pomelo 과일을 먹는 방법

  • 이유

포멜로 (Pomelo)는 감귤류이며 자몽보다 약간 크며 감귤류 중에서 가장 큰 것으로 간주됩니다. 그것은 연한 녹색에서 노란색으로 두꺼운 껍질 색으로 덮여있다. 내부, 육즙 조각은 쓴 오렌지처럼 보이지만 자몽보다 달콤합니다.

필링

포멜로가 나오기 전에 두꺼운 쓰라린 껍질을 벗겨 내야합니다. 그런 다음 흰색 코어와 슬라이스에 인접한 모든 것을 제거해야합니다.

포멜로 먹는 법

껍질을 벗긴 포멜로를 조각으로 먹거나 큐브로 자르고 샐러드, 칵테일 및 오렌지와 그레이프를 사용하는 다른 모든 요리에서 사용할 수 있습니다. 뻣뻣한 멤브레인으로 포멜로 소엽을 먹거나 먹기 전에 껍질을 벗길 수 있습니다.

사진 8 장에있는 지침

여기 포멜로가 자랍니다.

과일이 너 앞에 놓인 후에는 과일을 씻어 칼로 껍질을 벗긴다.

우리는 껍질을 제거하기 시작합니다.

... 껍질을 벗길 때까지.

펄프 주변의 흰색 부분을 제거 할 수도 있습니다.

과일을 둘로 나누고 조각으로 나눕니다.

육체 만 먹고 육체는 먹지 말라.

질문이 있으시면 비디오를 시청하십시오 :

포멜로는 커다란 자몽처럼 보일지 모르지만 특별한 아름다운 창조물 인 것처럼 보일 수도 있습니다. 몇 차례의 겨울 동안, 나는 식료품 가게의 과일 섹션을 계속 보았고, 포멜로의 크기를 볼링 볼로 알아 채고, 흥미로웠다. 그들 중 한 명을 집에 데려 가고 싶다고했다. 하지만 치수가 너무 커서이 부분을 결정하지 않았습니다. 집에서 이렇게 큰 1 대 1로 무엇을 할 수 있습니까? 두꺼운 노랑 - 초록색 피부 안에 무엇이 들어 있는지 알았으므로, 전에 시도해 봤으면합니다!

다 빗자루가 뭐니?

그들은 또한 Pummelo, Pompelmus 및 Sheddok와 같은 그들의 이름으로 알려져 있으며, 동남 아시아는 빗자루가있는 곳입니다. 그들은 감귤류의 가족 중 가장 크며 자몽과 가장 가까운 연관성과 유사성을 가지고 있습니다. 크기가 크면 위협적인 모양이되지만 사실은 다소 평화로운 과일입니다. 이 대형 원형 감귤류는 껍질 색이 노란색에서 녹색까지입니다. 그런데이 과일의 핵심은 다른 감귤류보다 훨씬 두껍습니다. 그의 친척의 많은 것과 같이, pomelo는 씨로 채워질 수있다, 또는 아주 몇몇 씨 또는 아무것도 전혀있을 수 있지 않는다. 그러나 진짜 질문은 : 그것은 무엇과 같은 맛입니까? 이것은 내가 포멜로에서 가장 좋아하는 것이고, 왜 그들이 내 인생에서 나타 났는지 기뻐요. 나는 네가 그들도 좋아할 것이라고 생각한다! Pomelo는 온건 한 자몽 맛을 좋아합니다. 그들은 더 달콤하고 언어를 괴롭히지 않습니다.

구매 pomelo위한 팁

포멜로 구입의 가장 좋은시기는 11 월에서 3 월 사이입니다. 그래서, 곧! 라틴 또는 아시아 시장뿐만 아니라 대부분의 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 크기가 딱딱하고 무거워 보이는 옅은 녹색과 노란색 과일을 찾으십시오. 반점 - 그것은 중요하지 않다, 그러나 둔한 색깔을 가진 연약한 과일, 손가락의 압력의 밑에 말리거나 구겨진 보는 그들을 피하십시오. 포멜로를 냉장고에 보관하면 일주일 내내 열화하지 않습니다.

pomelo를 먹는 가장 좋은 방법

멋진 향기와 함께, 나는 그의 식사가 모험처럼 보이는 사실 때문에 포멜로와 사랑에 빠졌다. 달콤하고 살결 한 육체를 얻는 일이 필요합니다. 비록 당신이 이것을하는 즉시, 보상은 당신을 깊이 만족시킬 것이고, 당신은 당신의 노력의 가치가 있다고 말합니다. 두꺼운 피부를 제거하고 모든면에서 막을 벗긴 후, 포멜로는 손에서 바로 먹을 수 있고, 샐러드 나 살사에 첨가하여 마리 네이드에서 사용하고 잼이나 칵테일을 만들 수 있습니다. 원하는 방식으로 즐기세요! 껍질을 잊지 마라! 너는 그것으로 사탕을 만들거나 마멀레이드를 만들기 위해 그것을 사용할 수있다.

포멜로와 그 유익한 성질을 먹는 법

Pomelo는 노란색, 연한 녹색 또는 주황색을 나타낼 수있는 감귤류 과일입니다. 내부는 붉은 색, 흰색, 노란색 또는 초록색입니다. 이 과일은 자몽보다 약간 크며 모든 과일은 약 1 킬로그램입니다. 열대 기후를 가진 나라에서는 포멜로가 직경 약 30 센티미터와 무게 약 2 킬로그램으로 발견 될 수 있습니다.

과일에는 두꺼운 껍질, 큰 섬유가 있으며, 그 맛은 자몽보다 약간 더 달콤합니다. 중국은 포멜로 (pomelo)의 발상지로 여겨지며, 다른 나라로 수입되는 태국에서 매우 인기가 있습니다. 일본, 인도, 이스라엘, 캘리포니아 등에서도 재배되고 있습니다.

포멜로 먹는 법

포멜로를 선택할 때주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 즉시 당신은 껍질을보아야합니다. 부드럽고 부드러 우며 부드럽고 반짝이는 것이 좋습니다. 풍부한 맛과 성숙도의 지표는 풍미라고 할 수 있습니다 - 더 좋고 강할수록 좋습니다.

갓 구입 한 과일은 냉장고 및 실내 조건에서도 30 일 동안 보관할 수 있습니다. 과일을 닦은 경우에는 냉장고에 그것을 숨기고 가능한 경우 며칠 동안 사용하는 것이 가장 좋습니다. Pomelo는 신선하게 사용할 수 있습니다 (필름과 껍질에서 사전 청소해야 함), 특히 해산물 또는 짭짤한 소스와 함께 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.

이 과일은 자몽과 달리 원시 형태로 직접 사용하는 것이 편리합니다. Pomelo는 청소하기 쉽고, 두꺼운 피부를 약간만 절개하면 오렌지처럼 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질을 벗긴 과일은 반으로 자른 다음 펄프를 제거하고 두꺼운 필름은 칼로 자른다. 감귤류 과일을 자르고 닦는 전문 기술을 보유하지 않고도 포멜로의 건강하고 맛있는 내용물을 쉽게 추출 할 수 있으며 이국적인 과일의 풍성하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

유용한 속성

상당한 양의 비타민과 미네랄을 함유 한 다양한 성분으로 인해, 포멜로는 광범위한 유익한 성분을 가지고 있습니다. 이러한 유용한 물질에는 비타민 B, C 및 A, 칼륨, 정유 및 레몬 (감귤에서 독점적으로 발견되는)이 포함됩니다. 칼륨은 심장과 혈관의 정상적인 기능에 필수적이며, 리모 노이드는 길고 뚜렷한 항 종양 효과를 가지고 있으며, 비타민은 몸매를 좋게 유지하고, 정유는 면역 체계를 강화시킵니다. 과일에는 아스 코르 빈산이 많이 포함되어 있습니다. 이것은 예방, 치료, 인플루엔자, 감기 및 기타 바이러스 감염의 필수 요소입니다.

이 과일에는 지질과 단백질의 활성 분해를 촉진시키는 효소가 포함되어 있습니다. 초과 체중이있는 사람들을 위해 사용하도록 권장되는이 속성 덕택입니다. 종종,이 감귤류 과일은 다이어트 메뉴에 포함되어 있습니다.

말레이 인과 중국인은 씨앗, 과일, 꽃, 잘 익은 껍질, 어린 열매의 여러 가지 약을 만듭니다. 부종의 증상 인 복통을 완화하고 구토, 기침, 숙취 및 기타 위장 장애에 사용됩니다.

빗자루의 또 다른 유용한 특성은 혈압을 정상화하고 혈관과 심장의 활동을 자극하는 능력이라고 할 수 있으므로 심장 혈관계의 질병에 걸린 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 과일이 종양의 출현과 발육을 예방한다고 널리 알려져 있지만,이 사실에 대한 정확한 과학적 증거는 없습니다.

과일과 화장품에 사용. 겨울철에는 주스로 피부를 닦아 낼 수 있습니다. 봄이되면 젊고 신선해질 것입니다. 지성 피부는 신선한 주스로 문질러 야합니다. 그렇지 않으면 끓인 물로 주스를 일대일 비율로 희석해야합니다.

  • 단백질 - 0.6 그램;
  • 지방 0.2 그램;
  • 탄수화물 - 6.7 그램.
  • 칼륨 - 235 밀리그램;
  • 칼슘 - 26-27 밀리그램;
  • 인 - 22-26 밀리그램;
  • 나트륨은 1-2 밀리그램;
  • 철분 - 0.3-0.5 밀리그램;
  • 비타민 C - 30-53 밀리그램;
  • 비타민 A - 최대 30 밀리그램;
  • 비타민 B1 - 0.04-0.07 밀리그램;
  • 비타민 B2 - 0.02 밀리그램;
  • 비타민 B5 - 0.2-0.3 밀리그램.

금기와 해악

위 질환의 경우이 과일의 사용을 제한해야합니다. 기존 질병을 악화시킬 수 있습니다. Pomelo는 또한 감귤이기 때문에 알레르기 성 물질을 발음하기 때문에 알레르기가있는 사람에게는 조심해서 사용해야합니다.

팁 1 : 2017 년에 포멜로를 먹는 법

과일은 크고 다양성에 따라 녹색 또는 황색의 피부가 있습니다. 좋은 열매는 짙고 두꺼운 피부를 가져야합니다. 탄력있는 피부와 내부 부드러운 보호 볼로 구성되어 있습니다. 내부 "빵 부스러기"가 두꺼울수록 더 익은 과일이 더 잘된다고 믿어집니다. 정확히 pomelo 먹는 분 안에 배울 수 있습니다. 따라야 할 주요 사항은 복잡한 지침이 아닙니다.

포멜로를 가지고 끓는 물을 부어주세요. 감귤의 왁스 층을 제거하고 다양한 감염으로부터 자신과 가족을 보호하기 위해 필요합니다. 그런 다음 날카로운 칼을 가져다가 서클에서 자르면 과일의 피부를 자릅니다. 이제 손가락으로 눌러 과일 껍질을 벗길 수 있습니다. 안쪽에 오렌지, 만다린 및 다른 감귤류 같은 조각이 있습니다. 슬라이스를 제거하고 분리해야합니다. 어렵지 않습니다. 다음 칼로, 각 조각에 피부의 조밀 한 분할을 열고 육체를 제거하십시오. 평행하게, 뼈들을 분리 시켜라. 펄프가 부패하기 시작하면 두려워하지 마라. 무섭지 않다. 또한 과일은 탄력 있고 조밀 한 벽을 가지고 있으며 가볍게 눌렀을 때 손상되지 않습니다. 정화 펄프는 그릇에 접어서 사용할 수 있습니다.

나쁜 음색은 설탕이 함유 된 포멜로로 간주됩니다. 첫째, 열매는 매우 달콤합니다. 둘째, 설탕과 함께 사용하면 맛이 감소합니다.

Pomelo는 신선하거나 먹을 수 있습니다. 그것은 과일 샐러드, 아이스크림이나 케이크 장식에 적합합니다. 일반적으로 당신의 상상력은이 멋진 과일을 사용하는 데있어 최고의 조언자입니다. 가장 중요한 것은 혁신을 두려워하지 않고 자유롭게 시도하는 것입니다.

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팁 2 : Pomelo : 올바르게 먹는 법

포멜로 (Pomelo)는 자몽과 비슷한 과일이지만 맛은 훨씬 더 달콤합니다. 성숙한 노란색 pomelo의 껍질입니다. 이것은 감귤류의 최대이며 직경이 30 센티미터에 달하며 무게는 몇 킬로그램까지 올 수 있습니다. pomelo의 대체 이름 중 하나는 중국 자몽입니다. 아마 이것은이 과일이 중국 요리에서 매우 인기가 있다는 사실 때문입니다. 예를 들어, pomelo peel은 인기있는 광동 요리 인 Tim Tonga를 맛보는 데 사용됩니다.

  • pomelo와 베트남 샐러드
  • 1 중간 포멜로;
  • 1 오이;
  • 1 당근;
  • 샬롯 헤드 3 개;
  • 1 정향 마늘;
  • 얇게 썬 박하 잎의 ¾ 컵;
  • ¼ 컵 다진 볶은 땅콩;
  • 1 티스푼의 소금.
  • 연료 보급
  • 생선 소스 2 큰술;
  • 신선한 라임 쥬스 1 큰술;
  • 설탕 2 큰술;
  • 칠리 페퍼 2 티스푼.
  • Pomelo 또는 Yam와의 태국 샐러드 Som O
  • 1 중간 포멜로;
  • 500g의 껍질을 벗기고 조리 한 새우;
  • 코코넛 칩 3/4 컵;
  • 코코넛 밀크 1/2 컵;
  • 칠리 부스러기 2 작은 술;
  • 잘게 잘린 샬롯 4 큰술;
  • 잘게 잘린 마늘 2 큰술;
  • 다진 볶은 땅콩 ½ 컵;
  • 생선 소스 2 큰술;
  • 생선 소스 2 큰술;
  • 얇게 썬 실 란 트로 잎의 ¼ 컵.

포멜로를 사용하는 아시아 샐러드에는 많은 요리법이 있습니다. 다음은 그 중 일부입니다.
pomelo와 베트남 샐러드.

당근과 오이를 얇은 밀짚으로 자르십시오. 포멜로를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 펄프를 나눕니다. 큰 그릇에 소금으로 오이 스트립을 저어 과량의 액체를 뽑아 낸다. 잠시 동안 옆으로 두십시오. 소스를위한 모든 성분을 섞는다. 양파가 캐러멜을 만들기 전까지는 마늘과 샤롯트를 자르고 냄비에 넣습니다. 양파와 마늘을 식힌 다음 그릇에 넣고 당근을 넣으십시오. 오이에서 초과 액체를 배수하고 동일한 사발에서 두십시오. 박하, 땅콩과 소스를 넣고 잘 섞는다. 샐러드가 준비되었습니다.

과일 pomelo 먹는 법

상록 pomelo 나무는 사람들에게 pomelo라고 불리는 맛있고 육즙이 많은 과일을 제공합니다. 그는 다른 이름 - pompelmus 또는 sheddok 있습니다. 또한이 과일은 우연히가 아니라 Sheddock이라는 이름을 지었지만 Sheddock 선장을 기념하여 말레 군도에서 XVII 세기에이 식물의 씨앗을 가져 왔습니다. 일단 이러한 과일은 중국에서 재배되었고, 그래서 황실 가족 만이 그것을 먹을 수있었습니다.

pomelo 나무의 전체 농장은 베트남과 일본, 중국, 태국, 인도, 인도네시아에 위치하고 있으며 유럽 국가에 대량으로 공급됩니다. 열매가 다소 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 펄프와 펄프 사이에 위치하기 때문에 장기 운송 중에 과일이 안전하게 보관됩니다.

다양한 포멜로 품종이 있습니다. 그것들은 펄프의 색조와 색이 다양합니다. 흰색에서 진한 분홍색으로 다릅니다. 맛 또한 다르다 - 새콤 달콤하고 신맛이있다. 그러나 모든 과일에는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어있어 향이 좋고 맛도 좋으며 건강에도 좋습니다. 즐거움과 함께 pomelo의 과일은 어린이와 어른들에 의해 섭취됩니다. 다이어트에 참여한이 감귤류는 익숙해졌으며 이미 그것을 선택하고 청소하고 식탁에 제공하는 법을 알고 있습니다.

선택 : 팁

포멜로가 식탁 위에 놓이기 전에 콘센트에서 올바른 과일을 선택해야합니다.

구매할 때주의해야합니다.

  1. 감귤류의 외관. 움푹 들어간 곳이 있고 손상된 곳이라면 가져 가면 안됩니다. 두려움과 고르지 않은 피부색을 유발합니다.
  2. 껍질의 부드러움. 그것이 단단하다면, 과일이 미성숙하다는 것을 의미하며, 가장 좋은 과일은 눌렀을 때 약간 눌린 과일입니다.
  3. pomelo에서 오는 냄새. 높은 품질의 과일은 날카로운 불쾌한 냄새가 난다는 것과는 대조적으로 애매한 기분 좋은 아로마를 돋 웁니다.
  4. 과일을 약간 누르면 흔적이 남습니다. 눈에 띄게 움푹 패인 곳을 누르십시오.

제대로 청소하는 법

수분이 많은 맛있는 과일 펄프 - 이것은 포멜로를 구입 한 부분입니다. 그러나 그것은 다소 두꺼운 가죽 뒤에 숨겨져 있으며, 또한 가죽 같은 멤브레인으로 수많은 돌출부로 나뉘어져 있습니다.

Dmitri Khaladzhi와 같은 강인한 사람이 인수하지 않는 한 손으로 포멜로를 청소하는 것은 거의 불가능합니다. 보통 사람들은 칼을 사용합니다.

껍질은 과일의 식용 부분에 속하지 않으므로 제거해야합니다. pomelo의 팬들은 끓는 물로 과일을 부을 때 더 빨리 분리하도록 권유합니다.이 경우 혜택은 양면합니다.

  1. 껍질은 부드럽고 순종적입니다.
  2. 특수 왁스는 신속하게 표면에서 제거되어 장기 운송 중에 감염 및 손상의 침입으로부터 과일을 보호합니다.

어떤 경우에도, 청소하고 사용하기 전에 포멜로를 씻어야합니다.

필링에는 여러 가지 방법이 있습니다. 그들 모두는 나이프로하지만 매우 조심스럽게 이루어 지므로 맛있는 주스가 보존되고 유출되지 않습니다 :

세로. 편의상 상단 부분이 먼저 양면에서 제거됩니다. 그런 다음 수직으로 과일을 따라 위에서 아래로 몇 군데의 칼로 얕은 컷을 만들고 껍질 조각을 분리하면 쉽게 분리됩니다. 두꺼운 흰색 층은 또한 제거해야합니다 - 그것은 먹을 수 없습니다. 그것을 없애기 위해 조각을 분리해야합니다. 각 좁은 층은 레이어를 잘라내어 레이어를 아래부터 시작하여 쉽게 잡을 수 있습니다. 식사 도중 짙은 가죽 같은 필름도 제거해야하므로 불필요합니다.

나선형. 이 경우 조금 더 열심히해야합니다. 절개는 나선형으로 위에서 아래로 이루어져야합니다. 절개가 끝나면 절개 껍질이 계속 꼬집어 서 쉽게 벗겨집니다. 그런 다음 포멜로를 조각으로 분해하여 가죽 껍질을 제거하여 흰색 층을 분리해야합니다.

깊은 용기에 포멜로를 닦는 것이 바람직합니다. 그런 다음,자를 때 즙이 흐르면 ​​구원받을 수 있습니다.

저장

포멜로가 껍질을 벗긴 후에, 과일은 1 주일 이상 저장되어서는 안되지만,이 감귤류는 신선하고 맛있는 상태로 3 일 이상 머무를 것입니다.

빗자루가 벗겨지지 않고 보관해야하는 경우에는 한 달 동안 서늘한 곳에 보관하십시오. 보다 나은 보전을 위해, 입증 된 방법이 있습니다 : 식품 종이로 감싸고, 먼저 식물성 기름으로 풍부하게 윤활하십시오.

과일 pomelo 먹는 법

이국적인 과일은 더 이상 우리 테이블에 드물지 않습니다. 그들은 육즙이 풍부하고 밝으며 물론 외모가 매력적이며 새로운 것을 시도하고 싶습니다. 사실, 어떻게 해외 과일을 사용해야 할 필요가 있으며, 모든 것을 알지 못합니다. 어떻게 제대로 pomelo를 청소하고 먹는가 - 오늘 그것에 직면하자.

이국적인 열매를 쓴 사람

pomelo 또는 pompelmus, 또는 sheddok의 식물은 동일한 이름 과일을 가진 상록 과일 나무입니다. 과일의 무게는 10kg에 이르며,이 감귤류는 온 가족 중 가장 큰 것으로 간주됩니다. 수분이 많은 육체는 두껍고 튼튼한 피부에 의해 막혀 있고, 가죽 같은 멤브레인으로 조각으로 나뉘어져 있으며 그 안에는 씨앗이 있습니다. 두꺼운 피부 때문에 칼없이 pomelo를 벗기는 것은 문제가됩니다.

직경이 30cm 인 과일은 둥글다. 다양성에 따라 숙성 된 과일은 연한 녹색에서 밝은 노란색까지 색상이 다양 할 수 있으며 육질은 녹색에서 빨간색까지 다양합니다. 익은 과일은 매우 강하고 단맛이 있습니다. 펄프의 맛은 자몽의 쓴맛으로 달콤합니다.

pomelo 먹는 법 (사진 포함)

감귤류의 맛을 충분히 즐기기 위해서는 포멜로와 사용하는 부분, 그리고 가치가없는 부분을 청소하는 방법을 알아야합니다.

필링

과일은 처음에 벗겨 내야합니다. 청소 과정을 용이하게하기 위해 끓는 물을 사용합니다. 이것은 피부를 부드럽게하고 빗자루를 감염 및 해충으로부터 보호하는 왁스를 씻어 낼 것입니다.

식용 및 비식 부품

피부와 필름의 모든 껍질을 벗긴 레이어 외에도 과일 씨앗도 먹을 수 없습니다. 그것들은 각각 제거됩니다. 음식은 과일처럼 신선하거나 여러 가지 요리에 첨가 된 육즙이 많은 펄프에만 적합합니다. 특히 감귤류를 사용하는 샐러드와 스낵뿐만 아니라 아이스크림, 크림 또는 무스와 같은 디저트도 인기가 있습니다. 다음 비디오에서 그들이 어떻게 pomelo를 먹는지 보도록하겠습니다.

유용한 재산과 제품의 피해

포멜로의 조성에는 아스 코르 빈산이 많이 들어있어 면역력을 강화하고 비타민 결핍에 저항 할 수 있습니다. 또한, 비타민 C는 좋은 예방 항 바이러스제입니다. 베타 카로틴의 존재는 신체 세포의 노화를 늦출 수있는 항산화 제로서의 감귤입니다.

그러나, pomelo는 모든 사람에게 유용하지 않습니다 : 당신이 그러한 질병에 걸리면 과일을 먹는 것이 바람직하지 않습니다 :

  • 십이지장 또는 위궤양;
  • 산도 증가;
  • 신염;
  • 대장염;
  • 간염

결론적으로 - 조언 : 부정한 형태의 포멜로는 약 한 달 동안 냉장고에 보관 될 수 있습니다. 청소 후 최대 며칠 내에 며칠 안에 섭취해야합니다.

포멜로 먹는 법

이국적인, 감귤류, 열대, 건강, 햇살, 맛있는 향기로운 열매 - Pomelo 또는 Pompelius는 친척 중의 일부처럼 상점에갔습니다. 불행히도, pomelo의 유통 기한은 며칠로 제한되어 있기 때문에 그 과일은 녹색으로 찢어지며 항상 숙성 할 시간이 없습니다. 대부분이 과일의 미숙 과일을 구입하고, 포멜로를 먹고 집에서 익히고 과일을 저장하는 방법에 관해서는이 기사 뒷부분에서 설명합니다.

다양성에 따라 포멜로의 껍질은 푸른 색조의 특징적인 노란 색으로 채색됩니다. 품종의 열매는 껍질이 두껍고 밀도가 높습니다. 바깥 쪽 - 탄력있는 피부, 안쪽 - 흰색 바스라기, 살을 보호합니다. 바스라기의 두꺼운 내층이라고 여겨져 과일의 성숙함을 나타냅니다. 과일 펄프는 외관이 비슷하지만 자몽보다 약간 단맛이지만 유용하고 영양가가 있습니다.

포멜로 청소 방법

당신이 구입 한 포멜로가 세련된 요리의 재료가 될 때까지는 반드시 깨끗이해야합니다. 그것을 올바르게하는 방법? 먼저, 각 소엽의 쓴 막 부분을 제거하여 부드럽고 달콤한 살을 풀어줍니다. 실제로, 그것은 자몽과 같은 방법으로 청소됩니다. 직감을 따르고 간단한 규칙을 따르십시오.

  • 왁스와 박테리아의 보호 층을 없애기 위해 끓는 물로 껍질을 벗겨냅니다.
  • 절단에서 시작하는 날카로운 칼로 껍질을 원형으로 자르십시오.
  • 절개 부위에서 손가락을 눌러 피부에서 펄프를 배출하는 것.
  • 대부분의 감귤류에서와 같은 조각을 꺼내십시오.
  • 조밀 한 칸막이로 칼을 열고 육즙이 많고 달콤한 살을 얻으십시오.

펄프가 "섬유질"에 흩어져있을 수있는 반면, 뼈는 매우 쉽게 얻을 수 있습니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 종자 펄프를 그릇에 놓고 테이블 위에 얹는다.

껍질을 벗긴 과일은 디저트에서 바로 먹을 수 있습니다. 그러나이 이국적인 과일을 첨가하여 조리 된 요리에서 새로운 맛을 시험해 볼 기회를 박탈하지 마십시오. 실험을 두려워하지 마라. 이미 익숙한 요리에서 일반적인 오렌지 또는 자몽을 열대 감귤으로 바꾸면 새롭고 밝고 어지러운 맛으로 인해 즐겁게 놀랄 것입니다.

포멜로 먹는 법

pomelo를 먹는 방법, 모두가 자신을 선택합니다. 이 과일은 신선하게 먹거나 다양한 요리의 구성에 포함될 수 있습니다. 열매 자체가 매우 달콤하고 과도한 설탕이 그 맛에 부정적으로 영향을 미치기 때문에 펄프를 설탕으로 먹는 것은 나쁜 맛으로 여겨집니다.

이 과일에는 펄프의 색이 다른 3 가지 종류가 있습니다. 그 중 하나 인 빨간 포멜로 (red pomelo)는 시큼한 맛과 뒷맛에 즐거운 괴로움을 지닌 타원 모양의 과일입니다. 그것은이 다양성을 오렌지색과 교차시켜 얻은 자몽처럼 먹습니다. 그리고 분홍색과 흰색 살과 품종이 비슷합니다. 그러나 맛은 비슷하지만 자체 노트가 있습니다.

열대 과일은 직경이 30cm, 무게가 몇 킬로그램까지 매우 큽니다. 아시아 국가에서는이 과일을 중국 그레이프 프루트라고 부릅니다. 아마도 중국인이 포멜로 과일의 열매를 준비하고 다양한 요리에 첨가하기 시작했다고 생각했기 때문입니다. 예를 들어, 잼, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드, 샐러드 용 ​​아로마 드레싱은 피부에서 준비되며 펄프는 고기 요리, 섬세한 디저트, 샐러드 등의 맛을 포화시키는 데 사용됩니다.

pomelo에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까? 이 경우 최고 고문은 귀하의 상상력과 요리 기술이 될 수 있습니다. 과일 샐러드를 만들고, 디저트를 장식하고, 이전에 포멜로를 사용하여 요리를 향상시킬 수 있다는 것을 모르는 맛을 실험 해보십시오. 우리는 몇 가지 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드를 예로 들어 설명합니다.

pomelo와 치킨 필렛 샐러드 :

  • 1 포멜로;
  • 치킨 필레 150g;
  • 상추 잎 100g;
  • 올리브 오일 80g;
  • 캐슈 너트 30g
  • 하드 치즈 50g 강판;
  • 소금 한 덩어리.

올리브 오일과 함께 그릴이나 일반 프라이팬에 요리 될 때까지 필레를 자르고 볶습니다. 과일, 씨앗과 쓴 막을 소엽에 껍질을 벗겨 내고 육체를 자유롭게하십시오. 양상추 잎을 크게 찢어 그릇에 자르면 치즈가 얇고 거의 투명한 판으로 문지릅니다. 모든 재료는 샐러드 그릇에 넣고 올리브 오일로 입힌다. 이 요리는 무관심한 사람, 다이어트 식품에 적합한 사람을 남겨 두지 않습니다.

클래식 베트남 샐러드 :

  • 신선한 당근과 오이 얇은 스트립으로 잘라;
  • 포멜로를 펄프로 떼어 내고 작은 조각으로 나눕니다.
  • 오이 액체를 제거하는 소금의 소량으로 대량 그릇에 오이 믹스;
  • 소스 : 마늘, 샬롯, 양파 캐러멜이 나올 때까지 튀겨서 시원하게 해주세요.
  • 다음 당근의 사발에서두고 섞으십시오;
  • 오이와 함께 그릇에서 액체를 배출하고 당근에 추가하십시오.
  • 신선한 민트 잎, 땅콩 및 향기로운 소스는 풍부한 맛을 나타냅니다.

전통 태국 샐러드 Yam Som O :

  • 양파 캐러멜이 칠 때까지 양파, 마늘, 단 고추 후추를 튀기는 팬에 식물성 기름을 데운다.
  • 코코넛 밀크를 부어 따뜻하게하고, 끓여서 가져 오지 말고, 열을 제거하고 팬에서 그릇으로 내용물을 완전히 식힐 때까지 옮기십시오.
  • 깨끗하고 건조한 냄비에 코코넛 칩을 골든 색조로 볶습니다.
  • 새우를 데쳐 양파, 마늘, 코코넛 밀크에 담은 그릇에 보냅니다. 코코넛 칩을 부어 라.
  • pomelo를 껍질을 벗기고 펄프, 실란트, 볶은 껍질을 벗긴 땅콩의 작은 조각으로 자른다.
  • 라임 주스로 샐러드를 맛보십시오.

포멜로 저장 방법

포멜로의 저장은 민감한 문제입니다. 한편으로 우리는 미숙 한 과일을 구입하며 저장 중에 성숙 피크에이를 것이라고 믿습니다. 반면에, 구매 당일에 열대 과일을 먹는 유혹은 위대합니다. 그러나 때로는 전체 과일을 익히는 것이 완전히 불가능합니다. 저장 맛과 영양 가치는 어둡고 시원한 장소 - 냉장고에 나타납니다.

미처리 된 과일은 원래 미성숙 일 경우 약 3 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 껍질을 벗긴 과일은 2 ~ 3 일 이내에 먹어야합니다. 따라서, 포멜로의 유효 기간은 과일이 벗겨 지거나 껍질에 저장되었는지 여부에 달려 있습니다.

가정에서 포멜로를 저장하는 법

집에서 포멜로를 익히는 방법? 아주 간단합니다. 전체 비밀은 + 20 ° C의 온도에서 2 ~ 3 주 동안 제품의 신선도와 가치를 유지하는 과일의 두꺼운 피부에 있습니다. 이것의 주된 조건은 항상 신선한 공기를 공급하는 것입니다. 즉 과일을 저장을 위해 포장 할 필요가 없습니다.

그러나 동시에 직사광선을 피해야합니다. 이렇게하면 제품을 빨리 말라서 제품의 품질을 떨어 뜨릴 수 있습니다.

예를 들어, 사과와 함께 다른 과일 근처에 감귤류를 저장하는 것은 바람직하지 않습니다. 이는 초기 숙성을 피하기 위해서입니다.

한 가지 해킹이 있습니다. 감귤류의 생애를 늘리고 주스의 손실을 줄입니다. 식물성 기름의 얇은 층으로 미숙 한 과일을 감싸고 종이 냅킨과 같이 종이로 포장해야합니다.

잘라 내기 pomelo를 저장하는 방법

우리는 이미 포멜로를 냉장고에 정화 된 형태로 보관하는 것이 밀폐 된 용기에 3 일 이상 지속되지 않는다고 말했습니다.

옵션으로, 과일 펄프 또는 슬라이스는 특수 건조되어 나중에 일반 말린 과일처럼 사용됩니다. 말린 조각은 공기가 일정하게 순환되는 어둡고 건조한 장소에 밀폐 된 용기에 수개월 동안 저장됩니다. 예를 들어 일반 주방 캐비닛이나 건식 저장실이 이상적입니다.

냉장고에 포멜로를 보관하는 법

냉장고에 pomelo가 얼마나 오래 보관되어 있습니까? 건조하고 시원한 곳에서의 유통 기한은 몇 개월로 제한됩니다. 또한 보관 온도가 낮을수록 감귤이 더 빨리 건조됩니다.

신선한 감귤이 그것의 juiciness, 맛 및 영양 가치를 유지하기 위하여는, 그것 저장을위한 최적 온도가 0 ° C에서 + 8 ° C에서 유지되는 과일을위한 냉장 한 격실에서 두어야한다. 동결은 권장되지 않습니다.

집에서 pomelo를 청소하고 먹는 법

포멜로 (Pomelo)는 그렇지 않으면 쉐독 (sheddok)으로 불리며 크기뿐만 아니라 유용한 물질의 양도 감귤류 과일 중에서도 두드러집니다. 그러나 다소 외래적인 표정 때문에 많은 사람들은 이러한 해외 과일을 선택하고, 사용하고, 정화하는 법을 모릅니다.

속성 pomelo

이 과일에는 칼륨, 마그네슘, 망간, 철, 구리, 아연, 칼슘, 아스코르브 산, 펙틴, 글리코 시드, 비타민 B1, B2, B6, B9 및 B12와 같은 필수 특성 및 요소뿐만 아니라 에센셜 오일, 탄수화물. 과일 100 그램에는 약 36 kcal이 들어 있습니다.

유용한 속성

다른 감귤류와 비교하여, pomelo는 몸에 중요한 물질의 수를 유도합니다.

  1. 면역 체계를 강화하고 비타민 결핍을 최소화하십시오.
  2. 피부의 조기 노화를 예방하십시오.
  3. 혈액 순환, 심장 기능, 신진 대사, 시력, 소화 과정을 증가시킵니다.
  4. 그것은 항염 작용을합니다.
  5. 두통, 동맥 경화증, 혈압, 고혈압, 빈혈을 예방합니다.
  6. 체중을 줄이고 다이어트 식품에 좋습니다.
  7. 피에서 설탕을 제거합니다.
  8. 천식, 폐렴, 기관지염, 흡연 중독, 파킨슨 씨 병과 알츠하이머 병, 불면증, 피로를 낫게합니다.
  9. 뇌 기능을 향상시킵니다.

그것은 중요합니다!

독소의 몸을 청소하기 위해서는 아침 식사 후에 약간의 빗자루를 먹어야합니다.

금기 사항

이 과일을 먹을 때 인상적인 혜택 목록이 있음에도 불구하고, 자신을 해치지 않으려면 먼저 몇 가지 금기 사항을 고려해야합니다.

  • 신장염, 결장염, 간염, 위장에서의 산성도 증가, 요로 결석증, 위염, 간 및 신장 질환과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 목구멍이 부풀어 오를 때 알레르기가 있으면 먹지 않아야합니다.
  • 모유 수유를 할 때는 먹지 않는 것이 좋습니다.

포멜로 선택 방법

잘 익은 과일 만이 필요한 모든 특성을 갖기 때문에 올바른 체 드독을 선택할 수 있다는 것은 아주 중요합니다. 그것은 그것의 두꺼운 피부와 그 아래에 느슨한 흰색 레이어 때문에 다른 나라에서 수송을 용인 할 수 있습니다.

포멜로의 종류

그는 다른 많은 감귤류와 마찬가지로 포멜로를 자르지 않으면 서 그 내용을 쉽게 결정할 수있는 몇 종을 가지고 있습니다.

  1. 빨간색 - 타원형의 녹색으로 표시됩니다. 그것은 붉은 살과 쓴 맛이 있습니다.
  2. 흰색 - 배 모양과 비슷하지만 크기가 큽니다. 내부는 흰색과 달콤한입니다.
  3. 핑크 - 아주 맛있고 달콤한. 평평한 공처럼 보입니다. 그것은 달콤합니다.

선택 규칙

따라서 과일을 사 먹은 후에 맛이 없거나 부패하지 않게되므로 다음과 같이 몇 가지 권장 사항을 따라야합니다.

  1. 껍질의 색깔이 단색이 아니고, 어두운 곳, 부르고뉴 반점, 손상이있는 경우, 그러한 과일을 사는 것은 바람직하지 않습니다.
  2. 미숙 포멜로는 경도가 특징입니다.
  3. 성숙한 과일은 매끄러운 피부, 유일한 냄새, 중간 크기 및 누를 때 약간 밀기로 확실히 무거울 것이다.
  4. 버릇이없는 쉐독은 불쾌한 냄새가납니다.
  5. 누르기 후에 덴트가 남아 있으면 육체에 더 이상 유틸리티가 포함되지 않습니다.

청소 방법

sheddok를 청소하려면 나선형과 수직 형의 두 가지 방법이 있습니다. 클렌징을 시작하기 전에 끓는 물로 스케일을 씻어 모든 유해 박테리아를 완전히 제거하거나 따뜻한 물로 헹구는 것이 좋습니다. 또한 껍질을 부드럽게하여 더 쉽게 닦을 수 있습니다.

수직 방향

우선, 양쪽 꼭대기가 양쪽에서 잘린 다음 세로로 자른 부분이 피부 전체에 걸쳐 만들어집니다. 그런 다음 모든 절개 된 부분이 위에서부터 시작하여 제거됩니다. Sheddok는 같은 조각으로 큰 귤처럼 보입니다. 그들은 또한 제거해야 할 두꺼운 막에 싸여 있습니다. 이렇게하기 위해서, 소엽의 좁은 부분을 칼로 잘랐다가 바닥에서 흰색 층과 함께 긁어 낸다.

나선형

이 방법으로 전체 과일 주위를 나선 형태로 상향에서 하향으로 자릅니다. 그런 다음 바닥에서 피부를 찢고 완전히 찢어냅니다. 또한 동일한 절차가 수직 방법에서와 같이 수행됩니다. 그러나, 충분히 두꺼운 껍질로 인해, 어떤 경우 든 약간의 노력이 요구된다.

재미있는

오렌지와 포멜로를 횡단 한 결과, 자몽이 형성되었습니다.

있는 그대로

훌륭한 맛을 충분히 즐기려면 벗겨 낸 펄프 만 먹는 것이 바람직합니다. 피부, 필름, 씨앗, 씨앗은 제거하고 버리는 것이 좋습니다. 신선한 모양과 다양한 요리를 조합하여 사용할 수 있습니다. 포멜로와 설탕을 섞어서는 안됩니다. 포멜로 자체는 단맛이 있고 그 첨가는 품질을 악화시키기 때문입니다.

포멜로 보관

태아가 잘못된 상태로 저장되면 모든 특성과 유용한 물질을 잃을 수 있습니다. 그래서 이런 일이 발생하지 않도록 올바르게 저장하는 것이 중요합니다.

  1. 열매를 봉인 된 포장에 두는 것은 바람직하지 않습니다.
  2. 포멜로를 다른 과일 가까이에두면 전체 냄새를 흡수하고 상실 할 수 있습니다.
  3. 태양 광선이 떨어지는 장소에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.
  4. 신선한 공기가 끊임없이 흐르면서 섭씨 20도에서 훨씬 더 오래갑니다.
  5. 껍질을 벗긴 감귤류는 접착 필름이나 플라스틱 용기에 포장하는 것이 바람직합니다.
  6. 냉동 후 모든 맛과 일관성을 잃을 수 있습니다.

포멜로가 냉장고 나 시원한 방에 영구적으로 남아있을 경우 기간은 5 개월로 증가하지만 온도가 낮을수록 건조가 빠를수록 빠릅니다. 따라서 최적의 모드는 0 ~ +9도입니다.

pomelo의 선택, 정화 및 사용에 대한 몇 가지 권장 사항은 구입할 때 돈을 버리지 않는 데 도움이됩니다.

  1. 오염 된 환경에 살고 있다면 정기적으로 체헷을 먹는 것이 좋습니다.
  2. 미용 분야에서이 과일은 마스크, 스크럽 및 껍질의 구성에 사용됩니다.
  3. 포멜로 껍질은 소화 시스템을 개선하는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 말리거나 잼이나 팅크를 할 수 있습니다.
  4. 클렌징 중에 쐐기를 세게 누르지 마십시오. 그러면 모든 주스가 배수되지 않습니다.
  5. 장기간 보관하려면 식물성 기름으로 문질러서 종이로 감싸는 것이 좋습니다.
  6. 열매를 닦은 후 이틀 동안 신선하고 신선하게 남아있을 수 있습니다.
  7. 깊은 그릇에서 씻어서 흘러 나온 주스를 더 사용할 수 있도록하는 것이 좋습니다.

포멜로는 독특한 맛을 지닌 독특한 과일입니다. 그것은 불쾌한 결과를 초래하지 않으면 서 몸 전체를 쉽게 치유 할 수있는 엄청난 양의 영양소를 포함합니다. 그러나 잘못된 선택, 그릇된 청소 및 문맹 퇴치를 통해 혜택을 얻을뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다.

질문에 대한 답변

동남아시아는 불교 사원뿐만 아니라 일년 내내 여름에 뛰어들 기회가 있었을뿐만 아니라 이국적인 열매를 맺었습니다. 따라서 도마 위에 "해외 손님"을두기 전에 빗자루 청소 방법을 물어야합니다. 그리고 일반적으로 과일의 역사와 그 사용 문화에 대해 배우는 것은 상처를주지 않습니다.

포멜로를 선택하는 방법?

글쎄, 사람이 제대로 pomelo을 청소하고 먹는 법을 알고있을 때. 그러나 그가 잘 익은 신선한 과일을 선택할 수있을 때 더 나아졌습니다.

의지해야 할 규칙은 아주 간단합니다.

  • 포멜로는 노란색이어야합니다. 완전히. 더 veined 녹색 그늘, 설 익은 과일.
  • 그것은 성숙 직후에 냄새를 맡기 시작합니다.
  • 자몽의 전면은 부드럽 지 않아야하며 품질이 떨어지는 제품임을 나타냅니다.
  • 압착 될 때 좋은 열매가 직접 손에들 것입니다.

판매자의 진술을 제품의 품질에 대해 믿지 마십시오. 특히 당신이 지구 반대편에서 구매할 경우. 그들 자신의 이익을 위해, 그들은 무엇이든 말할 것이고, 당신은 단지 4 점을 기억해야하며, 그들의 도움으로 항상 익은 맛있는 과일을 선택하십시오.

첫 번째 인상은 매우 중요합니다. 설득력이 없거나 "패딩"된 과일을 처음으로 선택하면 두 번째 것은 원하지 않습니다. 청소와 낡은 찰과상을 겪어 보았을 때, 이국적인 과일에 대한 갈망을 영원히 멈추게 할 수 있습니다.

포멜로를 청소하는 방법?

pomelo의 피부는 정말 두껍습니다. 따라서 칼을 사용하면 특히 조심할 수 없습니다.

  1. 그냥 구입하고 물 과일은 깊은 접시에 배치해야 씻어, 주스는 정말 많이있을 것입니다.
  2. 이제 우리는 수박을 청소하는 시작을 기억해야합니다. 우리는 상하 2 개의 막대에서 껍질을 2cm 잘라냅니다.
  3. 또한, 같은 수박과 마찬가지로, 우리는 하나의 상단에서 다른 전체 길이를 따라 일련의 상처를 만듭니다.
  4. 껍질 만 자르는 것이 필요합니다. 열매의 펄프를 만지지 않는 것이 중요합니다.
  5. 상처를 사용하여 위에서 아래로 손으로 피부를 벗겨냅니다.

모든 일이 바르게 수행 되었다면, 이제 여러분 앞에서 과일의 살은 약간 귤처럼 보일 것입니다.

  • 칼을 옆으로두면 안되며, 지금 당장은 유용합니다. 꽃이 있던 부분을 제거하십시오.
  • 구 자체는 여러 부분으로 분할되어 슬라이스를 강조 표시합니다.
  • 각 소엽은 따로 따로 가공해야합니다 - 도마 위에 올려 놓고 좁은면에서 흰색 막에 작은 절개를하십시오.
  • 과정에서 다시 손을 넣고 펄프에서 흰색 코팅 잔재를 부드럽게 분리해야합니다.이 펄프는 지금도 먹을 수 있습니다.

나이프로 피부에서 포멜로를 청소하는 단계별 강의로 사진 단계에 다음 :

이국적인 과일에 감귤류 대안

불행히도 과일은 동남아시아에서만 자랍니다.이 지역 주민 만 신선한 과일을 맛볼 수 있습니다. Pomelo는 수출 제품으로 우리에게오고, 배송이 얼마나 빠르든지 원래의 맛은 잃어 버립니다. 가격이 가장 즐거운 놀라움이 아닐 수도 있습니다. 때로는 같은 감귤과 그레이프가 3-4 배 저렴하게 구입할 수 있습니다.

물론, 이국적인 매력이지만, 맛이 이미 맛있게되면, 포멜로 1kg과 감귤 3kg 사이의 선택이 분명합니다.

신선한 과일에는 항산화 및 강장제 효과가 있으며, 실제로 면역 체계를 약간 자극합니다. 그러나 근처의 상점에서 훨씬 저렴한 가격으로 발견 할 수있는 오렌지, 감귤, 그레이프 후루츠가이 모든 것을 할 수 있습니다.

미용사는 과일 펄프를 케 피어와 혼합하여 얼굴 마스크로 사용하는 것이 좋습니다. 당신은 꿀과 레몬 주스의 조각에 pomelo를 추가 할 수 있습니다, 혼합물은 얼굴의 피부를 치유하는 데 도움이됩니다.

포멜로는 어떤 형태입니까?

그러나 우리는 과일을 먹는보다 일반적인 방법을 잊어서는 안됩니다 :

pomelo 먹는 법이 맞습니까?

보고 pomelo를 올바르게 먹는 법을 배우자!
포 멜로 (Pomelo)는 감귤류 가정에서 생산 된 맛있고 건강한 과일입니다. 포멜로가 오렌지색을 연상케한다는 사실에도 불구하고 두꺼운 껍질 때문에 먹기가 더 어렵습니다. 그러나,이 제품 준비에 대한 특정 규칙을 따르는 경우, 전체적으로 즐거운 맛을 즐길 수 있습니다. 포멜로 먹는 법? 이 이국적인 제품을 만들기위한 몇 가지 간단한 규칙.

1. 처음에는 완성 된 껍질을 벗긴 펄프에 깊은 요리를 준비하십시오. Pomelo는 꽤 큰 열매이므로 접시 크기가 적당해야합니다.
2. 탱크가 준비되었습니다. 또한, 다른 과일과 마찬가지로 포멜로는 흐르는 물로 완전히 씻어야합니다.
3. 다음 단계는 피부를 떼어내는 것입니다. 이것은 오렌지색보다 어렵 기 때문에 나이프를 가지고 도움을 받으십시오. 이런 식으로 가능합니다 : 두꺼운 크러스트를 약간 절개하면 피부가 어려움없이 사라집니다.
4. 껍질을 벗긴 후, 무엇을 했습니까? 반 포멜로로 나누어야합니다. 이렇게하면 pomelo의 각 조각이 필름으로 덮여 있음을 알 수 있습니다. 피부가 맛을 손상시키지 않도록 제거해야합니다. 사실이 영화는 과일에 씁쓸한 느낌을 주며 맛의 전반적인 느낌을 해치게합니다. 이 방법으로 할 수 있습니다. 부드럽게 각 슬라이스에서 필름을 자른 다음 살을 제거하십시오. 오렌지색의 경우와 같이 청소가 많은 주스를 돋보이게하지 않기 때문에 꽤 쉬운 과정입니다. 필름은 과일에 붙어 있지 않으므로 쉽게 제거됩니다.
5. 각 소엽에는 최대 5 개의 뼈가있을 수 있으므로 조심스럽게 펄프가 있는지 확인하고 제거해야합니다.
6. 먹을 준비가 된 비타민과 미네랄이 가득한 제품.

팁 : pomelo 자체가 상당히 달콤하기 때문에 설탕을 넣지 마십시오.

준비로 고통받지 않고 즉시 포멜로를 먹는 것을 선호하는 사람들에게는 대안이 있다는 것을 알아야합니다. 사실 상점의 선반에 플라스틱으로 포장 된 준비된 펄프를 찾을 수 있습니다. 그러나이 형태의 과일은 장시간 동안 저장되지 않고 빨리 썩습니다. 물론, 아직 풀리지 않은 과일을 사는 것이 더 정확합니다.

이국적인 과일을 시험해보고 싶다면, 마르 멜로를 먹는 법, 제대로 청소하는 법, 요리하는 법을 배우십시오.

Pomelo : pomelo를 사용하고, 이익을 얻고 해를주는 법

그것은 유쾌한 감귤 맛뿐만 아니라 체중을 줄이고 슬리밍하는 사람 모두 의심 할 여지없이 감사 할 낮은 칼로리 콘텐츠를 가지고 있습니다.

독립적 인 모노 제품으로 포멜로를 먹을 수 있으며, 과일 샐러드, 아이스크림 장식, 설탕에 절인 과일 만들기의 일환으로...

포멜로 (Pomelo)는 계절 과일로 겨울철에는 우리 가게에 나타나며, 겨울철에는 "겨울 다이어트"및 비타민 보충제의 일부로 사용되는 데 긍정적 인 영향을 미칩니다.

pomelo를 선택하는 방법, 그것을 사용하는 방법, 건강에 대한 pomelo의 이익과 해악에 관해서는 기사를 읽음으로써 배웁니다.

포멜로 - 어떤 과일?

Pomelo에는 Pomelo, Pompelmus 및 Sheddok이라는 몇 가지 이름이 있습니다. 그런데 Shedok Pomelo는 17 세기 영국 군도에서 서인도 제도로 포멜로 씨를 가져온 영국인 셰드 독 (Sheddok) 선장의 이름을 따서 명명되었습니다.

Pomelo 과일은 모든 감귤류 중 가장 큰 과일입니다. 과일의 평균 무게는 1 킬로그램에서 3 킬로그램이며,이 과일은 다른 나라로 저장되고 운송되는 것이 가장 좋습니다. 성장의 영역에서 포멜로의 무게는 10 킬로그램 이상에 달할 수 있습니다.

외부 적으로 포멜로는 자몽과 비슷하지만 약간 크지 만 부드럽고 유쾌한 맛이 다릅니다. 열매는 둥글며 약간 줄이 가늘고 길며 배가 거대한 배다.

열매는 두께 2㎝에 달하는 두꺼운 껍질로 덮여있어 태아의 높은 안전을 보장합니다.

포멜로 내부는 거친 필름으로 싸여진 큰 조각으로 나뉘어져 있습니다. 얇은 조각 안에, 특히 익은 과일 안에, 과일의 숙성의 단계에 달려있는 값이있는 씨가 있습니다. 씨앗이 클수록 과일의 성숙 단계 또는과 숙성 단계가 커집니다.

포멜로의 맛은 가볍고 간신히 눈에 띄지 않는 씁쓸한 맛과 함께 달콤합니다. 자몽보다 훨씬 달고 덜 씁쓸하지만 오렌지 또는 감귤보다 가벼운 감귤 맛이납니다.

잘 익은 과일의 색깔은 옅은 녹색에서 노란색까지입니다. 과일의 살은 다른 감귤류 과일보다 육즙이 적습니다. 또한 과일의 맛은 성숙 단계에 달려 있습니다. 과일이 젊을수록 주스가 많습니다. 익은 과일에는 더 건조하고 단단한 펄프 구조가있어 맛에 영향을줍니다. 과일의 건조로 인해, 포멜로에서 주스를 짜내는 것은 극히 어려울 것입니다.

Pomelo 선택 방법

Pomelo를 선택할 때, 특별한 비밀과 미묘함이 없습니다. 일반적으로 성숙에 대한 결론을 내리기 위해 과일을주의 깊게 살펴보고 만지는 것으로 충분합니다.

동시에 장기 보관을 위해서는 원산지 국가에서 수 일에서 수주에 걸친 배달 시간이 길어질 수 있음을 기억하십시오. 과일은 일반적으로 약간 누그러지며 특별한 수단으로 처리되고 보존을 위해 필름이나 메쉬로 싸여 있습니다.

그러나 감귤류는 예를 들어 토마토에서와 같이 익을 수있는 능력이 없습니다. 따라서 집에서 감귤류를 유지하기 위해 곧 익을 수 있기를 바랄 필요는 없습니다.

그래서 빗자루를 선택할 때 다음 사항에주의해야합니다.

  1. 주의 깊게 구입할 과일을 고려하십시오. 그 피부는 빽빽하고 탄력 있고, 찌그러짐이나 썩은 부러짐이없고 짙어지지 않아야합니다. 이상적으로, 지각이 균일 한 색상을 갖는다면.
  2. 손으로 과일을 느껴보십시오. 태아의 몸에 이해가되지 않는 두꺼움이 있거나 어떤 곳에서는 압박감을 느끼면 그러한 구매를 거부하는 것이 좋습니다.
  3. 과일을 손에 흔드십시오. 그것이 너무 가벼워서 이것이 포멜로의 다른 표본과 비교 될 수 있다면, 이는 과일이 성숙하지 않았 음을 나타내며, 아마도 맛있고 육즙이 많은 감귤 대신 미성숙 한 과일을 골라내는 두꺼운 껍질을 구입할 것입니다. 크고 무거운 과일 일수록 익은 포멜로의 맛에 긍정적 인 영향을주는 숙성의 가능성이 커집니다.

건강상의 이익과 해악

pomelo를 사용하면 명백한 장점에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 예를 들어, pomelo가 감귤을 말합니다. 그 과일은 많은 산이 들어 있으며, 위장관 질환과 산도가 높은 사람들에게 금기입니다.

포멜로의 주요 화학 성분

미네랄 성분 :
• 최대 235 mg / 100 g의 칼륨
• 칼슘 26-27 mg / 100 g
• 인 22-26 mg
• 철분 0.3 ~ 0.5 mg
• 소듐 1 mg
• 에타 크린 산 20-25 mg

비타민 복합체 :
• 비타민 C 30-53 mg / 100 g
• 베타 카로틴 30 mg / 100 g
• 비타민 B1 0.04-0.07 mg / 100 g
• 비타민 B2 0.02 mg / 100 g
• 비타민 B5 0.2-0.3 mg / 100 g

포멜로의 긍정적 인 성질

건강에 유익한 포멜로의 유익한 특성의 기본은 미네랄과 비타민 성분입니다. 포멜로 사용시 칼륨, 칼슘, 인, 비타민 C가 다량으로 우리 몸에 많은 이득을줍니다.

  1. 혈압과 심장 혈관계의 작용을 정상화하십시오.
  2. 칼륨의 존재는 고혈압의 상태를 개선하고, 혈관에서 혈병의 형성을 방지합니다.
  3. 천연 비타민 C는 감기와 바이러스 성 질환의 가능성을 줄여 면역 체계를 강화시키는 데 긍정적 인 효과가 있습니다. 특히 겨울철에.
  4. 포멜로의 사용은 활력을 증가시키고, 분위기를 개선하며, 우울증과의 싸움을 도와 효율성을 높입니다.
  5. 칼슘의 존재는 뼈 조직을 강화시키고, 상처의 치유를 촉진하며, 장기간의 질병의 경우 치유 과정을 가속화시킵니다.
  6. 앞서 언급했듯이 포멜로는 체중 감량과 금식 일과 단 음식 섭취를 돕는 위대한 도우미입니다. 낮은 칼로리와 가속 신진 대사는 체중 감량에 모두 도움이됩니다.
  7. 포멜로는 작은 비밀이 있습니다. 그것은 친밀한 기능을 향상시키고 남성의 성 활동을 증가시키는 훌륭한 최음 제지입니다. 또한, 숙취 동안이 감귤류의 사용은 중독의 증상을 줄이고 신속하게 정상 상태로 이끌 것입니다.
  8. 과일은 비타민을 추가로 섭취해야하는 노인들에게도 유용합니다.

경우에 따라 포멜로를 사용할 수 없습니다.

소비 pomelo의 명백한 이점에도 불구하고, 어떤 경우에는 과일은 신체에 해를 입힐 수 있습니다.

포멜로는 사용할 수 없습니다 :

  1. 감귤류에 알레르기가있는 경우.
  2. 간호 엄마를 먹을 수는 없습니다. 자녀의 신체가 감귤류에 어떻게 반응하는지 아직 알지 못할 수도 있습니다.
  3. 1 년까지 포멜로 아이에게 줄 수는 없으며 감귤류에 알레르기가있을 수 있습니다. 더 오래된 아이들은 같은 이유로 포멜로를 소량 섭취합니다.
  4. 먹은 후 위장이나 가슴 앓이 또는 기타 불쾌한 감각을 느낄 경우 포멜로를 먹지 마십시오.
  5. 포멜로를 먹을 수 없으며 위장관 질환, 위궤양, 위장의 산도가 높아서 고통을 겪을 수 있습니다.

포멜로 먹는 법

사용 옵션은 당신의 환상에 달려 있습니다.

Pomelo는 일반 귤, 오렌지 또는 자몽과 같이 껍질을 벗긴 형태로 섭취하거나 다양한 샐러드에 사용하거나 감귤류를 사용하는 육류 요리에 사용할 수 있습니다.

종종 pomelo는 아이스크림, 셔벗을 꾸미기 위하여 사용된다, 과일 퐁듀를 만들기를 위해 중대하다 (pomelo의 감미롭고 신 맛은 녹은 초콜렛에 잘 어울린다).

포멜로를 빠르고 쉽게 청소하는 법

포멜로를 사용하기 전에 먼저 포멜로 소엽으로 덮인 껍질과 필름을 씻어야합니다.

첫눈에 보이는 것만 큼 포멜로 껍질을 벗기는 것은 그리 어렵지 않습니다.

우선, 각 과일이 개별적으로 포장 된 과일에서 보호 필름을 제거해야합니다.

그런 다음 칼날로 과일의 위쪽, 길쭉한 부분을 조심스럽게 잘라냅니다.

또한 사진 에서처럼 전체 과일을 따라 껍질을 따라 깔끔한 움직임으로자를 필요가 있습니다. 줄기 근처 (과일의 길쭉한 윗부분)가 약간 썩거나 손상된 것을 보면 조금 더 잘 렸습니다.

결국 태아의 도처에 상처를 낸 후에도 쉽게 벗겨 낼 수 있습니다 (또한 포멜로 사진 참조).

껍질을 벗기면 열매가 쉽게 또는 거의 쉽게 두 조각으로 나뉩니다.

다음으로, 필름에서 pomelo의 각 슬라이스를 청소해야합니다 (쓴맛이 있고 아주 단단합니다).

과정을 간단하게하기 위해 내가 자세히 이야기 한 비디오를보고 가장 중요한 것은 - Pomelo를 얼마나 빠르고 쉽게 청소할 수 있는지 보여줍니다.

보시다시피,이 감귤을 아무런 어려움없이 청소할 수 있습니다.

이미 말했듯이, Pomelo는 보통 감귤이나 오렌지처럼 벗겨 낸 조각 형태로 섭취하거나 여러 가지 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

나는 pomelo를 가진 샐러드를위한 조리법에 대한 몇 가지 옵션을 제공 할 수 있습니다.

pomelo와 과일 샐러드 :

재료 : 바나나 1 개, 키위 1 개, 사과 1 개, 만다린 1 개, 과일의 절반, 요구르트 1 컵.

사과는 껍질을 벗기고 깎은 다음 샐러드 그릇의 바닥에 깔아 둡니다. 요구르트 1 큰술 2 큰 스푼 위에 붓는다.

바나나 - 껍질을 벗겨 서클로 자르고 사과 위에 펼칩니다. 또한 요구르트 1 - 2 숟가락을 부어주십시오.

키위 - 껍질을 벗기고 원으로 자르며 바나나 위에 펼칩니다. 우리는 요구르트를 붓는다.

만다린 - 우리는 깨끗한, 양상추의 또 다른 레이어와 슬라이스를 펼쳐. 요구르트를 다시 붓는다.

포멜로 (Pomelo) - 껍질에서 씻어서 조각에서 피부를 제거하고 소엽의 육즙이 많은 부분 만 남기고 작은 조각으로 소엽을 나누어서 샐러드 위에 뿌려줍니다.

다음으로 나머지 요구르트를 붓습니다.

즉시 pomelo와 같은 샐러드를 먹을 수 있습니다. 과일이 주스를주고, 오랫동안 서서히, 특히 상온에서 샐러드가 달콤한 매쉬로 변할 수 있기 때문에 오랫동안 유지하는 것은 불가능합니다.

아래 비디오 - pomelo가있는 과일 샐러드 옵션 중 하나 :

pomelo와 훈제 치킨 샐러드 :

성분 : 중간 훈제 유방, 반 포멜로, 짓 눌린 견과류의 숟가락, 양상추 잎, 마요네즈 또는 올리브 오일 (맛).

닭 가슴살은 작은 조각으로 찢어지고, 조각으로자를 수 있습니다.

Pomelo 슬라이스는 필름에서 닦아서 작은 조각으로 나눕니다.

상 추 잎 작은 조각으로 찢 어.

이 모든 것들이 마요네즈 나 올리브 오일을 섞은 것입니다. 위에 깔린 견과류를 뿌린다.

이 샐러드는 모든 잔치와 온 가족이 함께하는 평범한 저녁 식사에 적합합니다.

pomelo와 새우 샐러드 :

성분 : 새우 - 15 - 20 조각, 크기에 따라 과일 포멜로의 절반, 계란 2 개, 올리브 오일, 약간의 레몬 주스.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.

새우를 삶아 껍질에서 벗겨 낸다.

Pomelo는 작은 조각으로 나뉘는 조각을 청소했다.

이 모든 것이 섞여서 약간의 레몬 쥬스를 더하고 찻 숟가락 1 개만 있으면 올리브 오일로 충분합니다. 원하는 경우 샐러드는 민트 잎이나 샐러드로 장식 할 수 있습니다.

독립적 인 제품으로 Pomelo

또한, 포멜로는 일반적인 형태로 완벽하게 사용됩니다 : 벗겨 내고, 필름에서 벗겨 내고, 뼈를 제거한 다음, 우리는 이것을 먹어서 기쁨뿐 아니라 비타민뿐만 아니라 매우 적은 양의 열량을 섭취합니다.

Pomelo는 금식 일 동안 소비 될 수 있습니다.

혹시 체중 감량을 원하지 않는다고 생각 나지만 단 음식은 3 일 이상 지속되어서는 안됩니다. 다이어트에 대한 더 많은 정보는 웹 사이트 Sizhu-doma.ru에서 찾을 수 있습니다. 당신이 아플 때, 건강이 악화 된 경우, 약점과 불만이있는 경우를 대비하여 단식을 중단하는 것이 필수적입니다.

금식일 : 하루 동안 우리는 제한없이 포멜로를 사용합니다. 일반적으로 하루에 두 가지 큰 과일로 충분합니다.

pomelo의 도움으로 보통 저녁 식사 대신 주 2 회 pomelo를 사용하면 2 ~ 3kg의 무게를 잃을 수 있습니다. 따라서 굶주림에 대한 느낌은 줄어들지 않으며 몸은 칼로리가 낮고 비타민이 함유 된 음식을 섭취하게됩니다.

리틀 포멜로 저장 조언

샐러드를 먹거나 요리 할 때 과일의 절반 만 필요할 경우 원하는 부분 만 닦으십시오.

과일의 나머지는 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 넣어야합니다. 이렇게하면 필름을 건조하는 것을 피할 수 있으며 건조한 필름을 긁어 내고 오랫동안 조각을 저장하는 것은 매우 어렵습니다.

원칙적으로 피부에 손상이없는 포멜로는 오랫동안 보관할 수 있습니다 (특히 냉장고에 보관하는 경우).

Pomelo를 한번도 사용해 보지 않으 셨다면, 나는 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다. 밖에서 춥고 바깥 쪽에서 춥고 추운 곳에서도 많은 이국적인 것을 발견하게 될 것입니다.