신부전 및 당뇨병에 대한 다이어트 : 메뉴 및 권장 사항

• 진단

"문제는 혼자 오지 않는다"는 말은 건강 문제에 매우 적합합니다. 우리 몸에서는 모든 것이 서로 연결되어 한 기관의 작업으로 인한 문제가 다른 질병을 유발합니다. 예를 들어, 당뇨병 에서처럼 췌장의 기능 상실은 신체의 거의 모든 대사 과정에서 문제를 일으 킵니다. 많은 당뇨병 환자는 신장 활동에 문제가 있습니다. 몸은 체내의 체액 교환을 조절하는 단백질을 추론하기 시작합니다. Albulin 레벨이 상승합니다. 잘못된 처치로 신부전이 발생합니다.
당뇨병 치료의 주요 단계는식이 요법으로, 신부전이있는 경우 편집해야합니다. 신부전 및 당뇨병에 대한식이 요법은 이미 영양보다 복잡하며, 췌장을 위반하여 준수해야합니다.

신부전 및 당뇨병에 대한 기본 식단 규칙

당뇨병을위한 다이어트는 중요한 규칙 중 하나입니다. 설탕 수치가 급격하게 증가하는 것은 허용 할 수 없습니다. 이것은 간단한 탄수화물을 줄임으로써 성취됩니다. 여기에는 정제 된 설탕, 밀가루 제품, 단 과일이 포함됩니다. 그 외에도 많은 제품 목록이 금지되어 있습니다. 일반적으로 당뇨병 식단은 그리 복잡하지 않습니다. 메뉴에는 단단한 탭이 없으며 대부분의 유해한 제품은보다 유용한 제품으로 대체 될 수 있습니다.
신부전이 발생한 경우, 첫 번째 단계는이 기관의 부하를 줄이는 것입니다. 이 점에서, 중요한 수정안이 식단에 만들어집니다.
우선 그것은 액체의 양에 관한 것입니다. 당뇨병을 무제한으로 마실 수 있다면 신장에 문제가 생기면 체액을 크게 줄여야합니다. 여기에는 일반 물과 차나 커피와 같은 다른 음료도 포함됩니다. 소다와 술은 완전히 금지되어 있습니다.
식이 요법에서 소금의 양은 제한되어 있습니다. 하루 2 ~ 3g 이하 여야합니다. 따라서 소금을 많이 포함하는 제품은 절임 및 통조림 야채, 소금에 절인 생선 및 고기가 금지됩니다.
이뇨 작용이있는 제품은 금지됩니다. 당뇨병 동안 식단이 권장되지만, 일부는 혈당 수치 감소에 기여하기 때문에 특히주의해서 여러 가지 약초를 처방해야합니다.
신부전 및 당뇨병을위한 다이어트는 지방 음식을 제외합니다. 금지 된 지방 물고기, 고기 및 가금류. 풍부한 양의 기름으로 요리를 할 수는 없습니다. 건강한 신진 대사에 필요한 지방의 양은 단백질 식품, 견과류 및 곡류와 함께옵니다. 이미 충분합니다.

금지 된 제품

식이 요법을 따르도록 요구되는 치료법으로 진단받은 경우, 먼저 금지 된 식품 목록을 인쇄하거나 작성하십시오. 그것을 전체보기로 유지하려면 냉장고에 걸어 두십시오.
당뇨병 및 신장 문제에서 다음 제품은 금지됩니다.
• 설탕 및 꿀, 당밀 및 캐러멜과 같은 파생물.
• 흰 가루를 굽기 (최상급). 그들은 너무 많은 빠른 탄수화물을 가지고 있습니다. 습관성 페이스트리는 독자적으로 할 수 있지만 거친 밀가루로 만들 수 있습니다.
• 패스트 푸드. 당뇨병 환자의 경우 집에서 먹는 것이 가장 좋습니다. 그것이 그것이이 요리에 첨가되었다는 것을 완전히 확신 할 수는 없습니다.
• 지방이 많은 음식. 여기에는 기름기가 많은 육류, 가금류, 생선, 코티지 치즈 및 치즈가 들어 있습니다. 그들 모두는 적은 칼로리로 대체 될 수 있습니다.
• 훈제 제품. 보통 소금이 너무 많습니다.
• 흰 쌀, 보리 및 양질의 거친 밀가루. 그것은 혈당치를 극적으로 증가시키는 너무 많은 빠른 탄수화물을 가지고 있습니다.
• 바나나, 배, 포도, 수박, 멜론과 같은 단 과일과 말린 과일 형태의 모든 과일.
• 과일 주스. 가장 맛있고 신선한 주스에서도 탄수화물이 너무 많고 섬유질이 충분하지 않습니다.
• 버터, 마가린. 다이어트에 포함 시키면 지방의 한도를 크게 초과 할 수 있습니다.
소다와 알코올. 그들은 건강한 사람조차도 해롭다.
• 조미료, 매운 소스.

추천 상품 및 요리

당뇨병에서 신부전증에 대한 다이어트는 주로 다음과 같은 음식과 설탕으로 구성되어야합니다.
밀가루로 만든 제품 : 굵은 밀가루로 만든 빵, 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 달콤한 밀가루 반죽은 설탕 대체물과 함께있을 수 있지만 가능한 한 적은 가치가 있습니다.
스프 : 강한 고기, 생선, 심지어 버섯 국물도 금지되어 있고, 너무 많은 지방이 있습니다. 수프를 요리 할 때, 첫번째 수프는 항상 배수되어야하고, 그 후에 새로운 물로 고기를 따르고 다시 요리하십시오. 그러한 규칙을 준수하더라도 육류 수프의 수프는 심하게 제한되어야하며 일주일에 한 번 이상 먹지 않아야합니다. 어떤 양이든 곡물과 우유가 조금 첨가 된 채식 수프를 먹을 수 있습니다.
고기 요리 : 고기 요리의 한 부분만을 먹을 수있는 하루이며, 요리 또는 김을내어 조리해야합니다. 그것은 굽는 것이 허용된다, 요리 부대에서 그것을하는 것이 최상이다, 그 후에 당신은 기름을 추가 할 필요가없는 다. 고기에서 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 마른 쇠고기, 토끼를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들의 물고기 - 대구, 폴락, 퍼치. 일주일에 한 번만 의사 소시지를 먹을 수는 있지만 구입하기 전에 금지 된 성분의 존재 여부를주의 깊게 조사하십시오.
계란 : 하루 3-4 개 이상. 그들은 요리하고, 단백질 오믈렛을 만들고, 복잡한 요리를 첨가 할 수 있습니다.
낙농 제품 : 동물성 단백질 함량이 높고 물을 보유 할 수 있기 때문에 신장의 활동에 큰 영향을주기 때문에 특히주의 깊게 모니터링해야합니다. 하루에 140g 이하의 우유 만 마실 수 있습니다. 그것은 요리를 추가 할 수 있지만 표준에서 벗어나지 않습니다. 코티지 치즈와 치즈는 완전히 금지되어 있습니다. 그들은 너무 뚱뚱하다. 사워 크림 대신 저지방 코티지 치즈가 사용되지만 하루에 한 티스푼 이상은 사용되지 않습니다.
곡물류 : 탄수화물의 주원료이지만 하루는 150-200g 이하일 수 있습니다. 메밀과 같이 복잡한 탄수화물을 주로 포함하는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
야채 : 당신의 식단을 대량으로 만들어야합니다. 감자는 200g 이하로 한정되어 있으며 양배추, 사탕무, 당근, 오이, 토마토, 상추, 파 (양파가 아닌), 딜과 파슬리를 더 많이 먹는 것이 좋습니다.
단맛 : 금지 목록에없는 과일, 무스, 젤리, 설탕 대신 키스. 당뇨병 환자를위한 특별 부서에서 다양한 상점에서 다양한 디저트를 찾을 수 있습니다.
음료 : 설탕없는 차와 커피, 때로는 야채 주스, 특히 토마토를 대체 할 수 있습니다. 설탕을 줄이는 데 도움이됩니다. 중요한 것은 유체의 양에 대한 제한을 잊지 마십시오.

신장 기능 장애 및 당뇨병에 대한 다이어트 메뉴

아침 식사 : 호밀 빵에서 토스트, 토마토와 계란 두 개에서 단백질 오믈렛, 설탕 대체 커피.
두 번째 아침 식사 : 사과와 호밀 빵.
점심 식사 : 야채 수프, 거친 밀가루로 만든 이스트를 넣지 않은 빵 몇 조각.
스낵 : 설탕 대신 수제 오렌지 젤리.
석식 : 구운 닭 가슴살, 천연 요구르트 숟가락이 든 야채 샐러드.
두 번째 저녁 식사 : 오이 샐러드, 상추 잎과 삶은 달걀.

당뇨병 성 신증 :식이 요법, 샘플 메뉴, 허용 및 금지 식품 목록

당뇨병은 위험한 합병증을 일으 킵니다. 당뇨병에서는 신장의 기능을 포함하여 다양한 종류의 인체 기관이 영향을받습니다.

이것은 결과적으로 건강에 심각한 결과를 초래하고 치료가없는 경우에도 환자의 사망에 이르게합니다.

당뇨병과 신장 문제에 적합한식이 요법과 함께 올바른 약물 치료가 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

신장은 왜 고통을 겪지?

그러나 높은 설탕 수치가 신장의 기능에 부정적인 영향을주는 이유는 무엇입니까? 당뇨병의 신장에 영향을 미치는 몇 가지 중요한 요소가 있습니다.

우선, 혈액 내 포도당의 과잉은 부정적인 영향을 미친다.

그것은 조직 단백질과 결합합니다 - 당화 작용이 일어나 신장을 손상시킵니다. Glycated 단백질은 신체가 신장에 부정적인 영향을 미치는 특정 항체를 생산하게합니다.

또한, 당뇨병 환자의 혈액은 종종 과도한 혈소판 수이므로 작은 혈관을 막을 수 있습니다. 그리고 마지막으로, 세포에 물이 잘 흡수되지 않아 몸에서 제거되지 못하여 신장을 지나쳐서 깨끗하게해야하는 혈액의 양이 증가합니다.

이 모든 것은 신사 구체의 과다 여과 (신장 사구체의 가속화)가 있음을 의미합니다. 그리고 초고 하중은 신체의 성능에 악영향을 미치고 사구체기구 인 당뇨병 성 신증의 발생을 초래합니다. 그것은 intraclubral 모세관의 폐색으로 인한 활성 사구체의 수가 현저히 감소하는 특징이 있습니다.

감염된 사구체의 수가 일정 수준에 이르면 신부전증의 발생을 나타내는 증상이 나타납니다.

• 두통;
• 메스꺼움 및 구토;
• 소화 장애;
• 심한 호흡 곤란;
• 금속 맛과 구취;
• 피부 가려움증;
• 경련과 경련.

질병의 추가 발달과 더불어 더 심각한 결과가 발생할 수 있습니다 - 실신과 심지어 혼수 상태. 따라서 가능한 한 조기에 치료를 시작하는 것이 중요하며 신장은 혈액 정화를 정상적으로 처리하고 있습니다.

당뇨병 성 신 병증 치료

신 병증의 치료는 설탕의 농도를 조절하는 것으로 시작됩니다. 결국 당뇨병에서 콩팥 병의 발병 원인은 설탕의 과다한 수준입니다.

질병의 성공적인 통제를위한 다음 전제 조건은 혈압 수준의 감소입니다.

압력은 130/80에서 정상으로 돌아 왔으며, 여전히 더 낮게 유지하는 것이 필요합니다.

마지막으로, 신부전 및 당뇨병에서의 영양은 매우 중요한 역할을합니다. 사실, 특정 영양 규칙을 지키면 혈당의 농도를 줄이고 신장의 부담을 줄여 새로운 모세 혈관의 패배를 예방할 수 있습니다.

다이어트의 원리

당뇨병 성 신증에서식이 요법을 따라야하는 기본 원칙은 당 수치의 상승을 막고 신장에 대한 부담을 줄이는 것입니다. 영양 권장 사항은 질병의 여러 단계에 따라 크게 다릅니다.

따라서 처음에는 쉬운 단계에서 설탕뿐만 아니라 단백질의 함량을 조절하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 조치는 신장 활동을 원활하게하기 위해 필요합니다.

저 단백질식이 요법은 신장에 대한 부담을 크게 줄이고 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한, 질병의 중요한 요인은 또한 증가 된 혈압입니다. 이와 관련하여 피클의 소비를 최소화하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계에서 질병의 첫 번째 단계에서 설탕 수준의 제어, 다음 당뇨병 nephrosis의 발전과 함께 가장 중요한 것은 동물성 단백질의 소비를 제어하는 ​​것입니다. 실제로 설탕의 수준을 줄이기 위해 특별한 약이 있지만 신장에 가해지는 부하를 줄이는 약물의 효과는 훨씬 낮습니다.

가장 좋은 방법은 동물성 단백질을 거의 완전히 야채로 대체하는 것입니다. 연구 결과에 따르면 환자의 음식에 함유 된 동물성 단백질의 비율은 12 %를 넘지 않아야합니다.

식물성 단백질을 함유 한 제품

소금, 단백질 및 설탕 소비를 제한하는 것 이외에도 인산염을 함유 한 제품의 수를 현저하게 줄이려면이 질병의 발병이 권장됩니다. 인은 또한 신장에 작용하여과 여과를 악화시키는 능력이 있습니다.

또한, 동물성 지방의 소비 제한도 표시됩니다. 어쨌든 그들은 콜레스테롤의 근원이며, 콜레스테롤은 플라크의 좁은 혈관을 형성합니다. 동시에 그러한 좁아짐은 대뇌 혈관뿐만 아니라 과도한 콜레스테롤이 신장의 모세 혈관에 상당한 영향을 미쳐서 막히는 위험 요소가됩니다.

신장 기능 부전 및 당뇨병 : 적절하고 맛있는 음식

신부전 및 당뇨병에 걸린식이 요법은 소화를 정상화하고 혈당 수치가 급격히 올라가는 것을 방지하며 혈액을 정화하는 것을 목표로합니다. CKD는 혈당 수치의 증가에 대한 배경에서 발전하여 신체에서 유체 제거 장애를 일으 킵니다. 따라서, 다이어트의 주요 규칙 - 체액 섭취 감소 및 설탕 수치의 지속적인 모니터링.

신부전 및 당뇨병은 어떻게 발생합니까?

당뇨병을위한식이 영양은 필수 불가결 한 조건 중 하나입니다. 요점은 이러한 방식으로 만 통제되지 않는 체중 증가를 피할 수 없다는 것입니다. 당뇨병이 진행됨에 따라, 특히 인슐린 생산이 방해 받고 혈액 내의 포도당 수준이 지속적으로 증가하는 경우 - 포도당 감소 약물을 낮추기 위해 처방되는 첫 번째 유형이 특히 중요합니다. 신체에서 특히 신장에서 파괴적인 변화가 일어난다. 영양이 교정 되더라도 신장의 구성 요소 인 네프론의 구조는 혈당 수준이 매달리기 때문에 시간이 지남에 따라 변할 수 있습니다. 각 네프론은 세뇨관과 사구체로 이루어져 있습니다. 설탕의 수준이 증가함에 따라 신장을 통해 보내지는 혈액의 양도 증가합니다. 신체는이 상태를 보완하고 과도한 포도당을 제거하려고합니다. 동시에 다량의 유체가 배출되기 때문에 사구체와 세관의 압력이 증가하는 것입니다. 시간이 지남에 따라 이것은 후자의 체적이 증가하고 이로 인해 혈관의 변위로 이어진다. 결과적으로, 훨씬 적은 혈액량이 신장에 의해 정화되고 uremia가 점진적으로 발달합니다. 이것은 혈장에 유독 물질이 축적되는 병리학 적 상태입니다.

몸은 자기 중독으로 고통받습니다. 이것은 증가 된 피로, 두통, 불면증, 과도한 피로, 과민 반응 및 발작의 형태로 나타납니다. 어떤 경우에는 알레르기 성 발진, 부기, 가려움증이 피부에 나타날 수 있습니다.

그러한 변화는 대부분의 환자에게 어느 정도 나타나지만 당뇨병 진단 직후가 아니라 몇 년 후에 발생합니다. 가장 위험한 지역에는 고혈압 (140/90) 환자가 있습니다.

다른 파괴적인 변화 중에, 영양이 시간 내에 조정되지 않으면 알부민 단백질이 소변에 나타납니다. 이 단백질은 작은 크기로 특징 지어 혈관벽을 쉽게 극복합니다.

만성 신부전 및 당뇨병에서의 영양 특징

당뇨병식이 요법은 신부전이 발생하면 혈당 수치를 정상화하고 콜레스테롤을 안정화시키는 것뿐입니다. 또한 신장 구조 변화의 예방 조치 중 하나로 혈압을 정상화합니다.

당뇨병 환자에서 첫 번째와 두 번째 유형의 경우 주된 임무는 탄수화물의 양을 줄이고 음주 치료법을 준수하는 것이고 만성 신부전에서는 모든 것이 간단하지 않습니다. 당뇨병을위한 당뇨병 식단은 한편으로는 저탄 수화물이어야합니다. 반면에 - 동물성 단백질의 최소량을 포함하십시오. 이러한 규칙을 준수해야만 혈당이 급격히 증가하는 것을 피할 수 있고 신장 부담을 줄일 수 있습니다.

만성 신부전증에 대한식이 요법은 하루에 1.5 리터 이하의 체액량 감소를 의미하며 경우에 따라 리터당 1 리터를 넘지 않습니다. 그렇지 않으면 환자가 부어 오름 (신장이 체액의 유입에 대처하지 못함). 같은 목적으로 소금은식이에서 제거되고 체액의 유지에 기여합니다. 1 일당 3g 이하의 소금이 허용됩니다. 훈제되고, 소금에 절인 채, 절인되고 매운 음식은 모두 식단에서 제외됩니다.

금지령에 따라 지방이 많은 음식물을 섭취합니다. 혈액 내의 콜레스테롤 양을 증가시키는 데 도움이됩니다 (신장에 추가 부하).

CRF의 영양은 이뇨 효과가있는 제품의 거부와 관련이 있습니다. "순수한"형태로는 수박, 멜론, 오이, 사탕무, 당근, 호박, 파슬리 및 샐러리 등의 신선한 주스가 들어 있습니다. 허브 국물을 조심해야합니다. 신부전증으로 인해 당뇨병에 권장된다면 상태를 악화시킬 수 있습니다. 이뇨제에는 카모마일, lingonberries, 야생 딸기, viburnum, 호박, 크랜베리 ​​및 녹색 콩이 포함됩니다.

유체가 과다 배출되는 위험은 신장에 스트레스가 가해지고 많은 양의 영양분이 신체에서 배출된다는 것입니다.

만성 신부전 및 당뇨병에 대한식이 요법에 관한 영양사의 권고 사항은 다음과 같습니다.

• 매일 음식 양을 5-6 등분하여 2-3 시간 간격으로 사용하십시오 (굶주림을 느낄 때까지 기다리지 않고 혈당 수치가 급격히 떨어질 수 있음).
• 강한 차와 커피를 버리십시오. 녹차와 함께, 그것은 액체의 제거를 촉진으로 조심하세요. 초본 건포도 (카모마일, 박하 등)에도 동일하게 적용됩니다.
• 신장에 부담을주지 않도록 70 그램 이하의 동물성 단백질을 사용하는 날;
• 하루에 면역력을 유지하려면 과일이나 열매를 150 그램 이상 사용하지 마십시오 (밝은 빨강과 오렌지, 이국적인 과일 제외).
• 향신료, 절임, 매리 네이드, 소스, 패스트 푸드, 훈제 된 고기는 완전히 거절하십시오. 그들은 모두 체액을 유지합니다. 그리고 밀가루에서 (너무 오랫동안 소화되어 팽창과 변비를 일으킨다) 알코올도;
• 다량의 옥살산 (샐러리, 시금치, 밤색, 파슬리, 대황)을 함유 한 식품의 사용을 제한하십시오. 칼륨 (완두콩, 살구, 파인애플, 바나나, 호박, 복숭아, 파슬리, 토마토, 검은 건포도, 무, 딜, 콩, 와사비, 시금치, 감자). 또한 칼슘 (유제품). 그들은 모두 신장에 부담을줍니다.
• 주로 열처리 된 식품을 사용하십시오. 그들은 충분한 양의 영양소를 보유하고 있지만, 소화하는 것이 생고기보다 훨씬 쉽습니다. 이중 보일러 또는 오븐에서 요리하거나, 끓이거나, 요리하는 것이 가장 좋습니다.

신부전증에 대한 다이어트

2017 년 6 월 12 일 설명

• 효능 : 2 주 후 치료 효과
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일반 규칙

신부전은 여러 가지 이유로 신장 기능 장애가 발생하는 상태입니다. 급성 신부전의 원인은 중독, 급성 감염, 화상, 상해 및 급성 신염입니다.

그것에는 4 개의 기간이있다 : 처음, 이뇨 감소, 회복, 회복. 이뇨제의 감소 기간은 가장 힘들며, 20 일까지 지속되며 혈액 내 질소 성 슬래그의 축적, 물 및 미네랄 대사의 손상, 부종의 발생 및 산증의 발생이 특징입니다. 급성 신부전 환자는 메스꺼움과 구토가 걱정되므로 식사를 거부 할 수 있습니다. 기아는 단백질의 파괴가 가속화되고 대사 장애가 증가함에 따라 상황을 악화시킨다.

만성 신부전은 병리학 적으로 신장의 기능이 저하되는 것과 관련이 있으며, 이는 지속적으로 진행되고 있습니다. 그것의 원인은 만성 질환 일 수 있습니다 :

만성 신부전 환자의 만성 급성 사구체 신염의 위험은 소아에 비해 10 배나 높습니다. 신우 신염은 만성 신부전의 3 번째 원인입니다.

빈혈은 종종 만성 신장 질환을 수반하며 만성 신부전의 초기 합병증입니다. 크레아티닌 클리어런스가 40-60 ml / min으로 감소 할 때 더 자주 관찰됩니다 (III 단계). 때로는 초기 단계에서 관찰되었습니다. 그 정도는 실패의 말기 단계에서 특히 두드러집니다.

이 환자들의 상태는 심각하며, 끊임없이 치료를받으며 신중하게 식단을 모니터링해야합니다. 신장 질환과 관련된 신장 질환에 어떤 식단이 처방되는지 알아 보겠습니다. 주요 치료 표는 다이어트 7 또는 그 다양성 No. 7A 및 No. 7B입니다.

신부전증에 대한 다이어트

급성 신부전증의 경우, 주요 표는 Table No. 7 А로 다음을 제공합니다 :

• 단백질 (20 g)의 유의 한 제한. 이 환자의 양은 우유, 신 우유 음료, 크림, 사워 크림 및 계란으로 인해받습니다. 고기와 생선을 제외합니다.
• 탄수화물 (과일, 딸기, 야채, 설탕, 사고, 쌀, 꿀)과 지방 (버터와 식물성 기름)을 섭취하여 에너지 필요성을 보장합니다.
• 이뇨가 중단되었을 때 0.4-0.5 리터의 액체 (가스가없는 물, 약한 차, 희석 주스, 케 피어) 및 소금 제한 도입. 회복 기간 동안 소변 양은 하루 2 리터가 될 수 있으므로 체액 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 불충분하거나 과량의 수분 섭취는 신장 기능 이상을 악화시킵니다.
• 칼륨과 마그네슘을 함유 한 제품과 무산소가있는 제품 - 나트륨과 나트륨.
• 당신이 회복 할 때, 소금, 단백질의 점진적인 도입 - 처음에는 40g까지 (표 7B), 그리고 나서 표준으로. 이 테이블 다음에 환자는 장기간 (최대 1 년) 다이어트 번호 7로 이동합니다. 마일드 피뢰침의 경우에는 표 7을 권장하지만 칼륨 제한이 있습니다.

만성 신부전의 경우,식이 요법은 신장 보존을 제공하며 영양의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

구운 고기 조림

• 단백질의 다른 정도의 제한 (ESRD의 중증도에 달려 있음). 보다 쉽게 ​​소화 할 수있는 우유 단백질과 달걀 흰자위로 선호됩니다. 식물성 단백질은 영양가가 낮습니다.
• 요리 할 때 고기와 생선을 먼저 끓여서 끓이거나 끓입니다. 이 기술은 추출물의 양을 줄입니다.
• 인 (우유, 밀기울, 치즈, 뮤 즐리, 전곡 빵, 계란, 콩과 식물, 코티지 치즈, 시리얼, 견과류, 코코아)과 칼륨 (감자, 밤색, 바나나, 과일 주스, 바다 고기, 고기, 카레, 참깨).
• 충분한 칼슘 섭취 (유제품, 달걀, 채소). 가장 좋은 방법은 탄산 칼슘을 섭취하는 것입니다.이 탄산 칼슘은 흡수가 잘되고 인을 장내에 결합시킵니다. 약물의 일일 복용량은 개별적으로 계산됩니다.
• 필수 아미노산과 히스티딘의 첨가 케토 유사체. 이들을 사용하면 단백질을 안전하게 제한 할 수 있습니다.
• 지방 (다중 불포화 지방산)과 탄수화물로 인해 충분한 에너지를 제공하여 단백질 소화를 개선하고 신체의 파괴를 감소시킵니다. 칼로리가 부족한 상태에서 단백질의 대사가 이루어지고 요소가 증가합니다. 식이 요법에 고 에너지 제품 (사워 크림, 꿀)을 포함시켜야하지만 하루의 첫 반 동안 사용하십시오. 이 경우,식이 요법을 불응 성 지방과 많은 수의 간단한 탄수화물로 채우지 마십시오.
• 배설 기능의 상태와 액체와 소금의 최적 도입에 대한 고찰. 부종 및 고혈압이있는 상태에서 이들을 제한합니다. 음식은 소금없이 준비 되나 일정량을 사용하는 것이 허용됩니다 (질병의 중증도 및 신부전의 정도에 따라 다릅니다). 유체의 정확한 양은 지난 날에 배출 된 소변 양에 따라 개별적으로 계산됩니다.
• 에센셜 오일이 함유 된 제품은 제외됩니다 (샐러리, 신선한 딜, 파슬리, 바질, 마늘 및 신선한 양파).
• 신장 기능이 손상된 환자에서 고칼륨 혈증이 나타나기 때문에 칼륨이 함유 된 음식 (말린 과일, 신선한 채소 및 과일)을 제한하십시오.
• 유제품, 곡물 및 파스타의 제한.
• 그것은 강한 차와 커피, 매콤한 짠 요리, 코코아, 초콜릿, 치즈, 알코올성 음료를 배제합니다.
• 비타민 복합체와 아미노산의 함유.
• 나트륨 광천수 섭취량은 제외됩니다.

만성 신부전증에서는 적절한 영양 섭취를 통해 CRF의 중독과 진행을 감소시키고 부갑상선 기능 항진증의 증상을 줄일 수 있습니다. 다이어트 요법은 크레아티닌이 정상 상태의 한계를 초월하기 시작할 때 조기에 처방되어야합니다.

CRF가 포함 된식이 요법은 신부전의 정도에 따라 달라지며 고 열혈증을 증가시키지 않는 단백질의 양을 포함하며 동시에 자체 단백질의 파괴를 일으키지 않습니다. 의료 영양은 단백질 함량이 낮은 아미노산이 필요하므로 단백질 결핍을 예방해야합니다. 식이 요법의 초기 단백질 제한은 질병의 진행을 늦출 수 있습니다. 신장 조직의 보존 된 부분이 증가 된 단백질 부하를 가정 할 때, 단백질 부하의 감소는과 여과 (CRF의 진행을위한 기작 중 하나)를 억제한다. 낮은 단백질 규정 식은 hyperfiltration를 감소시킨다. 단백질 섭취가 제한되면 요소 (분해의 최종 생성물) 수준이 감소하고 중독이 감소하며 환자의 상태가 좋아집니다.

초기 단계 (첫 번째 단계)에서는 표 7을 기준으로 영양이 수행되지만 단백질이없는 빵으로 대체됩니다. 식이 요법의 단백질 함량은 환자 체중 1kg 당 0.8g (50-60g / 일 및 그 중 절반은 동물)입니다. 이 평균 단백질 양은 환자의 상태를 고려하여 감소 할 수 있습니다. 환자는 단백질 함량이 감소 된 7B 다이어트로 금식일 (주 3 회까지)을 유지하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 아미노산을 첨가 할 필요가 없습니다.

정상적인 소변에서의 유체 소비는 제한되지 않지만, 지난날에 할당 된 양에 400-500 ml를 더한 금액과 일치해야합니다. 압력이 상승하지 않고 부종이 없다면 하루에 4-5g의 소금을 섭취하는 것이 좋습니다. 혈압이 상승하면 부종과 체중 증가, 체액 및 염분 섭취가 감소합니다.

CRF 2 도의 경우 단백질 함량을 0.5-0.4g / kg (표 7B) 및 인 (phosphorus)으로 제한해야 할 때. 이와 관련하여 난황과 가금류, 치즈, 견과류, 콩과 식물은 제외되며 우유는 제한적입니다. 쇠고기, 생선, 쌀, 감자는 다량의 물에 두 번 끓여서 첫 번째 물을 쏟아야합니다. 이 기술은 인산염을 거의 절반까지 줄일 수 있습니다. 단백질과 칼륨의 양을 계산하기 위해 특별한 표가 있습니다. 아미노산 보충제는 케 토스 테일 (ketotosteril) (하루에 세 번 4-8 정)으로 처방됩니다. 칼슘 염은 그 안에 존재하며 장에서 인산염과 결합합니다.

CRF 3 학년 때 다이어트 번호 7A 또는 7B. 그들은 각각 20-25 g 또는 40 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이들은 주로 동물성 단백질 (유제품, 계란, 생선 및 고기)입니다. 저 단백질식이 요법에 소요되는 시간은 환자의 상태에 달려 있지만, 개선하는 동안 표 7B는 허용되지만 그 배경에 따라 주기적으로 (주 3 회까지) 저 단백질 표 7A로 돌아갑니다.

소금의 양은 6-8g 이상으로 늘릴 수 있지만 혈압과 소변량의 조절하에 (양이 감소하면 소금이 증가하지 않음). 위의 다이어트는 환자에게 비타민, 철분, 칼슘의 필요성을 제공하지 않으므로 영양에 적절한 약물을 보충해야합니다. 손상된 인과 칼슘 대사의 정상화를 위해,식이 중 인의 감소와 칼슘의 증가가 중요하며, 신장의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 콩류는 높은 인 함량으로 인해 제외됩니다. 칼슘은 약물의 형태로 추가로 도입됩니다. 칼륨 함량이 높기 때문에 신선한 야채와 과일을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 끓여야합니다.

4 도의 말단부 환자의 경우 혈액 투석을 통한 치료로 옮겨 지므로 혈액 정제 과정에서 아미노산, 비타민, 미량 원소 및 올리고 펩티드가 손실되므로 단백질 함량이 1.0-1.3g / kg으로 증가합니다. 다이어트는 가능한 한 가득 채워야합니다. 식량의 에너지 가치는 증가합니다. 탄수화물 (450g)과 지방 (90g)을 더 많이 소비하면됩니다. 또한 약물의 형태로 도입 된 아미노산.

유체 양은 이뇨와 비교됩니다. 신장의 배설 기능이 악화되면 체액 제한이 가해집니다. 소금 섭취량은 5-7 g으로 제한되지만 대개 동맥성 고혈압과 부종을 고려하여 개별적으로 계산됩니다. 소금에 절인 고기와 생선, 치즈, 통조림, 소금에 절인 버터와 보통 생과자 빵을 먹는 것을 예외로합니다. 투석중인 환자의 경우 과인산 혈증이 특히 흔합니다.

환자는 식욕 감퇴, 메스꺼움, 구토 및 맛의 변화를 겪습니다. 식도와 위장은 종종 영향을 받으므로 요리는 주로 삶거나 찐 것이어야하며 소스 (신맛과 시큼한), 향신료 및 매운 채소를 사용하여 맛을 향상시켜야합니다. 금식 일 (사과, 사과, 호박)을 자주 사용하면 산성 증과 고환혈을 줄일 수 있습니다.

당뇨병의 특징적인 합병증은 신 병증입니다. 일부 국가에서는 당뇨병 성 신증이 만성 신부전 환자의 주요 사망 원인이되었습니다. 그러한 환자의 치료는 큰 어려움을 야기합니다. 신부전이나 당뇨병에서는 압력 조절과 대사 장애 (고지혈증, 고뇨 산혈증)가 중요합니다. 그러한 환자의식이 요법에서 탄수화물은 제한적입니다.

허용 된 제품

다이어트 번호 7B는 대부분 신장 기능 부전에 사용됩니다. 다이어트 번호 7A에서 단백질, 총식이 및 칼로리 함량의 증가가 특징입니다. 표 7A 및 표 7B의 요리는 소금없이 제조된다.

• 무 단백질 옥수수 전분 빵을 하루에 300-400 g으로 사용할 수 있습니다. 그것을 사용하지 않으면 아로마 빵을 먹을 수 있습니다.
• 채소 수프에만 시리얼과 채소를 넣고 수프, 보르 슈와 부추 수프를 조리 할 수 ​​있습니다. 부분 - 250-350 ml.
• 저지방 쇠고기, 닭고기, 송아지 고기, 칠면조를 삶아 낸다. 고기를 삶아서 구우거나 튀길 수 있습니다. 다량의 물로 미리 끓는 것은 제품에서 질소 함유 물질을 제거합니다. 부분 55-60 g.
• 물고기는 마른 것을 선택하십시오 : 파이크, 파이크 퍼 치, 헤이 케, navaga, 폴락, 대구. 고기와 같은 방법으로 준비, 부분은 비슷합니다.
• 당근, 사탕 무우 뿌리, 오이, 딜, 토마토, 콜리 플라워, 상추, 파슬리, 파, 토마토, 감자, 양배추는 야채 반찬으로 허용됩니다. 야채는 삶거나 끓인다.
• 시리얼, 모든 콩류 및 파스타는 식단에서 급격하게 제한됩니다. 푸딩, 시리얼, 캐서롤, 필라프 또는 미트볼의 형태로 물에 사 고에서 추천 요리.
• 1 달걀에서 단백질 오믈렛.
• 열매와 열매는 달랐으며 날 것으로 삶아졌다. 칼륨 함량은 제한이있는 경우 고려됩니다. 칼륨은 과일이 끓을 때 잃어버린다. 의사의 허락을 받아 말린 살구를 사용할 수 있습니다.
• 제한이 없으면 우유 및 유제품은 하루에 200-300 g까지 섭취됩니다. 코티지 치즈는 소량 (최대 50g)에서 제외되거나 사용됩니다.
• 화이트 소스는 사워 크림이나 우유, 채소 및 과일 샐러드, 소금에 절인 야채가없는 비니 그렛트에서 허용됩니다.
• 차와 커피 부족, 과일 주스, 도그 로즈 주입.
• 버터와 야채.

당뇨병에서 신부전증 :식이 요법과 주간 메뉴

CKD 다이어트 - 규정 준수 규칙 및 메뉴

다른 질병 (신장, 심장 혈관계 등)의 영향으로 신장 기능이 저하되어 발생하는 상태는 만성 신부전 (CRF)입니다. 발생 초기의 초기 단계에서도 적절한식이 요법으로 몸을 유지할 수 있기 때문에식이 요법을 조절하고 특정식이 요법을 고수해야합니다.

만성 신부전에 대한 규정

HNP에 대해 규정 된 모든 영양은 기본 원칙에 기초합니다 :

• 소비 된 단백질의 양을 하루에 20-70 g으로 줄이는 것;
• 다이어트에 더 많은 건강한 지방과 탄수화물을 추가하여 에너지 균형을 보장합니다.
• 과일과 채소의 정기적 소비;
• 적절한 요리 제품;
• 소금과 체액 섭취 조절.

HNP와 당뇨병을위한 다이어트에는 특별한주의가 필요한 뉘앙스가 있습니다. 과자, 과자 및 설탕이 포함되어 있으므로 필수 제품 목록에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 때문에 CPD가있는식이 요법은 환자가 혈당을 상당히 높일 수 있기 때문에 전문적인 관리가 필요합니다.

HNP를위한 규정 식 - 음식

HNP의식이 영양은 허용되는 식품과 금지 된 식품의 목록을 포함합니다. 모든 훈제 식품, 짠 간식, 시리얼, 파스타, 콩과 식물, 퓨린과 옥살산이 풍부한 제품, 버섯 등은 엄격히 허용되지 않습니다.

알코올과 카페인 (강한 차 포함)을 함유 한 음료는 거부해야합니다. 과일과 채소를 먹어야 할 필요가 있음에도 불구하고 자두, 바나나, 말린 살구, 건포도, 살구, 순무, 마늘, 무, 무를 금지하고 있습니다.

HNP의 필수 영양은 채식 수프, 희박한 육류 및 생선, 과자, 옥수수 가루 (또는 단백질을 함유하지 않은 밀기울) 기반의 밀기울 빵 등을 포함해야합니다.

음료에서는 희석 한 주스와 도그 로즈 수프를 먹는 것이 좋습니다. 향신료는 적절한 영양 섭취에 중요한 역할을합니다.

까만 및 딸기, 바닐린, 정향 나무, 계피 및 만 잎에주의하는 것이 필수이.

HNP로 저 단백질식이 요법

CHP를위한 무 단백질식이 요법은 합병증 위험 감소를 의미하기 때문에 질병 치료에 널리 적용 할 수 있습니다. 또한 인공 신장 장치로시의 적절하게 치료할 수없는 요독증의 심각한 중독의 경우 처방됩니다. 무 단백질식이 요법이 처방되는 경우, 영양은 다음과 같은 형태를 취할 수 있습니다 :

• 첫 번째 아침 식사는 식물성 기름, 쌀 - 사과 푸딩 및 약한 차로 채소 샐러드로 구성되어 있습니다.
• 두 번째 아침 식사에서는 당근과 설탕과 버터를 넣을 수 있습니다.
• 점심에 야채 수프를 먹고 우유 소스에 닭고기가 든 삶은 감자와 말린 과일을 먹는다.
• 설탕과 국물 엉덩이의 입학을 제한 오후 차;
• 저녁 식사는 애플 팬케이크, 삶은 달걀과 약한 차 제공.
• 취침 전 과일 주스를 마시기 전에.

HNP를위한 다이어트 - 주간 메뉴

에너지 균형을 유지하기 위해 다양한 제품을 제공하는 메뉴 인 신부전을 사전에 계획해야합니다. 며칠 동안, 이상적으로는 1 주일 동안 전체식이 요법을 처방하는 것이 가장 좋습니다. 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

1. 아침에는 최소 단백질 함량의 가벼운 식사 (채소로 만든 계란, 커티지 치즈 캐서롤, 우유 죽, 과일 및 채소 샐러드)를 먹는 것이 좋습니다. 레몬 차를 마시는 것이 좋습니다.
2. 점심 식사에서는 통합 식사를 제공합니다. 채소 수프, 삶은 닭고기 (우유 가루가 생선이나 희박한 고기로 대체 될 수 있음), 삶은 감자 또는 쌀을 기본으로 다양한 채식 수프와 보르 슈를 변형 할 수 있습니다. 음료의 경우 말린 과일에서 키셀, 쥬스 및 합성수지를 선호합니다.
3. 식이 요법이 신부전으로 처방되는 경우 저녁 메뉴에는 우유 시리얼, 야채 커틀릿 및 팬케이크가 포함될 수 있습니다. 반드시 달콤한 차가 있어야합니다.

신부전증에 대한 다이어트 - 요리법

CNP의 경우 적절한 영양 유지를 위해 위의 목록에있는 금지 된 식품을 조리법에 포함해서는 안됩니다. 준비가 가장 쉬운 방법 중 하나는 당근 커틀릿입니다. 간단하게 준비하십시오.

• 세 몰리나 - 100g;
• 당근 - 0.5 kg;
• 설탕 - 1 큰술;
• 소금;
• 사워 크림과 허브 맛을.

1. 당근을 삶아. 그것을 냉각하고, 청결하고 정밀하게 문지르십시오.
2. 반 양질의 세 몰리나, 설탕, 소금을 넣으십시오.
3. 반죽을 반죽하고 버찌를 만드십시오. 그들을 세 몰리나로 굴려 라.
4. 식물성 기름을 튀기십시오 - 한쪽에 3 분 그리고 다른쪽에 10 분. 열을 내리고 뚜껑으로 팬을 덮은 후.
5. 서빙하기 전에 녹색으로 사워 크림 드레싱을 추가하십시오.

신부전 및 당뇨병에 대한 다이어트 : 1 주일 동안의 메뉴, 신장 저장 방법

당뇨병은 신중한 접근이 필요한 내분비 질환입니다. 약물 치료 이외에도 환자는 표적 장기에 합병증을 일으키지 않기 위해식이 요법을 필요로합니다.

당뇨병에서의 신부전은 오히려 빈번한 현상입니다. 왜냐하면 혈액 내 포도당이 규칙적으로 증가하면 그 뒤의 액체가 필요하기 때문에 사구체 내부의 압력이 증가하기 때문입니다. 혈당 지시기를 정상 상태로 가져 오지 않으면 질병은 위험한 정도로 신장 기능을 완전히 상실합니다. 환자는 정기적 인 투석이 필요합니다.

아래는 당뇨병에서 신부전이 시작된 5 가지 징후,식이 요법을 통해이 기관의 기능을 향상시키는 방법, 만성 신부전에 대한식이 요법이 설명되며 대략 매주 메뉴가 제시됩니다.

시간에 질병을 인식하는 방법

정기적으로 높은 혈당 수치가 오랫동안 신장에 부정적인 영향을 미칩니다. 보통 혈당이 숨겨져 있고 치료를받지 않을 때 두 번째 유형의 당뇨병에서 신부전이 발생합니다.

당뇨병과 신장의 개념은 상호 연관되어 있습니다. 이것은 매우 간단하게 설명됩니다 - 포도당의 과량 배설은 신장의 사구체 내부 압력을 만듭니다.

그들의 껍질은 시간이 지남에 따라 두껍게되어 혈관을 대체합니다. 이러한 생리 장애는 부적절한 혈액 제거를 수반한다.

질병이 치료되지 않으면 만성이 될 수 있으며, 이후 환자는 투석이 필요할 것입니다.

투석은 혈액 정화를위한기구를 사용하여 의료기관에서 수행되는 절차입니다. HPV로 투석하는 것이 필수적이며 의사 만이 처방 할 것입니다. 당뇨병에서 신장 질환을 확인하려면 다음 증상에주의해야합니다.

• 메스꺼움;
• 배뇨 감소;
• 구토;
• 규칙적인 두통;
• 경련.

이 증상을 보거나 적어도 하나는 신우 학자에게 즉시 연락해야합니다. 당뇨병에서 신장의 일이 정상적인 네프론의 손실로 인해 손상된 경우,이 병리를 신장 신부전이라고합니다.

질병을 예방하기 위해 인슐린 의존 환자는 혈당이 상승하는지 정기적으로 점검해야합니다. 1 차병을 예방하기 위해 포도당 농도를 낮추기위한 치료가 처방됩니다. 내분비학자는 당뇨병 치료제 (Metformin, Glucobay)와 혈당 지수 (GI)를 기반으로 한 특수식이 요법을 처방합니다.

당뇨병으로 인한 신장에서 이러한 합병증을 예방하기 위해서는 매년 내분비 학자와 신장병 전문의를 방문해야합니다.

신장 질환에 대한 다이어트 요법의 남자

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당뇨병을위한 당뇨병 식단은 탄수화물이 적어야하며 동물성 단백질을 최소한으로 함유해야합니다. 그러한 영양은 혈액에서 포도당을 증가시키지 않으며, 따라서 신장을 확립하고 동시에 부담을주지 않습니다.

당뇨병 자체는 GI를위한 제품 선택에 따라식이 요법을 준수 할 것을 요구합니다. 수치로 표시된이 표시는 사용 후 혈중 포도당 수준에 대한 음식의 효과를 나타냅니다.

두 번째 유형의 당뇨병에서는식이 요법이 주 치료제 역할을하며 인슐린 의존형 인 경우 인슐린 요법을 보완하는 병용 요법입니다.

병사는 여러 범주로 나뉩니다 :

1. 0 - 50 U - 낮음;
2. 50 - 69 U - 평균;
3. 70 단위 이상 - 높은 수치.

사람이 설탕을 많이 먹었을 때는 높은 GI를 가진 제품을 완전히 거부해야합니다. GI 지수가 낮은 제품은 기본 식단을 형성하며 평균 지수가있는 음식은 예외없이 일주일에 몇 차례 메뉴에 포함될 수 있습니다.

부적 절한식이 요법으로 환자가 빠르게 소화되는 탄수화물을 먹으면 혈중 설탕이 증가 할뿐만 아니라 혈관 막힘이 발생합니다. 그 이유는 그러한 음식에는 나쁜 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문입니다.

환자가 급성 신부전 진단을 받고 혈당이 규칙적으로 상승하면 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

신부전의 식사 원리

설탕이 높아지면 환자는 신장을 작동시키는 것뿐만 아니라 다른 중요한 장기에도 해를 끼칠 수 있으므로이를 줄이기 위해 모든 노력을 기울여야합니다. 혈액의 포도당 수준에 영향을 미치는 중요한 요소는 영양 시스템입니다.

적절하게 편집 된 메뉴는 환자의 건강을 향상시킬뿐만 아니라 질병의 다양한 증상을 제거합니다. 투석중인 환자는 매일 단백질 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.이 섭취량은 70g을 초과하면 안됩니다.

가능한 경우 소금 섭취를 최소화하기 위해 요리 할 때 접시에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 하루는 1 리터의 정제수를 마셔야합니다.

다이어트의 기본 규칙 :

• 하루에 5-6 회 소량 식사;
• 강한 차와 커피를 제외하고;
• 온건 한 유체 섭취;
• 허용되는 동물성 단백질의 일일 허용량은 70g을 초과하지 않습니다.
• 과일 또는 열매를 매일 150 그램 이상 섭취하지 마십시오.
• 규정 식용 향미료 및 매운 음식에서 제외하십시오;
• 열의 형태로만 소비되는 음식;
• 증가 된 양의 옥살산, 칼륨 및 칼슘을 함유 한 제품을 거부합니다 - 신장에 추가적인 스트레스를가합니다.
• 마지막 식사는 적어도 취침 전에 몇 시간.

또한 신장 전문의는 과일을 제외한 모든 제품을 열처리 할 것을 권장합니다. 다음과 같은 방법으로 요리를 준비해야합니다.

1. 종기;
2. 한 쌍을 위해;
3. 물을 사용하거나 올리브 오일을 최소한으로 사용하여 소화하십시오.
4. 오븐에서 굽는다.

환자에게 투석을 시행 할 때 의사는 질병 진행 과정의 임상상을 토대로식이 요법을 일정 기간 개별적으로 조정할 수 있습니다.

앞에서 설명한 것처럼 칼륨과 칼슘이 증가 된 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 그러한 물질은 신장에서 더 큰 효율성을 요구하지만, 이것은 cpn으로는 불가능합니다.

다음 제품을 완전히 포기해야합니다.

• 감자;
• 어떤 종류의 말린 과일;
• 콩과 식물 - 완두콩, 렌즈 콩, 병아리 콩, 콩;
• 코코아 파우더, 커피 및 차;
• 시금치;
• 모든 종류의 견과류;
• 밀;
• 콩.

칼륨과 칼슘의 결핍을 보완하기 위해 신장 전문의는 특별한 준비를해야합니다. 이 경우 자기 치료가 금지됩니다.

금주의 메뉴

아래는 주간 메뉴에 대한 신부전 및 당뇨병에 대한식이 요법이며 개인 취향에 따라 바뀔 수 있습니다. 그러나 위의 권장 사항을 잊지 마십시오.

다이어트 요법의 모든 규칙과 원칙을 준수하는 것이 얼마나 중요한지 평가할 수 없으므로 환자의 식단 준비에 모든 책임을 가지고 접근해야합니다.

또 다른 권장 사항은 정기적 인 간격으로 식사를 예약하는 것입니다. 과식을 피하면서 동시에 굶주림을 피하십시오.

1. 첫번째 아침 식사 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차;
2. 두 번째 아침 식사 - 구운 사과, 150 ml의 케 피어, 정제수 한 잔;
3. 점심 - 야채 수프, 생선 커틀릿이 든 진주 보리, 차;
4. 점심 - 삶은 달걀, 야채 샐러드, 물 한 잔;
5. 첫 번째 저녁 식사 - 현미와 양배추 스튜;
6. 두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레.

• 첫 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 차;
• 두 번째 아침 식사는 설탕과 차, 한 배없이 syrniki에 의해 만들어 질 것입니다;
• 저녁 식사 - 야채 스프, 삶은 닭 가슴살과 메밀, 한 잔의 물;
• 점심 - 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각, 물 한 잔;
• 첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 호밀 빵 조각, 차;
• 두 번째 저녁 식사 - ryazhenka와 함께 커티지 치즈.

1. 첫 번째 아침 식사는 사과, 저지방 코티지 치즈입니다.
2. 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 구운 사과, 물 한 잔;
3. 점심 - 현미 스프, 야채 쿠션에 파이, 호밀 빵 한 조각, 차;
4. 간식 - 야채, 차를 가진 오믈렛;
5. 첫 번째 저녁 식사 - 닭 간 주스와 보리 죽, 차;
6. 두 번째 저녁 식사 - 짭짤한 요구르트.

• 첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 과일 샐러드, 호밀 빵 한 조각과 함께 차;
• 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차;
• 점심 - 야채 수프, 찐 야채, 삶은 오징어, 차;
• 오후 스낵 - 젤리, 오트밀, 호밀 빵 조각을 기준으로 요리;
• 첫 번째 저녁 식사 - 삶은 쇠고기 혀, 점성 밀 죽, 물, 차;
• 두 번째 저녁 식사 - 저지방 낙농 제품 1 잔.

1. 첫 번째 아침 식사 - 베리 샐러드, 차;
2. 두 번째 아침 식사 - 야채와 함께 오믈렛, 물 한 잔;
3. 점심 - durum 밀, 진주 보리, 삶은 메추라기, 차에서 국수와 수프;
4. 오후 스낵 - 구운 사과, 차, 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈;
5. 첫 번째 저녁 식사 - 닭고기와 함께 냄비에 찐 야채, 차;
6. 두 번째 저녁 식사 - 코티지 치즈 수플레, 물 한 잔.

• 첫 번째 아침 식사 - 150 그램의 야채 또는 장과 (낮은 병사);
• 두 번째 아침 식사 - 오트밀 물, 차;
• 점심 - 야채 수프, 삶은 쇠고기, 메밀, 차;
• 오후 간식 - 호밀 빵 한 조각, 두부 치즈, 차;
• 첫번째 저녁 식사는 야채와 함께 오믈렛, 호밀 빵 한 조각, 약한 커피 4입니다.
• 두 번째 저녁 식사 - 구운 사과, 차.

1. 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 150ml의 발효유 제품;
2. 두 번째 아침 식사 - 현미와 야채, 차;
3. 점심 - 메밀, 생선 케이크, 삶은 콜리 플라워, 차와 수프;
4. 오후 간식 - 당뇨병 환자를위한 호밀 빵과 닭 간 파편 조각, 차;
5. 첫 번째 저녁 식사 - 야채 스튜, 삶은 달걀, 차;
6. 두 번째 저녁 식사 - 물에 오트밀 150 그램.

이 기사의 비디오에서 신부전증에 대한식이 요법이 계속 발표되었습니다.

신부전증에 대한 다이어트

신진 대사, 배설, 조혈 및 이온 조절과 같은 신장의 주요 기능은 대충 어떤 물질이 다루어야하는지에 달려 있습니다.

즉, 몸을 입력하는 제품도 건강한 신장에 매우 부정적인 영향이 될 수 있으며, 신부전의 경우, 신장 더 자극은 일반적으로 받아 들일 수없는.

왜냐하면 다이어트는 치료에서 단지 보조 역할이 아니기 때문에 의사 결정에 중요한 역할을합니다.

신장 기능 부전에서의식이 요법의 주요 기능은 조직에 함유 된 단백질의 파괴와 신장의 가장 양성인 형태의 조직을 막는 것입니다.

신장 기능 부전은 신장의 모든 기능이 손상되어 몸에서 질소, 물 및 전해질의 신진 대사가 손상되는 상태입니다. 이 상태는 급성 및 만성 일 수 있습니다.

어떤 경우든지, 신부전 치료에있어서 가장 중요한 요소는식이 요법입니다.

이 경우 신장 기능 부전은 여러 가지 이유로 발생할 수 있지만, 신장과 관계없이 정상적으로 기능을 수행 할 수는 없습니다.

이 같은 혈액 투석 의료 치료, 복막 투석에 의해 침해 된 신장 기능을 교체해야하지만 이러한 경우 훨씬 다이어트에 의해, 유일한 치료가 될 수 없습니다. 신장 기능이 회복 될 수없는 경우 기관을 교체해야합니다. 신장 이식의 경우에는식이 요법이 필요합니다.

급성 및 만성 신부전을위한 다이어트 : 저 단백질, 표 7, 소금 제한

심각한 신장 질환은 항상 치료에 신중한 접근이 필요합니다. 치료의 필수 구성 요소는 다이어트 식품입니다. 신부전증 환자에게 어떤식이 요법이 제공되는지에 대해서는이 기사에서 다룰 예정이다.

신부전증에 대한 다이어트

신부전 - 심각한 질병으로 인생에 위험합니다. 이로 인해 신장 기능이 손상되어 수분, 질소 및 전해질의 교환이 중단됩니다.

급성 병리학 적 형태는 신장 감염, 심장 및 혈관 손상, 중독, 중독 등 심각한 문제로 인해 발생합니다.

만성 양식은 장기간의 신장 질환, 당뇨병, 류마티즘 및 기타 질병으로 진행됩니다. 병리학의 두 가지 형태의 신장 조직이 점차적으로 또는 빠르게 사망합니다.

신기능 장애가있는 경우 배설 시스템 전체가 제대로 작동하지 않는다는 것을 쉽게 이해할 수 있습니다. 영양소 흡수 및 폐기물 처리를 향상시키기 위해서는 작업을 원활하게하고 적절한 영양 섭취가 필요합니다. 신체에 들어가는 많은 제품들이 신장에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 엄격히 배제해야합니다.

신부전을위한식이 요법은 치료의 필수 요소입니다. 그것의 임무는 신장의 조직에있는 단백질의 붕괴를 방지하고 기관의 기능을위한 양성 조건을 창출하는 것입니다. 질병의 원인이 무엇이든,식이 요법을하지 않으면 진행될 것이고 치료법에 더 악화 될 것입니다.

다이어트의 기본 원칙

식이 영양 섭취는 신장 네프론의 사망을 막는 것입니다. 그러한 행동을 조직하는 가장 좋은 방법은 엄격한 나트륨 제한과 함께 저 단백질식이 요법을 따르는 것입니다. 단백질 대사 과정에서 나타나는 물질을 혈액에서 제거하는 것이 도움이되는이 식품 시스템입니다. 이것은 :

• 크레아티닌;
• 우레아;
• 잔류 질소;
• Uric acid.

신부전, 신장 된 크레아티닌, 요산, 혈액의 여과가 불량하기 때문에 이러한 제품들이 축적되어 신체를 독살시킵니다.

그들의 의학적 또는 기계적 제거 외에도 신체의 단백질 식품 섭취를 줄이는 것이 필요합니다.

적절한 영양 섭취는 크레아티닌의 비율을 현저하게 감소시킬 수 있으며, 이는 정기적 인 분석에 의해 확인되어야합니다.

크레아티닌 이외에, 신장 기능 저하에 대한 저 단백질식이 요법은 동물성 단백질의 분해 생성물 인 질소 화합물로 인한 uremic 중독을 감소시킵니다.

동물성 단백질을 채소로 대체하면 uremia의 정도가 떨어집니다. 그러나 동물성 단백질의 완전한 거부는 근육 영양 장애, 호르몬, 항체, 효소, 다양한 독성 변화의 합성 중단으로 이어질 수 있기 때문에 받아 들일 수 없습니다. 식물성 단백질에는 아미노산이 들어 있지 않은 채로 단백질을 보충하십시오. 환자는 특별한 준비를해야합니다.

왜 환자의 음식에서 소금을 제한해야합니까? 사실상 영향을받는 신장은 나트륨을 더 나쁘게 배설하며, 세포에서 침전되어 조직에 물을 축적시킵니다. 그 결과 붓기와 혈압 상승이 나타난다. 따라서 메뉴에서 소금을 줄이는 것이 환자의 중요한 목표입니다. 소금을 다양한 매운 야채, 향신료, 드레싱 및 라이트 소스로 대체 할 수 있습니다.

건강한 사람은 신장이 과도한 인과 함께 탁월한 업무를 수행합니다. 그것은 또한 단백질 식품에 존재하며 대부분 동물성 식품입니다. 신부전증이 있으면 관절에 인이 축적되어 파괴되고 심각한 문제가 발생합니다. 메뉴의 칼륨이 너무 많으면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 근육 약화, 부정맥 및 기타 심장 질환을 유발합니다.

결론은 다음과 다이어트에 환자 고 단백질 식품 제한과 소금이 칼륨을 많이 (말린 과일, 바나나, 아보카도 등) 잉여 음식을 포기해야하는 것을 제외.

단백질 제한식이 요법이 얼마나 오랫동안 지속되는지는 질병의 진행 과정과 직접적으로 관련되어 있습니다. 근본적인 병리학을 제거하고 신장 기능을 개선하는 것만이 영양 시스템을 중단시킬 수 있습니다.

대부분의 경우식이 요법은 평생 지속됩니다.
비디오에서 신부전의식이 요법의 기본 원리는 다음과 같습니다.

적절한식이 요법

식이 요법은 치료 표 번호 7에 따라 구성됩니다.

사람의 급성 및 만성 신부전증에있어식이 패턴은 다르지만 원칙은 공통적입니다.

1. 단백질 양의 심각한 감소 - 최대 20-70 g / day (시험 결과에 따라 의사 만 계산).
2. 지방과 탄수화물이 약간 증가하여 신체에 올바른 양의 에너지를 공급합니다.
3. 미네랄과 비타민의 적절한 섭취.
4. 2 ~ 6 g의 소금 제한.
5. 수분 섭취에 대한 엄격한 규제 (1.2 리터 / 일 이하).
6. 금식 일을 지킨다.
7. 식사 분량 - 하루에 6 번까지 소량으로 굶주림을 예방합니다.
8. 끓는 냄비 요리, 증기 끓기, 스튜. 구이, 로스팅은 허용되지 않습니다.
9. 식물성 식품 (야채, 딸기, 과일)을 제공하는 섬유의 존재.

단백질 중 50-60 %만이 동물 기원이 될 수 있으며 심한 형태의 질환 일 수 있습니다. 지방은 25 %까지 허브 제품으로 표시해야합니다. 탄수화물의 기준 - 400-450 g / 일, 그 중 최대 - 90 g의 설탕.

총 칼로리 섭취량은 하루 최대 2800 kcal입니다. 신부전 환자의 경우 급성 신부전증의 경우 7a, 7b, 만성 신부전증의 경우 7c가 포함 된 치료 표가 개발되었습니다.

급성 신부전증

영양 체계의 목적은 신장 작용을 최대화하고 대사 산물의 제거를 촉진하며 고혈압과 부종을 줄이는 것입니다.

다이어트는 대부분 야채, 단백질, 소금이 급격히 제한되어 지방과 탄수화물이 적당히 감소합니다.

심각한 질병의 경우 다이어트 7a가 사용되며, 단백질은 20g / 일, 탄수화물은 350g, 지방은 80g, 염은 2g, 칼로리 섭취량은 2200kcal입니다.

다이어트의 다른 기능 :

• 음식은 조리 만하고 찜질을합니다.
• 옥살산, 에센셜 오일과 함께 제외 된 제품
• 빵은 소금이 들어 있지 않은 상태로만 사용됩니다.
• 식사 수 - 5-6
• 단백질은 식물 단백질 (채소, 시리얼, 견과류)로 대표됩니다.
• 야채 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸다.
• 단식 일 - 일주일에 한 번 (수박, 사과, 호박에)

다이어트 7b는 환자의 덜 심각한 상태에서 도입되지만 칼륨이 반드시 추가로 감소합니다.

치료하는 동안 단백질 표준은 40g으로, 탄수화물은 500g으로, 소금은 3g으로, 지방은 이전의 영양 체계 수준으로 유지됩니다.

급성 형태의 병리학에서 소비되는 액체의 양은 컵 당 소변으로 배출되는 물의 양을 초과하지 않습니다. 식이 요법의 지속 기간은 일반적으로 1 ~ 2 주를 초과하지 않으며 덜 엄격 해집니다.

만성 신부전증

만성 과정의 경우, 7 또는 7c의식이 요법과 환자를 위해 개별적으로 선택된 계획이 적합합니다. 식이 요법 치료는 병변의 지속 기간, 중증도, 다른 합병증의 유무, 악화 빈도에 따라 다릅니다.

병리학의 말기 단계에서 단백질 규범이 20g보다 높지 않으면 악화없는 만성 과정에서 40-70g으로 상승합니다 (특정 규범은 신장 기능의 지표에 따라 계산됩니다). 소금의 규범은 4g을 초과해서는 안됩니다.

일반적으로 요리와 식사의 동일한 원리가 병리학의 급성 형태와 마찬가지로 사용됩니다.

소량 단백질 다이어트의 기본

허용 된 제품

환자는 그러한 음식을 먹을 수 있습니다 :

1. 소금없이 빵 - 옥수수 전분에 밀입니다.
2. 감자, 곡물과 야채 수프입니다.
3. 저지방 쇠고기, 토끼, 가금류, 마른 생선 (단백질 기준에 따라 엄격하게).
4. 커티지 치즈 (고기와 생선이 없을 때만), 우유, 사워 크림, 크림, 신 우유. 단백질 총 함량을 고려하십시오.
5. 계란 - 연약한 삶은 절반의 하루.
6. 도 4
7. 채소, 채소 (금지) - 샐러드, 생과자로 조림.
8. 과일 -.
9. 과자 - 젤리, 콩코드, 꿀, 잼, 초콜렛이없는 캔디.
10. 육즙, 토마토, 사 우 어 크림, 계 피, 과일, 바닐라와 소스, 삶은 (조 림) 양파, 베이 리프.
11. 홍차 약한 양조, 로즈힙 주입, 허브 차, 과일 주스.
12. 식물성 기름, 크림.

금지 된 제품

이 질병에 대한 메뉴에서 사용할 수없는 음식 목록은 매우 광범위합니다. 알코올, 강한 차와 커피, 초콜릿, 코코아는 엄격하게 금지되어 있습니다.이 음식은 아픈 신장에 고 부하를줍니다.

다음과 같은 음식을 먹는 것도 금지되어 있습니다 :

• 버섯;
• 내화성 지방;
• 소시지;
• 소금에 절인 음식;
• 통조림 식품;
• 밤색;
• 시금치;
• 콩과 식물;
• 뜨거운 향신료;
• 지방 소스;
• 피클;
• 마늘;
• 무;
• 지방질 고기;
• 국물;
• 매운 간식;
• 치즈;
• 나트륨과 미네랄 워터;
• 아이스크림;
• 콜리 플라워;
• 머핀, 퍼프 페이스 트리;
• 바나나;
• 말린 과일.

만성 형태의 병리가있는 파스타는 먹지 만 매우 제한적입니다. 콩과 식물은 급성 형태로 엄격히 금지되어 있으나, 보상 단계에서는 소량으로 금기 사항이 아닙니다. 결함이없는 식단을 유지하면 건강 상태를 안정시키고 질병의 진행을 줄이며 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.

신부전증 예방 제품

신부전증에 대한 다이어트

독자 여러분 안녕하십니까.
신장 기능 부전은 신장의 정상 기능이 상실되고, 소변이 더 이상 형성되거나 배설되지 않아 신체 시스템에서 다른 이상이 발생하는 건강 상태의 병리학 적 상태입니다.

손상된 신장 기능에 대한 신호는 다음과 같습니다.

• 배뇨시 병리;
• 소변량의 감소 또는 증가;
• 빈번한 고혈압;
• 졸음과 헤모글로빈 수치 감소로 인한 현기증.

신부전은 두 가지 유형이 있습니다 :

급성 신부전

심한 질병이지만, 대부분의 경우 완전히 뒤집을 수 있습니다. 신장은 자연적으로 기능을 복원 할 수 있습니다. 당뇨병에서는 신 병증이 병의 존재 하에서 발생할 수 있습니다. 그러나, 원칙적으로, 질병은 신장 조직에 갑작스러운 심각한 손상으로 발생합니다 :

• 심각한 혈액 손실, 심한 충격, 심한 부정맥 및 심부전;
• 중금속, 독극물, 약물 중독으로 신 세뇨관이 사망합니다.
• 요로 결석의 결과.

급성 신부전 환자는 즉시 배뇨량이 급격히 감소하는 것으로 느껴진다. 전반적인 부작용은 압력 증가와 빠른 맥박과 관련이있다.

시간이 지남에 따라 증상이 악화되고 환자의 상태가 특히 심해져 사망 할 수 있습니다. 그러나 적절한 치료와 적절한 치료를 받으면 정상적인 신장 기능이 2 ~ 3 개월 내에 회복됩니다.

회복에서 매우 중요한 역할은 신부전에서의 영양입니다.

급성 신부전을위한 다이어트

치료와 회복의 전체 기간 동안, 환자는 상당히 엄격한식이 요법을 따라야합니다. 그 내용은 일반적인 비 칼로리 식단과 약간 다릅니다.

이 음식은 급성 신부전 환자가 매일 충분한 칼로리를 섭취해야한다는 사실에 의해 설명됩니다. 그렇지 않으면 신체의 방어 적 특성이 전투에 진입하여 필수 에너지를 받기 위해 단백질 형태로 보유 물질을 사용하게됩니다. 단백질의 분해로 질병 및 상태의 악화를 악화시킵니다 환자. 당뇨병에서는 올리브 오일을 사용하여 신체가 탄수화물에 대한 필요성을 충족시키는 것이 좋습니다.

급성 신부전증에 권장되지 않는 제품

• 소금;
• 치즈;
• 콩과 식물;
• 소금으로 조리 된 구운 식품;
• 강한 고기, 생선 및 버섯 국물;
• 절인 야채, 절인 야채 또는 소금에 절인 야채;
• 마늘, 무, 밤색, 시금치;
• 초콜릿

일반적으로 칼륨, 마그네슘 및 나트륨을 함유 한 제품은 엄격하게 제한됩니다. 소비되는 액체의 양은 질병의 단계, 검사 결과 및 전날의 소변량에 따라 조절됩니다.

이 질병은 4 단계로 진행되며 각각의 단계는 의사가 엄격하게 규제하는 자체 제품 세트를 특징으로합니다. 당뇨병에서 다이어트 식품은 허가 된 제품과 매우 유사한 구조를 가지고 있습니다.

따라서이 질환을 앓고있는 환자는 설탕을 함유 한 제품에 대한 수정만으로 동일한 규칙을 사용합니다.

만성 신부전

만성 신부전 환자의 건강은 점차 악화됩니다.

이 질환의 원인은 신장의 기능이 점진적으로 악화되어 신체의 수분 - 염분 균형을 침범하여 대사 산물 (요독증)에 의한 신체의자가 중독을 일으킬 수 있기 때문입니다.

흔히 신장 기능 부전은 당뇨병에서 발생합니다. 이러한 진단을받은 환자는 혈당 수치를 특정 전율로 치료해야하며 적절한 영양 상태를 유지해야합니다.

만성 신부전에서의 다이어트 요법은 단백질 보유량의 붕괴를 막기 위해 섭취하는 단백질의 양을 지속적으로 모니터링하는 것을 목표로합니다. 신부전증에서 신체 상태의 악화와 질병의 진행의 주요 원인은 신장 질환에 의해 유발되는 단백질 결핍입니다.

왜 이런 일이 생길까요? 이것은 인체의 대사 기능에 대한 질문입니다.

만성 질환의 초기 단계에서 조기에 메뉴에서 단백질 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 식품의 허용 단백질 함량은 환자의 체중 1kg 당 1g에서 계산됩니다.

두 번째 단계에서는 kg 당 0.8g의 표준이 허용되며 세 번째와 다음의 경우에는 - 1kg의 무게 당 0.6g의 표준이 허용됩니다.

이것은 매우 작습니다. 환자의 영양 결핍을 피하기 위해 3 단계에서 주치의는 케토 산이나 아미노산을 복용하도록 환자를 권유합니다. 그러나 그러한 단계를 시작하기 전에 의사는 환자 메뉴의 요점을 설명 할 것입니다.

만성 신부전에서 영양의 원리는 탄수화물과 지방을 희생하여 가능한 한 많은 칼로리를 몸에 흡수시키는 것입니다 (당뇨병의 경우에는 탄수화물에주의해야합니다).

그러나 동시에, 만성 신부전의 꾸준한 동반자는 식욕 부진, 메스꺼움, 구토 및 맛의 변화입니다. 이러한 상황에서 신체를 적절하게 포화시키기는 매우 어렵 기 때문에 영양에 대한 접근은 다소 창조적이어야합니다.

1. 요리에 올바른 재료를 사용하는 것 외에도 소화 시스템을 과부하시키지 않도록 쉽게 소화 할 수 있어야합니다.
2. 음식은 외모로 환자를 끌어 들여야합니다. 이 효과는 접시에있는 음식의 색 내용을 조금만 연주하면 얻을 수 있습니다.
3. 갓 준비한 점심은 식욕을 유도하기 위해 향긋해야합니다.

만성 신부전 환자

식사에는 단백질과 소금이없는 빵과 사 고 (전분 찌꺼기)가없는 일정한 섭취가 수반됩니다.

또한 전일 동안 배출 된 소변의 양을 모니터링합니다. 신장에 추가 부하없이 마실 수있는 자유 체액의 양은이 지표에 따라 달라집니다. 신장 기능이 불량한 환자는 갈증을 느낍니다. 그들은 많은 양의 물을 마시는 경향이 있지만, 신장이 아직 정확한 양으로 배설 할 수는 없다는 것을 이해하지 못합니다.

결과는 고혈압과 부종입니다. 당뇨병에서는 이러한 증상이 매우 바람직하지 않습니다. 만성 질환의 초기 단계에는 체내로 들어오는 유체의 양이 2 리터로 제한됩니다.

원칙적으로 세 번째 단계부터 일일 소변 배출량이 감소합니다.이 경우 공리가 효력을 발휘합니다. 전날 소변 500ml를 마시는 것뿐입니다.

갈증에 대처하는 것이 매우 어렵다면 몸을 약간 뒤집어 놓고 일일 기준의 일부분을 얼음 조각 형태로 마실 수 있습니다 (주식 일부 동결).

신부전 환자의식이 요법은 회복 속도에 큰 역할을하지만, 그다지 쉽지 않습니다. 가장 어려운 것은 소금을 거부하는 것입니다.

그러나 시간이 지남에 따라 의사는 환자의 메뉴에 소금을 점차적으로 되돌려 줄 수 있습니다. 그리고 물론 건강한 요리 방법 인 김이 나는 것, 베이킹을 따라야합니다.