미량 원소 및 다량 영양소

• 저혈당증

모든 살아있는 유기체는 마이크로 및 매크로 요소가 충분히 공급 된 경우에만 완전히 기능합니다. 그것들은 외부로부터 오는 것이며, 독립적으로 합성되지는 않지만, 다른 원소들의 소화 가능성을 돕습니다. 또한, 이러한 화학 원소는 "오작동"의 경우 전체 유기체의 원활한 작동과 복원을 보장합니다. 거시적 요소 및 미세 요소는 왜 필요한지, 하나 또는 다른 옵션을 포함하는 제품 목록은 우리 기사를 제공합니다.

추적 요소

"미량 원소 (trace element)"라고 불리는 이들 화학 물질에 대한 우리 몸의 필요성은 미미합니다. 이것이이 이름이 된 이유이지만,이 그룹의 이점은 마지막 장소와는 거리가 있습니다. 미량 원소는 체내에 함유되어있는 화학 물질로 무시할 수있는 비율로 함유되어 있습니다 (체중의 0.001 % 미만). 그들의 보전지는 일상적인 작업과 신체의 정상적인 기능을 위해 필요하기 때문에 정기적으로 보충해야합니다.

어떤 제품에 필수 추적 요소가 포함되어 있습니까?

총체적으로, 우리 몸의 미세 요소에 가장 중요한 것은 약 30 가지가 있습니다. 그것들은 우리의 유기체에 필수적이며 (필수라고 불리기도 함) 조건 적으로 필수적이며, 그 결핍은 심각한 교란을 유발하지 않습니다. 불행히도 우리 중 대부분은 미량 원소가 영구적으로 또는 주기적으로 불균형을 겪으므로 건강과 복지가 불량해질 수 있습니다.

Macronutrients

몸체가 미량 원소보다 높은 화학 물질은 "다량 영양소 (macronutrients)"라고 불립니다. 다량 영양소는 무엇입니까? 보통 그들은 순수한 형태로 표현되지 않고 유기 화합물의 구성으로 제공됩니다. 그들은 물뿐만 아니라 음식으로 몸에 들어갑니다. 일일 수요 또한 미량 원소보다 높기 때문에 특정 매크로 셀이 부족하여 인간의 웰빙이 눈에 띄지 않는 불균형과 악화로 이어진다.

대량 영양소 보충의 가치 및 출처 :

필요한 마이크로 및 매크로 요소의 불충분 한 섭취로, 적자는 특수 복합 비타민 복합체로 채워집니다. 올바른 약을 선택하는 것은 특별한 검사를 바탕으로 의사에게 가장 잘 맞습니다. 그들은 당신의 몸에 필요한 것을 정확히 보여줄 것입니다. 요소의 공급 과잉을 허용하지 않는 것이 매우 중요합니다. 왜냐하면 그것이 훨씬 더 복잡한 결과를 초래할 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 브롬, 셀레늄 또는 인의 소비 속도가 증가하면 유기체가 중독되어 정상적인 작동이 중단됩니다.

필수적인 거시적 및 미량 영양소의 존재가 비교적 최근에 발견되었지만 신체에 대한 이점은 과대 평가 될 수 없습니다. 매크로 및 미량 원소는 중요한 작용 과정에 관여하며 식품의 소화율을 보장합니다. 하나 또는 다른 요소의 부족은 신체 시스템의 전체 작업에 부정적으로 반영되므로 다이어트의 최대 다양성과 외부에서 이러한 요소의 흐름에 유의해야합니다.

Macronutrients

Macronutrients는 식물이 대량으로 흡수하는 화학 원소입니다. 식물에서 이러한 물질의 함량은 100 분의 1에서 수십 퍼센트까지 다양합니다.

내용 :

항목

Macroelements는 건조 물질의 대부분을 구성하는 식물의 유기 및 무기 화합물의 구성에 직접 관여합니다. 대부분은 세포 내에서 이온으로 나타납니다.

미량 영양소와 그 화합물은 다양한 미네랄 비료의 활성 물질입니다. 종류와 모양에 따라, 그들은 주요, 파종 비료 및 비료로 사용됩니다. 매크로 요소에는 탄소, 수소, 산소, 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황 등이 포함되지만 식물 영양의 주요 요소는 질소, 인 및 칼륨입니다.

성인의 몸에는 약 4 그램의 철, 100 그램 나트륨, 140 g의 칼륨, 700 g의 인 및 1 kg의 칼슘. 그러한 다른 숫자에도 불구하고, 결론은 명백합니다 : "거시적 요소"의 이름으로 결합 된 물질은 우리 존재에 필수적입니다. [8] 다른 유기체들도 원핵 생물, 식물, 동물 등 그들에게 큰 필요를 가지고있다.

진화론의 지지자들은 거대한 영양소의 필요성은 지구상의 생명이 기인 한 조건에 의해 결정된다고 주장한다. 건조 제재소 구성되면, 분위기의 이산화탄소, 질소, 메탄과 수증기로 포화 한 비가 산 어스 솔루션에 빠졌다 즉 거대 영양소는 단지 행렬되는 제 1 유기 화합물 및 프리미티브 생명체를받을 수 있었다. 그러므로, 지금, 수십억 년 후에, 우리 행성의 모든 생명체는 생물 개체의 물리적 구조를 형성 마그네슘, 황, 질소 및 기타 중요한 요소의 내부 자원을 업데이트 할 필요되고 있습니다.

물리 화학적 특성

Macroelements는 화학적 및 물리적 특성이 다릅니다. 금속 (칼륨, 칼슘, 마그네슘 등)과 비금속 (인, 황, 질소 등)이 있습니다.

자료에 따르면 다량 영양소의 일부 물리적, 화학적 성질 : [2]

매크로 요소

정상 상태에서의 신체 상태

은백색의 금속

솔리드 화이트 메탈

은백색의 금속

깨지기 쉬운 황색 결정체

은 금속

자연에서 다량 영양소의 함량

Macroelements는 토양, 암석, 식물, 살아있는 유기체에서 자연적으로 발견됩니다. 질소, 산소 및 탄소와 같은 일부 물질은 지구 대기의 필수 요소입니다.

자료에 따르면 작물의 특정 영양소가 부족한 증상 :

요소

일반적인 증상

민감한 문화

잎의 녹색을 옅은 녹색, 황색 및 갈색으로 변경하고,

잎 크기는 감소하고,

잎은 좁고 줄기에 예각으로 위치하며,

과일 (씨앗, 곡물)의 수가 급격히 감소합니다.

화이트와 콜리 플라워,

잎 칼날의 가장자리를 뒤틀어 라.

보라색

나뭇잎의 가장자리 화상,

정점 꽃 봉오리의 미백,

젊은 잎을 희게하기

잎의 끝은 아래로 구부러져 있고,

잎의 가장자리가 꼬여있다.

화이트와 콜리 플라워,

화이트와 콜리 플라워,

나뭇잎의 녹색 색상의 강도 변화,

저 단백질 함량

잎 색깔이 흰색으로 바뀌고,

• 질소 결합 상태는 강, 바다, 암석권, 대기의 물에 존재합니다. 대기 중의 대부분의 질소는 자유 상태에 포함되어있다. 질소가 없으면 단백질 분자의 형성은 불가능합니다. [2]
• 인은 쉽게 산화되며, 이와 관련하여 자연 상태에서는 순수한 형태로 발견되지 않습니다. 그러나 화합물은 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 그것은 식물과 동물 단백질의 중요한 구성 요소입니다. [2]
• 칼륨은 소금의 형태로 토양에 존재합니다. 식물에서, 그것은 줄기에서 주로 입금된다. [2]
• 마그네슘은 유비쿼터스입니다. 거대한 암석에서는 알루 민 산염의 형태로 함유되어있다. 토양은 황산염, 탄산염 및 염화물을 포함하지만 규산염이 우세합니다. 바닷물에 함유 된 이온 형태. [1]
• 칼슘은 자연에서 가장 공통적 인 요소 중 하나입니다. 그것의 예금은 초크, 석회암, 대리석의 형태로 발견 될 수있다. 인산염, 황산염, 탄산염의 형태로 발견 된 식물 유기체에서. [4]
• Serav 자연은 매우 넓습니다 : 자유 상태와 다양한 화합물의 형태 모두. 그것은 암석과 살아있는 유기체에서 발견됩니다. [1]
• 철은 지구상에서 가장 흔한 금속 중 하나이지만 자유 상태에서는 운석에서만 발견됩니다. 육상 기원의 광물에서 철은 황화물, 산화물, 규산염 및 기타 많은 화합물에 존재합니다. [2]

공장에서의 역할

생화학 기능

모든 농작물의 높은 수확량은 충분하고 충분한 영양 상태에서만 가능합니다. 빛, 열 및 물 외에도 식물은 영양분이 필요합니다. 식물 유기체의 구성에는 유기물 (탄소, 수소, 질소, 산소), 재 추적 요소 (인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황) 및 철과 망간이 절대적으로 필요한 70 가지 이상의 화학 원소가 포함됩니다.

각 요소는 식물에서 기능을 수행하며, 한 요소를 다른 요소로 대체하는 것은 절대 불가능합니다.

분위기로부터

• 탄소는 식물의 잎에 의해 대기로부터 흡수되고 이산화탄소의 형태로 토양에서 뿌리가 흡수됩니다 (CO₂). 지방, 단백질, 탄수화물 등 모든 유기 화합물의 구성의 기초입니다.
• 수소는 물의 조성에서 소비되기 때문에 유기 물질의 합성에 매우 필요합니다.
• 산소는 토양으로부터의 뿌리에 의해 공기로부터의 잎에 의해 흡수되고 다른 화합물로부터 또한 방출된다. 호흡과 유기 화합물의 합성 모두에 필요합니다. [7]

다음 중요성

• 질소는 식물 개발, 즉 단백질 물질의 형성에 필수적인 요소입니다. 단백질의 함량은 15 ~ 19 %입니다. 그것은 엽록소의 일부이므로 광합성에 관여합니다. 질소는 효소에서 발견됩니다 - 유기체에서 다양한 과정의 촉매. [7]
• 인은 세포핵, 효소, phytin, 비타민 및 기타 동등하게 중요한 화합물의 구성에 존재합니다. 탄수화물과 질소 함유 물질의 전환 과정에 참여하십시오. 식물체에서는 유기물과 무기질의 형태로 존재합니다. 미네랄 화합물 - orthophosphoric acid의 소금 -은 탄수화물의 합성에 사용됩니다. 식물은 유기 인 화합물 (hexophosphates, phosphatides, nucleoproteins, 설탕 인산염, phytin)을 사용합니다. [7]
• 칼륨은 단백질과 탄수화물 신진 대사에서 중요한 역할을하며, 암모니아 형태의 질소 사용 효과를 향상시킵니다. 칼륨을 이용한 영양은 개별 식물 기관의 발전에 강력한 요소입니다. 이 요소는 세포 수액에 설탕이 축적되는 것을 촉진하여 겨울철에 식물의 자연적인 요인에 대한 저항성을 증가시키고 혈관 덩어리의 형성에 기여하며 세포를 두껍게합니다. [7]

다음의 다량 영양소

• 유황은 아미노산의 구성 요소입니다 - 시스테인과 메티오닌은 단백질 대사와 산화 환원 과정에서 중요한 역할을합니다. 엽록소 형성에 긍정적 인 효과는 콩과 식물의 뿌리에 결절이 형성되고 대기에서 질소를 동화시키는 결절 박테리아에 기여합니다. [7]
• 탄수화물과 단백질 대사에 관여하는 칼슘은 뿌리의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 기본적으로 식물 영양소가 필요합니다. 칼슘으로 산성 토양 석회화는 토양 비옥도를 향상시킵니다. [7]
• 마그네슘은 광합성에 관여하며, 엽록소의 함량은 식물의 녹색 부분에서 총 함량의 10 %에 이릅니다. 식물에서 마그네슘의 필요성은 동일하지 않습니다. [7]
• 철분은 엽록소의 일부는 아니지만 엽록소 형성에 필수적인 산화 환원 과정에 참여합니다. 그것이 호흡 효소의 필수적인 부분이기 때문에 호흡에 큰 역할을합니다. 녹색 식물과 염소가없는 유기체 모두에 필요합니다. [7]

식물에있는 macroelements의 결핍 (결핍)

토양에 거시적 인 요소가 없기 때문에 결과적으로 공장에서 외부 징후가 명확하게 나타납니다. 다량 영양소 결핍에 대한 각 식물 종의 민감성은 엄격하게 개별적이지만 몇 가지 유사한 징후가 있습니다. 예를 들어, 질소, 인, 칼륨 및 마그네슘이 부족할 경우 칼슘, 황 및 철분이없는 기관, 신선한 잎 및 성장하는 지점이 부족한 반면 낮은 계층의 오래된 잎은 고통을 겪습니다.

특히 영양 결핍은 고 수확 작물에서 분명히 드러납니다.

식물의 과다 영양소

식물의 상태는 결핍에 의해서뿐만 아니라 거대한 영양소의 과잉에 의해서도 영향을받습니다. 그것은 주로 오래된 장기에 나타나며 식물 성장을 지연시킵니다. 흔히 동일한 요소가 부족하고 과도한 징조가 다소 비슷합니다. [6]

Macronutrients : 학습 및 가치의 기능

Macronutrients : 학습 및 가치의 기능

Macroelements는 건강한 뼈 조직을 구축하고 유지하기 위해 필요하며, 조혈 과정의 조절, 호르몬 시스템의 활동, 근육 등의 조절에 관여합니다. Macroelements는 인구의 모든 연령 그룹의 전체 수명 동안 매우 중요하므로 대부분의 주에서는 건강한식이 요법에서 다량 영양소 유지 관리 기준을 도입합니다.

다량 영양소는 무엇입니까?

미세 요소와 함께 매크로 요소는 "무기 물질"개념에 포함됩니다. 거시적 요소는 일반적으로 이해되는 화학 물질이며 200mg (2g)을 초과하는 신체의 일상적 필요성을 나타냅니다. Macronutrients는 에너지 원이 아니지만 인체의 모든 장기와 조직의 일부입니다. 인간의 발달과 건강에 특별한 역할은 뼈 조직의 일부인 매크로 요소에 의해 수행됩니다.

다량 영양소의 종류

칼슘
뼈 조직 (골격, 치아)에 포함되어 있으며, 신경계 및 근육 수축의 조절에 관여합니다. 칼슘 부족으로 골다공증의 위험이 있습니다. 칼슘의 일일 필요량은 소아에서는 400-1200 mg, 성인에서는 1000 mg, 노인에서는 1200 mg입니다. 인 및 비타민 D와 C는 칼슘의 완전한 흡수에 기여하며 아연은 예방합니다. 동시에 마그네슘이 부족하면 칼슘이 몸에서 흡수되기 때문에 과도하게 흡수가 방해됩니다. 칼슘은 씨앗, 견과류, 유제품에서 발견됩니다.

인
산 - 염기 균형의 조절 인 에너지 신진 대사에 참여하는 것이 뼈 조직의 일부입니다. 인의 부족은 식욕 부진, 빈혈 및 구루를 유발합니다. 어린이를위한 인의 일일 필요량은 300-1200 mg, 성인의 경우 800 mg입니다. 인 흡수는 과도한 철과 마그네슘에 의해 방해받을 수 있습니다. 인과 칼슘은 완전히 흡수되기 위해 상호 필요합니다. 인은 치즈, 생선 및 해산물, 코티지 치즈, 고기 제품에서 발견됩니다.

마그네슘
그것은 많은 대사 과정에서 코엔자임의 역할을 수행하고, 뼈 조직의 형성에 참여하며, 신경계의 활동을 조절합니다. 마그네슘 결핍은 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 초래합니다. 마그네슘은 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 동화 작용에 영향을 미친다. 마그네슘 흡수는 비타민 B6를 향상시킵니다. 마그네슘의 일일 필요량은 어린이의 경우 50-400 mg, 성인의 경우 400 mg입니다. 마그네슘은 빵, 시리얼, 견과류에서 발견됩니다.

칼륨
혈액과 혈압의 산 - 염기 균형을 조절하고, 신경계의 활동에 관여합니다. 칼륨 결핍은 발작과 신경통을 일으킬 수 있습니다. 설사, 구토, 잦은 배뇨는 칼륨 보급이 필요합니다. 알콜은 칼륨 흡수를 방지합니다. 어린이 칼륨의 일일 필요량은 400-2500 mg, 성인 2500 mg입니다. 칼륨이 풍부한 식품 : 말린 과일 (특히 말린 살구), 콩과 식물, 해 케일, 견과류, 감자.

나트륨
신경계의 활동에 참여하고 근육 수축에서 압력의 조절은 여러 효소의 촉매제 역할을합니다. 나트륨 결핍은 신체 활동 증가와 땀의 증가와 관련이있을 수 있습니다. 나트륨 결핍의 증상은 약점, 두통, 경련이 될 수 있습니다. 과량의 나트륨은 결핍증보다 위험합니다. 즉, 고혈압 발병, 신장과 심장에 과부하, 부기와 관련이 있습니다.
영양소는 몸에 잘 흡수되므로 dosalivaniya 음식을 먹지 않아도 일반적인 식단으로 그 영양분의 필요성이 충족됩니다. 일일 나트륨 섭취량은 어린이의 경우 최대 400mg, 성인의 경우 최대 1200mg입니다. 주요 나트륨 원천은 소금, 해조류, 해산물, 달걀입니다.

염소
다양한 화합물 (염화물) 형태의이 매크로 셀은 소화에 필요한 염산 분비에 관여하며 혈액 균형과 압력을 조절합니다. 염소 결핍 사례는 거의 알려지지 않았으며, 그 초과분은 현대의 데이터에 따르면 위험하지 않습니다. 염소의 일일 섭취량은 어린이의 경우 300-2300 mg, 성인의 경우 2300 mg입니다. 염소의 출처 - 소금, 생선, 시리얼.

유황
중요한 건전지는 수많은 아미노산, 효소, 호르몬 및 비타민의 일부입니다. 황의 필요량은 약 1000mg입니다. 유황의 필요성은 정상적인 식단에 만족합니다. 황원은 동물성 단백질 (고기, 생선, 달걀)이 풍부한 식품입니다.

Macronutrients뿐만 아니라 비타민과 미량 원소, 서로 관련된 프로세스에 다른 효과가 있으므로, 그들의 가장 효율적인 흡수를 고려해야 할 필요가 이러한 물질의 상호 영향의 특성. 다양한 유형의 미량 영양소를 함유 한 현대적인 제제는 상호 작용을 고려하여 생산됩니다. 예를 들어 서로 다른 그룹의 물질을 다른 정제에 넣고 사용 시간 간격을 띄웁니다.

규범의 경계 개념

개별적인 다량 영양소 (나트륨, 칼슘)의 경우 섭취량의 상한치가 제공됩니다. 이는식이 요법에서 과잉 섭취에 대한 부작용에 대한 과학적 데이터로 인해 발생합니다. 칼슘의 경우이 한도는 나트륨 약 4000mg 일일 2500mg입니다. 다른 다량 영양소 (염소, 황, 인, 마그네슘, 칼륨)의 경우에는 제한이 없습니다. 대부분의 경우 이러한 주요 영양소의 위험한 영향이 감지되지 않았기 때문입니다.

저자 : Natalia Bakatina

전문가 : Galina Filippova, 일반 의사, 의학 과학 후보

Macronutrients

Macroelements는 인체에 ​​유용한 물질이며 일인당 200mg입니다.

다량 영양소의 부족은 대사 장애, 대부분의 기관과 시스템의 기능 장애로 연결됩니다.

우리는 우리가 먹는 것입니다. 그러나 물론, 친구들에게 마지막 시간 (예 : 유황 또는 염소)을 먹었을 때 묻는다면, 그 대가로 놀라움을 피할 수는 없습니다. 그리고 그 사이에, 거의 60의 화학 성분은 인체 안에 "살고", 그것의 예비는, 때때로 깨닫기없이, 음식에서 보충된다. 그리고 약 96 %의 우리에 의해 각각 다량 영양소 그룹을 나타내는 4 개의 화학 이름으로 구성됩니다. 그리고 이것은 :

• 산소 (모든 인체에서 65 %);
• 탄소 (18 %);
• 수소 (10 %);
• 질소 (3 %).

나머지 4 %는 주기율표의 다른 물질들입니다. 사실, 그들은 훨씬 작아서 다른 유용한 영양소 인 마이크로 요소를 대표합니다.

주요 화학 원소 인 다량 영양소의 경우 라틴어 (탄소, 수소, 산소, 질소)의 용어 인 탄소, 수소, 산소 및 질소의 대문자로 구성된 CHON이라는 용어를 사용하는 것이 일반적입니다.

인체의 매크로 요소는 자연이 상당히 광범위한 힘을 잃었습니다. 그것은 그들에 달려 있습니다 :

• 골격과 세포의 형성;
• 신체 pH;
• 신경 충동의 적절한 수송;
• 화학 반응의 타당성.

많은 실험의 결과로 매일 사람들이 12 가지 광물 (칼슘, 철, 인, 요오드, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 크롬, 몰리브덴, 염소)을 필요로한다는 것이 입증되었습니다. 그러나이 12조차도 영양소의 기능을 대체 할 수는 없습니다.

영양소 요소

거의 모든 화학 원소는 지구상의 모든 생명체의 존재에 중요한 역할을하지만, 그 중 단지 20 가지만이 주요한 요소입니다.

이러한 요소는 다음과 같이 나뉩니다.

• 6 가지 주요 영양소 (지구상의 거의 모든 생물체에서 나타나고 종종 매우 대량으로 섭취 됨);
• 5 개의 작은 양분 (많은 생물에서 비교적 소량으로 발견됨);
• 미량 원소 (생명이 의존하는 생화학 반응을 유지하기 위해 소량으로 필요한 필수 물질).

영양소 중에는 다음과 같은 구분이 있습니다.

주요 생물 요소 또는 유기물은 탄소, 수소, 산소, 질소, 황 및 인의 그룹입니다. 경미한 영양소는 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 염소로 표시됩니다.

산소 (O)

이것은 지구상에서 가장 흔한 물질 목록에서 두 번째입니다. 그것은 물의 구성 요소이며, 아시는 바와 같이 인체의 약 60 %를 구성합니다. 기체 상태에서 산소는 대기의 일부가됩니다. 이 형태에서는 지구에서의 생명을 지원하고 광합성 (식물에서)과 호흡 (동물과 인간에서)을 촉진시키는 데 결정적인 역할을합니다.

탄소 (C)

탄소는 또한 생명과 동의어로 간주 될 수 있습니다. 지구상의 모든 생물체의 조직에는 탄소 화합물이 포함되어 있습니다. 또한, 탄소 결합의 형성은 세포 수준에서 중요한 화학 공정의 흐름에 중요한 역할을하는 특정 양의 에너지의 개발에 기여합니다. 탄소를 함유 한 많은 화합물은 쉽게 점화되어 열과 빛을 방출합니다.

수소 (H)

이것은 우주에서 가장 쉽고 가장 공통적 인 요소입니다 (특히, 이원자 기체 H2의 형태로). 수소는 반응성이고 인화성 물질입니다. 산소와 함께 폭발성 혼합물을 형성합니다. 그것은 3 개의 동위 원소를 가지고 있습니다.

질소 (N)

원자 번호 7의 원소는 지구 대기의 주 가스입니다. 질소는 DNA를 형성하는 단백질과 핵산의 구성 요소 인 아미노산을 비롯한 많은 유기 분자의 일부입니다. 우주에서 거의 모든 질소가 생성됩니다. 노화 된 별에 의해 생성 된 이른바 행성상 성운은이 거시적 요소로 우주를 풍부하게합니다.

기타 다량 영양소

칼륨 (K)

칼륨 (0.25 %)은 신체의 전해질 과정을 담당하는 중요한 물질입니다. 간단히 말해서, 그것은 유체를 통해 전하를 운반합니다. 그것은 심장 박동을 조절하고 신경계의 충동을 전달하는 데 도움이됩니다. 또한 항상성에 관여합니다. 요소가 부족하면 심장 문제가 생기고 심지어 멈추게됩니다.

칼슘 (Ca)

칼슘 (1.5 %)은 인체에서 가장 흔한 영양소입니다.이 물질의 거의 모든 매장량은 치아와 뼈의 조직에 집중되어 있습니다. 칼슘은 근육 수축과 단백질 조절을 담당합니다. 그러나 신체가 매일식이 요법에서 결핍을 느낀다면 뼈 (골다공증의 발달로 위험합니다)에서이 요소를 "먹을"것입니다.

세포막 형성을 위해 식물에서 필요합니다. 동물과 사람들은 건강한 뼈와 치아를 유지하기 위해 다량 영양소가 필요합니다. 또한, 칼슘은 세포의 세포질에서 프로세스의 "조절제"의 역할을합니다. 자연에서, 많은 바위 (초크, 석회암)의 구성에 대표.

인간의 칼슘 :

• 신경근 흥분에 영향을줍니다 - 근육 수축에 참여합니다 (저 칼슘 혈증이 경련을 일으킴).
• 신장과 간에서 근육의 글리코겐 분해 (포도당 상태로의 글리코겐 분해)와 포도당 생성 (비 탄수화물 형성으로부터의 포도당 생성)을 조절합니다.
• 모세 혈관 벽 및 세포막의 투과성을 감소시켜 항 염증 및 항 알레르기 효과를 높입니다.
• 혈액 응고를 촉진합니다.

칼슘 이온은 소장에서 인슐린과 소화 효소에 영향을 미치는 중요한 세포 내 전달자입니다.

Ca 흡수는 인체의 인 함량에 달려 있습니다. 칼슘과 인산염의 교환은 호르몬에 의해 규제됩니다. 부갑상선 호르몬 (부갑상선 호르몬)은 칼슘을 뼈에서 혈액으로 방출하며, 칼시토닌 (갑상선 호르몬)은 뼈에서 성분의 침착을 촉진하여 혈액 내 농도를 감소시킵니다.

마그네슘 (Mg)

마그네슘 (0.05 %)은 골격과 근육의 구조에 중요한 역할을합니다.

그것은 300 가지 이상의 대사 반응의 일원입니다. 전형적인 세포 내 양이온은 엽록소의 중요한 성분입니다. 해골 (전체의 70 %)과 근육에 존재하십시오. 조직과 체액의 필수적인 부분.

인체에서 마그네슘은 근육의 이완, 독소의 배설 및 심장으로의 혈류 개선을 담당합니다. 물질의 결핍은 소화를 방해하고 성장을 지연시켜 빠른 피로, 빈맥, 불면증, 여성의 PMS 증가로 이어진다. 그러나 매크로의 초과는 거의 항상 요로 결석의 발달입니다.

나트륨 (Na)

나트륨 (0.15 %)은 전해질 촉진 요소입니다. 그것은 신체 전체에 신경 충동을 전달하는 데 도움이 또한 탈수에서 그것을 보호, 신체의 수위를 조절하는 책임이 있습니다.

유황 (S)

유황 (0.25 %)은 단백질을 형성하는 2 개의 아미노산에서 발견됩니다.

인 (P)

인 (1 %)은 뼈에 집중되어있는 것이 바람직합니다. 그러나 또한 세포에 에너지를 제공하는 ATP 분자가 있습니다. 핵산, 세포막, 뼈에서 나타납니다. 칼슘과 마찬가지로 근골격계의 적절한 개발과 수술이 필요합니다. 인체에서 구조 기능을 수행합니다.

염소 (Cl)

염소 (0.15 %)는 일반적으로 음이온 (염화물)의 형태로 체내에서 발견됩니다. 그것의 기능은 몸에있는 물 균형을 유지하는 것을 포함한다. 실온에서 염소는 유독 한 녹색 가스입니다. 강력한 산화제로 화학 반응에 쉽게 들어가 클로라이드를 형성합니다.

Macronutrients

생물학적으로 중요한 요소 (생물학적으로 불활성 인 요소와는 반대)는 사람이나 동물의 몸이 정상적인 생활 활동을하는 데 필요한 화학적 요소입니다. 그들은 다량 영양소 (생체 내의 함량이 0.001 % 이상)와 미량 원소 (함량 0.001 % 미만)로 나뉘어집니다.

내용

생물학적으로 중요한 요소와 관련하여 "무기물"이라는 용어의 사용

미세 및 다량 영양소 (산소, 수소, 탄소 및 질소 제외)는 일반적으로 섭취시 몸에 들어갑니다. 영어로 지정된 경우에는식이 성 미네랄이라는 용어가 있습니다.

20 세기 말, 러시아의 일부 의약품 및식이 보조제 제조업체들은 미네랄이라는 용어를 영어 및식이 미네랄을 추적하는 거시적 요소 및 미세 요소를 언급하기 시작했습니다. 과학적 관점에서, "광물질"이라는 용어의 그러한 사용은 부정확하며, 러시아어에서는 미네랄이라는 단어가 단지 결정질 구조를 가진 지질 학적 천연체를 지칭하는 데에만 사용되어야한다. 그러나 소위 제조자. 프로모션 목적으로 "생물학적 첨가제"가 비타민 - 무기 복합체라고 부르기 시작했습니다.

Macronutrients

이러한 요소들은 살아있는 유기체의 육체를 구성합니다. 다량 영양소의 권장 일일 섭취량은 200mg 이상입니다. Macronutrients, 원칙적으로 음식과 인체를 입력하십시오.

영양소 요소

이러한 다량 영양소는 생물 발생 (organogenic) 요소 또는 다량 영양소 (영어로 다량 영양소)라고합니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 효소, 비타민 및 호르몬과 같은 유기 물질은 주로 다량 영양소로 만들어집니다. 다량 영양소의 지정을 위해 때때로 CHNOPS라는 약어가 사용되며 주기율표의 해당 화학 원소의 지정으로 구성됩니다.

기타 다량 영양소

권장 일일 복용량> 200 mg :

추적 요소

"미세 요소"라는 용어는 특히 20 세기 중반의 의학, 생물학 및 농업 과학 문헌에서 널리 사용되었습니다. 특히 농경 학자들에게 비료 (NPN - 질소, 인, 칼륨)의 충분한 "매크로 요소"조차도 식물의 정상적인 발달을 보장하지 않는다는 것이 분명 해졌다.

미량 원소는 체내의 내용물이 작은 원소라고 불리지 만 생화학 적 과정에 관여하며 살아있는 생물체에 필요합니다. 인체에 대한 미량 영양소의 권장 일일 섭취량은 200mg 미만입니다. 최근식이 보충제 제조업체는 유럽의 언어 (영어 미량 영양소)에서 빌린 미량 영양소라는 용어를 사용하기 시작했습니다. 미량 영양소 아래에는 미량 원소, 비타민 및 일부 주요 영양소 (칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨)가 결합합니다.

몸의 내부 환경 (항상성)의 일정성을 유지하는 데는 주로 생리 수준에서 기관의 조직에있는 미네랄 물질의 정성 및 양적 내용을 유지해야합니다.

기본 추적 요소

현대의 데이터에 따르면 식물, 동물 및 인간의 생명 활동에 필수적인 미량 원소는 30 가지가 넘습니다. 그 (알파벳 순서) :

신체에서 화합물의 농도가 낮을수록, 요소의 생물학적 역할을 확립하고, 형성에 참여하는 화합물을 확인하는 것이 더 어려워집니다. 의심 할 여지없이 중요한 것은 바나듐, 실리콘 등입니다.

호환성

신체에서 비타민, 미세 요소 및 매크로 요소를 동화시키는 과정에서 서로 다른 구성 요소 사이의 적대감 (부정적인 상호 작용) 또는 상승 작용 (긍정적 인 상호 작용)이 가능합니다.

신체의 미량 원소 부족

미네랄 부족의 주요 원인 :

• 부적당 한식이 요법이나 단조로운 식단, 저질의 음용수.
• 지구의 다른 지역의 지질 학적 특징은 풍토 성 (부적합한) 영역이다.
• 출혈로 인한 광물의 대량 손실, 크론 병, 궤양 성 대장염.
• 미량 원소의 결핍 또는 결합을 유발하는 특정 약물의 사용.

또한보십시오

메모

링크

위키 미디어 재단. 2010 년

다른 사전에 "Macroelements"가 무엇인지보십시오.

기계 요소 - 산소, 수소, 탄소, 질소, 철, 인, 칼륨, 칼슘, 황, 마그네슘, 나트륨, 염소 등 상대적으로 많은 양의 유기체가 사용하는 화학 원소 또는 그 화합물. Macroelements는...

Macroelements는 칼슘, 인, 철, 나트륨 및 칼륨이 위생적으로 중요한 주요 식품 물질 및 신체에 비교적 많은 양으로 존재하는 화학 원소입니다. 출처 :...... 공식 용어

macronutrients - macrocell 매크로 - [L.G.Sumenko. 정보 기술에 영어 사전 러시아어. M : GP ZNIIS, 2003.] 일반적으로 정보 기술의 주제 macrocell EN 매크로 매크로 명령어의 동의어... 기술 번역가 핸드북

다량 영양소 - 마약 보조제, 체력 보상제, 체력 보상제도, 치골 운동 보조제. atitikmenys : angl. 매크로 요소; macronutrients rus. 다량 영양소... Chemijos termini aiškinamasis žodynas

다량 영양소 - 마크로 영양 상태 종단 면역 주사

MACRO ELEMENTS - (그리스어 Makrós의 크고 길고 위의 Elementum, 원래 물질), 대량의 생물체를 구성하는 화학 원소의 오래된 이름 (99.4 %). M. 포함 : 산소, 탄소, 수소, 질소, 칼슘,...... 수의학 백과 사전

MACRO ELEMENTS (매크로 요소) - 식물이 대량으로 동화하는 화학 원소. 그 내용은 수십 %에서 백분의 1 % 범위의 값으로 표현됩니다. 유기물 (C, O, H, N) 이외에, M.의 그룹에는 Si, K, Ca, Mg, Na, Fe, P, S, Al 등이 포함됩니다.

Macroelements - 식물에서 대량으로 동화 된 화학 원소, n. 10 ~ n. 10 2 중량. % 주요 M은 N, P, K, Ca, Mg, Si, Fe, S... 토양 과학의 설명 사전

Macroelements - - 다이어트에 포함 된 요소, 일일 요구량이 그램의 10 분의 1 이상으로 측정되는 요소가 세포 및 유기 화합물의 구조에 포함됩니다. 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인 등... 농장 동물의 생리학 용어에 대한 용어

식품 다량 영양소 - 식품에 함유 된 화학 원소로, 일일 필요량은 그램의 10 분의 1 그램 이상으로 측정됩니다. 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인... 대형 의학 사전

매크로 요소 란 무엇이며 어떻게 유용합니까?

지금까지 92 개의 화학 원소가 과학적으로 알려져 있었고 그 중 81 개가 인체에 존재합니다. 각각은 인간의 삶의 과정에서 일정한 역할을합니다. 이러한 모든 물질은 특정 속성에 따라 여러 그룹으로 나누어지며 이러한 물질 중 하나는 매크로 요소라고합니다. 그들이 왜 그렇게 불리며 그들이 미량 원소와 다른지, 그들이 얻는 혜택과 위치가 무엇인지, 당신은 우리 기사를 읽음으로써 배울 것입니다.

용어 의미

인체에서 발견되는 모든 화학 성분은 거시 및 미세 요소로 분류됩니다. 네 가지 다량 영양소는 전신의 기초를 형성하기 때문에 주요 영양소 또는 유기 영양소라고합니다. 이들은 탄소, 수소, 산소 및 질소입니다. 나머지 것들은 내용물이 주요 성분뿐만 아니라 미량 원소만큼 크지 않은 다른 다량 영양소를 구성합니다.

Macroelements는 신체의 백분율이 체질량 지수의 0.005 % 이상인 물질, 즉 세포 덩어리의 사자의 몫을 그 자체에 집중시키는 물질입니다. 이러한 요소는 모든 주요 조직 (뼈, 근육 및 혈액)에 존재합니다. 그리고 우리가 organogenic 및 다른 macronutrients의 비율을 합하면, 우리는 인체의 전체 질량의 99 %로 끝날 것입니다.

다량 영양소 목록

주요 영양소 목록은 다음과 같습니다.

신체의 역할과 중요성

자, 우리 신체의 어느 부분이 다량 영양소인지를 알 때, 그것이 우리에게 필수적이라는 것이 절대적으로 분명합니다. 한 가지 요소만으로 충분하지 않으면 건강 상 문제와 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 사실 과잉은 또한 좋은 것을 이끌어 내지 못합니다. 그렇기 때문에 인체에서 매크로 요소의 내용, 해당 기능이 수행하는 기능 및 포함 된 위치를 아는 것이 매우 중요합니다.

칼슘

성인은이 거시적 구성 요소의 약 1-1.5 kg을 포함합니다. 많은 사람들에게, 칼슘이 우리의 뼈 시스템뿐만 아니라 우리의 치아와 머리카락의 기초라는 사실은 아마도 비밀이 아닙니다. 그러나 그의 기능은 거기서 끝나지 않고, 신경 및 근육 반응과 같은 다양한 과정에 참여하고, 혈액 응고를 담당하고, 인슐린과 포도당 수치를 정상화합니다. 또한, 그것은 조직 액, 세포막 및 핵의 주성분입니다.

칼슘은 알레르기와 염증과의 싸움을 돕고 호르몬과 효소의 생산을 조절하며 나트륨과 함께 세포막의 세포막 투과성을 조절합니다. 또한 우리 몸에서 위험한 중금속 염을 제거하고 프로 바이오 틱 및 항산화 제입니다. 우리는이 거시적 요소가 끊임없이 필요하며, 여성의 흥미 진진한 입장에서 스트레스가 많고 예기치 않은 상황에서 그 필요성이 더 커졌습니다. 그리고 아기들이 건강하고 정상적으로 자라도록 그것은 단지 중요합니다.

• 최대 3 년 - 0.6 g;
• 4 세에서 10 세까지의 나이 - 0.8 g;
• 10 세에서 13 세까지의 나이 - 1 g;
• 13 세에서 16 세까지의 연령 - 1.2 g;
• 16 세에서 25 세까지의 연령 - 1 g;
• 25 세에서 50 세 사이의 성인 - 0.8-1.2 g;
• 임신 및 수유 중 여성 - 1500-2000 mg.

칼슘 함량의 정상 지표의 경우, 식단에 반드시 포함시켜야합니다 :

• 우유 및 기타 유제품;
• 생선 및 해산물;
• 고기;
• 견과류;
• 두부 치즈;
• 순무의 초록색 부분.
• 민들레 잎;
• 양배추;
• 콩과 식물.

칼슘을 더 잘 흡수하기 위해서는 락토오스와 불포화 지방산이 필요한 동시에 비타민 D와 C를 동시에 섭취해야합니다. 칼슘이 흡수되면 마그네슘이이 과정에 관여하며, 칼슘이 충분하지 않으면 칼슘이 우리의 뼈에서 빠르게 씻겨 져 근육으로 들어갑니다. 이 마크로 성분은 아스피린, 옥살산, 호르몬 에스 트로겐 및 그 유도체와 같은 약물 및 물질의 사용에 거의 흡수되지 않는다는 것이 주목할 만합니다.

기체 상태의 염소가 치명적일 수 있고 염산의 형태로 심각한 화상을 입을 수 있다는 것은 중요하지 않습니다. 우리는 여전히이 요소가 필요합니다. 그는 물 균형을 유지할 책임이 있으며 여전히 많은 유용한 것들을 수행합니다. 우리 몸에는 그러한 기관과 조직이 없지만 염소는 없지만 상피에는 가장 큰 농도입니다. 총 75-100g의 거시적 성분이 성인에게 존재합니다.

염소, 칼륨 및 나트륨은 함께 물과 전해질 균형을 제공합니다. 또한,이 요소는 조직에 물을 유지하고 산 - 염기 균형을 정상화 시키며 음식을 분해하고 소화 과정을 정상화시키는 위액에서 발견 할 수 있습니다.

염소는 또한 붓기를 제거하고 우리의 근육, 관절의 유연성을 담당하고 간 기능을 향상 시키며 식욕을 증가시키고 지방분을 분해하는 과정을 도와줍니다. 이 요소는 세포의 pH 수준을 유지하는 데 중요한 역할을하며 적혈구가 안정된 상태로 인체에서 이산화탄소, 독성 물질을 제거하는 과정에 관여합니다.

몸 전체의 건강을 유지하기 위해서는 하루에 4-6g의 염소 만 있으면됩니다. 아기는 모유에서 염소를 얻으므로 몸에서이 성분의 수준을 모니터링해야합니다.

불소는 칼슘과 마찬가지로 뼈 조직에 영향을 미치며 강도와 경도에 영향을줍니다. 골격 뼈의 형성, 머리카락, 손톱 및 치아의 건강과 외모의 정확성을 결정하는 것은이 요소의 양입니다.

한 쌍의 칼슘과 불소는 치아 법랑질의 작은 균열에 침투하여 충치의 발달을 방해합니다. 불소는 혈액 생성의 복잡한 과정에 참여한 사람 중 하나이며, 면역 체계를 지원하고 골다공증에 대한 예방 역할을합니다. 골절이있는 경우이 마크로 셀은 뼈가 빨리 자랄 수있게 도와줍니다. 덕분에 철분은 우리 몸에 잘 흡수되고 중금속과 방사성 핵종의 염은 더 빨리 제거됩니다.

매일 사람은이 요소의 0.5 ~ 4mg을 섭취해야합니다. 그것을 얻는 가장 좋은 방법은 불소가 완벽하게 흡수되기 때문에 우리가 마시는 물입니다. 정상적인 음식으로도 불소를 사용합니다. 그것은에 위치하고 있습니다 :

• 녹차와 녹차;
• 해산물과 생선;
• 호두;
• 곡물;
• 밀기울;
• 통밀 가루;
• 고기와 계란;
• 우유;
• 간;
• 감자;
• 녹색 잎이 많은 채소;
• 사과와 그 레이프;
• 잘못.

사실, 불소의 일상적 규범을 동화시키기 위해서, 우리는 붉은 색 물고기 700g이나 우유 20 리터와 같이이 모든 것을 간단히 대량으로 먹을 필요가 있습니다. 따라서 물은 우리에게 불소의 주요 원천이며,이 원소는이 원소가 70 % 흡수됩니다. 이러한 이유로, 천연 식수에 불소가 거의없는 지역에서는 인위적으로 첨가됩니다.

칼륨

칼륨은 우리에게 또 다른 중요한 요소이며, 그 역할은 대부분의 교환 과정에서 없어서는 안될 필수 요소입니다.

칼륨의 많은 기능이 있으므로, 우리는 목록으로 그들을 나열 :

• 물 균형을 조절한다.
• 심박수를 정상으로 유지합니다.
• 물 - 소금 대사를 제공한다.
• 신체의 PH- 지표를 정상화한다.
• 붓기를 제거한다.
• 효소의 활성화에 관여한다.
• 근육, 특히 심장을 돕는다;
• 신체의 모든 연조직 (혈관, 근육, 모세 혈관, 뇌 세포, 신장, 간 및 내분비선)에 칼륨 염이 존재 함.
• 나트륨 염이 혈관벽과 세포벽에 축적되지 않기 때문에 항 경화 효과가 있습니다.
• 과도한 피로를 막기 때문에 전문 운동 선수와 노인이 잘 느끼는 것이 필요합니다.

성인 1 일당 칼륨의 비율은 1800 ~ 5000 mg 범위이며, 어린이의 경우 600 ~ 1700 mg 범위입니다. 이 숫자의 차이는이 요소의 필요성이 나이, 체중, 그리고 당신이 가지고있는 운동, 거주 지역 및 기타 요인에 직접적으로 좌우된다는 사실 때문입니다. 설사, 구토, 땀이 많이 나거나 이뇨제를 사용하는 경우 칼륨의 사용이 증가하는 것이 좋습니다.

필요한 양의 칼륨을 얻으려면 메뉴에 다음 제품을 포함시켜야합니다.

• 말린 과일;
• 신선한 야채와 과일;
• 열매;
• 발아 곡물;
• 견과의 다른 유형;
• 빵;
• 민트 그린;
• 다양한 유제품;
• 물고기

마그네슘

마그네슘은 우리 몸의 중요한 활동에 대한 300 가지 이상의 반응에 존재합니다. 칼슘과 B 비타민을 잘 흡수하고 비타민 C, 나트륨, 인, 칼륨의 생성을 촉진하고 효소가 50 % 더 잘 작용합니다. 근육 내 마그네슘의 비율은 40 %, 세포는 10 %입니다.

이 요소는, 탄수화물, 단백질 및 에너지 간 교환에 관여 맥박수 혈액 산소 수준의 결과 심장 근육의 감소에 기여하고, 혈관을 넓혀 혈압을 감소 혈전을 감소하는 데 도움이 혈당치의 조절 역할을한다. 이 요소는 또한 신경계의 기능에 유익한 효과를 가지며 피곤함, 과민성, 불면증과 싸우는 데 도움이되며 근육 긴장을 완화하고 경련 횟수를 줄이는 데 도움이됩니다.

비뇨기 계통은 또한 소변의 배출을 담당하기 때문에 그 없이는 할 수 없으며, 특히 여성 성기의 PMS를 사용하여이 부위에서 발생하는 경련을 예방합니다. 충분한 양의 마그네슘은 칼슘이 잘 흡수되도록 돕고 돌 형태로 침착되지 않으며 천식과 기관지염 환자의 상태를 개선합니다. 이 경우 아이들의 뼈와 치아가 더 건강하고 건강 해집니다.

성인에게는 하루 350-500mg의 마그네슘이 필요합니다. 그리고 흥미로운 위치에있는 여성의 경우,이 비율은 1000-1200 mg으로 상승합니다. 마그네슘은 칼슘, 인 및 비타민 C, D, B1, B6, E와 같은 요소에 더 잘 흡수됩니다. 그러나 일부 물질 및 제품은 흡수 과정을 방해 할 수 있습니다. 여기에는 대량의 칼슘, 지방, 인산염, 코발트, 아연, 납, 카드뮴, 니켈뿐만 아니라 커피, 알코올, 일부 약물 및 항생제가 포함됩니다.

다음에서 마그네슘을 검출 할 수 있습니다 :

• 잎이 많은 채소와 과일;
• 콩과 식물;
• 현미;
• 콩 제품;
• 말린 과일;
• 밀 배아;
• 감귤류;
• 참깨와 해바라기 씨앗;
• 생선 및 해산물;
• 유제품.

나트륨

나트륨은 우리에게 필요한 거시적 요소에 속합니다. 그 역할은 신경 충동의 전도, 물 균형의 조절을 보장하는 것이며 혈액에서 찾을 수 있습니다. 나트륨은 세포 외액의 기초이며 세포 사이의 모든 공간을 채 웁니다. 부부 당 칼륨과 나트륨은 우리 나라에서 정상적인 체액 균형을 유지하여 탈수를 예방합니다.

혈액의 구성 요소 중 하나 인이 요소는 혈관의 확장 성을 담당하고 압력을 정상화하며 심근 기능에 영향을줍니다. 소화 시스템은 위액 형성에 관여한다는 사실 때문에 없어서는 안되며, 세포에 포도당을 운반하는 데 도움을 주며, 소화를위한 대부분의 효소의 활성화 인자입니다.

나트륨은 또한 배설 시스템의 기능에 영향을 미치고 올바른 수준에서 신체의 pH 균형을 유지하며 혈액의 많은 필수 요소의 보존과 축적을 돕습니다.

표 소금은 나트륨의 주요 공급원이지만 일반적인 음식에서도 발견 될 수 있습니다. 이들은 사탕무, 해초, 쇠고기, 당근, 해산물, 신장 및 샐러리입니다.

인

우리 몸에서 인의 비율은 전체 질량의 약 1 %이며, 뼈의 농도가 가장 높고 (약 85 %), 또 다른 15 %가 몸 전체에 분포합니다.

인은 이러한 공정에서 없어서는 안 될 원소이다.

• 좋은 뇌 기능;
• 뼈 형성 및 발달;
• 심혈관 시스템의 정상 기능;
• 호르몬 및 효소 생산;
• 신경계의 기능;
• 지방, 탄수화물 및 단백질의 교환;
• 심장 수술;
• 산화 환원 반응;
• 신진 대사에 관여하는 인산화 화합물 (인지질, 뉴클레오타이드, 핵산, 인산 단백질, 인산 에스테르, 비타민, 보효소 등)의 형성;
• 세포 외액을 통한 신체의 모든 시스템에서 에너지와 유전 정보의 재분배가 이루어졌다.

인과 칼슘 사이에는 강한 관계가있다. 이 두 가지 다량 영양소는 우리 몸의 동화 작용을 향상시키고, 함께 골격과 치아의 형성에 참여합니다. 또한 철, 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, D, F, 효소 및 단백질과 같은 요소가 필요합니다. 그것들이 없으면, 인은 잘 흡수되지 않을 것입니다. 그러나이 요소의 수준 감소는 알루미늄, 에스트로겐, 마그네슘, 안드로겐, 코르티코 스테로이드 및 티록신의 존재로 인해 발생합니다.

매일 성인은 1 ~ 2 g의 인을 필요로하며, 임신 및 수유중인 여성은 3-3.8 g이 필요하고 어린이와 청소년은 1.5-2.5 g이 필요합니다.

이제 우리는 먹어야 할 음식이 무엇인지 알아내어 중요한 매크로 셀이 부족하다는 문제가 결코 당신을 만지지 못하게합니다. 인을 찾으세요 :

• 곡물;
• 빵;
• 버섯에;
• 야채 (감자, 호박, 당근, 마늘, 양배추);
• 녹지;
• 호두 및 해바라기 씨앗;
• 콩과 식물에서;
• 블랙 캐비어;
• 쇠고기 간과 두뇌;
• 물고기;
• 토끼 고기;
• 유제품;
• 계란.

유황은 아름다운 머리카락, 손톱, 피부에 필수 불가결 한 성분이기 때문에 뷰티 미네랄이라고도 불립니다. 그러나이 요소는 외관뿐만 아니라 전체 유기체에도 영향을 미칩니다. 유황은 총 인체의 0.25 %를 차지하며 신경 조직, 뼈 및 연골 조직뿐만 아니라 구성 세포 중 하나입니다. 유황은 생명의 과정에 관여하며, 그 물질은 아미노산, 효소, 비타민 및 호르몬으로 구성됩니다.

혈액 내 산의 균형과 신경계의 조화로운 작용을 유지하는 데 중심적인 역할을합니다. 유황은 정상적인 혈당 수준으로 이어지고 면역력을 향상 시키며 강력한 항 알러지 유발 물질입니다. 또한 효과적으로 상처를 치유하고 염증을 제거하며 신체의 방사능에 대한 저항력을 높이고 간에서 담즙을 제거하고 독소와 독소를 신체에서 제거합니다. 유황은 근육 경련뿐만 아니라 근육과 관절통을 경감시킵니다.

하루 500-1200mg의 유황이 필요합니다. 표준을 달성하려면 다음과 같은 제품을 사용하십시오.

• 곡물 및 시리얼;
• 제빵 제품;
• 양파, 양배추, 마늘, 아스파라거스;
• 양 고추 냉이 및 겨자;
• 구즈 베리, 사과 및 포도;
• 닭고기 달걀;
• 마른 쇠고기;
• 물고기;
• 유제품, 특히 치즈.

Organogenic 요소와 그 이점

우리는 이미 우리 몸의 가장 큰 부분을 차지하는 가장 필수적인 다량 영양소에 대해 기사의 시작 부분에서 언급했습니다. 이들은 산소, 탄소, 수소 및 질소입니다. 이러한 각 요소를 개별적으로 고려하고 건강한 삶을 유지하는 데 어떤 역할을하는지 알아보십시오.

산소

산소는 우리를 도처에 둘러 쌈으로써 지구상에 생명체가 없을 것이며, 우리가이 행성의 주민이기 때문에 산소가 필요하다는 것이 우리의 첫 번째 목표입니다. 인체는 약 65 %의 산소를 함유하고 있으며, 이것은 잠시 약 40kg입니다! 인류뿐만 아니라 지구의 다른 곳에서도 산소는 보편적 인 화학적 산화제입니다. 그것 없이는 지구상의 거의 모든 주민들에게 에너지의 주요 원천 인 ATP를 합성 할 수 없습니다.

산소 덕분에 우리는 우리가 소비하는 물질로부터 에너지를 방출 할 수 있습니다. 또한 우리에 의해 배출되는 이산화탄소의 조성에있는 탄소를 포함한 분해 생성물을 제거합니다. 자유 형태의 산소는 대기 중에 존재하며, 거의 모든 화합물 (주로 물 속에 있음)에서 결합 된 형태로 존재합니다. 휴식을 취하면 분당 약 2 그램의 산소가 소모됩니다. 인간을위한 산소의 원천은 산소가 음식과 물뿐만 아니라 대기로부터 몸으로 들어가는 호흡 과정 자체입니다.

탄소

인체의 탄소 함유율은 18 %로 성인의 경우 약 12kg입니다. 다른 유기체와 마찬가지로 탄소도 다양한 화합물의 일부로 만 생물학적 가치를 얻습니다.

• 탄소 화합물은 신체의 모든 조직을 구성하는 물질입니다.
• 탄소는 유기 화합물의 구조적 요소이다.
• 그는 절대적으로 모든 중요한 활동 과정에 참여하고있다.
• 탄소 화합물의 산화 동안 사람이 매일 필요로하는 에너지가 방출됩니다.
• 일산화탄소는 폐를 자극하고 혈액의 pH를 조절합니다.

탄소는 모든 식품에 유기 화합물의 형태로 존재하며, 인간에 대한 일상적 요구는 정의되지 않습니다.

수소

인체의 수소의 일부는 10 %이며, 원자의 수는 50 %입니다. 즉 신체의 모든 두 번째 원자는 수소입니다. 이와는 별도로 수소는 어떠한 가치도 지니지 않으며 물, 단백질, 지방, 탄수화물 및 기타 물질과 같은 화학 물질의 일부로 만 얻습니다. 인간에게 가장 가치있는 화합물은 산소가있는 수소, 즉 세포의 생명과 재생산의 매개체 인 물입니다.

중요하지 않은 중요한 수소 화합물 그룹은 수소 이온을 생성하여 pH 매개체를 형성하는 산입니다. 수소의 또 다른 과제는 수소 결합이 만들어져 활성 단백질의 형태와 DNA의 이중 가닥 구조를 형성한다는 것입니다.

수소는 거의 모든 제품에 들어 있지만, 대부분의 사람들은 물에서 그것을 얻습니다.

인체 내 질소 질량 분율은 2.5 %에 이릅니다. 질소는 아미노산, 뉴클레오티드, 헤모글로빈, 특정 호르몬 및 매개체의 구성 요소입니다. 아미노산에서는 펩타이드와 단백질을 뉴클레오타이드 (DNA와 RNA)에 생성하고 헤모글로빈에서는 신체의 모든 부위로 산소를 운반합니다.

아미노산에서 유래 된 여러 호르몬은 또한 조성물에 질소를 가지고 있습니다. 신경 세포와 의사 소통의 수단 - 매개체에는 아세틸 콜린 (질소 원자)도 포함되어 있습니다.

일부 약물의 일부인 일산화 질소는 혈관벽에 영향을 미치고이를 완화시키고 확장시킵니다.

질소는 대기의 80 %이지만 우리 몸은이 원소를 가장 간단한 형태로 처리 할 수 ​​없습니다. 우리는 단백질, 펩타이드, 아미노산, 그리고 그것을 함유하는 화합물 (뉴클레오티드, 퓨린 등)을 통해 얻습니다. 하루의 질소 비율은 10-20g이며, 하루에 단백질 식품 약 60-100g입니다.

부족 또는 과잉으로 몸에서 일어나는 일

사람의 건강 상태에 상관없이 현대 생활 환경으로 인해 가장 다양한식이 요법을하더라도 모든 매크로 셀이 부족할 수 있습니다. 때로는 사람이 자신을 진단하고 다량 영양소가있는 추가 보충제를 복용하는 경우도 있습니다. 실제로는 필요하지 않습니다. 대량 영양소의 부족 또는 과도한 양을 결정하기 위해 우리는 그러한 경우에 나타나는 증상을 열거합니다.

결핍의 증상

부족한 수의 매크로 요소의 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 관절 통증;
• 경련;
• 피로와 졸림;
• 소화 기관의 문제;
• 두통과 현기증;
• 식욕의 부족;
• 메스꺼움 및 구토;
• 기분 변화;
• 네일 플레이트의 취약성 및 탈모;
• 골다공증, 관절염, 신장 결석;
• 건조한 피부와 탄력성 상실;
• 중추 신경계의 침범과 내부 기관의 기능;
• 빈맥;
• 빈번한 감기.

과다한 영양소

다량 영양소가 넘는 동안 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 메스꺼움 및 구토;
• 약하거나 결핍 된 식욕;
• 가난한 신장 기능;
• 부정맥;
• 일반적인 불쾌감;
• 주의를 산만하게했다.
• 서맥;
• 골다공증;
• 저혈압 또는 고혈압;
• 팽창;
• 피부 자극 및 염증;
• 방광 돌의 출현;
• 눈에 통증;
• 마른 기침;
• 두통;
• 높은 체온;
• 과다한 불소, 기관지염 및 폐렴이 발생할 수 있습니다.

추적 요소와 매크로 : 차이점은 무엇입니까?

거시적 요소와 미세 요소가 우리 건강에 큰 가치가 있다는 것은 비밀이 아니며 신체의 충분한 수준을 항상 모니터링해야합니다. 그렇습니다. 실제로 그러한 것들과 다른 것들은 매우 중요 합니다만, 그것들 사이에 상당한 차이가 있으며, 그것은 몸 속에 존재하는 양으로 구성됩니다.

우리는 다량 영양소가 우리 몸 안에 존재하는 성분이 25g에서 1kg 인 반면에 미세 요소의 수는 0.015g부터 시작한다는 것을 다시 한번 반복합니다. 그러나 이것은 자신의 역할을 감소시키지 않으며 부족한 대량 영양소가있는 것과 마찬가지로 미세 요소가 부족하거나 과잉 섭취시 많은 불쾌한 증상이 나타납니다. 추적 요소는 대부분의 생명 과정에도 관련되어 있으며, 각 요소는 조화로운 시스템에서 특정 작업을 수행합니다.

결론을 내림에 따라 우리는 메커니즘의 작업을 면밀히 모니터링하고 모든 세부 사항이 잘 조정 된 작업에 중요하다는 점을 기억해야한다고 말할 수 있습니다. Macronutrients는 가장 중요한 세부 사항 중 하나입니다, 그들 없이는 우리 자신을위한 생명도 없을 것입니다. 이 기사가 유용하고 유익했기를 바랍니다. 우리는 당신과 당신의 사랑하는 사람들의 건강을 기원합니다!