다이어트 9 번 Pevzner (테이블 번호 9)

• 저혈당증

Pevzner의식이 요법 No. 9 사용은 주로 단순 탄수화물 섭취를 줄이는 데 그 목적이 있습니다. 탄수화물 함량이 낮기 때문에이 표는 당뇨병의 초기 단계에서 인슐린 사용이 아직 보이지 않았거나 소량 투여 된 상태에서 시험식이로 입증되었습니다. 또한, 다양한 버전의 표 번호 9는 비만으로 인한 중증도의 당뇨병에서 탄수화물 대사를 교정하는데 사용될 수있다.

다이어트 9 번

적응증: 정상 또는 약간 과체중 인 환자에게 인슐린을 투여하지 않거나 소량으로 투여하는 경우에는 경증 및 중등도의 당뇨병으로 시험식이 요법으로 임명된다.
일반적인 특성: 적당한 양의 단백질을 유지하면서 주로 소화하기 쉬운 탄수화물과 부분 지방으로 인해 적당히 감소 된 에너지 값을 가진 식사; 콜레스테롤 및 추출 물질을 제한하면서 지방성 물질 및 비타민의 함량이 높습니다.
화학 조성 및 에너지 값: 단백질 - 100g (60 % 동물), 지방 - 80g (25-30 % 식물성), 탄수화물 - 300-350g, 에너지 값 - 2300-2500kcal.

추천 상품 및 요리: 호밀 빵, 밀, 2 학년, 단백질 - 밀, 단백질 - 밀기울; 감자, 채소, 미트볼, 보르시, 양배추 수프, 부 끄 러운 수프, 오로 쉬 카와 함께 약한 저지방 국물 (고기, 생선, 버섯)에 수프. 쇠고기, 송아지 고기, 양고기, 날 것의 고기와 돼지 고기, 토끼, 삶은 또는 조림 한 닭, 쇠고기 고기; 마른 햄, 의사의, 당뇨병과 쇠고기 소시지, 소시지; 주로 삶거나 구운 저지방 물고기, 때로는 튀김과 젤리; 삶은 또는 튀긴 계란 (하루에 2 개); 우유, 케 피어, 요구르트, 저지방 코티지 치즈, 무염 및 저지방 치즈, 사우어 크림 (소량); 버터 및 식물성 기름; 메밀, 진주 보리, 보리, 기장 및 오트밀 시리얼; 양배추, 상추, 호박, 호박, 오이, 토마토, 가지; 바운드 된 감자, 당근, 사탕무, 녹색 완두콩; 달콤하고 신맛 나는 과일과 열매 어떤 형태로든; 차, 설탕이없는 우유, 코코아, 도그 로스 브로스, 토마토 주스, 무가당의 신선한 과일과 열매 주스 등을 포함하는 커피를 맛볼 수 있습니다.

제외 된 제품 및 요리: 부유하고 감미로운 밀가루 제품; 콩 국물, 지방 국물에서 시리얼과 국수가있는 우유 스프; 지방 고기, 거위, 오리, 지방 햄, 훈제 소시지, 통조림; 지방질의 물고기, 소금에 절인, 붉은 색과 검은 색 캐비아; 우유 크림, 감미료 커드 치즈; 고기 및 식용유; 양질의 거친 밀가루, 쌀, 파스타; 절인 채소와 소금에 절인 채소; 포도, 건포도, 날짜, 무화과, 바나나, 설탕, 꿀, 잼, 사탕, 아이스크림; 매운, 짠 뚱뚱한 소스; 달콤한 과일 및 베리 주스 (포도 및 기타), 달콤한 크 바스, 레모네이드 설탕.

전원 모드 및 기능: 1) 자주 (하루 5-6 회) 및 정규 식사;
2) 탄수화물과 칼로리 함량 (아침, 점심, 저녁)의 양이 거의 같은 주요 식사;
3) 다양한식이 요법, 광범위한 범위에서 권장되는 제품의 사용;
4) 설탕을 소르비톨, 자일리톨 또는 사카린으로 대체.

대략 일 다이어트 메뉴 수 9

나는 선택권이있다.
제 1 아침 식사: 메밀 죽 (120/5); 고기 페이스트 (60 g); 차와 자일리톨 (200g).
제 2 아침 식사: 코티지 치즈 (100g), 버터 샌드위치 (30/5), 자일리톨 (200g)에 우유가 든 차.
점심 식사: 야채 수프 (400g), 감자 끓인 고기 (100/150g), 사과 (200), 사과
저녁 식사: 당근 (250 g), 양배추 삶은 생선 (100/150 g), 자일리톨 차 (200 g).
밤 동안: 케 피어 (200g).
하루 종일: 밀 빵 (100 g), 호밀 (150 g).

아침 식사: 삶은 대구 (110g), 감자 잔치 (210g), 설탕없는 우유 차 (200g).
점심 식사: 채식주의 야채 수프 (500g), 구운 송아지 (50g), 식물성 기름으로 소금을 넣지 않은 야채 스쿼시 (200g).
애프터눈 티: 설탕이없는 비벼 당근 샐러드 (130g), 빵의 일일 가치에서 나온 크루통.
저녁 식사: 설탕없는 사워 크림 (140 g), 식물성 기름에 담근 양배추 패티 (150 g), 자일리톨 차 (200 ml)가 들어간 코티지 치즈 캐서롤.
밤 동안: 케 피어 (180g).
하루 종일: 호밀 빵 (150 g).

다이어트 9a

적응증: II 형 및 III 형 비만으로 인슐린을 사용하지 않고 경증 또는 중등도의 형태로 진성 당뇨병을 치료할 수 있습니다.
일반적인 특성: 다이어트는 탄수화물, 지방, 단백질 및 물 - 소금 및 교환의 장애를 평탄화시키는 것을 목표로합니다. 탄수화물과 지방으로 인한 에너지 가치의 현저한 감소로 다이어트 9 번과 다르다.
화학 조성 및 에너지 값: 단백질 - 100g (60 % 동물), 지방 - 50g (25-30 % 식물성), 탄수화물 - 200g, 에너지 값 - 1650kcal.
다이어트 9 번과 비슷한 다이어트뿐만 아니라 권장 및 제외 된 제품 및 요리.

다이어트 번호 9b

적응증: 인슐린 및 광범위한 운동 활동의 사용으로 중증도의 당뇨병.
일반적인 특성: 에너지 값, 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄 및 비타민의 함량으로 가득 찬 다이어트.
화학 조성 및 에너지 값: 단백질 - 120g (60 % 동물), 지방 - 80-100g (25-30 % 식물성), 탄수화물 - 400-450g, 에너지 값 - 2800-3200kcal.

권장 및 제외식이 요법은 여기 환자의 식단뿐만 아니라식이 요법 No. 15에 명시된 조건에 가깝다.식이 요법 No. 9b는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (설탕, 꿀, 잼 등), 그리고 설탕 소비의 일반적인 속도 - 하루에 최대 30g.

Pevzner의 다이어트 "Table 9"

Pevsner의 "Table 9"다이어트는 당뇨병이있는 사람들을 대상으로합니다. 다이어트를 위반하면 심각한 결과를 초래할 수 있기 때문에 사람들은 끊임없이 식단을 모니터링해야합니다. 당뇨병에 대한 Pevsner "Table 9"식단의 주 메뉴는이 질병의 모든 특징을 고려하여 개발되었습니다.

적응증

• 모든 당뇨병과 함께
• 인슐린 투여 량을 선택하고 탄수화물의 내구성을 확립 할 때

모든 Pevzner 다이어트 목록은 당사 웹 사이트의 해당 기사에서 찾을 수 있습니다.

일반적인 권장 사항

• 식사 - 하루 5-6 회 사이의 탄수화물 총량의 일정한 분포.
• Pevzner의 다이어트 레시피 9에는 많은 양의 영양소, 비타민 및 미네랄이 포함되어야합니다.
• 음식 온도는 정상입니다.
• 칼로리 감소 - 하루 2300 Kkl
• 요리 가공에 관해서는, 조금 덜 자주 - 끓여서 튀긴 삶은 조림 요리가 선호됩니다
• 매일 식단 번호 9에 대한 메뉴는 설탕과 음식을 완전히 제외해야합니다.
• 소금의 양은 또한 -12 그램 감소합니다.

제품 표

우리는 가능한 한 무엇이 가능하고 "9 테이블"식이가 관찰되는지를 설명하는 제품 표를주의를 기울여 제시합니다.

야채 스프, 약한 고기와 생선 국물에 스프, 버섯 국물에 스프

쌀, 국수, 우유 스프와 함께 풍부한 국물에 수프

호밀 빵, 2 등급 및 1 등급 밀가루 빵

생 과자 퍼프 페이스트리

저지방 어류, 가금류 및 육류, 다이어트 소시지 및 소시지, 끓인 혀 및 간

오리, 거위, 지방질 고기, 대부분의 소시지, 훈제 한 고기, 통조림, 생선 보존 식품, 훈제 소금에 절인 생선, 캐비아

무 지방 유제품, 신 우유 및 코티지 치즈, 무염 무첨가 치즈, 사워 크림

치즈, 크림, 짠 치즈

가능한 한 노른자 한계

콩과 식물, 메밀, pshenka, 보리, 오트밀

밥, 양질의 거친 밀가루, 파스타

호박, 양배추, 가지, 오이, 토마토, 호박,

감자, 사탕무, 녹색 완두콩, 당근 - 한도

달 콤 하 고 신 품종의 과일과 열매

포도, 건포도, 날짜, 무화과, 바나나

야채 스프와 느슨한 고기와 생선 국물에 수프. 감자와 허용 시리얼을 포함한 버섯 국물에 포함 된 수프도 허용됩니다.

그것은 허용되지 않습니다 : 쌀, 국수, 양질의 거친 국물에 스프, 밀크 스프

빵과 생과자

당뇨병 환자를위한 다이어트 9는식이 요법에서 빵을 줄임으로써 2, 3 학년 밀가루에서 호밀 빵과 빵뿐만 아니라 다른 희박한 밀가루 제품을 허용합니다.

하실 수 없습니다 : 베이킹과 베이킹 퍼프 페이스트리

또한 테이블 10의 메뉴를 통해 링크를 읽을 수 있습니다.

육류, 가금류, 생선

제 2 형 당뇨병을 앓고있는 Pevzner 테이블 번호 9는 다이어트 소시지와 소시지, 삶은 혀와 간을 제한된 수량으로 저지방 품종의 어류, 가금류 및 육류를 허용합니다.

당신은 할 수 없습니다 : 오리, 거위, 지방질 고기, 대부분의 소시지, 훈제 고기, 통조림, 생선 보존 식품, 훈제 및 계층화 된 생선, 캐비아

우유

사워 우유와 코티지 치즈를 포함한 뚱뚱 무료 유제품. 제한없는 수량의 무염 무조건 치즈와 사워 크림 허용

할 수 없다 : 치즈, 크림, 짠 치즈

당뇨병 환자의 표 9에서는 계란 흰자 만 사용할 수 있습니다. 최대 제한

곡물

매우 제한됨 : 콩과 식물, 메밀, pshenka, 보리, 오트밀

허용되지 않는 것 : 쌀, 양질의 거친 밀가루와 파스타

야채

당뇨병 환자를위한 9 개의 테이블은 탄수화물의 양을 제한하는 것을 의미하므로, 야채는이 규칙을 기반으로 사용해야합니다. 샐러드에있는 호박, 양배추, 가지, 오이, 토마토, 호박에있는 낮은 탄수화물 함량. 감자, 사탕무, 완두콩, 당근을 제한해야합니다.

허용되지 않음 : 소금에 절인 야채와 절인 야채

과일과 열매

9 식탁은 과일과 열매는 달콤하고 신맛이 나는 품종만을 허용합니다.

하실 수 없습니다 : 포도, 건포도, 날짜, 무화과, 바나나

그것은 중요합니다! 과자 및 설탕은 완전하게 제외되고, 소르비톨, 사카린 및 크 실리 톨에서만 디저트가 될 수 있습니다

상기 이외에, 예리한, 지방 소스 (예를 들면 마요네즈)를 제외하고, 단 음료

다이어트 "9 테이블"의 모든 권장 사항을 감안할 때 1 주일 동안 메뉴를 만들 수 있습니다. 편의상 doc 형식으로 다운로드 할 수도 있습니다.

· 쇠고기 패티,

· 야채 샐러드

· 의사 소시지 조각,

· 삶은 고기,

· 우유가 든 저지방 코티지 치즈,

· Vinaigrette (드레싱 - 식물성 기름),

· 야채 푸딩,

· 삶은 고기, 우유 소스,

· 삶은 고기,

· 쇠고기 간,

· 삶은 닭 가슴살,

· 삶은 고기, 우유 소스,

· 양배추 새우,

조리법

이 조리법은 일주일에 9 개의 테이블을 준비 할 수 있습니다.

야채 샐러드

• 한 오이
• 토마토 한 개
• 피망 한 마리
• 올리브 오일

모든 재료를 입방체로 자르고 (오이는 껍질을 벗길 수 있습니다.) 샐러드 그릇에 넣고 올리브 오일로 맛을냅니다.

밀기울 국물

• 밀기울 200 그램
• 물 리터
• 큰 스푼 꿀

밀기울에 끓인 물 1 리터를 채우고 스토브에 넣고 한 시간 더 요리하십시오. 그런 다음 결과물 국물을 걸러 내고 꿀 또는 레몬 주스 한 스푼을 넣으십시오.

양배추 치킨

• 양배추 포크
• 계란 2 개
• 소금
• 빵 부스러기 또는 밀가루

우리는 나뭇잎 위의 포크를 분해하고, 끓는 물에 넣고 부드러운 때까지 요리합니다. 제거한 후 일반 시트처럼 4 번 접고 식히십시오. 냄비에 식물성 기름을 가열하십시오. 빵 부스러기를 무너 뜨리고 한쪽면과 다른 쪽면에 황금 갈색이 될 때까지 볶아서 달걀에 담그십시오.

결과

• 이식이 요법은 탄수화물 대사를 정상화시킵니다.
• 지방 대사 장애를 예방합니다.

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다이어트 9 번 (표 9) : 주 메뉴. 건강 식품

Diet number 9 (table number 9) - 경증 및 중등도의 당뇨병 (1 등급 및 2 등급)을 관리하고 치료하기 위해 고안된 균형 잡힌 의료 영양.

테이블 번호 9의식이 요법은 탄수화물 대사의 정상화에 기여하고 지방 대사의 위반을 방지합니다.

규정 식 9는 또한 체중 감소를 위해 이용 될 수있다.

표 9의 화학 조성 :

- 단백질 80-90 g (55 % 동물);
- 지방 70-80 g (30 % 야채);
- 탄수화물 300-350 g;
- 염 12 g;
- 액체 1.5-2 리터.

식이 요법 9의 일일 비율 : 2200-2400 kcal.

다이어트 : 하루 5-6 회 탄수화물 분포.

다이어트 9 번 (표 9). 음식

다이어트 9 번으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

그것은 중요합니다! 아래에 제시된 모든 식료품은 탄수화물과 지방 함량의 일일 기준에 상응하는 양으로 섭취해야합니다.

스프 : 야채, 수프, 수프, 부 끄 러운 수프, 해시, 스프 (린 - 생선, 고기, 버섯, 야채, 곡물, 감자와 고기).

곡물 : 메밀, yachka, 기장, 오트밀, 보리, 옥수수 밀가루, 콩과 식물.

야채, 채소 : 가지, 호박, 양배추, 오이, 양상추, 토마토, 호박. 탄수화물 강조 : 녹색 완두콩, 감자, 당근, 사탕무.

고기 : 닭고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기, 다이어트 소시지, 당뇨병 소시지.

생선 : 생선 저지방 품종 (메르 루사, 명태, 농어, 뿌옇게 흐린 눈, 파이크, 대구, 도미, 잉어의 일종 등), 자신의 주스 또는 토마토 소스 통조림.

계란 : 1.5 개. 하루에. yolks 한도를 사용하십시오.

신선한 과일과 열매 : 살구, 오렌지, 체리, 석류, 자몽, 배, 블랙 베리, 구스베리, 레몬, 복숭아, 건포도, 블루 베리, 사과.

말린 과일 : 말린 살구, 말린 사과, 말린 배, 자두.

견과류 : 땅콩, 호두, 소나무 견과류, 아몬드.

유제품 : 저지방 또는 약간 지방이 많은 유제품 (사워 크림은 제한적 임).

생과자 : 다이어트 생과자 (희소하고 한정되는).

밀가루 제품 (평균 300g / 일) : 밀, 호밀, 밀기울, 2 급 밀가루의 비 밀가루 제품 (하루 300g).

버터 또는 해바라기 기름 : 하루 40g 이하.

여보 : 꿀은 제한된 수량에서 사용할 수 있습니다.

음료 : 설탕 대신 또는 설탕이없는 채소 및 과일 (신선한 주스)의 녹차, 주스, 로즈힙 음독.

지방 : 크림, 버터 기름 및 식물성 기름.

다이어트 9 번으로 먹을 수없는 것 :

- 달콤한 패스트리와 과자 (케이크, 패스트리, 과자, 아이스크림, 잼 등);
- 달콤한 두부 치즈, 크림, 구운 우유, 랴 젠카 및 달콤한 요구르트;
- 지방 국물 (2-3 번 국물에 요리 할 필요가있다);
- 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타가 들어간 우유 스프;
- 쌀, 파스타, 양질의 거친 밀가루;
- 대부분의 소시지, 훈제 한 고기;
- 절인 채소와 소금에 절인 채소;
- 향신료와 매운 음식;
- 과일에서 : 포도, 바나나, 건포도, 무화과;
- 주스, 청량 음료, 커피 구입.
- 주류;
- 오리 고기, 거위, 통조림 고기;
- 소금에 절인 생선과 기름진 생선;
- 소스 (짠맛, 매운, 지방), 케첩, 마요네즈 (지방);
- 캐비아 물고기.

그들이 당신에게 유익 할 것이라는 확신이 들지 않는 음식을 먹지 않도록하십시오.

조건부 허용 식품

이 그룹에는 1 등급 (경미한 형태)의 당뇨병 및 제한된 양의 경우에만 섭취 할 수있는 식품이 포함됩니다. 다른 모든 경우에는 의사와 상담 한 후에 만 ​​먹을 수 있습니다.

과일과 열매 : 수박, 멜론, 날짜.

야채 : 감자.

고기 : 쇠고기 간.

음료수 : 우유가 들어있는 커피, 커피 음료 (예 : 치커리 등의 카페인이 거의 없거나 전혀 없습니다).

향신료 : 겨자, 와사비, 후추

다이어트 9 번 (테이블 번호 9) : 주 메뉴

도표 9는 그런 끔찍한식이 요법은 아니지만 반대로 다양하고 다양한 비타민과 미량 원소로 가득차 있습니다. 아래는이 식품 시스템에 대한 한 주 동안의 샘플 메뉴입니다.

요리는 끓여야하며, 구워지고, 끓거나 찌어 야합니다.

월요일

조식 : 코티지 치즈 캐서롤 (150 g).
점심 식사 : 사과 (2 개).
점심 식사 : 생선 스프 (200 ml), 메밀 죽 (100 g), 굴 라시 (100 g).
티타임 : 삶은 달걀 1 개.
저녁 식사 : 야채 샐러드 (150g), 찐 고기 파 (200g).

화요일

아침 식사 : 우유 메밀 죽 (200 ml).
점심 : dogrose broth (200 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 박제 고추 (200 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
석식 : 양고기 스튜 (250 g).

수요일

아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈 (200g).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 : 야채 스튜 (고기 200g).
점심 식사 : 야채 샐러드 (150 g).
석식 : 구운 생선 (또는 찐 것) (200g), 야채 샐러드 (150g).

목요일

아침 식사 : 야채와 계란 1 ~ 1.5 개 (150 g)를 스크램블 한 계란.
점심 식사 : 오렌지 (2 개).
점심 식사 : 수프 (150 ml), 삶은 송아지 고기 또는 쇠고기 (150 g).
점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤 (200 g).
저녁 : 찐 닭 가슴살 (200g), 양배추 조림 (150g).

금요일

아침 : 우유 오트밀 (200 ml).
점심 식사 : 단맛을 들이지 않은 요구르트 (150 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 생선 케이크 (150 g), 신선한 야채 (100 g).
스낵 : 야생 장미 (200 ml)의 달임.
석식 : 구운 생선 200g, 구운 야채 (100g).

토요일

아침 식사 : 밀기울 (150g), 배 (1 개).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 식사 : 양배추 수프 (150 ml), 삶은 닭고기 칠면조 (150 g).
스낵 : 무가당 요구르트 (150 ml)
저녁 식사 : 샐러드 (100g), 으깬 감자 (100g), 쇠고기 간 (150g).

일요일

아침 : 메밀 죽 (150g), 삶은 달걀 (1 개).
점심 식사 : 우유 (1 컵).
점심 식사 : 완두콩 수프 (200 ml), 삶은 고기 (150 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
저녁 식사 : 찐 고기 (200g), 찐 야채 (200g).

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참조 :

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14 코멘트 : "다이어트 9 (테이블 9) : 주 메뉴, 의학 영양"(의견 쓰기)

오늘날, 그러한 다양한 음식은 종종 거의 사용하지 않아 식단을 조절하고 순서대로 정하기가 어렵습니다. 아무도 모르지만 레모네이드와 초콜릿이 정말 마음에 들어요. 그러나 캠페인은이 일을 끝내야합니다. 나는이 제품들로 인해 다양한 질병이 발생하기를 원하지 않는다. 그리고 더욱 더 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 모든 건강!

다이어트와 일치하지 않는 것은 무엇입니까? 지방질의 고기는 먹을 수 없으며 즉시 양고기를 채소와 함께 제공합니다. 그리고 아침에 코티지 치즈 캐서롤과 애프터눈 티를위한 달걀 1 개를 구워서 계란없이 구워서 하루에 1.5 알 밖에 먹지 못한다면.

양고기는 돼지보다 지방이 2-3 배 적고 쇠고기보다 지방이 2.5 배 적기 때문에 양고기 요리가 식단에 포함됩니다.

코티지 치즈 캐서롤을 희생해서, 그렇다면 달걀이없는 이유는 무엇입니까?

안녕하세요, 당신이 달콤한 것을 나에게 말해 줄까요?

아무도 준비 할 필요가있는 매일 매일, 그리고 그 전날 준비된 것을 어디에 둘 것인지 걱정하지 않으십니까?

안톤, 부분 컨테이너에서 동결 :)) 나는 "다이어트 EM"을 주문했습니다. 모든 것이 냉동되었습니다. 물론 맛은 좋지 않습니다. 특히 소금이 없으면 맛있지는 않지만 5 시까 지 부풀어 오르지 않습니다. 그러나 10 일까지 처음으로 다리와 발목에 뼈가 있음을 보았습니다.하지만 나중에 시간을 절약 할 수 있습니다.

기사에 정확한 정보가 없으므로 유형 1 당뇨병이 쉬운 양식으로 간주됩니다. 그리고 수박은 단지 1 또는 2 당뇨병과 함께 사용할 수 없습니다. 제 1 형 당뇨병은 가장 심각한 형태입니다.

쟌, 의견에 감사드립니다.

사이트는 괜찮습니다. 방금 유형과 학위를 혼동했을 것입니다.

우리가 형성 한 질병, 즉 "당뇨병"에 대해 이야기하고있는 경우, 그렇습니다. 수박을 먹을 수 없거나 의사와 상담 한 후에 말입니다.

우리가이 기사에서 지적한대로 학위에 대해 말하면, 1도 - 질병의 발달의 시작이되는 온화한 정도입니다.주의! - 수박은 조건부로 허용되는 음식을 말하며, 이는 의사의 허락을 받아야 함을 의미합니다.

기사 및 메뉴 주셔서 감사합니다. 그러나 나는 질문이있다. 남편을 제대로 먹여야합니다. 그러나 표시된 그램은 그에게 하나의 물음입니다. 그는 크고 강하다. 우리는 어떻게 든이 크기의 유기체를 유지해야합니다. 어디에서 에너지를 얻을 수 있습니까? 고기가 150g, 1 알, 나머지는 풀 일 수 있다면? 우리는 어떻게해야합니까?

친애하는 여러분, 의사들! 저는 다이어트로 샌드위치를 ​​분명히하고 싶었습니다. 9. 아침에는 특별한 빵 (오트밀 또는 날씬한 조리법)으로 샌드위치 3 개를 먹는 습관이 있습니다. 나는 하루에 더 많은 빵집 제품을 소비하지 않는다. 아침에 아침에 죽으로이 샌드위치를 ​​먹을 수 있을까요, 아니면 속도를 제한 할 필요가 있습니다.

기사는 좋은 것입니다. 균형 잡힌 다이어트. 체중을 줄이기 위해서. 그러나 나는식이 요법을하기 전에 의사와상의 할 것을 당뇨병 환자에게 권할 것입니다. 체중을 줄이거 나 손톱의 피부 상태를 개선하기 위해. 적절한 영양은 모든 삶의 규범이어야합니다. 그리고 부활절부터 새해까지는 아닙니다. 건강한 삶. Irina 감사합니다.

나는 40 일 동안 다이어트를하고있다. 나는 느린 요리 도구의 모든 것을 한 부분으로 요리한다. 내 혈당 수치는 공복시 8.7, 식사를 한 후 2 시간에 15.8, 당화 혈색소 7.8 %; 나는 네 번째 날을 연속적으로 측정하고, 결과는 공복 상태이다 - 식사를 한 후에 평균 5 회. 5.6. 기분이 좋았습니다 : 시력이 정상적이었고 피부가 가렵고 관절이 막히지 않았으며 혈압이 정상으로 돌아갔습니다 (160/100은 최근에 안정적이었고 한 달 동안 130/80 이상으로 상승하지는 않습니다). 매일 메뉴에는 쇠고기, 닭고기, 저지방 물고기, 죽 (밀기울, 아몬드, 땅콩), 과일 : 사과, 배, 자두, 채소류 : 야채, 과일, 야채, 호박, 양배추, 희귀, 순 무를, 녹색 (딜, 파 슬 리, 실 란 트로, 녹색 양파, 마늘) 빨간 순 무 향신료, 유제품 : katyk, kefir 1 %, 사워 크림 10 %, 케피 리니, 녹은 치즈, 단단한 치즈, 오일 : 해바라기, 양고기 지방, 크림, 천연 토마토 주스, 레몬 주스, 끓인 물로 희석. 2 시간의 산책. 건강하십시오!

나는 아무것도 이해할 수 없다. 그것은 우유 스프가 없다는 것과 여기에 너는 우유 죽이라고 쓰여있다. 그리고 이것은 같은 것이 아닙니다.

좋은 날, 옥사 나!

질문 해 주셔서 감사합니다. 사실, 우유 스프는 금지 곡물 - 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타로만 먹을 수 없습니다. 기사의 정보가 명확 해졌습니다.

다이어트 9 테이블

다이어트 9 테이블은 당뇨병과 그 예방을 위해 고안되었습니다.

이 기술은 혈액 내 설탕 수치의 감소 및 정상화를 보장하는 필수 및 필수 건강 단계 중 하나입니다.

치료 다이어트의 특징 9 table ^

9 번 다이어트는 소련 시대에 영양 연구소 인 Pevzner M.I.의 과학자 그룹의 머리가 개발 한 15 가지 다이어트 테이블 중 하나입니다.

소비에트 영양 학자의 각 의료 기술은 개발 된식이 요법의 도움으로 특정 질병을 제거하는 것을 목표로합니다. Pevzner의 다이어트 테이블 번호 9는 당뇨병의 경증 및 중등도 형태의 예방과 예방에 중점을두고 있습니다.

건강식이 요법 번호 9의 주요 목적은 다음과 같습니다.

• 단백질, 물 - 소금 및 탄수화물 신진 대사의 정상화;
• 뚱뚱한 물질 대사의 예방;
• 허용되는 혈당치의 조절.

아홉 번째 다이어트의 영양 원리는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 지방을 제한함으로써 다이어트의 칼로리 함량을 최적으로 낮추는 것입니다.

칼로리 및 화학 성분

• 단백질 - 최대 100 그램;
• 탄수화물 (복합체) - 최대 300 그램;
• 지방 - 50 그램 - 동물, 30 그램 - 채소;
• 다이어트의 칼로리 섭취량 - 최대 2300 kcal;
• 소금 - 최대 10g;
• 음주 모드 - 약 2 리터;
• 레티놀 - 약 0.3 mg;
• 카로틴 - 약 12 ​​mg;
• 비타민 C - 최대 100 mg;
• 설탕 대용품 - 소르비톨, 자일리톨.

무엇을 먹을까?

Pevsner Ninth Diet의 치료 테이블의 음식 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 과일, 열매 - 바나나, 포도, 배는 제외됩니다.
• 세 몰리나를 제외한 모든 곡물. 쌀 시리얼은 일주일에 한 번만;
• 뚱뚱한 젊은 자연 고기 - 마른 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 필레, 토끼;
• 가축 - 쇠고기 또는 송아지 간, 혀;
• 밀기울 빵;
• 야채 - 호박, 토마토, 렌즈 콩, 고추, 사탕무, 오이, 당근, 채소, 양배추 및 꽃 양배추;
• 저지방 유제품, 유제품 - 케 피어, 우유, 요구르트, 요구르트, 무염 치즈, 사워 크림 (제한적) 및 코티지 치즈;
• 마른 생선;
• 한 쌍의 계란에서 계란 오믈렛;
• 저지방 소스 - 버섯, 유제품, 야채, 고기, 치즈;
• 음료 - 설탕에 절인 과일, 주스, 과일 음료, 차, 허브 및 베리 즙.

피클, 피클, 단 제품, 조리 준비가 된 식품, 패스트리, 지방이 많은 식품, 풍부한 국물 및식이 요법으로 허용되는 기타 식품의 9 가지 식단 제품의 식단에 금지되어 있습니다.

규정 식 9 테이블을위한 요리의 규칙 그리고 요리의 규칙은 다음과 같이이다 :

• 제품의 요리 가공에는 삶은 것, 조림 (stewed), 구운 것 및 스팀 방법이 있습니다.
• 아침 식사, 두 번째, 오후 스낵 및 늦은 저녁 식사의 형태로 2-3 스낵이 필요한 3 가지 식사 필수.

임신 중 다이어트 테이블 9

임신 중 다이어트 테이블 9는 당뇨병 위험의 발생에 중추적 인 역할을합니다.

• 이 방법에 따라 영양을 개선하면 지방, 탄수화물 및 단백질 대사가 위배되는 것을 방지 할 수 있습니다.
• 임신 중 아홉 번째 테이블의식이 요법은 임산부와 자녀 모두의 엄청난 체중 증가를 피하기위한 것입니다.

Pevzner 규정 식 도표 9 : 주간 메뉴 ^

• 아침 식사 : 자두로 만든 기장, ryazhenka;
• 점심 식사 : 사과와 복숭아 퓌레, 케 피어;
• 점심 식사 : 야생 장미 팅크, 어린 쇠고기와 신선한 양배추 양배추 수프, 밀기울 빵 한 조각;
• 점심 식사 : 과일 디저트;
• 저녁 : 코티지 치즈, 딸기로 채찍질, 신선한 오이, 양배추 및 후추 샐러드.

• 아침 식사 : 삶은 닭고기 조각, 딸기 설탕에 절인 계란.
• 점심 식사 : 두 개의 복숭아 또는 천도 복숭아;
• 점심 식사 : 생선 커틀렛 또는 크림 소스, 요구르트, 야채 스튜가있는 찹;
• 점심 식사 : 과일 빛 푸딩;
• 석식 : 신선한 사과 주스, 당근 - 코티지 치즈 캐서롤.

• 아침 식사 : 삶은 달걀 흰자위, 양배추는 당근과 채소로 끓여서,
• 점심 식사 : 오렌지 젤리;
• 점심 식사 : 쇠고기 미트볼과 스파이더 웹 국수, 치즈, 밀기울 빵이 달린 수프.
• 스낵 : 저지방 우유로 조리 한 달콤한 코코아가 아닙니다.
• 저녁 식사 : 달콤한 사과 퓌레, 우유와 혼합, 건포도와 오트밀.

• 아침 식사 : 버터, 케 피어 및 뮤 즐리가있는 메밀 시리얼;
• 점심 식사 : 1 % 요구르트와 살구 매시 감자 혼합.
• 점심 식사 : 버섯 소스, 밥, 로즈힙을 넣은 홍차 아래 삶은 혀;
• 점심 식사 : 당근 음료, 스쿼시가 든 빵 조각;
• 석식 : 구운 아스파라거스, 생선 커틀릿 찜, 녹차.

• 아침 : pshenka, 사과, 치즈, 석류 주스로 조리;
• 점심 식사 : 간장, 밀기울 빵, 우유;
• 점심 식사 : 진주 보리 수프, 해초 샐러드 및 갈가리 찢긴 당근, 우유 커피;
• 간식 : 호박 푸딩;
• 석식 : 강, 양배추와 감자로 구운 생선, 복숭아 - 사과 음료.

• 아침 식사 : 요구르트 마시는 것, 야채와 함께 달걀을 스크램블 한 것;
• 점심 식사 : 베리 젤리;
• 점심 식사 : 사워 크림, 우유 치즈 수프에 담근 송아지 고기 조각;
• 티 타임 : 녹색 완두콩, 콜리 플라워 및 오징어 샐러드;
• 석식 : 생선 샐러드, 렌즈 콩 퓌레, 말린 살구 설탕에 절인 과일.

• 아침 식사 : 마시는 요구르트와 딸기, 우유와 코티지 치즈;
• 점심 식사 : 석류;
• 점심 식사 : 버섯 굴라쉬, 진주 보리, 매실 절구;
• 스낵 : 녹색 구운 사과;
• 저녁 식사 : 버섯 샐러드, 쇠고기, 달걀과 당근, 사우어 크림, 호박 죽, 차.

다이어트 9 어린이를위한 테이블

당뇨병으로 고통받는 아이들을위한 다이어트 9 테이블은 같은 시간 간격으로 하루에 6 끼를 의미합니다.

아동 의료 테이블 9 호의 식량 배급은 다음과 같이 구성됩니다.

• 탄수화물,
• 야채,
• 육류 식품
• 과일 무스, 컴포트, 젤리.

임산부를위한 의료 방법 테이블 번호 9

당뇨병 임산부를위한 다이어트 테이블 번호 9에는 비타민, 미네랄, 미량 원소, 단백질, 천천히 탄수화물 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

의료용 식탁의 권장 사항을 준수하는 것 외에도 임산부의 체중과 혈당 수치를 엄격하게 모니터링해야합니다.

의사의 결과 및 피드백 ^

다이어트 테이블 번호 9를 사용한 결과는 매우 긍정적입니다.

• 혈당의 신속한 안정화,
• 느린 체중 감량
• 지방과 탄수화물 신진 대사에 대한 최적의 준수.

치료 식단 준수 기간은 질병의 형태와 심각성에 따라 주치의가 결정합니다. 그러나 당뇨병에 과체중이 동반되는 경우 치료 테이블을 매우 오랫동안 준수해야합니다.

• 당뇨병 환자 중 다이어트 9 표의 리뷰에 따르면이 다이어트는 정상적인 당도를 유지하고 천천히 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.
• 일부 환자들은 수년 동안 치료 식단을 통해 생활 습관의 일부로 포함 시켰습니다.

또한 세 가지 가장 빠른 금식 일에 영양 전문가가 제공 한 유용한 정보로 유익한 비디오 클립을 시청하여 체중 감량에 도움이됩니다.

규정 식 9 테이블 : Pevzner에 따라, 할 수 있고는 수없는, 메뉴

다이어트 9 번은 영양 학자 M.I가 개발했습니다. Pevznerom은 다이어트를 제한함으로써 대사 과정을 정상화하는 것을 목표로합니다. 적당히 저칼로리 영양 체계에 속하며 복잡한 치료와 당뇨병을 비롯한 여러 질병의 예방에 모두 사용될 수 있습니다.

다이어트 9 번 본질

식이 메뉴 9는 적당히 저 칼로리입니다 (사진 : bezpuza.ru)

이 식품 시스템은 당뇨병과 2-3 등급 비만 환자에게 처방되는 9a의 변형을 가지고 있습니다. 두 변형 모두 균형이 잘 맞습니다. 이러한 식단은 건강에 위험을 초래하지 않으면 서 오랫동안 유지 될 수 있습니다. 유해한 음식과 탄수화물의 양은 최소화되며, Pevzner의식이 요법 9의 효과는 환자의 건강 증진, 신진 대사의 정상화 및 혈당 수준의 안정화를 목표로합니다.

그것은 중요합니다! 권장 사항을 엄격히 준수하고 금지 된 식품을식이 요법에서 제외해야합니다. 식이 요법의 유일한 단점은 환자가 식욕을 독립적으로 조절하고 메뉴를 만들어야한다는 것입니다

다이어트의 목적과 적응증

정상적인 건강을 위해서는 적절한 영양 섭취가 필요합니다 (사진 : komode.kz).

다이어트 테이블 번호 9의 목적 : 탄수화물 신진 대사의 정상화, 지방과 물 - 전해질 신진 대사의 수정, 혈당 수준의 안정화.

9 테이블은 종종 다음과 같은 경우에 임명됩니다 :

• 중등도 및 경증의 중증도의 당뇨병. 최소 인슐린 투여 량 (하루에 0-30 단위)을 적용합니다.
• 약간 과체중.
• 관절의 감염성 병변, 류마티즘.
• 기관지 천식.
• 체질, 알레르기.

치료 테이블 № 9의 일반적인 특성

영양사는 다이어트 기간 동안 운동을 제한 할 것을 권장합니다 (사진 : xvatit.com)

칼로리 섭취량은 하루 2300-2500 kcal입니다. 표 9의 화학 조성은 다음과 같다 :

• 탄수화물 300-350 g.
• 90-100 g의 단백질 (동물 기원의 55 % 이상).
• 75-80g의 지방 (최대 30 % 야채).
• 최대 12g의 소금.
• 매일 1.5 리터 이상의 깨끗한 물.

전원 시스템 기능 :

• 하루에 5-6 번 먹고 탄수화물의 양을 골고루 분배 할 수 있습니다.
• 설탕 대신에 대용 물 (자일리톨, 스테비아, 사카린, 소르비톨 등)을 사용하십시오. 칼로리 함량은 또한식이 요법을 시작할 때 고려해야합니다.
• 섭취하는 음식의 총 중량은 하루에 3kg 이하입니다.
• 온도는 정상입니다.
• 끓일 때, 증기를 쐬거나 빵을 굽는 것이 바람직합니다. 드물 긴하지만 튀김과 스튜가 있습니다.
• 식이 섬유, 지방성 물질 및 비타민의 양이 증가합니다. 난치성 지방과 탄수화물의 섭취는 제한적이며 콜레스테롤, 식염, 추출 물질의 양은 제한적입니다.

음식과 다이어트 요리

메뉴는 다양하고 맛있습니다 (사진 : gvinevra.ru)

식이 요법 중 무엇을 먹을 수 있는지, 표를보십시오 :

다이어트 중에 먹을 수없는 것 :

협의회 영양사. 혈당을 올릴 수있는 능력을 가진 음식을 선택할 때는 혈당 지수 (GI)를 사용해야합니다. GI의 지표는 다른 조건에서 성장한 동일한 제품에 탄수화물, 지방 및 단백질의 양이 다를 수 있기 때문에 다소 다릅니다. 요리 과정, 섬유 내용물, 요리를 먹는 특질 또한 중요합니다. GI가 다른 여러 제품을 사용할 때 혼합 식품을 사용하면 단일 제품 사용에 비해 혈중 포도당 농도가 더 느리게 증가합니다. 당뇨병 환자는 GI가 높은 제품의 수를 줄이는 것뿐만 아니라 GI가 낮은 제품을 함께 사용하거나 사용하는 것이 좋습니다. GI가 50을 초과하지 않는 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 곡물 중에서는 연마되지 않은 전체 곡물을 선호해야합니다.

이번주의 지표 메뉴

일상 메뉴는 균형을 맞추고 저탄 수화물이어야합니다 (사진 : vse-diety.com).

다이어트 9 주 메뉴

두 번째 아침 식사 (11:00) : 저지방 코티지 치즈 (100g).

점심 (13:00) : 양배추 수프 (200g), 삶은 닭고기 (120g).

안전한 오후 (오후 4시) : 주황색.

저녁 식사 (19:00) : 양배추 조림 (120g), 삶은 생선 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 과일 젤리 (100g).

점심 (13:00) : 피클 (200g), 삶은 송아지 (120g).

티타임 (16:00) : 사과.

저녁 식사 (19:00) : 으깬 감자 (120g), 찜닭 (100g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 사과.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 필라프 (120g).

티타임 (16:00) : 베리 무스 (120g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 폴락 (120g), 당근 샐러드 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 자몽.

점심 (13:00) : 린 보르 쉬 (200g), 스튜 (120g).

티타임 (16:00) : dogrose broth (200g), galetny cookies (30g).

저녁 식사 (19:00) : 야채와 고기 (250g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 블루 베리 (80g)가 든 요구르트.

점심 (13:00) : 버섯 퓨레 수프 (200g), 스쿼시 퓨레 (80g), 삶은 송아지 (80g).

티타임 (오후 4시) : dogrose 배지 (200 g), 치즈 샌드위치 (50 g).

저녁 식사 (19:00) : 양배추 꼬치 (150g), 송아지 스테이크 (100g).

취침 시간 : 케 피어 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 커티지 치즈 (100g).

점심 식사 (13:00) : 완두콩 수프 (200g), 삶은 고기 (120g).

하이 티 (16:00) : 야채 주스 (200g), 크래커 (30g).

저녁 식사 (19:00) : 부드러운 삶은 계란, 야채 샐러드 (200g).

취침 시간 : 우유 잔

두 번째 아침 식사 (11:00) : 의사 소시지 (50g)를 포함한 빵.

점심 (13:00) : 채소 수프 (200g), 닭 수플레 (120g).

점심 식사 (16:00) : 과일 샐러드 (150g).

저녁 식사 (19:00) : 삶은 생선 (100g), 찐 야채 (140g).

취침 시간 : 요구르트 한 잔

유용한 요리법

찐 음식은 가장 유용한 것으로 간주됩니다 (사진 : izum.ua)

다이어트 패티. 요리에는 200g의 마른 고기, 30g의 호밀 빵, 10g의 버터, 작은 양파, 40ml의 저지방 우유, 소금 및 조미료가 필요합니다.

• 고기를 씻고, 힘줄을 제거하고 말하다.
• 빵에 우유를 담그십시오.
• 가늘게 양파를 자르고 채우고 추가하십시오.
• 소금, 후추 맛.
• 작은 버거를 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오.
• 오븐에서 섭씨 180도에서 20 분 동안 요리하십시오.

타타르에서 폴락. 요리를하기 위해서는 200g의 마른 생선 필레, 4 분의 1 레몬, 30g의 저지방 사워 크림, 올리브, 채소, 올리브 오일이 필요합니다.

• 베이킹 접시에 올리브 오일 20ml를 넣고 생선 조각을 넣으십시오.
• 레몬 주스를 뿌리십시오.
• 섭씨 170 도로 섭씨 5 분 동안 가열 한 오븐에 넣으십시오.
• 그런 다음 사우어 크림, 올리브, 풍미, 소금을 넣고 20 분 더 끓으십시오.
• 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오.

다이어트 푸딩. 다음 성분이 필요합니다 : 호박 200g, 사과 100g, 우유 30ml, 대두 4 큰술. 내가 호밀 가루, 계란, Art. 내가 버터, 저지방 사워 크림 40g.

• 사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 거친 강판에 호박을 뿌리십시오.
• 우유, 밀가루, 버터, 계란을 잘 섞어주세요.
• 몰드에 부어서 섭씨 180도에서 25 분 동안 오븐에 보내십시오.
• 당신은 저지방 사워 크림을 제공하기 전에 채울 수 있습니다.

임신 중 다이어트 테이블 번호 9의 리뷰

소금의 양을 최소화하기 위해 임신을 권장 할 때 (사진 : diet-diet.ru)

치료 영양 시스템의 리뷰는 논란의 여지가 있습니다. 과체중이없는 환자의 경우 혈중 설탕 량이 급격히 감소하고 있습니다. 식이 요법은 비타민, 미량 영양소,식이 섬유가 풍부하며 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 내분비 학자는 인슐린 의존성 당뇨병에 사용되지 않습니다.

임산부의 경우 다이어트 9 호는 임신성 당뇨병이 여성에게서 발견되면 처방됩니다. 정상적인 임신성 당뇨와 임신성 당뇨병의 차이점은 출생 후 혈중 설탕의 양이 빠르게 정상으로 돌아갈 수 있다는 것입니다. 메뉴가 개별적으로 조정되며 소금의 양도 최소화됩니다.

메뉴 편집 팁과 맛있는 요리법은 아래 비디오에서 제공됩니다.

다이어트 테이블 번호 9 Pevzner : 제품 목록, 주 메뉴

영양은 모든 질병에 대한 치료의 중요한 부분입니다. 아홉 번째 표는 당뇨병 환자를위한 의학 식단입니다. 그것은 소련의 영양 학자 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 개발했습니다.

그것의 특질은 설탕과 그것을 만드는 제품이 메뉴에서 완전히 배제된다는 것입니다. 개별적으로, 그것은 소르비톨로 대체 될 수 있습니다.

칼로리 섭취는 평균이며 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 섬유질을 포함합니다. 서빙 크기는 사람의 필요와식이 영양 프로그램의 목표에 따라 의사와 함께 결정됩니다.

다이어트 설명

당뇨병에 대한 영양은 질병에 대한 특징을 고려하여 계획됩니다. 혈당은 많은 식품에 영향을받는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 지표입니다. 9 번째 표는 당뇨병과 중등도 당뇨병에 처방됩니다.

당뇨병의 임상 적 영양에 대한 기본 규칙 :

• 식이 요법의 기본은 건강한 고품질의 천연 제품으로 구성되어 있으며 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다.
• 건강한 요리 방법은 볶기, 끓기, 찌름, 김이 나는 것입니다. 튀김, 불에 요리하는 것은 바람직하지 않습니다.
• 향신료와 소금은 분비 기능을 향상시키고 식욕을 증가시키기 때문에 제한이 있습니다.
• 식사량은 분수이어야하며 당뇨병 환자는 하루에 5-6 회 정도 (양을 조금씩) 먹어야합니다.
• 특히 뜨거운 날에는 충분한 수분 섭취를 권장합니다. 음료는 설탕이 없어야합니다.

아홉 번째 테이블은 균형 잡힌 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 포함하는 절약 식단입니다.

그걸로 짧은 시간 동안, 몸은 식단에서 칼로리와 탄수화물을 감소시키는 데 편안하게 전환됩니다.

제품 목록

당뇨병에서는 사람들이 굶주림을 경험하는 것은 받아 들일 수없는 일입니다. 이 상태는 바람직하지 않고 심각한 결과를 초래할 수 있습니다 - 혈관, 뼈, 시력 저하. 당뇨병 식단은 다양하고, 균형을 이루며 만족 스럽습니다.

영양소 - 단백질, 지방 및 탄수화물은 혈당 수치에 여러 가지 영향을 미치므로 매일 메뉴를 준비 할 때 고려해야합니다.

• 탄수화물은 혈당 수치를 높이므로 제한 될 수 있습니다. 높은 설탕으로, 당신은 신속하게 소화되고, 체지방으로 변형 된 "빠른"탄수화물을 피해야합니다.
• 단백질은 혈액 내 설탕 상태에 거의 영향을 미치지 않지만 뼈와 근육에 매우 유용합니다. 이는 뼈의 정상적인 물리적 형태를 유지하는 데 중요합니다.
• 지방질은 설탕의 가치에 영향을 미치지 않지만 빠른 체중 증가에 기여하므로 적당히 필요합니다. 야채 나 생선과 같은 자연 지방이 가장 유용하다고 간주되어 식단에 포함시켜야합니다. 그러나 동물성 지방이나 트랜스 지방은 특히 과체중 인 경우에는 제한되어야합니다.

어떤 제품을 선호해야 하는가?

• 식육 - 닭, 칠면조, 토끼, 쇠고기, 송아지, 어린 양;
• 지방 바다 물고기, 해산물, 모든 강 물고기;
• 혀 - 혀, 간, 심장, 위장;
• 저지방 유제품;
• 닭고기 또는 메추라기 알;
• 곡물, 밀기울과 통 밀 빵;
• 듀럼 밀 파스타;
• 곡물 - 곡물 및 콩류;
• 야채, 생식과 요리의 구성 모두;
• 과일과 열매, 더 달콤하고 시큼한 맛.

제외 대상 제품은 무엇입니까?

• 지방이 많은 고기, 돼지 고기, 어린 양;
• 밀가루 및 버터 제품, 과자;
• 치즈, 사워 크림, 버터, 크림, 두부 질량 또는 치즈 조각 - 엄격히 제한됨;
• 마요네즈 및 다른 소스 - 때때로;
• 소시지 제품, 훈제 식품;
• 흰 쌀과 양질의 거친 밀가루 - 일주일에 2 번 이상;
• 달걀 - 하루에 2 개 이상;
• 달콤한 과일 - 바나나, 포도, 무화과;
• 전분, 감자, 사탕무, 당근이 함유 된 채소.

금주의 메뉴

다이어트는 당뇨병의 정상적인 삶을위한 전제 조건입니다. 불규칙하고 영양가가 떨어지면 신체에 돌이킬 수없는 심각한 결과가 초래되어 수명이 단축됩니다.

이번주의 샘플 메뉴 :

월요일

죽, 치즈, 커피 또는 차 토스트

바나나 또는 사과

수프, 빵, 박제 고추, 채소 샐러드, 녹차

리야 첸 카 또는 케 피어

찐 생선, 양배추 샐러드, 도그 로즈 국물

화요일

버터, 배 또는 사과, 커피 또는 차 메밀

피클, 빵, 구운 유방, vinaigrette, 허브 티

요구르트 또는 무가당 요구르트

야채와 호일에 든 생선, 도그 로스 수프

수요일

스크램블 드 에그, 빵, 토마토, 커피 또는 차

미트볼, 빵, 양배추 롤, 그린 샐러드, 차 또는 로즈힙 국물이 들어있는 수프

호박 튀김, 사우어 크림, 차

목요일

오믈렛, 햄 토스트, 커피 또는 차

계절 과일 또는 딸기

닭고기 국수, 반찬과 함께 cutlets, 야채 샐러드, 녹차

여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어

젤리 생선이나 고기, 당근 샐러드, dogrose 국물

금요일

기장 죽, 토스트, 치즈 또는 햄, 커피 또는 차

생선 스프, 양배추 조림, 스테이크, 차

리야 첸카, 갈테 쿠키

스쿼시 캐비아, 삶은 달걀, 로즈힙 국물

토요일

삶은 계란 2 개, 마요네즈, 토스트, 커피 또는 차

보르시 또는 사 우우 크림, 메밀 까스레, 신선한 채소, 녹차

여러 조각의 치즈, 채소, 케 피어

커티지 치즈 캐서롤, 약간의 벌꿀, 로즈힙 먹기

일요일

햄 오믈렛, 토스트, 커피 또는 홍차

완두콩 수프, 양배추 롤, 채소, 차

야채, 허브 티 또는 dogrose와 호일에 물고기

당뇨병 다이어트 9 번

당뇨병 환자의 테이블에 매일식이 스프와 점성이있는 포크가 있어야하는데, 빨리 포화되어 몇 시간 동안 포만감을 느끼게됩니다.

빵의 속도는 하루에 300 그램입니다. 단, 베이킹과 지방이 없어야합니다. 빵은 보통 토스터기에서 말린다.

• 점심과 저녁 식사는 본격적인 고기 부분으로 가야하며, 마른 고기 나 생선으로 조각에 구워 져야합니다. 야채와 과일, 비타민, 거친 섬유, 기타 중요한 요소의 근원으로 확인하십시오. 신선한 채소와 채소는 샐러드와 장식의 구성에 빠뜨릴 수 없습니다.
• 당뇨병의 과다 복용은 또한 이점을 기반으로 선택됩니다. 이것은 발효유 제품, 과일 또는 열매, 견과류 또는 말린 과일, 코티지 치즈 일 수 있습니다.
• 차, 녹색, 검은 색 또는 허브, 또는 검은 색 우유와 커피, 국물 엉덩이, 신선한 주스 - 음료 풍미의 실시 예를 선호한다. 제외 - 모든 달고 탄산 음료.

임신 중

다이어트 9는 자신의 요구, 관련 질병, 장애 및 건강 문제를 고려하여 모든 사람에게 쉽게 적응합니다. 그것은 치료와 예방에 사용되며 꽤 오랫동안 편안했습니다.

건강한 탄수화물이 함유 된식이 요법은 혈당을 정상화하고 체중을 줄이며 건강을 증진시킵니다. 필요한 경우 9 번째식이 요법을 생활에서 관찰 할 수있어 체중 감소, 설탕의 정상화에 안정적인 결과를 보여줍니다. 삶의 길고 행복하기 위해서는 당뇨병 환자에게 가장 중요한 요소입니다.

다이어트 9th table

2017 년 5 월 11 일 설명

• 효능 : 14 일 후 치료 효과
• 조건 : 끊임없이
• 제품 원가 : 주당 1400 - 1500 루블

일반 규칙

당뇨병이란 무엇이며이 질병에 대해 어떤 종류의식이 요법이 필요합니까? 당뇨병은 췌장에서 인슐린 생산이 불충분 할 때 발생하는 질병입니다. 그것은 종종 유전 적 소인으로 발전하며, 발달에 기여하는 요인 중 하나는 과식과 지방과 단순 탄수화물의 과도한 섭취입니다. 이 질병의 기본은 탄수화물 대사 장애입니다 : 조직에 의한 포도당의 가난한 소화성, 지방, 단백질 및 간 글리코겐으로부터의 강화 된 형성.

결과적으로 혈당이 증가하고 소변에서 혈당치가 증가합니다. 당뇨병 환자는 또한 지방 대사 장애와 지방 산화 제품 인 케톤 (ketone)의 혈액에 축적되는 특징이 있습니다.

당뇨병은 죽상 경화증, 지방간, 신장 손상으로 인해 복잡합니다. 영양은 인슐린 및 경구 혈당 강하제를 복용중인 환자의 중증 상태의 치료를 위해 온건 한 형태의 질환 인 중등도의 당뇨병의 주요 요지 인 치료 적 요인입니다.

환자는 다이어트 9 번, Pevzner 또는 그 변형에 의해 표 9 번으로 배정됩니다. 이 의료 식단은 탄수화물 대사의 정상화를 제공하고, 균형 잡힌 식단은 지방 대사의 위반을 방지합니다. Dietary Table number 9는 탄수화물 (쉽게 소화 할 수 있고 단순한)과 지방의 유의 한 감소로 인해 에너지 값이 적당히 감소합니다. 설탕, 제과류는 제외되며 소금과 콜레스테롤의 함량은 제한되어 있습니다. 단백질의 양은 생리 학적 규범 범위 내에 있습니다. 고혈당의 정도, 환자의 체중 및 관련 질병에 따라 의료 영양은 의사가 처방합니다.

정상 체중 일일 칼로리 섭취량은 2300-2500 kcal, 단백질 90-100 g, 지방 75-80 g 및 300-350 g의 탄수화물이며 의사의 재량에 따라 빵이나 곡류 및 야채 섭취량 사이에 분배됩니다.

비만과 병용 할 때 영양이 특히 중요합니다. 체중 감소는 당뇨병의 진행 과정에 유리하게 영향을 미치며, 감소 된 인슐린 감수성은 사라집니다. 과체중 칼로리가 탄수화물의 중요한 제한으로 인해 하루에 120g으로 1700kcal로 감소 할 때. 이 경우 환자는 단백질 110g과 지방 80g을 섭취합니다. 환자는 또한 금식 및식이 요법을 보여줍니다.

경미한 당뇨병 환자의식이 요법 번호 9는 쉽게 소화 할 수있는 (단순한) 탄수화물의 배제를 의미합니다.

• 설탕;
• 보존, 잼;
• 제과;
• 아이스크림;
• 시럽;
• 달콤한 과일과 채소;
• 파스타;
• 흰 빵.

다음을 제한하거나 제외하는 것이 좋습니다.

• 감자, 고단백 제품;
• 당근 (같은 이유로);
• 고 포도당 수준 때문에 토마토;
• 사탕무 (높은 혈당 지수를 가지고 있으며, 사용 후 혈당 수준의 점프가 기록됩니다).

당뇨병의 영양은 탄수화물의 제한에 기반하기 때문에 과일도 55 : 그레이프 푸르트, 링고 베리, 살구, 체리 자두, 사과, 크랜베리, 복숭아, 자두, 체리, 바다 갈매 나무속, 붉은 건포도, 구스베리와 같은 혈당 지수 (GI)로 선택하는 것이 바람직합니다. 그러나이 과일조차도 제한된 양 (200g까지)으로 섭취해야합니다.

GI가 높은 음식을 사용하면 혈당 수치가 매우 높아져 인슐린 생산량이 증가합니다. 야채의 열처리가 GI를 증가 시키므로 주니치, 가지, 양배추가 설탕 수준에 역효과를 줄 수 있다는 사실을 고려해야 할 필요가 있습니다.

가벼운 질병의 경우 설탕과 그 제품을 제외하고 중등도 및 중증도 당뇨병의 인슐린 요법에 대한 배경 지식으로 설탕 20-30g을 허용해야합니다. 따라서, 치료 테이블은 질병의 중증도, 환자의 노동 강도, 체중, 연령 및 인슐린 요법에 따라 의사에 의해 수정됩니다. 이것은 탄수화물 함량을 조절함으로써 이루어집니다.

모든 경우에식이 요법을 시작하십시오 :

• 가지;
• 붉은 양상추, 비타민의 높은 함량을 고려하여;
• 호박 (포도당 감소에 도움);
• 스쿼시와 스쿼시, 탄수화물 신진 대사 정상화;
• 지방성 제품 (코티지 치즈, 오트밀, 콩).

탄수화물은 식단에 있어야하며 일일 에너지 가치의 55 %를 제공해야하기 때문에식이 섬유로 천천히 흡수 된 탄수화물의 소스 인 통 밀 빵, 콩과 식물, 곡물 시리얼, 채소, 과일을 포함시켜야합니다.

식이 요법의 에너지 값의 다음 분포를 따르는 것이 좋습니다.

• 20 % - 아침 식사 때 가을.
• 10 % - 두 번째 아침 식사;
• 점심 식사 30 %;
• 10 % - 애프터눈 티;
• 20 % - 저녁 식사;
• 밤에는 식사 10 %.

식단에는 탄수화물의 총량으로 인해 자일리톨, 과당 또는 솔비톨이 포함됩니다. 맛을 위해, 디저트 접시에 사카린을 첨가하는 것이 허용됩니다.

스위트 자일리톨은 일반 설탕과 동일하며 1 일 복용량은 30g 이하입니다.

Fructose는 칼로리가 낮고 GI가 낮지 만 설탕보다 2 배 더 달콤하기 때문에 1 tsp 정도면 충분합니다. 차에서. 이식이 요법을 사용하면 소금 (하루 12g)의 양이 제한되고 신 병증 및 고혈압의 징후에 따라 하루에 2.8g이 감소합니다.

품종

주요 표 9는식이 요법이 설탕 수준을 정상화하지 못하는 경우 탄수화물에 대한 내성을 결정하고 구강 약물의 복용량을 선택하기 위해 단기간에 처방됩니다. 재판식이 요법의 배경에서, 설탕은 3-5 일 안에 공복시에 1 번 시험됩니다. 2 ~ 3 주 내에 시험 결과가 정상화되면 매주 음식 섭취량이 점차 확대되어 1 XE (빵 단위)가 추가됩니다.

1 개의 빵 단위는 12-15 g의 탄수화물에 해당하며 빵 25-30 g, 메밀 죽 0.5 컵, 사과 1 개, 2 개에 들어 있습니다. 자두. 12 XE로 확장 한 후 2 개월 동안 처방 한 후 4 XE를 추가합니다. 식이 요법의 추가 확장은 1 년 후에 실시됩니다. 이 표는 또한 정상 체중 환자에서 제 2 형 당뇨병이 경증부터 중등도까지 계속되는 경우에 사용됩니다.

다이어트 9A는 경증 및 중등도 비 인슐린 의존성 당뇨병에 권장되지만 환자에게는 비만이 권장됩니다.

표 9B는 심각한 인슐린 의존성 당뇨병 환자에게 표시되며, 빵, 감자, 시리얼, 채소 및 과일 섭취로 인한 탄수화물 함량 증가 (400-450g)와 이전의 것과 다릅니다. 단백질과 지방이 약간 증가했습니다. 우리는 식단이 합리적인 식탁에 가깝다고 말할 수 있습니다. 2700-3100 kcal의 에너지 값. 설탕 대신에 감미료와 설탕 20-30 g을 사용합니다.

아침과 오후에 환자가 인슐린을 주사하면 탄수화물의 65 ~ 70 %가이 식사에 떨어집니다. 인슐린을 도입 한 후, 인슐린의 최대 효과가 기록 된 15-20 분 후 및 2.5-3 시간 후 두 번 음식을 섭취해야합니다. 이것은 제 2 아침 식사 및 오후의 차에 대한 탄수화물 섭취량 (곡물, 감자, 과일, 과일 주스, 빵)을 포함한 분수식 식사로 제공됩니다.

적응증

• 마약 선택의 목적을위한 탄수화물에 대한 내성의 확립;
• 인슐린을 투여받지 않은 환자에서 정상 체중의 당뇨병 (경증 내지 중등도)의 존재.

허용 된 제품

호밀 빵, 밀 (2 학년 밀가루에서 얻은 것), 밀기울을 하루에 300g까지 사용합니다.

첫 번째 요리는 느슨한 고기 국물이나 야채에있을 수 있습니다. 채소 수프 (스프, 수프), 오로 쉬카, 버섯 스프, 미트볼과 시리얼이 들어있는 스프가 선호됩니다. 수프에 들어있는 감자는 제한된 수량으로 존재할 수 있습니다.

당뇨병의 적절한 영양

다이어트 식품에는 날 것으로 또는 끓인 형태로 (반찬으로) 사용되는 모든 채소가 포함됩니다. 강조는 저탄 수화물 야채 (호박, 호박, 가지, 오이, 양상추, 양배추, 스쿼시)에 있습니다. 감자는 각 환자의 탄수화물 표준을 고려하여 제한적으로 허용됩니다 (모든 요리에서 200g 이하가 가장 많습니다). 당근과 사탕무의 탄수화물 함량이 높습니다. 의사의 허락을 받아이 야채는 또한식이 요법에 포함됩니다.

저지방 고기와 닭고기는 허용됩니다. 고기 요리는 음식의 칼로리 함량을 줄이기 위해 삶은 또는 구운 최상의 조리입니다. 물고기는 식용 종을 선택해야합니다 : 파이크 퍼 치, 대구, 헤이 크, 폴락, 파이크, navaga. 곡물의 양은 메밀, 보리, 진주 보리, 기장 및 귀리 분쇄 물, 콩과 식물 (선호 렌즈 콩) 허용됩니다 각 환자 (일반적으로 하루에 8-10 큰 스푼)에 대한 한도로 제한됩니다. 파스타를 먹은 경우 (제한된 양과 가끔씩), 오늘 빵의 양을 줄여야합니다.

사워 - 우유 음료 (비 지방 케 피어, 요구르트)는 매일 식단에 있어야합니다. 우유와 대담한 코티지 치즈는 자연스러운 형태로 섭취되며, 우유 주전자, 캐서롤, 수플레 등 요리가 준비됩니다. 지방 함량이 30 % 이하인 부드러운 치즈는 소량 만 허용되며 사워 크림은 요리에만 첨가됩니다. 버터와 다양한 식물성 기름을 준비 식사에 첨가해야합니다. 달걀 - 하루에 부드러운 삶은 또는 오믈렛으로. 다음과 같은 음료가 허용됩니다 : 우유가 든 커피, 감미료가 든 차, 야채 주스, 엉덩이 수프.

모든 형태 (신선 음료, 과일 음료, 젤리, 무스, 자일리톨 잼)로 감미롭고 신맛 나는 열매를 허용합니다. 자일리톨을 사용하면 하루에 30 그램 이하의 과당을 섭취하면 1 tsp에 과당을 섭취 할 수 있습니다. 하루에 세 번 (음료수에 추가). 꿀 1 tsp. 하루에 2 번. 설탕 대용품으로 파이 (과자, 와플, 쿠키)를 먹을 수 있습니다. 그러나이 경우에는 일주일에 두 번씩 정식으로 1-2 캔디가 있습니다.