렌즈 콩 캐서롤 - 4 가지 요리법

  • 이유

우리나라의 렌즈 콩의 인기는 점차 회복되고 있습니다. 맛, 요리 속성 및이 콩과 식물 문화의 유용성에 감사 드리며, 우리 주부들은 렌즈 콩 캐서롤을 포함한 다양한 요리를 기쁘게 생각합니다. 영양이 풍부하고 식욕을 돋 우게됩니다. 이 기사에서는 간단하고 맛있는 렌즈 콩에 대한 몇 가지 조리법을 수집했습니다.

렌즈 콩이 다른 품종 (녹색, 적색, 갈색 등)이라는 사실 때문에 모든 사람들이 자신의 취향에 맞는 옵션을 찾을 수 있습니다. 따라서 녹색 렌즈 콩은 프랑스 인에게 매우 귀중합니다. 가장 향긋한 것으로 여겨지지만 가장 오래 양조되며, 빠른 조리를 위해 빨간색이 선호되며, 갈색은이 종류의 스프를 만드는 미국인이 선호합니다.

렌즈 콩의 종류의 한개는 "beluga"에게 불린다 - 그것의 작은 크기와 까만 색깔 때문에, 그것은 beluga caviar를 닮는다.

얼마나 간단하고 맛있는 캐서롤을 렌즈 콩으로 만들 수 있는지 봅시다.

첫 번째 조리법 : 커티지 치즈가 든 렌즈 콩 캐서롤

그것은 걸립니다 : 빨강 또는 녹색 렌즈 콩 200g, 코티지 치즈 100g, 계란 1 개, 1ch.l. 카레, 후추, 소금.

코티지 치즈 캐서롤을 렌즈 콩으로 요리하는 법. 물에 렌즈 콩을 씻어 부어 요리하기 전에 소금물에 35-40 분 정도 삶아서 액체가 가능한 적게 남도록 여분의 물을 배출하십시오. 냉각 된 렌즈 콩 덩어리에 코티지 치즈를 넣고 계란, 후추, 소금, 카레를 섞어 기름을 바른 형태로 넣고 예열 된 200도 오븐에서 고밀도 상태로 1 시간 동안 구워냅니다. 캐서롤을 식히고 곰팡이에서 꺼내어 잘게 자르십시오. 당신은 또한 뜨거운 캐서롤을 먹을 수 있습니다.

커티지 치즈 대신에 강판 치즈를 넣을 수 있습니다.

조리법 2 : 렌즈 콩을 가진 야채 캐서롤

그것은 걸립니다 : 브로콜리와 콜리 플라워 350g, 치즈 100g, 체리 토마토 7 개, 양파 2 개, 렌즈 콩 ½ 컵, 식물성 기름.

렌즈 콩으로 야채 캐서롤을 요리하는 법. 요리 될 때까지 렌즈 콩을 삶아 낸다. 양배추와 브로콜리를 끓인 소금물에 담근 다음 3-5 분 동안 끓여서 물기를 빼고 채소를 넣으십시오. 가늘게 양파를 자르고 부드러워 질 때까지 버터에 2 분 볶는다. 채소로 삶은 렌즈 콩을 뿌리고 위에 양파를 넣고 반으로 체리 토마토를 자르고 강판 치즈를 뿌리고 갈변이 될 때까지 15-20 분 동안 220도까지 가열 된 오븐에서 캐서롤을 요리하십시오.

조리법 3 : 몰도바 렌즈 콩 캐서롤

그것은 걸릴 것입니다 : 100g의 베이컨, 7 tubers의 감자, 2 컵의 삶은 렌즈 콩, 1st.l. 토마토 페이스트, 1 개의 양파, 지상 후추, 소금.

몰도바에서 렌즈 콩과 캐서롤을 요리하는 법. 감자를 끓여서 균일하게 차게하고 껍질을 벗겨 서클로 자르고 양파를 작은 입방체로 자르고 지방질을 자르고 팬을 먼저 넣고 양파를 넣고 갈아 입을 때까지 프라이를 볶은 다음 으깬 감자, 후추, 소금에 으깬 렌즈 콩을 모두 넣고 섞는다. 또 다른 2-3 분. 베이킹 접시에 버터를 칠하고, 반으로 감자를 겹쳐 놓은 다음 위에 렌즈 콩 혼합물을 남은 감자에 얹어 놓습니다. 물 한 잔에 토마토 페이스트를 녹이고 캐서롤을 부어 180 ~ 200도까지 예열 된 오븐에 넣고 약 20 분 동안 모든 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.

베이컨을 베이컨, 고기, 닭고기 등으로 대체 할 수 있습니다. 너의 취향에.

글쎄요, 맛좋은 렌즈 콩 캐서롤의 또 다른 버전은 비디오 제조법에 있습니다.

렌즈 콩 치즈 캐서롤

렌즈 콩 치즈 캐서 롤 (Lentil cheese casserole)은 식단을 보는 사람들에게 흥미로운 스낵 옵션입니다.

치즈와 함께 렌즈 콩 캐서롤에 필요한 모든 제품을 준비하십시오.

치즈와 렌즈 콩 캐서롤을 요리하는 방법 :

차가운 물로 여러 번 렌즈 콩을 씻으십시오. 두 잔의 물로 렌즈 콩을 부어서 가볍게 소금을 넣고 부드러울 때까지 조용한 불로 끓으십시오. 물은 완전히 끓여야합니다.

준비된 렌즈 콩을 식히십시오.

굵은 강판에 Adyghe 치즈를 자르십시오 (조금 단단한 치즈를 넣을 수 있음).

소금, 후추, 심황과 달걀을 넣으십시오 (계란이 작 으면 몇 조각을 더하십시오).

모든 것을 철저히 섞어 라.

렌즈 콩을 기름칠 야채 모양에 넣으십시오.

렌즈 콩을 예열 된 오븐에서 180도에서 50-60 분 동안 구우십시오.

준비한 캐서롤을 식히고 주형에서 꺼내어 서빙을위한 플래터에 올려 놓습니다. 렌즈 콩에 치즈와 허브를 장식하십시오.

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맛있는 렌즈 콩 캐서롤의 조리법

건강식 요리법 : 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 식단 선택. 야채와 노아와 렌즈 콩 캐서롤은 매우 유용하고 엄청나게 맛있는 요리법입니다. 이러한 채식 요리법은식이 요법을 모니터하고 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들뿐만 아니라 패스트 푸드뿐만 아니라 체중 감량을 원하는 사람들에게도 유용합니다.

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이러한 캐서롤은 휴가 테이블에서 귀하의 전문 분야 중 가치있는 장소를 차지할 수 있습니다. 요리하자!

노아와 야채 캐서롤

성분 (8 인분) :

유약 들어 :

수 제 케첩 만 (글루텐이없는) - ½ 컵

메이플 시럽 - 1 큰술. (옵션, 선택 사항)

간장 - 1 작은 술 (옵션, 선택 사항)

커민 (땅) - 1 tsp.

깃대 고추 (땅) - 꽤

요리 방법 :

1. 전날 요리를해야하며 고구마 (또는 호박)를 구울 수 있습니다. 그것은 으깬 감자 3 잔을 만들어야합니다.

2. 또한 1-1 / 2 잔의 생과일과 3 잔의 물로 미리 준비해 두어야합니다. 20-30 분 정도 걸립니다. 3 컵을 마실 준비가되었습니다.

3. 사전에 과자를 준비해야합니다 (생 컵 2 컵에 생 시리얼 1 컵). 요리 된 크레이프는 3 컵을 얻습니다.

4. 위의 성분이 식었을 때 혼합하십시오.

5. 오븐을 175ºC (350F)로 가열합니다.

6. 큰 사발에서는 렌즈 콩, quinta, 고구마, keil, 양파 및 향미료를 섞으십시오. 손과 섞는 것이 가장 좋습니다.

7. 양피지를 캐서 롤에 넣고 올리브 기름을 뿌린다. 우리는 거기에 렌즈 콩 - 시리얼 덩어리를 뿌리고, 우리는 감미롭고 매끄럽게합니다. 양식은 한 덩어리와 같아야합니다.

8. 요리 장식. 작은 그릇에 유약을 만들기위한 재료를 섞어 라. 또한, 생성 된 혼합물은 캐서롤의 표면 상에 분포된다.

9. 오븐에 넣으십시오. 60 분 동안 구워.

10. 차가워지며 봉사하고, 부분을 미리 자르십시오.

사랑으로 요리하세요! econet.ru

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렌즈 콩 캐서롤

렌즈 콩 캐서롤

렌즈 콩 400 g, 작은 양파 1 개, 강판 치즈 2 컵, 3 큰술 버터 숟가락, 계란 1 개? 예술. 지상 크래커의 숟가락, 백리향의 J TSP, 검은 후추와 맛의 소금.

렌즈 콩은 잘 씻어 내고, 따뜻한 소금물을 부어 밤새도록 둡니다. 다음날 물을 마셔 물기를 빼고 차가운 물을 넣고 냄비에 넣고 끓여서 소금을 넣고 약한 불로 1 시간 반 정도 익힌다. 그 후에, 물을 배수하고 으깬 감자에 렌즈 콩을 분쇄하십시오 (당신은 믹서를 사용할 수 있습니다). 양파를 껍질을 벗기고, 잘게 썰고, 렌즈 콩 퓌레와 합쳐서, 강판 치즈를 넣고, 두드린 계란, 부드러운 버터 2 큰술, 백리향, 소금 및 땅콩을 넣고 잘 섞을 때까지 잘 섞으십시오. 결과물을 버터에 기름을 바른 빵에 넣고 빵가루를 뿌려 180 ℃로 예열 된 오븐에 넣고 구워 낸다. 접시에 준비한 캐서롤을 넣고 따뜻한 토마토 소스와 함께 부어서 제공하십시오.

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조리법 : 줄리아

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렌즈 콩을 채우거나 우리의 독자에게서 영어 목자의 파이의 버전 중 하나와 으깬 된 감자의 맛있고 영양 캐 서 롤 Alevtina :

이것은 매우 맛있는 캐서롤이며, 어떤 휴일 테이블의 메인 요리로도 매우 적합합니다. 그녀는 매우 만족하고 있습니다. 비 채식주의 자조차도 신성한 맛을지지 않습니다.

렌즈 콩 먹거리와 으깬 된 감자의 캐 서 롤

작곡 :

컵 - 350 ml

  • 1/2 컵 녹색 렌즈 콩
  • 감자 1kg
  • 1/2 컵 감자 수프
  • 1/2 컵 우유
  • 한 당근
  • 물 150 ml
  • 2 큰술 버터 기름 (또는 버터)
  • 1 큰술 식물성 기름의 숟가락
  • 윤활을위한 버터
  • 70 gr 모짜렐라 치즈
  • 향신료 : 카레, asafoetida, 후추, 베이 리프, shambala (fenugreek)

요리 된 으깬 감자 캐서롤 :

  1. 렌즈 콩은 밤새 담가야합니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 요리 할 때까지 끓으십시오. 별도의 용기에 국물 배수
  3. 국물 반 컵을 가져다가 우유 반 컵을 넣으십시오.
  4. 으깬 감자 준비 : 매시 감자, 버터 기름 추가, 소금, 국물과 우유 추가 (컵에 관해서는 나머지, 우리는 렌즈 콩에 필요함).
  5. 믹서기에 씻어 렌즈 콩을 갈기. (그런데이 덩어리에서 렌즈 콩 커틀릿과 미트볼을 만드는 것도 가능합니다.)
  6. 식물성 기름에 향신료를 넣어주세요.

향료를 튀김

  • 그런 다음 초라한 당근을 넣고 조금 튀 깁니다.
  • 프라이팬에 다진 렌즈 콩을 당근에 넣으십시오.

    렌즈 콩 및 당근 물, 소금 및 스튜를 5-7 분 동안 첨가하십시오.

    렌즈 콩

    베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 하단 반쪽 으깬 감자에 누워 부드럽게.

    으깬 감자

    그런 다음 렌즈 콩을 넣고 평평하게하십시오. 말린 채로 남아있는 우유에 국물을 부어 라.

    감자 캐서롤 요리

    이제 감자의 두 번째 절반을 배치해야합니다.

    다시 으깬 감자

  • 약 35-40 분 동안 200도 예열 된 오븐에 캐서롤을 넣으십시오.
  • 창살 치즈, 당신은 아무거나 할 수 있지만, 모짜렐라는 나에게 더 맛있는 것 같습니다. 캐서롤을 꺼내서 강판 치즈와 함께 뿌린다.

    치즈 뿌려주세요.

  • 그리고 치즈를 구울 때까지 10 ~ 15 분 더 오븐에 넣으십시오.
  • 감자 캐서롤을 사주세요. 조금 시원하고 즐겁게 지낼 수 있습니다.
  • 으깬 감자 캐서롤

    호박과 치즈와 렌즈 콩 캐 서 롤입니다.

    나는 렌즈 콩에서 무언가를 요리하고 싶었다 :)

    Zucchini 또는 zucchini는 여름에 먹는 것이 가장 좋습니다. 태양에 의해 먹이를 먹고 누워있는 지구의 따뜻함을 기억합니다.

    붉은 양파는 가벼운 품종뿐만 아니라 색과 단 맛 또한 다양하고 유용한 특성이 있습니다.

    이 식물의 지상 부분은 녹색의 육질이 많은 잎처럼 보입니다. 지하 부분은 육즙이 많고 흰색 또는 보라색의 큰 양파처럼 보입니다.

    당근은 감자만큼이나 인기 있고 일부는 훨씬 더 좋아합니다. 젊은, 봄, 당근은 4 월에 부드럽고 달콤하며 바삭 바삭합니다. 시력에 매우 좋은 카로틴 성분으로 유명합니다.

    소금은 염화 나트륨이라고 불리며,이 물질은 작은 백색 결정처럼 보입니다.

    밀가루는 밀, 호밀, 귀리, 메밀, 쌀, 옥수수, 아마, 기장, 보리, 완두콩 및 기타 곡류의 밀가루 곡물이다.

    오랫동안 파슬리의 뿌리와 채소는 요리, 의학 및 미용에 사용됩니다.

    마늘은 매운 맛과 특정 냄새를 지닌 양파의 식물입니다.

    올리브 오일은 전통적으로 지중해 식단에 포함되어 있으며, 올리브 오일이 일상적인 제품인 인구는 수명과 건강이 뛰어납니다.

    렌즈 콩과 야채 캐서롤

    성분

    렌즈 콩은 모든 사람에게 좋지만 특히 철분, 칼슘 및 식물성 단백질을 많이 포함하고 있기 때문에 식물 식품을 먹는 사람들에게 좋습니다. 오늘 우리는 렌즈 콩으로 채소 캐서롤을 준비했습니다. 평소식이 요법을 다양하게하는 향긋하고 건강한 요리입니다.

    출판 저자

    엘레나 다비도 바

    크리미아 출생, 현재 모스크바 지역의 비도 노에 거주합니다. 2 명의 위대한 장난의 엄마.
    그는 새로운 요리를 만들고 다양한 향신료 조합을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 Instagram에서 그의 블로그를 관리하며, hashtags # lenushka_vegan 및 # lenushka_wegan_bake 아래에서 조리법을 공유합니다.

    엘레나 다비도 바

    크리미아 출생, 현재 모스크바 지역의 비도 노에 거주합니다. 2 명의 위대한 장난의 엄마. 그는 새로운 요리를 만들고 다양한 향신료 조합을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 Instagram에서 그의 블로그를 관리하며, hashtags # lenushka_vegan 및 # lenushka_wegan_bake 아래에서 조리법을 공유합니다.

    1 단계

    2 단계

    물을 끓여 찬물에 렌즈 콩을 씻고 끓는 물에 넣고 부드럽게 될 때까지 30-35 분 동안 요리하십시오. 과잉 액체, 차가운 렌즈 콩을 배수하십시오.

    3 단계

    중간 양파와 ​​마늘을 껍질을 벗기고, 후추를 씻고, 육체를 바닥과 칸막이에서 분리하십시오. 잘게 썬 야채를 잘게 잘라 부드러운 양파가 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다 (필요하다면 물을 넣어 야채가 달라 붙지 않게하십시오).

    4 단계

    하나의 중간 호박이나 호박을 씻어 거친 강판에 창살을 내고 과도한 액체를 짠다.

    5 단계

    오븐을 켜고 180도까지 예열하십시오. 큰 사발에서는, 삶은 렌즈 콩, 강판 화 한 호박 및 밀기울을 섞으십시오. 밀기울을 부풀 리기 위해 10 분 동안 두십시오.

    6 단계

    튀긴 야채, 말린 백리향, 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다.

    7 단계

    야채 혼합물을 부분적으로 퍼지고 25 분 동안 180 °에 구우십시오. 캐서 롤은 하나의 큰 형태로 조리 할 수있어 베이킹 시간을 45 분으로 늘립니다.

    8 단계

    상단에 선명하고 내부는 매우 섬세한 캐서롤입니다.

    9 단계

    렌즈 콩 준비와 야채 캐서롤! 야채와 허브를 함께 제공하는 것이 좋습니다.

    10 단계

    요리 팁 :

    1. 다양한 종류의 렌즈 콩을 요리하는 방법, 우리 기사에서 읽을 수 있습니다.
    2. 원한다면 야채 혼합물에 토마토 페이스트 1 큰 스푼을 넣을 수 있습니다.
    3. 백리향은 건조하고 신선하게 사용할 수 있습니다. 당신은 다른 좋아하는 향신료를 대체 할 수 있습니다 : 로즈마리, 오레가노, 고수풀, 마조람.
    4. 밀기울은 통 곡물 또는 정규 밀가루로 대체 할 수 있습니다. 이 경우 혼합물을 저어 즉시 폼에 배치 할 수 있습니다.

    렌즈 콩과 야채 캐서롤

    렌즈 콩은 모든 사람에게 좋지만 특히 철분, 칼슘 및 식물성 단백질을 많이 포함하고 있기 때문에 식물 식품을 먹는 사람들에게 좋습니다. 오늘 우리는 렌즈 콩으로 채소 캐서롤을 준비했습니다. 평소식이 요법을 다양하게하는 향긋하고 건강한 요리입니다.

    출판 저자

    엘레나 다비도 바

    크리미아 출생, 현재 모스크바 지역의 비도 노에 거주합니다. 2 명의 위대한 장난의 엄마.
    그는 새로운 요리를 만들고 다양한 향신료 조합을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 Instagram에서 그의 블로그를 관리하며, hashtags # lenushka_vegan 및 # lenushka_wegan_bake 아래에서 조리법을 공유합니다.

    • 레시피 작성자 : Elena Davydova
    • 요리 후 8을 얻을 것입니다.
    • 조리 시간 : 70 분

    성분

    • 250 gr. 빨간색 렌즈 콩
    • 110 gr. 전구 양파
    • 마늘 2 큰술
    • 200 gr. 불가리아 고추
    • 500 gr. 호박
    • 50 gr. 귀리 밀기울
    • 1/4 tsp 말린 백리향
    • 올리브 오일
    • 검은 후추
    • 소금

    조리 방법

    물을 끓여 찬물에 렌즈 콩을 씻고 끓는 물에 넣고 부드럽게 될 때까지 30-35 분 동안 요리하십시오. 과잉 액체, 차가운 렌즈 콩을 배수하십시오.

    중간 양파와 ​​마늘을 껍질을 벗기고, 후추를 씻고, 육체를 바닥과 칸막이에서 분리하십시오. 잘게 썬 야채를 잘라 잘게 썬 양파가 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다 (필요하면 물을 넣어 야채가 달라 붙지 않도록하십시오).

    하나의 중간 호박이나 호박을 씻어 거친 강판에 창살을 내고 과도한 액체를 짠다.

    오븐을 켜고 180도까지 예열하십시오. 큰 사발에서는, 삶은 렌즈 콩, 강판 화 한 호박 및 밀기울을 섞으십시오. 밀기울을 부풀 리기 위해 10 분 동안 두십시오.

    튀긴 야채, 말린 백리향, 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다.

    야채 혼합물을 부분적으로 퍼지고 25 분 동안 180 °에 구우십시오. 캐서 롤은 하나의 큰 형태로 조리 할 수있어 베이킹 시간을 45 분으로 늘립니다.

    상단에 선명하고 내부는 매우 섬세한 캐서롤입니다.

    렌즈 콩 준비와 야채 캐서롤! 야채와 허브를 함께 제공하는 것이 좋습니다.

    호박과 렌즈 콩 캐서롤

    호박과 렌즈 콩 캐서롤은 매우 맛있고 단순한 요리로, 이름에서 알 수 있듯이 호박과 렌즈 콩이 주요 구성 요소입니다. 캐서롤은 채식주의 자입니다. 특히 계절 스쿼시 준비가 적절할 것입니다. 이 훌륭한 요리는 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

    호박과 렌즈 콩 캐서롤

    게시자 : pandita 게시 날짜 : 2016 년 7 월 24 일

    • 분무 : 2
    • 준비 : 20 분.
    • 준비 : 20 분.
    • 준비 시간 : 40 분.

    호박과 렌즈 콩 캐서롤은 매우 맛있고 단순한 요리입니다...

    성분

    • 2/3 Art. 빨간색 렌즈 콩
    • 1/2 개 호박
    • 1/2 개 양파
    • 2 큰술 밀가루
    • 아마 인 20g
    • 호박 씨앗 20g
    • 1/2 tsp 심황
    • 맛보기
    • 검은 후추 맛을

    요리 지침

    1. 빨간색 렌즈 콩을 끓으십시오 (15 분).
    2. 가늘게 양파를 자르고 몇 분 동안 튀긴다.
    3. 창포 호박, 아마 종자와 호박 종자 자르기 (나는 이것을 위해 커피 분쇄기를 사용한다).
    4. 스쿼시에 양파, 씨, 렌즈 콩, 밀가루, 심황, 소금 및 후추를 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
    5. 베이킹 접시에 녹인 버터를 바르고 기름에 스쿼시 - 렌즈 콩 혼합물을 넣고 20 분 동안 200도 오븐에서 구워냅니다.
    • Cuisine : 유럽풍
    • 카테고리 : 메인 코스
    • 수준 : 단순함

    렌즈 콩을 사용하면 렌틸 수프 퓌레를 살구 나무로 만들 수 있고 주니 호박으로 호박과 콩을 넣은 검은 쌀을 만들 수 있습니다.

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    밀가루없이 호박과 로즈마리와 함께 엎드려서 빨간색 렌즈 콩 캐서롤

    수프, 으깬 감자, 샐러드와 같은 빨간색 렌즈 콩 요리에 익숙하지 않은 분이라면 호박과 향기로운 로즈마리가 든 밝은 렌즈 콩 캐서롤을 굽는 것이 좋습니다. 또한이 채소 캐서롤은 채소 단백질이 풍부한 렌즈 콩으로 인해 밀가루없이 요리됩니다.

    로즈마리는 호박과 잘 어울리고 렌즈 콩 캐서 롤에서는 맛이 매우 유용합니다.

    희박한 캐서롤을 요리하는 것은이 콩의 요리 시간이 매우 짧기 때문에 매우 간단하고 빠릅니다.

    성분 :
    - 빨간 렌즈 콩 1 컵
    - 2 당근,
    - 200 gr. 호박,
    - 로즈마리 2 개,
    - 2 개의 베이 잎
    - 마늘 1-2 정향,
    - 1 큰술 올리브 오일,
    - 3-4 큰 스푼 밀기울,
    - 맛을 내기 위해 소금
    - 1 tsp 파프리카,
    - 1 tsp 카레

    집에서 요리하는 법


    우리는 렌즈 콩의 필요한 양을 측정하고, 흐르는 물에서 그것을 헹구십시오.



    차가운 물로 렌즈 콩을 채우십시오. 두 손가락으로 덮고 소금을 넣고 베이 잎을 넣고 10 분 정도 끓일 때까지 끓으십시오.



    렌즈 콩이 조리 과정에서 모든 물을 흡수하지 못하면 초과분을 배출하십시오. 우리는 과도한 수분을 필요로하지 않습니다.


    우리는 껍질에서 당근과 호박을 껍질에서 마늘을 씻어냅니다. 우리는 평균 강판에 당근을 문질러 서, 우리는 작은 큐브와 마늘 조각으로 호박을자를 것입니다.



    프라이팬에 올리브유를 데쳐서 마늘과 야채를 넣어주세요.



    소금에 절인 채소와 향료로 계절을 정하십시오. 소화하기 위해 물을 부으십시오.



    야채에 로즈마리의 장식을하십시오. 그는 야채에 맛을 낼 것입니다. 약 8-10 분 동안 부드러운 야채까지 스튜.


    삶은 렌즈 콩과 야채를 결합하십시오 (로즈마리의 장식을 제거하는 것을 잊지 마십시오). 저어.



    다진 된 식물성 밀기울에 첨가하십시오. 그들은 과도한 수분을 흡수하여 캐서롤을보다 밀도있게 만듭니다.



    우리는 올리브 오일로 도자기 또는 유리 형태를 기름칠, 그것에 렌즈 콩 질량을 전송합니다.



    매스를 부드럽게하고 상단에 로즈마리 장식을 넣고 180도에서 20-30 분 동안 오븐에서 굽습니다.



    완성 된 캐서롤은 가장자리를 따라 약간 올라가고 표면은 붉어 질 것입니다.


    Ostuzhennuyu 캐서 롤을 부분으로 쉽게자를 수 있습니다. 그러나 그것은 꽤 부드럽고, 특히 오븐에서 신선합니다.



    캐서 롤을 고명이나 메인 코스로 제공하십시오.

    렌즈 콩 감자 캐서롤

    렌즈 콩은 대두 (식품 100g 당 24.8g) 다음으로 식물성 식품의 단백질 함량에서 두 ​​번째로 높습니다.이 단백질은 동물성 단백질을 제외한 식품 시스템에서이 물질의 필수 공급원이됩니다. 곡물에는 미량 원소, 비타민, 지방산이 포함되어 있습니다. 렌즈 콩은 지방을 빼앗기 때문에 체중이 정상적으로 유지되지만 복합 탄수화물이 풍부하여 포만감이 오래갑니다.

    렌즈 콩 감자 캐 서 롤 - 풍부한 메인 요리입니다. 휴일과 평일 모두에 적합합니다. 그것에서, 감미로운 감자는 렌즈 콩의 열매가 많은 맛에 의해 보충되고, 토마토는 밝은 신맛을 가진 취향 팔레트를 완료한다.

    성분

    • 렌즈 콩 - 1.5 스택.
    • 큰 감자 - 7 개.
    • 중간 당근 - 2 개.
    • 작은 양파 - 1 pc.
    • 중간 크기 토마토 - 1 PC.
    • 소금 - 2 tsp.
    • 지상 고수풀, 검은 후추, 후추 혼합, 아사 포에 티다 - 맛을 내기 위해
    • 물 - 1 스택.
    • 식물성 기름 - 튀김 용
    • 모든 녹색 - 장식용

    요리

    * 캐서 롤은 토마토 소스 또는 스쿼시 캐비어가있을 수 있습니다.

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