함께 사용하면 나쁜 LDL을 낮출 수 있습니다.
• 나쁜 LDL 크림을 강화하십시오. 100 그램에는 콜레스테롤 70mg이 들어 있습니다. 따라서 별도로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 버터, 마요네즈, 사워 크림은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.
• 새우는 먹을 수 없습니다. 그들은 제품 100g 당 150mg을 함유하고 있습니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면 새우가 권장되지 않는다는 사실이 반복적으로 확인되었습니다.
• 뇌, 신장, 간을 섭취하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 불가능합니다. 그들은이 물질의 수많은 내용의 머리에있다. 부산물도 금지 : 소시지, 햄, 햄.
• 뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 어린 양.
• 이전에는 LDL이 증가하여 계란을 먹는 것이 불가능했습니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤을 모두 함유하고 있습니다. 동시에 레시틴은 LDL을 감소시킵니다. 그들은 혼자서가 아니라 준비 방법에 의해 해를 끼칠 수 있습니다. 기름에 튀긴 계란을 먹을 수는 없지만 열심히 삶아서 적당한 양으로하면 해가되지 않습니다.
• 과자 크림, 초콜릿, 저장 케이크, 트랜스 지방 함유.
• 저녁 식사를 요리 할 때 사용하는 동물성 지방은 채소로 대체해야합니다. 선호 올리브 오일.

전문가의 조언을 엄격하게 따르고 항콜렛 다이어트를 엄격히 준수한다면 가능한 한 빨리 결과가 눈에 띄게됩니다.

LDL이 높은 식품에는 트랜스 지방 (마가린, 식용유)이 포함됩니다. 그들은 비용을 줄이고 유통 기한을 연장하기 위해 수소화로 얻은 견고한 식물성 지방입니다. 생산 공정에서 싼 식물성 기름을 산화 니켈 (촉매)과 혼합하여 반응기에 붓습니다. 다음 단계에서, 수소로 펌핑되고 ​​200-300 ℃로 가열된다. 생성 된 회색 제품은 백화되어 증기의 불쾌한 냄새를 제거합니다. 이 과정이 끝나면 염료와 향료가 추가됩니다.

인체는 트랜스 지방을 흡수하지 않으므로 포화 지방 대신 세포벽에 묻혀 있습니다. 마가린 섭취 후 콜레스테롤이 높아지면 면역력이 떨어집니다.

트랜스 지방은 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 발병을 유발합니다. 이러한 식품은 혈중 콜레스테롤의 증가와 건강한 사람의 오작동을 유발할 수 있습니다.

위의 분석에서 우리는 주요 요점을 강조합니다. 몸에 필요한 정상 범위의 콜레스테롤 혈중. 그것은 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다. 증가 된 LDL 수치는 뇌졸중이나 심장 마비 같은 심혈관 질환의 발병과 관련이 있습니다. 증가 된 비율의 1 차 요법은 균형 잡힌 식사입니다.

콜레스테롤 수치가 높은 다이어트 : 할 수있는 것과하지 못하는 것

콜레스테롤은 신진 대사에 관여하는 친 유성 알코올입니다. 그것으로 호르몬과 비타민이 합성됩니다. 인체 에서이 구성 요소의 증가로 다양한 질병의 발전을 진단 할 수 있습니다. 그래서 환자들은 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 처방받습니다.

고 콜레스테롤의 원인과 영향

인간의 콜레스테롤 증가는 여러 가지 요인에 노출 될 때 관찰됩니다. 대부분의 경우 당뇨병이있는 사람에서 진단됩니다. 병리학 적 과정은 다음에서 관찰 될 수 있습니다 :

• 간염;
• 간경화;
• 간외 황달;
• 신부전.

이 질병은 임신 중에 여성에서 진단 할 수 있습니다. 신체가 성장 호르몬이 부족하면 질병의 원인이됩니다. 특정 약물의 비합리적인 섭취는 신진 대사를 방해하여 콜레스테롤을 증가시킵니다. 위험한 상황은 종종 스트레스가 많은 상황을 경험하는 사람들입니다. 이 질병은 과체중 환자에서 진단 할 수 있습니다. 사람이 술을 마시거나 남용하면 병적 인 과정이 생깁니다.

병리학의 늦은 치료의 경우, 합병증의 발달은 사람에게서 진단됩니다. 가장 흔히 그들은 팔과 다리 혈관에 허혈성 심장 질환이나 혈액 순환 장애의 형태로 나타납니다. 일부 환자는 신장 및 뇌로의 혈액 공급에 이상이 있다고 진단됩니다. 증가하는 콜레스테롤은 순환계 뇌증을 진단합니다. 병리학은 격렬한 협심증을 유발할 수 있습니다.

인체에서 콜레스테롤의 양을 늘리는 것은 여러 가지 이유로 진단 될 수 있으며 결과가 내포되어 있습니다. 그래서 적절한시기에 병리학 적 치료를 수행하는 것이 권장됩니다. 구성 요소 중 하나가식이 요법입니다.

다이어트의 기본 규칙

고 콜린 혈증의 경우, 환자는 평생 동안 엄격한 식단을 따를 필요가 없습니다. 환자는 적절한 영양 섭취가 권장되므로 다양한 제품을 섭취 할 수 있습니다. 증가 된 규정 식은 특정 규칙의 실시를 요구한다 :

• 환자는 분수 영양으로 나타납니다. 즉, 하루에 5-6 번 음식을 먹어야합니다. 동시에 부분은 최소화되어야합니다.
• 환자는 어떤 제품이 필요하지 않은지 알아야하며 권장 사항을 엄격하게 준수하여식이 요법을 따르십시오. 당신은 소시지, 간이 식품, 완제품, 소세지 등을 먹어서는 안됩니다.
• 식이 요법을 따르는 경우, 사람은 음식의 칼로리 함량을 모니터링해야합니다. 그러면 체중을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 소비되는 지방의 양은 1/3로 제한하는 것이 좋습니다. 동물성 지방은 엄격하게 금지되어 있습니다. 아마씨, 옥수수, 참깨, 올리브 등 식물성 기름으로 대체됩니다. 그들의 도움으로 샐러드를 차려 입으십시오.
• 환자는 튀김 음식을 먹는 것이 권장되지 않습니다. 왜냐하면 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤이 증가하기 때문입니다.
• 환자는 최소 지방량의 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
• 다이어트에는 강과 바다 물고기가 있어야합니다. 그것은 혈관의 완전한 정화를 제공하는 고도 불포화 지방으로 구성되어 있습니다. 일주일 동안 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
• 돼지 고기에서 남자는 거절해야합니다. 그는 마른 고기 (양고기, 쇠고기, 토끼 고기)의 섭취를 권장했습니다. 일주일에 3 번 이상 고기 요리를하는 것이 좋습니다.
• 맥주와 증류주의 사용을 엄격하게 금지했습니다. 드문 경우이지만, 마른 레드 와인은 허용되지만 글래스는 1 잔을 초과 할 수 없습니다.
• 환자는 닭고기 필레를 먹기를 권장합니다. 단 음식뿐만 아니라 단백질도 포함되어 있기 때문입니다.
• 커피 마시는 것은 전혀 권장하지 않습니다. 사람이 그것을 거절 할 수 없다면, 하루에 1 잔을 마시는 것이 필요합니다.
• 콜레스테롤이 증가함에 따라이 고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으므로 게임 소비가 권장됩니다.
• 식단은 채소와 과일에 기초하여 개발되어야합니다. 매일 500 그램 이상 섭취해야합니다. 그들의 소비는 신선하거나, 구워 지거나 끓여야한다.
• 다이어트는 곡물을 기초로하여 개발되어야하는데, 그 이유는 콜레스테롤을 흡수하는 거친 섬유를 포함하기 때문입니다.

콜레스테롤 양을 늘릴 때 사람은 위의 규칙을 엄격하게 준수해야하며 이는 지표의 안정화뿐만 아니라 환자의 상태 개선을 보장합니다.

어떤 음식을식이 요법에서 제외시켜야합니까?

콜레스테롤이 높으면 금지 식품과 관련하여 식단을 개발해야합니다. 환자는 콜레스테롤의 원천이기 때문에 동물 기원 인 지방의 섭취가 엄격히 금지됩니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 섭취는 권장하지 않습니다. 환자는 심혈관 및 신경계 자극으로 이어지는 음식 섭취가 금지됩니다.

야채의 섭취는 췌장의 발달이 관찰되기 때문에 야채의 소비는 삶은 형태로 수행되어야합니다. 음식 소비는 끓인 또는 끓인 형태로 수행해야합니다. 김이 나는 것도 좋습니다. 환자는 kefir, ryazhenka, 요구르트 등 지방산 제품을 허용하지 않습니다. 마요네즈에서 크림과 사워 크림 소스를 버려야합니다.

병리학의 경우, 튀김과 삶은 형태로식이에서 계란을 제외해야합니다. 첫 번째 과정을 준비하는 동안 농축 국물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 뚱뚱한 물고기와 고기는 성능을 향상시킬 수 있습니다. 전문가는 과자를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 음식에서는 튀긴 채소, 코코넛을 버려야합니다. 금단의 음식은 오리와 거위입니다. 대신 곡물을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 죽, 메밀 등을 사용하는 것이 좋습니다.

식이 요법을 시작할 때 금지 된 음식 목록을 숙지해야 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다.

콜레스테롤 제품 표

사람이 콜레스테롤 수치가 높으면 표가 나타나지 않습니다. 환자는 지방, 육류, 지방 등의 다음 제품을 사용하지 말 것을 권장합니다. 첫 번째 열에 설명 된대로 소비 할 수없는 제품. 콜레스테롤 수치가 가장 높습니다. 혈액 중 소량의 콜레스테롤을 섭취하면 최소한 두 번째 칼럼의 음식 섭취가 허용됩니다.

식이 요법을 개발할 때이 성분의 함량이 가장 많기 때문에 어떤 식품을 사용하지 못하게할지 결정하는 것이 필수적입니다. 금지 된 경우 신체에 해를 끼칠 수 있음을 의미합니다.

허용 된 제품

병적 과정 중에 콜레스테롤이없는 음식물이 처방됩니다. 그것은 특정 제품을 기반으로 개발되었습니다. 사람의 배급량은 통밀 가루를 사용하기 위해 어제의 빵으로 구성되어야합니다. 미리 말린 빵도 먹을 수 있습니다. 성능을 떨어 뜨리기 위해서는 통 밀가루에서 파스타를 조리하는 것이 좋습니다. 환자는 식물성 기름을 사용하여 요리하는 것이 좋습니다. 다이어트는 채소로 구성되어야합니다.

• 다채로운 양배추 흰색;
• 감자;
• Kabachkov;
• 호박;
• 사탕무.

당근을 사용하여 신체에서 독소를 제거합니다. 엽산의 출처는 샐러드입니다. 전문가들은 육가공, 칠면조, 마른 쇠고기, 토끼 고기, 닭고기 등 저지방 품종을 선호한다고 권고합니다.

식단은 홍합, 가리비, 굴, 게를 제한된 수량으로 해산 식품을 기준으로 개발해야합니다. 참치, 대구, 대구, 넙치, 폴락 등 콜레스테롤을 낮추는 식품을 섭취해야합니다. 이 질병에 필요한 식물성 단백질의 원료는 콩과 식물입니다. 환자는 견과류를 먹어야합니다.

당신이 맛있고 건강한 메뉴를 개발할 수 있도록 고 콜레스테롤과 함께 허용되는 광범위한 제품이 있습니다.

음식을 낮추는 콜레스테롤

콜레스테롤 수치가 높은 음식물은 요금을 낮출 수있는 제품을 기준으로 개발해야합니다.

부분은 저지방 유제품으로 구성되어야합니다. 혈관 벽의 보호는 물론 석회질 침착과 지방 제거를 몸에서 제거하고 양파와 마늘을 제공합니다. 환자는 아스코르브 산을 포함하는 감귤 주스를 마셔야하며, 그 작용은 혈관 벽을 강화시키는 데 목적이 있습니다. 또한 compotes, rosehip 국물, 약한 양조 한 차를 마시는 것이 좋습니다. 향신료 중 당신은 향신료, 후추, 레몬, 겨자, 와사비를 선호해야합니다.

환자는 토마토와 오이를 먹어야합니다. 또한 환자는 녹색을 대량으로 섭취해야합니다. 스낵 권장 키위, 짭짤한 크래커 들어. 두 번째 쇠고기 국물에 야채 스프를 준비해야합니다. 과자 중 아이스 캔디와 젤리의 섭취가 허용되었습니다. 설탕이 들어 있지 않은 제품도 먹을 수 있습니다.

식품을 선택할 때 콜레스테롤을 포함하지 않는 옵션을 선호해야합니다. 목록은 식물 원산의 모든 제품으로 구성됩니다.

우유와 버터를 사용하는 것은 금지되어 있기 때문에 시리얼 시리얼을 먹어야합니다. 환자는 매일 야채 스프를 먹어야합니다. 배급량은 식물성 기름, 견과류 및 씨앗으로 구성되며 제한된 양으로 소비해야합니다.

환자는식이 섬유로 구성된 브로콜리를 섭취해야 주를 안정시킬 수 있습니다. 거친 섬유질의 음식은 장 벽에 흡수 될 수 없습니다. 가공 식품의 외장 및 배설을 제공합니다. 연동 운동을 촉진하여 콜레스테롤 흡수를 줄입니다. 환자는이 제품 400g을 섭취하는 것이 좋습니다.

스타틴으로 구성된 굴 버섯을 포기하지 마십시오. 그들은 콜레스테롤의 합성을 감소시키는 약물의 유사체입니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 혈관 내에서 플라크 형성 가능성이 감소합니다. 병적 과정 중에 환자는 적어도 9 그램의 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

전문가들은 식단에 청어를 넣을 것을 권장합니다. 이 제품에는 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 도움을줌으로써 단백질 운반체의 비율이 변하면 콜레스테롤이 감소합니다. 사람은이 제품을 100 그램 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 혈관 내강을 복원 할 수있을뿐만 아니라 플라크에서 지방과 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다.

콜레스테롤이 증가하면 무엇을 먹을 수 있는가 병리 적 과정의 심각도에 따라 의사에 의해서만 결정됩니다.

치료 다이어트

고 콜레스테롤식이 요법은 허가 된 식품과 금지 된 식품의 목록을 고려하여 개발되었습니다. 다이어트를위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 어떤 의사가 의사 결정에 가장 적합합니까? 높은 콜레스테롤에서 다음과 같은 옵션 다이어트를 사용하는 것이 좋습니다.

1. 아침 식사는 저지방 요구르트와 밀기울 시리얼로 구성되어 있습니다. 지표의 증가를 없애기 위해서는이 기간 동안 자몽 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사에는 야채 샐러드를 준비하고 신선한 사과 주스를 마시는 것이 좋습니다. 점심 식사에는 야채 찌게, 삶은 쇠고기로 보르시 요리를하는 것이 좋습니다. 올리브 오일을 드레싱하는 데 사용되는 채소 샐러드도 먹을 수 있습니다. 차 시간은 밀기울과 사과 두 덩어리로 구성됩니다. 식이 요법은 옥수수 기름을 첨가하여 삶은 녹색 콩 형태로 저녁 식사를 조리해야합니다. 치즈, 빵 및 녹차의 섭취도 권장됩니다.
2. 이 경우식이 요법은 더욱 다양합니다. 아침 식사는 불가리아 고추와 호박에 추가되는 오믈렛을 만드십시오. 이 기간 동안 호밀 빵을 먹고 우유 한잔과 함께 커피 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사는 과일 샐러드와 밀기울 빵으로 구성되어 있습니다. 점심 식사에는 야채 스프, 구운 퍼치를 추천합니다. 아마씨 기름을 만들기 위해 소량의 채소 샐러드를 먹을 수도 있습니다. 마시는 것에서부터 설탕에 절인 음식을 먹어야한다. 티 타임은 저지방 요구르트로 구성되어 있습니다. 저녁에는 무염 치즈를 사용하여 샐러드를 만들고 한 덩어리를 먹을 수 있습니다. 마시는 것이 좋습니다 토마토 주스.
3. 콜레스테롤 수치가 높은 의료용 테이블에는 물에 시리얼 죽을 요리해야합니다. 매실주 또는 녹차를 마셔도됩니다. 두 번째 아침 식사는 오렌지 또는 만다린으로 이루어져 있습니다. 점심 식사를 위해 닭 가슴살과 쌀을 물에 삶아주세요. 샐러드는 양배추와 당근을 사용하기 때문에 샐러드를 먹을 수 있습니다. 음식물 쓰레기 엉덩이로 씻어 내렸다. 점심 식사에는 올리브 오일을 사용하는 채소 및 밀기울 샐러드가 권장됩니다. 마시는 것이 좋습니다 요구르트. 저녁 식사는 호일로 구운 생선, 야채 샐러드, 옥수수 기름과 주스로 만든다.

위의 모든 일들은 반복되거나 서로 결합 될 수 있습니다. 이것은 환자의 메뉴를 상당히 다양 화합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 트리트먼트 테이블 덕분에 마약을 사용하지 않고도 지표를 정상화 할 수 있습니다. 식이 요법의 도움으로 혈관을 청소하고 혈액 순환을 개선합니다.

조리법

높은 콜레스테롤과 함께 사용하도록 허락 된 엄청난 수의 맛있는 요리법이 있습니다. 환자는 다음과 같이 준비해야합니다.

• 구운 생선. 마늘과 다진 양파는 껍질을 벗기고 빻습니다. 호박과 가지로 동일한 조작을 할 필요가 있습니다. 야채는 30 분 동안 소금, 후추, 프로방스 (Provencal) 허브 및 식물성 기름으로 혼합되고 절인됩니다. 바다 생선 필레에 기름을 바르고 약초로 맛을 낸다. 야채는 호일 위에 놓여지고, 그 다음에 물고기와 토마토 고리가 위에 놓여집니다. 오븐에서 20 분 동안 구운 생선.
• 물고기와 치즈 hake, 토마토, 양파, 당근, 저지방 치즈, 식물성 기름 필렛을 기준으로 접시를 준비합니다. 물고기 필레는 부분으로 잘리고 잘립니다. 이를 위해 딸기와 향신료가 사용됩니다. 양파는 가늘게 잘게 자르고 팬에서 계단을 깐다. 이것은 또한 미리 비벼 먹은 당근을 첨가합니다. 필렛을 양식에 배치하고 조림 야채로 덮습니다. 꼭대기에는 토마토를 깔았습니다. 토마토는 반지로 잘려야합니다. 접시를 20 분 동안 구우십시오. 이 시간이 지나면 물고기는 강판 치즈로 물기를 빼내어 몇 분 더 구워야합니다.
• 콩 치킨 필렛입니다. 닭고기 필레 한 개를 취해 작은 조각으로 자른다. 냄비에 넣고 물과 스튜를 부어야합니다. 300 그램의 냉동 녹색 콩이 사람의 기호에 따라 프라이팬과 향신료에 첨가됩니다. 닭이 준비가 될 때까지 뚜껑 아래의 모든 것을 꺼야합니다. 서빙하기 전에 접시에 채소를 뿌리고 소금에 절인 후 올리브 기름으로 물을 뿌린다. 접시는 따뜻하게 제공되어야합니다.
• 구운 유방. 유방 필렛은 약간 버려야합니다. 그 후에 식물성 기름을 기본으로 한 마리 네이드가 준비됩니다. 마늘, 로즈마리 및 탈지유가 첨가됩니다. 필렛은 매리 네이드에 잠겨 30 분 동안 방치됩니다. 그 후, 필렛은 폼 위에 놓여지고 오븐에서 구워진다. 요리 후, 접시는 소금에 절인 채 신선한 야채와 함께 제공되어야합니다.

증가 된 혈중 콜레스테롤 수치는 다양한 자극 요인에 노출되었을 때 사람들에게서 진단됩니다. 이러한 병리학 적 과정은 심각한 합병증을 일으킬 수 있으며 적절한 치료가 필요합니다. 이 경우 환자는 허용 및 금지 된 식품에 대한식이 요법을 따라야합니다. 환자에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수있는 다양한 종류의 다이어트가 있습니다. 효과적이고 효과적인 치료를 제공하기 위해서는 의사가 식단을 개발해야합니다.

고 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수없는 음식과 음식

콜레스테롤은 신진 대사에 직접적으로 관여하는 물질입니다. 그것은 동물성 제품과 트랜스 지방과 함께 인체에 들어갑니다.

혈중 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 발병에 영향을 줄 수 있으므로 매우 중요한 지표입니다.

어떤 제품이 권장되지 않고 고 콜레스테롤로 먹을 수없고 무엇을 일시적으로 포기해야하는지에 관해서는이 기사에서 알 수 있습니다.

고 콜레스테롤의 원인

대사 과정은 콜레스테롤과 밀접한 관계가 있습니다. 콜레스테롤은 특정 호르몬과 비타민의 정상적인 생산에 필수적입니다.

콜레스테롤 증가에 영향을 줄 수있는 요소는 다음과 같습니다.

1. 통풍
2. 당뇨병. 그러한 상태에서, 환자는 신체에서 지방과 탄수화물의 급격한 교란을 보입니다.
3. 부적절한 영양. 이 항목에는 지방 및 튀김의 소비가 포함됩니다.
4. 갑상선 기능 부전.
5. 만성 간 질환.
6. 비만 사람.
7. 대사 장애 (간, 갑상선, 위장관 등의 선천성 질환을 포함)에 대한 사람의 유전 적 소인
8. 흡연
9. 다양한 주류의 빈번한 사용.
10. 활동적인 (앉아있는) 생활 양식이 충분하지 않습니다.

"나쁜"지방은 무엇인가?

콜레스테롤 수치가 높을수록 심장 발작의 위험이 높아 지므로이 상태에서 먹이를 먹는 주된 임무는 가능한 한 빨리 위험 요소를 줄이는 것입니다. 따라서 메뉴에서 "나쁜"지방을 제외해야합니다.

음식에서 모든 지방은 유용하고 해로운 것으로 나눌 수 있습니다. 즉, 포화되거나 포화되지 않습니다.

사람은 고기와 해산물과 함께 포화 지방을 사용합니다.

"나쁜"지방 또는 이른바 트랜스 지방은 수소에 노출되면, 즉 고온에서 생성됩니다. 콜레스테롤의 "적"이라고 여겨지는이 지방은 혈관벽에 매우 빠르게 침전되어 막히게합니다. 결과적으로 사람은 혈전 및 추가 합병증을 일으킬 수 있습니다.

먹을 수없는 음식 목록

한 사람의 혈액에서 사람의 콜레스테롤 수치가 높아지면 다음 메뉴를 완전히 제거해야합니다.

1. 모든 형태와 양의 알코올. 알코올은 몸에 독을 내고 소화관의 전반적인 기능에 부정적인 영향을주는 간 (독소의 함량으로 인해)에 부정적인 영향을주기 때문에 섭취해서는 안됩니다. 더욱이, 알코올은 혈관을 부서지게하며, 특히 흡연과 병합하면 혈관이 부서지기 쉽습니다. 이러한 이유로, 의사는 이러한 유해한 습관을 없애고, 적어도 혈중 콜레스테롤 수치가 정상화 될 때까지 조언합니다.
2. 달콤한 생 과자. 오늘날 인체에서 트랜스 지방의 주원인 인 제품입니다. 것은 대부분의 현재 제과 식물은 건강한 버터 대신 유해한 야자유와 마가린을 사용합니다. 이러한 이유 때문에 혈액에 콜레스테롤이 높은 사람은 베이커리 제품, 케이크, 파이, 초콜릿 및 커피, 마멀레이드 (유해한 지방을 제외하고는 독성 염료가 포함되어 있음) 와플을 먹어서는 안됩니다.
3. 패스트 푸드는 콜레스테롤을 5 배 이상 증가시키는 제품입니다. 알다시피, 감자 튀김과 햄버거 버거는 버터에 튀겨져 인간 혈관에 극히 해롭고 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 일반적으로 영양사는 소화관 질환 (특히 간, 위장, 췌장) 환자에게 간식, 간식 및 패스트 푸드를 먹도록 조언하지 않습니다.
4. 지방질과 모든 소시지. 이 제품에는 쉽게 소화 할 수있는 지방이 포함되어 있으며 소량으로도 즉시 신체에 흡수되어 혈관을 막습니다.
5. 마요네즈. 오늘날이 제품은 거의 모든 냉장고에 있지만 모든 사람이 신체에 미치는 해를 이해하지는 못합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 물론 장 질환이있는 사람도 그러한 제품을 먹는 데는 아무런 제약이 없습니다. 대신, 영양사는 가벼운 사우어 크림 소스를 사용하는 것이 좋습니다.
6. 계란 이 상태에서는 삶은 특히 튀긴 계란, 특히 노른자위를 먹는 것은 바람직하지 않습니다 (포화 지방 화합물의 원천입니다). 정말로이 제품을 먹고 싶다면 일주일에 한 번 찐 흰 계란을 먹을 수 있습니다.
7. 소금 그것은 체내의 체액을 유지하고 신장의 일에 심하게 영향을 미치기 때문에 모든 인간의 시스템이 원활하게 작동하지 않습니다. 이러한 이유로 순수 소금뿐만 아니라 소금에 절인 제품 (보존, 절임, 소금에 절인 생선 등)은 버려야합니다. 소량의 소금은 사람에게 유익하지만, 이것은 건강에 전달하기에 위험한 매우 미세한 선이라고 지적 할 가치가 있습니다. 또한 다른 제품에 포함될 수 있으므로 사용되는 소금의 양을 정확하게 계산할 수 있어야합니다.
8. 튀긴 생선뿐만 아니라 기름진 생선 (송어, 발바닥, 연어). 더하여, 기름에있는 얼룩 및 물고기는 높은 콜레스테롤의 밝은 근원입니다. 그런 제품을 영원히 거절하는 것이 낫습니다.
9. 뚱뚱한 고기 (오리, 거위, 돼지 고기, 어린 양)는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 매우 바람직하지 않습니다. 그러한 고기 대신에 토끼, 쇠고기, 닭고기, 메추라기, 칠면조 등식이 요법을 선호하는 것이 좋습니다.
10. 부유 한 고기 수프와 국물에는 지방 함량이 높으므로이 음식은 먹을 수없는 것들의 목록에 들어갑니다. 또한 버섯의 사용과 즙을 포함하십시오.

고 콜레스테롤로 금지 된 보충 제품

1. 지방 함량이 높은 유제품 - 전유, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어. 제품에 지방이 없으면 먹을 수 있습니다. 그러면 아무런 해가 없으며 오직 유익합니다.
2. 신선한 빵, 팬케이크, 특히 패스트 푸드 점에서 인기있는 튀김 파이. 그러한 음식은 신진 대사의 완전한 회복과 이후 자주 사용하지 않을 때까지는 제외하는 것이 좋습니다.
3. 피자는 마요네즈, 치즈 및 소세지와 같은 해로운 성분으로 인해 권장 제품이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 원한다면 야채와 채소로 구성된 "올바른"피자를 요리 할 수 ​​있습니다.
4. 마늘, 겨자, 신선한 양파, 밤색 및 시금치는 위 점막에 매우 자극적이므로 대사 장애에 권장하지 않습니다. 또한, 이러한 제품은 소화 시스템의 만성 질환의 악화와 함께 먹을 수 없습니다.
5. 곡물에서 양질의 것을 제외하고 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다 (우유로 조리 한 경우).
6. 설탕에 절인 말린 과일은 전통적인 것들로 대체해야합니다.
7. 강한 홍차를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 녹색이나 흰색 차뿐만 아니라 국물 엉덩이로 대체하는 것이 좋습니다.

조리 방법 및 열처리는 튀김 및 흡연을 엄격히 금지합니다. 너는 요리하고, 더 끓고, 끓일 수있다.

대안으로, 육식이나 어류를 황금 갈색까지 호일 아래에서 구울 수 있습니다. 그런 접시의 맛은 그릴이나 프라이팬보다 나을 것입니다.

중요한 것을 알고! 의사는 유해 동물성 지방과 달리 섬유가 더 유용하고 쉽게 소화되기 때문에 심혈 관계 질환이있는 사람들은 채식 음식을 먹을 것을 권장합니다. 처음에는 그러한식이 요법이 사람에게 흔하지는 않지만 몇 달 후에는 몸이 그러한 메뉴에 적응하고 환자 자신이 상태의 개선을 느낄 것입니다.

다이어트 식품 특징

콜레스테롤 수치가 높은 모든 금지 식품은 소량으로 섭취해서는 안됩니다. 이 다이어트는 지방을 함유하고 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 동물성 제품을 완전히 포기합니다. 따라서 사람은 하루에 5 그램 이상의 지방을 섭취 할 수 없습니다.

이 주에서의 식단의 기본은 죽 - 메밀, 쌀, 오트밀이어야합니다. 물에 소금을 넣지 않고 끓여야합니다. 또한 채소 수프와 채소 국물에 시리얼을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 요리는 매일 다이어트 메뉴에 나타날 수 있습니다.

조미료로 베이 잎, 정향 나무, 파슬리 및 딜을 사용할 수 있습니다. 후추와 다른 향신료는 버려야합니다.

물고기는 증기 패티와 미트볼을 만들 수 있습니다. 구운 고기와 스팀 물고기도 먹을 수 있습니다. 그것은 매우 지방이므로이 제품으로 국물을 거부하는 것이 좋습니다.

한정된 양의 디저트 중 벌꿀, 날짜, 말린 살구, 건포도 및 자두를 허용했습니다. 가벼운 수플레와 젤리를 먹는 것도 유용합니다. 다양한 종류의 견과류를 보완합니다.

발효유 제품은 지방이 많은 식품뿐만 아니라 단단한 치즈로 된 지방종을 제외한 모든 것일 수 있습니다. 또한 매일 ryazhenka, 요구르트 및 kefir를 먹는 것이 바람직합니다. 그들은 소화 과정에 유리하게 영향을 미치고 신진 대사를 향상시킵니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 야채를 먹는 데 매우 유용합니다. 그들은 예외없이 매일 식단에 있어야합니다. 야채는 수프, 으깬 감자, 스튜, 모든 종류의 캐서롤을 만들 수 있습니다. 특히 잘 흡수 된 주니, 당근, 가지.

육류 제품 (심장 발작 위험이 높음)의 대안으로 완두콩과 콩 요리를 준비 할 수 있습니다. 화학적 데이터에 따르면, 그것들은 결코 그들보다 열등하지 않으며 닭 요리만큼 빨리 사람을 만족시킬 수있을 것입니다.

흰색 신선한 빵과 패스트리를 말린 호밀 빵과 galetny 쿠키로 대체하는 것이 좋습니다. 이미 위에서 언급했듯이 콜레스테롤 케이크와 팬케이크는 가장 친한 친구가 아닙니다.

영양사는 또한 과일로 당신의 식단을 풍부하게하는 것이 좋습니다. 사과, 바나나, 키위, 오렌지 및 기타 과일을 구울 수 있습니다. 소량이지만 과일은 반드시 메뉴에 있어야합니다. 또한 주스의 사용을 환영합니다. 그러나 설탕을 많이 포함하고 구입하지 않고 직접 만든 손으로 요리하십시오.

또한, 야채 주스도 매우 유리한 것으로 간주됩니다.

의사의 조언

사람이 콜레스테롤로 섭취하는 것이 불가능하다는 것을 알게 된 후, 그는 개별적인 케이스에서 주치의 또는 영양사가 처방 한 다이어트 식품을 선택해야합니다. 검사 결과, 환자의 나이, 수반되는 중증 만성 질환의 유무 및 일반적인 증상에 따라 선택됩니다.
따라서 다른 사람들에게는이 다이어트 메뉴에 약간의 차이가있을 수 있습니다. 콜레스테롤 문제 외에도 환자가 당뇨병이나 간 질환에 걸린 경우 특히 유용합니다. 이 경우 인간 배급에는 가장 정확한 준비와 조정이 필요합니다.

이런 이유로 의사는 스스로 처방 할 것을 권장하지 않고 주치의와 함께 모든 행동을 조정할 것을 권장합니다.

또한, 높은 콜레스테롤 수치로 인해 전문가들은 사람들에게 신체 활동을 권장합니다. 물론, 우리는 수년간의 좌식 생활을 마친 후 훈련과 전문 스포츠를 다 써 버리는 것에 대해 이야기하는 것이 아닙니다.

실제로 신체를 정상적인 신체 형태로 만들기 위해서는 정기적으로 긴 산책을하거나, 수영하거나, 자전거를 타거나 달리기에 충분할 것입니다. 또한 원하는 경우 다른 스포츠를 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 훈련 데이터가 사람이 편안 영역을 떠나 자신의 신체에 신체 활동을하기 시작했기 때문입니다.