제 2 형 당뇨병을위한 다이어트

• 진단

제 2 형 당뇨병 환자는 자신의 인슐린을 개발하지만 때로는 시기상조 또는 불충분 한 경우가 있습니다 (특히 식사 직후). 제 2 형 당뇨병을위한식이 요법은 가능한 한 정상 수준에 가까운 안정적인 혈당 수치를 유지해야합니다.

이것은 환자의 상태 개선과 질병의 합병증 예방을 보장합니다.

제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법은 무엇입니까?

제 2 형 당뇨병 환자에게는 9 번식이 요법표가 제공됩니다. 특별한 식단의 목적은 신체의 손상된 탄수화물과 지방 대사를 회복시키는 것입니다. 우선 탄수화물을 포기해야한다는 것은 논리적이지만 사실이 아닙니다. 탄수화물 식품을 절대적으로 거부하면 도움이되지 않을뿐만 아니라 환자의 상태도 악화됩니다. 이러한 이유로 빠른 탄수화물 (설탕, 제과)은 과일, 곡물로 대체됩니다. 다이어트는 균형 있고 완벽해야하며 다양하고 지루하지 않아야합니다.

• 당연히, 설탕, 잼, 케이크 및 생과자는 메뉴에서 제거된다. 설탕은 유사품으로 대체해야합니다 : 자일리톨, 아스파탐, 소르비톨입니다.
• 식사가 더 자주 (하루에 6 번), 그리고 부분이 더 작아지고 있습니다.
• 식사 사이의 휴식 시간은 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
• 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전입니다.
• 간식으로 과일, 베리 또는 야채 믹스를 사용해야합니다.
• 아침을 무시하지 마십시오 : 하루 종일 신진 대사가 시작되고 당뇨병이 있으면 매우 중요합니다. 아침 식사는 가볍지 만 왕성해야합니다.
• 메뉴를 만들 때 저지방, 삶은 찜 음식을 선택하십시오. 요리하기 전에 고기는 지방을 제거해야하며 닭고기에서 피부를 제거해야합니다. 소비되는 모든 음식은 신선해야합니다.
• 과체중 인 경우 특히 칼로리 섭취를 줄여야합니다.
• 소금의 사용을 제한하고, 담배를 끊고 술을 마셔야합니다.
• 충분한 양의 섬유가 식단에 있어야합니다 : 탄수화물의 흡수를 촉진하고, 위장관에서 포도당의 흡수를 줄이며, 혈류의 포도당 수준을 안정시키고, 장을 독성 물질로부터 제거하고, 부기를 제거합니다.
• 빵을 선택할 때 검은 색 베이킹 유형에 머무르기가 더 좋습니다. 밀기울을 추가하면 빵이 가능합니다.
• 단순 탄수화물은 예를 들어 시리얼, 오트밀, 메밀, 옥수수와 같은 복합체로 대체됩니다.

과식하지 않고 체중을 늘리지 마십시오. 하루에 약 1.5 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다.

과체중 환자의 경우 의사는 비만 치료에 사용되는 치료식이 요법 번호 8을 처방하거나 개인 특성을 고려하여 두 가지 식단을 결합 할 수 있습니다.

기억하십시오 : 제 2 형 당뇨병 환자는 배고프지 않아도됩니다. 동시에 먹어야하지만, 식사 사이에 굶주린 기분이들 경우, 과일을 먹거나, 당근을 조금씩 말리거나, 차를 마셔야합니다. 배고픈 욕망을 버려야합니다. 균형을 유지하십시오 : 과식은 당뇨병 환자에게 덜 위험합니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트 메뉴

제 2 형 당뇨병 환자는식이에 변화를줌으로써 정상적인 삶을 영위 할 수 있습니다. 우리는 제 2 형 당뇨병에 대한 모범적 인 다이어트 메뉴에 익숙해지기를 권장합니다.

• 아침 식사 오트밀 일부, 당근 주스 한 잔.
• 스낵. 두 개의 구운 된 사과입니다.
• 점심 식사 완두콩 수프의 일부, vinaigrette, 어두운 빵 몇 조각, 녹차 한잔.
• 티타임 자두와 당근 샐러드.
• 만찬 메 밀, 오이, 일부 빵, 미네랄 워터의 유리 메 밀.
• 취침 전 - 요구르트 한 잔.

• 아침 식사 사과, 코 티 지 치즈의 부분 녹차의 컵.
• 스낵. 크랜베리 주스, 크래커.
• 점심 식사 콩 수프, 생선 캐서롤, 양배추 샐러드, 빵, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
• 티타임 다이어트 치즈, 차와 샌드위치입니다.
• 만찬 야채 스튜, 어두운 빵 한 조각, 녹차 한잔.
• 침대 앞에 - 우유 잔.

• 아침 식사 건포도와 함께 찐 치즈 치즈, 우유와 함께 차.
• 스낵. 살구 몇 개.
• 점심 식사 채식 보르시 흐의 일부, 채소 필레 구이, 작은 빵, 국물 엉덩이 한 잔.
• 티타임 과일 샐러드 부분입니다.
• 만찬 버섯, 빵, 차 한잔 찐된 양배추.
• 취침 시간 - 요구르트없이 첨가제.

• 아침 식사 단백질 오믈렛, wholegrain 빵, 커피.
• 스낵. 사과 주스, 크래커의 유리입니다.
• 점심 식사 토마토 수프, 야채와 닭고기 필레, 빵, 레몬 차 한 잔.
• 티타임 두 부 붙여 넣기와 빵 조각입니다.
• 만찬 그리스 요구르트, 빵, 녹차 한잔과 당근 패티.
• 침대 앞에 - 우유 잔.

• 아침 식사 두 soft-boiled 계란, 우유와 차입니다.
• 스낵. 소수의 열매.
• 점심 식사 신선한 양배추 양배추 수프, 감자 버거, 야채 샐러드, 빵, 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 티타임 커 티 지 치즈 코 티 지 치즈입니다.
• 만찬 찐 생선 커틀릿, 야채 샐러드의 일부, 빵, 차.
• 취침 전 - 요구르트 한 잔.

• 아침 식사 과일과 함께 기장 죽의 부분, 차 한잔.
• 스낵. 과일 샐러드
• 점심 식사 샐러리 수프, 양파와 야채와 보리 죽, 일부 빵, 차.
• 티타임 레몬 커 티 지 치즈입니다.
• 만찬 감자 버거, 토마토 샐러드, 삶은 생선, 빵, 설탕에 절인 과일 한잔.
• 취침 전에 - 케 피어 한 잔.

• 아침 식사 코 티 지 치즈 캐 서 롤 열매, 커피 한 잔과의 부분.
• 스낵. 과일 주스, 크래커.
• 점심 식사 양파 수프, 찐 닭고기 커틀렛, 야채 샐러드의 일부, 빵, 말린 과일 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 티타임 사과.
• 만찬 양배추, 차 한잔 만 두입니다.
• 침대 전에 - 요구르트.

타입 2 당뇨병을위한 요리법

야채 스낵

우리는 중간 크기의 토마토 6 개, 당근 2 개, 양파 2 개, 피망 4 개, 양배추 300-400g, 식물성 기름 약간, 베이 잎, 소금과 후추가 필요합니다.

양배추를 자르고, 고추를 썰고, 토마토를 입방체로 자르고, 전구를 반 고리에 넣으십시오. 식물성 기름과 향신료를 첨가하여 저온에서 삶는다.

서빙 할 때 나물을 뿌리십시오. 혼자 또는 고기 나 생선을 반찬으로 사용할 수 있습니다.

토마토와 피망을 곁들인 수프

양파 1 개, 불가리아 고추 1 개, 감자 2 개, 토마토 (신선하거나 통조림) 2 개, 토마토 페이스트 스푼, 마늘 3 개, 커민 ½ 티스푼, ​​소금, 파프리카, 약 0.8 리터의 물이 필요합니다.

토마토, 고추 및 양파는 입방체로 자르고 토마토 페이스트, 파프리카 및 몇 스푼의 물을 첨가하여 스튜 냄비에서 끓입니다. 커민은 분쇄하거나 커피 분쇄기에서 분쇄합니다. 감자를 큐브로 자르고 야채에 넣고 소금을 부어 뜨거운 물을 부어 라. 조리 된 감자까지 요리하십시오.

준비가되기 몇 분 전에 커민과 분쇄 한 마늘을 수프에 넣으십시오. 그린을 뿌려 라.

야채와 다진 미트볼

우리는 닭고기 1½ 킬로그램, 계란 1 개, 양배추 1 개, 당근 2 개, 양파 2 개, 마늘 3 개, 케 피어 1 개, 토마토 페이스트 1 큰술, 소금, 후추, 식물성 기름이 필요합니다.

양배추를 잘게 자르고, 양파를 잘게 잘게 자른 다음 3 마리의 당근을 자릅니다. 양파를 넣고 야채를 넣고 10 분 동안 끓으십시오. 한편, 다진 계란, 향신료와 소금을 넣고 반죽하십시오.

야채는 채우고, 다시 섞고, 미트볼을 만들고 모양에 넣는다. 소스를 준비하십시오 : kefir를 분쇄 한 마늘 및 소금과 섞고, 미트볼을 부으십시오. 위에 토마토 페이스트 또는 주스를 넣으십시오. 약 60 분 동안 200oC에서 오븐에 미트볼을 넣으십시오.

렌즈 콩 수프

200g의 붉은 렌즈 콩, 1ℓ의 물, 작은 올리브 기름, 1 개의 양파, 1 마리의 당근, 200g의 버섯 (샴 피뇽), 소금, 채소가 필요합니다.

양파를 자르고, 버섯을 깐다. 당근을 부숴 라. 냄비를 가열하고, 약간의 식물성 기름을 붓고, 양파, 버섯, 당근을 5 분간 볶습니다. 렌즈 콩을 넣고 물을 부어 약한 불로 15 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 준비가되기 몇 분 전에 소금, 향신료를 넣으십시오. 믹서기로 갈아서 부분으로 나눕니다. 이 수프는 호밀 croutons와 매우 맛 있습니다.

양배추 튀김

양배추 ½kg, 작은 파슬리, 요구르트의 큰 스푼, 닭고기 달걀, 단단한식이 요법 치즈 50g, 소금, 밀기울 큰 스푼, 밀가루 2 큰 술, 소다 또는 베이킹 파우더 ½ 컵, 후추가 필요합니다.

가늘게 양배추를 자르고, 2 분 동안 끓는 물에 담그고, 물을 배출 시키십시오. 다진 채소, 강판 치즈, 케 피어, 계란, 밀기울, 밀가루, 베이킹 파우더를 양배추에 넣으십시오. 소금과 후추. 매스를 섞어 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.

양피지 안대기와 식물성 기름과 기름을 굽기. 숟가락은 팬케이크의 형태로 양피지 위에 올려 놓고 180 ° C에서 약 30 분 동안 오븐에 넣고 황금색의 갈색을 띄운다.

그리스 요구르트 또는 자체적으로 제공됩니다.

2 형 당뇨병에 대한식이 요법은 병의 정도와 추가 질병의 존재 여부를 고려하여 의사가 검토 할 수 있습니다. 식이 요법 이외에, 당신은 무거운 육체적 인 노력을 피하기 위해 의사의 모든 요구 사항을 준수해야합니다. 이러한 치료법을 통해서만 환자의 상태를 안정적이고 효과적으로 개선 할 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 밀기울, 제 2 종 밀가루 밀기울에서 밀기울 제품;
• 첫 번째 요리는 소량의 감자와 함께 대부분 야채입니다. 약한 저지방 물고기와 고기 수프;
• 살코기, 닭고기, 생선;
• 저지방 유제품, 신선한 케 피어, 신 우유, 코티지 치즈,식이 성 치즈;
• 곡류 : 메밀, 기장, 오트밀, 보리;
• 풍미있는 과일, 열매 품종;
• 채소, 야채 : 양상추, 양배추, 오이, 호박, 토마토, 가지, 피망 등
• 조미료, 후추를 포함한 향신료;
• 차, 커피 (학대하지 않음), 과일 및 야채 주스, 설탕에 절인 과일.

제 2 형 당뇨병으로 먹지 않을 것은 무엇입니까?

• 달콤한 반죽, 흰 밀가루 제품, 파이, 과자 및 비스킷, 머핀 및 달콤한 쿠키;
• 고기 또는 생선 제품의 포화 국물;
• 라드, 지방질 고기, 기름진 물고기;
• 소금에 절인 생선, 숫양, 청어;
• 고지방 치즈, 크림 및 사워 크림, 달콤한 치즈 및 두부 질량;
• 양질의 거친 밀가루와 쌀의 요리, 최고급의 흰 밀가루로 만든 파스타;
• 피클 및 매리 네이드;
• 설탕, 꿀, 과자, 달콤한 소다, 가방 주스;
• 아이스크림;
• 소세지, 소시지, 소시지;
• 마요네즈와 케첩;
• 마가린, 제과 지방, 퍼짐, 버터;
• 패스트 푸드 점의 음식 (감자 튀김, 핫도그, 햄버거, 치즈 버거 등);
• 소금에 절인 견과류와 크래커;
• 주류 및 알코올 음료.

견과류와 씨앗 (식물성 기름 함량이 높기 때문에), 식물성 기름의 사용을 제한 할 필요가 있습니다.

제 2 형 당뇨병의 엄격한식이 요법 : 메뉴 및 영양 기본 원리

당뇨병은 신진 대사가 손상되어 발생합니다. 결과적으로 인체는 정상적으로 포도당을 흡수하지 못합니다. 이 질병에 직면 한 사람들은 우선식이 요법을 재검토해야합니다. 혈당치를 증가시키는 식품은 제외됩니다. 저 칼로리 및 건강식이 포함 된 제 2 형 당뇨병의 엄격한식이 요법은 혈중 정상 포도당 수준을 유지하는 것을 목표로합니다. 식이 요법 음식은 여전히 ​​맛있고 영양가가 있습니다.

제 2 형 당뇨병의 영양 특성

당뇨병의 식단은 설탕을 완전히 제거하고 음식에서 탄수화물의 최대 양을 제한합니다. 제 2 형 당뇨병은 종종 비만 문제와 관련이 있기 때문에 정상 수준의 설탕을 유지하는 것 외에도 환자는 체중 감량을 관리해야합니다. 체중 감량은 질병의 진행을 완화시키고 혈당 수준을 감소시킵니다. 이 때문에 설탕을 낮추는 약물의 복용량을 줄일 수 있습니다. 신체 지방의 섭취를 줄이려면 저칼로리 음식을 섭취하십시오.

당뇨병 영양의 기본 원리 :

• 자주 먹는다 - 하루에 5-6 번, 작은 부분으로;
• 음식물 섭취량은 거의 같은 시간에 있어야합니다.
• 튀김 및 훈제 요리는 제외해야합니다.
• 설탕은 천연 설탕 대용 물 또는 소량의 꿀로 대체됩니다.
• 일일 칼로리 섭취량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.
• 부분은 온건해야한다, 과식하는 것은 불가능하다;
• 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다 (다른 음료수는 고려하지 않음).
• 충분한 섬유질 섭취 (탄수화물 소화에 도움이 됨);
• 식사 사이에 굶주림이 있다면 - 신선한 채소 나 과일을 먹거나 저지방 케 피어를 마셔야합니다.
• 그들은 그들이 취침 전에 2 시간 이내에 먹지 않는 마지막 시간;
• 구입하기 전에 제품의 성분에 유해한 첨가물을 피하기 위해 라벨을주의 깊게 연구해야합니다.
• 알콜 음료를 완전히 배제합니다.

이 규칙은 건강한 식습관의 원칙과 일치하며 종종 여분의 파운드를 없애고 자하는 건강한 사람들도 사용합니다.

당뇨병에 대한 허가 및 거부 제품

첫 번째 과정으로 마른 고기와 생선 국물을 준비하십시오. 삶은 고기 나 생선이 들어있는 첫 번째 물을 배출하는 것이 좋습니다. 수프를 요리하는 두 번째 물 위에서. 그들은 일주일에 한 번 이상식이 요법에 포함될 수 있습니다.

주요 요리는 저지방 물고기를 포함 할 수 있습니다. 잉어; 파이크; 폴락; 농어; 도미

저지방 육류 (쇠고기, 닭고기, 칠면조)는 허용됩니다. 유제품은 최소한의 지방 비율을 가져야합니다. 커티지 치즈, 무가당 요구르트, 요구르트, 케 피어, 리야 첸카를 먹을 수 있습니다. 하루에 한 번 당신은 죽 (보리, 오트밀, 메밀)을 먹을 수 있습니다. 빵은 호밀, 곡물 또는 밀기울이어야합니다. 당뇨병 식단에는 알이 없습니다. 닭고기 나 메추라기를 먹을 수 있습니다. 평균적으로 일주일에 4-5 개의 닭고기 계란을 사용하십시오.

당뇨병 환자는 채소를 먹어야합니다. 그들은 사용할 수 있습니다 :

• 양배추 (모든 품종), 오이, 토마토, 고추;
• 호박, 가지, 콩과 식물, 채소;
• 감자, 사탕무 및 당근을 일주일에 2 번 이상 섭취하지 마십시오.

감귤류 과일, 사과, 크랜베리, 검은 색 및 붉은 색 건포도 등 무가당 열매를 먹을 수 있습니다. 디저트는 감미료로서 천연 감미료, 과일 또는 열매를 사용하여 독자적으로 제조 할 수 있습니다.

주간 다이어트 메뉴

PHOTO 4. 당뇨병 환자를위한 메뉴는 저 칼로리와 건강식으로 구성됩니다 (사진 : diabet-expert.ru)

버려야 할 제품 목록에도 불구하고 당뇨병의 식단은 맛있고 영양가있는 음식이 풍부합니다. 조리법의 숫자가 많으면 친숙한 요리에 비해 맛이 떨어지지 않은 다양한 음식을 조리 할 수 ​​있습니다. 메뉴는 며칠 동안 미리 만드는 것이 좋습니다. 영양은 반드시 균형을 이루어 몸에 필수 영양소를 공급해야합니다.

제 2 형 당뇨병을위한 주간 다이어트 메뉴 샘플

당뇨병 환자를위한 조리법의 예

당뇨병 환자의식이 요법에서 중요한 역할은 음식을 조리하는 방법입니다. 음식 가공 방법 중 베이킹, 스튜, 끓임 및 김이를 선호하는 것이 좋습니다.

양배추 발육 조절 장치는 당뇨 환자를위한 맛있는 두 번째 코스가 될 수 있습니다. 준비를 위해 다음과 같은 재료를 준비해야합니다.

• 흰 양배추 잎 - 250g;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 맛을 내기 위해 소금

양배추 잎은 씻어서 소금물로 냄비에 보내 게됩니다. 끝날 때까지 끓여 라. 잎이 식은 후, 가볍게 압착됩니다. 계란을 치십시오. 완성 된 잎은 봉투의 형태로 접혀서 달걀에 담갔다가 식물성 기름과 함께 냄비에 튀겨진다.

다이어트를 다양 화하면 유용한 단백질 오믈렛이 될 수 있습니다. 그것을 만들기 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 3 개의 분리 된 달걀 흰자;
• 저지방 우유 - 4 tbsp. l.;
• 버터 - 1 큰술. l.;
• 소금과 허브 맛을.

우유와 섞인 단백질은 소금을 넣고 털다. 원하는 경우 다진 녹색을 추가하십시오. 작은 베이킹 팬을 가지고 버터로 윤활하십시오. 단백질 혼합물을 주형에 부어 넣고 오븐에 넣어 구운다. 요리는 섭씨 180도에서 약 15 분간 조리됩니다.

점심 식사를 위해 햄버거에 양배추와 고기를 제공 할 수 있습니다. 준비에는 다음이 필요합니다.

• 500 g 닭고기 또는 마른 쇠고기;
• 양배추 - 200g;
• 양파 - 2 개. 작은 크기;
• 하나의 작은 당근;
• 계란 2 개;
• 밀가루 - 2-3 tbsp. l.;
• 맛을 내기 위해 소금

고기는 커다란 조각으로 자르고 삶아진다. 야채는 씻고 청소합니다. 모든 재료는 고기 분쇄기를 사용하여 분쇄됩니다. 힘줄을 만들어 계란, 밀가루, 소금을 넣으십시오. 양배추가 주스를시키지 않을 때까지 즉시 버찌를 형성하기 시작하십시오. 커틀렛은 식물성 기름으로 냄비에 놓고 저열로 볶습니다. 양배추를 구워 내고 외부에서 태우지 않도록주의해야합니다.

적절한 준비를 통해 당뇨병 환자는 식단에 맛있는 디저트를 포함시킬 수 있습니다. 예를 들어 다이어트 커피 아이스크림을 만들 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.

• 주황색 - 2 개;
• 아보카도 - 2 개;
• 코코아 파우더 - 4 큰술. l.;
• 꿀 - 2 큰술. 내가

창살은 주황색을 풍기고 주스를 짠다. 블렌더를 사용하여 아보카도 펄프, 오렌지 주스, 꿀, 코코아 파우더를 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 유리 용기에 펼친다. 냉동실에서 30 분 동안 보냅니다. 준비된 아이스크림은 딸기 또는 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다.

당뇨병은 만성 질환으로 엄격한식이 요법을 준수 할 필요가 있습니다. 적절한 영양 섭취로 정상적인 혈당 수준을 유지하고 합병증을 예방할 수 있습니다. 환자 메뉴에는 저칼로리, 균형 음식이 포함됩니다. 아래 비디오에서 제 2 형 당뇨병의식이 습관에 대해 자세히 배울 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병의식이 요법 9

당뇨병은 뇌내 혈관계의 뇌졸중, 심장 마비 및 기타 질병으로 이어질 수있는 현기증이있는 질병입니다. 그러나 그것은 질병에 대항하여 싸우고 정상적인 삶을 사는 데 도움이되는 치료 식단의 적시 치료와 적용입니다.

당뇨병은 혈중 포도당 농도가 증가하여 인체에서 탄수화물 대사를 위반하는 병리학입니다. 췌장에 의한 인슐린 포도당 - 저하 호르몬 생산에 따라 2 가지 유형의 당뇨병이 있습니다 :

• 인슐린 의존형 1 형 (포도당의 증가는 불충분 한 양의 인슐린과 관련된다);
• 인슐린 비 의존형 제 2 형 (정상 인슐린 수준의 세포에 의한 포도당 이용의 파괴).

당뇨병 치료의 유형에 관계없이 특정식이 권장 사항을 준수하는 것이 중요합니다.

제 2 형 당뇨병의 원인

• 감미료 - 과자, 밀가루 제품의 일부인 포도당의 섭취 증가는 혈액의 인슐린 수치가 장기간 증가하고 신체의 모든 세포에서 감도가 높아집니다.
• 나이 - 40 세 이상인 사람들은 제 2 형 당뇨병이 발생할 확률이 높습니다.
• 유전 - 인슐린 저항성 발달에 대한 세포의 감수성은 부모에서 어린이에게 유전됩니다. 이러한 경우식이 권장 사항을 따르지 않으면 탄수화물 대사의 병리가 40 년까지 진행될 수 있습니다.
• 완전성 - 신체의 지방 조직의 증가 된 함량은 인슐린에 대한 세포의 감수성을 감소시킵니다.

원인 유발 요인에 관계없이, 두 번째 유형의 당뇨병에서의식이 요법은 세포 인슐린 감수성의 재개를위한 주요 측정법입니다.

전원 규칙

두 번째 유형의 당뇨병에서 적절한 영양은 다음과 같은 기본 규칙의 구현을 포함합니다.

• 가장 중요한 첫 번째 규칙은식이 요법과 의사의 규칙을 엄격히 준수하는 것입니다.
• 빈번한 (하루 3-5 회) 분할 식사는 작은 부분으로 이루어집니다.
• 체중의 보정 - 인슐린에 대한 세포의 체중과 감도 사이에는 직접적인 상관 관계가 있기 때문에이를 줄이기 위해 노력해야합니다.
• 가능한 한 지방이 많은 식품의 섭취를 없애고, 지방으로, 장에서 혈액을 채취하여 몸의 세포에서 탄수화물의 사용을 악화시킵니다.
• 사람의 나이, 성별 및 신체 활동에 따라 식단을 개별적으로 선택합니다.
• 탄수화물 섭취량을 조절하십시오. 가장 쉬운 방법은 빵 단위 (XE)를 계산하는 것입니다. 각 음식물에는 일정량의 빵 단위가 포함되어 있습니다. 1 XE는 혈중 포도당을 2 mmol / l 증가시킵니다.

중요한 것을 알고! 1 빵 단위 (1 XE)는 음식에서 탄수화물의 양을 계산하기위한 척도입니다. 1 XE = 10-12 g. 탄수화물 또는 25 gr. 빵. 한 끼에 6 XE를 넘지 말고 보통 체중 (20-22 개)의 성인을위한 일일 섭취량을 섭취해야합니다.

당뇨병을 앓고있는 다이어트 9 번

선택의 편의를 위해 영양사와 내분비 학자는 제 2 형 당뇨병에 대한식이를 개발했습니다. 그것은 3 개의 음식 그룹을 포함합니다 :

• 허용 된 음식 - 제한없이 복용 할 수 있습니다. 그들은 혈액 내의 혈당과 인슐린 수치의 증가에 기여하지 않습니다 (단백질 형태의 식물성 탄수화물).
• 제한된 식품 - 섭취가 금지되어 있지는 않지만 신체 (지방)에서의 섭취량을 엄격하게 통제해야합니다.
• 금지 된 식품 - 다이어트에 이러한 제품을 포함 시키면 혈액 (쉽게 소화 할 수있는 정제 된 탄수화물)의 포도당과 인슐린 수준이 크게 높아 지므로 권장하지 않습니다.

승인 된 식품은 다음과 같습니다.

• 호밀 빵, 밀가루와 밀기울의 2 학년에서 밀.
• 고기와 고기 - 송아지 고기, 쇠고기, 닭고기, 토끼.
• 버섯,하지만 수프의 형태로만.
• 생선 - 저지방 어류에 우선권이 주어져야합니다.
• 곡물 - 메 밀, 오트밀, 밀, 보 리 또는 보 리 groats.
• 탈지유 또는 발효유 제품 - 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트.
• 1 일당 2 개 이하의 달걀 흰자. 노른자위를 먹지 마십시오!
• 야채 - 가지, 양배추, 호박, 토마토, 호박. 스튜, 수프, 오븐에서 굽거나 그릴 요리를 할 수는 있지만 생 야채를 더 많이 먹어 봐야합니다. 감자는 다이어트 메뉴 9 번에도 허용되지만 체내에 공급되는 탄수화물의 양 (빵 단위로 계산)의 통제하에 만 허용됩니다.
• 단맛이없는 열매와 과일 - 체리, 건포도, 사과, 자몽, 오렌지 (알레르기가없는 것으로 가정).
• 설탕을 첨가하지 않은 무가당 열매 품종을 단련하십시오.
• 차 (선호 녹색)와 설탕없는 과일과 베리 주스.

제한된 식품은 다음과 같습니다.

• 뚱뚱한 치즈, 버터 치즈, 고단백 치즈를 고집 한 밀크와 코티지 치즈.
• 돼지 고기, 양고기, 오리 등의 고기와 고기가 듬뿍 들어 있습니다.
• Semolina, 흰 쌀.
• 소금에 절인 생선이나 훈제 생선.

음식 섭취가 금지되어 있습니다 :

• 고급 밀가루, 머핀, 파이 및 비스킷으로 만든 구운 제품.
• 과자 - 사탕, 초콜릿.
• 응축 된 우유와 아이스크림.
• 딸기와 과일 - 바나나, 날짜, 무화과, 포도, 딸기, 딸기와 배의 달콤한 품종.
• 어떤 과일이나 열매의 잼.
• 설탕, 청량 음료 및 탄산 음료가 설탕 시럽과 함께 첨가 된 주스.
• 커피 및 알콜 음료.

다이어트 2 종류 - 메뉴

제 2 형 당뇨병에서의 영양은 일주일 동안 그러한 예시적인 다이어트 메뉴의 틀 안에서 수행되어야하는데, 이는 표에 나와 있습니다 :

당뇨병을위한 다이어트

당뇨병은 내분비 교란으로 인해 발생하는 만성 질환으로 혈당 포화도가 증가하는 특징이 있습니다. 췌장의 인슐린 호르몬 결핍은 모든 문제의 근원입니다. 당뇨병에는 많은 사람들이 고통 받고 있습니다. 노년층뿐만 아니라 젊은이들과 어린이들 사이에서도 질병의 수가 증가하고 있습니다. 이러한 질병으로 인해 적절한 영양 상태를 관찰해야합니다. 우리는 일반인들을위한 제 2 형 당뇨병을위한식이 요법이 무엇인지, 그리고 환자의 정상 상태를 유지하기 위해 그것을 사용하는 방법을 배웁니다.

원인

내분비 질환은 바이러스를 유발하여 췌장 세포를 파괴 할 수 있습니다. 그러한 질병으로는 수두, 풍진, 간염 등이 있습니다. 이 질병에 걸린 사람들은 당뇨병의 위험을 상당히 증가시킵니다. 이유 중 하나는 유전이라고 확인 될 수 있습니다. 통계에 따르면, 친척 중 당뇨병 환자 수가 훨씬 더 많습니다. 식욕이 증가하면 건강에 위험합니다. 비만으로 인한이 질병의 위험이 있습니다. 또한 질병의 원인은 알코올 남용, 육체적 또는 신경 및 심리적 외상입니다.

당뇨병은 2 가지 유형으로 나뉩니다. 인슐린 의존성은 1 군으로 표시하고 인슐린 주사와는 별개입니다 2 군. 1 군이 신생아에서도 나타날 수 있다면, 2 형 당뇨병 환자는 첫 번째 경우처럼 인슐린 주사를 필요로하지 않으므로보다 침착하게 살 수 있습니다. 그들은 스스로를 개발하지만, 췌장 오작동으로 인해이 사람들은 올바르게 그리고 분수로 먹고, 설탕을 조절하고, 필요하다면 설탕 줄이기 약을 마셔야합니다. 2 형 당뇨병은 종종 노년층에서 발생합니다.

증상

다음과 같은 증상이 나타나면 의사의 진찰을 받으십시오.

• 너는 끊임없이 갈증을 느낀다.
• 정상적인 영양 섭취로 이해할 수없는 체중 감량이 시작되었습니다.
• 명확한 이유가없는 피로감이 자주 나타납니다.
다리 경련을 방해하기 시작합니다.
• 어지럼증, 메스꺼움, 소화 불량이 있습니다.
• 빈번한 야뇨.
• 두통, 종기, 눈 구석의 농포, 발한.

신화와 현실

종종 해산 될 필요가있는 어리석은 말을들을 수 있습니다.
당뇨병은 전염 될 수 있습니다 : 완전한 말도 안되는 것은 무엇이 원인인지 명확하지 않습니다.
어린이가 과자 및 기타 과자를 많이 먹는 경우 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 의사는 말합니다 - 이것은 말도 안됩니다. 아이가 당뇨병에 걸릴 소질이없는 경우. 그는 그가 먹은 과자가 몇 개라도 상관없이 그것을 얻지 못했습니다.

당뇨병 영양

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트는 말하자면 이해할 수 있고 행할 수있는 일반인들을 위해 환자의 복지에 중요한 역할을합니다. 적절한 영양 섭취로 질병은 인간의 건강을 위협하지 않으며 의약품 사용을 줄이는 데 도움이됩니다. 상태를 개선하기 위해서는식이 요법을 따르고 부분식이 요법을 먹어야합니다. 즉, 음식을 3-4 시간마다 조금씩 먹어야합니다. 질병의 모든 특징을 고려해야하기 때문에이 질병에 대한 모든식이 요법은 담당 의사가 개별적으로 작성해야합니다. 당뇨병 환자가 복용하는 제품은 금지되어 있습니다.

자세한 내용은 메뉴를보고 제 2 형 당뇨병에서 혈당이 증가하지 않도록하십시오.

금지 된

당신의 식단에서 당신은 매운 음식, 소금에 절인, 튀김, 훈제하고 지방질을 제거해야합니다. 특히 해로운 고기, 계란, 치즈. 달콤한 주스, 머핀, 과자를 먹지 마라. 대부분의 과일을 잊어라. 또한 전문가들은 쌀과 세 몰리나 죽, 흰 빵을 금지했습니다. 파스타의 모든 제품은 제한된 수량으로 사용할 수 있습니다. 알코올성 음료는 금기입니다. 심한 당뇨병에서는 설탕을 엄격히 금지합니다.

의사는 모든 종류의 설탕 대체물이 천연 (과당, 자일리톨, 소르비톨)이거나 아스파테임과 다른 형태의 인공물 인 것으로 입증되었습니다. 그들은 당뇨병 환자가 소량 만 섭취 할 수 있습니다 (예 : 과당). 2-3 tsp. 하루에 아스파탐은 일반적으로 몸에 가려진 "핵폭탄"이며, 그것을 피하는 것이 좋습니다. 스테비아와 예루살렘 아티 초크를 사용하는 것이 낫지 만 달콤하지는 않지만 어떤 유기체에게도 유익합니다.

어떤 이들은 동물성 단백질이 대두와 그 제품을 성공적으로 대체 할 수 있다고 믿습니다. 이것은 사실이 아니며, 동물성 단백질은 몸, 특히 어린이에게 더 중요합니다. 콩은 거의 보편적으로 유 전적으로 변형되어있다.

허용됨

허용 된 스프를 먹고, 저지방 국물, 삶은 생선 또는 찐 고기를 마른 고기를 소량 요리합니다. 콩과 식물, 감자를 제외한 야채, 저지방 유제품, 밀기울 빵, 시리얼, 설탕없는 무가당 과일 및 음료는 허용됩니다. 당뇨병 지방 물고기 종류, 예를 들어, 연어, 정어리에 유용합니다. 유용한 야채 주스, 예를 들면, 양배추와 당근.

당뇨병 환자는 하루 5-6 회 음식 섭취를 권하고, 신체 활동을 증가시켜 인슐린 감수성을 증가시킵니다.

건강한 라이프 스타일을위한 더 많은 영양 정보를보십시오.

일반 사람들을위한 다이어트 테이블 9

글루코오스 저하 약물이 없었던 초기에는 의사가 당뇨병 환자의 상태를 음식과 함께 조절하려고 시도했음을 상기해야합니다. 예를 들어, 상점에서는 당뇨병 환자를위한 부서가 항상 있었는데, 거기에서 부족한 메밀 및 일부 당뇨병 제품을 판매했습니다. 인슐린의 출현으로 당뇨병 환자는 거의 제한없이 일부 정상적으로 거의 정상적으로 섭취 할 수 있었으며 식량 자체에 큰 해를 입히지 않았습니다.

1 일 샘플 메뉴

아침 식사 :
삶은 고기와 조림
우유가 든 커피 또는 차
버터 (10 g)와 호밀 빵 2 조각

점심 식사 :
미트볼이 들어간 생선과 고기 스프 국물
저지방 삶은 양배추 조림
신선한 사과 또는 젤리로 단단하게 굳힌다.

티타임 :
밀기울에서 치즈 케이크
로즈힙 또는 레몬 티

석식 :
마리 네드에 고기 또는 대구와 양배추 롤
카모마일 차 또는 차

밤 동안 :
사워 또는 사과

제 2 형 당뇨병이 설탕을 줄이는 것은 무엇입니까?

내분비 질환의 환자를위한 팁 :

1. 전원 모드를 설정하십시오.

2.보다 적극적이고 모바일 라이프 스타일을 선도하도록 노력하십시오. 그것은 질병의 발달을 늦출 것입니다.

3. 내분비학자가 처방 한 약을 게을리하지 마십시오.

4. 혈당 측정기를 가져 와서 혈당을 정기적으로 확인하십시오. 빈속에 아침에 필요를 측정하십시오.

완전히 존재하기 위해서는 삶의 일부 습관을 바꾸고 어떤 경우에도 질병에 걸리지 마십시오. 적절한 영양 덕분에 우리는 건강 상태에 관심을 가질뿐만 아니라 몸에 유용한 비타민과 무기질을 포화시키면서 모든 기관과 시스템의 기능을 향상시킵니다.

설탕을 정상화하는 제품

1. 오트밀. 이 접시에는 혈당을 정상화시키는 용해성 섬유가 들어 있습니다.

2. 야채. 미네랄, 비타민, 항산화 물질은 신선한 채소에서 발견됩니다. 설탕을 줄이려면 브로콜리와 고추를 먹는 것이 좋습니다. 브로콜리 - 몸의 염증 과정에 대항하여 싸우고, 붉은 고추는 아스코르브 산이 풍부합니다.

3. 예루살렘 아티 초크. 독소의 제거를 촉진하고 신진 대사를 촉진하며 혈당을 감소시킵니다.

4. 물고기. 일주일에 두 번 물고기를 섭취하면 당뇨병 발병의 위험이 줄어 듭니다. 오븐에서 스팀이나 베이킹하는 것이 바람직합니다.

5. 마늘. 이 제품은 췌장을 자극하여 인슐린 생산에 영향을줍니다. 또한 마늘에는 항생제가있어 유기체 전체에 긍정적 인 영향을줍니다.

6. 계피. 이 향신료의 구성에는 마그네슘, 폴리 페놀 및 섬유가 포함되어있어 신체의 설탕 수준을 낮 춥니 다.

7. 아보카도. 아보카도의 속성에 많은 관심이 있습니다. 이 녹색 열매는 유익한 미량 요소, 엽산, 단백질, 단일 불포화 지방 및 마그네슘이 풍부합니다. 그것의 일정한 사용은 면제를 증가하고, 피부와 머리의 상태를 개량하고, 당뇨병의 발달에서 몸을 보호 할 것이다.

맛있고 건강한 다이어트 스팀 케이크를 만드는 방법을 참조하십시오.

우리는 두 번째 그룹의 당뇨병을 가진식이 요법이 일반인을위한 것이며, 따르고, 움직이고, 즐겁고, 병이 당신을 괴롭히지 않을 것이고, 삶이 당신을 밝은 색으로 즐겁게 해줄 것이라고 말했습니다.

제 2 형 당뇨병을위한 다이어트, 일주일 동안 허용되는 제품 및 금지 된 제품

당뇨병은 내분비 시스템의 심각한 병리학 중 하나이며 환자와 의사가 지속적으로 모니터링해야합니다. 이런 방식으로 진단을받은 사람은 의료 제한 및 권장 사항의 지배적 인 부분이 일일식이 요법과 관련이 있다는 데 동의합니다. 사실, 이것은 환자의 일반적인 상태뿐만 아니라 질병의 진행 과정이 직접적으로 좌우되는 주요 치료법입니다.

제 2 형 당뇨병이 있다면식이 요법은 마음으로 배우는 것이 중요하므로 항상 눈앞에 인쇄하고 엄격하게 준수해야합니다. 많은 사람들이 몇 잔의 술이나 12 가지 과자로 인해 끔찍한 일이 일어날 것이라고 잘못 생각합니다. 이러한 실패는 단순히 귀하의 모든 노력을 무효로하고 즉각적인 인공 호흡이나 심지어 음식의 완전한 거부를 요구하는 심각한 상태를 유발할 수 있습니다.

우선, 음식 일기 (온라인 또는 종이)를 지키고 하루 동안 소비하는 모든 것을 기록하고 다른 중요한 영양소를 고수해야합니다.

제 2 형 당뇨병의 영양 원리

당뇨병에 걸린 환자는 무의식적으로 또는 의도적으로 진단하기 전에식이 요법에서 많은 양의 탄수화물을 섭취 한 결과, 인슐린 감수성을 잃게됩니다. 결과적으로 혈당이 증가하고 항상 높은 비율로 유지됩니다. 당뇨병 환자를위한식이 영양은 정상적인 인슐린 민감성을 세포에 되 돌리는 것, 즉 설탕을 흡수하는 능력입니다.

유기체에 대한 에너지 가치를 보존하면서 식단의 칼로리 제한.

같은 시간에 식사. 따라서, 당신은 신진 대사와 소화 시스템의 정상적인 흐름을 얻을 것입니다.

다이어트의 에너지 구성 요소는 반드시 실제 에너지 소비와 반드시 일치해야합니다.

가벼운 스낵 (특히 인슐린 의존 환자의 경우)을 사용하여 하루 5 ~ 6 회 식사 필수.

대략 칼로리 기본 식사에서와 같은. 대부분의 탄수화물은 아침에 섭취해야합니다.

단순한 당의 흡수율을 줄이고 채도를 만들기 위해 각 접시에 허용 된 섬유질이 풍부한 신선한 채소를 추가하십시오.

안전하고 승인 된 설탕 대용 물로 설탕을 표준화 된 양으로 대체.

과자를 메인 식사에만 먹고 스낵에는 먹지 말고 그렇지 않으면 혈당치가 급격히 증가합니다.

지방이 분해되면 설탕의 흡수가 느려지므로 식물성 지방 (견과류, 요구르트)을 함유 한 디저트가 더 바람직합니다.

복합 탄수화물을 제한하십시오.

완전 소화가 가능한 탄수화물의 엄격한 제한.

동물성 지방의 소비를 제한합니다.

소금의 현저한 감소 또는 제거.

스포츠 또는 신체 활동 후에 음식물 섭취를 배제하는 것.

과식, 즉 소화관에 과부하가 발생하지 않는 예외입니다.

알코올의 날카로운 제한 또는 배제 (하루 중 처음 부분까지). 공복시에는 술 마실 수 없습니다.

자유로운 액체의 매일 소비 - 1.5 리터.

다이어트 방법의 준비.

당뇨병 환자의식이 습관

음식에 오래 휴식을 취하거나 굶어 죽을 수는 없습니다.

아침을 방치 할 수는 없습니다.

식사는 너무 추워서는 안됩니다.

취침 전에 2 시간 이내에 마지막 식사.

식사 도중 야채를 먼저 먹은 다음 단백질 제품 (코티지 치즈, 고기)을 먹습니다.

음식을 섭취 할 때 탄수화물이 다량이라면 먼저 소화 속도를 줄이기 위해 올바른 지방이나 단백질이 있어야합니다.

물을 마시거나 식사 전에 음료를 마시는 것이 더 낫지 만, 어떤 경우에도 음식을 마시지 마십시오.

GI 제품을 늘리고, 밀가루를 넣고, 추가로 튀김을하고, 배터와 빵 부스러기에 빵을 넣고, 버터와 끓는 물 (호박, 비트)으로 맛을 내실 수 없습니다.

커틀렛을 요리 할 때 고기를 야채와 함께 바꿀 수는 없습니다. 오트밀.

야채의 휴대 성이 좋지 않아 구운 요리, 다른 페이스트 및 페이스트를 만들어야합니다.

80 % 포화 상태에서 식사를 중단하십시오.

GI (당 지수) 당뇨병을 고려해야하는 이유는 무엇입니까?

GI는 혈당 수치를 증가시키기 위해 인체에 들어간 후 음식의 능력을 나타내는 지표입니다. 특히 인슐린 의존성 및 심한 당뇨병을 고려하는 것이 중요합니다.

각 제품에는 혈당 지수가 있습니다. 따라서 혈당치가 높을수록 혈당치가 상승하고 혈당치가 높아집니다.

GI의 졸업은 낮은 (40 개까지) 매체 (41-70)와 높은 GI (70 개 이상의 단위)로 모든 식품을 분리합니다. 이러한 그룹이나 GI를 계산하는 온라인 계산기에 제품이 포함 된 표는 주제별 포털에서 찾을 수 있으며 일상 생활에서 사용할 수 있습니다.

물론 GI가 높은 모든 제품은 당뇨병이있는 사람들을 제외하고는식이 요법에서 제외해야합니다. 이 경우 나머지 탄수화물 제품의 제한으로 인해 식단의 총 GI가 감소합니다.

정상적인식이 요법은 평균 (작은 부분)과 낮은 (주로) GI 지수가있는 식품을 포함해야합니다.

빵 단위 (XE) 란 무엇이며 어떻게 계산합니까?

빵 단위 또는 XE는 탄수화물을 배제하기위한 또 다른 방법입니다. 그것은 보통 빵을 조각으로 잘라서 얻은 "벽돌"빵에서 그 이름을 얻었습니다. 그리고 나서 반으로 :이 25 그램 조각에는 1 XE가 들어 있습니다.

대부분의 제품에는 탄수화물이 포함되어 있지만 속성, 구성 및 칼로리 내용에는 차이가 없습니다. 따라서 인슐린 의존 환자에게 필요한 일일 섭취량을 결정하는 것은 어렵습니다. 섭취되는 탄수화물의 양은 반드시 주입 된 인슐린의 투여 량과 일치해야합니다.

이러한 카운팅 시스템은 국제적으로 간주되며 필요한 인슐린 용량을 선택할 수 있습니다. XE 표시기를 사용하면 무게를 측정하지 않고도 한눈에 탄수화물 구성 요소를 식별하고 자연스러운 볼륨 (숟가락, 유리, 조각, 조각 등)을 인식하는 데 편리합니다. 얼마나 많은 빵 단위가 한번에 먹었는지와 혈당을 측정 한 결과, 당뇨병 군 2의 환자는 먹기 전에 짧은 행동으로 필요한 양의 인슐린에 들어갈 수 있습니다.

1 XE를 마신 후의 당도는 2.8 mmol / l 증가합니다;

1 XE에는 약 15 g의 소화성 탄수화물이 포함되어 있습니다.

1 XE의 흡수를 위해서는 2 단위의 인슐린이 필요합니다.

일일 요금은 18-25 XE이며, 6 식 (3-5 XE - 메인 식사, 1-2 XE - 스낵)으로 분배됩니다.

1 XE는 다음과 같습니다 : 흑색 빵 30g, 흰빵 25g, 메밀 또는 오트밀 0.5 컵, 자두 2 개, 중형 사과 1 개 등.

허용 된 제품 및 드물게 소비 될 수있는 제품

당뇨병이있는 허용 된 식품은 제한없이 먹을 수있는 그룹입니다.

당뇨병 제 2 형을위한 규정 식 : 영양 규칙 및 건강한 규정 식

현대 생활에는 스트레스가 가득합니다. 사람들은 종종 그들이 먹는 것을 추적 할 충분한 시간이 없습니다. 또한 작업 부하에는 건강 상태를 모니터링 할 수있는 힘과 능력이없는 경우가 매우 흔합니다. 이것은 많은 질병이 이미 진보 된 단계에서 진단되고 심각한 형태로 진행된다는 사실로 이어진다.

오늘날 가장 흔한 질병 중 하나는 당뇨병입니다. 많은 이유가이 질병의 발달에 자극이 될 수 있지만 여전히 유전자는이 질병의 감수성에 큰 역할을합니다.

당뇨병은 여러 대사 장애가 동반 된 복잡한 병리학입니다. 이 질환에는 췌장에 변화가 있습니다. 즉, 호르몬 인슐린 생산을 담당합니다. 인슐린은 차례로 포도당 섭취를 담당합니다.

환자는 2 형 당뇨병이 가장 흔합니다. 인슐린 저항성은이 병기의 특징입니다. 즉, 인슐린의 영향을받지 않습니다.

과체중 인 경우 특히 그렇습니다. 그리고 제 1 형 당뇨병이 주로 유년기에 이미 정의되어있는 경우, 두 번째 유형의 당뇨병은 성인에게 영향을 미칩니다.

웰빙을 유지하기 위해 이러한 환자는 특정식이 요법을 준수해야합니다. 체중 감량을위한 제 2 형 당뇨병 환자를위한 특수식이 요법이 있습니다. 영양 및 체중 조절은 질병과의 싸움에서 필수적인 도움입니다.

당뇨병의 적절한 영양은 건강 유지의 중요한 원칙입니다.

2 형 당뇨병의 증상

이 당뇨병은 부진한 형태로 여성과 남성 모두에서 무증상 일 수 있으므로 주요 위험을 야기합니다. 그리고 그것은 종종 건강 검진을 통과하는 동안 우연히 발견됩니다. 이 경우 당뇨병을 확인할 수있는 주요 분석은 소변 검사입니다.

식이 요법과 체중 조절이 부족하면 당뇨병이 생길 수 있습니다.

일반적인 믿음과는 달리 당뇨병은 사람이 과자를 많이 먹기 때문에 발생합니다. 물론 당뇨병의 정확한 원인은 없지만이 질병의 발병에 기여하는 요인은 많습니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 조기에 질병을 진단하여 치료를 시작하는 것입니다.

이 질병의 주요 증상은 몇 가지 주요 증상을 포함합니다 :

• 다리에 꺽쇠;
• 팔과 다리의 관절에 통증;
• 무감각;
• 여성의 질의 가려움;
• 남성의 발기 기능 저하;
• 피부의 전염성 염증;
• 과체중.

다뇨증은 당뇨병의 또 다른 중요한 증상입니다. 그녀는 특히 밤에 아픈 사람에 대해 걱정했습니다. 빈번한 배뇨는 몸이 과량의 설탕을 제거하려고 시도하고 있다는 사실 때문입니다.

갈증은 또한 당뇨병의 존재를 나타낼 수 있습니다. 이 증상은 다량의 뇨증이 원인이되며, 체액이 손실되고 몸이 그것을 채우려고합니다. 굶주림의 느낌은 또한 질병을 나타낼 수 있습니다. 사람이 먹은 후에도 특히 강하고 통제 할 수없는.

제 2 형 당뇨병의 영양 원리

당뇨병 II 형 인슐린은 대개 신체에서 생산되기 때문에 복용 할 필요가 없습니다. 그러나 적절한 영양 섭취와 저칼로리 다이어트로 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 체중 감량과 마찬가지로, 그리고 설탕의 규제.

모든 당뇨병 환자는 모든 식품에 혈당 수치가 있음을 알아야합니다. 혈당 수치에 영향을 미치는 음식의 효과를 나타내는 지표입니다.

당뇨병 환자는 하루에 몇 번 포도당 수치를 측정해야합니다.

따라서 음식에서 섭취하는 모든 음식은 혈당 지수에 따라 세 그룹으로 나눌 수 있습니다.

• 높은 GI를 가진 제품;
• 평균 GI를 가진 제품;
• 낮은 GI를 가진 제품.

Glycemic 색인 음식 테이블

제품의 낮은 혈당 지수가 느린 그것은 차례로 혈당이 정상 또는 약간 상승이라는 사실에 이르게 몸에 의해 흡수된다. 그러나 이것은 환자의 상태에 영향을 미치지 않습니다.

당뇨병 진단은 문장이 아니라는 것을 기억해야합니다. 그리고 이것이식이 요법이 부족하다는 것을 의미하지는 않습니다. 오히려 반대로 환자는 굶어 죽을 수 없습니다. 제 2 형 당뇨병의 식품은 혈당 지수가 낮아야합니다.

따라야 할 영양의 원칙이 있습니다.

1. 일일 칼로리 섭취량은 최소 2400 kcal 여야합니다.
2. 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 모니터링하는 것이 필요합니다.
3. 간단한 탄수화물은 식단에서 제거되고 복잡한 탄수화물로 대체됩니다.
4. 1 일 섭취하는 소금의 양을 줄이는 것이 중요합니다. 7g 이하.
5. 1 일 1.5 리터 이상의 액체를 소비 할 필요가 있습니다.
6. 1 일 5 식 이상을 분수로 먹어야합니다.
7. 고기 함량이 높은 고기 부산물, 소시지, 소시지, 유제품은 식단에서 추출됩니다.
8. 섬유질과 비타민이 풍부한 식품의 양을 늘리십시오.

야채 샐러드는 매일 사용하기에 적합합니다.

이것은 제 2 형 당뇨병에 대한 일일 대략적인 메뉴가 다음과 같이 보입니다.

• 야채 - 80 그램;
• 천연 주스 - 1 잔;
• 과일 - 300 그램;
• 저지방 코티지 치즈 - 200 gr;
• 발효유 제품 - 500 ml;
• 물고기 - 300 그램;
• 고기 - 300 그램;
• 호밀 또는 밀기울 빵 - 150 그램;
• 감자 - 200 그램;
• 완성 된 시리얼 - 200 gr;
• 지방 - 최대 60 그램.

당연히 규정 식에 전환은 특정 긴장과 관련 될 수있다. 특히, 환자가 음식을 부정하지 않는 것이 익숙한 경우.

이렇게하려면 점차적으로 올바른식이 요법으로 이동해야하며, 이는 올바른 삶을 유지해야합니다. 그러나이 식단은 약물을 복용하지 않습니다.

일반적인 믿음과는 달리, 다이어트 메뉴는 매우 다양합니다.

수프, 고기와 야채의 okroshka, 야채와 곡물 버섯 수프, 삶은 닭고기와 칠면조, 구운 송아지 고기, 해산물 샐러드, 맛있는 신선한 야채 많은 수의, 디저트 : 제 2 형 당뇨병 환자를위한 다이어트는 많은 다양하고 맛있는 요리를 포함한다 신선한 과일, 감미료, 야채 및 과일 주스 등을 포함한 과자.

이 메뉴를 매일 메뉴에 포함 시키면 환자는 신체 건강을 위해 필요한 모든 영양소와 미네랄을 섭취하게됩니다.

샘플 메뉴

일주일 동안 제 2 형 당뇨병 환자를위한 메뉴는 모든 필요를 충족시킬 수 있도록 잘 설계되어야합니다. 또한 섭취하는 음식의 양을 통제하는 것이 중요합니다. 1 일 메뉴는 2 일 동안 설계되었습니다.

1 일째

• 삶은 계란;
• 진주 보리 - 30 그램;
• 신선한 야채 - 120 그램;
• 구운 사과 - 1 개;
• 빵 - 25 그램;
• 약한 차 음료 - 200 ml.

• 쿠키 (설탕없이) - 25 그램;
• 차 음료 - 200 ml;
• 어떤 과일의 절반.

• 수프 200 ml;
• 빵 - 25 그램;
• 쇠고기 스테이크 - 65 그램;
• 삶은 메밀 -30 그램;
• 신선한 과일 샐러드 - 70 그램;
• 열매의 과일 주스 - 150 ml.

• 샐러드 - 70 그램;
• 통밀 빵 - 25 그램;
• 토마토 주스 - 150 ml.

• 저지방 삶은 생선 - 150 그램;
• 삶은 새로운 감자 - 100g;
• 곡물 빵 - 25 그램;
• 야채 - 60 그램;
• Apple - 1 pc.

스낵 (취침 전 2 시간 이내) :

• 저지방 케 피어 - 200 ml;
• 쿠키 (설탕없이) - 25 그램.

모든 것의 척도 - 식단의 원리

둘째 날

• 오트밀 - 50 그램;
• 조림 희석 한 고기 조각 - 60 그램;
• 빵 - 25 그램;
• 야채 - 60 그램;
• 확고한 등급의 저지방 치즈 한 조각 - 30 그램;
• 약 250ml 레몬 티.

• 수프 - 200 ml;
• 삶은 쇠고기 혀 - 60 그램;
• 삶은 감자 - 100g;
• 야채 - 60 그램;
• 과일 또는 베리 설탕에 절인 과일 - 200 ml.

• 오렌지 - 100 그램;
• 키위 - 120 그램.

• 메밀 - 30 그램;
• 삶은 마른 고기 - 50 그램;
• 샐러드 - 60 그램;
• 토마토 주스 - 150 ml;
• 빵 - 25 그램.

• 저지방 케 피어 - 200 ml;
• 쿠키 (설탕없이) - 25 그램.

과일과 열매는식이 요법으로 전환 할 때 굶주림에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

3 일째

• 물고기와 함께 찐 야채 - 60g;
• 샐러드 - 60 그램;
• 바나나 - 1 pc;
• 단단한 치즈 조각 - 30 그램;
• 커피 또는 치커리 - 200 ml;
• 빵 - 25 그램.

• 레몬 약 200ml;
• 2 개의 호밀 팬케이크 - 60 그램.

• 채소 수프 - 200 ml;
• 메밀 - 30 그램;
• 간장 - 양파 30g;
• 빵 - 25 그램;
• 야채 - 60 그램;
• 과일 설탕 - 200 ml.

• 감귤류 - 100 그램;
• 복숭아 - 100 그램.

• 오트밀 - 30 그램;
• 찐 생선통 - 70 그램;
• 빵 - 15 그램;
• 야채 - 60 그램;
• 레몬 약 200ml;
• 쿠키 (설탕없이) - 10 그램.

비스킷은 스낵 중 차에 적합합니다.

4 일째

• 예루살렘 아티 초크와 사과 샐러드 - 100 그램;
• 커티지 치즈 수플레 - 150 그램;
• 약한 녹차 - 200 ml;
• galetny 쿠키 - 50 그램.

• 감미료가 든 젤리 잔

• 콩을 넣은 스프 - 150 ml;
• 진주 보리 닭고기 - 150 그램;
• 빵 - 25 그램;
• 설탕 대용품 - 200 ml를 가진 크랜베리 ​​주스.

• 천연 요구르트와 과일 샐러드 - 150 그램;
• 차 - 200 ml.

• 가지 캐 비어 - 100 그램;
• 호밀 가루 빵 - 25 그램;
• 보리 죽 - 200 그램;
• 달콤한 차 (감미료 포함) - 200 ml.

• 천연 요구르트 - 150 그램;
• 무가당 한 차 - 200 ml.

몸의 수분 균형을 관찰하는 것이 중요합니다.

따라서 하루에 2 형 당뇨병을위한식이 요법을 사용하면 식단을 미리 계획하고 음식의 최대 다양성과 혜택을 사용할 수 있습니다.

환자가 건강을 유지할 수있게 해주는 많은식이 요법이 있습니다. 이 중 하나는 엘레나 Malysheva에 의해 설계되었습니다.

제 2 형 당뇨병에서의 Malysheva의 식단은 음식의 혈당 지수를 계산하는 원리에 기초합니다. 당뇨병 환자를위한 요리의 대부분은 최소한의 열처리를 받아야하거나 원래 형태로 사용되어야합니다.

박사 Malyshev 또한 당뇨병 제 2 형 모든 탄산 음료의 메뉴, 색상 청량 음료, 과자, 아이스크림에서 제외하는 것이 좋습니다. 그리고 환자가 제품의 탄수화물 포화도를 계산하는 방법을 배우는 것이 매우 중요합니다.

빵 단위 (XE)로 측정됩니다. 1 빵 단위는 12 그램의 탄수화물과 같습니다. 서로 다른 제품의 XE 수를 정확하게 결정하기 위해 사용하기 쉽고 계산하기 편리한 특수 테이블이 있습니다.

제 2 형 당뇨병의 의학 영양은 다양한 요리법을 포함합니다. 그 중에서도 호박에서 반죽에 맛있고 육즙이 많은 피자가 있습니다.

건강하고 맛있는 요리

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 스쿼시 - 1 pc;
• 작은 토마토 [4 개 세트]
• 곡물 가루 - 2 큰 술;
• 달콤한 고추 - 1 PC;
• 맛을 내기위한 치즈;
• 소금은 소량입니다.

계란과 야채를 철저히 씻으십시오. 호박, 껍질을 벗기지 않고, 화격자. 소금과 15 분 동안 둡니다.

토마토와 달콤한 고추를 고리 모양으로 자르십시오. 여분 주스에서 호박을 짜내십시오. 밀가루와 계란을 넣으십시오. 저어. 소량의 식물성 오일을 사용하여 호일 베이킹 시트에 그리스를 바릅니다. 그것에 스쿼시 반죽을 두십시오.

토마토와 후추를 위에 뿌리고 치즈 반을 뿌려 35 분 동안 오븐에 보내십시오. 180도 굽는다. 서빙하기 전에 남은 치즈를 뿌린다.

블루 베리가 들어간 사과 파이가 단 것을 즐겁게 해줍니다.

달콤한 연인들은 그것을 완전히 포기할 필요가 없습니다.

그것을 만들기 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 녹색 사과 -1kg;
• 블루 베리 - 150 g;
• 호밀 빵 - 20 gr에서 지상 크래커;
• 스테비아 주입 - 3 개의 필터 백에서 양조.
• 계피 - ⅓ tsp;
• 윤활 형태의 오일.

스테비아 주입은 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다. 3 개의 필터 팩을 200ml의 끓는 물로 채우고 20-25 분을 주장해야합니다.

갈대 크래커는 구입할 수 있지만 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 부스러기에 계피를 넣고 잘 섞는다. 사과를 껍질을 벗기고 중핵으로하고, 입방체로 자르고 25 분 동안 스테비아 추출물을 따르십시오.

이 시간 동안 사과는 여러 번 혼합되어야합니다. 시간이 지나면 사과는 소쿠리에 기대고 있어야합니다. 블루 베리는 사전에 씻어서 말라 붙이기 위해 종이 타월을 착용해야합니다. 딸기는 사과에 첨가하고 혼합해야합니다.

기름칠 형태로, 바닥에 크래커의 두꺼운 층을 부어. 우리는 사과 - 블루 베리 혼합물의 일부를 그들에게 뿌리고 얇게 쌓은 크래커를 뿌려서 모든 성분이 형태를 가질 때까지 번갈아 가며 섭취합니다. 마지막 층은 크래커에 가야합니다. 예열 된 200도 오븐에서 케이크를 굽습니다.

이 요리는 제 2 형 당뇨병의 저탄 수화물 식습관에서도 완벽하게 적합합니다.

다이어트 요법

탄수화물 식단없이 체중을 조절할 수있게 도와줍니다. 그럼에도 불구하고 엄청난 식단 제한이 있습니다. 그럼에도 불구하고 우수한 결과가 나타납니다.

제 2 형 당뇨병에 대한 저칼슘 슬리밍 다이어트는 다음을 금지합니다 :

• 과일과 열매;
• 감귤류;
• 콩과 식물 (콩과 완두콩);
• 당근;
• 사탕무;
• 과일 주스;
• 설탕;
• 알콜;
• 향신료;
• 훈제 식품;
• 옥수수;
• 삶은 양파.

건강을 유지하기 위해 많은 제품을 포기해야합니다.

당뇨병 2 형에서의식이 요법은식이 섬유를 함유 한 제품의 사용을 목표로합니다. 그들은 장내 지방의 흡수를 줄이고 설탕을 줄이는 데 효과가 있으며 지질 감소에도 큰 효과가 있습니다.

메밀 식단은 당뇨병 환자에게도 적합합니다. 55. 메밀 평균 혈당 지수에서이 그레인 단백질, 섬유 군 B. 비타민 그러나 당뇨병이 시리얼의 주요 장점을 포함는 메밀 D-페디큐어 이노시톨의 존재이다.

이 물질은 혈당을 낮추는 특성이 있습니다. 이 식단에 메밀을 사용하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 그러나 가장 단순한 것은 시리얼을 갈아서 무 지방 케 피어와 혼합하는 것입니다.

토양 메밀 1 큰술 - 요구르트 또는 저지방 요구르트 200ml. 냉장고에 약 10 시간 동안 마셔야합니다. 그들은 아침과 저녁에 그것을 마 십니다.

메밀과 케 피어는 굶주림을 줄일뿐만 아니라 설탕도 줄입니다.

단백질식이 요법은 당뇨병에도 사용될 수 있지만 의사는 육류, 생선 및 계란이 주요 식단이므로 더 신중할 것을 권고합니다. 일주일 동안 제 2 형 당뇨병을위한 식단은이 제품의 15 % 만 포함해야합니다.

당뇨병 환자의식이 요법에서 단백질을 증가 시키면 신장 부담이 가중 될 것이고, 이들의 연구는 이미이 병에 의해 복잡해지고있다. 그러나 단백질식이 요법은 과체중을 효과적으로 없애줍니다.

이 경우 당뇨병 환자는 규칙 50/50을 준수해야합니다. 어느 날 그는 저탄수화물 식단으로 단백질 식단을 먹고 다음날 그를 먹어야합니다.

당뇨병 환자의식이 요법에서 단백질 식품의 함량은 15 %

불행하게도 너무 명백한 증상이 없기 때문에 하나의 질병이 다른 질병으로 흘러 들어갈 수 있습니다. 종종 당뇨병 환자는 만성 췌장염으로 고통받습니다. pancreatogenic 당뇨병은 임상 영양뿐만 아니라 의료 치료가 필요합니다.

췌장염과 제 2 형 당뇨병을위한식이 요법은 환자 측뿐만 아니라 전문가 측에서도 더욱 엄격한 통제가 필요합니다. 의사 만 필요한 약을 처방 할 수 있습니다.

식이 요법 자체에서 췌장염으로 복잡하지 않은 당뇨병과 동일한 원칙을 지켜야합니다. 제 2 형 당뇨병을위한 주간 메뉴에는 미네랄과 비타민이 풍부한 많은 채소뿐만 아니라 중간 및 낮은 혈당 지수와 적은 양의 단백질을 함유 한 본질적으로 복잡한 탄수화물 인 섬유질, 곡물이 포함되어야합니다. 몸의 물 균형을 관찰하는 것이 중요합니다.

제 2 형 당뇨병의 영양 표는 다음과 같습니다 :