오트밀로 췌장염을 치료하는 방법?

진단

유산균의 도움으로 귀리를 끓이기 위해 러시아를 오랫동안 생각하게되었습니다. 이 요리법은 "Domostroi"에 설명되어 있지만 일반적으로 수도원으로 간주됩니다. XVI 세기의 서적에 기록 된 바와 같이 내부 질병이 치유 된 것은 그러한 키셀의 도움을 받아 수도원에있었습니다. 그 당시에는 오트밀이 주 였고 실제로 병든 비장에 대한 유일한 치료법 이었기 때문에 그들은 "러시아 balsam"과 때로는 "비장"이라고 불렀습니다.

현대의 의사 - 바이러스 학자 인 블라디미르 키릴로 비치 이조 토브 (Vladimir Kirillovich Izotov)는 오래된 수도원 조리법을 다시 만들고 보완했으며, 1992 년에 특허받은 "Dr. Izotov 's Miracle Kissel." 그리고 그 높은 효율을 증명하기 위해 오트밀 kissel을 몇 년 동안 시험했습니다. 결과는 그만한 가치가있었습니다. Dr. Izotov는 충직 한 추종자들의 전 군대를 기적 젤리의 도움을 받아 상처를 물리 치고있었습니다.

모든 사람들은 어린 시절부터 오트밀을 기억하고 있으며, 많은 사람들은 매일 아침 식사를 계속해서 먹고 있습니다. 그러나 오트밀은 오트밀 젤리와 같은 모든 질병에 보편적 인 치료법을 준비하는 데 사용될 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

그는 여러가지 치유력을 가지고 있습니다 :
몸에서 독소를 제거합니다.
질병에 대한 저항력을 증가시킨다.
신진 대사를 정상화합니다.
노화 과정을 감속시킵니다.
그것은 활력을주고 건강을 강화시킵니다.
소화를 개선합니다.
고통, bloating, 가슴 앓이 및 헛배를 완화하십시오;
만성 질환의 악화를 방해합니다.

인상적인 목록이며 가장 중요하게는 특히 장시간 췌장으로 고통받는 사람들에게 고무적인 것입니다. 그것에서 젤리가 수백명의 사람들이 췌장염 발작에 대처하는 것을 도왔다는 간단한 오트밀에는 무엇이 있습니까?

죽으십시오, 선생님! 정기적 인 귀리 젤리는 우리 몸 전체에 비타민, 미량 요소 및 아미노산을 공급할 수 있습니다.

비타민 A, E, K, B1, B2, B6 및 PP;
마그네슘, 칼슘, 망간, 철, 칼륨 및 니켈;
인, 요오드, 황 및 불소;
라이신, 콜린, 트립토판, 메티오닌 및 레시틴.

의사들은 신장, 간, 담낭, 위, 내장 및 췌장의 질병으로 고통받는 모든 사람들에게 오트밀 키셀을 사용합니다. 3 달 동안 매일 같은 키스를 마시면 췌장염의 고통스런 증상을 0으로 줄일 수 있습니다. 그런 다음 지원 모드로 가야합니다 : 주 2 회 오트밀 키솔을 마시면 췌장이 더 이상 귀찮게하지 않을 것입니다.

췌장을 치료하는 방법? Momotov의 역사. 블라디미르 키릴로 비치 (Vladimir Kirillovich)는 진드기에 의한 뇌염으로 심각한 질병에 시달렸다. 질병은 완치되었지만 청력, 고혈압, 허혈, 부정맥 및 요로 결핍의 합병증으로 대체되었습니다. 과학자로서, Izotov 박사는 동료들에 의해 제안 된 모든 현대 기술과 준비를 처음 시도했습니다. 그의 인터뷰에서 그는 하루에 30 가지가 넘는 약을 복용하기도했다. 그것은 회복을 가져 오지 않았지만 지속적인 약물 알레르기를 일으켰습니다.

나이가 들면서 많은 사람들이 만성 질환 치료를 위해 자연으로 돌아가는 것이 가장 좋습니다. 자연 요법과 민속 요리법은 종종 너무 단순하고, 간직하고, 때로는 이상하고, 대체로 효과적이지 않은 것처럼 보입니다. 그러나 확실히 화학에 대한 확실한 이점 중 하나는 안전입니다. 효율성에 관해서는, 당신이 급진적 인 개선을 당장 보지 못했다면 2 주 후에 치료를 멈추지 않고 인내심을 가져야합니다. Izotov의 오트밀 키셀은 생생한 예입니다. 의사의 조언을 엄격하게 따르는 모든 사람들은 건강을 향상시킬 수있었습니다. 이 일을 못하게하는 이유는 무엇입니까?

오트밀 Izotov의 요리법. 발효. 순수한 물 3.5 리터를 끓여서 5 리터짜리 유리 병에 부어 30-40 도의 온도로 식을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 오트밀 1 파운드를 넣고 케 피어 반 컵을 부은 다음 철저하게 섞습니다. 두꺼운 플라스틱 뚜껑으로 항아리에 코르크 마개를 씌우고 담요에 싸서 어두운 장소에 숨기십시오. 이틀 동안 방황하십시오. 이 과정은 조금 더 빨라질 수 있습니다. 너무 작지 않은 커피 그라인더에 100 그레인의 귀리를 갈아서 항아리에 넣으십시오. 때로는 오트밀 키셀을 방문하고 그가 어떻게 지내는지 확인할 수 있습니다. 항아리의 내용물이 층화되고 버블 링되면 모든 것이 잘 진행됩니다. 2 일 이상 동안, kissel는 발효해서는 안되며, 이것은 맛을 더 악화시킬뿐입니다.

첫 번째 필터링. 깨끗한 3 리터 유리 병, 5 리터의 에나멜 냄비, 2mm를 넘지 않는 구멍이있는 소쿠리를 가져갑니다. 그런 작은 소쿠리가 없으면 큰 소쿠리에 살균 거즈를 넣으십시오. 냄비에 오트밀 kissel을 스트레인 및 소쿠리에 남아있는 고밀도 질량을 3 리터 항아리로 옮기십시오.

두 번째 필터링. 조밀 한 퇴적물을 가진 3 리터 병에 3 시간 더 끓인 물을 첨가하고, 뚜껑을 닫고 격렬하게 흔든다. 그 결과 생성 된 반 액체 덩어리는 소다를 통해 다시 여과되어 5 리터 폿으로 만들어 져야합니다. 여기에 첫 번째 여과 후 키솔이 있습니다. 소쿠리에 남아있는 찌꺼기는 버려서는 안됩니다 : 팬케이크에 올려 놓거나 개에게 줄 수 있습니다.

여과수 처리. 조심스럽게 젤리가 발효 된 5 리터짜리 항아리를 씻어 내고 거기에 5 리터 냄비의 내용물을 부어 넣으십시오. 코르크를 다시 마시고 어두운 곳에서 16-18 시간 동안 따로 보관하십시오. 이 시간 동안 액체는 두 부분으로 나뉘어집니다. 바닥에 흰색 침전물이 있습니다. 이것은 오트밀 kissel을 만들기위한 농축 물이며, 위에는 거의 투명한 액체입니다. kvass라고 부르 자. 크 바스를 별도의 용기에 넣고 농축액을 작은 캔에 농축하여 냉장고에 보관하는 것이 편리합니다. 그는 최대 21 일을 유지했다.

오트밀 요리. 작은 에나멜 냄비에 깨끗한 찬물 두 잔을 부으십시오. 맛에 집중력을 넣으십시오 : 5-10 숟가락. 나무로되는 숟가락으로 일정하게 약동하고, 끓는 물에 젤리를 가져오고 낮은 일관성에 저열에 비등하십시오. 완성 된 오트밀에 약간의 소금, 버터 (올리브, 해바라기, 크림 같은 - 원하는 사람 누구나)를 추가하고 빵과 함께 가장 잘 먹는 것이 좋습니다. - 매우 맛있습니다!

요리의 비밀. 우리가 크 바스 (kvass)라고 부르는 최고 액체는 치유 음료처럼 차게하여 마실 수 있습니다. 맛은 특이하지만 많은 사람들이 좋아합니다. 반죽을 반죽 할 때 크 바스 (kvass)를 사용하여 베이킹을 할 수도 있습니다.이 방법은 케 피어 (kefir) 또는 우유 유청과 같은 원리로 작동합니다.

집중에서 완벽하게 오트밀 푸딩을 준비했습니다. 이 하얀 덩어리는 소스와 스튜에 더할 나위없이 좋습니다. 첫째, 흥미로운 맛이 나옵니다. 둘째, 농축 물은 농축 제 역할을합니다. 요리하는 동안 물로 과다 사용하면 큰 도움이됩니다. 오트밀 농축 물은 퓌레 스프에 대한 훌륭한 기반입니다. 집중 식 블렌더를 사용하면 보통의 삶은 야채, 버터 및이 훌륭한 농축 물에서 실제 "높은 부엌"을 요리 할 수 있습니다. 녹은 치즈 조각이나 버섯 크림 스프로 호박 수프를 만드십시오 - 당신은 당신의 손가락을 핥을 것입니다!

오트밀 kissel Momotov를위한 조리법. 모토로프 박사가 제안한 오트밀 키셀의 또 다른 제조법이 있습니다. 그는 자신의 방법으로 치료 받기 전까지는 췌장염으로 정확하게 고통 받았습니다. 요리 과정은 조금 더 간단하고 맛은 다르며 조리법에 근본적인 차이가 있습니다. 그래서 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

작은 오트밀 - 300 그램;
큰 오트밀 - 4 큰 스푼;
바이오 kefir - 유리의 3 분의 1.

발효. 깨끗한 3 리터짜리 항아리에 모든 재료를 넣고 윗부분까지 따뜻한 물을 붓고 나무 숟가락으로 부드럽게 섞은 다음 플라스틱 뚜껑을 밀봉하고 이전 조리법에서와 같이 어두운 곳에서 2 일 동안 감 쌉니다.

첫 번째 필터링. 발효 된 혼합물을 미세한 체로 변형 시키십시오. 약 2 리터의 액체를 얻을 수 있습니다. 캔 위에 붓고 냉장하십시오. 이것은 높은 산도와 우리의 혼합물입니다.

두 번째 필터링. 체의 내용물은 2 리터의 따뜻한 끓인 물로 씻어야하며 냉장고에 편리하게 보관할 수 있도록 깡통에 쏟아야합니다. 이것은 낮은 산도와 우리의 혼합물입니다.

젤리 요리. Dr. Momotov의 본질에 관해서는 아마도 이미 추측했을 것입니다. 소화성 궤양과 높은 산성도를 가진 사람들은 두 번째 여과 혼합물에서 오트밀 키솔을 끓여야하며, 낮은 산도를 가진 사람들에게는 첫 번째 여과 혼합물을 끓이는 것이 좋습니다. 두 경우 모두 깡통 혼합물을 끓여서 나무 숟가락으로 일정하게 저어 주면서 저열로 끓여줍니다. 이 젤리는 하루에 몇 번 마셔야하며, 작은 컵에 반 컵 정도 마셔야합니다. 위장 산도가 정상이라면 첫 번째와 두 번째 여액을 간단하게 혼합 할 수 있습니다.

Kissel Izotov와 Kissel Momotova : 차이점과 장점. 얼핏보기에 오트밀 키솔 모모 토프의 제조법은 산성과 같은 중요한 지표를 고려하여 소화 기관의 췌장염 및 기타 질병 치료의 기회를 제공하기 때문에 더 유리한 것으로 보입니다. 닥터 모모 토프 (Momotov)가 제안한 요리 용 키셀 (kissel) 기술은 경제성이 높다는 점에 유의해야합니다. 침전물조차도 여기에서 사용됩니다. 그러나 이러한 장점은 오트밀 키셀의 퇴적물 때문에 Momotov가 더 신맛을내는 것으로 밝혀졌습니다.

Izotov의 제조법은 더 복잡하지만 많지는 않습니다. 블라디미르 키릴로 비치 (Vladimir Kirillovich)의 추종자들은 훨씬 더 크다. 그들이 선택한 것을지지하기 위해 다음과 같이 말합니다.

Izotov 's oatmeal kissel은 매우 쾌적하고 섬세한 맛으로, 어린애의 조각을 연상시키는 맛이 있습니다.
이 젤리의 작은 부분 만이 "손과 같다"는 위장 통증과 불편 함을 덜어줍니다. 내부는 모두 진정되고, 아무것도 울리지 않으며, 아무데도 해를 끼치 지 않습니다.
상단 투명한 유청 (kvass)은 신체의 강력한 해독제이며, 음식이나 알코올 중독에 대처하는 데 도움이됩니다.

치유 오트밀 kissel의 준비 방법 누구가 당신에게 가장 적합한 지 결정하기 위해서는 두 가지를 모두 테스트하는 것이 가장 좋습니다. 그와 다른 젤리가 맛에 즐겁고 준비하기 쉽다면, 그들 중 어느 것이 내면의 감정에 도움이되는지 결정하십시오.

우리는 오트밀 키셀로 췌장염 치료에서 기적을 기다리지 말라고 촉구합니다. 이것은 긴 과정이지만, 그 질병은 당신을 하룻밤 만에 따라 잡았습니다. 예를 들어, Izotov 박사는 자신의 특허받은 조리법에 따라 8 년 동안 연속적으로 준비된 오트밀 키솔을 사용하여 왔으며 수년 동안 그는 문자 그대로 다른 사람이되었다고 주장합니다. 그러나 그는 더 이상 30 세가되지 않습니다. 그러나 Izotov 박사의 환자 중 많은 사람들, 특히 노인들은 활력과 활력의 급증, 만성 질환의 약화, 압력과 수면의 정상화, 몸 전체의 가벼움과 복부에서의 안락감 등 놀라운 변화를 기록했습니다. 이 간단하고 안전하며 효과적인 치료법을 시도하십시오!

췌장의 췌장염으로 어떤 젤리를 마십니까?

당신은 알코올, 탄산 물, 강한 커피, 차, 코코아를 마실 수 있으며, 췌장염 푸딩을 먹는 것이 가능하다 - 매우 흥미로운 질문 :이 경우는 식품뿐만 아니라 음료뿐만 아니라 제한을 의미에서 췌장의 염증, 다이어트 준수 포함. 이 제품은 정확히 무엇이며, 어떻게 그리고 무엇을 준비 할 수 있습니까?이 모든 것들이 췌장의 염증을 앓고있는 많은 사람들에게 흥미로운 뉘앙스입니다.

췌장염으로 젤리를 마실 수 있습니까?

키셀 (Kissel)은 췌장염뿐만 아니라 위장관 질환에 대한 허용 된 요리 중 하나입니다. 이것은 영양 학자와 위장병 학자 모두의 의견입니다. 점성 음료는 장과 또는 과일, 잼 또는 시럽, 우유 또는 감자 또는 옥수수 전분, 때로는 밀가루 또는 시리얼 발효물에서 확실하게 첨가됩니다. 후자의 물질 때문에 두꺼운 젤리 같은 상태가되어 음료의 부드러움과 균일 성을 제공합니다.

이 제품은 췌장의 염증에 쉽게 견딜 수 없으며 신속한 회복이 필요합니다. 그리고이 공리에는 기초가 있습니다. 췌장과 같은 장기가 신체가 음식을 분해 할 필요가있는 효소의 생산을 담당하는 것으로 알려져 있습니다. 신체 내에서 발생하는 다양한 장애는 췌장암이 과도하게 생성되기 시작하여 축적되는 시간에 소화 과정을 활성화시키는 것이 더 이상 음식 덩어리가 아니라 췌장 자체임을 의미합니다. 이 기관은 매번 다른 식품에 적응할 수있는 능력을 가지고 있기 때문에 분열에 필요한 분비 된 효소의 양은 끊임없이 변화합니다. 그래서 췌장염이 급성기 일지 또는 완화 기간인지에 따라식이 요법이 중요합니다. 영양사는 붕괴에 필요한 췌장 분비물의 생산을 촉진시키지 않는 소화가 용이 한 제품만을 허용합니다. 따라서 췌장은 과부하 상태가 아니며 지금은 일정한 상태에 있습니다. 이로 인해 췌장은 회복되어 더 정상적인 기능을위한 힘을 축적합니다.

젤리를 정기적으로 사용하면 내부에서 어떤 일이 벌어 지는지 알아 봅시다. 이 음료는 약 알칼리성 환경을 특징으로하기 때문에 위액의 산을 중화시키고 동시에 췌장의 발효를 증가시키지 않으므로 새로운 발작을 일으키지 않습니다. 젤리와 같은 일관성으로 인해, 키솔은 합성 적으로 생성 된 제산제보다 창자와 위벽을 더 악화시키지 않습니다. 자극받은 점액 조직에 수렴 및 진정 효과가 있고, 쉽게 흡수되며, 위장 운동을 정돈하고, 변을 정상화합니다.

다른 허용 된 제품과 비교할 때 kissel의 가장 큰 장점은 질병이 발생한 날이 끝난 직후 문자 그대로 사용할 수 있다는 것입니다. 통증 증후군이 멈추 자마자 환자는 장의 영양 상태로 전환합니다. 즉, 음료수 (카로 미라 / 로즈힙 음)를 마시는 것뿐만 아니라 소화하기 위해 노력하지 않아도되는 음식을 먹을 수 있습니다. 그 중 하나는 단단한 음식으로도 쉽게 교체 할 수있는 젤리입니다.이 음료는 몸에 비타민과 다른 유익한 물질을 공급할뿐만 아니라 포만감을 조성하기 때문에. 그래서 젤리는 점심 식사와 오후 간식 모두에 이상적입니다.

췌장염 환자의식이 요법에서는 통증 증후군을 완화시킨 직후 즉, 2-3 일째에 끈적 끈적한 음료를 섭취하지만, 14 일째부터는 키셀을 야채 퓌레, 수프, 시리얼 후 디저트로 사용할 수 있습니다. 또한,이 제품은 심지어 코티지 치즈 또는 캐서롤을 채울 수 있습니다.

물론, 과일이나 열매로 만든 젤리가 가장 맛있습니다. 그러나 우유와 오트밀 음료는별로 유용하지 않습니다. 약간의 맛을 향상시키기 위해 감미료를 첨가 할 수 있습니다. 단일 수분 섭취량은 200 ml이지만 하루에 여러 번 젤리를 섭취 할 수도 있습니다. 따뜻하게 서비스해야하지만, 가장 중요한 것은 제품의 자연 스러움입니다. 가게에서 무료로 구할 수있는 것들은 이미 약화 된 장기의 상태에 악영향을 미칠 수있는 염료, 방부제 및 기타 바람직하지 못한 첨가물을 포함하기 때문에 음료를 직접 준비하는 것이 가장 좋습니다.

젤리의 또 다른 장점은 금기 사항이 전혀 없다는 것입니다. 이 제품은 알레르기 반응과 같은 질병 또는 원인의 재발을 유발할 수 없습니다. 신선한 과일과 열매로 음료를 풍부하게함으로써, 사탕의 유용성을 인정받을 수 있습니다. 덕분에 마시는 것은 두 가지 중요한 일을 동시에 수행 할 수 있습니다. 첫째, 치유 효과가 있으며 두 번째로 몸에 비타민이 포화됩니다.

이에 따라 췌장의 염증과 함께 kissel이 소모되고 필요하다고 말할 수 있습니다.

음료의 유용한 특성

요리 젤리에 대한 옵션이 많이 있으며,이 음료의 맛은 완전히 다를 수 있습니다. 그러나 치유 액체를 얻기 위해 사용 된 성분 목록에도 불구하고 젤리는 똑같이 유용하지만 동시에 췌장염에서 췌장이 필요로하는 치료 효과를 잃지 않습니다. 그러나 어쨌든, 전문가들은 오트밀을 기본으로 요리 한 키스를 특별히 선호합니다. 오트밀 자체는 소화 기관의 질병, 젤리를 얻기 위해 사용하는 것, 췌장의 염증을 앓고있는 사람들을 위해 음료를 사용하는 것 등에 매우 유용 할뿐 아니라 신체를 보호하기위한 필수 불가결 한 조치 일뿐입니다.

과일과 열매, 우유, 오트밀 또는 아마씨로 조리 된 키셀은 많은 유익한 성질을 가지고 있습니다.

췌장 효소 생산의 억제와 이로 인한 감소로 인한 췌장 괴사의 발병 빈도.
위산 분비의 공격성을 감소시키는 위의 산성 환경의 알칼리성 화;
장과 위의 벽에 보호 필름을 만들어 점막 손상을 예방할뿐만 아니라 궤양이나 침식이있을 때 신속하게 치료할 수 있습니다.
위와 장 연동 운동의 정상화;
신진 대사 촉진, 대변 개선;
비타민 B, A, PP, 아미노산의 함량으로 인한 면역 강화 : 라이신, 콜린, 레시틴, 메티오닌, 트립토판;
무거움 느낌이 위장에 나타나지 않는 메스꺼움이나 다른 소화 불량 증상이 나타나지 않는 쉬운 소화.
몸의 포화와 굶주림의 만족;
낮은 칼로리.

제품의 다양한 맛의 변화는 자신의 취향에 맞는 젤리의 제조법을 스스로 선택할 수있는 훌륭한 기회를 제공합니다.

급성기의 Kissel과 췌장염의 완화 기간

점성 젤리 같은 음료 - 질병의 모든 단계에서 환자의 식단에 존재하는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 유일한 예외는 염증 과정이 절정에 이르는 악화 2 ~ 3 일뿐입니다. 며칠 동안 췌장염이 심한 사람들은 굶어 죽을 것으로 예상됩니다. 이것은 췌장에서 짐을 덜어 주며, 따라서 쉴 새를 확실히하기 위해 필요합니다. 음식이 없을 때, 기관의 효소 활성이 멈추고 췌장이 쉬기 시작합니다. 그렇지 않으면 의사의 권고를 무시하고 췌장 분비가 증가하여 기관의자가 소화 과정이 악화됩니다.

이 짧은 기간이 끝난 직후 허가 된 물과 약초에 젤리를 첨가하는 것이 허용됩니다. 다른 제품과 마찬가지로, 한 단계에 몇 스푼으로 매우 신중하게 입력해야합니다. 신체가 정상적으로 반응하여 통증, 메스꺼움, 설사 등의 증상이 나타나지 않으면 음료의 양을 점차 늘릴 수 있습니다. 위기 이후 첫 주에 몸이 크게 상처를 입었고 췌장이 회복 과정을 막 시작 했으므로 미식가들의 욕구를 충족시키기 위해 서두를 필요는 없습니다. 가장 맛있는 베리 또는 과일 젤리가 기다려야 할 것입니다, 대신, 그것은 우유 또는 귀리 젤리의 준비로 시작하는 것이 바람직합니다. 어떤 경우에도 매장 kissels를 사용할 수 없습니다 : 그들의 화학 첨가물 및 염료는 췌장염의 치료에 유용하지 않을 수 있습니다.

일부 완화는 안정된 완화 기간이 시작될 때 허용됩니다. 다이어트에 건강을 유지한다면 매일 매일 메뉴를 다양화할 수있는 조정을 할 수 있습니다. 그리고 우선 젤리로 시작할 수 있습니다. 많은 양의 조리법이 있습니다. 덕분에 음료는 같은 일관성을 갖지만 맛은 완전히 다릅니다. 그래서, kissel은 우유, 베리, 오트밀, 과일, 아마씨, 바다 buckthorn, 호박뿐만 아니라 꿀이나 건포도의 추가와 함께하실 수 있습니다. 어떤 형태로든 제공 될 수 있지만 항상 따뜻하게 제공되어야합니다. 과도한 고온은 건강한 사람과 췌장의 염증을 앓고있는 사람들 모두에게 바람직하지 않습니다. 음료수를 너무 많이 사용하지 마십시오. 1 회 섭취량은 200ml를 넘지 않아야합니다. 이 음료를 가지고 정말로 즐겁게 지내고 싶다면 한 번에 여러 번, 여러 번 하루에 한 번씩 지정된 양 이하로 여러 번 사용하는 것이 좋습니다.

췌장염과 담낭염이있는 키셀

이 두 가지 질병은 본질적으로 다르지만 밀접하게 상호 연관되어 있으며 종종 서로 동행합니다. 췌장의 염증은 종종 담낭염의 결과이며, 반대로 담낭의 염증 과정은 때때로 췌장염의 발병을 유발합니다.

담낭과 같은 기관은 인체에 있어서도 중요합니다. 간 담즙 저장 용 저장고로서 췌장과 섞이면서 십이지장으로 분비되어 음식을 분열시키는 능동적 인 과정을 시작합니다. 담낭 내에서 발생하는 모든 장애, 목의 목, 돌 형성, 수축 부전 또는 동일한 담낭염은 치료뿐만 아니라식이 영양 섭취를 필요로합니다. 동시에식이 요법의 주요 가이드 라인은 금단의 음식뿐 아니라 알코올, 소다, 코코아, 커피와 차, 농축 주스와 같은 특정 음료를 삼가야합니다.

췌장 및 담낭 질환의 경우 약한 차, 보르 조미 (Borjomi), 말린 과일 설탕에 절인 과일, 허브 건포도, 비 우유 전체 우유, 유제품, 살구 및 복숭아 주스가 포함됩니다. 그러나이 음료와 같은 치료 적이며 유용한 특성을 가진 다른 제품이 없기 때문에 별도의 장소가 kissel에 주어집니다.

정기적으로 췌장염이나 담낭염이있는 키셀을 복용하면이 제품이 다음과 같은 긍정적 인 효과를 나타낼 것이라는 사실에 의지 할 수 있습니다.

췌장 분비의 생성을 줄이고 이로 인해 질병의 재발 위험을 줄입니다.
그것은 장의 운동성을 정상화합니다.
그것은 그것의 포위 속성 때문에 상해에서 위장 점막을 보호합니다;
과도하게 산성 인 매개물을 중화시킵니다.
그것은 몸에서 독소와 다른 유해한 물질을 제거 할 것이다;
의자를 개선하십시오.
몸에 비타민과 아미노산을 공급합니다.

Kissel은 췌장염과 담낭염의 모든 단계에서 악화 될 수 있습니다. 악화 직후와 안정된 완화 기간입니다. 이 음료는이 질병에 걸린 사람이있을 때 필수적인 조수라고 부를 수 있습니다.

췌장염이있는 젤리 요리법

참으로 맛있는 음료뿐 아니라 유용합니다. 그러나 키셀이 약화 된 신체에 긍정적 인 영향을 미치지는 않습니다. 상점에서 다양한 제품으로 제공되는이 제품은 췌장 상태의 전반적인 회복 및 개선에 기여하지 않습니다. 이것은 건조 분말이 종종 조성물에 많은 바람직하지 않은 성분을 포함하고 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 우선, 이들은 질병의 재발을 유발할 수있는 염료 및 방부제입니다. 스스로 kissel을 요리하는 것이 가장 좋습니다 - 그래서 당신은 자연과 건강상의 이익을 의심하지 않아도됩니다. 딸기와 과일뿐만 아니라 우유, 귀리와 꿀, 잼과 잼, 잼과 시럽, 갓 짜낸 주스, 말린 과일, 호박이나 당근과 같은 야채를 사용할 수 있습니다.

이 치유 음료를 만드는 과정에 대해 자세히 설명하는 많은 요리법이 있습니다. 가장 인기있는 것을 생각해보십시오.

오트밀 Kissel 처방전 Momotov 및 Izotov

러시아의 시절부터 알려진 젤리 같은 술. 이전에는 수사관이라 불 렸는데, 수도원에 있었기 때문에 내부 기관의 질병으로 치료 받았다. 왜냐하면이 음료는 흔히 "러시아 향유"라고 불리기 때문이다. 1992 년 바이러스 학자 인 V.K. Izotov는 고전적인 키셀 요리법을 수정하여 자체 기술을 개발했습니다. 오랜 시간 동안 음료는 닥터 그 자신에 의해 시험되었는데, 심각한 질병 인 진드기에 의한 뇌염을 겪어야한다는 것이 알려지면서 허혈과 고혈압, 요로 결핍, 부정맥 및 청력 손상의 형태로 많은 합병증이 발생했습니다. 의사가 매일 복용 한 의약품은 조금 도움이되었지만 동시에 가장 강한 알레르기의 발달을 유발했습니다. 이것은 Izotov가 민간 및 독점적으로 자연적 수단을 다루는 것을 촉구했습니다. 시간이 지남에 따라,이 방법은 기적의 음료를 사용하는 과정 후에 건강 상태와 건강 상태가 개선되었음을 지적한 많은 지지자들이 있습니다.

물론 Izotov의 조리법으로 직접 만든 젤리를 얻으려면 열심히해야하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

첫 번째 단계에서는 미래의 음료의 발효를위한 조건을 만드는 데 필요한 모든 것을 준비해야합니다. 3.5 리터의 물을 끓인 후에는 5 리터짜리 용기에 액체를 부어야합니다. 40 ℃로 식힌 다음, 오트밀 500g을 용기에 넣고 약 170ml를 넣고 섞는다. 또한 항아리는 단단히 밀폐하고 따뜻한 담요에 싸서 며칠 동안 어두운 곳에서 숨겨야합니다. 2 일 이내에 유리 용기에서 일어나는 과정을 통제해야합니다. 내용물이 거품에 잠기면 모든 것이 올바르게 수행되고 발효가 계속됩니다. 액체를 2 일 이상 보관하는 것은 제품의 맛을 현저하게 저하시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다.

미래의 젤리는 두 단계의 여과 과정을 거쳐야합니다. 첫 번째 단계를 수행하려면 작은 구멍이있는 깨끗한 항아리와 솥, 소쿠리가 필요합니다. 발효 된 액체는 팬 위에 놓인 소쿠리로 옮겨야하며, 물이 배수 될 때, 조밀 한 물질은 유리 용기로 옮겨 져야합니다. 두 번째 단계에서 물은 두꺼운 질량의 같은 항아리에 첨가됩니다. 항아리를 뚜껑으로 닫은 후 흔들면, 키셀을 다시 여과 한 다음 항아리의 원래 위치로 옮깁니다. 내용물이 들어있는 유리 용기는 다시 감싸서 어두운 곳에서 17-18 시간 동안 담아 야합니다. 이 시간 동안 질량은 두 가지 구성 요소로 분리됩니다 : 액체뿐만 아니라 젤리의 제조를위한 기초 인 침전물 - 별도의 용기에 배출해야합니다. 다음으로, 농축액을 작은 유리 용기에 넣고 냉장고에 넣고 21 일 이상 보관할 수 없습니다. 마지막 단계는 요리 자체입니다. 500ml의 물을 작은 스튜 냄비에 부어 넣고 우리의 농축 물을 첨가해야합니다 - 50-100ml이면 충분합니다. 끓일 때까지 기다려야하지만, 젤리에서 멀리 떨어질 수는 없습니다. 끊임없이 흔들어야합니다. 액체가 끓은 후에 원하는 일관성을 얻을 때까지 저열로 끓이는 과정을 계속해야합니다. 결국 제품은 약간의 소금 일 수 있습니다.

수제 키셀을 만들기위한 또 다른 옵션이 있습니다.이 방법은 맘모프 (Momotov) 박사가 개발했습니다. 모모 토프 박사는 췌장의 염증으로 고생했습니다. 이 음료의 맛은 다소 다르며 그것을 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 필요한 성분 : 오트밀 (340-350 g) 및 바이오 키르 (70-100 ml).

곡물과 케 피어는 깨끗한 3 리터짜리 병에 담아 야합니다.이 병은 꼭대기에 따뜻한 물로 채워야합니다. 조심스럽게 저어 준다. 용기를 뚜껑으로 덮고 감싸서 어두운 곳에 보관한다. 그 후, 미세한 체를 통한 첫 번째 여과 공정이 시작되고, 내용물을 변형시킬 필요가 있으며, 액체는 캔에 부어 져야하고, 냉장고에 보관되어야합니다. 이것은 높은 산성 혼합물입니다. 여과의 두 번째 단계는 체에 남아있는 덩어리를 씻는 것인데, 이것은 2 리터의 끓인 물에서해야합니다. 또한 은행에 흘리면 냉장고에 제품을 넣으십시오. 따라서, 낮은 산성도를 갖는 혼합물이 얻어진다. 이 기술의 편리함은 결과적으로 우리는 두 가지 음료를 얻습니다. 하나는 낮은 산성도를위한 것이고 다른 하나는 산성도를 낮추어야하는 사람들을위한 것입니다. 이 경우에는 혼합물을 계속 끓여서 끓여야하며 잠시 동안 끓여야합니다. 그 후에 제품은 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.

밀키

대량의 우유에는 쉽게 소화 할 수있는 칼슘이 들어 있으므로이 음료를 자주 사용하면 장의 미생물이 정상화되고 독소와 독소가 몸에서 간단히 제거됩니다. 우유 기반 키셀은 더욱 유익 할 것입니다. 그건 그렇고, 그것은 건포도의 추가로 준비 될 수 있습니다 - 그것은 장내 운동성을 개선하고 변비를 제거하기 위해 치료 효과를 향상시킬 것입니다.

우리가 필요합니다 :

우유 500 ml;
150 ml의 물;
감자 전분 15 g;
설탕 20g;
건포도 10-15g;
바닐라 - 선택 사항.

먼저 우유를 끓여서 다른 용기에 넣어서 냉수로 전분을 희석합니다. 우유가 끓으면 설탕이 첨가되어야하며,이 단계에서 특별한 향기를 좋아하는 사람들은 바닐라를 첨가 할 수 있습니다. 물질의 완전한 용해를 기다린 후에, 점차적으로 전분을 부어주고, 혼합물을 10 분간 더 끓으십시오. 음료는 약간 따뜻해지면 마셔야합니다. 그 동안 열을 식히기 위해서는 건포도를 사용해야합니다. 철저히 씻은 후 5 분 동안 끓인 물을 부어 젤리에 넣을 수 있습니다. 음료 준비.

리넨

췌장 아마 종자에 매우 유용하므로 젤리를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 그들은 췌장의 염증 과정을 완화시킬뿐만 아니라 조기 회복에도 기여합니다. 조리법은 간단합니다.

먼저, 아마 씨앗을 갈아서 블렌더 또는 커피 분쇄기로 이것을 할 수 있습니다. 수득 된 분말 10 내지 15 g을 물 250 ml에 부어 넣는다. 이러한 내용물은 최소한 10 분 동안 저온에서 조리해야하며, 잊지 말고 저어 주어야합니다. 이는 균일 한 일관성을 얻기 위해 매우 중요합니다. 음료수가 식은 후에 복용을 시작할 수 있습니다. 전문가들은 식사 전에 하루에 3 번, 20ml를 30 분 동안 사용하는 것을 권장합니다.

애플

이 유형의 음료를 준비하기 위해서는 신선한 과일뿐만 아니라 건조도 적합합니다. 위장병 학자들은 췌장염이 악화 된 후 5 일째 사과 키셀을 이미 섭취하도록 허용하지만, 설탕을 사용하여 맛을 개선하는 것은 너무 이르다. 시간이 지남에 따라 질병의 증상이 사라지면 제품을 달거나 사과에 사과 또는 자두를 조금 더할 수 있습니다.

시작하려면 사과를 준비하십시오. 그들은 잘 씻고, 벗겨 내고 벗겨야합니다. 슬라이스로 자르고 물을 부으며 냄비에 불을 넣으십시오. 물이 끓으면 사과를 7 분 더 익힌 다음 스토브에서 컨테이너를 꺼내고 달이기를 기다립니다. 또한, 약 150ml의 냉각 된 음료를 딥 플레이트에 붓고 서서히 전분을 도입한다. 완전히 용해 될 때까지 물질을 혼합 한 후, 사과 젤리를 섭취 할 수 있습니다.

크랜베리

크랜베리는 신맛이 나는 열매이므로 급성기에는 젤리를 사용하는 것이 엄격히 금지됩니다. 그렇지 않으면 위장의 산성도가 훨씬 더 높아질 것이고 대변은 매우 흔하게 발생합니다. 크랜베리 젤리는 사료의 단계에서 다이어트를 시작하는 것이 좋습니다. 이 단계에서는 허용되지만, 소량으로 복용해야합니다.

성분 :

물의 리터;
크랜베리 250g;
꿀 10 g;
전분 20 g.

언제나 그렇듯이, 우리는 기초부터 시작합니다 : 열매를 분류하고, 잘 헹구고, 믹서기로 갈아줍니다. 덩어리에서 주스를 짜내고 그것을 별도의 용기에 부으십시오. 케이크는 물을 부어 불에 붙입니다. 5 분 후에는 액체를 스토브에서 꺼내고, 한 시간 후에는 배수를하고 땅 열매에서 쏟아 부은 주스와 결합시켜야합니다. 결과 주입은 다시 불에 붙여야하며, 끓는 후에 전분은 조심스럽게 주입되고 전체 조리 과정에는 일정한 교반이 수반되어야합니다. 2 분 후 젤리를 꺼야합니다.

건포도

우리는 믹서기로 500-600 그램의 건포도를 갈아서 이전 조리법과 마찬가지로 케이크에서 주스를 분리합니다.이 경우 거즈를 사용할 수 있습니다. 땅 열매에서 얻은 질량은 냄비에 넣고 찬물 (1 l)로 채워야합니다. 액체가 끓으면 2-3 분 정도 더 기다리십시오. 전분을 준비하면서 시간을 낭비하지 않기 위해서 :이 물질 30g을 소량의 물로 희석해야합니다. 딸기와 함께 스튜 냄비로 돌아 가기 : 케이크를 끓여서 끓여야하고 다시 불에 태우면 소량의 설탕과 전분 액체가 들어갑니다. 끓인 후 몇 분 더 기다린 다음 열에서 꺼내어 쥬스와 합치십시오.

그러한 제품은 악화 기 간 동안 사용이 금지되어 있으며, 치료의 단계에서만 복용 할 수 있습니다.

체리

버찌로 만든 젤리로주의를 기울여야합니다. 췌장염의 경우에는 음료를 금지하지 않지만, 위장 통증, 메스꺼움 및 구토, 설사, 속쓰림 등 질병의 증상이없는 경우에만 복용 할 수 있습니다.

필수 구성 요소 :

신선한 체리 - 270-300 g;
설탕 반 컵;
감자 전분 30g;
설탕 100g;
1 리터 이상의 물.

제품이 모든 유용성을 유지하려면 버찌를 삶아서는 안됩니다. 그냥 끓으면됩니다. 씨앗에서 분리 된 열매는 설탕 (50g)으로 채워야하지만 씨앗을 버리지는 않습니다. 우리는 또한 같은 양의 설탕을 넣은 물 1 리터로 종자를 끓일 것입니다. 10 분 후에는 액체를 냉각시키고 여과해야합니다. 한편, 250 ml의 끓인 물에서 우리는 전분을 희석합니다. 또한, 설탕과 함께 체리뿐만 아니라 전분 액체, 씨앗의 냉각 된 달인에 도입됩니다. 우리는 끓는 것을 기다리고, 열에서 팬을 제거하고, 차가운 시키십시오 - 보통 1 시간이 소요됩니다. 마지막 단계는 젤리를 걸러내는 것이며,이 작업이 끝나면 제품은 준비된 것으로 간주됩니다.

딸기

이것은 아마도 가장 맛있는 음료이며, 어른뿐만 아니라 어린이들에게도 어필 할 것이며, 음식 제한을 견뎌야하는 사람들에게도 인기있는 디저트가 될 것입니다. 딸기가 쾌적한 색을 유지하려면 조리 과정에서 감자전 분이 아닌 옥수수 전분을 사용하는 것이 좋습니다.

신선한 열매는 철저히 씻어 내고 빻은 다음 설탕과 함께 끓는 물에 담그십시오 (1 l). 액체가 불타고있는 동안, 녹말을 준비해야하는 동안 3-5 분의 무료 분이 있습니다. 우리는 그것을 별도의 용기에 희석합니다. 먼저 옥수수 전분을 부어 넣고 거기에 물 50 ml를 주입해야합니다. 다음으로, 설탕에 절인 커피를 걸러서 스토브에 다시 넣고 조심스럽게 전분 액을 팬에 넣으십시오. 끊임없이 저어 가면서 밀도를 조절합니다. 일관성이 완벽 해지면 더위를 줄이고 음료가 식을 때까지 기다리십시오.

호박

꽤 흥미로운 것은 호박에서 조리 한 젤리입니다. 이 야채는 비타민 A, PP 및 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황, 인, 나트륨, 염소, 불소와 같은 미세 및 매크로 원소뿐만 아니라 B 군의 비타민이 풍부하기 때문에 맛이 좋을뿐만 아니라 유용합니다., 아연 및 구리.

그것은 걸릴 것이다 :

호박 - 100 g;
지방 비율이 낮은 우유 - 130 ml;
설탕과 전분 - 각 물질 20g;
바닐라 - 선택 사항.

먼저 호박을 준비해야합니다 : 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 소량의 차가운 우유에서는 전분을 녹여서 생성 된 액체를 뜨거운 우유에 부어 넣습니다. 설탕을 먼저 녹일 필요가있었습니다. 끊임없이 냄비의 내용을 저어, 종기의 시작을 기다리고. 몇 분 후에, 젤리는 꺼질 수 있지만, 주요 하이라이트 다진 호박을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 관심이있는 사람들도 바닐라를 부을 수 있습니다.

바다 buckthorn 젤리

특히 췌장의 염증은 유용한 바다 벅 소른 젤리입니다. 이 식물 성분은 비타민 A, C, B, E, PP, K, 지방산, 탄닌, 카로틴 및 카로티노이드뿐만 아니라 미량 영양소 (칼슘, 나트륨, 철, 망간, 실리콘, 티타늄)를 포함합니다. 바다 갈매 나무속은 상처 치유력으로 알려져 있는데, 위장관 점막의 궤양 성 및 침식성 손상이있는 곳에서 그 사용이 특히 중요한 이유입니다.

우리가 필요로하는 성분 :

바다 갈매 나무속 - 500 g;
설탕 - 130-150 g;
전분 - 50 g;
물 - 1 리터 이상.

깨끗한 열매를 물에 부어서 불에 태우십시오. 5 ~ 10 분간 끓여 준 다음 반죽하고 나서 내용물을 체로 걸러냅니다. 케이크가 옆구리를 제거하고 액체 부분이 다시 불에 붙습니다. 별도로, 우리는 소량의 차가운 물로 전분을 희석시키고 그것을 달이기 위해 부어 넣지만, 끊임없이 저지하는 것을 잊지 마십시오. 잠시 후, 불은 꺼질 수 있습니다, 바다 buckthorn 젤리의 준비가 완료됩니다.

리뷰

독자 여러분, 독자 여러분의 의견은 우리에게 매우 중요합니다. 따라서 의견에 췌장염이있는 키셀의 사용을 검토하게되어 사이트의 다른 사용자들에게도 유용 할 것입니다.

리 우드 밀라

나는 어린 시절부터 키솔을 좋아하지만, 나는 나를 제외하고는 가족 중에 키 슬을 좋아하는 사람이 아무도 없기 때문에 혼자서 술 한 잔을 준비하고 싶지 않았기 때문에 나는 그것을 직접 요리하지 않았다. 그러나 저는 췌장염으로 진단 받았기 때문에 수제 젤리를 만들기 위해 제가 한 일을하고있었습니다. 나는 다양한 요리법에 따라 그것을 수행했지만, 무엇보다도 나는 열매와 과일을 좋아한다.

안나

췌장 염증이있는 젤리는 필수 불가결 한 것입니다. 어떤 차보다 낫다. 그것은 정말로 잘 감싸고, 이것은 일반적인 상태에서 눈에 is니다. 사용 후에는 매우 기분이 좋습니다. 딸기가 제일 좋습니다.

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오트밀로 췌장염 치료

친애하는 독자 여러분, 안녕하십니까!

그리고 당신은 이미 오늘의 주제에 대해 OAT KISSEL과 췌장염에 대해서 이미 이해하고 있습니다.

그리고 오트밀 kissel이 무엇인지 당신이 알고 있기 위해서, 당신은 그것에 대해 몇 가지 지루한 단락을 읽어야 할 것입니다. 글쎄, 필요한거야.

오트밀 kissel뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라, 소화를위한 치유 음료. 매일 3 개월 씩 복용하고 (일주일에 2 ~ 3 회 이동하는 경우) 내부 질환 (췌장염 악화 포함)을 잊어 버리게됩니다.

귀리 젤리는 신체의 자연적인 정화를 촉진하고 신진 대사를 향상 시키며 효율을 높이고 면역 체계를 강화시킵니다.

귀리 젤리는 간, 신장, 담낭, 췌장, 우리의 심장 혈관계, 위장관 (궤양, 위염 등)뿐만 아니라 당뇨병과 고혈압의 질병에 사용됩니다.

즉, 모든 질병에서.

그것은 필수 아미노산 (트립토판, 라이신, 콜린, 레시틴, 메티오닌)과 비타민의 넓은 범위를 포함하고 있습니다. 몸의 정상적인 기능을 보장하고 물 - 소금 균형을 유지하며 효소의 기능을 향상시키는 오트밀 젤리 및 미네랄 (칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 불소)이 풍부합니다.

또한, 오트밀 젤리는 고령화 과정을 지연 시키며 (여성주의! 주목), 천연 생물학적 자극제의 일종입니다. 체력과 체조를 향상시킵니다 (남자의주의!), 근속 기간에 기여합니다.

오트밀 kissel는 "러시아 balsam"이라고합니다. 그것은 "박사 Izotov의 기적 - 젤리"로 특허입니다. 향유의 준비는 우리 조상들의 요리법, 요리 책 "Domostroya", 16 세기의 수도원 조리법이었습니다.

현대적인 의학 지식과 전통 의학의 경험을 결합하여 농축 물의 준비와 발삼의 제조를위한 젖산 발효에 기초한 귀리의 소성에 대한 아이디어가 탄생했습니다.

휴! 그것은 오트밀 kissel 폐쇄의 문제입니다!

우리는 지금 오트밀의 유형으로 전환합니다.

오트밀 kissel에는 Izotov kissel과 Mamotova kissel의 두 가지 유형이 있습니다.

그러니 실제보다 더 식욕을 돋우십시오!

귀리 젤리 Izotova.

첫째, 젤리 모양의 작은 역사.

옛날에는 절인 귀리가 비장을 치료하는 데 전통적으로 사용되었는데 비장이라는 이름이 붙여졌습니다. 블라디미르 K. 이조 토프, 현재의 지식을 확장하여 지난 몇 년간의 경험을 참조 직업으로 의사 - 바이러스 학자는, 다양한 치유 능력을 가지고 자신의 조리법 오트밀 (1992 년 특허 발명을) 만들었습니다.

그러나 블라디미르 키릴로 비치 (Bradimir Kirillovich)는 자신의 기적을 다른 사람들에게 추천하기 전에 자신에게 그것을 시도했습니다. 결과는 모든 기대를 뛰어 넘었습니다! 이 때문에 진드기 매개 뇌염을 앓고 후, 그는 상처 왕창 구입 일어났다 : 청력 상실, 관상 동맥 심장 질환, 심장 리듬 장애, 고혈압, 요로 결석을...

그는 치료받지 못했습니다! 그는 하루에 33 건의 약속을하고 결국 마약 알레르기를 낳았습니다. 어려운 상황에 처했을 때, 그는 교활한 감염의 영향을 다루는 자신 만의 방법을 찾아야했습니다.

오트밀 젤리는 글자 그대로 발에 올려 놓았다. 키솔의 8 년간 정기적 인 사용을 위해, 이조 토프 박사는 실제적으로 건강한 사람이되었습니다. 의사에게 간 적이 없었으며 생명력과 에너지가 엄청나게 상승한 것을 느꼈습니다. 무엇보다 중요한 것은 건강 면제의 기반을 크게 강화한 것입니다.

Izotov가 오트밀 팬들로부터받는 많은 편지들로 판단하면, 사람들은 그들의 질병을 없앨뿐만 아니라 일반적인 상태의 개선을 주목합니다. 끊임없이 젤리를 섭취하는 사람들에게는 피로감이 줄어들고 작업 능력이 향상되고 뇌가보다 잘 작동하기 시작하며 특별한 가벼움이 몸에 나타납니다.

특히 격찬 오트밀은 위장관가, 간, 담낭, 췌장, 심장 혈관 시스템, 심근 경색 후 빠른 회복을 촉진 질병에 대처하는 데 도움이 노인에서 왔습니다.

젤리의 치유력은 전통적인 방법과 방법으로 치료하기 어려운 질병에서도 나타납니다. 아마도 오트밀 푸딩은 신체의 세포에 "자신의 질서를 부여"하고 모든 질병에 대처할 수 있도록 신체를 설정합니다.

Izotov oatmeal 요리법 :

발효. 5 리터 유리 병에 3-3.5 리터의 끓인 물을 부은 다음 이전에 신선한 우유의 온도로 식혔습니다. 헤라클레스 오트밀 0.5kg (1 팩)과 0.5 컵 (100ml) 케 피어를 넣는다. 항아리를 뚜껑으로 단단히 닫고 따뜻한 천으로 단단히 감싸고 2 일 동안 발효되도록 방치하십시오. 발효 과정을 개선하기 위해 커피 분쇄기에서 거친 땅에 분쇄 한 "Hercules"1 팩에 분쇄 한 오트밀 10-15 큰 스푼을 넣는 것이 좋습니다. 오트밀의 물 현탁액의 전체 두께에 특징적인 층화와 기포의 모양이있을 경우, 그 과정이 시작되었습니다. 보통 젖산 발효는 1-2 일 동안 지속됩니다. 더 긴 발효는 젤리의 맛을 손상시키기 때문에 바람직하지 않습니다.

1 필터링. 발효 공정 완료 후, 혼합물을 여과한다. 여과에는 섬프 (sump)와 필터가 있어야합니다. 추가의 침강 등의 유리 용기를 사용하거나 에나멜 팬 5리터를 홈에서 최고의 필터 2mm의 구멍 직경 쿠리 할 수있다. 우리는 소다를 통해 모든 것을 건너 뜁니다. 소쿠리에 남아있는 짙은 퇴적물은 흐르는 물로 다시 씻어야합니다.

2 필터링. 조밀 한 퇴적물은 흐르는 물로 씻은 소쿠리에 남아 있습니다. 이렇게하려면, 소량의 물을 3 리터 용량의 병에 넣고 섞은 물보다 3 배 더 붓고 뚜껑을 닫고 격렬히 흔든다. 생성 된 슬러시는 1 회 여과하여 얻은 혼합물과 혼합 된 소쿠리를 다시 통과한다. 세척 후 소쿠리에 남아있는 혈전은, (비 폐기물 기술) 던져 개를 제공하지 않습니다 그들을 위해 그들이 큰 기쁨과 함께 먹는 진정한 진미입니다. 팬케이크를 만들거나 베이킹을 위해 반죽에 넣을 수 있다고 읽었지 만 나는 아직 시도하지 않았다. 그들은 말할 수없이 맛있고 유용하다고 말합니다! 내가 시도 할 때, 나는 확실히 요리법을 쓸 것이다.

여과수 처리. - 액체 바닥 - 흰색 침전물 무성 상부층 : 여과 액의 전체 은행에 형성된 2 개의 층 그러자 16-18 시간 동안 유리 병에 붓고, 방치 하였다. 톱 시트는 (그 사용에 대해서는, 아래 참조) 별도 사발로 배출하고, 상기 하부 층 (이것은 이후에 단지 오트밀 요리 사용되고 또한 오트밀의 수성 슬러리에 2 스푼이 농축액을 첨가하여 젖산 발효를 수행 오트밀 농축액 인해야 kefir 대신에).

귀리 농축액 저장. 여과 후 수집 된 귀리의 농축액은 유리 용기의 작은 용기로 옮겨져 뚜껑으로 덮여 냉장고에 보관됩니다. 가장 긴 저장 시간은 21 일입니다. 은행에서 필요로하는대로 젤리의 준비를위한 정광의 작은 부분을 가지고 가십시오.

오트밀 요리. 몇몇 큰술 귀리 농축액 (하나가 원하는대로 선택 5 큰술 10로부터)의 냉수 2 컵에 교반, 나무 숟가락으로 격렬히 교반 저열 위에 끓인다 후 (5 분으로 충분) 아래로 소정의 두께 끓인다. 요리가 끝나면 소금, 모든 기름 (버터, 해바라기, 올리브, 바다 갈매 나무속)을 넣고 따뜻한 상태로 식혀줍니다. 검은 빵으로 아침 식사를하십시오 (검은 빵은 금기 사항이 아닌 경우).

이것은 INTERESNO입니다! Palu 그들의 sekratiki!

크 바스 (Kvass) (최상층) - 그 것처럼 마실 수 있으며 대신 우유, 유장 및 기타 액체를 베이킹에 첨가 할 수 있습니다.

젤리에 집중하면 아마 먹을 수 있고 아마추어도 맛볼 수 있습니다. 내 집들은 큰 즐거움으로 먹습니다! 치료 후 가능하면이 농축액을 사용하기 시작했습니다! 예를 들어, 조림 야채의 준비가 끝날 때, 그레이비 소스를 넣을 때, 밀도를위한 소스를 추가합니다. 그것은 사워 크림과 유추가됩니다. 기초는 두껍게하는 재산이있다, 그래서 접시에있는 액체가 야채, 곡물에서 과량에서 인 것을 껐다 때 사용하는 것이 좋다.

그녀는 곡물 대신에 주로 아침 식사로 꿀과 약간의 버터를 먹었습니다. 젤리를 기본으로하여 야채와 블렌더, 블렌더를 추가하면 훌륭한 크림 스프를 만들 수 있습니다! 일본

슈퍼! 췌장염이 악화되는 동안 아침 죽에서, 나머지 시간에는 야채에서 크림 스프에 도움이됩니다.

피아크. 그리고 이것은 실제로 보이는 것입니다!

모모 토프의 오트밀 키셀

글쎄, 이제 두 번째 키솔로 넘어 가자, 이것은 모모 토프의 키셀이다. 이 젤리가 어떻게 생겼는지에 대해서는이 비디오에서 볼 수 있습니다. 그런데, Momotov, 또한 과거의 의료 종사자, 그리고 그는 또한 건강 문제, 즉 췌장이있었습니다.

그리고 의학도 그를 치료할 수 없었습니다. 음, 비디오의 모든 것을보십시오. 그곳에 요리 과정이 자세하게 나와 있습니다. 여기에서는 재료와 짧은 준비 만 설명합니다. 알았지?

작은 오트밀 - 300 그램,

큰 오트밀 - 4 큰 술,

kefir - 1/3 컵.

3 l. 은행 1/3에 작은 오트밀 + 4 큰술 숟가락 큰 오트밀 + 바이오 kefir + 1 / 3 컵 항아리 가장자리에 따뜻한 물 - 나무로되는 숟가락으로 섞고, 뚜껑을 닫고 2 일 동안 온난 한 장소에서 두십시오.

2 일 후, 발효 된 혼합물을 나무로되는 숟가락으로 다시 저어 준다. - 그것을 체에 붓는다. 준비된 혼합물을 플레이크없이 플레이크에 넣는다. 약 2 리터가 방출 될 것입니다. 이것은 산도가 높은 혼합물입니다.

우리는 따뜻한 물 2 리터로 나머지 조각을 씻습니다 - 낮은 산도를 가진 혼합물을 얻습니다 - 우리는 캔에 그것을 부으십시오 (2 리터도 방출되어야 함).

완성 된 혼합물 (높은 산미도 또는 저온과의 차이가 없음)은 중간 정도의 열로 요리되어 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 작은 술을 하루에 여러 번 마 십니다.

모든 사람들이 자신을 위해 결정해야 할 산도와 함께 사용해야하는 사람. 일반적으로 두 혼합물을 섞어 오트밀 키솔을 보통 산도로 요리 할 수 있습니다.

글쎄요, 요점은 당신이 이해한다고 생각합니다.

이조 토브와 모모 토프의 젤리의 차이점

당신이 볼 수 있듯이, Izotov의 젤리를 Mamotova의 젤리 이상으로 망쳐 놓았지만, Izotov의 젤리가 더 좋아했습니다.

이 젤리를 비교하면 여기 아마추어입니다. 나는이 두 젤리를 모두 시험해 보았다. 원칙적으로, I는 이들이 거의 동일하다고 생각 유일한 차이는 끓여 음료 및이 응력 변형 푸딩 Momotova에서 생성 된 혼합물을 이후 이조 토프가 침전 혼합물을 여과 후 얻어진 침전물이 침전 심지어 단지 원료에서 가장 vkusnuypirogek 있음 (유청 분리된다는 것이다 양식!). 그리고 젤리를 얻으려면이 잔류 물을 물로 희석하여 끓여야합니다.

이제 나는 그들의 장단점을 설명 할 것이다. 내 결론 만 잊지 마라.

마모 노프의 귀리 키셀 :

- 신맛 (나는 신맛을 좋아하지 않지만 누군가는 좋을지도 모릅니다)

- 경제적 인 이유로 유장은 침전물과 함께 끓여진다. 그러나 이것 때문에 맛이 시큼하다.

Izotov의 오트밀 kissel :

- 맛은별로 신맛이 아닙니다. 농축액 (슬러지)은 물로 조리하여 희석됩니다. 무겁게 강판 두부의 맛을 닮았다.

- 다이어트를 "단단히"위반하면 내부의 모든 것을 진정시킵니다. 즉 모든 것이 청각 장애인 베일로 덮여있는 것처럼 통증도없고 부종도 없습니다.

- 남은 혈청은 매우 도움이됩니다. OO-ry는 숙취 도중 남편을 도왔습니다. 술고래

어쨌든, 나는이 kissels 둘 다 시도하고 당신을 잘 적응시키는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 낮은 신맛을 가진 사람들에게는 모모 토프의 젤리와 산도가 높은 사람들, 즉 이조 토프의 젤리가 가장 좋습니다.

이제 작별 인사 할 때입니다. 키셀에 관한 모든 것이 썼다. 따라서 작별 인사를하고 싶지는 않지만 더 이상 쓸 내용이 없습니다.

구독하지 않았다면 구독하십시오! 나는 여기에 췌장염에 관한 블로그 게시물을 정리했습니다. 나는 나의 첫번째 기사를보고 그들 안에 아무 쓸모가 없다. 따라서 많은 사람들이 다시 쓰거나 병합되어 정상적이고 중요한 것은 유용한 기사가 얻어집니다. 예를 들어, 굶주림으로 치료를받는 것에 관한 5 개의 기사에서 나온 내용은 "나는 굶주림으로 만성 췌장염의 악화를 어떻게 처리 했습니까?"

글쎄, 그게 다야. 안녕 모두!

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