고 콜레스테롤과 함께 먹지 않는 것

저혈당증

죽상 경화증은 매년 수천 명의 목숨을 앗아가는 심각한 질병입니다. 그것은 대부분의 경우 혈액 내 콜레스테롤 수치가 상승하여 발생합니다. 그래서 그들은이 화합물을 없애려고 노력합니다. 그러나 콜레스테롤은 그렇게 나쁘지 않습니다. 그것은 신체에서 많은 중요한 기능을 수행하고 정상적인 기능을 보장합니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 정상 범위 이내로 유지되는 것이 매우 중요합니다.

콜레스테롤은 순수한 형태가 아닌 지단백질의 화합물로 체내를 순환하며 밀도가 높거나 낮을 수 있습니다. 이 두 품종은 기능이 다르며 상호 반대의 효과를냅니다. 저밀도 화합물은 혈관벽에 축적되어 플라크를 형성하며 혈류를 통해 혈액이 자유롭게 통과하는 것을 방지합니다. 심한 뇌졸중, 심장 마비 등 여러 가지 합병증이 동반됩니다. 대조적으로, 고밀도 화합물은 저밀도 화합물의 제거에 기여하여, 간에서 성공적으로 중화되고 제거되는 간으로 유도합니다. 따라서이 두 화합물의 신체가 균형을 이루는 것이 매우 중요합니다. 혈액을 유지하고 혈액 내에서 이들 화합물의 함량을 주기적으로 모니터링해야합니다.

영양은 콜레스테롤을 낮추는 방법 중 첫 번째입니다. 우리가이 화합물의 약 20 % 만 먹는 음식에도 불구하고식이 요법을 통해 그 함량을 줄이는 방법이 효과적 일 수 있다는 사실에도 불구하고. 그런 식단이란 무엇입니까? 그것의 주요 목표는식이 요법에서 콜레스테롤을 증가 시키거나 고밀도 지단백질의 수준을 감소시키는 음식을 배제하는 것입니다.

어떤 제품을 버려야 하는가?

당신이 고 콜레스테롤로 먹을 수없는 것을 자세히 분석합시다. 우선, 이들은 주로 동물 기원의 지방입니다. 우리 몸에 필요한 모든 지방은 스스로 만들 수 있습니다. 그러므로 그들을 먹을 필요가 없습니다.

포화 지방은 육류 제품, 전유 및 해산물로 우리 몸에 들어갑니다. 그러나 이러한 화합물은 야자 열매, 야자 열매, 야자 열매, 야자 열매, 야자 열매 등 식물 유래 제품에서도 볼 수 있습니다. 포화 식용 지방은 두 가지 유형의 지단백질을 증가시킵니다 - 좋거나 나쁘다. 따라서 불포화 지방을 함유 한 식품을 사용하는 것이 훨씬 유리합니다 : 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.

포화 지방은 거의 모든 테이블에있는 많은 인기 제품의 구성 요소입니다. 그들의 주요 출처는 우유와 붉은 고기입니다. 당신의 식단에서 그것들을 제거하십시오, 콜레스테롤을 낮추는 경향은 한 달 안에 보일 것입니다.

트랜스 지방산

이 화합물은 트랜스 지방이 더 많이 사용되는 이름으로, 식물성 기름이 수소의 작용에 의해 가열 될 때 형성됩니다. 그 형성 과정을 수소화라고합니다. 부분적인 수소화를 거친 식물성 오일은 덜 악화되어 고체가됩니다. 이 오일은 재가열시 파괴되지 않으므로 패스트 푸드의 준비에 사용됩니다. 식물성 기름이 완전히 수소화되면 포화 지방과 비슷한 성질의 지방이 형성됩니다.

우리 몸의 트랜스 지방의 주된 소스는 빵집 제품, 스낵, 마가린뿐만 아니라 가공 식품 : 패스트 푸드 점과 레스토랑에서 조리 된 감자 튀김 및 기타 튀김 음식입니다.

선진국에서는 트랜스 지방 소비가 감소하는 경향이있는 반면, 개발 도상국은 대량 소비한다. 부분 수첨 콩기름은 비교적 싸다. 이것은 식품 산업과 일상 생활에서 주요한 역할을했습니다. 이러한 상황은 이들 국가에서 심장 질환의 전염병을 유발합니다.

버터와 마가린

수년 동안 소비자들은 마가린을 심장계에 해를 끼치 지 않는 버터의 대안으로 간주했습니다. 사실 그것은 불포화 식물성 기름으로 만들어졌으며 콜레스테롤과 포화 지방을 함유 한 버터보다 훨씬 유리한 것처럼 보였습니다. 그러나 이것이 사실이 아니었다는 것이 밝혀졌습니다. 부분 수소화 된 트랜스 지방과 오일의 함량으로 인해 특히 마가린은 버터보다 심혈 관계에 해를 끼칩니다.

마가린이나 버터를 사용하는 것이 바람직한 이유는 무엇입니까? 전문가들은이 두 가지를 삼가 할 것을 권고합니다. 식물성 기름을 사용하거나 시리얼에 첨가하거나 음식을 볶아 먹는 것이 좋습니다. 빵에 버터를 뿌릴 필요가 있다면, 이것을 위해 포화 지방의 함량이 충분히 낮고 트랜스 지방이 전혀없는 연성 마가린을 사용할 수 있습니다.

다이어트의 특징

고 콜레스테롤식이 요법의 기본은 지방 음식의 거부입니다. 지방을 함유 한 동물성 식품은 한 번에 100g을 넘지 않아야합니다. 일부 유제품도 배제해야합니다 - 이것은 버터, 지방 크림, 크림입니다. 저장 마요네즈는 제외해야합니다. 그것은 올리브 기름에 근거를 둔 소량의 수제 마요네즈로 대체 될 수 있습니다.

육류는 가금류를 사용하는 것이 가장 중요하지만 준비하기 전에 피부와 지방을 차단해야합니다. 고 콜레스테롤 인 사람의 모든 음식은 삶은 음식이나 끓인 음식으로 이루어져야합니다. 비록 그것이 식물성 기름에서 행해지더라도, 불 용해성 지방질은 튀기의 과정에서 나타난다. 소화 중 오일 부족은 물로 채워 져야합니다. 계란은 지단백질의 수준에 영향을 미치지 않으므로 원하는만큼 사용할 수 있습니다.

콜레스테롤이 풍부한 식품을 제외 할 수없는 경우 식물성 식품과 함께 사용해야합니다. 소화 중에 지방이 흡수되는 것을 막아줍니다. 과일, 채소 및 딸기는 섬유질의 원천이 아닙니다. 그들은 또한 이전에 지방이 많은 음식물과 함께 들어온 비타민을 몸에 공급합니다. 예외는 비타민 D입니다. 식물성 식품에는 없지만 섭취량은 어류의 도움으로 얻을 수 있습니다. 생선 기름과 물고기 그 자체가 어떤 양에서는 콜레스테롤을 함유하고 있다는 사실에도 불구하고 소비 될 수 있습니다. 그것은 붉은 물고기에 특별한주의를 기울일만한 가치가 있습니다. 그것은 신진 대사에 유익한 효과가 있습니다. 그리고 견과류 - 신체의 광물을 안정적으로 공급합니다.

목표가 콜레스테롤을 줄이는 것이라면, 식단은 나쁜 콜레스테롤을 함유하지 않은 음식뿐만 아니라 조기 퇴치에 기여하는 음식도 포함해야합니다. 이들은 사탕무와 사탕무 주스, 포도, 호박, 가지입니다. 이러한 과일에 풍부하게 포함되어있는 플라보노이드는 천연 콜레스테롤 길항제이며 신체에서 제거합니다.

전문가의 조언을 엄격히 따르고 항콜렛식이 요법을 엄격히 준수한다면 가능한 한 빨리 결과가 눈에 띄게됩니다. 그리고 이것은 생화학을위한 혈액 검사 덕분 만이 아닙니다. 당신의 상태는 나아질 것이고, 기분이 나아질 것이고, 당신의 신진 대사가 향상 될 것입니다. 그러나 목표가 달성되고 지단백질의 수준이 정상적인 가치를 취한 후에도 문제는 다시 발생하지 않도록 건강한식이 요법을 고수해야합니다.

높은 콜레스테롤과 함께 먹지 않거나 오래 사는 법

맛있는 음식은 언제나 기분이 좋지 않은 구원이었으며, 그 많은 양은 모든 휴가의 주요 특징입니다. 그러나 종종 배고픈 사람은 비례감을 잊어 버리고 더 이상 정각에 멈추지 않습니다. 맛있지 만 해로운 음식을 규칙적으로 섭취하면 건강에 지울 수없는 흔적이 남습니다.

상승 된 콜레스테롤 : 간단한 설명, 특징

콜레스테롤은 왁스와 유사한 지방성, 황색 고체입니다. 이것은 세포막의 중요한 구성 요소이며, 세포막의 존재를 보장합니다. 인간의 경우 두 가지 형태로 포함되어 있습니다.

낮은 밀도 또는 "나쁜" 혈관벽에 과도한 양으로 축적되면 신체를 통한 정상적인 혈액 순환을 방해합니다. 이것은 심혈 관계 질환, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압의 주요 원인 중 하나가되고 있습니다. 대부분의 경우 "나쁜"콜레스테롤의 근원은 지방이 많은 튀긴 달콤한 음식의 일정한 섭취가됩니다.
높은 밀도 또는 "좋은". "나쁜"콜레스테롤 제거에 참여하여간에 간을 성공적으로 중화시키고 제거합니다.

따라서 건강 문제를 피하기 위해서는 두 종류의 콜레스테롤 수치를 균형있게 유지하는 것이 매우 중요합니다.

이 물질의 허용 기준치 이내의 전체 비율은 5 mmol / l 이하 여야합니다. "나쁜"콜레스테롤의 수준은 3 mmol / l 미만이고, "양호한"수준은 1 mmol / l 미만입니다. 당뇨병 환자가 4.5 mmol / l 미만인 경우.

1 일 섭취량은 300mg 미만이어야하며 고혈압 또는 당뇨병 환자의 경우 200mg 미만이어야합니다.
이 물질의 증가 된 수준을 적시에 탐지하기 위해서는 40 세 이상의 사람들에게 특히 연례 검사를 받아야합니다.

인체에서 그 수준을 낮추는 방법?

과학자들은 대부분의 경우 고 콜레스테롤의 출처가 잘못된 식단이라고 결론 지었다. "좋은"콜레스테롤 수치를 1 % 이상 증가 시키면 심혈관 질환의 위험을 3-5 %까지 줄일 수 있습니다. 규범을 초과하는이 표시기의 모든 점프는 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중, 심근 경색의 발전을 향한 또 다른 단계입니다.

이 지표가 성장한 이유는 무엇입니까?

여기에는 다음이 포함되어야합니다.

일정한 스트레스, 불안;
앉아있는 생활 양식;
과식 및 결과적으로 과체중;
나쁜 습관;
유전. 가족 중 누군가가 죽상 동맥 경화증 및 관련 질병에 걸린 경우.

점차적으로 그 수준을 줄이기 위해서는 순환계의 상태를 개선하기위한 모든 범위의 조치를 적용 할 필요가 있습니다. 그들 중에는 :

간식의 거절. 다이어트에 충실하십시오;
나쁜 습관과 투쟁;
스포츠를 하 고. 매일 운동;
몸과 산소의 포화 상태. 상수는 신선한 공기 속에서 걷는다.
체중 감소. 음식의 열량을 분석하십시오.
소비 된 야채와 과일의 양을 늘리십시오.
정기적으로 칼슘과 마그네슘 또는 비타민이 함유 된 식품을 섭취하십시오.
정신적 태도;
의약품의 사용. 지표의 증가가 많은 합병증을 수반한다면 실제.

의사는 높은 콜레스테롤 수치를 지닌 금지되고 건강한 제품 목록을 만들었습니다.이 제품의 정확한 소비는 초기 단계에서 문제를 해결하거나 완전히 제거 할 수 있습니다.

고 콜레스테롤로 금지 된 제품

평균 수명을 늘리고 매일식이 요법으로 인한 건강 문제의 출현을 예방하려면 지방산이 포함 된 식품을 배제해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

지방 함량이 높은 유제품 (사워 크림, 크림, 우유, 커티지 치즈). 일일 소비의 경우, 2.5 % 지방 함량을 가진 제품에 우선권이 주어져야하지만 그 이상은 주어지지 않아야한다.
버터, 마가린, 퍼짐. 그 (것)들에서 포함 된 트랜스 지방은 "나쁜"콜레스테롤의 예금을 형성한다;
빵집 제품, 특히 밀가루의 최고급 제품;
높은 설탕 함량을 지닌 크림 제과;
단단한 치즈;
훈제 고기 제품 (소시지, 소시지, 발리 크, 햄);
모든 종류의 생선 캐비어;
오징어, 문어;
쇠고기, 돼지 고기, 양고기. 특히 해를 입히는 부분은 지방과 동물성 지방의 층을 가지고 있습니다.
고기 국물, 수프, solyanka;
모든 종류의 간, 심장, 폐. 가축은 콜레스테롤 수치가 가장 높습니다.
통조림 식품 (스튜, 토마토, spat) 구입;
케첩, 마요네즈, 소스;

모든 종류의 알코올 및 탄산 음료;
초콜릿 코코아 비율이 높은 제품;
커피, 강한 홍차;
해바라기 기름;
냉동 반제품;
패스트 푸드

물론, 제품 목록이 상당히 크고 가장 맛있는 것들이 금지되어있는 것으로 나타났습니다. 그러나 뭔가를 포기할 수있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 분쇄 한 커피를 인스턴트 커피로 교체하면 몸에 지방 화합물의 절반이 공급됩니다. 소금 섭취를 조절하는 것을 잊지 마십시오. 일일 3 ~ 5 g.

튀김 요리는 찜, 삶은 찜질로 대체됩니다. 제대로 조리하면 덜 맛이 없어집니다.

콜레스테롤 정상화에 도움이 될 상위 10 가지 식품

몸에서이 불쾌한 지표를 줄이고 성공적으로 제거하는 데 도움이되는 의사는 다음 10 가지 제품을 호출합니다.

바다 물고기. 이것은 및 hake, 대구, 아르헨티나 및 지방질 다양성 (연어, 넙치, 청어). 지방 품종은 적당히 섭취해야하며 하루에 80g 이하로 섭취해야합니다. 이 경우 생선 요리가 쪄지는 것이 좋습니다.
가금류 고기 좋은 닭이나 칠면조. 아침에 더 잘 삶습니다.
감귤류. 점성이 많은 펙틴을 형성하여 콜레스테롤과 잔류 물을 신체에서 성공적으로 제거합니다. 따라서 아침에 갓 짜낸 오렌지 주스 한 잔을 마시는 것이 불가능할 것입니다.
올리브 오일. 그것은 "좋은"콜레스테롤의 발전에 기여하는 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 샐러드를 준비 할 때, 일반적인 마요네즈를 건강에 좋은 올리브 오일로 교체하는 것이 좋습니다. 그 결과는 실망스럽지 않을뿐만 아니라 만족 스럽습니다.
토마토. 또는 콜레스테롤 해독제라고도합니다. 일주일에 적어도 2 컵의 토마토 주스를 마시면 지방산 함량을 5 %까지 줄일 수 있습니다.
시리얼 삭감. 곡물, 밀기울 및 곡물의 소비는 신진 대사 과정을 상당히 가속화합니다.
당근 하루에 2 마리의 신선한 당근이 콜레스테롤 수치를 15 % 감소시킵니다. 신장, 위장, 심혈 관계 질환자가 섭취하도록 권장합니다.
완두콩 많은 양의 비타민 B가 들어 있습니다. 한 달 안에 완두콩 죽을 조금 먹으면 콜레스테롤 수치가 20 % 감소합니다.
아스파 라 거스 원시 및 찐 모두 유용합니다. 담즙산을 몸에서 제거하는 과정을 가속화합니다.
마늘 혈관벽에 탁월한 세정제. 그러나 심장 발작과 심장 문제를 일으키지 않도록 적당히 소비해야합니다.

위 제품은 모두 합리적인 가격에 제공됩니다. 그러나 이것은 매일식이 요법 만이 구성되어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 한 달 안에 다른 제품과 합당한 조합을 통해 첫 번째 결과를 얻을 수 있습니다.

일일 식단 메뉴

현재까지이 문제를 해결할 수 있도록 설계된 많은 다이어트가 있습니다. 그러나 지침을 필사적으로 따르기 전에 먼저 의사와 상담하고, 상세한 혈액 검사를하고, 알레르기 반응이 일어날 수있는 제품을 확인한 다음식이 요법을 시작하는 것이 좋습니다.

그러나식이 요법에 따라 하루에 2 번 먹으면 건강이 나아지지 않을뿐만 아니라 위장관에 장액 문제가 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 하루에 4-5 번 먹어야하지만, 소량으로 물을 충분히 섭취해야합니다. 하루 2 리터 이상 섭취하십시오.

일일 식단의 샘플 메뉴는 다음과 같아야합니다.

첫 번째 아침 식사 : 갓 짜낸 오렌지 주스 1 잔, 저지방 코티지 치즈 150 g.
두 번째 아침 식사 : 올리브 오일을 입힌 신선한 토마토, 오이, 채소 샐러드.
점심 식사 : 야채 수프 한 접시, 메밀 죽 삶은 닭 가슴살.
안전 : 2 개 만다린 또는 1 그레이프 프루트.
석식 : 야채와 함께 구운 연어.

이미 메뉴를 준수하는 것으로 나타 났으므로 그렇게 어렵지 않습니다.

비디오를 보면서 콜레스테롤 검사에 대해 배우게됩니다.

임시식이 요법은 질병에 대한 만병 통치약이 아니라는 점에 유의해야합니다. 오래 살고 건강을 느끼기 위해서는 제 시간에 바로 먹어야하고 나쁜 습관을 포기하고 적극적인 생활을해야합니다.

어떤 음식은 혈액에서 고 콜레스테롤과 함께 먹는 것이 금지되어 있습니다

지난 10 년 동안 혈중 콜레스테롤 증가와 연관된 심장 및 뇌의 심한 혈관 질환으로 인한 사망자 수가 증가했습니다. 뇌졸중과 심장 마비가 점점 줄어들고 있습니다. 바쁜 삶에서, 사람은 항상 자신의 건강에주의를 기울일 시간을 찾지 않습니다. 그 사이에, 높은 콜레스테롤의 표시는 눈에 보일 수있다. 그것의 증가를위한 이유는 가난한 영양 또는 뚱뚱한 물질 대사의 위반에서 속인다. 어떤 이유로 든 그 수준은 증가하지 않으며, 치료의 기초는 적절한 영양입니다.

쇠고기 두뇌, 달걀 노른자, 간 등의 음식에서 가장 많은 콜레스테롤

콜레스테롤이 무엇인지 왜 그것이 일어나는지 알아 보겠습니다. 그것의 증가에 대한 위험 요인을 고려하십시오. 고 콜레스테롤로 섭취 할 수없는 음식은 무엇입니까? 음식을 조리하여 레벨을 낮추는 법. 이 질문을 고려하십시오.

콜레스테롤이란 무엇입니까?

이 물질은 뚱뚱한 근거가 있습니다. 대부분은 간에서 생산되며 20 %만이 음식에서옵니다. 혈액에서 그것은 두 가지 화합물로 운반됩니다. 그들 중 하나는 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백 (LDL)입니다. 또 다른 분획은 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도 지단백질 (HDL)로 표현됩니다. 이 부분의 비율이 너무 낮 으면 일반적으로 높은 비율과 함께 심혈관 질환이 발생합니다. HDL은 저밀도 지단백질의 몸에서 배설됩니다.

그러나 신체는이 두 가지 물질을 필요로하며 각각 물질 자체의 기능을 가지고 있습니다. 좋은 콜레스테롤 (HDL)은 지방, 탄수화물 및 단백질의 신진 대사에 관여합니다. HDL은 혈관 내면에 플라크의 침착을 방지합니다. LDL은 성 호르몬 형성에 관여하며 뇌를 돕습니다. 자연은 임산부에서 LDL을 증가 시켰습니다. 태반 형성에 필수적입니다.

"나쁜"콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 세포의 막 (멤브레인)을 구성합니다. 껍질의 밀도는 바로이 LDL의 함량에 달려 있습니다. 세포 내부의 강한 멤브레인으로 인해 독성 물질에 침투하지 않습니다. LDL의 나쁜 특성은 레벨이 올라감에 따라 죽상 경화 반을 형성하고 혈액을 두껍게한다는 것입니다. 그것이 의사가 LDL과 HDL의 비율을 모니터링하는 이유입니다. 콜레스테롤 수치에 대해 말하자면 일반적으로 일반적인 것을 염두에 두어야합니다. 그것이 HDL을 희생 시켜서 기르고 LDL이 허용 한계 내에 있다면, 이것이 표준입니다. 경고 표시는 LDL로 인한 총 콜레스테롤 증가입니다. 이러한 값은 심혈관 질환의 위험을 초래합니다.

위험 요소

부적절한 생활 방식으로 LDL 증가 :

흡연과 알코올은 혈관벽의 구조를 위반합니다. 이 장소에서는 혈류가 늦어지고 혈전이 형성됩니다.
스포츠 부족.
앉아있는 생활 방식과 신체 활동이 없으면 피가 더 느려지고 두꺼워집니다.
복부 비만.
LDL 생산 증가를 초래하는 비정상적인 유전자를 전달하는 유전 적 요인. 친척이 콜레스테롤 수치가 높으면 환자가 위험합니다.
당뇨병.
갑상선 기능 저하.
포화 지방산을 함유 한 다량의 식품의 사용.
좋은 콜레스테롤 (HDL)의 수준을 높이는 식품의 부족. 여기에는 섬유질과 불포화 지방산을 포함하는 식품이 포함됩니다.

스트레스, 가난한 생활 습관, 위험 인자의 복합은 지방 대사의 위축, LDL 수치의 증가에 기여합니다.

고 콜레스테롤의 합리적인 영양의 원리

간소 함을 보이는 다이어트는 놀라운 일을 할 수 있습니다. 임상 영양의 의미는 콜레스테롤 함유 식품을 제한하고 다가 불포화 지방산을식이 요법에 도입하는 것입니다. 다이어트를 관찰하면 콜레스테롤 수치를 정상화하기 위해 지방이 많은 음식의 양을 안전한 양으로 줄여야합니다. 당신은 그들을 완전히 버릴 수 없습니다. 어떤 식단의 기본 규칙은 영양 균형을 유지하는 것입니다. "위험한"제품을 제한하는 것 외에도 칼로리의 수를 줄여야합니다. 점차적으로 양과 칼로리 식품을 줄이고 콜레스테롤과 체중을 줄입니다.

식물성 식품에 함유 된 셀룰로오스는 소화 중 지방 흡수를 방지합니다.

콜레스테롤은 동물성 제품으로 섭취됩니다. 그러나 식단에는 금지 된 식품의 배제뿐 아니라 배합 방법도 포함됩니다.

음식은 튀기지 않습니다! 튀김 과정에서 발암 물질이 형성되어 LDL 증가에 기여합니다. 식사는 찜, 조림, 불에 구워서 또는 오븐에 넣거나 끓여야합니다.

어떤 식품은 LDL과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 하루 300mg을 섭취 할 수 있으며 초과 체중과 심혈관 질환은 하루에 200mg을 섭취 할 수 있습니다. 영양사들은 콜레스테롤 수치가 증가함에 따라 음식을 섭취 할 수없는 음식을 권장합니다. 콜레스테롤이 높은 금지 식품 목록은 주로 동물 기원의 지방입니다 :

돼지 고기에는 높은 수준의 나쁜 콜레스테롤이 들어 있습니다. 100 mg 당 100 mg의 제품.
뚱뚱한 단단한 치즈에는 제품 100g 당 120mg 및 연약한 70mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 그러나 그들은 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 식이 목적을 위해 모짜렐라, 페타 또는 치즈와 같은 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다. 아디 게아 치즈는 주목할만한 성질을 가지고 있습니다. 소와 양 우유를 함께 사용하면 나쁜 LDL을 낮출 수 있습니다.
나쁜 LDL 크림을 강화하십시오. 100 그램에는 콜레스테롤 70mg이 들어 있습니다. 따라서 별도로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
버터, 마요네즈, 사워 크림은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.
새우는 먹을 수 없습니다. 그들은 제품 100g 당 150mg을 함유하고 있습니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면 새우가 권장되지 않는다는 사실이 반복적으로 확인되었습니다.
뇌, 신장, 간을 섭취하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 불가능합니다. 그들은이 물질의 수많은 내용의 머리에있다. 부산물도 금지 : 소시지, 햄, 햄.
뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 어린 양.
이전에는 LDL이 증가하여 계란을 먹는 것이 불가능했습니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤을 모두 함유하고 있습니다. 동시에 레시틴은 LDL을 감소시킵니다. 그들은 혼자서가 아니라 준비 방법에 의해 해를 끼칠 수 있습니다. 기름에 튀긴 계란을 먹을 수는 없지만 열심히 삶아서 적당한 양으로하면 해가되지 않습니다.
과자 크림, 초콜릿, 저장 케이크, 트랜스 지방 함유.
저녁 식사를 요리 할 때 사용하는 동물성 지방은 채소로 대체해야합니다. 선호 올리브 오일.

전문가의 조언을 엄격하게 따르고 항콜렛 다이어트를 엄격히 준수한다면 가능한 한 빨리 결과가 눈에 띄게됩니다.

LDL이 높은 식품에는 트랜스 지방 (마가린, 식용유)이 포함됩니다. 그들은 비용을 줄이고 유통 기한을 연장하기 위해 수소화로 얻은 견고한 식물성 지방입니다. 생산 공정에서 싼 식물성 기름을 산화 니켈 (촉매)과 혼합하여 반응기에 붓습니다. 다음 단계에서, 수소로 펌핑되고 200-300 ℃로 가열된다. 생성 된 회색 제품은 백화되어 증기의 불쾌한 냄새를 제거합니다. 이 과정이 끝나면 염료와 향료가 추가됩니다.

인체는 트랜스 지방을 흡수하지 않으므로 포화 지방 대신 세포벽에 묻혀 있습니다. 마가린 섭취 후 콜레스테롤이 높아지면 면역력이 떨어집니다.

트랜스 지방은 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 발병을 유발합니다. 이러한 식품은 혈중 콜레스테롤의 증가와 건강한 사람의 오작동을 유발할 수 있습니다.

위의 분석에서 우리는 주요 요점을 강조합니다. 몸에 필요한 정상 범위의 콜레스테롤 혈중. 그것은 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다. 증가 된 LDL 수치는 뇌졸중이나 심장 마비 같은 심혈관 질환의 발병과 관련이 있습니다. 증가 된 비율의 1 차 요법은 균형 잡힌 식사입니다.

고 콜레스테롤과 함께 섭취 할 수없는 음식과 음식

콜레스테롤은 신진 대사에 직접적으로 관여하는 물질입니다. 그것은 동물성 제품과 트랜스 지방과 함께 인체에 들어갑니다.

혈중 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 발병에 영향을 줄 수 있으므로 매우 중요한 지표입니다.

어떤 제품이 권장되지 않고 고 콜레스테롤로 먹을 수없고 무엇을 일시적으로 포기해야하는지에 관해서는이 기사에서 알 수 있습니다.

고 콜레스테롤의 원인

대사 과정은 콜레스테롤과 밀접한 관계가 있습니다. 콜레스테롤은 특정 호르몬과 비타민의 정상적인 생산에 필수적입니다.

콜레스테롤 증가에 영향을 줄 수있는 요소는 다음과 같습니다.

통풍
당뇨병. 그러한 상태에서, 환자는 신체에서 지방과 탄수화물의 급격한 교란을 보입니다.
부적절한 영양. 이 항목에는 지방 및 튀김의 소비가 포함됩니다.
갑상선 기능 부전.
만성 간 질환.
비만 사람.
대사 장애 (간, 갑상선, 위장관 등의 선천성 질환을 포함)에 대한 사람의 유전 적 소인
흡연
다양한 주류의 빈번한 사용.
활동적인 (앉아있는) 생활 양식이 충분하지 않습니다.

"나쁜"지방은 무엇인가?

콜레스테롤 수치가 높을수록 심장 발작의 위험이 높아 지므로이 상태에서 먹이를 먹는 주된 임무는 가능한 한 빨리 위험 요소를 줄이는 것입니다. 따라서 메뉴에서 "나쁜"지방을 제외해야합니다.

음식에서 모든 지방은 유용하고 해로운 것으로 나눌 수 있습니다. 즉, 포화되거나 포화되지 않습니다.

사람은 고기와 해산물과 함께 포화 지방을 사용합니다.

"나쁜"지방 또는 이른바 트랜스 지방은 수소에 노출되면, 즉 고온에서 생성됩니다. 콜레스테롤의 "적"이라고 여겨지는이 지방은 혈관벽에 매우 빠르게 침전되어 막히게합니다. 결과적으로 사람은 혈전 및 추가 합병증을 일으킬 수 있습니다.

먹을 수없는 음식 목록

한 사람의 혈액에서 사람의 콜레스테롤 수치가 높아지면 다음 메뉴를 완전히 제거해야합니다.

모든 형태와 양의 알코올. 알코올은 몸에 독을 내고 소화관의 전반적인 기능에 부정적인 영향을주는 간 (독소의 함량으로 인해)에 부정적인 영향을주기 때문에 섭취해서는 안됩니다. 더욱이, 알코올은 혈관을 부서지게하며, 특히 흡연과 병합하면 혈관이 부서지기 쉽습니다. 이러한 이유로, 의사는 이러한 유해한 습관을 없애고, 적어도 혈중 콜레스테롤 수치가 정상화 될 때까지 조언합니다.
달콤한 생 과자. 오늘날 인체에서 트랜스 지방의 주원인 인 제품입니다. 것은 대부분의 현재 제과 식물은 건강한 버터 대신 유해한 야자유와 마가린을 사용합니다. 이러한 이유 때문에 혈액에 콜레스테롤이 높은 사람은 베이커리 제품, 케이크, 파이, 초콜릿 및 커피, 마멀레이드 (유해한 지방을 제외하고는 독성 염료가 포함되어 있음) 와플을 먹어서는 안됩니다.
패스트 푸드는 콜레스테롤을 5 배 이상 증가시키는 제품입니다. 알다시피, 감자 튀김과 햄버거 버거는 버터에 튀겨져 인간 혈관에 극히 해롭고 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 일반적으로 영양사는 소화관 질환 (특히 간, 위장, 췌장) 환자에게 간식, 간식 및 패스트 푸드를 먹도록 조언하지 않습니다.
지방질과 모든 소시지. 이 제품에는 쉽게 소화 할 수있는 지방이 포함되어 있으며 소량으로도 즉시 신체에 흡수되어 혈관을 막습니다.
마요네즈. 오늘날이 제품은 거의 모든 냉장고에 있지만 모든 사람이 신체에 미치는 해를 이해하지는 못합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 물론 장 질환이있는 사람도 그러한 제품을 먹는 데는 아무런 제약이 없습니다. 대신, 영양사는 가벼운 사우어 크림 소스를 사용하는 것이 좋습니다.
계란 이 상태에서는 삶은 특히 튀긴 계란, 특히 노른자위를 먹는 것은 바람직하지 않습니다 (포화 지방 화합물의 원천입니다). 정말로이 제품을 먹고 싶다면 일주일에 한 번 찐 흰 계란을 먹을 수 있습니다.
소금 그것은 체내의 체액을 유지하고 신장의 일에 심하게 영향을 미치기 때문에 모든 인간의 시스템이 원활하게 작동하지 않습니다. 이러한 이유로 순수 소금뿐만 아니라 소금에 절인 제품 (보존, 절임, 소금에 절인 생선 등)은 버려야합니다. 소량의 소금은 사람에게 유익하지만, 이것은 건강에 전달하기에 위험한 매우 미세한 선이라고 지적 할 가치가 있습니다. 또한 다른 제품에 포함될 수 있으므로 사용되는 소금의 양을 정확하게 계산할 수 있어야합니다.
튀긴 생선뿐만 아니라 기름진 생선 (송어, 발바닥, 연어). 더하여, 기름에있는 얼룩 및 물고기는 높은 콜레스테롤의 밝은 근원입니다. 그런 제품을 영원히 거절하는 것이 낫습니다.
뚱뚱한 고기 (오리, 거위, 돼지 고기, 어린 양)는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 매우 바람직하지 않습니다. 그러한 고기 대신에 토끼, 쇠고기, 닭고기, 메추라기, 칠면조 등식이 요법을 선호하는 것이 좋습니다.
부유 한 고기 수프와 국물에는 지방 함량이 높으므로이 음식은 먹을 수없는 것들의 목록에 들어갑니다. 또한 버섯의 사용과 즙을 포함하십시오.

고 콜레스테롤로 금지 된 보충 제품

지방 함량이 높은 유제품 - 전유, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어. 제품에 지방이 없으면 먹을 수 있습니다. 그러면 아무런 해가 없으며 오직 유익합니다.
신선한 빵, 팬케이크, 특히 패스트 푸드 점에서 인기있는 튀김 파이. 그러한 음식은 신진 대사의 완전한 회복과 이후 자주 사용하지 않을 때까지는 제외하는 것이 좋습니다.
피자는 마요네즈, 치즈 및 소세지와 같은 해로운 성분으로 인해 권장 제품이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 원한다면 야채와 채소로 구성된 "올바른"피자를 요리 할 수 있습니다.
마늘, 겨자, 신선한 양파, 밤색 및 시금치는 위 점막에 매우 자극적이므로 대사 장애에 권장하지 않습니다. 또한, 이러한 제품은 소화 시스템의 만성 질환의 악화와 함께 먹을 수 없습니다.
곡물에서 양질의 것을 제외하고 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다 (우유로 조리 한 경우).
설탕에 절인 말린 과일은 전통적인 것들로 대체해야합니다.
강한 홍차를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 녹색이나 흰색 차뿐만 아니라 국물 엉덩이로 대체하는 것이 좋습니다.

조리 방법 및 열처리는 튀김 및 흡연을 엄격히 금지합니다. 너는 요리하고, 더 끓고, 끓일 수있다.

대안으로, 육식이나 어류를 황금 갈색까지 호일 아래에서 구울 수 있습니다. 그런 접시의 맛은 그릴이나 프라이팬보다 나을 것입니다.

중요한 것을 알고! 의사는 유해 동물성 지방과 달리 섬유가 더 유용하고 쉽게 소화되기 때문에 심혈 관계 질환이있는 사람들은 채식 음식을 먹을 것을 권장합니다. 처음에는 그러한식이 요법이 사람에게 흔하지는 않지만 몇 달 후에는 몸이 그러한 메뉴에 적응하고 환자 자신이 상태의 개선을 느낄 것입니다.

다이어트 식품 특징

콜레스테롤 수치가 높은 모든 금지 식품은 소량으로 섭취해서는 안됩니다. 이 다이어트는 지방을 함유하고 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 동물성 제품을 완전히 포기합니다. 따라서 사람은 하루에 5 그램 이상의 지방을 섭취 할 수 없습니다.

이 주에서의 식단의 기본은 죽 - 메밀, 쌀, 오트밀이어야합니다. 물에 소금을 넣지 않고 끓여야합니다. 또한 채소 수프와 채소 국물에 시리얼을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 요리는 매일 다이어트 메뉴에 나타날 수 있습니다.

조미료로 베이 잎, 정향 나무, 파슬리 및 딜을 사용할 수 있습니다. 후추와 다른 향신료는 버려야합니다.

물고기는 증기 패티와 미트볼을 만들 수 있습니다. 구운 고기와 스팀 물고기도 먹을 수 있습니다. 그것은 매우 지방이므로이 제품으로 국물을 거부하는 것이 좋습니다.

한정된 양의 디저트 중 벌꿀, 날짜, 말린 살구, 건포도 및 자두를 허용했습니다. 가벼운 수플레와 젤리를 먹는 것도 유용합니다. 다양한 종류의 견과류를 보완합니다.

발효유 제품은 지방이 많은 식품뿐만 아니라 단단한 치즈로 된 지방종을 제외한 모든 것일 수 있습니다. 또한 매일 ryazhenka, 요구르트 및 kefir를 먹는 것이 바람직합니다. 그들은 소화 과정에 유리하게 영향을 미치고 신진 대사를 향상시킵니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 야채를 먹는 데 매우 유용합니다. 그들은 예외없이 매일 식단에 있어야합니다. 야채는 수프, 으깬 감자, 스튜, 모든 종류의 캐서롤을 만들 수 있습니다. 특히 잘 흡수 된 주니, 당근, 가지.

육류 제품 (심장 발작 위험이 높음)의 대안으로 완두콩과 콩 요리를 준비 할 수 있습니다. 화학적 데이터에 따르면, 그것들은 결코 그들보다 열등하지 않으며 닭 요리만큼 빨리 사람을 만족시킬 수있을 것입니다.

흰색 신선한 빵과 패스트리를 말린 호밀 빵과 galetny 쿠키로 대체하는 것이 좋습니다. 이미 위에서 언급했듯이 콜레스테롤 케이크와 팬케이크는 가장 친한 친구가 아닙니다.

영양사는 또한 과일로 당신의 식단을 풍부하게하는 것이 좋습니다. 사과, 바나나, 키위, 오렌지 및 기타 과일을 구울 수 있습니다. 소량이지만 과일은 반드시 메뉴에 있어야합니다. 또한 주스의 사용을 환영합니다. 그러나 설탕을 많이 포함하고 구입하지 않고 직접 만든 손으로 요리하십시오.

또한, 야채 주스도 매우 유리한 것으로 간주됩니다.

의사의 조언

사람이 콜레스테롤로 섭취하는 것이 불가능하다는 것을 알게 된 후, 그는 개별적인 케이스에서 주치의 또는 영양사가 처방 한 다이어트 식품을 선택해야합니다. 검사 결과, 환자의 나이, 수반되는 중증 만성 질환의 유무 및 일반적인 증상에 따라 선택됩니다.
따라서 다른 사람들에게는이 다이어트 메뉴에 약간의 차이가있을 수 있습니다. 콜레스테롤 문제 외에도 환자가 당뇨병이나 간 질환에 걸린 경우 특히 유용합니다. 이 경우 인간 배급에는 가장 정확한 준비와 조정이 필요합니다.

이런 이유로 의사는 스스로 처방 할 것을 권장하지 않고 주치의와 함께 모든 행동을 조정할 것을 권장합니다.

또한, 높은 콜레스테롤 수치로 인해 전문가들은 사람들에게 신체 활동을 권장합니다. 물론, 우리는 수년간의 좌식 생활을 마친 후 훈련과 전문 스포츠를 다 써 버리는 것에 대해 이야기하는 것이 아닙니다.

실제로 신체를 정상적인 신체 형태로 만들기 위해서는 정기적으로 긴 산책을하거나, 수영하거나, 자전거를 타거나 달리기에 충분할 것입니다. 또한 원하는 경우 다른 스포츠를 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 훈련 데이터가 사람이 편안 영역을 떠나 자신의 신체에 신체 활동을하기 시작했기 때문입니다.

콜레스테롤 수치가 높은 다이어트 : 할 수있는 것과하지 못하는 것

콜레스테롤은 신진 대사에 관여하는 친 유성 알코올입니다. 그것으로 호르몬과 비타민이 합성됩니다. 인체 에서이 구성 요소의 증가로 다양한 질병의 발전을 진단 할 수 있습니다. 그래서 환자들은 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 처방받습니다.

고 콜레스테롤의 원인과 영향

인간의 콜레스테롤 증가는 여러 가지 요인에 노출 될 때 관찰됩니다. 대부분의 경우 당뇨병이있는 사람에서 진단됩니다. 병리학 적 과정은 다음에서 관찰 될 수 있습니다 :

간염;
간경화;
간외 황달;
신부전.

이 질병은 임신 중에 여성에서 진단 할 수 있습니다. 신체가 성장 호르몬이 부족하면 질병의 원인이됩니다. 특정 약물의 비합리적인 섭취는 신진 대사를 방해하여 콜레스테롤을 증가시킵니다. 위험한 상황은 종종 스트레스가 많은 상황을 경험하는 사람들입니다. 이 질병은 과체중 환자에서 진단 할 수 있습니다. 사람이 술을 마시거나 남용하면 병적 인 과정이 생깁니다.

병리학의 늦은 치료의 경우, 합병증의 발달은 사람에게서 진단됩니다. 가장 흔히 그들은 팔과 다리 혈관에 허혈성 심장 질환이나 혈액 순환 장애의 형태로 나타납니다. 일부 환자는 신장 및 뇌로의 혈액 공급에 이상이 있다고 진단됩니다. 증가하는 콜레스테롤은 순환계 뇌증을 진단합니다. 병리학은 격렬한 협심증을 유발할 수 있습니다.

인체에서 콜레스테롤의 양을 늘리는 것은 여러 가지 이유로 진단 될 수 있으며 결과가 내포되어 있습니다. 그래서 적절한시기에 병리학 적 치료를 수행하는 것이 권장됩니다. 구성 요소 중 하나가식이 요법입니다.

다이어트의 기본 규칙

고 콜린 혈증의 경우, 환자는 평생 동안 엄격한 식단을 따를 필요가 없습니다. 환자는 적절한 영양 섭취가 권장되므로 다양한 제품을 섭취 할 수 있습니다. 증가 된 규정 식은 특정 규칙의 실시를 요구한다 :

환자는 분수 영양으로 나타납니다. 즉, 하루에 5-6 번 음식을 먹어야합니다. 동시에 부분은 최소화되어야합니다.
환자는 어떤 제품이 필요하지 않은지 알아야하며 권장 사항을 엄격하게 준수하여식이 요법을 따르십시오. 당신은 소시지, 간이 식품, 완제품, 소세지 등을 먹어서는 안됩니다.
식이 요법을 따르는 경우, 사람은 음식의 칼로리 함량을 모니터링해야합니다. 그러면 체중을 정상화하는 데 도움이됩니다.
소비되는 지방의 양은 1/3로 제한하는 것이 좋습니다. 동물성 지방은 엄격하게 금지되어 있습니다. 아마씨, 옥수수, 참깨, 올리브 등 식물성 기름으로 대체됩니다. 그들의 도움으로 샐러드를 차려 입으십시오.
환자는 튀김 음식을 먹는 것이 권장되지 않습니다. 왜냐하면 혈액에서 동맥 경화 콜레스테롤이 증가하기 때문입니다.
환자는 최소 지방량의 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
다이어트에는 강과 바다 물고기가 있어야합니다. 그것은 혈관의 완전한 정화를 제공하는 고도 불포화 지방으로 구성되어 있습니다. 일주일 동안 적어도 3 인분의 생선 요리를 먹어야합니다.
돼지 고기에서 남자는 거절해야합니다. 그는 마른 고기 (양고기, 쇠고기, 토끼 고기)의 섭취를 권장했습니다. 일주일에 3 번 이상 고기 요리를하는 것이 좋습니다.
맥주와 증류주의 사용을 엄격하게 금지했습니다. 드문 경우이지만, 마른 레드 와인은 허용되지만 글래스는 1 잔을 초과 할 수 없습니다.
환자는 닭고기 필레를 먹기를 권장합니다. 단 음식뿐만 아니라 단백질도 포함되어 있기 때문입니다.
커피 마시는 것은 전혀 권장하지 않습니다. 사람이 그것을 거절 할 수 없다면, 하루에 1 잔을 마시는 것이 필요합니다.
콜레스테롤이 증가함에 따라이 고기에는 지방이 거의 포함되어 있지 않으므로 게임 소비가 권장됩니다.
식단은 채소와 과일에 기초하여 개발되어야합니다. 매일 500 그램 이상 섭취해야합니다. 그들의 소비는 신선하거나, 구워 지거나 끓여야한다.
다이어트는 곡물을 기초로하여 개발되어야하는데, 그 이유는 콜레스테롤을 흡수하는 거친 섬유를 포함하기 때문입니다.

콜레스테롤 양을 늘릴 때 사람은 위의 규칙을 엄격하게 준수해야하며 이는 지표의 안정화뿐만 아니라 환자의 상태 개선을 보장합니다.

어떤 음식을식이 요법에서 제외시켜야합니까?

콜레스테롤이 높으면 금지 식품과 관련하여 식단을 개발해야합니다. 환자는 콜레스테롤의 원천이기 때문에 동물 기원 인 지방의 섭취가 엄격히 금지됩니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 섭취는 권장하지 않습니다. 환자는 심혈관 및 신경계 자극으로 이어지는 음식 섭취가 금지됩니다.

야채의 섭취는 췌장의 발달이 관찰되기 때문에 야채의 소비는 삶은 형태로 수행되어야합니다. 음식 소비는 끓인 또는 끓인 형태로 수행해야합니다. 김이 나는 것도 좋습니다. 환자는 kefir, ryazhenka, 요구르트 등 지방산 제품을 허용하지 않습니다. 마요네즈에서 크림과 사워 크림 소스를 버려야합니다.

병리학의 경우, 튀김과 삶은 형태로식이에서 계란을 제외해야합니다. 첫 번째 과정을 준비하는 동안 농축 국물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 뚱뚱한 물고기와 고기는 성능을 향상시킬 수 있습니다. 전문가는 과자를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 음식에서는 튀긴 채소, 코코넛을 버려야합니다. 금단의 음식은 오리와 거위입니다. 대신 곡물을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 죽, 메밀 등을 사용하는 것이 좋습니다.

식이 요법을 시작할 때 금지 된 음식 목록을 숙지해야 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다.

콜레스테롤 제품 표

사람이 콜레스테롤 수치가 높으면 표가 나타나지 않습니다. 환자는 지방, 육류, 지방 등의 다음 제품을 사용하지 말 것을 권장합니다. 첫 번째 열에 설명 된대로 소비 할 수없는 제품. 콜레스테롤 수치가 가장 높습니다. 혈액 중 소량의 콜레스테롤을 섭취하면 최소한 두 번째 칼럼의 음식 섭취가 허용됩니다.

식이 요법을 개발할 때이 성분의 함량이 가장 많기 때문에 어떤 식품을 사용하지 못하게할지 결정하는 것이 필수적입니다. 금지 된 경우 신체에 해를 끼칠 수 있음을 의미합니다.

허용 된 제품

병적 과정 중에 콜레스테롤이없는 음식물이 처방됩니다. 그것은 특정 제품을 기반으로 개발되었습니다. 사람의 배급량은 통밀 가루를 사용하기 위해 어제의 빵으로 구성되어야합니다. 미리 말린 빵도 먹을 수 있습니다. 성능을 떨어 뜨리기 위해서는 통 밀가루에서 파스타를 조리하는 것이 좋습니다. 환자는 식물성 기름을 사용하여 요리하는 것이 좋습니다. 다이어트는 채소로 구성되어야합니다.

다채로운 양배추 흰색;
감자;
Kabachkov;
호박;
사탕무.

당근을 사용하여 신체에서 독소를 제거합니다. 엽산의 출처는 샐러드입니다. 전문가들은 육가공, 칠면조, 마른 쇠고기, 토끼 고기, 닭고기 등 저지방 품종을 선호한다고 권고합니다.

식단은 홍합, 가리비, 굴, 게를 제한된 수량으로 해산 식품을 기준으로 개발해야합니다. 참치, 대구, 대구, 넙치, 폴락 등 콜레스테롤을 낮추는 식품을 섭취해야합니다. 이 질병에 필요한 식물성 단백질의 원료는 콩과 식물입니다. 환자는 견과류를 먹어야합니다.

당신이 맛있고 건강한 메뉴를 개발할 수 있도록 고 콜레스테롤과 함께 허용되는 광범위한 제품이 있습니다.

음식을 낮추는 콜레스테롤

콜레스테롤 수치가 높은 음식물은 요금을 낮출 수있는 제품을 기준으로 개발해야합니다.

부분은 저지방 유제품으로 구성되어야합니다. 혈관 벽의 보호는 물론 석회질 침착과 지방 제거를 몸에서 제거하고 양파와 마늘을 제공합니다. 환자는 아스코르브 산을 포함하는 감귤 주스를 마셔야하며, 그 작용은 혈관 벽을 강화시키는 데 목적이 있습니다. 또한 compotes, rosehip 국물, 약한 양조 한 차를 마시는 것이 좋습니다. 향신료 중 당신은 향신료, 후추, 레몬, 겨자, 와사비를 선호해야합니다.

환자는 토마토와 오이를 먹어야합니다. 또한 환자는 녹색을 대량으로 섭취해야합니다. 스낵 권장 키위, 짭짤한 크래커 들어. 두 번째 쇠고기 국물에 야채 스프를 준비해야합니다. 과자 중 아이스 캔디와 젤리의 섭취가 허용되었습니다. 설탕이 들어 있지 않은 제품도 먹을 수 있습니다.

식품을 선택할 때 콜레스테롤을 포함하지 않는 옵션을 선호해야합니다. 목록은 식물 원산의 모든 제품으로 구성됩니다.

우유와 버터를 사용하는 것은 금지되어 있기 때문에 시리얼 시리얼을 먹어야합니다. 환자는 매일 야채 스프를 먹어야합니다. 배급량은 식물성 기름, 견과류 및 씨앗으로 구성되며 제한된 양으로 소비해야합니다.

환자는식이 섬유로 구성된 브로콜리를 섭취해야 주를 안정시킬 수 있습니다. 거친 섬유질의 음식은 장 벽에 흡수 될 수 없습니다. 가공 식품의 외장 및 배설을 제공합니다. 연동 운동을 촉진하여 콜레스테롤 흡수를 줄입니다. 환자는이 제품 400g을 섭취하는 것이 좋습니다.

스타틴으로 구성된 굴 버섯을 포기하지 마십시오. 그들은 콜레스테롤의 합성을 감소시키는 약물의 유사체입니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 혈관 내에서 플라크 형성 가능성이 감소합니다. 병적 과정 중에 환자는 적어도 9 그램의 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

전문가들은 식단에 청어를 넣을 것을 권장합니다. 이 제품에는 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 도움을줌으로써 단백질 운반체의 비율이 변하면 콜레스테롤이 감소합니다. 사람은이 제품을 100 그램 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 혈관 내강을 복원 할 수있을뿐만 아니라 플라크에서 지방과 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다.

콜레스테롤이 증가하면 무엇을 먹을 수 있는가 병리 적 과정의 심각도에 따라 의사에 의해서만 결정됩니다.

치료 다이어트

고 콜레스테롤식이 요법은 허가 된 식품과 금지 된 식품의 목록을 고려하여 개발되었습니다. 다이어트를위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 어떤 의사가 의사 결정에 가장 적합합니까? 높은 콜레스테롤에서 다음과 같은 옵션 다이어트를 사용하는 것이 좋습니다.

아침 식사는 저지방 요구르트와 밀기울 시리얼로 구성되어 있습니다. 지표의 증가를 없애기 위해서는이 기간 동안 자몽 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사에는 야채 샐러드를 준비하고 신선한 사과 주스를 마시는 것이 좋습니다. 점심 식사에는 야채 찌게, 삶은 쇠고기로 보르시 요리를하는 것이 좋습니다. 올리브 오일을 드레싱하는 데 사용되는 채소 샐러드도 먹을 수 있습니다. 차 시간은 밀기울과 사과 두 덩어리로 구성됩니다. 식이 요법은 옥수수 기름을 첨가하여 삶은 녹색 콩 형태로 저녁 식사를 조리해야합니다. 치즈, 빵 및 녹차의 섭취도 권장됩니다.
이 경우식이 요법은 더욱 다양합니다. 아침 식사는 불가리아 고추와 호박에 추가되는 오믈렛을 만드십시오. 이 기간 동안 호밀 빵을 먹고 우유 한잔과 함께 커피 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사는 과일 샐러드와 밀기울 빵으로 구성되어 있습니다. 점심 식사에는 야채 스프, 구운 퍼치를 추천합니다. 아마씨 기름을 만들기 위해 소량의 채소 샐러드를 먹을 수도 있습니다. 마시는 것에서부터 설탕에 절인 음식을 먹어야한다. 티 타임은 저지방 요구르트로 구성되어 있습니다. 저녁에는 무염 치즈를 사용하여 샐러드를 만들고 한 덩어리를 먹을 수 있습니다. 마시는 것이 좋습니다 토마토 주스.
콜레스테롤 수치가 높은 의료용 테이블에는 물에 시리얼 죽을 요리해야합니다. 매실주 또는 녹차를 마셔도됩니다. 두 번째 아침 식사는 오렌지 또는 만다린으로 이루어져 있습니다. 점심 식사를 위해 닭 가슴살과 쌀을 물에 삶아주세요. 샐러드는 양배추와 당근을 사용하기 때문에 샐러드를 먹을 수 있습니다. 음식물 쓰레기 엉덩이로 씻어 내렸다. 점심 식사에는 올리브 오일을 사용하는 채소 및 밀기울 샐러드가 권장됩니다. 마시는 것이 좋습니다 요구르트. 저녁 식사는 호일로 구운 생선, 야채 샐러드, 옥수수 기름과 주스로 만든다.

위의 모든 일들은 반복되거나 서로 결합 될 수 있습니다. 이것은 환자의 메뉴를 상당히 다양 화합니다. 콜레스테롤 수치가 높은 트리트먼트 테이블 덕분에 마약을 사용하지 않고도 지표를 정상화 할 수 있습니다. 식이 요법의 도움으로 혈관을 청소하고 혈액 순환을 개선합니다.

조리법

높은 콜레스테롤과 함께 사용하도록 허락 된 엄청난 수의 맛있는 요리법이 있습니다. 환자는 다음과 같이 준비해야합니다.

구운 생선. 마늘과 다진 양파는 껍질을 벗기고 빻습니다. 호박과 가지로 동일한 조작을 할 필요가 있습니다. 야채는 30 분 동안 소금, 후추, 프로방스 (Provencal) 허브 및 식물성 기름으로 혼합되고 절인됩니다. 바다 생선 필레에 기름을 바르고 약초로 맛을 낸다. 야채는 호일 위에 놓여지고, 그 다음에 물고기와 토마토 고리가 위에 놓여집니다. 오븐에서 20 분 동안 구운 생선.
물고기와 치즈 hake, 토마토, 양파, 당근, 저지방 치즈, 식물성 기름 필렛을 기준으로 접시를 준비합니다. 물고기 필레는 부분으로 잘리고 잘립니다. 이를 위해 딸기와 향신료가 사용됩니다. 양파는 가늘게 잘게 자르고 팬에서 계단을 깐다. 이것은 또한 미리 비벼 먹은 당근을 첨가합니다. 필렛을 양식에 배치하고 조림 야채로 덮습니다. 꼭대기에는 토마토를 깔았습니다. 토마토는 반지로 잘려야합니다. 접시를 20 분 동안 구우십시오. 이 시간이 지나면 물고기는 강판 치즈로 물기를 빼내어 몇 분 더 구워야합니다.
콩 치킨 필렛입니다. 닭고기 필레 한 개를 취해 작은 조각으로 자른다. 냄비에 넣고 물과 스튜를 부어야합니다. 300 그램의 냉동 녹색 콩이 사람의 기호에 따라 프라이팬과 향신료에 첨가됩니다. 닭이 준비가 될 때까지 뚜껑 아래의 모든 것을 꺼야합니다. 서빙하기 전에 접시에 채소를 뿌리고 소금에 절인 후 올리브 기름으로 물을 뿌린다. 접시는 따뜻하게 제공되어야합니다.
구운 유방. 유방 필렛은 약간 버려야합니다. 그 후에 식물성 기름을 기본으로 한 마리 네이드가 준비됩니다. 마늘, 로즈마리 및 탈지유가 첨가됩니다. 필렛은 매리 네이드에 잠겨 30 분 동안 방치됩니다. 그 후, 필렛은 폼 위에 놓여지고 오븐에서 구워진다. 요리 후, 접시는 소금에 절인 채 신선한 야채와 함께 제공되어야합니다.

증가 된 혈중 콜레스테롤 수치는 다양한 자극 요인에 노출되었을 때 사람들에게서 진단됩니다. 이러한 병리학 적 과정은 심각한 합병증을 일으킬 수 있으며 적절한 치료가 필요합니다. 이 경우 환자는 허용 및 금지 된 식품에 대한식이 요법을 따라야합니다. 환자에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수있는 다양한 종류의 다이어트가 있습니다. 효과적이고 효과적인 치료를 제공하기 위해서는 의사가 식단을 개발해야합니다.